La Madeleine De Proust

"Sympa un fois sur deux. Le patron est accueillant cinq minutes et complique l'ambiance par la suite. Désagréable comme s'il était frustré de ne pas atteindre l'excellence dans son équipe alors qu'il est le seul problème. A force de venir, je finis par en faire abstraction et le reste de l'équipe se révèle."

"REPAS SERVI CE MIDI POUR LES 30ANS DE MON AMIE, très très décevant lorsque l'on aime la cuisine saine et simple. Une pintade sèche, filandreuse, a moitié froide servie avec des oignons acides datant je suppose de quelques jours...quant à l'accompagnement des lentilles en conserve, agrémentées de carottes et lardons pour faire style que c'est du frais. Le patron, froid et sans un mot lorsque je lui ai dit que son menu était déplorable. bien déçue moi qui voulait un moment agréable. je ne vous le conseille pas du tout. pour 12,5 euros l'entrée plat, je fais mieux en restant à la maison. de plus je suis tout a fait d'accord avec les commentaires concernant la déco, ça a l'air super cosy et enfantin mais l'ambiance et le gustatif ne sont pas au rendez vous. next"

"La Madeleine de Proust est un restaurant très agréable, à l'identité propre et à la cuisine goûteuse. Cependant, je suis ressortie très mécontente de mon repas de midi. Arrivée à 12h30, nous avons été servi seulement à 13h20. Après avoir du changer notre choix puisqu'il n'y avait apparemment plus de plats du jour. Pendant cette attente, pas un seul regard des serveuses apparemment peu inquiètes de notre attente et pas de pain non plus malgrè une demande effectuée à deux reprises. Une fois les plats dégustés, c'est en quatrième vitesse que nous avalons les desserts et cafés (reprise à 14h oblige, nous pensions qu'une heure et demi suffirait pour manger tranquillement). Une fois l'addition réglée, nous sortons du restaurant avec un au revoir, merci aux serveuses. Apparemment peu attentives et n'ayant pas entendu, ces dernières ne se sont pas gênées pour nous envoyer un AU REVOIR à deux reprises, relevant notre soit disant impolitesse de ne pas les saluer en partant. Après avoir répondu que nous les avions déjà saluées, nous n'avons pas eu droit à des excuses ou un au revoir cordial, mais simplement j'avais pas entendu. Un restaurant d'habitude très agréable et goûteux, mais pour cette fois ci un manque de considération du client avec un acceuil déplaisant. C'était peut-être du au monde (le restaurant était plein), mais tout de même: dommage."

"Un patron odieux, qui pour 15 min de retard vous indique la porte avec un manque de respect qui vous laisse sans voix ! Loin d'être un cas isolé les deux couples devant nous se sont aussi vu refusé l'accès à une table en ayant pris le soin de réserver préalablement. Le ton non commerçant et irrespectueux du patron nous a beaucoup déçu ! A éviter à tout prix ..."

"Un délice pour les papilles! Rien à dire, on peut y aller le midi ou le soir, c'est toujours succulent. Petit plus, l'accueil : il est sans prétention et discret mais vous vous sentirez choyé et chouchouté. P.S : faire une réservation pour s'assurer une table :)"

"Une belle décoration originale et une bonne cuisine. Vraiment, on y mange bien ! Le seul vrai problème est le patron qui est irrespectueux, mal poli et insultant. Il est chez lui, soit...mais je n'y retournerai plus jamais. Je ne suis pas le seul à le penser, à voir les autres commentaires."

"Qualité des produits peu convenable comparé au prix des plats, serveurs convenable, dessert correct en qualité mais GROS bémol apéro commander PAS servi et FACTURE!!!! à 4,50 le demi non bu ça fait chaud.. Je tien compte que nous avons été servie en fin de service soit 21h45 petit point cool mais si tu as pas envie tu refuses (ce qui ne fait pas bien tard pour un vendredi soir d'été) Objectivement restaurant moyen dans l'assemble et saler en note..."

"Restaurant au décor très original construit acec des jouets anciens qui crée une ambiance très chaleureuse. La cuisine est bonne à base de produits frais et à prix raisonnables. Cerise sur le gâteau, le patron est très sympa et bavarde volontiers avec les clients. Je vous recommande le Paris-Brest maison très fin et léger. Une bonne adresse pour déjeuner en ville."

"Bien que les produits soient d'excellente qualité le manque de sel et la quantité insuffisante du plat du jour sont décevant. En revanche le dessert était excellent. Le bémol déjà relevé dans d'autres commentaires un patron antipathique et condescendant."

"La cuisine est bonne bien que les rations soient vraiment petites comparées au prix. En revanche, l'accompagnement qui n'est pas le même que celui affiché, (dans mon cas j'ai eu le droit à la salade en entrée et la même salade en accompagnement du plat principal -> à 17.50€ le menu, c'est franchement décevant d'avoir 2 fois le même plat) et lorsque j'en ai fait la remarque, le patron ne s'est pas gêné pour ironiser et râler tout fort dans le restaurant... Alors certes, il est dans son établissement, mais quand on voit que seulement 4 tables sont prises sur la totalité du restaurant en plus des commentaires des clients (notamment sur internet) il serait peut-être bon de se remettre en question ou au moins de râler en cuisine... Attitude pas du tout commerçante, je n'y retournerais pas."

"Bon repas, dans un cadre atypique! Desserts à tester une prochaine fois !"

"Très bonne adresse, nous recommandons. Les plats étaient de très bonne qualité, l'ambiance était chaleureuse et le service vraiment bien. Je recommande vivement le moelleux à la patate douce en dessert, une vraie découverte! Merci Le Petit Tou pour cette recommandation!"

"Très bon restaurant au décor en vieux jouet de bois et d époque on y mange aussi très bien et même copieux ! Un fameux moelleux à la patate douce apaisera n importe quel gros mangeur ou affamé ! Une carte qui varie selon la saison c est plutôt bon signe ;)"

"Un moment hors du temps dans ce petit restaurant qui a su rester simple et constant depuis des années. Un accueil chaleureux, une cuisine simple et efficace qui fait la part belle aux recettes oubliées."

"J'ai adoré l'ambiance de ce restaurant, on se croirait à la campagne avec le vieux mobilier et les jouets anciens accroché au mur. Les plat sont copieux sans être excessif."

"Plats de qualité. Même si je trouve qu'un peu plus dans l'assiette ne ferait pas de mal. Mais ça veut dire que c'était bon non ? Endroit chaleureux et atypique dans sa décoration. Dimanche repas avec concert jazz parfois même si je n'ai pas encore eu l'occasion d'y assister. Pensez à réserver !"

"Dans l'ensemble on apprécie le cadre qui est très travaillé. (Décoration atypique) Coté cuisine, très déçu de la quantité même si la qualité était au Rendez-Vous. (J'ai mangé deux corbeilles de pain pour conpenser ...!) Le canard était trop cuit (demander la cuisson peut être un plus car cela reste très personnel). Les légumes était grillé au lieu d'être blanchie \ suer. La poire n'était pas assez pochée. (Obligé de prendre des couverts pour la manger...). En revanche, propriétaire sympa qui à offert un dessert en compensation."

"Décor sympa. Étions 8 et avons attendu une heure avant de voir arriver nos plats, toutefois très simples à cuisiner (entrecôte, magret et truite poêlée....).aucune excuse pour cette attente ni quelque chose à grignoter pour patienter....Dommage ! Et pas professionnel. Cuisine très correcte mais pas très originale contrairement aux desserts délicieux et recherchés."

