La Pente Douce

"Nous y sommes allés un dimanche, à 6, en famille. Au menu : Menu surprise + 1 boisson offerte pour 25€. Nous nous sommes clairement régalés puisque nous avons mangés 2 entrées / 2 plats / 2 desserts (en quantité gastronomique donc peu mais suffisant)... C'était vraiment très bon le tout agrémenté d'un verre de vin. Nous avons terminé sur 4 cafés puis demandé l'addition. Nous pensions donc payé 6 menu à 25€ plus 4 cafés. Finalement, à notre grand dam, la boisson offerte n'était pas le verre de vin mais les 4 cafés (à 2€ contre 6/7€ il me semble pour le vin). Pensant à une erreur, la gérante(?) vient nous voir et nous essayons de lui faire comprendre que ce n'est pas logique. En effet, lorsqu'on affiche Menu surprise + 1 boisson offerte pour 25€, il s'agit à priori d'une boisson avec le repas non ? La gérante ne voyait pas ça de cette façon et nous a rétorqué d'un air désagréable que l'on ne devrait pas se plaindre puisque nous avons mangé pour minimum 60€... Parfois on croit halluciner... Dommage, c'est comme ça qu'on récolte des avis négatifs et de la mauvaise pub. Donc ce qu'il faut faire la prochaine fois, c'est prendre le menu à 25€, payé, puis prendre un café après avoir payé. Bah oui, c'est moins cher comme ça. Bêtise quand tu nous tiens... Ou alors la prochaine fois, allez ailleurs :)"

"Un cadre assez épuré pour une expérience gustative étonnante. Le chef propose une cuisine inventive avec des saveurs de tout horizon. L'entrée surprise était assez bluffante."

"Tres bon moment de plaisir! Je vous appelle le sommelier restera dans les memoires.... Un service plein de bonnes volonte.Des mets delicieux en periode de grosse chaleur ou l'appetit est frugale."

"Très bon restaurant contemporain, avec des produits du jour bien travaillés et bien présentés aussi. Seule bémol, l'organisation des serveurs en salle qui fait un peu fouillis."

"Excellente surprise. Délicieux et surprenant de l'entrée au dessert! Bonne ambiance. Tout le personnel semble impliqué. Vraiment super!"

"La Pente Douce est un restaurant gastronomique avec des produits de qualité, une sélection soignée de vins, une cuisine ouverte et gourmande, faite de produits frais, de saison, voire même chassés du jour :-) J'y vais régulièrement depuis son ouverture et je n'ai jamais été déçue. Dès que des amis viennent visiter Toulouse, je les y amène. Je sais qu'on y mangera très bien, pour des quantités raisonnables et à un prix défiant toute concurrence pour la qualité offerte. La cuisine est ouverte et on peut dialoguer avec le chef et les cuistots si l'envie vous chante. Le personnel est souriant et agréable. Le local est bien placé, lumineux et chaleureux."

"Bonne qualité des produits mais attention à la note finale. On vous fera payer un supplément pour un dessert le moelleux au chocolat (+ 3 €) sans vous en avertir lors de la prise de la commande. Au moment du règlement nous avons fait cette remarque, il nous a été précisé que cela est écrit sur la carte! C'est parce que le chocolat est plus qu'excellent et qu'il vient de je ne sais plus de quel pays! Bravo pour la réponse. Mais attention cela n'est pas une première, cela a déjà été remarqué par d'autres clients. A bon entendeur salut"

"A chaque fois, c'est un feu d'artifice de saveurs que nous propose le chef et son équipe. La salle très agréable, calme et conviviale -> un équilibre parfait à mi chemin entre la grande gastronomie et la restauration populaire. Une surprise vous attendra les premiers dimanche du mois, si vous êtes charmé par ce restaurant, vous le serez encore plus au moment du brunch en pente douce."

"C'est très bon, mais désolé les portions sont ridiculement petite..une pièce de viande moins grande qu'un i phone 5... pour un peut moins de 20 euros plat plus dessert.. 2 heure après j'avais faim..... Le contrat n'es pas rempli...et l'homme non plus dommage. Pour information je déjeune au restaurant plus 150 fois par ans sur toute la partie sud de la France de Lyon à Bordeaux et je n'ai pour habitude de me priver."

"Mitigée. Restaurant de qualité mais on y meurt de faim. Desserts exquis mais viande autrement plus tendre à la binocle( qui se veut moins arrogant et moins cher). Enfin, vraiment beaucoup d'attente..."

"Cadre agréable, cuisine inventive mais ne pas servir un petit quelque chose à grignoter avec l'apéro n'est pas très pro dans ce type d'établissement 'semi gastronomique'."

"Bien pour un midi. Joli couscous au poisson, manqué juste un peu de bouillon pour la semoule et servi légèrement tiède mais service impeccable et la jeune fille est allée demander du bouillon pour notre table. Bu de belles bouteilles avec une jolie carte accessible et abordable."

"Une cuisine très originale et très instinctive, avec des associations parfois éloignées des conventions ou des habitudes gustatives tant sur le fond que sur la forme, sans pour autant dérouter. Un vent de fraîcheur souffle à la pente douce. Quelques fulgurances qui ravissent les papilles..."

"Bon accueil, belle salle et ambiance conviviale. Les assiettes sont suffisamment copieuses, excellemment bien présentées et la cuisine créative sans être extravagante. En revanche les tarifs du soir sont un peu élevés."

"Restaurant à la décoration très agréable et la cuisine est ouverte. Les plats sont excellents et formule du midi à un prix abordable."

"J'y suis allé un dimanche pour le brunch et j'en suis ressorti plutôt mitigé. Le format n'était pas respecté (anchois pour commencer...). Même si le service est très efficace le prix est un peu élevé."

"Un accueil jeune et attentionné. Déjeuner à deux le jeudi pour le jour du couscous. Le ceviche en entrée est rafraîchissant, plein de goûts et saveurs différentes. Un brin trop acide à mon goût, alors que j'adore l'acidité. Enfin, le couscous qui vaut le détour. Des cuissons parfaites, bel assortiment de légumes et bien sûr la semoule. Extra fine et légère, accompagnée d'un bouillon goûteux. J'allais presque oublier la harissa maison avec du piment frais. Un délice, je ne pensais pas dire ça d'un condiment. Une belle crêpe en dessert, au citron et gourmande en safran, avec des fruits frais et le tout joliment présentés. Du très très bon."

"Je me suis fait tout bonnement virer de ma table à 12h55 par la gérante car il y avait du monde. En laissant une note de 46,50 euros !!!!! Je suis parti furieux et ne remettrai plus jamais les pieds dans cet établissement. Une honte !"

"Avis mitigé. J'ai pris un menu entré/plat plutôt bon mais assez léger en quantité (et j'ai l'habitude de faire des restaurants gastronomiques) : l'entrée était à peine plus copieuse que la mise en bouche, et l'accompagnement avec le homard n'était pas à la hauteur du prix du plat (homard très bon malgré tout). Mais ce qui me fait diminuer un peu plus ma note, ce sont les plats de mes amis. La cuisson de la viande pour une de mes amies n'était bonne que pour une des deux tranches servies avec son plat. Et surtout, mes deux autres amis qui ont pris une bouillabaisse ont eu droit à un petit rouget non écaillé... Lorsque l'on a fait la remarque à la fin du repas, on nous a répondu que c'était normal et que le chef le cuisinait comme ça. C'est un avis personnel, mais je ne trouve pas ça agréable du tout de se retrouver avec des écailles en bouche... Bref, un restaurant qui se veut chiadé mais qui ne l'est pas, dont le rapport qualité/prix n'est pas des meilleurs. Malgré tout ça, le vin que l'on nous a conseillé (et fait déguster pour le choisir) était très bon, et le service était agréable et efficace !"

