Le Faisan Doré

"Pur plaisir gastronomique. Brigitte et Michel Cruz vous accueilleront pour un excellent moment gustatif. Les prix sont certes salés mais la qualité; la quantité et la bonne cuisine seront vos compagnons durant ce repas."

"Tres bonne ambiance. Etablissement tenu par un couple sympathique. Cadre agreable. Le service est bien assure. Le chef est toujours aussi bon et sa cuisine est excellente, originale et bien presentee. C'est toujours un plaisir de s'y retrouver. A Recommander."

"Le service laisse à désirer. Il faut réclamer trois fois les choses avant d être servis. Sinon très bon repas. Vérifier bien votre note avant car te font payer des trucs que tu n as pas pris."

"Un cadre agréable, sous des arbres gigantesques, une cuisine de qualité faite de produits frais cuisinés maison. Un chariot de fromages gargantuesque, et une belle carte des desserts faits maison eux aussi. Une hôtesse et un personnel accueillants qui nous ont reçus ainsi que notre bouvier bernois, avec gentillesse."

"Très bon restaurant de gastronomie française. Accueil sympathique, service agréable et professionnel. Escalope de foie gras poêlée excellente, et les quantités sont conséquentes. Très bon plateau de fromage. Ils n'avaient plus le vin que nous avions choisi et ils nous ont proposé la cuvée prestige au même prix que la bouteille manquante, beau geste commercial. En conclusion, un très bon repas pour une très belle soirée."

"Très bonne table, décor soigné.Excellent accueil. Prix raisonnables. Très belle terrasse pour la belle saison."

"Un lieu magnifique, plus rien à voir avec l'ancienne version. Une cuisine raffinée de très bon goût mais abordable. Il y a un menu du jour à prix ultra compétitif. Je recommande l'andouillette!"

"Nouveau repreneur, décor transformé, chaleureux,plus moderne, on pardonnera les erreurs du début, serveurs ne connaissant pas leur table, cave pas à jour. Rassurez vous la tuile présente sur les desserts est bien alimentaire donc comestible au cas où, mon best of de la soirée."

"Nous avons passé une très bonne soirée en famille accueil agréable service de qualité et rapide très belle carte des vins et plat très bien travaillé Excellente adresse à recommander cet été je me fais la terrasse"

"Un rapport qualite/prix pas vraiment bon (une assiette de fromage avec 3 petits bouts pas vraiment goûteux pour 9€, un exemple... ☹), le cadre n'est plus aussi intimiste qu'il a pu être, bref une déception pour ceux qui ont pu connaître l'univers de M. Cruz ... Nous ne reviendrons pas malgré l'effort du chef pour une jolie assiette de légumes pour un plat végétarien (payee le prix fort évidemment)"

"Jolie terrasse. Nouvelle équipe dynamique. Des mets fins et raffinés Un service efficace bref nous avons passé un moment très agréable et je recommande vivement cet établissement"

"La terrasse est agréable a, il en est de même pour le service . Menus me semblant avoir un excellent rapport qualité prix . Mérite les 5 étoiles sans réserve ."

"Très bonne table. Mets choisis et raffinés. Patron extraordinaire, très attentionné, aux petits soins, féru de details, et Ludivine. Bref, la Classe!"

"Très belle bâtisse. Cadre extérieur très soigné. Belle salle de restaurant assise confortable. Les plats proposés raffinés et de grande qualité. Première expérience. Nous y retournerons. À faire pour de belles occasions car les prix sont élevés. Deux menus un à 39 € et un à 49 € pour le soir. Premier prix pour le vin 28€ la bouteille. Nous avons passé une belle soirée. C'est pas trop guindé mais classe."

"Très joli cadre, nourriture raffinée, belle carte des vins, (avec coefficient prix trop important seul point négatif ) et personnel agréable"

"Tout était très bien : - les serveurs efficaces et complices - les mets à la fois raffinés et copieux - je recommande le ris de veau aux morilles: un délice ! Bravo à Didier et son équipe ! JPG"

"Cadre formidable personnel très agréable nous a pris malgré un retard indépendant de notre volonté et alors une cuisine gastronomique délicieuse et bien présentée nous y retournerons avec plaisir merci de votre accueil Nicole Dehon"

"Plats raffinés l'été superbe terasse et l'hiver de très jolies salles dans une très belle demeure. Le serveur a été aimable et professionnel. Peut-être un petit peu cher mais la qualité est là"

"Excellent repas, bien qu'un peu cher selon moi. Ce que j'ai choisi ne valait pas 39 €. Mais du point de vue qualité, rien à dire. Très jolie table !"

"Sur les bords de soane ce restaurant vous accueille dans un cocon intimiste. Un parking aux places limitées mais bien nécessaires. Pour un repas entre amis, en amoureux ou professionnel tout le monde y trouve son compte. L été une immense terrasse vient agrémenter le tout en bord de Soane.Le budget à midi est contenu. La qualité des plats est juste magnifique. Un dessert maison vous attend pour clôturer votre repas afin de faire danser vos papilles. Service de très grande qualité et très professionnel ce qui est à souligner tellement c est agréable. Merci."

"Bien mangé mais un peu cher pour le contenu des assiettes. Je pense qu'un plateau de fromage dans un menu à 49€ plutôt q'une assiette serait le bien venu."

"Belle décoration et cadre sympa. Cuisine de qualité mais quantités insuffisantes. Le prix des menus est bien trop élevé. Nous avons pris le menu à 49 €, qui ne contient même pas de plateau de fromage (simplement une assiette avec 3 petits morceaux). Serveuse très agréable, contrairement à la personne qui nous a encaissé (la responsable, sans doute)"

"Les points postifs : le cadre est très chouette, la carte des vins aussi, un jeune serveur très sympa. Les quantités dans les assiettes sont très bien. Mais ... Très cher pour une cuisine qui manque de subtilité. Ce n'est pas parce qu'on prends du safran, du foie gras ou des st jacques que c'est forcément bon ... Il y a un manque d'équilibre, certains ingrédients trop dosés qui empêchent de savourer les autres par exemple... Dommage. Pour le fromage : pas de choix et 2 tranches sur les 3 servies étaient en fait le même fromage. Certains plats manquent de finesse dans le dressage (le risotto comme posé à la louche au milieu de l'assiette) quand d'autres sont pourtant bien pensés. Malheureusement je ne recommanderai pas ..."