"Et voilà en flânant dans Toulouse nous nous sommes laissés tenter par ce restaurant. Bien nous en a pris, le patron est fort sympathique et très accueillant. L'ardoise en ce jour de Pâques était la seule option proposée, mais les produits frais c'est toujours le bon choix. Un vrai régal. Les tarifs sont élevés, mais la qualité est là. Sans regret."

"Des mets exquis, raffinés.Carte créative avec découverte de légumes anciens. Un rêve pour les papilles. Un vrai régal. Très jolie découverte. Ambiance chaleureuse. Décoration extraordinaire qui vous replonge dans votre enfance. Nous avons adoré et reviendrons très prochainement."

"Après avoir lu les autres avis, je m'attendais franchement à mieux. Le foie gras en entrée était tellement froid qu'il avait probablement été surgelé. Ou sinon il sortait directement d'un frigo. En tout cas, j'ai dû attendre 20 minutes avant de pouvoir l'entamer. Et il était juste normal. La cassolette de St Jacques était correcte mais sans plus. Le sablé breton en dessert était trop froid lui aussi, et la chantilly au panais était quelconque, et pourtant j'aime le panais et la chantilly. Ce n'est pas mauvais, c'est juste banal."

"Décoration originale avec plein de vieux objets type jouets d'enfant. Un repas vraiment excellent et je trouve que les prix valent les plats. Ni excessif ni sous évalué. Cependant c'est dommage que la salle soit si petite on est vite dans le brouhaha et si le service était un poil plus souriant ce serait parfait ! (Mais je comprends qu'on ait pas toujours la forme) Je recommande ce restaurant sans problème, merci encore à vous j'ai vraiment très bien manger !!"

"Décor sympa. Côte de veau délicieuse ! Déception au niveau du dessert (sablé breton..bof). Prix des vins régionaux très excessifs (autour de 28 euros). Au final, un rapport qualité prix (90 euros pour deux avec le vin) qui interroge. Expérience culinaire très agréable tout de même."

"Très bon rapport qualité/prix. Je reconnais que 18,50€ pour un repas de midi (plat-dessert-café) ne soit pas spécialement bon marché. Mais Le cadre est chaleureux, le service irréprochable et la qualité au rendez-vous. Seul reproche : le café à 2 euros ne les vaut pas forcément. Mais ça ne m'empêchera pas de revenir (tant pis pour le café !) Je recommande vivement."

"Le propriétaire est super sympa. Son établissement très agréable à la décoration faite d'objets miniature adorable. Une cuisine excellente,fraîche et travaillée. A ne surtout pas manquer si vous passez par là. Que du bonheur."

"Ambiance du restaurant chaleureuse. Le repas était très bon, nous regrettons seulement les quantités un peu légères sur l'entrée et le plat. Un peu trop d'attente, peut-être car c'était un samedi soir..."

"Nous avons beaucoup aimé le repas, les lieux et le propriétaire qui sert de façon très accueillante et sympathique des plats faits avec amour et talent. Nous avons eu la chance de déguster des joues de porc qui fondaient en bouche! La petite madeleine finale qui accompagne le café et très bien le décor nous a beaucoup touchés. Bravo!"

"Très bien mangé surtout le dessert : moelleux de patate douce avec du caramel au beurre salé, une tuerie!!!!!!! Mais tout le charme de ce lieu tient à la déco de notre (plus de 50 ans) enfance... tant de choses à regarder que vous pouvez venir avec votre affreuse belle mère ou votre patron qui se croit intéressant ou... Les plus jeunes y verront un côté musée pour découvrir des jouets😁... alors venez aussi en famille. Le patron prend des nouvelles de ses clients avec bienveillance."

"Un réel bonheur de déguster ce menu dans un cadre aussi fantastique ! Bravo !"

"Extrêmement déçu, pour un restaurant où nous avions déjà pris d'autres repas très agréables. Soirée de Saint-Valentin catastrophique. Nous avons attendu 1h15 entre notre entrée et notre plat, pourtant sur un menu unique. Plutôt que de nous expliquer la situation, le patron a préféré émettre des jugements sur notre vie personnelle lorsque nous lui avons fait remarquer. Après cela, nous avions interdiction de parler aux serveurs. Nous sommes partis avant le dessert. Le patron qui n'avait pas le temps de nous écouter dans le restaurant est tout de même sorti pour nous insulter lors de notre départ. Bien évidemment, nous ne reviendrons pas."

"Excellent repas. Cuisine travaillée avec finesse. Tous les plats sont imprégnés d'un florilège de goût. On en découvre de nouveau à chaque coup de fourchette et pourtant le plat reste particulièrement bien équilibré. Bravo au chef. Serveur très agréable et poli. Je vous conseille le faux filet de charolais au poivre de sichuan. La cuisson était magistrale. Le Paris Brest était également une merveille. Il y a un peu d'attente entre les plats mais la bonne cuisine nécessite de la préparation. 30 euros pour cette qualité, je ne manquerais pas d'y retourner."

"Petite salle à la déco rétro et ludique. On a dû attendre un peu, mais le contenu de l'assiette nous a amplement dédommagé. Pour terminer le vrai fondant au chocolat a régalé nos papilles. J'y reviendrai avec davantage de temps pour donner la cinquième étoile 😉"

"Nous avions réservé pour un samedi soir, menu à 29e entrée/ plat/dessert. Des plats très fins et délicieux malgré une attente vraiment longue entre chaque plat (seul point négatif). Mention spéciale pour un dessert particulier mais qui vaut le détour : moelleux de patates douces au spéculos + glace caramel beurre salé. A tomber! Service très sympa. Nous reviendrons!"

"Super restaurant : produits frais, cuisine travaillée. Je recommande ! On s'est régalé."

"Une très bonne adresse, accueil sympathique, très bonne cuisson de viande, charmante déco.. Une petite mise en bouche au parfum nostalgique de pot au feu, tartare de saumon et asperge pour une entrée toute en fraîcheur et en bouquet final un dôme surprise au chocolat. Merci de ce très bon moment !"

"Très bien accueillis, même à 22h en semaine. Les mets sont très bons et visuellement appétissants. Le prix n'est pas prohibitif pour la qualité servie, pour une entrée, 4 plats, 4 desserts, un café et une bouteille de vin :125 €. Je recommande vivement cet endroit..."

"Super ce restau choisi à la dernière minute. Prix raisonnables et plats agréable à voir et à déguster. J'ai bien aimé la décoration vintage Le patron est vraiment sympa, on a bien discuté. Je vous le recommande vivement."

"On y mange vraiment très bien pour un prix très correct. Par contre, et c'est un gros bémol, 40 minutes d'attente entre la prise de commande et l'entrée, 40 minutes d'attente entre l'entrée et le plat, c'est beaucoup trop long. Dommage car c'est un bel endroit."

"Méfiez vous de cette enseigne qui pratique le surbooking. Réservation à 14h00; annulation à 17h00....Le Patron nous informe à 20h sans état d'âme que nous aurions dû regarder nos mail et que nous étions nombreux dans ce cas ce jour là. La cuisine est une chose, la convivialité en est une autre !! Lorsque que l'on connait le nombre d'enseignes Toulousaine qui gèrent leur restaurant dans le respect du client et l'amour du métier je vous invite à passez votre chemin !!"