"Toujours aussi exceptionnel. Mais pensez à arroser les orchidées qui sont des êtres vivants :-) et ce serait très bien de proposer, au moins à midi, des vins à des prix abordables pour la moyenne des gens. Ceci dit à titre très amical et avec tout le respect du à un grand artiste de la cuisine qui a su rester accessible. Je tiens à préciser aussi que La Pente Douce reste mon restaurant préféré à Toulouse. Très Amicalement"

"Un délice pour les papilles ! Que de saveurs ! Et ces épices étalées sur le comptoir 😀 j'ai appris hier soir que le riz servi dans la paella était un riz noir cultivé près de capri. Un bon vin blanc australien pour couronner tout cela !"

"La déco est très sympa, blanc, bois, très épurée. Les menus du midi sont très abordables. Tous les plats que nous avons goûtés étaient de très bonne qualité, très originaux et surtout délicieux. Un vrai restaurant gastronomique avec une belle carte des vins. Nous y retournerons et le conseillons !"

"Très belle salle, cuisine ouverte au centre et personnel adorable (serveuses/serveur/sommelière de très bon conseil). Déjà conquis. Et dans l'assiette ? Explosion de saveur (coucou le Ceviche très frais jouant sur l'acide), du goût (cassolette de tête et trippes qui envoie sévère), de la générosité surtout ! On en ressort conquis, avec ce petit sourire au lèvre et l'envie d'y retourner pour cette alliance de simplicité et de prise de risque surprenante tout en justesse."

"Repas extra frais au marché du jour, un menu proposé selon arrivage le vrai + bon emplacement. Accueil sympa, des pros..le - un peu cher pour les portions dans l' assiette surtout pour les messieurs..."

"Ultra bon. Ingredients de qualité superbe service."

"Attente extrêmement longue... entre l entrée et le plat nous avons attendu 45minutes ... les plats ne sont pas très généreux, meme si c'est bon ! Dommage, ca gâche un peu le dîner d attendre aussi longtemps. De plus il n y a que 3 choix de plats, et quand il en manque 1 il reste deux choix, dont un à l'escargot, donc bon. Pas facile comme resto, nous avons été très déçu surtout que la réputation est plutôt bonne. J n'y retournerai pas"

"La cuisine est excellente, raffinée et originale. Mais que l'attente est longue pour prendre la commande, pour servir les plats, pour amener le vin, pour amener le café. Pourtant, les serveuses et serveurs semblent en nombre conséquent. Nous n'avons pas compris d'où pouvait provenir cette attente. Et bien qu'il était évident que cette attente était hors norme, pas un mot d'excuse, pas un geste. Ce sera pour nous un vrai frein pour revenir dans cet établissement. Car, certes, c'est très bon, mais ce n'est pas le seul restaurant à Toulouse à proposer cette qualité. C'est vraiment dommage..."

"Équipe au top, cuisine très bonne, même la patronne propose un service garde d'enfant pour que l'on profite du plat principal. Réservation indispensable !"

"Restaurent expérimental alors à vos risque car il est dispendieux et le service est très de base."

"un super resto à la déco minimaliste et chic sous l'égide d un chef au top Hamid et avec au service la super Thyphaine. une équipe conviviale et efficace qui prépare des mets délicieux avec de savants mélanges d'épices. allez y sans hésiter c'est un bonheur renouvelé a chaque venue."

"Une expérience fabuleuse à La Pente Douce ! Tout est réuni pour y passer un moment des plus agréable !"

"Restaurant bruyant et prétentieux. Trop de saveurs tuent le plat. Mauvais rapport qualité prix avec un supplément pigeon a 15 euros pour le pigeonnzau c est inconsidéré !!!! Conseil de vin parfait en revanche."

"Assiette extraordinaire pour le quartier! Une qualite fraicheur incontestable. Endroit chaleureux quelque peu bruyant mais qui a son charme de part la cuisine ouverte. Bon rapport qualite prix pour une cuisine digne d'un gastro étoilé. Bravo au chef !"

"Énorme déception pour ce restaurant. Accueil très décevant et amateur, peu ou pas d’interet porté aux clients, mauvais conseils dans le choix des vins, explication des plats brouillon ,.. les serveurs semblent se tourner les pouces pendant le service derrière m’en comptoir ou qui prennent des pauses clopes à 21h30 ! Devant les clients ! Le menu semble séduisant sur la carte mais très mal expliqué et brouillon concernant les choix du chef (d’ailleurs le chef passe la soirée avec des amis a la tabe voisine sans jamais aller voir les clients ... ni les saluer) Imcomprehension de l’histoire des plats, trop de saveurs mélangées sans intérêt parfois et en quantité vraiment plus que mini ... Une bien décevante expérience qui ne sera pas renouvelée ! Surtout pour le prix dont il faut s’acquitter !"

"Restaurant très bruyant. Banquettes inconfortables. Le personnel est gentil, le service de midi assez rapide et efficace. La carte et le choix tournent autour de 3 ou 4 plats. Les prix moyens/élevés pour la qualité proposée. Le prix du vin au verre me semble un peu élevé à midi. Les assiettes sont magnifiquement présentés. Les entrées sont un peu fades et décevantes, les plats principaux sont valorisés par les herbes fraîches. Les desserts valent le coup, même si j'aurais souhaité un dessert au chocolat, absent de la carte. Petites portions. Bref beaucoup de bruit pour peu. On aime le côté chic quand même."

"Cuisine assez classique, mention spéciale au couscous, très très bon - un bémol : j'ai testé le menu brunch proposé le dimanche midi...qui n'a rien d'un brunch, c'est en fait une formule entrée plat dessert - plutôt réussie mais c'est un peu frustrant"

"Tres bon ! ...mais inégale. Certains plats sont de vraies tueries, d'autres sont décevant (qualité/quantité/prix). Mention spéciale pour la sommelière et sa selection de vin. Atmosphere cool-chic. Bilan : ca vaut le coup !"

"Toujours aussi bon et attentionné. Pas donné mais tout le personnel se donne à fond et mérite nos remerciements. Y passer le midi et le soir pour varier les plaisirs."

"Super établissement, une originalité dans les plats, avec des associations riches et adaptées Un rapport qualité prix qui défie toute concurrence. Le service est agréable et notre serveur jeune et jovial a su nous faire passer un agréable moment ce soir même ( placé à côté de la porte). La décoration est moderne et l’esprit de l’etablissement laisse à être connu. Je recommande vivement."

"Quantité minimaliste pour un prix qui lui ne l'est pas. Joliment présenté cependant je n'est pas vraiment aimé ce que j'ai mangé."

"Très bonne cuisine, belle présentation et lieu chaleureux! Prix correct pour un semi gastro. Je recommande"

"Super cuisine. Ambiance bobo. Personnel fiable. Tout est excellent dans assiette. Attention au prix certain soir."

