La Forge

"Ouf, enfin un restaurant de qualité ! On est heureux de voir que la cuisine traditionnelle française y est maitrisée. On sent toute suite que ce sont de vrais produits dans les assiettes. En discutant avec le patron, on voit que c'est un passionné et un cuisinier confirmé. J'ai même appris qu'un des plus grand nom de l'Histoire y venait, bravo pour cet honneur incroyable !"

"Très bonne table et produits frais ! Le saumon gravelax et le Cassoulet... Une tuerie ! Resto fait pour les Épicuriens ! J'y amène régulièrement des amis qui deviennent aussitôt fans . Bravo et bonne continuation. JC"

"Très bonne table, très bon accueil, cuisine riche du sud ouest comme on l'aime.... Je valide!"

" Serveur très sympa, plats très bons. Le prix est un peu plus élevé que la moyenne des étudiants,17~27,8€. Mais ça reste un très bon restaurant ! "

"Bonne soirée, avec un poisson (bart) succulent, service sympathique, bon vin, un assortiment de fromage et une ardoise très très corrects. Très recommandable"

"L'accueil, un bel endroit et surtout le plus important une vrai cuisine avec de très bons produits. Je vous le conseille."

"fréquemment en déplacement à Paris j'ai dîné dans de nombreux établissements. Un jour j'ai franchi la porte de La forge petit restaurant dans la rue Pascal. Là j'ai découvert une cuisine super faite avec des produits frais et travaillés avec grand art par le chef. L'ambiance feutrée de la salle est agrémentée par la disponibilité du personnel et la gentillesse de la patronne. Aller à La forge lorsque je suis à Paris est devenu pour moi un véritable bonheur, un moment privilégié. Je suis fan et resterai fidèle à ce restaurant qui respecte sa clientèle. Grand merci à cette maison et à son personnel."

"Toujours un bonheur de revenir à la Forge et de retrouver Jean-François et son personnel . Le plaisir est dans l'assiette et la convivialité. Une de mes adresses préférées à Paris. Et elles deviennent rares, pour ce qui est de la cuisine préparée avec soin"

"Super adresse. Très agréable de trouver un vrai restaurateur dans Paris qui propose des plats cuisiner sur place de l'entrée au dessert. Le lieu est très agréable, nous avons choisi 4 plats différents, les 4 étaient juste parfaits. Je rêvais d'un cassoulet, je l'ai eu, j'ai adoré. le seul défaut de cet établissement est le site internet. Je recommande vivement"

" Ma femme et moi avons été absolument émerveillés. L'ambiance et le service sont excellents. L'entrée, le plat principal et le dessert étaient très délicieux et juste assez pour pouvoir en profiter. Les prix ne sont pas élevés et valent vraiment l'expérience. Nous y retournerons à 100%. "

" Pendant les cinq semaines que j'ai passées à Paris, La Forge a été mon rendez-vous au restaurant pour le déjeuner et le dîner. J'ai essayé d'autres endroits, bien sûr, et je les ai appréciés, mais l'ambiance et le service étaient toujours accueillants et chaleureux. La nourriture est si bien préparée et présentée que je voulais revenir encore et encore et nous l'avons fait. Il devient de plus en plus connu maintenant, alors réservez une réservation. Vous serez heureux que vous avez fait. "

" Parfait... Superbe service, portions excellentes et ambiance vraiment sympa ! Nous reviendrons. :-) "

" La meilleure nourriture que nous ayons goûtée à Paris. Nous étions également au Jules Verne (situé dans la tour Eiffel)... Mais ici, nous avons eu une meilleure expérience en raison de la nourriture et du prix. "

"Super le repas foie gras super"

"Très bonne adresse vers la rue Mouffetard. L'accueil est professionnel et souriant. Le cadre est très chaleureux et le rapport qualité-prix imbattable. La fraicheur des produits et l'inventivité des plats méritent le détour (en ce moment, ne ratez pas la pavlova... Incroyablement bonne !)"

"Viandes de très bonnes qualités et très bien cuisinés, le millefeuille excellent et pourtant je ne suis pas dessert du tout !"

" Excellent endroit! Super nourriture 100% maison faite avec amour et passion !! Le service était parfait ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! "

"Bons plats, super cadre, serveurs professionnels et chaleureux. Seul bémol : la cuisson du confit"

" Super restaurant, nourriture de qualité, serveur super sympa et même s'il parlait peu anglais, il a fourni un excellent service. "

" Pour une cuisine française authentique, à un prix raisonnable et servie par de bonnes personnes, La forge offre l'un des meilleurs endroits pour dîner dans le 5ème. J'amène souvent des amis ici lors de leurs visites pour commencer par l'un des meilleurs de la région. Alors que Paris regorge de restaurants incroyables, peu peuvent se comparer au merveilleux service de La Forge. Ils servent de délicieux repas à des prix raisonnables (les trois fois gras sont tellement bons !) et l'ambiance du restaurant est super aussi ! Le service est l'une des meillures dans ce quartier, la nourriture est super, (les fois gras et confits sont excellents) et l'ambiance est belle :) merci ! "

"Cuisine très raffiné et d'excellents produits, c'est délicieux, en plus le cadre est très sympa et le chef prends le temps de venir dire bonjour à toutes les tables"

"Très bonne cuisine ,bel endroit propre et chaleureux et une très bonne équipe"

"Habitués du restaurant depuis sa reprise, nous y revenons chaque fois avec plaisir : l'accueil est toujours aussi agréable et les plats sont très bons (rapport qualité prix +++)!"

