La Ciboulette

"Entrés par hasard un midi car on cherchait un repas pas trop cher mais bon, pas de regrets. C'était excellent, bien cuisiné, rien à redire. La carte est chère, mais le menu midi a un prix plus que correct pour des portions bien nourrissantes!"

"Lieu et personnel très agréable. J'ai choisi le plat du jour Végétalien, puis le dessert du jour: Bavarois abricot Framboise. Je me suis régalée. Notre petite en Cosy a très bien été accueillie. Mon conjoint à certes trouvé 3 arêtes dans son poisson mais il a vite pardonné étant donnée la saveur du plat."

"Nous sommes allés manger à la ciboulette un samedi soir en couple avec une wonderbox qui nous avez été offerte. Le restaurant est très agréable avec du charme. L'accueil et le service sont au top grâce à leur 2 serveuses qui sont a l'écoute souriante et dynamique. La cuisine est délicieuse et rechercher. Nous avons passé une très agréable soirée. Et nous y retournerons sans aucun doute."

"On y mange tres bien, serveurs et serveuses tres agreable. Service rapide."

"Restaurant très agréable situé dans la vieille ville, décoration sobre, l'accueil à été agréable. Ce jour là, j'ai pris un filet de merlu très bien cuisiné et agrémenté de légumes ; en dessert, une soupe de fraises. Le tout ( le midi) pour un prix plus que correct."

"Très bon déjeuner. Mise en bouche, entrée, plat et dessert pour 33€ dans une ambiance raffinée. Le service souriant discret et attentionné. J'y retourne à mon prochain séjour au Mans."

"Bel endroit situé dans le vieux Mans. Accueil et service courtois, les plats sont bons, fins et proposent des saveurs intéressantes - crème de melon et grains de poivre rouge par exemple. Une belle adresse dans une belle ville."

"C est la seconde fois que nous dînons dans ce restaurant donc nous avons approfondi notre connaissance de la carte. Un menu ( entrée, plat, dessert) à 22.90€ ( choix de 3 plats à chaque fois ) et un autre à environ 34 € ( libre choix dans la carte). Encore une super expérience. Petite précision qui a son importance : tous les plats sont sans gluten!"

"Nous avons pris les menus à 22,90 euros dont un menu végétarien . Si rare d en trouver cela fait plaisir et Ce dernier était juste un régal notamment le financier au panais 😉 , l accueil et le service sont très agréables , un plaisir ce restaurant ."

"Très bon accueil, nous y avons très bien mangé, nous avons passé une soirée en amoureux très agréable. le personnel est vraiment très compétent et les plats sont excellents. Mon mari a pris les cuisses de grenouilles et moi le bœuf effilés, c'était succulents. Nous avons également été conseillé dans le choix du vins. En dessert, la poire belle Hélène revisitée était également très bonne. Encore merci !"

"Le menu à 22€90 est vraiment très intéressant point de vue rapport qualité prix. Les plats cuisinés à partir d'ingrédients de cuisine traditionnelle française (par exemple ris de veau ) sont accomodés de façon plus actuelle. Les assiettes sont joliment dressées, le service est efficace et discret. C'est une découverte et nous y retournerons."

"Très bon restaurant menu gastronomique un vrais delice..très bonne carte des vins ..personnel très accueillant et chaleureux..et prix des menus très correct..je recommande les yeux fermés.."

"Une belle table et belle vaisselle. De bonnes assiettes composées de produits bien respectés et correctement assaisonnés par la cuisine. Un délice des yeux et du palais. Service dynamique assuré par une dame charmante. Je suis tres contente de cette découverte au Mans"

"Bravo un beau cadre et cuisine raffinée"

"Le cadre est exceptionnel et très calme. Nous étions à l'étage sur une table ronde. Nous sommes comme toujours très bien accueillis, la patronne est toujours très souriante avec un brun d'humour. Nous avons pris 3 menus à 34€ et 2 menus à 22€. La carte est très complète (vous pouvez la retrouver en ligne sur leur site internet) et le menu à 34€ est de bonne facture car l'entrée, le plat et le dessert sont aux choix dans la carte. Nous nous sommes régalés, je recommande ce restaurant à 200%! 1ère photo : duo de langoustines et de crevettes, bouillon de légumes éclairci 2ème photo : filets de lotte au beurre blanc et yuzu 3ème photo : cuisse de grenouilles en deux façons 4ème photo : farandole de desserts 5ème photo : le lingot d'automne 6ème photo : dessert du jour (moelleux au caramel)"

"C'était la deuxième que nous allions dîner dans cet établissement et franchement, c'est super bon ! Moi qui suis difficile niveau alimentation, j'y trouve mon compte. Que des produits frais et de saison. Personnel très accueillant et souriant ! Voici une photo de mon dessert : la tarte aux 4 chocolats."

"Un cadre magique et luxueux avec une véritable chaleur. Un service exemplaire et des serveuses à l'écoute et un chef qui délecte avec subtilité les papilles des clients. Une adresse incontournable du vieux-mans qu'il faut découvrir ou redécouvrir avec plaisir. Je recommande."

"Lieu très classe et nourriture très bonne! Je recommande vivement"

"Un accueil très convivial dans un cadre agréable et confortable au cœur du Vieux Mans Des plats raffinés et de belles assiettes copieuses Le personnel est souriant et au petit soin"

"Nous nous sommes fait conseiller ce restaurant par notre hôtel mais je ne le recommande pas ! J’ai été malade toute la nuit à cause de leur tartare de poisson! De plus le reste était « passable », la carte des vins chères et peu intéressante ! Attention ! Attrape touristes!"

"Lieu très sympa Plats bien présentés et bons (notamment le plat autour du lapin, très réussi). Nous étions un peu déçus des desserts, on s’attendait à des desserts « pâtissiers » et en fait il s’agissait de desserts relativement simples (bien qu’il y ait un effort sur la présentation) Le gros point noir pour nous : l’attente. Le service était trop long, il faut compter 2h pour un dîner complet (entrée plat dessert)"

"Repas pris en terrasse à l'ombre des parasols un dimanche midi. L'ensemble du repas s'est bien déroulé grâce à la gentillesse de la serveuse et de la qualité des plats servis. Merci pour ce bon moment passé."

"Cuisine raffinée pour un prix raisonnable le midi. Personnel aux petits soins, service impeccable. Pas de 5 étoiles car l'ambiance est un peu froide, mais là n'est pas l'essentiel lorsque l'on recherche une bonne table au Mans. A recommander."

"Restaurant sympathique quoiqu'un peu bruyant quand il est complet. Décoration moderne, fauteuils confortables, superbes assiettes, service fait dans la bonne humeur et avec le sourire. Je recommande"

"Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Le service est sympathique et jovial. Les menus sont variés et abordables. Les plats sont recherchés et convenablement preparés. On ne pourra que regretter la salle légèrement trop petite sans séparation. A conseiller."

"Le personnel très agréable et à l'écoute. Service soigné. Carte variée, pas trop chargée. Des plats novateurs, très jolie présentation et les goûts sont au rendez-vous. Franchement que du bonheur. Conforme à mes très vieux souvenirs"

"Restaurant situé dans le bas de la cité plantagenet, les plats qui sont servis sont bons, la présentation est relativement soignée. Service sympathique et avec le sourire. Belle adresse. Pour des menus de. 25.90 à 59 euros. Préférable de réserver."

"Excellent restaurant dans le vieux Mans. Les plats sont succulents et le personnel aimable. A refaire. Désolé, pour le plat de résistance nous avions pris des filets de dorades sur un écrasé de pommes de terre et ses petits légumes, mais nous les avons dégustés et nous sommes régalés, avant de les prendre en photo.😁"

"Accueil chaleureux, nous avons été très bien accueillis et personnel à l’écoute. Les plats sont de qualités et la présentation était raffinée. Nous recommandons sans hésitation cet établissement."