"Excellent restaurant !!!! Grande qualité des produits, cuisiné à merveille. Le service est très agréable. Un bon rapport qualité prix vu la qualité des produits. Je pense que c'est une des meilleure table à Toulouse"

"Bonjour, Nous sommes allés déjeuner cette semaine à la pente douce. La cuisine est de qualité mais en très faible quantité. L'entrée sardines amoureuses ne remplie pas loin de là l'assiette. Nous avons attendu 1 heure pour obtenir le plat principal. Le service est extrêmement lent et le sourire ne fait pas partie de la panoplie. La responsable nous a rétorqué que si nous voulions être servi rapidement il fallait réserver et que la prochaine fois sans réservation elle ne nous servirait pas. Enfin, le personnel en cuisine travaille sans aucune calotte ce qui n'est pas hygiénique. Nous ne reviendrons pas."

"Endroit sympa à la déco simple mais efficace ! La cuisine est visible, ça permet de voir toutes les petites mains s'activer, par contre, les odeurs voyagent... Service à améliorer mais sinon c'est très bien ! Prix corrects. Parking pas simple. Métro Jeanne d'Arc proche."

"Bienvenue dans l'univers chaleureux, intime, convivial et épuré d'Hamid et Typhaine Miss. Laissez-vous porter par son imagination aux cuisines et par le talent de Typhaine pour vous dénicher une bonne bouteille en accompagnement. Vous aurez le choix de manger en toute intimité, autour d'une table classique ou bien de profiter de la table d'hôtes pouvant accueillir jusque douze convives. Le restaurant, niché au cœur du quartier des chalets, dispose d'une ouverture unique sur les cuisines, et vous pourrez, en plus de déguster des plats fins et élégants, découvrir le ballet impressionnant qui s'y déroule sous vos yeux. Les produits sont frais et choisis par le chef au grès de ses explorations et trouvailles sur les marchés toulousains, vous aurez, qui sait, la chance de l'y rencontrer."

"Très bien ! Bon surprise. Avec cuisine ouverte et déco moderne, personnel plein d'attention. Inventif et prix normal : nous avons payé 35€ par personne entrée, plat, dessert, vin et cafés."

"Restaurant gastronomique un peu décevant. Certaines combinaisons de saveurs ont peu d'intérêt. Les quantités sont très faibles.les prix sont élevés. Les produits sont de qualité. Service sympathique. Ambiance agréable."

"Excellent. Une adresse incontournable de Toulouse, sans aucun doutes. Service au top, superbe sélection de vins naturels, même le café est un des meilleurs de la ville."

"En 2 mots, plus jamais ! Un cheveu dans mon plat, un cheveu dans le plat de mon amie, un insecte (vivant) qui se déplaçait sur l'accompagnement de mon plat. Le vin, hors de prix, pour les bouteilles proposées. Le vin blanc, un cru de 2016 à la carte qui se transforme en cru 2017 sur la table ... sans crier gare. Nous demandons à choisir un autre vin de 2016 mais il nous est répondu qu'il n'en reste plus dans ce cru, ni dans un autre cru d'ailleurs, par contre du 2017 oui, comme par hasard ... Une explication demandée à la tenante du restaurant, se termine par un : 2016 ou 2017 c'est pareil ... Madame, vous avez manqué une carrière de sommelier ! Aucune excuse, une attitude hautaine, pas un geste commercial, une incompétence rarement rencontrée dans un restaurant très en dessous de ses prétentions. A recommander pour les masochistes uniquement"

"Un vrai régal. Le meilleur couscous que j'ai mangé, cassolette de tripes excellente. Tout était bon, tout était beau et nous sommes très bien reçus. En un mot, merci"

"Très bon ! Restaurant gastronomique d'une excellente qualité."

"Énorme déception de la part d'un restaurant qui se veut semi-gastronomique, entrée / plat / verre de vin pour deux personnes, presque 90€; une entrée plus que basique (bisque de homard avec une vulgaire crevette) et un plat minuscule, veau en trois façon très déçevant au niveau de la quantitée. Bonne qualité des produits mais la quantité et la recherche des plats fait que niveau rapport qualité prix on est très loin de ce que l'on attends d'un restaurant de ce type. Nous ne reviendrons pas et ne feront clairement pas de la publicité en vote faveur"

"Restaurant extraordinaire. Le chef est un grand compositeur sur l'orgue des papilles gustatives. Les plats conventionnels sont revisités avec cette magie des goûts, senteurs et épices qui sortent des sentiers battus. Deplus Accueil sympathique et convivial. A CONSOMMER sans modération."

"Portions peu généreuses... c'est dommage, j'ai gouté à une très bonne cuisine, mais je suis vraiment restée sur ma faim. Service moyen."

"Découverte gastronomique extraordinaire. Nous y somme allés pour un déjeuner et les quantités sont adaptées pour des petits mangeurs. En effet il s'agit ici d'un restaurant gastronomique, les saveurs et la découverte sont au rendez vous et nous avons vraiment passé un repas extraordinaire. J'y retournerai avec grand plaisir à l'avenir."

"Tout était parfait. Le lieu, l accueil, et surtout la cuisine avec des produits de grande qualité , mis en valeur par le chef. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe."

"Restaurant passé dans l'émission très très bon, on a voulu essayer : bon accueil, cadre chaleureux,cuisine ouverte où l'on peut observer les cuisiniers oeuvrer dans le plus grand calme. Côté cuisine, des mets raffinés et parfaitement maîtrisés. Étant donné qu'il s'agit d'un restaurant gastronomique, les prix sont un peu élevés et l'absence de menu ne contribue pas à faire baisser l'addition."

"C'est assez bon, des produits de bonne qualité, une ambiance assez sympathique mais assez cher pour une quantité de nourriture assez petite. Dommage."

"Très bon restaurant, produits et menu de qualité, très bonne accueil, ambiance moderne et calme. Je recommande pour un dîner à deux ou en famille."

"Super du début à la fin, serveurs au top sans chichi, plats divins de l'amuse bouche au dessert, de supers saveurs de super produits Merci pour ce bon moment."

"Subtile équilibre des saveurs servit avec soin mais sans emphase et merci pour l'accord du vin ainsi que ce toujours aussi délicieux café !"

"Bel endroit. Pas mauvais mais service lent. Malheureusement, la concurrence fait bien mieux pour la même tendance de prix. Je conseillerais d'autres resto à Toulouse"

"Malgré la cuisson de mon boeuf (Trop cuit ) tout était parfait. Les quantités restent néanmoins trop juste. Les gros mangeurs mangez du pain.😁"

"Restaurant située en périphérie du centre de Toulouse, poussée les porte de ce restaurant on ce retrouve dans un décors chic et moderne. Le service et la sommelière on était de très bon conseils. Mise en bouche subtile, tapenade maison, ventreche de tonine. Poêlée de cèpes exceptionnellement assaisonné. Plat de volaille, la subtilité du curry et du gingembre à était une explosion de saveur en bouche. Dessert excellent avec l'harmonie du macaron et de la crème de basilique Restaurant fortement conseiller."

"c’est fin, ils prennent des risquent, un service délicat, nous avons passé un bon moment !"

"Très bon restaurant et très bon service. Ne ratez pas les desserts ! Peut-être parfois un peu cher sur certains plats."

