Le Récamier

"Très bel endroit dans un des plus beaux quartiers de Paris. Service classe, énergique, sympathique et de bon conseil. Les soufflés sont délicieux, salés comme sucrés. À tenter !"

"Très bel accueil.. dans un très joli endroit.. superbe terrasse en retrait de la route passante.. Déclinaison de soufflés très originale et très bien exécutés : aussi beaux un bons.. A noté : des propositions Gluten Free.."

"Je ne suis pas musicien mais je sais reconnaître une partition sans fausse note. Ce restaurant et son personnel nous ont offert une jolie mélodie culinaire. Justesse des plats, produits de qualité, personnel sérieux et rigoureux, ambiance conviviale et respectueuse des autres (oui on s'entend parler). Le soufflé ne retombe pas.( elle est facile celle là). Pourquoi lisez vous les commentaires? Allez y."

"Un lieu incontournable pour les amoureux de soufflé (salé et / ou sucré). Le tartare de saumon (photo) est excellent. Le soufflé vanille (photo) en petite ou grande portion est à ravir. Un doute toutefois : y a t- il une boule de glace vanille avec le soufflé vanille ? Le doute persiste... Le service est de qualité. Le cadre très agréable. Un bon moment assurément."

"Délicieux produits avec une technique de préparation excellente et un goût fameux ! L'ambiance est feutrée et agréable. Le service bienveillant, souriant et accueillant. Je recommande à 100%"

"Restaurant charmant , accueil très chaleureux ; service très haut de gamme ! Le soufflé est leur spécialité , autant sucré que salé ..Un cocktail, le Rich est un must , tellement surprenant ! La note sera à la hauteur de leur excellence 😉"

"Jolie endroit pour manger un tartare de saumon😋service en peu long😚"

"Le restaurant est chic et la cuisine reste ouverte tard (samedi ils continuaient à sortir des plats à 15h. Le soufflé sucré au caramel beurre salé est une tuerie! Le personnel correcte, même si le cadre et surtout le prix laisse attendre plus de proximité. Filet de bœuf, soufflé salé végétarien, 2 bières, 2 coupes de champagne, un soufflé sucré et un café. Le tout pour 120€"

"Très bien, personnel agréable, j'ai pris le hamburger foie gras, un peu sous cuit pour une cuisson à point, c'était malgré tout très bon, le foie gras excellent, les chips également. Mon amie a pris la salade champignons haricots, qui était très bonne aussi. Le Soufflé sucré vraiment savoureux et beau. Un peu surpris qu'on ne prenne pas mes coordonnées à la réservation."

"Temple du soufflé qu’il soit salé ou sucré, mais quoiqu’il en soit délicieux. Service efficace. Il vaut mieux réserver, car le restaurant était bien rempli pour un lundi soir."

"Excellent pour les soufflés...si vous prenez un soufflé au grand marnier regardait bien qu on oublie pas de vous servir la bouteille avec !"

"Un cadre, un vrai sens du service, une délicieuse cuisine... je vous conseille les soufflés bien évidemment."

"Rare restaurant de Paris à proposer des soufflés salés (26-30€) er sucrés (15€). Excellent mais un peu cher quand on pense à l'ingrédient principal du soufflé : de l'œuf... Décors de l'intérieur bien trop simple. Terrasse agréable."

"Ambiance agréable, le restaurant est hyper beau à l'intérieur comme à l'extérieur, personnel sympa et les soufflés sont délicieux ! Je mets 4 étoiles uniquement parce que je trouve le prix assez élevé pour ce qui nous est offert. Prix variant de 20 à 30 euros pour un soufflé (un repas qui est très légère), on avait encore faim après le souffle salé et il nous a fallu manger les sucrés (environ 15 euros), ce qui rend l'addition plus cher. C'était une expérience sympa, mais pour 35 euros + boisson je pense que ça ne vaut pas le coup"

"Le Recamier est une institution du quartier célèbre pour ses soufflés fréquenté régulièrement par une clientèle de politiques et de personnalités de la culture et des médias. Auparavant baptisé la Cigale le restaurant était avant 2004 situé au 11bis rue de Chomel à quelques pas de l'impasse où il régale les papilles depuis près de 20 ans. Nous y dînons toujours avec plaisir de façon espacée mais régulière. Pas d'avis sur les plats traditionnels puisque nous n'y avons jamais rien dégusté d'autre que les célèbres soufflés qui changent au gré des saisons même si certains incontournables comme le Henry IV ou celui au chocolat sont immuablement à la carte. Lors de notre dernier passage, nous avons pu savourer un délicieux soufflé aux escargots,.le Henry IV et.sa sauce moutarde toujours aussi délicieux et un soufflé chèvre au thym et sa confiture de cerises noires. En dessert l'incontournable soufflé au chocolat et le plus inhabituel soufflé à la fraise accompagné d'une compotée de rhubarbe. Un délice. Service toujours sympathique et détendu. Belle terrasse. Malgré la disparition du chef originel et emblématique Gérard Idoux en 2020, la qualité est toujours au rendez-vous. Le tarif est relativement élevé comptez 50 euros environ par personne pour des soufflés salés et sucrés, et le vin."

"Service vraiment agréable et attentionné, les soufflés toujours merveilleux, un cadre calme et intimiste. Pas grand chose de plus à dire..."

"Peut-être l’adresse la plus sérieuse et la plus recommandable pour y déguster les meilleurs soufflés de la capitale. Mention spéciale pour la terrasse : calme et bien aménagée."

"Le Récamier, autrefois baptisé la cigale et propriété de Gérard Idoux aujourd'hui disparu, a élu domicile dans la jolie petite rue piétonne de Juliette Récamier en plein 7ème arrondissement. Le restaurant nous accueille dans un cadre agréable, en terrasse aux beaux jours ou en intérieur l'hiver. L'accueil est chaleureux, le service présent et rapide. Le restaurant perpétue les merveilleux soufflés salés, sucrés du Chef. On y trouve aussi des entrées et plats plus classiques de la brasserie parisienne pour ceux qui n'aimeraient pas les soufflés et on peut donc s'y retrouver nombreux. N'hésitez pas à sortir des sentiers battus et à tester les soufflés de saison. Nous avons adoré le soufflé au saumon et aneth et le soufflé façon rothschild, avec son grand marnier et sa glace vanille."

"Space trés bon, clientéle plus agé, des soufflées legéres et bons, et pour moi les sucrés sont les preferés, parce que les sallés n’avaient pas beaucoup de gout. La carte de vin a des options a bon prix. Je pense qu’il pourrais etre moins cher, parce que les plats sont simples…un peu cher."

