Le Billiat

"Notre famille avait d'habitude chaque fois nous rendre à Thonon les Bains ,depuis 25 ans, de venir à cet auberge Le Billat pour savourer touts les plats que le patron de l'établissement concocte pour ses clients. Ses spécialités sont des plats traditionnels français qu'on ne peut trouver nulle part la même saveur . Les beignets de pomme de terre bien croustillants , déguster à la discrétion avec les charcuteries, le pâté de campagne fait maison , les filets de perches ect.. service en salle est pris soin par la patronne bien souriante et gentille. On va regretter beaucoup cet endroit gastronomique si un jour le patron partira en retraite. Je leur remercie au fond du cœur en leur souhaitant de bonne santé."

"C'est très bien on y mange très très bien et surtout convivial les patrons sont des légende. A ne pas manquer !!!"

"Belle trouvaille ! Un restaurant typiquement montagnard avec d'excellents plats du terroir. Ne manquez pas les beignets de patate, la spécialité de l'auberge avec son pâté et ses rillettes faits maison."

"Un restaurant incontournable dans le Chablais !"

" Charmant restaurant local, je ne penserais pas de l'extérieur mais bonne nourriture et service à un prix très raisonnable. Ça vaut vraiment le détour! "

"Un restaurant où l'on y mange, où l'on y déguste des plats typiquement de chez nous ! Les beignets, terrines maison, la tête de veau..... Les patrons super sympa et des tarifs plus que raisonnables, il faut absolument s'y arrêter et se laisser aller à toutes ses envies de goûter des spécialités authentiques !"

"Vraie belle auberge !!! Les beignets sont succulents et que dire de la charcuterie !!! Même la salade est délicieuse. Bref le Billat mérite un grand detour !!"

"Tarifs à surveiller depuis la restauration à neuf du Bar 🍴 Restaurant 🍴... Sinon, toujours au Top 🔝 beignets de patates 🥔 et Cochonailles . Gamay Jongieux : bof, Brouilly : good, mais ça, c'est au choix. Accueil bienveillant. Attention au retour 🔙, prévoir un ou une capitaine de soirée 🌃 la route peut être ⛐ glissante par ces temps... Voilà, voilà."

"Super resto"

"Ayant pris la peine de réserver à l’avance, nous étions loin d’imaginer l’accueil de la tenancière, qui d’ailleurs n’a rien à faire dans un restaurant, aussi modeste soit-il. Une table bien au fond, plusieurs passages à proximité sans même se donner la peine de nous regarder. Certainement réveillée par nos regards insistants, elle se décide enfin, au bout d’une bonne demi-heure, de nous jeter 2 cartes pour nous quatre. Nous ne lui avons peut être pas précisé que nous savions lire... 20 minutes s’écoulent avant qu’elle ne se décide à venir nous voir, après avoir bien évidemment pris les commandes et servi les tables qui venaient d’arriver. Malheureusement pour nous, elle avait oublier son bloc note et nous a laissé poireauter 10 mins supplémentaire, avant que nous ne mettions fin à la mascarade en nous levant de table. Avec la vivacité d’une huître anémique, elle nous regarde sans pour autant se soucier de notre sort. A nos questions elle nous répond : « je vous ai oublié », avec la même énergie. Sur ce, estimant avoir suffisamment subi son incompétence notoire, nous décidons de partir profiter de l’acceuil toujours égal et parfaitement agréable du relais de la Chevrette à Bernex. En résumé, fuyez ce trou sans âme, dans lequel travaille une vielle honte pour le métier."

"Familial Produits locaux Excellente cuisine"

"Simple mais tres bon."

"Les beignets de pommes de terre sont excellents"

"Bons produits, du fait maison, bonne quantitė, acceuil un peu trop savoyard 😋😂👍"

"Excellent et de qualité."

