La Manade des Baumelles

"Très belle expérience riche en découverte et en partage. L'accueil est des plus chaleureux, la rencontre avec des gens passionnés est tout simplement passionnante! Nous avons passé un très bon moment et tenions à vous remercier pour cet échange que vous nous avez offert avec beaucoup de richesse et d'humilité. Le repas était quand à lui également excellent. Pour sûr, nous en garderons tous un excellent souvenir ! MERCI! 🙂 Le Club."

"Découverte de cette manade un peu par hasard et comme le hasard fait bien les choses, aucune déception, bien au contraire. Faites les visites proposées et le repas qui suit, c'est vraiment très intéressant, j'ai appris beaucoup de choses et la gérante est très sympathique, nous fait vivre et partager ses passions. La partie restaurant n'a rien à envier aux visites, le personnel est au top, merci à lui. Possibilité de faire également des balades à cheval, parquer son camping-car sur le parking à l'arrière de la manade et si on joue le jeu, utiliser les toilettes, remplir ses réservoirs d'eau et commander le pain pour le petit-déjeuner. Bref, un endroit à recommander !!! Merci pour ces deux magnifiques jours."

"Super ! Un lieu à voir et à visiter, notamment la visite de la Manade avec la découverte de l'élevage des taureaux, suivi d'un excellent repas au restaurant... un délice ! Le personnel est agréables et sympathiques ! Et pourquoi pas profiter d'une balade sur un magnifique cheval de Camargue à travers les étendus sauvages ! À FAIRE +++"

"Nous avons pris la formule à 45€ euro, visite + repas. Accueil chaleureux, personnel souriant. La visite juste superbe, beaucoup d’explications intéressantes sur les taureaux et le métier de manadier. Une réelle passion, un réel partage, nous sommes au plus proche des taureaux ce qui est rare pour des visites « « touristique » ». Le repas excellent et copieux avec des spécialités locales de plus le cadre du lieu est typique et charmant👌🏽 Je le recommande à tout le monde."

"J'ai pris la visite+le repas à 45€ C'était parfait Les nombreuses explications sur l'élevage des taureaux et le métiers des manadiers sont très intéressantes. On sent la passion. On approche les taureaux au plus près, on n'a pas l'air de les déranger. Rien à redire sur le repas, c'était copieux, du terroir. Un vrai délice. Je recommande sans hésitation."

"Endroit sympa dédié à 100% aux taureaux! Repas copieux au restaurant (attention au menu le plus cher, à 39€ quand nous y étions, très copieux pour une seule personne) et service agréable même si je crois que vous avons étés un peu oubliés à un moment. Nous y avons dormi en Van, dans l'espace dédié juste à côté du restaurant, dont la Manade profite à fond avec des emplacements bien délimités pour chaque Van ou Camping Car, ça perd un peu de son charme avec entre 10 et 15 véhicules regroupés dans un même espace...De plus, pas vraiment d'installation ou accueil pour les vans ou camping cars., même s'il semble possible d'aller au restaurant pour profiter des toilettes par exemple."

"Une nuit sur le lieu gratuit mais nous avons pu profité du restaurant le midi. Excellent repas pour adultes et enfants ( pensez à réserver avant votre arrivée) la balade en calèche, le prix est peu élevé car nous ne voyons pas grand chose par contre la propriétaire explique très bien et nous apprenons beaucoup de choses. Je recommande !!"

"Une très belle découverte, l'aire de camping car, l'accueil à la boutique, le repas plein de saveurs et d'excellentes découvertes bref un très bon moment et une adresse à retenir. Une mention à tous, vendeuse à la boutique, le serveur pour sa bonne humeur et ses très bons conseils et bien sur le chef, en particulier pour ce dessert très original à la patate douce et carotte un mélange de textures et de saveurs. Génial. Merci à vous continuez"

"Tout est réuni … Serveuse très simple et sympathique avec d excellents conseils sur les plats . Rapport qualité prix bien . Plats succulents Je vous conseille ce lieu calme et accueillant pour camping cars"

"Un immense plaisir de partager ce moment à la manade en famille ! Une visite de la manade très très intéressante et passionnante, un repas chaleureux, délicieux, et surtout un accueil parfait ! Nous avons tout simplement adoré et reviendront pour sûr pour la soirée gitane ! Bravo à vous et merci !"

"2 adultes, 3 enfants, nous avons voulu découvrir la Manade avec la visite de l'élevage, 45 euros par adulte et moitié prix pour les enfants avec le repas compris. Nous pensions pouvoir avoir une visite complète en extérieur, avec les arènes, démonstration des gardians avec les taureaux etc... Mais ce fut une surprise, 1er visite, en intérieur avec les explications orale d'un gardian professionnel et deux films à visualiser sur une télévision de 40 cm avec une cinquantaine de personnes autour. Durée environ 1h. Suivi de la visite dans la charrette dans le pré des taureaux, un petit tour pour nous contenter avec les mêmes explication du gardian ( très gentil certes) 1h encore de blabla mais rien à voir. A la fin de la visite je décide d'aller le voir pour lui demander des explications sur la visite peu développer de leur manade et pratique... Il me répond que nous n'étions pas assez nombreux et qu'il n'avait pas prévu du coup par rapport au réservation de faire déplacer des gardians pour faire des démonstrations... pathétique vu le prix!!! donc si vous vous attendez à avoir du spectacle vous allez être déçu, un conseil passez votre chemin."

"Nous nous sommes posés en CC pour une nuit le lendemain nous avons fait la visite de la manade et repas local proposé. Un grand merci à toute l'équipe de la manade,le repas était top. La visite était parfaite grâce à une démonstration par des manadiers dans les champs. Un grand merci à Guillaume le propriétaire pour ses explications et le partage de la passion de son beau métier. Et pour finir cette très belle journée, rien de mieux que de monter sur la remorque pour la distribution du foin au milieu des taureaux et vaches. Merci beaucoup pour Guillaume pour ce privilège, on reviendra"

"Nous sommes venus malgré un temps très pluvieux ce jeudi avec notre petit-fils de 2 ans 1/2. Nous avons adoré la visite avec Guillaume qui est un vrai passionné et qui nous a appris beaucoup de choses sur les courses camarguaises. Il nous a fait changé notre position sur ces courses. Nous avons très très bien mangé et le fait d'être réuni avec d'autres visiteurs est très convivial. Merci à tous."

"Une étape formidable avec notre camping-car dans cette manade où nous avons été très gentillement accueilli. La visite de cette ferme nous a enthousiasmé, menée par son propriétaire, son garçon et une équipe de gardians à cheval. Une opération de tri des animaux nous a fait découvrir le danger de l'activité et l'adresse des cavaliers. La visite s'est terminée par un très bon déjeuner avec des produits locaux. Je vous recommande cette activité, on a passé un très bon moment."

"Nous avons passé un excellent moment en famille ! Visite très kids friendly, assis dans une remorque ombragée tirée par un tracteur, les explications du gérant sur la manade et les taureaux sont vraiment intéressantes, le domaine est magnifique. Nous avons pris le visite avec le repas, convivial sur des grandes tables, le service est impeccable et le repas de qualité. Merci à toute l’équipe !"

"Restaurant au top : plats délicieux, ambiance très agréable et serveurs très sympathiques. Encore merci pour l'anniversaire de ma fille. On a dormi au parking camping car, 20 places environ mais très calme. On n'a pas fait la visite de la manade par contre."

"Pas de doute possible, ici tout est fait pour vous satisfaire et passer un moment inoubliable. Pour les non initiés que nous sommes nous avons appris et découvert des tonnes de choses grâce au professionnalisme de Romain le gardian. De la réunion d’accueil, la balade en chariot pour voir les taureaux au pré, le déjeuner convivial, le petit déjeuner offert le lendemain matin pour aller voir le tri des taureaux qui vont participer à la Royale de la manade des Baumelles et aux adieux du cocardier Optimus dans les arènes que de moments forts et inoubliables pour nous ! Merci et bravo à tous ces gens qui représentent et valorisent parfaitement leur région et leurs activités."

"Visite guidée de cette manade familiale d'une trentaine d'années et qui a obtenu de nombreux prix pour ses taureaux lors des courses camarguaises . Quasiment 2 heures de visite (nous avions pris la visite simple dans repas qui coûte 25 Euros) avec beaucoup d'explications et approche des taureaux au plus près et du travail des guardians. on sent l'amour des taureaux et des chevaux camarguais. Accueil chaleureux, café offert à l'arrivée et sangria au retour. On en ressort plein d'admiration pour cette belle tradition."

"très belle découverte, le propriétaire nous emmene visiter au milieu des taureaux et il nous explique toute la façon, l'évolution de la naissance a la carrière du taureau dans les arènes. l'efficacité du manadier et du cheval pour accomplir tous les travaux et exercices qui constituent leurs journées bien remplis. ils ont une agilité extraordinaire et impressionnante. verre de l'amitié offert et suivi d'un repas découverte très très bon réalisé avec les produits et spécialités de la camargue. vraiment je vous conseille de venir découvrir car le prix est vraiment attractif par rapport à tous ce que la formule est composée. merci à toutes les personnes qui nous ont reçu et fait passer une journée inoubliable. je reviendrai avec beaucoup de plaisir. a bientôt."

