La Cuisine de la Fontaignotte Restaurant français

Toujours un plaisir de diner dans votre restaurant. De belles assiettes, de bons produits, un accueil chaleureux, un cadre magnifique! On adore la cuisine de Martin ! Et on aime aussi le St Joseph de Louis Cheze qui nous est proposé ;) Au plaisir de revenir prochainement avec nos amis pour une nouvelle belle soirée en votre compagnie !

Accueil chaleureux des propriétaires et cuisine digne des plus grands noms

C’est toujours un plaisir de venir à la Fontaignotte, chaque plat est délicat et goûteux, un émerveillement a gustatif !

Excellent restaurant avec un menu superbe! Les saveurs sont extraordinaires de l’entrée au dessert.

Repas de la Saint Sylvestre : absolument merveilleux ; tout était délicieux, très bien présenté : expériences gustatives inoubliables. Merci de tout coeur et bonne année 2025 🥳🍾

Les plats proposés allaient crescendo. Petites mises en bouche sympa. Les gnocchis savoureux. La truite excellente. Mais là, ça devient intéressant. Je n'ai jamais mangé de pigeon aussi bon. C'est surprenant, fin et délicieux. Et le bouquet final un dessert avec glace au persil et agrumes pétillantes. Déroutant, rafraîchissant, succulent ! Merci

Une découverte et une excellente surprise cuisine raffinée et originale Un déjeuné très apprécié

Nous avons passé un formidable moment de grande qualité qu'il s'agisse du personnel fort sympathique ou de la cuisine fort bien exécutée. Une mention spéciale pour le pigeon. Accueil et service irréprochable. Je recommande fortement cette belle maison !

Belle découverte Dîner hier soir en couple , Très Très bonne table ! Présentation et saveurs au top dans un cadre magnifique de la très bonne cuisine . Une équipe jeune et dynamique ça fait plaisir à voir continuez 👍

Venus le 28/12 au soir, Nourriture toujours aussi bonne. Service très décevant et très en dessous de ce que l'on est en droit d'attendre et de ce à quoi nous avions l'habitude : attente longue entre les plats, une assiette ébréchée, pas de changement de couvert entre les séquences, pas de proposition de café ni de mignardise à la fin... a priori, équipe en sous effectif.

Belle découverte, très bon repas, équipe sympathique (merci pour la bougie 😉).

En tout point excellent ! Un ravissement pour les papilles ! Merci à vous

Nous avons passé un super moment ! Lieu superbe, cuisine délicieuse et personnel adorable ! Nous reviendrons sans aucun doute. Je recommande vivement !!!

Un vrai plaisir de decouvrir toutes ces saveurs ,encore des etoiles plein la tete apres ce merveilleux moment merci

Un véritable maître saucier ! Bravo pour tous les plats du début à la fin... De surcroît, la terrasse ensoleillée le 9 novembre 😀 Tout est top !

Personnel convivial et souriant. Repas succulent, très belle présentation des plats. Plats avec des saveurs et mélanges qui se marient bien, c'était vraiment super bon et raffiné. Très belle 1ère expérience, je recommande 👍

la cuisine du chef est une merveille de goûts et d'élégance et d'originalité. Nous sommes des fans absolus. Sa compagne nous reçoit avec un sourire sincère. Nous reviendrons, c'est évident.

Il y a de nombreux types d'aliments que je ne peux pas manger, et Laura et son équipe s'assurent toujours qu'il y a quelque chose à disposition pour que je puisse en profiter. Lors de cette visite, c'était le steak du menu du déjeuner, que tout le monde dans mon groupe a commandé. C'était fantastique ! Merci encore.

Un déjeuner improvisé sur notre route à 13 h 30 passée, récompensée par une table semi gastronomique. Un accueil chaleureux et impeccable. Nous avons choisi la formule du midi irréprochable et gustative. Je recommande chaleureusement car la carte est très alléchante

Je n avais pas réservé, c'était complet. Dommage mais ce restaurant doit être très bien. Joli cadre et accueil chaleureux.

On y est venu et on y revient. Excellent accueil simple et décontracté. Cuisine raffinée et inventive. Ne changez rien et nous reviendrons avec grand plaisir Bien cordialement.

Restaurant exceptionnel Cuisine de grande qualité Nous avons passé un merveilleux moment

Cadre magnifique. Un jeune chef et son équipe au petit soin. Le mariage des saveurs (et de saison, de surcroît) est succulent ! C'est un régal pour nos papilles. Bravo !

Comme à chaque fois que nous venons (1fois par an minimum) depuis l’ouverture et la reprise du restaurant par Laura et Martin, nous passons une soirée merveilleuse dans un cadre magique autour de plats succulents. Cette fois nous étions 8 à venir de loin, avec des amis curieux de connaître l’objet de nos envies gustatives. Tous furent aux anges et ont promis de venir et revenir avec leurs amis pour leur faire découvrir cette petite bourguignonne de la gastronomie. Nous souhaitons le meilleur à Laura et Martin, à Corentin, Anthony et à tout ceux qui font vivre ce restaurant qui n’est pas qu’un seul lieux magique dans un cadre exceptionnel, mais un restaurant innovant, authentique, gastronomique, convivial avec une véritable âme où la jeunesse de la jeunesse fait vivre la tradition de la belle table.

Excellent accueil et repas, bravo à toute l'équipe, continuez comme cela

incroyable restaurant. Fin et subtile

Excellente et originale cuisine dans un joli décor avec une très belle vue sur la vallée de l’Armançon . Personnel souriant et attentionné.

Cadre et accueil très chaleureux Laura et Martin nous ont reçus dans leur univers « bistronomique » qui nous a plu 🤩 Petite dédicace pour Enzo qui a était excellent sur toute la prestation Un vrai coup de cœur!

Première fois à la cuisine de la fontaignotte et nous avons été agréablement surpris ! Les plats étaient incroyables autant visuellement que gustativement. Repas léger qui tient au ventre, nous n'avons pas pris de dessert, ce sera pour la prochaine fois. Le service est rapide, le personnel est très accueillant, avenant et souriant. Les prix sont abordables, le fait que le menu change toutes les 2 semaines pour être en adéquation avec les saisons est un point fort. Le lieux est très beaux, nous étions dans la véranda, qui est chaleureuse. C'est avec plaisir que nous reviendrons, je ne peux que recommander !

Toujours un plaisir de déguster un déjeuner fait de saveurs raffinées et servi avec une élégante simplicité.

Une pépite à Semur en Auxois la cuisine de la fontaignotte ce restaurant est un endroit magique pour son emplacement et la qualité des mets proposés .c’est un enchantement de voir arriver ces assiettes présentées comme un tableau d’impressionnistes et que dire de l’association des saveurs toujours très bien dosées un régal pour les papilles bravo à Martin le chef et Laura sa compagne pour leur accueil et professionnalisme Merci à vous de nous faire passer des moments très agréables

Jeune équipe enthousiaste, généreuse, attentionnée ...et professionnelle ! Dès les mises en bouche, le plaisir est là, de très jolies associations pour un délicieux dîner. Merci !

Nous étions passés devant en juillet par un beau temps d'été et avions été émerveillés par la terrasse. Nous reviendrons nous étions nous promis. Promesse tenue et nous n'avons pas été déçus. Tout était à la hauteur ! Nous avons apprécié les mélanges de saveurs, les cuissons, la variété des ingrédients. Chaque petite feuille est à savourer. Nous devrons revenir pour profiter de la terrasse ! Bravo à toute l'equipe !

