LE PETIT VERDOT

"Cuisine absolument exceptionnelle et carte des vins magnifique. Un deux étoiles sans étoile... Du pur bonheur."

" Restaurant petit mais bondé. La serveuse vous trouvera toujours une place. Le menu est écrit sur une ardoise puisque la carte change en fonction des produits frais disponibles ! Nous avons dîné et la nourriture était absolument délicieuse, nous avons eu en entrée l'aubergine au caviar accompagnée de mozza de buffala et un sorbet de poivron (étonnamment frais) puis j'ai choisi le foie gras maison qui fondait avec un chutney de courge ! Mon mari avait un filet de thon avec une purée et des légumes, c'était très bon !! On n'a pas pu résister à la carte des desserts : crème brûlée et mousse au chocolat ! Cela semble simple mais le mélange de saveurs et la modernisation de ces plats traditionnels ont fait notre époque ! "

"Excellent restaurant très fin et original."

"Carte des vins exceptionnel. Cuisine au top. Bravo !"

"Juste délicieux ! Allez-y!!"

"La découverte d'un précieux petit resto, très discret ."

"excellente soirée, raffinement de la présentation et qualité des produits. Et sympathie du patron! MERCI"

" Un petit bijou. La nourriture vaut bien une étoile Michelin. Les assiettes ne sont jamais bondées et les accords de saveurs sont presque toujours réussis, et bien souvent subtils. Le service est typiquement japonais (que vous aimez ou non), une bonne carte des vins. Un de mes préférés dans le quartier. "

"Exceptionnel . Le repas et le service."

" Le Petit Verdot est un petit endroit sans prétention servant certains des meilleurs plats de Paris. Après une semaine de repas extraordinaires, celui-ci était le meilleur. Le service est courtois et attentionné mais jamais trop. Chaque plat est merveilleux. "

" Nourriture et ambiance incroyables. Si j'avais réalisé que le personnel était japonais, il aurait été plus facile de commander, néanmoins des délices servis. "

"Un chef japonais pour cette excellent table. Un peu cher mais excellent"

" Bonne nourriture et bon service. C'est un restaurant petit mais confortable et la nourriture était délicieuse. J'apprécie vraiment beaucoup la glace au lait. "

"Très belle carte"

"Toujours aussi excellent. Goutez le ris de veau"

" Bon restaurant français géré par le propriétaire et le personnel japonais. "

"Les plats sont La précision japonaise et La sélection des vins spectaculaire"

" L'un des meilleurs endroits de Paris pour les amateurs de vin "

"Excellent petit restaurant. Ça ne paye pas de mine de l'extérieur, mais le repas était exceptionnel. Et la carte des vins absolument remarquable. À refaire absolument 👍👍👍"

" Un restaurant où vous pourrez déguster des plats vraiment délicieux et du bon vin. Le service du propriétaire sommelier est également excellent. "

"Exceptionnel!"

" Nous avons eu la chance d'avoir une table de dernière minute et nous avons apprécié. Hôte incroyable et la nourriture était tout simplement délicieuse. C’est un menu français très classique avec une excellente exécution. Je reviendrai certainement. La fourchette de prix est d'environ 20 € pour les entrées et 35-40 € pour les plats principaux. "

"Un chef passionné, attentif à ses clients. Quel bonheur !!"

"Pour une cuisine milimetree, cuisine française avec des japonais en cuisine. Une des plus belles carte de vins à prix exceptionnel !"

"Superbe expérience culinaire. Et le chef japonais est expert en vins"

"Délicieux mais assez cher"

"Une adresse discrète avec une cuisine raffinée servie avec délicatesse"

" Délicieuse cuisine française exécutée par une équipe japonaise avec des vins incroyables, puis-je en demander plus ? C'est un endroit incroyable et Ide qui en est le propriétaire le gère avec une totale honnêteté, sans aucun doute l'un de mes meilleurs à Paris. "

"Bon bistronomique et cave à l'avenant"

" Décevant. Trop cher. Même si le restaurant n'était pas complet, le service était médiocre, car le serveur était désorganisé. Un plat d'agneau était terrible, sec et sans goût. Le veau était super, mais la présentation pourrait être meilleure. Bon choix de vins, mais peu au verre. "

" Goût juteux de croquette de cuisse de porc Ris de veau qui fond doucement Et M. Ishizuka, un médecin du vin qui répond avec fermeté aux demandes changeantes Je pense que c'est pour ça que les japonais vivant à Paris y vont si souvent. "

"excellent à tous points de vue"

"C'est magnifique! Incredible..."