" Bon service, nourriture de très bon goût "

"Excellent restaurant ! Je recommande chaudement :)"

" Endroit charmant avec un service agréable. Ça vaut bien la visite. Espace intime avec un espace informel mais bien entretenu. Filet mignon incroyablement tendre avec une sensation maison. 4,5 étoiles si je pouvais. "

"Petit restaurant découvert par hasard sur Google Map. On y mange très bien et pour un prix juste. Un petit coin de sud-ouest dans la capitale."

" Quel bel endroit. Le personnel est super sympa et la nourriture est délicieuse. C'était un excellent premier repas à Paris. "

"Restaurant ou nous sommes très bien reçu et où nous y mangeons très très bien. Les plats sont frais et délicieux. Allez y les yeux fermés !"

"Un excellent restaurant du Périgord à Paris"

"Nous y sommes allés ce midi... Comme d'habitude excellent acceuil et succulent repas..Nous sommes ravis."

" Bonne nourriture. Très bon service. Le menu spécial combiné est très bon "

" Excellent. .nourriture ..ambiance...bienvenue. Le chef se fera un plaisir d'accueillir un végétarien sur demande. Un vrai goût de la cuisine française. . "

"Très belle acceuil 😉Nous avons bien manger je recommande ce resto."

"Un accueil chaleureux, un service irréprochable et une cuisine succulente ! Courrez y les yeux fermés !"

"Très agréable soirée. Merci"

"Tout simplement génial"

"Après une trilogie de foie gras, j'ai goûté un dos de bar rôti excellent, puis un nougat glacé au raisin pour 50 €. Service aimable, le quartier est agréable. Une bonne adresse"

" Restaurant familial avec une excellente cuisine authentique. Petite carte, mais la nourriture n'en était que meilleure. Le cassoulet est particulièrement recommandé.Personnel très sympathique, vaut toujours le détour. "

" Bonne nourriture, à un prix raisonnable pour Paris, des gens très agréables et une agréable collection de vins. "

"Très bon Accueil, bonne table. Une belle soirée."

"Resto découvert à la dernière minute sur Google Maps. Accueil et service très agréable et soigné. Ambiance calme et le personnel est aux petits soins. Très bonne cuisine avec de bons produits et le tout  « fait maison » ! Pour les gourmands de desserts, je recommande celui nommé « le tout chocolat », un délice bien que trop petit. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés."

"Chouette restaurant de tradition française au prix raisonnable. Bonne cuisine, joli décor"

" Cuisine bonne, bien réalisée mais manque encore de souci du détail, présentation plutôt simple, choix d'accompagnements modeste, menu très riche en canard. "

"Très bon restaurant, accueil au top"

"Restaurant comme en province. Des plats du sud-ouest délicieux. Foie gras en 3 façons, cassoulet, .... Service impeccable au petit soin"

" Nourriture délicieuse, excellent service d'attente, dessert napolitain qui change la vie ! J'y retourne pour un autre dîner. "

"Excellent service. Le chef vient toujours demander l'opinion des clients à propos du menu, qui est de grande qualité !"

"Déjà plusieurs visites en couple et en semaine pour y déjeuner et aucune réserve à émettre. Juste une question : Pourquoi n'y a-t-il pas plus d'affluence à cette heure-là ??? Le rapport qualité prix, notamment des formules, est très bon, le cadre est charmant, type campagne à Paris, le service soigné et rapide, les mets traditionnels et flatteurs pour les papilles, enfin il y rėgne une atmosphère tranquille et bon enfant. La question ci-dessus induit donc un effet collatéral très agréable : un peu de douceur dans ce monde de brutes !!! 😉"

"Pas terrible. Le service n'était pas à la hauteur des attentes et la nourriture pas top non plus. C'est vraiment dommage !"

"Un super restaurant chaleureux et une cuisine exceptionnelle"

"Confit de canard au top. Service impeccable cadre chaleureux"

"Un régal avec de supers desserts en prime!"

"Tres agreable service rapide et bonne table"

"Personnels au petit soins, une cuisine française de qualité fait maison comme ma grand mère cela fait vraiment du bien.... Je recommande fortement....merci à la forge"

"Plats et desserts excellents, faits maison à n'en pas douter! Personnel à l'écoute, sympathique et très attentifs au bon déroulement du repas. Ambiance calme, les tables sont espacées, ce qui est plutôt rare pour une ville comme Paris, belle décoration. Le café est bon aussi 😊. Très bon rapport qualité prix! À recommander 👌"

"Vitrine de la cuisine française faite maison ainsi qu'un service appliqué. Produit d'excellente qualité et personnel très professionnel, à ne rater sous aucun prétexte."