"Le service laisse vraiment à désirer, ce qui est regrettable car la cuisine est plutôt bonne. Comme le disent d’autres clients, il n’y a de l’attention que pour les clients « célèbres » ou réguliers. Les serveurs ne vous disent pas bonjour et ne semblent se soucier de vous que lorsque vous payez l’addition, après avoir tenté pendant de longues minutes de vous manifester pour l’obtenir. Aussi, les soufflés (supposés être la spécialité de la maison) laissent un sentiment partagé : ils sont parfaitement exécutés, mais leur garniture est plutôt très légère quant au prix…"

"Un incontournable très parisien. Cuisine originale et savoureuse. Merveilleux accueil souriant, décontracté, de grande qualité. Un plaisir renouvelé à chaque repas. Merci à toute la brigade et à l'équipe du Recamier. FLG"

"Nous avons retrouvé la saveur des soufflés d ‘antan dans ce lieu mythique. Salés et sucrés c est un délice. Alain nous a accueilli et servis tout au long de la soirée avec professionnalisme et bonne humeur. Un moment gastronomique et une expérience humaine au top! A faire et à refaire sans modération👍🏻"

"Très belle découverte ! Les souffles sont incroyables. Très bon ! Le service digne d’un palace 5***** Je recommande à 200%"

"Réservation obligatoire ! Nous devrions aller au restaurant uniquement pour ce genre d’expérience culinaire. D’autant plus qu’un soufflé, c’est dur à faire et à réussir. Alors j’ai goûter le classique Henri 4 qui est très bon mais j’avoue que ma conjointe a choisie celui aux escargots et c’était encore meilleur. Le soufflé sucré est inévitable , nous avons choisi pistache et chocolat . La carte des vins est digne du niveau exigé. Le service est bien sûr très agréable. Allez-y et profitez du moment!!"

"Une merveilleuse découverte ! Des soufflés tout en légèreté et merveilleusement équilibrés. Accueil correct."

"Accueil par le personnel extra, la cuisine très bien, on a passé un très agréable moment. Spécialités de soufflés. A découvrir"

"Une valeur sûre... Je viens régulièrement dans ce restaurant et la cuisine est excellente, la terrasse extérieure est très agréable l'été et vous pouvez avoir la chance de croiser des peoples La spécialité c'est les soufflés, de l'entrée au désert. Le prix est important mais au regard de la qualité des produits, le rapport qualité prix est excellent."

"Beaucoup de monde. Service plutôt orienté sur les habitués. J'ai du demander plusieurs fois une carafe d'eau. Alors que à la table à côté, on offre le champagne et un désert gratuit. Je ne sais pas si je reviendrai. Le rapport qualité prix est assez médiocre."

"Re-découvrir ces mets exceptionnels que sont les soufflés est un pur bonheur. Merci au Recamier de remettre cette gastronomie au goût du jour ."

"Nous avons fait une belle découverte avec le spécialiste parisien des soufflés, situé dans un cadre charmant avec une magnifique terrasse d'été. Cet endroit est devenu l'une de nos adresses favorites. Les mets proposés sont d'une qualité exceptionnelle, et le service est impeccable, grâce à un maître d'hôtel chaleureux et extrêmement professionnel qui assure un déroulement parfait de notre repas. Nous recommandons vivement cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et d'expériences gastronomiques uniques."

"Hier soir nous avons été tentées par le calme de l'endroit et les soufflés de Mr Idoux, après un chaud AM de shopping. Erreur ! En jean et T-shirt nous nous sommes faites jeter de la manière la plus insultante qui soit. Pas de direction présente ? Merci, pour la traversée de la terrasse quant aux soufflés sans doute en trouverons nous d'excellents ailleurs. d Décidément Paris n'est pas accueillant et les personnels sont bien mal encadrés. Note moyenne à 3 pour le soufflé, au bénéfice du doute."

"La cuisine est toujours aussi excellente ( les soufflés à tomber!) et bien présentée; seule ombre au tableau, les tables que ce soit en intérieur ou extérieur sont vraiment trop proches; heureusement que ce soir nous n’avions qu’un seul voisin !"

"Vous ne pouvez pas être déçu par un repas au Recamier. La qualité du service et des plats en font un restaurant que l’on peut régulièrement fréquenter sans se lasser. Cerise sur le gâteau, la spécialité maison des souffles sucrés et sales qui enrichissent une carte déjà fort alléchante. Aux beaux jours une terrasse au calme dans une voie piétonne. Seul bémol : les tables sont un peu trop serrés."

"Un moment en tous points délicieux ! La terrasse élégante, le service et... ces soufflés salés et sucrés qui régalent les yeux et les papilles. Addiction totale pour cette adresse!"

"Une qualité de soufflé exceptionnelle. A ne pas manquer. Spécialement celui au Grand Marnier. Le foie gras est également parfait. Bon vins au verre."

"Le restaurant Le Récamier est présent dans ma vie depuis longtemps. L'ambiance, le service et la nourriture, toujours bien préparées, font de moi un client régulier. Ma dernière visite était avant la pandémie. J'ai cependant été empêché de voyager de janvier 2020 à septembre 2023 à la première occasion de venir à Paris, et le premier jour de mon séjour je suis venu dîner au Récamier. Merci beaucoup à toute l'équipe."

"Parfait ! Très bon soufflés, personnel accueillant et efficace. Le cadre de la terrasse d'été est très agréable."

"De multiples soufflés à la carte, y compris en dessert (celui au chocolat est super bon), c'était vraiment sympa. Dommage qu'on vous arnaque vraiment sur certains prix (8€ la bouteille d'eau, 4,5€ le café)."

"Les soufflets sont succulents (gros mangeurs, prenez quand même un plat principal). Le service manque de professionnalisme : ne connais pas la carte des vins, ne prends pas nécessairement la commande de toute la table.. peut mieux faire."

"Le paradis du soufflé mais avec une carte qui offre d'autres excellents entrées et plats. Belle et calme terrasse. Ambiance sympathique, avec beaucoup d'habitués malgré le quartier touristique"

"Un vrai bonheur de retrouver les soufflés inimitables de Gérard Idoux! Celui au chocolat noir est délicieux, une photo de celui au caviar 😋"

"Ma soirée au restaurant Le Récamier a été tout simplement incroyable. L'atmosphère chaleureuse et le service impeccable m'ont immédiatement séduit. Le personnel était accueillant et attentionné, ce qui a ajouté une touche spéciale à notre expérience. La cuisine était divine, chaque plat était un délice. La carte des vins était tout aussi impressionnante, offrant une sélection variée qui complétait parfaitement les plats. Une soirée mémorable dans un endroit où l'excellence. Je recommande vivement Le Récamier pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique inoubliable à Paris. ♥️"

"Malgré une réservation faite une semaine à l'avance pour 6 convives pas de place à l 'intérieur si ce n 'est une table bricolée à notre arrivée dans le passage des serveurs au fond près des cuisines.....Finalement nous sommes allés à l 'extérieur! Nous avons commandé une bouteille de champagne servie sans accompagnement puis les plats commandés sont arrivés sans nous avoir proposé eau et vin et aussi sans pain... Nous avons dû redemander la carte Les soufflés étaient délicieux comme d'habitude mais pour ma part le soufflé au grand Marnier n 'était pas accompagné de..grand Marnier ! Une omission sans doute ... En conclusion : Cuisine parfaite mais tout est gâché par l' accueil et le service , pas du tout à la hauteur ."

