Le 41 Pasteur

"Cadre bistrot très sympathique, service égréable souriant Le menu vraiment excellent, des saveurs simples mise en valeur avec beaucoup de délicatesse. J'adore. Excellent raport qualité/prix"

"Très bon rapport qualité / prix. Bonne cuisine avec des desserts originaux. Je conseille la pavlova aux fruits de saison. L'accueil est agréable. La salle est peut-être un tantinet sombre pour un déjeuner mais propre et agréable. La cuisine dispose d'une ouverture sur la salle. On peut constater l'état de propreté de la cuisine ainsi que le travail qui y est réalisé. Je n'ai pas vu d'armoires de fours à micro ondes. On y retournera."

"Savoureux et portions abondantes"

"2 choses sur ce restaurant traditionnel français : - l'accueil est chaleureux, le personnel est sympathique, l'endroit est plutôt sobre/chic et l'on a assez d'espace pour ne pas se sentir entassé sur les autres. - la carte est courte et faite essentiellement de plats en sauce, E+P ou P+D pour 33€, E+P+D pour 38€ mais la moitié de la carte réserve un supplément allant de +5€ à +9€. Le vin en demi-bouteille le moins cher est à 15€. A ce prix-là (100€ pour 2), on ne transige pas sur la qualité de ce qu'on nous sert. Pourtant : l'Entrecôte était coupée en tout petits morceaux, ce qui n'a pas réussi à masque le fait que la viande était bourrée de nerfs, la purée en flocons était bien reconstituée et la sauce au vin avait ce goût salin des fonds en poudre de chez Métro. Le dessert (moelleux choco) était bon mais un peu chiche (fini en 4 coups de cuillère).... J'estime ne pas en avoir eu pour mon argent, je n'y remettrai plus les pieds."

"Excellente table (et cave !). Des mariages de saveurs assez originaux sur fond de cuisine française classique et de saison. Service très agréable et rapport qualité/prix plutôt correct."

"Un vrai resto tradi, dans le sens gastro du terme. On sent que le service est issu d'école hôtelière, qu'il y a un certain sens du savoir recevoir et que les clients en sont ravis. Les tables sont assez espacées, pas de risque d’empiéter sur la conversation de vos voisins. La carte est de saison, c'est très frais et ça se sent dans l'assiette. Le chef passe en salle voir si tout va bien. Pas de doute, il n'y a pas de micro-onde en cuisine ! Les prix sont tout à fait honnêtes pour la qualité des plats et du service. Je regretterai juste une carte des vins un peu chère et une ambiance en semaine un peu trop calme, sans bruit /musique de fond. On a presque l'impression d'être épié !"

" C'est une merveilleuse expérience culinaire à des prix très raisonnables. La salle à manger est spacieuse et lumineuse mais néanmoins confortable. Le service est parfait. Les recommandations gastronomiques et œnologiques sont excellentes. Ne manquez rien ! "

"Excellent!"

"Restaurant discret à l'extérieur mais vraie bonne surprise! Compter 30 euros par personnes certe, mais on est pas déçu, produits frais et carte qui donne envie. Amateurs de surgelés s'abstenir..."

"Excellente expérience, tout ce que j'aime dans un restaurant : la carte est classique, mais les plats nous surprennent agréablement d'un point de vu visuel et gustatif. Produit frais au programme pour les plats principaux et j'ai adoré les délicieux desserts (crème brulé conseillé). La salle est sympa, grande, plutôt calme, un peu sombre. la vu sur les cuisine est un plus. Le personnel est très agréable. Je retire l'étoile que je réserve habituellement au rapport qualité-prix, car, l'addition est salée, même si l'on en a pour son argent."

"L'Epicuriste est le meilleur restaurant du Boulevard Pasteur et je ne mâche pas mes mots (Ahahaha Hohoho trop drôle!) bref. Ce neobistro manie la bistronomie avec brio. Dans une salle à la décoration sobre et minimaliste au sol de pierre et aux lampadaires indus' vous allez gouter divers met très raffiné. Stylé me diras-tu bonhomme. J'ai pris pour ma part le Foie Gras mi-cuit sur son pain mais avec glace en entrée. Un col vert aux échalotes, figues courgettes et orange en plat principal et pour finir un Paris-St Jean de Luz. Le tout nappé d'un bon cote du Rhône (cote de Cosme) Le menu du soir est à 38€ pour EPD. L'ambiance est un peu calfeutré, ça papote sans jacqueter, le service est au petits soins remplissage de vin, sourire, livraison fréquente de pain dès que la corbeille est vide. On apprécie, on se détend. Et on en sort l'âme et le ventre repus. Heureux d'être aussi un épicurien."