" Un excellent repas, un environnement charmant et la nourriture était superbe ! Je le recommande vivement ! "

"Bon accueil, décoration vieillotte (= pseudo campagnard) et service attentionné. Le plus important, les plats. Vraiment rien d’exceptionnel. Déçu par l’entrée, le croustillant de brie (9€) et le dessert du jour, millefeuille (9€). Bon Bergerac en pichet (46 CL) à 15€ + verre à 4,50€. Addition = 53,40€. Honnêtement c’est excessif et injustifié."

"Restaurant testé hier soir pour la Saint Valentin Equipe souriante et service très efficace Le foie gras est très très bon La pavlova un régal! Du fait maison, ça se voit et ça se ressent dans l’assiette! Nous y retournerons pour tester le cassoulet! J’ajoute un prix très abordable pour un menu de Saint Valentin Merci à la patronne qui nous a offert les cafés et pour la petite rose en partant!"

"Nous avons passée une superbe soirée de Saint-Valentin. La souris d'agneau est à tomber, les vins au pichet sont bons, et le service était parfait. Excellent rapport qualité/prix. Ils ont vraiment le sens du service au client. Nous reviendrons évidemment. Je recommande !! Commentaire juin 2019 : Nous y sommes aller de nouveau pour que madame goûte cette fameuse souris d'agneau qui était encore une fois à tomber ! Accueil parfait et grande gentillesse des gérants et du serveur! Nous reviendrons c'est certain. Merci encore pour cette soiree. M.Lestek"

"Excellent et service irréprochable je recommande !"

"Très gentiment recommandé par son collègue du restaurant Desvouges (en travaux) découverte de cette adresse plutôt sud ouest. Accueil et service attentionné au top. Très bonne cuisine (il y a qques plats de la mer 😉)"

"Un délice du début à la fin du repas à deux pas de la rue moufetard il suffit de traverser Vous ne trouverez pas mieux Bon appétit et bon voyage culinaire"

" C'était une super trouvaille ! Charmant petit restaurant avec une excellente cuisine et un maître d'hôtel très sympathique et attentionné. Je le recommande vivement ! "

" Un restaurant tellement incroyable. Le personnel était serviable et sympathique. Et la nourriture était absolument délicieuse. J'étais tenté de lécher mon assiette. Une trouvaille vraiment fabuleuse ! "

" L'entrecôte était comme un repas d'enfant. Je pense qu'ils ont oublié le côté et tout. C'est mignon, service top mais j'ai faim "

" Une ambiance chaleureuse et la délicieuse cuisse de canard confite° "

"Excellent accueil, viande juste parfaite, a refaire !!!! 😋😋"

"Très bonne cuisine"

"Petit restaurant à l'ambiance intime et conviviale. Le service y est excellent et attentionné. Les plats que nous avons choisis étaient très bien préparés, certains avec originalité et equilibre des saveurs très appréciables. Carte des vins simple mais efficace. On passe un très bon moment, alors autant prendre le temps de s'y arrêter sans hésiter."

" Excellent. Notre serveur était très serviable et compréhensif avec nos faibles compétences en français. Restaurant très chaleureux et accueillant; bonne atmosphère; EXCELLENTE nourriture. Hautement recommandé. (Essayez la tarte aux poires !) "

" Ma femme et moi avons eu un dîner absolument incroyable ici. Je recommande vivement le steak de bœuf et la tarte au citron. "

" Repas délicieux avec des gens sympas Lors de mon quatrième voyage en France, j'ai mangé beaucoup de plats de canard. C'était bien plus délicieux que ceux que j'ai mangés dans la région bordelaise, réputée pour la viande de canard !! Je veux y retourner lors de ma prochaine visite "

"Super moment à table, cadre agréable et service au top, les plats étaient très bons."

"Bien. Bon rapport qualité prix. Recommandations"

" Un petit bijou de restaurant. Très bon chef/propriétaire nous a laissé entrer en tant que dernier invité. Nourriture et service excellents ! Recommandé. "

"Une très bonne viande pour tous les gastronomes juteuse persillée tendre ... un Accueil chaleureux de bons conseils une Belle salle avec Une Decoration atypique.... côté vin il en est de Même une jolie Farandole... à découvrir puis y retourner .... MERCI"

"Tres bon cassoulet."

"Excellent !!!!"

"Repas superbe, nous avons pris cassoulet, daurade et joue de boeuf, très bonne cuisson, beaucoup de saveur. Merci pour ce bon moment gastronomique."

"Très bon restaurant ! Plats de qualité et personnel accueillant. Parfait pour un dîner en tête à tête"

"À faire si vous êtes dans le secteur..."

