Le Procope

"Nous avons passé une délicieuse soirée de Saint Valentin au Procope. La nourriture était tout simplement excellente, le cadre était très romantique. (Un petit peu déçue tout de même de ne pas avoir eu notre chandelle sur notre table comme les autres couples l'ont eue...). Une magnifique soirée quand même."

"5 sur 5 !!! Je n'ai pas assez de mots pour décrire cet endroit juste grandiose, le personnel est tellement agréable et a l'écoute, très efficace et rapide malgré le nombre de personnes, le restaurant est sur 2 étages, 2 étages de beauté. Les moulures en or, les tableaux très sophistiqué, les lustres, les miroirs, la moquette, les horloges et le fameux bureau de Voltaire ! Ce n'est pas un restaurant ordinateur, il peut aussi se transformer en musée. Les plats sont succulents, le dessert exquis....les toilettes très propre et la décoration continue même dans les toilettes. On est ébahis, époustouflé par les lieux, un très bonne ambiance qui se propage tout autour, notre repas de midi s'est passé dans le calme. Les tables sont très bien dressée, la décoration extérieure attire l'heure. Félicitations à tous le monde d'avoir gardé ce lieu qui mérite sa place dans les plus beau restaurant de Paris et même de France 😉. C'est un lieu chargé d'histoire et de philosophie !"

"Merveilleux de A à Z ! Parisiens depuis 7 ans, nous n'étions encore jamais venus au Procope, peut-être par peur d'être déçus de la qualité pour des prix exorbitants dignes de ces lieux avant tout touristiques... Pourtant, cela a été tout le contraire ! Le service respectueux, souriant et avenant rassure dès notre arrivée. La carte simple tient sur une page, mais c'est justement bon signe d'une cuisine aux produits frais. Et dans l'assiette, un régal ! Du gratin de ravioles, au filet de bœuf en passant par le cabillaud rôti avec ses petits légumes. Tout était parfait ! Et, la cerise sur le gâteau, enfin, plutôt la madeleine sur le café, une idée géniale permettant de garder son expresso au chaud ! D'ailleurs, la madeleine tout bonnement excellente était là aussi une belle surprise. Après cet excellent déjeuner, l'équipe nous a laissé déambuler dans le restaurant, pour une visite d'un lieu chargé d'histoire. Nous recommandons grandement à toutes et tous un repas au Procope !"

"Le plus vieux café de Paris 😜 c’est qui est écrit partout. Le cadre est très impressionnant. Très chargé d’histoire. Rien que les « commodités » ont leurs particularités. Le vol-au-vent est délicieux : on sent bien le goût de beurre de la pâte feuilletée. La volaille (poulet ?) est succulente : ferme dans la fourchette mais fondant dans la bouche. Les épinards sont très bonnes et la sauce champignons de Paris et morilles aussi. Un peu plus de morilles ? Petit défaut ? : pas beaucoup de morilles 🥲mais bon c’est juste histoire de critiquer quelque chose: Les profiteroles : le chocolat est merveilleux et les choux excellents. Mais je trouve que la glace vanille n’est pas à la hauteur. Le goût de vanille n’est pas très prononcé. Très bon pain. Service impeccable. Prix élevé. On paie la qualité de la nourriture, le service, mais aussi le cadre."

"Le cadre de ce restaurant historique nous permet de voyager hors du temps, très joli, spacieux, on a l’impression d’entrer dans un musée. Le service est rapide et agréable, les personnes sont au petits soins et souriant. Je suis un peu déçue des plats, je m’attendais a des plats « a la bonne franquette » comme chez mamie, mais on est entre deux : mi moderne, mi ancien, pas forcément une fusion… bref, ça passe si on n’est pas exigeant."

"Lieu très atypique et chargé d'histoire révolutionnaire. Maison enchantée avec un personnel très accueillant vous laissant croire que vous êtes chez vous. Excellente cuisine. Bonne présentation des mets et vins qui sont de très bonnes qualités. La clientèle est très reconnaissante de cette chance de pouvoir manger dans ce lieu après bien des révolutionnaires. La maison date de 1686 : il faut absolument découvrir ce lieu chargé d'histoire ou la cuisine comme l'accueille est des meilleurs dans la capitale."

"Nous avons passé un excellent déjeuner au restaurant Le Procope. Le cadre se suffit à lui-même et nous plonge dans l’une des grandes Histoires de France. Cuisine française, fraîche avec des produits de bonne qualité et des plats un peu différents de toute les brasseries plus classiques. Rapport qualité/prix très correct. L’accueil est chaleureux, les demandes particulières respectées (grossesse) et le service particulièrement attentionné et sympathique. Nous reviendrons pour de beaux moments en famille. Merci à toute l’équipe."

"Le dîner c'est très bien passé. J'ai voulu faire découvrir à une amie coréenne un lieu typique de Paris. Cela a eu son effet! Les plats étaient bon. Nous avons pris en entrée du foie gras, des escargots, la soupe d'oignons, les oeufs mayonnaise façon Procope. Niveau des plats on a pris la joue de boeuf braisée, le filet de boeuf des révolutionnaires, le vol au vent de volaille mais au final on a reçu un onglet de boeuf. Il n'y avait plus de volaille... On avait pas été prévenu. Petit point à revoir de ce côté là. Juste prévenir en avance! Hormis cela les plats étaient bon! En dessert, l'île flottante, la crème brûlée, le moelleux au chocolat et le millefeuille aux fraises. Tous bon! Rien à redire! Nous avons fait un erreur lors du paiement et l'un des employés nous a prévenu et remboursé la différence ! Merci à eux pour cette vigilance ! Ils auraient pu tout garder! Mon amie était ravie en sortant du restaurant. Elle a apprécié tous les plats qu'on lui a fait goûter !"

"Brasserie historique, accueil bien sans plus, nourriture bien, bon rapport qualité prix. Le service est bien pour une brasserie mais par rapport au cadre on attendait plus. Les dames gentilles mais il manquait toujours quelque chose...le pain, la fourchette, le sel, la bouteille d'eau."

"Ce qui est agréable : Cadre qui ressemble à un musée Personnel au top ! Souriant aimable serviable drôle et tout cela malgré le rush (bravo !) Service soigné mais sans prise de tête Un endroit qui pratique des prix doux compte tenu du cadre et du lieu Ce qui est moins sympa : Les plats ne sont pas super Assez bruyant En résumé c’est à faire au minimum une fois pour profiter de ce voyage dans le temps. Mais ne pas trop attendre de la cuisine."

"Parfait si vous souhaitez déguster une cuisine traditionnelle dans un cadre historique. Le paleron de bœuf était fondant et goûteux à souhait , un délice. Les papilles s’en languissent déjà. Les desserts étaient tout aussi savoureux. Service impeccable et sans chichi. Prix parisiens mais vous pouvez trouver plus cher et moins bon ailleurs. Mieux vaut réserver."

"Exceptionnel est le seul mot qui me vient à l’esprit. Outre le cadre historique qui est somptueux, les plats sont excellents, savoureux et bien présentés. Le personnel est souriant, agréable et toujours aux petits soins pour ses clients. J’avais réservé ce restaurant pour l’anniversaire de ma maman, avec une demande particulière d’un petit coin un peu en retrait car elle n’entend pas très bien, non seulement nous avons été placé dans un endroit très calme, mais nous avons également eu la surprise d’entendre retentir une chanson d’anniversaire avec une bougie scintillante à l’arrivée du gâteau ! Ma maman a été ravie et touchée par tant de gentillesse, et je ne vous remercierais jamais assez de lui avoir offert aujourd’hui un anniversaire inoubliable ! Alors mille merci aux personnes qui se sont occupées de nous au cours de ce repas, j’espère qu’elles se reconnaîtront. Et à très bientôt !"

"Bien déçue du rapport qualité prix Plats servies tièdes Pas la même quantité de pain que la table d'à côté qui prenait le mode a la carte et non le menu philosophe comme nous. Le cabillaud rôti cuit a l'eau et non avec la saveur du gingembre et du chablis comme indiqué. Les frites pas faites maison Le choix des entrées pour le menu philosophe (escargots, foies gras ou bien paté) aucun entrée végétarien.. J'ai l'impression d'avoir payé uniquement pour le nom et l'histoire de cette brasserie et pourtant je suis une habituée des bons restaurants. L'ambiance et la décoration sont top en revanche ! Le service aussi"

"Joli cadre, décoration sobre et classe et tables joliment dressées. L accueil ( vestiaire) très agréable, le personnel est aux petits soins durant notre arrivée.. l'ambiance change une fois attablés ! Les plats tardent a arriver et lorsqu'ils arrivent, ils sont tièdes limite froids. Quel dommage car nous les aurions davantage appréciés... 🤷 * Lors de notre réservation sur le site: On nous demande s'il y a des allergies alimentaires, je précise que oui. ( Pénicilline) Celle ci n'a pas été retenue lors du plateau de fromage 🤦 A faire au moins une fois...par contre de notre côté nous ne reviendrons plus."

"Cuisine : 5 Prix : 4 Service : 5 Ambiance : 5 Un des bijoux cachés de Paris. Le Procope est l'un des plus vieux café de Paris et a vu défilé un nombre impressionnant de figures historiques, à commencé par Napoléon qui a laissé son chapeau pour régler ses dettes d'après la légende. Cette ambiance historique se ressent dans l'agencement des pièces et la décoration intérieure, pleine de citations et de pièces cachés à l'intérieur. Du point de vue de la nourriture tout est très bon, avec quelques bonnes découvertes et spécialités qu'il sera difficile de retrouver ailleurs. Le service est également très rapide et de bons conseils. Je regrette simplement le prix qui est relativement élevé pour de la cuisine de bistrot, mais l'expérience reste incroyable."

