Le Carré

"Excellents professionnels. Cadre agréable. Peu d'attente malgré le monde. Plats très bien cuisinés. Nous avons dégusté un délicieux crabe farci (maison), filet de bar pour moi et filet de boeuf pour mon conjoint : excellents, et tartre fine aux pommes en dessert. Les plats que nous voyions défiler sous nos yeux nous paraissaient tous plus appétissants les uns que les autres. Service très agréable. Je recommande sans hésitation."

"En cette fin avril 2018 nous avons déjeuné à l'étage avec vue sur le port ensoleillé. Serveuse très gentille et patronne sympathique également. Elle préfère refuser du monde pour que les clients installés passent un agréable moment. La cuisine est bonne et les tarifs intéressants. Bref, une bonne adresse."

"Très bon plat de la mer. Service un peu rustre mais cadre très joli avec beaucoup de peintures"

"Tartare de saumon et chevre basilic trés bon . Onglets corrects et desserts classiques . Serveuse et patronne trés sympas . Petite terrasse ."

"Menus avec plats élaborés pour un prix correct. cadre agréable, bon accueil de la patronne qui ne passe pas inaperçue, serveuse efficace mais peu souriante (mais nombreuses montées à l’étage qui demandent une bonne forme physique, cqfd) . Salle au 1er étage avec vue sur le port (déco originale). Menus à 24,90 € (E+P+D) avec bonne variété de plats (mieux que la plupart des autres restaurants) et des plats élaborés. Plats bien présentés dans de belles assiettes. Foie gras maison et son macaron à la figue, bonne tête de veau sauce ravigote (rare en entrée dans un menu à 25 €) Filet de bar, porée marine aux poireaux servie dans grand bol. Profiteroles (x2) et tarte fine aux pommes (à commander d’avance) correctes pour le prix (change de mousse choco, sorbets, crème caramel, …communs ailleurs !) Cave diversifiée, mais peu de vins au verre. Goûté un Touraine 2016 Delaunay (19 €) agréable au nez et en bouche. Excellente table en Vendée, à recommander, nous y reviendrons. Très Bon rapport Q/P."

"Personnel très accueillant et aimable. La décoration de ce lieu, totalement atypique, est parfaite ! Seul petit bémol, j'aurais aimé que ce restaurant propose à la carte des salades en tant que menu, et non pas en tant que entrée."

"Accueil très chaleureux,cadre magnifique.tres bonne cuisine."

"Joli restaurant, accueil sympa, nous avons bien mangés, mais l’attente a été très longue, alors que le restaurant n’était pas blindé, dommage."

"Tres bon restaurant pas très cher le menu a 30 euros ou tout es fait maison le seul petit bémol il manque un petit meuble dans les toilettes pour changer son enfant sinon parfait, la déco super jolie qui fais penser à Alice au pays des merveilles"

"Bon accueil, belle présentation et le goût est là. Merci"

"Très bon repas ce midi. Personnel accueillant, super décor Alice aux Pays des merveilles mais moderne ! Je recommande"

"Un très bon restaurant avec une belle vue sur l'entrée du port des Sables. Les plats sont savoureux et frais et les portions généreuses. Le service est efficace et le personnel très agréable et professionnel !"

"Restaurant essayé pour la première fois. Très joli cadre. La cuisine est bonne avec des produits de qualité. Le cocktail maison bien aromatisé, choix de plats. Nous nous sommes régalés et avons passé un bon moment. Le personnel est agréable et compétent le restaurant était complet ce dimanche. Merci à tous"

"Les mets sont de qualité et bons Je regrette surtout que certains verres soient ébréchés ainsi que des assiettes. Dommage pour ce style de restaurant. Pas de carte avec les allergènes mais surtout incompréhension du personnel quand on leur parle d intolérances ou allergies. De nos jours, je ne comprends pas cette réaction !!! Même chez Mac do, on y a accès !!!! Très bonne choucroute de la mer ....."

"Très bon restaurant. Il est conseillé de réserver. La sole ,est délicieuse"

"C'est fort sympathique, on y mange bien les assiettes sont belle et le prix reste correct. Mais le service est limite, les tables petites et chargée, ne sont pas débarrassé les verres et les Plats s'accumulent, la vaisselle n'est pas nickel et les verres sont ébréché. Les moules et le poisson sont excellents mais le crabe farcis antillais est servi dans une noix de saint jacques !!! Et pas une carapace de crabe."

"Délicieux !!! Personnel sympathique. Je recommande très vivement !"

"Tout d'abord et c'est le principal les plats sont très bons.... L'entrée le plat excellents ( j'ai moins aimé le dessert mais juste de mon goût) le bar au beurre blanc délicieux !!! Le personnel très sympathique et accueillant En revanche quelques points qui pour moi ont fait baisser la note: tout d'abord 3€80 une canette de coca c'est juste pas possible.... Déjà une canette dans ce style de restaurant c'est incompréhensible et à ce prix en plus.... Non ! Ensuite pas de serviettes sur notre table on en demande on a le droit à de simples serviettes papier alors que tous nos voisins en ont en tissus... ( Il en restait car toutes les tables rederessaient en ont eu....) La bouteille de Badoit ( assez chère également) pas fraîche... La salière échangé avec le poivrière résultats beaucoup de poivre au lieu du sel ( seul avec le plus de trous poivre le moins de trou une base) et quelque chose m'a surprise : les carafes d'eau pour le lendemain déjà posé sur les tables le soir....😡 voilà...."

"Excellent accueil comme d habitude...très Bonne soirée avec vue sur le chenal. Excellente choucroute de la mer ainsi que la Porée. Poissons très frais et délicieux.. je doute de la provenance des avis négatifs.. très jolis verres ! Seul point négatif un rosé en pichet à éviter.. nous y retournerons comme à chaque fois ! Et les deux salles étaient pleines..c est un signe !!!"

