Le Millésime

📌 17 Rue Smolett, 06300 Nice

4.7 / 5
(579 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Mercredi 19:00–21:30
  • Jeudi 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Vendredi 12:00–13:30, 19:00–21:30
  • Samedi 19:00–21:30
  • DimancheFermé

A propos :

Découvrez toutes les informations concernant Restaurant français Le Millésime qui se situe au 17 Rue Smolett, 06300 Nice (06). Cette fiche inclut les photos, les horaires d'ouverture, l'adresse, le numéro de téléphone et les avis des clients.

Téléphone : 04.93.56.00.13

Galerie Photos

Services disponibles

  • Terrasse
  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Parking accessible en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Plats bio
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin
  • Convient aux végétariens

Services de restauration

  • Petit déjeuner
  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Toilettes non genrées
  • Wi-Fi

Ambiance

  • Haut de gamme
  • Romantique
  • Ambiance décontractée
  • Cadre agréable
  • Branché

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Touristes

Planning

  • Réservation obligatoire
  • Réservations acceptées

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Paiements mobiles NFC
  • Pluxee
  • Titres restaurant
  • Cartes de débit

Enfants

  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Menu enfant

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Plan d'accès :

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Avis des clients


Avis de : Sylvie.w.
Note de : 5 / 5

"Très bonne adresse, ai déjeuné ce midi, formule du jour, un délice, service prévenant, rapide et souriant. Les produits sont frais, la cuisine est recherchée, un parfait mélange de saveurs et de textures. Et une petite attention en plus, la visite du chef en fin de repas. Il faut réserver car peu de place. Je recommande vivement !"

Posté le 07/06/2016 à 12:24
Avis de : Josiane.i.
Note de : 5 / 5

"2 chances se sont offertes à moi la 1ére d'avoir gagné 2 repas sur FRANCE-BLEU-AZUR. Et la 2éme d'avoir déguster des mets élaborés avec soin, originaux, d'une cuisson parfaitement maîtrisée, des produits frais et excellents.Le cadre et le service raffiné. Un serveur au TOP décontracte mais du métier.Le Chef d'une générosité de part sa cuisine et n'hésitant pas à venir en salle près de ses Clients à délivrer ses petits secrets.Un grand MERCI. et je recommande à vous tous de découvrir Le MILLESIME."

Posté le 04/03/2017 à 07:46
Avis de : Thomas.e.
Note de : 5 / 5

"Tres bonne cuisine: le risotto aux truffes impossible a ameliorer; cotelets d'agneau / polenta pareil. Bonne selection de vins; acceuil et service professional et chaleureux; ambience discrete, elegante. Recommande!"

Posté le 20/03/2017 à 22:18
Avis de : CRISTELA.A.
Note de : 5 / 5

"Suculent de l'entrée au dessert!!Des produits frais et avec du goût!!Des plats très bien présentés!!Serveuse souriante et a l'écoute des clients.Chef qui vient voir ses clients pour savoir si tu vas bien!Très bonne ambiance!! Vous pouvez aller sans hésiter!!vous passerez un agréable moment!"

Posté le 19/08/2017 à 22:06
Avis de : Corinne.e.
Note de : 5 / 5

"Un super repas à la hauteur de tous les excellents que j'ai pu lire avant de venir. Un risotto divin, une côte de boeuf d'une qualité exceptionnelle, un foie gras preparé a la perfection... pas de doute je le recommande à tout le monde et j'y reviendrai très souvent... a tester dans hésitation"

Posté le 27/08/2017 à 16:03
Avis de : Francoise.e.
Note de : 5 / 5

"Un vrai bonheur gustatif renouvelé à chaque visite. Un grand chef qui prend soin de sa cuisine pour le plaisir des yeux et des papilles"

Posté le 31/12/2017 à 18:09
Avis de : anais..
Note de : 5 / 5

"Très belle découverte. Les plats sont très bons. Au début j'ai eu peur de tomber sur le genre de restaurant à vouloir se la jouer gastro et proposer des minuscules portions mais ce n'est pas le cas. Plats fins, raffinés et généreux."

Posté le 01/02/2018 à 11:57
Avis de : Florent.a.
Note de : 5 / 5

"Une cuisine d'excellente qualité pour des prix qui savent rester abordables. Servis par une équipe discrète et sympathique, parfait pour passer une bonne soirée!"

Posté le 08/02/2018 à 21:19
Avis de : Anthony.o.
Note de : 5 / 5

"Super découverte à l'occasion d'un diner entre couple d'amis. Une cuisine entre modernité et terroir, chaque plat parfaitement dressé est aussi délicieux pour les yeux que pour les papilles. Un prix très sympathique pour un menu complet 38 ou 45€ rien à dire. De très beaux produits finement mis en valeur et un risotto aux truffes indécent ;) Un grand bravo au chef qui nous a même gratifié d'une petite visite à la fermeture des cuisines !! A faire en couple car ambiance très feutrée !"

Posté le 07/04/2018 à 20:13
Avis de : C....
Note de : 4 / 5

"Petit restaurant très sympathique, ambiance et deco zen, une trentaine de couvert. Une carte non démesuré et un chef et un serveur accueillant . Très bon moment. Bravo 👏 et bon continuation."

Posté le 27/04/2018 à 22:03
Avis de : carine.e.
Note de : 5 / 5

"Restaurant gastronomique, dans une atmosphère simple, un régal pour le papilles. Un service sympathique et rigoureux. Un chef au top !!!! Ne changez rien. 😋"

Posté le 31/05/2018 à 11:47
Avis de : Jessie.o.
Note de : 5 / 5

"Juste parfait. Du début à la fin notre repas était délicieux, autant pour mon compagnon que pour moi même. Nous sommes des habitués de la restauration (mon compagnon étant responsable de salle) et cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas autant été surpris par la qualité exceptionnelle d'un restaurant. Rapport qualité prix imbattable, pas de fausses notes, juste sublime. Service impeccable. Merci encore au chef Aurelien"

Posté le 28/07/2018 à 20:49
Avis de : Benoit.a.
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé un très agréable moment ... Un jeune chef qui donne du plaisir à ses clients ... Et un serveur au top . Des vins très bien suggéré et les plats très équilibrés ... Bravo !!"

Posté le 01/08/2018 à 21:52
Avis de : Axley..
Note de : 5 / 5

"Une excellente adresse, un incontournable à Nice. Un chef très humble ! Un service de qualité. Les plats ? UN REGAL ! Des produits frais, fondants. JE RECOMMANDE !"

Posté le 15/09/2018 à 21:06
Avis de : Guy.i.
Note de : 5 / 5

"Un lieu au cadre agréable joli et apaisant....un régal pour le palais! Le serveur efficace et très professionnel et pour conclure un chef de grand talent...une table à ne pas rater à Nice.. Merci pour ces moments de gastronomie"

Posté le 18/09/2018 à 20:33
Avis de : Sandrine.a.
Note de : 5 / 5

"Un endroit incontournable à Nice. Je le recommande fortement pour les papilles affinées. C'est l'excellence de la mise en bouche au dessert. Des produits de qualités, rare à Nice. Le serveur est d'une très grande amabilité et un service à la hauteur du restaurant. Une adresse à ne pas manquer. Merci à vous."

Posté le 19/09/2018 à 19:47
Avis de : Capdegelle.n.
Note de : 5 / 5

"Très belle découverte mets savoureux et raffinés en partant des olives a l apéro jusqu au dessert service rapide restaurant bien décoré et serveur au top nous y reviendrons très vite"

Posté le 30/09/2018 à 07:19
Avis de : Agnes.i.
Note de : 5 / 5

"Un repas exceptionnel avec des saveurs délicieusement équilibrées et mémorables ! Le dessert d'une onctuosité et d'un goût incroyablement bon - qui aurait pensé à faire une glace au brie de Meaux mais en plus de la servir avec des tuiles de serrano?? un régal dans une ambiance conviviale avec un service discret et attentionné - une belle découverte grâce à David et Noëlle Faure !"

Posté le 10/10/2018 à 04:21
Avis de : sandra.i.
Note de : 5 / 5

"Alors le millésime je suis venu à midi franchement le midi le menu 22 € ou 20 € je ne me rappelle plus trop mais alors on s'est régalé alors là vraiment je vous le recommande si vous voulez manger de la qualité et du millésime vous êtes au bonne endroit"

Posté le 12/10/2018 à 11:14
Avis de : Hélène.o.
Note de : 5 / 5

"Mon amoureux m'a emmené dans ce restaurant pour mon anniversaire et nous y avons passé une soirée délicieuse. Pour commencer le service est impeccable, très aimable et super attentif. L'ambiance globale du restaurant est intimiste et cosy, peu de couverts, musique discrète, on s'y sent vraiment bien et apaisé. Et alors bien sur le clou du spectacle... les assiettes. Nous avons pris le menu a 40/50 euros ce qui est raisonnable pour la qualité de ce que nous avons eu : en entrée un velouté de châtaignes exceptionnel avec des saveurs venues d'un autre monde ! Même la cuisine moléculaire est au rendez vous, à chaque bouchée c'est un émerveillement. En plat un risotto aux truffes qui était également absolument époustouflant , un vrai travail d'artiste. Et en dessert une crème brulée également exceptionnelle. Pour couronner le tout le chef vient à chaque table à la fin du service écouter les retours de ses hôtes, ce qui donne aussi l'occasion de le féliciter en personne et de le remercier pour ce moment magique. Très professionnel. Sans aucun doute dans ma liste Top 5 des restau niçois !"