"Tous le monde et très sympa"

"Les plats sont à la hauteur, par contre la serveuse est antipathique elle ne donne pas du tout envie de revenir!"

"Une expérience raté pour ma part. Service pas très agréable, et nourriture en deçà du prix. Le cadre était pourtant attirant."

"J'allais a reculons pour faire plaisir .Je suis sorti ravi et prêt à y retourner La cuisine est excellente et inventive et joliment présentée un jeune chef passionné et doué . vous ne serez pas déçu ,moi ravi !! L'accueil est franc et sympathique .... Sincérement ;;;;; une bonne adresse à connaitre et à user Vincent Jocelyne et Vincent"

"Restaurant de cuisine française discret, à l'ambiance feutrée, voire monacale... limite glaciale. Bonne carte, bons vins, mais les légumes ne sont pas toujours de saison, et le chef n'aime visiblement pas qu'on lui fasse la remarque. Serveurs pas très enjoués, ne donnent pas envie de revenir."

"UNE TRÈS BONNE SOIRÉE, UN TRES BON ACCEUIL, UN JOLIE CADRE ET SURTOUT UN FESTIVAL DE SAVEURS ET D ACCORD DANS L ASSIÈTE…QUE DEMANDER DE MIEUX? GRAND BRAVO CHEF!!!"

"Choix de dernière minute sans trop s'attarder sur la carte, mais belle surprise! Plats originaux de qualité."

"Excellent restaurant. Ne pas hésiter pour un diner a 2. Cuisine moderne et raffinée: une valeur sûre. Le cadre est très agréable."

"Superbe adresse où s'allient excellent rapport qualité prix et service de qualité !"

"Plats très bon avec des produits frais dans un cadre très convivial. Le service accueillant et souriant. Les prix sont un peu élevé."

"Excellent restaurant! On est allé plusieurs fois, jamais déçu."

"Un super chef et une cuisine délicieuse !!"

"Avons dîner hier au 41 pasteur avec mon amie belge. Excellent accueil, le service et le repas irréprochables, beau bon chaleureux! Le patron très sympathique. A renouveler"

"Parfait ! Essayez et s'il vous en dit, saluez le chef ! Sa gentillesse n'a d'égal que sa passion !"

"Très bon, super service, cadre agréable, super rapport qualité prix. Je recommande!"

"Cœur de filet excellent. J'ai moins aimé le dessert chocolat un peu trop étouffe chrétien à mon gout. Mais quand même pas mal"

"Un excellent repas cuisine raffinee service au top et de tres bons conseils pour le choix du vins."

"Entrée (crème de homard) beaucoup trop salée ! Il y a clairement eu un problème de dosage en cuisine (admise ensuite par le serveur) ce qui ne leur a pas empêché de servir ces plats aux clients. Qu'il s'agisse du service, de la cuisine ou du décor, on a trouvé que ça manquait clairement de professionnalisme. Le plat principal et le vin étaient bons, mais sans pour autant justifier le prix (menu à 50 euros). Des verres de Marc de Bourgogne ont été servis pour s'excuser (bon point !) mais il avait un goût d'alcool à brûler (mauvais point !)"

"Je n'avais pas encore essayé depuis le changement de propriétaire. J'avais l'habitude d'y aller à l'époque de l'epicuriste, eh bien la qualité est toujours là. Menu varié avec des produits de qualité et des plats qui sortent de l'ordinaire. L'accueil est très agréable. J'y retournerai avec plaisir."

"De bons produits"

"bon accueil. très bon service on était 16 à table ( le restaurant accepte la negociation de prix pour les groupes n hesitez pas a leur demander avant de venir) et on a bien mangé les plats sont délicieux très bonne présentation dommage que j avais plus de batterie pour les photos j ai bien aimée mon dessert tartin avec la glace ananas."