"C est absolument delicieux les produits sont sublimés par un accord parfait et savant des épices. C est chaque fois de belles découvertes Bravo à Hamid il fait de la belle gastronomie et à Tiphaine pour sa gentilesse et sa carte des vins"

"Excellent resto, les plats sont digne d'un gastronomique et l'ambiance reste très cosy et bon enfant, une carte des vins tres sympa, avec des références que l'on ne trouve pas partout. Le prix des plats / menu m'a semblé très correcte pour la qualité remarquable des ingrédients et des préparations, en revanche les vins sont un peu cher tout de même... Le prix de discrètes et subtiles références je suppose 😊 en tout cas un excellent moment, je recommande à 1000% bravo à vous 2 pour cet endroit à votre image 😊"

"Merveilleux ! Quel talent 👏"

"Jamais déçue toujours excellent vraiment ! Merci pour ces expériences culinaires et cette subtilité mes papilles en raffolent ! Le sourire est omniprésent dans cette chaleureuse ambiance ! Je recommande fortement !"

"C’est ma cinquième expérience dans ce restaurant du centre de toulouse et je n’arrive pas à lui trouver un défaut. Hamid est un chef qui cuisine avec son cœur. Il invente une cuisine métissée de son Maroc natal et d’occitanie. J’ai encore l’eau à la bouche en pensant a ce couscous au pigeon. Pigeon tués à l’étouffée.... un art. Belle carte de vins découvertes. Accueil charmant de Typhaine. A la prochaine fois pour essayer de trouver un défaut...."

"Excellent! De la qualité des plats à la cordialité, et au professionnalisme du personnel. Tout simplement parfait, à conseiller! Nous y retournerons avec grand plaisir!!!"

"Nous avons passé un très agréable moment entre amis à la Pente Douce. Le service est parfait et le menu du soir un délice qui nous a permis de voyager ! Felicitations aux cuisiniers et merci à vous pour votre accueil ! ☀️"

"Cadre simple et efficace , les plats sont raffinée et parfaitement assaisonnée, le menu es un menu surprise ce qui rend ce restaurant encore plus intéressant, le personnel est très agréable et acceuillant, à voir absolument :)"

"Un véritable régal et un seconde super agréable même si interminable entre chaque plats gros bemaul j'ai l'impression de n'avoir rien manger au point que j'ai dû acheter un kebab pour me calé.je sais d'un point de vue gastronomique ça n'a occun rapport."

"Dîner en amoureux le 3 septembre 2020 pour fêter un anniversaire. Très belle découverte avec un menu dégustation surprise composé de 5 plats et un dessert que nous avons accompagné d'un Pinot gris de Moselle. Tout était très bon, original et bien présenté. Ambiance très agréable et personnel aux soins. On reviendra :-)"

"Un accueil très chaleureux. Des produits de qualité. Un agneau excellent. Un couscous bon. Un dessert sympathique. Nous ne pouvons que regretter l'absence de retour quant aux cannelés brulés. 6 euros le dessert, tout de même. Très déçue de ne pas avoir eu ne serait-ce qu'un mot d'excuse... Dommage pour un restaurant qui a été félicité récemment pour sa cuisine."

"couscous décevant semoule trop fine bouillon inexistant avec viande de porc!! UN COMBLE. Tout cela pour 20 euros la part Bon appétit les bons"

"Quelle déception... Nous sommes venu pour tester le fameux couscous Champion de France : de bonnes saveurs dans l'ensemble, mais une viande de piètre qualité (beaucoup de gras et d'os). Résultat : un couscous très cher (20€) pour la qualité présenté ! On en trouve de bien meilleur, à moitié prix avec des quantités/qualités bien supérieures... Ce résultat ne serait-il pas le fruit d'un copinage entre critique, blogueur et restaurateur ? Sans parler d'un refus de la prise en charge des tickets restaurants (carte et chéquier), sensé être présent pour aider les restaurateurs dans cette période..."

"Acceuille :exelent Carde : très jolie et propre Tarif : vraiment très abusifs c est trop même Qualité degustatif : vraiment sans plus 10 apprentis/stagiare pour te sortir une assiette de 10 gramme . Je suis pas fan du tout . Les.plats manque de goût. J ai sans doute pas compris le concept . Mais j ai compris on mange avec les yeux 🤑."

"Service et accueil vraiment sympa et les plats sont vraiment raffinés. Nous avions pris à emporter et tout était soigneusement préparé et prêt à déguster."

"Très déçue par le couscous qui est le meilleur de France, très onéreux et la volaille était très caoutchouteuse. Les cornes de gazelle étaient bonnes"

"Contexte Covid Commande en emporté. Accueil téléphonique très gentil Cuisine délicieuse, nous nous sommes régalés avec un couscous avec agneau. Merci pour ce régal et votre gentillesse Portion généreuse"

"dans un contexte de fermeture à 21h le chef propose une formule à 35 € avec dégustation de plusieurs petites portions de ses plats. Formule très intéressante qui permet de tester le talent du chef. Un service excellent, sourire et bienveillance. La terrasse est agréable. Cela donne envie de revenir dès que le format classique sera de retour."

"Un parfait mélange entre le maghreb, la gastronomie locale et une touche de Japon. Une cuisine de goût, délicate et harmonieuse. Aucune fausse note et un équilibre proche de la perfection."

"Superbe dîner à la mode Kaiseki dans des influences orientales et japonisantes, le tout avec des produits de qualité. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, pour un résultat exquis : Une boulette Kefta de veau succulente et tendre, grillée au feu de bois binchotan accompagné d'un Houmous et d'une tapenade à l'olive de kalamata délicieuse Un tartare de saumon label rouge, agrémenté de salicorne, assaisonné de soja, huile d'argan, sésame torréfié au Wasabi et une pointe de Wasabi Du maigre de ligne avec sa bisque de crevette, œufs de truite Un couscous Semoule fine et légumes avec tranche de magret de canard saisi au barbecue, bouillon de couscous délicieux Une tarte au chocolat façon entremet avec bille de chocolat remplie de coulis de fruits rouges et fruits de la passion Une tagliatelle de crèpe avec crème anglaise et caramel et sa fraise.. J'en oublie des ingrédients tellement c'était harmonieux et complexe. Le résultat était extra et le service aux petits oignons. Accommoder la finesse des mets entre eux, avec des goûts francs mais délicats, telle est la prouesse du chef Hamid Miss, dont le second est une sous chef japonaise. Merci pour l'accueil et le moment de plaisir gustatif que vous nous avez accordé."

"Excellent, nous y sommes allez un dimanche où une dégustation de 6 assiettes est proposée (deux entrées, deux plats, deux desserts), c'était vraiment original, coloré, bref un vrai voyage j'ai particulièrement aimé les entrées et les desserts! Le prix est amplement mérité soyez en sûr, et c'est plutôt copieux mit bout à bout! Tellement hâte d'y retourner!"

"Pas de choix, c'est le choix. Les plats se sont enchaînés tels des petites étoiles filantes dans un ciel d'été. Une féérie de saveurs qui arrive au gré des aspirations du chef. Les cuisiniers oeuvrent dans un silence monacale pour notre plus grand plaisir. Petit bémol à cette soirée divine, la vaisselle pas très adaptée par moment, qui me faisait penser à la fable du renard et de la cigogne. A refaire !"

"Super concept. Le service est très pro..les plats sont succulents. La vue sur le travail en sérénité sur la cuisine est apaisant. A faire, belle expérience."

"Cuisine raffinée : Le coucous est délicieux l œuf parfait, le tartare au couteau est un concentré de saveurs. Le service est lui aussi parfait : le jeune serveur est très poli - il sait dire «  avec plaisir «  plutôt que un simple «  de rien «. Il est attentif sans être pressant. La dame qui a pris la réservation est également très professionnelle. Alors certes les portions sont petites mais je pense que nous avons tous cet avis car c est tellement délicieux que nous en voulons encore plus dans notre assiette!"