"Les plats étaient plutôt bon, quoique j'ai connu mieux pour moins cher.. . L'accueil était froid avec un serveur incompréhensible (Peut-être à cause du masque), tandis que la serveuse qui est venue pour prendre notre commande nous pressés pour qu'on fasse notre choix. Ce restaurant veut se faire passer pour un lieu destiné à une classe sociale plus haute, sauf que la politesse et le respect n'était pas au rendez vous. En fin de compte, ce lieu correspond bien à la classe sociale à laquelle il veut s'identifier, c'est à dire : hautain."

"Bon accueil ,belle carte ( pas trop de choix) , plats recherchés , très bon avec une belle présentation , bon vin au verre. Service et personnel agréable . En un mot , nous avons passé une bonne soirée."

"Très bon restaurant. Très bon accueil, les plats sont un régal, une grande variété de vins. Le service est irréprochable. Ne tenez pas compte des éternels insatisfaits et continuez ainsi. Courage à vous dans cette période compliquée."

"Très joli restaurant, cosy, calme. Service impeccable, très bien reçu. Ça commence par une mise en bouche absolument délicieuse, vraiment. C’est d’ailleurs ce que je retiendrai de tout le repas. La mousse était fine, quiche Lorraine goûteuse ... hmmmm... Nous avons pris en entrée le foie gras / thon et la gaufre aux topinambours. Sans hésitation, prenez le foie gras / thon. Cette association terre mer est exceptionnelle, très goûteuse et originale. La gaufre, avait le goût de gaufre… Du coup ce n’était pas mauvais, mais entrée trop copieuse et bourrative. Pour les plats, c’était Kangourou et cassolette de poisson. ATTENTION : je me suis brûlé en touchant mon assiette du kangourou, la jeune serveuse ne m’avait pas prévenu… Franchement, ça m’a fait mal. Assiette brune brûlante. Encore une fois très copieuse, j’aime la viande saignante mais là c’était quasiment pas cuit par endroits. Quand aux condiments, c’est du classique, patates... sauce au poivre etc. je n’ai pas apprécié mon plat plus que cela. Endive cuite ... trouvez autre chose ? Pour la cassolette de poisson, de même, les goûts étaient vraiment classiques, un poil lourd. J’ai pris assiette de fromage, et ma femme une glace enrobé au chocolat myrtille passion ananas ? … Elle était tellement gelée et dure qu’on a dû attendre presque 10 minutes avant de pouvoir y goûter. La encore, pour la glace, si c’est du maison… Dommage, car ça a vraiment le goût d’une carte d’or. Donc classique. Les fromages, là encore c’est du fromage lait cru de qualité moyenne… du rayon fromage au supermarché. Loin des fromages affinés d’une fromagerie goûteux et inimitables. Un restaurateur doit au moins se fournir là bas ... Donc au final, on a bien mangé ! Rassurez vous, mais on aurait aimé des plats moins lourds. Chef, si vous voyez de la nourriture revenir comme j’ai pu remarqué aujourd’hui chez nombreux clients, mettez en un poil moins :-) Mais bravo à vous, car le rapport qualité prix est bon. On a passé un bon moment, et mission accomplie. Service super, dame aux cheveux courts pétillante et sympathique, aime son métier. Jeune homme, de même, bravo et beau service. Jeune femme, attention, ça m’a fait mal"

"Personnel très agréable, emplacement très agréable. Bon repas mais le dessert à la coco est un peu pâteux et la mangue avec n'avait pas beaucoup de goût. Bon rapport qualité/prix."

"Troisième fois que je viens dans ce restaurant. À chaque fois de très bons souvenirs. C'est une valeur sûre. Les plats sont très bien réalisés, un équilibre des saveurs parfaitement maîtrisé. Le seul restaurant où je peux choisir mes plats facilement car ils sont tous cuisinés sans gluten et quelques uns sans lactose. Enfin un endroit où mon régime alimentaire ne me prive de rien. Entrée, plat, accompagné d'un pain sans gluten (inédit et délicieux) et même d'un dessert très élaboré (délice noix de coco et confit de mangue). D'habitude au restaurant je ne mange jamais de pain ni de dessert. Enfin un lieu où je me sens comme tout le monde. Je le conseille à tous. L'accueil y est aussi très agréable."

"Excellent restaurant dans un cadre magnifique du vieux Mans. Accueil sympathique, personnel dynamique à l’écoute du client, souriant même derrière leur masque ! Les plats sont de qualités et la présentation était raffinée. Nous recommandons sans hésitation cet établissement. Contrairement à ce que j’ai pu voir écrit, nous avions une smart box, il avait 4 plats aux choix pour entrées, plat et le dessert, le tout d’excellent qualité et sans différence de traitement."

"Très bien accueilli. Super repas, merci au cuisinier."

"Très sympa avec le bon menu. Le personnel fourni le service de haut niveau. Nous avons visité ce restaurant plusieurs fois et c'est toujours au top ! Bon rapport qualité- prix."

"Bon restaurant, avec un bon service, un temps rapide entre les plats, une bonne présentation et prix €€ (24,50 entrée plat dessert) Réservation fortement conseillé !"

"Excellent restaurant, rapport qualité prix très bon, personnel agréable et souriant, une salle tranquille (Resa sur un dimanche soir) et un service rapide. Je recommande !"

"Excellent accueil. Les plats sont délicieux et raffinés. Il y a un menu végétarien/ vegan ce qui est très appréciable. Nous reviendrons sans hésiter !!! Réservation conseillée...."

"Nous avons été très surpris par la qualité des plats, les portions proposées, et le tarif très compétitif. L'excellent accueil est également à noter. Adresse à conserver !"

"Endroit charmant, équipe à l'écoute et enthousiaste Cuisine très intéressante avec équilibre des saveurs juste comme il faut. Les assiettes sont remplies comme il faut et de très bonne qualité !! Merci au chef et à l'équipe pour ce moment Je recommande fortement"

"Restaurent très accueillant par tous les personnels. Le repas est d’excellente qualité. De belles assiettes de l’entrée au dessert, merci au chef et à toute l’équipe. Repas en terrasse très agréable. On reviendra."

"Très bon restaurant. Accompagnements apéritif délicieux et sans supplément. Tout est très bien présenté et très bon. Vraiment pas déçus, et l'endroit est sympa aussi (rue piétonne dans le vieux Mans, parfait pour une ballade digestive après). Nous reviendrons."

"Très belles assiettes, bon rapport qualité prix, très propre, cadre un peu froid (manque peut etre de la musique et quelques bougies). Au final bonne experience ; je recommande."

"Restaurant découvert par hasard en se promenant dans la ville. Très bon accueil, très belle salle . Un choix varié de plats et menus ou tout le monde trouve son compte. Belle carte de vins . A découvrir mais je pense qu'il vaut mieux réserver"

"Accueil très chaleureux et menus excellents. Si vous êtes de passage au Mans, vous pouvez aller dans cet établissement les yeux fermés !"

"Nous avons découvert ce restaurant aujourd'hui. Ce fût une totale réussite. Entre un personnel aux petits soins, des plats faits maison avec des produits frais, des saveurs qui explosent en bouche et une présentation au top, nous avons été comblé. De plus les plats sont sans Gluten et plusieurs sont sans lactose. Bref, nous y retournerons les yeux fermés."

"Trés très bon restaurant. Produits frais de qualités. Fait maison. Ils sont à l'écoute. Nous avons passé une bonne soirée et nous nous sommes régalés. Totalité de la carte sans gluten et un bonne partie est aussi sans lactose ! Parfait !"

"Pour les 30ans de ma fille 😁 c’était vraiment excellent, tout était très bien présenté et très bon… J’ai testé le menu végétarien et j’ai adoré 😻 Seul petit bémol: service un peu trop rapide entre l’apéritif et l’entrée mais vraiment un bémol. Je recommande !"