"Une déco soignée et originale..un patron sympa et passionné. .une serveuse efficace et agréable.. .et des plats parfaits..de l entrée jusqu au dessert ..avec produits frais et de qualité.. .que demander de plus...bravo"

"Un restaurant vraiment bien ! Un des meilleurs de Toulouse. Une cuisine de très grande qualité de l'entrée aux desserts. Des prix raisonnables pour une telle qualité. Un patron très sympathique et une équipe souriante et efficace. Pas de bémol ! Cet avis datait de 2019. Nous y sommes allés hier (17/7/2021). Toujours très bon !"

"Excellent ! Déco sur les joujoux d'antan ! Un brin régressif ! Une carte réduite mais suffisante avec uniquement des produits frais ! Un accueil chaleureux.! Très très bon ! Je recommande !!!!"

"Cuisine satisfaisante sans être extraordinaire, gérant cependant exceptionnellement hautain. Je me demande si ce n’est pas parce que nous étions un groupe de 3 touristes étrangers comme il était plutôt agréable avec les tables à côté"

"Je suis allée une bonne dizaine de fois dans ce restaurant, la bière nickel, le vin parfait , les menus sont toujours très alléchant et toujours très bon et les desserts quel régal ! Courrez à la madeleine ! Le service et les conseils sont aux tops. (Pendant les restrictions la madeleine vous accueilles pour vendre diverses choses de leurs producteurs qui sont toujours des produits qualitatifs)."

"Très bonne expérience d'un repas pris a midi en terrasse. Le plat chaud porc et risoto... un régal. Bon service. Je recommande cette adresse."

"Des prix excessifs, un rapport qualité-prix médiocre. 2 entrées, 2 plats , une bouteille d'eau et 2 cafés à midi : 52€ À éviter En fin de compte, ils ont reconnu leur erreur et m'ont remboursé 11€. En plus de rendre l'addition raisonnable c'est la preuve qu'ils sont honnêtes. Sans rancune"

"Super bon. Bon accueil et cuisine efficace et joliment présentée On reviendra"

"Patron irrespectueux et ronchon qui n'en fait qu'à sa tête. Malgré le chauvinisme affiché il y a nettement mieux ailleurs pour déguster les spécialités du sud-ouest. Le tout à des prix excessifs."

"Excellent restaurant. Dans un lieu chaleureux, la cuisine est succulente, les assiettes raffinées et surtout les mets sont frais, même les desserts. Un rapport Qualité / Prix très abordable pour une cuisine digne d'un grand chef. Nous étions 6 pour une addition d'un peu plus de 30€/personne. Remarque pour les difficiles : peu de choix : 2 entrées, 2 plats (viande ou poisson) mais c'est le choix de la qualité."

"Un doux et chaleureux moment passé dans ce restaurant. Toutes nos papilles et toutes nous pupilles étaient en ébullition par des plats d'une rare qualité, aussi bons que beaux, des vins de très bons conseils ! Par dessus ça, une décoration et un accueil chaleureux. Nous recommandons vivement !"

"Très bonne surprise! Nous cherchions un restaurant à la fois original et simple. Nous n’avons pas été déçu! Le lieu est atypique, le personnel sympathique. Pour ce qui est des assiettes, rien a redire, c’est beau et bon. Je recommande. En tout cas, nous, nous y retournerons."

"Un restaurant digne de ce nom depuis 22 ans. De la passion pour sélectionner sa cave, pour cuisiner avec des produits frais, de saison et locaux. Prenez le temps de vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit"

"J'ai découvert par hasard un soir , ce restaurant . Alors le lieu est particulier, le service , la nourriture , le patron tout est très bien et agréable , ce fut un réel plaisir, je recommande cette enseigne."

"C'était vraiment très bon, des produits bien travaillés. Top et force au petit jeune qui venait de commencer ! On y mange et boit que des bonnes choses. Le panais dans le dessert super idee!"

"Déjeuner entre copines hier. L'accueil est sympathique, le service efficace. Le cadre atypique avec ses jouets chinés. Le menu de midi offre un bon rapport qualité/prix. Les produits sont frais et cuisine maison. Félicitations pour le moelleux au chocolat. Une très bonne adresse."

"Très bonne adresse, une carte composée de produits de saison avec des mariages savoureux et abordables. Un personnel à l’écoute et une ambiance cosy, on reviendra !"

"Notre première fois dans cette enseigne de longue date, dont on comprend vite le secret de longévité. L'accueil est chaleureux, les plats sont délicieux, et l'inverse marche aussi ! On ne manquera pas de réitérer l'expérience à la nouvelle adresse."

"Excellent accueil suivi d’une cuisine originale respectant la Saveur des produits. À partager entre amis dans un cadre soigné et chaleureux"

"Une adresse en Or. Convivialité, de bons produits, un chef au top qui nous régale de sa cuisine, un patron délicieusement atypique et sympathique et le tout servi avec le sourire. Ravie de vous retrouver dans vos nouveaux locaux. Toutes les personnes que je vous ai envoyées ont été aussi enchantées que moi. Un incontournable resto/bistrot à Toulouse !!"

"Beau décor, ambiance chaleureuse et plats au top (entrecôte bleu parfaitement cuite et thon tataki délicieux), en plus un bon choix de vins qu'on a tous envie de déguster. Un grand merci et à bientôt !"

"Excellent restaurant avec des plats de qualités, la décoration nous replonge en enfance et l accueil est chaleureux. Merci à vous et votre équipe"

"Excellent restaurant avec des produits frais. Nous avons testé la nouvelle adresse rue des perolieres, le lieu est atypique, décoré avec goût et recherche. Rien n’est laissé au hasard. L’équipe est adorable et aux petits soins. Une adresse incontournable nous nous sommes régalées!"

"Cadre chaleureux et calme, produits frais et service aux petits oignons !"

"Je suis allée dans ce petit restaurant un midi. L’accueil est convivial, je me suis sentie très à l’aise. Concernant le repas, les produits étaient très bons ainsi qu’une jolie présentation. Je reviendrai sans hésitation !"

"Une superbe découverte. Nous nous sommes régalés. Les plats du trio sont bien préparés. Produits frais servis à bonne temperature. A refaire. Merci"

"Produits frais et cadre convivial ...le patron un vrai personnage!. Belle sélections de vins à prix abordables. Plats succulents.... Service de qualité PS: désolé pour le vin tombé sur la chaise"

"Nous avons passé un excellent repas entre amis. Rapport qualité prix assez imbattable, des produits frais, bien cuisinés, un accueil sympathique. Bref nous recommandons +++"

"Très bonne adresse avec un excellent rapport qualité prix😊 N'oubliez pas de réserver"

"Lieu atypique avec plein de petit objet sympa Carte restreinte mais excellente au moins les produits sont frais et travaillés !!!! Les noix de saint jacques etaient parfaitement cuites et accompagnées d’os à moelle c’était excellent. La madeleine en dessert est également une petite pépite Le patron est très sympa Merci à tous Belle decouverte"

"Cuisine au top. Les plats sont excellents, frais et goutus le tout dans un menu le midi à tarif très raisonnable ! J'ai beaucoup apprécié mon repas. Seul point un peu négatif le service réalisé par un serveur qui semble débuter et ne comprends pas toujours les demandes, mais c'est bas bien grave !"