Un sans faute du début a la fin ! Une grande variété de saveur, des produits de qualité dans une ambiance chaleureuse et détendue ! Merci

Nous avons déjeuné 2 jours de suite dans ce restaurant. La cuisine est très recherchée. Nous avons particulièrement apprécié les associations de saveurs et de textures. Les produits sont frais, les plats colorés ! Un régal pour les yeux et les papilles. Sans oublier les cocktails !! Merci pour votre travail !

Restaurant avec des produits de qualité et de saison. Le lieu est extrêmement plaisant avec une vue magnifique sur Semur en Auxois. Le personnel est charmant et à l'écoute. Que vous soyez seule ou à plusieurs(grande tablée) l'accueil est toujours parfait. C'est toujours un plaisir d'y venir. Je recommande ce restaurant et je reviendrai c'est une évidence.

Ce restaurant est une pépite. La cuisine est digne d'un etoilé, des saveurs exceptionnelles, un service charmant, discret et très efficace. Nous y retournerons certainement. C'était un délice. Bravo 👍👍

Une soirée délicieuse que nous toutes et tous avons appréciee. Merci du verre de sauternes pour mon anniversaire.

Très bonne table, plats originaux. Tout est goûtu et bien présenté. Le service est rapide. Il serait nécessaire de mettre la terrasse non fumeur.

Une cuisine autour de saveurs végétales multiples douce amer et harmonieuses qui met en valeur poissons crustacés et viandes dans toutes leurs qualités et textures. Un grain de folie dans les mises en bouche croustillantes fondantes et moelleuses et un pain riche mais équilibré. Le tout arrosé d’un Vezelay bio. Une vraie ballade gustative parfaite avec son fondant chocolat praliné arrosé d’un sirop de café tiède pour final.

Un des meilleur restaurant dans lequel j'ai pu aller avec un cadre magique. Originaire de Semur, je connais ces paysages depuis 30 ans et pourtant le lieu est superbe. Pour ce qui est de la cuisine, les plats sont raffinés, très bien travaillés.. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Bravo pour ce bel établissement que je recommande les yeux fermés.

Très bon moment pour notre anniversaire de mariage. Un service un peu maladroit mais tellement sympathique et accueillant que tout est pardonné. Le lieu est magique la cuisine au diapason. Nous reviendrons et nous recommanderons.

Vin très mauvais j’aurais espéré que le personnel le goûte et ne le mette pas à l’addition si son avis avait corroboré le nôtre Sinon cuisine délicieuse comme toujours

Un accueil agréable, efficace et bien veillant. Une cuisine très fine qui cherche à respecter l'équilibre des saveurs et des textures. Je n'ai pu résister à prendre deux desserts. Je ne suis pas un grand fan de la cuisine basée sur les légumes mais là, j'ai eu une vrai claque et je n'ai pu m'empêcher de tout saucer. Servi sans restriction, ce pain est vivant, au levain, avec une mie riche. Un cadre sympathique avec une vue de toute beauté. Le seul bémol serait la quantité un peu juste pour le riz de veau à la carte mais, impressionnant en termes de qualité et de goût. Vraiment à recommander, j'ai fait un voyage culinaire de premier niveau.

Très bonne adresse et très bon brunch dans la véranda un vrai réconfort pour égayer une journée de pluie.

Excellente cuisine mais attente un peu longue avant de pouvoir commander les plats. Apéritif original et de saison accompagné de délicats petits « gâteaux », sans compter une délicieuses mise en bouche et une excellente mignardise après le dessert.

Nous venons de passer une soirée absolument parfaite dans ce restaurant. Dès l'accueil, on se sent choyé par un service attentionné et chaleureux. Les plats sont un véritable régal pour les papilles, avec des saveurs délicates et des produits de grande qualité. La présentation est soignée et chaque bouchée est un plaisir. L'ambiance est cosy et agréable, parfaite pour se détendre et profiter d'un bon repas. Mention spéciale pour la carte des vins qui est bien fournie et pour les desserts, tout simplement divins ! Je recommande vivement et reviendrai sans hésiter. Bravo à toute l'équipe pour cette belle expérience !

Excellent déjeuner en terrasse, personnel accueillant et attentif, cuisine savoureuse et recherchée, très bon rapport qualité-prix. Nous reviendrons pour une quatrième fois !

Équipe charmante, cuisine fraiche et délicieuse, accueil généreux et site géographique top : calme et vue unique sur les fortifications de la cité médiévale de Semur en Auxois

Excellent ! Un cadre toujours accueillant sur une belle terrasse avec vue. Une équipe souriante et toujours à l’écoute. Du goût et de la créativité dans les assiettes …avec des produits locaux.

Merci pour ce dîner hier soir c’était merveilleux! Cadre superbe avec la vue sur Semur, service très attentionné et prévenant. J’attends un bébé et l’équipe a naturellement adapté le menu à cela. Cuisine très fraîche , fine et délicieuse. Nous avons passé un excellent moment , seul bémol : l’attente entre les plats principaux qui s’est faite un peu longue, mais sinon rien d’autre. On reviendra dès que possible !

Le personnel est vraiment très sympathique. A l'écoute des clients. Déjeuner en terrasse et apprécier la magnifique vue. Les plats sont fins. Sans parler des 4 amuse bouche. Bref une adresse à recommander sans hésitation.

Magnifique moment dans un cadre exceptionnel, excellente cuisine, un régal....le tout servi par une équipe dynamique, agréable et très professionnelle. Cadeau pour papilles et pupilles.

Parfait du début jusqu'à la fin ! Les plats étaient visuellement et gustativement très bons, le tout dans un cadre magnifique (malgré l'orage qui s'est abattu peu de temps après notre arrivée !). Le service était impeccable, professionnel, à l'écoute et très disponible. Bref, un beau restaurant 'bistronomique', convivial, calme et qui vaut le détour !

La cuisine de Martin est excellente, l'accueil de Laura au top, le cadre magnifique. Clairement on refera étape à Semur en Auxois!

Extraordinaire ! Les plats étaient délicieux, avec un parfait équilibre des saveurs. Le cadre est magnifique avec une vue surplombant la ville. Et pour clouer le tout, un service très accueillant tant par les serveurs que le chef. Je recommande très fortement !

Nous avons découvert un endroit plein de charme, idéalement situé et nous nous sommes régalés. Deux petits points à améliorer : le service était un peu long et les plats un peu salés (mais ce n'est qu'une question d'habitude, je ne sale que très peu les plats habituellement). Le reste était parfait.

Super endroit, beaucoup de cachet. Situe dans un village pittoresque, ça vaut le détour. Cuisine raffinée, service impeccable. Excellent rapport qualité prix,

Très beau moment passé en famille. Un grand merci pour la prise en compte d'un anniversaire qui avait été annoncé à la réservation.

Mercredi 3 juillet 2024 midi (Réservation Fr. Pell.) CUISINE: dans tout le menu il y avait de la moutarde : dans l'amuse bouche ainsi que dans le plat principal intitulé Demi Homard breton rôti au beurre de romarin qui contenait aussi de la moutarde... et qui était très pimenté... donc sans avertissement.... cela n'est ni fin ni gastronomique. SERVICE: vin rouge servi dans le même verre que le verre de vin blanc; mon amie a demandé du pain car elle faisait une baisse de tension, mais le serveur lui a dit d'attendre les amuse bouche. Pour le dessert, le serveur a mal conseillé: j'ai demandé ce qu'il y avait dans le Crémeux vanille de Tahiti et il n'a pas dit qu'il y avait de la mascarpone que je ne peux pas manger; PRIX: nous avons pris à la carte; trop cher pour l'expérience que nous avons eue et déception par rapport aux attentes. Nous sommes habituées à aller dans de bons restaurants et nous sommes très étonnées des bonnes notes de celui là. Nous sommes peut-être tombées sur un mauvais jour mais quand même. Ceci n'est pas un avis malintentionné vis à vis du restaurant, c'est seulement notre retour d'experience décue.

