Le Bistrot du Sommelier Restaurant français

Très bonne cuisine française service sympathique

Un bon accueil. Le personnel souriant et sympathique. Les plats sont bien fournis et très bons.

Très bon repas, serveuse sympatique !

De passage ce samedi , conseiller par notre hôte la bonne maison 3 . Nous nous sommes régalée !une super ambiance ! Le personnel Clara , les chefs , serveurs ! Une équipe au top !!! Parfait de l ambiance , tout le personnel , et bravo au chef !!!

Carte simple, produits de qualité, (dont régionaux), accueil et service sympathiques, fond musical agréable (piano jazz) et prix raisonnables y compris les vins : très bien !

Une décoration très simple. Mais à l'intérieur, un service super sympathique et des plats savoureux (nous avons pris l'andouillette 5A, le Burger et comme dessert la brioche à l'ananas roti). Nous y reviendrons à notre prochain passage, tout simplement.

Étant de passage sur Troyes, nous avons consulté les avis et choisi ce restaurant. Très bon choix, produits frais venant des producteurs locaux. Excellente cuisine et personnel très agréable.

La qualité des produits est au rendez vous ! Nous nous sommes vraiment régalés avec deux croques madames, la qualité du jambon pain et du fromage il n’y a rien à dire. Ainsi que la gentillesse des serveurs ! Nous notons juste que la lumière mériterait d’être un peu plus tamisée, mis à part ça et les allers retours dehors pour tirer des bières (dans un autre restaurant?) les pauvres serveurs qui sont malades.. 😬 tout était quand même un bon moment pour nous. En espérant que mon commentaire ai été constructif

Très bon on a passé un très bon réveillon hier soir!!! 10/10

Incroyable nourriture et personnel très serviable Je recommande !

J'ai très bien mangé, et le repas du jour est vraiment intéressant et bon. Bravo à toute l'équipe.

Carte variée avec des produits régionaux de qualité. Personnellement j'ai trouvé la galette au sarazin un peu grasse. Très bon rapport qualité prix.

Très bonnes crêpes copieuses service efficace

Service très long 1h pour l entrée plat froid parti en cours de repas

Repas bon , qualité prix correct malgré une salle très bruyante en sous sol

Très mauvaise expérience après un accueil déplorable dans un établissement réservé 10 jours avant et confirmé. Pas de table disponible à 20 heures dans la salle principale mais « c’est une faveur de vous avoir gardé une table dans une salle vide au sous-sol » d’après la serveuse. À éviter absolument !

Tout Simplement Super, le personnel a été très professionnel et avenant, la cuisine est très bonne. Une bonne table, très bonne expérience. Merci.

Super restaurant avec un très bon accueil, les employées (ès) sont à l'écoute des clients et très serviables. La cuisine est un délice et bien présentée. Aucune critique a faire

Restaurant chaleureux on y mange bien le personnel est à l écoute et sympathique. Emplacement agréable au coeur du bouchon troyen avec les jolies maisons a colombages.

De passage dans cette ville,nous avons eu la surprise de découvrir cette bonne adresse que je recommande vivement. De l accueil chaleureux à la cuisine,tout simplement délicieux

Nous avons passé une très belle soirée dans ce restaurant, une cuisine française, variée et délicieuse, un service rapide de qualité, des serveurs au top

Nous y sommes allés ce week-end c'était un délice ! Bon rapport qualité prix : j'ai pris le Lieu accompagné du risotto aux poireaux c'était top Les 5 rillettes à partager sont également une bonne option pour grignoter en attendant le plat

Déçus de cette expérience, beaucoup trop d'attente, nous avons été, je pense, oubliés car servis au bout d'une heure alors que les convives autour de nous, arrivés après nous, ont été servis et ont quitté le restaurant bien avant nous. Le menu du jour était bon et suffisamment copieux. le café gourmand décevant. Nous ne reviendrons pas.

Voici ton avis ajusté avec la mention de TheFork : --- **Avis pour le restaurant Tout Simplement** Visité hier soir avec mon amie Salomé. Cadre et restauration agréables. Personnel bienveillant. Soirée très agréable. Attention, actuellement le site a été piraté. Nous avons réservé en ligne via TheFork et c’était une fausse réservation. On nous demandait de payer d'avance. ⚠️ Également, attention aux mails frauduleux reçus dans la soirée nous invitant à régler sans se lever de table. Sinon, soirée au top !

Une très bonne cuisine et une belle carte de vins. A conseiller. Attention : la possibilité de réserver et surtout de payer (à l'avance) via le site de Fork est une arnaque !!!! A éviter absolument de faire. La réservation ne sera pas prise en compte ...

Accueil sympathique. Un endroit agréable mais manque de chaleur par la déco et l'ambiance. Serveuse gentille mais un peu pressante. Plats bons mais rien d'exceptionnel et le pain était un peu sec..

Quelle expérience catastrophique. Nous sommes venues a 4 dîner pendant un séjour à Troyes. Nous avons attendu près de 35mn pour avoir nos entrées (des rillettes). Mais jusqu'ici ça va encore, elles etaient bonnes. En revanche pour la commande des plats, mon amie demande s'il y a du céleri dans son plat parce qu'elle est extrêmement allergique. Le serveur nous répond que non. POURTANT au moment où le plat arrive, elle vérifie tout de même son plat. Et là elle découvre qu'il y a effectivement du céleri. Elle le fait donc remarquer au serveur, qui ne s'excuse pas. Il rend le plat et en ramene un autre en nous affirmant qu'il n'y a plus de céleri et qu'il n'y en a pas non plus dans la sauce. Malgré tout, nous décidons de goûter la sauce, et découvrons avec horreur qu'elle a toujours un goût de céleri. Et pourtant, toujours aucune excuse du serveur qui semble même plus fatigué qu'on l'embête qu'autre chose. Il n'avait pas l'air d'avoir conscience du danger dans lequel mon amie a failli se retrouver. Mais l'histoire ne s'arrête pas là. Après avoir quitté le restaurant, mon autre amie decouvre qu'elle a oublié son baume à lèvre au restaurant. Elle y retourne, et le serveur a le toupet de lui sortir et ca va, vous au moins vous allez pas mourir sans votre baume à lèvre ? ????? Mais enfin on parle d'une situation extrêmement dangereuse et il tourne ça a la dérision, sans jamais s'excuser de son erreur ou de son comportement. Nous sommes toujours choquées de ce qui s'est passé et ne remettrons jamais les pieds là-bas.

