Le Cohé

"Excellente adresse. Cuisine raffinée, service excellent et ambiance intimiste. Probablement le n°1 à Pessac."

"Très bien bonne préstation des serveurs une cuisine raffinée pour une smart box c'est excellent à refaire"

"Un restaurant très très agréable. Un menu à 35€ avec beaucoup de choix. Quelques amuses bouches appréciés avec un cocktail maison terriblement exotique. Avant d'attaquer l'entrée : Crème brûlée aux piquillos, pétales de saint Jacques a la fleur de sel de Guérande et huile d'olive de Séville. Pour poursuivre avec le plat : Saumon de Norvège cuit vapeur, purée de carottes à la truffonade de chez Sturia, Gambas au quinoa, Crème à l'oseille et Sauternes. Et une mousse légère au chocolat exquise prise au citron vert."

"Agréablement surprise quand nous y sommes retournés il y a 2 ans. Cuisine raffinée, au top, un régal. Y sommes retournés à plusieurs reprises depuis mais grande déception. Cuisine peu généreuse avec beaucoup de saveurs mélangées. A force de vouloir faire original, on perd l'essentiel..."

"Un acceuil professionnel et souriant par une équipe jeune et extrêmement compétente. Un régal pour les papilles et les pupilles !! Je reviendrai avec grand plaisir."

"Très bon restaurant tout était parfait de l aperitif au dessert,nous nous sommes régalés et le personnel tres agreable.Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite sur Bordeaux."

"Un restaurant à tester absolument. Des produits de qualité pour des plats aux saveurs justes et équilibrées qui ravira vos papilles. Ne vous arrêtez pas sur la façade extérieure, peu flatteuse par rapport au lieu et aux plats proposés, pour oser ouvrir la porte. L'intérieur propose de belles prestations, propice à la détente et à la dégustation. Le service est très agréablement assuré par des serveurs et des serveuses très professionnels, qui vous indiquerons pour chaque plat choisi, les produits utilisés pour confectionner votre assiette. Visuellement, les plats sont toujours bien présentés dans des couverts bien choisis pour mettre en valeur l'ensemble. Vous serez également bien guidés dans le choix des vins pour les indécis. Pour une première découverte de ce lieu où il fait bon mangé, allez y un midi en semaine afin de goûter un menu complet (entrée, plat & dessert) pour 20€ seulement et ce, sans compter les amuses bouches. La carte change tous les mois (je crois) avec des produits qui suivent les saisons, l'occasion de faire des découvertes gourmandes régulièrement. C'est toujours un plaisir d'y manger et de passer un très bon moment avec ses amis, collègues ou famille"

"Bonne table service au top... seul petit manque, un set de table ou une nappe ne serait pas un luxe."

"Un vrai régal. Ce restaurant est parfait les repas sont délicieux et le service au top. Je recommande sans hésiter."

"Encore un super repas en plus avec un bon Groupon parfait . repas en 6 services au top. Et l'équipe de salle toujours aussi agréable et professionnels"

"Excellente adresse. Nous y sommes allés dans le cadre d'une Wonderbox et nous n'avons pas été déçus. Les plats sont raffinés et suffisamment copieux. L'accueil et le service très agréable. On a même eu droit à une bougie d'anniversaire sur le dessert. C'était parfait pour l'occasion, nous y reviendrons !"

"Parfait du début à la fin. Nous étions un groupe d'une quarantaine de personnes et nous avons été servi très rapidement. Le personnel est très professionnel et souriant. Concernant le menu, c'était excellent, rien à dire. Félicitations au chef et à son équipe. Nous avons payé 30 € par personne et ça les vaut largement. Merci pour ce moment agréable :-)"

"Étant en compagnie de ma fille handicapée sur fauteuil roulant lourd motorisé nous avons été très bien accueilli par un personnel qui a pris le soin de nous faire passer par l'arrière cours afin que nous puissions pénétrer dans la grande salle conviviale et chaleureuse de ce fameux restaurant. Une cuisine vraiment raffinée et goûteuse nous y a été servi agrémenter pour chaque plat d'un verre de vin équilibré et bien sûr coordonnées. Nous y avons passé une excellente soirée que ce soit du point de vue gustatif ou de détente"

"De loin notre restaurant préféré ! Mariage de finesse et de saveurs comme nulle part ailleurs... Pas accessible à toutes les bourses, mais une fois de temps en temps, c'est un rêve gustatif qui fait s'évader ! Régal absolu garanti ! (je vous mets les photos du menu confiance en 6 services du 16 avril 2019, mais ce n'est jamais la même chose, à chaque fois, le menu confiance est un menu surprise selon l'inspiration du moment du chef !)"

"excellente table ! Accueil parfait, serveur au top, lieu agréable et menu à 22 € le midi vraiment exquis avec des produits frais mis en valeur par une cuisine fine et pleine de saveurs. Une très belle carte des vins. A recommander sans hésiter."

"Un restaurant ou les produits sont mis en valeurs. Le chef nous régale dès la mise en bouche. Le service est au petit soin. Tout est réuni pour passer un agréable moment."

"Super moment passé en famille. Une cuisine qui a du goût et un équilibre."

"Très belle découverte. Terrasse agréable dans ruelle calme. Personnel à l'écoute et attentionné, très agréable. Service rapide mais juste ce qu'il faut, on ne presse pas le client ici! Très bon conseils sur les vins. Cocktails excellents, cuisine raffinée et très goûteuse. Des mets de qualité, des mélanges de saveurs très bien choisis et belle présentation dans les assiettes. Beaucoup apprécié, très bon moment"

"Super expérience ! Lieu découvert par le biais d'une Smartbox. Service sans faute, les assaisonnements sont bien maîtrisés. Un régal !"

"Menu sans le cadre de tous au restaurant (60€ pour deux) Tout des amuses bouches au désert étaient succulents ! Des produits que j'adore foie gras, gambas, girolles, veau.. tellement qu'on souhaiterait du rab. Le cadre est moyen mais les plats et le service rattrapent tout."

"Cadre agréable, plats excellents et personnel au top. Ne changez rien."

"Absolument surprenant ! Un restaurant que je conseille vivement, aucune fausse note."

"Bonne découverte pour un anniversaire, accueil chaleureux et classe suivi d'un repas très bon. Le dessert à été le moins raffiné pour moi"

"Une tres bonne adresse comme toujours. Personnel aux petits soins et mets de qualité. Un petit bémol cependant pour le renouvellement de la carte qui tarde un peu à se faire ( pour les clients reguliers)"

"Première fois que nous allions manger dans se restaurant qui nous avait été recommandé et vraiment pas déçu. Nous avons eu un très bon accueil ,le personnel est très agréable et compétent , le repas un délice nous n'avons rien laisser dans nos assiettes de l'entrée au dessert tout était parfait bravo au chef nous reviendrons avec plaisir ."

"Génial. Commencez par un diable vert c'est trop bon! Après je pense que n'importe quel plat sera extra. Personnel amical, serviable et de bons conseils."

"Accueil et service excellents, des plats frais et savoureux dans une ambiance agréable...je recommande ce restaurant les yeux fermés !"