Très bon goûts mais pas très copieux pour le prix. Il faudrait un poisson au lieu de homard. Le plat végétarien était bon mais encore trop petit.

Comme à chaque visite nous ne sommes jamais déçus. La cuisine est exceptionnelle, raffinée, la présentation haute en couleur pour les yeux et les papilles. Le cadre est magnifique lorsqu'on a la chance comme aujourd'hui de profiter du soleil. Un super repas en amoureux pour nos 10 ans de mariage. On recommande évidemment ce restaurant assurément notre chouchou.

Une deuxième visite et toujours un Régal pour les papilles, une belle équipe en cuisine et au service. Un endroit chaleureux avec des personnes accueillantes, souriantes et un chef talentueux. Un moment de détente et de plaisir. Merci

Nous avons passé un très beau moment. Le personnel est très attentionné et la cuisine raffinée. Je vais recommander votre restaurant à mes vacanciers. Nous reviendrons sans aucun doute.

un lieu magique ;une cuisine digne d un etoilé , à chaque visite c est top ! rien à ajouter ,ne ratez pas cette halte gastronomique. merci à toute cette jeune equipe de talents

Belle découverte. Lieu chargé d'histoires. Des plats succulents et un personnel très professionnel. Nous n'avons pas pu profiter de la terrasse (cause pluie) mais y retournerons avec plaisir. Je recommande

Encore un très bon moment passé chez vous. Un brunch varié et copieux avec des propositions originales. Une équipe toujours aussi disponible et attentionnée.

Une très belle découverte avec un rapport qualité prix intéressant. La cuisine est raffinée et présentée avec élégance. Le personnel prévenant et agréable. Le niveau de l’étoile est atteint 👏🏻👏🏻👏🏻

Dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles!! Très belle expérience que ce repas sur cette magnifique terrasse avec vue sur la ville fortifiée et l'Armançon. Accueil charmant et professionnel de la responsable de salle, personnel qui répond aux moindres besoins. Chef enjoué et présent au service en salle, le tout pour une cuisine d'une grande finesse, raffinée avec des produits axés sur le circuit court. Des goûts très pointus du début jusqu'à la fin, mention spéciale pour le pigeon Merci à toute l'equipe

Parfait vraiment, un service soigné, chaleureux, humain, particulièrement sympathique, une cuisine fabuleuse , local , de saison, digne des plus grandes tables et une vue magnifique sur une des plus jolies petites villes de France !!

Chaque composition est harmonieuse, c’est une symphonie de saveurs en accord parfait. Aucun bémol. Nous avons passé un moment mémorable, un service très attentionné et la vue au coucher de soleil sur la terrasse stupéfiante. Il y a de la beauté. du génie et de la passion dans ce lieu, à ne pas manquer. Merci à toute l’équipe

Cuisine « soyeuse » parfaitement maîtrisée avec beaucoup d’humilité, des produits très qualitatifs. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Bravo !

Toujours une délicieuse cuisine de saison, servie avec beaucoup de gentillesse. La vue de la terrasse est incroyable

Déjeuner familial ce 8 mai à La Cuisine de La Fontaignotte. Un pur moment de bonheur ! un lieu superbe, avec une vue magnifique sur SEMUR, une équipe sympathique, conviviale, efficace et pas oppressante, une déco superbe dans toutes les pièces et à l'extérieur (terrasse aménagée magnifique), et que dire de l'assiette ... Une perfection du début à la fin, des saveurs exceptionnelles, des arrangements réussis, un repas goûteux, fin, généreux. On reviendra, c'est sûr ! Je me permets 3 tous petits points négatifs : trouver porte fermée en arrivant n'est guère accueillant, le champagne choisi qui n'était plus disponible et qu'on remplace par une bouteille mais avec un surcoût de ... 5 € (question de principe : si vous avez oublié de le rayer sur la carte, vous mettez la bouteille de remplacement au même prix), et l'absence de mignardises après le dessert, pour terminer ledit champagne ! mais ce sont des détails sur lesquels nous ne nous arrêterons pas pour revenir ! bravo au chef.

Ce fut une découverte extraordinaire,la subtilité des mélanges des saveurs et des textures, tout était en harmonie,des goûts inattendus,une recherche consciente dans l'élaboration d'une lisibilité cohérente de tous les plats avec des supports originaux tel qu'un Galet pour les mises en bouche apéritif et des assiettes fabriquées par la poterie d'Alesia, magnifiant les mets. Tout était parfait de la mise en bouche au dessert. Sans oublier les moktails L'accueil,le service professionnel simple attentionné,sans chichi On reviendra! Merci! Petit+ le Chef nous a servi ,ce qui est rare et sans prétention et avec humilité.

Très belle expérience dans ce restaurant, les plats sont succulents de l'entrée au dessert (le dessert au fromage est exquis), les produits sont issus de la région et sont de très bonne qualité. Le personnel est très sympathique, le lieu est magnifique. Je suis étonnée que ce restaurant n'ait pas d'étoile Michelin. Bravo à toute l'équipe.

Déjà la deuxième fois dans ce restaurant et j’attends la troisième avec impatience. Tout est délicieusement bon, juste, beau. Le service est également très agréable. Bravo à toute l’équipe !

Un vrai bonheur que de jouir d’un restaurant de cette qualité à tout niveau à Semur en Auxois. De l’accueil toujours chaleureux de Laura à la cuisine délicieuse de Martin, en passant par un service impeccable…on ne peut que passer un très bon moment. Fabienne

Superbe expérience gastronomique en ce dimanche de Pâques. Bravo pour cet excellent menu festif en partie adapté à une intolérance lactique d'un convive. Merci à toute l'équipe très sympathique et d'un accueil irréprochable. Table à recommander fortement ! Jean-Louis R et sa famille.

Menu de Pâques unique à 6 plats, 60€. Comme d’habitude, excellente cuisine fusion. Très beau décors, super service et excellents vins et cocktails. Même le simple pain et beurre au fenouil sont excellents, c’est dire. Très beau moment et nous sommes rentrés bien rassasiés. Rien à dire, si ce n’est à quand une récompense digne de cet établissement à Semur?? 😉

Restaurant d’exception par sa réputation dans lequel nous sommes allé.e.s très récemment pour la première fois (en famille et plutôt habitué.e.s à des établissements culinaires « classiques »/modestes par leurs prix). La carte des plats et des boissons rend honneur aux produits locaux de saison ET aux végétarien.ne.s, à la demande (l’option est rendue visible sur le menu même s’il indique plutôt les plats avec viande). Le service est de qualité : le personnel est très avenant, de bons conseils et prend le temps de répondre à nos questions (en tant que végétarienne je m’étais permise de demander en quoi consistait l’option exactement avant de faire mon choix. Pour l’entrée il y avait retrait de la viande sur une entrée déjà existante et pour le plat de résistance on m’a proposé un plat qui n’apparaissait pas sur la carte). Les amuses-bouches ont été très appréciées d’autant que là aussi il y a considération pour les régimes végétariens (et ça c’est vraiment super pour pouvoir en profiter au même titre que les autres !), la présentation des plats, leur consistance et leur goût ont été incroyables aussi. Petit retour sur la glace à la pistache en dessert qui a réellement le goût de pistache et se marie très bien avec le reste de la proposition. Les tarifs semblent être en accord avec l’ambiance générale du restaurant, nous avons compté pour ce dîner environ 40€ par personne (plat et dessert pour tout le monde, une personne a pris une entrée en plus et nous avons tous.tes plus ou moins pris un vin servi au verre à l’apéritif). Le repas a été une expérience exceptionnelle à la hauteur de ce que nous avions pu entendre. Nous reviendrons avec plaisir pour une occasion !

