Le Louchebem

"Excellentes viandes tant en terme de qualité que de choix. Adresse incontournable pour les amoureux de la viande rouge. Belle brasserie et bon service. Ambiance chaleureuse. Coup de coeur."

"Une brasserie de très bonne qualité à 2 pas de Châtelet les Halles. Amoureux de bonne viande rouge hâtez vous d'y aller ! Tarifs assez élèvés mais quantité et qualité des plats en adéquation."

"Très bon restaurant avec une belle histoire ! La viande est de très bonne qualité ! Le service est impeccable !"

"C'est un restaurant historique des Halles cependant la viande n'est pas extraordinaire Il faut vraiment aimer avoir beaucoup plus de viandes que de condiment dans son assiette. Une heure pour être servi.. c'est long Les tables ne sont pas ultra propres Et c'est assez cher 30€ le pavé de rumsteak Ce restaurant est devenu un attrape touriste je déconseille"

"Amateur de viande, à vos papilles! Pour moi, c'est juste la meilleure viande que j'ai trouvé sur Paris. Le cadre et les serveurs sont sympathiques, bref cette boucherie restauration est à conseiller à ceux qui aime la bonne viande. La qualité à cependant un prix :p"

"Une bonne adresse au quartier des halles. Le viande était bonne -hampe saignante- et bien que l accompagnement soit léger j ai trouvé ça honnête. Accueil chaleureux et equipe à l écoute. Je testerai peut être d autres plats la prochaine fois."

"Une table que j'affectionne beaucoup quand j'ai une grosse envie de viande. Toute l'équipe est super sympa, la cadre agréable, une bonne cantine depuis 20 ans !"

"❤️Une institution de la viande de qualité. Réservée aux amateurs aguerris. L’entrecôte à la bordelaise: un délice. Sur deux étages dans ce quartier des Halles.🍷"

"de bonnes viandes, mon tartare XXXXL avec d’excellentes frites après le gril vous permettra de déguster d’excellentes viandes jolies cartes de desserts Le Louchebem est une véritable institution des anciennes halles aujourd’hui forum des halles"

"C'est un excellent lieu pour déguster de la viande. Un grand éventail de choix, un très bon service. Je recommande ce lieu pour son menu."

"Les mots ne suffisent pas pour décrire la qualité de la viande et le plaisir qu'on a à la déguster. Les coupes de glaces en dessert sont juste parfaites pour terminer ce repas d'exception."

"D'habitude c'est plutôt bien mais hier soir (18 janvier 2022) j'ai pris une cote de bœuf maturée avec beaucoup d'espoir et d'attente (en mettant le prix qui va avec car elle a un coût certains). Quelle déception, viande très très très nerveuse, pas tendre et pas agréable à manger. Le serveur me propose des frites en compensation 🤔 qu'il ne m'a jamais apporté. Mon dessert mousse au chocolat était en fait une ganache (pas du tout aérée et légère). Ils nous ont offert un digestif en compensation (juste pour la côte de bœuf) sans nous laisser choisir... Bref, mauvaise soirée..."

"La viande n'est pas à la hauteur de sa réputation , vraiment déçu.Os à moelle peu de goût et cuisse de boeuf tres peu de goût !!! La hampe idem pas de grande qualité !!! très très surpris du niveau qui a vraiment baissé ,regrettable attention a ne pas s'endormir sur ses lauriers !!!rien n'est acquis !!!!!"

"Test de menu et c est délicieux! 😋Une carte à découvrir même pour les Vegans.Mon choix s est porté sur Bouillon de boeuf / vermicelles avec salade de pomme de terre d émincé de boeuf Louchebem.🤤"

"Très bon. Choix au niveau de la carte. Cadre agréable et propre, personnel avec humour et professionnalisme. WC propres."

"Assez déçu, nous avons pris la cote de boeuf maturée pour 2 personnes, très belle pièce mais gustativement le compte n'y était pas, a demander s'il s'agissait même d'une pièce maturée. Le dessert etait OK."

"Quelle déception. Viande tendre, certes, mais insipide. Purée maison...coupée à l´eau. Sauce au poivre, sûrement industrielle ce n ´est pas le problème, mais respectez au moins le dosage en eau pour la dilution. Là aussi, goût de flotte. Et pour terminer, un serveur qui vous donne des coups de coude dans l´épaule en passant (4 fois...). Vu son comportement, on peut soupçonner un abus de .... bref, ça bien changé...et pas en bien."

"Très très bon restaurant de viande au cœur de Paris. La cuisine est un peu chère, mais elle en vaut vraiment le coût ! (++ Pour la purée 😍🥰)"

"La viande est excellente. Je vous recommande le bœuf Bourguignon. Ne pas hésiter à déguster de très bon plat dans un cadre très chaleureux et convivial."

"Si le restaurant d’en face est fermé pour congés annuels vous pourrez sans aucun doute goûter au saveur du louchebem dans sa brasserie juste en traversant la rue. De très bons produits. Je recommande."

"Restaurant exceptionnel, un accueil digne d'un patron qui aime son métier et qui aime surtout faire plaisir à ses clients. Viande de qualité et préparation parfaite, accompagnée d'un baba au rhum (délicieux) et d'un digestif permettant de clôturer une belle soirée dans un quartier de Paris très agréable. De passage à Paris pour le boulot et très bien conseillé par un ami, je ne peux que dire MERCI pour cet agréable moment."

"Un des meilleur restaurant de viande de Paris, un établissement agréable et un service impeccable. 4eme visite aujourd'hui et c'est à chaque fois un plaisir."

"Un restaurant pour les amateurs de bonne chère, de la viande évidemment. Mais vous y trouverez aussi des plats végétariens qui permettront à tous de s’y retrouver autour d'une table. La carte est bien établie et il y a des propositions par jour de semaine selon arrivage. Décor de bistrot et boucherie, agrémenté de photos et objets des Halles et de sa faune. Les prix sont corrects (on est en plein cœur de Paris) mais l'affluence est forte, ne pas hésiter à réserver !"

"Un accueil agréable et décontracté. La carte éveille un appétit de carnassier. La planche de charcuterie pour faire patienter..... Puis la broche de 3 viandes, de 1 kilo arrive et alors, que la fête commence 😁 C'est bon c'est savoureux c'est cuit comme il faut. Les pommes de terre sont bien servies. Même pas pu manger un dessert. Franchement rien a redire."

"Super endroit pour les fan de viandes, assiette trio de viandes bœuf / jambon / agneaux avec garniture à volonté ! Prix correct, super service , agréable et rapide ! Je recommande fortement !!"

"Ne peut simplement pas faire mieux ! La meilleur viande que j'ai jamais mangé, le meilleur personnel, toujours là pour vous, toujours souriant, toujours à votre service et le fait toujours avec passion, humour et entrain. Cela fait déjà 4 fois que je viens et il est inscrit en première place sur les restaurants à faire quand je suis à Paris ... Je mettrai 17/5 si possible. Le seul inconvénient ... Ah ben non il n'y en a pas !"

"Vraiment déçu de cette visite. Le serveur était très gentil, mais avait du mal à gérer (erreur sur la garniture, il a fallu se lever pour chercher un serveur et obtenir sel/poivre, bouteille d'eau/verre débarrassés avant l'assiette en fin de repas), mais c'est surtout la viande qui était décevante : malgré la cuisson saignante, c'était une semelle. Une belle semelle de 400g, avec un beau nerf au milieu, et contre laquelle il a fallu batailler du début à la fin. Pour de la bonne viande, je retournerai au Black Dog à quelques centaines de mètres. Je passe sur le verre à eau aux traces douteuses, et à la serviette à tâches résiduelles..."

"Un restaurant de qualité ! Le personnel souriant et serviable, les prix sont surprennants pour la qualité de leurs produits. C'est calme, propre, il fait bon à l'intérieur et nous ne sommes pas serrés comme des sardines. La sauce au roquefort est succulente et le type de cuisson pour les viandes est parfaitement respecté. Je recommande !"