"Exceptionnel . Des plats de qualité, originaux et raffinés. Le service est irréprochable, terrasse agréable, prix corrects. Venant du sud, récemment installés dans la région nous n'hésiterons pas à le faire connaître à nos amis et notre famille ."

"Un super moment en amoureux. La carte est réduite, tout est fait maison, un menu végétarien et des produits sans gluten (et sans lactose pour certains). Le magret sauce café est super et le saumon très bien cuit. A refaire la prochaine fois que nous viendrons!"

"Merveilleuse découverte ! De passage au Mans, nous nous sommes arrêtés , sans autre attente que de diner, au restaurant la Ciboulette. Quelle bonne idée, nous avons eu ! Tout était absolument parfait ! Le cadre, l'accueil, le service et la qualité des produits que l'on nous a servi. Ne prenant pas d'entrée , j'ai eu droit à quelques amuse bouche ( délicieux) pour patienter le temps que mon conjoint mange son plat, (un assortiment de toutes les entrées, et il s'extasiait à chaque bouchée). La suite nous a enchanté l'un et l'autre ( foie de veau au vinaigre de framboise pour moi et pavé de boeuf pour Monsieur). Enfin, que dire du dessert ! un tiramisu framboise violette revisité. Aérien, léger, subtil ...une merveille en bouche ! Bravo à toute l'équipe de ce très charmant restaurant pour ce moment d 'exception que nous avons passé !"

"C est une très bonne table. Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont raffinés et copieux. Le service est impeccable. Le tout pour un rapport qualité prix très appréciable. Nous y retournerons sans hésiter. Réservation fortement conseillée. Merci pour votre accueil"

"Nous avons passé un superbe moment. Les plats étaient excellents, très peu d'attente, un personnel agréable et sympathique, ambiance chaleureuse. Je recommande!"

"Cadre agréable et cuisine de qualité. Nous avons choisi la formule du jour, plats bien préparés et présentés, de la vraie cuisine à un prix très raisonnable. Et le service est rapide. Une bonne adresse à l'entrée de la vieille ville du Mans."

"Plutôt bon, pas succulent mais je reste satisfaite de mon repas. Ayant choisi le menu végétarien, c'est dans un premier temps très enthousiasmant, étant végétarienne de voir une proposition d'un menu entier (entrée, plat, dessert) qui peut être complètement végétalien selon les plats choisis pour un restaurant de ce type. Franchement ça fait plaisir. Cependant, je noterais que le sorbet accompagnant le gaspacho était malheureusement un peu trop sucré même en le mélangent au liquide. Je trouve aussi dommage de déposer la salade qui accompagne certains plats sur l'assiette très chaude, ce qui la réchauffe et qui la rend pas très agréable à manger par la suite. J'ai trouvé le parmentier vege pas très savoureux pour ma part même s'il était tout de même bon. Ça manquait de parfum (épices). Pour finir, le moelleux vegan se trouvait être un peu compact mais le goût était très bon. Petit plus pas négligeable : des petites mise en bouche faites maison pour faire patienter. Il y a là un réel effort de penser à ceux qui ont abandonné la viande et autres pour régaler leurs papilles et ça, c'est très gratifiant. Je vous en remercie ! Le service était très bien, un peu d'attente mais pas trop longue ainsi qu'un personnel appliqué. Voilà, bon dans l'ensemble mais avec quelques petites choses à redire (pour les mets végétariens en tout cas). Une dernière chose cependant que j'ai remarquée: la présentation du menu fait vraiment cheap. Une unique police de caractère, de simples encadrés, des fonds colorés très fades. Ça fait un peu tâche et ça ne donne pas une bonne image de la qualité dont le restaurant se justifie. Ce n'est peut-être pas grand chose, néanmoins je pense qu'il est nécessaire de refaire le visuel du menu de façon à ce qu'il soit esthétique et en raccord avec l'image de l'établissement, quitte à faire appel à un graphiste."

"Nous avons passé une bonne soirée. Nous avions deux Wonderbox à utiliser ( cadeau empoisonné, merci de ne pas y penser tellement galère de trouver ou l'utiliser). Le seul restaurant sur le mans ou en sarthe était la Ciboulette. Nous ne le connaissions pas et cela a été une bonne expérience. accueil chaleureux et vraiment souriant Cadre sobre et soigné ( attention juste aux toiles d'araignée dans les luminaires) Nous avions un menu avec 1 entrée avec 2 choix, 1 poisson avec 2 choix, 1 viande avec 2 choix, fromages, desserts et café et tout cela servi avec 2 verres de vin. une bonne marche après le dîner était le bienvenu, nous étions calés. bonne Présentation des plats et assez savoureux. la viande de kangourou était assez ferme, dommage. les vins excellents. Dans l'ensemble, nous mettons une bonne note. je vous conseille de venir tester ce restaurant au coeur du vieux mans"

"Lieu très convivial. Très calme Excellent 😊 Prix raisonnable pour le contenu de nos assiettes Nous ne sommes pas ressorti avec la faim"

"Après 3 très bonnes expériences, une déception.. est ce le choix du menu (celui du jour..). Un poisson trop cuit, impression de passage au micro ondes avant cuisson et une crème brûlée au yuzu tranchée.. hélas la patronne certainement absente puisque nous ne l'avons pas vu malgré le signalement de notre déception. N'avons revu personnes, même pas un au-revoir, serveurs planqués en cuisine.. vraiment très déçue 😓"

"Je recommande Excellent et bien présenté. De bonnes saveurs ,comme j 'aime. Serveur et serveuse très professionnels. Lieu sobre et calme j ai apprécié le moment passé dans ce restaurant. Très bon rapport qualité prix."

"Nous avons découvert par hasard ce fabuleux restaurant. Ambiance et décor parfaits, les plats délicieux et le service impeccable. Je recommande !!"

"De l'entrée au dessert, plats savoureux et originaux, surprenant parfois mais bon. Agréable surprise donc à tester au moins une fois. Vin au verre, agréable en bouche, dommage qu'il y ait eu du dépôt. J'aurais aimé aussi un petit amuse bouche en début de repas même si nous n'avons pas pris d'apéritif, c'est un petit plus. Je invite quoiqu'il en soit à tenter l'expérience."

"Belle découverte, le cadre est chaleureux, le personnel est présent et le menu est excellent et copieux. A refaire"

"Très belle découverte de cet établissement. Cuisine très fine et raffinée qui permet de découvrir des arômes et goûts originaux. Décoration très épurée réaliser avec goût. Un accueil et un service exceptionnel et professionnel. La propreté jusque dans les toilettes. Une adresse à recommander. Valérie et Serge"

"Je ne peux que recommander cet établissement. L'accueil est parfait, tout comme le service. Le menu végétarien est à tomber, et c'est assez rare pour être souligné. Que ce soit l'entrée, le plat, ou le dessert, il n'y a rien à redire. Tout était délicieux et subtil, en quantité parfaite. Il en va de même pour le menu non végétarien. Les conseils sur le vin pour accompagner le repas ont été parfaits."

"Une très bonne table... le menu dégustation est juste parfait !!!"

"Nous avons passé un très bon moment en famille. La cuisine est raffinée et de qualité. Le plus dur est de savoir ce qu’on va choisir, car tout ce qu’on nous présente nous donne envie 🤩 Le personnel est accueillant et professionnel. Je recommande vivement cette adresse et en ferai la promotion avec grand plaisir 😊"

"Papilles éveillées dans ce restaurant situé dans le Vieux Mans et où l'accueil fut agréable. Seul bémol : le temps d'attente un peu long mais peut-être dû au fait que le restaurant semblait complet en ce jour de St-Valentin."

"Bon service, non dénué d'humour. Vins et plats de qualité. Belle vaisselle et belle salle. Menu du midi attractif au prix contenu."