"Je n'étais pas revenu dans ce superbe établissement depuis très longtemps, mais je reste toujours aussi content ! Nous sommes arrivés très tard (13H45) avec un ami et client pour un repas d'affaire, nous avons été reçu et installé et nous avons mangé un succulent repas suivi d un digestif surprise conseillé par le boss ! BREF un régal pour les papilles, un cadre magnifique et du personnel au top ! Je recommande vivement....."

"Très beau restaurant, mais prix très au-dessus de la moyenne pour un repas assez simple. 120€ à 4 pour des formules de midi avec 4 apéros... La clientèle est chic, les prix en rapport..."

"La terrasse est super agréable. Le service impeccable et rapide. La nourriture: excellente. Pensez à réserver le midi car toujours blindé. Une seule petite remarque: le patron houspille un peu trop ses employés à mon goût devant la clientèle"

"Très bel hôtel,plus rien à voir avec l'ancien Une terrasse magnifique sous des arbres gigantesques. Une cuisine raffinée et de qualité avec un personnel très accueillant et souriant."

"Très belle table ,invité par des amis un soir la découverte fût surprenante. Un menu gastronomique avec des belles assiettes une cuisine fine avec des parfums à vous faire frémir les papilles. Bravo au chef . En salle une très bonne équipe un service impeccable, une salle de restaurant très charmante et une belle carte des vins où tous les beaujolais sont présents je conseil vraiment ce grand restaurant."

"Pas de présentation et d'explications sur les plats. Dans un bon restaurant, le serveur ou la serveuse vous résume les ingrédients du plat et la manière dont ils ont été préparés afin de vous faire saliver à l'idée de ce que vous allez manger; cela met aussi en valeur leur chef ! Mais là, que nenni !"

"Cadre très agréable , mais quelle déception sur l ensemble . Prix absolument pas en rapport avec le menu , 49€ aucune explication des plats , présentation moyenne , pas de plateau de fromage juste 3 morceaux imposés dans une assiette . Dessert très bon mais sans finesse que l on peut retrouver en menu du jour dans un quelconque petit restaurant . Je fais allusion a un dessert servi dans un pot style confiture plein de crème ! 12€ la flûte de champagne sans savoir ce que l on boit . Et serveuse qui n'a pas appris a sourire . A ce prix là on s attend a mieux , le cadre ne fait pas tout ."

"Pour un dîner entre amis que l'on voulait festif on est restés sur notre faim. Le cadre est le principal atout de cet endroit, l'acceuil est correcte, mais le sourire de la dame qui nous a reçu devait être en option ce soit là. Les plats proposés a la carte sont extrêmement classiques. D'un point de vue gustatif on est à peu près correcte mais loin de la finesse que l'on est en droit d'attendre dans un menu a 49€. La présentation des assiettes est pour ainsi dire inexistante. Au final nous sommes ressortis déçus, et assez étonnée par les commentaires élogieux constatés... Nous sommes peut être tombes sur un mauvais soir, mais on n'a pas vraiment envie de retester pour confirmer cette possibilité."

"Un service déplorable. .. Nous avions l'impression de déranger ! 1 carafe d'eau pour 10 convives et une réflexion du serveur pour la 2eme carafe d'eau ... Pas un sourire. .. malgré une cuisine succulente, je ne reviendrai pas ! Honteux. .."

"je suis nostalgique de l'ancienne formule (une première visite il y a 3 ans). la direction a changé depuis. les prix sont élevés, les mets de qualité mais le restaurant avec sa terrasse et devenu tape à l’œil. les quantités servies ont diminué drastiquement et pour un menu à 49 euros ont peut espérer un chariot de fromage plutôt qu'une assiette minimale de trois morceaux de fromage. aucune explication sur les plats. chercher la rentabilité c'est bien mais là on tourne du côté de l’excès. je ne recommande plus ce restaurant"

"Très très bien, nous y étions pour célébrer les 10 ans de mariage d'un couple d'amis. Nous avons eu la chance de déjeuner dehors sous les platane rampants. Les mets étaient copieux et généreux.. Le service efficace des aires de jeux pour les enfants est très agréable également"

"Terrasse très agréable et cuisine excellente! Nous avons pu manger tranquillement entre amis pendant que les enfants jouaient dans un coin spécialement aménagé pour eux. Seul petit bémol, la serveuse qui donne l’impression de la déranger et qui ne décroche pas un sourire... Je recommande tout de même!"

"Une superbe terrasse au bord de Saône pour l'été c'est parfait ! Le service est impeccable, il y'a un sommelier c'est dire. Les plats sont d'excellente qualité, un délice. Le tarif est peut être trop élevé eu égard à la concurrence..."

"Si vous aimez le m'as tu vu allez y ! A part le cadre sympa , C'est très cher pour ce que C'est. Cuisine fade , le serveur ne connaissait pas sa carte et les sourires sont en option. Rapport qualité prix exorbitant. Changement de propriétaire qui bénéficie de bons commentaires commentaires des anciens . Je ne recommandé pas du tout."

"depuis que le propriétaire a changé l’établissement vaut le détour! personnel souriant,cuisine excellente avec des desserts incroyables. une terrasse sympa tous les ingrédients pour passer un très bon moment je valide"

"Très déçu de ce restaurant, trop d'huile d'olive sur le premier plat, légumes pas cuits sur le deuxième. Le personnel est plus que moyen, et leurs sourire est en option, les toilettes extérieur très sale et plein de toile d'araignée. Dommage car le cadre est super."

"Je connais cet établissement depuis plusieurs années, je vais en moyenne tous les 2 mois pour le cadre et la proximité, je suis surprise des commentaires négatifs sur le personnel qui est très agréable ! Je ne mets que 3 étoiles parce qu effectivement je pense que les prix sont un peu excessifs et que Culinairement on peut mieux faire on peut toujours s ameliorer (grenouilles par exemple), le reste est parfaitement correct. Je recommande cette adresse absolument"

"Superbe terrasse pour l été, en revanche, carte aux prix exorbitants en rapport à la cuisine servie avec des produits sans saveurs. Plat de morilles déshydratées , cote de veau dure et pleine de nerf, et pour le dessert, faudrait reprendre des cours et éviter le revisité. En conclusion, à éviter si vous pensez à une bonne table"

"Accueil très chaleureux et cuisine raffinée et copieuse. Pour un gastro les prix sont raisonnables. J'ai passé un très bon moment. A refaire"

"Faible rapport qualité / prix. Les plats sont bons, mais leur présentation ne les met pas en valeur. Joli cadre intérieur comme extérieur. Accueil sympa, même au delà de 21h."