"Une première visite dans ce lieu plein de surprises. Nous avons été accueilli par Guillaume qui a su nous charmer en nous racontant au fil de 2h15 de promenade, l'histoire et le fonctionnement d'une manade. Le site est magnifique et les propriétaires simple et accueillant. Je recommande à 100% cet manade à celui qui veut découvrir l'authenticité. Malheureusement je ne peux pas donner mon avis sur le repas car il n'y avait plus de place mais le café et la sangria était au top."

"La visite débute dans une salle avec force explications et détails, on sent la passion de la propriétaire. Toutefois 1 h c'est long. La promiscuité et la chaleur font que j'ai décroché. La visite en charette 30/40 mn est intéressante, j'aurais voulu en voir plus. La visite se termine par un verre de sangria. Tarif 25 € par personne."

"Nous avons passé deux nuits dans cette jolie manade ! Le dîner et le petit déjeuner étaient excellents ! Produits locaux et délicieux ! La gentillesse du personnel est un vrai plus ! Seul bémol la poussière sur la tête de lit ! Un point facile à rectifier !||Nous reviendrons c’est sûr !"

"La Manade des Beaumelles offre un accueuil chaleureux, l'ambiance, le restaurant la découverte , l'environnement, la visite de la manade !! des serveuses serveurs adorables, des musiciens de talent , mais nous fêter nos 52 ans de mariage alors pour nous un moment inoubliable riche en émotion !! aux bords des larmes .la lumière s'éteint les clients se sont levés et un joli gâteau est arrivé !!! une délicatesse de leur part on se sent tellement bien chez eux, depuis 6 ans que nous venons en Camargue. Venez découvrir cet endroit ils sont surprenants Merci Merci à l'année prochaine 2 tarnais qui vous souhaite une bonne saison touristique Bises"

"Nous avons ce dimanche 19 juin visiter la manade et déjeuner au mas. Quelle belle journée !! La visite est passionnante, tout comme son manadier, Guillaume, qui vit et sait transmettre cette passion de façon authentique à travers ses paroles. Au retour, un apéritif vous attend et ensuite le repas typique qui est copieux et très bon (entrée/plat/dessert/vin/café). Pour 45€ tout compris (visite et repas), c'est largement mérité. Nous ne pouvons que recommander à celles et ceux qui veulent en savoir plus sur nos traditions camarguaises. Famille PASCAL"

"Très belle visite...un propriétaire passionné qui aime ses bêtes...très bon guide qui explique a merveille le fonctionnement et la vie de la manade. Le repas qui suit la visite est délicieux et généreux et les personnes qui nous accueillent sont charmantes..longue vie à la manade des baumelles...."

"Bon accueil agréable et... Avec le sourire ce qui est loin d'être évident partout. Repas bon rapport qualité prix viande taureau que d'y bonheur cadre très bien et dépaysant. Merci encore pour ce moment."

"Un lieu magique pour se ressourcer. Un séjour qui nous a tellement fait de bien... Si vous êtes amoureux de la Camargue, comme nous, foncez les yeux fermés ! Les chambres sont spacieuses et joliment décorées, propres, rien à redire. Les petits-déjeuners sont au top, très copieux et bons avec des produits de qualité. Le cadre est vraiment typique de la Camargue. Le personnel est très accueillant et les femmes de chambre sont très gentilles. Ne changez rien !!! Nous reviendrons très vite ! Merci pour tout. Seul petit bémol que l'on pourrait dire c'est que la visite de la manade n'est pas inclus pour les personnes qui logent à la manade et c'est bien dommage... Bonne continuation à vous."

"Nous avons effectué un excellent séjour à la manade : les chambres et la literie sont neuves et excellentes, et le personnel au petit soin. Ne surtout pas manquer la visite de la manade le matin pour vous plonger dans les traditions camarguaises où vous apprendrez tout sur le taureau!"

"Un lieu ou il faut s'arrêter pour passer un excellent moment. Service impeccables, cuisine très raffinée et bien entendu faites maison, des produits locaux et notamment les viandes qui sont du domaine même. Bref un régal pour les papilles et un cadre très agréable."

"Nous avons passé un super séjour au sein de la Manade des Baumelles. Très bonne literie tout confort, chambre décorée avec goût, simplement et sans fioriture. Cadre typique, du terroir entre taureaux, flamands roses, chevaux et moustiques... Prendre de l'antimoustique ! Mention spéciale au restaurant et au service ! Le repas du soir nous a totalement conquis, fin et recherché, aux associations audacieuses et locales. Un vrai plaisir pour un prix vraiment raisonnable. On s'en souviendra !"

"A faire absolument pour découvrir le travail des gardians et l'histoire de cette manade magnifique. Romain transpire la passion pour les taureaux et son métier ce qui rend cette visite passionnante. Repas de qualité avec des produits locaux. Un grand merci pour l'accueil"

"Nous avons passé un super séjour au sein de la Manade des Baumelles. Très bonne literie tout confort, chambre décorée avec goût, simplement et sans fioriture.|Cadre typique, du terroir entre taureaux, flamands roses, chevaux et moustiques... Prendre de l'antimoustique !|Mention spéciale au restaurant et au service ! Le repas du soir nous a totalement conquis, fin et recherché, aux associations audacieuses et locales. Un vrai plaisir pour un prix vraiment raisonnable.|On s'en souviendra !"

"Y venir absolument si vous êtes dans le coin 👍vous y apprendrez plein de choses sur la manade avec des explications de la propriétaire qui vous font bien ressentir l'amour de sa culture, de sa région, de ses bêtes, que du bonheur 🤗 une belle démonstration aussi expliquant comment sortir un taureau de son troupeau, merci à son fils cette fois. Vraiment top un grand merci à cette belle famille pour l'accueil 👍"

"Nous n'avons pas goûter le restaurant mais l'expérience de découverte de la manade pendant 2h est juste génial ! Le gérant nous explique avec passion toute la gestion, l'origine et le concept d'une manade tout en nous faisant découvrir son domaine. Je recommande vivement cet endroit et cette visite ! Nous avons été conquis par la visite, l'accueil l'amabilité du personnel et les petits attentions (café, aperitif)."

"Un très beau moment de partage entre le propriétaire des lieux et les visiteurs, durant la balade de 2h il prend son temps pour expliquer son métier et de répondre aux questions. L'apéritif offert est bien apprécié, nous avons également pris la formule avec le repas qui était du terroir et très bon"

"Nous revenons ce jour de la manade accueil et visite par Guillaume et sa maman Sylvie et son équipe a été exceptionnelle. Dès personnes passionnées 'un amour sans limite de leur métier Client depuis une dizaine d'années Nous avons été très déçu de la restauration à la carte comparé aux années précédentes Menus revisite pas approprié aux lieux Le changement n'est pas toujours une bonne idée Angel Sanchez"

"Un lieu fantastique tenu par une famille passionnée à qui cela tient à coeur de partager. Journée que nous avons passée juste géniale, même les enfants ont validés. Le repas est également un sans faute, celui qui n est pas satisfait devrait passer son chemin car la qualité dans le repas et les activités ainsi que la générosité est vraiment très présente."

"Visite de la manade + repas : génial !! Tout était parfait. Le propriétaire est passionné et nous le communique, le repas était excellent avec que des produits frais et fait maison. Je recommande a 100%"

"Accueil chaleureux et convivial. Très belle visite où l'on ressent la passion du métier. Le taureau est à l'honneur. Je recommande avec le repas qui est excellent et complet (de l'apero au café inclus)"

"Il serait dommage de venir dans ce lieu sans faire la visite. L'amour des propriétaires pour leurs taureaux fait plaisir à voir. C'est très intéressant de connaître le fonctionnement et les coulisses des courses Camargaises. Merci pour ce partage de cette tradition. L'accueil chaleureux de tous nous incite à y retourner dès que nous reviendrons dans la région. Merci"

"Quel plaisir d'avoir assisté à la visite de la manade. J'ai appris beaucoup de choses avec Guillaume le manadier, un vrai passionné et le repas servi après la visite était vraiment délicieux. Merci aussi à la gentillesse du personnel. Je reviendrai."

"Endroit plein de charme et très sympathique. On y mange très bien les produits locaux. A la demande de la propriétaire je rajouterai que je préférai l’ancienne carte. Mais allez y sans hésiter vous allez être séduit par l’endroit, l’accueil et les plats. Je recommande sans hésiter !!!"

"Un très bon accueil, une chambre Jaccuzi magnifique. ||Le restaurant avec 2 serveurs qui connaissent leur métier. Le menu était au top, un gros pluss pour le hachi de taureau. ||Le lendemain une balade de Dada, on a bien rit, c'était magnifique. ||Petit point négatif, la visite de la manade, très long en salle et pas assez diversifiée dehors. La visite seule fait cher pour ça du coup. ||À part les moustiques qui m'ont mangé, une agréable découverte"

"Superbe endroit. Nous avons été accueillis par la propriétaire de la Manade, une femme passionnée, qui nous a raconté la vie d'une Manade. Très intéressant ! Nous avons également déjeuné sur place... impeccable A faire ! L'accueil est très sympathique."

"Juste génial 👍. Guillaume, le jeune manadier nous a fait découvrir sa profession.la visite de sa belle manade est un enchantement. Une vision des courses camargaise qui nous était jusqu'à ce jour inconnu où le taureau est traité avec respect et honneur. Je conseille vivement cette visite."