"Très bon accueil, la patronne est agréable serviable et très professionnelle. De l entrée au dessert , très beau visuel dans les assiettes et c est succulent. Les prix ne sont pas excessifs et en accord avec la qualité des mets Je recommande ce restaurant , d ailleurs j ai déjà réservé pour début juin 2022😉😁"

"Un excellent déjeuner avec une cuisine très originale et savoureuse, bien présentée de surcroît et des proportions généreuses sans être excessives. Le service est impeccable. Dommage que les tables soient un peu petites."

"très jolie cadre, bon service ,les assiettes sont joliment dressées mais il y a un MAIS....pas de goût zero saveurs les quantités sont minimes de l'entrée au dessert 😔😔😔 sortir d'un restaurant ou tu as payer 60 eur pour être déçu moi je dit non..... dommage !"

"Restaurant très sympa avec un très bon accueil. Un super service juste ce qui faut. Un repas de très bonne qualit. On s'est régalé. Très bon rapport qualité-prix. A refaire."

"Très bon restaurant à recommander. Accueil chaleureux, belle salle, tables espacées. Assiettes bien présentées, et. . t, et surtout tout est délicieux. bien décorées ."

"Tout était très bien. La seule critique que je pourrais donner, c'est que certains plats sont insipides. C'est dommage, on ne trouve pas de goût. Les Paris Brest, la pâte était sèche."

"accueillis avec le sourire par les serveurs et la maîtresse de maison assiettes joliment dressées et beaucoup de raffinement ! Félicitations au chef 👨‍🍳👏👏👏!"

"Très bonne soirée malgré notre choix hasardeux de manger en terrasse, mais la chaleur est venue de la patronne pétillante et du chef au top, très goûteux, très beau visuel pour un rapport qualité prix extra, très déçu de mes collègues de n'avoir pas été au niveau eux qui ont tourné à l'eau, une honte 😩🤩"

"Un très bon restaurant. Les prix sont très abordables pour une cuisine. Personnellement j'ai pris un filet mignon de porc qui était seulement à 15 euros. Pour la garniture, j'avais de la ratatouille, un mille feuille de pomme de terre façon gratin dauphinois et une purée de carotte. L'assiette de fromages bio qui j'ai dégustée ensuite était délicieuse également. Il y avait un très bon rapport qualité prix. Le restaurant d'à côté était populaire mais celui-ci mérite de l'être tout autant. Il y avait un très bon accueil. Très belle découverte. Bravo à toute l'équipe."

"Très bon restaurant nous avons été conquis de l'entrée au dessert 😁"

"Un délicieux repas, nous étions même étonnés du raffinement des mets, le menu a 25 euros est parfait et permet de profiter d'une délicieuse entrée, d'un bon plat et d'un dessert. Le lieu est atypique , très joli. Le personnel et surtout la responsable a été plus qu'adorable et aux petits soins. On recommande à 100% !"

"Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant tant pour l accueil, la gentillesse du personnel, les très bons plats , le décor et la vaisselle.Les assiettes sont très bien présentées Félicitations. Nous recommandons pour sûre La Ciboulette a qui nous souhaitons une belle continuation, un bel été et à une prochaine fois."

"Moi et ma compagne sommes des habitués de cet établissement. Vraiment agréable, avec un service au top et une cuisine raffinée. Merci pour ces bons moments à bientôt."

"Merci pour cet agréable moment. L’accueil est très agréable et chaleureux. Le repas était divin 😋! Nous avions réservé pour notre Smartbox, cela correspond totalement aux prestations. Nous recommandons vivement ! Merci encore 🤗"

"Très beau restaurant au cœur de la vieille ville du Mans. Accueil très sympathique et repas de grande qualité : les incontournables rillettes, le gaspacho, le merlu sauce verveine citron, le foie de veau et en dessert Le jardin de Marie. Nous avons passé un excellent moment, dans la fraîcheur des petites rues de la vieille ville, grâce au service impeccable de ce très bon restaurant."

"Trouvé un peu par hasard, la Ciboulette vaut le détour. Pour ceux qui sont intolerants ou allergiques au gluten et au lactose, ce restaurant est le paradis. Le menu est top, les plats sont excellents acceuil au top"

"Je n'avais jamais posté de commentaire pour un restaurant. Celui-ci en vaut le détour ! Assiettes bien présentées et contenus pleins de saveurs. Sans gluten, juste du plaisir ! Merci !"

"Accueil très agréable, service au top . Tout était délicieux de l'amuse bouche au dessert .une adresse à retenir et surtout ne.pas oublier d'y revenir 😁c'était parfait"

"Découvert parce-que le restaurant de l'hôtel était fermé. Un délice, un feu d'artifice de saveur sur tous les plats dégustés, même que le menu à 27,90€... L'accueil très professionnel et souriant avec une écoute attentive.. Merci pour ce delicieux moment."

"Très bon restaurant. Nous avons passé une excellente soirée en famille. Les plats étaient délicieux et le personnel très agréable et sympathique. Une adresse a découvrir sans aucune hésitation. Tres bon rapport qualité/ prix"

"Une très belle découverte de ce restaurant pour un dîner à 2 dans le cadre d'une Wonderbox. Le repas était excellent, des amuses bouches au dessert, tout était parfait. Le cadre et le personnel étaient très accueillants et agréables, le service de qualité. Ce restaurant est situé dans la cité Plantagenêt, un très beau quartier dans le vieux mans.Je recommande sans hésiter"

"Une bonne expérience ! Les plats sont vraiment très bons et uniques !! Nous nous sommes régalés."

"Très bonne adresse au Mans. Les prix sont en accord avec les autres restaurants actuellement. Ce fut une très bonne surprise car le personnel a proposer une petite entrée gratuitement car je n’avais pas choisi d’entrée à la base. La cuisine est vraiment très bonne que ce soit le poisson ou la viande. Les desserts sont originaux. Seul bémol : le bruit. Nous avons mangé au Rez de chaussé et il y avait vraiment beaucoup de bruit (une table de 12 à côté de nous). Sinon je recommande !"

"Très bonne cuisine. Service chaleureux."

"Nous avons passé un très bon moment dans le restaurant la ciboulette. Les plats sont bon et sorte de l'ordinaire. Je recommande !"

"Avis Moyen, il est vrai que nous sommes arrivés avec 30 minutes de retard , n'étant pas de la région nous avons eu du mal à trouver une place de stationnement. En arrivant au restaurant nous avons été mal reçu par la responsable , surpris de l'accueil même s'il y a eu du retard que nous reconnaissons, Il suffisait de le dire sans agressivité Malgré cela nous avons été conquis par le menu"

"Super restaurant petits plats raffinés et joliment présentés. Très bon accueil et bonne ambiance, on y retournera."

"Très bel endroit plein de charmes au centre ville accès facile même à pied. Repas gastronomique délicieux, copieux. Gérante et personnelle sympathique, gracieux merci pour la petite attention au dessert à l'égard de mon mari qui fêtait ses 60 ans. Lieu à découvrir . J y reviendrai avec un immense plaisir"

"Visite dans le cadre d une wonderbox de 120 € pour 2 repas. Un peu déçus car dans leur formule à 37.90 € le choix pouvait être fait dans les plats de la carte. Pour nous, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts imposés au choix. Pour le dessert, aucun ne me plaisait, pas d autre proposition ! J ai demandé le remplacement du sorbet au chocolat par de la vanille. J ai essuyé un refus, mon mari a fini mon dessert. Les plats étaient bons, et bien présentés. L assaisonnement de ma mousse de homard aurait mérité un peu plus de peps. Quant à l ambiance des lieux, quelques degrés de plus auraient été les bienvenus, je n ai pas réussi à me rechauffer, une personne derrière moi à dejeuner avec son manteau sur les épaules. Pour conclure la prestation n etait pas à la hauteur du prix du coffret."