"Excellente table. Arrivés à 11 personnes, nous avons été servis rapidement et ensemble. On pourra y déguster des plats du Sud Ouest, préparés comme il se doit. A découvrir..."

"Correct sans plus, pourrait proposer des produits saisonniers. Je prendrai exemple sur un bar servi avec des poivrons et courgettes en plein mois de février. Un très Bon foie gras servi avec du pain de mie bêtement séché au four ... un peu dommage et surfait sur l’addition ."

"Excellent repas. Bon accueil. Très bonne viande. Dessert excellent. Très bonne soirée"

"Un accueil chaleureux, restaurant très agréable, service efficace, prix corrects pour un repas délicieux. Du fait maison à base de produits frais (entrées, plats, desserts), les saveurs sont véritablement au rendez-vous. Hygiène irréprochable. Un moment convivial et gourmand. Le mille-feuilles maison est exceptionnel. A refaire sans aucun doute !!! Merci !"

"J'ai beaucoup aimé ce restaurant, convivial, servant des plats de qualité et avec un personnel très aimable sans obséquiosité. Une adresse que je recommande vivement pour son accueil, son cadre et la qualité de sa cuisine."

"Habitant maintenant en Suède, une visite à la forge est devenu une habitude à chaque retour à Paris. De très bon plats de mon sud-ouest natal, en particulier un très bon fois gras et plusieurs excellents plats tous fait maison (cassoulet, magret de canard...) me rappellent de bon souvenirs. En plus de cela ils ont une bonne carte de vin à des prix très intéressants. Le tout avec un très bon service et une atmosphère calme et familiale. Difficile de trouver mieux sur Paris en rapport qualité/prix"

"Très bon repas gastronomique. Personnel accueillant et cadre agréable. Je vous le conseille"

"Parfait pour un repas en amoureux Vin et foie gras délicieux !"

"Une belle découverte de la cuisine, le cassoulet était grave bon je le conseil!"

" J'étais dans l'hôtel voisin et je voulais juste manger un morceau rapidement. J'ai été très satisfait de mon choix ici, un excellent restaurant et le service était attentionné et sympathique. Je recommande vivement le cassoulet d'escargots au chorizo. Superbe plat "

"Excellent restaurant, serveur adorable et très serviable, repas excellent ! Très bon moment Merci"

" Tous très bons. Il semblait impossible de trouver un restaurant français typique, mais après des jours de recherche, nous sommes tombés sur ce restaurant très élégant. Menú à 34 euros avec Entrées, assiette et dessert. Personnel très agréable et très attentif aux détails. Il a traduit chaque plat et pour l'anniversaire de mon compagnon il a ajouté une bougie avec une chanson au dessert. Très bonne cuisine au juste prix. Mais le service mérite vraiment beaucoup, surtout s'il est si bien fait même avec des touristes. 10+ "

"On s'est régalés Venus la par hasard nous n'avons pas été déçus Plats traditionnels ( cassoulet, bœuf Bourguignon, souris d'agneau...) Le service est parfait merci au serveur de son amabilité et son professionnalisme je recommande !"

"Très bon"

" Excellent restaurant. Nous sommes toujours là et j'écris tout de suite parce que je veux faire l'éloge. Des plats simples mais tellement délicieux. Nous avons pris un plat de haricots avec de la viande de porc, des saucisses et une cuisse de canard. Goût incroyable. Ne peut pas être arraché. En savoir plus sur le foie gras. C'est quelque chose de divin. Venez et assurez-vous d'essayer. Et non, le serveur ne nous a pas fait écrire cette critique, et il ne tient pas non plus un pistolet sur la tempe. ) "

" Grâce à un ami, nous avons trouvé cet endroit confortable. . . J'ai tellement apprécié la nourriture et l'atmosphère détendue et conviviale. Bonne nourriture et service. je reviendrai ici "

" La nourriture est spectaculaire et le service est de première classe. "

" Soigné, vif, sans prétention, sobre, carte courte, carte des vins courte, autant d'indicateurs que l'on cherche à attendre de l'excellence. Et c’était l’excellence. Très bon service. Excellente nourriture. Je VEUX presque trouver un résultat négatif, mais... je ne peux pas. Bien joué. "

" Nourriture fantastique servie magnifiquement et sans prétention. Bon vin et accueil chaleureux et convivial. Une expérience culinaire exceptionnelle - le meilleur de la cuisine française. Hautement recommandé "

" Ce restaurant était SUPERBE. Nous logeons à l'hôtel d'à côté et sommes allés nous balader un peu sur place pour trouver quelque chose à manger. Il y avait beaucoup d'autres restaurants mais je ne pourrais pas être plus heureux que nous ayons choisi celui-ci ! Notre repas était délicieux et nous avons apprécié les 3 plats sans nous sentir rassasiés. Je ne saurais trop le recommander. J'y retournerai avant de partir si nous avons le temps "

" Nous avons fait une réservation et nous nous sommes assis rapidement à notre arrivée. Nous sommes venus essayer le cassoulet et c'était très délicieux et juste le repas réconfortant dont nous avions besoin. Leurs autres plats semblent bons sur les tables autour de nous. Le dessert était également délicieux. "

"Habitant dans le quartier, je suis allé plusieurs fois à La Forge avec ma femme et mon fils. La nourriture est très bonne et le service est top ! Je recommande vivement."