"Un excellent restaurant gastronomique de budget de début de mois aux portes de Bordeaux. Nous avons eu le choix entre salle et rue piétonne. Dehors, le service fût impeccable et le menu est divin. Le Michelin ou le Gault et Millau devraient s'y intéresser. Super"

"On a commandé à emporter. Le repas était super, de très bons produits, très bien cuisiné, copieux. Le personnel de très bons conseils et accueillants. Je recommande les yeux fermés. Nous reviendrons lorsque ce sera ouvert pour 1 repas sur place."

"Pour l'anniversaire de mon mari j'ai commandé un repas à l'aveugle, c'était vraiment très bon, facile à réchauffer. Je recommande vivement ce restaurant de Pessac."

"Excellente table. Personnel très agréable, endroit calme en seconde ligne. Jolie terrasse. Un rapport qualité prix parfait."

"Repas excellent du cocktail avec pulpe de fruits frais et accompagnement excellent ainsi que la mise en bouche...vins également très bon. Les plats en sauce sont parfaits ainsi que les entrées et desserts juste ce qu'il faut pour bien finir le repas. L'accueil est également au top nous étions avec des enfants très bien servie et reçu. Tout le personnel mais notre serveuse, jeune, super gentille et très professionnelle à l'écoute prise de commande sans note 😉. Nous recommandons..."

"Chaque plat fût un régal pour les yeux et les papilles! L'accueil et le service ont également été à la hauteur des mets dégustés. L'originalité et la qualité sont au rendez-vous dans ce restaurant! Nous félicitons le chef et nous vous remercions pour cette soirée! Les Haut-marnais"

"Superbes expériences. Plats excellents de l entree au dessert (menu confiance terre et mer à l aveugle )nous avons été très bien conseillé par notre serveuse (julia) très agréable souriante et très pro. Le cadre est idéal les prix sont en adéquation avec la qualité des produits .j ai passé un agréable moment. je recommande vivement ce gastro"

"Essayons d'être objectif malgré notre mécontentement ! C'est la troisième fois en 3 mois que nous déjeunons au Cohé. Réservation au tél... ton très désagréable (1 mauvais point) La table demandée était réservée (1 bon point) et l'accueil de la seconde de salle sympathique (1 bon point). Apéritif : 2 américanos... sans glaçons...nous les réclamons (1 mauvais point). Plat : 2 suggestions : côtelettes d'agneau et pdt truffées... beaucoup trop cuites, extrêmement difficiles à couper (une autre table à le même problème (1 mauvais point). Une fois l'assiette entamée de moitié La responsable nous demande si tout se passe bien... et nous propose de renvoyer l'assiette... trop tard ! (1 mauvais point). Je demande à voir le chef... je l'attends toujours ! (1 mauvais point) Dessert : Dame blanche destructurée... très bon (1 bon point). A la fin du repas, je me rends compte que la 1/2 Bordeaux Clarendelle 2015 commandée s'est transformée en Clarendelle 2017 (1 mauvais point)... sans me prévenir avant de la servir (1 mauvais point). Je le fais remarquer à la seconde de salle. Ce n'est qu'avant de régler l'addition que la responsable (à qui je déroule notre mécontentement ), m'annonce qu'elle comptait nous offrir le vin... trop tard, il fallait s'excuser tout de suite ! (1 mauvais point). 8 mauvais points / 3 bons points Un bon restaurant c'est une cuisine maîtrisée et un service maîtrisé... visiblement aujourd'hui il y avait des failles des deux côtés !"

"Nous avons choisi le menu en 6 plats sans savoir ce que nous allions manger et tout était excellent. Service sympathique"

"De passage à Bordeaux avec une smart box qu on nous a offert nous sommes aller au restaurant le cohé à pessac un accueil très agréable du personnel et un repas excellent nous recommandons tès vivement merci à eux et au cuisinier 👍"

"Au top. Nous avons réservé avec une Smartbox un jeudi soir. Accueil super, service rapide. Les plats sont délicieux, nous avons eu droit a entrée, plat, dessert. L'entrée au saumon était a tomber par terre. Je recommande vivement. Nous reviendrons avec plaisir"

"Restaurant chic et excellent. La cuisine est raffinée, de saison et copieux. Le menu enfant est sympa, mes enfants l'ont adoré. Pour les adultes menu à 45 euros, ce jour Agneau de 12h à tomber par terre 🤣. 2eme visite en avril. Cuisine toujours raffinée et service impeccable. Je recommande."

"Belle découverte nous avons opté pour le menu confiance super bon copieux le personnel très pro et sympathique je recommande vivement malgré l'oubli du vin pour accompagner le dessert qui ne nous a pas été servi ??! et pourtant facturé 🤔aperçu une fois de retour à la maison ce n'est pas très correct 15 02 22 Réaction du restaurant, en s'excusant de cet oubli et propose un arrangement belle réaction👍"

"Une nouvelle soirée Accords Mets et Vins, de nouvelles découvertes tant pour les plats que pour les vins. Des mises en bouche au dessert, de belles propositions comme le velouté de butternut, le filet de bar aux champignons, purée de panais à la vanille et sauce poulette et la très jolie mousse à la rose avec son insert à la framboise, ... Le tout servi avec le sourire par un personnel toujours aussi sympathique et agréable"

"Menu confiance, une grande surprise. Restaurant moderne et propre. Personnel au top. Pas d attente. Produit de saison. Le menu était top. Un peu déçue du dessert"

"Très bon moment avec une excellente dégustation. C est la seconde fois que nous venons et toujours avec beaucoup d intérêt."

"un restaurant que je recommande vivement! le repas était succulent avec une présentation soignée de chaque plat faite par le personnel professionnalisme remarquable de tout le personnel de restauration petites attentions au moment de l’apéritif avec des amuses-bouches offerts endroit calme qui propose un intérieur et un extérieur mon chéri et moi sommes très heureux d’avoir découvert ce restaurant et nous reviendrons avec plaisir très très bon rapport qualité - prix"

"Supers restaurants sur le centre-ville de Pessac. les plats ne sont pas forcement donner par contre de très bonne qualité est excellente . La terrasse est l'intérieur sont classe ,le personnel est très accueillant et souriant très agréable à faire absolument . Très bonne surprise 👍"

"Expérience gustative au rendez vous, une découverte avec un velouté de choux fleur excellent !! Très bien reçu et accueilli, bien accompagné tout au long du repas. Des desserts très gourmands et généreux pour finir sur une bonne note, seul bémol nous étions venu pour un plat en particulier présent sur le site web mais déception, le dit plat n’était pas disponible, peut être pour une prochaine fois !"

"Très décevante cette expérience Wonderbox ; une petite carte « à part » est présentée à votre arrivée, plat + dessert : le plat, photo jointe, celui-ci n’a rien à voir avec une présentation gastro, « ballotine de poulet » pas assez cuite, tiède, trop salée, un jus servi dans l’assiette… quant au dessert « fondant chocolat » ce dernier n’est pas maison. Arrêtons ces offres si les Restaurateurs ne sont pas à la hauteur d’offrir une qualité et présenter au moins le plat du jour."