"Une expérience incroyable dans ce lieu qui vous rappelle votre enfance. La déco est trop mignonne et la cuisine raffinée. On y découvre un grand choix de bouteilles. Je vous conseille de goûter le cocktail apéritif de la maison ;) Le service est au petit soin et très drôle ! En bref c’est une très bonne adresse que je conseille à toutes les personnes souhaitant retomber dans leur enfance et déguster des plats originaux et bons."

"Excellent , ne changez rien ( surtout pas la déco🙂)"

"Carte réduite, entrées plats ou desserts sont savoureux et originaux ! tout est fait sur place. Petite salle, mieux vaut réserver. Un seul bémol pour le patron d humeur changeante et particuliere. Néanmoins, un très bon endroit pour bien manger."

"Le resto..... Très, très bruyant et sans âme. Portion un peu chiches/prix. Saveurs intéressantes, entrée super. Assaisonnement, pas toujours maîtrisė. Risotto... A vous de voir ! Ou pas ! ?"

"Incroyable restaurant !!! Service qualité des produits authentiques a ne pas louper il mérite....."

"Très bon restaurant tenu par un patron fort sympathique. Les produits de saison sont cuisinés avec raffinement. Je recommande fortement."

"Hier soir nous avons voulu essayer ce restaurant La Madeleine de Proust suite aux avis qu'il y avait sur le site Nous avons été déçus ... explication !!! Le cadre est petit mais sympa avec des jouets un peu partout c'est original mais agréable. En entrée mon amie a pris des Ravioles aux gambas Alors comment dire, il n'y avait que 2 Ravioles dans beaucoup de sauce ... pour le prix elle espérait en avoir un peu plus Puis en plat principal mon amie a pris un filet de bœuf au cœur de canard et moi j'ai pris une côte de porc noir de Bigorre Le filet de bœuf comment dirais-je ... c'était plutôt un rouleau de printemps couper en quatre avec à l'intérieur des champignons et peut-être du cœur de canard. C'était une fine lamelle de bœuf qui a été roulé avec une farce. Pour 27euros elle espérait avoir une pièce de bœuf !! La côte de porc noir de Bigorre, c'est dommage le gras n'était pas assez grillé . la côte de porc noir de Bigorre un goût particulier lorsque le gras est bien grillé , que je n'ai pas retrouvé, ça avait plus le goût d'eau que de gras grillé Nous avons voulu prendre une demi-bouteille de vin et le patron agacé nous a dit qu'il n'y avait plus de demi bouteilles dans le commerce, que cela ne se fabriquait plus. Il voulait absolument qu'on prenne une bouteille entière, je crois que c'était poussé à la consommation . nous avons pris que deux verres de vins Notre ressenti c'est que le patron pousse vraiment à la consommation, j'ai pu regarder aux tables autour de nous et il faisait la même chose. Pour le prix nous aurions pu avoir mieux et un accueil un peu plus sympa (ci-joint l'addition) C'est un restaurant qu'on a essayé mais qu'on ne refera plus, beaucoup déçu !!! ________________ 08 mai 2023 En réponse à votre dernier post Je trouve que vous enjoliver un peu trop votre descriptif, le problème c'est qu'il y a une différence entre votre descriptif et ce qu'il y a dans l'assiette Je trouve dommage que vous reconnaissez pas le fait qu'il n'y avait jamais eu 200 g de filet de bœuf dans l'assiette dans l'assiette ... c'était une fine lamelle de viande roulait comme un rouleau de printemps avec une farce et couper en quatre Peut-être qu'il y a eu 200 g dans l'assiette mais c'est sûr ce n'était pas de la viande ... peut-être que vous comptez les 200 g avec la purée !! Peut-être que vous aviez 10 vins au verre à nous proposer, mais ce soir là lors de notre passage, agacé vous nous aviez proposé que 3 vins et une grande bouteille à 2 ça faisait beaucoup !! Les ravioles il y en avait que deux noyés dans une sauce ... La côte de porc n'a jamais été rosé ... Une chose est sûre par contre je ne reviendrai pas !!"

"Un petit bistrot à l’ambiance sympathique. Les serveurs sont très aimables et la cuisine excellente avec des produits de qualité. Tout est fait maison avec un excellent rapport qualité prix. Le chef nous a même cuisiné un menu spécial végétariens délicieux!!"

"Vraiment pas du tout ce que j'espérais, pour un anniversaire, sur 2 entrées et 2 plats, 2 trop salé, et beaucoup trop d'herbes, désolé mais deux rue plus loin, le dahu moins cher et bien meilleur, à fuire"

"Bistrot très sympathique, cuisine raffinée et de qualité. Le ceviche était particulièrement délicieux ! Je recommande fortement."

"Un très bon accueil. des plats d'un goût excellent 👍."

"Des produits de qualité, un équilibre des saveurs, une carte attractive avec des choix gourmands pour le déjeuner, un vraiment moment d'exception ! Merci au cuisinier et au propriétaire du restaurant ! Continuez ainsi !"

"O top !! Arrivée à 13H45 pour manger (cause travail), le patron a été très sympa, nous a accepté et nous avons divinement bien mangé !! Très bon, accueil chaleureux, tout y est !!!"

"Très bon petit restaurant. Authentique et chaleureux. Le service est rapide et nous avons très bien été accueillis. Les plats sont très savoureux. Je recommande La Madeleine de Proust."

"Super lieu avec une cuisine excellente de l'entrée au dessert ! De plus, ma copine étant végétarien, le chef a su lui faire un plat sur mesure avec une belle présentation !"

"Très bon petit restaurant de quartier, rapport qualité prix très correct le midi, ambiance sympathique. Plats bien présentés et avec du goût. Les portions mériteraient d'être légèrement plus importantes (foie gras et magret) mais absolument rien de scandaleux. Nous y reviendrons sans aucun doute avec plaisir"

"Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant : accueil très chaleureux et produits très savoureux. Tout est frais, fait maison et parfaitement cuisiné. Merci de nous avoir bien conseillés pour le vin. Nous recommandons les yeux fermés."

"Restaurant très agréable. Cuisine délicieuse et le patron est très sympathique. Je recommande car le rapport qualité/ prix est top!"

"Nous nous sommes régalés, plats savoureux et relevés et choix végétarien au top 👍 accueil très chaleureux et ambiance familiale, merci beaucoup !"

"Accueil sympathique et convivial. Très bonne cuisine avec des produits regionaux Ils n'hésitent pas à adapter les plats pour les enfants . Nous avons un moment très agréable moment en famille. Nous recommandons vivement la madeleine de proust."

"C’était excellent ! La nourriture est de qualité et les pris sont très abordables voire bas. La qualité du service est importante, nous avons passé un très bon moment !"

"Une excellente surprise, personnel très accueillant et agréable, des plats à la pointe du bon goût, une adresse à ne pas louper."

"Très bon restaurant, un rapport qualité/prix particulièrement intéressant. Un service très agréable et des plats sophistiqués."

"Accueil chaleureux, les plats se sont super bien enchaîné. Cuisine super, 35€ par personne on était 5."

"Une nouvelle escale pour nos sejours á Toulouse, les plats sont délicieux et bien proportionnés, de l entrée au dessert rien a critiquer, que du plaisir ! On y repassera sans aucun doute !"

"Un très bon moment à l'occasion d'une dernière soirée dans la ville rose. Une cuisine simple mais de très grande qualité, un service au top et un patron arrangeant (Merci !), présent et attentif à ses clients. Je recommande vivement !"