"Prix exorbitant, pas un vin à un prix raisonnable. Cuisine surfaite, riz de veau sans saveur avec une sauce crème au goût de farine. Vraiment aucun intérêt. Pas à la hauteur des prétentions tarifaires. A"

"Cuisine sans coup de cœur. Rien de particulier. Par contre, les serveurs devraient apprendre à sourire. Et à écouter ! Nous y sommes allés en semaine un midi. Lors de la commande de l'apéritif, nous avons dit que nous n'étions pas pressés. Résultat, l'apéritif est arrivé et dans la foulée on nous a servi l'entrée. Prix exagérés pour ce qu'on nous sert. Desserts quelconques. Dommage, on m'en avait dit du bien."

"Plutôt bien d'un point de vue gustatif ,même si les tarifs me paraissent élevés, par contre le service n'est pas à la hauteur , les serveurs sont peu souriants , ils vous tendent les plats ce qui n'est pas possible pour des menus à ces prix (59€)et ils n'ont même pas de quoi transporter les bouteilles entamées , je suis repartie en les tenant à la main,vraiment dommage..."

"Excellente restauration avec un service très compétent et rapide. Des plats bien cuisinés avec les cuissons idéales. Une carte des vins assez complètes pour tous les goûts. Un lieu très agréable avec une belle décoration et un grand parking à disposition. Belles et bonnes saveurs à découvrir"

"Un cadre très agréable et convivial, un accueil chaleureux et sympathique. Un menu à midi proposé à un tarif très attractif, mais surtout des plats excellents, copieux et raffinés. Merci pour ce moment de plaisir. Je recommande vivement."

"Un simple menu du jour, très bien servi et rapidement. C'était excellent et servi avec le sourire. C'est ce qu'on attend, mais il faut le dire...j' y retournerai."

"Bonne table mais les appellations flatteuse ne reflètent pas les assiettes j'ai cherché le homard et une St Jacques tranché c'est un peu juste à 52 euros ! ! Sauce crémé au homard à lieu du sabayon au champagne . ... Salle bruyante . Très belle carte des vins et de très bon dessert"

"Parfait ! Super accueil, et très belle salle. La carte donne envie de manger tous les plats. Cuisine raffinée, produit locaux. Hâte de refaire."

"J’ai choisi ce restaurant pour fêter mes 60 ans et choisi les menus à 52€! Quelle déception ! J’ai trouvé l’accueil moyen Et que dire sur un verre avec des traces de rouge à lèvres ! Inadmissible pour un restaurant qui se veut de qualité ! Après une heure d’attente nous avons pu goûter le 1er plat : un peu trop le goût de l’eau pour le consommé d’écrevisses et que dire des ris de veau! Trop cuits trop le goût de farine! Servis avec des pommes de terres !!! Qu’elle erreur ! Quant au dessert je préfère l’oublier... Bref on mange mieux chez moi! Ce restaurant bénéficie certainement de la renommée de son précédent propriétaire J’ai longuement hésité à poster un avis que je savais négatif mais 3 semaines après je n’ai toujours pas digéré ma déception !"

"Très belle découverte. Cuisine raffinée et inventive. Accueil chaleureux sans salamalecs. Équipe jeune très agréable et un bon sommelier. Bref un très bon moment."

"Plat de bonne qualités ! Arrivé à 20h00 la plus part de la carte étais absente ! Plus de coca ... Les 1er rouges hors beaujolais 40€ ! 45mn d attente pour la commande ! Erreur sur l adition de plus de 20€ Pour une adition à 200€ à 2 ! Pour 1 fois de veau 1 riz de veau 2 entrées 2 dessert ! Soit plus chère et beaucoup moins copieux qu à l ouest tout en étant à Villefranche sûr Saône et s'appelant chastant et non bocuse 😁 La serveuse à été très gentille et nous à offert 2 coupe ! Ça fais quand même long chère et pas copieux..."

"Dès l'accueil une vague de froid et de malaise nous envahit... Le ton et l'attitude de la patrone sont vraiment déplacés ! Quand on arrive on a l'impression de la déranger, alors qu'on a réservé.. Cela a continué tout le repas, pas un mot en servant les plats, elle pose les plats et s'en va, pas un échange. On a eu l'impression de la déranger tout le long, c'est quand même très décevant quand on prend des menus à 50 euros d'être moins bien servis que dans une cafétéria. La cuisine reste agréable même si le prix est élevé par rapport à la recherche des plats et la justesse des goûts. Déçu des désserts beaucoup trop sucrés et peu recherchés. Au final c'est une grosse déception non pas à cause de la cuisine mais par un accueil et un service déplorables. Je ne recommande pas mais alors pas du tout. La patrone devrait se mettre à l'écart si on n'aime pas le contact humain il faut faire autre chose, la meilleure cuisine du monde ne peut être appréciée dans une ambiance froide et malaisante."

"J'aime ce restaurant pour son cadre, sa décoration, son service et sa cuisine de qualité 'accueil y est chaleureux. J'y retournerai avec grand plaisir."

"Plats raffinés et bien présentés. Très bon accueil, personnel souriant et à l'écoute. Très bon rapport qualité prix. Je recommande !"

"Impecable...Service et cuisine. L'entree Takaliki de Thon un regale, le plat Poulet de Bresse top, le dessert Souflet au Grand Marnier un delice... Merci a toute l'equipe pour son dévouement."

"Nous sommes allés dans ce restaurant afin de fêter notre PACS en amoureux et nous avons été comblés ! Service très agréable et la terrasse est clairement un plus : ombragée à souhait, et l'espace ne manque pas ! Je recommande fortement cette adresse pour un repas en amoureux ou en famille. Merci à toute l'équipe !"

"Serveurs sympathiques et bien arrangeants. Sont allé chercher une toile pour nous protéger du soleil tout de suite. Entrée et plat très bons. Juste le gâteau d'anniversaire qui était un peu sec pour certains convives."