"J’ai toujours voulu un vrai soufflé au fromage je n’ai pas été déçu, très bonne adresse bien accueilli avec un carte extraordinairement appétissante avec un bon rapport qualité prix. J’y reviendrai"

"Le soufflé, quelle belle et délicieuse invention! Nous venons au Recamier depuis des années. La grande qualité tant de la cuisine que du service et la gentillesse de l’accueil restent immuables, année après année, et sont un bel hommage au créateur de ce restaurant, décédé trop tôt. Nous nous réjouissons déjà à l’idée de notre prochaine visite…."

"Je dois avouer que j'ai un faible pour les soufflés, la faute à ma mère qui est vraiment une excellente cuisinière. Donc cette histoire de suffles est un sujet très sérieux pour moi. Je adoré. Vraiment. Oui. Et trouver un petit coin comme celui là, l'espace, qualité... Plus rien à dire, mieux vaut aller manger et arrêter de dire, (ou lire, en tout cas) ;-)"

"Tres tres bien mais un peu cher! Meilleur souffle de Paris et aussi tres bonne service!"

"Ambiance toujours aussi agréable,accueillante et souriante, beaucoup de. Fraîcheur et de goût dans votre cuisine Un grand plaisir de revenir chaque fois et de prévoir un nouveau rdv!"

"Des serveurs aux petits soins, un repas original et délicieux, le combo gagnant d’une soirée parisienne réussie ! Merci"

"Un accueil souriant et un service très agréable et souriant.Une bonne cuisine et de délicieux souflés. Un vrai moment de bien-être."

"Un mixte tout à fait correct entre plats traditionnels et soufflés pour ce déjeuner servi rapidement, seule ombre au tableau le prix un peu prohibitif du vin au verre ! Le filet de dorade pourrait être servi avec des légumes de saison plutôt que des haricots verts."

"Juste incroyable: l’ambiance, les soufflés. Une expérience très agréable. Merci!"

"Bonne adresse, dans une impasse donc avec un calme bien apprécié. Le service était très bien, l’idée de soufflés sucrés est originale et mérite d’être testée. Léger abus sur les prix cependant (particulièrement sur les boissons)."

"Restaurant dont les soufflés sont un vrai bonheur. Dommage que la salle soit si bruyante. Dommage aussi le prix des vins et que si peu soit servi au verre."

"Cadre chaleureux et mets savoureux. Une excellente table pour un moment convivial!"

"La nourriture est bonne mais alors le service… Les serveurs sont extrêmement désagréables. On nous a donné le menu et dans l’espace de 5 min, un serveur est venu TROIS fois nous mettre la pression pour commander. Trois fois alors que nous venions d’avoir le menu cinq minutes auparavant. 45min d’attente pour avoir l’addition. C’est dommage parce que la nourriture est bonne mais ce n’est pas possible d’avoir un service aussi odieux vu le prix des plats !!"

"Nous avons évoqué à notre arrivée à la personne qui nous a placés qu'il s'agissait de l'anniversaire d'un de nous quatre. A la fin du repas, rien ne s'étant passé, nous lui en avons reparlé, ce qu'elle a pris avec un certain dédain. Dommage."

"Bonjour, nous avons passé un très bon moment dans votre établissement. pour les notes 4 pour la cuisine, simplement pour un soufflé aux escargots à 26 il est un peu mesquin de ne mettre que 3 pièces dans un petit ramequin. pour le service un peu plus de professionnalisme ne ferait pas trop de mal, nous sommes des clients, pas des copains. Malgré cela nous n'aurons aucun problème à revenir chez vous"

"Ce fut une de mes plus belles expériences en terme de service et de qualité dans ce restaurant iconique de Paris. Vous serez toujours très bien servi par Serge ou Emma, qui sont des éléments de qualités !"

"Cuisine excellente. Toute la carte fait envie mais les soufflés sont vraiment à tomber, je recommande le cresson aux morilles. De même pour les desserts, les soufflés sucrés sont juste délicieux. Ma table s’est partagée celui au caramel et celui à la vanille et on s’en léchait les doigts ! Niveau ambiance c’est très calme, légèrement tamisé à l’intérieur— idéal pour un dîner tranquille et de qualité. Rien à redire pour le service, j’ai trouvé les serveurs sympathiques et plutôt efficaces. Vous ne serez pas déçus par cette adresse."

"Un moment très convivial et chaleureux! Nos papilles ont été gâtées lors de ce dîner au Récamier. Et le personnel est d'une incroyable gentillesse et générosité. Nous nous souviendrons de ce dîner d'anniversaire."

"Belle expérience ! Un bon restaurant avec une cuisine raffinée et savoureuse. Belle présentation des plats, spécialiste du soufflé salé et sucré. Une équipe sympathique et aux petits soins. Ambiance cosy avec beaucoup de charme. - Les rognons de veau exquis et les fameux soufflés (pour ma part sucré) époustouflants ! Une très belle carte des vins . Le petit plus...situé dans une impasse donc calme assuré. Pour le mot de la fin : 'soufflé' n'est pas jouer mais certainement bien mangé ! Je recommande ! Ps : un grand merci à Fred 🙏👍👏"

"Malgré la réservation, nous avons attendu 40 minutes notre table. La cuisine est bonne et la clientèle agréable mais cela est devenu trop bondé et le timing est mal géré, que ce soit l'attente pour avoir sa table ou bien les plats."

"Honestly i was very dissapointed for the visit as i am a regular customer at le recamier. To start with the service was less than usual and some waiters were rude. Second of all My plate Andouille was not even edible, it smelled old and didn't taste good at all, I didn't even take a second bite. Third the souffle pistache was undercooked and still raw abit , also it tastes less sweet than usual. To conclude i am really dissapointed in this bad experience especially with the bill of 113€ for two yet the food and service is unsatisfactory. What a waste of money! Honnêtement, j’ai été très déçu pour la visite car je suis un client régulier au recamier. Pour commencer avec le service était moins que d’habitude et certains serveurs étaient grossiers. Deuxièmement Mon assiette Andouille n’était même pas comestible, elle sentait vieux et n’avait pas bon goût du tout, je n’ai même pas pris une deuxième bouchée. Troisièmement, le soufflé pistache était insuffisamment cuit et encore cru abit , aussi il a un goût moins sucré que d’habitude. Pour conclure je suis vraiment dissapointed dans cette mauvaise expérience surtout avec la facture de 113€ pour deux pourtant la nourriture et le service est insatisfaisant. Quel gaspillage d’argent !"

