Le Bistrot des Vignes

"Une très belle carte, Des plats généreux, fins et goûtus, Des vins fantastiques, Un accueil chaleureux, Un service attentionné et irréprochable, Tout cela dans un cadre très sympathique, Je recommande à 200% et souhaite à l'équipe du Bistrot des Vignes un grand succès bien mérité!"

"Une bonne adresse sur Dax pour déguster un bon vin devant un repas raffiné. Un cadre sympa, avec le bar à vin en bas et le restaurant circulaire au dessus du bar. Cave à vin fournie. Pensez à réserver avant car l'attente peu être un peu longue."

"Super. petite adresse sans prétention mais une fois installé avec quelques bonnes assiettes, une Sangria et de la Music... C'est parfait ! Esprit TAPAS ...."

"Toujours très bien accueillis et nous aimons bien la grande assiette de tapas avec le fin conseillé par le patron. Nous y revenons avec plaisir!"

"Toujours aussi délicieux un vrai régal !"

"Très bonne ambiance, service agréable (au petit soin) à l'écoute du client surtout au niveau du choix des vins. Mention très très bien pour le carpaccio de tête de veau en entrée une tuerie. Bon choix de fromages pour le plateau."

"A fuir . Le samedi 19 août au soir , réserver pour 8h30. Attendre 10 min sans accueil , attendre encore 10min pour avoir la carte (pas d'apéritif proposer ) attendre encore alors que des personnes arrivant après nous se font servir . Résultat 9h on va ailleurs !! Au passage Serveuse pas accueillante non plus . Je dit au serveur du bas on y va il me dit j'allais venir prendre votre commande je lui dit non trop tard on ne va pas manger à 10h il me dit qu'il ne peut pas aller plus vite je lui répond alors ne prenez pas autant de réservations il se reconnaîtra, en tant que commerçante je peux vous assurez qu'ils ne le sont pas du tout et si vous avez le temps voir du temps à perdre , allez y !"

"J'adore le cadre chaleureux, les plats délicieux et bien présentés. En outre le service est rapide et aimable ! Entrée + plat ou plat+ dessert à 26€"

"Il s agit d un de nos restos habituels...très bien ! Tant en accueil qu en qualité des mets servis. Une adresse à recommander sans hesitation !"

"Restaurant plus que recommandable. L'une des meilleures tables de Dax celle que je préfère tant par la qualité de la cuisine que par l'extraordinaire choix de vins délicieux à prix raisonnables... Cadre très agréable bistrot/bouchon au rez-de-chaussée et restau chic au premier etage. Le patron est adorable et ses conseils en sommellerie sont à suivre les yeux fermés. La régularité est aussi l'une des caractéristiques de cette belle maison dacquoise qui mérite un détour. Vous ne serez pas déçu sachant que le rapport qualité prix est imbattable."

"Bon accueil et personnel efficace, prix contenus, cuisine de qualité avec produits sains dommage que les morceaux du boeuf thai soient coupés trop épais, riz au épices délicieux et un dessert surprise aux figues bien sympa"

"Belle découverte. C'était bon, ambiance chaleureuse, beau choix de vins, rapport qualité prix excellent."

"Venu un soir pour.mon anniversaire , cadre incroyable, authentique et une équipe formidable. J'ai passé un moment très agréable. Plats de grande qualité et il y a tout ce qui faut pour accompagner 🍷🥂"

"Excellente découverte. Ambiance agréable, personnel efficace et souriant. Plats à tomber par terre... On y retournera pour essayer le reste de la carte!!!!! 🌟🌟🌟🌟🌟"

"Bon accueil, ambiance bistrot, cuisine raffinée, délicieuse, le tout à prix correct, le patron attentionné et à l'écoute. Très bonne adresse"

"Accueil chaleureux, cuisine de bonne qualitée et qui sort de l'ordinaire. Très bonne adresse !"

"J'adore le restaurant et le cadre, le patron est super sympa et les conseil en vin sont fantastique. Je recommande vivement l'établissement à toutes les personnes amoureux du vin."

"Tres bonne cuisine ,petite table a l extérieur,personnel très sympa. Bonne adresse a retenir .."

"Restaurant très correct au plats soignés et de très bon rapport qualité prix... Service impeccable. Sinon... Comment vous dire... Le seul restaurant en capacité de vous accepter un samedi soir du moi d'août sur le cœur de ville à Dax ! #Nocomment"

"Service et patron sympathiques, produits maison, même les frites! Très bon vin. On s'est vraiment régalés!"

"Accueil sympathique, service attentif et efficace. Bonne cuisine de bistrot, portions correctes."

"Un cadre très agréable. Le patron toujours de bon conseil pour la cave . La serveuse très sympa . Enfin une cuisine extra ! On y revient avec grand plaisir ! Merci à vous et à bientôt"

"Malgré un accueil un peu sec de la part du patron,notre serveuse à été adorable, et tout était très bon. Plats copieux juste comme il faut, et mention spéciale pour les desserts ! Large choix de vins également."

"Ambiance chaleureuse. Très bon accueil. Une carte complète et savoureuse. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Accueil chaleureux et plats délicieux, le tout accompagné d'un choix de vin atypiques. Petit conseil laisser vous guider pour découvrir des vins différents."

"Accueil chaleureux, repas excellent un grand bravo à la cuisinière! Nous reviendrons, sûr! Surtout, pensez à réserver😋"

"Une très bonne table !! Un choix de vin à faire mal à la tête .... Je pense revenir sur Dax juste pour cette table Bravo au chef et merci aux 2 serveurs qui malgré le monde reste souriants 😉"

"Très bon restaurant avec cave à vin. J'ai oublié de prendre des photos mais les assiettes sont soigneuses tout en étant copieuses. Accueil et service juste parfait."