"Toujours une institution parisienne de la viande et des halles. Très bon accueil. Plats de qualité. Très bon rapport qualité/ prix"

"Excellent restaurant à viande ! On a dîné là samedi dernier avec des amis et on a passé unebonnesoirée ! J'avais pris l'os à moelle et une côte de bœuf ! Un régal ! Et le dessert, le baba au rhum, était à tomber :)"

"Suite à l'émission télévisée (laissez-vous guider)( la folle aventure haussmannienne) nous avons eu connaissance de ce restaurant, nous avons très apprécié,les serveurs trés professionnel rapide attentionné, ils observe tout, quand on a fini l'assiette, la seule chose de regrettable c'est qu'à cause du coronavirus il n'y avait pas toute la carte. donc obligé d'y retourner😉de toute façon il y a trop de choix😋 une entrée,deux plats,un dessert.😁"

"Que dire à part, le meilleur resto à viandes de Paris. Les prix valent largement la quantité et surtout la qualité. Très accessible, à la sortie du RER Chatelet porte Berger, acces vua place carre (remonter du cote du Darty). Le soir à l'étage certains pourront également aiguier leur repas en profitant de la superbe vue sur Saint Estache. A tester d'urgence ^^"

"Vraiment tres deçue,j y allais souvent mais n y retournerai pas..est ce l effet covid?le mauvais soir?malgré un service plutot agreable,la qualité et la quantité n etaient pas au rendez vous mon assiette arrive froide,je le fais savoir...on me ramene une assiette completement imangeable(1er photo)quelle honte.Addition trés salée.."

"Toujours un régal de s'arrêter au Louchebem. Ici, pas de chichis, place à la viande et à la rôtisserie ! Lorsque l'on ne connaît pas, on pourrait croire à un attrape-touristes vu son emplacement aux Halles. Bien au contraire ! Laissez-vous tenter par une belle andouillette ou le plat phare, l'assiette du boucher. Un régal !"

"2 étoiles et je reste généreux. J'ai entendu parler du louchebem depuis ma tendre enfance, c'est dire si je me faisais une joie de découvrir ce restaurant. Nous sommes accueillis sans plus. Nous choisissons notre table (peu de monde) en extérieur. On nous amène un grand paneau avec tous les plats proposés, on nous donne la carte des vins et puis........débrouillez vous. Ma femme voulait un onglet mais ce n'était pas proposé (étonnant pour un restaurant de viande). Finalement le serveur arrive et on lui demande s'il est possible d'avoir un onglet. Il acquiesce. Nous lui demandons le prix, il ne sait pas et va se renseigner. Il revient et annonce 27.90eur, j'espère qu'à ce prix là il sera conséquent. Pour ma part un quart de poulet fermier. Le vin au verre, sur la carte, est proposé à 6.90eur. Soit, va pour un verre de Bordeaux rouge pour ma compagne. Étonnamment les plats arrivent très vite mais malheureusement refroidissent aussi très vite. En garniture une poignée d'haricots verts (une petite poignée) et une quantité ridicule de pommes frites. À ce prix là c'est chiche. Les plats ne sont pas mauvais mais n'ont rien de particulier en plus. On s'attend à une cuisson particulière, un fumet, enfin un petit plus quoi. Pas de dessert, nous demandons l'addition. Ma femme remarque que le verre de vin a été facturé 7.90eur alors qu'il est à 6.90eur sur la carte. Le même serveur ose lui dire que c'était le vin du jour, alors que ce vin est sur la carte et affiché à 6.90eur (voir photo). Aucun mot d'excuse, il revient avec une note corrigée et au moment de payer (ticket restaurant et carte bancaire), il rajoute les 1eur encore une fois sur le montant à payer. Je me retiens de lui dire ce que je pense et je reste calme. Trop de couacs, viande sans plus, service incorrect. Désolé, je ne ferai pas de pub pour ce restaurant. Alors Mesdames et Messieurs les clients, vérifiez toujours l'addition car je doute fort être le seul client à qui l'on aura facturé des euros de trop sur la note."

"Adresse incontournable à essayer. Très bel endroit, vous mangez dans une magnifique ancienne boucherie. Service brasserie à l'ancienne avec découpage des viandes devant vous, service de l eau et du vin. Que du Bonheur ❤️❤️❤️❤️ On set régalé Merci Jm rat Disciple Escoffier Roussillon Pays Catalan."

"Un établissement digne des meilleurs tables parisiennes des viandes succulentes et de qualités. Des escargots de belles tailles et Une entrecôte pour ma part qui change des semelles servi un peu partout, pour mon un bœuf bourguignon (avec de la vrai viande) qui na rien a envié a celui de grand-mère. Un service au top avec gentillesses et professionnalisme ,sans hésiter faite une escales a cette sublime adresse vous ne serez pas déçu."

"Nous avons déjeuné au Louchebem en famille sur la terrasse Accueil souriant Cadre très Paris des Halles Carte / ardoise complète proposant de nombreuses spécialités Service agréable Viandes de qualité et assiettes généreuses Respect des gestes barrières Bon rapport qualité prix"

"J’ai toujours entendu parler de ce restaurant donc quand nous avons décidé de dîner en famille c’est naturellement que j’ai pensé à ce lieu. Déception totale, service pathétique… le serveur qui nous accueille est … je ne trouve même pas les mots … mais n’a pas sa place dans ce restaurant … Nous laissons passer cet incident afin de profiter de la viande … comme on était en groupe nous pensons manger tous ensemble … des plats arrivent d’autres pas … l’accompagnement d’un kg de viande n’est pas servi … nous nous rendons nous même pour les ramener… Des demi poulets très généreux mais fade sans goût… donc gâchis alimentaires… Enfin tous ça pour un total de 500euros… Je déconseille totalement ce lieu…"

"Pas mal du tout pour la viande et les desserts mais peut mieux faire pour : Le service, qui est tout de même assez expéditif (Bien que très aimable - rien à dire). Les légumes dans l'assiettes, qui sont peu nombreux, l'addition, qui reste salée. Mais globalement positif pour amateurs de viandes bien sur !!"

"Super restaurant service impeccable et les plats extraordinaire merci l'équipe"

"De la bonne viande rouge comme on l'aime. Je recommande leur entrecôte. 🍖"

"Je suis un habitué de cet établissement, j'aime bien mais je reste sur ma faim malgré mon choix assiette du rotisseur. J'ai demandé juste une nouvelle assiette, je n'ai pas osé en redemander une 3ème car le serveur ne m'a pas donné l'impression de m'encourager... J'aurais dû osé... Bref tout pour dire que je reviendrai mais je ne choisirai plus cette assiette... 2 étoiles car ce n'est pas très exceptionnel non plus, c'est un restaurant de viande 🥩"

"Très bon restaurant de viande. Serveur Jérémy au top. Viande très bonne et surtout ultra variée (regardez la photo où on explique les différentes parties du boeuf!). J'y retournerai."

"Une bonne adresse que je voulais faire depuis. Longtemps. Le. Person El est sympathique... Les plats sont copieux et la viande super... Frites maison !! Seul bémol je suis venu le. Soir à 21h et tte la carte à volonté n était. Plus dispo, on nous a conseillé de venir plutôt le. Midi ou plus tôt le soir. J y retournerai !!"

"Très bon service. Les viandes toujours aussi bonnes !! Pour les amateurs de viande c'est le restaurant mythique à Paris. Desserts fabuleux, le baba au rhum, juste à tomber !! Déjeuner avec ma mère, jamais déçue !!"

"Très bon accueil et service parfait. Plats de qualité Vins un peu cher Attention, Les resas par internet ne sont pas systématiquement prises en compte"

"Nous y étions venus il y a 3 ans et avions beaucoup aimé. On a été déçu. C'est devenu cher pour ce que c'est. Plateau de charcuterie ordinaire. Plat servi avec des haricots verts surgelés. Le vin était bon mais un cahors à 50€, ça fait mal au portefeuille. Bref, on n'a pas pris de dessert. Le service était long et la salle bruyante"

"Enfin on a mangé le cochon de lait ! Délicieux ainsi que la purée maison. Serveur sympa et merci à la personne ayant pris notre réservation qui a bien noté que l'on voulait du cochon de lait 😜"

"Really good food!!!! Pour les amateurs de viande une très bonne adresse!!!!"

