La Passerelle

"Une excellente soirée autour d'une cuisine travaillée et pleine de saveurs. Service discret et attentif à la fois, personnel et Chef sympathiques. Mentions spéciales à la soupe de poissons de roches et au gâteau final : une variation chocolat/figues tout en finesse et en légèreté. Ce restaurant mérite son classement chez Michelin."

"Un resto, un vrai ! une cuisine unique, raffinée, artistique, bien servie et goûteuse...les prix suivent mécaniquement mais restent accessibles si on choisit le menu proposé (35€ env.). Mais cela les vaut ! Belle expérience ..."

"Cadre rénové très bon déjeuner . Je recommande ."

"Une excellente table. Un vrai resto gastro. Au menu ou a la carte ce restaurant spécialisé dans les poissons nous a aussi émerveillé avec ces desserts. Service irréprochable cuisson parfaite. Dernièrement nous avons pris le menu dégustation, 6 plats signature du chef."

"Après avoir essayé le menu en 6 services qui était excellent nous avons voulu essayer le menu à 24€ du midi. Ce fut une très bonne surprise que ce soit l'entrée le plat ou le dessert tout était excellent. Le menu est au niveau de celui de son voisin étoilé La Galinette."

"je recommande ce restaurant qui est super rien à dire"

"Nous avons passé une excellente soirée au Restaurant la Passerelle à Perpignan, près du Castillet. Le chef nous fait partager sa passion pour la cuisine créative. Cela commence par la présentation des plats , premier plaisir des yeux, on contemple l'oeuvre d'art dans l'assiette avant que nos papilles soient surprises par l'alliance très réussie de saveurs associant les produits de la mer (très frais)et de notre terroir sans oublier l'accord parfait avec des épices subtils et rares qui nous font voyager. Le service est assuré par la charmante épouse du chef qui nous décrit la composition de notre plat avec autant de passion et d'amour, dans un cadre calme, simple et de très bon goût. Ce couple mérite de figurer dans nos guides touristiques. Bravo à vous, merci pour votre accueil et à bientôt."

"Un lieu et des plat exceptionnel. 5 étoiles pour le service et l'excellent repas et une mention plus un pour la sympathie et la discussion avec Monsieur et Madame. Moi personnellement je ne suis pas fan du tout des produits de la mer et quand c'est bien cuisiner on peut tout manger. Très bon resto gastro je conseille vivement. Avis au guide Michelin il leur manque une étoile"

"Le meilleur resto de poisson de Perpignan!"

"Parfait"

" Très bon restaurant avec *Prix Chef du Cuisine. Connu pour ses plats de poisson de haute qualité. Très bonne prestation. En résumé, une cuisine extrêmement excellente, très bonne et raffinée, qui met en valeur un bon service. Bravo! "

" magnifique présentation et combinaisons sublimes... "

"Excellent repas, très raffiné avec mélange de goût. Service irréprochable."

"Je n'y suis plus retourné"

"Formidable gastro."

"Lieu sympa spécialité poisson"

"Pas mal, le burger que j'ai eu etait très bon!"

"Super cadre dans une très bonne ambiance."

"Très bon et un trop d attente entre les plats sinon je recommande"

"Tu mange parfaitement bien, je vous le conseils très fortement et une très bonne serveuse.🥇"

"Délicieux !!"

"Chouette endroit où il y a toujours de bons spectacles"

"Rien à redire OK pour tout A revenir"

" Une expérience culinaire exquise. Mérité une étoile Michelin. Un service superbe et un délice pour les papilles. Fortement fortement recommandé. "

"Prétentieux et guinde pas de terrasse"

"Excellent restaurant, service au top, et plats délicieux, spécialiste des produits de la mer"

"J’en sors à l’instant rien à dire top excellent d’ailleurs pour avoir fait des 1 2 et 3 * je ne comprends pas qu’il n’en ait pas une ! Allez y c’est un moment de ravissement. Juste un ptit mot sur les maîtres des lieux un couple jeune plein d’enthousiasme et adorable !"

"Un pur moment de plaisir"

"Une finesse inégalable. Un accord vin/plat incroyable. Pour un moment exceptionnel..."

"Superbe cuisine, équipe au top. Le meilleur dans sa catégorie à Perpignan"

"La passerelle, la vraie , a un certain charme désuet."

"Juste parfait, comme d'habitude 😉"

"Excellent. Les plats sont travaillés avec talent. C'était un plaisir de découvrir ce restaurant avec un service tout autant plaisant."

"Repas excellent, intérieur sympa, très contents de notre passage!"

"Excellent restaurant avec une jolie carte des vins."