"Très belle découverte. L'accueil fut parfait. L'architecture de ce restaurant diffère et la décoration est un mélange de matières nobles (parquet, briques, pierres, bois, cuir) et d'une touche deco tendance. Nous avons trouvé l'équilibre très réussi et l'ambiance intime. Mais bon, on est venu pour manger et là...là... un grand moment. si les intitulés de la carte ne font pas rêver, (c'est dommage) il en est autrement quand les plats arrivent. c'est juste excellentissime ! Les saveurs sont nouvelles pourtant avec des produits classiques. C'est superbe et se régale. On se partage les assiettes , on fait goûter aux copains et on parle bouffe toute la soirée ! Le tout pour un prix très raisonnable. Une des plus belles adresses que nous avons pu découvrir."

"Il vaut mieux réserver, restaurant très sympa. Une carte revue régulièrementen fonction de l’approvisionnement. Mari en salle, femme en cuisine! Il saura vous conseiller sur les vins qu’il adapté en fonction des plats choisis. Sans enfant c’est mieux!!"

"Produits frais, de très belles et bonnes assiettes. Très bon accueil. Je recommande vivement"

"Bon restaurant très chaleureux, plats élaborés et prix corrects"

"Bonne ambiance, patron de bon conseil pour les vins, service souriant, à l'écoute des clients, et pour finir une excellente cuisine.... Rien a redire sinon qu'on reviendra avec beaucoup de plaisir ."

"Excellent je le recommande vivement. Accueil chaleureux. Vous allez vous régaler de l'entrée jusqu'au dessert. Tout est fait maison, avec des produits frais. C'est un régal."

"Il ne faut pas venir avec la faim au ventre tant les plats y sont ridicules... Une mignardise servie pour une tartelette et avalée en une bouchée et demi; quand au dessert une pana cota à l'ananas qui a le goût de tout sauf de l'ananas. Un rapport qualité/prix très médiocre."

"Excellent! Jamais déçue. Une, voire la meilleure table de Dax et les environs. L'accueil, l'ambiance et les plats au top!"

"Un des meilleurs restaurant dans lequel j’ai mangé ! Si vous cherchez de la convivialité et du bon vin vous êtes à la bonne adresse ! Les responsables nous ont accueillis d’une très bonne façon et nous ont très bien conseillés dans nos choix de vin ! Et j’ai mangé le meilleur tartare de bœuf de ma vie encore merci pour cet accueil et à bientôt ! :)"

"Restaurant confortable et agréable qui propose des plats et des vins appréciables Depuis 10 ans, nous dinons dans ce restaurant le weekend de Pâques, cela reste toujours un plaisir"

"Restaurant juste excellent avec un personnel très agréable et compétent. Si vous êtes amateur de bon vin c'est la bonne adresse. Restaurant avec un rapport qualité prix incroyable 30euros entrée plat dessert digne d'un gastro ! Produit frais juste excellent !"

"Très agréablement surprise par cet établissement qui se fait discret dans la rue piétonne de Dax. Déjà c'est la première fois que je déguste une assiette de tapas aussi bien construite. Pour une fois elle n'est pas remplie de charcuteries en tout genre mais bien de bouchées apéritives travaillées et variées. Le menu du jour était très bon, je dirais que c'est du traditionnel revisité limite gastronomique. Le point d'orgue de ce lieu est le service. Une serveuse très disponible et souriante. Le sommelier est vraiment compétent il sera vous proposer des vins en fonction de vos goûts personnels vous pouvez vous laisser guider sans problème. En bref, un des meilleurs restaurants de la région pour moi avec des prix abordables."

"De l'entrée au dessert, tout était parfait ! Serveuse très agréable et de très bon conseil, elle connaît ça carte. Le patron est de très bon conseil concernant le vin. Je recommande."

"restaurant très agréable ! Monsieur est très compétent pour surprendre ses clients avec des vins plus qu'agréables et en cuisine Madame nous fait valser les papilles ! merci de ce bon déjeuner ! nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Lieu typique très agréable et convivial, le service était rapide, le repas excellent et le personnel adorable. A ne pas louper."

"Restaurant de qualité pour les prix des menus (une trentaine d'euros). Le service était très bien, on a passé un très bon moment gustativement. Seul bémol, le dessert ne m'a pas marqué."

"Je conseille vivement je me suis régalée et très bon accueil à faire absolument"

"Juste un grand merci, cela faisait longtemps que je n’avais pas aussi bien manger dans un restaurant. De bons conseils, de bons produits et pour un prix vraiment abordable. Excellent je conseil a tous d’y aller faire un tour."

"Simplement parfait. Très bon dans l’assiette, prix plus que raisonnables, et le service agréable."

"De passage à saint Paul les Dax et sans connaître les lieux nous avons trouvé une très bonne adresse, les tenanciers sont très accueillants, très suympathiques et c’est du « bon manger » pour un prix convenable. Merci à Stéphane et Stéphanie et Laëtitia pour son service"

"Un excellent moment passé dans ce restaurant atypique et très agréable. Félicitations à la cheffe pour son talent : les mets sont un vrai régal et l’attente justifiée. Sans parler des vins qui sont tout simplement excellents ! Un lieu propice pour se poser et déguster !"

"Accueil et service très sympa. La salle est jolie avec de la bonne musique jazzy. La carte est courte et complète avec des tarifs un poil au-dessus de la moyenne, mais que des produits frais et de saison. Tout est fait sur place. 4 étoiles seulement car dans le wok thaï DE LÉGUMES, il y avait des nouilles ET des cacahuètes sans mention sur la carte ni même spécifié à la commande..."

"Accueil chaleureux. Je vous conseille ce restaurant cuisine inventive et délicieuse. Les plats sont très biens présentés. Les conseils du sommelier sont en accord avec les mets."