"Excellent du début à la fin ! Nous sommes venus à 5 et tout le monde a choisi entrée + plat + dessert et nous nous sommes tous régalés ! On recommande grandement ! Très bon rapport qualité prix !"

"Très belle expérience pour ce restaurant Toulousain. Le patron est vraiment très accueillant et hyper sympa. Quand on y entre, on s'y sent comme à la maison, la déco est originale et nous renvoie aux jouets de notre enfance. Côté assiette, les plats sont très bons, le rapport qualité/prix est juste incroyable. Le menu du jour avec entrée plat et dessert à 25€ vaut clairement le détour. On sent le travail des produits de qualité, bien mis en valeur. Bref, une adresse à retenir 😊"

"Une cuisine parfaite, que ce soient la cuisson ou le goût. Un personnel agréable. N'hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant."

"Nous sommes venu pour un repas de couple un soir, les plats, de l'entrée au dessert, étaient vraiment très bons et de bonne qualité et le décor du lieu très sympathique."

"Très bon restaurant: produits frais et de qualité, ambiance bon enfant, personnel sympathique, disponible et patron aux petits soins avec avec les clients. Si vous souhaitez passer un bon moment, je recommande vivement !"

"L'endroit est calme et accueillant, le serveur est correct mais distant avec sa clientèle. La cuisine est correcte mais le rapport qualité/prix n'est pour mois pas au rendez-vous malgré plusieurs certifications souvent gages de qualité ( guide Millau, artisan restaurateur...) Un peu déçu de cette cuisine assez classiques bien que conçue avec des produits frais. Il en va de même pour les quantités. Pour conclure, je dirai que nôtre repas s'est bien passé dans l'ensemble. Mais je m'attendais à une cuisine plus savoureuse, légèrement plus originale et plus généreuse au vu des prix et des certifications."

"Nous somme rentré et avons demandé a consommer une entrée ke serveur a pris notre commande et après nous avoir servie 2 bière le patron nous a dit que ce n'étais pas possible de commander uniquement deux entrées il nous a compté u. Emplacement de 8 euros et nous a refuser de consommer uniquement les entrées en nous agressant, notre intention étais de consomer un plat sur ardoise aficher sur les mur du restaurents nous avons été lis dehors car nous ne voulions pas consommer plus avec lebace de nous en coller une quand je luis est expliquer quz sin serveur aurait dû nous dire qu'une seule entrée etait impossible au lieu de nous laisser croire le contraire en nous peenant la commande resultat des courses agressions verbale et le cout de 13 euros pour deux bières je vous laisse juge de la siruation nous sommes deux femmes de 60 et 70 ans en visite à Toulouse"

"Exceptionnel. Dans une apparente simplicité les produits sélectionnés pour leur qualité sont sublimes avec talent. De l'entrée au dessert chaque assiette vous met les papilles en émoi. Découverte gastronomique."

"Excellent repas dans ce petit restaurant du centre toulousain. La courte carte nous permet de gouter à de la bonne cuisine. Nous nous sommes régalé ! Ca faisait également longtemps que nous n'avions pas gouter à un dessert aussi gouteux. En résumé foncez !"

"Super restaurant à Toulouse. La deco est top, les plats sont délicieux et fait avec amour, de la simplicité et de la générosité qui rappellent les plats de ma mamie, un délice ! Convient à des personnes végétariennes car il y a un plat vegetarien généreux lui aussi et une entrée qui peut s'adapter."

"Nous connaissions ce restaurant ,ouvert depuis 25ans , lorsqu'il se situait rue Riquet. Le patron n'a pas changé : toujours aussi sympathique ! Et nos encouragements pour le jeune serveur ! La cuisine a cependant évolué ,plus créative mais toujours excellente de l'entrée au dessert. Bravo à toute l'équipe, nous reviendrons ! Eric et Guylène"

"Un super moment à la madeleine de Proust ! Servi par un homme passionné par son métier capable de te raconter l’histoire de chacun de ses produits ! Que ça soit l’histoire de ses carottes ou des cèpes qu’il te sert en poêlée c’est très agréable de savoir ce que l’on mange. Et tous ces produits sont transformés avec talent en cuisine donc on se régale. Je recommande"

"De la cuisine de haut niveau, on est toujours surpris de l’excellente qualité des plats ! Un accueil très chaleureux du patron et de l’équipe, et surtout d’excellents vins… À découvrir les yeux fermés !"

"Super restaurant! Cuisine excellente, travaillée et généreuse. Petite salle, 4 plats proposés au menu le soir où nous y étions, de la viande et du poisson, avec des produits de qualité. Les desserts sont très bons également, justement dosés pour une fin de repas. La meilleure tarte au citron (revisitée) que j’ai testé. Et le service était au top"

"Parfait, Une cuisine juste et copieuse. Une petite carte ( et c’est ce que on aime). Des propositions vraiment dans la saison et qui donne l’eau à la bouche. Tout pour se régaler une entrecôte et des desserts délicieux. Service agréable ! + accepte les chèques vacances"

"Parfait. Très bonne cuisine. Très bon accueil. Joue de porc confite à l’ancienne, noix de veau aux girolles, tarte citron revisitée, Pavlola. Tout excellent. Vin : un bourgogne excellent. Merci. Les charentais de Cognac et les Columerins. 24.10.2023"

"Très bonne soirée dans ce restaurant. Des plats proposés de belle qualité qui nous ont permis de nous régaler. Nous l'avons déjà recommandé autour de nous."

"Des plats délicieux et fait maison, un service chaleureux ! Un vrai restaurant comme on les aime !"

"J'avais découvert ce restaurant quand il était à st aubin, et j'avais très envie de le faire découvrir à ma sœur. Très gentiment, ils se sont arrangés pour nous rajouter une place malgré le restaurant complet. En revanche, je me suis retrouvée forcé à manger un plat que je ne voulais car le patron n'avait pas écouté mon choix lors de la commande et était en rupture du plat. Il en est venu à me mettre le plat sous le nez en me disant que c'était très bon et timidement je me suis vu obligé de prendre le plat. Il est revenu quelques temps après me demander si c'était bon et je lui ai répondu que je n'aimais pas le panais, et il a fait mine de rien en disant que le plat était bon. Aucune compensation financière, ni excuse de la part du patron alors que j'ai payé pour quelque chose que je ne voulais pas manger et que je n'aimais pas. Très dommage car cuisine de très bonne avec un prix abordable pour la qualité des produits."

"Très belle découverte. Première fois et pas déçu. Les plats sont simples et très bon. Le cadre est très cosy, ambiance vivante et conviviale. Le patron est très souriant et c'est devenu tellement rare voir inexistant que c'est à souligner. On y reviendra sur !"

"Excellent ! Très bonne adresse, les plats sont délicieux et le service est très agréable. Le tout dans une ambiance cosy. Foncez !"

"Restaurant incroyable, petit et très chaleureux. Je n’ai jamais mangé une aussi bonne entrecôte de ma vie (Aubrac). Et service rapide, c’est fait pour moi. A noter du vrai sel sur la table, pas ces infâmes trucs tout blancs qu’on trouve ailleurs"

"J'y suis allée un midi. Patron très sympa et cuisine française traditionnelle très goutue pour un prix très raisonnable. En plus, on a été servi rapidement, la pause déj ayant des impératifs de temps. A essayer absolument."