Cuisine délicieuse du début à la fin. Amuse bouché,entrée,plat dessert. Copieux, nous reviendrons en été sur la belle terrasse. Le personnel très attentif avec le souci que tout se passe bien. Cuisinier sympathique.

Toujours excellent cette fois ci simplement on a attendu 45mn avant que quelqu'un prenne la commande d'apéritifs , c'était long !

Déjeuner délicieux, saveurs du monde vibrantes de couleurs, amuse-bouches fins à croquer, le tout dans notre décor favori et avec un service excellent. Un grand merci à toute l’équipe…

Nous avons passé une excellente soirée avec une équipe conviviale, à l’écoute et charmante autour d’un repas découverte plus de 12 plats délicieux et surprenant. On se sent très à l’aise dans ce restaurant. Il n’y a jamais de déception. Merci à toute l’equipe et bravo pour cette performance 👍

Une merveilleuse étape à 10’ de l’A6! L’accueil est un cocktail de gentillesse et de professionnalisme, des amuses bouches aux desserts, tous les mets sont des explosions de saveurs. Bravo chef, nous conseillons et nous reviendrons en espérant un rayon de soleil indépendant de votre talent!

Tout est parfait, de la cuisine au service. Mention spécial à votre paleron de veau! Un mot: bravo

Très bonne cuisine et bon accueil par une équipe jeune et dynamique. Beau cadre à la vue exceptionnelle sur les remparts de la ville et la vallée de l'Armançon. Une belle adresse à refaire sans hésitation.

Tout était très bon : des amuses-bouches au dessert. Un repas qui m’a beaucoup satisfait. Beaucoup de saveurs, de fraîcheurs bref c’était excellent ! Je reviendrais c’est sûr !

Une très belle table donnant sur la plus belle vue de Semur en Auxois. Cuisine gastronomique excellente. Le plaisir est aussi bien dans les yeux que dans l assiette. Service extrêmement agréable et professionnel. Vivement l été pour profiter de la belle terrasse.

Déjeuner familial de 12 personnes à l'occasion d'un anniversaire, avec deux jeunes enfants. Service impeccable, plats délicieux, cadre très chaleureux, nous sommes ravis et reviendrons ! Merci !

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner un vendredi midi et avons été enchanté par notre repas. L’accueil a été très chaleureux, les plats servis ont été extrêmement raffinés avec un soin de présentation pour chacun. Nous recommandons absolument cette adresse, nous nous sommes régalés.

Seconde fois à la Cuisine de la Fontaignotte et nous sommes toujours autant sous le charme ! Cuisine inventive et colorée, service impeccable et chaleureux et cadre enchanteur. C'est définitivement le meilleur restaurant du coin :)

Cadre très agréable, service attentionné et efficace avec des plats originaux délicieux. Nous nous sommes régalés et nous y retournerons avec plaisir aux beaux jours pour profiter de la belle terrasse.

Déjà les amuse-bouche nous avaient laissé entrevoir une suite d'une qualité exceptionnelle. Pas déçus !!! des saveurs d'une extrême finesse, des jus d'une grande légèreté, un régal du début à la fin, vraiment rien à redire, quel bonheur. Accueil super sympa à la réservation, service à la hauteur de la qualité des mets, et déco très agréable, vivement les beaux jours pour apprécier l'extérieur. Encore merci pour ce moment.

Super moment avec apéritif mise en bouche et menu en 4 temps. Belle salle avec de la place entre chaque table.

Excellent ! Ce n'est pas la première fois que nous y allions, et ce n'est (heureusement) pas la dernière. C'est excellent du début jusqu'à la fin, y compris le rapport qualité-plaisir/prix. Certes à 90 euros/personne je ne pourrais en faire ma cantine, mais à chaque fois que nous y allons c'est un super cadeaux gastronomique que nous nous faisons. A bientôt.

Si j'avais pu mettre 6 étoiles ! Car cela le mérite. Vraiment un excellent restaurant, plats très raffinés, pas lourds, petites surprises amuses-bouches, tout était parfait, ainsi que la gentillesse du personnel. Une adresse à retenir et à refaire, pour profiter de la terrasse et du paysage.

Restaurant exceptionnel dans le village de Semur en Auxois tout aussi exceptionnel, on y accède par une large terrasse surplombant le village et la gorge de l’Armançon. Nous avons choisi le menu Découverte de quatre plats qui commence par des amuse bouche généreux. Entrées, plats, desserts, tout était savoureux, fin, riche en saveurs, joliment présenté, aux quantités bien équilibrées. Le parking de la mairie est juste en face du restaurant, très pratique, s’il reste de la place!

Pour commencer il est important de noter qu'il s'agit d'un restaurant cité au guide michelin. Convivial et possédant un service de qualité très peu de temps d'attente sont à constater. Le cadre est divisé en deux. Une terrasse donnant un point de vu des hauteurs de la ville et une salle bien aménagée avec assez d'espace entre les tables. Nos avons pu profiter d'un service en 6 temps d'une grande qualité gustative et de belle présentation. Le prix quant à lui est tout à fait représentatif de la qualité du service proposé. Pour conclure, une très bonne adresse si vous êtes de passage dans la ville de SEMUR EN AUXOIS.

Super cuisine et excellent service. Merci encore.

De passage dans la région, belle découverte, un rapport qualité prix ( le midi en tout cas) remarquable.

Ambiance détendue pour une cuisine créative où nos papilles sont à la fête ! Et cerise sur le gâteau, le cadre est magnifique et propice aux balades digestives. Excellent rapport qualité prix. J'adore !

Très agréable dîner ! La cuisine est originale et fine, un excellent rapport qualité prix ! Lieu tenu par des jeunes, accueil très agréable, simple et lieu charmant. On reviendra pour profiter de la terrasse en été !

Carton plein pour cet restaurant semurois ! Victimes d'un plantage magistral de notre réservation dans un autre établissement du coin, la Fontaignotte a eu la gentillesse de nous accueillir et de nous concocter un menu unique ...que personne n'oubliera autour de la table tant les plats ont été chacun leur tour une très belle -et parfois surprenante- découverte culinaire. Des saveurs uniques, des assortiments osés sur le papier mais délicieux en bouche : il y avait longtemps que je n'avais pas eu un tel plaisir dans un restaurant. La gentillesse du personnel, avec une simplicité de bon aloi et l'aménagement des lieux, avec une très belle terrasse offrant le plus beau point de vue sur les 4 tours de Semur et l'Armançon, achèvent l'excellence des lieux. Bravo à toute l'équipe et encore merci !

Des amuse-bouche au dessert, tout était parfait. Une cuisine travaillée, intéressante et pleine de goût dans un très joli endroit. Un personnel charmant, concerné et professionnel. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de mon anniversaire. On reviendra. Rajoutons la belle vue sur Semur-en-Auxois de la terrasse.