"Table agréable mais service un peu expéditif. Passage en caisse desinvolte. Pas un mot pour savoir si on est content car la personne qui encaisse est occupé à discuter avec des clients amis."

"Malgré une equipe recevante et trés aimable, longue attente avant et entre les plats. Nourriture normale mais pas à la hauteur du prix notamment les accompagnements (une poignée de pommes de terre qui sentent beaucoup le beurre et de la salade verte classique)."

"Restaurant très jolie services de très bonne qualité, champagne et vin très bon. Le seul regret de notre repas et le poulet qui était beaucoup trop dur...."

"Nous avons passé un super moment ..nos papilles se sont régalées ..merci pour cet excellent repas de Noël."

"Accueil convivial et plats excellents, les ingrédients pour passer une belle soirée entre amis, avec deux connaisseurs pour guides dans le choix des vins. Que du bonheur."

"Une bonne cuisine. Une bonne quantité dans l assiette, des produits frais. Par contre on a donc commandé à emporter covid oblige. L accueil n a pas été au niveau. Nous avons déjà testé 2 restaurants différents à emporter et nous avions des informations sur chaque plat et comment les rechauffer/préparer. Là on nous a dit : tout est micro-ondable alors que l entrée était froide en plus... Un peu plus de relation client et d informations auraient été les bienvenues."

"Un repas de la saint Valentin exceptionnel autant pour les yeux que pour la bouche. Merci beaucoup pour ce plaisir gustatif. En espérant que nous pourrons prochainement déguster un de leurs menus dans le restaurant."

"Superbe adresse, avec une terrasse très ombragée, très grande, qui doit être très plaisante par forte chaleur avec ces grands platanes. La carte était réduite pour cause de Covid, mais tout était très bon. La forte affluence a légèrement perturbée la notation. Le stress lié à un gros service, qui était quelque peu expéditif, mais pas désagréable pour autant. Je reviendrai pour profiter de cette terrasse, et changer pour une 5eme étoile, promis 😉"

"Très bon accueil, qualité repas excellent et bon vin. Très bon rapport qualité prix. Environnement magnifique et tellement agréable sur la très grande terrasse ! 'retour régulier assuré"

"Très bon repas pris dans un cadre agréable ( très bel extérieur ). Les produits sont frais et bien préparés."

"Le prix du menu gourmand est disproportionné et on s’attendait à des mets plus raffinés. Dommage, car la terrasse est sympa. Mais, Je n’y retournerai pas."

"Restaurant plus pour un repas avec menu du jour, déçu pour le menu à 52€ qui n'en vaut pas plus que 30€! Les desserts semblent être de la veille. Je n'y retournerai pas !"

"Chambres plus que correctes et confortables. Mais c'est surtout le restaurant qui mérite qu'on s'y attarde ! Nous y avons passé une superbe soirée entre la nourriture et les vins excellents et le personnel d'une extrême gentillesse. Ce qui ne devait être qu'une étape vers notre destination finale s'est transformée en un délicieux premier soir de vacances. Un seul bémol.. Plus de place au restaurant au retour.. Mais nous y retournerons sans le moindre doute"

"Bonne expérience dans ce restaurant. Pas d'attente au service, et les plats à la hauteur. Un bémol, le restaurant fermait et donc un choix plus restreint."

"Bon repas : service agréable ! Menu tradition à 39 euros très convenable. Je vais régulièrement dans ce restaurant et ne suis jamais déçue."

"Excellent restaurant, de l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Le cadre est très agréable et la décoration est soignée. Merci à l'équipe pour cette magnifique soirée !"

"Entrée et plat assez banal pour le prix, et le vin plutot très moyen, dommage pour notre region.. En revanche carton plein avec le dessert, un vrai pâtissier dans un restau ça remonte vite la note !!"

"Décevant, bien dans l'ensemble mais au vu des tarifs on attends plus en salle comme en cuisine. Risotto verde vraiment très vert et sans grande saveur, velouté froid d'asperges qui manque de finesse, Foie gras peu convaincant, pièce de boeuf très impressionnante dans l'intitulé beaucoup moins dans l'assiette. Vacherin glacé plus proche de la glace deux boules que du vacherin. On espérait plus"

"Très joli cadre entre rivière et jardin avec piscine, ping-pong et terrain de pétanque. Personnel efficace et agréable. Bon rapport qualité prix. Chambres propres et spacieuse. Resto avec multiples terrasses. Bonne cuisine et rapide"

"Bien. Impersonnell mais la cuisine est bonne. Voir la portion de chaque plat qui est juste juste. Bel établissement"

"A l'occasion des conscrits, nous avons été reçu dans un salon très agréable et confortable. Repas de qualité et service efficace. Équipe très pro car le restaurant était complet et festif en ce week-end de conscrits."

"Superbe expérience ce dimanche au Faisan doré. Après une réservation sur leur site internet qui a parfaitement fonctionné, nous avons été accueillis par 1 équipe très agréable. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert. Nous avons êtes accueillis avec des mises en bouche délicieuses pendant que nous choisissions notre menu. Bref, je recommande ce restaurant les yeux fermés."

"Je ne connaissait pas , j'y retournerai c'est sur. L'endroit est agréable et la salle de restaurant très cosy. les plats sont servis avec élégance et très bons."

"Il y a des des gens qui aiment leurs métiers et nous le prouvent ,dès la porte de leur restaurant franchie . Un accueil chaleureux, et un service promptement mené, toujours avec le sourire et le petit mot qui va bien. Comment ne pas être époustouflé , par ce menu proposé à 55 € ,tant la qualité des plats est au rendez-vous, et servis généreusement. Nous avons aimé ces sauces bien épaisses, la cuisson parfaite des foie gras et pigeons , croustillants à l'extérieur .Les desserts sont soignés et bien équilibrés ,comme avec la coque en chocolat blanc, pas trop épaisse. Au retour, j'ai crié à la fenêtre de ma voiture, allez y ,c'est rudement bon! 😁"

"Très bon , service impeccable, un dessert excellent. Juste le cadre un peu vieillot mais on vient pour manger. Et on se regale."

"Très jolie maison, bel accueil, nous avons passé une très belle soirée avec un excellent repas et un bon vin. Vraiment à recommander. Chambre d'hôte sur place également très bien: equipement, décoration, confort, propreté. Vraiment très bien. Merci."