"🍽️ Si vous cherchez un restaurant historique et traditionnel à Paris, ne cherchez pas plus loin que Le Procope ! Avec plus de 300 ans d'histoire, cet endroit est un incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française. 💰 Bien que les prix soient un peu élevés, je dois dire que cela vaut vraiment la peine. Les plats sont excellents et la qualité est au rendez-vous. Le service est également impeccable, avec des serveurs polis et professionnels. 🍷 Le Procope propose une belle carte de vins avec une sélection de vins français de qualité pour accompagner votre repas. Et pour le dessert, vous ne pouvez pas manquer leur célèbre soufflé au Grand Marnier ! 🎭 L'ambiance est charmante, avec une décoration rustique et des murs ornés d'œuvres d'art. Le restaurant a également une longue liste d'anciens clients célèbres, y compris Voltaire et Napoléon. 🍴 En fin de compte, si vous voulez faire l'expérience de la véritable cuisine française dans un lieu historique et charmant, Le Procope est un excellent choix. Alors, réservez une table et préparez-vous pour un voyage gastronomique ! 🍷🎭"

"Un des plus vieux restaurant de Paris. Le service est très bon et pro. Les plats du menus sont moyens mais bons. Pour se faire plaisir, prendre à la carte mais les tarifs montent rapidement. Pour résumer, c’est un très bon restaurant mais plutôt cher"

"Expérience très agréable au restaurant le plus ancien de Paris. Les prix à midi sont plus que raisonnables et les plats délicieux ! Le coq au vin était exquis mais attention, il est très lourd. Malheureusement on a mangé au RDC qui n'est pas aussi beau que l'étage. Mais quand vous montez aux toilettes vous allez pouvoir profiter de la beauté des lieux. L'accueil était très agréable aussi. Je recommande"

"La pire expérience dans un restaurant français à Paris. Je suis arrivé enthousiaste et prêt à commander entrée, plat et dessert. L'accueil du personnel était très sympathique mais tout a changé par la suite. Je reconnais que la décoration du site et son histoire sont très belles. Le pain de bienvenue très sec, pas frais du tout Le seul point positif était les escargots. Tout a commencé à changer lorsque j'ai dû attendre 45 minutes pour le plat principal, le coq au vin, ce qui m'a semblé long pour un seul plat. Sur les 7 tables de mon étage, aucune n'avait de nourriture. Plusieurs personnes étaient agacées par la lenteur, elles avaient attendu moins longtemps que moi, voire moins. J'ai reçu une assiette avec de pomme de terre cru, on me l'a gentiment changée. Dans la deuxième assiette, le coq était trop cuit, la sauce n'aidait en rien, c'était comme manger du sable. À partir de ce moment, j'ai voulu annuler le dessert, mais lorsque j'ai regardé l'application de paiement, j'ai vu qu'ils ne l'avaient même pas facturé. Combien de temps aurais-je dû attendre ?.. Pour ce que vous y payez, vous pouvez très bien manger dans d'autres endroits. Je suis sorti de ce restaurant complètement déçu."

"Accueil et service haut de gamme, personnel à l'écoute, service plutôt rapide. Que rajouter sur le cadre ? l'histoire a marqué le lieu et cela se ressent, par endroit on déambule carrément dans un musée. Avec tous ces atouts, ils pourraient jouer la carte de la facilité. Pas du tout. les produits sont à la hauteur de l'endroit et de la réputation. Tout est frais et travaillé à la perfection. L'onglet de bœuf irish cut est exceptionnel, je pense n'avoir jamais gouté une telle qualité de viande auparavant. Quand à moi qui suit à la recherche du baba au rhum ultime, je dois dire que j'ai été servi. Escargots, foie gras et saumon ont été aussi particulièrement appréciés. Une expérience rare car c'est exceptionnel que tous les critères soient remplis à 100%."

"Le plus vieux café de Paris dans un quartier historique. L'ambiance et le décorum est très chouette. Les prix abordables pour le quartier. La cuisine française traditionnelle est bonne mais sans plus. Les cocktails sont excellents en revanche."

"Super restau ! Avec une histoire d’ancienneté très drôle et intéressante. Nous somme venu dîner pour mon anniversaire et ce fu une soirée plus que agréable avec de très beaux souvenirs ! La cuisine est très bonne le service nickel merci au serveur qui nous a offert le champagne et un dessert et qui a penser à tout (la bougie) mettre de l’ambiance ! C’était SUPERBE. Le cadre est magnifique a l’ancienne avec dee salon avec chacun un nom chacun ça personnalité c’est très original. Je recommande beaucoup🤩"

"Restaurant typique avec des bons plats mais service trop long. Énormément des tables ensemble, beaucoup trop serrées les unes aux autres. Toilettes sales (ils devraient avoir qq un qui passe régulièrement nettoyer) surtout en ce moment puisqu ils font des travaux sur un des toilettes. Si vous y allez je recommande le Boeuf du Révolutionnaire. Laisse a désirer…."

"Une plongée dans l'histoire de France !!! Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux. Une cuisine traditionnelle française, avec un accueil chaleureux. Dîner au milieu d'un musée avec son décor d'époque une expérience unique...."

"Une bonne expérience dans ce restaurant historique de Paris. Arrivées tardivement dans l'après-midi, nous avions été très bien accueillies à l'entrée et installées rapidement même sans réservation. Le service a été un peu long mais les plats sont bons."

"Service super sympa et attentionné ! Cuisine traditionnelle française (un peu italienne), super bonne ! Surtout le cadre est super élégant 🥳 à revenir ! Le plat est trop bon et j’ai oublié de prendre les photos 😶"

"Un endroit vraiment magnifique qui a conservé l'atmosphère magique de l'histoire. La nourriture était exquise, le maître d'hôtel était très professionnel. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Paris et recommandons de venir à tous ceux qui ne le connaissent pas."

"Le cadre est magnifique 🤩 le procope est un réel musée. Les plats sont délicieux et bien présentés. Le service est rapide et le personnel est agréable. Petit bémol pour la réservation, qui n'a pas été prise en compte, cependant, le maître d'hôtel nous a tout de même placés."

"The place is impressive! You can smell the history in every inch of the restaurant and in all the elements. The food was great! Nous avons choisit comme plats des recettes gistoriques: Le filet de boeuf foie gras et la joue de boeuf étaient très bons et copieux. Une note spéciale pour les Ravioles du Dauphiné et le velouté Dubarry en entrée, qui étaient excellents! Pour les desserts nous avons prix l'île flottante et la tarte feuilletée aux pommes, délicieuses 👌🏻"

"Plats classiques de la cuisine française. Service très sympathique. Les portions des accompagnements de certains plats (steak) sont trop petites. Décor très classique d'époque. Il faut presque tout le temps réserver, même pour 2 personnes."

"Première visite à deux dans ce lieu chargé d’histoire et certainement pas la dernière ! Service très chaleureux de Michel (à bientôt très cher !) et l’équipe du Procope dans le salon Benjamin Franklin - décoration invitant au voyage historique - cuisine française parfaitement réalisée. Le filet de bœuf des révolutionnaires est assurément un des meilleurs plats de la capitale ! Nous sommes venus et nous y reviendrons !"

"Laissez-moi vous emmener dans un voyage culinaire à travers l'histoire fascinante du restaurant Le Procope, le plus vieux du monde. Récemment, j'ai eu le privilège de partager cette expérience unique avec mes cousins, et nous avons été enchantés du début à la fin. Dès que nous avons franchi les portes de cet établissement historique, nous avons été transportés dans une époque révolue, où l'élégance et le raffinement étaient les maîtres mots. Le décor classique et intemporel nous a captivés, avec ses murs en bois patiné et ses lustres majestueux. Nous nous sommes immédiatement sentis comme des invités privilégiés, prêts à plonger dans une atmosphère empreinte de siècles d'histoires et d'art de vivre à la française. Nous avons été accueilli par philippe le chef de rang, très sympathique et professionnel, qui nous avait réservé la meilleure table au premier étage ! Passons maintenant à l'essentiel : la gastronomie. Les plats exquis qui nous ont été servis étaient à la fois un hommage à la tradition culinaire française et une déclinaison créative des saveurs contemporaines. Chaque assiette était un véritable tableau, tant visuellement que gustativement. Les chefs du Procope ont su marier les ingrédients les plus frais pour créer des saveurs inoubliables et des combinaisons surprenantes. Parmi les nombreux plats qui ont ravi nos papilles, je recommande vivement le foie gras poêlé accompagné d'une délicate gelée de truffe. La texture fondante du foie gras se mêlait parfaitement aux saveurs riches et aromatiques de la truffe, créant une explosion de goûts en bouche. Le service était tout aussi impeccable que la cuisine. Le personnel du Procope, surtout Philippe, était attentif, courtois et extrêmement bien informé sur l'histoire du restaurant. Ils ont pris le temps de répondre à toutes nos questions et de partager des anecdotes fascinantes sur les personnalités célèbres qui ont fréquenté ces lieux au fil des siècles. Enfin, comment ne pas mentionner la vaste sélection de vins, digne d'un véritable trésor. Les sommeliers du Procope savent parfaitement conseiller le vin qui accompagne chaque plat, transformant ainsi le repas en une véritable expérience sensorielle. En conclusion, un déjeuner passé dans le restaurant Le Procope est bien plus qu'un simple repas. C'est une plongée dans l'histoire, une ode à l'art culinaire et une célébration de l'élégance intemporelle. Que vous soyez amateur de bonne cuisine, d'histoire ou simplement à la recherche d'une expérience unique, Le Procope est l'endroit idéal pour vous transporter dans une autre époque, tout en vous régalant."

"Restaurant historique aux multiples salles et différents niveaux, chacune avec sa déco classique. A 10minutes à pieds du Louvre en prenant la passerelle des arts. Personnel prévenant et efficace. On est moins serré que dans une brasserie classique. Rapport qualité-prix très convenable (compter 60 € par personne à la carte pour un bon repas avec un verre de vin). Cuisine traditionnelle de bon niveau, bien présentée et bien servie."

"Très beau restaurant avec une décoration historique qui nous met tout de suite dans l’ambiance. Une carte qui donne l’eau à la bouche. Les entrées : soupe à l’oignon et œuf cocotte étaient très savoureux. Les plats: joue de bœuf avec les rigatoni étaient tres bon, et magret de canard avec sa sauce légèrement relevée était délicieux 👌🏼 Dessert : Paris Brest et moelleux chocolat étaient un peu trop sucré. Le service était présent, mais sans plus. Le seul bémol est le monde dans le restaurant qui génère beaucoup de bruit."

"Lieu emblématique et d'une certaine manière historique. Un voyage de deux siècles pour le plaisir des yeux. La cuisine est de qualité. Nous avons apprécié les ravioles au parmesan. Quant au service, comme le repas, il fut de qualité (aux petits soins). Un grand merci à Michel pour sa bonne humeur et son sourire. A refaire sans oublier de réserver au regard du nombre de clients (restaurant complet un dimanche)."