Nous n'avons fait que boire un verre. Personnel accueillant. Agréable place.

Super moment, de bons plats. Par chance, nous avions également un concert à l’extérieur qui a rendu le moment encore plus agréable

Bonne équipe, et beau cadre en terrasse. Rillettes excellentes, et très certainement le meilleur thé glacé que j'ai pu goûter jusqu'à maintenant

Proposer une planche chaud De grillé sur fromage et tomates Arriver froids, Au moment de régler l'addition. , dit au serveur, Il nous dit qu'il va le signaler, au cuisinier Mais nous avons payé plein pot l'addition

Nous avons été très bien accueillis ! Les plats sont très bons et copieux ;)

Le personnel de salle ne connaît PAS le numéro des tables, ex : on nous a apporté une flûte de champagne qui ne nous était pas destinés. Pour l'addition, il faut se rendre auprès de la caissière qui rédige sur le bon de commande et à l'aide d'une calculette, établie le montant ttc après avoir noté le ht ainsi que coût du 15%. Avons payés par cb mais sans délivrance de facture. Attention au Fisc !!!🤑

Toujours aussi sympa, que se détendre en terrasse pour déguster une bonne tartine

Très bon accueil, belle présentation, un bémol pour le prix de certains plats, l'assiette aurait pu être servie chaude , sinon je conseille sans hésitation

Tout était délicieux le personnel super agréable (nous recommandent )

Les anciens propriétaire manque Cuisine zéro hygiène aussi très decu

Serveurs très sympas Rillettes de poulet extra Rillettes de champignons aucun goût Tartare de boeuf thail aucun goût . Dommage

Énormément de monde et un peu d'attente en soirée mais cela était du au jour férié sûrement. Plat refroidi et viande trop cuite.

Rapport qualité prix rien à redire, c était très bon et copieux, bravo.

Très bon restaurant. La terrasse est super agréable et bien placée. Les plats sont suffisants et de qualité. Bon rapport qualité prix. Belle emplacement. Toilettes propres.

Bon restaurant où on peut retrouver une très bonne andouillette sauce chaource. Le service peut être un peu lent mais le cadre et l'ambiance est sympa donc ça laisse le temps d'en profiter !

C'était délicieux un vrai régal nous avons adoré le personnel était au top 👌 ambiance très très chaleureuse si vous cherchez ou manger a Troyes c'est bien ça 👍

Les serveurs complètement absents... 15 minutes pour avoir la carte des desserts, nous sommes finalement partis.

Un accueil chaleureux , l’attention de la patronne pour mettre un peu de Marc de café pour les guêpes 🐝 merci ! Un service adorable mais professionnel et une andouillette au top ! 😊 une adresse à recommander

Excellente adresse.Je recommande!Tout était parfait, de l entrée au dessert.Verres de vin bien dosés, tout comme le mojito royal (ce qui est trés rare).Service impeccable.

Très long: 20 min avant de venir prendre la commande 30 min avant d’être servi Et les plats n’ont rien d’exceptionnel Les serveurs sont très désorganisés et n’hésitent pas à s’embrouiller entre eux devant les clients

Salades excellentes et copieuse, je recommande

En visite à Troyes, nous avons été accueillis par Brendo qui a eu la gentillesse de me faire goûter l’andouillette de Troyes avant le choix de nos plats. Les plats étaient bien servis et délicieux. Je recommande vivement ce restaurant dans un cadre très sympathique en plein centre de Troyes.

Expérience extrêmement décevante. Outre les plats qui ont perdu en saveurs et en qualité,le personnel pèche par son impolitesse .Il est inadmissible qu'au moment de régler un serveur se permette de demander à mon amie son numéro, ce n'est ni le lieu ni l'endroit. Nous ne reviendrons pas.

très beau cadre atypique, terrasse agréable verdoyante et calme, service parfait et des plats de qualités, du choix.

Cadre pas des plus agréable mais petits plats vraiment délicieux préparés par un grand chef. Je conseille

L'endroit et la carte étaient engageantes. Mais tout s'est gâté pour un tartare. A la carte une brochette de merlan, un morceau de boeuf savoureux alors je me suis dit que le tartare allait être bon. J'ai pris soin de demander au serveur si le tartare était au couteau: oui monsieur. Mais j'ai déchanté devant l'assiette : un tartare mixé, insipide, avec de la viande 15% de matières grasses. Cela faisait des années que ce type de mésaventure ne m'était pas arrivé. Les frites tout juste moyennes n'ont pas bien relevé la note finale. Dommage !

Belle soirée, très bon accueil et service. Les plats étaient excellents !

Vendredi soir avec un ami! Je n y étais pas allé depuis 3 ans alors que la première fois était cool du coup j y suis retourné avec un ami et on s' est régalé de l entrée au dessert au top... Une belle précision dans les saveurs un accueil chaleureux que du plaisir en bouche une très bonne adresse sur Troyes !!!!

Repas du soir avec un service un peu chaotique. Mais le contenu des assiettes est très bon, et un geste commercial en dédommagement de l'attente.

Une étoile, et encore, c'est que parce que 0 n'existe pas. Nous sommes venus à 9 pour boire un verre, les mojitos ont été imbuvables, mais là n'est pas le pire, loin de là. La porte de prison qui encaisse les clients se plaint que nous voulions payer séparément et demande uniquement de l'espèce. Résultat: possibilité de payer par carte uniquement si une personne prend tout. Une honte. À jamais.

Sympathique ! Variés, les 5 différentes rillettes pas mal. Les plats également dont le thon rouge ! Terrasse hyper cool pour le beau temps.

Nous sommes venus manger hier soir. Les tartines étaient très sèches : légumes posés sur le pain, aucune sauce… Les frites sont surgelées et vraiment pas bonnes. Le plat brochette de gambas et riz vénéré : aucun assaisonnement ni sauce, pas qualitatif pour le prix. Ni sel ni poivre sur la table. En revanche les rillettes étaient bonnes. Le service était extrêmement long : nous n’avons pas pris de dessert… Nous ne reviendrons pas.

