Le Bistrot des Clercs - Brasserie Valence

"L'hôtel nous a conseillé ce restaurant... Malgré notre arrivée tardive nous avons été accueillis chaleureusement. Le service était impeccable et les plats très copieux et goûteux. Très bonne adresse."

"Un endroit agréable du centre de Valence. On y mange très bien, l accueil et le service ont été parfait, je recommande."

"Mise à part l'étroitesse des tables, on s'est régalé c'était parfait"

"Endroit agréable avec une décoration assez classique. Les tarifs sont vraiment corrects et le repas est de qualité. Le velouté de Bari était succulent. L'accueil est de qualité, toutefois, le temps d'attente est manifestement élevé. Malgré cela, je n'hésite pas à m'y rendre à chacun de mes déplacements à Valence."

"Un bistro incroyable ! On y trouve toutes les bonnes cuisines... des abats.. du gibier... des fruits de mer... bref... tout est bon et gastronomique !"

"Nous y allons de temps en temps et nous avons toujours trouvé cela bien saus samedi soir dernier : obligé de réclamer notre apéritif au bout de 20 mn d'attente... Ensuite ma quenelle de poisson avait dû être réchauffée plusieurs fois car la sauce était croutée et les éclaboussures étaient collées au plat. Le Paris Brest n'en a que le nom pas de crème au beurre une crème au goût indéfinissable praliné ? chataigne ? très grasse en tout cas, pas top du tout. Il y avait peut-être trop de monde samedi soir .... on retentera quand même, il ne faut pas rester sur une note négative quand les prédédentes étaient positives."

"J'aime beaucoup la cuisine, après au niveau organisation c'est pas ça du tout... J'ai appelé pour réserver la table ronde en terrasse pour 8 personnes, nous avons finalement eu une table rectangulaire de 4 place + une petite table ronde de 3 personne, j'ai clairement eu l'impression qu'on se moquait de moi, mais bon au final nous avons tout de même passé une belle soirée, a refaire, et cette fois ci j'espère avoir la bonne table quand je réserve 😊"

"J’ai surpris un des cuisiniers prendre une assiette d’un ancien client pour remplir une nouvelle assiette depuis la fenêtre qui donne sur la cuisine dans la rue c vrm degeulasse de faire cela et dangereux en période de Covid-19,la cuisine des resto auront tjr des choses a nous cacher Bref n’y aller pas si vous ne voulez pas manger les restes plein de salive des autres"

"Personnel convivial , grand choix de plats. Plats raffinés et de qualité."

"Je vous recommande chaudement ce restaurant mais pourquoi pas 5 étoiles me diriez-vous ? Accueil : 3/5. Nous avons attendu plus de 15 minutes devant le restaurant bien que la réservation était pour 19h. Nous avons été installé à 19h15. Le serveur à qui nous avions eu à faire était probablement le chef de salle. Il a clairement fait oublier l'attente avec sa bonne humeur. Carte : 5/5. Il y a une très belle cave pour les amateurs de vin (plutôt rouge), les plats ne se comptent pas par milliers mais c'est justement leur force. Entrée : 5/5. Excellent, j'ai pris une terrine de foie gras avec olive noire, j'étais rassasié. Plat : 5/5. Je me suis laissé tenter par un bar accompagné d'un tian de légumes, c'était vraiment très bon, cuisson parfaite. Dessert : 4/5. La mousse au chocolat était très bonne mais rien de plus. Service : 5/5. Le serveur était très pointilleux sur la présentation et le fait qu'on ne manque jamais d'eau ou de pain, ce qui est appréciable. Dans l'ensemble ce restaurant est plus que correct je vous le recommande malgré les avis qu'on avait pu voir avec ma compagne alors allez vous faire votre propre avis ! Bon appétit ! 🍽🥗"

"Nous avons passé un excellent moment en famille, les plats ne sont pas trop copieux ce qui permet aux plus gourmands de prendre entrée plat et dessert 🥰 Le personnel est très gentil et acceuillant, à l'écoute et rapide. Merci à eux"

"Un bel établissement où on s'est régalé avec de très bons produits !! Le service a été impeccable, on a passé un charmant moment. Une très bonne adresse !"

"Excellent. Les ravioles à la truffe étaient extraordinaires. Joli brasserie typique, bonne carte et de très bons produits."

"Restaurant au top, le service es au top. Les serveurs et serveuses son juste trop sympa. Le gérant ou patron je ne sais pas a fait preuve d’une grande générosité en nous offrant une coupe de champagne. Tout était très bon, jy retournerai a l’occasion"

"Ketisia vous accueille dans un super petit restau bistrot au cœur de Valence avec un beau sourire et des bons petits plats sympas! Adresse à recommander !👍😊😉"

"Une belle adresse pour manger de la gastronomie française sur Valence. Le prix du menu (entrée+ plat + dessert) y est correct, les plats de qualité avec des portions assez copieuses !"

"Super accueil, serveurs très sympathiques et professionnels, c'était très bon, nous reviendrons 😉"

"Ce restaurant m’a vraiment déçu. Je m’attendais à de la bonne cuisine au vue de la décoration et du nom « chabran » qu’ils utilisent de partout. Au final, vous vous retrouvez avec des plats de qualités très médiocres. J’avais comment des linguini au pesto, je me retrouve avec des pâtes à la creme et un filet de basilic (qu’on ne sentait au final même pas). La volaille était beaucoup trop cuite et ma crème brûlée a du être flambée bien avant mon arrivée. Seul point positif : Le gaspacho était bon. Pour 35€ je déconseille vraiment et je regrette d’être venue. Passez votre chemin."

"Expérience entièrement médiocre. Entrée tout bonnement basique. Plat niveau collège, le steak n'a aucun goût et les frites sont certainement surgelés, elles étaient beaucoup trop cuite qui plus est. Le dessert a été servi 25 minutes après, vous pouvez le voir sur les photos, il faisait jour pendant l'entrée et le plat, mais nuit pour le dessert. 35€ pour un tel désastre culinaire, au moins la serveuse à la fin avait un peu d'humour pour faire passer mes larmes de sang."

"Nous étions un groupe de 3, venu sans réservation et nous avons été installées en terrasse. Petit apéro composé d'olives noires (certes très goûteuses et très salées également) et pain tranché (mie dense et croûte bien craquante). Nous avons commandé les moules de Bouchot, un tartare et une entrecôte sauce au Bleu. Les trois plats respectivement accompagnés de frites fraîches, bien craquantes et fondantes en même temps. Concernant les desserts, nous avons commandé la crème brûlée (format généreux) et sa boule de glace framboise, le tiramisu pistache et le fraisier maison (texture aérienne, justement sucré et tellement délicieux) et sa boule de glace vanille (mémorable). La crème brûlée, onctueuse et une belle longueur en bouche, qui nappe la langue et le palais. Le tiramisu pistache, original et à la texture légère, presque semblable à une mousse. Le Bistrot des Clercs est située dans une rue où il y a du passage et cela n'est absolument pas dérangeant. Les tarifs pratiqués, sont tout à fait adéquats . Nous avons passé un moment merveilleux, la cuisine est délicieuse et raffinée, les serveuses et serveurs souriants, aimables et disponibles. Nous reviendrons avec plaisir !"

"C'est un lieu on je prenais plaisir à venir mais c'est de moins en moins le cas. La terrasse est forte agréable mais les prix sont demeurés avec en plus la qualité et le service en nette diminution. C'est bien dommage de ne pas prendre en compte les récents avis et mettre en place des actions pour progresser. Si ça continue les notes vont tendre vers un 3/5... Dommage d'en arriver là pour une table qui était plutôt renommée... Fût un temps !!!"

"Restaurant agréable et service très chaleureux. L'entrée savoureuse avec ravioles accompagnées de champignons et le plat incroyable avec le délicieux veau accompagné de ses pommes de terre. Je recommande vivement ce restaurant. Je recommande aussi le St Peray pétillant avec framboise ou châtaigne. Ainsi que le rouge Croze-Hermitage. 👌"

"Brasserie plutôt haut de gamme avec un personnel aux petits soins pour ses clients. Il y a un menu de 3 plats à 37 euros : ne prendre que 2 plats coûte quasiment aussi cher que d'en prendre 3. Les plats sont très bons, le vin et le pain aussi 👍 Cet endroit m'a été recommandé par la réception de l'hôtel où je passais la nuit et j'avoue que c'est une très bonne adresse que je recommanderais également."

"Assez déçue. Un service très long, l’impression de déranger les serveurs qui préfèreraient ne pas être là (Nous avons juste trouver une jeune très bien). La nourriture est bonne, le plat n’est pas exceptionnel en revanche nous avons été ravis des dessert."