" Le restaurant parfait 🥰 Pour moi, cet endroit charmant a rempli toutes les cases ! Tout d’abord, la nourriture n’était pas seulement délicieuse, mais aussi réconfortante et intéressante à la fois. Le service était très sympathique et rapide, le menu petit mais attrayant. Alors ne vous inquiétez pas, c'est un look humble et venez ici chaque fois que vous voulez vraiment vous sentir bien 😊 Pas trop cher. J'ai vraiment adoré, merci !! "

"très moyen, beaucoup de plats ne sont plus sur le menu mais toujours sur leur site. Déception totale."

" Très belle expérience. Il est facile à trouver, l'intérieur a l'air cool et les décorations le rendent très mignon. La nourriture est super ! J'aime beaucoup mon entrée cassolette de coques au chorizo, top ! "

" Absolument délicieux! Je recommande fortement de venir ici. Mon mari et moi sommes allés sur la recommandation de son collègue et nous avons tous deux convenu que c'était le meilleur repas que nous ayons eu lors de notre visite à Paris. Tout était vraiment génial, la nourriture et le service. Nous avons hâte de revenir ! "

" Absolument incroyable! Tous les membres de ma famille ont adoré leur dîner ce soir. Le personnel était sympathique, serviable et professionnel. La nourriture était à tomber par terre. L'un de nos endroits préférés où nous sommes allés. Merci beaucoup! "

" Excellent service et excellent emplacement "

" Lieu intime et familier, plein de saveurs et d'odeurs d'une cuisine faite maison et raffinée. Des produits de qualité, accompagnés de condiments généreux juste ce qu'il faut pour sublimer le palais, la vue et l'odorat. Courtoisie et volonté des propriétaires de tout terminer. "

" Nourriture excellente et service rapide et sympathique. "

" Charmant restaurant local servant une cuisine délicieuse, les hôtes sont charmants et accueillants. Je peux fortement recommander! "

" Ce restaurant est divin. Chaque plat est délicieux et le cassoulet met l'eau à la bouche. Ce serait mon habitué si j'habitais dans le quartier. "

" Ouah. Je n’aurais pas pu rêver d’un meilleur dernier repas à Paris. Tout était fantastique. Ce restaurant dégage une atmosphère chaleureuse avec des serveurs très sympathiques et une salle à manger confortable. A+. Ouah. Formidable. Sensationnel. C'est un incontournable si vous visitez Paris "

" Je viens de terminer un délicieux dîner tranquille qui n’aurait pas pu être meilleur. Le service était merveilleux, la nourriture était excellente et tout était fait maison. Il est géré par une équipe de trois personnes, et vous pouvez dire qu'ils se soucient de la nourriture qu'ils présentent et de l'expérience que reçoivent leurs invités (notez que je n'ai pas dit « clients »). La carte, qui change quotidiennement, est celle que l'on peut attendre d'un restaurant de quartier à Paris : des plats authentiques de l'entrée au dessert à un bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé. "

"Acceuil et cuisine de très bonne qualité. Nous nous sommes régaler pour un tarif vraiment abordable."

"Très sympathique très bon repas et accueil excellent"

"Personnel très sympa et la qualité super, nous avons passé deux jours très sympa et des repas de très bonne qualité. Merci à à une prochaine"

"INCROYABLE, l'un des meilleurs resto que j'ai eu l'occasion d'essayer à paris, Service incroyable, personnel chaleureux, prix très raisonnable par rapport a la qualité des tout les plats fait-maison et très bien présentés... Parfait je reviendrais!!"

"Plats excellents et réconfortant (sur le cassoulet), serveur accueillant et agréable. Rapport qualité prix très raisonnable."

"Mieux que la vue de Paris depuis le troisième étage de la Tour Eiffel 😎 Félicitations aux chef et à sa brigade 👍"

" Vraiment super endroit. La nourriture est très bonne, des assiettes françaises faites maison et très typiques. C'est un endroit à venir. Merci "

" Charmant petit endroit dans le 5ème - excellent service, ambiance et nourriture excellente ! "

" Assurez-vous de venir ici! Un ami du chef m'a recommandé cet endroit pour Duck. J'y suis retourné deux fois et de loin l'un de mes restaurants préférés ! Le personnel vous fait sentir comme chez vous ! J'ai maintenant recommandé cet endroit à des amis voyageant à Paris comme un incontournable pour un merveilleux dîner. Dans l'attente de mon retour bientôt. "

" Lorsque vous voulez découvrir la vraie cuisine française, c'est le meilleur endroit où aller! ! Ambiance charmante, service excellent et la nourriture est tout simplement exceptionnelle! Une expérience 5 étoiles pour un prix très modeste. Notre hôtel nous a recommandé ce restaurant et nous en sommes ravis car nous n'aurions pas trouvé ce trésor par nous-mêmes. Nous sommes allés et sommes revenus le lendemain car nous étions si contents de tout. "

" Un petit et bel endroit avec une excellente cuisine française "

" La réservation en ligne via Google a fonctionné ici sans aucun problème. Nourriture et service exceptionnels! Le dessert était un rêve! Nous serions ravis de revenir! "

"Cuisine authentique réalisée à partir de produits frais. Accueil chaleureux et service impeccable. C'était délicieux. A bientôt !"