Les serveurs très gentil ! Mais par compte la personne qui encaisse très hautaine ! Nous fait payer 100e de plus et ose dire que je paiement n’est pas passé.. heureusement nous avions les ticket ! Aucune excuse quand elle remarque sa grosse erreur ! Nous ne reviendrons plus !!

Serveur sympa,mais très long! Très déçu des plats,salade oceane non conforme à la description....( vinaigrette trop trop presente et tartare inexistant) Nous ne renouvellerons pas l' expérience .

Nous avons déjeuné au Tout Simplement un midi en terrasse. Le cadre - avec la vue sur les maisons à colombages de Troyes - est très sympa ! Des plats régionaux sont proposés (comme l'andouillette à la sauce au Chaource). Je mettrais juste un bémol sur les accompagnements des plats, un peu simples à mon goût : frites et salade verte.

Restaurant bien situé avec une équipe agréable et sympathique. Nous avons très bien mangé. Et malgré une petite erreur lors de la réservation, ils ont su être très commerçants et nous avons passé un très bon moment.

Très bon restaurant les plats sont délicieux et le service au top ! Le personnels est très professionnel, je recommande.

Très bon accueil, personnel aux petits soins ma copine a fait tomber son couteau et le serveur était déjà là pour lui en donner un nouveau. Excellent burger pour ma part, les gnocchis étaient délicieux copieux en plus !!!😋

Bon restaurant. Bons produits. Service approximatif. Et surtout même salade en accompagnement de chaque plat....je ne suis pas un lapin

Super moment avec un service de qualité, des serveurs charmants ,bienveillants, souriants ! Ah oui clairement les serveurs qui font la gueule ,merci de changer de métier c'est juste pas possible 🤣 La cuisine est très bonne. Le filet de bar et son risotto crémeux sont un délice, très fins. Le mille feuilles vanille est très bon. Une valeur sûre pour des prix raisonnables, bien situé dans le Bouchon Troyen .

Très bon rapport qualité/prix, le tartare au couteau est un régal, les rillettes sont très bonnes. Cadre agréable, service sympathique, une bonne adresse à Troyes 👍

Très belle salle. C'est propre. Equipe accueillante et professionnelle. Service rapide sans pressé le client. Ambiance conviviale et prix correcte pour la qualité de plats. Très bonne adtesse

Quel dommage ! La cuisine est tout à fait convenable, mais le service catastrophique, beaucoup d’attente et que des amateurs qui brassent beaucoup de vent sans jamais s’occuper du client

Nous venons de Besançon (le p’tit couple avec qui vous avez parler chez tante reine ) Merci pour cette excellente découverte de votre bar restaurant ! Au plaisir nous avons passé un super bon moment. Très bon Rhum arrangé ainsi que Pinacolada !

Très déçu, la planche de charcuterie est passable avec un serrano et une salade vraiment pas terribles, le burger tenait la route, mais mon dieu, que le service est long. Les deux serveurs étaient dépassés sur la fin, après deux heures dans ce restaurant, nous n'avions toujours pas commandé les desserts, les clients autour de nous se plaignaient également, et au moment de payer, la patron perd du temps à retrouver notre table sur son ordinateur.

Restaurant français avec terrasse très agréable le tartare préparé par le chef est délicieux et les frites croustillantes et maison l andouillette manquait de grillé mais quand même bonne le service est souriant et agréable le cadre en terrasse est charmant . Vraiment un bon moment à prix très abordable. Je vous le recommande

Un des meilleurs restaurants du centre ville de Troyes. Le burger est succulent, l'andouillette sauce chaource un régal, les desserts exquis, et une belle carte des vins vient compléter le tout. De plus la salle et l'ambiance générale sont très agréables. Serveurs efficaces, professionnels et très sympathique. Je recommande à 100 %

fidèle client des anciens propriétaires et quelle déception ! La carte n'a rien d original. Pris un tartare avec des frites congelées. Tartare préparé mais aucun goût, oignons mixes dedans. Bref, même pas fini mon assiette. Pour moi c'est fini tout simplement.

Tout Simplement un super repas ! Table pour 7 conviviale, serveurs sympathiques. Rillettes à partager bonnes… andouillette sauce chaource et ses frites incontournable… coulant au chocolat très bon ! Mention spéciale pour le café gourmand offert car réalisé en trop par erreur ! N’hésitez pas !

Très bonne dégustation, que ce soit pour les planches ou l'intégralité du menu ! Le personnel est agréable et le cadre est chaleureux

Super adresse ! Très bon restaurant, plats de qualité et bien cuisinés. Service attentif, efficace et très sympathique. Je vous recommande

Nous avons passé un très bon moment. Les plats et desserts sont excellents et le service est parfait.

Excellent dîner en semaine sans réservation. Concept des rillettes très intéressant en entrée, boeuf aux morilles exceptionnel Merci pour tout !

Nous avons dîné au restaurant (Tout Simplement) lors de notre passage sur Troyes et honnêtement tout était exquis de l'entrée au dessert. Le foie gras excellent (et je suis amateur !), le burger savoureux, belle assiette de magret avec de delicieux petits legumes, une succulente purée et une sauce divine, et la Pavlova revisitée était parfaite de légèreté et de douceur. Sans oublier le service : charmants et très agréables.

Très bonne adresse le Burger signature est un délice ! 👍 Merci à Marco pour le service 👍

Nous somme venu avec mon compagnon le lundi 29 janvier 2024Super bon restaurant, personnel agréable, gentil, Le barman, m'as conseillé un très bon vin satisfait à mes attentes , je recommande ce restaurant cuisine super bonne

3e fois que l'on y va et nous avons été un peu déçu. La salle principale est trop éclairé, le côté intimiste n'y est plus. Nous avons eu des plats servis froids mais cela a été vite corrigé en cuisine. Un service correct, les plats sont tout de même de qualité et bons

Découvert au hasard, nous avons passé un très bon moment : bien accueilli et très bien mangé. Le bar est très bon et mention spéciale également pour la brioche.

Nous avons passé un excellent moment ! Service agréable et plats de très bonne qualité ! Mention spéciale pour le velouté de champignons !