Posté le 01/11/2018 à 11:42
Avis de : Space.v.
Note de : 5 / 5

"Que de plaisirs et de jouissances gustatives. Le cadre est cosi et chaleureux, l'accueil et le service sont parfaits, et les assiettes dignes des grands restaurants. Un semi gastro surprenant et une adresse à retenir."

Posté le 06/12/2018 à 17:32
Avis de : O.I.
Note de : 5 / 5

"Magique ! Un chef proche de ses hôtes, une carte changeante tout les mois , Un triomphe !!+"

Posté le 20/02/2019 à 08:33
Avis de : Eric.a.
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé un très bon moment. Très bonne cuisine. Plats travaillé et très fin. Accueil et service parfait"

Posté le 21/02/2019 à 22:06
Avis de : Victoire.�.
Note de : 4 / 5

"Très bon dîner, gros coup de cœur pour le ceviche de daurade en entrée qui s'est révélé être un véritable délice, le risotto à la truffe était pas mal du tout et la crème crumble au citron plutôt bien réussie. Personnel très sympathique, on a passé une excellente soirée, merci à toute l'équipe"

Posté le 21/02/2019 à 22:25
Avis de : Anne-Charlotte.a.
Note de : 5 / 5

"Restaurant d'une décoration simple et très classe à la fois. Les plats sont délicieux! Les desserts sont à tomber par terre ! Le serveur est très sympa et pour finir en beauté, le chef vient nous saluer à la fin du repas."

Posté le 08/03/2019 à 12:46
Avis de : Francoise.e.
Note de : 5 / 5

"Une cuisine de saveurs et d émotions le plaisir des produits frais cuisinés par le chef Aurelien Nourry qui renouvelle sa carte tous les mois.Un restaurant parfait pour un dîner en amoureux ou entre amis un bistrot chic et raffiné, un service parfait"

Posté le 23/03/2019 à 23:59
Avis de : LA.A.
Note de : 5 / 5

"Une explosion de saveurs du début à la fin ! Le menu Signature ne vous décevra pas ! Bravo pour la glace au brie de meaux, excellent et surprenant !"

Posté le 02/04/2019 à 14:48
Avis de : Valérie.i.
Note de : 5 / 5

"Superbe restaurant. Excellente cuisine, super service et très belle décoration. Que ce soit le midi ou le soir, cet endroit vaut le détour."

Posté le 29/05/2019 à 07:44
Avis de : Nicolas.u.
Note de : 5 / 5

"Pour les personnes qui savent apprécier la vraie cuisine, alors vous pouvez y aller les yeux fermés et vous laisser transporter par le mélange subtil de saveurs de ces plats faits maison. Le service était de plus impeccable et nous avons été rapidement servis. Pour un menu à 38 euros par personne, nous avons pu déguster d'excellents plats relevés avec de la truffe : un plaisir pour un prix qui reste quand même raisonnable."

Posté le 07/12/2019 à 18:24
Avis de : Martin.r.
Note de : 5 / 5

"Bon acceuil, oeuf poché chaud et moelleux, chapon fondant avec pleurotes et truffe... délicieux, à reco sans faute."

Posté le 31/12/2019 à 13:05
Avis de : Pierre.I.
Note de : 5 / 5

"Un régal, dès que vous passez la porte d'entrée l'odeur de la truffe vous donne envie de passer à table. Du niveau d'un restaurant étoilé. Nous étions deux et nous avons pris le menu à 39 euros de sorte à goutter un maximum de plats, ça n'a pas l'air mais le repas est très copieux. Je conseille vraiment ce restaurant le chef Aurélien Nourry est un véritable artiste. Facilité de stationnement devant le restaurant en double file, le personnel vous donne une carte a placer sur le tableau de bord pour éviter de se prendre un PV."

Posté le 31/01/2020 à 15:20
Avis de : Christelle.i.
Note de : 5 / 5

"Raffiné fait maison produits de très haute qualité. Spécialisés dans la truffes. Faites vous une faveur et allez y, vous passerez un excellent moment."

Posté le 31/01/2020 à 16:07
Avis de : Jean-Luc.I.
Note de : 5 / 5

"Délicieux ! Un voyage au pays de la Truffe qu'il convient d'entreprendre sans hésiter. Très bien situé par rapport à Acropolis, voilà de quoi reprendre de la vitalité entre deux sessions de travail.... Attention au risque de sieste intempestive car les vins sont à la hauteur des plats.... À conseiller sans hésiter"

Posté le 31/01/2020 à 17:19
Avis de : Julie.o.
Note de : 4 / 5

"Nous avons pris le menu à base de truffes tout est frais et bon un bémol cependant pour le foie gras qui n'avait pas de saveur et pour le dessert qui n'avait pas de saveur également et qui n'était pas à la hauteur du reste du menu ( dessert à base de citron)"

Posté le 12/02/2020 à 10:53
Avis de : Sami.o.
Note de : 3 / 5

"Vous avez faim ? Alors mauvaise idée, la nourriture est aussi bonne que manquante. Dommage. Je pars avec l'impression d'un date Tinder qui n'aurais pas tenu ses promesses."

Posté le 13/02/2020 à 20:12
Avis de : Guy.o.
Note de : 5 / 5

"Une très belle surprise que ce restaurant situé à l'écart des chemins touristiques, dans une rue tranquille. Un trésor de saveurs, de textures et de couleurs, à un prix sacrifié (menu de midi). Si vous cherchez le raffinement, la qualité des matières premières, la vraie créativité gustative, ce lieu est fait pour vous. Des amuse-gueule au dessert, tout est réussi."

Posté le 21/02/2020 à 17:51
Avis de : Pascale.o.
Note de : 5 / 5

"Une soirée très agréable dans un cadre recherché sans surcharge, un accueil précis et chaleureux. Les mets sont justes et raffinés. Une adresse à ne pas oublier, et à partager, même si on serait tenté de la garder que pour soit. Mes 3 filles et moi même vous remercieons."

Posté le 27/02/2020 à 10:03
Avis de : Thessy.e.
Note de : 4 / 5

"Le déjeuner sur la déclinaison de la truffe est excellent. Le restaurant est un peu petit et on manque d'intimité raison pour laquelle je n'ai pas mis 5 étoiles."

Posté le 05/03/2020 à 22:23
Avis de : TREILLE.E.
Note de : 5 / 5

"Véritable menu à domicile. On s’est régalé, vous êtes trop forts 💪 tout était extrêmement bon. Merci pour ce bonheur pour nos papilles en cette période difficile. Bravo pour votre courage également."

Posté le 02/05/2020 à 21:31
Avis de : Bastien.a.
Note de : 5 / 5

"Ma compagne et moi même cherchions un endroit idéal pour fêter notre anniversaire sans avoir à parcourir toute la région PACA. Nous fumes tres agréablement surpris par l'accueil reçu au Millésime, les plats étaient de qualité et suffisamment copieux. Le service était irréprochable, malgré les conditions difficile, le serveur était des plus agréable, ce qui nous a permis de passer une excellente soirée. Nous sommes du quartier, c'est donc avec plaisir que nous reviendrons."

Posté le 21/07/2020 à 20:59
Avis de : Sebastien.i.
Note de : 4 / 5

"Un très bel apero sur une terrasse de charme. La serveuse nous a fourni un super conseil au niveau du vin. Un très beau moment."

Posté le 24/07/2020 à 16:37
Avis de : Adrien.e.
Note de : 5 / 5

"Un super moment passé dans ce restaurant ! Un service rapide et élégant digne d'un restaurant étoilé. Excellent repas, les deux menus sont extras ! Rapport qualité prix au top ! À quand l'étoile Michelin !"

Posté le 01/08/2020 à 21:21
Avis de : sarah.l.
Note de : 5 / 5

"Nous n'avons pas été déçues par cette adresse, service soigné, cuisine irréprochable. Nous avons été conquises par les plats à base de truffe. Nous reviendrons et recommandons à tous notre entourage."

Posté le 13/08/2020 à 15:19
Avis de : Emilie.o.
Note de : 5 / 5

"Excellent restaurant autant niveau cuisine que le service ! Restaurant que l'on ma conseillé et je ne regrette vraiment pas !!!! Tout était parfait !"

Posté le 23/08/2020 à 08:12
Avis de : Romain.a.
Note de : 4 / 5

"La cuisine est  bonne avec une  matière première de qualité. Le cadre est intimiste et agréable. Le service est correct."

Posté le 06/09/2020 à 18:38
Avis de : Damien.i.
Note de : 5 / 5

"Un établissement a connaître sur nice. Le chef est un vrai amoureux de la truffe et cela se ressent dans tous ces plats. Mention spéciale pour la glace au brie truffé un delice. Vraiment bravo au chef"

Posté le 12/09/2020 à 21:23
Avis de : Paule.H.
Note de : 5 / 5

"Service parfait Plats simples et travaillés par la patte d'un grand chef. Atmosphère douce. Un seul souhait. Que Aurelien conserve cette simplicité."