"Les plats étaient délicieux le cassoulet 👌 les desserts étaient très bons aussi. Le service était parfait."

"Petit restaurant avec une décoration au charme de l'ancien. Le service est très agréable et les plats sont très bons. Les prix sont un petit peu élevés, sûrement parce que tout est fait maison."

"Juste parfait! Le confit de canard est excellent, aéré, assez sec et gras, facile à séparer, avec une excellente croûte. assorti avec Château Les Gravières de la Brandille, Bordeaux Supérieur, 2019."

" Nous pouvons fortement recommander La Forge! Nous y étions pour le déjeuner. L'entrée, le plat principal et le dessert étaient très bien préparés et étaient délicieux. L'équipe et le service étaient très sympathiques, arrangeants et nous nous sommes sentis les bienvenus. Une petite perle à Paris. "

"Super restaurant: service attentionné et plats délicats!"

" Découverte très agréable. Excellent service - avec le sourire et de bons conseils dans le choix des vins - décoration originale et enfin une cuisine exquise, de l'entrée au dessert. "

" Petit restaurant familial. Propriétaires très présents et cuisine savoureuse. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande! "

"Nous fréquentons régulièrement cet établissement où la qualité de l'accueil, du service et des plats (variés, produits frais) sont excellents. Bon rapport qualité prix et une carte des vins correcte. Il m'est même arrivé d'y trouver un petit morceau de pain un soir, alors que toutes les boulangeries étaient fermées ! :-)"

"excellent, les gérants sont très sympathiques et le repas était incroyablement bon. Nous reviendrons ! La Pavlova était la meilleure que j’ai mangé de ma vie, la meringue était merveilleusement craquante, le carpaccio de bœuf accompagné des patates darks d’aisés m’ont fait couler une larme le long de la joue tellement les émotions étaient fortes. sans rire, c’était trop bon miam miam"

"Toujours au top Choix de la carte Des entrées aux desserts Et un service exceptionnel Ce restaurant est incontournable A refaire rapidement"

"Diversités de plats, assz copieux, desserts traditionnels mais très savoureux"

"Nous cherchions un bon restaurant avec de la cuisine du sud-ouest pour notre séjour en France, nous n'avons pas été déçus. Très bon accueil et très bonne cuisine. Restaurant bien situé dans une rue calme."

"Cuisine de plats typiques du sud ouest de manière raffinée. Le rapport qualité prix est très bon. Le personnel est aux petits soins tout en etant discret. On a passé un bon moment d autant plus que le restaurant est climatisé !"

" Nous avons dîné ici hier soir et wow, c'était tellement bon ! La salade de chèvre est un incontournable, super savoureuse et fraîche. Il y avait aussi le canard confit, je pensais qu'il avait besoin de sauce, mais le propriétaire a expliqué qu'il se concentrait sur des ingrédients de qualité - je comprends tout à fait maintenant, la saveur était au rendez-vous. L'endroit semble super français et le service était excellent. En plus c'est tellement abordable, 35€ pour deux assiettes. Je reviendrai certainement "

"excellente adresse. Déco originale, cuisine maison, un chef en cuisine."

"Excellente cuisine du sud-ouest, personnel sympathique. Nous nous sommes régalés"

" Service incroyable et délicieuse cuisine française authentique. Je n'hésiterais pas à le recommander à tous ceux qui visitent Paris et souhaitent se plonger dans la culture de la région. Félicitations au chef et aux serveurs. "

" Notre soirée dans ce restaurant charmant et cosy a été vraiment délicieuse. La nourriture était exquise, préparée avec des ingrédients frais et de haute qualité. Le serveur s'est démarqué par sa gentillesse exceptionnelle, sa patience et sa volonté d'aider avec les sélections de menus, rendant l'expérience culinaire encore plus agréable. Leur attitude chaleureuse et accommodante, toujours accompagnée d'un sourire, nous a fait sentir vraiment appréciés. Un merci sincère! 🙏🏼 "

"Venu du Sud ouest rejoindre mon copain pour le week-ends, j’ai étais agréablement surprise de voir du confit de canard à la carte ! Accueil très chaleureux et une jolie ambiance ça ne pouvais que bien aller, et s’en suis les plats qui eux étaient délicieux on s’est régalé et le confit parfaitement tendre et le faux filet était aussi parfait rien à redire, j’espère pouvoir vite revenir manger chez vous à ma prochaine visite vous méritez de bons avis !"