Déçus de cette expérience, après lecture des nombreux avis positifs, nous nous attendions à autre chose ! Des plats globalement bons, un service très long et qui comporte plusieurs erreurs sur la commande, des courants d'air très fréquemment avec les aller-retours des serveurs qui doivent sortir pour se rendre dans la partie attenante... Beaucoup de points qui font baisser la note malheureusement ! Sans que notre visite ait été désastreuse, nous ne retenterons pas l'expérience malgré des serveurs souriants qui font de leur mieux... Ambiance en demi-teinte avec des serveurs qui tentent de tenir le navire malgré l'ignorance du gérant, c'est dommage !

Super restaurant sur Troyes ! Une très belle qualité dans les assiettes de l'apéro au dessert ! Rillettes maison, tout le reste fait maison, nous avons adoré ! Accueil très sympathique. A recommander à 100%!

Le « tout simplement «  est tout simplement un endroit magique ! Des mets tout simplement délicieux ! Un accueil tout simplement bienveillant ! Les serveurs sont tout simplement supers ! Une soirée en amoureux tout simplement merveilleuse ! Je recommande +++++ Lieu incontournable de Troyes !!

Très bon restaurant, même avec un groupe de 25 personnes le service et les plats ont suivis ! Plats de qualités et personnel agréable je recommande

Le contenu de l'assiette est satisfaisant (escargots, andouillette). Le champagne ne l'est pas (goût de bouchon). La salle est toute petite et très bruyante. Les serveurs sont sympathiques, mais un seul a une tenue professionnelle (tablier). Il a fallu redemander du pain. On ne nous a pas proposé de vin pour le repas. Il faut se lever au comptoir pour demander la note. En résumé : bon petit resto, mais les tarifs pratiqués (100 € à deux) sont bien au-dessus de la qualité réelle du service proposé.

Merveilleuse table découverte en novembre lors d'une balade bohème dans les rues de cette merveilleuse ville. Merci à la Brigade pour ces plats délicieux.

Un de mes restaurants favori sur Troyes ! Le personnel est très accueillant et aimable. La carte très original. Les rillettes en entrée étaient très bonnes, les plats et dessert très savoureux. Des produits de qualité et excellent Je recommande vivement.

Penser à réserver, et, en hiver, demander 1 table loin de la porte car le service se fait aussi à l' annexe et la porte est souvent ouverte. Le plat rognons et ris de veau peu gouteux: fade, ris de veau infect avec les nerfs et le gras . La raison sans doute d' une grosse quantité de ce produit onéreux que mon chien a eu le bonheur de terminer. Pour le dessert : chocolat viennois , dommage la sauce chocolat n' était pas maison! Ce restaurant est pourtant bien placé et sympathique. Mais le prix ne correspond pas aux produits mal préparés !

Dîner en amoureux ce soir. Délicieux. Service impeccable, très souriant. Le cadre à l'annexe est épuré et chaleur. Je recommande.

Plusieurs visites déjà que se soit la terrasse bondée en été très agréable ou plus cosi à l'interieur.Toujours aussi bon merci au chef! Service au top.Équipe agréable et aimable.Joli cadre.Rien à redire sans fausses notes du début à la fin pour ma part jamais déçue.Le filet de Bar et son risotto crémeux sauce Massala est à tomber! Juste une petite chose importante à réparer 😉

Un très belle endroit au centre de Troyes. Une cuisine excellente de l’entrée au dessert. Et un service parfait.

Beau restau, nous avons prit le magret de canard et le café liégeois. Une belle assiette riche et bonne. Cependant j’ai trouvé la carte un peu cher

On est venu manger pour le déjeuner et nous avons pris tous les deux de la viande. Le plat était délicieux, le gratin de pomme de terre, incroyable. Seul petit bémol, le bout de viande était un peu petit. Mais la cuisson parfaite.

Cuisine excellente, service rapide ! Légèrement bruyant mais très beau cadre en plein centre historique de Troyes. Je recommande !! Excellent !

Notre lieu de prédilection pour nos sorties entre copines. La patronne est très sympathique et souriante. Tout est mis en place pour satisfaire le client. Une équipe au top et un clin d'œil particulier pour Titouan et Brendo. Les produits sont excellents en particulier le St Veran et la planche à partager !

Au top 👌🏽, des serveurs maîtrisant leur métiers et qui aiment les gens et se soucient de leur bien être au restaurant, nous avons mangé ma femme et moi deux menus du jours avec velouté de courge en entrée et merlan de bœuf sauce champignon, tarte aux pommes maison, tout ce que j'aime. Merci a l'Office du tourisme pour la recommandation de ce restaurant. Bises de Hans et Sabrina de Belgique

Super délicieux, dommage qu’ils servent l’apéro avec le plat principal, sinon le plat et super je recommande ❤️ Par contre je déconseille fortement le café/thé gourmand

Une cuisine impeccable, et un service irréprochable. Du plaisir de l’entrée au dessert! Je recommande vivement !

Rien d’autre a dire que : parfait De l’accueil à la cuisine Nous recommandons

Endroit sympathique en plein centre ville, grande terrasse, lieu très fréquenté par les troyens et les touristes. Agréable à faire lorsqu'il fait beau temps. Bon moment passé entre copines, les salades sont bonnes

Voulant déguster une andouillette en déplacement professionnel à Troyes, on m'a suggéré le Tout Simplement. Accueil et service sympathique et souriant. L'andouillette est excellente et très copieuse, attention aux petits appétits 😁 La garniture est simple mais très bien cuisinée. Je recommande chaudement même si personnellement j'aurais aimé un peu plus d'acidité dans la sauce au Chaource pour contrebalancer le gras naturel de l'andouillette et alléger un peu le plat. C'était néanmoins excellent. D'ailleurs la verrine fraise /rhubarbe m'a apporté l'acidité que je voulais pour finir en apothéose, tellement frais et délicieux. Bref, venez nombreux ça vaut le détour 😁

Un lieu extrêmement sympathique, une tres bonne cuisine, les serveurs au top! Rien à redire, si ce n'est que si vous êtes dans le coin, arrêtez vous le temps d'un dîner ou d'un déjeuner vous ne serz pas déçu 😊

Restaurant avec une carte variée et des prix corrects situé dans le centre historique de Troyes. Rien à redire sur le service qui est agréable et rapide. Les plats sont savoureux et en quantité idéale. Un sans faute, l’adresse est validée pour nous !