"Lieu chaleureux, cuisine très bonne, patron très sympathique, service assez rapide. Je conseille fortement de réserver à l'avance faute de sa réputation 👍"

"Je recommande totalement ce restaurant. Nos plats étaient délicieux et travaillé et le personnel très agréable ! Merci pour ce repas nous avons passé un très bon moment !"

"Super moment! Nous nous sommes régalés. Je vous conseille a tous de trouver votre madeleine de Proust rue Peyrolières !"

"Récemment, nous sommes allés avec des amis, et nous avons été très déçus, l’attention nous a semblé une véritable honte, l’homme qui nous a servi nous parlait mal et au moment de payer, l’homme m’a littéralement jeté la carte sur la table, de mauvaise façon, je ne sais pas si c’est parce que la carte n’est pas arrivé, alors je l’ai payé en espèces, Et il m’a jeté l’argent par les fenêtres. Il va sans dire que les prix sont élevés pour l’endroit qu’il offre, le menu est écrit sur les murs. Nous ne reviendrons pas, une attention épouvantable et un prix qui ne correspond pas pour l’endroit"

"Lieu chaleureux, accueillant, plat typiquement français bien cuisiné avec de bon produit ! Je recommande"

"Carte élaborée avec de très bons produits, plats délicieux, lieu décoré avec goût, et propriétaire très à l écoute. Nous reviendrons avec grand plaisir. Les limougeaudes...."

"Cuisine savoureuse et plats bien travaillés. Seul problème rencontré, réflexions désobligeantes et déplacées du patron....Ce qui nous a laissé un goût amer sur la presta. Dommage ...."

"Un vrai restaurant toulousain où les plats sont bons ! L’accueil est sympathique et le cadre cosy. Nous sommes venus un samedi midi, pensez à réserver !!!"

"Bonnes assiettes françaises, bon rapport qualité prix, beaucoup de monde le samedi midi, ambiance bistrot, tables serrées !"

"Nous avons tout aimé dans ce restaurant,le cadre ,l'ambiance et surtout les plats delicieux. Le patron est extrêmement sympatique, nous espérons le revoir un jour à Marseille!!!!"

"Ambiance chaleureuse et service impeccable mais plusieurs bémols. Les St Jacques étaient mal rincées (on sentait le sable craquer sous les dents), le vin coup de cœur était bien cher pour le goût qu’il avait (quelques mois de plus de conservation et il pouvait servir de vinaigre à mon avis) et l’apéro de la maison n’avait pas grand intérêt (trop amer) Vous conviendrez donc que payer 62€ pour ne pas avoir pris un grand plaisir culinaire est excessif"

"Nous avons choisi de tester ce restaurant connaissant l’ancien propriétaire et la qualité de ses produits. Au final, très déçus, rien d’exceptionnel ou d’original, cela reste cependant une cuisine à base de bons de produits. Amuse bouche servis avant d’avoir l’apéritif (amuse bouche uniquement pour les viandars, les végétariens : RIEN DE PROPOSÉ). Apéritif servi, 5 min chrono pour les boires avec un service pressant ( toutes les minutes à venir nous demander si on avait choisi et quand on insistait sur le non, regards sur regards en bref PAS D INTIMITÉ) et maladroit. Nous avons donc commencé le repas après 10 min, à boire l’apéro avec l’entrée. Tous tassés sur un côté avec les 4 tables occupés plutôt que nous espacer pour respirer et avoir encore une fois cette intimité. En bref nous avons essayé, il ne ressort pas du lot c’est un banal restaurant du sud ouest. Par contre heureux d’avoir rencontré Mr madeleine de Prouts lui même"

"Personnel très sympathique, rapport qualité prix très bon. Cuisine gourmandes, familiale et originale On reviendra"

"Qu'importe la note, l'essentiel est d'y aller. Que ce soit une première fois ou une habitude, les plats sont excellents, le service de qualité. Les produits sont choisis au plus proche des producteurs et suivants la saison. N'oubliez pas de réserver même si le patron se fera un plaisir de trouver une petite table. Au top, vraiment."

"Très bonne adresse, excellent rapport qualité prix.Produits , cuisine et service au top . Allez-y sans hésitation !"

"Un super endroit, les serveurs sont très avenants et la cuisine est excellente 😁 Seul bémol ils n'ont pas de contenant pour emporter mais ils nous ont trouvé une solution"

"Parfait ! Quelle belle découverte ! Un cadre qui se fait se sentir bien, une carte courte mais pour tous les goûts, des bons produits, une cuisine merveilleuse, une équipe adorable, un service parfait. Une merveilleuse soirée et une adresse magique, qu’il faut découvrir avec une réservation des que possible !"

"Excellent plats et équipe très agréable mais presque une heure pour envoyer les plats c'est un peu dommage au vu du reste qui était superbe"

"Très bon accueil. Nous avons pris le menu du jour. Mention spéciale pour le bœuf sauce poivre de sishuan. Vin très agréable. Seul bémol : la salle est petite et les tables sont trop proches et il n'y a aucune intimité. Nous avons cependant passé un moment très agréable et avons bien mange😃"

"Une belle table. Des assiettes bien présentées d'une taille raisonnable. Une cuisson juste des ingrédients honnêtes. Une carte courte et visiblement équilibrée. J'aime bien"

"Restaurant très accueillant, l’ambiance y est conviviale et la décoration est fidèle au nom de celui-ci. Le repas était très bon , je recommande."

"Belle découverte. Tout était parfait. Cuisine de qualité. Très bon accueil. A recommander."

"Quelle belle expérience à tout point de vue! Cuisine exceptionnelle, les saveurs vous projetterons et l'équipe est très chaleureuse. Définitivement un incontournable ! Signé, Les Québécois"

"Lieu très convivial, nourriture excellente, des serveurs gentils et au petits soins avec la clientèle."

"Le repas était délicieux (mention spéciale pour le sablé patate douce spéculos qui était vraiment excellent) et le service parfait. Je recommande à 100%, c’est un restaurant qui propose pour des prix raisonnables des plats de très bonne qualité. Nous reviendrons :)"

"Un restaurant au top, patron très agréable qui veille au bien être de vos papilles..."

"Tellement long j’ai jamais vu ça, on a du attendre plus de 3/4 d’heure entre chaque plat, et puis on commande entrée-plat-dessert, voire que certain commandent juste un plat et n’ont pas vu l’ombre de quoi que ce soit en 1h30, ça fait long. Et c’était serré et bruyant, on n’était pas à l’aise. De plus on nous a retiré pain et eau au milieu du repas sans raison. Et aucun geste commercial, aucune excuse pour l’attente, et le gérant pas très amical. Les plats étaient excellents mais ne valent pas tous les problèmes. Et quand on voit plus clairement les commentaires et surtout les réponses de la « direction » à ceux-ci, ça montre l’amabilité du personnage. Perdez de votre melon, et gagnez en modestie, ça ne vous fera pas de mal."

"Super restaurant gastronomique Fraîcheur gustative, service rigoureux dans une ambiance de qualité HUUUMMMM BON et beau"

"Très bonne cuisine avec des produits de qualité en circuit court Endroit agréable à recommander ou l'on est bien reçu"

"Très belle soirée dans ce restaurant choisi au hasard de notre balade dans Toulouse. Plaisir visuel et gustatif côté assiettes, plaisir d’échanger avec le patron et le serveur. Réservation conseillée meme s’il y a la possibilité de manger en 2eme service."