"Quel lieu emblématique et incroyable où tant de grands noms sont passés depuis la révolution française. Restaurant, café entièrement dans son jus typiquement parisien avec du personnel chaleureux et accueillant. La cuisine est de qualité et le lieu est spacieux et vraiment sublime. Petit point bonus, vous pouvez admirer le bicorne de Napoléon dans les escaliers"

"Bon repas sans futilité , dommage que les tables soient trop petites pour les plats en sauce . Le personnel au petit soin . Nous avons passé un très bon moment dans ce lieu ."

"Un lieu qui correspond totalement à tout ce que l’on attend, on a réellement l’impression de voyager ! La cuisine est un délice, tout est soigné et les saveurs en bouche sont bien présentes (raviole, paleron de boeuf, crème brûlée). 3 étoiles sur le services, non pas pour la politesse et l’attention des serveurs, mais pour l’attente longue (réservation à 21h45, installé à table à 22h, sorti de table à presque 00h30)."

"Maison historique de Paris au décor d'époque. Un vrai plongeon dans l'histoire. Service efficace. Bonne nourriture traditionnelle. Pensez à réserver et si possible à l'étage qui est encore plus intime et chaleureux"

"Une très bonne adresse historique et pittoresque pour le déco et pour l'assiette c'est tt simplement un plaisir pour le palais un délice sans nom. Tout était hyper bon et servi largement. Le service irréprochable"

"Experience correcte, prix corrects aussi mais je n'y retournerai pas.. . La nourriture est traditionnelle et rien de transcendant niveau gustatif. Par contre le temps d'attente est long... 50 minutes entre l'entrée et le plat !"

"Un lieu historique exceptionnel en plein cœur de Paris pour passer un moment gourmet privilégié dans un cadre raffiné, entouré d'histoire et d'art sous toutes ses formes, avec un service impeccable et des assiettes généreuses et gourmandes, avec un bon rapport qualité prix notamment pour le menu Procope du midi à 24,50 € pour entrée/plat ou plat/dessert ou 31,50 € pour le menu 3 plats. On en sort ravi et pressé d'y revenir pour goûter d'autres plats appétissants de la carte très variée ! Un lieu historique incontournable pour tout amoureux de Paris, de son histoire au temps des Lumières et de sa délicieuse gastronomie."

"Expérience magique, lieu historique ambiance intimiste et raffinée. La cuisine est juste fabuleuse j'ai commandé un vol au vent c'était juste délicieux. Pensez à réserver car sans réservation l'attente peut être longue. Je recommande vivement !"

"J'ai beaucoup aimé mon déjeuner au Procope. Le personnel était aimable et serviable. La nourriture était très bonne. La décoration est très belle. C'est vraiment un superbe endroit où faire un déjeuner ou dîner un peu classe, sans pour autant finir ruiner. Le seul petit point négatif était que le service a été un peu lent en début de repas..."

"Rien que pour le lieu, c'est à faire au moins une fois !! L'endroit est vraiment beau. Tout est presque dans son jus et ça donne à ce lieu un charme rare . L'endroit est assez bruyant ce qui est normal vu la taille et le nombre de table . Le service est très correct mais un peu lent . La soupe à l'oignon était excellente. Les escargots, un peu déçue, ils étaient trop grillés . Les plats étaient vraiment bon . Mention spécial pour la joue de bœuf braisé. Le cocktail au café chaud qui m'a été conseillé par le serveur est très bon également."

"Tout était si bon! J'espère pouvoir revenir très prochainement avec ma compagne qui rêve encore des ravioles et du risotto à la truffe. Le serveur a été très pro également. MERCI"

"Historiquement vôtre Les mets sont délicieux, le service efficace et l’ambiance exceptionnelle, brasserie qui date du XVII siècle , restée dans le jus. Un délice pour les yeux."

"Nous avons réservé un repas pour 8 à l’occasion d’un anniversaire et avons été accueillis aux petits soins et avec toutes les meilleures attentions et conseils. Cuisine délicate, la viande et la dorade étaient un régal! Un lieu avec un cadre unique et beaucoup d’histoire. Nous vous remercions pour ce beau moment et reviendrons très vite"

"**Pourquoi seulement 2 étoiles?** Ma femme m'a fait découvrir ce bel établissement, qui est effectivement très beau, avec des serveurs extraordinairement gentils et avenants. Mais voilà, un vrai problème avec la cuisine s'est présenté. J'ai commandé un foie de veau persillé, et la base avec un foie de veau est de le dénerver avant de le cuire. Malheureusement, le mien était bien énervé, voire très excité. Je l'ai renvoyé pour en avoir un autre, qui était pire que le premier. Ma femme a commandé un filet de bœuf des Révolutionnaires... euh, comment dire, le prix était effectivement révolutionnaire : 41 € pour vous servir un plat d'une tristesse révolutionnaire. Le foie gras était perdu dans l'assiette, que nous avons été obligés de le consoler. Maintenant, passons aux desserts... Deux profiteroles, et le problème réside dans l'assemblage. Les choux n'ont pas été passés au four pour leur donner du craquant, les boules de glace à la fior di latte n'avaient aucun intérêt. Il aurait fallu s'en tenir au classique avec de bonnes boules de glace à la vanille. De plus, le chocolat manquait amèrement de personnalité. Le cuisinier ainsi que celui qui a établi la carte de cet établissement doivent revoir leur copie avant que je revienne aussi tôt. Résultat de la soirée, un apéritif, deux eaux, deux entrées, deux plats, deux desserts 150 € et nous avons payé 122 € car ils nous ont déduit le foie de veau Terminons avec une note positive, j’ai adoré les prix et la cuisine révolutionnaires"

"Une expérience exceptionnelle 🤩! Le cadre nous transporte dans une autre époque, le personnel est attentionné, le service rapide et la qualité de la nourriture est remarquable😋. J'ai passé un moment fantastique et je recommande vivement ce restaurant sans hésitation😊"

"Accueil moyen... j'ai réservé mais on a dû attendre plus de 20min. J'y ai diné avec 2 amis. En entrée, Soupe a l'oignon très bonne En plat, Feuilleté de Bar très bon aussi, mais les Coqs au vin de mes amis étaient moyens, la viande était sèche. En dessert, grande déception pour le profitérole qui n'était PAS BON. Le coulis de chocolat semblait venir du Lidl et la glace n'avait bizarrement aucun goût. En revanche, la glace pistache était incroyable, ultra onctueuse et intense. J'imagine que les profitéroles étaient achetés tout fait, c'était l'exact opposé de la glace pistache en qualité. Bref, ca vaut la peine d'essayer une fois mais c'est cher pour ce que c'est"

"Bonjour, Des amis, nous avez conseillé votre un restaurant, mais malheureusement on a été très déçu 😞 c’était l’anniversaire de ma femme elle fêter ses 42 ans ce jour-là et malheureusement on a pas passé une très bonne soirée. Au total, on a attendu plus de deux heures entre l’entrée, et le dessert, une attente interminable entre les plats. Les serveurs ont oublié à deux reprises de nous ramener nos plats. Les serveurs était complètement dépassé. On a tellement attendu que les plats était froid, on a rien réclamé pour ne pas attendre encore plus. Et franchement les plats froids, ce n’est pas du tout agréable. Pour le coup, notre soirée était gâché, on était vraiment déçu. On habite près du parc Disney, et on a fait 70 km aller retour pour venir au restaurant. Entre les trajets, et l’addition de pratiquement 250 € Pour 4 Personnes pour le coup on a été vraiment déçu de notre passage au restaurant Le Procope . Franchement, je ne pense pas revenir une seconde fois. Cordialement bien à vous"

"Le restaurant Procope incarne l'essence même de l'histoire et de la gastronomie française. Situé dans le cœur vibrant de Paris, cet établissement emblématique transporte ses convives à travers les siècles avec son ambiance authentique et son décor élégant. Dès l'instant où l'on franchit ses portes, on est enveloppé par une atmosphère chaleureuse et accueillante, imprégnée de l'héritage culturel et artistique de la ville lumière.La cuisine du Procope est tout simplement divine. Chaque plat est préparé avec une maîtrise artisanale et des ingrédients d'une fraîcheur incomparable. Les saveurs exquises et les présentations soignées témoignent du savoir-faire exceptionnel des chefs, qui réussissent à sublimer les classiques de la cuisine française tout en y apportant une touche contemporaine.Le service au Procope est impeccable. Le personnel, attentif et professionnel, veille à ce que chaque client se sente privilégié et satisfait et nous n’avons pas eu besoin de demander à chaque fois du bain, de l’eau, tellement que le personnel était attentif aux détails. Enfin, l'histoire et le prestige du Procope en font bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu empreint de traditions et de légendes, ayant accueilli des personnalités illustres telles que Voltaire, Rousseau, ou encore Benjamin Franklin. Déjeuner au Procope, a été pour moi, s'immerger dans le passé glorieux de Paris tout en savourant le meilleur de sa cuisine contemporaine. En résumé, le restaurant Procope est une véritable institution gastronomique, offrant une expérience culinaire et culturelle incomparable. Que ce soit pour un dîner romantique, une réunion d'affaires ou simplement pour découvrir l'âme de Paris, le Procope est un choix incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire. Nb. Les prix sont très abordables et accessibles."

"Endroit emblématique de l’histoire de France et du café parisien! Très jolie décoration d’époque. Jolie salle pas trop bruyante malgré le monde. Nous sommes arrivés pour le deuxième service, 21h15, un peu d’attente pour la table… mais surtout beaucoup d’attente pour prendre la commande, et un service étiré en longueur… fin du repas vers minuit. Merci aux serveurs pour les bougies et le chant d’anniversaire."

"Une cuisine française à la hauteur de son histoire. Cependant à certains moments l’attente entre chaque plat était interminable. Tellement longue, que nous avons reçu un plat froid. Cela a bien été rectifié après notre remarque et nous avons pu avoir un autre plat mais chaud cette fois-ci. Hormis cette seule remarque la soirée était parfaite et, l’ambiance était au rendez-vous. J’y retournerais volontiers."