Dommage que le service soit totalement désorganisé : oubli de plat, de pain ... Et attente très considérable au point de ne pas prendre de dessert. Malgré tout le plat était correct

Un service extrêmement satisfaisant, en plein mois d'août, pour une table de 10 avec enfants. Les plats sont très bons et les serveurs admirablement serviables . Cela fait si longtemps que nous n'avions pas autant apprécié un repas au restaurant en famille. MERCI ! P.s nous avons beaucoup apprécié le champagne gourmand 👌

Très bon choix de l'entrée au dessert

Déception c’est le mot qui convient. J’étais une grande adepte de Tout simplement mais le changement de propriétaire ne réussit pas à l’établissement, grandement dommage. La carte des vins à baisser tout comme les desserts. Le ménage est à revoir, les wc sont HS et le service déplorable même pour un mercredi soir ( 40 min d’attente avant d’être servit ) et en plus serveurs pas aimables du tout. Le repas était correct mais sans plus. La fin d’une jolie ère. Dommage.

Très bonne expérience à L'annexe et tout simplement hier soir. Cuisine très bonne et surtout personnels vraiment gentil et avec le sourire !

Déçu lors de ma dernière visite, j’étais habitué à un service parmi les meilleurs. La carte a rétréci, en particulier celle des vins au verre. Le service était courtois mais manquait de précision, peut-être lié à un personnel manquant d’expérience?

Un peu déçu par ce restaurant qui propose des plats sur le papier alléchant, mais qui se révèlent très ordinaires malgré une présentation un peu recherché. Seule la mousse au chocolat était bonne. Je pensais pouvoir boire un bon verre de vin. Mais le Chablis servi, pourtant le verre de blanc le plus cher sur la carte, était très quelconque. Donc, on peut trouver beaucoup mieux dans le même secteur.

Nous avons passé un agréable moment. Le service était au top, les produits étaient frais et succulents. Un énorme merci à ''Brendo'' et ''Melanie'' pour leurs accueil et leurs gentillesse. Amis gourmands, vous pouvez y aller les yeux fermés.. attention il y a une porte qu'en même. Bon'ap à tous

Énorme déception pour moi ! un restaurant à éviter ! Arrivés tranquillement à 19h00 nous sommes installés en terrasse. Commande passée nos apéritifs arrivent . Mais au bout de 45 minutes toujours pas servi alors que des clients arrivés après nous étaient servis. Appel à la serveuse qui nous avait oublié ? Réponse ça arrive dans 2 minutes. Effectivement les plats arrivent 10 minutes plus tard.....froids! Mon épouse demande à avoir son plat chaud , l'andouillette froide n'étant pas terrible, le plat revient réchauffé au micro-ondes . Je ne parle pas du burger tout juste tiède-comme ma bière.. La serveuse nous a quand même proposé une boisson ou un café. Devant ce désastre j'ai réglé la totalité de l'addition sans un geste du responsable à qui pourtant j'ai exposé notre mécontentement. Donc pour moi c'est un piège à touristes.

Tout simplement.... délicieux. Une cuisine de qualité tout fait maison. Les plats sont goûteux et joliment présentés. La carte est bien diversifiée sans l'être de trop: coktails, salades, tartines, poissons viandes tartares.... La quantité au niveau des assiettes est juste comme il faut. Le service est irréprochable. L'accueil chaleureux. Qualité, rapidité et efficacité malgré une terrasse bondée. Possibilité de demander une chaise haute pour les bébés. Super rapport qualité-prix. Tout était parfait. Je recommande vivement!

Un régal pour les papilles : les rillettes en apéro sont originales et excellentes. Le mousse au chocolat est délicieuse. Patronne et serveurs très très sympas.

Très bon restaurant ! La brochette de poulet était très bonne et les pommes de terre avaient du goût. La crème brûlée : un délice. Je recommande

Au niveau des plats rien a redire , copieux frais et bon , mais pour le service....... Apéritif arrivé après les plats .... Obligé de réclamer 3 fois sel poivre et moutarde.... Serveur absent obligé de réclamer Personne se demande si tout se passe bien .... Dommage car bien servi manque juste de sérieux dans le service

Le restaurant porte bien son nom ! Tout simplement nous a accueilli un vendredi midi à 13h30 en terrasse ombragée sur la place de Troyes. La carte est variée ( entrées, viandes ,poissons, salades et tartare) sans y trop avoir de plats de chaque catégorie qui est un gage de cuisine faite sur place. Le rapport qualité prix est vraiment bien pour la qualité des mets dégustés. Je recommande vivement

Un très bel endroit au coeur de Troyes. Très belle déco intérieure. La cuisine est excellente et le service parfait ! On en parle de la Pina colada ? Je suis conquis 🥰

Heureusement que la nourriture était bonne car le service était médiocre. Si vous n'êtes pas une fille avec un décolleté vous pouvez attendre plus d'une heure pour que Brendo décide de vous servir. Par contre le cuistot très aimable et rapide pour nous ramener les desserts. Et la serveuse Anna souriante et aimable remonte notre estime. Mélanie pas très aimable dans ses messages qui nous dit ne pas prendre de réservation après 19h30 mais par contre accueil d'autres personnes à 21h00 pour manger. Nos amis qui devait arriver à 20h on dû aller manger ailleurs au lieu de nous accompagner. Si nous avons l'occasion de revenir sur Troyes, nous ne remettrons jamais les pieds dans ce restaurant.

Restaurant agréable bien accueilli avec de bons plats avec des produits frais poissons poulet et légumes exquis je recommande ce resto sympathique et bien situé. Félicitation à la responsable qui est une personne magnifique agréable et humaine.

Suis allée dans ce restaurant le dimanche 11 juin avec ma tante, une dame âgée de 89 ans. Tout à été fait pour qu'elle soit installée le plus confortablement possible. Les plats choisis étaient excellents, copieux sans être trop chargés, très bien présentés et assaisonnés. Les cafés gourmands, un régal. Ma tante était ravie et nous avons passé un moment très agréable toutes les deux, en terrasse et à l'ombre d'un grand parasol. Je recommande !

Nous y avons passé un super moment. Je recommande

Une entrée et un plat très copieux, un personnel disponible et à l’écoute.