"Un lieu incontournable de la region de Villefranche sur saone. Dans un cadre bucolique de bord de saone. Avec un acceuil très sympathique . Que vous venez ici pour passer un moment pour affaires ou pour le plaisir ,celui ci sera tres agréable autour de bonnes assiettes et de bon vins. Le chef est a la haiteur du lieu Je recommande"

"Très beau cadre et bonne table. Produits simples et bons, biens présentés. Mais service très décevant, manquant de professionnalisme et/ou de convivialité."

"Accueil sympathique, plat très bon, cadre chaleureux. Très bon endroit"

"Invités pour un anniversaire, nous avons découvert ce restaurant près de chez nous. Cadre reposant, notre dîner fut un vrai succès. Personnel charmant et plats très soignés. Nous nous sommes régalés. N'ayant pas réglé l addition, je ne puis émettre un avis concernant les tarifs."

"lieu atypique et unique. Menu varie et très très bon. Cuisine locale et du monde, le tout très fin. Une terrasse exceptionnelle, en été bien sûr."

"Très jolie salle, très belles assiettes, et bonnes. Service un peu désordonné, mais commercial. Je recommande."

"Venus avec des amis, nous avons tous été ravis et avons passés un très bon moment ! Beau cadre, cuisine fine ( je ne me suis toujours pas remise du Tataki de thon !) du plaisir en bouche de l'entrée jusqu'au dessert. Nous avons pris le menu à 55 € et nous reviendrons cette fois-ci avec la famille. A bientôt et bravo à toute l'équipe !"

"La sympathie et le professionnalisme du personnel valorisent d'excellentes assiettes que nous vous conseillons vivement de déguster. Une très bonne table. Nous avons hâte de profiter de la terrasse cet été."

"J’y est passée une nuit dans une très belle chambre, moderne et équipée. Le restaurant sert un excellent dîner dans un cadre très chic. J’ai adoré l’ambiance 👍"

"Nous avons passé une mauvaise soiree a coté d une table ou un monsieur n arretait pas de tousser tres fort. Je l ai dit a la reception du restaurant et aucun geste commercial rien. Une note de 156€ Pour une mauvaise soiree …. De plus seul le dessert etait bon."

"Repas de midi pris avec le menu du jour. C'était très bien et le service très agréable. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons avec plaisir. Cordialement Pascal"

"Grosse déception ! Nous sommes arrivés sans réservation( un couple) Une salle bondée, les tables sont trop rapprochées les unes des autres (50 à 60 cm d ecart) nous entendions toute la conversation des ^voisins et un bruit dans la salle désagréable. Pas reposant du tout ! Nous avons choisi le menu à 39 € Pour faire court: saumon, poulet façon coq au vin et dessert (les noms des plats sur la carte étaient incomprehensibles) Pas grand chose dans l assiette. Mon entrée était fade.Le poulet pas assez cuit et sauce au vin pas top ! Mention spéciale pour mon dessert :excellent ( meringue,sorbet, fruit chantilly)"

"Très déçue ,beaucoup trop cher pour une cuisine simple sans trop de saveurs. A éviter pour un menu du jour bien moyen. Dommage une terrasse agréable."

"Tres belle découverte: le lieu est magnifique, la saone au bout de la terrasse. Un dîner en famille sous les arbres. Les serveurs sont attentifs et à l ecoute. Les plats tout simplement délicieux! Une très belle présentation et des goûts délicats. Bravo"

"De passage en séminaire. Repas très moyens malgré une viande de belle qualité sauf quand on trouve l étiquettes dlc dans les petit légumes ... rapport qualité prix très moyens dommage car le cadre et l accueil sont top"

"Le cadre est magnifique et la cuisine raffinée et goûteuse. Excellent rapport qualité prix. Pour sûr une bonne adresse."

"Le cadre, intérieur comme extérieur est très agréable. Les plats sont raffinés et très bons. Dommage que l'on ne retrouve pas ce raffinement dans la tenue du personnel ou dans le service, ca denote un peu."

"Super repas dans un cadre agréable. Les produits étaient de qualité et les recettes vraiment bonnes. Les vins conseillés s'accordaient parfaitement avec les plats."

"Nous venons assez régulièrement et nous devons avouer que ce restaurant est vraiment excellent, un cadre magnifique , un service parfait, et surtout une cuisine très raffinée, une qualité toujours constante, nous n'avons jamais été déçus."

"Parfait à tout point de vue petit bemol mais ce n'est que mon avis je dirais que la salle reste un peu petite. Je recommande vivement ce bel établissement."

"Nous n'avons pas été surpris par les saveurs, que ce soit par le foie gras ou le poulet sauce morilles, par contre le rocher chocolat était très bon. Pas sûr que les 12cl du vin au verre était respecté...... Restaurant très feutré L'accueil est courtois mais pas chaleureux Dommage"

"Très Déçue… accueil très froid et non chaland. Sur la table juste le menu du jour et les suggestions. Obligé de demander les menus. Nous étions venus pour le ris de veau et le risotto aux gambas et c’était justement les 2 plats qu’il n’avait plus. Franchement déçue. On ne reviendra pas et on ne recommandera pas non plus."

"Service et lieu agréable cependant la nourriture n.etait pas à mon goût. L'entrée. (un saumon gravelax) était très bonne cependant le plat (trilogie de la Mer) était gras..une ratatouille baignant dans l huile l.accompagnait. Du coup le dessert m' est apparu trop écœurant également.et je l.ai.a peine touché ..moi qui d habitude ne laisse rien.dans.mon assiette je suis sortie déçue..."

"Bon restaurant dans un cadre très agréable. Service et cuisine de qualité."

"J'ai connu avant ! Bravo pour le nouveau, il m'a convaincu ! On est dans l'excellence, festival de goût et de saveurs, je reviendrai pas seul car ses plaisirs il faut les partager ! A bientôt !"

"Très bonne table. Bonne situation géographique en bordure de Saône. L'accueil, correct, pourrait être plus chaleureux."