"Une superbe adresse du 15eme J’adore et j’y retourne régulièrement Produits frais, d’excellente qualité Un chef qui sait maîtriser ses cuisons et respecte les produits Entre le bistro et la haute couture à un prix somme tout raisonnable"

"Nous y sommes allés pour le déjeuner. J’ai pris la formule entrée + plat et je me suis régalée d’un velouté puis d’une dorade. Le pain est excellent. Je recommande ! :)"

"Excellent la tétine revisitee"

"Par où commencer !? Tout est maison. La cuisine de ce chef passionné étoilé à un prix bistrot est absolument incroyable de la crème de marron à la tête de veaux en passant par le foie gras les entrées sont délicieuses, suivent les saisons (les médaillons de lapin arrghhhh) ... Pour les plats ... Se laisser guider par les vins reste la meilleure solution mais demander la recommandation du jour vous n’aurez jamais ce sentiment de déception en regardant le plat de votre partenaire... Tout est de saison encore une fois .. Un moment culinaire incroyable un chef humble et audacieux qui nous régale à chaque fois .. Lorsque je dîne ailleurs je me demande pourquoi je ne suis pas allé au 41 ... Pour moi la meilleure adresse de Paris les yeux fermés .. Si vous avez mieux faites moi signe.."

"Service parfait et une cuisine à la fois copieuse et raffinée. Menu à 26 ou 30 euros ce qui en fait un bon repas très abordable. Mention spéciale à la dacquoise aux marron, un régal."

"Des produits frais, un chef passionné, des plats copieux... Une belle recette pour un excellent moment."

"Très bons produits avec une bonne maîtrise sur la cuisson,cadre épuré et service agréable."

"Bonne nourriture classique"

"Cuisine de grande classe avec un chef sympa un vrai régal pour un prix très abordable vivement la prochaine fois"

"Cuisine française traditionnelle, service rapide."

"Par où commencer ? Cœur de rumsteack gras et nerveux. Nous avons appelé patron qui n'en avait que faire !... Autant un plat raté est pardonnable, autant la mauvaise fois et le je-m'en-foutisme ne le sont pas ! Passez votre chemin, il y a trop de restaurants à Paris pour perdre son temps dans un lieu pareil."

"Nourriture fine et de qualité"

"Trop bon ! Allez-y, c'est une très bonne cuisine maison !"

"Excellent"

"Délicieux! Accueil chaleureux. Tout est réuni pour passer un très agréable moment,"

"Au cœur du XVème arrondissement, le restaurant Le 41 Pasteur propose une cuisine traditionnelle à base de produits de saison frais. Le cadre est convivial avec son mobilier en bois, l'ardoise. Hors menu, les prix restent élevés."

"Ne pratique pas le menu le week-end alors que c'était écrit sur le site si bien qu'on s'en sort pour cher"

"Restaurant à peine plus cher qu'une brasserie et plats de qualité. Cependant, serveur HORRIBLE, il fait la gueule, refait la gueule quand on ne commande pas de vin. Par ailleurs, je crois qu'ils ne proposent pas de plats végétariens vu le désappointement de mes voisins et le re-re-faisage de gueule du serveur."

"Terrine de lièvre pas très relevée. Rognons excellents. Service naze avec un serveur à moitié aimable et trop speed."

"Tres belle carte, pour des prix raisonnables"

"Chef talentueux, les plats sont excellents et les assiettes copieuses."

"Excellente table, accueil souriant et service rapide. Une très bonne expérience !"

"Très bon restaurant, une adresse à conserver. La carte est variée et les plats sont excellents. Le service est sympathique et professionnel."

"Tout est délicieux, raffiné. Le chef est adorable et bravo pour sa cuisine. Une belle adresse pour se régaler"

"Bonne cuisine traditionnelle française, J'étais invité, mais je crois que les prix sont un peu trop élevés..... d'après ce que j'ai pu voir avant d'entrer....il y a concurrence dans le quartier, il faut marcher un petit peu !"

"ambiance très conviviale - plats délicieux - service de qualité"

"UNE TUERIEUn accueil sympathique Un patron au petit soin Un service irréprochable Et que dire du repas"

"Toujours au top"

"Bon restaurant."