"Restaurant très agréable. Accueil chaleureux et service sérieux. La carte est appétissante et variée, terre comme mer. Les saveurs et la présentation sont au rendez-vous. Je recommande vivement"

"Très bon restaurant, belle vue. Qualité des assiettes, choucroute de la mer avec saumon cabillaud saint Jacques moules et crevettes, fois gras très bon et filet de bœuf goûteux, bon dessert également. Bon rapport qualité prix 88e pour 3 adultes avec 3 verres de vin, gentillesses et professionnalisme sont au rdv"

"Très bonne table, accueil chaleureux, la patronne mène son établissement avec rigueur et est à l'écoute de ses clients. Belle vue sur le port commercial et la célèbre entrée du Vendée Globe. Bon service, bien cuisiné, et bien servi. Les plats sont originaux, je vous conseil la tête de veau sauce ravigote, un délice, foie gras maison pas de faute. Peut être le la vaisselle à surveiller pour les tasses de cafés."

"Merci pour ce bon moment passé. Nous découvrons pour les vacances cet endroit merveilleux et nous sommes allés par hasard dans ce restaurant ... et ce fût une belle surprise. Les produits sont bons , de qualités. Mention particulière pour le bar .. un vrai régal 😋 en fait , tout était bon de l entrée au dessert. Et les serveuses sont bien agréables. Au top . Merci"

"Restaurant très sympathique, la déco est très jolie le personnel très gentil et serviable. A l’arrivée on a droit à une petite rillettes d’accueil 😊 Nous avons mangé la soupe de poisson, crabe farci, encornet et aile de raie, profiteroles : pas de fausse note et tout a l’air d’être fait maison. Un menu entrée plat dessert à 25,90€ le rapport qualité prix est top. Nous recommandons"

"Les plats sont excellents et la déco magique. La gérante est très sympathique et a beaucoup d'humour et le service est top. Nous y avons dîné deux fois en un week-end prolongé"

"Restaurant très agréable produits frais bonne présentation personnel aux petits soins.👍👍"

"Une petite carte qui assure des produits frais, et un régal assuré également ! Nous étions 5 avec 2 enfants et tout le monde était conquis. Très belle salle et une table à l'étage avec vue sur le port... au top!"

"Toujours agréable de manger au carré Tres bon service accueil Toujours souriant Et plat parfait Foie gras ,choucroute de la mer, Pavé filet boeuf Rien à redire"

"À faire absolument. Un de mes restaurants préférés. En plus ils sont super gentil... Oups elles sont super gentille en salle. Beau décor. Bref rien de négatif. 😁😁😁😁"

"Bon accueil, personnel à l'écoute, souriant. Vue sur le port, terrasse à l'étage. Plats bons et beaux, service parfait avec le restaurant complet !!!"

"Destination du jour : Les Sables d'Olonne, et pour changer, du côté de La Chaume. Places de parking de long du chenal (gratuites, ce qui n'est pas le cas de l'autre côté). Et quand on arrive vers 13 heures, on regarde les devantures de restaurants et on va là où il y a du monde. Et donc, en face, il y avait Le Carré. Pas de problème pour déjeuner, mais à l'étage. En fait, c'est là où on a la plus jolie vue du port. Menus sur l'ardoise. Nous avons choisi une choucroute de la mer qui fut savoureuse, avec ce qu'il faut d'ingrédients et de sauce pour passer un très bon moment. Au dessert, pêche Melba ( un peu trop de chantilly ). Il y à une tarte aux pommes, mais il faut la commander au début du repas. Très bon rapport qualité prix. Serveuse efficace et sympathique. On reviendra"

"INCROYABLE ! Belle découverte il y a quelques jours avec mon papa. Le cadre et la déco est fou et de très bon gout. Deux menus au choix : entrée et plat pour 21€ entrée, plat et dessert pour 25€ Très bon rapport qualité prix. La cuisine est copieuse et très fine. C'était une explosion de saveurs et j'ai hâte de pouvoir y emmener mon mari alors à bientôt ;)"

"Le service et l'accueil est bien, serveuse agréable. Le menu est simple et beaucoup de plat à base de poissons, ce qui change. Le lieu est propre est sympa. Le bémol est l'entrée choisie : l'assiette de saumon fumé et rillettes de saumon .... très simple, vraiment pas beaucoup de rillettes et trop de saumon Le plat : émincer d'agneau sauce ail et pomme de terre grenaille .... franchement je m'attendais pas à ce qu'on m'a servi mais s'était bon, sens plus Par contre le cocktail de jus de fruits... c'est du multifruits en brique avec des glaçons. Assez déçu vu le prix"

"À l'occasion d'un weekend en amoureux sur la côte ouest. Jusqu'au dessert tout allait bien, j'ai commandé un café gourmand, et je suis tombé sur des bouts de verre, du VERRE dans la mousse au chocolat. J'ai signalé l'incident et le personnel ne s'est pas excusé, n'a eu aucun geste commercial... Déçue, voire même scandalisée ça m'a coupé l'appétit"

"Choix variés, cuisine très bonne. Cadre et accueil sympathique."

"Pour les entrées, le saumon fumée était hyper salé, la rillette très beurré. Pour le crabe à l'antillaise il y avait des restes de carcasse dans le plat --- photo à l'appui. Pour les plats ils étaient fades et sans saveurs malheureusement. Les prix sont très élevés par rapport à la qualité proposée."

"Déception total, face aux avis nous avons voulu tenter l'experience, nous avons pris une entrée + plat L'entrée arrivé, un manque total de présentation le saumon fumé est deposé d'une façon je vous laissse voir... (cf: photo) , la soit disante rillette de saumon une crème au beurre... plutôt. Les toast ? Cramé, et un goût âcre, inconsommable. Passons au plat, là non plus, on ne s'est pas fouler sur la présentation, magret de canard aux framboises, quant aux saveurs : Zéro Seule les patates etaient correct. Bref, je ne recommande pas du tout, je doute même de l'hygiène de la cuisine. Et d'autre part le rapport qualité/prix doit être revu. Et le cadre trop viellot. L'accueil reste tout de même correct. Bon courage à vous"

"Très bonne adresse. Cuisine top"

"Tout était parfait, pour y avoir manger ce midi nos entrées terrine de Saint Jacques et langoustine, et crabe farcis , nos plats filet de bar au beurre blanc et feuilleté de lotte, nous tenons à félicité l équipe car nous n avons jamais manger de repas avec tant de poisson aussi délicieux, l accueil était superbe aussi, le sourire de toutes, et des échanges très sympathique merci à vous. Un moment vraiment très agréable."