"Si pour l'ambiance, je me permets de ne mettre que 3 étoiles, c'est que nous étions entourés que de touristes parlant anglais, donc rien à voir avec le service qui était parfait. J'avais réservé une table pour 19h15, mais je me suis rendu compte qu'à partir de 21h30 l'ambiance est un peu plus parisienne. Nous reviendrons, mais un peu plus tard. Merci et à bientôt."

"Parfait ! Accueil attentionné et chaleureux Service très agréable et professionnel Cuisine bistronomique excellente, jusqu'aux choix / conseils des vins Peut être un peu bruyant, si on devait trouver un point négatif mais la note reste 5 étoiles, nous avons tous été ravis de ce restaurant ! Une bonne adresse 😉"

"Très beau restaurant, soufflés délicieux, bon service. J'ai mis 4 étoiles car c'est quand même très cher pour des soufflés, mais nous y retournerons avec plaisir."

"Excellent, personnel très gentil, bel endroit ! Leurs soufflés sont très bons, j’ai pris le fameux Henry IV et celui à la pistache en dessert et je me suis régalée ! Je recommande !"

"Nous avons passé un moment très agréable ma fille et moi même au Récamier, très bien reçues par une équipe charmante et très professionnelle. Nous nous sommes bien regalées. Mon petit fils étant apprenti en cuisine dans les lieux, la direction nous a fait l'immense plaisir de connaître les coulisses de la gastronomie, tous en action mais pas un seul instant avons nous ressenti de tension désagréables. Espace très convivial et apaisant malgré le rush du moment. Mon petit fils est tombé entre de bonnes mains, merci à vous tous de vous occuper de la relève et de motiver les jeunes. Félicitations Dominique DESTIN"

"Soufflets exceptionnels et impressionnants. Aériens et très goûteux. Je veux la recette et surtout la technique ;-). Merci au directeur, très cordial et avenant, qui nous a conseillé de les accompagner d’une petite salade. C’était parfaitement équilibré. Merci également au personnel très professionnel et classe sans être guindé qui nous a fait nous sentir à l’aise tout de suite. Très belle découverte pour moi. A refaire les yeux fermés."

"Soufflés très bons, Restaurant chaleureux...par contre en ce qui concerne le service, une catastrophe ! Les deux serveuses présentes ne savent pas sourire, ne disent pas un mot en enlevant les assiettes, enlevent deux assiettes alors que la troisième personne mange toujours!! Et nous regardent toute la soirée d un air dédaigneux.Elles devraient clairement faire autre chose...inadmissible pour la réputation de ce restaurant. C'était notre deuxième visite, ce sera la dernière !"

"Resto qui propose une belle carte diversifié. On viendra surtout pour leur spécialité : les soufflés ! Mais il y a vraiment de tout : viandes, poissons, burger et salades... On paie le placement exceptionnel et la cuisine raffinée mais pour situer Audiard : la qualité reste, le prix s'oublie. La cuisine est fin et le service souriant et de qualité ! L'endroit est juste un peu bruyant et les tables assez proches les unes des autres. Un resto a faire aussi en été vu le cadre sympathique je pense ... Je conseille vivement et j'y retournerai"

"Très beau lieu où l'on y déjeune toujours très bien. Les soufflets sont surprenants et délicieux autant salé que sucré. A ne pas manquer !"

"Un moment merveilleux ! Une équipe souriante, investie, au petit soin ! Des mets délicieux, préparés avec soin et généreux dans les quantités ! Un moment exceptionnel ! Nous y reviendrons avec plaisir"

"Endroit charmant. La carte des soufflés est devenue bien courte cependant, ce n'est plus le point fort de ce restaurant atypique."

"C’était un repas formidable . Même que trois parmi nous six sont arrivé beaucoup plus tard que l’heure réservée, la service etaitextrêmemt gracieuse. Le repas était tres très bon aussi, et l’ambiance pleine de joie sans être pleine de bruit"

"Les soufflés sont exceptionnels! Sucrés comme salés, l'expérience est géniale. Seul bémol: le manque d'amabilité du personnel, vite compensé par la cuisine."

"Excellent accueil et superbes soufflés. C'est toujours un plaisir de pouvoir bénéficier d'une terrasse calme au cœur de Paris."

"Tout était délicieux, les soufflés sont succulents."

"Toujours aussi sympa de se rendre à ce restaurant, la cuisine est excellente et l’ambiance très agréable. Le responsable est très gentil avec les clients et les serveurs également. N’hésitez pas à vous réserver une table !!! Famille Le Gal et Bouhans et bonnes fêtes de fin d’année à tous"

"Cela fait 20 ans que je viens régulièrement pour les soufflés. Nous avons été bien accueillis et les soufflés toujours aussi bon. Par contre, mon mari a pris un burger saumon avocat : une déception ! Avocat pas mûr, burger mal fagoté … nous avons fait la remarque et ça n’a ému personne. Retour de la serveuse : « ben oui, les avocats ne sont pas mûrs, désolée « Ça gâche le plaisir que nous avons à revenir, dommage …"

"Très bon restaurant avec soufflés salés et sucrés ! La carte donnait envie avec son large choix. La prise de commande s’est faite rapidement et le service était fluide et agréable. Le burger saumon fumé manquait de quelque chose pour relever l’œuf et l’avocat, mais agréable malgré tout On a eu un souci sur notre commande de dessert (un soufflé et une tatin) qu’on a dû attendre 30 à 45 min… qui nous ont été offert (merci pour le geste commercial). Malgré tout excellent une fois arrivés ! Si vous voulez fêter quelque chose sans que ce soit trop « étoilé » allez y les yeux fermés !"

"Nous voulions goûter aux soufflés, spécialité de la maison. Ce fut tout à fait délicieux ! Notre serveur Alain était enjoué, avec son sens de l’humour typiquement parisien. Il nous a bien expliqué les choix de plats et de vins. Nous avons passé une très belle soirée !"

"Cela faisait près de vingt ans que je n’avais pas mis les pieds au Récamier. Entre temps, le restaurant s’est déplacé de quelques centaines de mètres et s’est agrandi. Le restaurant à proprement parlé est relativement bruyant. Personnellement, je pense que je reviendrai plutôt sur la terrasse couverte. En revanche, le service est impeccable, et les soufflés sont toujours extraordinaires ! En résumé, une très bonne adresse pour les amateurs de soufflés."

"Un souper mémorable, terrasse sublime. Les soufflés étaient tous excellents. Le service était rapide et le personnel très attentionné."

"Restaurant accueillent avec un cadre très sympathique et avec des soufflés magnifiques. Très recommandé pour les amoureux. Bravo à tous."

"Un restaurant avec un charme fou, une carte qui fait rêver et un service parfait. Il faut y aller!"