Posté le 14/09/2020 à 19:44
Avis de : Wallet.u.
Note de : 5 / 5

"Excellente expérience ! Cuisine originale, notamment très agréablement surprise par la glace au brie. Si vous cherchez un endroit pour découvrir une cuisine différente de toutes celles que l'on peut globalement voir sur Nice, tout cela couplé avec un excellent service, c'est l'adresse qu'il vous faut"

Posté le 15/09/2020 à 20:33
Avis de : Hervé..
Note de : 5 / 5

"Un emplacement central mais discret. Un chef talentueux, des formules midi super abordables et une carte découverte le soir franchement élégante. Tarification plutôt douce pour la qualité servie. A refaire."

Posté le 24/09/2020 à 09:30
Avis de : Meryll.e.
Note de : 5 / 5

"Nous avons dîné au millésime hier soir, ce fut véritablement une excellente découverte. Un serveur qui connaît les plats et les produits qu'il propose, de bons conseils et disponible, des plats simplement délicieux... ce fut de l'entrée au dessert, une explosion de saveurs. Merci et à très bientôt !"

Posté le 10/10/2020 à 17:23
Avis de : Mélissa.E.
Note de : 5 / 5

"Excellent. Il y a beaucoup de finesse dans les plats et les saveurs sont intenses, la truffe est de belle qualité et elle est généreusement présente dans les assiettes. Vous serez surpris et émerveillé à chaque bouchée. Une belle adresse à recommander pour les amoureux de la truffe et de la cuisine raffinée."

Posté le 15/10/2020 à 02:02
Avis de : Stéphane.E.
Note de : 5 / 5

"Cuisine bien maîtrisée, menu bistrot et menu à la truffe à des prix raisonnables avec une carte des vins minimaliste mais aux choix parfaits. Une belle adresse à Nice"

Posté le 17/10/2020 à 20:27
Avis de : Jeanne.a.
Note de : 5 / 5

"Ce restaurant est une belle découverte pour une passionnée de la truffe comme moi. Les plats de mon menu étaient délicieux, avec une mention spéciale pour le foie gras accompagné d un chutney de poires et son pain de gênes. Une merveille pour le palais ! Bravo je recommanderai"

Posté le 23/10/2020 à 20:50
Avis de : Sophie.L.
Note de : 5 / 5

"Succulent, mélange se saveurs extraordinaire. Nos papilles en redemandent à chaque bouchées."

Posté le 24/10/2020 à 15:50
Avis de : Lisa.a.
Note de : 5 / 5

"Repas délicieux du début à la fin! J'ai eu l'occasion d'enfin goûter la cuisine d'Aurélien et je ne suis pas déçue! Produits de grande qualité, on y retrouve le raffinement mais également l'amour de la cuisine :) Merci pour ce moment et à très vite !"

Posté le 19/11/2020 à 12:42
Avis de : gingston62..
Note de : 5 / 5

"Petit resto vraiment sympa!!! Accueil et service très pro, cuisine excellente de l entrée au dessert!!! Très bon rapport qualité prix!!!"

Posté le 11/06/2021 à 22:37
Avis de : Souos.n.
Note de : 5 / 5

"Tombé par hasard sur ce restaurant !aucun regret ! Digne d’un restaurant étoilé, jeune chef extrêmement doué! Aussi bien au niveau des saveurs, choix de la carte, qu’au niveaux de la vaisselle ! Et ce pour des prix très raisonnables et des produits de qualités !"

Posté le 12/06/2021 à 19:25
Avis de : Kristoufff...
Note de : 5 / 5

"Excellente adresse niçoise dans une rue tranquille à proximité de hypercentre avec un stationnement aisé. L'une de mes restaurants gastronomiques niçois préféré. Je m'y régale à chaque visite. Aurélie Nourry est un top chef ! À réserver sans hésiter pour une belle occasion ou simplement se faire plaisir"

Posté le 17/06/2021 à 10:30
Avis de : Prignon.l.
Note de : 5 / 5

"Très belle expérience culinaire ! Des associations de saveurs originales et gourmandes , un service impeccable, une carte des vins eccléctique et bien construite. Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Bravo à toute l'équipe , merci pour ce fabuleux moment ."

Posté le 18/07/2021 à 08:50
Avis de : Gérard.i.
Note de : 5 / 5

"Accueil chaleureux si vous aimez les déclinaisons de truffe même au dessert, courrez car cette adresse laisse des souvenirs impérissables. bravo à l'équipe et au chef"

Posté le 22/07/2021 à 14:14
Avis de : Thibault.A.
Note de : 5 / 5

"Restaurant très agréable et raisonnable en prix pour la qualité dans l'assiette. Nous avons passé un très bon moment. Petit coup de coeur. Je recommande"

Posté le 25/07/2021 à 11:31
Avis de : Claire.a.
Note de : 5 / 5

"Délicieux du début à la fin. Des plats recherchés, de qualité, une très bonne découverte. Service au top. Un sans faute ! A refaire avec grand plaisir."

Posté le 31/07/2021 à 21:30
Avis de : Follikoé.o.
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant, un accueil chaleureux. Une atmosphère très agréable ! La cuisine est excellente; avec un chef et une équipe aux top !"

Posté le 01/08/2021 à 09:55
Avis de : F..
Note de : 5 / 5

"Remarquable. Nous avons passé un excellent dîner. Le Millésime est un établissement de passionné, autour de la truffe, qui nous a servi un menu dégustation en 5 étapes à 56 euros. Cuisine excellente, service sympathique et maîtrisé d’un bout à l’autre. *** - Avant de commencer, de remarquables petites olives de Nice, qui viennent du jardin familial, dénoyautées et marinées dans une très légère huile de truffe, qui neutralise l’astringentc de l’huile et du fruit. - Petit amuse bouche de velouté de carotte, et d’un petit crumble parfumé aux truffes. La encore, la rondeur imperceptible de la truffe neutralise la vigueur de la carotte, pour ne lui laisser qu’une flaveur voluptueuse. *** Commence le repas proprement dit. - un merveilleux tartare de thon. Au delà de la fraîcheur, une remarquable mayonnaise inversée au wasabi - qui condimente le plat à la perfection. Un plat d’été génial, frais, savoureux, classique et surprenant, relevé et réconfortant. - une petite tranche de foie gras, pour faire la transition vers le plat, - une belle pièce du Boucher, cuisson parfaite, donne du corps au menu. L’accompagnement : un petit ramequin d’une préparation soignée mêlant les girolles aux saveurs bienvenues du maïs, sort ce classique de toute monotonie, et nous restaure sans nous ennuyer. - vient le fromage. Nous nous attendions à un plateau classique, et nous avons la surprise de nous croire déjà au dessert : un joli ramequin nous offre une préparation élaborée autour d’une sorte de sorbet. Nous le goûtons, et c’est le brie, dont la couleur et la sapidité nous réconforte profondément, dans la béatitude qui sied à la dégustation du fromage. - enfin le dessert. Le menu, pour le coup, annonçait la couleur : un trompe l’œil de chocolat à la truffe. L’œil est ravi, et le palais exulte. Le dessert a donc la forme d’une truffe. Le trompe l’œil n’est trahi que par le scintillement de cristaux dans le revêtement de la pièce… on anticipe - c’est le dessert, des cristaux de sucre. Une vraie petite tranche de truffe coupe l’illusion. La dégustation commence : le parfum de la truffe, la vraie, rejoint celui du chocolat ; ils prennent en tenaille la sensation agréable d’un chocolat fondant, presque coulant, régressif à souhait. Les cristaux que l’œil a décelé, s’avèrent être un sel délicat qui rehausse l’ensemble, et complète la liaison avec la rondeur de la truffe. *** À boire, nous ne serons pas malheureux non plus, un domaine Chevallier arrose le repas, et un rhum arrangé niçois fruité et chatoyant, le Tue-Diable, vient conclure en toute suavité. *** Un saint homme disait, qu’il ne fallait pas, hélas, confondre sainteté et bonne digestion. Pour le coup, la béatitude est totale."

Posté le 07/08/2021 à 13:09
Avis de : Gérard.i.
Note de : 5 / 5

"Notre coup de cœur a Nice. Un excellent gastronomique ou le service est impeccable. Le chef breton fait des merveilles avec la truffe, le mélange des saveurs et des textures. La terrasse est très petite donc mieux vaut réserver. Je conseille à qui veut s'offrir un bon moment culinaire."

Posté le 07/08/2021 à 21:16
Avis de : Marie.e.
Note de : 5 / 5

"Exceptionnel comme d habitude ! Un endroit que j adore . Toujours beaucoup de surprises sous la cuillère ! Merci Aurélien de régaler nos papilles de l entrée au dessert. Cuisine inventive et raffinée avec toujours la touche du chef en plus. Un service au top ! Merci VINCENT .. Un grand merci à vous 2 de faire du MILLESIME une adresse incontournable de Nice 👍"

Posté le 11/08/2021 à 23:25
Avis de : Christophe.A.
Note de : 5 / 5

"Belle découverte Salle décorée chic et propre Serveur aimable et raffiné Service rapide avec un amuse bouche offert ! Plats savoureux, avec produits frais de saison Je recommande cet établissement"

Posté le 12/08/2021 à 08:13
Avis de : yacine.u.
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant que ce soit au niveau gustatif que l accueil qui est très convivial et chaleureux. Produit de très grande qualité tout comme la cuisine. Merci pour cet excellent moment."