"Établissement qui vaut le détour ! Nous y sommes allés pour le brunch le dimanche ... Prix ultra accessible, une carte de choix plus que convenable avec des produits de très bonne qualité (charcuterie/pâtisseries/vegetarien/poisson et fruits de mer), de quoi régaler les papilles de tous les curieux et satisfaire toutes les personnes ! L'ambiance est très agréable, avec des peintures tout le long des murs, remplies de couleurs, rendant l'environnement agréable. En rajoutant le service des employés, juste parfait. N'hésitez pas à vous y arrêter ! Désolé pour les photos, je n'en ai pas prise parce que nous nous sommes régalés, et aussi pour ne pas déranger les autres clients :)"

"J'ai adoré ! Le thé est excellent, remarquablement bien infidélité et servi avec délicatesse et gentillesse. Nous y retourneront."

"Je me suis laissée happer par leur bonne énergie, mais c'est surtout ma gourmandise et ma curiosité qui ont eu le dernier mot... Vous pouvez deguster des thés délicieux, et pour mettre vos papilles en folie vous osez goûter les cookies maison concoctés par la patronne. Et là vous êtes sur un petit nuage. 🙏☁️🌧️🌈🌅"

"Un restaurant délicieux, on est très Bien reçu et très bien conseillé surtout en matière de vin! Mes moules étaient succulentes et le vin à tomber par terre! Tous ça avec le sourire! What else? Je valide!"

"Alors que la ruelle ne paie pas de mine, ce restaurant est tout simplement exceptionnel. N'hésitez pas une seconde ! Des plats délicieux, avec une vraie touche d'originalité, faits maison de A à Z avec une vraie passion de la cuisine. Un service sympa et impeccable, très soucieux du protocole sanitaire. Les thés maison sont tout aussi délicieux. Notre seul regret est de ne rester qu'une journée à Dax et de ne pas pouvoir y retourner !"

"La cuisine maison jusqu'au dessert était exquise! Wok thaï landais pour moi et buddha bowl de volaille pour mon fils. Et que dire des desserts!équatoriale et tiramisu au citron."

"Un très bon brunch, des bons produits, des plats délicieux et toujours un très bon accueil, on se régale à chaque fois ! Bon rapport qualité/prix Il y a des plats végétariens. Beaucoup de fait maison"

"Excellent. Tartare préparé au chèvre et tomate. Rapport qualité prix bon. Je recommande. Le cadre et le service sont également au rendez-vous. Allez-y."

"Au calme, une adresse où l'on fait de la cuisine maison et ça fait du bien! Très belle cave, excellents conseils, le tout à des prix raisonnables. Dessert soupe de poires et nectarines, merveilleux !"

"Médiocrité à tous les niveaux. A fuir ! L accueil du patron: froid, autoritaire Vous êtes considéré comme un chien dans un jeux de quilles L ambiance : tous le monde garde les blousons, et les premières remarques du patron fusent: je ne vais pas allumer le chauffage s’exclame t il !!! Repas: filet mignon de porc sauce lait de coco filet mignon servi crue sauce au coco à l eau ! Nous faisons remarquer au patron que la viande est crus, il repart avec l assiette puis reviens et nous demande si le plat nous plait . Ma compagne lui fait remarquer que la sauce n à aucun goût et le patron souffle et rétorque : pour 10€50 faut pas s attendre à mieux! Cette remarque est de trop et je décide de me lever et de partir de son établissement en payant mon adfition , sous les jérémiades du patron qui se plaint d en avoir marre des remarques. Mais mon ami sache que je ne choisi pas mes plats en fonction du prix et que si tu as des remarques c est que tu es mauvais ,donc remet toi en question. A fuiiiiiirrrrrr."

"excellent , beau cadre, service impécable et surtout une carte à la hauteur. Pas une carte à rallonge comme dans tous les restau à touristes, mais un choix limité et de qualité. Bravo on y retournera."

"Une découverte et un équilibre des saveurs dans l'assiette, si vous voulez connaître ce que vous ne trouvez pas ailleurs, alors c'est ici que vous devez vous arrêter ! Sans compter la gentillesse et l'accueil à toute épreuve. Madame en cuisine, Monsieur au service, il n'y a pas à dire, c'est un duo des temps modernes qui roule à merveille... Longue route à vous et merci pour ce merveilleux moments!"

"C'est un excellent restaurant qui propose également l'après-midi des boissons chaudes et des gâteaux. Tout y est délicieux. Les patrons sont très accueillants"

"Dimanche 25/10/2020 à 12h30 nous avons été régalé par la simpathie du patron et surtout surtout par les plats que l'on a dégustés merci d'exister sur dax nous reviendrons c'est trop bon !"

"Commande réveillon pour 2 à emporter Le menu paraît agréable.. C'est rien de le dire, c'est du gastronomique parfait... Un régal des papilles !!! Un très bon rapport qualité prix Bref J'ai hâte de pouvoir m'asseoir à leur table pour profiter pleinement de cette cuisine goûteuse, inventive et gastronomique.. À bientôt chef... Et merci pour votre persévérance en ces temps plus que difficiles"

"Très très bien. Cuisine goûteuse et originale. La cuisiniere a des idées surprenantes pour ses plats comme du porc sauce cacahuète. L'accueil est très sympathique, le patron porte un t-shirt vieux machin, et il fait tout pour le bien être du client. Bonne bière, bon vins et bons conseils sur tout. Nous avons passé un bon moment dans cette ruelle piétonne."

"Recommandé par un ami nous sommes allés dans ce restaurant qui franchement est plein de bonnes surprises 😲. La gentillesse du patron, la cuisine faite maison 🏠 par sa femme est un délice. Le prix à la carte est très raisonnable. Félicitations à tous les deux. Nous reviendrons. À très vite. Cordialement."