"On ni mange super bien les patrons sont super sympa"

"Nous avons pris le menu à 20€, terrine et riettes maison, à volonté et à la bonne franquette ! ✌️Le plat, des beignet de pommes de terre maisons deliceux, à volonté accompagnés d'une assiette de charcuterie encore maison et en très bonne quantité, délicieuse ! 😎 La crème brûlée en dessert encore maison un vrai régal encore une fois, rien à dire pour le prix, les meilleurs beignets du coin sont ici 😁🎵"

"bon repas.bons produits.beignets de pomme de terre excellents.crème brûlée de petite quantité!!prix à revoir!"

"Un service ainsi que des plats de qualités! Chaleureux et très convivial je recommande fortement cet endroit"

"Lieu chaleureux où l’on voit des personnes passionnées par leur travail. Le meilleur restaurant du coin si vous cherchez des plats typiquement savoyards. Des produits frais faits maison ( charcuterie,beignets...). Prix très raisonnable. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Restaurant à ne vraiment pas loupé, il faut au moins y passer une fois tellement l’accueil et l’endroit sont chaleureux! La carte est riche de bons plats typiquement savoyards, frais et faits maison tels que des beignets de pomme de terres, de la charcuterie, des fondues etc....On peut également noter le fait que plusieurs plats peuvent être demandés à volonté, impossible de sortir de la bas en ayant faim! Je recommande vraiment cette auberge à toute personne qui passe par là bas!"

" Délicieux "

"D'aucuns disent que la porte du Paradis s'ouvre si quelqu'un parvient à terminer la terrine. En tout cas on est pas loin des dieux là bas."

"Superbe, un régal ! La charcuterie est excellente, tout comme les beignets qu'on mangerait à s'en faire péter le ventre! Meringue taille XXL, prix tout à fait correct pour la qualité des produits. Il faut juste avoir un peu d'indulgence pour la patronne qui n'est pas au top de sa santé. Bonne continuation"

"Parfait😘"

" Endroit cool pour prendre un verre et manger avec des amis "

"Très bon et peu coûteux pour la qualité !!!"

"Excellent tout simplement rien à dire.agréable moment avec mon fils Antonin."

"Très bonne cuisine et super accueil. A recommander."

"Un agréable repas avec une nourriture traditionnelle et savoureuse"

"Excellent et convivial, je recommande chaudement."

"On mange tres bien produit locaux patron et serveur tres cool je recommande"

"Très bon"

"incontournable! Bon et connu un lieu ou il faut aller!"

"Alors là on mange superbement bien, les beignets de pomme de terre extra 😋😋"

"Excellente cuisine et bon accueil en toute saison : Chasse, filets de perches, beignet, choucroute… et n'oubliez pas de goûter le vacherin glacé maison… Tout pour passer un moment agréable - à recommander sans aucune hésitation ! Merci"

"très bon accueil. les beignets de pommes de terre et la charcuteries sont à tomber. tout est servi de façon très généreuse. a très bientôt !!!😊"

"Une valeur sûre !"

"Correct sans plud"

"Accueil chaleureux et décontracté"

"Les beignets de pommes de terre sont excellents!"

"Cuisine copieuse Bon accueil très familiale agréable moment en toute simplicité"

"Trop bien, repas bégnets de patates super . Merci"

"Simple et efficace merci"

"Apéro en terrasse bière et beignets de pommes de terre."

"Très bonne cuisine familiale à un prix très correct."

"Très bon menus très abordables , les beignets de pommes de terre sont délicieux."

"Repas au top-personnel chaleureux et accueillant."

"Si on n'a pas envie de servir les clients... on ferme la porte, non ?"

"Par une belle journée d'automne nous avons mangé superbe au restaurant 🍴 le billat"

"Civet de sanglier toujours aussi excellent et copieux. Accueil au top."

"Merci beaucoup à Nico et patrice De très bons beignets de pomme de terre et de très bon filets de perche."

"Restaurant typique de montagne à découvrir très bon"

"bon cafe"

"Délicieux quantitatif et le patron était très sympathique"

"Raffiné et copieux👍"

"Cuisine au top merci encore"

"Trop trop cher pour ce que c'est"

"Une bonne adresse pour une excellente cuisine de village. Avec un accueil des plus chaleureux."

"Super bon et super service"

"Nous sommes arrivés là par hasard, on n'a pas été déçus ! Cadre agréable, service très sympathique et plats du terroir délicieux. Ça a du bon de se perdre !"