"Très belle manade, super accueil. Guillaume le propriétaire et manadier nous à fait découvrir sont métier, sa passion pour les chevaux et les torros. Dommage nous n'avons pas pu manger sur place car c'était complet mais ça avais l'air très bon 😋. Ça sera l'occasion d'y retourner."

"Lors de notre visite nous avons été accueilli par la propriétaire 'la manadiere Une femme passionnée par son élevage de taureau et qui nous explique très bien chaques étapes de la vie d un Toro de Camargue. En famille avec son mari et son fils. Surtout ne changeait rien. La restauration est excellente. Félicitations à tous. Valérie et Dominique Pays Basque"

"Je recommande cette visite les yeux fermés. Nous avons passé un moment formidable avec Sylvie et Joël qui nous ont fait découvrir leurs passions. Je reviendrai pour réserver à l'avance le repas typique qui sentait si bon 🙂"

"Parfait pour celui qui veut manger local et camarguais avec des produits excellents et très bien travailles autour du taureau (bravo au Chef) . Le cadre est vraiment authentique, l'accueil et le service très bons . Petit bémol, les tables sont très vieillottes et désagréables au contact, elles collent !!! Dommage avec de si belles assiettes"

"Lieu magnifique, personnel très accueillant et au petit soin pour leurs hôtes. Soirée gitane exceptionnelle et repas de qualité. Tout est réuni pour passer un excellent moment en famille ou entre amis."

"Ce jour, visite et repas en famille à la manade. 6 adultes, 2 enfants, 1 bébé, 1 jeune fille en situation de handicap. Super accueil, propriétaires et personnels chaleureux. Moments très enrichissants, notamment avec mm. Linsolas qui raconte avec coeur la manade , les gardians, les taureaux et qui a su nous transmettre sa passion, nous donnant envi de nous rendre dans les arènes De plus, nous nous sommes régalés d'un bon repas, le tout pour un prix plus que correct. Contrairement a d'autres, nous avons aussi appréciés le pain,certains sont même partis avec des baguettes! Merci de votre accueil, peut-être à une autre fois..."

"Visite de l'exploitation très intéressante. Guillaume nous transmet sa passion tout au long de la visite. Nous repartons ravis, avec de belles images en tête et avec plein de connaissances sur le fonctionnement d'une manade. Merci!"

"Une magnifique découverte. Visite de la Manade guidée par le propriétaire qui nous transmis sa passion. Guillaume nous a expliqué le métier de Manadier et des courses Camarguaises. Nous avons assistés à une démonstration du tri de Taureaux par les Gardians. Magnifique !!!! Le repas au restaurant après la visite était excellent. Un grand merci pour l'accueil. Je recommande 👌"

"Une visite formidable de la manade avec une démonstration de déplacement et de tri de taureaux tout en recevant un ensemble d'explications des plus intéressantes à propos des métiers autour des taureaux, avec un brin d'histoire et une joie de vivre. Nous avons pu voir des chevaux et des taureaux en pleine forme dans leurs prairies. Je recommande vivement !"

"Nous avons fait la visite et le repas ! Bravo aux manadiers qui prennent le temps de bien expliquer le principe des manades de camargues. Nous avons passer un très bons moment dans un magnifique cadres. Le repas est très très copieux et succulent !!"

"Un week-end parfait. De l'accueil au service, tout était parfait. Sourire, écoute comme une impression d'être chez soi et on ressent bien que la manade est heureuse de recevoir des visiteurs. Les employés d'un grand professionnalisme. |La visite de la manade effectuée par la propriétaire qui transmet émotion, passion... Les frissons feront partis de la visite rien qu'en l' écoutant L'histoire de la famille, de cette passion pour la course camarguaise et la défense et protection de leur animaux vous vivrez de grands moments. |L'hébergement, deux jours dans un appartement tous confort, calme et qu'elle vue sur la nature. |Quand à la restauration, nous avions lu des avis avant d'y séjourner et de s'y restaurer.... Mais on ne pensait pas se régaler autant avec des plats originaux, de la crème de topinambour, des gnocchis de courges en passant par une viande de très grande qualité... Pour résumer, que du bonheur, alors posez vos valises, pour un week end, une visite, pour le restaurant, le samedi soir pour la soirée gitane....pour tout en fait aucun point noir si ce n'est que le week end fut trop court..."

"Super weekend à la manade des Baumelles. Pour commencer nous avons passer une très bonne soirée avec la soirée gitane. Le gîte était très bien et sympathique avec un petit déjeuner livré au gîte dans une malle en osier très copieux. Le lendemain la visite de la manade avec avec la manadière fut un enchantement car elle en parle avec tellement d'amour pour les taureaux que on ne peut que être conquis. Le tout c'est fini par un repas au restaurant de la manade où nous avons mangé une déclinaison sur le taureau. Belle découverte et très bon weekend. Philippe"

"Superbe visite. C'était passionnant !! On a appris beaucoup de choses sur les courses camarguaises de taureaux. On a pas vu le temps passer. Le repas etait correct. La soupe de topinambour excellente!! Par contre nous n'avons pas trop aimé le plat. Trop d'arômes (on avait l'impression de manger une sangria). Le fromage super bon aussi. Nous y retournerons avec grand plaisir."

"Le gîte est d'une grande qualité, joliment décoré avec du bois flotté. Une immersion dans une manade en pleine Camargue. Nous avons été accueillis avec le sourire et le personnel a fait preuve d'un professionnalisme fort appréciable. Je rajoute que notre chien était le bienvenu. C'est assez rare sur le secteur pour le souligner et c'est vraiment un plus !"

"Très agréable moment passé en compagnie du manadiė qui explique parfaitement son activité et qui aime ses animaux. A découvrir sans réserve. Je recommande fortement. Merci."

"Nous avons d abord découvert la soirée avec animation musique gitane, super ambiance, accueil et menu. Le lendemain matin, nous avons fait la visite guidée au milieu des taureaux, très intéressante, nous avons appris beaucoup de choses sur ce milieu. Nous avions pris la formule avec le déjeuner pris dans un cadre agréable et un personnel souriant et accueillant. Je recommande sans hésiter !"

"Postés pour une nuit à l'aire France Passion. Nous étions déçus de n'avoir pu participer à la soirée gitane du samedi soir car complète. Nous nous sommes rattrapés le dimanche, car nous avons pu participer à la découverte de la Manade incluant le repas traditionnel camarguais. Merci à Guillaume et à toute l'équipe pour nous avoir fait partager cette super decouverte. Vous êtes passionnés et charmants et nous nous sommes regalés."

"Nous venons passés un superbe week-end à la Manade des Baumelles. Tout était parfait, la chambre Vascos en bois flotté est très belle, le personnel de la Manade est très professionnel et super gentil, la cuisine est très bonne et enfin Guillaume le manadier et propriétaire de la Manade est super sympa et passionné par son métier. Tout le monde est au petit soin pour les clients. Nous y retournerons c'est sûre. Je vous recommande pleinement ce lieu."

"Lieu magique. Un diné extraorextraordinaire, merci au maitre d 'hôtel au serveur au chef et son équipe...un pur régal à un prix très abordable. Enfin merci à Romain, le guardian pour la visite et le partage de sa passion. Bonne continuation."

"Nous avons passé 2 nuits à la Manades des Baumelles, c'était génial. Nous avions pris la visite de la Mande avec le déjeuner et le samedi soir la soirée gitane. Tout était parfait, le personnel de la Manade extrêmement gentils, Guillaume le manadier super sympa. C'est une personne passionné par son métier, tous sont au petits soin des clients. Nous avons aussi tres bien mangé, les chambres sont tres bien décorées. Je recommande vivement cet endroit, nous y retournerons en famille cette fois"

"Nous avions l'habitude d'un service restauration classique avec ses plats de charcuterie de taureau, ses tellines délicieuses, qui ne sont, malheureusement plus servis à la table si la formule découverte n'est pas choisie. Le menu Pandora à 25€ n'était pas à la carte. 3 menus aujourd'hui un à 35 avec entrée et plat, un autre plus cher avec plat et dessert, je n'ai pas regardé le reste. Nous avons choisi 3 entrées et plat, 2 sangrias, 1 verre de vin, 1 coca, 2 cafés et 1 menu enfant (excellent) pour 140€. C'était bien, mais moins convivial que les années précédentes. Dommage, nous souhaitions faire connaître à mes enfants le Mas, nous avons été déçus malgré la gentillesse et le savoir faire des serveurs."

"Journée très agréable et instructive sur la vie du manadier et ses gardians.Le maître des lieux est chaleureux et transmet sa passion avec des explications très claires. On circule sur la remorque du tracteur pour aller voir les troupeaux de taureaux. Les taureaux sont élevés pour la course camarguaise et sont très bien traités. Le paysage est splendide. En groupe, nous avons très bien mangé au restaurant. Service rapide malgré le nombre, plats raffinés. Pas de fausse note. Le seul bémol, le café Senseo pour tout ce monde, c'est compliqué. Il va falloir investir dans une vraie machine à café 😉"

"J'ai adoré. Je Conseille fortement de visiter cette endroit. La cuisine est très bon et bien présenté. Le service très élégant. Les serveurs disponibles et à la main. Je félicite le chef et le maître pour votre travail. Bravo. L'entourage magnifique aussi."