"Accueil partage amitié Bonne table Bons vins..... Etienne aux manettes .... Que demander de plus"

"Personnel très accueillant. Repas très goûteux. Évitez d’y aller le samedi car trop de monde."

"Plutôt déçu, c’était ma première visite ! J’ai choisi la culotte de rumsteck et j’ai eu un morceau sec !!!! et l’autre un peu moins. Service et personnel agréable. Qualité / prix = bad"

"Merci pour cette très bonne soirée Venue avec ma mère et mon mari pour sa fête nous avons eu une soirée de détente. Personnel prévenant et accueillant.... Viande il régal et le baba au rhum une pure merveille Merci à vous tous"

"Nous avons déjeuner ce midi ds cette établissement,nous avons été accueillis chaleureusement serveurs très sympa et toujours un bon mots .... Qd a la nourriture elle etait succulente. Je recommande vivement. Il est très rare que je note 5/5."

"Excellent restaurant avec des options à volonté pour les plus voraces. Service rapide et soigné."

"Bizarrement, le commentaire a été supprimé, je le reposte donc Honnêtement je ne met jamais d avis mais là quelle déception ! Je précise que j étais venue en 2017 et le lieu a bien perdu de sa prestance Je pose le cadre, moi et mon fiancé sommes dans la vingtaine et avec un style alternatif, j ai donc l habitude d être mal accueillie dans ce genre d’établissement mais bon, passons, nous sommes placés dans un endroit bien caché… Nous demandons des assiettes du rôtisseur a volonté, un lundi soir 20h30 on nous dit que ce n est plus disponible ? Quand la table d a coter se fait servir de bon jambon rôtis à la suite, une blague ???? De plus, accompagnement meilleur que la viande, un comble ! (Même si les serveurs se sont trompé 2 fois d accompagnements et frites surgelés…) Additions salée mais je m y attendait, le serveur principal a quand même essayé d être sympa mais face au foutage de gueule de la rôtisserie pour laquelle nous étions venu c est peu…"

"Très bon accueil. Que dire de la carte...? Les choix sont difficiles... Le mieux est de renouveler l'expérience pour tout goûter....!!!! Essayez de laisser une petite place, pour les desserts... Quoi que, tout est tellement bon, il y a toujours un intérêt de se laisser tenter par un dessert avec la bouteille d'alcool accompagnant votre met sucrée, posée sur la table...."

"Viandes excellentes! Simple mais efficace si vous voulez manger de la bonne viande goûteuse et vous faire plaisir. On a également testé les os à moelle. Servis par 3 avec du sel de Guérande et du pain grillé.👍 Nous sommes malheureusement arrivé trop tard (21h) pour profiter de la cuisse de boeuf à volonté, victime de son succès. Le personnel est très accueillant. Seul bémol, un service trop long (2h10). Et notre commande qui avait été oubliée."

"Très très belle découverte de ce superbe restaurant de viande. On nous a très bien accueilli et très bien conseillé. On a pu manger une bonne picanha de 1,2 kg à partager. Superbe cuisson et des superbes accompagnements fait maison. Je recommande fortement."

"Excellent restaurant, j'y suis allez avec un ami et avons vraiment très bien mangé. La réputation de ce restaurant n'ai plus a faire. Demandé les dés de jambon pour votre apéro, il ne le donne pas automatiquement, seul les vrais habitués le savent. Je vous conseille ce vin rouge (vraiment excellent, tellement excellent qu'on en a pris deux bouteilles,😆) Et le baba au rhum était divin."

"Ô TRISTESSE, Ô DESESPOIR, VIEILLESSE ENNEMIE... 😭 Une telle histoire, une pareille réputation, on tombe bien bas en plus j'étais invité pour mon anniversaire. On ne comprends peine le serveur, tellement effacé qu'il ne prend pas correctement la commande, et oublie les entrées. Il est à peine 20h un un vendredi soir d'août et il manque déjà les plats les plus symboliques d'une carte de brasserie comme celle-là, triste gestion. Il n'es pas capable de poser l'assiette correctement avec le logo en haut qui est le minimum de respect pour son lieu de travail les tripes ben on sera pas sur du basic, elles sont bien heureusement, le dessert une Tatin parce que le choix est quand même limité, elle est correcte seulement on peut pas aller jusqu'au fond du verre avec la cuillère pour prendre la crème. On en restera là c'est très décevant j'ai eu des souvenirs ici que je regrette. Triste dîner d'anniversaire pour un vieux qui attaque sa 60e année après 40 ans dans la restauration, à tous les niveaux comme moi, qui pensait être dans ces endroits dont on a la certitude qu'ils sont constants. Paris a encore perdu un sanctuaire du bien vivre à la française."

"Repas pour les carnivores exclusivement, bon choix, cuisson maîtrisée, grosse car de desserts, serveurs « friendly », pris pas très raisonnables."

"Excellente viande, c'est la raison d'être du restaurant. A éviter le thon qui est trop cuit et servi trop fin. Je recommande la côte de boeuf. Dommage que les frites et haricots verts ne soient pas à la hauteur de la côte de boeuf."

"C'est bon mais vu le prix je m'attendais à autre chose. J'ai redemandé deux fois un verre de vin rouge Bordeaux pour du bouchon dans le vin et rien n'avais changé. Et personne de responsable n'est venu vérifier. C'est dommage je déconseille."

"IL FALAIT QUE JE PERSISTE A Y ALLER 3 FOIS DE SUITE CAR C EST CENSE ETRE UN TRES BON RESTO A VIANDE : RESULTAT 3 FOIS DECU POUR UN PRIX A 36 EURO L ENTRECOTE COMPLETEMENT REMPLI DE NERFS ET LIMITE PAS MANGEABLE - J AI PLUSIEURS FOIS MANGER MIEUX ET MOINS CHER DANS DES BISTROTS DE QUARTIER"

"Pour les fans de viandes rouges, it's the place to be !!! Mieux vaut réserver avant de s'y déplacer..."

"PLUS JAMAIS… Une longue attente pour les plats au motif qu’il y a un burger parmi nos trois plats et que c’est « chiant » (Pourquoi ne pas l’enlever de la carte surtout quand la cuisson de la viande demandée saignante arrive bien trop cuite). Mon plat, une entrecôte bleue est arrivée complètement froide ainsi que son accompagnement (Une purée alors que j’avais demandé une pomme de terre et je ne parle pas de la salade avec des feuilles très abîmées) et la sauce était absente. Après avoir envoyé ma viande à réchauffer, je m’aperçois que la viande n’est pas salée à la cuisson ni poivrée en fin de cuisson (Le sel et le poivre à disposition sur la table n’a pas le même rendu) Quant à la sauce béarnaise, elle arrive encore 10min plus tard, je doute sur le fait qu’elle soit faite maison, et si c’est le cas, il faudrait choisir un meilleur saucier. Quand nous faisons par de notre mécontentement à un serveur, il ne réagit pas et nous tend la carte des desserts sans chercher les raisons de notre mécontentement. Donc je n’y remettrai pas les pieds."

"Un régal ! La viande est très bien cuite et la formule est volonté est pas cher vu les viandes qui sont proposées."

"Un restaurant typique parisien des halles. Un service de qualité, des plats authentiques et de grande qualité. Des viandes incroyables. Un endroit incontournable si vous êtes à Paris."

"Un bon restaurant. Service agréable. lieu assez emblématique de la Capitale. Peut-être un peu excessif niveau prix mais ce serait ma seule critique."

"Resto à top. Carte très variée et viandes extra ! Service impeccable et aimable."

"Un restaurant typique parisien. Principalement pour les amateurs de viande. Il est situé dans un quartier sympa, la viande était excellente et à la cuisson demandée (ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants). Qques bémols, le service n'est pas très rapide et les prix assez élevés. Néanmoins, ce n'est pas déconnant qui vu de la qualité. Enfin, c'est quand même assez bruyant. Au final, une expérience sympa"

"19h10, deux couverts sans réservation, on nous explique que c’est complet alors que la moitié du restaurant n’est pas dressé et on nous invite à aller à la concurrence. Il ne faut surtout pas déranger le maître d’hôtel plus occupé sur son téléphone qu’à dresser des tables pour des clients de passage."