"Juste parfait 😍"

"Très bon accueil, cadre agréable. Cuisine de qualité A essayer absolument"

"Cuisine traditionnelle"

"Ce restaurant vraiment exceptionnel le repas hyper bon les propriétaires Super sympas n ‘hésitez pas courez vite Pour vous y rendre sans hésitation mais surtout pensez à réserver !!"

" Très bel endroit, cuisine française raffinée et excellent service. "

"Tout simplement parfait en tous points."

"Cassoulet vraimemt excellent. Accueil au top !"

"Excellente table . Très bonne cuisine du sud ouest Accueil très agréable Je recommande Prix correct"

" Super restaurant avec une ambiance chaleureuse. Je recommande vivement le cassoulet, le foie gras poêlé et le confit. Un service incroyable aussi! "

"Bon restaurant du Sud-ouest. Les plats sont typiques et savoureux. La carte des vins de la région est raisonnable en prix et le service est très attentionné. Nous avons passé un agréable moment à 2 ! Merci."

"Très très déçu, en entrée des escargots flottant dans une sauce insipide, en plat un confit de canard sec qui colle au palais et des pommes sarladaises pas ou peu croustillantes avec des morceaux d'ail trop peu revenus qui casse le gout du confit (et pourtant j'aime l'ail). En dessert un millefeuilles appétissant, le feuilletage est bon, mais la mousse qui le compose manque de goût et de texture, on mâche du vent c'est dommage, je pensais que le dessert allait rattraper le reste. Les portions sont chiches, pas de plaisir en cuisine ou en salle, on rogne sur tout, même sur les sourires. Le personne qui tenait la caisse ne nous a même pas demandé comment le repas s'était passé, pas de sourire en partant. 55€ par tête entrée / plat / dessert avec une bouteille. Beaucoup trop cher pour ce que c'est."

"Ma compagne et moi avons dîné hier soir au restaurant La Forge et quelle expérience inoubliable ! En entrée, j'ai opté pour un savoureux tartare de saumon tandis que ma compagne s'est régalée d'une cassolette de coques au chorizo, deux choix qui ont immédiatement placé la barre très haut pour la suite du repas. Les plats principaux n'ont pas déçu : un faux-filet accompagné de patates pour moi, cuit à la perfection, et un confit de canard pour ma compagne, tout simplement exquis. Mais au-delà des mets délicieux, c'est l'ambiance du restaurant qui nous a véritablement conquis. La Forge offre un cadre vraiment incroyable, mélangeant charme et convivialité, parfait pour une soirée en couple ou entre amis. Le clou de la soirée a été lorsque le chef est venu à notre table en fin de service. Son attention pour savoir si tout allait bien a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite. Je recommande vivement La Forge à quiconque cherche une expérience culinaire mémorable à Paris. Un service impeccable, une ambiance chaleureuse et des plats à tomber par terre ! Nous y retournerons sans hésiter."

"Restaurant gastronomique. Excellent. J y retournerai . Les prix sont corrects."

"restaurant avec l'ambiance des années 80. cocoon, bien fréquenté, super cuisine et extrêmement gentils. merci pour cette belle soirée"

"Super soirée et super repas La patronne et le serveur au top et très gentil"

"Très bons plats du sud ouest, le cassoulet est excellent, le confit de canard aussi et le millefeuille une tuerie! Je recommande vivement! L'ambiance et le service sont aussi très bons. Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

" Restaurant français très authentique avec une excellente qualité de nourriture et le meilleur service. Nous serions ravis de revenir. "

" Nourriture et service incroyablement bons. Fortement recommandé. "

" Restaurant familial de cuisine française traditionnelle aux saveurs maison et au service chaleureux et attentionné. Je le recommande vivement 👌🏻 "

" Très bel endroit. La casulette est bonne, la pavlova excellente, ils proposent également une sélection de vins du sud-ouest. "

"Très bonne adresse, j’y ai très bien mangé je recommande fortement"

" J'étais à la recherche d'un cassoulet authentique et je l'ai trouvé ici à La Forge. La nourriture et le service étaient excellents. Je recommande vivement le cassoulet et le canard confit. "

" Nous logeons dans un hôtel voisin et le concierge a recommandé cet endroit pour le déjeuner notre premier jour en ville. C'était une belle journée ensoleillée, alors nous nous sommes assis dehors. Le personnel parlait anglais et nous avons essayé le français. Le menu était alléchant; nous avons tous les deux mangé du magret de canard, du vin et partagé de la crème brûlée ! Délicieux, local, convivial et à un prix raisonnable. "

" Nourriture et service exceptionnels dans un restaurant de quartier. Cassolette spectaculaire et desserts excellents. "

" Un endroit absolument fantastique avec un service, une ambiance et une cuisine française au top ! Peut certainement être recommandé. "

" Nous avons mangé deux fois dans ce charmant endroit pendant notre séjour au coin de la rue. Ils m'ont laissé pratiquer le français et se sont souvenus de nous à notre retour. Le cassoulet était ce que j’imagine être le meilleur d’une grand-mère parisienne. Je le recommande vivement. "

"Ce restaurant propose des plats traditionnels de la gastronomie française frais et bien exécutés. L'ambiance est agréable sous ces voûtes et ces outils du siècle passé."