"Bistrot avec une terrasse assez agréable .l'accueil reste un peu décevant. La présentation des plats et bien faite et sont assez bon dans l'ensemble. A essayer ."

"Rapport qualité prix très décevant. Nous avons pris le menu. Très classique d'une brasserie et aucune surprise. Le service est rapide mais manque clairement de finesse pour ce restaurant : tutoiement du serveur, oubli de la carte des vins, coup de coude à plusieurs reprises. Les tables sont très serrées. Bref, une bonne imitation d'une brasserie parisienne !"

"Moment agréable passé en famille. La carte est variée, les plats sont copieux et bien présentés. Le personnel est sympathique, les prix restent corrects pour les plats présentés, le cadre brasserie est top! Je recommande👍"

"Première expérience ce soir dans ce restaurant, de passage à Valence pour voir ma famille. Nous avons réservé une table de 8, nous arrivons au restaurant pour 20h30, déjà l’accueil et froid on nous dit « c’est la table la bas ». On nous amène les cartes, le serveur nous prend la commande puis nous prenons une bouteille de vin, le serveur fait goûter le vin sert deux personnes pose la bouteille et s’en va. Les plats arrivent, la cuisine est plutôt correcte, pas exceptionnelle mais bonne. 6 des 8 personnes ont fini de manger, alors les 3 serveurs se mettent à débarrasser les assiettes de ce qui ont fini, il est environ 21h40. Surprenant, des qu’un de la table fini un serveur se jette sur l’assiette pour la débarrasser nous sentons bien qu’ils n’ont qu’une envie c’est de partir (pourtant il reste 3 tables en plus de la nôtre dans le restaurant). Une fois notre table entièrement débarrassée, je vous avoue ne pas avoir pris le temps de finir mon assiette sentant l’insistance des serveurs. Le serveur nous demande si nous souhaitons des cafés ou des digestifs, ce à quoi nous répondons que nous souhaitons voir la carte des desserts, énième chose qui semble l’ennuyer.. Pour rappel il est environ 21h55 ! Les desserts sont commandés on vient nous voir pour nous demander s’il y aura des cafés car après la machine sera nettoyée et nous n’en aurons plus. Bref je vous passe tous les derniers détails de ce repas qui a du être expédié avec des serveurs pressants et insistants autour de la table. Nous sommes partis vers 22h20 assez déçu de notre expérience dans ce restaurant et malheureusement nous ne pourrions le recommander…"

"Très joli restaurant, bons plats Mais nous avons attendus lgtps car oubli de notre commande mais geste commercial pour pallier à cela. La serveuse qui nous a encaissé très agréable malgré que nous sommes partis assez tard pour le coup."

"Très bon restaurant et très bonne cuisine, c'est la 2ieme fois et je me suis encore régalé"

"Endroit au cadre assez sympathique avec une certaine réputation… Après une première visite il y a un an et une superbe expérience, produits excellents, super service, nous avions hâte de revenir Ben je n’ai pas reconnu l’endroit… J’ai mangé un cassoulet qui n’avait absolument pas le goût du cassoulet (il y a de la tomate dans ce plat, mais pas au point qu’on ait l’impression d’avoir un cassoulet a la sauce tomate, et il faut laisser mijoter aussi !) J’ai pris du fromage, niveau industriel bas de gamme, qui n’avaient aucun goût aucune finesse. Du foie gras indiqué à la carte, pas possible, apparemment réservé à noël…alors que nous étions juste 2 jours avant… Service très long Je n’ai pas compris…et j’ai l’impression de ne pas être le seul à ne plus reconnaître cet endroit d’après d’autres avis Et du coup pour la prestation le montant de la note n’est pas acceptable. J’aurai mangé la même chose, de qualité moyenne, a moitie prix dans n’importe quelle autre brasserie sans « nom » Attention, une réputation ça se perd !"

"Égarés dans Valence par obligation professionnelle, au détour de ruelles charmantes après avoir traversé de nauséabondes effluves de friture fatiguées depuis la gare, quel bonheur de tomber dans cet estaminet réconfortant... Accueil et service très sympathique, et un rognon de veau cuit entier, à la perle de sang, et accompagné de traditionnelles pommes grand-mère, une trésor de cuisine traditionnelle. magnifique. Et sans avoir réservé, visité le soir du 9 mars"

"Une brasserie valentinoise emblématique ,une cuisine excellente et toujours régulière,une équipe en salle au top,service,accueil du début à la fin ,la marque d’une institution une vraie !!!"

"Très large choix, plats soignés et cuisine traditionnelle qui fait du bien! Quantités garanties et rapport qualité/prix très raisonnable !! Un service à l’ancienne, avec un serveur qui connaît son métier et qui a su se faire pardonner pour l’attente (verre de vin offert sans rien demander)!! C’est si rare qu’il faut bien le souligner 😉! Un très bon moment !! Je recommande"

"Un bel attrape touriste... des prix démesurés pour payer seulement l'emplacement de la terrasse qui est agréable. Un menu à 37€ pour de simples plats que vous pouvez faire chez vous, un menu enfant à 15€ pour un steak frites et une glace... bref, passez votre chemin, rapport qualité prix hallucinant"

"En terrasse, le cadre est idyllique et le personnel est remarquable. Le serveur est d'une grande chaleur humaine, tandis que la serveuse est très investie dans son travail. Chaque fois que je dîne dans ce restaurant, je suis émerveillé par de nouvelles saveurs. Mon poisson était onctueux, tout comme la mousse de mon dessert, qui avait un cœur fondant au praliné, ce qui constituait un petit plus délicieux."

"Beau restaurant au cœur de la cité valentinoise où vous trouverez une carte aux menus variés et divers…un vrai plaisir pour les papilles … bravo"

"Le bistrot des clercs une institution valentinoise où l’on vient se régaler. J’adore les plats du jour ou s’il faut choisir j’ai un petit faible pour le carpaccio frites. Le service est convivial, on s’y sent bien. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, la terrasse du Bistrot des Clercs s’installe. À côté d’une fontaine, on se croirait bien loin du centre ville. Bref, je suis conquise depuis déjà des années j’adore retourner dans le bistrot de mon enfance me régaler en famille."

"J’adore ce restaurant type brasserie parisienne : nappes blanches, ambiance familiale et chaleureuse. Ce restaurant propose une belle carte variée avec produits frais et fait maison. Le personnel est accueillant et attentifs aux demandes / besoins des convives. Je le recommande vraiment !"

"Très déçu. Alors que nous voulions manger en salle, on insiste pour nous mettre en terrasse. Une fois placé dans un coin près des poubelles et envahi par les pigeons, il aura fallu attendre qu'une autre table s'installe proche de nous pour que les serveurs se rappellent que nous somme là. Pas un sourire. Nous ne sommes pas avertit des produits manquants au moment de la commande, il faut attendre 30 minutes après avoir commandé pour apprendre que certains plats ne seront pas disponibles, et c'est reparti pour l'attente. Repas à peu près correcte mais sans aucun assaisonnement. L'addition, elle, était bien plus salée que les plats. Au vu de la prestation générale, les ne sont pas justifiés. Malgré l'absence d'assaisonnement nous sommes reparti avec un goût amer."

"Une valeur sûre et une petite terrasse provençale très agréable au sein d'une rue piétonne valentinoise et à 2 pas de la célèbre Maison des Têtes (#Napoléon). Très bon rapport qualité prix !"

"De bons produits mais aucun effort pour la présentation des assiettes (hormis les desserts). Quant au service, nous le qualifierons de très moyen puisqu'il nous a fallu réclamer : les cuillères pour manger notre soupe de petits pois puis du pain et également une carafe d'eau ! Et niveau tarif, nous avons trouvé cela très cher pour ce que nous avons mangé. On ne connaissait pas ce restaurant donc nous avons tenté mais comme nous avons moyennement apprécié nous ne referons pas 45km pour revenir... Dommage..."

"Très bonne table, bien confectionnée, bien présentée."

"Toujours ravie par ce restaurant, cuisine variée et excellente très belle présentation. Serveurs au top ! Superbe terrasse"

"Nous avons été déçus, La carte des menus n'avait pas été actualisée sur le site Web du restaurant , en conséquence les plats qui nous intéressaient n'étaient pas disponibles. Les quantités, peu copieuses La sauce au beurre blanc du filet de bar était servie en quantité tellement homéopathique qu'on en sentait pas le goût. Les desserts les plus originaux étaient épuisés, il ne restait que des desserts communs à tous les restaurants et pour des tarifs inférieurs Les Apéritifs ont été servis sans accompagnement. Bref, un repas à 37€50 trop cher pour ce qui est servi. Nous constatons une baisse de qualité notable pour un restaurant qui nous avait réservé de bons plats et un service de qualité il n'y a pas si longtemps........"