"Un lieu à faire ravir le carnivore en moi ! J'ai adoré. Un établissement spatieux et un personnel aux petits soins qui prend le temps de vous expliquer le menu. La carte est bien fournie, on y trouve une grande variété de plats mais toujours axée sur une cuisine traditionnelle française. Des prix un peu cher mais cohérents par rapport à la qualité des produits. Je recommande."

"J'avoue avoir été déçu. Le service, même si très appréciable était peu efficace, il nous a fallu demander 2/3 fois la sauce etc .. J'ai trouvé mon entrée et plat trop gras, et trop cher pour la qualité. L'ambiance y est agréable."

"Ça ne vaut pas le coup. Les serveurs sont désagréables la viande(onglet) réputée excellente était sèche et sans goût bien que saignante. Les frites soit disant maison étaient congelées, pas bonnes .Les haricots verts trop cuits...Quant à l'ambiance , ultra bruyante normal pour une brasserie et si on attrape pas le serveur en hurlante presque on est ignoré. Vraiment j'y allait souvent la nuit il y a 40 ans après les bains douche c'était autrement qualitatif. Je déconseille cher et pas bon..."

"Arrivés sans réservation, nous avons dû attendre 30 min pour être placés, plutôt correct un soir de grande affluence. Gigot d'agneau a volonté, frites plutôt bonne et belles cartes des vins. Il n'en fallait pas + pour passer une bonne soirée."

"Adresse très bien pour manger une bonne entrecôte a partager a 2. Prix plus que correcte pour la qualité et quantité de viande avec un choix large de vins. Adresse fait a plusieurs reprise pour manger de la viande, pas de déception. Les burgers sont également bons."

"N'hésitez pas, rentrez pour une ambiance plutôt bruyante mais chaleureuse, un réel accueil et une carte assez complète, de bon produits à un prix raisonnable. Une très bonne adresse pour mangeurs de viandes et autre foie ou andouillette. On a aussi craqué pour les desserts. Top."

"J'aime manger dans ce restaurant depuis que je l'ai découvert au hasard de mes flânerie aux halles il y a plus de 20 ans. Tout d'abord la cuisine ouverte vous accueille, puis un décors hors du temps vous ramène quelques décennies en arrière. Les serveurs portent le tablier à l'ancienne. C'est parti pour un voyage culinaire avec une carte au nom de plat qui interpelle. Les serveurs peuvent vous guider dans vos choix. Le service est rapide. Tout est bon de l'entrée au dessert. Bon appétit !"

"Viande de bonne qualité mais les accompagnements sont aussi pauvres que le prix est élevé ! 29€ pour un onglet de boeuf, le reste de l’assiette se partageait entre des frites et des haricots verts… Dommage de finir le repas en mâchouillant 2 morceaux de pain après une si bonne viande !"

"Arrivée sans réservation, le responsable de salle nous a fait patienter gentiment. La bonne est bonne sans être exceptionnelle en rapport qualité/prix. Service agréable, un peu rapide. Par contre le brouhaha est permanent et l'on a du mal à échanger avec ses voisins. J'y allais régulièrement quand j'étais étudiant, mais aujourd'hui bien que je travaille j'hésiterai tant les prix ont augmentés. Une bonne solution cependant pour manger un peu tard une viande correcte."

"Nous sommes tombés par hasard dessus en nous promenant à Chatelet et nous avons été accueilli dès la carte par je suppose le directeur du restaurant très élégant et bienveillant. L'équipe était très disponible et a répondu à toutes nos questions et demandes toujours avec le sourire et la discussion facile😊. J'ai beaucoup apprécié les conseils que nous avons reçu quant aux choix des viandes et de leur cuissons et le serveur qui s'est occupé de nous était d'une douceur et d'une gentillesse dans sa conversation c'est comme si nous le connaissions. De plus il y a la possibilité de régler en chèques vacances et les dessert était fait maison comme je pense tout dans ce restaurant. Pour deux avec entrée, plats et desserts sachant que nous avons pris de bonnes parts chacun cela nous a coûté 120 euros mais le prix en vaut largement la qualité. Je recommande 🥰"

"L’équipe est très gentil. Mais pas très compétentes. On a hésitez entre deux spécialités à partager. On a eu un doute sur le fait qu’on ne voulait pas de viande type pot au feu. Bon ba gagné, alors que le serveur nous avais certifié que c’était cuit au grill. On a attendu longtemps les plats. Mais comme l’endroit est agréable pas de problèmes. Par contre. Les frites qui tombent de l’assiette sur la chaise. La viande découpée, remise dans le plat de service à la main. Le vin renversé sur les lunettes. Ça fait beaucoup. Sinon les plats étaient de qualité.mais le bouillon et légumes pas salés. Échange avec le patron a la fin pour éventuellement revenir et se donner une seconde chance. On verra."

"Nous avions réservés à l'avance ; conseillé. Bel établissement à la hauteur d'un restaurant gastronomique. Les viandes sont cuites selon votre goût, et les plats sont très bien garnis. Les serveurs sont aux petits soins. Excellent, nous y reviendrons sans problème !"

"Nous cherchions un restaurant atypique et nous sommes tombés sur le votre. Que dire? Accueil au top, rapidité du service également et les produits sont excellents. Je recommande fortement. Nous sommes de Bordeaux et c’est sûr nous reviendrons car toutes la carte donne envie d’être goûtée. La qualité de la côte de Bœuf mérite un gros gros + Merci à vous tous 🤩👍👏"

"Je ne peux pas dire que je suis client habitué; mais régulier...tous les deux trois ans (en même temps depuis que Paris rejette ceux qui n'ont pas les moyens de rouler ds du véhicule récent a 55K€...) la qualité de la viande est toujours au top, et que dire des desserts. Le tout dans une ambiance brasserie parisienne. Bref c'est toujours un bon moment doubler d'un régal pour les papilles."

"Donc je mettrai une étoile puisqu'on ne peut pas en mettre 0, voire -1. Restaurant à éviter absolument. Je suis restaurateur en retraite depuis 2 mois. De ma vie professionnelle, et de ma carrière de client, je n'ai jamais mangé dans un établissement aussi déplorable. Comme quoi tout arrive. La viande très mal cuite et de mauvaise qualité, les sauces industrielles, les légumes... des légumes, c'est même pas possible. On ne peut imaginer plus désastreux. Des prix élevés et des pauvres serveurs dépassés... Catastrophique pour l'image de Paris et de la France. On ne cuit pas de l'onglet et de la bavette comme on cuit du pot au feu. Vous l'aurez compris, je n'y retournerai jamais et je vous conseille amicalement de passer votre chemin."

"Très bon paradis du viandard, service efficace, viande impeccable, le combo idéal."

"Super restaurant franchouillard, une institution vu son âge mais très peu connu et c est bien dommage on a pris 2 formules trio viandes, on a juste été déçu par le jambon qui est très sec d ou ma note ou je ne met pas 5 étoiles, et pour le prix de la pinte 13eu50(j ai commande sans voir les prix) c est très cher quand même. Voilà 2 petits points négatifs, le reste que du positif, des serveurs hyper aimables, j ai adoré la viande et les frites, les serveurs étaient toujours disponibles, je vous recommande vivement cet endroit, j ai testé les viandes a discrétion et je peux vous dire c est de folie. Ils ont des plats qui ont l air très bon aussi. C est un restau de VIANDARD"

"Il n’y a rien à dire sur la cuisine. Par contre, c’était une aventure pour avoir une commande correcte, la cuisson de la viande. Les serveurs sont sympas mais peu attentifs."