Posté le 14/08/2021 à 19:54
Avis de : Achraf.a.
Note de : 5 / 5

"Un lieu exceptionnel tant au niveau de la qualité des plats servies par le chef mais aussi du chaleureux accueil qui nous a été réservé par le serveur, je recommande fortement ce lieu et j’y retournerai dès que je serais sur Nice !"

Posté le 18/08/2021 à 23:29
Avis de : Jer.l.
Note de : 4 / 5

"Moment ttes sympathique Petit restaurant cosy, déco très belle ,et les assiettes très appétissante, petit bemol pour moi le dessert très bon mais la truffe trop prononcé ce qui a enlevé un peux de saveur au dessert . Visite du chef en salle qui donne tjrs un moment de partage .je recommande"

Posté le 25/09/2021 à 10:17
Avis de : Alain.e.
Note de : 5 / 5

"Une très belle découverte, des associations qui font mouche ! la truffe dans tous les plats, même dans le cocktail maison ! FABULEUX !"

Posté le 29/09/2021 à 14:35
Avis de : Mickael.r.
Note de : 2 / 5

"Le cadre est sympathique, mais petit par rapport aux photos. Il est tout de même bien placé puisque des parking sont proches. J'ai trouvé que le menu à 40€ était décevant et ne valait pas son prix. L'entrée en trompe l'œil est amusante mais pas ragoûtante. Ensuite j'ai pris un œuf poché, je l'ai trouvé vraiment excellent puisque je n'avais jamais goûté à cette variation de l'œuf. Le plat avec le poisson est simple, pas goutu et manque de consistance, nous avons constamment faim. Le desert à la glace au brie est juste immonde et n'a rien à faire en dessert. Cependant le trompe l'œil est tres bon. Mais ce qui rend les plats vraiment écœurant c'est la truffe: il y en a partout ! Et trop ! Le service est long malgré me nombre restreint de consommateurs, mais gentil puisque après avoir annoncé au serveur que le dersert à la glace était pas à mon gout, le chef m'a apporté un dessert au cacao. Cet acte commercial fait tout de meme plaisir mais n'est pas incroyable lorsqu'on voit le prix donné. De plus le serveur ne nous à pas apporté de l'eau après 3demandes bien distinctes. Mauvaise expérience"

Posté le 02/10/2021 à 20:31
Avis de : Jourdet.h.
Note de : 5 / 5

"Trés belle découverte !!! Cuisine raffinée . Produits de qualité Cadre convivial et chaleureux . On reviendra"

Posté le 05/11/2021 à 08:57
Avis de : Sophie.o.
Note de : 4 / 5

"Nous vous souhaitons une excellente dégustation, mais attention si vous n’aimez pas la truffe. Les propositions change chaque mois, vous pouvez donc revenir souvent ! Souvent complet le samedi soir pensez à réserver à l’avance."

Posté le 05/12/2021 à 19:01
Avis de : Frédéric.E.
Note de : 5 / 5

"Amateur de truffe et passant sur nice, je souhaitai faire un menu truffe, ayant vu sur Google que le millésime été pas mal noté nous avons essayé. Et bien rien a redire, acceuil chaleureux, et repas super, le risotto une tuerie. Mérite a être connue davantage. Nous reviendrons"

Posté le 25/12/2021 à 19:44
Avis de : Vanessa.i.
Note de : 5 / 5

"Quel délice !!! Quelle finesse dans les plats j'ai plus qu'adoré ! La qualité et la présentation nous donne envie de tout goûter mais surtout de revenir ! Dommage que je ne soit pas de la région, sinon je reviendrai chez vous Aurélien !"

Posté le 01/01/2022 à 11:28
Avis de : Amandine.a.
Note de : 5 / 5

"Magnifique expérience à tous points de vue ! L'endroit est cosi et chaleureux, le service est parfait et la cuisine n'en parlons même pas ! Une turie de A à Z ! Une belle découverte ! Je reviendrais !"

Posté le 21/01/2022 à 11:07
Avis de : Eustache.o.
Note de : 5 / 5

"Repas à la truffe du début jusqu’à la fin. Bluffé par le pot aux fleurs du début. Un délice pour les yeux et les papilles ."

Posté le 22/01/2022 à 10:01
Avis de : Jean-Luc..
Note de : 5 / 5

"Nous avons appelé, appelé et encore appelé pour réserver, toujours la même sempiternelle réponse, désolé nous sommes complets et enfin tel le Graal nous avons enfin réussi à avoir une table, je crois que j'ai crié ce jour là : P----N ca y est Cherie, on en a une et la quel bonheur tout est parfait le cadre le service et surtout, surtout le bonheur de l'assiette, chaque plat et minutieusement et délicieusement préparé, juste une vérité et une justesse gustative et visuelle. Je ne recommande pas, j'incite. Merci"

Posté le 01/02/2022 à 13:40
Avis de : Valentin.a.
Note de : 5 / 5

"Divin ! Un des meilleurs restaurant à Nice pour moi. Le service excellent, la présentation des plats est extraordinaire, le menu à la truffe en 5 services est divin. Je ne peux que vous recommander ce restaurant. Les échanges avec le chef à la fin du repas étaient très agréable !"

Posté le 03/02/2022 à 21:37
Avis de : Angélique.u.
Note de : 5 / 5

"Un véritable festival pour les papilles. Une cuisine raffinée et audacieuse. Un service irréprochable. Et même un plat adapté pour mon fils venu avec nous. Mon seul regret: ne pas avoir découvert ce restaurant gastronomique plus tôt! La salle était pleine, un mercredi soir. Conseil : réserver à l’avance!"

Posté le 17/02/2022 à 12:30
Avis de : nicolas.r.
Note de : 4 / 5

"Une très jolie découverte Une déclinaison de la truffe surprenante Une bonne adresse pour une dégustation pleines de saveurs et raffinée avec votre amoureux Laissez vous inviter par votre amoureux pour l'addition....ceci dit ça les vaut largement"

Posté le 04/03/2022 à 22:28
Avis de : Gaëlle.a.
Note de : 5 / 5

"Ce restaurant a un accueil très chaleureux. Le service est impeccable ! Les plats sont savoureux, pas trop copieux et la présentation est delicitate. Le menu change régulièrement."

Posté le 08/03/2022 à 11:48
Avis de : Da.u.
Note de : 4 / 5

"Très bon restaurant, bon service également,nous avons passé une agréable soirée avec des plats bien présentés et bons, surtout les desserts. Un petit bémol, toutes les entrées ne se valent pas ( oeuf poché moyen ) et les quantités sont vraiment très petites, on est pas de gros mangeurs du tout , mais la ,je n'avais jamais vu ça , surtout par rapport au plat qui ressemblait plus à une entrée ( pastilla d agneau ) et qui manquait d'accompagnements comme des légumes croquants ..."

Posté le 23/03/2022 à 09:01
Avis de : Juliette.e.
Note de : 5 / 5

"Accueil extrêmement chaleureux et très professionnel, restaurant intimiste à la décoration contemporaine et raffinée, comme la cuisine. Menu truffe exceptionnel !!!"

Posté le 14/05/2022 à 20:32
Avis de : Marc..
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant bistronomique à la hauteur d’un gastronomique. Très bon accueil et lieu très sympathique. Les menus présentés (truffes !) sont dignes d’un grand restaurant ! Ils sont même déroutant... Les accords mets et vins sont tres biens établis. prix plus que correct, la terrasse est un plus. Je recommande vivement pour des soirées entre amis et/ou famille. Bonne adresse sur Nice."

Posté le 20/05/2022 à 21:45
Avis de : Virginie.o.
Note de : 5 / 5

"Plus qu'un repas une vraie expérience culinaire, tout est pensé de l'association des saveurs à la vaisselle qui sublime encore les plats. À ne pas rater !"

Posté le 27/05/2022 à 21:40
Avis de : So.b.
Note de : 5 / 5

"Je mets un 5 étoiles au milesime 👏🏻 Repas semi gastronomic, trompe l’œil, personnel au top et le chef qui vient se présenter en personne après que nous aillons fait les éloges de ses plats et dessert auprès du serveur, je conseil vivement cet établissement."

Posté le 30/05/2022 à 10:59
Avis de : Solène.h.
Note de : 5 / 5

"PARFAITEMENT PARFAIT ! : il n’y a pas d’autres mots pour décrire ce restaurant ! Du service à l’assiette, tout était tout simplement parfait ! (Si ce n’est même plus !) C’est très bon, c’est très beau et c’est très accueillant : nous avons passé un super moment pour notre anniversaire avec notre chien (qu’ils ont eu la gentillesse d’accepter malgré sa taille très imposante). Et si vous aimez la truffe alors là vous allez être servis ! Sincèrement le meilleur restaurant où manger de la truffe sur Nice ! (Et même sur le département tout entier !)"