"Super expérience. Recommandé par un ami nous avons passé un très bon moment. Cuisine parfaite,patron super sympa. Nous reviendrons"

"La formule tapas du soir est à recommander. Des portions généreuses et savoureuses, très bon rapport qualité prix, service très agréable également."

"Tapas très bonnes helas le service en soirée se fait dans la rue ,la decor manque d imagination,quelques plantes extérieures et quelques fleurs,sur les tables feraient bien l affaire,,histoire d agrementer cet emplacement.."

"Incroyable, Les produits sont frais et locaux avec de grandes surprises au niveau des saveurs. Un accueil chaleureux et aimable tout au long de la soirée. Conseillé."

"Tout était parfait les 2 fois."

"Aucun bémol ! Accueil et service très agréable. Plat très bon, nous avons pris le tartare asiatique, très bien assaisonné, frites maison excellente. Idem pour l'entrée, on reconnaît le fait maison ! Encore merci on reviendra"

"Petit restaurant au décor très sympathique, situé dans une petite ruelle de Dax, nous l'avons découvert par hasard alors que nous étions de passage dans cette ville, accueil très agréable du patron passionné de vin, son épouse en cuisine nous a régalé avec une cuisine créative faite à base de produits frais, j'ai choisi un tartare de boeuf aux saveurs asiatiques, délicieuse revisite du plat traditionnel, n'hésitez pas à vous y arrêter si vous avez l'occasion."

"Bon plat à emporter... Mais à 90 euros pour 4 personnes avec un plat chacun et 2 dessert, franchement trop cher ... Merci ."

"Moyen… je ne trouve pas que le prix soit justifié. Nous sommes arrivés et avons attendu au moins 10 min avant d’être pris en charge (alors que le restaurant était presque vide), le serveur paraissait débordé, le service était looonnng, plusieurs plats étaient indisponibles et non indiqués, plus de mayo, le serveur nous propose donc un ketchup maison. Il n’était pas mauvais mais manquait d’assaisonnement. Les plats n’étaient pas mauvais non plus mais ne valent pas leur prix. C’est dommage car le restaurant a du potentiel!"

"Je recommande....tout était parfait !! L accueil, le cadre et notre repas.... Les desserts une tuerie !!!"

"Deux bourguignons en séjour à Dax ont découvert cette très bonne table. Nous avons eu un accueil du plus chaleureux par le patron qui a su nous faire partager sa passion pour le vin . Les plats sont très copieux et délicieux (surtout le wok Thai au magret de canard et sa sauce avec des cacahouètes)un véritable délice. A refaire sans hésiter Merci au serveur pour sa gentillesse."

"Accueil très chaleureux, personnel doux et agréable, et la cuisine est fabuleuse ! Mélange de saveur surprenante. On valide fort !!"

"Très bonne table accompagnée d'excellents conseils pour les vins. Le restaurant est associé à une boutique où vin et thé peuvent être acheté."

"Très bon, très bien travaillé, un tartare exceptionnel ! Temps d'attente un peu long. Personnel très agréable"

"Excellent restaurant. Accueil très sympathique et nourriture excellente. Les pâtisseries sont à tomber. Je recommande vivement."

"Très bon accueil. Les plats étaient très bons (pâtes à la truffe avec sauce champignons, lardons, gambas à 19€). Très belle carte de vin. Le dessert de la cheffe à la cacahuète est à tomber !! La déco est vraiment sympa. Nous avons passé un super moment."

"Très bonne ambiance et très bon service les repas sont délicieux digne d'un MOF super accueil a recommander à tous les yeux fermés"

"EXCELLENT !!! Si je devais trouver un point négatif, ça serait que c était un peu long entre notre arrivée et la prise de commande, après, impeccable, et vraiment c était super super bon ! On reviendra c est sûr ! Ps petit chien accepté dans son panier sans même avoir besoin d expliquer qu il n ennuira personne. À très vite"

"Beau cadre, excellent accueil, plats succulents. Je recommande."

"Super resto les plats sont goûteux dessert succulent fait maison le patron qui sert est agréable une très belle carte de vin à recommander"

"Excellent restaurant, cuisine de Bistrot revisite et originale très bon Conseils sur la dégustation de vin Excellent accueil je conseil"

"Bon accueil, bon petit plat, dessert maison 😉 service soigné, addition pas trop salée 👍"

"Endroit sympathique et cuisine raffinée ponctuée par la gentillesse du patron et de son personnels… on y a passé un excellent moment que je qualifierais de gastronomique. J’ajoute que le rapport qualité prix est au rendez-vous. En plus on peut acheter quelques bouteilles de vin à des prix tout à fait abordables. Je conseil ce restaurant si vous passez dinandier les landes."

"Les plats sont excellents! Un régal systématiquement. Accueil chaleureux et sympathique. Il faut y faire escale absolument vous y passerez un agréable moment."

"Belle découverte. L'accueil est chaleureux. Nous avons opté pour le plat du jour qui était divin. On y propose une belle carte des vins. La prochaine fois on se gardera une place pour le dessert ! Je recommande Le Bistrot des Vignes entre collègues, en couple et en famille ( il y a également un menu pour les enfants)."

"Excellent de l’entrée Au dessert! Tout était parfait . On s’est régalé Bravo! Pour nous c’est le meilleur restaurant de Dax Je recommande ++++"

"Super Restaurant tout était divinement bon. Merci pour ce plaisir gustatif et au plaisir de revenir chez vous pour un prochain séjour."

"Bon restaurant, petite carte donc on comprend que tout est fait maison, accueil très agréable, vin exquis, salle jolie et propre Simple et efficace, on recommande (Plateau de fromage excellent)!"