"Quelle déception ! J'ai découvert l'établissement à mon arrivée à Valence il y a plus de 15 ans. J'adorai l'ambiance, le service, les plats, le cadre... Je n'y étais pas retournée depuis quelques années... Je regrette tellement mon argent ! Une carte qui ne se réinvente pas, certainement un bon fournisseur qui permet d'avoir des plats tout préparés, à assembler et réchauffer pour un goût correct mais loin du fait maison, un service plus que médiocre (composition de l'apéritif maison inconnu, idem pour un perroquet, des serveurs qui passent sans arrêt devant notre table pour aller fumer dans la rue derrière et ce, en plein service, un serveur qui se promène avec une canette de 'Munster' derrière le dos), des WC sales,.... Et le tout pour une note salée. Quand on fait du flunch, il faut adapter les prix... Pour preuve, mon entrée 'croustillant chèvre au cœur fondant', vendu plus de 10 euros...un vulgaire chèvre chaud pané que j'aurai pu acheter chez Leclerc et me faire à la maison ... Quel attrape touriste, plus jamais pour moi ! Un conseil : allez manger ailleurs !"

"Nous avons pris le menu à 37€. La terrine et l’œuf parfait était très bons. Très déçu des plats (encornets et poisson blanc manquaient de maîtrise de cuisson). Les desserts était moyen. Cadre et serveurs sympathique."

"En plein centre de valence . Restaurant trouve par hasard une petite pépite ! Tout le personnel est agréable . ( pensez à réserver car il y a énormément de monde ) . C'est un restaurant qui fait penser à un petit bouchon lyonnais ou parisien . Les desserts sont tombés par terre."

"Ayant pris une caesar salade ,j'ai été TRÈS déçue par la qualité de 2 produits :tomate dure et pas mûre du tout et œuf trop cuit . Ayant fait la remarque au serveur, ce dernier n'a pas réagi..... Le reste était correct mais le prix ne correspond pas du tout à la qualité des produits,du service et de l'ambiance. Manger sous des bâches où le soleil tape ,n'est pas une solution à proposer."

"Heureusement que nous avions réservé car toutes les tables étaient occupées.serveur très agréable. Nous avons passé une belle soirée en terrasse. Petit bémol : pour le prix payé pour un verre de Viognier ou une flûte de champagne, il serait normal de montrer la ou les bouteilles et de servir à table ( et non pas de poser les verres remplis sur la table)."

"Cuisine d'une excellente qualité ! Les tarifs sont tout à fait raisonnables pour une qualité gastronomique exceptionnelle ! La patronne accueille toujours avec le sourire (et offre même occasionnellement le limoncello !), et le service est rapide. De passage sur Valence, découvrez sans hésiter ce petit restaurant idéalement situé au coeur de la vieille ville, avec une terrasse rafraîchissante !"

"Moi qui pensait trouver ici une valeur sûre pour l’anniversaire de ma compagne… et bien j’y ai trouvé l’inverse. Une entrecôte demandée saignante m’est servie crue. Elle repart et revient identique. On vient me demander si c’est mieux, je dis que non, mais je prends sur moi et dis que ça ira, tant pis. Elle m’arrache l’assiette, en disant « non, c’est bleu! ». Ça repart assez longtemps, le steak revient comme une semelle, les frites froides, depuis le temps. C’était trop, on est parti, sans manger, en payant l’assiette pas finie de madame. Les excuses ont du mal à venir, presque l’impression de passer pour le problème de l’histoire. Bref, on ne viendra plus."

"Très bon repas ce jour. Ambiance agréable, une très jolie terrasse proche d'une fontaine et bien ombragée. Service aimable et discret. Niveau cuisine rien à redire on s'est régalés de l'entrée au dessert. Nappage à l'ancienne avec serviettes en tissu quel plaisir ! Et pour un prix plus que correct pour la qualité des produits servis."

"Un cadre agréable à côté d’une fontaine. Un nappage traditionnel et des serviettes en tissus. Un accueil sympathique et chaleureux qui continue tout au long du service et jusqu’à l’addition, tout à fait correcte. Et dans l’assiette un vrai bon moment. Avec une mention spéciale pour les profiteroles et la religieuse revisitées avec un biscuit légèrement croquant à la place de la traditionnelle pâte à choux."

"Je m’y rends tous les ans pour fêter un anniversaire ou un anniversaire de rencontre et à chaque fois c’est une belle expérience. Je suis surpris des commentaires négatifs car à chaque fois, nous avons très bien mangé et le service est soigné. Nous y reviendrons c’est sur."

"Nous avons passé un moment très agréable. De la bonne cuisine française les quantités sont parfaites. Le seul petit point négatif est que nous avait été servi un peu trop vite au niveau de l’enchaînement des plats."

"Beaucoup de monde forcément un samedi jour de marché mais une équipe souriante, respectueuse du client. Pensez à réserver. Plat goûteux. Rognon copieux mais noix de St Jacques un peu pauvre pour le prix. Dessert au top du top. Malgré une salle bruyante l ambiance y est très convivial. Un moment agréable. Je souligne un service très sympathique"

"Nous revenons régulièrement dans cet établissement très connu sur la place de Valence situé dans la vieille ville. Un cadre typiquement français, je dirais même parisien, avec un service parfait très professionnel. avec des nappes sur les tables. Dès que le verre d’eau est vide, on nous le remplit. Plein de petits détails qui font toute la différence par rapport à d’autres restaurants du centre-ville. Sinon un menu du jour en rapport qualité, prix excellent. Moi qui suis un gros gourmand, seul poids noir, manque de quantité dans l’assiette. Et pour terminer, Il manque un sas à l’entrée quand il fait froid et que l’on est placé tous proche. À venir manger sans hésiter."

"Une belle expérience visuelle et gustative...... Le cadre bistro brasserie parisienne est très joli, la cuisine est parfaite ! Une adresse que je recommande !!!!"

"Très bonne expérience. Filet de Saint Pierre délicieux et plus encore son risotto. Idem pour le civet de sanglier. Bons desserts également. Prix corrects dans la mesure où on est sur du fait maison. Je recommande !"

"Une vraie ambiance bistrot, un large choix de plats et un service rapide et agréable."

"Il y a tout ce que l'on recherche d'un bistrot Parisien, les plats sont excellents de l'entrée au dessert. L'ambiance est géniale. Rapport qualité prix très équilibré Merci pour cette expérience"

"Pot au feu conseillé par un membre du staff et il était délicieux, les desserts faits maison sont excellents. La choucroute était délicieuse et bien garnie,nous reviendrons bientôt pour le civet de sanglier et les crêpes flambées."

"Une cuisine d'exception,les cuissons sont maitrisés,les produits de belle qualité,la responsable des lieux sait donner de bons conseils en fonction des goûts de chacun, qu'il s'agisse des plats ou des excellents vins de sa carte ,une personne raffiné et acceuillante. Nous avons passé un excellent moment. Belle expérience, merci à toute l'équipe du Bistrot des clercs. Jean Marc"

"Très sincèrement, c'est trop cher pour ce que c'est. Ils cherchent à faire une ambiance bouchon lyonnais mais on en est loin et surtout on a rien mangé d'exceptionnel, petites pommes de terre réchauffée, bof. Le fromage blanc est arrivé sec, sans coulis ou miel, par contre le prix était bien là. On a pas envie d'y retourner. Plutôt déçu 😞"

"Accueil excellent, service attentif, divin pot au feu: viande de qualité, saint Jacques risotto j adore. Très bonne tarte au citron et café accompagné, ça c'est un plus qui mérite d être signalé"

"Très bon service, plats très délicieux et impeccables, lieu agréable. Je le recommande"

"Réservation pour repas de Noël pour 8 personnes le 25 à midi : Énorme déception. Nous sommes arrivés sur une table blanches sans même une décoration dans une salle où il faisait froid, heureusement que nous étions assis à côté d’un radiateur. Un apéritif avec deux extramini bouchées par personnes, des entrées de qualités médiocres et servies froides, des plats idem re partis en cuisine car froids aussi je passe les détails d’une cuisine fade (un risotto à la truffe sans truffe ) enfin des buches de Noël pas décongelées. Heureusement que le personnel était très agréable hormis le chef de salle, sans classe, qui nous a fais une blague sur les desserts pas « trop froids… ». Une expérience plus Flunch que Chabrand que je ne conseille à personne !"