" Ultra savoureux ! "

" Simple buveur, il ignora les clients et monta à l'étage avec l'acheteur de vin. A 12h30, "

" Génial! "

" Peu importe quand vous y allez, c'est délicieux ! Même si c'est français, ça ne pèse pas sur le ventre ! Meilleur! J'y suis déjà allé une dizaine de fois👍 "

"Super cuisine, super carte des vins! Attention, il faut réserver suffisamment à l'avance car ce restaurant est toujours rempli, victime de son succès"

"Très bon, personnel aimable, cadre tranquille"

" Brillant "

"Cuisine excellente !"

" Le restaurant était fermé. Le beurre devrait être ouvert :-( "

" Excellente cuisine, carte des vins incroyable, service impeccable ! "

" Le pire morceau de bœuf qu'on m'a jamais servi dans un restaurant. Incutable et impossible à mâcher. Très décevant! "

"Une sélection de vins incroyables !"

" C'était vraiment très délicieux ! "

"Super carte des vins et super nourriture!"

"Car je suis fatigué des restaurants ordinaires, voire médiocre. Mon préféré à Paris !"

" Excellente cuisine et bons vins avec un service chaleureux et amical. "

" Restaurant français extrêmement soigné par les Japonais. Cuisine incroyablement bonne et avec une carte des vins complète et à bons prix "

"Carte des vins hors norme, cuisine excellente et accueil / service impeccable."

"extraordinaire"

"Hide et sa petite équipe en cuisine savent recevoir, et les plats sont toujours justes, précis dans les assaisonnements. Petit écrin discret à prix accessibles, le plus compliqué étant d'avoir sa première réservation. 7 ou 8 repas faits ces dernières années et à chaque fois le plaisir est présent! Carte des vins fantastique, prix angéliques, le Petit Verdot Cherche-Midi n'a pas d'équivalent dans son genre. Intimiste."

"Excellent adresse 👌"

"On connaissait la qualité des whisky japonais, ici on rencontre un sommelier né au pays du soleil levant et qui nous propose une carte des vins extraordinaire...."

"Lieu petit, assez intimiste. Service irréprochable, bons produits bien travaillés. Tarif un peu élevé"

"Desserts trop chers"

"L'une des meilleures adresses pour les amateurs de belles bouteilles. De nombreux grands crus à des prix plus qu'honnêtes accompagnent une cuisine française réalisée par une équipe japonaise. Précis et délicieux. A l'image du patron : Hide Ishizuka, sommelier pendant 10 ans à Cordeillan-Bages... Un détail notable : les vins au verre sont toujours au top de leur forme. C'est assez rare pour le souligner... En synthèse : Cuisine : 4,5/5 Vins : 6/5 Service : 5/5 Cadre : 4/5"

"Une adresse exceptionnelle à ne pas dévoiler"

"Toujours de bon conseil et des pépites a faire decouvrir."

"Accueil et service très sympathiques. Plats travaillés et très bons produits. Excellente carte des vins. Atypique et gastronomique. Pensez à réserver ;-)"

" Bonne cuisine et excellente carte des vins ! "

" Rustique est un autre mot ! Mais c'était spécial et bon, c'est sûr ! Et des saveurs spéciales mélangées au classique ! Une astuce secrète ! "

"Une adresse de gastronomie française à Paris, à connaître"

"Cuisine exceptionnelle, accueil de fou et qualité des vins à faire frémir les papilles. Je recommande à 200%"

"Tout est bon dans ce petit restaurant, “gastronomique”, l’entrée le plat le dessert le pain, le service est génial au petit soin."

" Nous y sommes allés pour le déjeuner et l'entrée, le plat principal et le dessert coûtent 38 euros. Le plat principal de veau était délicieux et même la soupe était délicieuse. Le magasin était petit, mais les Japonais nous servaient de manière amicale. "

"Une découverte suite à la recommandation d’un ami d’un ami sommelier, des plats qui accompagnent merveilleusement plusieurs des belles bouteilles des meilleurs vignobles qui sortent des sentiers battus. Les plats sont généreux et exécutés parfaitement (riz de veau, filet de sébaste) et les vins franchement remarquables. Service convivial et professionnel. Une adresse pour les habitués."

"Le meilleur bar à vin de Rouen ! Choix et service au top 🤗 Une jolie découverte et un moment de partage au top entre amis."