"C'était très bien, l'accueil est chaleureux. Nous avons tous apprécié nos menus, c'était bon et bien servi. Juste dommage qu'il n'y ait pas de menu enfant avec boissson/plat/dessert. Nous recommandons !"

"Une bonne adresse, nous sommes allez dans ce restaurant par hasard après avoir vue la carte variée avec pas mal de poisson. Alors ok l'apéro est dans un verre minuscule, mais le reste des plats étaient vraiment très bon et bien servi. Assiette bien garnis, bon rapport qualité/prix et des desserts généreux. L accueil agréable mis à part 1 serveuse qui faisait la gueule. Si vous cherchez un resto simple et efficace vous pouvez y aller tranquille"

"Bonne cuisine (cf photos avec commentaires - attention salé et os de la lotte plutôt moyen) mais affreusement long !!!!! Aimable surtout avec les habitués sinon c’est plutôt limite Normalement on sert les entrées en 1er et les plats de la table ensuite. Là non donc forcément on déjeune en décaler si comme nous 1 n’avait pas pris d’entrée pas top surtout quand les entrées sont servies 1h après - arrivé a 12:15 - entrées 13:15 - plats 13:50 - on a zappé le dessert pris ailleurs !! Allez ailleurs et idéalement en semaine Je déconseille et n’y retournerai pas clairement"

"Très bon restaurant ! Excellent ! Je le conseille vivement. L'accueil est chaleureux et le cadre atypique !"

"Nous avons eu une chance extraordinaire. Arrivés sans réservation sur le week-end de Toussaint, une petite table nous attendait. Très bel établissement décoré avec goût, très cocooning. Très bon repas, pour un prix très abordable. Nous recommandons."

"Nous avons passé un agréable moment en famille. Tout était parfait. L'accueil, l'ambiance, le service, la qualité des plats et des desserts. Les plats sont travaillés, bien assaisonnés et bien présentés. Merci à toute l'équipe."

"Excellente soirée ! Cuisine copieuse et vraiment délicieuse, avec une très belle présentation. Le décor du restaurant est magnifique et le personnel très agréable. J'y reviendrai avec plaisir"

"Par où commencer, parlons déjà du service, l’amabilité laisse à désirer, pas de sourire (s/o la dame âgée avec les cheveux gris), ensuite la cuisine, QUE DIRE, la cuisine est très moyenne, je ne vois pas l’interêt d’aller au restaurant si je fait mieux chez moi. Une bonne note pour le cadre et les dessert, pour le reste, je conseille de passer votre chemin. Bonne soiree"

"Très copieux très bon cuisinier et bon service lieu agréable très satisfaite"

"Très belle accueil de tous le personnel. Le repas est simple mais excellent tout est frai et fait maison. Une restaurant au top !"

"Expérience pas du tout agréable. La serveuse à été très sympathique avec nous, le repas très bon. Par contre le temps mis pour le service est juste inacceptable. Nous sommes arrivés à 12h35. Pour la prise de commande nous avons attendu trop longtemps. Entrées servies à 13h50. Plats servis à 14h30. Le dessert à suivi peu de temps après. Je ne recommande pas ce restaurant ."

"Très bon restaurant surtout pour la choucroute de la mer la meilleure selon moi , par contre mon amie à été déçue de son plat une raie ou voir photo elle à eu en faite que un tier d'une raie même le serveur nous à dit que il comprenait pas pourquoi on servait pas une raie entière pour un plat et l'accompagnement pas copieux dommage car de bonne qualité"

"Pour une première fois, nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait 👍L'accueil, le service et les plats. Menu à 25.50€ choucroute de la mer et caramel liégeois😊 nous sommes ressortis repus. Nous reviendrons 😊"

"Très bon restaurant et personnel aimable, j'y retournerais volontiers. Le cadre du restaurant est vraiment sympa."

"Choix suffisant. très bons produits, assiettes copieuses. service rapide sans précipitation. Excellent rapport qualité prix dans une ambiance sympa. Grande propreté des espaces communs . Je conseille vivement."

"Bon repas, peut-être un peu salé sur certains plats. Bon accueil et décos originale."

"Restaurant avec une décoration originale rappelant Alice au pays des merveilles. Plats très bons et très copieux et bon accueil."

"Cela plusieurs fois que l'on vient et nous sommes ravi de manger au carré. Équipe au top et les repas sont vraiment de très bonne qualité. Je recommande"

"Je recommande . Allez déguster la choucroute de la mer , copieuse , elle est à tomber . Les profiteroles et la mousse au chocolat délicieux. Nous reviendrons avec plaisir goûter aux autres plats proposés . Belle saison à vous"

"Mon restaurant préféré des Sables D’Olonne Menue très abordable vu les produits qu’ils proposent. Rillette accompagnant l’apéritif très appréciable. J’ai pris le foie gras en entrée il était très bon. Magret de canard avec sauce à la framboise incroyable. J’ai adoré de plus le personnel est très gentil. Je recommande, allez-y les yeux fermés."

"Pour une première je ne suis pas déçu. Plats très bons ainsi que le service. Nous étions les derniers ce mercredi avant la (fête de la musique)Je recommande prix corrects 👍🤗. En espérant revenir (sommes de Polynésie)"

"Très beau restaurant, très bonne cuisine, accueil et service souriants et chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant ! Nous y sommes allés pour déjeuner et avons passé un excellent moment en plus de bien manger. Il est très difficile de choisir entre les plats de viande et de poisson, tous accompagnés d'une sauce originale et délicieuse (je n'ai pas tout goûté mais ça me le semblait au nom !). La décoration du restaurant est très belle, et il y a une petite terrasse."