"Nous sommes allés déjeuner hier à la pente douce, jour du couscous et nous avons été très déçu. Quantité insuffisante , trop d'attente , prix trop élevé."

"Un sans faute. Le chef et sa brigade ont pris en compte mes contraintes alimentaires (gluten, végétarien) et que c'était bon!!! Super service aussi. La cuisine est ouverte mais calme, elle respire le respect du travail bien fait et du produit."

"J'aime l'ambiance de ce restaurant. Les plats sont de très bonnes qualités. Toujours des parfums et des goûts surprenants mais très agréables. J'adore ces jeux d'équilibres. Et pour agrémenter le plaisir, c'est d'un très bon rapport qualité prix. Je recommande"

"Cuisine raffinée avec 1 parfait équilibre des épices utilisés. Un service parfait avec description de chaque plat. Personnel de salle très souriant. Personnel en cuisine impressionnant : de vrais metronomes bien en rythme, silencieux et hyper efficace.. c'est 1 orchestre silencieux dans lequel aucun artiste ne doit manquer... Bravo à cette équipe!"

"Nous y avons déjeuné un dimanche midi, le brunch en 8 plats est excellent et très bien construit. La cuisine ouverte est un réel atout et contribue à l'ambiance conviviale et professionnelle du restaurant."

"On adore ! Une régalade avec beaucoup de saveurs, parfois peut être trop. Service au top !"

"what a disaster this restaurant ... a hummus with max 1g kalamata sprinkled on it, basic eggplant caviar, all served in 3 micro cups ... A mini quenelle not too bad but prepared several days ago (it was the reopening) a cold soft-boiled egg (?) as well as cold prawns in the fridge in the middle an over-cooked red mullet reheated from the previous week? Bread from 3 days ago completely soft, never seen it in catering Successful custard, gazelle horns which must be 4 days old. Madeleine from SNCF station ... all for 45 € ridiculous portions and supermarket quality -> to be avoided Quelle catastrophe ce restaurant !... un houmous avec max 1g kalamata soupoudré dessus , du caviar aubergines basique, le tout servi dans 3 micro tasses... Une mini quenelle pas trop mal mais préparée il y a plusieurs jours (c'était la réouverture) un oeuf mollet froid (?) ainsi que les crevettes froides temperature frigo au milieu un rouget sur-cuit réchauffé de la semaine précédente ? Pain d'il y a 3 jours complètement mou, jamais vu ça en restauration Crème anglaise réussie , cornes de gazelle qui doivent bien avoir 4 jours. Madeleine de gare SNCF... le tout pour 45€ des portions ridicules et une qualité de supermarché -> à fuir"

"Menu surprise qui nous a permis de faire un tour d'horizon de cette cuisine d'inspiration marocaine qui fait des détours dans le sud ouest ( harira rehaussée de foie gras). Original et réussi, service parfait et déco raffinée. On y reviendra !"

"De la magie pour les papilles et une déclinaison de saveurs surprises pour un voyage des temps modernes en Méditerranée ! Gros coup de coeur franchement entre les saveurs , le professionnalisme de l’équipe (calme hallucinant en cuisine ils communiquent avec les yeux 😉 ) , la déco agréable , le moment était vraiment au top, merci !"

"Déjeuner à 5 ce samedi. Accueil sympathique dans un cadre fort agréable, décoré avec goût et effectivement silencieux, feutré malgré des cuisines ouvertes. Le chef est très sympathique et a su adapter le couscous face à une personne allergique. Le service est impeccable et l'expérience est réussie. Les saveurs et la fraîcheur sont au rendez vous, sans compter le Chef et sa disponibilité. A refaire"

"Cuisine qui respire la passion , la curiosité, le culte du gout, la recherche de l assaisonnement juste. Les jus sont a tomber. Bravo."

"Un peu décevant pour un prix gastro. Une cuisson impécable de mon poisson mais des arrêtes dedans. Le lieu est sans façon avec des toilettes un peu vétuste, peu agréable (peinture de porte fortement usée, évier bouché, ..)"

"Nous avons passé un super moment lors de notre diner a la Pente Douce, je recommande vivement ce restaurant. Le chef ainsi que toute l'équipe sont vraiment très sympathiques, chaleureux et serviables (quant aux allergies alimentaires). Le couscous est un vrai régal! Merci!"

"Tres beau moment. Cuisine raffinée riche en saveurs d’ici et d’ailleurs qui se marient a merveille dans nos assiettes. Tres bel accueil et service impeccable. A faire absolument"

"Tout était parfait. A commencer par l accueil, la présentation du menu ou encore les explications du chef durant le repas. L’expérience gustative est magique, les saveurs nous font voyager tout au long du repas (de l’Asie à l Afrique en passant par l Aveyron) Sans doute la meilleur adresse de la ville."

"Très bon , très cher . Couscous revisité vraiment délicieux . Bel endroit.Le boss est top . Mais pas copieux du tout , et l’on est quand même dans des prix très élevés surtout pour le midi 26€ le plat seul on s’attend à plus de quantités. Dommage ."

"Excellent !!!! Accueil de qualité, un chef à l’écoute, tout pour revenir. Merci à vous. Samy."

"La pente est douce mais la déception sévère! Prétentieux et cher mais surtout sale: Une table sans nappe qui n'est pas nettoyée entre deux clients et les couverts qui ne sont pas changés entre les plats curieuses notions d'hygiène en ces temps de Covid!! On reste loin des étoiles..."

"Excellent restaurant, une expérience, mais extrêmement cher pour ce qui est proposé. Le menu dégustation est bon, mais sans réel plus, et certains restaurants libanais, arabes ou persans font mieux avec des prix abordables. Bref, 10€ en moins sur le menu et ça aurait été un 5 étoiles."

"Menu se laisser porter donc on ne choisit pas... mais c'est une jolie surprise à chaque plat, et l'ambiance y est très agréable. Le hoummous en entrée est tout bonnement le meilleur hoummous que j'ai pu goûter de toute ma vie!"

"Ma plus belle expérience ! Pourquoi ? Car c’est surprenant, exotique, bon et extrêmement chaleureux. Il faut y aller pour comprendre . Accepter de se laissé porter, lâcher prise. Une ambiance simple et agréable . Ou vous pouvez entendre un client jouer du piano et un autre le rejoindre pour chanté un air d’opéra en toute simplicité. La découverte culinaire est totale. Je recommande vivement"

"Le couscous mérite clairement le titre de meilleur de France. La harissa est géniale."

"Certe la dégustation était bonne et original, mais clairement le prix et bien trop élevé pour les produits proposé et le service établie .112 € pour deux sans boissons ….. 80€ serait plutôt le pris . Si vous souhaitez être surpris mais en payant cher ……"

"Couscous vraiment excellent . En revanche les amuses bouches n étaient pas tous a la hauteur de mes attentes. Personnel très agréable ."

"Excellent restaurant avec un menu unique. Tout était superbe et délicieux! Le service est très chaleureux et accueillant. Le tout dans un cadre minimaliste et magnifique. Un voyage gustatif!"