"Lieu incontournable de la scène parisienne qui a su garder de l’authenticité. Je fus agréablement surprise par la fraîcheur et la générosité des plats. Service impeccable par des serveurs professionnels. Le cadre vaut également le détour. Il y a aussi la possibilité de privatiser des salons. On a l’impression d’être plusieurs siècles en arrière."

"Magnifique soirée au restaurant Le Procope. Accueil chaleureux et personnel très attentionné pour en faire un moment inoubliable. Incroyable finesse et savoureuse raviole de langoustines, beurre blanc aux herbes. Délicieuse et généreuse joue de bœuf braisée rigatoni au parmesan... tellement envoûté par l'odeur que j'en ai oublié la photo après avoir été servi! Et l'incontournable crème brûlée. Tout était parfait !"

"Très bel endroit historique pour un dîner, les plats sont bien travaillés et savoureux ! J’ai beaucoup apprécié mon filet de dorade, très bien cuisiné. En revanche le service était un peu long et beaucoup de desserts n’étaient plus disponibles (mais pour leur défense nous avons dîné tard)."

"Lieu culte de la littérature française, politique et de la Révolution française. On y trouve quelques pépites historiques comme la cloche de Marat ou le tricorne de Napoléon. Excellente cuisine, le personnel est agréable et serviable."

"Exceptionnel, rien à redire. Des entrées aux desserts, en passant par le service, la rapidité d’arrivée des plats, c’était juste : parfait. En grand merci, aux serveurs, cuisiniers, et hôtesses qui font de ce lieu, un incontournable, pour les touristes, comme les parisiens. Oeufs mimosa (délice), escargots à partager, suprême de volaille et sa polenta octueuse, le foie de veau à tomber ou encore la daurade royale, tout était incroyable, jusqu’au pain dans la panière… merci encore pour ce régal (180€ pour 3, avec entrée, plat, dessert et une bouteille de vin)"

"Une institution parisienne qui est encore à la hauteur des attentes. L’ambiance est bien évidemment exceptionnelle dans un décor on ne peut plus parisien. Le service est agréable. Et les plats étaient très bons. A faire au moins une fois dans sa vie."

"Lieu découvert par hasard en passant dans la ruelle à l'arrière du restaurant. En discutant avec les serveuses nous avons eu très envie de tenter l'expérience dans ce troisième plus vieille établissement de la capitale. Réservation faite pour le lendemain à l'occasion de mon anniversaire et aucun regret ! Nous avons pris place à l'étage dans la typique salle Diderot. Le cadre y est chaleureux, les phrases d'illustres écrivains calligraphiés au plafond rappellent l'imprégnation historique du lieu, tout comme les objets anciens et d'autres traces du passé dont le bicorne de Napoléon laissé en gage en personne ! J'ai beaucoup aimé la vaisselle et ce qui est servi dans cette vaisselle ! Mets goûteux, généreux, tantôt raffinés tantôt traditionnels comme la tête de veau par exemple. Le service était très bien, le personnel non pédant sait mettre le client à l'aise. J'ai aimé le café avec la petite madeleine coiffée, les signes distinctifs restent généralement en mémoire... Nous avons pris deux entrées et deux plats à la carte, une bouteille de vin (un Morgon 2016 très bon rapport qualité prix) une assiette de fromages affinés et deux cafés pour une addition de 150 euros. Nous avons passé un bon moment au Procope comme tant d'autres avant nous...nous n'oublierons pas cette adresse et y reviendrons c'est sûr !"

"Une belle brasserie chargée d’histoire. À faire une fois histoire de. L’accueil est à revoir du tout au tout, nous avions réservé le 1e mai pour 4 et la réceptionniste ayant mal écrit le nom ne trouvait pas la resa, était perdue, ne savait plus où donner de la tête .. fin bref 20 minutes a poireauter pour rien. Lunaire. Le repas était très agréable avec un serveur très sympathique et de bons conseils. L’entrée de ravioles était un peu trop « cramé » et trop cuit cf la photo. Mais la joue de bœuf très très bonne."

"Exceptionnelle service et rapport qualité prix. Table pour famille, as sez large. Pour le Tartar du Saumon, il manqué une peu de Rock&Roll (suggeriment, une peu de lime ou citrique ou une vinagreta fine avec citrique). Le reste, exceptionnelle. Les desserts fantastiques.... Merci à tous."

"Merveilleux endroit historique resté superbe. Un personnel très gentil et une cuisine délicieuse. Le vol au vent et la tarte au chocolat resteront un souvenir inoubliable. Merci à mes amies qui m’ont invitpour mon anniversaire!"

"Restaurant iconique de Paris, cuisine traditionnelle française, plats très copieux. Personnel disponible et agréable, le tout pour un budget très raisonnable. Je recommande. Et en plus le Patron est du Cantal comme moi."

"Cadre magnifique et prestigieux. En revanche , l’attente, la qualité de service, d’accueil et la qualité des plats ne sont pas à la hauteur. Malheureusement… Donc le rapport qualité /prix ne m’incite pas à vous le recommander. Vraiment dommage"

"Je suis ravie d’avoir enfin testé ce restaurant mythique de la capitale !! La cuisine y est très bonne et à la hauteur de la réputation du lieu. Le service manquait un peu de professionnalisme. Le vin n’a pas été servi par exemple et l’attente un peu longue alors qu’il y avait peu de tables à servir (moins de 1/4 de la salle). Je recommande vivement et j’y retournerai certainement lors de mon prochain séjour."

"J'ai eu le plaisir de dîner au célèbre restaurant Procope et je dois dire que mon expérience a été tout simplement magnifique. Non seulement la cuisine était délicieuse, mais le service était exceptionnel, en grande partie grâce à notre serveur, Johnatan. Sa disponibilité et sa gentillesse ont vraiment rendu notre soirée spéciale. Il était attentif à nos besoins, toujours avec le sourire, et a fait de son mieux pour rendre notre repas parfait. Un grand merci à lui et à toute l'équipe du Procope pour cette expérience mémorable. Nous reviendrons certainement !"

"Nous avons adoré notre lunch au Procope. L’endroit est magique et chargé d’histoire. C’est un incontournable à Paris, ça fait partie de l’expérience touristique à ne pas manquer. Le meilleur du Procope ? Définitivement le service. Professionnel, attentionné, patient et amical malgré la forte l’affluence. Bravo à votre belle équipe sympa et soudée qui sait offrir à vos clients une expérience inoubliable."

"C’était les 18 ans de notre fils. Vous mangerez au milieu d’un musée et d’un lieu historique. Une bonne cuisine et un menu entrée plat dessert à 32,50€ c’est très intéressant. Possibilité d’avoir une table au calme dans un des nombreux coins du restaurant. Nous avions la table Voltaire (8-12 places). Exceptionnelle. Comme à la maison. Vous avez l’entrée principale mais sortez par l’arrière en passant devant la table de Chirac, vous découvrirez un passage vivant très sympa. Seul remarque technique : svp le Procope, changez vos flûtes à Champagne, lorsque l’on paie une flûte à 15€ on s’attend à autre chose comme contenant qu’une verrerie digne d’une salle des fêtes communale. Cela ne change rien à l’expérience. Dédicace à Ludovic qui a été très pro, très précis et dans le feeling avec nous. On a ressenti une grande expérience et un grand professionnalisme. Il a fait la diff 😊 Merci à lui et au Procope dont notre fils se souviendra toute sa vie."

"Quel dommage. Ce restaurant a tout pour être parfait : décors, histoire et cuisine raffinée. Sur ce dernier point nous n’avons rien à redire car nous nous sommes régalés. Néanmoins, le service était très très décevant. Ayant moi même une expérience passée en restauration, et dans diverses établissement, nous traitions mieux nos clients. Plus d’une heure entre notre arrivée et le service de nos plats, plats froids, besoin de demander plusieurs fois pour avoir une carafe d’eau, serveurs antipathiques (surtout le chef de rang/salle) et qui ne nous regardent pas. Serais ce parce que nous étions plutôt jeunes? Parce que nous avions un bon cadeau acheté sur le site du restaurant ? Parce que nous n’avons pas prit de vin ? Dans tous les cas le mépris n’était pas indiqué sur le menu 🤷"

"Nous avons passé une très belle soirée hors du temps. L'ambiance est très agréable et la cuisine excellente. Nous reviendrons sans faute."

"Un bon moment avec un magnifique cadre. Dommage que les plats soient arrivés très tièdes. Le plat de paleron a été gentiment changé du coup. Et c’était parfait ensuite."

"Soirée fantastique pour l’anniversaire de ma fille!!! J’avais demandé une bougie sur le fraisier qu’elle prendrait en dessert et nous avons eu droit à un petit feu d’artifice et un joyeux anniversaire chanté par le serveur et repris par toute la salle!!! Moments inoubliables 👍🏼"

"Très bonne expérience pour notre anniversaire. .Nous nous sommes sentis très spéciaux pour cette occasion . La nourriture était délicieuse, nous avons eu le sole meunière et le saumon. Pour dessert le moelleux au chocolat et fraisier. Merci a l'équipe pour cette déjeuner merveilleux"

"Ambiance sympa. Le poisson, la dorade un peu moyen. Sinon le vol au vent, très original et bien bon. Le décor chouette et rempli d’histoire, de l’histoire de France"

"Nous sommes venus à 7 personnes de notre famille et depuis 5 générations nous avions l'habitude de revenir et d'apprécier un bien patrimonial et historique. Cette année les trois dernières générations découvraient ce lieu et cette cuisine. Pas de souci sur le cadre, ni l'ambiance ni le service en salle malgré la presse et la très grande fréquentation. Nous avons pris 4 coqs au vin par tradition, par volonté de partager la culture du lieu. Je ne vous cache pas que nous avons été déçus : la viande était dure, trop dure et visiblement n'avait pas suffisamment macéré dans le vin et les ingrédients ; les légumes étaient très rares, beaucoup trop chiches et inexistants même pour les carottes. L'an dernier nous avions avec le plat une cassolette de purée individuelle et faite maison, rien de tout cela cette fois-ci. Erreur de cuisine ou volonté de rogner sur tout ce qui rendait ce coq au vin légendaire."