"Très bon restaurant et superbe vue. Agréable avec la vue sur les chevaux et taureaux. Equipe au top! On y retournera manger. On peut y faire des balades à cheval et les enfants peuvent jouer juste en face."

"Merci à Isabelle, Élodie et Vincent pour leur accueil et l’envie de partager un moment avec nous pour nous faire découvrir leur métier de gardian. Nous étions un groupe d’amis cavaliers et à travers cette initiation nous avons pu transférer un troupeau de taureaux d’un enclos à un autre, apprendre à trier un taureau du troupeau avec les conseils et explications d’Isabelle, un moment très enrichissant pour un cavalier qui veut découvrir une autre facette de l’équitation. Je recommande cette endroit endroit vous passerez forcément un bon moment si les conditions le permettent"

"Super séjour pour nous à la manade des Baumelles. Accueil chaleureux et jovial par Morgane et l’ensemble du personnel. Lieu calme et reposant, chambre Pandora agréable. Excellent repas au restaurant qui nous permet de découvrir les spécialités locales. Visite de la manade avec Guillaume tres intéressante à bord d’une remorque tirée par un tracteur. Nous avons adoré l’originalité ! Nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir !"

"Nous avons fait une sortie en famille avec 2 enfants pour visiter la manade. Excellent accueil, cadre idyllique, personnel très agréable et passionné. Suivi d’un repas avec le groupe… au top.!"

"Que du Bonheur ! Visite et explications de qualité sur ce métier passion de Manadier. Au cœur des champs de taureaux. Visite sur plateau tracté..contact direct ... Convivialité assurée. Nous recommandons."

"Une Manade à découvrir, une lieu magnifique. Merci à Guillaume pour ces explications, on ressent sa passion et sa volonté de perpétuer le travail de génération en génération. Un séjour qui apporte bcp de bien être et de connaissance sur ce métier de manadier ainsi que sur ce beau pays qu'est la Camargue. Merci encore. A très bientôt"

"Superbe endroit et accueil au top ! Nous nous sommes arrêtés 3 jours avec notre camping-car américain il y a la place :) Juste à côté des chevaux et taureaux. Le domaine est très joli et entretenu :) Le restaurant magnifique. A défaut d’avoir mangé sur place nous avons acheté 2 basses côtes de taureau, viande délicieuse vraiment ! Et prix tout à fait abordable. Merci pour votre accueil ☺️"

"Quelle magnifique découverte !! Merci pour cette expérience inoubliable..Nous avons appris tellement de choses..Le lieu est magnifique, les hôtes charmants, un grand merci à Guillaume, notre manadier lors de la visite, on sent vraiment la passion de son métier….Un grand MERCI"

"Avions réservé découverte de la manade et repas pour 3 adultes et 2 enfants. La découverte de la manade et les explications de Guillaume très intéressantes et très ludiques. Les gardians nous ont également proposé une belle démonstration. En revanche,nous avons été déçus du repas ( gardianne de taureau),car trop petite quantité et trop de zestes d'oranges. Le menu enfant était bien maigre, steak haché de taureau OK mais 2 cueillières à peine de purée. Le service,quant à lui, était au top."

"Le cadre est très agréable, au milieu des animaux, et le personnel accueillant mais certaines chambres sont en dessous du standard auquel on pourrait s attendre pour le prix. L offre du petit déjeuner est réduite mais les viennoiseries sont excellentes. Ps. Mention spéciale au mélodieux chant de grenouilles qu on entend"

"Super weekend passe dans la chambre Aioros pour l'occasion d'un anniversaire. Tout était au top. Propreté impeccable, super service et personnel disponible, toujours aux petits soins souriant a l'écoute . La manade est très bien située en pleine nature entourée d'animaux. Très bonnes explications. Soirée gitane géniale nous avons adoré , les chanteurs vraiment top. Et puis surtout étant végétarienne proposition de repas végétariens très bien présentés et de produits de bonnes qualités c'était parfait. Nous reviendrons avec mon conjoint et mon fils avec grand plaisir."

"Nous avons fait le choix de faire la visite de la Manade le matin puis faire le repas typique camarguais et nous ne sommes pas du tout dessus. Les explications et les démonstrations sont vraiment appréciables et comprisent du plus grand au plus petit. Le repas vraiment chaleureux à partager avec les personnes qui ont fait la visite. Bravo à vous tous. On peut y aller les yeux fermés."

"Soirée Gitane exceptionnelle avec mets de qualité et personnel adorable. Merci à M.Vicente pour sa dédicace, nous adorons ses musiques authentiques et son talent. Soirée inoubliable et mémorable. Mille mercis au groupe Gipsy pour leur générosité."

"Les soirées gitanes nous mettent dans l'ambiance. Le repas est bon et copieu. Une petite liqueur de Gardian pour finir en beauté."

"La visite est exceptionnelle. Les explications des Manadiers sont claires. Les présentations sont vivantes. Le café à l'arrivée et l'apéro après la visite sont super. Un super moment de découvertes authentiques"

"Exceptionnel !! La cuisine est authentique et gourmande... digne des palaces parisiens. Chapeau au chef pour ce beau travail ! Service impeccable. Lieu comme il y a en a peu.. adresse à partager mais pas trop 😉🤫"

"La cote de taureau doit être servie dans des assiettes chaudes, c'est dommage de se dépêcher de manger cette délicieuse viande ! Idem pour les accompagnements."

"Visite très intéressante la personne qui explique est vraiment compétente. Par contre le repas léger surtout vu le prix. On cherche le riz et le dessert indéfinissable"

"Belle découverte au milieu du domaine. Découverte de l activités des courses camarguaise. Apaisant et bon accueil. Je reviendrai pour faire une balade à cheval 🧲 🐎"

"Superbe matinée passée en famille à la Manade. Un accueil chaleureux, des manadiers et gardians passionnés qui savent très bien transmettre l'amour de leur métier et de leur région. Fin de la matinée avec un apéro. Nous repartons avec de belles images et un peu plus de connaissances sur les traditions camarguaises."

"Très jolie visite avec une équipe à l écoute, disponible et passionnée. Excellent moment. Côté repas, organisation pas au top. Les plats à partager avec la grande tablée et tout le monde ne joue pas le jeu. A revoir..."

"Ma visite à la Manade des Baumelles a été l'une des expériences les plus fascinantes de mes vacances 😍. J'ai passé la matinée à observer les gardians isoler les taureaux 🐂, tout en écoutant les explications détaillées et captivantes sur la Camargue, les courses camarguaises et l'élevage des taureaux. Le manadier était passionné et très compétent, et sa passion pour son travail était contagieuse 🌟. Le repas typiquement camarguais que j'ai dégusté était incroyablement délicieux et copieux 😋. Le plat principal, la gardiane de taureau, était préparé avec de la viande de taureau braisée dans une sauce tomate et accompagné de riz🍽️. C'était un plat réconfortant et savoureux qui reflétait la cuisine simple et rustique de la région. Les autres plats, tels que la charcuterie, la salade, le fromage et la pâtisserie, étaient également copieux, délicieux et préparés avec des ingrédients de qualité 🥗🧀🍰. Je suis reconnaissant d'avoir eu la chance de découvrir la culture fascinante de la Camargue et l'élevage traditionnel des taureaux 😊. La région est d'une beauté à couper le souffle 🏞️, et j'ai été ravi d'en apprendre davantage sur son écosystème unique et les pratiques de conservation en place. La visite a été très bien organisée et tous les membres du personnel étaient très pro 👏. Dans l'ensemble, je recommande vivement la Manade des Baumelles à tous ceux qui s'intéressent à la culture, à la nature et à la gastronomie 🌍🌿🍲. C'est une expérience unique qui vous laissera des souvenirs impérissables 🌟. Merci à toute l'équipe de la Manade des Baumelles pour cette journée inoubliable 🙌 !"

"Super week-end avec soirée gitane, nous nous sommes régalés les papilles, superbe ambiance l aire pour cc est super est les croissants délicieux, environnement merveilleux, Merci pour ses bons moments Nous reviendrons..."

"Nous avons pris la formule complète. Visite de la manade et démonstration des gardians + Accueil ,Apéritif repas. Manade démonstration et explications, bravo c'est super Guillaume nous apprend plein de chose, très sympathique. Repas bon mais voilà, malgré les consignes des serveurs, certains sont restés sur leur faim, portions minuscules voir carrément absentes. Le service à l'assiette devrait être fait du début à la fin. Cependant je recommande."

"La Manade des Baumelles vaut le détour, accueil dés camping-car, petits et grandes longueurs, ont vous proposes des viennoiseries et pains pour le lendemain, restauration de grandes qualités et personnelles très sympathiques et à l’écoute. Entrée, plats et dessert pleins de saveur, je recommande vivement. Boutique de produits locaux sur place."

"Nous avons fait cette expérience en groupe. Visite et présentation de la manade, démonstration et découverte du métier de gardian certes assez touristique sur le fonctionnement mais passionnant. Le soir le repas vraiment bon la viande excellente. Les musiciens et la danseuse sont réellement au top. La soirée a été extraordinaire. Sûrement cela dépend aussi de la clientèle mais une ambiance extraordinaire. Le lendemain promenade à cheval et la le gros bémol pour la moitié du groupe. Une des monitrice ultra sympa. Et l'autre plus âgée clairement pas cool, limite désagréable avec aucune envie d'échanger. La moitié du groupe du coup n'a pas autant apprécié. Franchement au prix de la prestation c'est vraiment pas tolérable. Sans compter qu'on a tout fait pour être cool avec elle. Sans ça c'était toutes les étoiles cochées."