"Excellent restaurant, très bon accueil et très haute cuisine. Digne d'un restaurant étoilé. Recommande fortement pour les amateurs de gastronomie."

"nous avons pris de la vente à emporter ,c'était délicieux ,bien préparé. Un grand merci à la maîtresse de maison qui nous a accueillie avec beaucoup de gentillesse ,nous a même proposé un café en attendant que l'on nous réchauffe les plats. N'hésitez pas surtout ; ,poussez la porte de ce bel établissement. N'étant pas de la région nous gardons cette adresse lors de notre prochain passage."

"Un menu spécial St Valentin delicious, sans compter la gentillesse et l'accueil."

"Une très bonne expérience gustative ! Un serveur jeune, mais extrêmement professionnel. Ne pas hésitez à pousser le porte de ce charmant restaurant,"

"Une cuisine élégante, délicate, voluptueuse et si précise. Cette cheffe est épatante, constante et surprenante. Gros coup de cœur ♥️"

" Un menu qui se décline en trois variantes. Nous avons choisi l'accompagnement du vin. Les vins constituent un contraste et un complément optimal au plat. Les vins conviennent et plaisent. Service très sympathique et discret. "

"Un vrai Régal comme chaque fois."

"très accueillant mais la cuisine très fade , ce restaurant n'est plus ce qu'il était, il faut changer de cuisiner."

" La nourriture était bonne, très audacieuse. Expérience culinaire très unique. "

"Bravo Marie eglantine pour cette superbe prestation! Un voyage culinaire parmis les terroirs et les saveurs de la region. Nous reviendrons faire une etape et cette fois ci, ça ne sera pas au hasard..."

"Restaurant tres classe. Mais degustation tres decevante Pour debuter. Une sorte. De. Mousse. Cresson.fenouil et fromage liquide j ai pas bien compris. ..ca se mange mái. Rien d êxceptionel Ensuite 2 filets de rougets sans gout et miniatures pas plus de 2cm sur 5 cm faut presque une loupe .pour les voirs Serveurs competents mais extremenent cher pour un resultat plus que decevant C dommage car joli cadre mais .meme sans etre un addic a la gastronomie haute couture...je prefererais des plats plus simples et avec du gout plutot qu essayer des compositions eteroclites et compliquees pour un gout fade et tres basique."

"Au palais, des délices"

"Un service excellent, une ambiance élégante, des mets raffinés, une cheffe ravissante et talentueuse. Merci pour ce bon moment."

"Visite le 26 Février: Quelle belle découverte! L'un des meilleurs restaurant sur Perpignan, qui mériterait son étoile. Une vraie attention portée sur les détails a été travaillée et pas seulement sur les présentations d'assiettes. Un vrai fil conducteur sur tout le menu est proposé (qu'il faut absolument découvrir!), le choix sur la composition des tables vient aussi en rappel avec les matériaux qui composent la pièce. L'experience était unique du début à la fin, le menu un vrai délice ainsi que les vins proposés. Un grand merci au service pour son professionnalisme et la passion qu'ils témoignent pour le métier ainsi que pour le lieu, mais aussi à la cheffe d'être venue à notre rencontre, un vrai plaisir d'en avoir appris plus sur son parcours, sa passion et son travail de recherche. Nous reviendrons pour le prochain menu c'est une certitude."

"Très belle adresse menu raffiné cuisine légère et subtile produits frais composition excellente rapport qualité prix du menu de midi au top vraiment n'hésitez pas à aller chercher ce restaurant si vs passez a Perpignan."

"Repas succulent, d’une finesse incroyable et avec des saveurs étonnantes. Cheffe et personne en salle adorable"

"Très belle découverte. Joli cadre ; du service à l'assiette, impeccable ! Les plats sont recherchés et travaillés. On apprécie l'accueil chaleureux du chef, qui est très impliquée. Je recommande fortement."

"Une réelle expérience culinaire, de l’audace dans les plats proposés. Je vous recommande vivement le restaurant La Passerelle mené de façon magistrale par la cheffe Marie-Eglantine Delcher. Un excellent rapport qualité/prix. C’est toujours un plaisir d’entrer dans ce restaurant et de découvrir les différents plats proposés. Merci pour votre travail !"

"Excellente table , serveur très agréable, jeune chef très creative : bravo 🎉"

"Un des meilleurs restaurants de Perpignan. Cadre élégant et raffiné, accueil professionnel et souriant. Dans l’assiette, que du bonheur, une cuisine inventive, succession de mets tous délicieux. Une carte des vins intelligente, qui fait la part belle aux vins de la région. Une cheffe, Marie Églantine, passionnée par son métier, et donc, passionnante! Cet établissement mérite amplement une étoile au Michelin. Messieurs les Inspecteurs, réveillez -vous!"