"Très belle prestation pour un prix plus que raisonnable (menu à 25 euros pour entrée/plat/dessert) à l'occasion d'un déjeuner dominical dans le vieux Mans. Tout était très bon, et original ! On vous recommande."

"Quel plaisir de manger à la Ciboulette. Des menus non excessifs, copieux et surtout excellents. De l'entrée au dessert vous ne serez pas déçu ! Un accueil et un service parfait avec des serveurs et serveuses très aimables, souriant(e),"

"Repas excellent, rien à dire là dessus et félicitations au chef, on s’est régalé. Par contre, pour l’amabilité des serveurs, on repassera … le moment aurait pu être parfait sans des remarques désobligeantes concernant notre enfant d’un an qui a été très sage pendant 2 heures mais a eu le malheur de toucher un mur venant d’être repeint et de faire du bruit avec une cuillère sur une table… Je pense qu’avoir un minimum de degré de tolérance surtout à cet âge serait judicieux. Ne vous en faites pas, s’il avait dégradé quoi que ce soit, nous aurions été les premiers à intervenir… Bien dommage d’être pollue par ces remarques négatives qui gâchent clairement la qualité de ce qu’il y avait dans nos assiettes. ÉDIT : Votre commentaire transpire la mauvaise fois comme tous les commentaires indiqués dès l’instant qu’on vous fait des remarques négatives. Vous feriez bien de revoir votre éducation de votre côté avant de juger celle des autres. Ce n’est qu’un conseil. Un peu de remise en question serait la bienvenue pour que la qualité du service soit à la hauteur de la cuisine proposée. Étrangement aucun client ce jour là ne semblait incommodé par notre enfant mis à part vous. Madame, nous sommes assez grand pour intervenir en cas de « dégradation ». Si pour vous toucher un mur est une dégradation, cela fait peur. De toute façon, vous avez bien vérifié le mur à quelques cm pour ne voir aucun dégâts dessus donc vous pouvez attester de ce que je dis si la mauvaise fois ne reprend pas le dessus. Les clients viennent effectivement passer un bon dimanche en famille. L’objectif n’est pas d’être dérangé sans raison par des serveurs qui ont tout à revoir dans leur façon de procéder."

"Très bon restaurant je recommande très raffiné et copieux et très bien accueilli et service adapté, à nos petits soins"

"Je suis venue avec mes amies, et nous étions choquées ! L’accueil était HORRIBLE ! Les serveurs restent planqués en cuisine et ne sont pas présents. Et la gérante pense qu’on ne l’entend pas juger les clients ! Les assiettes sont vides pour le prix. Si vous aimez les personnes hautaines, allez y !"

"De passage au Mans un lundi soir, c'était un des rares restaurants ouverts, mais ce fut une agréable surprise, petite salle très cosy, excellente cuisine, ambiance peut être un peu trop guindée mais on a passé un agréable moment ! Le tout pour un prix très raisonnable. Une bonne adresse, sans hésitation."

"Bonjour, nous sommes venus deux fois en deux jours. La première fois nous avions omis de préciser que nous avions un coffret cadeau, l'accueil a été plus que moyen. La deuxième fois pour déjeuner tout a été parfait l'accueil, les plats, le service, le professionalisme du serveur (la grande classe). Vous ne serez pas déçu du lieu pour déjeuner."

"Très bon accueil. Lieu sympathique dans le vieux Mans. Menus élaborés à prix raisonnables. Mieux faut réserver le WE."

"Cuisine raffinée, variée et originale. Les propositions de formules sont à portée de budgets légers. La décoration de la salle est sobre et de bon goût. Le service attentif, attentionné et efficace. Une excellente adresse, par ailleurs très bien située, à proximité de la cité Plantagenet."

"Filet de bœuf apprécié même si j'ai connu des morceaux plus tendres et goûteux, en revanche assiette de fromage bien triste, emmental et camenbert bien fades...heureusement tomme au poivre avec un peu de goût... dommage, avec tous nos fromages disponibles, de finir sur cette note. A améliorer si possible."

"Bonjour , nous avions réservé pour ce soir ( repas gourmand ) offert Smartbox . Nous avons été refusé sur place ! Car les Smartbox ne sont pas valable le week-end. Il n’est pas marqué que les repas offerts par Smartbox ne sont pas acceptés le week-end. Déçu de l’attitude des gérants du restaurant. Nous avons été dîner à côté. Nous allons également le signaler sur le site des Smartbox ( cadeaux empoisonnés) pour les serveurs du restaurant la Ciboulette."

"Excellent rapport qualité-prix, ce restaurant où nous avions déjà mangé par le passé a coché toutes les cases lors de notre déjeuner du 08.04: saveurs, présentation, service efficace et agréable. Expérience comparable à un restaurant étoilé, le surcoût associé en moins. Bravo!"

"Une étoile pour le dressage, une pour le service en salle. Pour le reste, je ne recommande absolument pas ce restaurant. Les prix sont très élevés et la cuisine n'a rien d'exceptionnel. J'ai été malade toute la soirée après avoir mangé leur filet de lotte. C'est inadmissible de ne pas contrôler la fraîcheur des aliments, encore plus quand on a que 8 plats sur la carte."

"Menu très bon, cependant trop d’attente entre la prise de commande et l’entrée, nous avons attendu 35 mins. Des personnes arrivés après nous ont eu à manger avant nous. Rien à redire sur la qualité des plats, mais nous reviendrons pas pour cause de l’attente."

"Un propriétaire aigri qui réagit de manière puerile aux avis laissés par les clients de moins de 5 étoiles. Aucune remise en question et ne relève que les points négatifs. Pas étonnant de voir un si grand nombre d'avis horrible et médiocre sur Tripadvisor. Notre avis: Bon accueil. Réservation effectuée et non prise en compte mais la serveuse nous a trouvé une table malgré ce désagrément. Choix des boissons apéritifs limité (pas de mojito), viande rouge plutôt tendre mais accompagnements sans saveur voir mal cuisiné (épinards avec une sensation de sable dedans) et un visuel peu attrayant Dessert au chocolat écœurant et lourd, nous avons été malade en rentrant à notre hôtel. Ne reviendrons pas. Réponse du propriétaire: Tout d’abord vous n’aviez pas réservé. Vous n’avez jamais été capable de retrouver votre fameux appel dans votre historique d’ailleurs. Malgré tout et ce malgré le fait que nous étions complet nous vous avons tout de même trouver une table. Ce n’est pas parce qu’il n’y a pas votre fameux mojito sur la carte qu’il n’y a pas de choix Quant au sable dans les épinards c’est juste impossible… Je salue cependant votre franchise: il semble plus facile de descendre un restaurant sur la toile derrière son écran que de donner votre ressentiment directement au personnel sur place Le seul point sur lequel nous sommes d’accord avec vous est sur le fait que vous ne reviendrez pas Pour réponse: Comme indiqué à sa serveuse, nous les avions appelé via une ligne fixe (raison pour laquelle nous n'avions rien dans notre historique mobile) car oui, les téléphones fixes existent toujours de nos jours. De plus, nous n'étions pas accrochés à notre réservation et nous étions prêts à partir lorsque sa serveuse nous a annoncé que notre réservation n'avait pas été prise en compte mais qu'on pouvait rester. Le Mans compte bien d'autres restaurants sûrement plus accueillants que celui-ci, on aurait tout eu à y gagner en quittant sa table avec le recul! Si seulement son personnel s'interresait aux ressentis des clients ça se saurait."

"Decouvert au hasard, je ne regrette pas mon choix !!!! Mets excellents et très bien coordonnées en plus ( canard et sauce au fève de tonka ) je recommande !!!!!!"

"Vraiment super resto avec du personnel au top et vraiment adorable. Quant au repas vraiment eccellent, recherché et que des produits frais. Un grand merci pour votre accueil. A une prochaine fois."