"Super resto !!! Accueil et service agréable Belle présentation des plats. Très bon produits😋 Je recommande ce restaurant sans hésiter 🤗"

"Très bon restaurant, la dégustation magnifique. Belle présentation, goût riche, repas copieux de haute qualité. Je vous recommande."

"Très bonne expérience Cadre sympathique, joliment et sobrement décoré. Service impeccable. Présentation soignée et jolie. Menu déjeuner semaine très bon et avec du choix. Les entrées et plats étaient excellents. Ce qui met la barre haute pour les desserts qui paraissent un peu plus communs."

"Je suis partagé. C'était bien, mais trop d'imperfections pour mettre une note plus élevée. Plusieurs oublis. Salle bruyante. Menu du midi. A tester sur un repas à la carte où un dîner."

"Nous avons été ravis de revenir dans ce restaurant et partager un excellent moment entre amis. L'accueil est toujours aussi chaleureux, la salle cosy et le personnel aux petits soins. Nous ne venons pas par hasard, nous savons que le chef ne travaille que des produits frais, tout est fait pour le plaisir des yeux et des papilles. L'oeuf parfait est.....parfait et le crémeux aux champignons est à tomber ! Les gambas excellentes, cuites comme il faut et l'assiette très gouteuse. Bref, Le Cohé fait partie de nos restaurants préférés et nous reviendrons. Merci au chef et à toute son équipe."

"Bonjour, Je voudrais donner un avis très favorable à ce restaurant et en particulier au Service. Il est vrai que l’on met toujours au premier plan les chefs cuisiniers et commis c’est bien. C’est un fait que c’est eux qui font quand même tourner le restaurant. Mais on oublie parfois que les personnes qui font le service, ce sont les premiers qui reçoivent les clients, les places et passe les commandes. je voudrais donner tout particulièrement une note très positive à la jeune serveuse qui nous a servi ce midi. Ce sera un 10/10. Elle connaît son métier et sait vous expliquer les plats et vous orienter si vous avez un doute. J’ai pris le repas de midi avec une bonne bouteille de rosé tout était parfait. L’entrée, le plat et le dessert. Je recommande donc à 100 % ce restaurant. Un client très satisfait. Nous reviendrons."

"Un excellent restaurant, le service est impeccable, les serveurs sont géniaux et la cuisine est parfaite et sophistiquée !"

"Un accueil chaleureux et bienveillant, du sur mesure. Cadre très agréable dans une petite rue au centre de Pessac. Le 1er mardi du mois menu surprise ! Et quelle surprise.. des plats raffinés avec des goûts sublimes, justement épicés pour nous faire apprécier ces plats accompagnés de très bons vins proposés à chaque plat. Un service d'excellence. Il fait absolument y revenir tout simplement."

"Les serveurs sont très agréables et à l écoute de leurs clients. Cuisine excellente et en bonne quantité. Nous avons pris le menu à 50 euros, pour un restaurant gastronomique nous avons été agréablement surpris par la quantité dans nos assiettes Nous avons passé un excellent moment. Nous le recommandons vivement"

"Le 03/05/2022 : 5 étoiles (12 photos) Nous nous sommes marier pour nos 10 ans et nous avons fait notre repas de mariage au Cohé. Juste PARFAIT <3 Encore un GRAND MERCI au patron, au chef et à toutes l'équipes pour votre travail. Service comme d'habitude impeccable, nourriture toujours parfaite et délicieuse, accord met et vin super. Que du bonheur et tous le monde s'est régalé et on halluciné aussi mdr ^^ Je recommande encore et toujours ce super restaurant. Le 24/07/2021 (je sais pas combientième fois) : 5 étoiles Toujours parfait, on s'est régalé. On a fait découvrir à mes parents ils ont adoré et on trouvé le restaurant extraordinaire :) (Rajout de photos) Le 21/02/2020 (9ème fois) : 5 étoiles Toujours parfait, merci. Le 08/11/2019 (5ème fois) : 5 étoiles Toujours la même qualité, merci beaucoup. Juste, j'ai remarqué en ajoutant les noms des plats sur les photos que pour le plat faux filet Bazadais l'accompagnement aurait dû être pommes en purée et c'était pommes fondantes (je présume) qui allait normalement avec le sauté de veau ; mais on s'en était même pas aperçu vu que c'est habituellement cet accompagnement ^^' (Rajout de photos) Le 06/09/2019 (2ème fois) : 5 étoiles Restaurant toujours aussi délicieux même en semaine le midi, prix vraiment plus abordable, on s'en ai tiré pour 2 fois moins cher qu'en weekend ^^ Vraiment à ne pas rater. (Rajout de photos). Le 03/08/2019 (1ère fois) : 5 étoiles Restaurant cher (hors semaine) mais à ne pas éviter ; faites des économies et allez-y, ça vaut vraiment le coup ! Intérieur très joli, table et chaise belles et confortable, service impeccable, nourritures exquise et magnifiquement présenté. Nous ne regrettons pas du-tout notre argents et économisons déjà pour une prochaine fois ^^ Régalez vous avec les photos."

"Tout ce que nous avons mangé été délicieux et le serveur était très sympa. Je recommande"

"Maitre restaurateur qui travaille tres bien les produits, les sauces sont excellentes, nous avons mangé en terrasse, le personnel est tres agreable, pas trop d´attente entre les plats, une tres bonne adresse à Pessac centre, je recommande et nous y retournerons😋🤗"

"EXCELLENT. Nous y avons dîné en terrasse, le repas etait excellent, le chef est un maitre restaurateur donc que des produits frais de qualité et parfaitement préparés et assaisonnés. Le personnel est adorable."

"Nous sommes venus le 27 juin au service du midi pour notre anniversaire de mariage, et quelle bonne surprise ! Le lieu est très chaleureux, le personnel de salle a été irréprochable. Mention spéciale, au jeune homme qui nous a conseillé le verre de val de Loire. On a rarement eu autant d'explications détaillées sur un vin en restaurant, mis à part en boutique spécialisée ! Vin très bon d'ailleurs ! Nous avons tous les deux pris le menu saveur. Et quelle justesse, quel équilibre des saveurs, et association des textures ! Nous avons vraiment adoré. On garde ce adresse précieusement, et nous n'hésiterons pas à en parler autour de nous ! Je vois recommande ce restaurant, si vous voulez passer un bon moment convivial avec de belles découvertes gustatives ! Bravo encore à l'équipe en cuisine !!! 👏🏾👏🏾 Jean-Marc et Joëlle"

"Nous sommes très fidèles à ce restaurant. Les plats sont originaux, remplis de saveurs particulières. La présentation, les arômes, la délicatesse visuelle des plats nous font revenir encore et encore . Merci à tous pour ces moments passés au Cohé. Un accueil parfait . Des mets et un service excellents. Les conseils sur les accords Vins / plats sont justes et personnalisés. Bref on est conquis par ce restaurant. Merci à l équipe"

"Un restaurant à l'ancienne, comme on aime ! À l'ancienne veut dire qu'ici, on respecte le client . Le personnel est charmant, discret, professionnel ( si ,si ça existe encore !!) , le lieu est calme, un poil désuet mais cela fait partie du charme du lieu, la musique juste comme il faut , ni trop forte ni agressive. Les tables sont agréables, on y est bien assis. Donc tout présage du meilleur. Et bien c'est le cas dans l'assiette : des produits frais , bien traités par un chef qui connait son affaire. La présentation des plats est originale sans en faire trop . Les goûts sont subtils et séparés ce qui permet de profiter de toutes les saveurs, la quantité des portions est juste parfaite . Le prix pour cette expérience fort sympathique est parfaitement adapté également. Bref une excellente adresse où on ne se moque pas du client. Impeccable du début à la fin . Cela fait plaisir de pouvoir trouver encore de bonnes adresses en 2023 😁. Nous reviendrons sans aucun doute."