"Nous avons adoré ! Cuisine traditionnelle et recherchée. Vins de la région tel le Mareuil, service attentionné et rapide. Surtout, spéciale dédicace à la flamboyante patronne qui gère son établissement avec une main de fer dans un gant de velours. Nous reviendrons."

"Bon accueil, service agréable. Petite vérine de rillettes pour patienter, les plats étaient bon mais un petit léger en termes de quantité au vu du prix. Mais nous avons quand même bien manger."

"Très bon accueil.....très bon et beau et copieux. Et en plus belle vue à l étage. Jeune serveuse samedi soir au top ....merci. discrète, à l écoute bravo"

"De passage aux Sables nous sommes allés trois fois au Carré en semaine c'est dire! la choucroute de la mer est délicieuse, quatre poissons, des moules de bonne taille, une noix de st Jacques, les cuissons sont parfaitement maîtrisées, le bar est également parfait accompagné de ses petits légumes confis. Cuisine délicieuse. Nous avons eu deux fois une table à l'étage pour admirer la vue. Le décor est très sympa, ambiance Alice au pays des merveilles ou films de Tim Burton. On y est bien. On pourra peut-être déplorer l'emploi d'une extra qui ne maitrisant pas bien la langue peine parfois à comprendre la commande ou à se faire comprendre ou encore est un peu gauche au service. rien de grave cependant."

"Lieu sympa, la cuisine est bonne. En revanche le service pas top, la patronne pas forcément aimable. Les jeunes sont les plus souriants !"

"Très bon restaurant. Nous sommes toujours un peu méfiant concernant les restaurants dans les zone touristique. Mais là, très bonne surprise. Excellent accueil, et très bonne cuisine. Nous recommandons vivement."

"Il y y’a longtemps que je n’avais pas mangé une si bonne choucroute de la mer dans une assiette super bien présentée Les dessert sont bon Et il est sympa d avoir en salle des serveuses de générations différentes Ça donne l esprit ! Merci d agrémenter nos vacances"

"Super restaurant ! N'hésitez pas. tout a été parfait pour nous 2 adultes 2 enfants service du midi nous sommes arrivés a 13h reparti a 14h30 en ayant pris entrée plat et dessert et formule enfant . Le saumon fumé le bar le filet de bœuf au top . Bravo aux filles au service parce qu'en plein coup de feu il faut arriver à gérer 2 étages de service et ça a été le cas . Nous y reviendrons merci"

"Très bon repas. Nous sommes venue lors du week-end des grandes bordées. Le restaurant était bondé. Organisation optimisé de l équipe au top Nous avons mangé rapidement. Assiette copieuse Choucroute de la mer excellente. Pour suivre coupe de glace très appréciée. A refaire ."

"Excellent, frais et savoureux. Que du bonheur! Par contre beaucoup d'attente entre chaque plat mais la qualité nécessite de prendre son temps."

"Excellent établissement , les plats sont excellents aussi de l'entrée au dessert et les assiettes sont très garnies. Suis allée deux soirées. Propriétaire et serveuses très aimables."

"Super! Bel endroit, accueil sympathique, service rapide, plats délicieux. La choucroute de la mer est juste…OUAH! On recommande"

"Excellent en tous points. Plats délicieux et généreux. Après un vrai ti'punch, une tête de veau et un crabe farci de qualité suivi de feuilleté de lotte et une excellente aile de raie. Crème brûlée classique. Grand bravo pour ce chef et son équipe."

"Resto très sympa rapide personnel sympathique super bien mangé"

"Une bonne adresse pour les papilles !"

"Restaurant que je conseille fortement. Très bon accueil, le personnel très gentil. Et le repas, juste incroyable ! Bravo !"

"Accueil sympathique Très très bien mangé pour un prix raisonnable je conseille vivement"

"Très bonne ambiance, patronne et employés très agréable, La cuisine été super bonne et la quantité parfaite 🤩 Choucroute de la mer parfaite 🤩 Je reviendrai 🐚"

"Un excellent repas pour un prix raisonnable à moins de 30 euros (entree plat dessert). Les plats sont extrêmement bien présentés, copieux, originaux et délicieux. Face au port ! Décor sympa. Je souligne la gentillesse des serveuses et la rapidité du.service. Je recommande vivement."

"Très belle surprise !!! Un accueil chaleureux, un personnel très sympathique et une cuisine gourmande et généreuse. N'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !!!"

"Tout y est ! Deux serveuses exceptionnelles, nous avons été accueillis chaleureusement avec bienveillance. La petite terrasse en hauteur est très agréable. On s’y sent bien. Nous avons très bien mangé, qualité/prix irréprochable. Le bar beurre blanc un délice ! Merci pour ce moment !"

"Que rajouter sinon que tout était au top comme l'accueil et le service. Les entrées (soupe de poissons et huîtres de la guittiere) excellentes, les plats (feuilleté de lotte, choucroute de la mer que je recommande, cabillaud tagliatelles) excellents ET pour finir les desserts délicieux. Nous étions déjà venus et nous y retournerons volontiers."

"Je recommande vivement ce restaurant! Dans le décor original Alice au pays des merveilles des mets excellents : choucroute de la mer, Bar beurre blanc, raie, les desserts ... tout est très bon et bien servi par un personnel très sympathique ! Ns sommes venus plusieurs fois tjrs aussi bien et bon 👌👍😋"

"Choucroute de la mer excellente, copieuse, riche en poissons! Bravo au cuisinier.... Isabelle est adorable....bon rapport qualité prix...merci pour ce bon moment !"

"Quelle belle découverte ! Un accueil au top ! Des plats bien présentés et très bon ! On a passé un très bon moment et on y retournera c est sûr Merciiii"

"Parfait ! Une adresse incontournable à la Chaume. La choucroute de la mer est à tomber et tous les autres mets délicieux 😀 Notre tablée de 5 était enchantée. A partager largement 👍"

"Très bonne adresse, bon goût, copieux, il y a du choix au menu. Je recommande cette adresse."