"A recommander sans hésiter. Tout est parfait : accueil chaleureux, salle cosy, plats délicieux et magnifiquement présentés. J'ai passé un excellent moment avec mes amis."

"Endroit magnifique et surtout personnels très sympathiques et souriants. Repas excellent. Pour nous une belle soirée pour l'anniversaire de Daniel. Je conseille ce restaurant."

"Merci beaucoup pour cet accueil chaleureux, cette cuisine raffinée et cette décoration ravissante. Nous sommes venus de Chartres sans connaître cette adresse, nous la recommandons à tous points de vue."

"Nous avons bien apprécié les gestes prévenants des serveurs très attentifs. Tout était bien dans une atmosphère chaleureuse . Restaurant que nous conseillons"

"Très déçu... Je mets 2 étoiles uniquement pour l'accueil et le service. Bonbons d'escargots, où sont les escargots, ils sont dû s'évader, foie de veau, non foie de bœuf en phase terminale, lapin mal cuit, bon j'arrête là... mais c'est sûr, nous n'y retournerons pas. Qu'est devenue la Ciboulette que j'ai connu jadis ?"

"Délicieux déjeuner en famille pour l' anniversaire de mon mari . Très bon accueil , rapport qualité prix . A refaire"

"Tarifs abordables et cuisine raffinée, service au top. Je recommande fortement"

"Fête des pères ratée. 1 heure d'attente après avoir pris notre commande. Déception sur menu végétarien dont le prix est exorbitant pour les produits servis. Viandes trop cuites. Vin chaud et cher. Très déçu"

"Pour le déjeuner, une formule à 19€90 entrée,plat,dessert, pour une cuisine de qualité : goût, fraîcheur, cuissons maîtrisées, assaisonnement, soucis du détail, originalité. Cela change de l’assemblage de beaucoup de restaurant, qualifié de cuisine. Jusqu’aux petits biscuits avec le café, faits maison. Nous reviendrons, et nous recommandons."

"90 e sans dessert pour de la brasserie et le pain est interdit avant l entrée,c est trop cher pour du semi surgelé,un restaurant pour douiller les anglais ...c est pourri...ca fais bientôt 20 ans que je mange midi et soir au resto via mon travail,les genre de boui boui a éviter si on est pas des pigeons et a part la petite jeune tu as envie de renvoyer la semerveuses dans ses 25, insolente et ne sait pas parler Bien longtemps que je n'ai pas été déçu a ce point Màj : bizarrement pas de soucis avec vôtre collègue,jamais vu un resto où on refuse le pain ( il faudrait apprendre a parler ce serait génial,et niveau éducation on vous a bien entendu parler des clients à côté ( guignol va ) bah oui on a décommandé vu le temps ...et ca reste éclaté pour 90€"

"Nous revenons régulièrement dans ce restaurant et à chaque fois nous sommes ravis. Les plats très bons ( les Saints Jacques 👍 ) et le personnel très agréable. Nous reviendrons !"

"Très bon restaurant. Présentation appliquée des plats. Agréable moment."

"Un repas entre amis, ce soir, mais avant, il y avait eu, en mai : Une fête des mamans dans un cadre feutré et agréable, avec mes enfants et mes parents... Un joli souvenir gustatif... En avril, aussi ! La cuisine est raffinée, le choix des vins est soigné ! Avis aux amateurs de bonnes table 😉 nous avons testé plusieurs menus et la carte... Tout est OK 🤩 ! Nous sommes presque des habitués maintenant. À chaque fois, nous venons pour la table, les vins et le calme... Attention, les plats proposés actuellement sur le menu du restaurant n'ont rien à voir avec la liste ci-dessous !"

"Super moment. Personnel très agréable. Nourriture délicieuse, abordable et parfait pour les coeliaques. À recommander les yeux fermés."

"Rapport qualité prix exemplaire sur un menu à 25,90 € ... Bravo"

"Une superbe découverte ! Cuisine de qualité, beau produit, belle présentation. Le personnel serviable, aimable et accueillant ! Je reviendrais sans hésiter, merci."

"Trop super. Un dimanche soir. Sans chichi sans réservation on a été accepté. Il y avait encore de la dispo. Cuisine très bien servi et très bon. Allez-y les yeux fermés"

"Après avoir volontairement échangé un coffret smartbox d'une valeur de 99€ pour aller dans ce restaurant et après un premier contact téléphonique lors duquel il n'était nullement question de refuser notre réservation un week-end, nous essuyons ce jour un refus catégorique de réservation avec comme explication mais monsieur vous vous ne croyez pas que l'on va accepter les coffrets Smartbox le week-end alors que nous pouvons remplir le restaurant, ce sont des offres promotionnelles !!!! . Heu quand on paye le coffret 50€ par personne on n'a pas l'impression de faire la manche, on a même l'iimpression qu'on en n'aura pas pour notre argent... Enfin chez vous c'est sûr. Je n'ai même plus envie d'y mettre les pieds, il y a d'autes restaurants sur le mans où pour 100€ à 2 on arrive à très bien manger. Au lieu de refuser les clients arretez tout simplement de travailler avec les coffrets Smartbox si vous n'acceptez pas les règles."

"Sans doute le seul restaurant du Mans qui fait des plats sans lactose et sans gluten. Et franchement nous avons adoré. Une cuisine raffinée, des serveuses au top. On reviendra !"

"Excellent repas, très bon accueil et service au top !"

"Les plats sont délicieux. Le service est soigné. Très bon accueil. Belle ambiance. Nous y dégustons des mets raffinés. Nous sommes enchantés d'avoir transformé notre smartbox pour découvrir ce lieu de gastronomie."

"Adresse à recommander. Un accueil chaleureux, des plats délicieux et un super rapport qualité prix. Le menu à 25€90 offre une diversité de choix et des saveurs originales. Je recommande le macaron aux légumes et rillettes de saumon en entrée, le filet de merlu ou le filet mignon au curry en plat, et le chaud froid chocolat et cacahuète en dessert. Attention tout de même, le curry est bien épicé, palets sensibles s'abstenir."

"Je recommande cette adresse. Personnel accueillant et souriant. Très bon rapport qualité prix. Je me suis régalée"

"Je n'avais pas mangé de repas aussi fin, original et exquis depuis longtemps, je suis vraiment heureuse d'avoir eu la possibilité de déjeuner chez vous"

"Bonsoir nous avons été déçues par les plats qui n avaient rien d exceptionnels. Nous fêtions un événement avec ma mère et nous nous faisions un grand plaisir de venir manger. 2 plats a la carte de poissons bons 2 verres de vins, 2 sorbets qui étaient très bons mais généreux qu au niveau des fruits 2 cafés Une note finale de 75€ un peu cher L accueil était plutôt agréable"

"Nous avons passé un agréable moment en famille à La Ciboulette. Les plats sont savoureux, les assiettes sont bien garnies et la présentation est soignée. Merci à tous les membres du personnel pour leur travail. Et bravo pour toutes les propositions sans gluten ou sans lactose, c'est assez rare pour être signalé !"

"Première fois dans ce restaurant pour moi et ma femme, tout est parfait, il y a de l'espace, déco de bon goût et le duo de saint jacques exquis !"

"Très déçue d'avoir fêter mon anniversaire en famille chez vous. Table réservée pour 13 heures servis à 14h30. Pas d'accompagnement en attendant alors que nous avons pris l'apéro. Menu végétarien très moyen. Quand j'ai réglé nous avons voulu nous exprimer mais aucune empathie et réponse très sèche et pas sympa. Rapport qualité/prix loin de la raison. Je ne ferai pas de pub et n'y retournerai surtout pas. Serveur très sympa et beaucoup plus à l'écoute que la direction."

"Expérience mitigée au restaurant. Le menu était onéreux par rapport à la quantité et à la qualité des plats. La personne en charge de l'encaissement n'a pas réagi favorablement à nos remarques. Malgré une attente de l'entrée un peu longue, le service était globalement satisfaisant."