"Lieu très sympathique,service aimable et souriant malgré une salle pleine. La cuisine est excellente et originale. Le plus, belle carte des vins et beaucoup de vins proposés au verre."

"Un excellent restaurant , avec une cuisine maison, des plats bien présentés et de bons conseils pour l'accord vin/plat que demandez de plus ? Peut être des tampons sous les chaises pour le bruit sur le parquet 😉 je recommande vivement"

"Une cuisine originale etvraiment délicieuse. Accueil très sympa. Faites confiance au chef pour vous conseiller de superbes vins. Déco à l'image de la cuisine et des vins. Nous reviendrons😊"

"Resto super agréable .cadre très design avec un resto à l étage. A l arrivée on est tout de suite en contact avec un passionné avec une carte des vins extraordinaire .quand à la cuisine à la carte mais le dos de cabillaud était magnifique .un goût exquis très gastronomique .quand au dessert pavlova au fruits rouges rien à redire....un très : beau et bon resto à refaire et à conseiller.le meilleur depuis 15 jours que nous sommes en cure...courez y vous ne regretterez pas votre soirée...."

"Personnel agréable et à l'écoute. Décor stylé (j'ai adoré vos tableaux vraiment) Convient très bien pour une soirée romantique ou entre amis, l'atmosphère est chaleureuse. Carte réduite, mais très bonne qualité des aliments servient. Très bon !"

"Super endroit, un patron adorable, une cuisine de qualité, des vins très bien conseillés et excellent. Lieu à découvrir les yeux fermés !!"

"Excellent restaurant dans le centre de Dax tenu par un couplé absolument charmant, décoré avec beaucoup de goût (j'adore vos lampes !) Nous avons pu déguster deux excellents tartares à la sciatique, et les entrées et desserts n'étaient pas en reste. Je recommande vivement si vous avez l'occasion !"

"Une belle surprise De passage à Dax, nous nous sommes arrêtés au Bistrot des vignes, un bon repas!! Nous recommandons sans hésitation ! Bon rapport qualité prix De bonne quantité Vraiment délicieux!"

"Une bonne table ! Ce restaurant nous a été conseillé par des amis et nous n'en sommes pas déçus. Le restaurant se présente avec une mezzanine ou se trouve les tables et en bas le bar. Dommage d'être accueilli (très aimablement) par la personne qui s'occupe de nous du haut de la mezzanine. La décoration un peu sombre et marron ne me plait pas, mais c'est une histoire de gout. Toutefois, le repas était rempli de saveur et de produits très frais, un régal ! La personne qui s'occupe de nous (si j'ai compris le propriétaire avec sa femme en cuisine) est très sympathique et semble être amateur de vin. Il nous proposera de bons vins pour accompagner nos plats."

"Nous étions quatre. Salle atypjque mais qui a du charme. Repas copieux, assez bien servi. Prix correct. Vins... il vaut mieux qu ils soint bons...!!"

"Toujours un superbe moment passé au Bistrot des Vignes! La carte est toujours très travaillée et les propriétaires aux petits soins. Merci encore !"

"Excellent accueil. Une cuisine très fine, avec des accords de mets très intéressants, de bons produits frais, à la fois pour les entrées viande poisson et desserts. Carte suffisamment variée, entrées à 9€, plats à 20€, desserts à 7€. Le patron propose de goûter les vins au verre, ce qui est rare. Nous avons passé une très bonne soirée !"

"Une très belle découverte : un restaurant tout en élégance tant dans la déco, le service et la cuisine, qui elle mérite une attention particulière pour sa délicatesse sa finesse et sa fraîcheur. Nous avons tellement apprécié que nous y retournons dans deux jours et l'envie de goûter à tous les plats proposés nous y a encore un peu plus incité. N'hésitez pas à vous arrêter, tout est parfait."

"Très bons plats..personnel accueillant...juste un peu d attente mais la salle était remplie.. nous allons y retourner avec plaisir .. Mme Van Loon"

"Très bons produits, tout est fait maison... Nous nous sommes régalés, aussi bien sur les plats et les desserts. Le patron est un ancien sommelier qui conseille très bien sur les vins. Nous lui avons acheté deux bouteilles de vins excellentes"

"Une bonne surprise, un peu caché dans une petite rue, ce bistrot est très sympa. Accueil, cuisine, choix de vins..."

"Une très belle découverte sur Dax. Une carte simple avec des produits locaux, la sélection de vins (eux aussi locaux) très satisfaisante et le service bonne franquette couplée à de bons conseils nous ont ravis. Nous retournerons volontiers au Bistrot des Vignes pour goûter le reste de la carte, merci pour votre accueil !"

"Plats originaux et variés, beaucoup de saveurs, ambiance très sympathique. Nous avons adoré !"

"Très bon accueil et très bons plats préparés avec goût et remplis de saveurs"

"L'un des meilleurs restaurants de la ville ! Dans le choix des vins, le patron est de très bon conseil. Il est impératif de réserver par passer un agréable moment."

"Ne payait pas de mine au départ dans une ruelle de Dax mais le serveur de bon conseil nous a bien accueillis. Les plats sont savoureux et copieux. De très bonnes idées pour les saveurs. Très belle déco. Je recommande."

"Excellente adresse, super service. Et très bon choix de vins ."

"Superbe expérience !! Je n'ai pas de mots, c'était délicieux et hors du commun. L'accueil très sympathique et personnel, le cadre est également très agréable. Pensez à réserver et vous ne le regretterez pas. Bon appétit !!"

"1 peu bizarre de se voir répondre qu'un groupe de 11 personnes n'est pas la bienvenue. Désolée mais nous avons le droit de sortir en famille."

"Très belle découverte. Nous étions très satisfaits des plats ainsi que du personnel qui était très agréable. Merci pour ce bon moment !"