"Excellent restaurant avec des mets de qualité. Service impeccable et sympathique. Lieu atypique"

"Un solide 5/5 ! Très belle découverte avec ma mère, nous avons apprécié tous les plats des entrées aux desserts. Le service et les lieux étaient de qualité, mais aussi confortables. Nous nous sommes senties à l’aise. Nous reviendrons ! 🥰"

"Lieu mythique qui reste un incontournable malgré la note que je mets (et que je vais expliquer). Rien que les salles valent le détour. Le service était impeccable lors de notre venue, mais j’ai été très déçue par la cuisine. Le positif : le coq au vin est un délice, portion généreuse avec le plat de cuisson apporté à table, permettant d’ajuster la quantité et la sauce. Viande savoureuse et sauce parfumée. Mais pour le reste, quelle déception ! Tartare de saumon gras et insipide, concombre mou, sans intérêt. Filet de bœuf quasiment froid, attention à la température des plats. Quant au café gourmand, pensez à demander ce qu’il y a dedans : je me suis retrouvée avec une sorte de verrine au caramel écœurante et 2 financiers assez secs. La bouchée correspondant à la spécialité (tarte chocolat-café) était en revanche une réussite, j’aurais dû la prendre en grand. Pour l’ambiance, ne vous attendez pas à un lieu calme et feutré ; les tablées sont joyeuses et bruyantes, et les salles de restaurant sont petites. Je devais élever la voix pour me faire entendre de mon convive. Préférez réserver surtout pour dîner, mais possibilité d’arriver sans réservation si vous êtes prêts à patienter pour avoir une table."

"Les plats étaient succulents, l’accueil chaleureux, le service impeccable. Le tout dans un cadre qui ne déçoit pas. Merci beaucoup !"

"Très bonne expérience. Le personnel est au petit soin. Les plats très bons et copieux. Bravo!"

"Expérience particulièrement agréable dès l’accueil grâce au sourire chaleureux de l’hôtesse. Nous avons beaucoup apprécié les lieux chargés d’histoire et de raffinement. Et bien entendu, la cuisine d’exception qu’a pu nous commenter et nous présenter Michel. Merci de perpétrer la tradition culinaire française. C’était un grand plaisir, nous reviendrons."

"Cette charmante brasserie du XVIIe siècle séduit dès l'entrée par son ambiance chaleureuse et rétro. Le service est impeccable, alliant professionnalisme et convivialité. Les plats, préparés avec des ingrédients frais, sont un régal pour les papilles. Un véritable plaisir gustatif à un prix raisonnable. À découvrir sans hésitation !"

"Un très joli moment passé en amoureux. Serveur aux petits soins. Repas délicieux dans un cadre historique. La sauce du poulet était divine Les portions sont généreuses Bravo à toute l'équipe"

"Très bon repas ce soir au Procope. Le service et les plats sont au top ! La décoration est vintage, très sympathique. Nous recommandons ce restaurant et nous reviendrons !"

"Est-il normal que nous Français, aussi rares que nous soyons dans ces lieux, passions un moment si désagréable dans un temple de la cuisine française ? J’ai rarement aussi mal mangé. Oui le lieu est emblématique, l’atmosphère nous transporte, les petits détails nous font sourire…Mais il aurait clairement fallu qu’on observe simplement les lieux pour tenter de s’en imprégner sans avoir à s’attabler."

"Meilleure soupe à l’oignon que j’ai mangée. Vol au vent super. Service courtois et professionnel. Allez-y sans attendre."

"Tout très de l’entrée au dessert. Service attentionné et de qualité. Lieu unique qui nous plonge dans le passé. Prix très correct pour la qualité"

"Cuisine satisfaisante, mais rien d'exceptionnel. Je ne rêverais pas y retourner manger. Verre d'eau malodorant, pain caucheuteux, soupe à l'oignon pas très chaude, coq au vin bon, mais j'en ai mangé de meilleurs au bistrot du coin, fraisier présenté avec de la confiture de fraise en décor sur le gâteau au lieu de fruits frais, en terme de goût celui de chez Paul à 4€80 je préfère. Attitude bruyante et plaisanterie déplacé de certains serveurs qui ne reflète pas un service très luxueux. Peut d'efficacité dans l'optimisation des déplacements lors du service. En revanche une devanture et un décor des salles intérieures d'impact avec un lien avec l'histoire des lieux. C'est le point fort de cette adresse. On vient pour ca. En conclusion un restaurant plutôt touristique, mais où les serveurs ne savent pas s'exprimer en anglais, qui est beau et chargé d'histoire, mais qui n'a pas de substance. Je pense à ma dernière expérience au restaurat train bleu ou le décor était beau, mais il y avait aussi un service soigné et une cuisine recerché. Une explosion de saveurs, une présentation épatante. Un ensemble qui fait que l'expérience soit été mémorable. Du Procope je me rappellerai du chapeau de Napoléon..."

"Un restaurant français comme on aime. Très beau, très bon avec une âme. Nous avons passé un excellent moment !"

"Resto très distingué par son service et son ambiance unique et historique ( le premier service de café apporté à une table ) Même Napoléon est allé là …. Très Bonne cuisine . Dommage que c’est un peu trop éclairé ( trop de luminosité dans la salle à manger) C’est un endroit Cosy … C’est le seul côté négatif puisque tout le reste était parfait ! PS: nous sommes des clients qui aiment beaucoup aller au resto au Québec et partout à travers le monde , cet endroit est unique . Merci pour ce bon moment ! Denis Bérichon"

"merci pour votre accueil, le restaurant est vraiment beau avec son histoire étonnante. Malheureusement le vin était bouchonné, on était obligé de changer. La viande était moyenne, plein nerfs...la pomme de terre entière (supplémentaire) était gâtée, avec le goût acide. La purée était très bonne. Le désert crème brûlé avait arrière-goût d'omelette. Les serveurs sont éteint gentils et sympathiques. Merci, j'espère que notre prochaine visite va passer mieux :)"

"Excellente adresse, la nourriture est délicieuse et l’ambiance unique on a l’impression d’être au cœur de la Révolution française en profitant d’une gastronomie très raffinée ! L’ambiance est très agréable le service est extrêmement chaleureux on s’y sent vraiment à l’aise, l’ambiance n’est pas du tout snobe et les prix sont très très raisonnables. Merci à Michel et Fabrice pour pour ce super service !"

"Restaurant parisien fondé en 1686 Lieu mystique chargé d’histoire avec une très belle décoration (tableaux, le papier peint). Le personnel très attentionné, le service parfait Les plats bien présentés et excellents Un très beau et bon restaurant que je recommande"

"Nous avons fêté nos 25 ans de mariage au Procope et nous n’avons pas été déçus ! L’accueil, le service, les plats et l’ambiance tout était au rendez-vous. Nous avions une table avec bougies et cela nous a fait plaisir. Les plats étaient délicieux (même Si le vol-au-vent aurait pu être plus généreux en ris de veau), l’assaisonnement juste et les quantités parfaites. Très belle expérience !"

"Un service souriant et extrêmement professionnel. Une cuisine délicieuse et savoureuse. Une ambiance magique qui vous emmène dans le Paris d’avant. C’est un lieu d’histoire, hors du temps et digne des grands restaurants français. On reviendra avec grand plaisir !!!"

"Si vous avez envie d’un plat traditionnel français qui soit à la fois de qualité, délicieux et dans un cadre magnifique, Le Procope est le restaurant qu’il vous faut. 😋😍 Le service est vraiment excellent, avec une attention particulière aux clients. Les prix sont raisonnables par raport à la qualité des plats."

"Nous avons fortement apprécié ce moment pour notre anniversaire de mariage ! Découverte de ce restaurant riche en histoire, à la hauteur de nos attentes. Très bonne cuisine, quantité, qualité. Qualité également du service. Nous reviendrons avec grand plaisir et nous ne manquerons pas d'en parler autour de nous. Un grand merci 🙂"

"Le restaurant est une institution parisienne bien rodée. Les serveurs sont au petit soin et agréables. J'avais demandé une table au calme ce qui était le cas. La décoration est un peu vieillotte mais sûrement au goût des touristes étrangers. La qualité des plats est correcte mais le ris de veau était plein de nerfs et certains plats manquent d'accompagnement, notamment le filet de bar. Les quantités pourraient être améliorées. Les cocktails et les vins étaient parfaits délicieux. Globalement le rapport qualité prix est juste correct. Ce restaurant est une usine à touristes bien rodée mais personnellement je m'attendais à beaucoup mieux. Je préfère de loin la brasserie Bofinger à Bastille. Enfin les toilettes étaient dans un état lamentable pour un restaurant de ce standing."

"J’ai eu le plaisir d’aller 2 fois au Procope. La 1ere lors d’un dîner et la 2eme lors d’un déjeuner pour mon anniversaire. Le personnel est très professionnel, à l’écoute et agréable. Tout était parfait : l’accueil, le service et les plats. La cuisine est délicieuse et le service est de qualité ! Belle décoration ! Petit plus, j’ai eu la surprise d’une bougie et d’un chant du personnel pour mon anniversaire ! Je valide et recommande Le Procope"

"Comme d’habitude: une cuisine bonne, authentique et de bonne proportion. Le service est incroyable et d’un très grand professionnalisme."

"Restaurant magnifique chargé d' histoire .Le service était parfait, le serveur était aimable et très serviable .La cuisine bonne viande très tendre frites parfaites .Par contre je trouve dommage pour un établissement de cette renommée de trouver des toilettes avec l' abattant cassé (wc de l' étage,) la perfection se cache dans les détails je sais je suis tatillon. Mais cela ne gâche en rien le fait qu'on y a passé un très bon moment ."

"Un excellent moment dans un lieu d exception chargé d histoire. Une cuisine délicieuse. Un service très professionnel et très agréable. Tout est parfait. Je n ai rien d autre à ajouter si ce n est allez y et vous ne le regretterez pas. Merci à toute l équipe du procope 😊"

"Si vous cherchez une expérience inoubliable, le Procope est l’endroit idéal ! Imaginez ceci : vous êtes confortablement installé, savourant un délicieux chocolat chaud, quand soudain, le serveur décide de vous offrir une douche chocolatée gratuite. Oui, vous avez bien lu, une douche chocolatée ! Mais attendez, ce n’est pas tout. La responsable , visiblement inspirée par les meilleures scènes de télé-réalité, se lance dans une dispute épique avec le pauvre serveur, juste devant vos yeux ébahis. On aurait dit un épisode de “Top Chef” mélangé à “Koh-Lanta” ! En résumé, si vous aimez les surprises et les rebondissements dignes d’un feuilleton, le Procope est fait pour vous. Pour ma part, je pense que je vais opter pour un endroit un peu moins… spectaculaire la prochaine fois. On aurait apprécié un geste commercial en dédommagement, mais merci pour le spectacle, c’était presque mieux qu’un sketch de Pierre Richard !"