Posté le 09/06/2022 à 21:15
Avis de : Ghyslain.a.
Note de : 5 / 5

"Sans exagérer, un des meilleurs resto où j'ai mangé. Chaque plat était exceptionnel, des mariages de saveurs recherchés et réussis. Nous avons adoré."

Posté le 21/06/2022 à 20:55
Avis de : ELISABETH.A.
Note de : 5 / 5

"Une expérience culinaire exceptionnelle....tout est parfait....l accueil le service ...et les mets sont succulents...des saveurs des textures....merveilleux"

Posté le 14/07/2022 à 16:36
Avis de : Claudia.h.
Note de : 5 / 5

"Déco chic et végétale, serveur hyper souriant et une cuisine à base de truffe dans tous les plats proposés, dosée avec parcimonie et plats très raffinés ! La carte change tous les mois et on s’est régalé ! Je recommande ce resto"

Posté le 28/07/2022 à 15:35
Avis de : Marie-Angélique.A.
Note de : 5 / 5

"Un bel accueil et un beau service. Le vin est exquis. Le menu dégustation est excellent ! La qualité, la beauté, le goût, la truffe sont au rendez-vous. Nous avons passé une agréable soirée, nous reviendrons sans hésitation. Merci pour cette expérience."

Posté le 09/08/2022 à 21:12
Avis de : Cédric.r.
Note de : 5 / 5

"Super Restaurant ! Une très bonne cuisine, recherchée et pleine de saveurs ! Un cadre vraiment très classe et agréable. Un service vraiment de qualité, nous avons passé un superbe moment . À refaire !"

Posté le 09/08/2022 à 21:14
Avis de : Eric.A.
Note de : 5 / 5

"Une véritable pépite niché dans un endroit auquel on ne s'y attend pas. Menu dégustation autour de la truffe d'une originalité époustouflante avec nombreux trompes l'oeil. Service très intime et sympathique. Vraiment étonnant que cet endroit n'ai pas encore décroché une étoile Michelin ! En espérant pour le chef que cela sera bientôt le cas !"

Posté le 22/08/2022 à 16:05
Avis de : YAHIA.V.
Note de : 5 / 5

"Service impeccable. Constante recherche d’originalité autour de la truffe. Chaque plat est une surprise et un émerveillement. Excellent choix de vins. Et très bon rapport qualité/prix. À découvrir."

Posté le 28/08/2022 à 08:06
Avis de : Nathalie.o.
Note de : 5 / 5

"Que du bonheur ! Mon fils melvyn m a fait découvrir ce restaurant je n ai qu une envie .. y retourner pour le menu de septembre .. plats raffinés et très goûteux.. A très vite 😍"

Posté le 08/09/2022 à 16:46
Avis de : Michael.a.
Note de : 5 / 5

"Un magnifique restaurant, Un cadre super avec un serveur attentif et au petit soin pour les clients La cuisine est à tomber, une superbe présentation et des goûts subtiles"

Posté le 09/09/2022 à 20:56
Avis de : Aurelie.a.
Note de : 5 / 5

"Quel plaisir d'y retourner chaque année; que ce soit pour l'accueil ou pour les plats!Un restaurant qui vaut le détour..."

Posté le 10/09/2022 à 12:46
Avis de : Christelle.A.
Note de : 5 / 5

"Nous avons déjeuné hier midi pour notre sortie annuelle du bureau. Rien à dire nous avons très bien mangé, très belle présentation. Tout le monde était content."

Posté le 23/09/2022 à 06:48
Avis de : Karen.o.
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé une belle soirée où les menus étaient délicieux, avec une carte qui change tous les mois avec de la truffe de saison, on reviendra avec grand plaisir. On vous recommande vivement d'y aller car l'accueil et les plaisirs des papilles et des yeux sont au rendez-vous 👍. Bravo au chef Aurélien Nourry et à son équipe."

Posté le 02/10/2022 à 17:41
Avis de : Viviane.i.
Note de : 5 / 5

"Ravis, mon mari et moi, d'avoir découvert ce restaurant et son menu truffes, un vrai regal, autant par les saveurs des différents mets, que par la présentation des assiettes, Ambiance chaleureuse, je recommande les yeux fermés...d'ailleurs, à très bientôt.."

Posté le 07/10/2022 à 11:21
Avis de : Nathalie.e.
Note de : 5 / 5

"Un lieu très chaleureux tenu par un cuisinier AU TOP !! Où TOUT était merveilleusement bon et un serveur adorable et professionnel. Nous reviendrons pour la prochaine carte."

Posté le 21/10/2022 à 22:18
Avis de : Georges.R.
Note de : 5 / 5

"Un futur étoilé !!! . En raison de son emplacement dans une rue non commerçante mais proche de la place du pin, cette pépite vous propose des plats gastronomiques à prix raisonnable. Aurelien Nourry avec l'aide d une assistante en cuisine et d'un serveur irréprochable nous on fait passer un excellent moment. J'ai choisi de faire une déclinaison à la truffe. Entrée, plat, fromage et dessert. Allez-y vite avant de ne plus pouvoir réserver dans peu de temps."

Posté le 23/10/2022 à 13:43
Avis de : Fayet.a.
Note de : 5 / 5

"Restaurant excellent, service parfait, une merveille en bouche du début à la fin du repas 🥰 rapport qualité prix au top, merci pour ce moment 🙏 Vivement le menu du mois prochain !! 🫶"

Posté le 26/10/2022 à 21:13
Avis de : C..
Note de : 5 / 5

"quelle belle découverte que ce petit restaurant où on se sent comme dans un cocon, avec des plats succulents à la truffe grâce au menu dégustation. je recommande et nous y reviendrons avec plaisir."

Posté le 09/11/2022 à 15:12
Avis de : Jack.o.
Note de : 5 / 5

"Très belle expérience sur la base d'une Wonderbox. Enchantés par l'accueil, cuisine raffinée. Adresse très chaudement recommandée."

Posté le 10/11/2022 à 12:41
Avis de : Bénédicte.i.
Note de : 5 / 5

"Nous sommes venus dîner en octobre, serveur à l'écoute et très aimable. Nous avons très apprécié les plats (de l'apéro au dessert), l'oeuf parfait était exceptionnel en bouche... Merci pour ce moment, nous vous recommandons à nos amis régulièrement."

Posté le 12/11/2022 à 19:13
Avis de : Nathalie.l.
Note de : 5 / 5

"La Truffe dans toute sa splendeur sublimée par le chef . Le service est très agréable, un cadre raffiné sans en faire de trop. Je vous conseille le menu dégustation... Une superbe adresse tout simplement . Merci de votre accueil et de partager avec vos clients votre amour des bonnes choses ."

Posté le 18/11/2022 à 22:23
Avis de : Marie-Laurence.O.
Note de : 5 / 5

"excellent dîner truffé... des plats originaux. un serveur au top!"

Posté le 06/12/2022 à 20:00
Avis de : Steph..
Note de : 5 / 5

"Que dire des petits plats excellents et une ambiance chaleureuse. Certes des menus gastronomiques donc un peu honereux mais quels associations !!! Que du plaisir en bouche..."

Posté le 08/12/2022 à 00:00
Avis de : Céline..
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé une superbe soirée, les plats étaient plein de saveur, avec de la truffe du début jusqu'au dessert sans jamais que cela ne devienne lassant ! Le service était impeccable ! Encore merci au chef et au serveur pour ce moment ! Allez y sans hésiter."

Posté le 08/12/2022 à 08:11
Avis de : Isabelle.e.
Note de : 5 / 5

"La truffe dans tous ses états. Une cuisine fine et délicate. Le dessert chocolat truffe est incroyable"

Posté le 08/12/2022 à 17:29
Avis de : David.o.
Note de : 5 / 5

"Une salle très cosi avec une ambiance velours . C'est un lieux où l'on va vous chouchouter. Le serveur est tellement efficace et discret. Après il y a la cuisine topissime. Tout était parfait Les proportion Les ajustements des assainissement Les textures La qualité des produits Les contenant Nous avons passé un moment excqui Le prix est tout a fait a la hauteur de la promesse du lieux. Merci a toute cette petite équipe nous reviendrons."

Posté le 09/12/2022 à 07:50
Avis de : Patricia.a.
Note de : 5 / 5

"Vous aimez la truffe, foncez! Une expérience extraordinaire pleine de découvertes et de saveurs. Les plats sont délicats tout en finesse avec une présentation juste magnifique. Le chef, seul en cuisine, nous en met plein les yeux. C'est un passionné et ça se voit. Merci également au serveur discret et extrêmement sympathique. Nous nous réjouissons déjà d'y revenir."

Posté le 06/01/2023 à 11:49
Avis de : lilie.u.
Note de : 5 / 5

"Absolument parfait. Tout était délicieux, et le service impeccable, le serveur gentil et discret. Une magnifique adresse pour les amateurs de cuisine fine et de qualité, et de truffe bien sûr."