Nous avons dégusté un excellent repas préparé par une équipe de cuisiniers jeunes et talentueux. Nous avons été servis par deux personnes souriantes, agréables, nous conseillant au mieux pour harmoniser le vin avec les mets. Nous apprécions ce restaurant qui a une excellente réputation de part son emplacement avec vue sur le vieux Semur mais SURTOUT pour sa carte exceptionnelle, inventive, originale, variable selon les saisons dont les plats font qu'à chaque bouchée, nos papilles gustatives explosent de plaisir !! Merci et bravo à toute l'équipe !

Un déjeuner d'anniversaire tout en douceur : cadre magique sans en faire trop, ambiance calme et serveur professionnel, attentionné tout en étant discret. Et le repas excellent : tout est un régal des amuses gueules au dessert : de belles découvertes gustatives avec des mélanges de textures et de saveurs très équilibrées sur des assiettes de très belles présentation! Un excellent moment ! Merci et bravo à toute l'équipe Julie et Manu

Nous avons passé un très bon moment de plaisir des yeux et gustatif. Personnels efficaces et bien sur la plus belle vue sur Semur à ne pas manquer...

Mais quel beau moment passé dans votre restaurant. La vue est sublime, le service est parfait et la nourriture vaut largement une étoile Michelin ! Nous reviendrons assurément au plus vite. Bravo à vous et surtout continuez comme ça. Amicalement

La cuisine est créative et excellente, le décor intérieur très agréable et la vue exceptionnelle. La lounge-musique n’est pas nécessaire dans un restaurant d’aussi grande qualité, bravo d’avoir prévu de ne pas en mettre dans la salle du fond.

parfait , le personnel avec le sourire .le seul tout petit problème un manque de coordination parfois en voulant nous apporter 2 fois le dessert par 2 personne différente . saveur des plats parfait , j'y reviendrais c'est sur

Cuisine originale et très fine. Une grande variété de saveurs avec des assiettes aussi agréables à regarder qu’à déguster ! Mises en bouche qui nous ont fait découvrir beaucoup de saveurs, toutes alliées avec beaucoup de créativité. Quantités parfaites et service efficace et agréable. Un excellent moment en amoureux !

Notre restaurant préféré ! Depuis qu'on l'a découvert en avril, c'est une étape incontournable de chaque passage en Bourgogne. La cuisine est délicieuse, raffinée et riche en saveurs. Le service est très agréable et discret. Le cadre est magnifique avec cette terrasse et sa belle vue sur le village. C'est un sans faute et un grand plaisir à chaque passage. Un grand bravo à toute l'équipe !

Cuisine inventive, on sent dans l’assiette que le chef est amoureux de son travail, et a le plaisir de réjouir ses convives. Quelle belle expérience, merci pour tout !

Après 3 visites en 7 mois, il est claire que la La Cuisine de la Fontaignotte est une perle rare qui justifierait à elle seule la visite de Semur-en-Auxois. Nombreux Amuses-bouche, toujours maîtrisés et souvent originaux. Entrées, plats, desserts, sauces : recherchés, produits de qualités et de saison, bonnes quantités, et souvent un petit détail qui vient faire passer le plat au niveau du dessus, celui qui vous faire dire wow, celle que vous trouvez dans si peu de restaurants, même les meilleurs. Il se situe pour moi dans cette catégorie si rare des restaurants gastronomiques excellents qui savent restés authentiques. Vous y mangerez toujours bien, dans un superbe cadre (la terrasse aux beaux jours offre une vue imprenable sur les remparts et la vieille ville) avec pour couronner le tout un service impeccable, maîtrisé, agréable et surtout NATUREL. Le prix est tout à fait adapté à la qualité du lieu et de la cuisine. Si vous êtes de passage ou résident de la région, passer à côté de ce superbe restaurant serait une erreur!

Comme d'habitude, très bien. Un peu dommage la musique qui pourrait être plus discrète. Un peu dommage aussi qu'il n'y ait plus le beurre aromatisé avec le pain, et quelques mignardises avec le café. Merci !

C'est toujours avec un immense plaisir que nous venons à la Fontaignotte ! Cuisine exceptionnelle et service impeccable. Un véritable enchantement des sens. Mériterait une étoile Michelin !!! Vivement la prochaine fois. BRAVO à toute l'équipe

C'est la deuxième fois que j'ai mangé ici - et j'ai l'intention de revenir souvent. La nourriture est excellente, avec une combinaison de goûts très imaginative. Je recommande vivement le menu de dégustation - je l'ai pris les deux fois et aucun des plats n'a déçu. La jeune équipe qui dirige le restaurant est charmante, et le bâtiment et la terrasse sont tous deux magnifiques. Un vrai bijou dans l'Auxois.

Voici un restaurant qui mériterait bien sa première étoile ! Une très belle découverte de l'entrée au dessert. Les plats font l'objet d'une grande recherche et d'une véritable harmonie. Produits de qualités. Le tout dans un cadre chaleureux avec un service au rendez vous. A découvrir et re-découvrir

Un excellent moment! C'est dans cette bâtisse du XVII siècle que Martin Vial, Laura Rulens et leur équipe, travaillent des produits de saison et de producteurs locaux. Lorsque le temps le permet, vous pouvez déjeuner ou dîner sur leur grande terrasse qui offre une superbe vue panoramique sur le château de la ville. Bravo à vous tous pour la qualité des plats et du service, nous avons passé un très bon moment et nous ne manquerons pas de revenir lorsque nous retournerons à Semur. Au menu ce jour: Entrées Effiloché des premières aubergines du Moulin de Braux à la menthe poivrée Coulis de tomates green zébra / Caillé de vache / Figues de Mont Saint-Jean Émietté de tourteau breton / Gingembre bio du Potager des Bergeries Gelée de la nage de cuisson / Mayonnaise à l’huile de gingembre Plats Cannette des Dombes rôtie / Sucrine farcie des cuisses / Suc d'oignon / Betterave de Mont Saint-Jean / vinaigrette à la pulpe de mirabelle Turbot sauvage de nos côtes cuit sur l’arrête / Tartare de coques et couteaux à la laitue de mer Mini fenouil bio d’Etienne / Daïshi monté au beurre Desserts Abricot de la Drôme rôti au miel de Tilleul / Bavaroise abricot / Sorbet fromage blanc Jus d’abricot au poivre de Madagascar Ganache montée chocolat Jivara / Crème glacée pécan / Caramel beurre salé Lait brioché Le vin choisi pour ce repas: Le Hautes Côtes de Beaune 2021 d'Elodie Roy ! Une petite merveille de souplesse qui a su accompagner nos entrées et nos plats ;)

Nous sommes venus pour la troisième fois dans cet établissement. La cuisine était toujours aussi bonne, le service efficace et sympathique. Nous reviendrons

Cuisine innovante et audacieuse dans les mariages de saveurs. Assiettes qui régalent tant les papilles que les yeux. Très jolie cadre avec une équipe courageuse et sympathique. Excellent rapport qualité /prix, je recommande donc cette bonne adresse.

Superbe expérience , je recommande vivement ! Repas sur la terrasse avec musique d’ambiance et vue sur les remparts de Semur ( incontournable ) Félicitations au chef,sous-chef , serveur et serveuse ainsi que le reste de l’équipe que nous n’avons pas vu mais qui travaillent avec rigueur et de manière méticuleuse pour ravir nos papilles . J’espère de tout cœur que vous aurez une étoile au guide Michelin pour féliciter votre travail ! Nous reviendrons assurément avec le reste de la famille du Canada qui hésite beaucoup à revenir en france après un tel repas !