"Service parfait, personnel très gentil et à l'écoute, les plats sont d'une excellence ! Nous avons passer un très bon moment et découvert de nouvelles saveurs exquises"

"Une adresse sûre de longue date... Nos papilles se sont régalées 😊"

"Cuisine raffinée et de qualité, et menu bon rapport qualité prix. Service très correct et bien accompagné. Un tout petit bémol, le pain servi à l'origine, insuffisamment cuit. C'est malheureusement une habitude qui se prend, mais pas seulement au restaurant, mais également plus généralement. Cela n'entache pas la qualité des menus et des plats succulents, car à notre demande le pain a été changé par du pain cuit.Bravo Nous recommandons fortement ce restaurant. L'ambiance est cocooning et très sympathique."

"Des plats travaillés, savoureux et beaux. Un service VIP avec de bons conseils et explications sur les plats Une terrasse hors circulation en centre ville."

"Un excellent déjeuner dans un cadre raffiné. J'ai été reçue en dépit de l heure tardive vers 13h30 dimanche. La mise en bouche m'a fait voyager crème brûlée avec sel de poireaux superbe. Le homard bleu en plat chaud excellent. Et enfin le café gourmand très généreux. Je suis ravie de mon choix de restaurant."

"Nous sommes venus déjeuner dans ce restaurant de Pessac. Le menu entrée plat dessert à 25 euros est d'un excellent rapport qualité prix. L' assiette est bien présentée et les mets sont très bien cuisinés. Nous nous sommes régalés. Le personnel est sympathique et la salle est décorée avec goût. C'est une très bonne adresse."

"Ce restaurant est une pépite sur Pessac. Nous avons été accueilli pour notre repas de mariage avec 25 convives. Du début à la fin du repas, l'équipe a été aux petits soins pour nous. Le menu choisi au préalable était d'une qualité exceptionnelle (les convives ont apprécié à l'unanimité). Nous avons passé une agréable soirée, encore merci et nous recommandons mille fois ce restaurant."

"Dans un cadre cosy, mon amie et moi-même avons opté pour un menu dégustation en 7 services. Le chef nous a proposé des plats plein de saveurs, d'odeurs et de couleurs. Nous avons passé un excellent moment entourées d'un personnel à l'écoute et très professionnel. A bientôt. ."

"Excellent accueil, très bon service et personnel très bienveillant. Niveau cuisine rien à dire, c’était délicieux. Nous reviendrons sans hésiter."

"Très bonne maîtrise des cuissons (viande, poisson). Les dessert sont peut être un point faible par rapport au reste mais cela reste excellent."

"Excellente cuisine, très inventive avec une précision de cuisson des aliments absolument parfaite. Très bonne cave. Très très bon service. Rapport qualité/prix très satisfaisant. Ne pas hésiter à y aller en passant pas Bordeaux."

"Étant du coin, nous avons voulu tester ce restaurant qui était très bien noté sur plus de 900 avis ! Ces avis sont largement mérités, nous avons très très bien mangé. Les serveurs sont tops et vous explique tout en détails, on sait ce que l'on mange ! Une cuisine raffinée dans un cadre agréable. N'hésitez pas!!!"

"Très bon diner au restaurant Le Cohé. Du goût, des surprises, un assaisonnement parfait ! Le vin était délicieux et s'accordait parfaitement avec le repas. C'était notre première fois dans ce restaurant mais certainement pas la dernière."

"On à réservé une table pour 2 personnes pour nos 23 ans de mariage. le repas était excellent le service irréprochable avec un personnel très attentif prenant le temps de décrire chaque plats en détail. Seul petit bémol la salle était plutôt bruyante sans être trop gênante on reviendra a coup sur."

"C'est la deuxième fois que nous allons au Cohé. Et cela confirme notre première impression. Délicieux. Le service est au top, les plats sont décrits avec précision. Le personnel efficace et sympathique. Merci au chef et son équipe. Nous reviendrons."

"Nous sommes venus manger en amoureux samedi soir,et oh surprise !! C’était excellent ! Menu confiance délicieux,des serveurs aux petits soins et un sommelier génial !!! Une tres belle decouverte."

"J'ai commandé à emporter. Très bon accueil. A la carte, j'ai pris : L’œuf parfait, les ris de veau et le moelleux au chocolat. Bien évidemment les plats étaient tièdes en arrivant chez moi. J'ai préféré ne pas les réchauffer pour garder les cuissons. J'aurai apprécié une crème ou chantilly avec mon moelleux délicieux, mais c'est n'était pas mentionné, donc aucun souci. Tout était excellent. Je me suis vraiment régalée. Rien à redire sur les textures, cuissons et saveurs. Je reviendrai et mangerai sur place, avec plaisir, la prochaine fois."

"Nous y sommes allés pour le repas de Noël avec un menu de fête conçu pour l'occasion. La présentation était soignée, les plats savoureux. Le restaurant a pris en compte les restrictions alimentaires ce qui fût très appréciable. Le personnel agréable et souriant. Nous avons passés un agréable moment en famille."

"Cuisine toujours raffinée, avec des produits de saison et de qualité, traités de façon originale. Plats copieux ! Bonne sélection de vins (mais qui pourrait être un peu renouvelée, pour ceux qui visitent le restaurant assez fréquemment)."

"Les serveurs ont été très agréables et se sont adaptés à nos goûts. Table de 10 personnes bien servie en même temps. Nous avons passé un très agréable moment."

"Une découverte magnifique. L'agneau basse temperature et l œuf parfait sont divins."

"Tout était parfait du début à la fin. Nous sommes venus en couple à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint. J’avais mentionné que nous voulions 2 menus confiance + une bougie en dessert (lors de ma réservation) et tout a été respecté. Les membres du personnel sont très professionnels et sympathique. Ils connaissent leurs produits et leurs vins. Concernant le menu confiance, c’était juste incroyable ! Et vraiment le prix est très correct pour la qualité des plats. Nous y retournerons sans hésitation !"

"Tout était parfait. Le menu proposé était vraiment très bon . Le service , absolument rien à redire les serveurs sont très à l’écoute et vous expliquent bien les plats/ vins... Les prix restent abordables sur les menus (ça reste un gastro) Nous avons passé un excellent moment , nous reviendrons"

"Nous sommes venu pour le service du soir le samedi 20 janvier 2024 et nous avons passé un très bon moment pour mon anniversaire. L’accueil, le service et la cuisine sont de très bonnes qualités. Le vin proposait fut un accord parfait avec notre menu Saveur. Un très bon moment à renouveler ! Encore un grand MERCI à l’équipe du Cohé pour ce moment !"