"Le gastro dans un format bistro. Si vous aimez la cuisine raffinée mais quand même consistante c’est l’endroit ! Les accords de saveurs sont d’une justesse rare. Laissez vous guider par Maurice ;-)"

"EXCELLENT !!! Tout était parfait, du début à la fin (entrée, plat, dessert, café / infusion avec mini madeleines) : mets délicieux, service et conseils au top, super déco. Bref, un chouette repas entre copines. À refaire !"

"Ce 4/5/2024 j’ai fêté mon anniversaire dans ce bel établissement Le lieu est superbe , simple ,cosi on s’y sent comme à la maison , on y est très bien installé , l’accueil est celui que vous auriez chez des amis , sincère et franc ☺️ Le service est au TOP jamais d’attente au petits soins sans vous presser . La cuisine est succulente tout ce qui est proposé on vous explique d’où ça vient qui le fait , on sent la passion l’envie de raconter de faire plaisir de donner envie 🤩🤩🤩 Et alors le bonus . Ce sont les vins !! d’habitude on se fait « matraquer » Et Là ce n’est pas le cas !! Toutes les régions sont à la carte que du bon voir du très bon!! Mention spéciale pour l’armagnac je vous recommande le millésimé , une tuerie !! En résumé cet endroit c’est mon coup de cœur 2024 , ceux qui le font vivre , ce qu’on vous sert ……bref on se sent à la maison et tout ça dans un budget maîtrisé sans chichis🤩🤩🤩 Foncez !!"

"Bonne cuisine, mais salle très bruyante et le patron très antipathique qui ,sous prétexte d'un Problème de carte bleue, nous a pris pour des voleurs, demandant à son employé de fermer la porte à clef, alors que nous étions quatre à pouvoir payer.....Après vérification auprès de la banque, la carte n'avait aucun problème....Problème de lecteur de carte bleue??"

"Belle découverte je me suis régalée !"

"Tres bonne cuisine, mais pas donné non plus , mais on accroche pas avec l’approche du service . Lors du dernier verre vers 22h un vend soir , le personnel qui remballe tout et commence à limite baisser les rideaux . On on ne trouve pas l’attitude très professionnel."

"Excellent repas à prix doux (menu 3 services à 25 EUR le midi). Petite carte, mais uniquement composée de produits frais et de très grande qualité, et surtout très bien cuisinés de façon traditionnelle mais avec une petite pointe d'originalité qui relève avec finesse les saveurs de chaque plat. Mention spéciale pour l'excellentissime moelleux au chocolat accompagné d'une divine madeleine maison encore chaude ...!Le rapport qualité prix est parfait, j'ai adoré ! /PS: le décor rustique et brocante (sans excès) est très sympa et chaleureux"

"Moment très agréable, repas délicieux, nouvelles saveurs... A découvrir !"

"Excellente adresse, je recommande. Cuisine raffinée, des produits frais et le dessert sublime le tout. Décor rustique de bistrot (sans excès) Une adresse à ne pas manquer à Toulouse. Merci pour ce délicieux moment."

"Plats très savoureux, personnel aimable et professionnel. ."

"Le personnel au petit soin et très chaleureux. Que des bons produits locaux sur la carte. Des prix plus que justifiés. Un régal de l’entrée au dessert. Je recommande vivement cet endroit. Il est préférable de réserver pour s’assurer une place."

"Cuisine excellente, des produits de qualités, une carte raffinée, un patron qui tient son restaurant avec bonhomie et le tout pour des prix tout à faits raisonnables ! On recommande !"

"Les plats sont bon, copieux, le vin est délicieux et les serveurs sont agréables, qu'attendez-vous ?"

"Un restaurant raffiné sans être prétencieux, la cuisine est délicieuse et le personnel est super sympatique. Si vous allez à Toulouse, régalez vous!"

"Très bon petit restaurant avec une cuisine et un service de qualité, pas très bon marché mais bon rapport qualité-prix quand même, pas un grand choix mais de quoi composer un menu pour tout le monde, beaucoup de produits et vins bio, foie gras délicieux"

"Parfait en tous points. Mes papilles sont heureuses… chapeau au chef, au service et à l’accueil chaleureux. Les saveurs sont nombreuses et subtiles. Allez-y les yeux fermés si vous aimez la cuisine simple et savoureuse . Les goûts sont parfaitement équilibrés, les ingrédients locaux et de bonne qualité. Bravo !"

"Un repas très bon avec des produits très bien travail on a prit entrée plat désert pour 25e le midi. Accueil parfait le patron et le service sont au top. Un restaurant que je conseil vraiment."

"Nous avons pris les 2 menus du jour : pièce de bœuf et gambas, accompagnés de légumes super bien cuisinés). Tout était vraiment excellent. Un accueil et un service au top. Allez y sans hésiter"

"Restaurant excellent, aux plats gourmands et généreux. Restaurateur soucieux de bien recevoir, je recommande."

"C’était bon mais pas transcendant. J’ai pris l’entrecôte et la viande était très dure et grasse. J’en ai laissé la moitié. Concernant le service, le jeune homme qui apprenait était maladroit mais plein de bonne volonté. Le patron, lui, à l’inverse, n’a pas été très sympathique. Au moment de régler, lorsque nous nous avancés vers le comptoir pour payer, il était assis et n’a même pas daigné se lever pour nous donner l’addition. Il nous a tendu le ticket et a repris ce qu’il faisait sans s’occuper de nous. Puis il nous a tendu l’appareil à cb et nous a dit « bonne soirée ». A 150€/couple, c’est un peu abusé je trouve !"

"Super expérience, très bons produits, très bonne cuisine, et service au top !"

"Le service, l'ambiance, le cadre sont exceptionnels mais n'égalent pas la qualité des mets"

"Très belle découverte. Un accueil chaleureux et convivial. Les plats proposés de très bonne qualité et excellent. Merci."

"Excellent restaurant avec des produits locaux et frais! J’ai adoré nous reviendrons avec grand plaisir! L’équipe est également très sympathique. Niveau rapport qualité prix parfait également"

"Très mauvaise expérience. Nous avions réservé via guestonline.fr (lien Google Maps), où il n'est mentionné nulle part qu'il faut prévenir en cas de présence d’un chien. À notre arrivée, le patron a été désagréable, affirmant que son règlement exigeait d'être prévenu, ce qui n'était pas précisé lors de la réservation. Notre petit chien de 5kg était dans un sac et ne gênait personne, mais il a insisté que nous avions tord et nous a finalement montré la porte. Si une telle règle existe, elle devrait être clairement indiquée sur toutes les plateformes au moment de la réservation."

"Ça fait une semaine et j'en reviens toujours pas, entre la qualité et l'accueil, je suis toujours autant bouche bé ! La réalisation et cuisson des plats est nettement au dessus de toute les attentes possible ! Merci beaucoup"

"Nous sommes ravis d’avoir dîner dans ce restaurant qui nous avait été conseillé. La cuisine était parfaite, l’ambiance également, je vous conseille ce restaurant avec grand plaisir 😃"

"“La Madeleine de Proust” est sans aucun doute un endroit où l’on se régale. Les plats sont préparés avec soin, et créativité. Le seul petit bémol serait l’ambiance un peu bruyante. Une adresse à ne pas manquer !"