"Une belle petite adresse avec une cuisine très créative, une grande gentillesse dans l'accueil. Un lapin à la moutarde superbe, quelques petits réglages à faire sur les autres plats. Les pains maisons sont remarquables. Le rapport qualité prix peut être amélioré, surtout par rapport à la concurrence. Vaut le détour."

"Service impeccable, cadre sympathique, repas 4 services insipide, portion très réduite... Bouteille eau 10 euros c est abusif ! Bonne continuation..."

"Sur le papier, une jolie adresse. Cadre sympathique, accueil également. Nous avons opté pour le menu 4 services. Je vous explique : d'abord une émulsion de comté et pesto, au niveau du goût très fade, on peut m'expliquer le rapport avec les spécialités catalanes? Puis 2 mini filets de rougets, sans goût, si ce n'est l'amertume de l'émulsion au thym et une escabeche grossièrement préparée, puis un bol avec nouilles de riz, 6 carrés de merlu de 1cm sur 1 cm, bouillon tiède, quelques baies, sans goût et sans relief. Je croyais me rattraper sur le dessert... grossière erreur : un macaron trop cuit, sans goût si ce n'est le sucre, une crème diplomate qui n'est autre qu'une simili Chantilly aromatisée au citron et un sorbet de pêche plate du roussillon dont je n'ai senti que le sucre.Sans parler de la bouteille d'eau au prix prohibitif... Fort heureusement, le serveur était charmant 😉"

"Très belle représentation de la cuisine française à Perpignan. Ce restaurant mérite étoile et distinction pour le raffinement de ces plats et de son macaron avec crème diplomate exceptionnellement juste en terme de parfum et de texture. Une Cheffe passionnée est aux fourneaux et aux accords des vins du pays en salle mariant les ingrédients locaux et frais aux breuvages catalans. Une merveille. Ainsi, je remercie la Passerelle pour ce moment de plaisir gustatif réservé uniquement aux initiés gastronomes."

"Cadre agréable et feutré"

"Très bonne restauration bon"

" Très cher pour ce que c'est, nourriture sans goût je n'y retournerai pas "

"Nous avons vécu une belle expérience culinaire dans ce beau restaurant de Perpignan . Très beau cadre avec une ambiance musicale très agréable. Nous avons été conquis par les différents plats locaux très raffinés par la cheffe cuisinière. Laissez-vous tenter par ce voyage culinaire."

"J'ai passé un excellent moment, une belle découverte des produits du Roussillon ! Merci beaucoup pour ce voyage 😉"

"Restau gastro à découvrir ! Très belle expérience …."

"Il manque une étoile à ce restaurant tant le raffinement et la créativité sont au rendez vous. Bluffant."

"Menu unique mais succulent avec de belles saveurs. Service irréprochable. Je recommande"

"Merci pour ce moment culinaire exceptionnel ! Une très belle découverte. Adresse à recommander."

"Exceptionnel tant pour la cuisine raffinée que pour l'accueil et le service."

"Un moment très agréable"

"Excellente cuisine de fruits de mers et poissons ! Un régal. Une chef très à l'écoute, avec une grande technique associé un très bon service. Félicitations"

"Nous avons vécu une belle expérience culinaire. Les plats sont parfaits, le service impeccable et l’ambiance intimiste. La cheffe prend le temps de partager un moment avec chaque client. A refaire 😊"

"un grand merci pour votre accueil et votre gentillesse .. les Plats sont excellents et très créatifs ce fût un magnifique moment de vie en compagnie de mon fils"

"Une très belle expérience Une cuisine d'exception ( vraiment ) Un service parfait Menu dégustation ( 5 plats et 1 dessert) et vin locaux Que du plaisir A faire mais surtout à REFAIRE."

"Cadre magnifique repas excellent ..originalité mais moins goûteux qu imaginé"

"Une très belle soirée avec ma fille et mon mari. Un repas digne d'un étoilé avec des produits locaux et cuisinés avec amour et respect et originalité. Un service irréprochable et une cheffe au top ! Merci beaucoup."

"Nous avons passé une soirée excellente, un serveur très gentil et une cheffe vraiment agréable. Nous avons très bien mangé, nous recommandons ce restaurant."

"Cuisine excellente et innovante. Un très bon moment. On reviendra."