"C'est simple nous avons tout adoré ! L´ambiance cosy, le chef et son personnel chaleureux, aimables et accessibles. Et que dire de la cuisine... c'est un régal, c'est exquis ! Une exécution à la perfection! C'est fin, délicat et la fois relevé en saveurs le tout accompagné d´un verre de vin marrocain divin. Nous reviendrons c´est sur!"

"Coucous à emporter. D’habitude, mange sur place. Mais là encore, un vrai régal. Bon, sans Hamid… 🤩🤩"

"Je recommande! Voyage culinaire garanti, en 1ère classe. Un décor chaleureux et éclectique qui invite l’imagination à entamer un vagabondage poétique. Et la poésie est au rendez-vous dans les petites assiettes qui vous sont servies. Un foisonnement de saveurs vous attend: le chef et sa brigade nous offre une cuisine originale, aux alliances maîtrisées, faite avec le coeur. Ajoutez à cela une carte des vins non pléthorique et au sourcing pointu. Le Pinot noir que nous avons choisi, bio, est des plus gouleyant 😉 Quand à l’équipe en salle, elle est d’une gentillesse des plus remarquables! Une très jolie adresse, à réserver d’urgence! ET COMMANDEZ A EMPORTER sans hésitation! Le couscous dégusté hier est absolument délicieux. Semoule fine et aérienne, viandes aux parfums délicats, légumes croquants, un jus de viande à se damner et un condiment ultra parfumé ! Un couscous unique en son genre qui vaut lui aussi 5 étoiles !"

"J'ai a-do-ré ! Très fin, beaucoup de goût(s) dans ce menu dégustation, lieu très agréable, personnel au top ! Il ne faut plus hésiter, il faut y foncer ! :)"

"Cuisine d'exception, raffinée et inventive. Service efficace et aimable. Menu unique du soir pas donné, mais il vaut largement le détour 👌 Pour ce prix on s'attendrait toutefois à avoir de vraies serviettes en tissu, pas en papier basique 😏"

"Quelle jolie découverte que ce restaurant. L'endroit est intimiste, généreux et simple. On s'y sent bien à l'instant où on franchit la porte. La cuisine y est excellente, on voyage, le chef partage avec nous ses revisites. C'est un sans faute du début à la fin. La cuisine ouverte permet de voir que tout est parfaitement maîtrisé malgré un service du samedi soir complet. Les cuisiniers sont calmes et détendus et tout s'orchestre parfaitement. Nous nous souviendrons longtemps du samoussa et son caramel de pomme de terre et du goût de cette crème anglaise à la fleur d'oranger ! Un grand bravo au chef à son équipe."

"Lieu très chaleureux et convivial, mise en bouche très bonne et menu unique mais excellent. Possibilité d'échanger avec le chef sur les produits sélectionnés, qui sont d'ailleurs très frais, bons et accordés avec maîtrise. Échange avec le chef ou les employés sans problème ce qui rend vraiment ce restaurant très chaleureux, avec en plus la cuisine ouverte sur la salle. Je recommande donc ce restaurant et remercie toute l'équipe pour ce bon moment passé, à bientôt !"

"Super expérience culinaire, entre Japon et Maroc. Improbable et délicat. Équipe agréable et généreuse. Merci"

"Tout était parfait ! L'accueil, la cuisine, l'ambiance ! Un grand merci à Leila pour sa bonne humeur, et au chef pour ses plats délicieux. On revient vite 😊"

"Profitant d'un séjour à Toulouse, j'avais commandé deux couscous viande à emporter samedi soir à La pente douce. Le plat était composé de plusieurs morceaux viandes, d'un bouillon, de légumes et d'une harissa maison. Autant le dire tout de suite, il s'agit du meilleur couscous que j'ai pu déguster en France. Les viandes étaient fondantes et gouteuses, la semoule aérienne et surtout les légumes cuits parfaitement sur un admirable équilibre à la fois fermes et fondants. Sans parler de la harissa, que j'imagine maison, relevée certes mais très parfumée. L'ensemble agrémenté de jolies pointes d’herbes apportant fraicheur et sapidité à l'ensemble. Le SEUL bémol, car il en faut bien un, est la présence de courgettes dont ce n'est hélas pas la saison. Si d’aventures, le destin vous conduit jusqu'à la ville rose, n'hésitez pas à faire un petit arrêt 6 Rue de la Concorde...vous ne le regretterez pas. Olivier"

"Cuisine goûteuse nous y retrouvons arômes , épices ,nous aimons cet endroit et le recommandons bravo à l equipe."

"Toujours aussi délicieux que nos deux précédentes visites . En revanche, arrivés dans les premiers et servis toujours dans les derniers ,même en ayant fait remarqué cet état de fait. Conseil : ne prenez pas d'apéritif car vous serez servis bien aprés les autres ( avons constaté cela pour deux autres tables) . Trés grosse attention aux habitués et les autres les oubliés . Arrivés à 20 h sortis à 23 h 30."

"Enième fois que je viens, et que dire à part que tout est parfait du début à la fin. Un moment agréable, un dîner fabuleux avec une équipe souriante. Je recommande ce restaurant à 1000%"

"Repas découverte très original et très bon. Ambiance très chaleureuse et sympathique, je recommande ce restaurant sans problème."

"Cuisine délicieuse, irréprochable. Mais service trop long. Même en bonne compagnie 2h30 c'est trop pour un repas."

"Bravo et Best Couscous ever...une découverte et une très jolie surprise gustative et gastronomique. A faire, et à refaire et surtout à re goûter. Merci."

"Excellente nourriture, exotique et originale. Soirée complètement gâchée par UN PIANO QUI FAISAIT UN BOUCAN DE TOUS LES DIABLES. Plus facile de se parler en boite de nuit que dans ce restaurant. Je n'y remettrai plus jamais les pieds, ni les oreilles."

"Nous sommes partis à la recherche d'un café et nous avons trouvé ce trésor ! L'atmosphère est incroyable, tout est très beau et fait avec amour, le service est excellent ! Merci, nous reviendrons pour goûter la nourriture."

"Descendus de la région parisienne pour notre anniversaire de couple nous avons passé une excellente soirée dans cet établissement qui nous en a mis plein les yeux autant gustativement que visuellement. Service au top' , cadre idyllique, nous recommandons sincèrement cet établissement, encore merci à tous . Ar tufat !"

"Une très belle découverte! Cuisine raffinée et délicieuse, un vrai voyage pour les papilles. Le cadre est très chouette et le service adorable et attentionné."

"Excellent couscous, un personnel incroyablement bon et aimable, le lieu est apaisant et la musique est agréable, même si nous n'y sommes pas resté pour manger, nous avons été très bien accueillis. Je recommand; merci beaucoup qui plus est✨"

"N'hésitez pas une seconde Cadre agréable Personnels professionnels et sympathiques 👏 Découvrez les Plats exceptionnels 😋 Bravo au Cuisine et au Chef👍 Nous reviendront avec plaisir Audition, à la hauteur de l'établissement 👀"

"Un des meilleurs restaurant de la ville selon moi, le service était top, le personnel très agréable et qui fait tout pour vous satisfaire... Et leur couscous une tuerie, les prix sont raisonnables pour la qualité et cadre est top...bref que des points positifs je n'ai rien a rajouter allez-y les yeux fermés !"

"Service très très long. Entendu dire à un client si vous n êtes pas content vous dégagez . Deuxième fois couscous à emporté annoncé à 15min ..au bout de 40 minutes j ose demander .. réponse : si vous n êtes pas content cassez vous! Bravo!"