"Super moment, tous les plats étaient excellents, superbes. Ce genre de restaurant est génial car on y trouve des saveurs, également dans les plats et même cocktails que l'on connaît, pour un tarif raisonnable. Service très sympa et prêt à blaguer avec nous. Encore merci et à bientot"

"Très bon accueil et cuisine méritant le détour. Un lundi soir dans ce très joli quartier, que demander de plus. Adresse à conserver"

"Très bon repas, menus bien équilibrés, avec aussi des produits de saison cuisinés avec finesse, chaque plat est présenté avec harmonie. Le personnel est très aimable."

"Nous avons passé un très bon moment en famille. Un service professionnel et une cuisine excellente."

"Tres bon restaurant Très bon accueil Tres propre Avec des tarifs plus que correct Un restaurant simple et efficace qui mériterait une étoile *"

"C'est bien simple, personne ne m'a, de ma vie, dans un restaurant ou un hôtel, jamais parlé aussi mal. Et comme j'ai eu deux personnes différentes de ce restaurant au téléphone - dont la responsable -, et de surcroît un 24 décembre, jour où la meilleure volonté est sensée être de mise... j'ai tendance à penser que c'est une marque de fabrique. Et pourtant, j'ai pas mal bourlingué, depuis un boui-boui avec les mobylettes rangées dans l'entrée jusqu'aux 3 étoiles Michelin, et ce, dans un certain nombre de pays ! On a eu le tort, il faut dire, de réserver un reveillon de Noël pour 4 personnes longtemps en avance et de demander à payer l'acompte par transfert plutôt que par chèque (on ne vit pas en France). La patronne a accepté à l'époque, généreusement, une absence d'acompte, prévoyant de m'appeler pour une confirmation 48H en avance. Au lieu de quoi, j'ai reçu un message téléphonique la veille, après 18h, un SMS qui ne m'est parvenu que le lendemain, et un mail que je n'ai consulté qu'après les faits... Parce que nous étions déjà sur la route depuis le sud de l'Espagne. Dans cet email envoyé la veille de la réservation, vers 16h00, j'avais un ultimatum très sec qui m'enjoignait de confirmer notre présence dans les trois heures. Le lendemain, quand, innocemment, et dès l'ouverture du restaurant au déjeuner, j'appelle pour confirmer pour le soir, je ne me rendais pas compte de l'offense commise : mal m'en a pris car on me reçoit comme un chien dans un jeu de quille en me disant sur un ton très agressif que je me réveille un peu tard !. On me passe alors la responsable et la suite est à l'avenant : elle aurait essayé de me joindre toute la journée et à l'acrimonie du ton employé, on pouvait imaginer qu'elle y avait sacrifié son temps et son pigeon voyageur préféré. Aussi, toujours selon cette personne, de nos jours, on ne compterait plus les clients qui ont réservé et ne viennent pas sous les prétextes les plus farfelus, et je dois non seulement écouter ces récriminations qui ne me concernent en rien, en payer les conséquences (veillée de Noël annulée le jour même, ho ho ho !) mais aussi, il semblerait, comprendre leur plus parfaite absence de courtoisie. Je connaissais ce restaurant depuis mon enfance, j'y avais de merveilleux souvenirs mais compte tenu des commentaires négatifs des autres clients, qui nous ont fait passer le temps pendant la suite du trajet, je serais plutôt encline à penser que ce restaurant a beaucoup beaucoup changé. Sans doute de direction, indéniablement de style. Ou alors que le respect est réservé aux seuls habitués. Je me doute que c'est l'un d'eux qui aura souhaité ma table en dernière minute et je lui en suis, avec le recul, infiniment reconnaissante. Et, en l'absence marquée des bases en relationnel avec la clientèle, que j'ai également constatée à travers ma lecture, je m'attends donc ici à la réponse la plus acerbe possible, assortie de critiques sur mon caractère..."

"Je suis ravie d'avoir enfin déguster de la cuisine traditionnel dans le vieux Mans le cadre et le service sont agréable"

"Très bonne accueil avec un serveur souriant et professionnel. Excellent repas de l'entrée au dessert .bravo à votre équipe. Je vous le conseil ."

"Un très agréable moment. Un accueil chaleureux, des serveurs à l'écoute de leurs clients, merci. Une bonne adresse sur Le Mans"

"Très bon accueil, une bonne ambiance, le service au top et à l’écoute, un Service fluide, les plats délicieux parfumé et sauce Excellente, Un vin rouge moelleux fruité , Vraiment pas déçu je recommande à 100%"

"On est venu à 5, service rapide nourriture de qualité. Bonne table et abordable au vu de la qualité des mets servis. Belle présentation. Serveuse très simpa. Je recommande !"

"3ème fois que je viens à la ciboulette et jamais déçu bien au contraire, c'est toujours des surprises dans l'assiette et explosion de saveur en bouche !! Des plats aussi jolies que délicieux ! Un accueil et un service chaleureux ! Une propriétaire à l'écoute de ces clients avec un bon sens de l'humour ! Je ne peu que recommander !"

"J'ai été invité dans ce restaurant et nous nous sommes retrouvés tout seuls à l'étage. Soirée glauque, ils auraient pu répartir la clientèle sur deux étages mais seul le rez-de-chaussée était plein. pas d'amuse bouche (ou même de cacahouètes!) pendant l'apéritif en attendant les plats. Dessert insipide malgré une esthétique réussie. On sent le vieux Resto qui ne se remet pas beaucoup en cause. Grosse déception"

"Un Rega pour autant pour les yeux que pour le goût"

"Très belle découverte que le restaurant La Ciboulette. Belle présentation de savoureux plats sans gluten. Personnel professionnel, agréable et attentionné. Je recommande vivement ce restaurant"

"Petit restaurant de très bonne qualité dans le vieux Mans. Personnel très agréable, service ni trop rapide ni trop lent, plats avec beaucoup de saveurs et ingrédients top qualité. Rapport qualité-prix plutôt très bon."

"Au Mans pour les 24h moto, le dimanche soir, c'était un des rares restaurants ouverts, Jeune homme très accueillant , service très bien . Très bien mangé. Une bonne adresse, ne pas hésiter."

"Service excellent, repas excellent, produits maison de haute qualité. En + 100% sans gluten (pour de vrai, je suis 100% coeliaque) Parfait, on recommande! PS: carte des vins incroyable également!"

"Super restaurant que je conseille a 100% ce fut réellement un régal pour les yeux comme les papilles. Merci encore au personnel qui est très agréable et très avenant auprès de leurs clients. Nous reviendrons"

"Très belle cuisine. Une adresse sûre. Service souriant et détendu."

"Superbe endroit. Très cocooning. Une cuisine d'exception, un vrai régal."

"Bonjour, Cuisine très bonne, c'est un fait.. Cependant, je tiens à prévenir que la responsable est très désagréable et à regarder sous certain commentaire cela se vérifie, cela est fort déplorable! En bref, si la responsable arrêtais de traiter les gens comme des chiens et calmait ses ardeurs ce restaurant s'en porterais d'autant mieux ainsi qu'elle même sans nul doute. En espérant que cette jeune femme trouve la paix intérieure... De plus, je souhaite bon courage à toute les personnes qui travaillent dans ce restaurant avec ce genre de responsable, eux ont tout mon respect ! Enfin, pour finir sur un conseil pour la responsable : pour votre bien et le bien de votre entourage, remettez vous en question profondément.. Bonne soirée !"

"Salle agréable, service au top. Les plats étaient délicieux. Vaut largement le déplacement, rapport qualité prix intéressant"

"Super restauranr servant une cuisine intégralement sans gluten. Plats délicieux, service sympathique et efficace. On y retournera."

"Sourire à l'accueil et au service. Cuisine simple et appréciable. Bon rapport qualité prix."