"Très bon moment, repas excellent, très bon accueil. J ai hâte d y revenir. Merci encore"

"Tres bon je recommande cette établissement Tres bon Wok Et banoffee Et très gentil"

"Excellent repas. Vraiment. Accueil sympathique. Petit bémol sur la crème brûlée bigout, trop lourde à mon goût. Sinon, rien à redire sur les merveilleux nems au canard et le croustillant d’agneau, une merveille !"

"Super restaurant, les plats sont excellents de l'entrée au dessert, le cadre est superbe, nous avons passé une excellente soirée."

"Nous avons passé une très bonne soirée dans cet endroit chaleureux tant par l’accueil que par l’ambiance, les patrons sont des passionnés du bon vin et de la bonne cuisine faite avec des produits locaux voire même bio. A recommander sans hésitation"

"Personnel très gentil et professionnel à part une dame qui fait des vas et viens en cuisine, elle fait des remarques aux clients, semble stressée. Fauteuils troués et beaucoup de poussière. Carte des menus peu présentable. Qu'une feuille de salade dans mon entrée, autant ne pas le signifier sur le menu. Cependant le plat du jour à savoir les ravioles aux truffes étaient excellentes. En global, le restaurant ne mérite pas ses 4,6 étoiles sur Google."

"Une vraie belle surprise, c'est bel endroit que je ne peux que vous encourager à découvrir. L'endroit est particulièrement cocooning, une carte des vins variée et délicate et alors la carte c'est magique du traditionnel à l'Asie, pour les papilles un vrai plaisir ... une bien belle adresse...pensez à réserver"

"Enfin, un restaurant qui propose des plats originaux et délicieux, aux tendances fusion mais dans le respect du goût. Pas besoin d’aller dans un resto étoilé où parfois le salmigondi des saveurs est contestable. Dommage que je n’habite pas Dax. Bravo !"

"Ce midi pour déjeuner, nems puis croustillant d'agneau et dessert au citron et ananas, le tout délicieux. Toujours aussi excellent !"

"Pensez à réserver pour savourer pleinement ce Bistrot/Restaurant. L'accueil, d'une grande gentillesse, est à l'image de la cuisine, savoureuse et généreuse. J'y reviendrai avec plaisir !"

"Très bonne adresse. Cadre plutôt intimiste. Nous ne venons qu'une fois par an mais c'est toujours un bon moment. Patron très aimable et de bon conseil sur les vins. J'ai même trouvé que la cuisine s'était améliorée encore cette fois. Plat du terroir avec une pointe d'originalité."

"Ne prenez pas les cannellonis, aucun goût et écœurant ! Un client de la table à côté ayant commandé le même plat s’est même permis de demander du sel et du poivre pour que ça sente quelque chose. Au vu du tarif, je trouve que ce restaurant ne mérite pas du tout ses 4 étoiles sur Google ! Service lent et même s’il a été cordial, le serveur arborait un vieux t-shirt; un peu débraillé… Quand à la dame qui fait des vas et vient en cuisine, n’en parlons pas ! Par contre, les nems en entrée sont très bons mais il faudrait tout de même revoir les prix de la carte à la baisse au vu de la qualité globale. Peut être appliquer les tarifs d’un resto ouvrier lambda."

"Un grand bravo! nous avons passez un super moment de dégustation . Avec grand plaisir nous reviendrons vous êtes o top du top ."

"Lieu agréable, très jolie déco, propriétaires très sympathiques, un grand choix de vin et la cuisine une très belle découverte de saveurs."

"Restaurant agréable à l'ambiance chaleureuse. Accueil et service impeccable. Cuisine surprenante et recherchée avec des produits de qualité. Un vrai régal!"

"Très belle surprise, accord mets vin parfait très bon conseil et recette originale, nous recommandons vivement."

"Magnifique repas du début à la fin avec des produits de qualité dans un cadre original Tout Petit bémol l attente avant le premier plat mais cela valait le coup Allez y des que posdible"

"Un petit restaurant très convivial. En bas, ce trouve le bar à vins et à l’étage, le restaurant. Le cadre est charmant. Le patron qui fait le service est très agréable et souriant. Le repas fût délicieux avec des saveurs surprenantes. Nous reviendrons avec plaisir."

"Superbe découverte. Si le quartier n'est pas des plus beaux. Le restaurant est une merveille. La cuisine est originale et excellente, les vins proposés s'accordent parfaitement, le cadre est plaisant , le service excellent, les tables suffisamment espacées. Bref on s'y sent très bien et la qualité gustative et au top. Je ne peux que recommander ce restaurant."

"Accueil chaleureux et bon rapport qualité prix. La carte des vins variée. Nous avons passé une très bonne soirée."

"Très bonne cuisine originale, joli resto en centre ville, dommage n est ouvert que le soir mais quand on travaille en couple sans employé, il faut bien se ménager du temps :)"

"Nous sommes de passage dans la région nous sommes venus chez Bistrot sur recommandation. Ce fut un régal, le personnel très accueillant et aimable nos félicitations à la chef. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés."

"Belle découverte ; des mets fins et des accords de vins subtils ! Je recommande fortement !!!"

"Nous étions de passage à Dax ! Foncez ! Excellent repas ! Excellent rapport qualité prix ! Excellent accueil ! Tout était vraiment délicieux ! Merci beaucoup ☀️"

"Le lieu est chaleureux et convivial,le personnel très sympathique nous a bien conseillé sur les vins (qui étaient délicieux) un très joli lieux dans lequel nous retournons volontiers."