"Cuisine raffinée avec présentation même pour un plat du jour ! Charcuterie offerte à l'arrivée. Sourire du patron et serveur. Ne serait qu'un bon appétit sur son passage est une attention portée aux clients qui fait la différence et ça c'est top, je vous remercie ☺️ D'ailleurs vu le monde qu'il y a pour un mardi midi, montre bien que la qualité. Je recommande à 100%"

"Déçu par la cusine, on dirait vraiment des produits industriels, je m'attendais à quelque chose de plus Fait maison. Pour l'entrée, l'oeuf cocote était très bon. Pour le plat, la pièce de viande était beaucoup trop petite et ce n'était pas servis avec des frites fraiches (comme indiqué sur la carte) mais des pommes de terres sautées. Pour le dessert, vraiment très déçu par la gauffre qui n'avait tout simplement aucun goût. Le service et l'ambiance étaient cela dit excellents."

"Très belle expérience comme toujours, je recommande, si vous souhaitez une ambiance à la française avec une cuisine de qualité vous êtes au bon endroit!"

"Repas de la Saint sylvestre, nous prenons un plat et un dessert le serveur vous répond sèchement c'est tout ?? Vous amène une assiette froide avec il est vrai une parfaite cuisson domage. Salle exiguë avec des tables les unes sur les autres... ils auront eu le mérite d'être ouvert un 31 décembre mais quelles concessions, plus de 40€ le plat pour une quantité très modeste..."

"Restaurant agréable, cuisine très savoureuse, bon service."

"C'est la deuxième fois que j'y viens et j'en suis très contente. Il propose des plats simples mais très bons."

"Bonne cuisine tradi, goûteuse, portions généreuses. Bonne attention aux enfants, et on peut prendre son temps sans être bousculé ou pressé de laisser la place pour d'autres clients. On voit les habitués arriver et être accueillis comme en famille, c'est sympa. On reviendra !"

"Très bon moment passé ce midi, pour la 1ère fois au bistrot des clercs. Des plats typique d un bouchon lyonnais bien cuisiner et bien gourmand. Le service est de bonne qualité. Ambiance de bouchon lyonnais qui fait du bien."

"Une brasserie authentique. Une ambiance typique et rétro. Entre la brasserie parisienne et le bouchon lyonnais. La carte est « large »mais de bonne qualité. La brigade en coulisse semble en nombre pour proposer une cuisine fraîche, maison et de qualité. Je prends souvent le plat du jour qui est une valeur sûre et offre un rapport qualité/prix très satisfaisant. La carte des vins est très belle aussi. Bcp de références régionales de qualité. Un bon repas, un bon pinard, un petit café dans cadre franchouillard, c’est la garantie, à mes yeux, d’un bon petit voyage culinaire !"

"Excellente cuisine ❤️ saint Jacques cuitent a la perfection et risotto délicieux !"

"Ce restaurant est un vrai plaisir, un restaurant qui fait du bien. Tout est parfait. On y mange très bien, le décor est sympa et surtout les personnes qui y travaillent ont un grand et vrai sourire. Une belle adresse"

"La Saint Valentin, petit moment de partage avec sa moitié, petit moment d'intimité...sauf pour notre hôte, qui sentant l'opportunité de profiter à fond de son offre commerciale à 69 euros, quand même, nous mettra des tables espacées de 20 cm. Ça commence bien. 2 pauvres mini feuilletés en entrée, tout juste tiedes au goût quelconque posés à la va vite dans une assiette. Le foie gras arrive avec une sorte d'huile versée dessus qui laisse le chutney d'oignons sans vie. Dommage. Le rizotto aux saint Jacques est au bleu...sans être mentionné à la carte. Le filet de bœuf en croûte qui m'est attribué, arrive bouilli sous sa croûte, sans dire que ce soit l'entame et que l'on ne m'a pas demande la cuisson. A la table de nos voisins , la serveuse a demandé la cuisson mais le jeune homme a hérité de la même cuisson que moi, sans saveurs. Le gratin dauphinois s'est battu pour sauver une assiette à la dérive mais le chef en a décidé autrement, ce sera au mieux un plat qui se mange mais dont on se fout . J'ai demandé un couteau pour couper ma viande que je n'ai pas eu. On a partagé nos couverts. Idem une bouteille d'eau qui est arrivée finalement en fin de repas parce qu'on l'a de nouveau demandée. Une serveuse agacée qui evoque clairement ne pas partager les decisions de sa patronne, une autre qui ne parle pas français et ne maîtrise pas la carte quand on pose des questions . Le dessert ? Son petit cœur en chocolat n'empêchera pas le naufrage d'un repas quelconque sans emotion en tout cas pas celle qu'on espérait mais qui laisse le sentiment désagréable d'avoir été les pigeons d'une opération commerciale. Un service long ...mais long ... Une adresse pas à la hauteur de sa réputation manifestement surfaite. Une maison qui a montré ses limites hier soir, qui surnage grâce à ses commentaires d'antan au final bien surcotes aujourd'hui. On ne parlera pas de l'état d'esprit, accueillir des clients privilégiés, capables de dépenser 69 euros par personne minimum ... une soirée à la mandrin, on repart detroussé."

"Aujourd'hui, j'ai déjeuné invité par ma fille elle m'a fait découvrir un très bon restaurant, accueil chaleureux, service parfait. Et pour ce qui est du repas super goûteux, il y a une vraie cuisine derrière ses murs. J'ai tenue à faire passer l'information en cuisine, car c'était vraiment très bon. Didier seyvet."

"Formule de midi avec magret de canard et en entrée salade de ravioles. Excellente cuisine, plats bien présentés, un régal gustatif avec un mélange de saveurs très judicieux. Personnel au top, très bon accueil."

"Très bon accueil avec un service au petit soins et des plats savoureux et copieux ! Seul petit bémol à mon goût, la charcuterie apéritive bien que offerte par la maison pourrais ne pas être industrielle, et mes patates sautées étaient très bonne mais dommage d'être tomber sur certaines déjà un peu germées. Cela n'enlève rien au charme et à l'excellence des plats. Nous reviendrons avec plaisir."

"Accueil chaleureux dans un magnifique cadre, un vrai bistrot tenu avec amour. Suggestion du jour : roulés d'aubergine au poulet, magret de canard au jus de framboise ,pogne façon pain perdu au caramel. Ou ceviche de daurade agrumes,avocat et St Pierre au risotto crème de parmesan. Très bon, allez l'essayer 😁"

"Très bien accueilli, cuisine excellente et raffinée. J'aime venir dans ce restaurant des que l'occasion se présente. Bon moment partagé avec mon conjoint :)"

"Le lieu est top Service très bien, équipe a l'écoute Les purées en garniture ne sont malheureusement pas assaisonner et le mélange purée + viande + sauce Rend difficile de pouvoir goûter chaque élément indépendamment des autres."

"J'ai mangé dans ce restaurant en famille, avec ma fille de 3 ans et notre Jack Russel. Nous avons été bien accueillis et le service était impeccable. La terrasse est verdoyante et spacieuse. Le menu du jour était sain et équilibré, juste délicieux avec des prix très corrects. Je recommande."

"escargots froids, plats tièdes, churros avec oubli du chocolat et pas d eau si on ne réclame pas. On est 8 déçus, je ne donne pas le détail mais c'était vraiment pas brillant."

"Pour notre deuxième visite tout est OK. Produits frais, préparés avec soins. Prix raisonnables. Ambiance agréable aux petits soins avec nous. Merci à toute l'équipe."

"Pour déjeuner, nous avons pris le menu avec entrée plat et dessert. Tout est bien présenté et appétissant. Le personnel est sympathique. Pour les anniversaires le dessert est servi avec une bougie et une ovation dans la salle :-)"

"Déjeuner en terrasse très agréable. Service pro et efficace. Carte avec du choix. Plat du jour très bien réalisé et formule midi attractive. Nous recommandons"

"La cuisine est plutôt bonne. La cadre extérieur est agréable, mais le service était débordé. De plus, l'un des serveurs s'est montré plutôt incompétent pendant le service. À l'apéro, quand on nous a apporté du saucisson coupé en tranches (ou de la rosette), nous lui avons demandé si le produit était local, la réponse fut : je ne sais pas je ne mange pas de porc."

"Nous sommes venus déjeuner samedi midi pour profiter de la terrasse qui est toujours très agréable, cependant je suis assez déçue des plats qui nous ont été proposés velouté de butternut froide en entree et souris d agneau puis un cabillaud nous étions 5 aucun de nous avons apprécié nos assiettes il y avais une belle présentation certes ms les saveurs ne suivaient pas du tout. Je trouve que ça a largement baissé en qualité. C est dommage."

"Le service et devenu médiocre. Attendre qu’on vienne vous installer alors que les serveurs vous regarde sans vous dire bonjour. Le seul qui est venu nous installer est celui qui est là depuis déjà quelques années, très drôle et sympathique. Hier aucune organisation sur le service du midi et des ruptures au niveau de l’œuf poché et en dessert du fameux fondant carambar. Habituée depuis des années plus envie d’y revenir. Déçue ."