"Très belle découverte de la culture Camarguaise grâce à un passionné a l’écoute des questions de son auditoire. Nous en savons désormais un peu plus sur l’élevage du taureau Camargue et les courses Camarguaises."

"Bel établissement situé au cœur de la camargue ou l'on peut voir taureaux et chevaux de la prestigieuse manade. La chambre est confortable et spacieuse, la salle de bain est fonctionnelle avec douche à l'italienne mais sans paroi de douche ce qui peut occasionner une inondation si on ne fait pas attention. Côté restauration, ne vous attendez pas à une ambiance camargaise façon paella et Gipsy Kings car le restaurant propose une bonne cuisine raffinée mais sans connotation particulière. Petit déjeuner copieux et bien préparé. Si vous avez le temps, allez voir les taureaux et les chevaux dans les prés au lever du soleil."

"Visite de la manade avec repas du midi Super visite en famille qui nous a fait découvrir le monde de la tauromachie camarguaise. Mention spéciale à notre guide qui était passionné et nous a fait ressentir tout le travail et l'amour qu'il porte a son métier. Le repas était top également, le tout dans une ambiance décontractée et dans un cadre top. Rien à redire, ça donne envie d'aller aux course camarguaises maintenant pour voir les taureaux en activité !"

"Bonjour, Guillaume a su nous transmettre sa passion. Nous faire comprendre la culture des gardians. Avec un grand respect pour les taureaux. Repas extra Personnel au top. Bravo 👍"

"Accueil très sympathique, visite de la manade très intéressante, l'histoire des taureaux et la démonstration ont été un régal pour les yeux. Et le repas de midi, un régal pour les estomacs. Nous conseillons vivement."

"Super découverte ! Établissement très bien tenu et de qualité. Très bonne cuisine créative et service agréable. A recommander sans réserve."

"Toujours agréable de venir chez vous ! Nous étions en camping-car et la on vient nous demander si nous voulions du pain , des croissant où chocolatines pour le matin, si c'est pas le bonheur ça !🤗👍"

"Nous avons visité la Manade : Un accueil très sympathique et chaleureux. Une boisson est offerte avant le départ de la visite. Pendant la visite, les explications du Manadier sont très intéressantes, tout se passe dans la joie et la bonne humeur. La Manade est exceptionnelle, de belles bêtes ! Promenade au plus près des taureaux. Au retour un apéritif est offert. Le samedi soir nous avons mangé à La Manade. Le repas était excellent, bravo au chef. Une ambiance gitane était proposée, c'était géniale, très festif. Bravo à La Manade et bonne continuation"

"Un endroit magnifique, au cœur de la campagne camarguaise. Service impeccable et souriant. Après une balade en calèche pour découvrir la faune et flore préservée. Moment inoubliable."

"Nous y sommes allées pour visiter la manade : très bon accueil, explications plus que complètes faites par des passionnés ! Le lieu est superbe, nous sommes reparties avec plein de belles images en tête ! Mention spéciale pour l'apéro offert après la visite"

"Pour les 60 ans de ma femme. Un accueil familial, amical, chaleureux. Une prestation exceptionnelle. Rapport qualité prix très bien. Le service impeccable. J'ai eu le privilège d'echanger 2 mots avec les chef cuisinier. Bravo.... de la grande cuisine. Le service au top. Si vous allez visiter. Essayer la visite en tracteur... epoustouflant. Un grand merci à toute l'équipe. Du serveur au cuisinier en passant par le guide de la visite. Jusqu'aux patrons un grand merci à tous et bravo ."

"J avais fais la visite de la manade avec le déjeuner il y a quelques années, allez y !! Mais ce WE j ai testé le restaurant le L et sa nouvelle formule : une superbe découverte, les produits sont frais, les préparations goûteuses. les légumes viennent du potager et le taureau et la volaille viennent de l élevage, le service attentionné....que demander de plus : le rapport qualité prix qui est est excellent, en un mot à découvrir sans attendre"

"Bonjour à tous déjà un grand merci à tous ceux qui nous ont reçu Il. Nous ont immergé dans leur vie qui est clairement plus une passion et un monde de vie de nature encore merci à eux on a aussi mangé sur place un repas typiquement camarguais on c'est tous régaler un grand merci aussi au 2 serveuse pleine de vie et de chaleur humaine avec de très beau sourire on reviendra même si on est loin mais franchement votre manade vaux vraiment le détour encore merci pour tous une très belle continuation à vous et on vous dis à très bientôt"

"Superbe ! La Manade des Baumelles est magnifique ! Nous y avons fêté un anniversaire avec la formule visite de la manade + repas; les invités étaient ravis !! Sur le véhicule tracté, prévoir eau + crème solaire + chapeau (mais la manade vous l indique). Visite passionnante, commentée avec le coeur par le gardian ! Repas très bon et personnel de salle au top!! Merci pour ce bon moment passé chez vous !! Je recommande +++ !"

"Super journée à la manade avec la visite et les explications de Guillaume ou j'ai appris beaucoup de choses bien que je soit une aficiona . J'ai aimé revoir le grand taureau Optimus dans son pré au milieu des siens. Merci à vous on reviendra"

"Merciii pour votre accueil, super endroit où ce reposer et profiter jolie balade à faire, très bon produits à déguster sur place où à emporter"

"Environnement très agréable. Petit déjeuner copieux et personnel en salle attentif. Je recommande le lieu"

"Je ne suis pas allée à l hôtel mais au restaurant. Ce fut une très agréable surprise. Cuisine raffinée et délicieuse dans un très beau cadre. Le service est impeccable et l'accueil très chaleureux. Bon rapport qualité prix."

"Je recommande, tout est bien et le personnel est vraiment pro et sympa. Toujours le sourire et là pour rendre service. Leurs produits sont de qualités et bio. J'adore le pain et les viennoiseries maison, bravo la boulangère. Trop bien cette escale camping car et il y a plein d'activité. Merci au patron de nous permettre de vivre ce petit bonheur dans son domaine."

"On commence par prendre l'apéro avec les gardians, puis on monte sur les remorques en mode safari pour aller voir les taureaux. Les explications du propriétaire de la manade sur son exploitation, sur la culture des courses camarguaises et les défis auxquels ils font face pour la faire vivre sont particulièrement intéressantes. Enfin, le déjeuner en forme de banquet particulièrement convivial est un très bon moment à passer en famille, la gardianne de taureaux était excellente. Un must do si vous passer dans le coin."

"Repas de famille a l'ombre de la terrasse. Le repas et les vins étaient vraiment parfait. Service impeccable."

"Emplacement pour camping car, simpa , mais on a vu personne pour faire un tour en calèche ou cheval , juste quelques moutons et pigeons . Endroit calme"

"Très bonnes explications, bon le tour de charette est en tracteur et assez court, mais vous serez tout sur une manade. Attention le taureau sur la table est très goutu...place pour camping-car correcte."

"Visite de la manade avec le propriétaire passionné, plein d'explications passionnantes, allés dans les pâturages avec les taureaux, repas à l'hôtel après la visite très bon"

"endroit très agréable, bien reçu, très bonnes explications concernant la vie des manadiers. le déjeuner moyen et malheureusement beaucoup de monde et repas trop rapide bien dommage, il faudrait raccourcir la balade dans la manade et déjeuner plutôt"

"Wouaaah quelle expérience ! Du personnel passionné, un lieu magnifique. Belle découverte de la manade, de la vie des taureaux et de la passion qu’animent les gardians tout le long de la balade. Merci encore belle continuation !"

"Nous avons visité de la manade un jour d'abrivade et c'était juste génial ! Bravo à Guy qui nous a emmené auprès des taureaux et nous a partagé sa passion pour ce métier de manadier. Du coup, nous sommes revenus le soir pour la soirée gitane (juste à coté à la table de Baumelles) et là aussi, une vraie réussite !"

"Restaurant au top belle découverte gastronomique , Serveurs aux petits soin Cadre exceptionnel Dommage que les chambres ne soit pas du même niveau que le restaurant et le cadre manque quelques petites attentions pour Au niveau des chambres pas de panier d accueil dommage Mais dans l ensemble c est très bien Je recommande"

"Les filleulades… fête familiale mythique…. parfaitement réussie grâce à votre accueil et les échanges entre Laurent le guardian passionné et passionnant et notre groupe. La manade est très belle, à sa place dans la superbe nature camarguaise. Nous étions tous enchantés de notre journée. MERCI à tout le personnel."

"La manade le top. nous sommes venus en van pour une journée, on est resté 3 jours .merci à Romain,killian le stagiaire pour 2 semaines, guillaume et Monsieur Joel. Respect!!!! Une belle découverte pour des novices comme nous.(aller au plus près des taureaux et vaches de bonnes heures le matin.merci Romain, voir le tri des vaches puis voir la mise en place des cocardes pour la course camarguaise et voir le maréchal Ferrand. Merci.!!!!!"

"Restaurant gastronomique à prix abordable, service parfait, en pleine nature et entouré d'animaux. Excellente ambiance."