"(Mise à jour de Mai 2023) Covid aidant, ça fait un bail que j'avais envie d'y retourner. Une fois de plus, je n'ai pas été déçu. Le tartare est très bien que préparé en avance, les frites auraient mérité un poil de cuisson en plus pour la croustillance. 82.5 euro pour deux personnes, plat & dessert et un pot de beaujolais, les prix ont suivi l'inflation. La carte a toujours ses incontournables et là, ça fait plaisir. (Rappel de mon avis en 2018):Des milliers d'avis pour un phare de la capitale. Je connais cette adresse depuis plus de 30 ans, et jamais un raté. Alors de passage ou pas, la visite s'imposera. Là, il faut taper dans le coeur du métier de la maison, le plat canaille et roboratif. Une entrée qui décoiffe ... la terrine de tête de veau maison ou l’œuf en couille d’âne, ça on en trouve pas vraiment à Paris. Enfin, pas à ce niveau. Ensuite, laissez tomber les burgers, c'est pour la mode. Petite faim ? Pied de porc pané ou andouillette à la ficelle (à demander .. bien grillée). Vous êtes deux ... encore plus rare alors, l’aiguillette de bœuf à la ficelle saignante SVP ! Il n'y en a plus sur Paris à part eux, et là ... on touche au divin. Le riz au lait en dessert est une tuerie. Faites moi plaisir, accompagnez moi tout ceci d'un Irancy de la maison Renaud (en espérant qu'il soit toujours à la carte des vins). Soyons clairs, on tape dans les 60 euros par personne vin compris, mais au lieu de manger dans un des immondes boui-bouis qui hante ce quartier, allez faire plaisir et honneur à vos sens."

"Un superbe restaurant parisien, qui fait honneur à son nom et à sa réputation. Jamais déçue, les produits sont de qualités et les plats, en restant simples, sont si savoureux !!! Un incontournable a Paris"

"nettoyage des couverts et des verres inexistants, la culpabilité et le produit de rinçage! Presentation des assiettes c’est pire qu’une cantine militaire ! Qualité moyenne de la viande. J’ai demandé une cuisson saignant, je l’ai reçu bien cuite ! Je comprends que c’est un restaurant historique, mais le respect des règles de base de la restauration et de l’hygiène sont indépendamment. D’habitude, je donne une seconde chance, mais là, je ne le sens pas."

"- Viande tendrissime - les frites sont très bonnes (c'est rare) - dessert gourmand et généreux - service réactif et souriant - le vin avait l'air bon - l'emplacement à l'étage est très sympa Les plat sont à une vingtaine d'€, ce qui fait un repas entree/plat/dessert à une cinquantaine d'euros par personne(d'où le €€ sur Google), mais le moment passé vaut la peine ! ¡ Et il y a 2 formules à volonté !"

"Viandes excellentes (nous étions 3, chacun avec une viande différente). Entrées bien françaises et également excellentes. Service très agréable et souriant. Prix relativement raisonnables. Juste à côté des Halles. Noté dans ma petite liste de restos où j'aurai plaisir à retourner."

"Je suis venu dîner avec des amis bouchers qui m'ont fait découvrir ce restaurant de Châtelet. Quelle belle découverte !!! La décoration vous plonge dans les boucheries parisiennes des années 90, les serveurs habillés en boucher et leur jovialité est un luxe qu'on ne retrouve pas dans tous les restaurants. La bouf... Elle est bonne elle est simple on est dans une boucherie on est pas déçu. Par pitié la viande est bonne prenez la saignante et sans sauce !!! Un vrai plaisir de venir dans votre établissement. Bonne continuation"

"Déjeuner avec un ami. Bon accueil. Bonne viande mais frites moyennes. Profiteroles correctes."

"Décor sympa pour les touristes, mais un peu forcé si on ne débarque pas du Texas ou du Japon. Surpris et agacé par le fait de commander une bouteille d'un vigneron (que je connais ) repéré dans la carte et de constater finalement qu'il s'agit d'une bouteille d'un autre domaine (médiocre), sans que le serveur nous en ait informés. Déçu également par le tartare (trop préparé) et l'accompagnement (c'est censé être au choix et on a eu d'office des frites mal cuites et des haricots trop cuits). Et la note est salée : facile de trouver moins cher et meilleur à proximité !"

"Le magret de canard demandé légèrement rosé a été servi bleu. La viande est bonne mais sans plus, les quantités normale. Le service est bien. En d'autres termes n'est plus ce qu'il était."

"Très belle expérience. Staff sympa et pro."

"On n’est jamais déçu au Louchebem. Très bonne rôtisserie dans le centre de Paris."

"Excellente expérience bouchère à partager entre amis. Cuisson respectée et goût authentique. Dommage que le digestif n’est pas été offert."

"Très bon restaurant à viande, serveur décontracté mais professionnel. Si vous venez assez tôt, vous pourrez profiter d’une formule à volonté."

"Le lieux est très central et accessible, l'intérieur agréable et typique même si un peu trop bruyant. On peut y manger jusqu'a tard dans la soirée (et ça c'est très appréciable). La qualité des produits est très correctement et les cuissons sont respectées mais rien d'incroyable a l'horizon, surtout mis en face des prix pratiqués. Les quantités sont variable mais correctes(on aurait bien aimé quelque frittes en plus mais les profiteroles étaient bien assez nombreuses dans l'assiette ) Cela reste une bonne adresse pour gouter un peu de la tradition bouchère française, mais d'autres bonnes adresse sont présentes dans la rue, a vous de faire votre choix ! Mention spéciale pour l'encaissement où la division par 4 n'était pas bonne et nous n'étions plus en état de vérifier le total, résultat le dernier a (essayer de) payer a mangé à l'œil, bien vu !"

"Très bien accueilli. Serveur très sympa et de bons conseils. Bel endroit chaleureux et convivial. Installés à l'étage avec vue sur Saint-Eustache. Tip-Top. Belle carte de vins et de plats appétissants. On a envie de tout goûter... A refaire."

"Accueil et service incroyable, malheureusement le rapport qualité prix n'est pas la (sûrement dû a la popularité du lieu). La viande n'est pas extraordinaire pour un prix assez élevé. Mais dans l'ensemble tout était très bien!"

"Bon déjeuner au Louchebem, cuisine simple et efficace Service sympathique Mon plat est arrivé tiède, il n’y pas eu de pb pour le refaire La carte des desserts est assez alléchante"

"Déçue. Verre de vin blanc servi tiède et en quantité, bien loin des 19cl affichés sur la carte. A 7,90€ le verre de vin, ça a du mal à passer (avons eu la carte des vins après la commande. Nous ne pensions pas que le verre de vin était aussi cher. ce n’est pas un gastronomique. Viande servie tiède et pas appétissante (plat à 31€. Notamment le jambon cuit. Même le serveur m’a proposé de me changer mon assiette) . En arrivant (nous sommes 2), des tables sont vides dites réservées. on nous propose d’aller voir en face, le restaurant Saint Honoré. Restaurant de la femme du patron du Louchebem. 🤔. Avons insisté pour rester au Louchébem. Au final, avons eu une table. Mais ce sera la dernière fois."

"Merci Georges-Etienne Jojot pour ton incroyable accueil : on y déjeune superbement bien, le service est dingue et comble du comble, on s’y sent comme à la maison ! Il y a longtemps que je n’étais venue mais quel bonheur !!! 🙏🙏🙏 Un établissement emblématique, comme on les aime et pour lesquels on aspire à ce qu’ils existent encore très, très longtemps ! Ne change rien : bravo !"

"Un bon moment convivial dans un environnement chaleureux avec un service de qualité. En revanche et à part la viande qui reste de 1er choix ( privilégié les morceaux en petit ou grand modèle cuits à la demande plutôt que la formule rôtisserie à volonté ( viandes pré cuites ), les frites si elles sont faites Maison sont sans intérêt gustatif et les sauces assez fades. Les condiments du Burger discutables. C'est Dommage. 206.00€ à 4 avec 1 bouteille de vin + eau pétillante , 1 plat et 1 dessert chacun + 1 café, soit un prix moyen de 40€/pers à déjeuner ( hors boissons). Cela reste raisonnable pour le quartier."