" Nourriture fabuleuse servie par les serveuses les plus travailleuses! Notre repas était merveilleux et les serveuses nous ont expliqué en détail les plats servis et nous n'avons pas été déçus. Tous nos repas étaient délicieux. C'est un endroit pittoresque avec une terrasse extérieure qui mérite vraiment une visite. "

"Incroyable expérience au Petit Verdot pour un dîner entre amis en juillet. L’accueil d’Hibé a été exceptionnel, le repas un délice et le choix des vins exceptionnel. Une adresse à garder secrète mais pas trop."

"Un restaurant de poche avec un menu ciselé (3 entrées et autant de plats et de desserts) à 60€. Mon carré d'agneau était excellent bien qu'un peu juste en quantité. Superbe carte des vins. Le patron est très accueillant et vous laisse prendre votre temps."

" Très satisfait de la carte des vins. Prix ​​raisonnable de 3 plats de bonne qualité. Recommande fortement. "

"Une découverte suite à une recommandation d’un ami. Le restaurant improbable à paris tenu par un ancien champion de karaté japonais et le chef est japonais. Imaginez une gastronomie française parfaite et un service japonais Excellent. Juste parfait ❤️❤️❤️❤️"

"Un vrai bonheur. Il manquait peut-être 1 ou 2 personnes pour le service (jour de grève oblige?), mais tellement bien compensée par l'énergie énorme du patron ! Un superbe moment, de très belles découvertes. On revient bientôt 🙂"

"A EVITER La devanture est discrète, l'endroit est spacieux ressemble un peu à un appartement, ce qui donne un côté sympathique comme à la maison, quoiqu'un peu bruyant. Ce sera tout comme point positif. Le service est approximatif et expéditif. L'assiette n'est absolument pas à la hauteur du prix du diner, voire pas à la hauteur d'un cuisinier, le tout pour à menu diner 60 euros ! L'assiette n'est pas copieuse, voire indigente (un tout petit morceau de foie gras par exemple). Les accompagnements étaient identiques pour les plats (agneau et ris de veau). A ce prix vous trouverez beaucoup beaucoup mieux ailleurs. C'est incompréhensible."

"Super adresse pour les amateurs de bons vins ! Les ris de veau sont top ! Très bon service d’Hidé qui saura vous conseiller à coup sûr ! A ce soir !"

"Une belle découverte de ce petit restaurant tenu par un chef japonais qui nous sert une cuisine française très bien exécutée. On a été pour déjeuner. Tout était bon avec un bon rapport qualité/prix. Les produits sont frais. Seul bémol, la quantité peut être un peu limite pour les gros mangeurs. Pour moi, c’est parfait."

"Clairement une des meilleurs tables de Paris. Plats canailles, carte des vins extraordinaire et prix très corrects. Pensez à réserver"

"Très belle soirée. Cuisine excellente accompagnée d'une des plus belle carte des vins parisienne."

"Lieu simple, mais plats fins et très savoureux, service sympathique et une super carte des vins ! A refaire"

"Une des meilleure carte de vin (rare aussi). Excellent rapport qualité/prix"

" Nuit inoubliable. Bonne nourriture, vin et hospitalité incroyable. Chef Arigato ! "

" Une expérience très inattendue de cuisine française très, très traditionnelle cuisinée et servie par des Japonais. La nourriture était excellente, avec un excellent choix et des accords de vins. "

"Superbe!"

" Je pense que c'est un magasin typique qui a l'air cher mais qui est finalement bon marché. Saveur et quantité délicates sans être lourdes, ainsi qu'une excellente carte des vins et une sélection de vins au verre. Le restaurant est toujours plein de Français qui semblent aimer manger et boire, il est donc recommandé de réserver. "

"Excellent restaurant, ambiance chaleureuse et cuisine délicieuse. Planche de fromage généreuse, vin délicieux … bref parfait"

"Une excellente table aux plat savoureux et originaux. Le service est aux petits soins, je recommande !!!"

"C’est trop magnifique"

" Nourriture fantastique et une excellente carte des vins avec un service amical. "

"Un lieu inédit avec Hide qui nous accueille toujours bien; belle carte à prix raisonnables avec une très jolie cuisine, très fin Carte de vins exceptionnelle avec de belles découvertes"

" Belle expérience. Un joyau caché pour les amateurs de vins et de bonne chère. Et le chef est vraiment généreux et drôle. "

" L'intérieur du magasin ressemblait à une cachette et c'était très agréable. Le personnel était également japonais et la commande était facile. Les croquettes que j'ai commandées en entrée étaient parfaitement frites et l'association de la viande à l'intérieur et de la moutarde en accompagnement était très bonne. Le dessert était un gâteau, mais il était léger et citronné, facile à manger et délicieux. Dans l'ensemble, la nourriture était copieuse et bonne ! Réservation obligatoire ! "

"Une expérience incroyable, accord mets et vins à tomber par terre. Le lièvre à la royale est un pur délice, nous avons passé une merveilleuse soirée pour notre premier dîner sur Paris en amoureux. Nous recommandons ce restaurant à tous les amateurs de vins et de bons plats traditionnels français!"