Cuisine élaborée de très bonne qualité. Les portions sont bonnes, bien présentées. Les serveurs et serveuses très professionnelles et aimable Merci à toute l’équipe, super moment passé

N'ayons pas peur des mots. Un des meilleurs moments culinaires de notre existence. 6 plats dégustation. Un sans faute. Accueil et service au top. Merci à toute l'équipe. Félicitations au Chef avec un grand C. Lionel de La Poste.

Nous avons réservé pour un anniversaire. Ce restaurant mérite 5* dans tous les domaines : cuisine, cadre, service… le service en 7 plats vaut le détour. Excellente table, excellent service. Tout le monde est reparti enchanté !

Un lieu magique + une cuisine créative, généreuse et gourmande + un service aux petits oignons. Que demander de plus !

Super accueil, super repas, une belle découverte, je le conseille vivement !!!

Si le paradis était sur terre, il serait sans aucun doute ici. Du lieu, à la qualité du service en passant par cette cuisine plus que savoureuse tout était parfait. Nous avons pris un immense plaisir à déguster les différents plats du menu découverte. Un restaurant digne d'un étoilé ! Bravo aux chefs !

Je suis venu diner à La Fontaignotte, et je voulais partager cette expérience mémorable avec vous. Dès que je suis entré, j'ai été chaleureusement accueilli par un personnel amical et professionnel. Les plats servis étaient tout simplement délicieux ! Chaque bouchée était un mélange unique de saveurs qui ont éveillé mes papilles. Les ingrédients étaient frais et bien assortis, créant une expérience gustative exceptionnelle. Le chef a fait preuve d'une créativité étonnante en présentant les plats de manière artistique. Chaque assiette était magnifiquement préparée, montrant un véritable souci du détail. L'ambiance était agréable et élégante, sans être trop formelle. J'ai passé une soirée très plaisante, et je suis ressorti enchanté par cette expérience culinaire. Je recommande vivement ce restaurant à tous les gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable. Vous ne serez pas déçu par cette expérience gastronomique extraordinaire !

Pour notre deuxième passage à la Cuisine de la Fontaignotte, nous avons à nouveau opté pour le menu en 7 services et nous sommes ravis à la fois de la gentillesse du service, des assiettes travaillées et goûteuses, mais aussi de cette terrasse magique ! Nous n'hésiterons pas à continuer de vous adresser nos clients des chambres d'hôtes (Le Prieuré de Buffon). Merci !

Tout simplement délicieux et délicat ! Nous adorons y aller :) Ils ont toujours le sourire, le service est impeccable et les produits sont de qualité. La vue est magnifique, bref, à absolument tester si vous êtes dans le coin!

Absolument délicieux, nous avons passé un très agréable moment à deux. Nous y étions déjà venus l'année dernière et nous avons retrouvé avec plaisir le cadre magnifique, un accueil toujours bienveillant, toujours avec un petit mot souriant et y reviendrons avec plaisir. Nous nous sommes régalés, depuis les amuses-bouches jusqu'au dessert. Mention particulière ce jour à la cuisson parfaite du thon blanc et la finesse des condiments et de l'accompagnement.

Une halte plaisir tant au niveau du site, de l'accueil et du menu. Nous n'avions jamais goûté de viande cuite à basse température, quelle tendreté ! La ronde des amuse-bouches est un régal ! Merci à votre équipe !

Délicieux déjeuner avec une sublime vue sur Semur-en-Auxois ! Tout était parfait du début à la fin du repas : les plats sont savoureux et très bien présentés, le service est impeccable, le tout dans un cadre incroyable ! Bravo au chef Martin & à son équipe pour ce super moment !

Un lieu incroyablement charmant ( en été sur le terrasse) le service y est attentionné et incroyablement juste. La cuisine est délicate et délicieuse. Nous avons trouvé les prix plus que correct pour la qualité de la nourriture et du moment ! Je ne peux que vous recommander ce restaurant :)

Magnifique endroit avec une terrasse incroyable Accueil très sympathique et service prévenant. Le chef n’hésite pas à être en salle Menu 5 services à 60€ Le chef aime les goûts marqués, l’acidité est présente, comme les épices. Mignardises : classiques et locales . La « façon meurette » est délicieuse. La bisque divine. Courgettes, chèvre, curry, fleurs. Très joli, bien relevé et très bon ! Le curry est cependant Sans doute un peu trop marqué pour tout le monde (mais pas pour nous) Sandre, courgettes, tomates cebettes, crème. Cuisson parfaite. À nouveau une pointe d’acidité. Bœuf mâturé poireaux pomme de terre pourpier Sauce poivron miso. À nouveau goût très marqué (dominance du poivron) Dommage que la viande soit tiède. La cerise, sorbet, émulsion amandes, praliné. Délicieux Au vu du cadre et de l’assiette, pas très loin des standards de l’étoile.

Un réel plaisir gustatif à chaque visite , pas de fausse note, ( même les cocktails sont délicieux ) chaque met apporte une découverte Je recommande encore Ps : malgré une pluie battante ; le cadre extérieur comme intérieur vaut également le détour

Cinquième expérience en nocturne pour une fois avec cette vue magnifique. Les saveurs sont toujours au rendez-vous dans les plats qui sont proposés par le chef, avec une offre très souvent renouvelée. Mention très spéciale pour la qualité des sauces et pour les desserts. Magnifique expérience culinaire digne d'un très grand restaurant gastronomique. Félicitations A très vite Christian Chalier

Nous avons passé un très bon moment. Le cadre est magnifique. Rien à dire du service. La cuisine est excellente, dommage que les portions soit assez réduites.

Magnifique cadre tout comme la cuisine des explosions de saveurs, des amuses bouches au dessert! En plus de ça le personnel au top! Je recommande vraiment!

Accueil, service et restauration dignent d'un restaurant étoilé... Cocktail Gin Sage bluffant. Le menu du jour avec ses plats délicats plein de subtilité concoctés de mains de maîtres avec des produits frais, locaux. Le tout accompagné d'un vin blanc aux cépage grenache blanc et vermentino. Une terrasse élégante ouverte sur l'horizon et pour les tables les plus proches sur la rivière. Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés.

Nous avons passé un très agréable moment dans votre établissement et une fois encore vous nous avez RÉGALÉ. Adresse incontournable dans la région. Patricia & Serge

Très belle soirée de printemps dans cet établissement avec une terrasse des plus agréable sur les tours de Semur. Des plats gastronomiques très réussis, un accueil très dynamique et sympathique de la jeune équipe.

Nous venons chaque année depuis 3ans, nous sommes toujours épatée par le détail des plats, la justesse des assaisonnements. Des plats avec des ingrédients simple toujours avec une touche particulière. La rhubarbe avec le cabillaud c’était un délice! Merci à toute l’équipe qui nous sert merveilleuse bien avec un accueil chaleureux. Je vous conseil de goûter leur cocktail qui sont délicieux!

EXCELLENT ! très belle présentation de chaque plat, un mélange des saveurs au top ! nous nous sommes régalés. les serveurs sont charmants et compétents, le lieu est tout simplement magnifique avec une vue imprenable sur Semur. Très beau moment ! Merci

Pour notre seconde venue (la première en decembre 2022), nous avons encore été séduits par la cuisine et la qualité du service. Les plats élégants et originaux, avec des produits frais de saison sont un véritable régal. Le service est charmant et attentionné : calme et volupté. Sûr que cela ne sera pas la dernière fois !