"Une très bonne adresse du côté de Montparnasse au 41 bd Pasteur . Une cuisine raffinée Des mets de qualité Un agréable moment.N' hésitez pas ! Une très bonne table Je vous la recommande"

"EN Septembre 2019 j ecrivais: Super restaurant, sympa et les mets sont variés et vraiment bons ... les desserts sont excellents et originaux. Et bien en Aout 2021 c est toujours AUSSI BON"

"Cadre agréable, les serveurs sympatique, je recommande vivement"

"Excellent repas, des plats délicieux, un serveur plein de tact et d'humour: nous avons passé un très bon moment"

"Au top"

"C'est toujours bon et généreux chez jean-marie ! A très bientôt !"

"Responsable très désagréable mais repas très bons"

"Très bon restaurant. Plats de saison bien exécutés’, service très sympathique"

"Accueil pas très agréable. Prix très élevés et qualité pas au top. Trop d'empressement à servir à peine commandé. A déconseiller."

"Une grande table : présentation, cuisine EXCELLENTES. JE RECOMMANDE !!"

" Bon bien dans un bel endroit "

" Pour tous les gourmands, c’est une expérience culinaire incroyable ! J'y suis allé 3 fois l'année dernière et je n'ai jamais été déçu. Que j'aie besoin de prendre un déjeuner rapide (mais délicieux) ou de prendre mon temps pour dîner, ce restaurant est mon lieu de prédilection. Tout est toujours de saison et frais. Très bonne carte des vins également. :) "

"Cuisine maîtrisée et de haut vol, des recettes authentiques avec des produits frais, choisis, de saison. Service pro. Une grande table à budget modéré."

"Très bon."

"Accueil sympathique. Cuisine excellente. Chef disponible."

"L'ambiance est fort agréable, le gérant a été adorable et le dîner s'est très bien déroulé. La canette en particulier était parfaitement cuite et son goût valorisé tel du gibier. Le chou pak-choï et les figues ont étonnamment bien accompagné la viande. Le dessert généreux et léger m'a permis d'achever ce repas en beauté."

"Bon accueil , convivialité, restaurateur très sympathique qui a la passion de son métier et cela se ressent dans ses plats mijotés bcp d originalité.. vous y reviendrez."

"Une équipe souriante avec un chef toujours pret à se mettre en quatre pour ses clients et une cuisine raffinée. Merci nous reviendrons avec plaisir !!!!"

"Très agréable"

"Un accueil très chaleureux et convivial, des plats fins, des sauces et accompagnements travaillés et goûteux...bref un moment exquis en toute simplicité ! Merci au chef, et surtout à Laurent 😘"

"Excellent restaurant à proximité du métro Pasteur. Un accueil très attentionné et des mets de grande qualité Produits frais. Recettes traditionnelles exquises Beaucoup de saveur Je recommande vivement Un grand merci au chef Jean-Marie qui n’hésite pas à faire un petit tour en salle pour s’assurer de la satisfaction de tous Nous revenons régulièrement et toujours ravis François"

"Excellents plats . Classique avec un zeste d'originalité. Très bon accueil gentillesse et professionnalisme. Par contre une seule critique la tristesse du lieu le peu de décoration."

"Une très agréable expérience au 41 ! Service au top, une carte avec quelques propositions originales (la crème brûlée de giroles m’a séduit), des produits frais, bref, nous avons été conquis !"

"Petite brasserie avec une cuisine traditionnelle revisitée, juste excellente!"

"Paraissait prometteur par sa carte de gibiers. Personnel pressé de nous voir partir. Pas de grands vins marqués sur la carte. Pas d'apéritif de proposé.... Non prévu pour les handicapés. Décevant comme beaucoup d'autres établissements parisiens."

"Voilà une belle adresse à découvrir à l'automne pour la saison du gibier. Ici on va pouvoir déguster un parmentier de lièvre, un civet de sanglier, du faisan ou bien le fameux lièvre a la Royale. C est un bistrot avec une cuisine gourmande pleine de saveurs pour un très bon rapport qualité-prix"

"C'est un cuisinier génial qui vous régale les papilles ! Courez-y !"

"Bonne cuisine traditionnelle"

"L'accueil était très chaleureux et souriant. Un rapport qualité prix imbattable, avec des produits frais et fait maison. Vous ne serez pas déçu. À refaire ! 😉"

"Expérience magnifique, j ai hâte de revenir, toute l’équipe est souriante et à l écoute. Des plats exquis fait maison, et le dessert au chocolat je suis tombé amoureux…"

"Délicieux repas ce midi avec 1 ami... Foie gras en entrée, salade de truffe puis aile de faisan sur compotée de choux et tarte Bourdaloue avec 1 petit verre de Pic Saint Loup. On s'est régalé. Service attentionné du maître d'hôtel. Je reviendrai...Bravo, bravo, bravo !"