"Visite de la manade : bel endroit authentique, très bonne organisation, explications complètes, des passionnés. En bonus, le patron (en retraite) qui était présent et nous a fait part de quelques anecdotes. Un passionné. Le déjeuner était de qualité, avec un très bon service. Nous avons pu découvrir différents mets autour du taureau."

"Nous avons visité la manade avec le propriétaire et c'était un véritable enchantement, énormément d'explications et une visite véritablement passionnante par un passionné, le repas était sympa aussi mais si nous avions su nous aurions préféré déjeuner à la carte au restaurant qui propose des plats plus élaborés et qui nous attirent plus. Le prix est vraiment correct. On reviendra et je pense que l'hôtel est pas mal aussi, bravo et merci pour tout 🙏👍🐂"

"Ce matin j'ai eu la chance d'aller voir ce domaine pour voir une manade J'ai adoré tout le monde est très gentil Très beau cadre et merci encore au responsable du domaine pour tt ces explications Allez y sans hésitation"

"Le lieu est très agréable, le manadier Guillaume est passionné Il nous a fait partager la vie d'une manade a travers ses récits, des vidéos mais surtout la balade a travers les prés de chevaux et des taureaux. Un moment très agréable suivi d'un repas gastronomique."

"Très jolie manade avec une visite effectuée par Guillaume le manadier un vrai passionné d'une gentillesse incroyable aux explications plus qu'intéressantes dommage de ne pas avoir vu les guardians en action ce n'était pas le jour. Repas du midi sympathique et convivial. Je recommande."

"Un conseil : foncez-y les yeux fermés ! Un des endroits les plus accueillants, paisibles et agréables où j'ai eu la chance de séjourner avec ma maman. Le cadre est somptueux, très calme et ressourçant avec leurs nombreux animaux et le personnel est tout simplement parfait. Ils ont toujours un regard chaleureux à vous apporter et nous avons passer un séjour divin avec ma maman grâce à leurs conseils d'activités et leur restaurant d'une très très grande qualité, nous y avons dîné deux fois et que ça soit le service, la cuisine ou les serveurs un seul me vient : PARFAIT !! Merci beaucoup et je l'espère à très vite, Clémence Chao"

"Propreté et décoration des chambres irréprochables. Service attentionné . Visite de la Manade fort intéressante."

"Superbe lieu , très calme , un restaurant gastronomique qui nous a fait découvrir des produits que nous ne connaissons pas et où la viande et les légumes viennent de leur propre production , vraiment top 👍. Les chambres sont très bien, Petit bémol du gel douche dans la salle de bain serait un plus ,sinon nickel! On recommande 😍😍😍👍👍👍"

"Une découverte exceptionnelle!! L’accueil du voyageur et l’accueil de l’épicurien rivalisent! Bravo Frédéric ! Et Bravissimo au chef!! De la fraîcheur, de la délicatesse, de l’inventivité !! Réellement la plus belle expérience gustative de mes 12 derniers mois!! 👏👏👏 Merci!"

"Un très beau lieu. Que ce soit pour déjeuner, dormir ou passer une matinée dans la Manade, vous ne serez jamais déçus."

"Excellent accueil avec un pot de bienvenue. Visite très intéressante, explications claires. Repas excellent avec des produits du terroir."

"Endroit magnifique, Romain nous a passionné de son métier (gardien de taureaux ).nous avons passé un excellent moment et avons super bien mangé. Tout était superbe. À recommander les yeux fermés."

"Une visite extraordinaire qui tient à la beauté du lieu mais surtout au propriétaire qui, avec passion respect et modestie, nous a expliqué le fonctionnement de la manade, les courses, le travail de chacun.. tres belle démonstration des guardians également. Accueil très sympathique ! Merci++++"

"Ce restaurant était tellement exceptionnel que nous y sommes retournés le lendemain pour déguster d’autre plat délicieux"

"Accueil au top! Balade à cheval super au milieu des rizières et à côté des taureaux. L'accompagnatrice de randonnée à cheval est super sympa !"

"Un grand merci aux deux grands hommes qui nous on reçu et fait faire la visite. Ils nous ont fait sentir et partager leur passion avec le respect de l animal et les valeurs de la camargue, que cela fait du bien !!! Endroit juste sublime, repas partagé très convivial."

"Experience En camping car, visite de la manade et repas sur place. Avec des gens passionnés. quel bonheur ! Merci à vous de nous accepter et de mettre à disposition un stationnement et des viennoiseries et du bon pain le matin pour un petit déjeuner face aux chevaux et flamants roses."

"Une expérience et une visite formidable ! Au programme : du contexte sur l'histoire de la camargue, une démonstration de l'élevage quotidien des taureaux, un pot de l'amitié avec une excellente sangria et enfin, un repas généreux (entrée, plat, fromage, dessert, café) et succulent autour des produits du terroir. Le tout pour 49€ par personne, c'est très raisonnable ! L'équipe de la Manade des Beaumelles est passionnée, allez-y si vous passez dans le coin."

"Nous avons découvert le restaurant gastronomique de la Manade des Baumelles un petit peu par hasard. Les produits sont issus du jardin et sont cuisinés avec passion néanmoins le service laisse grandement à désirer... Nous sommes arrivés à 11h50 et avons demandé s’il était possible de nous installer pour manger. On nous a répondu qu’il ne serait possible de s’asseoir à table qu’à 12h parce que le serveur devait encore essuyer des verres. Avant de nous installer, le serveur nous a demandé nos noms, prénoms et coordonnées, nous n’avons pas vraiment compris pourquoi tant d’informations étaient nécessaires pour manger au restaurant alors que nous étions déjà sur place. Lorsque le serveur est venu prendre notre commande, celui-ci à fortement insisté pour que nous prenions des formules entrées/plats/desserts alors que nous n’en avions pas envie. Nous nous sommes sentis observés et jugés pendant le repas alors que nous sommes habitués aux grands restaurants. Lorsque la salle à commencé à se remplir, les serveurs se sont retrouvés débordés (une quinzaine de couverts en tout) et nous avons totalement été abandonnés. Un aurevoir en partant aurait été appréciable. Dommage que le service gâche tout l’amour porté dans les plats."

"Toujours un plaisir de suivre la visite et de partager apéro et repas local. Lieux de passionnés, hors du temps. Nous avons eu la chance de voir à l'œuvre les manadier trier les taureaux, du grand art. Merci à vous continuez comme ça."

"Très beau Mas au milieu de la nature A quelques km des saintes. Très haut de Gamme.. Tout est parfait... Le décor est à tomber.... Juste le petit déjeuner en intérieur dans une salle magnifique mais qui ne vaut pas la merveilleuse terrasse avec la douceur matinale du chant des oiseaux... La prochaine fois je testerai le restaurant .. Merci à la belle équipe qui travail Et aussi au petit chat et à l'âne qui savent recevoir leur convives..."

"Magnifique journée avec la présentation de la manade, la visite dans les enclos des taureaux ainsi qu'un très bon repas. Le personnel est très accueillant et les explications excellentes. Un peu long pour les enfants mais vraiment très intéressant pour les adultes."

"Super moment de découverte. Après un accueil autour d'un café Guillaume le manadier nous fait découvrir son métier d'éleveur de taureaux camarguais avec passion. Les règles des courses camarguaises. Visite au milieu des troupeaux où nous avons vu les gardians réellement à l oeuvre. Suivie d'un apéritif et d'un repas typique. Excellent rapport qualité/ prix !!!! A faire absolument. Le petit plus: parking nuit accueillant van ou camping car."

"Expérience extra, et notre guide Guy est une personne passionné par son travail et les taureaux. Encore un ÉNORME MERCI pour cette matinée et le repas"

"Nous y sommes allés à 3 (2 adultes, 1 enfants) pour faire la visite en calèche tractée. Le manadier nous partage avec passion son métier. Nous avons appris pleins de chose et notre fille également. Nous sommes répartis avec de beaux moments en souvenir, et le ventre bien remplis par la fameuse gardianne de taureau. Je ne regrette absolument pas. À faire absolument en visitant la Camargue."

"Expérience culinaire excellente ! Un vrai régal avec en plus une cuisine quasiment en autarcie. Bravo pour cette belle intention. Les personnes ayant un régime sans gluten sont vraiment bien traitées. Les enfants sont également bien nourris. Merci"

"Restaurant dans un cadre authentique. Service agréable et très professionnel. Cuisine locale très réussie et copieuse. Une belle adresse en Camargue."

"Un restaurant extraordinaire, Par son emplacement exceptionnel, situé dans les Terres des saintes Maries de la Mer. En tant que Nordiste j'avais entendu parlé de la gardianne de taureau et je n'ai pas été déçu De l'entrée au dessert tout était merveilleusement bon. Le service était d'un professionnalisme exemplaire et c'était plaisant de se faire servir Ainsi. Donc si vous êtes de passage dans la région n'hésitez pas à Franchir la porte de la Manade de Baumelles."