"Accueil médiocre, inexistant. A notre arrivée, une dame (peut être le maître d’hôtel), vient à notre rencontre , nous dévisage, aucun bonjour, aucun sourire, aucune parole. Nous lui indiquons notre réservation. Sans convivialité, elle nous prépare une table, l’air complètement débordée. Il est 21h30 le restaurant n’est pourtant pas plein mais les serveurs ont l’air de se noyer dans un verre d’eau. Nous constatons une mauvaise organisation, un mauvais coaching, des équipes qui manifestement ne savent pas ce qu il doivent faire et ne communiquent pas. La différence avec l’ancien manager Wendy est immédiatement flagrante et choquante, un manque d’élégance et de savoir faire vous saute aux yeux. Vous aurez un accueil digne du Courte Paille ou autre chaîne du genre. Une catastrophe. Cette dame nous installe à la table souhaitée, (point positif), mais nous devons tout réclamer: les cartes, 2 fois une bouteille d’eau, le pain. Le plat ( la canette) demandée rosée, est trop cuite. Le soufflé aux escargots (3 escargots dans un ramequin à part) est vraiment très bon. Le soufflé au caramel également excellent Un des serveurs nous conseille de revenir le lendemain pour tester le soufflé au grand Marinier. Le lendemain soir, refusant de rester sur cette mauvaise expérience, nous décidons de nous retourner au Recamier de façon imprévu. Nous arrivons à 2, le dimanche à 21h30 De nombreuses tables sont disponibles, pourtant on nous refuse un table, le motif évoqué : « vous n’avez pas réservé, ce sont les consignes de la direction » La veille, nous avions laissé une note de 200 euros pour 2. Le lieu a perdu toute son élégance avec une direction et un personnel qui n’est pas à la hauteur de l’établissement."

"Je suis allé déjeuner au Récamier et je m'y suis régalé. Le soufflé salé Henri IV était déjà très bon, mais le soufflé sucré, flambé au Grand Marnier était succulent ! J'avais un peu peur que deux soufflés dans un même repas soient un peu lourds à digérer mais pas du tout, au contraire même. C'est très léger et digeste tout en étant copieux. Très bonne adresse."

"Magnifique endroit avec une restauration excellente. Les soufflés juste magnifique Un service au top et un repas parfait"

"Excellent accueil chaleureux et respectueux, à notre arrivée. Personnel aux petits soins jusqu’à notre départ. Carte formidable. Localisation et terrasse parfaites. Un bonheur rare. Une parenthèse enchantée. A très vite Cordialement, Armand"

"C'est un endroit spécial pour nous et au Récamier, ils savent pourquoi. Nous remercions l'ensemble du restaurant pour le service toujours parfait et la nourriture excellente et nous vous reverrons l'année prochaine. A bientôt, Kristyna"

"Un lieu exceptionnel, les meilleurs soufflés salés et sucrés de Paris et sans doute plus. Accueil parfait, belle décoration, Le Récamier est une expérience à vivre ou à revivre, je suis fan, très forte recommandation. Bravo à Serge et à son équipe !!"

"Je parle du restaurant !Ambiance très sympathique et serveurs au top !!! De plus des arbres dans une rue piétonne On se croirait dans un jardin en dehors de Paris et toujours ces merveilleux soufflets !!!"

"Moment très agréable partagé avec ma fille pour son anniversaire. Beaucoup de monde et tables proches les unes des autres …le lieu est magique et le personnel toujours à l’écoute et aimable"

"Restaurant très bien. Deuxième visite cette année"

"c'est toujours un moment très agréable de déjeuner en terrasse ! le service est parfait, le personnel très à l'écoute et les plats sont à la hauteur du lieu, merveilleusement bons"

"Je fréquente le Récamier depuis des années à chaque fois que je viens sur Paris. La cuisine continue parfaite mais le service a pris un coup. Un petit résumé de ma dernière expérience; arrivé pour prendre notre table, nous croisons deux employés qui ne disent pas bonsoir, essayant de capturer l'attention de quelqu'un pour nos recevoir nous avons plus l'impression de gêner que d'être des clients. Une foi installé j'observe le server et surtout la clientèle. Et je me rend vite compte de la démographie et niveau social de la clientèle et surtout la façon de traiter le staff de haut. il y a un clair raz le bol de la part staff, pendent que la gérance entretien les relations au lieu de remarquer comment son staff se fait traiter. si j'ai une suggestion, prenez soin de votre staff et il prendra soin de vos clients. les anciens seront remplacé par des jeunes avec plus de joie de vivre et moins de snobisme."

"Une très belle terrasse, Un serveur fort sympathique, des soufflés excellents et légers ... même par temps chaud tellement ils sont légers. Je recommande!"

"Un service agréable et des souffles delicieux dans un lieu préservé de Saint Germain des Prés Nous avons passé Une très belle soirée"

"Excellent repas : les soufflés sont delicieux Nous avons passé une bonne soirée"

"Excellent dîner en famille, ambiance détendue sans être pressés par un service discret et efficace. Et le délice des soufflés salés et sucrés ! Une très belle adresse dans un lieu d'exception."

"Clients réguliers et toujours extrêmement satisfaits. Les soufflés bien entendu sont excellents mais aussi un service impeccable, professionnel et attentif aux attentes de ses clients. La terrasse un plus l’été. Un retour sûrement cet automne"

"Un excellent repas de l'entrée jusqu'au dessert. Le service a été excellent et le personnel très accueillant. Je recommande vivement."

"Le service est déplorable, le server (un jeune aux cheveux bruns) a été extrêmement grossier. D’abord il nous a jeté sur la table les couverts qui manquaient, il a ouvert la bouteille d’eau pétillante sur nous en faisant exprès de nous arroser. On s’est dit qu’on ne prendrait pas de dessert étant donné la situation et lorsqu’ il débarrassait la table il a fait tomber les couverts sales presque sur nous . Je déconseille fortement ce restaurant. Pour le prix il vaut mieux déjeuner au Lutetia que est à côté."

"Comme d'habitude le service etait sympathique et à l'écoute et les soufflets à la hauteur de la réputation. Déjeuner à la cigale recamier en terrasse reste un moment agréable ."

"Cuisson des viandes mal maîtrisée, ce qui n'est pas admissible au vu du positionnement prix. Service déplorable (pas de respect de l'étiquette, il faut réclamer eau, pain et couverts, erreur dans les commandes par deux fois sur un même repas ; nous avons mangé en décalé, et, enfin, on vous sert, avec le sourire, des bières de basse qualité en place des marques marquées sur la carte !!!) Au vu du prix, c'est 1 étoile."

"Repas d'Anniversaire de Mariage 15 ans après notre premier repas au Récamier. La cuisine y est toujours aussi bonne, les soufflés toujours aussi léger et savoureux. Le service est professionnel, discret, gagnerait en convivialité. Une excellente adresse à recommander!"

"Comme toujours , un lieu de charme , une cuisine au top et un personnel efficace et d’une grande gentillesse Un excellent moment sans prétention"

"Les meilleurs soufflés de Paris, tout simplement, servis dans un cadre intimiste. Une adresse qui se connaît par le bouche à oreille : peu de touristes et surtout des parisiens !"