Posté le 11/01/2023 à 09:48
Avis de : Suzanne.i.
Note de : 5 / 5

"Nous sommes allés dîner au Millésime ce soir. Le repas a été tout simplement parfait ! On ressent dès l’amuse-bouche que les produits sont frais, de qualité et très bien mis en valeur! Je dois avouer que je ne raffole pas de la truffe mais le chef Aurélien a su parfaitement doser la truffe dans ses plats. Nous avons pris le menu à 63€ et le rapport qualité prix est excellent. Il n’y a pas eu une seule fausse note! La décoration de la salle est très jolie et reposante, le dressage des tables et simple et épurée sans chichi, tout ce que nous aimons! Nous nous y sommes senti très bien! La saveur de chacun des plats ainsi que la présentation, de la vaisselle au dressage des plats étaient magnifiques ! Le service était de qualité et chaleureux. Peu d’attente entre les plats. Bravo au Millésime pour sa qualité de prestation! Vous avez su faire exploser nos papilles ☺️"

Posté le 26/01/2023 à 23:40
Avis de : Nicolas.a.
Note de : 5 / 5

"Un restaurant absolument merveilleux ! Certes il est décentré pour Nice mais ça vaut le coup de marcher 10 minutes pour y aller. Le service est parfait, la cuisine est très délicate. Nous avons avec ma compagne bénéficié d'une box pour y aller mais nous ne l'avions pas avec nous le jour même et le patron a été très commerçant ! Je recommande les yeux fermés et nous reviendrons !"

Posté le 28/01/2023 à 08:34
Avis de : Philippe.u.
Note de : 5 / 5

"Excellent restaurant le menu truffe est plein de finesse et l'explosion des goûts en bouche est assuré"

Posté le 29/01/2023 à 17:15
Avis de : Dadou.A.
Note de : 5 / 5

"Au plaisir des papilles... Dîner en amoureux,savoureux ,mets délicats autour de la truffe,le risotto est à tomber,tout est extrêmement bon et goûteux,avec une présentation très recherchée et originale . Le service est parfait et le serveur très attentionné... Adresse fortement recommandée Un plus que très,très bon ..."

Posté le 31/01/2023 à 21:41
Avis de : Emilie..
Note de : 5 / 5

"Très beau lieu avec un service de qualité et des plats très raffines. Nous avons choisi le menu à la truffe et tout était vraiment à la hauteur"

Posté le 02/02/2023 à 21:33
Avis de : pas.n.
Note de : 5 / 5

"tout notre diner avait tourné autour de la truffe , un excellent mélange de saveurs , on en veut encore 2 semaines plus tard"

Posté le 04/02/2023 à 15:47
Avis de : Pierre.u.
Note de : 5 / 5

"Très heureuse Découverte que ce petit restaurant à la cuisine très travaillée autant au niveau du goût que de la présentation. Service très attentionné même si on avait un peu de mal à comprendre ce que nous disait le serveur. Ce restaurant est une petite pépite, nous y reviendrons avec nos parents amateurs de truffe !"

Posté le 14/02/2023 à 05:57
Avis de : Constant.a.
Note de : 5 / 5

"J’ai récemment eu la chance de dîner dans ce restaurant, et je dois dire que j’étais absolument enchanté par mon expérience. Dès que je suis rentré dans le restaurant, j’ai été accueilli avec un sourire chaleureux et un service attentionné qui a continué tout au long de mon repas La nourriture était exceptionnelle. Chaque plat était préparé avec soin, et les saveurs étaient incroyablement complexes et bien équilibrées. Les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure, ce qui se refléter dans chaque bouchée. Le décor du restaurant était également magnifique, avec une ambiance chaleureuse et intime qui a ajouté à l’expérience globale. Enfin de compte, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherche une expérience gastronomique exceptionnelle. Le chef et le personnel ont clairement mis beaucoup d’efforts et d’amour dans chaque aspect de ce restaurant, et cela se voit dans chaque plat servi. C’est un joyau caché dans la ville et je suis ravi d’avoir découvert ce lieu. Merci beaucoup pour cette expérience inoubliable."

Posté le 23/02/2023 à 16:48
Avis de : dibert.h.
Note de : 5 / 5

"Excellent accueil avec une cuisine raffinée et excellente avec en sus un chef qui maitrise la cuisson Excellente table qui mérite d’y retourner avec plaisir Le service est de qualité On est chez des pros comme on les aime"

Posté le 24/02/2023 à 16:17
Avis de : Gwenaelle.a.
Note de : 5 / 5

"Le paradis de la truffe ! Un régal pour les papilles. Tout était joliment présenté. Le service était impeccable. Un endroit charmant qu'il faut venir découvrir. Je n'ai pas été déçue. Menu à 63€ parfait pour découvrir (des petites quantités mais toujours savoureux)."

Posté le 03/03/2023 à 16:09
Avis de : Monique.a.
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant Les plats proposés sont originaux et la présentation est vraiment sympa Bon service"

Posté le 06/03/2023 à 10:18
Avis de : Jean-François.H.
Note de : 5 / 5

"Superbe expérience culinaire avec une cuisine parfaitement maîtrisée. Excellent choix du vin conseillé par Kevin qui nous a servi avec professionnalisme et sourire. Vraiment une très belle table et un excellent moment ! Surprenant que cette très belle table ne soit pas répertoriée sur le guide Michelin et dans le Gaut-millau alors que la maîtrise de la cuisine mériterait amplement une parution et une reconnaissance à hauteur de la qualité de la table."

Posté le 10/03/2023 à 21:32
Avis de : Cécile..
Note de : 5 / 5

"(French hereunder) We dined at the Millésime mid-March. The inside decoration is lovely, the service efficient and warm and most importantly: the dishes excellent. Small preference for the starters, which were especially fine and subtle, which doesn’t take anything away from the other parts of the meal. We highly recommend this address. Nous avons dîné au millésime mi mars. La décoration est de bon goût, le service efficace et chaleureux, et surtout le plus important, les plats y sont excellents. Petite préférence pour les entrées, qui étaient particulièrement subtiles et fines, ce qui n'enlève en rien la qualité des autres plats. Nous recommandons vivement cette adresse !"

Posté le 14/03/2023 à 14:44
Avis de : Daniel.l.
Note de : 5 / 5

"Tout était parfait, la cuisine le service la vaisselle loin des bobos de la place du pin mérite le détour 👍"

Posté le 16/03/2023 à 15:03
Avis de : sophie.u.
Note de : 5 / 5

"Magnifique moment pour nos papilles. Nous avons extrêmement bien mangé, tout est équilibré et les saveurs sont un véritable moment de bonheur. Service irréprochable, une belle découverte."

Posté le 24/03/2023 à 22:32
Avis de : JL.E.
Note de : 5 / 5

"Une explosion de saveur, un moment délicieux. Un très bon et beau repas, comme dans un restaurant étoilé. la présence du chef Aurélien, était parfaite, vous êtes un magicien Voyages de l'entrée au dessert, que de fabuleuses sensations. Sans oublier la note du service, 20/20. Adresse à recommander sans hésitation. Mériterait le guide Michelin"

Posté le 05/04/2023 à 18:33
Avis de : Laurent...
Note de : 4 / 5

"Cadre sympa et service très agréable mais petite déception en ce qui concerne les plats. Globalement, tout est bien executé et bon mais il manque quelque chose pour qu'on puisse se dire ah oui c'était vraiment dingue Dommage !"

Posté le 09/04/2023 à 22:00
Avis de : Psy.a.
Note de : 5 / 5

"Toujours un plaisir L’accueil La qualité et la fraîcheur des produits L’originalité des plats bien sur Le sourire et la sympathie d’Aurélien Quoi rajouter : a quand le Michelin ???"

Posté le 14/05/2023 à 08:39
Avis de : Caroline.a.
Note de : 5 / 5

"Comme à chaque fois, un vrai bonheur. Jamais déçus. La cuisine est extraordinaire, subtile, parfaite. Une super qualité de vin aussi avec un très bon choix. On se fie toujours au conseil du serveur qui ne se trompe jamais. Le Chef Aurélien a un vrai talent et mérite d'être reconnu parmi les plus grands. Le serveur est adorable, très sympathique, super pro et efficace. Bref on passe à chaque fois une soirée magique. Merci Aurélien et bravo 🙏👏"

Posté le 14/05/2023 à 08:42
Avis de : sylvie.a.
Note de : 4 / 5

"Très bon repas raffiné"

Posté le 17/05/2023 à 08:05
Avis de : Yohann.a.
Note de : 5 / 5

"Repas parfait du début à la fin Plats travaillés et excellent Service impeccable Propreté parfaite même des wc Un très agréable moment Merci"

Posté le 07/09/2023 à 21:20
Avis de : Émilie...
Note de : 5 / 5

"Super restaurant avec une cuisine d'exception à base de truffe avec des saveurs équilibrées et raffinées. Le service est professionnel. Idéal pour passer une bonne soirée de découverte culinaire."

Posté le 12/09/2023 à 16:24
Avis de : levi.o.
Note de : 5 / 5

"Un moment d'exception dans un cadre raffiné avec une cuisine délicate et des ingrédients de premier choix, le tout avec un service à table de qualité et une atmosphère feutrée. Je recommande vivement."