" Wow, c'est juste un restaurant fantastique. Une cuisine vraiment française et incroyablement bien faite. Le service est excellent, le chef est fantastique. Nous y sommes allés 2 jours de suite tellement c'était bon ! "

"Très bon Service. Repas rien à dire tres appétissant. Service rondement mené. A faire Connaitre"

"Un endroit très agréable où l'on déguste de très bons plats. Le service est soigné et les produits de qualité. Un très bon ressenti pour un prix raisonnable dans ce quartier."

"Fantastique.... Ne se voit pas bien de l extérieur mais cache un grand chef. Produits frais, de saison , très bonne cuisine française. Bravo au chef seul en cuisine pour la prouesse de servir en nombre !"

"De l'accueil chaleureux du chef à l'assiette succulente, magnifiquement dressée, c'est un ravissement et un plaisir toujours renouvelé... et encore après déjà 20 passages. Couteaux persillade, Asperges blanches vinaigrette mimosa, Piquillos farcis de cabillaud demi-sel, ail, huile de basilic, Filet de canette, palets de patates douces, kunquat confit, sauce épice doux, Dos de merlu, fèves au jus de bouillabaisse , copeaux de jambon sec... il faut revenir pour tout goûter, y compris les desserts, très soignés (Panna cotta de mascarpone, fraises, crumble aux amandes avec des fraises très fraiches...). Des vinaigrettes, des sauces et des réductions balsamiques, des associations qui sortent des sentiers battus... et par le haut ! Possibilité de manger dehors. C'est un plus."

" Nous avons passé un très bon moment samedi. Bonne nourriture. Service charmant "

" Service excellent!! Le serveur était un gars vraiment sympa. Notre déjeuner était délicieux. Recommande fortement. "

" Je suis en France depuis deux semaines et c’est la meilleure nourriture que j’ai eue jusqu’à présent, des préparations soignées et savoureuses. Il y avait du risotto poulpes sauce curry nois de coco. Desserts incroyables. Le serveur a donné un service impeccable. "

"Superbe. Tout était de qualité et délicieux. Frais et goutu. Je recommande"

" L'emplacement est une excellente option sur l'Avenida Pasteur "

"Restaurant tout simplement parfait. L’accueil y est chaleureux. Les entrées, plats et desserts sont divins. Le service est impeccable. Il y a également un excellent choix de vins. Entre amis, en famille, en amoureux, allez-y les yeux fermés !"

"Excellent dîner, vrai travaille de cuisinier ! Service également très pro Impeccable Je recommande vivement"

"Cadre mignon, service de bonne qualité et bon emplacement. Cuisine correcte mais sans plus et dont le prix relativement onéreux n'est pas totalement justifié en conséquence. Comme 2,5 étoiles n'est pas possible d'être mis, je mets 3 pour la bonne volonté du gérant, de sa qualité d'accueil et de la rapidité du service. Mais néanmoins, je m'attendais à mieux au regard des commentaires élogieux plus haut."

"C’est toujours un plaisir de dîner dans ce restaurant à chaque passage à Paris. La cuisine est un régal et le service exceptionnel. Merci merci merci! Highly recommended!"

"Les libellés des plats dans le menu, ne décrivent pas bien les plats servis, ne pas compter sur le monsieur qui effectue le service en salle pour détailler davantage 😏 Les plats sont excellents. Produits de marche de qualité, cuisson parfaite. Bravo au chef."

"Sois je suis mal tombé, sois les commentaires sont fakes. Les plats sont aléatoires en terme de goût. Pas bons en rapport qualité prix. Je ne recommande pas."

"Haute gastronomie française de très grande qualité. Plats remarquables et exquis bien perfectionnés. Desserts aussi succulents. Service aimable et ambiance agréable. Recommandé pour les soirées en famille, les soirées avec amies. Prix modérés/un peu élevés"

"Cuisine goûteuse mais carte des vins décevante."

"Réservation la veille sur leur site internet avec réception de confirmation écrite. Arrivés à l'heure pas de table, parce qu'il faut appeler. Pas un mot d'excuse. Mes invités étrangers ont halluciné."