"Service discret et attentionné, soufflé du jour délicieux (gambas) ainsi que le soufflé dessert (Rothschild), poisson parfaitement cuisiné. Tout était parfait, dans un cadre tranquille bien que le restaurant était plein."

"bonne nuit! notre expérience aujourd'hui au déjeuner était parfaite. Ambiance chaleureuse, très bien décorée et la nourriture était exceptionnelle. Si nous revenons à Paris, ce sera un endroit où nous reviendrons. Cordialement."

"Accueil et service: minimal Plats et saveurs: très bien"

"Soufflés délicieux, mais service trop lent et peu attentif : les entrées sont servies alors que l'apéritif n'est pas fini, il faut réclamer plusieurs fois les verres commandés ainsi que l'addition."

"Excellent Restaurant. Qualité et service supérieur!"

"Une équipe aux petits soins comme il se fait rare dans Paris. La dorade était excellente. Nous reviendrons pour goûter les soufflés qui a avaient l’air délicieux. Encore merci pour votre accueil"

"Très joli moment dans votre établissement. Le personnel était agréable et serviable. Un poil long sur la fin mais nous vous excusons totalement après un long service :)"

"Dommage que le vin premier prix soit aussi cher Dommage que l’addition ne corresponde pas cela gâche le repas si il faut vérifier ! Remarques pour le restaurant"

"Très agréable endroit cuisine très fine spécialisée dans les soufflets en plat et en dessert.Soirée très réussie"

"Excellent souffle…..on y retournerai !. Le serveurs étaient sympa mais pas autant attentif que d’habitude. Je pense qu’il y avait trop du monde."

"Le dîner a été parfait, les soufflés sont une vraie délice ! À retourner, absolument !"

"Repas excellent avec des produits de grande qualité. Le service était parfait, personnel très accueillant. Merci pour cette délicieuse soirée"

"Dans une ambiance agréable, on se régale avec les soufflés en plats et desserts. L'équipe est adorable, chaleureuse, et très accueillante même en phase intense d'affluence. On sent l'expérience et surtout on note la présence de nombreux habitués ce qui est très bon signe."

"Restaurant agréable et chaleureux. Les soufflés sont délicieux. Très léger et a la fois copieux. Le personnel est à l’écoute et bien informé sur le menu. Parfait pour les grandes occasions."

"cuisine tres mauvaise. manque de gout et faible qualite des produits. viande du hamburger sans aucun gout et souffle caramel tres décevant"

"Nous avons été accueilli chaleureusement, le dîner était succulent. Je recommande les yeux fermés."

"Tres bien Restaurant - spécialisé dans les soufflés. Les plats sont excellents mais peu copieux. Belle carte avec beaucoup de choix"

"Les soufflés sont excellents, rien à redire! Le service est brouillon: voir des serveurs courir, ne pas connaître le numéros des tables, retirer une entrée non terminée car la coordination avec la cuisine n'est pas adéquate... cela ne rend pas un déjeuner sympathique. La terrasse est très agréable mais la salle bien de trop bruyante pour pleinement se détendre."

"A découvrir si vous aimez les soufflés en plats ou desserts. Vous serez surpris , saveurs garanties. Excellents poissons et viandes.Restaurant dans une impasse au calme , déco parisienne type bistrot chic.Service rapide et souriant."

"Si vous disposez d’un faible coefficient de mastication ou ne souhaitez pas vous mettre quelque chose de consistant sous la dent, ce restaurant et ses célèbres soufflés (ils sont bien réalisés reconnaissons le) est fait pour vous… Le soufflé reste néanmoins un met rébarbatif passé la deuxième bouchée et enchaîner soufflé salé et soufflé sucré relève de la gageure sauf à être particulièrement nostalgique de ses années en layette… Pour les à-côté il est à regretter des salades assaisonnées à l’eau (est-ce si difficile de fournir un huilier dans ces cas-là ?) et une carte des desserts composée uniquement de desserts mous, le moins mou étant un baba soi-disant au rhum, en réalité à l’eau sucrée parfumée au citron et à la menthe (amateurs de vrais babas napolitains s’abstenir)."

"le soufflé au roquefort, succulent, au desert soufflé a la mandarine 10/10, service de qualité et 0 touristes :)"

"Nous venons au Récamier depuis plus de 30 ans, nous n’avons jamais été déçus et aujourd’hui y compris. Justement aujourd’hui l’ambiance était assez bruyante, à l’endroit où nous étions placés nous avions des difficultés pour nous comprendre, table près du couloir menant aux cuisines, à l’avenir j’indiquerai ne pas vouloir occuper cette place. Cordialement."

"Les souffles sont superbes, une experience culinaire extraordinaire..."

"Cuisine aussi savoureuse que d’habitude alors que le service était particulièrement lent"

"Délicieux en plus d’un service très agréable"

"La personne qui nous a invités avait réservé à déjeuner pour une table à l'intérieur car il fait 6 degrés à Paris ces jours-ci. Lorsque nous arrivons (à l'heure prévue) on nous propose néanmoins une table en terrasse couverte, où quelques clients déjeunent emmitouflés dans leurs manteaux, écharpes et bonnets (On ne sait jamais, des fois que l'on accepte!). Mais nous insistons pour être installés à l'intérieur. On nous place alors à une table juste à coté de la porte d'entrée où, pendant tout le repas, nous avons subi en alternance le courant d'air glacial de la porte chaque fois que des clients ou le service de terrasse entraient ou sortaient, et le mur d'air chaud suffocant qui tombe de l'appareil au-dessus de la porte lorsque celle-ci est fermée. Voila la qualité de service qui peut résulter d'une réservation dans cet établissement qui, à l'évidence, ne se soucie guère du confort de ses clients, et cela est très dommage, d'autant que les plats sont bons. Hélas, pour un repas, la cuisine ne fait pas tout (quelle découverte!). Remarquez bien que la sinusite avec laquelle vous repartez n'est pas facturée."

"Cuisine excellent Service parfait comme d’habitude à l’exception d’un dessert qui avait été oublié!"

"Établissement presque « historique » à Paris! Excellent accueil, chaleureux et personnalisé (malgré le monde du dimanche) et cuisine excellente … raffinée et succulente ! Je recommande !"

"Charme du lieu, qualité des mets, gentillesse de l’accueil, professionnalisme du service tout est toujours parfait au Récamier et chaque déjeuner ou dîner est un moment d’agrément qui laisse un gracieux souvenir. Merci beaucoup."

"C’est toujours un grand plaisir de dîner dans votre établissement"

"cuisine excellente service parfait"

"Excellente (un peu bruyant du fait d’un groupe d'américains derrière nous mais bon, la qualité des soufflés l’a emporté !"

"bémols:nous avons attendu au moins 45 mn un soufflé au chocolat j’ai pris de la joue de boeuf tres bonne la sauce gribiche ? elle n’avait pas de gout où etaient les herbes ?"