"La qualité des plats de ce restaurant n'était absolument pas à la hauteur de sa renommée. Deux plats ont même dû être renvoyés car odeur et goût très douteux. Un autre à la cuisson excessive, une commande de boules de glace non respecté au niveau des parfums, ... Nous étions 6 et aucun d'entre nous n'y retournerons. Dommage et très déçu d'autant que le prix lui est inversement proportionnelle à la qualité."

"Un restaurant iconique du quartier des Halles. Les serveurs ont conservé une tenue semblable à celle des années Baltard. La carte est surtout à base de boeuf et de porc (un des rares restaurants où l'on trouve encore du pied de porc) et l'ambiance est sympathique (avec malheureusement un niveau sonore trop élevé du fait des carrelages aux murs...)"

"Restaurant très parisien avec un service efficace , des morceaux de choix. De la viande avec goût. Je recommande Visité en août 2023"

"La plus ancienne rôtisserie de Paris, forcément l'adresse est spécialisée en viande. Je recommande l'assiette 3 viandes à volonté avec au choix : boeuf, agneau, jambon. Purée maison et frites à volonté en accompagnement (servi avec les 3 sauces) Le service est rapide, aimable et souriant avec des tenues de serveurs à la française. Adresse conviviale entre amis et pour les groupes."

"Si vous aimez la viande... Mais la bonne vous êtes au bon endroit. Sans compter sur l'accueil et la sympathie de l'équipe. Je recommande chaudement. Merci encore pour ces deux soirées Les petits gars de Bourgogne. Fany et Ben"

"Accueil spécial.. Faut aimer le monologue lourdingue du gérant. Frites médiocres et viande grasse. Par contre un service de qualité. Le serveur était souriant"

"Mangé hier soir dans ce restaurant où j’avais l’habitude de venir. Une brochette énorme à deux appétissante, mais quasiment bleue au lieu d’être saignante. Gros problème de cuisson donc. Et une fois renvoyée en cuisine celle ci est revenue en morceaux de toutes autres formes et taille, certains étant tout à coup devenus rectangulaires et allongés (ce qu’il n’y avait pas sur la brochette. S’agit-il de la même viande ? Impossible de le savoir. En tous cas on ne reviendra plus, même si la coupe à la mandarine était, elle, généreuse."

"Déçu de l'expérience, la terrine était ok mais sans plus. Pas grand chose à manger sur le cochon de lait et frites bof. Le vin était très bon, le service correcte. Mon camarade a aimé sa viande, j'y retournerai pour essayer un morceau de viande mais bon, en dessous de mes espérances."

"Même si le goût de la viande reste très bon le service est un désastre. Les légumes d’accompagnement sont servis froid la sauce salade est insipide. Pas de pain sur la table et un sentiment d’abandon qui donne mal au cœur quand on connaît la notoriété et l’histoire de cet établissement mythique … affligeant…"

"Très bon restaurant où nous nous sommes régalés ... Si vous aimez la viande n'hésitez pas ... Avec un quartier très agréable et une super équipe au petits soins pour ses clients . Je recommande fortement et je reviendrai !!!!"

"Très belle découverte savoureuse, je reviendrai !"

"De passage a Paris, j'ai bien aimé ce restaurant, rappelant un peu l'ambiance foire agricole,avec des repas copieux et arrosés...Donc si vous aimez tout cela, rendez-vous dans ce lieu où l'accueil du client avec une carte de plats a volonté sont au rdv....Je recommande."

"Le service est impeccable. Les prix ont augmenté mais on peut le comprendre. La salade du Louchebem est servie avec des frites. C'est très étonnant, avant c'était avec des pommes à l'eau en salade et beaucoup mieux"

"Grand enthousiasme à l'idée d'aller dans ce restaurant mythique. Très bon goût pour la viande mais les cuissons non respectées. Sauces froides. Bonnes frittes. Malheureusement on se sent vite abandonnés par un service trop lent et inexistant. Difficile d'attraper un serveur. La table en terrasse est très agréable. Un peu déçu quand même."

"Cet établissement a bien changé, et oui on augmente les prix! normal la crise... mais bon il faut que cela reste bon et copieux quand même; J'ai pris un confit de canard maison... de la bouillie et je suis du sud-ouest... Dommage"

"Excellent service, cuisine française de tradition. Tout est frais. Les vins sont excellents. Les plats du jour sont variés. Les viandes fraîches et maturées sont de grandes qualités. Merci à l’équipe d’Étienne pour ce déjeuner d’exception! Kevin"

"Le Louchebem, c’est une institution française à ne pas louper ! Georges-Étienne, le gérant est d’une incroyable gentillesse, la qualité de la viande est parfaite et l’ambiance est géniale ! Que demande le peuple ? Foncez-y les yeux fermés !"

"J'ai eu le rumsteck à volonté avec frites et sauce au poivre. Tout était très délicieux"

"Établissement typique. Ambiance convivial. Plats succulents et généreux !"

"Très bonne expérience au Louchebem, un super repaire pour les viandards. L'ambiance boucherie est très réussi, le service rapide et les plats très goûteux. Ils ne lésinent pas sur la quantité et c'est bon ! Le restaurant n'est pas bruyant et on y croise groupes, familles et adultes."

"Pour un rassemblement familial d'une trentaine de personnes, nous avons été accueillis par un jeune couple sympathique, attentif et d'excellent conseil. Entrée et plat de résistance ont emporté l'adhésion de tous les convives, sans exception. Si vous recherchez la qualité, vous êtes à la bonne adresse, aucun doute : foncez !"

"J'aime bien m'y rendre quand j'ai envie de la bonne viande."

"Tartare excellent et copieux ! Service impeccable, à l’ancienne."

"Je suis très déçu de mon repas. Le point positif serveur été très sympa. Sinon j'ai pris une formule avec trois viandes sur la carte c'était indiqué uniquement cuisson saignante. On me ramène un morceau trop cuit et aussi épais une tranche de jambon. Pour le reste l'agneau était bonne la purée était bonne et le porc aurait été bon si il n'était pas trop salé. Pour finir mon repas je demande un petit café et on me sert avec l'équivalent d'une cuillère à café de café. Très déçu de ce restaurant"

"Institution du quartier des Halles du temps du pavillon Baltard, ici on mange de la viande! Et de la très bonne viande. Purée maison délicieuse et mousse au chocolat à ne pas manquer."

"Ma copine a organisé mon anniversaire là-bas. Je ne pourrais vous dire si ce jour là ce n'était pas le bon, mais en tout cas si c'est tous les jours comme ça, je pense que je n'y retournerai pas. Lorsque que l'on regarde l'enseigne et ses informations, on ne peut que pas être déçu. En généralité sur le groupe de 17 personnes l'expérience à été bonne et peu de personne ont été déçu, parcontre nous avons été 4 à prendre la côte de bœuf, et malheureusement avant se restaurant nous avons testé le Gueuleton dans le 17eme à Paris, et je ne dis pas ça à titre de comparaison, mais plutôt en terme de Rapport/Qualité prix, j'ai personnellement pas trouvé la viande à la hauteur de mes attentes et d'autant plus du prix auquelle elle est servie. A titre de comparaison j'ai fais un autre resto (par contre à Marseille, qui s'appelle l'atelier Carnem) pour les mêmes pièces de viande, et malheureusement la qualité n'était pas au niveau des babines. Malgré tout les personnes avec moi ont vraiment apprécié leurs plats. De plus je ne jette pas la pierre sur le service, mais malheureusement il n'a pas été à la hauteur du groupe, nous avons du redemander 6 à 8 fois pour les sauces d'accompagnements, et autres, je pense que ce jour là ce n'était pas leur jours mais ce moment n'a pas pu être parfait pour ses points là. Je vous invite à faire votre propre expérience car je pense que la mienne a été réellement faussée, et ça rest une institution donc je pense que l'on ne peut pas passer à côté, j'espère juste que si j'y repasse mon expérience sera beaucoup plus intéressante. Les pur viandar choisissez bien votre jour !"