"Brasserie française typique de part son décor et sa cuisine. Plats de poisson et de viande, classiques, raffinés et très bons ! Service impeccable et rapide ; serveurs sympathiques, présents mais pas trop. Seuls bémols : pas de plats végétariens à la carte, restaurant bruyant lorsqu'il y a du monde et prix un peu élevés (notamment pour les desserts car ils sont assez copieux)."

"Excellente cuisine avec un service très sympa, devant une chouette fontaine ♥️♥️♥️♥️♥️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Repas à deux. Nous avons apprécié la carte typée brasserie, les mets sont parfaitement mis en valeur. On trouve son bonheur dans la carte des vins. Ambiance brasserie. Peu de tables pour deux personnes ; celles qui sont proposées ont été positionnées par défaut entre la porte de la cuisine et le passage incessant des serveurs. Dommage. Bon rapport qualité / prix."

"Un restaurant sympathique dans un lieu atypique. La cuisine y est très bonne avec des produits frais. Le service est parfais, disponible et réactif ! Un restaurant que je conseil sur Valence 👌"

"Je viens occasionnellement depuis environ 30 ans et même maintenant avec mon ado qui aime bien manger. La nourriture est bonne, le service parfait même avec l'affluence, la terrasse l'été sur la petite place attenante est un plus."

"J'y passe au moins une fois par an sur le chemain de mon retour du Midi en Allemagne. Les repas sont absoluement de mon goût, le personel est très sympa et très ouvert pour les petites modifications des repas. Il est sûr et certain que j'y reviendrai en Octobre lors de ma rentrée des vacances dans le Midi."

"Une bonne cuisine française comme on l'aime, avec des produits de qualité. Le personnel met tout en œuvre pour vous faire passer un bon moment à table."

"Un très bon restaurant, le service est excellent. Chaque détail est soigné. Les plats sont copieux et délicieux. Ambiance très agréable avec une petite fontaine dans la terrasse. Je recommande."

"Lamentable !! Nous avions réservé une table de 12 à 19h30, à 21h30 nous avons enfin été servi des entrées, puis des plats, à 22h30, on nous indique que les desserts chocolat commandés dès notre arrivée prendraient encore 1/4 heure supplémentaire de cuisson…. Nous avons donc annulé les desserts dont 4 faisaient partie des menus facturés et payés. En même temps les desserts fraisiers nous on étés présentés et repartis car la serveuse a indiqué qu’ils avaient été annulés en facturation !!!! Aucune organisation ni sens commercial, on nous présente des excuses pour le délai anormalement long mais en même temps il aurait été la moindre des choses non seulement de servir les desserts apportés dont 4 sur 6 étaient payés et offrir les autres au lieu d’entendre les serveurs dire qu’ils allaient s’en régaler. Les entrées étaient globalement bonnes mais sans surprise, plutôt fades et les plats correct. Emplacement très agréable, mais le service lamentable a gâché tout le plaisir du restaurant."

"Quelle déception pour cette institution Trop de plats de la carte en rupture Des plats peu goûteux pour une note plutôt au-dessus de la moyenne ! Un service sans âme et sans sourire où à 23h00 on vous dit qu'il n'est pas possible d'avoir une infusion car le bar est fermé (faux) on vous retire la bouteille de vin sans un mot et sans vérifier s'il en reste.... On vous dépose la note sur la table mais... il faut payer au bar... ou vous pourrez boire votre infusion ! Mesdames, Messieurs, changez de métier s'il ne vous passionne pas !!!"

"Le bistrot des clercs depuis 1994 offre sa qualité de services et sa cuisine distinguée et généreuse. Jamais déçu et toujours fidèle à cet établissement phare pour la réputation culinaire de Valence. Pour les gens de passages vous ferez rafraîchir ou bercer par le chant de la belle fontaine nous rappelant la présence de son jeune temps le lieutenant Napoléon. Nous fêterons ses trentes ans bientôt."

"Accueil exécrable, visage fermé, pas de bonjour, le personnel se délecter de leurs nourriture pendant qu’on nous a froidement indiqué qu’il n’était pas possible de se faire servir. On ne pouvait même pas nous assoir en attendant de se faire servir, on nous a dit de revenir dans 10 minutes. C’est inadmissible ! Si vous voulez passez un bon moment, passer votre chemin."

"Excellent restaurant un peu à l écart. Ambiance très sympathique avec service correct. Parking pas évident mais on trouve pas trop loin."

"Nous appelons ce dimanche à 14h10 pour savoir s’il y a de la place en annonçant 15mn pour arriver, pas de problème nous dit-on. Mais une fois arrivés sur place, la cheffe de salle nous refoule, nous reprochant que nous avions annoncé 5mn et non pas 15mn et que ce n’est plus possible. De plus votre restaurant affiche ouvert jusqu’à 14h30 et que nous étions encore dans les temps. Vraiment dommage après 30 ans que l’on vient régulièrement chez vous, regrettable qu’il n’y ait plus présence de la direction"

"Toujours très bien accueilli. Cuisine toujours très bien réalisée et très bien présentée. Service très sympa même si les serveurs changent de temps à autres du fait de l'évolution de leur apprentissage 😊"

"Moment très agréable. Personnel aux petits soins, plus vraiment très bons et bien présentés."

"Il y a 3 semaines sans réservation un samedi midi, déjeuner avec des amis, pas de soucis. Sans réservation le 20 juillet a midi, on nous a proposé une table pour 2 dans le coin à côté du bassin et lieu privilégié certainement le soir pour se soulager, INFECTE et honteux, pas digne et en nous disant que 80 couverts étaient prévus, donc ....... Déplorable pour un tel établissement, 3 essais depuis ma venue sur Valence, pas prêt d'y revenir. DÉCEPTION"

"De passage un samedi soir, nous y avons passé une belle soirée et apprécié un délicieux repas sur la terrasse sympathique du Bistrot des Clercs."

"Quelle belle expérience !! Je recommande vivement ce restaurant pour la qualité de leur cuisine et de leur service."

"De passage à Valence, nous nous y sommes arrêtés en trouvant l’adresse via le guide Michelin. Accueil parfait de la patronne dés la réservation téléphonique. A notre arrivée l’ensemble du personnel est également très accueillant. Il y a eu un petit bémol pendant notre repas, ce qui peut arriver à tout le monde. Nous retiendrons surtout que ce léger déconvenue fut gérer de façon très gentille et très professionnelle, ce qui n’est malheureusement pas toujours le cas. Nous recommandons donc ce lieu si vous voulez passer une soirée agréable. Nous avons également eu la chance de profiter d’un petit concert durant notre repas en terrasse."

"Réservation effectuée par the forks pour 21h30. Service déplorable : vous avez du gin ? Reponse un non sec. D'ailleurs aussi sec que leurs poêlé d'artichauts qui on sûrement du être réchauffé encore et encore jusqu'à ce qui ressemble a des bouts de plastique dur. Pas de proposition d'eau plate pétillante ou minérale (ils ont directement posé une carafe), c'est quand même la base en restauration pour faire des ventes. Comme le fait de ne pas proposer de vins pour accompagner nos plats. Dommage j'en aurais commandé... Autre grosse erreur d'avoir ramener les plats alors que nous avions pas fini les entrées (oui oui je vous ai vu faire un demi tour avec nos assiettes quand vous vous êtes rendu compte qu'on avais pas fini). Suivis d'une phrase destiné à son collègue assez proche de nous pour que nous l'entendions pour nous faire comprendre qu'il fallait qu'on se dépêche, je cite : oui ils ont bientôt fini hein. Résultat des plats restés sous lampe chauffante qui rendent le persil noir et croustillante sur les cuisses de grenouilles. Pas de rince doigts (vous avez cru que j'allais manger les cuisses de grenouilles avec une fourchette et un couteau ?) C'est quand même la base ! Dernière erreur obligation de commander les desserts en même temps que les entrées et les plats parce que la cuisine sera fermé après. Si vous ne pouvez pas assurer votre métier après une certaine heure enlevez la possibilité de réserver une table à 21h30. Les seuls bon points sont le cadre qui est appréciable mais ce point revient à la ville de Valence. Bref passez votre chemin et ne pas se fier au fait que c'est l'un des resto les plus ancien de Valence."

"Très belle table au cœur de Valence."

"L'ambiance est bien avec la fontaine est c'est très bonne service est plutôt rapide.Je vous le recommande par contre c'est assez cher"

"Très belle surprise. Nous avons passer un agréable moment et nous sommes régaler"

"Cela fait plusieurs fois que je viens et je n'ai jamais été déçu, une bonne cuisine et ambiance, je recommande 👍"

"Super restaurant. Cuisine excellente. Service très accueillant. Emplacement très agréable. Je recommande vivement ce restaurant."