"L' épicurienne que je suis ne peut que vous dire foncez... c'est topissime... merveilleusement bon et beau... beaucoup de petites attentions... La mise en bouche Risotto à la truffe est à tomber et le homard... waouh... Et...non allez-y car excepté vous dire que mes papilles gustatives ont été en éveil du début à la fin du dîner, il n'y a qu'en goûtant que vous comprendrez 😉 Normal que le chef ait été Étoilé au guide Michelin... Merci merci merci de partager votre passion."

" Restaurant très agréable et informel avec une excellente cuisine et des prix raisonnables. A+ "

"Excellent!"

"De bons produits, des recettes traditionnelles parfaitement exécutées, un service sans temps morts et un carte des vins bien troussee... what else ?"

"Accueil hyper sympa. Cuisine de qualité. Très bonne adresse"

"Excellent restaurant avec un accueil chaleureux et agréable Que du bonheur de manger une vraie cuisine française goût exceptionnel saveurs fabuleuses Merci encore nous reviendrons"

"Accueil chaleureux, mets au top Excellent rapport qualité prix"

"Sans doute le meilleur restaurant dans le coin. W-Marie est vrai chef cuisinier plein de Phantasie. Très bonne qualité de produits. Bon rapport qualité prix . J‘aime bien aussi Laurent qui s‘occupe avec charme et efficacement de 49 places. A conseiller sans fautes!"

" Restaurant haut de gamme, cuisine délicieuse et personnel sympathique. Il n'y avait pas de menu en anglais, donc cela ressemblait plus à un vrai restaurant pour locaux, et j'ai commandé après avoir regardé les photos des avis Google. Lors du paiement, vous aurez peut-être besoin d'un pourboire en fonction de la suggestion du personnel. "

"Vraiment délicieux de l'entrée au dessert."

"Excellente table! un super chef et un excellent service"

"Incontournable si vous êtes dans le 15e. Un foie gras à tomber par terre ! Et les autres plats vous feront aimer la vraie cuisine française ! Si vous n'y allez pas, vous n'avez pas découvert Paris !"

"De passage on a découvert ce petit restaurant, un régal"

"Cuisine digne d'un étoilé michelin ! Probablement le meilleur rapport qualité prix du quartier. Le Chef et le service sont d'une grande gentillesse et générosité !"

"Restaurant en haut du boulevard Pasteur, nous avons été déçus du repas en général. Un pâté en croûte maison qui manquait d'assaisonnement, trop de croûte. Un ceviche avec principalement des agrumes, un magret de canard trop cuit. Je laisse le bénéfice du doute, nous y sommes allés avant les vacances d'août."

"Plats excellents et raffinés. Super service ! Très bon rapport qualité prix, une très bonne adresse. A refaire. Merci Peter & Jean Marie"

"Les attentes étaient élevées, malheureusement la nourriture manquait de saveur, d'assaisonnement doux à peu pour le steak, la présentation était bien faite mais ce n'est pas seulement une question de beauté."

"Un excellent restaurant. Service très agréable, et décoration française réussie, créant une ambiance conviviale. Le clafoutis aux abricots est un délice."

"Superbe repas avec des saveurs et des textures très agréables Endroit très convivial à découvrir"

" Meilleur steak et dessert que j'ai eu à Paris Petit restaurant avec menu du jour Recommande fortement "

" Nourriture délicieuse, service très attentionné et ambiance très agréable ! "

"Super restaurant ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, tout est top qualité. Le patron cuisine merveilleusement bien et est très sympa. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Parfait"

"pas terrible , de l'attente et quand cela arrive la viande est froide .....dommage , nous avons renvoyé mais pareil au retour , donc pas pour moi"

"Tout est bien cuisine,service...."

" Envie d'une expérience parisienne inoubliable, ne cherchez pas plus loin. Ne vous laissez pas tromper par l'extérieur légèrement daté. C'est un petit bijou qui vaut le détour. Le serveur était incroyable et connaissait son métier. J'ai la chance de voyager fréquemment et d'aller dans des restaurants spéciaux - celui-ci en fait certainement partie. Le chef était méticuleux avec la fraîcheur - cela se voit. Et les plats et la carte des vins sont tous deux incroyables. "

" Notre repas parisien préféré. Une carte variée et alléchante. Nourriture magnifiquement cokée avec une excellente attention et un service amical. "

"Serveur très sympathique et accueillant et cuisine vraiment délicieuse, je recommande personnellement le plat végétarien (un risotto) et le crémeux au chocolat !"