"Accueil sympathique et naturel, sans chichis comme on aime. Une vue imprenable. Une cuisine du terroir généreuse et délicieuse. Des beignets de pomme de terre les meilleurs du coin! On a fini la terrine !!!!! Les belges 🇧🇪"

"Merci pour votre gentillesse et pour le repas gargantuesque . seul est assurer comme un chef bravo"

"Chaleureux copieux bonne cuisine sympatique"

"Copieux et bon"

"Très bonne formule terrine rillettes charcuterie et beignets.... très très bon."

"Cher"

"excellent filet de perche du lac beignets de pomme de terre et charcuteries et le digestif du patron pour faire glisser le tout"

"On dit du Rock n poche que c'est le plus grand festival de rock de Hte Savoie du monde, et bien les beignets de Patrice sont les meilleurs de Hte Savoie du monde 😋"

"Génial le restaurant est hyper propre. Le patron est super sympa. Qualité prix rien a dire c'est le meilleurs. Quand ont va la bas ont sais qu'on va en avoir pour notre argent. Allez y vous ne serez jamais déçu."

"Accueil et convivialité ! une excellente cuisine de chez nous ! à recommander sans restrictions"

"je viens de parcourir les précédents avis et commentaires ... et de mon coté je serais bien plus sceptique.. si je n'ai rien a redire de l'accueil ... je le serais bien moins pour les plats...et ses tarifs.... cet établissement n'est pas approprié pour les ouvriers ... !"

"Superbe experience Des bons beignets de patates et charcuterie excellente, un personnel au petit soin. Je vous recommande ce restaurant !"

"Le meilleur de tous les restaurants !! Belles portions charcuteries délicieuses, beignets succulent !! Et quelle ambiance !! Je recommande x 100000 !!!!"

"Restaurant qui ne paie pas de mine de l’extérieur mais qui vaut un arrêt. Salle de taille modeste, rénovée et bien insonorisée (réservation!!). Portions généreuses et produits de qualité. Formule à 25€ avec charcuterie artisanale, beignets de pomme de terre, salade verte et cornichons maison à tomber. Accueil et service excellents. Une très belle pause et un très bon moment! À refaire!!"

"Excellent :)"

"Très Agréable. Personnel très accueillant souriant, serviable. Rien à dire"

"Une cuisine comme on aimerait en trouver partout dans nos campagnes : simple, savoureuse, élaborée uniquement avec des produits frais et locaux, tout est fait maison. Félicitations"

"Excellent accueil , excellents beignets."

"Quelle surprise ! Un restaurant authentique, avec un patron sympa avec qui vous pourrez rigoler à ne plus en pouvoir. Des produits du terroirs cuisinés à la perfection. Je recommande cette adresse et merci Mr Gurgul"

"Endroit très chaleureux et accueillant, je recommande."

"Etablissement très chaleureux, situé en pleine nature. Une cuisine du terroir avec un très bon rapport/qualité prix ! Nous y reviendrons avec plaisir."

"Nous avons choisi la formule beignets de pommes de terre et charcuterie pour 25 euros. Le service était sympathique. Les charcuteries délicieuses tout comme les beignets. Très bon menu en qualité et quantité. Je recommande."

"Super endroit pour une halte reposante ! Je recommande !"

"Très bon filets de perches et beignets de patates savoyards (les vrais)."

"Les beignets et la charcuterie : un régal..."

"Excellent accueil très bonne table les beignets de pommes de terre sont a tombé a recommandé"

"Excellente adresse"

"Lieu très chaleureux et très accueillant."

" Personnel super sympa, bonne bouffe, j'adore cet endroit! "

"Excellent"

"Accueil chaleureux"

"Le cadre est idéal, le service chaleureux et la nourriture : excellente"

"Surprise un nouveau restaurant ! Accueillant , personnel et patron sympathique. 2 bières 2 planches de charcuterie excellent. Je recommande. Le 4 mars 2022 ."