"Restaurant d'esbrouffe malgré une agitation du service à notre arrivée et un menu proposé appétissant qui promettaient de passer un bon moment. Nous avons été bien déçus : delai d'attente entre les plats atrocement long, 3 serveurs pour une table de 2 (tellement pas efficace et source d'erreurs), oubli de servir l'accompagnement du plat principal (un carpaccio à 24€ au goût industriel, servi avec une tonne de salade par dessus) que nous devons réclamer 2 fois, on nous sert de l'eau dès que notre verre est vide... c'est très oppressant, et des frites soi disant maison mais qui étaient archi molles et très grasses... On nous balance l'addition sans un mot après l'avoir réclamée 2 fois. Bref, un bel attrape touristes à éviter."

"Excellent déjeuner , service parfait et chantilly maison (entre autre). Tout est frais, le rapport qualité prix est top."

"Repas très agréable, de très bons plats, copieux, des desserts excellents et un service parfait! Au top 👌"

"Un très bon plat du jour tout à fait honnête. Les cuissons précises et les saveurs bien équilibrées. 13 euros le plat je ne savais pas que ça existait encore. Me suis régalée."

"Très belle soirée sur la terrasse, un repas goûtu et copieux, un service tout sourire, comme d'habitude !"

"Très jolie terrasse. Le prix du menu est quant à lui assez cher au vu de la qualité. Les plats n'ont pas l'air de changer au fil des saisons (et des années). Le repas était bon mais ne valait pas les 38€ demandés. Le service était peu agréable puisque nous nous sommes pratiquement fait virer du restaurant par le serveur qui nous a lui-même servi la bouteille de vin afin que nous la finissions et que nous partions. Vraiment moyen!"

"Repas, service, accueil exceptionnels. Rien à redire, tout est de finesse et de délicatesse dans une ambiance agréable et un service digne d'un grand restaurant. Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment passé avec vous. ☺️"

"Un restaurant qui a su être à la hauteur de sa réputation. J’y suis allé ce soir avec mon cousin : - Le cadre. - Le personnel. - Les qualités des ingrédients. - La cuisson. Tout était au RDV !!"

"Cuisine excellente! Plats raffinés et succulents. L'équilibre parfait..! Mon cousin m'y a invité et je recommande vivement."

"Une envie folle de manger des moules/frites et voilà une réservation de dernière minute dans cet établissement 😁. Nous avons été installés en terrasse, commandes prises sans trop d'attente par un personnel très souriant et d'humeur blagueuse, ce que nous apprécions particulièrement lorsque c'est bien dosé et ce fut le cas 👍. Les moules marinières (servies aussi à la crème pour ceux qui le désirent 😉) nous ont été présentées dans des marmites individuelles accompagnées de leurs frites maison et d'un vin blanc fabuleux (Dames blanches de Grignan) qui complété le repas à merveille. Et je ne vous parle même pas des desserts également maison... Bref, merci à toute l'équipe sans oublier les cuisiniers😉. Excellente soirée 👍👍👍"

"Endroit sympathique surtout l'été avec sa terrasse et la fontaine. Un brumisateur sous les stores serait le bien venu pendant les grosses chaleurs... Menu du jour copieux ( moules quand j'y suis alle) Tarif un peu cher...mais nappe blanche et serviette tissus ça se paye peut-être..."

"Moment imprévu de partage à 4 avec nos 2 ados toujours autant présent auprès de nous 2 😂. Alors nous n'avions pas réservé, mais nous sommes arrivés à temps, .. beaucoup de monde et il me semble de ne pas avoir vu de refus,..du temps certe pour refaire les tables, cela vaut le détour assiette soignée, et surtout bon !!! Bravo les cuistots!! Une équipe accueillante, disponible, souriante dynamique..et blagueuse !! Merci pour ce moment de régal !!"

"Ce restaurant pilier valentinois n’est plus ce qu’il était! Un service limite aimable. Point positif (lol) le service est très TRÈS rapide, plat servi avant l’apéritif, du coup une bière pour accompagner une noix de bœuf, c’est pas terrible, on fait une croix sur le verre de vin… Salade straciatella tomates anciennes, c’est prometteur… mais la salade qui croustille sous la dent car elle est mal lavée, à 18€ les 10 tomates cerises coupées en 2, je l’ai clairement en travers. Signalé au moment du paiement, aucune réaction aucun geste, peut être qu’ils commencent à avoir l’habitude des mauvaises critiques… On ne nous y reprendra plus!"

"Restaurant à fuir!!!!!!! Nous commandons nos plats + nos apéros. Nos plats ont été servis tout de suite et les apéro ils ont été servis tout de suite aussi chercher l'erreur? Un restaurant qui cherche à faire du chiffre et ne prend pas soin de sa clientèle bref passons. Bien sûr madame commande une salade straciatella qui est mal nettoyé un petit croustillant se ressent sous la dent dites au passage 18 € . Nous faisons le signalement auprès du serveur qui nous appelle un commis au lieu du chef là aussi on sent toute la confiance ne se resteraurant c'est quoi un avis rien du tout il y en a plein d'autres!!!! On finit par passer en caisse cette fois-ci nous voyons le manager nous lui remontons tous les problèmes et il me répond qu'il est désolé sur ce bonne soirée pas de geste commercial Après tout ça reste un restaurant mauvais mets un restaurant"

"Nous avons passé un très bon moment dans un joli cadre avec un personnel gracieux, prévenant et à l’écoute, une belle carte de bons plats un dessert fabuleux. Nous étions bien chez vous…."

"Cuisine délicieuse, terrasse magnifique avec bruit de la fontaine mais beaucoup de charme. Service bien mais un peu rapide entre l’apero et l’entree. Je recommande ce bistrot en terrasse"

"Serveur agréable, la cuisine est super bonne, bonne adresse"

"Personnel accueillant, service rapide et bonne cuisine variée"

"Un bel endroit Le personnel très accueillant Les plats sont bons , juste un peu cher"

"Très joli restaurant trouvé au détour d'un déplacement professionnel. Très joli cadre, plats très bons et très joliment présentés. Nous y faisons un arrêt a chaque fois. Nous recommandons 👍"

"Des plats excellent et copieux. Un service impeccable et attentionné. Une seule envie : revenir très vite. Et merci pour votre attention pour notre anniversaire de mariage !"

"Service trop long !!! Viande un peu sèche... Heureusement que la crème brûlée était très bonne mais à elle seule, elle ne peut pas faire la réputation de ce restaurant !"

"Ambiance brasserie dans toute sa splendeur, service soigné et cuisine authentique. Que du bonheur !"

"Très bien, cuisson des plats parfaite. Très joli cadre"

"Service à désirer 20 min d’attente avec une table réservée Pas de pain, pas de rosette Serveur avec une âme de robot formaté Pas de digestifs, ciao les nazes"

"Nous y avons mangé récemment, concernant les menus (6 personnes) à 38.00 euros rien à redire. En revanche un premier serveur est partit au moment de la commande des vins et au milieu de la discussion du fait qu'il manquait deux références et pourtant sur la carte. Il a fallu également réclamer du pain avec nos menus. Pas sûrs d'y retourner."

"Très beau déjeuner. Menu du jour au superbe rapport qualité prix"

"Nouvelle visite depuis quelques années, restaurant qui semble vivre désormais sur sa réputation : salade en sachet pour accompagner un tartare oubliable. Ça reste agréable"

"Super expérience dans ce restaurant. La qualité du service : rien n’a redire, le personnel est très attentionné. Les plats sont copieux, soigné et de qualité. Servi par Fabrice, nous reviendrons"

"Au top, une équipe charmante et aux petits soins dans un cadre chaleureux. Au top, on recommande !"

"La cuisine était parfaite… Nous avons passé un agréable moment dans un lieu doux et chaleureux. Merci encore pour votre accueil 😊"

"Tres bon restaurant avec une décoration incroyable, un service impeccable et une cuisine raffinée"

"J’adore y manger, toujours excellent et plat du jour tous les jours différents Mon resto préféré de Valence"

"La crème brûlée est à revoir, car pas assez crémeuse, trop compacte. Dommage"

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Endroit convivial, mignon avec des plats de qualité !"

"Nous avons passé une excellente soirée. Accueil très chaleureux, un service rapide et agréable qui nous a permis de déguste des plats de bonnes qualités."

"Nous sommes venu manger avec des amis ce soir, la cuisine était bonne (malgré les quantités qui ont diminuées par rapport aux années antérieures). De plus, le serveur avec les lunettes noirs est exécrable !! Ni au revoir, ni merci, pas un sourire tout le long du repas, dommage pour un restaurant de la maison Chabran."