Posté le 12/09/2023 à 16:30
Avis de : Priscilla.i.
Note de : 5 / 5

"Toujours autant un délice pour les papilles !!! C’est impressionnant je me surprend à aimer des aliments que je ne mangerai pas habituellement tellement c’est délicieux et bien cuisiné ! Un grand merci !"

Posté le 14/09/2023 à 11:27
Avis de : Alex..
Note de : 5 / 5

"Nous sommes allés à ce restaurant pour une occasion spéciale et nous avons très bien fait. Les plats étaient très bons, soignés et très bien assaisonnés. Le vin correct même si c’est un peu cher. Le service impeccable et l’accueil sympa. Le seul problème c’est la localisation qui est un peu à l’écart de l’agitation. C’est peut-être bien pour ceux qui cherchent le calme. Je recommande."

Posté le 19/09/2023 à 18:24
Avis de : Alexandra.i.
Note de : 5 / 5

"Un sans faute, à commencer par l'amabilité du patron et du serveur. La cuisine est raffinée et savoureuse. Les plats sont très joliment présentés. Nous nous sommes régalés. Merci beaucoup."

Posté le 01/10/2023 à 18:29
Avis de : Ludovic.e.
Note de : 5 / 5

"Menu aux truffes avec un dosage parfait des saveurs pour chaque plat. Cuisine raffinée. Choix des vins à améliorer. Service attentionné et chaleureux. Ambiance agréable."

Posté le 07/10/2023 à 21:42
Avis de : francois.e.
Note de : 5 / 5

"Nous avons testé ce restaurant de passage sur Nice et nous n'avons pas été déçu. le rythme des plats truffés est parfait. Chaque plat est très bien équilibré et régales les papilles. Le service est à la hauteur des plats, bien rythmé et fait avec professionalisme. Le rapport qualité prix est au top."

Posté le 09/10/2023 à 08:01
Avis de : Cindy.o.
Note de : 5 / 5

"Expérience inoubliable! Un repas parfait de A à Z! Une explosion en bouche à chaque plat! Un service très pro! Merci au chef et toute l’équipe!"

Posté le 11/10/2023 à 14:43
Avis de : Saadia.i.
Note de : 5 / 5

"Menu en plusieurs services. Le repas, l'accueil et le service fût excellent."

Posté le 13/10/2023 à 06:10
Avis de : Stéphanie.a.
Note de : 5 / 5

"Tout est absolument fabuleux au Millésime. De l’amuse-bouche au dessert, c’est une expérience culinaire inoubliable. Les saveurs sont raffinées et les proportions parfaites. N’oublions pas de mentionner le service impeccable. Merci à l’équipe du Millésime pour ce moment."

Posté le 19/10/2023 à 12:25
Avis de : Florie.n.
Note de : 5 / 5

"Plats toujours délicieux et très bien présentés, changeant au cours des saisons ! Service au top. A tester sans aucune hésitation :)"

Posté le 07/11/2023 à 18:26
Avis de : MAROUSSIA..
Note de : 5 / 5

"plats succulents avec mes amis nous avons découvert ce restaurant qui nous a enchanté. Je peux le conseiller les yeux fermés."

Posté le 12/11/2023 à 19:12
Avis de : Maxime.e.
Note de : 5 / 5

"Endroit sublime, très bon repas, très bonne assiette. Je conseille !!"

Posté le 18/11/2023 à 18:56
Avis de : Nadège.i.
Note de : 5 / 5

"Ce fut un repas extrêmement plaisant, le chef décline la truffe à la perfection. Tout est fin et très bon. Une belle expérience. Mais le service n'est pas en reste ce fut fort sympathique et aux petits soins. Une équipe au top."

Posté le 22/11/2023 à 12:29
Avis de : LAURE.A.
Note de : 5 / 5

"Un service irréprochable, de très belles et bonnes assiettes ,tout simplement parfait. Merci"

Posté le 06/12/2023 à 21:42
Avis de : Frank.i.
Note de : 5 / 5

"Très belle découverte, les plats sont délicieux avec une belle présentation. Le serveur est à l'écoute et professionnel, Merci et à bientôt"

Posté le 30/12/2023 à 18:38
Avis de : sandra.e.
Note de : 5 / 5

"Nous sommes allés à ce restaurant pour l'anniversaire de mon conjoint. Les plats étaient très bons, jolis, parfaitement assaisonnés. Il faut aimer la truffe 😉Le service impeccable et l’accueil sympa. Le serveur est au petit soins jusqu'à ouvrir la porte sur le départ. L'ambiance est calme et raffinée. Le restaurant se trouve a trois rue de lappartement c'est une superbe decouverte. Nous reviendrons.Je recommande"

Posté le 03/01/2024 à 21:09
Avis de : Clémence...
Note de : 5 / 5

"Tout simplement le meilleur restaurant de Nice : cadre parfait, repas délicieux : un véritable voyage culinaire. Ce restaurant est la définition même d’un bon moment où le bonheur est présent. Foncez sans hésiter !!"

Posté le 04/01/2024 à 12:28
Avis de : Michele.B.
Note de : 5 / 5

"Excellentissime ! Nous y étions pour un anniversaire, service au top du top, pas donné mais ça vaut largement la peine. Je recommande"

Posté le 05/01/2024 à 22:59
Avis de : Eric.a.
Note de : 5 / 5

"Amateurs de truffes ruez vous sur cette adresse.... Tout y est juste !"

Posté le 06/01/2024 à 03:15
Avis de : Julie.i.
Note de : 5 / 5

"Tout simplement merveilleux. Une cuisine raffinée, de nouvelles saveurs ..Le service parfait, nous avons passé une excellente soirée. Merci chef"

Posté le 12/01/2024 à 23:24
Avis de : Marc.u.
Note de : 5 / 5

"Après 40 ans de cuisine j'ai pris un pied extraordinaire pour votre cuisine. Rien à dire tout était parfait. Un régal les goûts, les saveurs tout y était. Sûrement un des meilleurs restaurant de Nice Je recommande fortement"

Posté le 16/01/2024 à 14:54
Avis de : Dorian.r.
Note de : 5 / 5

"Excellent à tout point de vue, les plats sont magnifiquement dressé, le serveur au petit soin, sûrement un des meilleurs restaurant de Nice."

Posté le 20/01/2024 à 10:55
Avis de : Amandine.a.
Note de : 5 / 5

"Très bonne cuisine raffinee Tout est excellent de la déco au service en passant par des recettes au goût unique.Je recommande à 100%"

Posté le 06/02/2024 à 17:56
Avis de : jean-marie.r.
Note de : 5 / 5

"Très bonne soirée passée dans ce petit restaurant gastronomique encore abordable. Je recommande !"

Posté le 08/02/2024 à 14:21
Avis de : Julie.T.
Note de : 5 / 5

"Bel établissement pour ceux qui raffolent de truffes. Les plats sont très bien présentés, très goûteux, la portion de truffe est généreuse et la viande très bien cuite. Service efficace, cadre agréable. Une belle découverte."

Posté le 12/02/2024 à 10:47
Avis de : patrick.e.
Note de : 5 / 5

"Très bon restaurant, mérite vraiment le détour. Bravo"

Posté le 24/02/2024 à 07:43
Avis de : C..
Note de : 4 / 5

"Très beau restaurant avec un belle déco sobre et romantique …restaurant intimiste avec de beaux et bons plats originaux à prix raisonnables seul bémol c’est Pas assez copieux"

Posté le 28/02/2024 à 21:05
Avis de : Yann.F.
Note de : 5 / 5

"Excellent restaurant ! Qualité, équilibre dans l'assiette et prix très raisonnable. Merci au chef et à son équipe en salle ."

Posté le 01/03/2024 à 11:29
Avis de : Ingrid.u.
Note de : 5 / 5

"C'est à chaque fois un plaisir gustatif de venir au Millesime. L'accueil y est chaleureux et individualisé. L'ambiance est juste ce qu'il faut pour passer un bon moment. Et que dire de la nourriture qui est à chaque fois une explosion de saveurs en bouche. Juste un mot.....merci. Nous reviendrons encore"

Posté le 25/03/2024 à 18:23
Avis de : Antho..
Note de : 5 / 5

"Le restaurant Le Millesime, dirigé par le chef Aurélien Nourry, est un véritable bijou de la gastronomie. La cuisine raffinée proposée dans cet établissement est tout simplement divine. Chaque plat est une explosion de saveurs qui ravira les papilles les plus exigeantes. Le cadre cosy du restaurant crée une atmosphère chaleureuse et accueillante, parfaite pour une expérience culinaire mémorable ! Borane le serveur , est aux petits soins pour les clients, offrant un service de qualité irréprochable. On se sent véritablement dorloté et pris en charge du début à la fin du repas. En résumé, Le Millesime est un endroit où l'on se sent privilégié de pouvoir déguster des mets d'exception, dans une ambiance conviviale et avec un service attentionné. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'expériences gastronomiques uniques."