"Dîner hier soir Apéritif anisé riquiqui. Commande d’un merlan grand modèle, bleu, il arrive à point. Retour en cuisine, le deuxième arrivera saignant mais toujours pas à la cuisson demandée et sans sauce. Découverte de ce restaurant décevante. Serveur au top 👌"

"Bons plats typiques qui régalent les grandes faims !"

"Un des plus anciens restaurant des halles. La viande est succulente. Le service est parfait, même un vendredi soir, en plein jeux olympiques de ce mois d’août 2024. Les jeunes en formation sont là pour prendre la relève et c'est un plaisir de les voir apprendre leur métier. Je lâche clairement mes 5 étoiles (et c’est rare !) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Le Louchebem : Une institution avec quelques failles. Le Louchebem est une adresse emblématique du quartier des Halles à Paris, réputée pour ses viandes et son atmosphère typique. Mon récent repas a confirmé la renommée du restaurant pour ses portions généreuses et la qualité de ses produits. Le steak tartare XXXL (750 grammes) était effectivement à la hauteur de sa réputation, offrant une expérience culinaire savoureuse. Cependant, plusieurs aspects du repas ont été décevants. Tout d'abord, les frites, malheureusement trop cuites et en quantité moins généreuse qu’à une époque n’étaient pas à la hauteur des attentes. Ce détail, bien que secondaire, impacte l'ensemble de l'expérience gastronomique. De plus, j’ai été désagréablement surpris de trouver un cheveux brun dans mes rillettes d’oie, dans l’entrée que j’avais commandée. Cet incident soulève des questions sur les normes de propreté en cuisine et est très regrettable. Le service, également, laisse à désirer. Les serveurs semblent avoir des difficultés à assurer une bonne coordination dans le qualité de service, oubliant des couverts et d'autres détails essentiels, omettant une partie de la commande. Cette désorganisation impacte fortement l'expérience client et donne une impression de négligence. Le Louchebem, malgré son statut d'institution, semble souffrir de quelques failles qui doivent être corrigées. Il est crucial que l’établissement se recentre sur l'amélioration de la qualité de ses accompagnements, veuille à la propreté en cuisine et améliore la gestion du service. Sans ces améliorations, le restaurant risque de devenir une adresse uniquement destinée aux touristes, perdant ainsi son charme authentique."

"C'est très beau à l'intérieur, le service vraiment pro et rapide. Par contre, ce jour là, les plats n'était pas terrible. Pour ma part, ma viande trop cuite, les frites pas terribles. Pour le prix que cela à coûté, c'est un peu abusé. Donc assez mitigé par mon repas ce jour là."

"Service prétentieux qui pourrait faire penser qu’on va se régaler mais des portions minuscules. Une petite poignée de frites et un petit morceau de viande pour 30 eur… je suis passé au mac do d’à coté car j’avais encore faim"

"Un dîner parfait ! Service et nourriture incroyables, nous venons ici chaque année et c’est toujours très bon."

"Très bon restaurant, nous avons bien mangé et les serveurs sont sérieux, professionnels et très sympa. Je recommande"

"Très bon restaurant et un très bon service. Leur steak tartare est tout simplement le meilleur que j'ai pu goûter !"

"Un restaurant incontournable qui sent bon l'histoire des halles de Paris. Les viandes sont forcément bonnes, mais je donnerai une mention spéciale à la purée maison, excellente."

"Belle découverte accueil très agréable et personnel sympathique Viande de bonne qualité et parts copieuses prix correct pour la quantité."

"L'endroit est top, belle rue passante. La viande est juste EXTRA, l'accompagnement purée ou frite ou haricots, très très bon. 3 fois en deux semaines, c'est bon signe ! Je conseille."

"Si vous aimez la viande vous êtes au bon endroit, sa qualité justifie le prix, les desserts sont appétissants et généreux Le baba au rhum mérite le détour s'il reste encore un peu de place...une bonne adresse pour laquelle il est prudent de réserver"

"Ce restaurant réputé et renommé, nous voulions l'essayer. Mon épouse et moi l'avons choisi pour déjeuner hier midi. Personnellement, j'étais sûr qu'il serait conforme à nos attentes. Mais pas vraiment en fait... Pourtant, nous sommes de bons clients, et nous n'aimons pas donner de mauvais avis. Mais là, pour pour un restaurant si recommandé et attendu, nous ne pouvons pas faire impasse à cet avis : - Les serveurs et serveuses sont de bonne présentation. (Bonne tenue, cravate etc...). Très plaisants et polis. Mais : - Quel désordre dans le service : Les viandes arrivent en même en même temps que nos apéritifs, alors que nous avions commandé nos entrées. Concernant un des deux apéritifs, un des deux n'est pas celui commandé. Aussi, nous avons du demander des fourchettes une fois servis. - Les viandes : (Bavette et hampe) trop cuites d'un cran pour les deux, par rapport à nos demandes pourtant bien formulées. - Les frites : Sans doute maison, mais trop cuites et petites. Bref : Nous n'en voulons pas aux serveurs et à la serveuse, qui (très certainement) étaient inexpérimentés mais s'efforçaient de bien faire. Mais leurs services croisés, et donc raté pour nous, ont quand même bien ruiné notre repas. Alors, et enfin, nous avons peut-être fait l'erreur d'avoir trop attendu de ce restaurant emblématique, d'y être allés en période de J.O, et peut-être avoir été pris pour des touristes. Dans tous les cas : Dommage et déçus."

"Ce lieu mythique a perdu en quantité, dommage. Mais la viande reste excellente !"

"Belle ambiance chaleureuse de collègues de travail et bande de copains en goguette, typique des halles Malheureusement, il faut bien dire que le restaurant n’y est pas pour grand chose : viande à peine passable à des prix somme toute assez élevés, service indigent, sans un conseil, sans un mot, sans un sourire, sans une attention… Si vous y mangez, apportez votre bonheur avec vous."

"Après une découverte dans les années 2000, retour dans ce restaurant historique à viandes de qualité du quartier des halles. L’accueil y est toujours de rigueur, la qualité de service et la cuisson des viandes respectée. Les plats mythiques sont toujours présents sur la carte ce qui fait toujours son authenticité."

"Du concret notre spot avec les copains assiette de viande à volonté ! Du vins bon des sourires ! Les frites sont trop cuites mais c’est mieux dur que mou non :)"

"Gigot à volonté, un must pour les gros mangeurs amateurs de bonne viande. Cuisson parfaite et la purée maison est à tomber."

"Dommage que la formule 3 viandes à volonté se soit arrêtée après la première assiette, il ne restait que du jambon braisé..... Et ce en début de service, pendant les JO."

"Steack frites à 30€, viande de qualité, mais pas non plus exceptionnelle. Desserts à 10€. Microscopique panière a pain pour 4 et il faut redemander, comme l'eau, le remplissage n'est pas automatique. Nous avons apprécié les serviettes en tissu, ça devient rare aujourd'hui. On mange bien mais ce n'est pas inoubliable, ca reste cher pour ce que c'est."

"Au top. On a été très bien reçus malgré notre retard (table de 12 à 22h30). Cuisine et service excellents je recommande !"

"Ex cel lent Patron et personnel super gentils, plats de haute qualité et copieux, viande extrêmement tendre et savoureuse, dessert au top, le tout dans un cadre convivial où l'on sent l'histoire d'un bistrot de tradition. Que du bonheur."

"10 ans après c'est loin du souvenir que j'en avais. La mayo et les frites ne sont pas maison. La viande n'est pas spectaculaire. Le fond de sauce du bourguignon ressemble a du knor de la cantine. Dommage c'est vraiment devenu un resto pour touriste. C'est vraiment cher pour ce qu'il y a dans l'assiette."

"Franchement extrêmement déçu ! Nous avons pas si mal manger cependant ! Les serveurs se trompent dans notre commande nous apportes le plat avant l’entrée, puis a mis en attente certainement dans un réchaud nos plats ducoup le burger de mon conjoint était grillé sur le dessus une cuisson bleu est passé presque a point. Une fois les plats arrivé ils ont oublié de nous amener la salade qui accompagner nos plats. Les serveurs très limite aimable. Mis à part le monsieur a l’extérieur qui était gentil ça n’a pas été une réussite et je ne parle pas des murs a côté de notre table sale au possible avec des éclaboussures de nourriture étant en blanc j’avais peur de me tacher en étant à côté du mur. À fuir"

"Une adresse typique du quartier des Halles de Paris. Pour ceux qui apprécient la viande, n’hésitez pas."