"Tres beaux dressing, dommage que les cuissons ne suivent pas toujours (œuf trop cuit, magret également). Ambiance chaleureuse qui permet toutefois de passer un beau moment."

"L'accueil est à revoir ! Nous avions prévenu qu'une amie était végétarienne. En réponse : plat végétarien : risotto aux girolles des Vosges. Je comprends qu'il s'agit d'une suggestion et n'en parle pas à mon amie, me disant qu'elle choisira sur place. Le jour J, elle voit une entrée et un dessert qui lui plaisent. Mais le monsieur qui nous accueille nous dit qu'il a préparé spécialement le risotto pour elle et lui fait comprendre qu'elle n'a pas le choix (soit disant du lard accompagne l'entrée, pourtant ce n'est pas mentionné dans l'intitulé bien détaillé). Ce plat était inscrit à la carte depuis plusieurs jours. Il s'agissait uniquement de ne pas ajouter de coquilles St Jacques. Donc non, ce plat n'a pas été préparé spécialement pour mon amie ! Il est dommage que l'accueil soit si peu sympathique... Nous ne reviendrons pas !"

"Bon restaurant. Les plats étaient savoureux même si la cuisson demandée pour le canard n’a pas été respectée ( entre bleu et saignant au lieu de rosé)."

"UNE ETOILE PARCE QUE JE PEUX PAS METTRE MOINS : Nous avons déjeuné dans cet établissement, qui en dehors d’un responsable de salle à la limite du désagréable, présente une hygiène plus que douteuse (poils sur les serviettes de tables mal pliées, cartes des boissons couvertes de taches de gras.) BREF : Vous l’aurez compris l’hygiène n’est pas la priorité à la table de la Madeleine de Proust. La prise de commande est réalisée par le sosie de feu le chanteur Carlos (Le tirelipimpo je vous le garde pour la note…) Nous commandons 6 viandes, saignantes, dont une seule cuite à point. Nous nous faisons également houspillés pour commander des desserts tout de suite car nous prédit-on « pas surs d’en avoir plus tard ». (Notre théorie est plutôt celle du « commandez tout de suite car plus tard nos plats vous couperont l’appétit et vous ne commanderez jamais nos desserts… ») Evidemment les plats saignants et à point sont intervertis mais nous laissons sa chance au produit… QUELLE ERREUR! (belote!) Pour un prix exorbitant vous recevez : une pièce de viande (pas à la cuisson demandée) accompagné d’une « sauce » (Picard?), et des frites surgelées. Nous ne faisons pas de remarques le « cuisinier » doit avoir un jour sans… Personne n’est infaillible. Certains à l’estomac bien accrochés tentent l’aventure du dessert… QUELLE ERREUR! (rebelote!) Enfin pour finir sur une touche « sucrée » (enfin pas tout à fait) vous recevez une tarte chocolat caramel et une mousse de panais (oui oui le légume de terre…) Alors autant les associations insolites peuvent être réussies autant parfois il vaut mieux se concentrer à faire des frites maisons qu’à faire une mousse d’un légume moyenâgeux appréciés par le bobo toulousain de base. Mais la cerise sur le gâteau c’est le moment de payer la cuenta. (Et croyez mois vous la sentirez passer… 6€ la limonade… 3€ le café…) Pour vérifier les prix fiez vous au patron il est aussi bon en chant qu’en calcul mental… (Notre théorie est plutôt qu’en l’absence de vraie note finale avec prix affichés par plats, le café, la limonade, le verre de vin, sont arrondis à l’euro supérieur… plus simple pour calculer vous comprenez…)."

"Très bonne cuisine, plats très bien préparés."

"La meilleur table de Toulouse une d’incontournables de la ville où tout est fait maison."

"C’est juste excellent pour un déjeuner avec entrée, plat et dessert pour 26 €. Le patron est sympa ! Je recommande vraiment."

"Rien à redire sur le repas, très bon, mais: - la salle est assez petite, c'est donc bruyant , on se fait fréquemment bousculer par le patron et les habits prennent l'odeur de la nourriture - nous avons demandé 2 verres de vin. On ne nous donne pas de carte pour choisir, mais 2 bouteilles sont posées sur la table. Nous choisissons l'un des vins, qui était bien, sans plus. Mais la surprise vient de la note: 11€ le verre! Et en plus il n'était pas rempli de façon très généreuse. La table voisine a eu plus de chance pour cet aspect!"

"Le restaurant est agréable. La cuisine est bonne. En revanche les quantités ne sont pas très importantes malgré l'entrée, le plat et le désert. Il en manquait un peu. C'est dommage."

"Rien à redire, c'était parfait ! Un délice... Bravo"

"Restaurant bistronomique Cuisine traditionnelle de qualité Accueil chaleureux et TB service Bon rapport qualité prix"

"Nous avons pris les 2 menus du jour , Au top la qualité était la tellement appétissant que j'ai oublier de faire les photos Tout était vraiment excellent. Un accueil et un service au top. Allez y sans hésiter"

"J'ai bien aimé ce petit restaurant du centre ville. Les plats et desserts sont bons et bien préparés. D'ailleurs on comprends la référence à la madeleine à ce moment là. L'addition est servie dans un petit livre de fables que je me suis amusé à lire, c'est plus original qu'un simple ticket dans une soucoupe avec un chocolat. Le seul petit défaut est que l'apéritif n'est pas accompagné par des petits gâteaux ou des olives pour rester plus dans les produits locaux"

"Une cuisine généreuse, bravo à toute l’équipe. C’était juste PARFAIT ! Encore merci pour votre accueil 😊"

"Juste « WOUAH! » Du foie gras en entrée en passant par la joue de porc ou les Saint-Jacques au risotto. Un régal du début à la fin en terme de saveurs. Un service très sympathique et à la hauteur! Merci beaucoup pour cette soirée !"

"Superbe découverte, les plats faits maison sont délicieux, nous nous sommes régalés, le patron est un Personnage qui connaît son métier, petite salle mais petite ambiance brasserie très agréable, les prix sont dans la moyenne haute,mais c'est justifié tellement ça fait plaisir de manger très bon, MERCI à toute l'équipe."

"Deuxième fois que nous venons manger dans ce restaurant, et l’expérience est toujours aussi excellente. La nourriture est bonne, le patron et le serveur sont sympa, et les menus du midi offrent un rapport qualité/prix imbattable. Je recommande spécialement les desserts à la patate douce. Nous reviendrons sans faute."

"Excellent !! Nous étions 15 et ils ont assuré. Plats servis chauds et rapidement. Très bons et ambiance sympathique. Je recommande 🤩"

"Nourriture très bonne! Mais service vraiment pas sympathique malheureusement... C'est dommage car c'est apparemment pas commun à Toulouse selon nos hotes."

"Excellent restaurant avec des plats goûteux et bien décorés. 26€ à midi avec entrée, plat et dessert. Belle créativité, service très efficace et sympathique. A refaire sans hésiter."

"Un vrai restaurant ou la nourriture et la qualité prime sur tout le reste , une étape obligatoire pour toulouse"

"Cuisine correcte. Vin bon. Mais le service laisse une impression mitigée. Accueil à la fois familier et rude voire expéditif. C’est pas notre truc. Espace exiguë et pas très agréable"

"Endroit chaleureux où vous pourrez retrouvez les vrais saveurs de vos enfances. 10/10 !!"