Posté le 26/03/2024 à 17:32
Avis de : Cedric.i.
Note de : 5 / 5

"Très bonne soirée, un excellent repas aux délicates saveur de truffes, ambiance feutrée au son d'une bossa nova moderne et envoûtante . Serveur attentif et soigné"

Posté le 29/03/2024 à 21:17
Avis de : Sabine.o.
Note de : 5 / 5

"Cadre idyllique Personnels irréprochable Chef au petit soin Menu très gustatif des amuses bouches aux mignardises"

Posté le 17/04/2024 à 19:48
Avis de : Michel..
Note de : 5 / 5

"Super expérience dans ce restaurant! L’ambiance intimiste, la décoration, la gentillesse du serveur et évidemment la qualité du repas font de ce restaurant un véritable coup de cœur."

Posté le 04/05/2024 à 05:07
Avis de : Alice.a.
Note de : 5 / 5

"Comment décrire une expérience aussi agréable. Un merveilleux établissement Un service excellent et des plats succulents."

Posté le 09/05/2024 à 18:34
Avis de : Olivier.A.
Note de : 5 / 5

"Le cadre est intimiste et soigné, le service très agréable et les plats sont originaux et d'une grande qualité. Ce n'était pas mon premier passage et ça ne sera sûrement pas le dernier ! A très bientôt !"

Posté le 15/05/2024 à 21:23
Avis de : Thierry.a.
Note de : 5 / 5

"Les differentes saveurs mettent les papilles en folies. Suite de plats differents des un des autres avec le fil conducteur la truffe. Une boule de glace tres surprenant et rafraichissante. Un acceuil et ambiance de tres tres bonne qualite. Experience inoubliable. Etablissement a recommander."

Posté le 11/06/2024 à 13:25
Avis de : Christophe.o.
Note de : 5 / 5

"Très bonne table Accueil chaleureux Un chef hors du commun La cuisine très raffinée De très bons vins.. Je recommande vivement cette adresse Ce restaurant.. Merci encore nous avons passé une très bonne soirée"

Posté le 16/06/2024 à 22:31
Avis de : christophe.o.
Note de : 5 / 5

"Je recommande vivement cette table Accueil chaleureux Un chef hors du commun Une cuisine exquise Des bons vins Nous avons passé un très bon moment Merci encore Nous reviendrons les yeux fermés.."

Posté le 17/06/2024 à 09:45
Avis de : Veronique.i.
Note de : 5 / 5

"Très très bonne table Nous nous sommes régalés Tous les plats sont extras Très bon accueil, service impeccable.. Un chef hors du commun, très chaleureux Une propreté irréprochable Nous recommandons ce bistronomique Merci A bientôt"

Posté le 12/07/2024 à 22:08
Avis de : Fabrice..
Note de : 5 / 5

"Un très bon moment passé en couple. La cuisine est généreuse, le service est attentionné,rapide et efficace. Les prix restent raisonnables en vue de la qualité des assiettes. Je conseille ce restaurant."

Posté le 24/07/2024 à 06:07
Avis de : Melody..
Note de : 5 / 5

"Incroyable restaurant ! Je recommande les yeux fermés, c’est délicieux, dans une atmosphère apaisante et chaleureuse qui donne envie de rester et profiter du moment de découverte des saveurs d’un chef qui connait et prend plaisir à faire découvrir sa cuisine ! Merci également au serveur très aimable et courtois."

Posté le 02/08/2024 à 21:28
Avis de : Sonia..
Note de : 5 / 5

"Expérience parfaite, l'ambiance le service et les plats. Tout est fait pour émerveiller vos papilles. Je recommande vivement."

Posté le 10/08/2024 à 07:53
Avis de : Julie...
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé un très agréable moment au Millésime. L’accueil était particulièrement chaleureux, le serveur très gentil. Le restaurant est joli et bien décoré. La carte propose un choix entre un plat et une entrée avec ou sans truffe, de mon côté j’ai pris les plats sans truffe, qui étaient excellents et de très bonne qualité. Mon copain a choisi le risotto à la truffe qui était aussi très savoureux. Les prix reflètent la qualité des plats et du service. Si vous passez à Nice, une adresse à ne surtout pas manquer !"

Posté le 08/09/2024 à 09:30
Avis de : HSW.e.
Note de : 5 / 5

"Que dire ! The best !!"

Posté le 18/09/2024 à 19:51
Avis de : Dany..
Note de : 5 / 5

"Excellent moment de partage autour de très bons plats. Tout est parfait . Bravo au chef"

Posté le 24/09/2024 à 20:20
Avis de : Laura.o.
Note de : 5 / 5

"Excelente expérience ! Le menu est fixe avec un choix entre 4 ou 5 plats. Nous avons pris 4 plats car nous avions un spectacle juste après, donc nous étions un peu pressés. Le service était parfait, rapide et professionnel ✨Tous nos plats étaient absolument divins, d’une finesse et créativité impressionnante. Merci pour ce beau voyage !! 🙏🏼"

Posté le 07/10/2024 à 16:15
Avis de : Claire.a.
Note de : 5 / 5

"Magnifique adresse Une belle découverte , un menu découverte où l’on ressent la passion d’un chef talentueux , un moment de réconfort absolu. À cela s’ajoute un service attentionné et le savoir faire d’un responsable de salle qui a rendu notre expérience juste , parfaite. Merci beaucoup pour ces précieux moments."

Posté le 15/10/2024 à 21:13
Avis de : Iza..
Note de : 5 / 5

"Un pur moment de bonheur ! Nous nous sommes régalés au Millésime pour l’EVJF de ma sœur dans un cadre chic et soigné. De l’entrée au dessert ce sont des explosions de saveurs : des plats joliment décorés mais surtout cuisinés avec beaucoup de raffinement et de justesse dans les goûts. L’accueil a été plus que chaleureux malgré l’heure tardive (toutes nos excuses encore une fois !). Merci à nos hôtes pour cette belle dégustation et fabuleuse soirée. À recommander sans hésitation !"

Posté le 01/11/2024 à 10:19
Avis de : Irmdril.�.
Note de : 5 / 5

"Excellente adresse Nous avons été émerveillé par le repas. Et nous souhaitons remercier Fabrice pour sa gentillesse"

Posté le 05/11/2024 à 12:40
Avis de : Berangere.A.
Note de : 5 / 5

"Un repas parfait parsemer de truffe de l entrée au dessert belle découverte"

Posté le 07/11/2024 à 20:26
Avis de : Maï.g.
Note de : 5 / 5

"Une très belle découverte. Si vous aimez la truffe c'est bien la meilleures adresse de Nice avec un menu où tous les plats sont succulents. Je recommande les yeux fermés"

Posté le 09/11/2024 à 23:07
Avis de : Michel.a.
Note de : 5 / 5

"Parfait sur tous les plans. Je recommande vivement. Bravo et ne changez rien"

Posté le 21/11/2024 à 15:18
Avis de : Johanna.I.
Note de : 5 / 5

"Super découverte ! Un lieu intimiste, un serveur agréable et sympathique. Bien évidemment des plats copieux et très très bons !"

Posté le 07/12/2024 à 21:25
Avis de : Julien.o.
Note de : 5 / 5

"Restaurant découvert par hasard, je cherchais un restaurant avec des plats à la truffe pour l'anniversaire de ma conjointe. Quelle surprise, cadre cosy, serveur et service impeccable et pour le dîner juste divin. Nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs 🥰🥰🥰"

Posté le 08/12/2024 à 10:22
Avis de : Nathalie.E.
Note de : 5 / 5

"Un délicieux moment c’était parfait dans l’assiette et un excellent service, merci"

Posté le 08/12/2024 à 18:00
Avis de : Vianney.l.
Note de : 5 / 5

"Une superbe soirée passée en compagnie du chef et de son serveur. Restaurant que je recommande pleinement. Un espace très bien decoré, une cuisine raffinée tout en respectant le goût des produits, un service très agréable et un chef disponible et accueillant!"

Posté le 21/12/2024 à 16:48
Avis de : Gaspe.u.
Note de : 5 / 5

"Nous sommes venus dîner avec ma femme, une ambiance sympathique une jolie cuisine avec du goût. Mention spéciale pour le risotto à la truffe. Un accueil sympathique de la part du serveur. Merci pour ce beau moment. Nous reviendrons."

Posté le 17/01/2025 à 20:41
Avis de : Charline.u.
Note de : 5 / 5

"Une ambiance discrète et chaleureuse, une cuisine subtile et savoureuse !"

Posté le 18/01/2025 à 12:21
Avis de : manon.a.
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé un agréable moment en famille, autour de très bons plats remplis de surprises ! Cuisine et service excellents."

Posté le 25/01/2025 à 22:58
Avis de : Karine.h.
Note de : 5 / 5

"Un très bon moment passé en couple. Le personnel est très sympathique et nous avons même eu le droit à la visite du chef en salle. Je recommande le restaurant."

Posté le 27/01/2025 à 20:08
Avis de : Valérie.a.
Note de : 5 / 5

"Un restaurant digne d'un étoilé, avec un excellent rapport qualité prix. Nous avons particulièrement apprécié la créativité et la finesse de chaque plat du menu, ainsi que l'accueil chaleureux."

Posté le 01/02/2025 à 13:04

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