"Excellent, cuisine traditionnelle"

"Je recommande chaleureusement le chalet des combes. Mes amis et moi y avons apprécié le cadre confortable et le service attentif et aimable. La croziflette était délicieuse : crémeuse et goutue. Merci encore !"

"Très sympa"

"Une très bonne cuisine généreuse , avec un accueil chaleureux et sourirant. Au milieu de la montagne, convivialité au rendez-vous."

" Très bien situé presque au sommet des montagnes. Assez loin de l'ascenseur à pied, 1,4 km, mais avec des collines assez raides, donc pas pour les âmes sensibles. Ça vaut le détour cependant. La cuisine propose des plats français classiques. C'est également agréable de simplement prendre un verre ou de l'utiliser comme zone d'arrêt lorsque vous souhaitez faire une randonnée jusqu'au sommet de la montagne. "

"Sympa comme endroit. Seuls les marcheurs peuvent se désaltérer dans un tel endroit."

"Bon restaurant proposant une halte gourmande et reposante sur notre chemin de randonnée. Grâce à du personnel accueillant, une nourriture de qualité et la chance d'y croiser un berger et son troupeau, notre repas a été génial. Ps: le burger est succulent et le café gourmand porte très bien son nom."

"Repas excellent, un cadre très agréable. Prix correct"

"Nous sommes 3 GRistes, très très bien acceuilli par le maître des lieux, François. Repas le soir excellent: on est pas dans un refuge/chalet de montagne là, on est dans un futur 1 etoile. Ouverture le petit déjeuner que pour nous 3, du jamais vu. Pack pic nic basique mais tres généreux. Tous ca pour pas cher, avec l'ambiance, les blagues, la bonne humeur et un vrai plaisir a discuter avec François! De loin le meilleur gite/resto que l'on ai pu faire sur le GR."

"Très bon repas, bien accueilli par le tenancier François. Très chaleureux et plein de discussion, un véritable plaisir au moment de se restaurer après une belle balade. Je recommande fortement"

"Depuis la reprise il y a quelques semaines par le nouveau gérant j'y vais une fois par semaine, c'est top"

"Si vous passez devant cette auberge surtout arrêtez vous le chef prépare de très bons plats un service impeccable"

"Quand pendant des années on a été habitué à la famille Pelletier.... beignets pas du tout à notre goût. Finies la terrine et charcuterie maison. Je me souviens d un menu où on nous disait : encore un peu de terrine, encore un peu de beignet ? Et cela à 20euros. J'espère que mon commentaire aidera à améliorer tout cela car l'endroit est une institution pour la vallée du Brevon."

"Ç est super trés bon trés aimable formidable"

"Changement de propriétaire mais ça vaut le détour très bon et copieux"

"Jolie découverte que nous avons pu faire hier pour clôturer nos vacances en famille. Très bel endroit, des assiettes bien garnies avec des produits frais et de qualité. Nous avons été bien accueillis par la dame de salle et le cuisinier aussi souriants l'un que l'autre. Nous reviendrons lors de nos prochaines vacances. Ps : le filet de perche et sa sauce sont à tomber par terre. Bonne continuation !"

"Wahou ! Halte par hasard dans ce restaurant auberge sur la route ! Menu déjeuner à 18 euros entrée plats dessert café Délicieux pâté de tête suivit de palette à la diable gratin Dauphinnois super fondant Dessert tarte aux myrtille Tout délicieux, service sympa Le patron nous a offert un petit génépi pour finir Vraiment agréable d'être tombé sur cette adresse !"

"Restaurant convivial. Râpés de patates délicieux, comme en Lorraine. Accueil très sympa"

"Repas copieux, bon accueil"

"Très bon les Jens son agréable"

"Tout est super"

"La nourriture très bonne, nous avons été très bien accueilli, très bonne ambiance je reviendrais"

"Plats simples mais assiettes très bien garnies et produits de saison et de la région. Nous nous sommes régalés ! Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter !!"