"Très bon accueil. Une soirée vraiment top. Le repas vraiment extra Je recommande plus plus. Adresse à pas louper"

"Très belle Expérience. Un restaurant de très bonne qualité ambiance agréable et efficace. Je recommande vivement."

"Très bel accueil , une cuisine « fait maison » au top et un service irréprochable"

"Superbe expérience au restaurant Le Carré . Des produits frais travaillés avec finesse et originalité. Une ambiance cosy et une déco originale. Le personnel est charmant et le service impeccable ! A tester sans hésiter !"

"Une excellente adresse sablaise. L'accueil est sympathique, le service très efficace. La carte offre un large choix de poissons (4) ce qui n'est pas si fréquent. Les assiettes sont généreuses et ravissent les papilles. Nous avons apprécié la soupe de poissons avec mention spéciale pour la choucroute de la mer. Les desserts sont corrects. La salle est agréable, déco sympa."

"Une découverte de l'établissement plus que génial ! Nous avons vraiment apprécié ! Les plats sont très bons et copieux (juste,attention au sel , légèrement trop présent pour ma part pour le filet de bar ...) Mise a part ce petit détail , les assiettes sont copieuses et très bonnes ! On reviendra ! Merci !"

"Une belle découverte aux sables d'Olonne. Trouvé par hasard, nous retournerons les yeux fermés dans ce restaurant lors de notre prochain passage aux sables d'Olonne. La choucroute de la mer est excellente, raffinée et copieuse. Les desserts sont succulents."

"Un bel endroit, une cuisine traditionnelle et généreuse. Un service efficace et agréable. Bonne table pour un budget plus que correct."

"Arrivé un peu tardive mais très bien reçu avec mon père. Plats vraiment délicieux. Je prévois de revenir!"

"Bonne cuisine et ambiance sympa. Le service est parfait."

"Nous avons découvert ce restaurant dimanche 25 février,et franchement pas déçu du tout, nous reviendrons goûter les autres plats. Un régal de l'entrée au dessert."

"Un déjeuner copieux avec des assiettes bien présentées. Un coup de coeur pour le foie gras maison et la tête de veau . Agneau tendre et goutu. Pommes grenailles trop cuites à mon goût. Café gourmand bof, par contre très bonne île flottante."

"Une excellente surprise. De la tête de veau à la choucroute de la mer en passant par le café gourmand, que du bonheur et la fraîcheur des produits. Mieux vaut réserver même un dimanche soir 🤓"

"Cadre super mignon, service au top ! Personnel agréable! Plat de qualité et assiette bien remplie !"

"Personnel souriant et très sympathique. Beaucoup de choix dans le menu!! Repaz copieux avec de bon produit et un magret de canard parfaitement rosé."

"Super restaurant !! La choucroute de la mer est vraiment délicieuse je n'en n'ai jamais manger d'aussi bonne! Le service est top et personnel agréable et très rapide je reviendrais et je recommande"

"Très bonne cuisine service super. Seul bémol la qualité des sièges et le manque d espace autour de la table. Je recommande le bar au beurre blanc qui était excellent ."

"Tout d'abord la gentillesse du personnel... Des plats succulents et un décor superbe. Je recommande vivement !"

"Très bel endroit cuisine simple mais goûteuse. Face au chenal des sables d'ordonner côté la Chaume. Facile également pour le stationnement en cette saison, plutôt prendre la navette du chenal en plein été. A faire"

"Quel bonheur d'avoir choisi ce restaurant au hasard et parmi tant d'autres à l'occasion de la course EDHEC. Tout est bon, des produits frais, une cuisine généreuse et travaillée. Le rapport qualité/prix est incroyable. Faire plaisir au client semble être une règle de cet endroit. L'accueil est souriant et le service efficace et attentionné. Un feuilleté de lotte à se damner. Je recommande et je reviendrai pour le Vendée Globe. Merci !!!"

"Un accueil chaleureux et un menu à 30 euros avec entrée plat et dessert. Une formidable découverte culinaire dans un petit restaurant intimiste. Après une petite marche pour rentrer avec un débriefing nous avons décidés que les 5 étoiles étaient mérités. Nous vous remercions pour ce moment"

"Accueil très sympathique, plats excellents et copieux, beaux choix de poissons. Décoration agréable . Un sans faute pour cette soirée !"

"Très beau lieu, nous avons très bien mangé, tour est excellent. L accueil est impeccable. Bon rapport qualité prix. Je recommande"

"Bonne soirée en famille. Tout était très bon, fin et gourmeux. De l'apéritif au dessert. A conseiller les yeux fermés"

"Excellent accueil, service professionnel, pas d'attente. Cuisine parfaite maison . Quantité suffisante. Bravo. Je recommande. Merci. Valérie et David"

"Joli restaurant, gentilles dames très agréables, bonne cuisine et bon rapport qualité prix."

"Très bon restaurant très pro, gentillesse, aimabilitė, qualité, parfait je recommande"

"Très bon menu. Cadre atypique. Une bonne adresse."

"Très belle découverte repas 30 € entré plat dessert et franchement la qualité et présentation était dans l'assiette je vous invite à aller faire un tour"

"Resto très sympa, personnel très bien et le repas délicieux. Mon mari adore la choucroute de la mer. Moi le bar au beurre blanc, un délice. Les desserts sont très bons et très copieux tout comme les plats. Le service est rapide, peu d attente à faire et à refaire. Prix correct."

"Un restaurant face au port. Petite terrasse et salle également à l'étage. Menu très compétitif rapport qualité/prix. Service très efficace. Cuisine parfaite, présentation/qualité"

"Philippe 1 avis il y a 29 minutes NOUVEAU Un restaurant face au port. Petite terrasse et salle également à l'étage. Menu très compétitif rapport qualité/prix. Service très efficace. Cuisine parfaite, présentation/"

"Restaurant à l'accueil sympathique avec une carte variée, la cuisine est correcte les portions suffisantes pour laisser la place pour un dessert. Seuls bémols la soupe de poisson trop diluée un volume deux fois moindre et une soupe plus dense serait un plus, les profiteroles avaient un peu séché dans le four."