"Nous avions réservé pour 8 . Accueil chaleureux et personnel à l'écoute .Les différents plats sont carrément succulents , tout cela pour un prix plus que correct . Nous conseillons et personnellement nous reviendrons . Une adresse incontournable sur Pessac."

"Ce coup de vent sur la décoration et la disposition n'a pas altéré la qualité de la prestation, bien au contraire . Les 4 mousquetaires (père et 3 fils) nous amènent dans une très belle aventure culinaire . Les plats sont finement préparés avec une juste quantité, sans oublier un dressage visuel séduisant . Un service attentif et un délai entre les plats parfait. La visite de Écho, le nouvel espace bar à vin, nous a permis de découvrir cet endroit bien pensé pour passer un moment avec ses amis autour d'un verre."

"Très bonne cuisine. Une sauce aux morilles, tout simplement divine. Découpe de la viande proposée. Personnel très à l'écoute et aimable. C'est avec grand plaisir que nous y reviendrons ."

"Le restaurant est très charmant. La cuisine est excellente et le service professionnel."

"Toujours aussi raffiné: service impeccable . Les tables sont bien espacées. Une superbe carte des vins à des prix raisonnables. Le plat signature est toujours aussi délicieux pour ceux qui aiment les ris de veau . Incontournable !!!"

"Excellente cuisine. Service irréprochable et de qualité. Ambiance feutrée et calme. Nous avons passé un très agréable moment. Je recommande vivement."

"Venue pour un repas professionnel, j’ai été ravie d’accueillir mes partenaires au COHÉ. L’ambiance est chaleureuse et la décoration recherchée. Le service est rapide et les plats délicieux, en quantité parfaite. Merci"

"Facile à trouver, parking à proximité l'accueil est satisfaisant. le restaurant gagnerait en prestige avec des nappes blanches sur les tables. Tous les plats et dessers délicieux, sauf le café qui n'est pas à la hauteur pour un amateur éclairé. https://www.tripadvisor.fr/ShowUserReviews-g196515-d1335324-r940114994-Restaurant_le_Cohe_Pessac-Pessac_Bordeaux_Gironde_Nouvelle_Aquitaine.html#"

"Je suis venue à l'occasion d'un repas de famille, et l'équipe m'a préparé un repas totalement végétalien (vegan) sur demande. C'était très bon et j'ai vraiment apprécié l'effort. Merci beaucoup !"

"Très très bonne table avec un menu excellent à un prix très abordable! Mention spéciale à l'œuf parfait 😋 Accueil et service impeccable !! Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus! J'ai hâte de découvrir le futur bar à vins et à Cocktails 😊"

"Quelle belle soirée nous avons passée ! Tout était réuni : l'accueil, la qualité des produits, la gourmandise des plats, le service, l'ambiance générale. Je tiens particulièrement à remercier cette équipe jeune, très professionnelle et fort sympathique qui force l'admiration. Nous leur souhaitons une belle réussite dans leur prochaine réouverture. Nous serons au rdv."

"Excellent moment passé en terrasse au Coté; Un accompagnement au top tout au long du service et des plats excellents avec de parfaits conseils sur les vins; A noter un relooking total de l'intérieur super joli, à tester une prochaine fois !"

"Nous avons attendus 20 minutes avant que la commande soit prise, ensuite le rythme du service n'était pas bon. Le service, la cuisson et le raffinement des plats n'était pas à la hauteur du prix. Ce restaurant est clairement surcôté. Le service d'entremets ne fait pas la qualité d'un restaurant. Et là, la qualité n'était clairement au niveau des attentes. Déçus"

"Une cuisine excellente, un super service aimable et attentionné. Très bons conseils du sommelier. Un moment très agréable dans ce restaurant pour le déjeuner La carte est très alléchante. Et on n’est pas déçu du résultat! A refaire pour le diner Je recommande fortement."

"Un excellent moment passé en famille. Père et fils ont su régaler nos papilles, avec des mets et vins élaborés avec passion. Et pour terminer ce succulent repas, nous avons pu profiter du bar à vins ouvert récemment dans une ambiance très chaleureuse. Bravo à cette belle alchimie familiale qui met tout en œuvre pour le plaisir de sa clientèle"

"Nouveau bâtiment d'une institution pessacaise rouvert depuis 3 jours, nous avons testé la partie Bar à cocktails/cave à vin située au dessus du restaurant. Quelle bonne idée 💡 Ambiance tranquille, très accueillante, on s'y sent bien très vite, avec une terrasse disponible sur un coin calme du centre ville. Personnel très disponible et super sympa, de nombreux cocktails sont disponibles mais pas sur la carte. Faut juste demander si les ingrédients sont dispos.. Comptez entre 8 et 12 euros le cocktail, à partir de 28/30 euros la bouteille de vin."

"1ère fois que nous y retournons depuis les travaux d'agrandissement. La cuisine du Cohé reste un incontournable et un gage de Qualité et de régal ! Côté ambiance le relooking est réussi (même si les nappes blanches avaient un certain cachet ;-)). Félicitation à toute l'équipe et merci encore pour nos papilles !"

"Déjeuner à l'intérieur: un peu sombre (déco avec du brun/orangé et photo noir et blanc) mais atmosphère chaleureuse. Service dynamique et attentionné Cuisine agréable."

"De retour dans ce restaurant pour la 3ème fois et toujours aussi satisfaite. Une déco refaite à neuf, des plats succulents, une playlist année 80 au top et une équipe dynamique, jeune et efficace. Aucun faux pas. Cerise sur le gâteau le bar à vin situé à l'étage avec sa terrasse et ses succulents shots. Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment"

"Belle expérience, les plats étaient bien réalisés. En revanche, nous avons trouvé dommage de ne pas avoir un serveur attitré tout au long du repas. Belle surprise quand à la fin du repas l'équipe de salle nous a invité à découvrir leur nouveau bar à vin à l'étage du restaurant."

"Quand il y a du monde il y a de l'attente. Mais on oublie tout ça quand le personnel arrive à votre table. Tout se déclenche. Nous avons eu un serveur comme j'en ai rarement vu. On voit clairement qu'il aime ce qu'il fait et l'endroit où il officie. La cuisine est à tomber. Originale, délicieuse. Une expérience exceptionnelle. Il me tarde d'y revenir."

"Un service attentionné, des plats de très bonnes qualités dans un cadre raffiné. La terrasse du bar cocktail toute aussi agréable . Tout était parfait ."

"Très agréable repas en terrasse. Service attentif et professionnel. Cuisine excellente avec produits frais et de saison. Très bonne adresse avec des prix incomparables pour la qualité des menus de midi. C'était notre 4ème visite et il y en aura d'autres !"

"Très belle découverte de ce nouveau bar à vin au centre de Pessac qui propose une carte qui change des plateaux de charcuterie et fromage habituels, plus travaillée et plus saine, et de très bons conseils sur les vins servis par des passionnés."