"Fabuleux !! Je rêvais depuis longtemps de franchir le seuil de cet établissement réputé et au passé glorieux… c’est chose faite aujourd’hui. Merci pour votre accueil et la qualité de vos prestations. Au plaisir."

"Superbe lieu, très belle déco, lieu chargé d'histoire et de belles vibes, je recommande le café des révolutionnaires pour les amoureux du café et le Paris-Brest, un pur délice."

"Un dîner à la fois chaleureux, chic et délicieux. Cet endroit est digne de son héritage, à la fois dans la décoration que dans l'authenticité des plats français. Un bonheur !"

"Un espace magnifique. Nous avons adoré les plats et le service impeccable."

"Vraiment excellent, unique,on reviendra. 400 ans dhistoire rien que pour cette raison il faut venir. On vit dans un monde ou tout est éphémère où tout se jette Merci"

"Avons dîné à 7 et 1 bb. Le lieu est magnifique et nous avions un petit coin bibliothèque que pour nous. Le personnel est très gentil, le service impeccable et le repas très bon. Seuls les desserts (ceux que nous avons pris) n’ont rien d’exceptionnels mais ça va."

"Nous avons passé un excellent moment pour ce dîner entre amis hier soir. Service très attentionné, convivial et professionnel. Les plats très gouteux et copieux comme on aime les avoir dans l'assiette. Seule critique à vous présenter : la pate à choux des profiteroles étaient de qualité moyenne, par contre l'accompagnement glace vanille et sauce chocolat étaient très bons."

"Dans cet endroit , rempli d’histoire … nous avons passé un excellent moment La nourriture, le service tout était parfait ! J’ai savouré chaque bouchée du paleron de bœuf , qui était d’une tendresse ! Ensuite nous avons pris le dessert au salon de thé , un délicieux chocolat chaud 👌"

"Je vous conseille cette adresse : bistrot parisien typique, avec une nourriture simple mais de très bonne qualité. Le service a été rapide, serveurs très agréables."

"Nous voulions découvrir ce lieu mythique si cher aux littéraires. Quel bonheur de découvrir ce cadre ! A cela il faut ajouter un accueil chaleureux, des serveurs attentifs et bien sûr une cuisine traditionnelle et appétissante"

"2ème fois que je viens dans cet établissement et 2ème fois que je suis conquis par la qualité des plats, le professionnalisme du personnel et le cadre historique. J’y retournerais avec plaisir"

"Le personnel qui s'est occupé de nous était très sympathique merci à eux, quant au repas filet de bœuf des révolutionnaires il était succulent ! La crème brûlée excellente aussi ! Par contre, ma femme a été déçue de la glace Mont-Blanc car il manquait la crème de marron, mais elle a été ravie comme moi pour le filet. Merci pour ce moment de plaisirs passé dans un lieu rempli d'histoire."

"Super moment en famille avec une cuisine raffinée. Le personnel est agréable et a l’écoute !"

"Serveur accueillant et aimable. Cuisine bonne et généreuse."

"Expérience incroyable et inoubliable ! Service de qualité, mets de qualité La renommée de ce restaurant est largement justifiée !!"

"Très jolie soirée passée au Procope. Pour commencer, les 2 serveurs qui nous on servis au 2ème étage étaient super sympathiques et à l'écoute, bravo ! Les plats commandés de coq au vin et de vol-au-vent étaient bons. Les desserts sont délicieux. Nous avons fêté un anniversaire et nous recommandons cette adresse."

"Grande institution parisienne dans laquelle nous avons été très satisfaits de déjeuner. La cuisine traditionnelle est authentique et de très bonne qualité avec des produits bien travaillés et un service digne de l'établissement. Les entrées à la fois très bien proportionnées et le goût fut vraiment une grande satisfaction lors de la dégustation : soupe à l'oignon et raviole de langoustine. Les plats historiques étaient excellents, cuits à la perfection et valent vraiment le coup d'être tester : coq au vin, joue de bouef braisée et feuilleté de bar. Les desserts étaient d'une très grande subtilité et puissants : tarte au café chocolat. Mais aussi très bien exécuté pour un classique : crème brulée. Enfin le cadre est exceptionnel, à la fois les portraits au mur, la décoration, les banquettes, la vaisselle, les lustres... qui en font un endroit de très bon standing et chargé d'histoire."

"Je suis retourné 12 ans après au Procope pour dîner, très bien accueilli dans un lieu toujours aussi charmant. Les plats sont très typiques français, c'est simple oui mais c'est bon."

"Un restaurant à ne pas manquer si vous êtes amateur de cuisine française. Le Procope propose un menu composé de spécialités françaises extrêmement bien exécutées. Tout était délicieux, et le restaurant est l'exemple même de la brasserie typique. Un incontournable à Paris !"

"Première fois au Procope et ce ne sera pas la dernière. Un lieu chargé d'histoire à découvrir le temps d'un repas. Nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert. Notre plat a mis beaucoup de temps a arrivé (dû à une erreur en cuisine) mais plusieurs personnes sont venus s'excuser de l'attente à notre table et on nous a offert des verres en compensation. Merci beaucoup pour ce repas et ce service, je reviendrais avec plaisir !"

"Un des meilleurs restaurants de Paris en tout point de vue ! L’expérience de notre venue au procope était une réussite de A à Z ! Le service (exécuté d’une main de maître par Cécile !) était irréprochable et la cuisine d’une très grande justesse aussi bien dans l’offre des plats que dans leur réalisation. Et que dire du cadre ! On se croirait en train de rédiger l’encyclopédie en compagnie de Diderot tant l’ambiance nous fait plonger dans un voyage temporel au temps des lumières ! Une réussite total, il me tarde le jour où je pourrais y retourner …."

"J'ai adoré ! Vous pouvez choisir les yeux fermés sur la carte. Tout est bon :)"

"Quelle belle soirée de réveillon . Merci infiniment à Sofiane ,une personne admirable qui a assuré un service impeccable de qualité . Nous avons apprécié son professionnalisme et ses attentions particulières. De plus nous avons divinement mangé . Nous recommandons vivement ce restaurant 👌"

"Un moment unique, dans une atmosphère incroyable ! Dîner entre amis plus que réussi ! Merci à Arnaud et Joynul pour le service parfait, la bonne humeur et leur disponibilité !"

"Très bel endroit, bien rénové. Cuisine à la carte délicieuse. Champagne décevant pas assez frais et peu pétillant. Bon accueil , serveuse agréable et efficace."

"Un service au top . Une excellente cuisine . Un lieu confortable et agréable . Excellent rapport qualité prix . Nos souhaits de réservation et nos demandes au cours du repas ont été prises en compte avec beaucoup de gentillesse. Un lieu où je reviens toujours avec le même plaisir"

"Un bel établissement fait de nombreuses pièces où le personnel est accueillant et sympathique, et où l'on se sent bien pour apprécier des plats bien français qui sont excellents. Les rognons de veau et le coq au vin sont d'une grande qualité. Ce fut une belle découverte, nous reviendrons goûter d'autres plats."

"Le déjeuner au Procope a été sublime. Personnel attentionné, nous avons été placés là où nous le souhaitions ce qui nous a ravis. Nous avons choisi les recettes historiques qui sont de pures merveilles mais de l'entrée au dessert, tout était excellent. Nous nous souviendrons longtemps de cette expérience dans ce lieu unique, en rêvant d'y revenir un jour."

"Super endroit, comme dhab tjs un bémol côté nourriture. Dommage"

"Très bon diner de la St Sylvestre dans une bonne ambiance et un service efficace"

"Excellente soirée ou tout était réussi, au delà de nos espérances. L'accueil et le service d'abord, parfait à tout point de vue, la gentillesse et le professionnalisme des personnes à l'accueil et du personnel. Le repas et les boissons tout était parfait et en quantité. Et enfin l'ambiance (et le dance floor) magnifique. Nous sommes des habitués, mais ne connaissions pas encore la partie réveillon du 31 décembre. Bravo au Procope et à toute l'équipe !"

"Excellent moment dans ce restaurant mythique. Prix assez élevés par rapport à la quantité des plats et simplicité des assiettes. 3 morceaux de champignons dans le boeuf braisé ça fait assez petit, dommage. Cela n'enlève en rien la qualité, l'ambiance et l'accueil irréprochable."

"Excellent endroit: cadre, cuisine et service 🤩. A recommander vivement lors de votre passage au 6ème arrondissement 🥰❤️"

"Décevant. Nous attendions ce lieu historique de Paris depuis longtemps, et cela a été une déception. Le service est aimable mais lent, très lent (près de deux heures pour une entrée et deux plats principaux, nous avons donc renoncé au dessert, pour ne pas finir par y passer la nuit). La nourriture est correcte, sans plus, et certainement pas à ce prix. L'ambiance est réussie, avec de multiples références aux Lumières, à la Révolution française, et plusieurs objets historiques intéressants (comme le chapeau de Napoléon), mais il faut rappeler que le Procope actuel a ouvert en 1957 sur le site de l'original, qui avait fermé en 1890, donc l'intérieur, bien que joli, a un certain air de Puy du Fou. Conclusion : si vous souhaitez goûter une cuisine française traditionnelle de qualité et à bon prix, il existe littéralement des dizaines de restaurants à Paris qui seraient un meilleur choix."

"Le lieu est emblématique et fascinant mais le service n'est clairement pas à la hauteur:serveur désagréable, brusque,n'installe pas les couverts entre les plats mais nous les tend pour que nous le fassions comme dans une vulgaire cantine. Le repas était bon... Les plats emblématiques(filet du révolutionnaire ) auraient pu l'être mais les plats chauds sont arrivés tièdes ,c'est vraiment dommage! Il semblerait qu'à tous les postes le personnel soit dépassé par l'affluence."