"Parfait sur tous les plans : accueil, cuisine, prix très honnête. Foncez 👍"

"Peut être n’ai je pas eu de chance car j’ai trouvé ce restaurant très décevant. Ça commençait pourtant bien car l’entrée était savoureuse notamment la noix de sans jacques mais la suite a été catastrophique, la viande presque immangeable, notamment le filet de bœuf un paquet de nerfs et la farandole des desserts insipides gras et trop sucrés est à éviter également . Le plus surprenant a été la réaction de celle que je suppose être la patronne lorsque j’exprimais calmement mon mécontentement : c’est normal qu’un filet de bœuf ne soit que des nerfs! j’ai servi la même chose à d’autres clients aujourd’hui et personne ne s’est plaint ! ???"

"C’était super bon et le personnel est très sympa et professionnel!! Très bonne expérience :))"

"Restaurant que je conseille au top . Tres bonne cuisine service très agréable. Allez y sans hésiter en couplé entre amis il y en a pour tout le monde 😉"

"Des plats savoureux et très bien présentés. Personnel très agréable."

"Belle surprise et belle expérience. Tout était savoureux. Et pourvoir manger sans gluten et sans lactose, merci 🙏."

"Voisins très bruyants. On a pu suivre leur conversation pendant tout le repas. Très désagréable."

"Excellente cuisine Très bon accueil et service parfait A conseiller"

"Je suis très déçu par mon expérience au restaurant La Ciboulette à Le Mans. J'avais réservé une table pour 8 personnes à 19h30 le vendredi 11 octobre. À notre arrivée, la responsable nous a dit qu'il n'y avait pas de réservation à notre nom, alors que j'étais certain d'avoir réservé pour 8 personnes à 19h30. Elle nous a également informés qu'ils ne prennent pas de grandes tables le vendredi, ce qui n'était pas mentionné lors de ma réservation. En tant qu'ancien apprenti de cet établissement, je me sens vraiment déçu et pas le bienvenu. Je ne recommande pas ce restaurant."

"Présentation soignée, plats savoureux avec une ambiance conviviale ! Une mention particulière pour le cocktail « la ciboulette » qui est délicieux 😋 Une bonne table sur Le Mans."

"Très bon produits très bien cuisinés. Belle présentation."

"Venus ce midi à 5 sans réservation, accueil chaleureux. Très bonne expérience, menus avec beaucoup de fraîcheur et de saveurs. Petite attention délicate pour notre fils qui n'avait pas d'entrée, amuses bouches offertes. Service et accueil top. Très bonne adresse à recommander"

"Cuisine sans gluten...parfait pour les coeliaque....un agréable moment avec une cuisine raffinée et gastronomique ...a refaire sans hesiter"

"Quel plaisir de trouver un restaurant ouvert le dimanche soir, avec une cuisine maison, sans gluten, et parfaitement maitrisée. Merci, je recommande fortement!"

"Super surprise au Mans allez y foncez... , super bon et service de grande qualité, merci"

"Cuisine très savoureuse, si joliment présentée qu'on hésite à entamer"

"Déçu par le dessert Délice d'automne ! La mousse avait un goût fort et piquant. Dommage !"

"Bel établissement situé dans le centre ville de la ville! J’ai bien aimé la déco, l’accueil. Franchement pour 25€ on mange bien et la nourriture est excellente Les produits sont frais ! Et je recommande vivement ! Le dessert était vraiment bon (pas trop sucré) 9/10"

"Très belle expérience à la Ciboulette, des plats raffinés et une présentation plus que soignée. Propriétaire très agréable et merci pour la petite attention (mini entrée offerte car j'étais la seule à ne pas avoir pris d'entrée parmi 8 convives). Nous reviendrions avec grand plaisir."

"Restaurant la Ciboulette au Mans. Des plats savoureux et très bien présentés. Un accueil et un service chaleureux. Je recommande."

"Nous sommes arrivés pour déjeuner à 2 personnes avec réservation. D emblèe la serveuse s est montrée très hautaine .Cela s est confirmé,derrière la cuisine pensant que l on ne l entendait pas,la serveuse non professionnelle,s est permis des propos irrespectueux,non appropriés.Nous avons ecourtes notre repas.La gérante nous a confirmée l attitude de son employée.Pour une addition de 202 euros, menus dégustation, aucune présentation des plats et surtout pas de place sur la table.Tres mauvaise expérience, restaurant à bannir. Ps : Après réflexions, nous aurions quitter cet établissement sans régler la note en la laissant à la charge de la salariee"

"Bonjour, Je suis la personne soit disant agressive à l'égard des attitudes de votre apprenti. Vous m'excuserez mais lorsque celle ci se permet des critiques totalement déplacées et non professionnelles à mon égard derrière le mur qui donne sur la cuisine tout le long de notre repas, on ne parle plus d'apprentissage à ce stade . Vous même vous m'avez avoué l'avoir repris 3,4 fois . Certes elle m'a dit qu'elle était désolée et qu'elle s'excuser de ses attitudes . Une blague !!! Au moment où j'ai fait part de ma décision de vouloir quitter cet établissement à cause de son attitude, votre apprenti c'est encore permise de laisser libre cours à ses émotions derrière ce fameux mur si epais en disant non mais ils sont sérieux . A croire que le fait que vous l'a repreniez sur ses émotions, ne lui ai pas servi d'apprentissage 🤔 Vous dites que j'ai été agressif une blague. Je pense avoir eu la meilleure attitude qui soit en attendant le départ de vos derniers clients pour vous faire part des remarques de votre apprenti. Et non je n'ai pas été agressif comme vous dites !!! Et oui avec du recul j'aurais du quitter votre établissement sans régler!!! Cela aurait été je pense le meilleur apprentissage pour qu'elle puisse réellement prendre conscience que chaque action a une réaction. A méditer... Cependant je tiens à vous remercier pour votre attitude très professionnelle en ne niant pas les propos de votre salarié. Et cela est vrai personne ne nous a forcé à prendre ce que l'on a pris . Ayant l'habitude d'aller dans des restaurants tels que l'insouciant, a la base nous venions passer un agréable moment dans votre établissement en vu des commentaires positifs."

"Excellent endroit pour se restaurer en épicurien."

"Direction souriante , très bonne gastronomie , serveuse très dynamique et souriante ,je recommande cette bonne table ,"

"Une expérience très décevante pour notre soirée de Nouvel An. Le menu à 70€ promettait beaucoup mais n’a pas du tout été à la hauteur. Si l’assiette terre & mer du début était excellente et donnait de l’espoir, la suite du repas a été catastrophique. Le chapon était mal cuit, avec une viande rose, nerveuse et loin d’être tendre. La farandole de fromages manquait totalement de saveurs, et les desserts étaient non seulement insipides, mais manifestement surgelés. Pour couronner le tout, la propriétaire s’est permis des remarques déplacées sur notre « jeune âge », rendant l’expérience encore plus désagréable. Première et dernière fois que nous mettons les pieds dans cet établissement, qui ne mérite clairement pas sa réputation."

"Restaurant 100% sans gluten et beaucoup de propositions sans lactose. Un restaurant où l'on peut se faire plaisir sans culpabiliser. Mon mari qui n'a pas d'intolérances alimentaires a également beaucoup apprécié. Très bons produits, bien cuisinés. Mention spéciale à l'île flottante de la mer, un délice ! Le tout pour un tarif très abordable, 27.90e le menu complet avec mise en bouches, entrée, plat et dessert. Sans oublier un service au top ! Je recommande vivement !"

"Valeur sûre de la restauration mancelle. J'espère bien y retourner tôt ou tard"

"Une expérience culinaire très intéressante, très agréable avec un personnel soigneux et très accueillant. Nous étions de passage dans cette ville, nous avons l’intention donc de revenir dans ce restaurant aux plats innovants et pleins de couleurs. Merci pour cette agréable soirée."