"Très agréable dans le cadre d’un bon cadeau. Ambiance zen. Personnel attentionné. Les plats étaient délicieux même si je m’attendais à un plat de viande. J’y retournerai pour déguster le plat signature."

"Franck est à mon sens un des meilleurs cuisines de Bordeaux. Sur Pessac depuis 20 ans, nous l'avons toujours connu et c'est à chaque fois un plaisir pour nous."

"Cuisine délicieuse et raffinée ! Service au top ! Jolie cadre ! Petit bémol : même si l’on trouve des plats sans gluten et que le chef adapte il est dommage que du pain sans gluten ne soit pas proposé… surtout dans ce tarif Je recommande très fortement"

"Très bon accueil, service, et plats Nous avons été conquis pour la proposition du menu À tester"

"Nous venons de découvrir le nouveau Cohe...bravo pour la terrasse sur la rue piétonne. Nous avons apprécié le menu de midi raffiné accompagné d'un vin de graves délicieux conseillé par des serveurs très sympathiques.Ils nous ont proposé de visiter les locaux...une réussite..à bientôt Maguy et Pierre"

"Une cuisine d'exception, disponible même le dimanche. Le toit-terrasse du bar à vin et cocktail est très agréable et offre une vue panoramique sur Pessac. Nous y avons passé un excellent moment."

"Accueil chaleureux personnel aussi attentionné qui gentil et professionnel. La cuisine est raffinée"

"C'est la troisième fois que je viens dîner au Cohé, et la première fois en terrasse depuis les travaux. Tout était parfait, nous avons passé un très bon moment, les serveurs agréables et prévenants. Et le sommelier est de bons conseils. Attention tout de foi au vent en terrasse, prévoyez une petite laine, sinon on peut gentiment vous prêté un plaid 😊"

"Une expérience exceptionnelle. Accueil aimable, serveurs de bon conseil et très pros. Le cadre est décoré avec goût sans être surchargé. Les plats sont une réussite rien que sur l'aspect visuel mais aussi bien sûr gustativement. Les quantités sont bien pensées. Une carte de whiskey sympa avec quelques bouteilles locales ! Félicitations à l'équipe du Cohé, autant en salle qu'en cuisine !"

"Une très belle expérience gustative (produits de qualité, cuisson parfaite, dressage moderne et soigné) et un service à la fois très professionnel et sympathique. Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment !"

"J’ai connu votre restaurant dans une époque, il y a plus de 30 ans à me dire d’une amie du Crédit Lyonnais J’ai beaucoup voyagé professionnellement, et je viens de me retirer à proximité à PESSAC, alouette depuis le 6 mai Je suis revenu par hasard dans votre établissement, et j’ai été surpris, favorablement de la transformation de votre restaurant et de son évolution de très haut niveau ! J’ai passé un très très bon moment, avec de très bonnes dégustations, et de très très bons conseils de votre Personnel de QUALITE, très professionnel et très prévenant, Également très bienveillant Je vous félicite et portement pour votre chef Propriètaire ! Je reviendrai prochainement de temps en temps et notamment à votre bar à vin du premier étage, En solo ou avec des amis Je serai aussi ambassadeur bénévole auprès de mon Mon réseau personnel qui est très important ! Je suis un membre international de Slowfood ! J’ai participé dans ma vie personnelle et professionnelle en France et à ll’étranger, À de nombreuses Confréries Vineuses et astronomiques Pierre LASSERRE 88 Avenue du Haut Lévêque Domani, 103 Station 28 33600 PESSAC"

"C'était top, l'accueil, l'ambiance, le cadre, les plats... Personnellement une des meilleures viandes que nous ayions mangé de notre vie, nous reviendrons sans hésiter !"

"Entrée quelconque : le poireau vinaigrette domine une très fine tranche de saumon Très bon plat Dessert aussi quelconque Vins en bon accord avec les plats"

"Ambiance très sympa dans le restaurant. Nous avons très bien mangé, les cuissons étaient parfaites. Nous reviendrons !"

"Excellent ! Cuisine raffinée et délicieuse. Personnel très agréable J y retournerai et je recommande"

"Excellente cuisine. Raffinée,de qualité et innovante. L’accueil et le service toujours aussi professionnel. Bravo au chef et à toute son équipe. Nous reviendrons ."

"J'y suis allé avec mon fils pour mon anniversaire et j'ai choisi le menu confiance (gastronomique). Je n'ai pas été déçu... Le chef s'est adapté à mes goûts et a proposé un menu pour lequel j'ai apprécié chaque plat. Le service est au petit soin. J'y retournerai sans hésiter !"

"Très très bien! J'y ai déjeuner le midi... Chocolate expliquer savoureux et copieux. Il y a aussi un rooftop pour l'apéritif à l'étage"

"Première expérience dans restaurant au centre de pessac. Entendu déjà parlé mais jamais essayé..je suis ravie de m’y être arrêté et d’avoir partagé un super moment mère fille Le menu du soir est raisonnable niveau tarif et la qualité du repas vraiment impressionnante Service digne du grand restaurant, ambiance vraiment agréable et tous le monde au petits soins Très belle découverte 😍 De l’amuse bouche, au petit gâteau à l’addition merci, je recommence 💯"

"Très bon restaurant,ambiance feutrée. Certaines cuissons étaient un peu limite (oeuf parfait et les patates qui accompagnent le riz de veau)."

"Quelle agréable expérience, le service est impeccable ils expliquent tout les plats et sont au petits soins pour vous. La cuisine est délicieuse je me suis régalé je reviendrai c’est une certitude."

"Le personnel est très professionnel et bienveillant. Chaque plat très bien travaillé, différentes textures et bon équilibre des goûts et le café gourmand, quel régal"

"Tout était parfait...nous avons passé une excellente soirée dans un décor très raffiné, un personnel agréable et super pro, un menu très savoureux, chaque plat était accompagné de vins servis par un sommelier sympa et très compétents. Très belle découverte, à refaire sans hésitation !!!"

"Le Cohé est un lieu idyllique : cosy, fauteuils confortables, cuisine succulente et artistiquement présentée, assortiment mets-vins en adéquation parfaite, personnel aux petits soins, on rêve d'y revenir quand on en part. ( Il y a beaucoup de mets à découvrir)."

"Hier soir nous avons expérimenté le menu accord mets et vins et nous avons été enchantés. Très bon accueil, explications détaillées. Parfait, à renouveler."

"Excellente table"

"Super expérience tout étais parfait le repas excellent avec et les personnes services à notre écoute présent et très serviable. Merci on Passer un super moment"

"Super repas à nouveau au Cohé. Arrivés 10 minutes avant l’heure de notre réservation, notre table était déjà dressée mais il nous faudra attendre 30 minutes pour qu’on prenne notre commande (y compris pour les apéritifs). Autant dire que ça a supprimé l’envie d’apéro et qu’on a sauté le dessert. Une fois le repas entamé, ce fut un régal (sauces peut être un peu salée avec les plats ?). Les tarifs ont aussi pris un peu cette saison, on tend vers le gastro, y a plus qu’à rendre l’arrivée parfaite."