"très bonne accueil serveuse très agréable , repas excellant , beau paysage sur la terrasse je vous le conseil"

"Très bien de l'accueil au service à la qualité des plats cuisinés. Tout est réussi la serveuse vous accueille avec le sourire, vous laisse le temps de boire un verre tranquillement avant de passer au service sans vous précipiter et ça c'est important au restaurant. On est pas là pour speeder. Les plats sont très bien cuisinés avec des produits de qualité et sont servis chauds ! En plus le cuisinier passe vous voir pour savoir si tout est ok et vous offre un digestif, c'est très agréable.m et très professionnel. Bravo ! carton plein de bon points et merci pour la qualité de votre travail et pour votre sourire. Adresse à retenir pour revenir se régaler les papilles 👍😉"

"Super plats dégustés en terrasse. Tartare excellent, frites à foison, dessert ile flottante, glace myrtilles. A recommander. Serveuse et patron très sympathiques. Nous reviendrons. Des Alsaciens en vacances à Hirmentaz."

"C'est un lieu agréable et sympathique. Un service correct avec des bons plats . Le prix est correct."

"Très bon petit resto"

"Cuisine super Un bon moment Je recommande"

" C'est un charmant restaurant. Tout d'abord, les portions sont très grandes. La salade Chèvre suffisait pour 2 personnes. Mon plus jeune fils a pris son hamburger. Une combinaison de fromage, bacon et oignon était incroyable. Délicieux mais assurez-vous de commander moyen sinon cela risque d'être trop rare pour les non français. Leur souris au chocolat était également délicieuse. "

"Bon service bonne ambiance et très bien manger"

"Bonne cuisine et ambiance sympathique"

"La nourriture est pas exceptionnelle mais tout à fait ok, charcuterie vraiment de bonne qualité. Par contre le service est top, avec le sourire et dans la bonne humeur, ça devient trop rare chez nous alors il faut le souligner !"

"Repas du midi rapide bonne cuisine je vous le recommande pensez à réserver. Service efficace patron qui vient vous saluez . Super"

"Du début à la fin, tout ne se résume qu à un seul mot PARFAIT, quel bon moment nous avons passé. Merci beaucoup, et à bientôt."

"Jolie carte avec du choix et des prix corrects. Cuisine de qualité. Le chef vient saluer les clients. Assez rare de nos jours. A découvrir rapidement."

"Sympa, personnel super gentil."

"Repas en famille à l'auberge, bon accueil les différents menus que l'on a pris étaient bons et en quantités suffisantes."

"Une serveuse très sympathique, un accueil chaleureux, une cuisine de qualité à un prix très raisonnable. On y retournera lors de notre prochain passage dans la région"

"Chanceuse découverte. Service super sympa et accueillant, en plus les plats sont copieux et délicieux. Une pépite!"

"Place de parcs, terrasse, bien mangé et prix très correct . Réservez avant ."

"Conviviale, charcuterie et beignets de pommes de terre une tuerie"

"Je suis allée pour mon anniversaire et j'ai été traitée comme une princesse. Menu excellent. Dessert avec bougie anniversaire. Bravo aux filles au service, rapide, souriantes, et serviable, vraiment je recommande fortement. Quant au cuisinier super bon repas. Allez y sans restriction, vous ne serez pas déçu."

"Personnel très sympathique, efficace, bonne gestion de la clientèle. Super rapport qualité prix"

"Super accueil !!! Rapport qualité prix top"

"Un lieu accueillant et service agréable, je recommande"

"Service parfait serveuse au top,nourriture excellente beignet👍patron très sympathique. Note 9 sur 10 A refaire les yeux fermés"

"Auberge très sympathique !"

"Une serveuse très sympathique et efficace et très peu d’attente pour les plats. L’assiette de beignets charcuterie c’est bien ! L’assiette de filets de perches meunières à 28€ est très onéreuse pour la qualité gustative des filets racornis et secs ! Même commentaire pour le fromage blanc battu salé à 6€ bien trop cher, style supermarché ! Bof bof….."

"Toujours bien reçu avec une cuisine excellente et des prix compétitif"

"Nous avons apprécié la jovialité du personnel et du patron. Les repas sont bons et copieux et à prix raisonnables, ambiance sympathique. N’hésitez pas à faire une petite pause repas pour profiter d’un repas convivial si vous passez par là."