"Du caviar au cochon. On vient chercher, à 150€ à 2, un savoir faire et un savoir vivre à la Française. Le chef a respecté le deal mais le patron laisse un bébé de 18 mois écouter son dessin animé en pleine salle..une honte.. service déplorable qui favorise le fric au détriment du chic. Nous ne reviendrons jamais car à ce prix là, on s’attend à être respecté"

"Excellent restaurant , une cuisine pleines de goût et maîtrisez on était 6 tout le monde était ravit service aux petits soins , une soirée parfaite ."

"Un incontournable de la cuisine française. Les plats proposés sont de grande qualité en terme d'associations de goûts, les sauces sont parfaites, le dressage, les assaisonnements et le service sont de grande qualité. N'hésitez pas à réserver avant"

"Excellent moment au calme pour déguster des plats raffinés ! Notre fille 15 ans, accros des bonnes et belles assiettes a été indécise pour choisir car tout lui donnait envie ! Elle a goûté nos plats et valide avec nous l’œuf meurette, le suprême, le foi gras, les saints Jacques et le bœuf « saler » et puis… les desserts une mention ++ pour l’orange et son émulsion. Bravo au chef ! Le service au top ! Et… soir de foot … la France a gagné !"

"Jamais déçu Au faisant Doré !, Accueil, cuisine, présentation, service et confort tout y est. Les salles pour groupes sont un plus très agréable. Un régal en tous points...."

"Cuisine soignée et bons produits. On a passé un agréable moment. Table de 9 personnes service impeccable."

"Par où commencer ! Dès l’arrivé la femme nous accueil avec sourire et gentillesse mais le patron des lieux intervient pour mettre la pression pour que on monte à l’étage ! Amuse bouche bon entrée bon plat bon aussi et dessert alors la catastrophe pour un menu de st Valentin … un dessert digne de boulangerie ( sans manquer de respect bien évidemment ) Menu st Valentin impossible de prendre un apéro car seulement une sélection faite par leurs soins ( le fric le fric ) impossible de prendre du vin moelleux ! Du champagne 15 euro la coupe ou du vin 15 euros aussi la coupe ( la marge doit être incroyable ). Pour finir nous payons et là de nouveau le patron qui encaisse comme dans un MCDO pas de sourire aucun regard dans les yeux juste on encaisse encore et encore ! Pour conclure je ne recommande pas ! L’accueil du personnel est bien mais le patron doit vraiment revoir sa façon de parler au personnel et au client nous sommes pas des chiens! Si vous voyez le message prenez bien en compte que sans les clients votre restaurant et la renommé des anciens patrons vous êtes finito Pipo. A bon entendeur bien sûr ;)"

"Restaurant magnifique, cuisine raffinée. Service efficace, personnel disponible, efficace et s adapte aux clients. N hesitez pas a aller deguster les bons petits plats."

"Parfait depuis le parking, le cadre, le repas bien et rapidement servi pour un rapport qualité/prix excellent."

"Chambre très agréable, petit dej en self service sympa et très joli lieu. Il me reste a essayer le resto la prochaine fois."

"Super restaurant on y est allait un samedi soir vraiment une belle découverte très bien mangé repas excellent et service très bien je conseille"

"Un resto gastro comme on les aime ! Qualité Quantité Présentation Accueil. C’est top ! Je recommande évidemment ! Un restaurant dans la continuiyde son précedesseur Michel Cruz 😉👍🏼"

"Très bon ! Repas très savoureux, peu copieux mais confortable, la terrasse est agréable avec de grands arbres pour manger à l’ombre. Le menu du jour est abordable."

"Une magnifique fête des mères merci a toute l' équipe Un bel l accueil, un chef cuisinier et pâtissier qui ont fait des merveilles et usqu au service impeccable et bienveillant. Un dessert bleuffant le magnifique cèpe. La terrine de foie gras qu on a l impression être un dessert. Un vrai délice."

"Le cadre est très agréable la terrasse à quelques mètres du fleuve. Le service est rapide et discret. Les produits servi son de qualité la cavé à vin est très bien achalandé."

"Restaurant bien sympa... Cadre plutôt rare vers Villefranche... Un bon coin pour déconnecter et se restaurer"

"Nous avons été au restaurant sur recommandation de notre airbnb, la terrasse est très agréable, les plats sont délicieux et c’est un bon rapport qualité /prix. Je recommande vivement"

"Très beau restaurant dans un bel endroit et proche de la Saône Très bien reçu et une équipe aux petits soins"

"Très belle terrasse et bien ombragée personnel très agréable et bon repas"

"Bon accueil,Cadre agréable ainsi que la terrasse. Personnel sympa, très bonne cuisine. Je recommande"

"Bel endroit . Je recommande fortement . La nourriture est tres bonne et de qualité ."

"Belle surprise ! Terrasse charmante à l’ombre des arbres majestueux . Vins excellents ! Tatiki de thon parfait, saveurs délicieuses ! L’accueil pourrait être plus enthousiaste mais serveurs très sympathiques."

"Super cadre pour manger au frais ! La terrasse est très agréable ! L’accueil est super ! Ns étions avec notre bébé, le service était rapide. Merci à vous et bonne continuation !"

"Grande Terrasse à l'ombre. Plats raffinés et frais et prix du menu très correct. Très bon accueil. C'est une belle surprise choisie au hasard. Nous sommes contents de notre choix."

"Cuisine extraordinaire. Service top terrasse magnifique. Idéal pour un repas de famille ou en amoureux"

"Excellent restaurant gastronomique. Cadre très agréable sous les arbres, en terrasse et en bord de Saône. Réservation obligatoire."

"Super dîner sur la terrasse, calme, personnel très accueillant, très bon repas."

"Bon rapport qualité prix en restauration, cadre sympa. Je n'ai pas testé l'hôtel"

"Avec une pause déjeuner très très courte, nous avons très bien mangé !! Très bon rapport qualité prix 👍"

"Cuisine magnifique, service sympa. Terrasse ombragée, calme, bord de Saône."

"Faibles quantités et prix élevés. Pas d'option végétarienne (une tomate mozza n'est pas un plat) et service plutôt désagréable de la part de la patronne. Un endroit sauvé par son cadre."

"Très bon restaurant, cuisine goûteuse, cuisson parfaite, très bien accueilli, très bon service, je recommande vivement"

"Restaurant tres agreable au calme en bord de saone - superbe terrasse ombragee, belles assietes ( tataki de t thon top ) et une jolie carte des vins - top !"