"Très beau cadre sur le quartier de la chaume, terrasse ensoleillée face au port. Un personnel très accueillant, bon rapport qualité prix ! Je recommande"

"Restaurant très sympa avec une déco originale. Excellent rapport qualité-prix. Plats savoureux, assiettes généreuses et un service très agréable. À ne pas manquer."

"Accueil avec toasts et rillettes sur la table offerts d'office. Avant goût du bon repas que nous avons fait et très bon moment passé 😀"

"Petit restaurant sympathique Très bon rapport qualité prix"

"Très contents accueil sympa serveuse agreable repas rien à dire sauf que c est bon"

"Accueil sympathique. Repas délicieux et copieux .La choucroute de mer, exquise. Excellente soirée"

"Toujours une bonne adresse aux Sables. La classique choucroute de la mer côtoie des plats à redécouvrir et excellents tel que la tête de veau ravigote. Le service et rapide et la salle vaut le coup d'oeil. Si.vous mangez dehors, vous verrez peut-être un Imoca passer pour agrémenter votre repas."

"Accueil sympathique (petit chien admis 😁). Tout y est excellent : le repas, le service et le cadre. La choucroute de la mer est délicieuse et copieuse, le foie gras et l effiloché d agneau également, tout comme les douceurs du café gourmand. La note est très correcte pour un repas de cette qualité."

"Le 28/06 déj a 2 en amoureux, le top entrée saumon (top) et terrine de St Jacques langoustine (pure bonheur) en plat choucroute de la mer et filet de bœuf sauce poivre et grenaille (une tuerie) et les desserts 2 chocolat liégeois.... agrémenté de vin blanc (fief vendéen Mareuil (sec)) un super spot. L'accueil au top, notre serveuse au top. Dommage la carte resto physique et dématérialisé pas pris en charge, uniquement chèque papier. Sinon TOP"

"Bon accueil, c’était bon, décoration très sympathique mais les boissons sont un peu chères !"

"Cuisine très bonne. A priori des produits frais et bien travaillé. Pour les poissons les sauces étaient au beurre mais avec de recherche culinaire pour rehausser et même sublimer le plat."

"Très bel endroit. La déco est très originale comme la patronne. Très bonne cuisine et un service soigné. Nous recommandons."

"Tout était parfait, excellente choucroute de la mer, la serveuse d'une très grande gentillesse, merci ..."

"Délicieux repas , assiette copieuse , belle présentation , service au top . Nous recomandons ce restaurant ."

"Délicieux, de bonnes portions, bien présentées. Des emplacements espacés dans un décor original. Un tout petit bémol"

"Je pense que le filet de bar au beurre blanc accompagné de purée et de petits légumes n'est pas du fait maison. De plus, est-il normal de payer une entrée dessert au même prix qu'un plat dessert ? J'espère qu'on me répondra car on n'a pas voulu m'entendre. La période estivale n'est pas une raison valable pour arnaquer les touristes. Merci d'avance pour une réponse."

"Très fin, copieux service agréable, seul bémol les toilettes, oú alors j’ai pas eu de chance le jour de ma venue, énormément de moucheront notamment du balai pour nettoyer la cuvette🤢"

"Très agréable, très professionnel et surtout aux petits soins pour la clientèle. Un ensemble parfait. Félicitations au cuisinier. A très bientôt."

"Restaurant qui s'est dégradé considérablement. Menu enfant médiocre avec des frites de cantine et des steaks ou nuggets bas de gamme. Ni boisson ni dessert. Cartes sales et mobilier vieux et usé. Propreté à revoir. Très grande déception surtout au vu du prix"

"Nous sommes venus dîner dans ce restaurant lors de nos dernières vacances. La cuisine est excellente, très bon rapport qualité prix ! Nous avons été très bien accueillis. Service rapide. Nous recommandons sans hésitation ! Tout était parfait 😊"

"Excellente adresse à la Chaume, vue magnifique, plats succulents .Le magret aux framboises une tuerie"

"De passage à La Chaume, nous sommes venus dîner dans ce restaurant. Nous avons adoré les plats consommés (entrées : foie gras et saumon / plat : filet de bar et feuilleté de lotte). Un super rapport qualité-prix, un service sympathique et une superbe adresse à tester si vous êtes dans le coin !"

"Très bien. Les plats sont généreux et très bons. Le rapport qualité/prix est nickel. L’emplacement aussi. Ce serait parfait sans la patronne qui est pénible tant avec le personnel que les clients. En vacances, nous n’aimons pas être pressés pour commander, consommer et payer pour libérer la table plus vite!"

"Excellent ! Tout était bon, je recommande vivement le feuilleté de lote !"

"Nous sommes venus hier par hasard et nous nous sommes demandés à la fin du repas si le restaurant était sponsorisé Picard.... je pense du plat au dessert tout était surgelé (nous n'avons pas pris d'entrée). Rapport qualité prix très élevé au vu de la qualité. A éviter donc"

"L'aile de raie sauce crème camembert était magnifique, le filet de bar au beurre blanc délicieux, l'accueil chaleureux et la note très correcte, une belle expérience, Merci 😉"

"Très bonne adresse plats exellents et service au top. Rien à redire je recommande cet endroit. Bravo"

"Super bien reçu, la patronne haute en couleur très efficace. Avons bien mangé."

"Ce dimanche, pour mon anniversaire, restaurant en amoureux et cela fut un vrai régal de l'apéro au dessert. De plus, le cadre et le personnel est irréprochable. Le foie gras, le saumon, l'agneau, le bar et les profiteroles, bref aucune fausse note. Je pense que l'on va revenir bientôt avec les enfants et petits-enfants. Merci encore pour cette expérience."

"Nous avons déjeuné à 5 ce jour au 2eme service, nous recommandons les yeux fermés. Tout est très bon jusqu'au dessert."