"Toujours enjoués à l'idée de se détendre dans ce restaurant gastronomique, nous avons une nouvelle fois dégusté le charme du lieu rénové, les plats délicieux, toujours très bien présentés et le professionnalisme du personnel aux petits soins."

"Si vous souhaitez surprendre votre palais et vous laisser guider par de vraies saveurs, voici l’endroit idéal !!! D’autant plus que l’accueil, et le cadre sont irréprochables ! Je ne peux que vous dire que : Bonne dégustation !"

"Du service à l’assiette tout est parfait. Sortie en famille pour un anniversaire, nous avons passé un excellent moment, et nous nous sommes régalés. Merci à toute l’équipe!!!"

"Tout est parfait, l'accueil, la cuisine mais je regrette qu'il y ait de la musique avec le son un peu trop fort. En tout cas j'ai déjà hâte d'y revenir"

"Nous avons manger pour la première fois dans ce restaurant et nous sommes ravis de cette expérience. Les plats sont très bien présentés et c’est super bon. Le personnel est accueillant. Nous reviendrons ! ✅"

"Ambiance agréable et feutrée. Service irréprochable. Plats délicieux. Un très bon moment."

"C'était super . Cuisine de qualité. Très bel établissement Ça vaut le coup de s'éloigner un peu de bordeaux centre :)"

"Comme d’habitude, on s’est régalé ! Le restaurant est très beau, la cuisine très moderne et les saveurs sont superbes ! On ne peut que recommander un tel établissement !"

"Exceptionnel du début à la fin ! L’équipe est attentionnée et bienveillante. Les plats sont à leur image : raffinés, équilibrés et délicieusement savoureux. Chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des saveurs et une présentation soignée. Une expérience culinaire mémorable que je recommande sans hésitation."

"Je recommande ! Accueil et service excellent, sans parler des dressages et du repas parfait !"

"Quelle expérience culinaire unique dans un sublime cadre, cuisine raffinée, riche en saveurs ! L’équipe est professionnelle et passionnée, et l’ambiance conviviale nous a fait passer un moment exceptionnel. J’ai particulièrement apprécié les explications détaillées et la présentation soignée de chaque plat. Je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie !"

"Très belle adresse dans un beau cadre et surtout une équipe parfaite ( accueil, service, sourire, professionnalisme). On se sent bien et très bon rapport qualité prix. Un beau lieu pour passer un moment agréable."

"Très bon restaurant et service au top ! Merci"

"J’ai entendu parlé de ce restaurant pendant très longtemps. Je m’en étais fait tout une image de restaurant haut de gamme, peut-être que j’ai exagéré cette image. En tout cas j’ai trouvé que c’était moyen pour le prix demandé. 130 euros pour 2 plats, 1 dessert et 2 boissons sans alcool. Je n’ai pas aimé mon plat car la pièce de viande était gâchée par une sauce au champion non indiquée sur le menu, j’ai presque été malade. Ma femme a appréciée son plat, mais elle est du même avis que moi. Ce n’est pas si exceptionnel que ça. Le service est bien mais rien d’incroyable non plus. Bref, c’est pas mauvais ni rien, mais beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. Nous ne reviendrons pas."

"Petite soirée en amoureux avec madame ( sans les enfants). Nous choisissons au hasard ce restaurant. Magnifique surprise pour nous! Une ambiance feutrée avec légère musique d'ambiance. Un personnel aux petits soins. La cuisine est délicieuse et les plats travaillés avec soin. Nous recommandons vraiment cet établissement et nous reviendrons sûrement ! Merci encore pour ce moment."

"Bonjour Nous sommes venus au Cohé pour un repas d'équipe d'une trentaine de personnes. Et on s'est régalé ! Le choix du Cohé a fait l'unanimité : les plats sont très bons, la présentation dans les assiettes et le service sont au top ! Tout le monde a été super bien accueilli. Merci beaucoup ! On reviendra :-)"

"Tout y est magnifique... Le goût des plats en premier !"

"– Service : le service est exactement ce que j’attends d’un service : sérieux sans être guindé, sympathique sans être intrusif. Une équation parfaite ! – Ambiance/Déco : la salle est sobre et colorée, on se sent bien – Cuisine : la cuisine du Chef Franck Angelaud est très juste, les associations parfaitement choisies, inutile de dire que les assiettes étaient parfaitement vides à la fin du repas ! – Prix : ce repas était une invitation, mais à noter que le menu a été adapté à notre enveloppe budgétaire. Le midi en semaine, vous trouverez un menu entrée/plat/dessert à 26 € – J’y reviens ou pas ? : c’est vraiment une adresse incontournable et on y passe un très bon moment ! Je reviendrai sans aucun doute, probablement j’irai auparavant essayer Echo ! (Article complet avec photos à retrouver sur le blog Nanie Cuisine)"

"Nous avons passé une très agréable soirée pour un anniversaire surprise avec repas servi debout/assis à l’étage. Le cadre est top avec caves apparentes et musique d’ambiance, le service attentionné et chaleureux et les bouchées proposées étaient délicieuses. C’était vraiment une belle soirée, merci à tous les intervenants, en premier lieu au Chef avec qui j’ai échangé plusieurs mails pour l’organisation de cette surprise, puis au sommelier qui m’a très bien aiguillée, les vins étaient parfaits et au serveurs très sympathiques et attentionnés. Une belle équipe familiale que nous recommandons."

"Une équipe royale et une cuisine très agréable - ni plus ni moins le meilleur restaurant gastronomique des environs"

"Superbe Repas de mariage excellent Personnel au top Merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme"

"Une vraie belle découverte : une explosion de saveurs, des dressages magnifiques, un cadre chaleureux et un service attentionné. Superbe moment !"

"J’ai été dîner plusieurs fois dans le restaurant, le Cohe Autant sur la partie gastro que sur le bar à vin Ça a toujours été une superbe soirée l’accueil est sur-mesure la qualité du repas toujours au top. Merci à toute l’équipe à consommer sans modération."

"Excellente adresse, accueil impeccable, service irréprochable et cuisine digne des grands étoilés."

"Les plats proposés à emporter sont originaux et divins! Un pur bonheur pour les papilles et les yeux. De la commande à la confection, en passant par la ponctualité de la mise à disposition, tout était plus que parfait! Un moment divin."

"Qualité, gentillesse, les deux piliers de l'excellence, merci pour cette superbe soirée gustative, ni trop ni trop peu..."

"Service impeccable et cuisine raffinée et de qualité, j'ai particulièrement apprécié la tarte au citron déstructurée, un régal. Une super adresse 👍"

"Je mets rarement 5/5 à un restaurant. Tout était parfait, service très soigné. L'ambiance est chaleureuse dans ce nouveau décor. Les plats sont variés et originaux, l'art de la table a été choisi avec goût. Pour être sûr d'avoir une table il vaut mieux réserver. Hâte de découvrir le Rooftop et son bar à vins"

"Superbe découverte Cuisine raffinée Cadre convivial mais feutré Service au top Un moment de rêve"

"C’était un agréable moment. Nous recherchions de l’originalité, de la bonne cuisine et des personnes sympa et il y avait tout de réuni !!! La glace au sapin…. C’est complètement ce genre de surprise qu’on vient chercher."