"J'espérais depuis longtemps venir dans cet endroit et pourtant l'aménageur de ce lieu n'est pas palpable. De plus les rebords assiettes étaient gras en arrivant sur notre table, je ne me l'explique pas; carte de vin blanc restreinte; Mais les repas étaient très bons."

"Malgré un début de soirée un peu tendu entre le responsable de service, Alexandre, et moi, nous avons su ce remettre sur de bonnes notes et la fin à été chaleureuse. Hormis cet événement, le repas ce fut magique. La gastronomie française à su être représentée comme il se doit et je ne parle même pas du cadre magnifique. Je me permets de mettre une note au complet car le responsable à su réagir de manière professionnelle et je me dois de le souligner car malheureusement peu de monde savent être comme lui a été avec moi. Je suis très heureux d’avoir pu vivre cette expérience et reviendrai sans hésiter. 🙂 Je conseil vivement à la clientèle d’y aller déguster les bons plats."

"Très très déçu On ne profite pas du lieu directement mis dans un salon Déçu d' ailleurs de l'intérieur qu'on voit vieillissant dommage pour un lieu aussi mythique Parlons du repas oeuf mimosa basique plus que basique, ravioles basiques qu'on mange partout. Le paleron était la seule bonne note. Les desserts, baba au rhum était sec, la crème brûlée basique. Le café dernier touche du repas pour le lieu qui l'a autant implanté était vraiment très mauvais, on ne sent pas du tout le côté italien. Vraiment déçu je rêvais d'aller dans ce lieu"

"Un lieu imprégné d'Histoire, chaleureux, réservant des espaces pour des moments intimes et conviviaux. Une équipe aux petits soins, qui a su faire preuve de toute l'attention requise, lorsqu'un verre a éclaté et a répandu toute une série d'éclats de verre sur notre table. Encore bravo et merci."

"Déjeuner du 05 01 2025 pour un cadeau de Noël. Nous avons apprécié cette institution de Paris. L'ambiance est incroyable. Le personnel est au petit soin et très professionnel. Nous avons partagé le bar en entrée. Puis nous avons savouré la joue de bœuf et le coq au vin. Tout était parfait et savoureux. En dessert la pavlova qui était divine. Je vous recommande vivement cette institution qui existe depuis 1686."

"J'ai essayé plusieurs restaurants historiques de Paris. C'est le seul qui allie l'excellence de la cuisine et du service sans tomber dans la prétention ou le snobisme. Ici dès l'accueil chaleureux vous serez considéré et le seul objectif de cette équipe est que vous passiez un bon moment."

"Toujours un plaisir de manger au Procope. La cuisine y est invariablement de qualité. Le personnel à l'accueil et au service sait conjuguer à la rigueur qu'on attend d'un tel établissement une chaleureuse convivialité. Allez-y, impossible d'être déçu."

"Je suis arrivé par l'entrée de derrière, donnant sur le petit passage, et j'ai été mal reçu par un serveur à petites lunettes blanches ... Sinon la nouvelle salle est très agréable, et le menu du midi parfait."

"Cela faisait très longtemps que je n'étais pas revenue au Procop et je n'ai pas été déçue. Très bonne soirée dans un décor toujours aussi exceptionnel. Service attentionné et cuisine française goûteuse. J’ai été particulièrement heureuse de pouvoir partager ce moment avec des amis étrangers qui ont vraiment tout apprécié ."

"Très bon accueil du début jusqu’à la fin J’ai enfin pu goûter la fameuse à l’oignon gratinée qui est vraiment bonne ! Brasserie typiquement française, serveur impeccable en tenue noire et blanche et gastronomie françaises bien mise en valeur. Ma maman a même eu une bougie et une chanson d’anniversaire ! Merci"

"Très mauvaise expérience. Nous avons fait une réservation depuis 3 semaines dans ce restaurant. Nous avions hâte de venir. Malheureusement notre train a été supprimé, nous avons donc du retard. Nous avons appelé le restaurant afin de les prévenir que nous venions bien mais avec un peu de retard. Cependant la table est gardé seulement 10 minutes ? Aucune empathie, bienveillance ou compréhension. Nous arrivons tout de même sur place avec notre retard (espérant naïvement que le serveur ait compris). Nous discutons alors avec une personne très désagréable qui ne comprend pas notre mésaventure et nous dit d’attendre au moins 20mn pour pouvoir s’installer. Quel incompréhension et déception !! Pourquoi ne pas garder la table alors que nous vous avions prévenu ??? Nous n’irons pas car un restaurant passe aussi par le service client !! (Ce qu’ils ont sans doute oublié)"

"Le lieu reste mythique, mais la qualité des plats n’est pas tout à fait à la hauteur. Dorade trop cuite, bavette OK (mais la 1ere renvoyée car trop dure), en revanche île flottante délicieuse. Une adresse globalement très touristique. Le personnel d’accueil (placement à table) n’a pas été très accueillant (réflexion franchement limite sur le vestiaire). Expérience client rattrapée par notre serveur à table très pro. Et pour votre information : évitez de dire que “vous n’êtes pas responsable des objets confiés au vestiaire” car 1) ça ne rassure pas vos clients 2) c’est une juridiquement faux."

"Très belle table ...je recommande tant pour les plats qui sont délicieux que pour le cadre et le service."

"Magnifique découverte ! Le restaurant est une véritable institution et a vu passer des âmes exceptionnelles. Le service est impeccable, chaleureux. Et la carte...! Un vrai délice ! Nous avons apprécié de l'entrée au dessert. On aurait mangé plus si nous n'avions pas eu les estomacs aussi pleins. Je recommande cent fois !"

"L’accueil mériterait d’être fluidifié avec une personne à l’extérieur qui explique que les réservations doivent attendre dans la fil d’attente, pour le reste c’est conforme aux attentes"

"Un véritable voyage dans le temps ! Le Procope est bien plus qu'un restaurant, c'est une institution chargée d'histoire et de charme. Dès l'entrée, on est transporté par l'élégance du lieu, avec ses décors d'époque qui racontent plusieurs siècles de patrimoine. La cuisine est tout simplement exquise, avec des plats raffinés et savoureux qui rendent hommage à la tradition française. Chaque bouchée est un plaisir."

"Très bonne cuisine (pâté en croûte et coq au vin excellent). Le cadre à voir. Très bon service."

"Très agréable ! Excellent accueil, efficacité et attention, assiettes fraîches et parfaitement cuisinées, apéritif et vin très bien servis et répondant à nos attentes, sans oublier ce lieu unique, dont la magie fait revivre l’âme de celles et ceux qui l’ont fréquenté. Merci à l’ensemble de l’équipe pour cet excellent moment !"

"Le Procope est juste une très bonne adresse. L'ambiance est géniale, l'atmosphère et le décor aussi évidemment. Le service est sympa et Impeccable. Leur menu déjeuner est très bon en rapport qualité prix et on peut commander les choses plus onéreuses de la carte à côté. Habitant en Australie, j'ai ramené ma famille Australienne et ils ont adoré ! Bon pour les touristes mais aussi bon pour les locaux !"

"Bonjour, Nous avons mangé dans votre restaurant un vendredi midi. Tous les plats étaient excellents et les cuissons parfaites. Merci pour les généreuses pannacottas bien présentées. Personnel très agréable et service rapide. Cordialement et à bientôt."

"Nous avons partagé un déjeuner en famille au Procope, quel bonheur ! Toute l’équipe est aux petits soins, drôle, serviable, réactive. Quant à la cuisine : nous nous sommes tout simplement régalés ! Soupe à l’oignon, ravioles de gambas, œuf cocotte aux cèpes, foie gras, c’est une grande réussite. Pour les plats, j’ai choisi la sole meunière. Les produits sont de grande qualité, la cuisine est travaillée pour laisser toute la place aux saveurs du produit qui est sublimé sans jamais être dénaturé. Un délice !! Côté Vins : Vous ne manquez ni de choix ni de prestige car la carte est aussi riche que surprenante. Nous reviendrons bientôt au Procope, « plus affamés que jamais »"

"Lieu magique et excellente cuisine de «  brasserie «  ! Les glaces font honneur au fondateur historique de ce bel établissement. Le personnel est chaleureux, compétent. C’est toujours un plaisir d’y venir."

"Le cadre est très joli, l'accueil et le service sympa, par contre la cuisine m'a pas impressionnée du tout. Le velouté en entrée très fade à mon goût, le magret de canard était bon mais les patates tièdes et pas assez grillées je trouve. Le Paris Brest basique comme à la boulangerie. À chaqu'un c'est goûts bien sûr donc c'est à vous de tester"

"L'expérience au sein de ce restaurant est assez unique à Paris. Le service est de grande qualité mais c'est surtout pour ce que nous avons mangé que nous avons adoré l'expérience. Après une entrée originale avec un très bon tartare de bar, j'ai été surpris par la quantité et la qualité du filet de boeuf des révolutionnaires, une version revisitée du tournedos rossini. Les desserts sont également excellent. Prévoir 90€/personne pour entrée, plat, dessert, vin et glace le dimanche midi à la carte."

"C’était ma première fois à Paris, et l’expérience au Le Procope a été tout simplement inoubliable. J’ai tellement aimé le restaurant que j’y suis retourné deux fois le même week-end ! La cuisine est délicieuse, avec des saveurs qui capturent véritablement l’essence de la gastronomie française. De plus, je tiens à souligner le service irréprochable. Le personnel est extrêmement attentionné, chaleureux et fait en sorte que les clients se sentent vraiment spéciaux. Merci d’avoir rendu ma visite à Paris encore plus mémorable. Je reviendrai sans aucun doute lors de ma prochaine visite !"

"Merveilleux restaurant une cuisine au top que de plats savoureux et un service à la française de qualité serveurs vraiment au top"

"Très bonne soirée hier, dans une petite table pour deux au premier étage. Equipe très attentionnée, de l'accueil jusqu'à notre départ. Mention spéciale pour David, notre serveur. Très bon plats, généreusement servis pour la plupart : je retire une étoile seulement pour la garniture du coq au vin qui aurait pu être un tout petit peu plus généreuse et l'assiette de fromages affinés qui pourrait aussi être plus généreuse et avoir des fromages avec plus de caractère. Nous reviendrons !"