"Une table en terrasse Un gin tonic à se renverser de plaisir Un houmous d’une incroyable saveur De nombreux petits plats tous savoureux Un couscous en parfaite quantité d’une incroyable qualité et juste succulent Un chef d’une grande amabilité… Et une personne qui nous sert avec empathie, sourire et humour incroyable. Je ne dis pas serveuse car elle est bien au delà. Bref un magnifique moment Merci"

"Tout est simplement merveilleux, un restaurant qui réveille les papilles et qui transmet de l émotion tant sur le plan culinaire que par l ambiance chaleureuse, zen… Merci pour ce moment."

"Toujours une très bonne table ,avec un personnel agréable et sympathique. Enchaînement de plats ,pour accéder à un couscous hors du commun !"

"Accueil et service très chaleureux et d'une grande gentillesse. Le chef Hamid a été (vraiment) adorable, généreux et d’une grande bienveillance avec nos enfants. Formule du soir à 56€: les différents plats étaient excellents et d’une grande finesse (de la 1ere à la dernière assiette!)."

"Cuisine raffinée et originale. Nous avons pu goûter pleins de saveurs et nous avons redécouvert le couscous . Les serveurs étaient très compétents et accueillants. Cette qualité se paye évidemment mais je recommande pour passer une belle soirée."

"Une cuisine savoureuse joliment présentée, un régal pour les papilles. Nous y retournerons !"

"Un sans faute, tout était parfait! On s'est régalés ; cuisine raffinée, fait avec goût et amour. Ça vaut le coup de se laisser porter."

"Un régal à chaque fois ! Des saveurs incroyables et un service parfait le tout dans une ambiance chaleureuse"

"Accueil au top ! Une cuisine très élaborée et copieuse. Des saveurs recherchées !! Nous avons passé une très belle soirée !! Je recommande !! Merci à vous !!"

"Super adresse, pour un repas en amoureux ou même entre collègues. Toujours très bien accueillis et satisfaits des plats servis."

"Ce restaurant est exceptionnellement délicieux. Le menu inconnu est réellement une très bonne surprise. C'est une excellente adresse pour ceux qui aiment une cuisine raffinée, simple et surprenante."

"Soirée pour nous INOUBLIABLE 😜 Bonne accueil et surtout des saveurs exceptionnelles!! MERCI À TOUTE L ÉQUIPE 🥰"

"Lieu un peu secret et top sur tous les aspects. Très belle decouverte de notre week-end à Toulouse. Terrasse calme et typique de Toulouse. Cuisine extra et originale. Service impeccable."

"Pour une pente douce, l'addition est bien raide . Surtout pour une formule imposée à 56 euros sans le vin où on ne choisit pas ses plats. A ce prix là, on peut espérer autre chose que de l'houmous, du couscous, un petit tartare de bœuf, une pizza aux cèpes et des crêpes. On se la joue un peu restaurant gastronomique en démultipliant les contenus dans plusieurs assiettes, certes joliment présentées, mais ce n'est pas suffisant pour vous faire digérer une addition digne d'un vrai restaurant gastronomique qui contrairement à la Pente Douce sait vous enchanter le palais . Plus jamais"

"La cuisine est excellente. Un petit bémol sur le tarif du menu unique du soir qui est un peu cher. Du coup, nous avons découvert le couscous à emporter qui est plus abordable !"

"Excellent couscous partagé entre amis ce midi seul petit bémol le service est un peu lent mais le repas était délicieux ! Bravo. Je reviendrai"

"Si vous recherchez un endroit où vous pouvez vous sentir « comme à la maison » c’est bien dans ce restaurant. Tout y est parfait de la cuisine au service. Mention spéciale pour le couscous qui est juste extraordinaire. Notez de réserver une table sur leur site et non sur Google car sur ce dernier il est inscrit qu’il n’y a plus de place disponible. Allez y les yeux fermés tout est parfait!! Vous serez charmé pour le lieu et les gens qui le font vivre ♥️"

"Un très bon moment passé tous ensemble à la pente douce. J’avais entendu parler de ce lieu depuis un moment mais le fait de pouvoir le découvrir était une très bonne surprise . Une cuisine travaillée avec soin, une équipe très chaleureuse , un lieu unique à toulouse qui mérite d’être découvert. Merci au chef et bravo à l’équipe !"

"Une expérience absolument fantastique au Restaurant en Pente Douce ce midi ! La générosité du chef se manifeste non seulement dans les portions généreuses mais aussi dans l'accueil chaleureux. J'ai été particulièrement impressionné par le couscous à la viande - chaque bouchée était un mélange de viande parfaitement cuite et d'épices qui m'a ramené à mon enfance. La semoule était parfaite ! Le Msemen, utilisé pour accompagner l'entrée à base de tripes exquise, était tout simplement un chef-d'œuvre culinaire. Il est facile de comprendre pourquoi ceci reste mon choix numéro un pour un gastronomie aux mets de mon enfance. Un voyage culinaire dans le temps en plein centre ville de Toulouse. Un grand merci au Chef et à toute l’équipe ! Je reviendrai."

"Restaurant où tout est au rdv pour passer un moment délicieux, pour les yeux et le palet.. tout y est parfait, solide comme liquide, avec délicatesse et originalité"

"Quel bel endroit, tenu par de belles personnes. Merci pour ce délicieux moment !"

"Nous nous sommes régalés à chaque petit met présenté. Le service était simple et décomplexé. Nous avons passé un très bon moment !"

"Je conseille vivement ce restaurant"

"Hamid ! Mille mercis pour cette incroyable soirée qui nous a fait voyager 🤩! Merci pour ton accueil chaleureux, ton incroyable brigade et ta flexibilité. Ce fût un honneur de partager ta table … ou plutôt de partager la table de Valéry ! Félicitations pour ce que tu as construit ! Chapeau 😉. Perrine & Thibaut"

"Les mets sont excellents, le chef est tellement agréable, le personnel au top. Je recommande grandement ce restaurant qui m’a complètement enivré par son ambiance agréable et bienveillante. Au plaisir de revenir rapidement."

"Un très bon accueil et un très bel endroit, La cuisine est très bonne mais la quantité dans les assiettes est insuffisante."

"Accueil, cuisine, service, ambiance ... et vous suivez la pente douce vers le bonheur !"

"Une super découverte 👌repas léger 😌 vraiment très bon je recommande vivement."

"Nous avons pris le couscous à emporter : une tuerie, vous êtes revenus à du très haut niveau à l’unanimité (nous étions 8) Couscous avec une multitude de senteurs et de goûts variés et très fins, une véritable palette de couleurs, un voyage culinaire extraordinaire ! bravo !!!!!"

"Restaurant exceptionnel : l'accueil, le chef, les plats. Nous reviendrons."

"Mélange des goût et des genres dans un cadre épuré avec un personnel aux petits soins."

"Belle découverte ! Le couscous est raffiné et je comprends la renommée du restaurant! Le carde et service est tres bien! Cependant le poisson du jour était correct et on ressort avec la faim, je pense que plus d’accompagnement serai bienvenu. Peut être un peu cher pour un midi également."

"Un très bel établissement qui propose une cuisine méditerranéenne élégante et raffinée dans un cadre apaisant. Un vrai régal !"

"Ambiance raffinée et chaleureuse, le menu dégustation du soir est absolument délicieux, l'équipe est souriante et très sympathique, nous avons passé un excellent moment, nous avons hâte de revenir !"

