La Retraite du Père Claude

"Enfin le retour du père Claude! Un régal, une institution"

"Ce midi Pâte en croûte Onglet Angus échalote purée maison Parfait What else"

"LE RETOUR DU BOSS QUEL PLAISIR DE LE RETROUVER AVEC SA SUPER ÉQUIPE LES PLATS SONT DE QUALITÉ COMME D HABITUDE !!!! ET LE CADRE CHALEUREUX"

"un bonheur de retrouver le père claude"

"Quel bonheur que le père Claude revienne aux fourneaux ! Produits de première qualité, assiettes généreuses, tour de main d'un vrai chef à la personnalité attachante, les ingrédients d'une adresse rare. C'est bon de s'encanailler de temps en temps, pas vrai ?"

"Diner entre amis autour d'un bon repas : - pâté en croute, excellent - onglet de boeuf et sa purée, excellent - salade de fruits, excellent Ravie du retour du père Claude. Par conséquent, je recommande !"

"Le Père Claude, ancien élève de Jean Troigros et Paul Bocuse... à repris du service dans son nouveau restaurant La Retraite du Père Claude, rue de la Convention. Viandes, volailles rôties, coquilles St-Jacques... au menu."

"Excellente cuisine, avec des classiques de bistrot (oeufs durs mayo, terrine, rognons) parfois nettement améliorés (terrine foie gras et ris de veau, filet de boeuf, saint jacques) et parfaitement executé. Les prix sont en rapport avec les produits et l'addition peut donc vite s'envoler en cas d'extras (38 euros les saint jacques)."

"On y retrouve la cuisine du Père Claude dans un lieu un peu bruyant car c'est bondé... Rançon du succès ! Ça ne sera pas une retraite peinard j'imagine. Bravo"

"La retraite ce n'est visiblement pas pour tout de suite est c'est tant mieux 🇫🇷🍴👍 ! Gastronome très terroir assumée et tradition respecté, ont y trouve son compte, c'est une cuisine confortable et intemporel. Prix un peu gastronomiques également mais ce restaurant n'a pas vocation à devenir une cantine à laquelle on viendrait de façon quotidienne donc une fois de temps en temps... Pourquoi pas 😉🍾🥖🥂 !"

"Une excellente adresse. Cuisine à l' ancienne."

"C'était mieux avant Rapport qualité prix horrible"

"On y retrouve la cuisine de MR Claude En revanche la terrine en entrée beaucoup trop froide cela hélas lui fais perdre du goût. Il y manque à mon goût certains de ses classiques : plats en sauce et le boudin noir Il est certain que cela reste une belle adresse dans le 75015"

"Très bon mais très, trop bruyant"

"Plats très bien tournés. Bien fait de recouvrir. Ca rechauffe les papilles :)"

"Dîner vraiment extraordinaire. Le 19 décembre dernier avec mes amis du BBB, tous sympathiques gastronomes spécialistes du Bon Boeuf Bourguignon menés par le remarquable et specialiste de ce plat Marc Combier. Nous avons été unanimement impressionés par un mémorable boeuf bourguignon préparé par le chef Claude Perraudin. C'était tout simplement déléctable, fin, avec une viande fondante et gouteuse embellie d'une sauce au fumet si agréable qu'on en reprendrait déraisonnablement. Pour info : mon entrée (une terrine campagnarde de légende) et le dessert que j'ai choisi (une salade de fruits frais délicate, légère) ont fait de ce moment de gastronomie sympathique un vrai grand moment que je n'oublierai pas."

"Feuilleté de turbo excellent (38e) Ambiance conviviale et service authentique. Je recommande fortement."

"Anciens fidèles du père Claude, on est passé pour un petit dîner le weekend. Les plats sont toujours aussi savoureux qui nous rappellent sûrement le bon vieux temps de l’époque. Service efficace et agréable, décoration un peu sobre ce qui n’empêche pas une une ambiance très conviviale."

"Excellent, vive la cuisine française traditionnelle. Succulent"

" Merveilleux restaurant français. Nourriture délicieuse. Cuisine raffinée. Grand vin. Ambiance calme. Bon prix. Nous reviendrons certainement "

"Je connaissais ce chef précédemment toujours au top"

"Meilleur rapport qualité-prix de Paris pour les nostalgiques de la bonne cuisine à la fois fine et roborative d'autrefois, en voie de disparition à ce niveau d'excellence dans le paysage gastronomique de la capitale. La tête et langue de veau ravigote est exceptionnelle, probablement la meilleure d'Ile-de-France. Ambiance décontractée mais pas exagérément bruyante et confortable."

" Haut "

"Moins que moyen, cuisine correcte sans plus, voire moins. A revoir du fond en comble. Rapport qualité/prix défavorable."