"Pour un baptême(18 personnes) Personnel au top (responsabletrèsàl'écoute, malgréle monde), plats succulents, une visite du Chef pour vous si tout va bien, nous avons passé un bon moment. Nous reviendrons"

"Mets delicieux, service rapide, toutefois le restaurant aurait besoin d'un rafraîchissement."

"Restaurant plus que agréable, je recommande. Venue à plusieurs occasions. Le prix en vaux le coup."

"Mais juste wouahhhhh Encore un repas délicieux, Nous sommes des habitués mais le cadre est agréable les serveurs souriants et très bienveillants… et la qualité des plats est exceptionnelle. Bravo au chef ! Je recommande les yeux fermés"

"Nous avons passé une excellente soirée. Le cadre est très agréable et dans l'assiette... tout simplement délicieux. La cuisson de la viande était parfaite."

"Un lieu toujours aussi ravissant. Organisation au top , pour un anniversaire surprise. Le service tres bien , et le repas parfait nous nous sommes régalés tous en finaisse."

"Une table de tres grande qualite Une cuisine raffinee Un grand chef Un lieu magnifique Une terasse exceptionelle A decouvrir ou a redecouvrir"

"La nourriture est vraiment délicieuse et l'ambiance du restaurant est vraiment calme , je recommande."

"Le lieu est très agréable, avec une décoration sympa et une immense terrasse en bord de Saône. Le menu de midi en semaine est abordable."

"Merci pour cette excellente soirée familiale pour les anniversaires de 2 de nos enfants ! Le cadre, l'accueil, le Service, le menu et les boissons étaient très très agréables."

"un sans faute pour cet établissement très agréable, service, personnel, cuisine, tout est très bien, bravo"

"Ce restaurant m'a été conseillé par un commercial VW :D Très bon restaurant, mon plat était divin : tataki de thon, très bien travaillé et parfaitement exécuté."

"Un peu bruyant cette grande salle de restaurant. Equipe très sympathique et à l'écoute Plats raffinés, beaucoup de saveurs, très bon dressage. Dommage pour l'expulsion de fin de soirée qui ne demandait qu'à prolonger en format lounge mais totalement pas prévu par le cadre."

"Ambiance Horrible! Les clients sont irrespectueux et insupportables. De plus, les serveurs nous a gentiment dit “de gâcher” si on ne supportait pas. Je pense c’est un peu trop demandé de passer un moment tranquille en ville. Je vous conseille pas d’y aller si vous voulez passer un bon moment."

"Table pour 2 réservée pour un déjeuner en semaine. Le serveur nous demande si nous souhaitons prendre un apéritif, je lui demande un verre de blanc moelleux. Il me répond qu'il n'a pas de bouteille ouverte donc ce n'est pas possible...jamais entendu ça. Il prend notre commande et 5 mn plus tard une de ses collègues vient nous proposer de prendre elle aussi la commande, un gag. Le tiramisu aux marrons...beaucoup de crème, pas beaucoup de marrons. En résumé, les alentours de Villefranche ne manquent pas d'excellents restaurants ont peu donc s'éviter de subir un tel manque de professionnalisme."

"Servie rapide et plet du jour très bon rapport qualité prix. Beaucoup de monde ce jour là mais le service a suivi. Dommage qu il soit si dure de se garer sinon on était proche du parfait."

"c'était un repas de groupe et beaucoup de salle de groupe, question emplacement c'était blindé autrement le repas était correct pour un repas de groupe mais sans plus"

"Jamais mangé une purée de panais aussi bonne. Le reste était à la hauteur. Parfait pour ce prix"

"Parfait , les repas sont copieux et excellent . Les serveuses sont à l’écoute du client je recommande"

"Je m'attendais à une expérience culinaire irréprochable mais cela n'a pas été le cas! Le plat principal était du Poulet de Bresse et on m'a servi deux cuisses de poulet saignantes (c'était dégoutant!!) Mon conjoint, lui, a eu du blanc de poulet. Comment est ce possible qu'on me serve des cuisses de poulet saignantes dans un restaurant haut de gamme ? J'ai dû me contenter de me nourrir des excuses du serveur -:( Payer 59€ pour un menu et recevoir un plat de cette qualité est tout simplement inacceptable. Seul l'entrée au saumon et le fromage sec étaient délicieux et en quantité suffisantes. Mais cela n'a malheureusement pas réussi à compenser la déception causée par la qualité médiocre du plat principal."

"Repas à midi excellent ! Lieu agréable Accueil très bien , Service rapide et soigné, prix très correct"

"Salle de restaurant très chaleureuse. Le repas était très bon, le chef a su me réconcilier avec l’asperge ainsi que la truffe. J’ai été agréablement surpris par la vitesse du service. Le prix n’est pas excessif par rapport à la qualité du repas servi. Je recommande fortement cet établissement."

"Très déçu... Plats avec rien d'exceptionnel, peu sophistiqués."

"Je suis en formation actuellement dans cet établissement et je n'ai rien à redire . Accueil et personnels très polis et très professionnels même avec les personnes qui ne déjeunent pas sur place . Et j'y ai déjà manger et j'ai été très bien reçu et la cuisine est très bonne ."

"Expérience regrettable. Fois gras en entrée. La portion est très correct, mais trop de sel rajouté, je parviens à le gratter au couteau. Suivra une assiette de st jacques, beaucoup trop salée. Le dessert est bon, mais mon palet est hors service. On nous propose un café, que l'on refuse, on en prend jamais le soir, et la serveuse revient à la charge 10 min après, ça devient gênant. Mauvaise expérience."

"Restaurant jouissant d'un emplacement magnifique. Excellents menus mais toutefois trouvés un peu trop cher par tous les convives."

"Lieu très agréable. Idéal pour des groupes surtout lorsqu'il fait beau possibilité de prendre l'apéritif dehors. Nous n'avons pas couché dans l'hôtel"

"Hôtel simple mais propre et chaleureux. Très bon accueil. Cuisine généreuse. Cuisses de grenouilles et gratin dauphinois délicieux ! Petit déjeuner copieux. Étape sympa"

"Bof. Pour un menu a 60 euros, on s attend a quelque chose de plus raffiné. La cuisine est correcte mais très simple (exemple de la purée en accompagnement du plat). Le service est tres limite : tenue de la serveuse pas très soignée (polo trop court,jean) , serveuse qui nous tousse dessous et qui renifle sans gêne. Je comprend qu elle soit malade mais elle peut se moucher avant de venir a table, et surtout ne pas nous tousser dessous (la moindre des choses est de tousser dans son coude) bref je ne vous le conseille pas."