"Superbe resto et superbe cuisine !!! La carte des vins est assez folle"

"Une adresse exceptionnelle La cuisine, française, est extrêmement précise, les sauces sont parfaites. La carte des vins est exceptionnelle, à des tarifs défiant toute concurrence. Lieu parisien par excellence"

"Très bel endroit de partage"

"Exceptionnel.... Cuisine fine et créative. Carte des vins merveilleuse soigneusement construite. Merci pour l accueil espiègle."

"Une magnifique expérience ! Vraiment tout était parfait : un accueil chaleureux, une cuisine superbe (produits frais et de qualité, cuisson parfaite, très belle association de saveurs), les fromages sont excellents, une carte des vins exceptionnelle à des prix imbattables ! Merci beaucoup pour cet excellent moment culinaire."

"Cuisine authentique Personnel de haute volée Quelle carte des vins ! Distillée avec brio au niveau des conseils"

" Ne soyez jamais déçu avec les plats et la sélection de vins de Hide. Ris de veau super créatif "

"Ris de veau, extraordinaire, enfin tout est bon et laissez vous guider pour le vin. longue vie"

"Génial ! Vraiment top! Resto qui paie pas de mine et qui fait royalement plaisir !! Merci 1000 fois Hide pour l'accueil et le repas !"

"Super restaurant ! Hidé est très accueillant !"

"Très belle carte des vins à prix doux ! Dommage le ris de veau était pas assez doré.. et fermé..des desserts simplistes.."

" Nourriture et service merveilleux. Une superbe carte des vins propose de belles découvertes, même pour un amateur de vin expérimenté. Les réservations ne sont pas toujours disponibles en raison de la forte demande. Planifiez à l’avance. "

" Un restaurant français par excellence ; nourriture et service de première classe. je reviendrai "

"Endroit exceptionnel, cuisine raffinée et personnel très pro. A faire."

"Sommelier japonais excellent et concept unique - sélection de vin excellente - j’y retournerai !"

"Service impeccable - un menu proposant un large choix - des plats d'une grande finesse. La carte des vins est remarquable. Une très belle expérience"

" Carte des vins incroyable. "

"Hidé et son staff nous ont accueilli avec beaucoup de sympathie. Les vins et la gastronomie sont au rendez-vous pour un prix très honnête. Le Petit Verdot est une adresse que je recommanderai à mes amis à l’avenir c’est une certitude ! (et j’y retournerai) Merci Hidé, Tristan"

"La cuisine est précise et parfaitement maîtrisée. Les vins sont magnifiques. Le service est chaleureux. Merci Hide pour ce restaurant pour amateurs de vins qui donne envie de revenir régulièrement avec d’autres amateurs de vin… D’ailleurs, à ce soir :)"

" C'était mon meilleur repas à Paris jusqu'à présent. "

" Perfection. Je n'ai jamais dit cela sur les avis Google mais c'est un 10/5. Tellement phénoménal que je n’ai même pas de mots pour décrire à quel point c’était délicieux. Faites-le si vous pouvez obtenir une réservation "

"Un lieu de partage pour amateurs des vins"

"Une carte des vins de dingue et une cuisine raffinée !!"

"Le petit Verdot, meilleure adresse de Barjac, n’hésitez pas, super accueil"

" Restaurant sympathique ! Le propriétaire est gentil et attentionné pour l'anniversaire de mon petit ami. "

"La cuisine est à la hauteur du propriétaire - précise, qualitative et généreuse. Merci pour cette superbe adresse"

" C'est un petit restaurant cosy à l'ambiance taverne où il faut communiquer en japonais ou en français plutôt qu'en anglais. Il faut commander le plat à 65 euros et les portions ne sont pas grandes, mais chaque plat servi par le joyeux propriétaire japonais est très délicieux et la carte des vins est très diversifiée et les prix sont attractifs. Si vous êtes intéressé et aimez le vin, je pense que c'est l'un des restaurants que vous devez visiter à Paris. "