Nous avons été ravis de notre passage à La Cuisine de la Fontaignotte. Une explosion de saveurs dans les assiettes, un serveur très sympathique et aux petits soins, une vue sur la ville splendide ! Tout était parfait ! Merci pour cet agréable moment !

Repas de très grande qualité qui a su surprendre nos papilles, n aimant pas la viande proposée pour le menu du jour, le chef s est adapté en nous servant une autre viande qui fondait dans notre bouche, de plus nous avons eu la chance de déjeuner sur la terrasse et avons donc pu profiter d une magnifique vue. Je recommande sans hésiter.

Cuisine raffinée dans un lieu magnifique.Nous avons passé un très agréable moment.

La Cuisine de la Fontaignotte est la reine des circuits courts et bios mais aussi de l'accueil : un petit mot gentil, un sourire, un conseil, une attention constante, etc... Les assiettes parlent d'elles-mêmes 😎 Des mises en bouche à l'entrée (courge, choux de Bruxelles, chèvre à la sauge, etc...) en passant par le plat (paleron de bœuf compoté de la ferme de Clavisy, poire, moutarde, etc...) aux desserts à base de fraise ou de pistache.. Pour accompagner ces délices, une bouteille de la sœur cadette 2020 de la Châtelaine à Vézelay et une autre de Chinon Clos du saut au loup d'Eric Santier. Pas de chance pour nous, le temps était pluvieux avec un ciel couleur Époisses et nous n'avons pas pu profiter de la terrasse avec sa vue imprenable sur le pont Pinard et la vallée de l''Armançon. Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter 😎 Vous ne le regretterez pas. Le cadre est magnifique. On y trouve aussi une maison d'hôtes riche de 5 chambres cossues au pied de la collégiale. Ils servent une tuerie de petit déjeuner gourmand composé de produits frais, biologiques ou naturels de la région....

Diner partagé à six, bien apprécié par chacun des convives. Tous les produits étaient bons, frais, de saison et les préparations excellentes. Petit bémol, les plats chauds manquaient un petit peu de température, c'est dommage. Si l'on pouvait mettre 4,5 étoiles, on le ferait.. Le service impeccable, l'accueil très agréable, nous reviendrons, c'est certain. Mais ce serait vraiment formidable s'il y avait un menu végétarien.

L'endroit est superbe idéalement placé dans Semur-en-Auxois. La cuisine est merveilleuse les assiettes sont belles à regarder les produits utilisés et les goûts sublimés. Les préparations pour l'apéritif donnent le ton et le café du finish est à la hauteur de l'ensemble. Quant au service il ajoute une note de parfait sans excès avec beaucoup de gentillesse. Des conseils pour le choix des vins serait un plus. Cette adresse est hautement recommandable car la jeune équipe aux manettes a du talent à revendre, on en oublie l'addition !!!

Une cuisine de gourmande, raffinée et pleine de peps avec des produits de saison ! Grand bravo au chef ! Service souriant et efficace. Belle bâtisse ancienne décorée avec goût, superbe terrasse avec vue magnifique !

Mon Dieu ! Quel bonheur ! Un service au top avec des serveurs respectueux. Un lieu très propre et accueillant. Les plats sont tout simplement délicieux toujours avec des textures différentes qui font des explosions de saveurs dans la bouche ! Je recommande à 200% ce super restaurant ! Nous reviendrons !

Menu abordable et excellent. Le top manger sur la terrasse avec une belle vue. Une étape qui vaut le détour et incontournable à Semur ville qui est déjà bien gâtée en qualité de restauration.

Merveilleux moment et très très belle cuisine imaginée par deux chefs généreux et inventifs. Le menu découverte est à tomber par terre , subtile et savoureux. Nous nous sommes régalés. Bravo aux chefs et à leur équipe. Mention spéciale pour les serveurs : souriants et adorables ! Merci de nous partager votre passion pour la cuisine

Je suis ravie de l’accueil de ce restaurant , ( réservation pour un anniversaire tout était parfait ) cuisine délicieuse et inventive , je ne peux que recommander ce restaurant

Une nouvelle fois, un dîner excellent pour cette rentrée de la Fontaignotte qui ajoute une touche de Japon à ses préparations aux associations de saveurs toujours bien équilibrées. Le meilleur restaurant y compris en terme de qualité / prix de tout le secteur élargi. Encore bravo!

Serveur et serveuse très souriant et serviable. Mets et entremets délicieux, préparez avec des produits locaux et de saison ; bref, nous avons mangé copieusement et nous nous sommes régalés. Très bonne adresse, je recommande. Mais n'oubliez pas de réserver !

Terrasse agréable et avec une splendide. Des plats délicieux et très esthétiques.

J’ai eu la chance d’y aller deux fois lors de mon séjour en ville. Si je pouvais donner 6 étoiles je le ferais. d’abord un accueil chaleureux par une équipe jeune et souriante. En cuisine , à priori un jeune chef talentueux et respectueux des produits. Ces derniers sont choisi dans les alentours du restaurant. De la recherche et des saveurs dans les plats. Et une belle carte des vins. N’hésitez pas à y faire un détour ….

Nous y sommes allés pour un anniversaire. La décoration est magnifique tout comme les petites salles/salon privatisés, particulièrement appréciés pour un repas en famille. Nous avons reçu un bon accueil. Le personnel est sympathique et à l'ecoute. La cuisine est inventive et raffinée. Quel délicieux gâteau ! Nous recommandons à 100%

Une terrasse avec une vue merveilleuse, une cuisine tout en saveurs et subtilités, un service chaleureux et convivial. Nous venons pour la deuxième fois et reviendrons sans hésiter ! Merci à toute l'équipe !!

Agréable restaurant avec sa terrasse plongeante sur une vue panoramique de Semur en Auxois. Avec ses 2 formidables chefs qui nous font voyager à travers leurs saveurs et savoir-faire locale . Je recommande fortement.

Très beaux plats et bel endroit. Sûrement le must dans le coin

Belle table et beau cadre sur la terrasse. Pour y avoir mangé il y a un an tout pile, c'est agréable de constater que la qualité ne baisse pas et que la cuisine est toujours aussi bonne. A recommander sans hésiter. Pensez a anticiper votre réservation. La prochaine fois, j'essayerai de venir le soir pour profiter de la lumière tamisée par les lampions de la terrasse pour avoir une autre ambiance. en tout cas,c'est un passage obligé lorsque je suis à semur en Aussois

Mon épouse et moi avons réservé une table pour 2 personnes à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Dès notre arrivée, nous avons été spécialement accueillis. La meilleure table nous avait été réservée, dans un espace privilégié avec une superbe vue sur Semur-en-Auxois. Nous nous sommes régalés du commencement à la fin du repas. Le dessert nous a été servi avec bougies et coupes de champagne. Le service était parfait. Le seul problème avec ce genre de restaurant, c'est qu'après les suivants vous paraissent banals. Merci à toute votre équipe. Nous reviendrons. Olivier et Clémence.

Une vue imprenable en terrasse et de leurs potager présents. Les menus en fonction de l'époque donc ce jour 12 Août 22 étaient branché sur la courgette. Même ci vous n'aimez pas, comme moi. Le chef chef accompagne majestueusement ces Menus. Bravo a tous et merci beaucoup.