Ravi de cette expérience culinaire et immergé au cœur de la ville de Troyes. Bien qu’ultra bondé, donc appelez pour réserver surtout, le service a été rapide et chaque plat délicieux. L’équipe était très conviviale. Le tartare de thon était excellent et le burger de qualité avec son pain brioché délicieux! Adepte des frites: elles étaient délicieuses! Merci merci

Au top! Que ce soit le service ou les plats, tout est parfait! Des serveurs très gentils, souriants et attentionnés; une belle carte pleine de saveurs, on s'est régalé! Une très belle découverte !

Bien placé au centre ville, en début de la zone plus touristique, service rapide et efficace. Il vaut mieux réserver surtout le week-end.

Tout à fait délicieux. L’andouillette à tomber et un rosé des riceys que j’aimerais bien retrouver chez moi. Café gourmand savoureux. Et un service très souriant, chaleureux, vraiment une bonne adresse

Sommes arrivés par hasard mais reviendrons volontairement. Excellente cuisine, accueil super sympa même si nous n'avions pas réservé... Service rapide et prix tout à fait corrects. Très bonne ambiance. Je recommande ++

La cocotte de thon et le paleron de veau un délice !!!! Tout le monde est très aimable et le restaurant est très propre ! Très agréable aussi d'aller au petit coin ! Il y a ce qu'il faut pour desinfecter la cuvette ! Ce qui est très important pour nous les dames ! Je recommande

Nous avons très bien mangé au Tout simplement. Les rillettes étaient délicieuses et le thon à la sauce Thaï, parfait. Le service est particulièrement attentionné. Un ensemble parfait !!

Très bon repas, je conseille ce restaurant

Très bon restaurant, serveuse souriante, endroit sympa (nous avons mangés dans la cave). Les plats étaient très bons, pour ma part le veau accompagné des champignons et pommes grenailles. (Dommage néanmoins sur l’un des deux morceaux pas mal de gras..). Prix corrects, Bonne adresse je recommande Ps : pas de réseau téléphone/internet à la cave

Quelle belle découverte. Tout est top, l'accueil.. Les cocktails 👍 (avec un petit truc à déguster avec serait top) La carte est vraiment travaillée, il y a de la recherche, et beaucoup de variétés au niveau des saveurs.. Bravo au chef et à l'équipe.👋👋👋

Excellente table. Personnel au top. St Jacques excellentes. Crème au citron à manger sans faim et sans fin

Le personnel est très gentil, le repas délicieux et le cadre magnifique ! C'était très agréable, nous reviendrons !

Un endroit incontournable pour passer un agréable moment. Les plats sont un régal pour les papilles avec des produits frais On ne s’en lasse jamais car la carte change régulièrement. Et que dire de plus de cette terrasse ultra agréable l’été

Les mojitos sont perfectibles et pas de cacahuètes pour l apéro

Super bon beaucoup de monde Obliger d Attendre la table Dommage qu on puisse pas réservé Victime de leur succès Les filles sont top au service un monsieur très aimable je dirais pas pareil d un autre qui ne nous a ni dit bonjour ni au revoir La patronne très acceuillante

Tout simplement excellent! Les rillettes avec l’apéritif, excellente idée et super sympa! Le plat succulent! Et le dessert… j’ai pris un café gourmand et je n’ai pas été déçue! Bref, nous avons passé un excellent moment et les serveurs sont au top 👌 Je recommande!

Très chouette restaurant, décoration soignée, l'équipe est souriante et aux petits soins. Les plats sont copieux et savoureux, le service est rapide sans être pressant. Je reviendrai avec plaisir.

Repas entre collègue à l'annexe, première expérience très concluante. Serveuse très agréable, service rapide, plats bon et copieux, et le dessert a tomber par terre. 👌🏻 Rapport qualité prix correct 👍

A recommander Très très bon. Nous avions réservé une table pour 5 personnes samedi 4 juin. On s'est tous régalé. Très bonne ambiance également. Personnel au top. Bravo. Continuez comme ça. J'y retournerai sans problème.

Très bien ! Accueil très sympathique et repas hait de gamme.

Ce n 'est pas la première fois que nous y allons. On n'a jamais été déçu. Bon accueil et personnel agréable et toujours souriant 👍👍👍👍👍👍

Quand on voit les avis, on se dit que c'est un excellent restaurant pour passer un bon moment. Et c'est bien vrai ! Après avoir été agréablement accueillit, nous avons découvert une carte simple mais qui donne envie. Test du foie gras et du Mont d'or : excellents ! Les desserts, au même titre, étaient bons et bien présentés. Le service était ni trop lent ni trop rapide ; mais toujours agréable.

Très bien, petit resto imprévu, 2 plats de tartines délicieux !!! personnel agréable et avenant (surtout Léopoldine). A refaire..... (Pourriez vous refaire les pommes grenailles comme par le passé ??)

Possibilités de manger dehors , dedans au RDC ou à l'étage dans un cadre agréable .Le personnel est efficace et souriant . Le menu est fort sympathique à commencer par les crunchys en turbo idéals , originals pour l'apéritif. Les assiettes sont copieuses avec de bons produits. Très bon rapport qualité-prix. A découvrir si ce n'est pas encore fait . Penser à réserver.

Nous avons bien mangé. Le service est sympa. La terrasse est tout de même trop bondée, on mange un peu les uns sur les autres. Je recommande tout de même

Tout simplement délicieux.... Tant les rillettes de l'apéritif que nos plats😋😋😋andouillette pour mon mari et pour moi Burger de saumon .. Vraiment succulent avec un excellent rapport qualité prix. La bonne surprise pour nous a été la salle du bas où nous avons mangé😍...un petit bijou tant qu'il n'y a pas trop de monde.. Un grand merci à Noémy très sympathique et de très bon Conseil...

Un bon accueil, de bons petits plats et du bon champagne. Bref un bon moment.