"Une ambiance tamisée très agréable, une super équipe de service, des plats bons a en pleurer… formidable expérience ! Les serveurs étaient disponibles, souriants et professionnels ! (Les verres d’eau ont régulièrement été remplis, La table a été nettoyé entre le plat et le dessert, aucune erreur de service) Je recommande vivement la Pluma de cochon laqué au miel et au soja, compoté d'oignons rouges et mousseline… la viande était fondante et croustillante à la fois, avec une explosion de saveurs équilibrée en bouche!"

"Service ok, quantité plat du jour mini. Propreté… à revoir, les panières à pain sont poussiéreuses ça coupe l’appétit… Cuisine convenable. Rien ne donne envie d’y revenir…"

"Les ravioles de la mère Maury étaient trop cuits et collaient les uns et autres. Dommage car le goût est bon. La lotte en plat était parfaite. C'est assez cher pour ce que c'est."

"Trop de crème dans les plats de poisson Attente beaucoup trop longue pour le dessert Nous avons dû partir sans prendre de dessert Nous déconseillons"

"Je vais essayer de documenter mon expérience : c’est typiquement le genre d’endroit qui vit sur la réputation du propriétaire des lieux, le grand Michel Chabran - qui à mon humble avis n’a pas mis les pieds ici depuis le deuxième quinquennat de François Mitterrand. Les putains de frites sont molles ! Chez Chabran ! Le dressage des assiettes a dû être fait par un.e première année de CAP cuisine vu qu‘on se croirait dans une cantine scolaire. Le rognon de veau, purée maison, jus au vinaigre de framboise ne ressemblait à rien. Les desserts étaient mieux présentés, un baba un rhum tout à fait décent, un vacherin monté minuté aux marrons avec une glace décevante. Le service est efficace et souriant. La salle est blindée de monde le dimanche au déjeuner. Qu’un jeune cuisinier talentueux ouvre un bistro avec une carte plus moderne dans le centre de Valence où l’offre de restaurant est désolante de qualité et ce genre de lieu est appelé à se reprendre en main ou à disparaître. Plat + dessert + 3 verres de vins : 94 balles à deux quand même ! (Ça ne les vaut pas au cas où ça vous aurez échappé)"

"Malheureuse tentative pour réserver une table par téléphone : -Bonjour, je voudrais réserver une table pour ce soir pour 2 personnes -Rappelez plus tard, merci. Biiiiiiiiiiiiiiii fin de l'échange."

"Un excellent repas en famille avec un sens du service au top !"

"Très bonne cuisine ,en revanche le service reste moyen serveur pas très agréable ceci- dit ,ils ne sont pas là pour être nos amis mais quand bien même dans certain restaurant on a cette envie de laisser un pourboire pour le coup ici non 😅 30min pour la prise de commande apéro servi assez rapidement tous comme le plat d’ailleurs qui est arriver en même temps que nous prenions nos apéros mais ça encore ça va… malgré ça une bonne expérience et une bonne cuisine. pour l’entrée tarte champignon ail persillé et un risotto de coquille saint Jacques en plat très bon"

"Après 1 heure d’attente 😡😡😡 RIEN On vous gonfle avec une tranche de saucisson et du pain !!!!! Je suis partie et ne reviendrais jamais ! Le nom de Chabran ne suffit pas…. Peut-être faudra-t-il accepter moins de monde pour satisfaire la clientèle présente !"

"J'ai eu l'occasion de dîner là avec mes collègues de travail et je trouve que c'est une bonne adresse. Les plats servis étaient excellents et le vin aussi était de qualité. J'ai particulièrement apprécié le foie gras en entrée. Seul bémol pour moi était le service que j'ai trouvé assez lent, mais néanmoins très professionnel. 4/5"

"Plat servi pas cuit et attente trop importante pour être servi de nouveau. Obligation de partir sans déjeuner car la personne qui m'accompagnait avait fini son plat depuis un long moment. Quantité du plat du jour pas assez généreux. Une mauvaise expérience"

"On commence par le positif, le vin ! Le reste tout est à oublier, salle ultra bruyante ,blindée de tables dans le moindre coin, entassés, service interminable, plats très très moyens, addition qui pique, restaurant à touristes, je me suis fait avoir par la marque Chabran... une fois pas deux."

"Déçue... ( beaucoup de monde donc de brouhaha, optimisation de l'espace donc assez serrés sur nos chaises, même le serveur nous fait passer l'assiette par un autre convive car il ne peut accéder à notre emplacement, ne changent pas les couverts sales entre entrée et dessert, les Accompagnements sont arrivés froids pour tous les convives de notre table... dommage, pour les frites encore dommage que ce ne soit pas de bonnes frites maison, des demandes qui ne sont jamais arrivées, bref très Déçus. Aucun de notre tablée ne reviendra. Bon heureusement que le chef de salle est sympathique mais malheureusement ça n'excuse pas le reste."

"Tout a été parfait Rapport qualité prix excellent Accueil poli sans être obséquieux Une vraie bonne adresse"

"Une bonne adresse cuisine excellente et copieux vous ne serez pas déçus"

"Ce lieu qui vient fêter ses 30 ans et toujours aussi agréable pour la qualité gustative de ces plats et une qualité / prix irréprochable Merci pour ce dîner d’anniversaire de ma femme"

"Superbe lieu très agréable Une cuisine digne de ce nom tout aussi bonne et raffiné avec un prix abordable. Une attention particulière pour les anniversaires. Vraiment très bonne expérience !"

"Extrêmement décevant Nous connaissions bien ce bistrot pour y être allé à plusieurs reprises. Plus rien n’était au rdv. Qualité des repas moyenne. Bavette servie limite froide et coupée en petits morceaux (on se demande si ce ne sont pas des chutes de viande. Très surprenant) présentation non soignée type cantine des plats. Frites tièdes. Les desserts moyens Service extrêmement long et médiocre (mis à table vers 12h30 sorti du restaurant à 15h) Pour une addition digne d’un bon restaurant !!! Et nous en étions très loin. Nous n’y retournerons plus jamais."

"Depuis des années je vais manger là-bas, Je n'ai jamais pris le temps de mettre un avis , Une ambiance au top , qualité de service excellence, des serveur à l'écoute et attentif à la demande. À chaque fois que je vais là-bas je me régale . Bravo au chef , a toute l'équipe ☺️"

"Le Bistrot des Clercs à Valence est un endroit charmant pour un repas agréable. Situé au cœur de la ville, ce restaurant offre une ambiance conviviale et une décoration qui rappelle les bistrots traditionnels. La cuisine est délicieuse et variée. J'ai particulièrement apprécié la terrine de foie gras et les œufs meurette (j'en ai rarement mangé d'aussi bon), qui étaient parfaitement préparés. Les plats sont généreux et bien présentés. Le service est rapide et le personnel est très sympathique et attentionné. Même si le restaurant peut être un peu bruyant aux heures de pointe, l'atmosphère reste agréable. En résumé, Le Bistrot des Clercs est une excellente adresse pour un déjeuner ou un dîner en famille, entre amis ou en couple. Je recommande vivement ce restaurant pour la qualité de ses plats et son accueil chaleureux."

"Mon compagnon et moi nous nous sommes régalez. Pour 113€ je trouve cela très raisonnable entré, plat et un verre de vins par personnes (nous étions 2). Une entré autant pour l'un que pour l'autre délicieux et le plat incroyable, la cuisson de la viande était exactement se que j'avais demandé Les serveurs avais tous le sourire et les patrons sont très agréables. Nous repasserons prochainement après les fêtes. Merci beaucoup pour se moment agréable dans votre établissement."

"Ma fille a manger dans votre établissement pour son annif le 11/12/24. Suite à sa commande ( tartare de boeuf) Elle se taper une intoxication alimentaire, suivi d'une Salmonelle."