"Nous avons déjeuné ce jour en famille Le Menu en 5 plats était très élaboré et abouti Beaucoup de saveur et de l élégance dans la présentation. Un serveur très professionnel.. et un petit échange avec la chef . Même s il n y avait pas trop de clients , le lieu est très convivial , les plats s enchaînent à un bon rythme, c était parfait au plaisir d y revenir 💯👌👍"

"Nous avons récemment déjeuné à la passerelle et passé un bon moment, quoiqu'un peu long. La cuisine est goûteuse et le tour de main de la Chef indéniable. Les poissons sont bien travaillés et présentés de façon originale. Seul bémol, le prix que je trouve un peu élevé et sans vraiment de choix à la carte pour limiter l'addition à un niveau plus raisonnable."

"Tres bons. Tres frais. Beaucoup de saveurs. Un bon moment culinaire."

"Tout simplement parfait. Une cheffe soucieuse de ses produits, de la carte qu'elle renouvelle régulièrement, bref un délice!!!"

"Très décevant je regrette d’avoir choisi cet endroit pour la soirée de les 50 ans. Le personnel non professionnel dans un établissement où l’on propose un menu minimum à 80€ par personne est inadmissible. Le seul bon souvenir que je garderai c’est l’émulsion d’huîtres chaude avec le sorbet à la vodka et caviar ❤️❤️❤️❤️ un délice Qui provoque forcément une émotion forte et je remercie la cheffe pour cela 🙏🏻✨🕊️🥰❤️ heureusement qu’il y a eu cela …. quand au reste à part le dessert aux pommes n’a été qu’une suite de déception aucun accompagnement de légumes on s’est bourré de pain, ce qui fait que je n’ai pas pu apprécier le plat de viande qui était lui pourtant très bon et que j’ai pris par dépit puisque de toute façon au départ je voulais le menu à cinq plats avec le plateau de fromage qu’il n'y avait pas ce soir là 😢 Et ça ne nous a pas été signalé quand on nous a présenté la carte c’est une fois qu’on a fait ce choix pendant cinq minutes que le garçon nous a entendu et nous a dit désolé mais il n’y en a pas … bref je m’arrête là …."

"Belle première expérience autour des produits de la mer excellent une explosion de saveur les produits sont magnifiques les cuissons parfaites joli moment belle découverte et très joli choix de vin"

"Pourtant recommandé par un homme d'expérience , nous sortons de ce restaurant désenchantés et profondément déçus avec un rapport qualité prix plus que mauvais - portions congrues , trop salées ou trop sucrées , sans aucune saveur , moi qui est fréquenté que des restaurants étoilés en qualité de fournisseur , je recommande d'éviter ce genre de restaurant bien trop cher , qui ne devrait pas exister."

" Service exceptionnel, nous avons eu la dégustation de 7 plats avec des accords de vins et le maître d'hôtel connaissait très bien le vin. La nourriture est très bien pensée, la présentation et le goût sont incroyables. "

" Très agréable surprise "

"Excellent la cuisine est raffinée bravo à la cheffe bravo aux jeunes apprentis et serveur rien à dire c'est vraiment très à la hauteur nous reviendrons et ferons la communication autour de nous"

"Marie-Eglantine Delcher est incontestablement une spécialiste du poisson qu'elle prépare avec amour et patience. Nous avons adoré cette succession de poissons aux noms parfois inconnus, tantôt fumés, tantôt nageant dans un bouillon d'inspiration japonaise, tantôt préparés avec des girolles. Nous nous sommes régalés, sans parler du dessert à l'abricot qui est une vraie tuerie. Le maître d'hôtel est cordial et très professionnel et la cheffe nous a accueillis chaleureusement. Philippe et Marie Neige"

"Magnifique !"

"Un gastronomique dans une ambiance décontractée, parfait."

"Tout y est pour réussir, les plats sont élaborés et frais, mais les prix sont exorbitants pour les quantités servies, aucun produit de la mer noble, filet de muge ( bas de game) un tartare de couteau minuscule, de la lotte en portion congrue et presque aucun accompagnement pour caller l’estomac, ...un restaurant ou on se bourre de pain, c’est un restaurant où on se lève avec la faim, des clients se levaient pour piquer du pain.... Dommage il y a des choses à faire mais il faut redescendre un peu sur terre, à 200 € pour 2 ça pique un peu, l’eau à 10 €, verre de vins à 10 €...."

"Pas terrible…"

"Très belle découverte ce midi après une mise en bouche ce dimanche au clos des fées. Un cadre raffiné mais tout en simplicité, ainsi que la cuisine à l'image de la cheffe Marie Églantine Delcher et de son équipe. Merci à tous les trois pour votre accueil et à très bientôt, Jérôme"

"Une cuisine qui allie finesse et puissance. Oui nous avons mangé beaucoup de pain mais parce qu'il est excellent et fait maison. Nous en avons acheté en partant. Nous avons passé une très agréable soirée en amoureux."