" Nous vivons une expérience absolument fantastique en fin de soirée à Paris. Restaurant mignon et confortable. Service super sympa. La nourriture... tout simplement incroyable. Foie gras de canard, terrine et tartare de bœuf. Nous venons de Chicago et nous pouvons déguster un excellent tartare. Mais le foie gras et la tartine, oubliez ça. C'était un avant-goût de la France. Le paradis crémeux. Nous avons eu le meilleur service à Paris jusqu'à présent. Toujours au bon moment, poli et amical. C'est un exemple de ce à quoi devrait ressembler un restaurant français authentique. Certainement pas un piège à touristes. Merci. "

"Le restaurant La Forge à Paris 5 est vraiment excellent ! Il offre une atmosphère chaleureuse et une cuisine délicieuse qui ravira les gourmets. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou une sortie entre amis, c'est un endroit idéal. Les plats « maison » sont savamment préparés avec des ingrédients de qualité, et le service est souvent décrit comme attentif et sympathique. Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le quartier !"

"EXCELLENT ! J’ai trouvé ce petit restaurant sur un site Internet, et il dépasse toutes mes attentes. La meilleure foie gras que j’ai goûté à Paris avec une sauce fruitée très légère et douce. Le service est impeccable, l’hôtesse de restaurent et amicale et chaleureuse. L’ambiance est aussi très agréable. Le restaurant se situe dans une quartier tranquille au cœur du 5e. Conseille fortement."

"La joue de bœuf 4 petits morceaux les pommes de terre 3 minuscules morceaux pour 24€ le foie gras rien a voir avec les photos qu'on voit..........passé votre chemin c'est 1 honte plus jamais....jamais ne vous faites pas avoir entrer plat pour 100€"

"La cuisine est faite maison cela se ressent et se voit quand on échange avec le chef. Il aime sa cuisine, les bonnes produits et sait le faire partager. Spéciale dédicace pour son cassoulet et surtout ces desserts. Laisser vous tenter par les conseils de la patronne vous ne serez pas déçus. C’est un dépaysement au sein de ce quartier de Paris où on peut des fois rencontrer des voisins du restaurant qui prennent plaisir à venir en fin de soirée. Ne faite pas l’erreur de passer votre chemin , vous pourriez le regretter."

"Super restaurant, des serveurs souriants, une ambiance familiale. On s'est régalé et on compte bien revenir."

" Un merveilleux repas. En fait déjà fermé. Mais plus de nourriture spécialement pour nous. Boeuf Bourginion, foie gras… tres bien❤️ "

" Trouver un cassoulet traditionnel fait maison à Paris a été plus difficile que je ne le pensais. Un plat simple de gens qui travaillent dur pour les hivers froids. Le cassoulet « façon La Forge » a un côté grand-mère difficile à reproduire. Adim, notre hôte, nous a proposé un Pécharmant (Merlot, Malbec, CabSav, CabFran) à un prix très raisonnable, ce qui était parfait. Beaucoup de locaux à La Forge… bon signe. Si c'est le cas en hiver… à essayer absolument. "

"Escalope de fois gras à 38 € froide à l intérieur. Déçu."

" Le service est très sympathique. Le repas était l'un des meilleurs plats français que j'ai jamais mangé. "

" Endroit mignon avec une nourriture délicieuse et un excellent service! "

"Une table authentique et savoureuse bien cachée, non loin de St Médard et de la rue Mouffetard. L’endroit est spacieux. Tout y est parfait, le service, la cuisine délicieuse avec de succulents desserts et des pruneaux au vin à tomber!"

" Service au top. Même si vous ne parlez presque pas français, vous êtes ici entre de bonnes mains. Excellente nourriture. "

"Bon restaurant servant un cassoulet tout à fait convenable (mais il manque la croute de chapelure!). Bon choix de vins pour l’accompagner. Beaucoup de touristes contents dans la salle plutôt chaleureuse."

"Un cadre et un service au top Le foie gras poele et la terrine de campagne excellente !!!"

"Un repas exceptionnel après un petit st marcelin rôti au miel, un bon cassoulet maison et un millefeuille inégalable Personnel très attentionné À refaire"

"Excellent restaurant traditionnel de très bons plats dans une ambiance conviviale et calme. Je recommande vivement"

"Excellent"

"Bonjour Merci pour la régalade et l’accueil toujours chaleureux et souriant. Nous avons apprécié vos plats de saison faits maison : cassoulet et gigot d’agneau de 7h avec les petits champignons. Une bonne adresse à Paris. Je recommande vivement 😉😋"

" Nourriture délicieuse dans un cadre magnifique avec un personnel très sympathique. J'ai adoré ! "

"J ai adoré."