"Le Café Procope est un véritable joyau au cœur de Paris et une visite incontournable pour tous ceux qui apprécient l’histoire, le charme et la bonne cuisine. Fondé en 1686, il est fièrement considéré comme le plus ancien café de Paris, et passer ses portes donne l’impression de remonter le temps. L’atmosphère est riche en caractère : des lustres ornés, des miroirs anciens et une ambiance qui murmure les histoires des intellectuels, écrivains et révolutionnaires qui s’y sont réunis autrefois. On dit que Voltaire, Rousseau et même Benjamin Franklin étaient des habitués. La seule signification historique en fait un lieu à ne pas manquer. Le menu allie les classiques français à une touche d’élégance. Du Coq au Vin aux desserts parfaitement préparés, chaque plat est un hommage aux traditions culinaires de la France. Le personnel est professionnel et accueillant, ce qui enrichit encore l’expérience. Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de gastronomie ou simplement quelqu’un qui apprécie un cadre magnifique, le Café Procope offre une part de la culture parisienne qui est difficile à égaler. C’est bien plus qu’un simple repas, c’est une expérience imprégnée de l’histoire riche de Paris."

"Arrivée sans réservation. On nous propose de prendre un verre au bar, mais on a plus l’impression de déranger et d’être dans le passage. Cuisine très bonne, excellent vin à prix raisonnable. Service désastreux… Plat de viande à 41€ qui arrive froid, et revient réchauffé mais amoindri de la moitié de l’assiette !"

"Nous avons déjeuné aujourd’hui dans ce bel établissement historique qu’est le Procope !! Merci à Ludovic le Directeur et Christophe le chef ainsi que toutes leurs équipes pour l’accueil, la qualité culinaire, l’ambiance et le service. Mon ami ne connaissait, il a été conquis et il reviendra en famille. Nous avons apprécié la salle coté bar, cosy et feutré… ambiance zen ! Au plaisir de vous revoir"

"J'ai adoré ce moment privilégié au restaurant Le Procope! La joue de bœuf est une merveille gustative, fondante à souhait, la glace est divine. Quel plaisir de se retrouver dans cet endroit chaleureux et chargé d'histoire où chaque recoin intrigue. Et je voudrais ajouter une mention spéciale pour la gentillesse parfaite de l'ensemble du personnel. Bravo! Une expérience au top!"

"La note aurait pu être de 5 étoiles. Execellente cuisine, ambience élégant, accueillance attentionné. C'est dommage d'avoir été relégué dans une salle du premier étage, très pleine, avec un bourdonnement assourdissant et assis à une toute petite table avec la désagréable sensation que c'était un salle destinée aux clients occasionnels, complètement différent de ceux discrets et feutrés du rez-de-chaussée. En fait nous étions presque tous des étrangers. A cela il faut ajouter une inattention désagréable. Au moment de la confirmation, comme c'était mon 50ème anniversaire de mariage, j'avais demandé, en payant, qu'on trouve une rose rouge pour ma femme. Personne ne m'a jamais répondu, et en effet je ne l'ai pas trouvé et ce n'est qu'à la fin du dîner que le garçon m'a demandé si c'était mon anniversaire ou celui de ma femme et il voulait mettre sur le dessert une bougie ridicule, du genre de celles utilisées pour fêter les anniversaires des enfants. Tout cela se heurte à l’élégance de l’environnement et au niveau du restaurant"

"Magnifique restaurant avec une histoire unique. Service et qualité des repas sont TOP. Je recommande"

"Diner d'anniversaire en couple. Très bonne expérience dans l'ensemble, dans un lieu magnifique avec un service très agréable. Nous avons beaucoup apprécié notre repas, avec une mention spéciale pour le filet de boeuf des révolutionnaires, mais un léger regret toutefois concernant la (sur)cuisson du magret de canard (demandé rosé) et des escargots."

"Toujours un moment magique au Procope, qui commence au moment où l'on pousse la porte d'entrée, avec ce cadre magnifique et riche d'histoire et l'accueil convivial. On s'installe à notre table et on oublie le monde extérieur, portés par les boiseries, le nom d'un salon, un portrait, la saveur des mets, la gentillesse et le professionnalisme du service, l'ambiance chaleureuse. L'établissement est prestigieux mais pas chichiteux, on s'y sent vraiment bien. Un véritable moment de bonheur, qui vaut de casser un peu sa tirelire si on va de l'apéro au(x) café(s), avec aussi un menu très raisonnable si l'on compare à une pizzeria, un p'tit restau ou un restaurant de chaînes"

"Merci encore pour ce superbe déjeuner. Dès l'accueil, qui est exceptionnel, on se sent immédiatement inclus dans l'expérience que réserve ce restaurant. Les plats sont très bons, une bonne cuisine française comme on l'aime. Sans parler du cadre qui est plus qu'historique !"

"Nous avons passé un excellent moment au Procope. Le lieu est unique, le service excellent, la cuisine délicieuse et tout cela pour un rapport qualité/prix honnête pour Paris. Je recommande."

"Je suis allé au Procope hier soir, et l’expérience a été décevante, pour ne pas dire catastrophique. Le serveur, visiblement peu concerné par son rôle, s’est montré antipathique tout au long du service. Il nous répondait avec des gestes, notamment des pouces levés, ce qui peut prêter à sourire au début, mais devient vite agaçant quand il s’agit de communiquer clairement, surtout dans un établissement de ce standing. Je comprends que la barrière de la langue puisse poser problème, étant donné qu’il était italien, mais un minimum de professionnalisme est attendu. Le service a également laissé à désirer : lors de l’affogato, le café a été versé maladroitement, comme un apprenti tout juste sorti d’un CAP en hôtellerie. Une telle erreur est difficilement excusable, surtout quand l’addition grimpe à 80 € par personne. Côté cuisine, bien que les plats aient été bons sur le plan gustatif, ils nous ont été servis froids, ce qui gâche inévitablement l’expérience. C’est d’autant plus regrettable pour un établissement historique comme le Procope, véritable institution depuis 1686. Il serait peut-être temps de revoir certains aspects du service pour rester à la hauteur de cette réputation."

"Fabuleuse expérience culinaire au sein d’un décor de l’époque des Lumières, imprégné des plus grands philosophes. Les plats sont excellents, le service impeccable et les serveurs très professionnels, attentifs et attentionnés ! Une adresse exceptionnelle à ne manquer sous aucun prétexte !!!"

"Lieu raffiné un service de qualité. Adresse incontournable de la cuisine française."

"J’ai invité mon compagnon anglais a découvrir le Procope et deguster une soupe à l’oignon et un coq au vin, l’expérience a été au delà de nos attentes, c’etait fabuleux ! Service très attentionnée et plats absolument divins et copieux. Merci pour tout, nous reviendrons :-)"

"je suis venu avec des amis, ils étaient à l’hôtel d’Aubusson, très mal reçu par ce restaurant avec une table où nous ne pouvions pas parler, nous avons demandé à changer de table, pas d’effort de leur part alors que c’était possible, au niveau cuisine le tartare avait une odeur étrange avec des frites grillées. Le service peu souriant. En conclusion ce n’est pas parce que on a un un nom « le procope «  qu’il faut être aussi mauvais tant au service qu’en cuisine. À fuir"

"A découvrir absolument !!! Lieu emblématique de la cuisine française dans un lieu chargé d'histoire. La cuisine y est raffinée et le personnel très attentif et agréable avec un petit mot ou une attention pour chaque convive.😍 Nous avons passé un excellent moment et..... Les profiteroles sont toujours les meilleures du monde !!!! A tres bientôt !!😍🦋"

"Ce restaurant est de très belle décoration j'ai été surprise des nombreuses salles. L'accueil est exceptionnel le sourire toujours présent, et le serveur très sympa. Je recommande ce lieu, j'y reviendrais avec plaisir."

"Super restaurant mythique. Tout était parfait. Service impeccable, plats savoureux, rien à redire. Je recommande."

"Un lieu rempli d histoires cosy feutré hors du temps qui fait du bien au corps et à l esprit"

"Café historique, avec une ambiance chaleureuse et conviviale."

"Deuxième visite au Procope, déçu par une ambiance un peu usine à repas,nos plats sont arrivés tièdes obligé de demander à les faire réchauffer. Par contre au bout de 5 minutes on nous ramène deux plats neufs. les salles sont bruyantes heureusement nous avions un serveur particulièrement attentionné.Nous pensons ne plus renouveler notre venue."

"Lieu magnifique, cuisine bien française, plats traditionnels délicieux. Je recommande"

"Le lieu est comme je l’espérais … je recommande vivement cette brasserie authentique. Tout était très bien."

"Un magnifique endroit cocon dans l’agitation de Paris, des boiseries au velours à l’ambiance tamisée. Nous nous y sommes arrêtés uniquement pour le goûteur pour deux matcha délicieux, accompagnés gracieusement de deux financiers tout aussi bon. Un service de exemplaire, chaleureux, sympathique. J’ai hâte de mieux tester leur carte lors de notre prochaine visite!"

"Très bel endroit avec de nombreux objets et portraits retraçant le siècle des Lumières. Les desserts étaient délicieux, le risotto aussi. Les champignons façon Bourguignon étaient beaucoup trop poivrés."

"Plats savoureux (Néanmoins les portions sont un peu petites) Service agréable : les serveurs sont à l’écoute, sourire à l’appui. Atmosphère : ambiance cosy et peu bruyant"

"Cuisine vraiment excellente. Malgré énormément de monde, très peu d'attente des plats. Nous avons particulièrement apprécié le professionnalisme de notre serveur. Je recommande vivement et nous y retournerons pour des occasions familiales."

"Nous avons été enchantés par ce magnifique restaurant chargé d’histoire. Nous avons apprécié le professionnalisme des serveurs, la cuisine raffinée. Tout y était parfait !"

"Super cuisine savoureuse. Un service parfait. Nous avons passé une excellente soirée. Il s’agissait des 50 ans de ma femme. Le procope en a fait un événement inoubliable. Merci à vous!"

"Très bonne accueil, personnel souriant, dynamique et aimable. Nous y reviendrons 😋"

"Le service était superbe ainsi que la nourriture. Merci"

"Réservation indispensable, victime de son succès et du tourisme. Bonne cuisine avec de bon produits bien cuisinés, bien présentés. Le cadre est historique et également de nombreux plats. Les prix sont raisonnable, bon choix de vins pour toutes les bourses"