"Un très beau moment accompagné de plats délicieux. On se laisse vraiment porter à la decouverte du menu et par l'équipe. Merci."

"C'est un très bon restaurant. Nous nous sommes régalés et avons été très bien reçus. Merci pour ce moment délicieux."

"Dommage que les prix soient un peu élevés, notamment pour les desserts qui ne valent pas les 12€ demandés. Malgré cela la cuisine y est excellente, marocaine revisitée succulente. Un gros +++ pour le couscous hors du commun. Je recommande ."

"Meilleur restaurant jamais testé. Le couscous était sublime !!! Le goût incroyable !!"

"Déçu car j’en avais un souvenir d’une cuisine plus inventive et avec un meilleur rapport qualité prix. Là une multiplication de petites portions assez fades pour un prix ahurissant ! Je le recommandais avant ce ne sera plus le cas."

"INCROYABLE !! Fidele au titre de meilleur couscous de France et surement bien plus. J'avais encore les saveurs en bouche le lendemain avec l'envie d'en reprendre pour le pdj si j'avais pu. Explosion de saveurs, complexité des mélanges, finesse de la semoule, harissa d'un autre monde. Bravo"

"Menu se laisser porter porte bien son nom. Laisser vous également porter par les choix de vin du patron. J'ai déjà envie d'y retourner."

"Même si le restaurant était complet, on nous a dressé une table en terrasse. L’accueil, le service, la cuisine tout était parfait. Les plats sont aussi beaux que bons. Un vrai voyage culinaire. Un grand merci pour ce moment. Nous réserverons la prochaine fois 😉."

"On vous demande vos allergies à la commande et on vous les sert dans les assiettes par deux fois. Heureusement que j'ai posé la question avant de goûter sinon j'étais bonne pour être empoisonée. Service à revoir d'urgence!"

"Excellent coucous..."

"J'y suis allé deux fois, j'ai été absolument ravi les deux fois, un restaurant gastronomique avec des tarifs plus que corrects et un couscous tout simplement fabuleux, merci au serveur qui nous faisait goûter le vin pour son professionnalisme et sa bonne humeur."

"La cuisine est raffinée et le service parfait. Deux bémols tout de même c'est très long entre chaque plat et le prix n'est pas justifié 56 euros par personne hors boissons à 4 presque 250 euros ça pique..."

"Exceptionnel découverte d’une multitude de petite préparation cuisinées orientales. Il faut y passer…"

"Un restaurant qui se distingue et fait du bien. Un moment très agréable avec des saveurs surprenantes. Le service a été aux petits soins avec nous, nous avons passé une excellente soirée. Ne changez rien et merci. Magali et Estelle"

"Typhaine et Hamid sont parfait, c est un régal et cela depuis le premier jour"

"Bof... Très bon accueil. Anciennement meilleur couscous de France ... a assez mal vieilli depuis, merguez pas cuite, légumes crus. On nous propose un couscous revisité à 25 euros qui surprend et qui n'est plus qu'un lointain souvenir de l'authentique couscous. Si vous voulez être surpris, alors rendez-vous à la pente douce. Si vous voulez manger un authentique couscous alors passez votre chemin. Les avis sur cet établissement sont vraiment impensables. Il s'agit certainement de personnes qui n'ont jamais mangé de véritables couscous comme nous l'avons fait sur différents continents... ou des avis bidons."

"Resto ++ où l’on se sent à l’aise. Cuisine faite maison. Service agréable. Un gros plus pour l’houmous et le filet de rouget. Un responsable de salle drôle et élégant."

"Avis pour La Pente Douce Au cœur de Toulouse rue concorde, La Pente Douce offre une expérience culinaire unique qui invite au voyage des saveurs. Chaque plat est une découverte, où les ingrédients sont soigneusement choisis et habilement travaillés pour créer des associations surprenantes et savoureuses. Le chef et son équipe réussissent à emmener les convives dans un périple gustatif, où chaque bouchée révèle des influences et des techniques venues d’ailleurs, tout en valorisant des produits locaux de grande qualité. Le cadre est intime et accueillant, parfait pour savourer un moment d’évasion. Le service est discret et attentionné, ajoutant à l’atmosphère conviviale de ce lieu. Une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent partir à la découverte de nouvelles saveurs tout en restant au centre de Toulouse."

"La dame à la caisse (Thyphaine): mais quel spécimen 🙈🙈! Un manque total de savoir être. Une revue des bases du respect du client est nécessaire . Quelle catastrophe humaine! Dommage, c’était censé être une expérience culinaire et ca s’est avéré être « un cauchemar en cuisine »."

"Super diner en terrasse. Menu au top, service de qualité."

"Une jolie découverte ! Le cadre, l’accueil, le service au top. Tout etait super bon ! Honnêtement quand je vois des commentaires sur les portions je suis étonnée car nous sommes ressortis avec le ventre bien rempli. Le menu se laisser porter etait composé : Amuse bouche de houmous avec harissa et pain, salade de betteraves, bouillon typique, poisson et son riz vénéré, couscous et une salade de fruits ! (Pour les plus gourmands il nous a manque la touche sucree typique :p) En plus il s’adapte aux allergies et aux restrictions femmes enceintes donc vraiment c’était tres plaisant ! Hate de retester avec les enfants."

"Coucous le midi le meilleur de tous .miammiam! et le soir menu excellent !"

"L'accueil était irréprochable, nous avons très bien mangé ! Les plats sont raffinés. Nous avons pris le menu découverte qui était très varié et largement copieux. Le chef est un personnage unique en son genre, très chaleureux et plein d'humour !"

"Excellent repas !"

"Un super moment ! Accueil, service, ambiance, gastronomie. Du régal dans les papilles, avec une variété de plats nombreux et de saveurs, un beau voyage oriental, le tout très bien rythmé par les cuisines et le service. Merci pour tout à toute l'équipe de la Pente Douce !"

"Je souhaitais offrir un tête à tête à mon amoureux pour célébrer son anniversaire dans un restaurant d'une qualité inhabituelle pour nous. La Pente douce nous a offert dans un premier temps un service et une expérience à la hauteur de cette attente, cadre très beau, ambiance cosy et feutrée, service impeccable, cuisine créative et très savoureuse. Je dirais à ce stade que le prix de l'expérience est à mes yeux un peu excessif, mais passons. Là où ça a dérapé c'est lorsque la musique a commencé à changer et le son à monter, au point que nous avions du mal à nous entendre. J'ai eu le malheur de demander s'il était possible de baisser... La personne qui mettait la musique et manifestait par le volume sonore son enthousiasme, n'était autre que le chef, manifestement maître en ces lieux. Il semble avoir bien mal pris ma demande et m'a prise à parti lorsque j'ai eu le malheur de vouloir discrètement demander une bougie sur le dessert de mon compagnon pour lui fêter son anniversaire. Il semblait avoir bu. Mon compagnon a eu le droit à sa bougie assortie d'une diffusion du morceau de Patrick Sébastien Joyeux anniversaire à un volume assourdissant, ce qui a mobilisé tout le restaurant. La grande classe... La suite s'est poursuivie sur le même registre, le chef continuant de monter le volume au gré de ses envies au point que nous avons décidé de partir car il n'y avait plus rien d'agréable dans ce moment. Je sors de cette expérience vraiment déçue par la tournure de cette soirée et je ne remettrai jamais les pieds dans ce lieu."