"Petite pépite au coeur de Dax. Nous avons reçu un accueil de qualité avec sourires et conseils sur le vin local. Un couple de passionnés bienveillants nous proposant des plats travaillés et de qualités. Une carte des vins riche venant de toutes les régions de France. Des desserts goûteux et gourmands. Vraiment c'était un plaisir. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Etant sur Dax pour un petit séjour avec ma maman, nous avons eu la chance de découvrir ce restaurant. A peine sur les lieux, on remarque la décoration intérieure faite avec beaucoup de goût. Il y a un coté rustique/bistrot du mobilier et très artistique moderne/jazz avec de beaux tableaux et peintures murales. On se sent très vite à l'aise et on est bien accueilli par le serveur qui nous laisse choisir notre table à l'étage. En regardant la carte, il est difficile pour moi de faire un choix, car tous les plats ont l'air incroyables. Nous y sommes allées deux fois, car nous avions adoré l'endroit et les plats, et mon côté gourmande souhaitait pouvoir goûter aux 3 desserts figurants sur leur carte. Et je confirme, chaque plat a une identité à lui. On sent qu'il y a une vraie maitrise culinaire (assaisonnement, sauce, cuisson) et les plats sont riches en saveurs. La qualité des ingrédients est là, et chaque bouchée est un pur régal. Un coup de cœur pour le dessert entremet framboise/citron qui est très bien équilibré. Le service est impeccable, professionnel et accueillant. Un endroit où l'on prend le temps de se régaler, je le conseille pour ceux qui aiment apprécier les bonnes choses !"

"Très bonne cuisine et mention particulière pour les plats ! Patron et serveur adorable, efficace et disponible alors qu’il est tout seul Cuisinière et épouse très douée pour de bons petits plats où on sent toutes les saveurs Musique agréable Je vous les recommande, ils le méritent !"

"Nous avons passé un bon moment : nous avons été bien accueillis et le contenu des assiettes était succulent. Je recommande"

"Un endroit charmant et accueillant. Le plaisir des yeux d’une carte qui donne envie en un premier temps de tout goûter et le plaisir des papilles ensuite à la dégustation d’une cuisine exceptionnelle agrémentés d’un accueil et de conseils de grande qualité quant au choix du vin pour accorder vos plats. Nous avons passé un moment délicieux. Merci"

"Accueil très sympathique, beaucoup d’attentions et de gentillesse. Cuisine fraîche et savoureuse, beau choix de vins. Le tout avec un bon rapport qualité-prix. A recommander!"

"Endroit sympathique, carte et plat copieux, seule ombre au tableau service trop long."

"Patron charmant, accueillant, disponible... efficace! Cuisine savoureuse, imaginative, copieuse. Un partage de saveurs et de convivialité. Bravo et merci"

"Bonne découverte, un peu surpris par ce wok thaï hyper crémeux mais bon un peu plus de poulet aurait été parfait ! Serveur très sympathique je recommande"

"Excellent accueil et cuisine de qualité dans un cadre très agréable. Tout y est !!!"

"Testé pour la première fois, nous avons trouvé les plats exceptionnel du début à la fin du repas, une super adresse, je vous la recommande sans hésiter."

"Surprenant de monter à l'étage pour y manger mais le bas est réservé au bar et la présentation de sa cave à vin. L'accueil fût agréable et souriant et malgré la réservation d'une table nous en avons eu le choix. Nous avons dégusté les pâtes aux zestes de truffes et aux champignons et gambas ; la sauce en était excellente. Nous avons également bien apprécié les desserts. Je vous le recommande vivement."

"Très bon accueil par les propriétaires, repas excellent, nous avons passé un très bon moment."

"Tout y est, le sourire, la bienveillance et la bonne humeur, la qualité de conseil des vins, une carte de saison, des plats concoctés avec talent, c'est succulent, et le cadre est très agréable."

"Une excellente adresse dont on ne repart jamais déçu. Des plats gourmands avec des produits de saison, des desserts équilibrés en bouche et raffinés qui jouent avec les textures, des vins au verre très abordables et bien choisis."

"Lieu chaleureux, cuisine délicieuse jamais déçue À tester absolument!"

"Excellent restaurant pour ses plats, ses vins et son personnel. Très bon conseil pour associer les vins aux plats"

"Très bon accueil, du bon vins avec professionnalisme, bar, restaurant"

"Excellent restaurant conseillé par un ami, qui nous a fait un cour magistral sur l'asperge durant tout le repas. Très bon moment."

"Nous avons passé une excellente soirée cuisine de qualité, service et accueil très agréable !"

"Cela fais la deuxième fois qu’on vient en 5 ans d’écart. Toujours pareil le même accueil le repas et le vin au top"

"Bon bistrot, bonne nourriture, et bon accueil mais si je devais dire des points d’amélioration je dirais manque un petit peu d’ambiance et plutôt cher."

"Un lieu à l'architecture originale où la vieille pierre est mise en valeur. Le repas est délicieux et original. Ravioles à la truffe et aux gambas sur crème de lardons. Le cidre de l'enfance de la cheffe accompagne bien ce met dont on sent l'empreinte bretonne. Le foie gras que l'on retrouve dans la salade landaise est un délice. Un dessert fin et subtil nous a été servi : verrine au thé matcha et sa crème au yuzu sur un lit de biscuit au matcha. Miam ! 😋"

"Restaurants au goût fin, de bon conseil et service très agréable Je recommande"

"Un accueil très chaleureux Un espace très agréable Un vin très apprécié après le conseil du caviste . Une cuisine hors du temps.. des saveurs qui vous transporte en BRetagne ! mention spécial pour le dessert de la cheffe à base de noisette un régal au papilles.. Bref notre note est à 20/10.."

"Très bon accueil, cuisine raffinée, très goûteuse, très recherchée. Il fallait oser les associations, très bon !"

"Un restaurant exceptionnel ! D’extérieur, impossible d’imaginer un tel endroit. Une excellente cuisine et un accueil chaleureux. Merci !"