"Nous sommes venus pour goûter la fameuse spécialité de soufflés, salés en plats et sucrés au dessert et nous n'avons pas été déçus. En dehors des soufflés, nous avons vus d'autres plats sur la carte qui nous ont bien tentés, et le service étant tout aussi sympathique qu'efficace, nous avons bien l'intention de renouveler l'expérience."

"Que dire ? Une table réservée à 13h30. Arrivés à l’heure on nous demande à peine aimablement d’attendre parce que le service d’avant n’est pas fini. Aucune excuse, aucun proposition de boire un verre pour patienter. À 13h55, on nous explique qu’il faut encore attendre sur un ton à la limite de la correction. Nous sommes donc partis puisque visiblement le restaurant n’a pas besoin de nouveaux clients. Une chose est sûre, même si j’avais envie de tester les soufflés depuis longtemps, je n’y retournerai pas. En revanche, la brasserie du Lutetia, juste en face nous a accueillis à bras ouverts. Service parfait et bonne cuisine !"

"Toujours un moment parfait, on aime y venir et revenir et y revenir encore en voisin… ! Merci !"

"Toujours un plaisir de retrouver ce lieu sympathique où les soufflés ne dégonflent jamais ! Nous nous sommes régalés. Une suggestion ? Que les petits, tout-petits récipients contenant les sauces accompagnant les soufflés soient un plus généreux . Le plaisir serait alors parfait car TOUT le soufflé en bénéficierait ! A la prochaine !"

"Depuis le nombre d’années que je fréquente ce restaurant ne suis pas déçue toujours aussi bon et agréable"

"Après avoir réserver pour déjeuner à 2 à 13 heures, nous avons attendu 45 mn qu'une table se libère (après 4 autres couples dans la même situation). La gestion des réservations est défaillante et gâche beaucoup du plaisir de venir dans ce restaurant. Heureusement que la qualité des plats est satisfaisante."

"Tres agréable pour retrouver des amis. Quartier magnifique"

"Une ambiance chaleureuse, un service agreable et attentif, une cuisine de haute tenue. Que demander de plus, sinon revenir"

"Salle un peu bruyante car restaurant complet mais nous étions tranquillement installés dans un coin. Super soufflés!"

"Toujours un vrai plaisir de venir savourer les Soufflés..."

"Ce restaurant que l'on pourrait appeler avec respect Maison Recamier , tant sa tradition est respectée . Il est toujours aussi unique pour son accueil, son ambiance , sa cuisine et sa merveilleuse équipe , fidèle autant que ses clients . En trois mots Classe , Elégance , Attention. On peut donc dire que tout est Parfait en ce lieu . Et .. Hommage à Monsieur Gérard Idoux"

"Très heureux de retrouver le Recamier où je n'étais pas venu depuis plus dec10 ans. Cuisine toujours excellente, servicecet personnels au top et ambiance chaleureuse."

"Comme à chaque fois l'accueil est chaleureux et personnalisé. Le soufflé est délicieux, le service parfait car sympathique"

"Nous sommes arrivés par hasard pour déjeuner dans ce restaurant. Nous avons été accueilli par Serge et Anna . Que dire ? Service impeccable, cuisine délicieuse avec pour commencer un foie gras exquis , pour suivre un splendide soufflé au fromage et pour terminer une boule de glace maison le tout avec une petite coupe ! Un très bon moment passé . Nous reviendrons c’est certain!"

"Ma cousine il y a 5 ans m'avait fait goûter aux soufflés du Recamier et à Gérard Idoux qui était son ami. Nous avions passé une merveilleuse soirée avec lui venant s'asseoir et discuter à notre table. L'autre jour, nous sommes retournés au Recamier. Rien n'avait changé. L'accueil était charmant, les soufflés delicieux et l'évocation de votre cher patron chaleureuse et respectueuse de ce qu'il a apporté à la restauration parisienne. Merci pour ce moment merveilleux de grande gastronomie."

"Je devais déjeuner au Sauvignon tenu par des amis, mais ils n’étaient pas là. J’ai donc fait un tour à pied avec mon vieux pote Michel. Et « paf » nous sommes arrivés devant se restaurant « Le RECAMIER » rue du même nom Un petit coup d’œil sur la carte extérieur et nous avons eu la bonne idée de rentrer Résultat tout bon partout Moi restaurateur traditionnel à la retraite, je vous le dit ne cherchez pas ailleurs une table excellente"

"Ce fut bon mais le rapport qualité prix est catastrophique : -8€ le coca -30€ le soufflé -15€ le dessert Je déconseille, pour moi c’est du foutage de gueule"

"Service très souriant, efficace. Les soufflés salés sont bons et généreux. Le soufflé au chocolat m’a déçue car trop peu chocolaté, il faut ajouter une sauce au chocolat dessus. Petits budgets s’abstenir."

"le restaurant des amis par définition,celui de la famille aussi,il n est pas rare d y croiser des célébrités du monde du cinéma,de la littérature et autre.Les plats sont excellents,tout du début à la fin,les soufflés salés ou sucrés sont exceptionnels,tous les plats sont délicieux,belle carte de vins,et les prix au vu de l'endroit,du quartier et de la qualité,sont tout simplement très contenus,le personnel est d une gentillesse rare,mention spéciale pour Serge le directeur,il a su garder l' âme des lieux après la disparition de Gérard,tout en insuflant sa touche,on vient autant pour le restaurant que pour lui."

"C'est toujours un plaisir de venir chez vous, pour votre accueil, le service, et la cuisine."

"Malheureusement mon expérience est retombée comme un soufflé , c’est le cas de le dire . Je pensais que un restaurant de ce standing avait un petit plus côté hygiène, . Nous avions presque fini quand soudain nous avons rencontré un cafard sur le mur collé juste derrière nous . Nous l’avons fait part au serveur qui l’a aussitôt retiré, nous avons fini le dessert dehors ac un vrai goût amer .. le responsable n’a pas dénié nous offrir quelque chose malgré nos réflexions . C’est une vrai fausse note . Ça n’a pas plus choqué le serveur qui a juste dit «  ça arrive «  . Certes . En tout cas ça n’arrivera plus car je ne remettrais plus les pieds la bas et j’en ferais part à ma communauté. Pas plus de commentaires à rajouter . Vraiment DÉCEVANT"

"Gentillesse de l'accueil et du service. Plats ultra-frais. Expérience agréable."