"Excellents plats, même sans rognons de veaux ;-) service au top très agréables discussions avec le patron je recommande"

"Un restaurant de haute qualité culinaire Le lièvre à la Royale fabuleux ! Ambiance conviviale et bienveillante Je recommande"

"Excellent !! très grande qualité des plats"

"Une cuisine riche et variée ; de belles assiettes. Une belle adresse"

" Excellent restaurant français "

"Très agréable repas dans ce bon restaurant, dont la qualité ne baisse pas: cuisine française tout fait maison, recherche, inventivité, finesse des mets. En entrée, très bon saumon gravlax et délicieux fondant de volaille fermière. Ensuite bon civet de sanglier se mariant bien avec une polenta au parmesan : original et bon. Enfin délicieuse douceur citron et crémeux au chocolat noir renversant. Le nouveau serveur, Sébastien est classe gentil, souriant; il explique très bien la carte et c'est vraiment agréable! Allez-y, bonne adresse: cuisine raffinée, tout fait maison, bon rapport qualité/prix. (L'ai connu dans son précédent établissement et la qualité est toujours au top depuis presque 20 ans...)"

"Ce restaurant m'a été recommandé par un ami : je suis donc allé y déjeuner un midi avec un ami. Et là ô merveille: un vrai délice pour les papilles ! Délicieux filet de canette avec une sauce aux épices et des patates douces : mmmh . Faux-filet goûteux et tendre avec une sauce banyuls. Enfin très bon dessert: Douceur citron-passion re-mmmh Par ailleurs l'accueil est important: et là aucun chichi, beaucoup d'amabilité et de professionnalisme ce serait ma cantine si j'habitais Paris. Ce serait sûrement ma cantine si j'habitais Paris ! 💚"

"Tout simplement EXCELLENT Un chef qui aime et fait partager sa cuisine. Un très très bon moment."

" Super bon restaurant avec une touche vraiment française ! Fortement recommandé "

"Un chef passionné, des plats et des produits de qualité, un service parfait."

"Un restaurant à découvrir de toute urgence. Pour ma part c'est un lieu que je viens de découvrir et qui devient une de mes tables préférées de Paris. Le chef propose 5 entrées, 5 plats et 5 desserts ainsi que des plats en dehors de la carte. Il faut le signaler tous est fait maison de l'entrée au dessert par le chef. Un véritable délice réellement. Une petite carte de vins avec des serveurs qui nous conseille le vin qui va avec le plat. Un service impeccable et avec le sourire. Que du bonheur."

"J'ai découvert ce restaurant grâce à des amis qui sont des habitués. Nous avons passé une excellente soirée. Dès notre arrivée, la gentillesse et l'accueil chaleureux de l'équipe furent de bonne augure. Le choix de mes plats a répondu à mon attente, cuisine goûteuse et fraîcheur des produits. L'ambiance comme à la maison, pas de précipitation entre les plats avec une qualité de service et de bienveillance. Merci à l'équipe et je reviendrai vous voir."

"Ambiance très agréable, et très bon qualité"

"Excellent restaurant"

" Absolument fantastique. Service incroyable, nourriture fabuleuse. Une véritable expérience parisienne "

"Bel établissement à découvrir avec des très bon petits plats"

"Une expérience en demi-teinte car si les plats sont délicieux le dessert que j'ai pris (gâteau chocolat, café) ne m'a pas convaincue et ne m'a pas semblé être fait maison... Pour l'ambiance eh bien de 19h30 à 20h45 nous n'étions que deux, seule notre table était occupée et quand nous sommes parties aucune autre table n'était occupée... Quant aux tarifs pratiqués ils sont rédhibitoires (ce qui explique peut-être ce manque de clientèle en soirée): 40 euros deux coupes de champagne! Plus de 100 euros pour deux plats, 1 dessert, 2 coupes de champagne et 1 café!"

"Irrespectueux, vous avez arraché les deux poteaux de la rue Dalou plusieurs fois ce qui a causé des trous alors que c'est une voie privée. Votre plaque d'immatriculation a été transmise au commissariat et à la Mairie. Une vidéo fait preuve de votre non respect."