Trouver par hasard, dans une ruelle. Nous avons été très bien accueillis dans ce joli restaurant ( La terrasse magnifique) et nous avons mangé un excellent déjeuner. Tout était parfait, de l'apéritif au dessert. Bravo au chef pour les amuse-bouche très bien réussis ! Le Homard de qualité. Si le par Hasard nous emmène encore dans le coin, Nous reviendrons avec plaisir. Et Félicitations pour tout l'équipe.

Chef talentueux. Cuisine raffinée et recherchée avec des produits frais, Accompagnée de fleurs , feuilles , herbes étonnantes. Cadre magnifique . Personnel très aimable.

Accueil et service excellents. Délicieux! Je recommande!

Un des meilleurs restos de la région! Saveurs au rdv, jolie terrasse avec vue, belle carte, présentation magnifique, service sympathique - seul bémol, les options végétarienne sont rares… Une belle soirée en famille!

Doté d'une terrasse avec vue magnifique sur le vieux Semur, cet établissement brille par un service efficace et d'une grande gentillesse. Et surtout, d'une cuisine de haut vol qui met en avant des mélanges de saveurs et l'utilisation de produits savamment préparés. L'équipe de cuisine participe également au service et cela ajoute une touche familiale à cet établissement. Nous avons passé une excellente soirée et nous recommandons vivement ce restaurant.

Superbe cuisine et accueil très chaleureux. Les étoiles ne sont pas loin!

Déjeuner en famille au restaurant. Le cadre est très agréable et la terrasse est magnifique. Les portions sont trop justes par rapport au prix. Nous avions tous faim en ressortant. La cuisine est préparée avec des produits frais et travaillée. Il y avait une rupture de plat pour notre dessert que nous avons dû changer. A la table voisine le plat du menu du jour n était plus disponible. Les plats du menu enfant n étaient pas servis en même temps que les plats adultes. Je trouve que le restaurant cherche un peu trop à économiser. Service en papier pour les enfants à la place du tissu. Le pain est à réclamer. Tout est compté. J ai testé des restaurants plus généreux.

Indéniablement le meilleur restaurant de Semur en Auxois et même de la haute Côte d'or, un cadre intérieur moderne et apaisant ,on se sent bien,une super terasse ,le service que je qualifierais d'Urbain a été a la hauteur , je félicite le changement de menu fréquent qui donne envie de revenir rapidement même si le prix est un peu élevée

La cuisine de ce jeune chef est bonne et il y a de la recherche dans ses plats. Un bon moment passé dans ce restaurant. Si vous avez la chance de profiter de la belle terrasse panoramique en extérieur surplombant la jolie ville de Semur-en-Auxois c'est encore mieux.

Lieu et cuisine aussi exceptionnels que sympathique. Jeune chef très talentueux qui mélange les saveurs avec une infinie grâce. Une mention particulière pour la délicieuse et délicate jeune femme en salle. Des plats fabuleux dont un bouillon autour du foie gras et une variation autour du pain perdu sans oublier les exquis amuses bouches.

Très bonne cuisine et plats originaux. Beau cadre. J'y retournerai.

Superbe cadre, terrasse avec vue sur la cité médiévale au soleil couchant, accueil et service irréprochable de la part de cette nouvelle équipe jeune et dynamique, mises en bouche savoureuses, cuisine raffinée, saveurs recherchées. Réservation recommandée.

Formidable ! Subtile assemblage de simplicité et d’ambition pour la cuisine, accueil aussi sympathique qu’attentionné et professionnel, nous y avons passé un si bon moment que nous avons réservé pour demain soir. À consommer sans modération ! Merci à tous qui nous avez fait passer un si bon moment.

C'est sans aucun doute le restaurant qui a la plus belle vue sur la ville de Semur depuis sa terrasse. De plus la cuisine est vraiment excellente pour un prix très raisonnable (merci à la communauté Tripavisor pour ce très bon conseil) et le service très attentionné. Un exemple du plat du jour sur la photo jointe pour se faire une idée.

Excellent restaurant, une agréable terrasse avec vue sur Semur en Auxois. Un service agréable et discret, une cuisine délicieuse faite d'association originale

Le menu take away permet de retrouver le goût et les saveurs qu’on retrouve, toujours, à la cuisine de la fontaignotte. Rapport qualité prix excellent ✨👏✨

Cuisine très inventive proposée par un talentueux jeune chef de 26 ans qui mêle cuisine française raffinée et influences japonaises. Ne vous laissez pas rebuter par le peu de choix affiché sur la carte : tout est excellent et original. Nous avons tout aimé : le tataki à la confiture d'algues, les aubergines au miso, le poulet et sa superbe sauce au vin jaune, les desserts ... Service sympa et efficace. A noter que le chef et son second sortent de leur cuisine pour apporter leurs plats et ajouter la dernière touche : la sauce ou le sabayon.

Service aimable goût, qualité terrace avec belle vue parfait !!!

De son carpaccio de betteraves et sa sauce noisettes à son plat du jour composé d’un risotto d’épeautre agrémenté de son confit de canard, le ton était déjà donné sur la qualité des plats proposés. Le dessert, un « snickers » revisité a été de la même qualité. C’est bon, fin et plein de saveurs. Ce restaurant est une belle découverte, le cadre en terrasse est exceptionnelle et la véranda invite aux soirées d’hiver. Le personnel est charmant et accueillant. Bravo à tous et merci pour ce moment.

Déjeuner en terrasse malgré le temps mitigé ..... avec une vue exceptionnelle 🤩 Plats délicieux et merveilleusement présentés.

Un peu déçu, rapport qualité/prix moyen. Bonne présentation, service très bien. Plats poissons juste chauds. Snicker epais, mais surtout pas trop rafraîchissant. Certains petits relents sur la terrasse.

Très bon restaurant. La carte est limitée mais tant mieux; les plats proposés sont excellents. Un peu d'attente au service cependant, mais on n'est pas déçu quand l'assiette arrive. Il y a une maison d'hôte également; les chambres sont agréables et on peut profiter de la demeure : salons, bibliothèque et salle de billard (un peu penché ;)

Cadre magnifique, très belle terrasse et très belle véranda. Bon accueil, la carte est originale, les plats sont raffinés. J’ai adoré le carré d’agneau accompagné de sa polenta. Le restaurant ne propose ni menu ni plat du jour ce qui est dommage. Les entrées et les boissons sont un peu chères.

Cuisine raffinée, décor original. Les desserts sont exceptionnels. Excellent rapport qualité prix. Vue splendide de la terrasse.

Que du bonheur Excellent restaurant à faire et refaire sans hésiter

Bon Restaurant. Superbe cadre avec vue sur la vallée et la vieille ville. Accueuil ameliorable. Un peu cher.

Un repas sur la terrasse dans un cadre magnifique. Un super service et un repas délicieux. Une super expérience.

Excellentes assiettes, belles pour les yeux et raffinées pour le palais. Une jeune équipe prend soin de vous dans un décor agréable. Le guide rouge et le GaultMillau doivent le mettre absolument en exergue. Mais la meilleure pub, c’est le bouche à oreille, et c’est prouvé.

Terrasse avec vue splendide sur Semur en Auxois et la rivière Armançon. Service impeccable et décontracté. Cuisine aromatique, généreuse et délicieuse. Vins choisis. Une très belle soirée!

Je recommande vivement ce lieu. Tant pour son accueil que sa cuisine. La cuisine est excellente, raffinée et pleine de saveurs. L'équipe est chaleureuse, simple, discrète et raffinée. Tout comme les plats proposés par le jeune chef Martin. Sans compter l'emplacement ! Je suis emballée et reviendrais tres prochainement.