"Belle cuisine gourmande et traditionnelle. Cadre très sympathique, nous recommandons !"

"The perfection on planet earth. Le Père Claude nous enterrera tous. Long life to him. Lance Armstrong."

"Plutôt déçue ce qui est rare chez moi. La qualité n'est pas au rendez-vous et relativement cher pour ce que c'est."

"Dans l’ensemble c’est très bien. On y retrouve les racines de la cuisine française, les cuissons sont parfaites et les sauces dont parfaitement dosées notamment. Choix de vin varié et de qualité, rien à redire Un peu salé à mon goût (le légume est un peu comme la note lol) Si je dois dire ma déception, ce sont les dessert (prix exorbitant pour le travail demandé) et surtout … la salade de fruits… en juillet, pomme banane kiwi quelques fraises et un sirop pour 10 euros Je vous met en garde, Je reviendrai ? Oui, Si on m’invite"

"Je ne sais pas comment donner un avis sans écrire un roman, tant les plats (du plus petit ou plus grand) sont impressionnants de saveurs, de perfectionnismes et de magies. En plus des excellentes saveurs pleines de détails en parfaites adéquations les unes avec les autres, le service est en concordance dans toute cette harmonie. Un vrai et grand Merci au Père Claude et à son équipe judicieusement choisie."

"Belle surprise l'arrivée au quartier du Père Claude en succession d l'inoubliable L'Etape. Cuisine traditionnelle de qualité, ambiance et service impeccable. Je recommande vivement"

"Une cuisine très terroir mais délicieuse. Le Père Claude est une figure de la gastronomie française et - bien qu'en Retraite ! - il n'a pas perdu la main et son plat signature (le poulet) est toujours aussi bon. En plus il convient de souligner la présence efficace et souriante de Pascal en salle qui contribue grandement à faire du passage chez le Père Claude un excellent souvenir et qui ne demande qu'à être réitéré. Bref une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !!"

"Service parfait et professionnel merciiii Pascal comme chez nos grands parents cuisine délicieuse extrêmement proche des trois Gros frères années 70. Terrine de langue persillés extra foie gras top 👍🏻 bien lisse et ferme rognons et ris veau en feuilleté parfaitement cuisiné et des saints Jacques merveilleusement préparees Merciiii Père Claude toujours à la hauteur du plaisir de la table à bientôt 👋"

"Très bon restaurant , classique,avec plats et cuisine française servis généreusement. Un cadre change"

"Très bon restaurant de quartier avec un menu du jour à 39 euro. Une mention spéciale pour la mousse au chocolat. Je recommande."

"Je recommande vivement. Bon accueil chaleureux. Cadre agréable et bonne cuisine."

"Extrêmement cher pour une qualité simplement moyenne. Voir la salade qui accompagne la terrine, les 3 boules de glace industrielle qui râpe sous le palais. On se demande ce qui est vraiment fait maison au menu. Le service désinvolte est très dérangeant en regard du prix des plats. Le ton et la manière sont à revoir. Des tables très serrées, on doit se contorsionner pour se lever. Bruit très élevé pour une petite salle de restaurant. On peut se demander si les critiques positives ne sont pas achetées, comme constaté pour un confrère aussi visité dans une rue adjacente. Le même pain de mie industriel servi sur l'assiette en entrée, d'ailleurs : est-ce cela la cuisine gastronomique française ( cf. avis élogieux douteux), plat principal mal réchauffé. Une propension à mettre feuilleté à tous les plats du menu ( entrée, plat , dessert) sans qu'il ne s'agisse d'ailleurs d'un feuilleté mais d'un rectangle de pâte de 4 x 3 cm posé sur l'assiette. De la salade de fruits dans plusieurs choix au dessert ( avec ou sans glace/ feuilleté). Vu le déroulement du repas, nous avons deviné qu'il fallait l'éviter. Certes le gérant serait à la retraite mais il faut alors vite revoir les prix et les aspirations gastronomiques."

"Une cuisine comme on n’en fait plus 👍😜"

"Restaurant très agréable ainsi que le personnel. J'ai passé un très bon moment. J'y reviendrai."

"Un très bon restaurant qui sert de la cuisine traditionnelle française, le service est correct, une bonne ambiance mais un peu bruyant (il y avait du monde), et big up à Pascal et le Père Claude, super chaleureux et adorable ! Je recommande vivement ! 🤍"

"Quel plaisir de retrouver Claude Perrodin, son ambiance et sa cuisine passion, son poulet, le boudin de Christian Parra..une belle ardoise et des propositions pour vous faire partager une soirée inoubliable. Nous y sommes allés à 7 …tous enchantés et un service impeccable 👍"