"Habitués depuis longtemps à ce restaurant, nous ne nous lassons pas d'y revenir... Cette fois-ci, en entrée: délicieux œuf mollet avec une vinaigrette aux jeunes légumes, ensuite super tartare de thon aux aromates pour l'un, cabillaud aux fèves avec crème de petits pois pour l'autre, et enfin merlu au jus de bouillabaisse au safran pour la troisième personne: un vrai régal! quant aux desserts: délicieuse mirabelle au thé, exquise douceur de citron jaune avec des fruits rouges. Nous avons pris une photo de la carte pour ne rien oublier... En plus les explications du serveur (Sebastien) sont très claires. Bref 👍👍👍"

"Très bon restaurant ! Ne pas hésiter... Chef et personnel au top."

"Cuisine savoureuse aux goûts équilibrés : on se régale de l'entrée au dessert. Le service est sympathique et attentionné. Autour de nous, des habitués : c'est qu'on revient toujours au 41 Pasteur..."

"un accueil chaleureux rencontré avec le chef très chaleureuse nous avons passé un très bon moment gustatif foie gras et ris de veau rognon excellents, aveuli et service irréprochable et chaleureux. très bonne adresse pour passer un excellent moment et se régaler merci je recommande"

"Tout était excellent, vraiment tout! Les plats sont fait avec amour avec des saveurs recherchées, le service est courtois et attentionné. Je recommande cet endroit à tous, vous ne serez pas déçu!!"

"Excellent repas en tous points !"

"J'ai découvert ce restaurant grâce à ma fille, elle même dans la restauration, et bien m'en a pris d'écouter son conseil d'y aller ! Cuisine recherchée et faite avec amour/ passion. Les produits sont frais et la carte offre suffisamment de propositions pour y trouver des choses qu'un ne fait pas forcément à la maison ! L'hygiène est irréprochable et le service de qualité avec un Sébastien efficace et agréable ( ce qui n'est pas forcément commun à Paris). Il saura vous recommander le vin idéal avec votre choix de plat. Restaurant à recommander sans hésitation et réserver sera plus sûr pour être certain de pouvoir déguster les préparations de Jean-Marie, le chef et propriétaire de l'endroit. Je n'ai mis que 5 étoiles faute de pouvoir en mettre plus! Bonne dégustation, G.A."

"Excellente expérience, la nourriture est délicieuse. Le faux-filet saignant est cuit à merveille! Les pommes de terre qui l’accompagnent sont succulentes. Le serveur est très agréable et efficace. Cadre calme et sympathique, bien qu’un peu sombre."

"Tout était beaucoup trop salé … Le plat signature du chef en entrée, une sorte de soufflé avec une sauce soit disant aux étrillles et des champignons assez banal , mon plat ( couvert et polenta au parmesan ) le civette était bon, la polenta immangeable car vraiment trop salée Un verre de pic saint loup correct sans plus Je suis assez déçue Le tout pour 46 € Je n y retournerai pas"

"Belle découverte pour un repas de noel avec les collègues. La cuisine y est délicieuse. On a été très bien accueilli. N'hésitez pas à vous y arrêter vous ne serez pas déçus"

"Risotto à 24 € , très salé avec des champignons à peine cuits . Le pain décevant. Chutney accompagnant le foi gras, acide. Le tout dans un endroit avec 1 seul radiateur, donc pas très agréable."

" Ambiance et service pittoresques et conviviaux. La nourriture était délicieuse (j'ai essayé le gigot d'agneau). Plein de locaux un soir de semaine 4.8/5 👍 "

"Ce n'est pas la première fois que nous venons dans ce restaurant et à chaque fois nous nous régalons, c'est peu de dire! Aujourd'hui nous avons réjoui nos papilles avec 4 succulents plats notés au menu: Royal de chou-fleur et aux champignons en entrée, puis dorade royale au jus de moules safrané pour l'un et cabillaud à la crème d'étrilles et au céleri et à la vanille pour l'autre. Nous avons terminé notre repas par une délicieuse crème chibouste à la pomme et à l'ananas. Aucune fausse note, bon rapport qualité-prix, bonne ambiance et vraiment un régal du palais !!! A placer dans favoris ☺️ A bientôt super chef!"