"Une cuisine créative sans cesse renouvelée. On sent que la cheffe aime se qu'elle fait ! Des associations de saveurs subtiles et tjr très justes. Un accueil irréprochable bienveillant et discret. Des desserts à tomber par terre petite coup de cœur pour la pavlova au fraises et sa note de rose UNE TUERIE !!! Merci pour ce merveilleux moment"

"des petites adresses comme on aime !!! personne très accueillante , cadre chaleureux, de bon goût. côté assiette...c'est frais, goûtu, du plat en passant par le dessert . une belle petite sélection de vins pour toute les bourses. rapport qualité prix au top"

"Un restaurant de Dax ou tout est parfait avec un patron passionné et qui aime partager et faire découvrir. Je lui adresse mes clients de Chambre d'hôtes qui en reviennent avec enchantement. Et celà sans oublier sa cave 🤔🫣"

"Très bon restaurant, ambiance cosy, cadre très intimiste. Jolie carte avec des produits faits maison, très bons conseils en vin pour accompagner les mets 👍 je recommande ce restaurant. Bel accueil du patron qui est aux ptits soins. Merci 🙏"

"Manque de raffinement, déçue par le tartare servi en trop grande quantité et qui manquait de peps À mon avis, un peu cher pour ce que c'est"

"Un sans faute de l'entrée au dessert en passant par les vins. Merci pour ce bon moment agrémenté de bonne humeur au service et de gourmandise en cuisine !"

"Excellent moment ! Bravo pour la cuisine, une revisite très intéressante ! Le poisson est très frais, je recommande le tartare de bœuf"

"Très convivial très sympathique cuisine raffiné"

"Très bonne expérience, je conseille le burger au porc laqué"

"Cuisine raffinée dans un cadre agréable. Suggestion de vins pertinente. Belle adresse"

"Notre pépite pour notre séjour à Dax ! On a pas eu que de bonnes expériences à Dax mais ce resto à été notre coup de coeur ! Les plats sont cuisinés avec de bons produits et l’assaisonnement est vraiment impeccable. Ici c'est le bon accueil et le gout qui prime ! Gros coup de coeur pour le dessert au chocolat et poire qui est vraiment excellent , équilibré et avec un allègement en sucre qui le rend pas écœurant après quelques bouchées, bien au contraire ! Le tout servi dans un cadre chaleureux par un duo qui se complète bien :)"

"Un très bon moment dans un très joli cadre, avec un service aux petits oignons. Merci"

"Nous recommandons aussi bien pour la cuisine que pour le cadre et le service."

"Une belle découverte lors de notre arrivée à Dax. Accueil chaleureux, mets bien préparés et de bons conseils sur le choix des vins. On recommande !"

"Décevant L'ambiance générale du lieu n'est pas au rdv. Le personnel est cyclothymique. Les produits servis ne sont pas tous frais. C'est dommage car nous sommes venus suite aux avis qui finalement ne relatent pas vraiment la réalité"

"Tout était parfait, merci pour ce bon moment passé dans votre restaurant !"

"Wahou, une superbe adresse! Des produits de qualité, et excellent. Le cadre est agréable, le serveur très sympathique et de bon conseil pour le vin afin d'accompagner nos plats. Nous nous sommes régalé, à refaire avec plaisir. Merci pour l'accueil, le service et félicitation en cuisine."

"Excellente adresse à retenir absolument! L’accueil et le service sont parfaits, les plats sont délicieux. L’ambiance est chaleureuse, la décoration est agréable. Nous avons passé une très bonne soirée, et nous tenons à remercier le couple qui tient ce restaurant: c’est un vrai petit bijou!"

"Salle du bas pas très agréable. Une fois installés à la salle du haut tout va bien. Propositions originales et plats préparés et cuisinés. Bon rapport qualité prix. Belle carte de vins. Mériterait un panneau d'accueil en bas lorsque le personnel est en haut. Merci de vous presenter en haut de l'escalier nous allons vous accueillir un rafraîchissement de l'environnement du bas. Belle exposition de peinture. Belle adresse découverte via Google. Bonne découverte de vin local."

"Le cadre est sympa, le patron aussi mais très très déçue par le plat : couscous de la mer. Où était le couscous ???? 3 cuillère de graines nageant dans une sauce sans relief, filet de bar très bon mais 3 crevettes et 2 encornets pour 23 euros c'est cher payé !!! Le couscous est un plat généreux visiblement pas ici. Nous étions 2, avec le même plat et la même déception !! Je ne reviendrai pas."

"Mon restaurant préféré de Dax ! J'aime pouvoir y manger des plats délicieux et originaux, influence lando-asiatiatique ! Mes repas sont toujours accompagnés des vins les plus adaptés grâce aux conseils du gérant, oenologue expert (le seul qui m'ait fait apprécier du vin rouge). Très bon rapport qualité-prix. Je recommande."

"Un repas vraiment succulent, et un service très sympathique et chaleureux On y reviendra !"

"Très jolie découverte dans le centre de Dax, qui était vide de gens et vide de restaurant ouvert. Des desserts très très très bons et une planche de camembert parfaite. Rien à redire. A si excellent accueil et un très joli lieu"

"Très bon restaurant ! Je recommande !"

"Bonjour , très bon accueil pour ce restaurant indépendant. Ils savent accueillir efficacement leurs clients et le service est très agréable . Large choix de vins , carte efficace et plat fait avec amour . Merci à eux"

"Super restaurant, très bonne cuisine, très bon service et ambiance et plus encore, très bon conseils pour choisir son vin par un passionné qui sait très rapidement trouver le vin qu'il vous faut 👌 Comme à chaque fois, un très bon moment passé dans ce restaurant. Une adresse sûr, à faire découvrir."