Endroit sympathique. Les repas y sont divins. Equipe souriante (à travers le masque) dynamique et efficace. Repas d'une finesse avec un excellent rapport qualité prix. Nous étions ravis du plat au dessert 👌🏾

Très accueillant et convivial. La déco est sympa et a l'image de Troyes. Sur la carte, il n'y a pas énormément de choix basiques pour des ados difficiles, mais on a quand même réussit à trouver, ouf!😅 Sinon les plats sont excellents et très copieux. Je recommande également ce restaurant qui nous avait été recommandé par une commerçante Troyenne 😊

Très très belle découverte sur Troyes. Une carte complète pour tout les goûts. Des produits frais et des idées de mélanges délicieux. Nous avons goûté les rillettes ainsi que les 2 burger (saumon et canard) et c'était délicieux

Restaurant très sympathique, l'ambiance y est conviviale ! Le service est très rapide et les assiettes sont très belles. Pour ce qui est du tartare croquant, le plat est généreux mais la viande manquait un peu de goût à mon goût. Rien à redire cependant sur la tartine de poulet.

Dans un décor moderne un très bon accueil pour une cuisine généreuse et bien préparée le tout à prix sage. Mention spéciale aux différentes sortes de rillettes proposées en entrée. Belle carte de vins a prix sage. Compter environ 25/30€ pour un très bon repas avec des beaux produits. Bravo

Très bon accueil, bon rapport qualité prix, plats originaux et goûteux

Restaurant très agréable et un personnel au petit soin. La carte est simple et se prête aux soirées entre amis pour un apéro et un dîner.

Des salades vraiment sympa, une poutine d’andouillette exceptionnelle et surtout je recommande le café gourmand avec une crème a la pistache renversante !! Le tout pour un tarif raisonnable. Ne pas hésiter !!!!

Excellent restaurant accueillant. Personnel agréable. Très bon repas ! Je recommande vivement ce restaurant lors de vos passage sur Troyes !

Rien à redire, c'était parfait ! Un véritable bon moment passé dans ce restaurant. Les cocktails sont tops et le vin succulent. La carte est simple mais efficace. J'avais pris la sélection du jour, un délice.

Tout simplement ,si vous voulez passez une belle soirée pour un bon repas ou y boire un cocktail avec des bonnes rillettes ( en autres), c est le bon endroit. Belle terrasse ,beau personnel ,un patron a l écoute. Bravo, on va revenir très souvent.

Nous avons suivi les bonnes notes de Trip Advisor et de Google et avons été assez déçus; vin rouge servi froid, fruits de mer vraisemblablement congelés beaucoup trop cuits... La cuisine manque un peu de finesse. Les planches apero cependant ont l'air très sympa et ont beaucoup de succès, nous avons regretté de ne pas y avoir goûté. Convient pour un petit repas rapide et efficace sans prétention.

Nous y avons été sur conseil de notre hôtel pour diner et surtout déguster quelques champagnes du terroir. Nous n'avons pas été déçus ! Au menu: - Coteaux champenois Louise Brison Millésime 2012/14 - Richard ROYER Mlle Jeanne - Bernard ROBERT Rosé En entrée le plateau de rillettes sardines etc et en plat les Andouillettes. L'entrée était super bonne, service avec du pain normal et du pain grillé. Très bonne entrée ! Pour le plat, je n'ai pas du tout aimé. C'était bien fait (cuisson, épicés etc) mais l'andouillette le gros ne m'est pas passé donc je n'ai pas mangé mon plat. Je l'ai dit au serveur qui m'a expliqué que ca arrive mais que c'est fait par la meilleure artisan de France etc, bref, je n'aurai pas droit à un ptit truc pour compenser quoi. Dommage Très bonne adresse, conviviale et des produits frais et des champagnes du terroir. Vous y trouverez le coteau et le ratafia, spécialité du terroir. Tres belle adresse :)

Très bel accueil. Nous sommes arrivés à 2 familles avec plusieurs enfants et les serveurs ont été aux petits soins. Commande des menus enfants prise et servi très vite. Produits de très bonne qualité, repas copieux et excellent. Très bon conseil sur le choix des champagnes à l 'apéritif ! Le personnel est agréable, très sympathique , réactif aux demandes et très professionnel. Un mot : parfait ! Merci à toute l équipe !

Avec de bons ingrédients, on as de bon plats, et ici c'est bon ! Le service est impeccable et les prix sont très corrects. Nous reviendrons

Totalement conquise Le crumble de légumes est à tomber, les prix sont très corrects vis à vis de leur qualité J'y vais maintenant les yeux fermés

Situé au coeur de Troyes, le restaurant présente bien. Les serveuses sont professionnel. Le repas c'est très bien passé, assiette garnie convenablement. Les menus sont accessibles niveau tarif rien a redire. Il y a juste que nous avons été installé rapidement, par contre la prise de commande a un peu tardé, mais après tout est rentré dans l'ordre. Je recommande, en terrasse c'est appréciable.

Tres bon établissement, très bon accueil, lieu convivial et carte simple mais tout est bon😉 la serveuse était très agréable sans être envahissante et de très bons conseils. Je recommande les yeux fermés.

Décembre 2023 : Nouveaux propriétaires, nouvelle carte... A découvrir. Il y a un an : Original et super goûteux. Des vins au verre très très qualitatif, les desserts sont des tueries même s'il faut être gourmand car bien copieux après un plat qui l'est tout autant. En plus d'être hyper bien situé dans Troyes, la déco y est aussi très à mon goût. Il y a longtemps : Scandaleux !!! Mais alors scandaleusement bon !! Une fois n'est pas coutume, je commence par vous parler du dessert pour soulager ma conscience !! Le siphonné façon Ferrero est une tuerie, je vais déposer une plainte pour tentation à la débauche gustative !!! Pour revenir à un peu de sérieux, nouvelle carte que je découvre (bon cela faisait un moment que je n'y étais pas allé aussi, shame on me). Commençons par les petits crunchys, un classique mais toujours aussi délicieux. Mon Amie ne veut pas d'entrée mais vas-y fais toi plaisir, je vais me gêner pardi 😅 ! Je me laisse tenté par le saumon mariné venant de Norvège (je ne me hasarde pas à prononcer le nom de ces îles, j'ai un accent norvégien exécrable...), fondant et goûteux, avec les petites pointes de crème et d'assaisonnement qui vont bien... Un très Bon ! Pour continuer d'apprécier le Pouilly-Fuissé, j'enchaîne avec les Saint-Jacques gratinées, un régal... Mais bon je ne vais pas prendre de dessert du coup... Nan mais sérieux, j'ai commencé par cela, vous ne lisez pas attentivement 🙄... Un mot pour le personnel toujours aussi sympathique et convivial. Aller je n'ai pas honte de le dire, j'ai mis 4 étoiles au restaurant le Mimosa de Jean-François PIEGE le week-end dernier, et bien là j'en mets 5, oui Môssieur, mieux que Jean-François !!