"Visite trés interessante de la manade.Bonnes explications du sur l élevage.Ils ont un grand respect des animaux .Bravo"

"Une super manade très bien accueilli une visite au milieu des taureaux exceptionnelles on apprends beaucoup sur la vie de manadier et un repas au top du top tout est parfait je conseille vraiment"

"Bonsoir, je déconseille ce restaurant !!!! Petit résumé rapide! Les prix et les plats sont dignes d'une brasserie tout juste, le lieu est sympa avec la vue mais extrêmement bruyant! J'ai pris un menu à 50€ et mon compagnon à 40€. Pour ce prix je m'attendais à me régaler... La carafe dans laquelle le vin nous a été servi était sale, laissant des dépôts dans le vin. Cette dernière après demande nous a été changée sans problème. Au plat j'avais du turbo en sauce. Après une heure d'attente, le poisson est arrivé cru, je ne parvenais pas à le couper. Je l'ai fait renvoyer gentillement, 3 minutes après on me ramène mon assiette avec de la sole, poisson très bon mais de gamme inférieure. Je demande à la personne qui s'occupe de notre table pourquoi on m'a mis un autre poisson. Elle me soutien que c'est le même sauf que l'un avait une peau grise et était épais, le second était fin avec une peau blanche! Bref... Nous sortons sur la terrasse pour se reposer un peu et pouvoir discuter, car la salle compte au minimum 70 personnes et je ne sais si c'est l'isolation ou autre chose mais on s'entendait difficilement. En rentrant 10 min après pour prendre notre dessert, on apprend que notre table a été débarrassée! Voilà, je passe les détails! Ah si on a été obligé de demander un geste commercial, ils ont concédé à nous offrir le pichet! Pour le reste, faites votre propre expérience, elle sera peut être différente, pour ma part je n'y retournerais pas et sans oublier chez eux il y a énormément plein de moustiques… affreux ..!"

"Super moment passé à la rencontre de l’histoire des manades camarguaises avec des explications remplies de passion. Nous avons dégusté un généreux repas traditionnel avec des produits locaux"

"Magnifique endroit où l'on découvre la vie d'une manade suivi d'un bon repas. Je recommande"

"De l'accueil par Guillaume, aux superbes explications sur la manade et la course camarguaise, de la visite au plus près des bious, et le repas gastronomique excelent, on a passé une bonne journée. Nos enfants ont été ravis..."

"Lieu magnifique Les gîtes sont très bien décorés et équipés. L’équipe de la Manade est très sympathique et accueillante Merci pour ce beau week-end"

"Absolument parfait de A à Z. Serveur passionné c'est certain! Cadre idéal. Ca vaut clairement son prix. De plus possibilité de stationner en camping car quelques nuits. Je conseille les yeux fermés."

"Un repas au restaurant le L, juste magique, le poisson était excellent, la gardianne de même, et le dessert juste waouh un dessert au aubergines digne d'un grand chef Merci"

"Super visite de la Manade avec Guillaume, le manadier 🤩 au petit soin et souhaite que l’on reparte expert de la course camarguaise et l’élevage de taureaux. Merci à ce passionné pour le partage en convivialité (apéro, anecdotes etc)."

"Génial .. superbe visite au top avec Guillaume !!! Explications .. super promenades entourés de beaux taureaux ... Personnel super gentils accueillants... Agréables qui aiment ce qu ils font et le communiquent !!! Nous avons appris pleins de choses . Très belle manade ... Très beau lieu .. reposant ."

"Visite de la manade à travers un magnifique cadre au milieu des vachette et taureaux commentée par Guitou, un homme passionné qui nous partage son amour et son respect pour ses animaux tout comme les gardians Merci pour cette visite et ce partage A bientôt 🤩😜"

"Merci de nous avoir fait partager vos compétences sur les taureaux camarguais. Très belle visite guidée."

"Excellente table et service aux petits soins :) Les produits cuisinés proviennent de leur élevage et de leur potager en permaculture. Nous avons eu le plaisir de déguster du taureau et du pigeon tout aussi excellent l’un que l’autre. Le dessert surprenant (mille feuilles d’aubergine) une très belle découverte ! Produits de saison jusqu’au dessert ;) Nous reviendrons accompagnés pour faire découvrir votre table, c’est certain !!"

"Nous y sommes allés pour manger de la Gardianne de taureau . Nous avons trouvé une viande de qualité et un service impeccable et de très bon conseils le cadre est exceptionnel juste magnifique et magique....n'hésitez pas aller y.... Delphine de Strasbourg"

"Nous avons fait la visite de la manade et nous avons également déjeuné sur place. C’était super! Un manadier passionnant par son métier. C’était très pédagogique et intéressant. Il ne s’agissait pas d’un attrape-touriste. A refaire !"

"Une petite halte pour manger au restaurant. Accueil irréprochable et plats à la hauteur d'un grand restaurant. Je recommande vivement !"

"Un lieu magique et chaleureux ! Le personnel est très attentionné, très professionnel, la cuisine délicieuse faites essentiellement avec des produits de la manade ! A découvrir et à re-découvrir !!!"

"Magnifique endroit, la soirée Gitane est juste exceptionnelle et un très bon moment. La balade autour des taureaux est impressionnante mais c'est quelque chose à faire quand on est là bas merce à Guillaume pour toute ses explications et de connaître un métier oublié souvent. Pour ce qui est de la chambre de Gardan elle est superbe le seul point noir est un bruit sourd toute la nuit (dommage) l'accueil est parfait également. Très bonne adresse vous pouvez y aller les yeux fermés ☺️"

"Magnifique visite de la manade sur la 1/2 journée avec le gardian Romain, il a su nous transmettre son amour pour son métier et le respect qu’il a pour les taureaux force l’admiration. Merci beaucoup."

"Cadre magnifique et restauration gastronomique, accueil et service de grande qualité, cuisine avec produits de la région et originalité de préparation, un vrai bonheur gustatif, merci à toute l'équipe qui œuvre au plaisir de nos papilles."

"Excellente découverte de la manade on a été très bien accueilli promenade tracté avec Guy et nous a très expliqué le fonctionnement de l élevage de taureaux démonstration des gardians avec les chevaux camague sur leur travail quotidien avec passion Merci à Guy est c est amis"

"À 250 euros la nuit en haute saison, passez votre chemin. ||Chambre spacieuse mais sans âme, la décoration est minimaliste. L’accès se fait par le jardin qui est dans l’obscurité la plus totale. |La terrasse extérieure est sale, remplie de fiante de chauve-souris. La personne de l’accueil nous a indiqué que le ménage des extérieurs est fait quotidiennement mais l’épaisseur de sable et de fiante dans les recoins de la terrasse et sur les coussins (a la base blancs et devenus marrons) prouvent le contraire. |La propreté de la cuisine laisse également à désirer : poils dans le congélateur, éclats de sauce et matière grasse sous la hotte. |Au niveau de la salle de bain : le pommeau supérieur est tellement rempli de tartre que l’eau ne coule quasi plus. |Peu ou pas de réassort sur le petit déjeuner, peu diversifié mais avec d’excellentes viennoiserie. |L’établissement a tout de même le mérite de proposer des jus frais (pomme avec trop d’eau et orange avec de l’eau gazeuse)."

"Une visite de la manade faite par des gens passionnés et passionnants suivie d un repas typique exceptionnel."

"Pour nous très belle expérience nous avons fait la visite de la manade très bien organisé par le propriétaire ensuite nous avons mange une bonne gardianne au restaurant de la manade excellente avec un personnel très sympathique"

"Lieu magnifique en pleine nature! Personnel agréable, par contre la suite GARLAN gâche un petit peu le séjour pour plusieurs raisons: -manque d’entretien au niveau du ménage bâclé et particulièrement les toilettes et la salle de bain sans fenêtre avec une baignoire balnéo ni nettoyé en surface ni vidangé avec une forte odeur d’égouts…(la salle de bain et les toilettes donnent dans la chambre) -la fenêtre de la chambre donne au dessus de la fosse septique qui visiblement n’est pas correctement entretenu également et impossible d’ouvrir la fenêtre! (Odeur insoutenable) -un bourdonnement constant dans la chambre, salle de bain, wc est présent et m’a réveillé les deux nuits passées lors de mon séjour ce qui gâche un peu le séjour qui sans ces points négatifs aurait été parfait ! Un mot sur le restaurant de la manade PARFAIT ! personnel incroyablement gentil et un chef avec des mains en or !"

"Un moment merveilleux et authentique Rien à dire que BRAVO : cadre, personnel, chambre, repas, visite tout est parfait . Des passionnés et une ambiance chaleureuse"

"Super expérience. Accueil familial et chaleureux. On en apprend beaucoup du métier de manadier par un passionné. Le repas est partagé dans la convivialité et dans un cadre charmant."

"Juste magnifique ! On nous a expliqué vraiment tout Bon rapport qualité prix"

"Un week-end inoubliable dans un cadre exceptionnel où vous n'êtes pas considéré comme un client mais comme un invité !!! Un accueil des plus chaleureux, un personnel aux petits soins, une chambre bien douillette et que dire des repas !!!(la soirée gitane !!! Une expérience à ne surtout pas rater !! Spectacle magnifique des guitaristes et de la danseuse de flamenco qui ont su hypnotiser toute une assemblée totalement acquise à leur cause !!) Le respect se ressent dans chaque aspect de la Manade aussi bien pour les invités que pour les animaux !!! Merci encore pour ces quelques heures qui resteront, à coup sûr, gravé à jamais 🙏🏻🙏🏻🙏🏻"

"Visite de la manade + repas, c'était super. Le patron et les employés très sympas, des vrais passionnés."