"Exelent déjeuner gastronomique, ambiance cosy, service impeccable. Très bon rapport qualité/prix"

"Belle décoration de la salle. Les plats sont convenables et bien présentés mais manquent de justesse.Le service est très bien."

"Comme d'habitude nous avons passé un super moment. Un grand bravo au chef de nous cuisiner des plats succulents. Merci au personnel en salle qui est très sympathique. Nous recommandons ce restaurant. A très bientôt 😊"

"Excellent service souriant disponible et efficace, à la hauteur des plats proposés, le menu est raffiné, gouteux, les sauces délicieuse, malgré un temps de déjeuner limité, nous avons pu déguster tranquillement chaque plat . Merci encore je recommande."

"Je recommande ce restaurant. Nous avons passés un très bon moment avec mon conjoint. Le cadre, la déco ainsi que le service sont très bien. Musique de fond ce qui donne un côté très intimiste. Les serveurs sont très gentils, good vibes et très agréable. Le sommelier est de très bon conseil et passionné par son métier. La cuisine est très fine et fait avec passion. Ça se ressens dans les plats. Je félicite pas souvent le cuisinier quand je vais dans des restaurants et la je l'ai fait car c'était veaomebt délicieux. Restaurant gastronomique mais abordable. Vraiment une très bonne adresse que je recommande que ce soit pour un moment à deux ou en famille."

"Une expérience culinaire exceptionnelle au Cohé ! Dès l'entrée, l'accueil chaleureux et le service professionnel vous mettent à l'aise. Les plats sont non seulement excellents, mais aussi présentés avec un souci du détail qui témoigne d'un vrai savoir-faire. Un sans-faute pour ce restaurant que je recommande vivement ! L'Echo, le parfait reflet du Cohé ! Après un dîner excellent au restaurant Le Cohé, nous avons décidé de prolonger la soirée dans son bar, l'Echo. Et là encore, aucune fausse note ! L'ambiance est cosy et élégante, les cocktails sont créatifs et parfaitement exécutés, et le service est tout aussi attentionné. On retrouve dans l'Echo la même qualité et le même souci du détail qui font du Cohé une adresse incontournable. Un sans-faute, tout simplement !"

"Délicieux et raffiné. Service aux petits soins. Mention spéciale pour la glace aux herbes, excellente."

"Agréablement surpris par ce restaurant que je découvre. Très bon rapport qualité prix. Pleins de saveurs dans les plats"

"Nous avons déjeuné au Cohé pour notre repas de fin d'année du groupement ORPI GIRONDE IMMOBILIER. L'accueil et le repas ont été de très bonne qualité et nous avons eu une belle table à l'étage. Un très bon moment. Merci"

"C'est un restaurant que nous avons connus il y à 20 ans pour un repas de groupe à l occasion de la Thèse de notre fils Médecin à qui j'avais promis ce dîner. J avoue que ça n'a rien à voir En tout Points à ce j'avais connu. DECOR ,AMBIANCE, SERVICE D EXELENCE ,DISCRÉTION .CUISINE AU TOP lors de ce repas à midi à 5 du staff de l Association des Accros du Cœur ❤. Déjeuné du Mercredi 18 .12.24 .Félicitations à vous tous."

"Un vrai régal un service sympathique dans un cadre cocooning harmonieux et ouaté un moment d exception"

"Nous avons passé un super moment pour un repas d'entreprise, lieu privatisé en haut, service excellent, nourriture et vin au top, bref je recommande vivement !!!!"

"Parfait à tout point de vue pour une soirée en amoureux, cuisine raffinée, plats originaux, service irréprochable et personnel très souriant et agréable. Merci pour ce tres bon moment"

"C'est toujours un plaisir de venir dans votre établissement et de le faire connaître à la famille et aux amis."

"Bonjour nous avons mangé dans le cadre du repas de notre entreprise et nous avons à l'unanimité apprécié le repas et le service. Je recommande cette établissement sans hésitation."

"C’est un quatre étoiles qui frôle les cinq 😉 Comme à l’accoutumée la qualité et l’originalité des plats ont été irréprochables pour ce déjeuner de Noël 🎄 Merci et bravo Chef 👏🏽 Un peu d’attente certes apparemment due à une très grande tablée à l’étage mais on pardonne d’autant plus que l’on a eu la délicatesse de nous prévenir et de se confondre en excuses 🙏🏽 Alors un tout petit reproche , histoire de …😉 on aurait peut être aimé une très légère et discrète déco pour la circonstance avec éventuellement une nappe sur la très belle table en bois ?!🤔 We’ll be back , on reviendra !!! Joyeuses fêtes 🍾"

"1ere expérience dans ce restaurant pour le menu de Noël et on n’est vraiment pas déçu. Tout y était excellent, bien préparé, bien présenté, servi dans des assiettes différentes pour chaque mets et surtout chaudes pour les plats. Merci encore au restaurateur pour nous avoir changer le veau pour de la canette, tendre et très bien cuisinée. Le service est impeccable et l’accueil est digne d’un étoilé. On reviendra."

"Arrivée de bonne heure pour découvrir le cadre chaleureux, découverte à la hauteur de nos espérances à tous niveaux, décoration, service et assiettes, tout à été parfait et original pour un très bon moment. Merci."

"Cuisine merveilleuse, service au top. Serveurs attentionnés et pros. Bons conseils sur le vin, cuisine raffinée mais simple et originale"

"Nous avons passé une très belle soirée, expérience exceptionnelle,le service assuré par Bertrand, présentations des plats c'était vraiment bien. On s'est senti exceptionnelle."

"Un excellent restaurant autant sur le service que sur la restauration."

"Une table excellente. De la cuisine française avec quelques touches originales. Un service discret, efficace et de bon conseil. C'est toujours un plaisir de revenir."

"C’est bon, le service est excellent avec une équipe aux petits soins et sympathique, le cadre est cosy..tous les ingrédients sont là pour passer un bon moment"

"Cuisine raffinée, service rapide et agréable Restaurant à découvrir"

"Repas dominical avec toute la famille. Que du fait maison avec un service impeccable."

"Nous sommes revenus pour la deuxième pour essayer cette fois le menu Confiance et nous avons été plus que ravis. Les saveurs, la présentation des plats, la qualité du service, le restaurant a encore réussi à nous épater, tout était vraiment parfait. Un grand merci encore à tout le personnel, nous reviendrons encore !"

"Découverte du restaurant pour un anniversaire de ma chérie, un ravissement de la mise en bouche au dessert, très large choix de cocktails et de vins"

"Un professionalisme incroyable, le menu confiance est a prendre les yeux fermés. Pour nous, c'est clairement le meilleur restaurant de Pessac"

"Cuisine raffinée et savoureuse, service agréable, nous y avons passé un très bon moment."

"Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant. Merci à tout l’équipe pour l’accueil, le service et la cuisine bien sur."

"Très bonne expérience culinaire. Plat réalisé avec soin, tout était très bon. Ambiance cosy Bonne présentation. Je recommande !"