"Très belle découverte, une très bonne cuisine, assiette copieuse et délicieuse à la fois pour un prix plus que raisonnable : 29,90€ le menu : entrée + plat + dessert. Le personnel est de plus très sympathique. Bref laissez vous tenter vous ne serez pas déçu surtout si vous avez la chance de manger à l’étage avec la vue sur le port le soir. Magnifique …"

"Personnel souriant et attentionné, plats généreux et très bons, excellent rapport qualité/ prix. Nous recommandons"

"Très satisfait de ce repas. Excellent rapport qualité prix. Une choucroute de la mer super, une hôtesse souriante et agréable sans oublier la maîtresse de maison dès plus accueillante. Nous y reviendrons."

"Troisième passage, et toujours aussi bon ..... Accueil, service rien a redire 😉 On y reviendra"

"Déçue par expérience hier soir. Mobilier en mauvais état, toiles d'araignées dans les lampes, cartes des menus sales et abîmées. On nous apporte une corbeille de pain avec tartines déjà servies sur autre table (1 tartine avait été coupée en deux). Terrine de saint Jacques aux langoustines sur la carte, mais 1 seule dans l'assiette. Par contre, accueil sympathique de la serveuse"

"Excellent rapport qualité prix - Accueil parfait - cuisine excellente on s'est régalé de l'entrée au dessert - je recommande !"

"Accueil agréable. Personnel compétent et efficace. Un peu déçue : la lotte était caoutchouteuse malgré une sauce au top 👌. La soupe de poissons était excellente."

"Très belle découverte, une très bonne cuisine, assiette copieuse et délicieuse à la fois pour un prix plus que raisonnable Le personnel débutant ou extra sympathique. Je recommande et si vous avez la chance de manger à l’étage avec la vue sur le port magnifique …"

"Valeur sure coté Chaume ! rapport qualité prix du menu excellent."

"Venu dans ce restaurant au hasard d’une promenade. Nous avons très bien dîner, les plats sont goûteux et savoureux, (crabes farcis, filet de bar et tête de veau pour nous) le service est efficace et souriant, la vue sur le port et le chenal est très agréable. Nous recommandons et reviendrons !!"

"Nous avons beaucoup apprécié ce moment : le menu était très bon et l'ambiance agréable. Nous avons mangé à l'étage, la vue y est magnifique."

"Très bon restaurant, Ambiance sympa et cuisine excellente Choucroute de la mer copieuse! Juste petit bémol sur l'accessibilité... Incompatible PMR, et seulement 1 WC pour tout le restaurant, quand c'est salle comble comme aujourd'hui, il faut être patient 😉"

"Bravo à nôtre serveuse ,très pro agréable aux petits soins des clients. Bravo au chef de cuisine et à son équipe. Les plats sont élaborés avec soins. Présentation, chaleur et quantités tout y est, surtout la cuisson des poissons irréprochable. En un mot restaurant pro à découvrir sans modération. Merciiii. Je suis un ancien directeur d'une grande chaîne de brasserie et cela fait plaisir de déjeuner chez vous."

"Super! Rapport qualité-prix une ambiance parfaite et très bien mangé. J'adore"

"très bon restaurant, carte avec beaucoup de choix , un peu d’attente entre les plats mais qui passe assez vite. je recommande !!"

"Étant de passage à Sable d’Olonne, nous avons mangé entre 6 amis au restaurant le Carré. La serveuse de l’étage supérieur est tout simplement extraordinaire très professionnelle et aux petits soins pour les clients. La cuisine est délicieuse et raffinée et le tarif très correct . C’est un restaurant que nous pouvons conseiller à l’unanimité. Merci encore. Les Alsaciens 😻"

"Entrés par hasard dans ce Restaurant nous y avons trouvé tout ce qu'il faut pour passer un agréable moment. Accueil au Top Entrée de saumon copieuse et excellente De la tête de veau juste comme il faut Un dessert à la hauteur des plats précédents. Bref la joie dans l'assiette. Un endroit à conseiller sans retenue. Nous reviendrons si l 'occasion se présente. Merci pour ce délicieux moment culinaire"

"Nous avons dégusté une choucroute de la mer absolument délicieuse, au dessert tarte au pomme et profiteroles également très bonnes, nous recommandons ce restaurant"

"Super cuisine ainsi que le personnel tarif très abordable pour la qualité des mets. Allez y vraiment au top"

"Très bonne adresse! Plat très bon et bien cuisiné."

"Excellente adresse pour choucroute de la mer. Quantité/qualité ! Choux des profiteroles appréciés car frais, véritable chocolat fondu... Serveuse professionnelle et attentionnée. Sympathique. Très bon restaurant. Tarif très correct."

"Lieu atypique avec une déco originale. On y mange bien, les plats sont copieux et le service rapide. Ils acceptent les petits chiens. Avons eu de la chance de pouvoir y manger sans réservation mais la réservation est vivement conseillée"

"Super choucroute de la mer !"

"Accueil agréable, convivialité, déjeuner soigné"

"A découvrir absolument tout est parfait, l accueil, le menu, et la qualité des plats. Nous avons passé un agréable moment"

"La cuisine est extraordinaire et les plats sont très bon. Malheureusement très mauvais sur la réservation et la prise en charge des clients. Je suis extrêmement déçu étant résidant aux Sables d’Olonne pour réserver pour le Vendée globe. Nous les appelons deux mois à l’avance et on me répond qu’il faut rappeler plus tard, parce qu’ils prennent pas de réservation avant et en appelant trois semaines avant on me dit, rappelez-moi plus tard car je suis en service avec un ton mal aimable. Vraiment très déçu malgré une cuisine extraordinaire."

"Un excellent rapport qualité prix ! Le saumon en entrée et le filet de bar avec son beurre en plat.. Exceptionnel !!! Je recommande ++++++++"

"Excellente entrée terrine de saint Jacques à la langoustine, texturée a souhait. Excellente lotte aux pleurotes également ! Le tout au soleil d'automne avec une vue superbe sur le canal. Je recommande !"