"Le Récamier is a fantastic restaurant with a wonderful atmosphere. The setting is cozy and perfect for enjoying a delicious French meal. A special mention goes to Serge, who welcomed us with exceptional hospitality. He is truly amazing and goes above and beyond to ensure that every visitor feels satisfied and well taken care of. His professionalism and warm personality made our experience unforgettable. As for the food, the beef tenderloin is absolutely perfect—cooked to perfection and full of flavor. The sweet soufflé is heavenly and definitely better than the savory one. The ravioli is delicious as well, but the portion size is quite small. Highly recommended for anyone looking for a memorable dining experience in Paris! French Review: Le Récamier est un restaurant fantastique avec une ambiance merveilleuse. Le cadre est chaleureux et idéal pour savourer un délicieux repas français. Un merci tout particulier à Serge, qui nous a accueillis avec une hospitalité exceptionnelle. Il est vraiment incroyable et fait tout son possible pour que chaque visiteur se sente satisfait et bien pris en charge. Son professionnalisme et sa personnalité chaleureuse ont rendu notre expérience inoubliable. Côté cuisine, le filet de bœuf est absolument parfait—cuit à la perfection et plein de saveurs. Le soufflé sucré est divin et bien meilleur que le soufflé salé. Les raviolis sont également délicieux, mais la portion est un peu petite. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable à Paris !"

"Bons plats, atmosphère sympathique"

"Superbe expérience autour de soufflés salés et sucrés. Le burger etait aussi super bon"

"J'habite en Belgique mais je connais le restaurant depuis 1994... chaque fois que je venais à Paris je m'y rendais. Cela faisait un certain temps que je n'étais plus venu. C'est toujours délicieux, des soufflés exceptionnels mais les autres plats aussi !!! Toujours un accueil sympathique et chaleureux. Un endroit un peu hors du temps. Lors de ma prochaine visite à Paris, c'est certain j'y reviendrai."

"Service impeccable Toujours aussi bon dans l assiette on y revient avec grand plaisir"

"Nous sommes enchantés d'être revenus. Les soufflés étaient juste un délice. Promis, on reviendra très vite ! Notre famille comptait parmi les amis fidèles de Martin CANTEGRIT, à Paris et dans le Lot. Anne-Catherine VIGOUROUX Château de MERCUES - CAHORS"

"Magnifique délicieux même le soufflé sans lactose et sans gluten est une dinguerie. Mon nouveau restaurant préféré !"

"Le lieu est agréable. = Peut-être, pourrait-on souhaiter que les tables soient un peu moins proches les unes des autres = en raison de la gêne que peut causer le bruit des conversations de droite et de gauche. Merci."

"Excellent service, merci beaucoup de votre accueil !"

"Très bon repas. Par contre 3 escargots pour un plat à 28€ je trouve ça mesquin.c"

"Chaleureux et délicieux, une équipe toujours au top, en cuisine comme en salle !"

"Excellent restaurant !! L'accueil, la nourriture et l'atmosphère de ce restaurant mythique sont vraiment uniques."

"Service rapide et cuisine très bonne ! Je recommande !"

"Je fréquente le Récamier depuis toujours ! C’est notre restaurant préféré . Nous nous sétons en famille"

"J'ai beaucoup apprécié l'expérience culinaire, l'accueil , le lieu et l'ambiance. Néanmoins, je trouve que le restaurant est bruyant et qu'il gagnerait à être mieux insonorisé. À bientôt ! Danièle Bertein"

"Les soufflés sont toujours aussi délicieux et le service impeccable !"

"Nous avons ete placés à une table pas terrible et qui ne nous laissait pas profiter de l’ambiance du restaurant; la soupe du jour (legumes), etait vraiment sans aucun goût; notre fin du dejeuner fut partagée avec le rangement de la salle pour le prochain service - difficile d ‘avoir l’attention de qui que ce soit pour n importe quelle demande… y inclus l addition…"

"Tout parfait, comme d habitude, merciii"

"Un accueil exemplaire. Une gentillesse et des attentions délicates pour ce dîner et cette soirée merveilleuse. Un grand merci à toute l’équipe que nous avons pu rencontrer et bravo à la cuisine pour la qualité de ses choix"

"Les meilleurs soufflés de Paris dans une ambiance chaleureuse et avec un service discret mais efficace. Incontournable"

"Excellent dîner avec une tres belle ambiance chaleureuse et un service aux petits soins, très sympathique et efficace . Nous reviendrons."

"Agréable retour dans cet établissement où j'ai déjeuné pour la première fois en 1978. C'était l'époque de plusieurs cantines parisiennes et je citerai en vrac RAMPONNEAU, le Bistrot 121 ( Convention), le bistrot de Paris, le grill Marbeuf, le Beaubourgeois (rue St croix de la Bretonnerie), le SQUARE (Louis Jouvet), JAMIN, LA RÉGALADE, LE CHÂTEAUBRIAND, LE RELAIS BOCCADOR, etc. C'est bien, poursuivez la continuité de votre esprit, c'est ce que le client recherche, retrouver la ligne directrice qu'il avait apprécié la première fois, celle qui l'a marqué de son empreinte et qui le fait revenir dans vos assiettes."

"Nous avons passé un tres bon moment. Excellents soufflés salés, puis sucrés. Cadre très agréable"

"Certes les soufflés salés étaient bons mais le caviar d aubergines était de la purée de plusieurs légumes sans tenue mais surtout nous avons été très déçus par l'accueil . Ayant réservé par internet pour une table sur la terrasse (à ne pas confondre avec la véranda , nullement mentionnée dans le site ) nous avons été placés dans le recoin des serviettes ..nous n'y sommes pas restés longtemps heureusement !"

"Que des bonnes surprises, notamment les divers types de soufflés salés et sucrés"

"Très bien accueilli. Personnel sympathique."

"Excellent pot au feu, bien servi et comme toujours un délicieux soufflé gd marnier"

"Accueil sympathique et table excellente…c’est le paradis du soufflet salé et sucré."

"Un immense merci à toute l'équipe pour cette expérience culinaire exceptionnelle ! Des plats savoureux, un accueil chaleureux et un service impeccable. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Très bel endroit . Soufflés ( salé et sucré) remarquables ."

"on y vient pour la réputation on y retourne pour la cuisine le service et l’ambiance"

"Malheureusement souffle au saumon avec 6 arêtes! Ma voisine également !! Pas d’excuses mais « ce sont des saumons très frais !!! » il ne manquerait plus que cela! Tarte fine aux pommes froide, pâte pas assez cuite. Grande déception tant sur la nourriture que sur le service qui propose un bouche à bouche si une arête se coince dans notre gosier!!!!!"

"Tout est parfait !!! La cuisine, succulente (rares, les restaurants où l'on peut déguster des soufflés, et des soufflés aussi délicieux !), le service, détendu et très attentif à la fois, et l'ambiance, hyper chaleureuse ! Tous les clients sont toujours de bonne humeur, et comment pourrait-il en être autrement dans un lieu aussi agréable ? Nous adorons et nous reviendrons... pour la 10 ème fois au moins ! BRAVO;"

"On y va pour la réputation et on y revient pour la cuisine le service et l'ambiance"

"La jeune femme qui nous a servi était parfaite. En revanche le monsieur qui a pris la commande un peu nerveu. Il s’est trompé de soufflet alors il l’a repris et “offert” à la table d’à côté :) l’air agacé. Tous les soufflets sont délicieux ! Très bonne adresse"