"Une cuisine autour de la viande toujours parfaite. Les desserts ne sont pas en reste et l'iris coffee était parfait."

"A chaque séjour à Paris je vais dîner au Louchebem, pour la qualité de la viande, l'accueil et l'ambiance"

"Viande excellente. Un vrai restaurant de boucher. Pour ceux qui aiment le bœuf"

"Que dire ? ... une pure merveille , de bon produits , un service excellent ... un vrai moment de bonheur en famille. Je recommande le riz au lait , mention ++++ . Un voyage dans mon enfance ."

"Cette fois-ci, j'ai été très déçue Viande dure, partiellement immangeable, haricots verts mous, pas d'assaisonnement... Seul le fromage (un seul !)était correct Pas pris de dessert Même pas un petit chocolat avec le dé de café... Cher pour cette piètre qualité Je n'y retournerai pas, c'est certain.."

"Il faut embaucher davantage de serveurs !!! Serveur adorable mais complètement débordé car le restaurant est sous-staffé…."

"Resto au top. Convivial, serveur au petit soin. Bouffe de qualité. N’hésitez pas . Très bonne adresse pour les amateurs de viandes. Le vin top aussi Je reviendrai"

"La viande a été servie froide et sans sauce, on a demandé la petite viande, on eu la grande, les frites n’étaient pas top, on a demandé du ketchup on ne l’a jamais eu, on a demandé que la tarte tatin ne soit pas flambée au calvados, on l’a eu flambée quand même, le serveur courait dans tous les sens, trop de monde et pas assez de serveurs. Quant à l’emplacement dans un box, ce n’est pas confortable, les chaises sont collées à la table et pour s’asseoir et mettre son sac et le manteau c’était un exercice de contorsions. Le prix est cher comparant aux restaurants des alentours."

"Plats et produits d'une qualité incomparable. Probablement le meilleur bœuf bourguignon que j'ai mangé."

"Vraiment rien à redire sur la viande qui était très bonne ainsi que les profiteroles très généreuses en chocolat. Par contre deux points négatifs qui gachent un peu le plat : - les frites maison qui sont sèches, limites tièdes et qui ne ressemblent à rien de maison - la vinaigrette de salade qui semble coupée à l'eau et sans goût Alors certe on ne vient pas pour les accompagnements mais cela fait un ensemble avec la viande"

"Impecable Bonne viande bon moment"

"Très bonne adresse pour les gourmands viandards !! De la viande, de la bonne viande. Un service excellent avec du personnel qui se met en quatre pour vous trouver une table (Nous n'avions pas réservé)"

"Très bon moment, un régal! 😊"

"Lieu chargé d histoire, conservé dans son jus. Les serveurs tres cool et jouent le jeu. Cela étant dis .... la cuisine rustique et très bonne, copieuse. Conseil: réservez"

"La viande est très fraîche, le service est attentionné et enthousiaste, ça vaut le détour"

"Très bel accueil, supers produits, patron au top, on adore, on y retournera encore et encore !"

"Toujours au top. Viande excellente Personnel très souriant et aimable."

"Une réservation faite plus d'une semaine à l'avance pour un anniversaire. Mon mari souhaitait vraiment revenir au Louchebem... après plus d'une heure 30 de route on nous installe à côté des toilettes ! Pardon, une réservation 1 semaine à l'avance, en précisant que c'est pour une anniversaire et on nous réserve la table la plus pourrie ! Allers et retours aux toilettes des clients avec des portes battantes bruyantes, sèche mains bruyant... quelle considération ! Je demande au serveur de bien vouloir nous décaler sur les tables à côté, pour être éloignés de la porte des toilettes ... il réfléchit non pas possible c'est réservé... étrange, nous sommes restés de 20h30 à 22h .... et les tables sont restées vides. Honteux ! Cerise sur le gâteau (pour un anniversaire l'image est bonne) mon mari prend l'assiette du rôtisseur à volonté et finalement après 2 assiettes, on lui dit on n'en a plus...et on passe sur le fait que les plats sont arrivés en différés, on a attendu que ma fille soit servie donc nous c'était froid ... et après avoir été débarrassé, on ne nous a pas proposé les desserts ... du coup on a décidé de se lever pour partir ... Franchement quelle déception. Table 20 - le 14/12/2024 une facture de 157,20€ pour 4 plats et 4 boissons... Vraiment, vraiment déçus, merci vous avez gâché une soirée d'anniversaire."

"Bon depuis que j'avais eu des avis je voulais tester. Nous avons déjeuné le midi. Repas juste chaud, salle mal chauffée très déçue dessert convenable. Cher pour manger de la viande sans cuisine."

"Accueil chaleureux même sans réservation ! Pièce de viande de qualité. Belle carte des vins. Bonne table assurée pour les viandards !"

"Viande succulente, service rapide et peronnel fort sympathique Plat à 38 € 3 viandes et purée maison servi à volonté mais déjà la 1ère assiette est très copieuse. Je recommande"

"Super adresse pour manger de la viande, le service était un peu long mais nous avons malgré tout passé un très bon moment et les serveurs étaient sympathiques. À tester !"

"Super cuisine, super service. Viande de super qualité, certes un peu cher mais ça vaut le coup."

"La viande est excellente Le personnel est accueillant, aimable, à l’écoute et surtout c’est une équipe qui est en place depuis longtemps"

"Nous avons passé un délicieux moment avec une cuisine savoureuse et généreuse….un foie à tomber !!!des vraies escargots de bourgogne Wouha !!!merci à Johan et l’équipe pour l’accueil …"

"2 fois que nous venons un samedi midi plus de souris d agneau et plus de purée Grosse déception"

"Un restaurant incroyable et une viande exceptionnelle comme je n'ai jamais manger avant ! Merci pour ce repas ! Nous avons payé 100€ pour boissons soft, entrée planche à partager vraiment gourmande et plat exceptionnels. Merci au serveur qui m'a bien conseillé."

"Très belle découverte ! Qualité de la cuisine, des viandes au top...Ambiance très sympathique, service de qualité également. Vaste choix. Patron et serveurs très agréables. À recommander sans hésitation. Nous y reviendrons !🙏"

"Belle découverte. Bonne viandes les côtelettes très goûteuses."

"Incroyable ! Toujours aussi bon. De la charcuterie de qualités, une bonne viande de bœuf avec une purée maison et un dessert à tomber. Un service de table fluide, du personnel agréable et souriant. Ne changer rien surtout ! A chaque fois que je viens, j'amène une nouvelle personne de mon entourage et à chaque fois les personnes sont très contentes. Merci et bravo"

"Restaurant pour les amateurs de viande ainsi que pour les plats traditionnels français. Le cadre est super et les serveurs aimables. Je recommande le tartare XXL 😉"

"C'est vraiment devenu un resto a touristes....c'est dommage, un resto de viandes quelquonques ! Y'a rien qui va dans ce resto c'est du vol, la viande pas géniale ! Le vin en cubi sans gêne devant les clients, à fuir !!!"

"Un lieu incontournable pour tout amateur de viande qui se respecte. Le cadre est sympathique et sent bon l’authenticité. Les photos affichées sur murs témoignent de l’héritage de cette institution chargée d’histoire. La carte est large et le choix varié. On peut pratiquement faire notre choix parmi tous les morceaux comestibles du bœuf. L’ensemble des cuissons fut respecté pour les convives composant ma tablée. Pour chacun d’eux, le bilan fut d’ailleurs le même : que du positif pour décrire leur repas. La viande est incontestablement de qualité et d’une tendreté rare. Les accompagnements sont également à la hauteur et c’est tout à fait appréciable ! L’addition est conséquente mais en adéquation avec le service proposé donc très vite digérée. Nous reviendrons sans l’ombre d’une hésitation."