"La visite de la manade des baumelles est extrêmement intéressante. Le propriétaire décrit avec passion tout ce qu’il y a à savoir sur le toro, la course camarguaise etc Et si on aime le toro le repas est recommandé"

"L'endroit est magnifique. Nous avons pris l'option visite en charrette puis restauration. En arrivant, vous êtes accueilli avec un jus de fruit ou un café. La personne qui nous a fait la visite, est vraiment pationné par son métier. Nous avons passé 2 h00 avec lui et avons appris pleins de choses. Je recommande vivement la Manade des Baumelles."

"Très bon repas tout taureau, un régal. Pour terminer cette belle journée nous avons fait la balade en calèche. Mireille est une personne très agréable avec beaucoup d'anecdotes sur la camargue. A faire les yeux fermés."

"Lieu familial, la passion transparaît à chaque moment de la journée. Immersion dans la vie de la manade et dans les troupeaux de taureaux. Un accueil chaleureux, un lieu agréable, dans le soucis du détail. Le repas était excellent."

"Nous voyageons en camping car et avons fait une halte de quelques jours dans cet endroit magnifique. Nous avons pris un repas un soir, la cuisine est fine, chaque aliment a son goût, nous nous sommes régalés. Tout est fait maison, ils font également pousser leurs légumes en permaculture, la viande provient de leurs élevages (taureau, pigeons, cailles). A 30 min en vélo des Saintes Marie de la Mer. Nous ne pouvons que recommander."

"Un endroit hors du commun où on rencontre la passion et la compétence, pas l’attrape touriste, en faisant la magnifique découverte de la manade avec le délicieux repas de midi , un enchantement, et la possibilité d’y dormir en camping-car"

"Très belle découverte. Visite guidée exceptionnelle de la manade. Délicieux repas sur place. Belle terrasse et salle. Toilettes à revoir ..."

"Bof bof bof Le gigot pas de goût 50 euros pour une soirée pas vraiment terrible..."

"Nous avons fait la visite des taureaux avec un gardian sympathique nous a fait partager sa passion avec beaucoup de plaisir. Je recommande à 100 %."

"Très mauvaise expérience. Dans notre chambre on avait une SOURIS. Quand on est allé vers le réceptionniste, la réponse était complètement banalisante c'est normal, on est à la campagne. Dangereux du point se vue sanitaire!"

"Très belle manade avec visite des taureaux puis repas local, forcément Gardiane qui était très bonne ! N'hésitez à visiter 😊"

"Nous avions un très bon souvenir de leur gardiane. Cela n'a pas été le cas le 28/10 ,plat fade sans saveur un manque évident de cuisson, par contre un manque de simplicité service je n'ai pas reconnu leur gardiane. Déçu dommage."

"Très belle découverte de la manade et des vaches camarguaises. Guillaume, notre guide est passionné et passionnant. Repas après la visite convivial et typiquement camarguais."

"C'est une rencontre avec une personne passionnée par son métier. La visite est bien orchestrée et le repas est copieux et bon. Je recommande pour découvrir aussi l'esprit camarguais."

"En camping car accueil sympathique. Visite passionnante de la manade par le patron les repas sont copieux et ambiance joviale. À refaire"

"Nous avons fait la visite et le repas du midi, c'était juste parfait notre fils de 5ans a adoré et nous avons appris beaucoup de choses grâce à des personnes très ouvertes et très professionnelles dans leurs explications. Un régal je recommande. Et la cuisine top !!"

"Très bel endroit Y aller absolument car calme garantie. Repas au taureau"

"Le restaurant est une très bonne adresse. La qualité de la cuisine, les vins et le service est bonne facture. Je vous le recommande."

"Tellement de choses à dire ... Mon chéri étant passionné de Camargue, j'avais réservé la visite de la Manade et la soirée gitane. C'est Guillaume, le Manadier en personne qui s'est occupé de nous pour la visite. Une pure merveille ! Un monsieur passionné par ses animaux, sociable et soucieux de partager toutes ses connaissances ! Nous avons même pû donner à manger à ses cocardiers, mon chéri était aux anges ! Le repas compris dans la formule, un délice. Tout est fait maison, plus que local puisque tout est produit sur place. Puis le soir la soirée gitane. Encore une fois, au top. Un groupe de chanteurs admirables, des serveurs adorables, une cuisinie très bonne ! Bref nous reviendrons ! Merci pour ces moments inoubliables ❤️"

"Nous sommes juste passées pour montrer l endroit à une amie qui du coup y viendra sans doute avec ses petits enfants."

"Arrivé en camping-car ! Un endroit et un accueil chaleureux ! Pleins de choses à faire !"

"Excellent we en famille avec la soirée gitane et la visite de la manade. Les 2 gîtes sont spacieux et confortables et la déco en bois flotté est magnifique. Accueil très chaleureux et personnel très accueillant, bref on a adoré. On reviendra c'est sûr. José & Famille"

"Nous avons eu la chance de faire une balade à cheval avec Isabelle…. Quel plaisir, une personne passionnée par son métier et sa région. Nous reviendrons à coup sûr ."

"Nous avons.dormi sur le.parking de la manade avec notre van et dîner au restaurant le L. Service au top, très bonne cuisine avec fes produits de la manade. Nous avons fait le lendemain la visite du domaine avec les explications du propriétaire. A faire absolument !! Un très bon moment de découverte."

"Superbe endroit pour une étape en van. Nous avons vraiment apprécié la visite de la manade avec toutes les explications du manadier et de sa passion pour les taureaux Camarguais."

"Très bel endroit, plein de charme. Et si vous voulez manger du taureau, je vous le recommande, excellent. Service super."

"A découvrir absolument, la Camargue et les taureaux. Le repas fut un délice."

"Utilisation de la formule Visite et repas . Moment très agréable dans cette manade avec très bon repas convivial. Explications sur ce métier d’éleveur ( de taureaux de Camargue) très complètes. Bon accueil en plus ."

"Nous avons séjourné une nuit à la manade des baumelles. Nous avons été un peu déçus par la chambre : crise d’éternuements en rentrant dans la chambre, ce qui suppose beaucoup de poussière, pas de wifi, pas de réseau, la tv ne capte aucune chaîne, la literie est basique et 2 oreillers plats pas très confortables. Par ailleurs le petit déjeuner pourrait être amélioré : viennoiseries un peu brûlés, fruits en état moyen, yaourts industriels, présentation très sommaire. On peut s’attendre à mieux pour le prix ! Le personnel est quand même sympathique…"

"Quelle belle découverte !! L’histoire et la découverte de la manade est très intéressante ! L’accueil est chaleureux avec des boissons le matin ainsi qu’une fois la visite terminée avec l’apéro ! Nous avons déjeuné sur place, et le repas est bon et copieux un régal !! Je vous recommande vivement de venir !!!"

"Restaurant testé.Habitué de la région,enfin un restaurant qui considère son client.L'accueil du patron est top.Pas de déco ni de cuisine chichiteuse.Une connaissance culinaire affirmée avec un parti pris bien tenu: le produit.3 entrées, 4 plats, autant dire du frais.Le tataki de taureau et sa marinade parfait en tout.Quand au baba couronné d'une liane de spéculos,avec son jus de chlorophylle..merveilleux.on est là bien au delà du simple restaurant touristique comme la région sait en faire.Je dis bravo . le prix entrée plat ou plat dessert a 38€ et des vins a 25€ font de ce restaurant un plaisir caché au milieu de la nature.Merci"

"Accueil , explications et ballade en tracteur pour aller voir les taureaux très bien. Cependant pour le repas les quantités étaient petites et surtout il n’y a pas de plan B si dans le groupe on n’aime pas certaines propositions. En groupe c’est difficile quand la majorité oblige certains à payer le prix fort et ne mange pas. Et si vous plaît plus de café dans un bidon !"

"Nous sommes venus avec un groupe d'amis 7 au total pour faire la visite et le repas de midi La visite était très intéressante on apprend beaucoup de détails sur le métier de manadier sur les courses camarguaises et sur les toros Bravo à Guillaume le responsable Concernant le repas peut mieux faire nous avons été déçu par l'entrée charcuterie c'est spécial et la daube de toro selon les assiettes certains morceaux n'étaient pas tendre Mais c'est à faire la formule n'est pas un attrape touristes. Merci encore pour l'accueil."

"Lieu magnifique, stationnement gratuit, bière artisanale excellente ( montcalm), accueil chaleureux. Étape inévitable en camargue."

"Une belle aire d'accueil pour les camping-cars et surtout une excellente table, avec des mets aussi délicieux que surprenants ... Nous reviendrons !"

"Magnifique manade avec un personnel très sympathique. Les chambres sont propres et décorées avec goût. Soiree gitane géniale et repas excellent. Hate d'y retourner. Bonnes vacances à toute l'équipe"

"Un lieu magnifique, parfait pour se reposer et se ressourcer. Accueil très agréable, un GD merci pour tout"

"Très jolie bâtisse . Les propriétaires sont très sympathiques"

"Nous avons aimé notre bref passage à la Manade des Baumelles. Nous étions en camping-car. L'emplacement était très agréable. Je pense que lors des saisons chaudes,les moustiques doivent être de la partie. Le cadre est magnifique, le personnel très sympathique. Il nous reste à tester le restaurant. La prochaine fois ! Faîtes vous votre propre avis ✌️"