"Menu du jour à 24 euros,entrée+plat+dessert. Très bon repas,cadre agréable et service efficace."

"Une terrasse ombragée à couper le souffle, une cuisine et un service d'exception. Un chef qui vient vous voir. Magnifique établissement. Un conseil, allez-y. Vous ne serez pas déçu..."

"Lieu où ma tante a travaillé durant des années avec l'ancien propriétaire Cruz, la cuisine était excellente ! Aujourd'hui, je ne sais pas, désolée Je me trouvais à cet endroit pour rendre un dernier hommage à ma chère tante disparue...😔"

"Beaucoup trop cher pour ce que c’est. Service déplorable. Locaux douteux et pas propre. Personnel médiocre"

"Endroit très agréable, bonne qualité de cuisine, un bémol les vins sont très chers et on ne vous propose pas la carte des vins"

"Une très belle découverte gustative. Les plats ont beaucoup de saveurs franches avec une très belle harmonie entre elles. Les plats sont très généreux. Le cadre est superbe, nous avons mangé sur la terrasse extérieur. Une super adresse avec un très bon rapport qualité/prix! Une cuisine digne d’un restaurant gastronomique avec en plus la générosité. Nous reviendrons très vite !"

"Diner hier soir. Polenta sèche, et ratatouille de conserve équivalente ! Un verre au vin piquant ! Fuyez ! Une table clairement sûr côté. D’excellents restaurants dans la région pour ne plus jamais aller au faisan doré."

"Plats excellents Service rapide Très bonne ambiance."

"Nous avons apprécié la visite du chef pas dans tout les restaurants le chef vient voir les clients pour partager leurs ressentis. Merci a lui a sa brigade et également aux serveuses et serveurs."

"Avis relatif au restaurant : Finalement très déçus par une cuisine très standard, salade de tomates multicolores et burratina certes sympa mais le reste absolument quelconque, assiette de fromages très décevante, le pain mou et fade est à améliorer de toute urgence surtout avec le fromage, cadre sympa, rapport qualité prix discutable le soir, un aller simple sans retour"

"Première et dernière visite, j'y suis passé avec un groupe d'amis motards nous étions une belle tablée, je n' ai jamais vu ça, nous étions dehors pourtant mais la serveuse nous a clairement demandé de parler moins fort ensuite quand nous avons passé commande, pour ma part j' avais demandé une bavette et quand j'ai demandé pour la cuisson ont nous a clairement dit le cuisinier ne va pas faire différemment vu le nombre de personnes donc tout le monde aura la même chose , bref au final j'ai avalé de la semelle. En résumé car je ne peux pas tout expliquer ça serait trop long, à éviter le patron et sa serveuse devrait faire autre chose."

"Bien, mais je m'attendais a mieux pour un menu a 31 e un peu déçu. Service rapide, même un peu trop , pas le temps de finir la bière que la volumineuse salade arrive au galop ! la truite au amandes un peu sèche, mais bonne."

"Que dire sur ce restaurant. Premièrement il est très bien placé , proche d’une rivière et le coin est très sympas. Cependant pour ce qui est de la nourriture j’avais demandé un burger saignant or il était bien cuit. J’avais aussi commandé un saumon gravlax car je suis très friend de ce plat cependant je suis tombé un peu de haut en voyant que ce qu’ils qualifie de saumon gravlax est juste un saumon fumé auquel ils ont du rajouté un peu de marinade à l’aneth. Le service était agréable. Je suis assez mitigé sur cet endroit et je ne saurais dire si je le recommande ou non."

"Cadre très agréable, terrasse ombragée et spacieuse ! Les plats sont raffinés, avec beaucoup de saveur et très bien présentés, je recommande !"

"Très bonne cuisine Lieu très agréable en été avec une belle terrasse"

"Repas de mariage dans une salle au premier étage que pour nous. Très cocooning. Service au top et on à régalé nos papilles. Rien à redire"

"Nous avons fait notre mariage ce weekend Ce restaurant est simplement sublime les plats réalisé par le chef mémorable et le service est impeccable et le personnel des cuisines au service et super accueillant allez y les yeux fermes je recommande vivement"

"Super expérience au faisan dorée. Très belle cave à vin, service impeccable, et plats dignes d'un étoilé. Rapport qualité prix juste ! Merci de nous avoir accueilli malgré la présence de notre poussette. Albane a adoré la chaise haute ! Félicitations à toute l'équipe ! 🥳"

"Restaurant excellent, service impeccable. Mets de qualités et savoureux. Moment en famille très agréable On recommande à 100%"

"Bel établissement, un acceuil simple.mais chaleureux. La cuisine est simple mais efficace et savoureuse. Merci pour ce moment sympathique."

"Seulement 4.3 au 18 octobre 2024 !!! Franchement c’est dur !!! SUPER RESTO !!! Formule affaire au rapport qualité exceptionnel… Des produit frais, bon, une viande d’une qualité exceptionnelle et cuite à la perfection !!! Belle carte de vins !!! Merci 🙏 encore de faire votre travail de restaurateur avec passion… Je reviendrai avec plaisir !!!"

"Restaurant ;Personnel très accueillant et sympathique, cuisine fine et délicieuse, nous avons passé un très bon moment.je recommande , Nous ne connaissons pas les chambres"

"Mais qu'est devenu le Faisan Doré? Bon l'accueil est correct, mais l'assiette est très moyenne. Le poisson était trop cuit, le cuisinier m'en a renvoyé un saignant. J'ai finalement fini la soirée sans manger. Le poulet du hamburger était sec, les ris de veaux trop cuits ainsi que les noix de st Jacques. Bref les cuissons ne sont pas maitrisées et rien ne justifie le prix final. Désolé c'était largement mieux avant."

"Raffiné et bon Que demander de + ?"

"Excellent établissement qui m'a été offert."

"Mention spéciale à Moussa superbe accueil comme toujours merci à toute l’équipe on y mange très bien !! Super rapport qualité prix je conseille."