Bon restaurant, RAS. Le plat tomate/mozza était très bien, bien assaisonné .

Équipe bien agréable et sympathique Très bonnes assiettes Joli cadre !

Restaurant super sympa au cœur du centre ville de Troyes. Les patrons sont vraiment gentils et arrangeants. Je suis vegan et ils m’ont préparé un plat personnalisé! Je recommande a 100%. Les portions sont généreuses et la nourriture est très bonne ! Merci encore de l’accueil

Personnel sympathique et efficace. La carte est ne présente pas énormément de choix pour les personnes vegan par contre les plats dégustés étaient tous bons (le tartare de boeuf, les brochettes de boeuf Charolais et le taboulé). Les desserts sont un pur délice !

Super restaurant, les rillettes en entrée / repas sont délicieuses et très consistantes... C'est un régal, la carte des vins est très bien fournie et le personnel très agréable.

Petit déjeuner ce midi avec mon conjoint. Un service et un accueil plus qu'au top. Les plats sont excellents. Le tartare de poissons et le tartare bourguignon une vraie découverte pour les papilles. Des produits très frais et très bien travaillés avec beaucoup de recherche et d'originalité et tout cela avec un très bon rapport qualité prix. En résumé une très bonne adresse à découvrir ou redécouvrir...

Les plats étaient délicieux et le personnel, très à l'écoute. Je recommande fortement pour manger des plats traditionnels de Troyes, avec des produits d'exception et locaux !

Très bon restaurant en plein centre-ville de Troyes dans un des quartiers les plus vivants de la ville. Très bonne adresse pour manger avec un large choix de plats et de produits. Terrasse très agréable en période estivale. Personnel agréable et souriant. Avons passé un agréable moment dans ce restaurant. A recommander.

Beau moment en famille, très bon accueil, plat copieux et frais. Un vrai régal ! Je recommande ce restaurant.

Tout simplement délicieux !! Serveurs/serveuses sympathiques et ambiance chaleureuse. Je recommande !

Très bon accueil. Nous étions 3. Le serveur répond aux questions posées sur les plats avec le sourire. Avons pris l'apéro 2 coupes de champagne et une spécialité du coin. De belles petites tartines pour étaler des rillettes d'accompagnement de 2 sortes. redonnent du pain à la demande. Plats suivants très bons que ce soit le chèvre chaud au saumon fumé ou les brochettes. Desserts également appréciés : tiramisu pistache et peches ou glace melon framboise quoique le melon manquait un peu de goût. Donc très bien dans l'ensemble. 35 euros par personne avec le vin.

Lieu vraiment sympathique. On y est bien reçu et on y mange bien pour un prix raisonnable

Je ne reviendrai pas. Andouillette pas assez cuite, tartare (la salière à dû tombé dedans et le couteau utilisé pour le tartare de saumon et le bœuf doit être le même) rien de professionnel, heureusement qu'il y a des touristes...pour les gens du coin je pense que tu viens 1 fois mais pas plus. Dommage que le changement d'enseigne n'ait pas été fait...c'est tellement bien avant. Pour aller au toilette, n'oublier pas de prendre votre portable avec torche. C'est vraiment decevant

Resto très sympa dans le centre de Troyes. Service agréable et efficace. Les produits sont de qualités, c’est tout simplement bon. La planche conviviale généreuse. Une bonne adresse troyenne pour une halte déjeuner ou dîner. En photo planche conviviale, tartiflette saumon et salade chèvre & saumon.

Très bon moment passé. Malgré notre absence de réservation une table a tout de suite été trouvée. Les vins étaient délicieux tout comme les bières proposées à la carte. La tartine 100% troyenne était elle aussi délicieuse et assez copieuse. Le rapport qualité-prix était réellement là ! Je recommande cette adresse Petit+ il existe une salle en sous-sol, ne pas hésiter à entrer !

Très bon! Le service au top. La cuisine savoureuse, les rillettes délicieuses! On va revenir certainement.

Plats servis fait maison de qualité et service agréable et efficace. Bon rapport qualité prix. Juste un lumière un peu trop forte dans la salle mais en dehors de cela ça a été une très bonne expérience!

😋 Délicieux 😋 • Acceuil et service très agréable, un petit peu long mais le restaurant était à première vue remplit. • Un bon choix de plats, pas de trop mais qui prouve que les produits sont frais. • Les assiettes sont belles et bien pleines ! ○ Andouillette gratinée au chaource sur une compotée de champignons au chaource avec des pommes grenailles. ○ Chaource fondant, charcuterie, pommes de terre et salade. ○ Crumble de noisettes aux abricots et basilic. ○ Mousse au chocolat noir et mousse à la pistache. ( désolé pour les intitulés approximatifs des plats)

Bon resto. En terrasse. La carte est sympa on a envie de tout essayer.

Très bon restaurant accord mets/vins de qualité, discrétion et rapidité des serveurs, le cadre est très agréable nous avons profité de la grande terrasse extérieure, Différents vins de qualité sont proposés en accord avec le menu, un peu plus chers certes mais justifiés, Le crumble de fruits rouges, avec crumble de noisettes... humm...un vrai régal.

Restaurant avec produits de qualité très bien cuisinés. Très agréable avec un service également de qualité. Petit bémol sur le prix des vins, très bons mais un peu chers.

Accueil très sympa... Les plats sont excellent et de bons conseils de la part des patrons.. A connaître.. 👍

Accueil chaleureux, repas délicieux et idéalement bien placé.

Quand je reviens sur Troyes, sortie obligatoire : tout simplement ou l'annexe. Et je ne suis jamais déçue ! Toujours beaucoup de choix, et des nouveautés. Personnel agréable. Un restaurant à ne pas louper !!!

J'étais déjà venu il y a quelques années côté restaurant (pour tester les tartines) et j'avais été très satisfait. Je suis revenu il y a quelques jours pour boire seulement un verre. Et mon avis n'a pas changé. Ce lieux est très agréable (les rillettes sont super bonnes) mais je trouve qu'il manque de choix pour les vins au verre.