"Très bonne table la cuisine est succulente le dressage des plats magnifiques Le personnel très sympathique dans un joli cadre Je recommande vivement"

"Je recommande à 200 % ce restaurant. Ils nous ont accueilli en deuxième service à 21 h hier alors qu'ils étaient débordés, plats excellents, rapport qualité prix excellent également ! Si nous repassons dans cette ville, nous y retournons sans hésitation !!!"

"Entrés par hasard dans ce restaurant et quelle belle découverte, on s'est régalés et avons été très bien accueilli en plus de la vue sur le port. C'était parfait !"

"Salle agréable et propre. Bien tenue, cuisine et rapport qualité prix correcte !"

"Ambiance chaleureuse et très bonne cuisine. La choucroute de la mer est savoureuse."

"Nous sommes allés au Carré en pleine semaine du Vendée globe....nous avons apprécié les différents plats et le service était parfait....petit bémol :la salle est un peu bruyante.....nous y retournerons lors de notre prochain passage aux Sables...."

"Un accueil chaleureux et une cuisine simple et plus que efficace, rapport qualité prix excellent. Les filles au service sont très agréables. Bon moment"

"Entrées au hasard d'une promenade dans ce restaurant, nous avons eu la chance de trouver la seule table disponible pour deux pour déjeuner. Très bon accueil de la patronne soucieuse de la satisfaction de ses clients. Excellents plats, très copieux accompagnés d'un excellent verre de Menetou Salon bien frais. Très bon rapport qualité / prix. Nous reviendrons certainement pour d'autres dégustations. Nous recommandons ce restaurant (réservation conseillée)."

"Accueil convivial et parfait.. menu a 25,90€ très bon et avec un bon choix .. cuisine très bonne . Le pichet de vin blanc est très bon ! .. cadre du restaurant chaleureux déco sympa . ( Salle pleine, et pas trop de bruit) Vue sur le chenal du port"

"Très mauvaise expérience ! Décor vieillot et ringard. État pitoyable des chaises qui partent en lambeaux Pas de nappe, on mange direct sur le vieux formica des tables avec des serviettes en papier ! Quand à la cuisine ! Ma choucroute de la mer offrait deux cuillères de chou qui nagent dans un bouillon gras et sans goût, avec quatre moules presque vides, mal nettoyées présentant de grosses touffes, des crevettes molles impossibles à décortiquer correctement, les morceaux de poissons étaient petits mais corrects. Le pain certainement industriel ou décongelé s'émiettait entre les doigts ! Un autre plat de poisson nageait dans une sauce au curry plus proche d'un vulgaire bouillon ! Seule, la jeune serveuse essayait de relever le niveau."

"Belle découverte ! Cadre agréable et un bon rapport qualité prix"

"Très bon restaurant en face du port. La patronne et la serveuse sont très accueillantes et sympas. Bonne cuisine, à prix abordable. Des produits frais travaillés avec originalité. Une ambiance cosy et une décoration originale. Je recommande."

"Grands soins apportés à chaque met, service attentif."

"Habitué depuis maintenant 3 ans, je ne me suis jamais lassé de cet établissement et de ces bons petits plats. Dès lors de notre première venue, nous avons été agréablement reçu. Une équipe au top et un cuisinier au petits oignons !! Je prends tout le temps la même entrée ( assiette de saumon et rillettes de saumons) et je n’ai jamais été déçu. La qualité est toujours restée la même et avoir des produits frais c’est agréable. Une déco rétro/vintage qui nous fait voyager dans le temps ( ne la changez pas ) Restez comme vous êtes et merci pour votre accueil chaleureux et votre service irréprochable"

"Excellent restaurant, le service super sympa par une petite dame très rigolote, beaucoup d.humour. Une viande super tendre, poisson rien à redire . Rapport Qualité Prix 👍. Juste un petit bémol …ns sommes très friands de 🥖 et là… il était à notre avis de la veille Mon fils a annulé son fromage (pour la cause) Mais cela ne nous empêchera pas de revenir. À très bientôt"

"Intoxication alimentaire suite déjeuner un lundi, après le week-end à déconseiller"

"Nous n’avons pas eu besoin de consommer pour ressentir l’impolitesse de la patronne. Nous sommes passés en fin de matinée pour réserver pour manger le midi (pour 2) aux alentours de 13h30, la patronne s’est presque énervée en nous disant que c’était une heure trop tardive. La réservation à tout de même été prise. Nous avons appelés pour avoir des informations supplémentaires, pas de bonjour et on nous a presque raccroché au nez. Nous sommes arrivés avec un peu d’avance afin d’arranger le personnel, et nous avons été refoulés sans un bonjour car nous étions trop en avance. En bref, l’accueil et déplorable, la patronne n’est pas aimable et impolie. Je déconseille vivement."

"Un excellent rapport qualité/prix dans ce restaurant implanté depuis des années à la Chaume. Ils sont ouverts pratiquement toute l'année (quand les autres établissements sont eux fermés) et la gentillesse du service est particulièrement appréciable !"

"Le prix du menu entrée plat dessert est très bien! La qualité de la nourriture n'est pas exceptionnelle, mais ça le fait pour le prix. La lotte était remplacée par du saumon et un autre poisson, mais ce n'était pas le meilleur accord avec la sauce. L'agneau à l'ail était bon, les patates peut-être un peu trop brûlantes. Je me suis brûlée les papilles à la première bouchée. Bien qu'on avait une des tables les plus proches des cuisines, on se les gelait. J'avais mon manteau tout le long du repas. On était venu un vendredi soir, début janvier. D'ailleurs, c'était un des seuls restos ouvert en cette période sur le quai"

"Très agréable restaurant, très bon accueil, nous n'avions pas réservé et pourtant ils ont été très soucieux de notre bien être. Les plats chauds sont excellents Un excellent vin blanc sur leur conseil Je ne recommande pas le café gourmand, un peu lourd. A revoir"

"Super restaurant Patronne très sympa Qualité super Prix plus que correct"