"J’y suis allée avec ma famille, et tout était parfait : le service avec des serveurs très souriants et agréables, la cuisine de qualité servie parfaitement chaude, et l’ambiance de la salle avec la playlist d’aujourd’hui (Bruno Mars, un petit plus qui m’a encore plus fait apprécier le repas). Et à la fin, la patronne et les serveurs sont venus nous demander si cela nous avait plu ! Je recommande à 1000 %. 😋😊"

"Une très bonne cuisine service professionnel et très accueillant"

"Nous somme venus entre amis profiter d’un repas un dimanche soir, nous avons plutôt bien manger, par contre un peu maigre les portions du plat pour un menu à 40 euros entrée plat dessert, par contre très déçu du service, nous avons était expédier très rapidement comme si nous gênions, on avais pas tous fini nos plat qu’ils commencer déjà a nous débarrasser en sachant que nous avons consommer tous des apéritif et 2 bouteilles de vins et des digestifs 70 euros par tête. Serveuse peu agréable, c’est forcée au bout d’un moment, car elle voyais qu’on consommer un peu tout en nous poussant vers la sortie. Dommage je ne reviendrais pas. Merci la cuisine d’avoir sauver la soirée, à 9 personne arriver 20h30 départ 10h avec tous ce que nous avons commander, triste"

"Nous avons récemment dîné dans ce restaurant et, bien que la nourriture ait été plutôt bonne, l’expérience globale a été fortement ternie par un service déplorable. Dès notre arrivée, nous avons été confrontés à un manque total de relationnel client. L’accueil était froid, et nous avons eu l’impression d’être pressés de manger plutôt que de passer un moment agréable. L’organisation laissait clairement à désirer : toutes nos commandes, des entrées aux desserts, ont été prises en même temps, ce qui a créé une confusion et un enchaînement maladroit des plats. Pour ne rien arranger, la serveuse s’est montrée particulièrement désagréable, ce qui a rendu l’ambiance encore plus inconfortable. Nous avons tout de même laissé une note de 600 €, incluant apéritifs, deux bouteilles de vin et des digestifs. Pourtant, aucun geste commercial n’a été proposé, malgré les nombreux désagréments rencontrés. Pire encore, tout au long du repas, on nous a bien fait comprendre qu’il fallait partir au plus vite. Les serveurs se permettaient même de débarrasser les assiettes alors que tout le monde n’avait pas terminé, et ce malgré nos nombreux refus. En résumé, malgré des plats satisfaisants, la qualité du service, le manque d’organisation et l’attitude du personnel ont gâché notre expérience. Dommage, car avec un minimum d’efforts sur l’accueil et l’attention portée aux clients, l’expérience aurait pu être bien meilleure. Nous ne reviendrons pas."

"Endroit très chaleureux, cuisine exceptionnelle. Le seul hic, un peu à l' étroit mais c est rien comparé à la qualité de la cuisine."

"Menu de Noël très décevant. Un foie gras très correct. Une viande plus que rosée avec de la polenta froide. Une bûche insipide et les mignardises annoncées ont disparues ! Bref loin de valoir les 70€ demandés. Grosse déception"

"Choucroute, que du rechauffé, 1 PDT, viande trop cuite, décevant pourtant adresse réputée. Service trop long ."

"Très cher et serveurs pas du tout aimable"

"Table réservée pour le déjeuner de Noël, mais déçue. Les amuses bouches étaient très simplistes, la présentation des plats sans recherches, le fromage triplement déçue : on nous a servis un feuilleté !!! On pouvait faire beaucoup mieux pour le dessert. L’emplacement (collés au bar) n’était vraiment pas top. L’espace est très bruyant. Pour le stationnement,privilégier les parkings sous terrains payants. Je ne renouvellerai pas l’expérience."

"Les portions sont généreuses. Mais la qualité de mon entrée et plat n'etaient pas au RDV, surtout pour ce prix là. Le dessert (tarte fine à la poire) était par contre très bon! J'ai trouvé cher pour ce que c'est"

"Nous avons bien mangé. Nous n'étions pas très bien placés. ( À côté de la porte qui donne l'accès au cuisine) Tables trop serrées. Bruyant"

"Service catastrophique, aucune cohérence entre la prise de commande pour les apéritifs le déroulement des plats personnel non qualifié aucune connaissance de la carte des vins. Salière et poivrière couvertes de crasse Idem pour les interrupteurs des toilettes. Remarque faite au personnel sans scandale. On me répond si je veux prendre une blouse pour nettoyer. Je pensais passer une bonne soirée en venant de plus de 50kms. Très déçues 😞"

"Bonne adresse mais la cuisine reste un peu en deçà du service haut de gamme."

"J'adore habituellement cet endroit. Rien que d'ouvrir la porte d'entrée me transporte dans le passé. Mais malheureusement la qualité de l'accueil, du service et de la cuisine est devenue catastrophique. Mr Chabran profite de sa notoriété, mais il ferait mieux de se poser les bonnes questions et revoir les bases de la tenue d'un restaurant. Les prix sont exorbitants pour la qualité des plats...attention aux escargots si l'en manque dans les coquilles, nous prenant pour des imbéciles, un serveur vient jusqu'à le chercher dans la coquille !!! Je recommandais ce lieu dans le passé mais plus maintenant. Désolée"

"Pour les côtés négatifs: - je connais ce restaurant depuis tellement d'années. Ce soir, je me suis dit qu'il etait temps de le rafraichir. Le potentiel est bien la (le côté bistrot rétro, avec les lustres, le grand miroir, les ouvertures en bois, le bar, même les petites lampes sur chaque table... c'est très beau!) , mais la déco: le papier peint jaunâtre et les plaques du rallye Montecarlo scotchés grossièrement, le sol fissuré à certains endroit, les cadres photos... c'est dommage...je pense que c'est le moment d'investir un peu dans une petite rénovation, ce restaurant, petite institution valentinoise, le mérite! - Ensuite, c'est très inconfortable pour les clients: les tables sont vraiment trop petites, et les unes sur les autres. les serveurs peine à passer entre les tables, les clients, quand ils enlèvent leurs manteaux, se cognent aux tables voisines. Nous ne pouvons marcher de face, mais de biais entre certaines tables. Le rendement c'est sur que c'est mieux pour les restaurateurs, mais vraiment, le confort du client devrait être pris en compte. La salle est du coup assez bruyante. Moins de table, vraiment ce serait tellement plus confortable...je me suis posée la question de l'accueil des PMR? est-ce possible? - Nous avons vu deux tables, qui ont été gentiment sommées de laisser la places aux clients suivants pour le second service. le serveur re-dressait la table pendant que les clients mettaient leur manteaux... je pense que ce n'est pas une méthode à avoir. Le positif: - le service, même si on sent les serveurs assez pressés et speed est agréable, poli et pro. - La cuisine, parce que c'est ça le plus important dans un restaurant, ce qu'il y a dans l'assiette: c'est toujours bon, bien équilibré, généreux sans en faire trop, jamais décevant! La tarte fine aux champignons et crème d'ail est vraiment bien garnie et bonne. Les saint-jaques et risotto toujours très bonne. La choucroute très bonne. - Quand au dessert: le paris-brest, c'était juste parfait! je suis fille de pâtissier, un peu compliquée sur les desserts donc! et vraiment, j'ai adoré! pas trop sucré, très bien équilibré. C'est rare dans un restaurant que les desserts soient faits maison, et qu'ils soient aussi bien soignés que les entrées et les plats. bravo et merci! Terminer par un dessert pareil c'était vraiment chouette!!!!"

"Très déçue par la qualité de l'accueil qui s'est fortement dégradée. Pas un sourire !! Service médiocre serveurs désagréables et pressants A peine terminé son plat on vous débarrasse sans poser de question sans même savoir si vous avez terminé et on vous dépose l'addition.On vous fait comprendre qu'il faut y aller!!!!"

"De passage sur Valence : sans réservation, le maître d'hôtel me trouve une petite place entre deux tables. Et puis, on m'oublie... bref, j'ai le temps donc pas si grave. Les plats à la carte sont bons. A mon sens, un peu chers mais présentation impeccable. Des serveurs très actifs (quand on m'a enfin repérée). Tres bonne ambiance de brasserie avec des voisins charmants. C'est agréable. Établissement propre dans l'ensemble. Encaissement fastidieux car beaucoup d'erreurs de tables et pas les bons produits. (On m'a oublié donc on ne savait pas ce que j'avais commandé) c'est désagréable comme sensation. A faire et découvrir dans l'ensemble car c'est une bonne table"

"Une très bonne adresse où l on peu déguster les classiques en brasserie. Je me suis régalé. Les saints jacques manquaient un peu d assaisonnement, sinon ,c était parfait ! Au niveau de l ambiance, on aurait cru les paroles de la chanson de Patrick Sébastien, qu est ce qu on est serré dans cette boîte.... Dommage, on était vraiment les uns sur les autres, aucune intimité."

"Je suis allé déjeuner hier midi dans ce restaurant avec un ami. Nous avons trouvé la cuisine excellente, et l'accueil très sympathique et chaleureux. La seule amélioration que j'y ai vue serait un prix quelque peu moins élevé. Je recommande !"

"Honnêtement, comme a pu le dire le président lorsqu’il est venu dans ce restaurant « c’est sans doute un des meilleurs services de ma vie » - Service rapide - Serveurs très aimables - Pas besoin de demander quoi que ce soit (dès que la bouteille d’eau est vide ils en ramènent et remplissent nos verres par la même occasion) - Rosette offerte pour nous faire patienter - Plats très bons et prix + qu’abordables Bref je pourrais encore écrire longtemps :) Allez y les yeux fermés et le ventre vide, vous serez ravis 🤩"

"Cuisine excellente Personnel très sympathique qui n'hésite pas à attendre les clients qui ont une arrivée tardive Un accueil comme en voudrait dans tous les commerces"