La Brochetterie

"Bonjour à tous. Bon il est difficile de savoir par où commencer tellement la déception fut grande. En effet dès notre arrivée, nous sommes installés par une serveuse fort déplaisante, à une table où l'on pouvait manger dans l’assiette du voisin. Les tables étant trop collées les unes sur les autres, l'intimité n'est pas de rigueur dans ce restaurant. Arrive le moment de prendre la commande où deux serveurs se sont battus pendant une durée de 5 min pour prendre notre commande alors que nous avions à plusieurs reprises notifier le fait que nous n'avions pas encore fait notre choix. Choix du vin à la carte et la serveuse n'a pas pris la peine de nous faire goûter le vin, même si celui si était bon. Entrée mangeable mais sans plus, penser à vous déplacer dans la salle pour récupérer par vos propres moyens du sel et du poivre... Concernant le plat : énième erreur du serveur qui nous apporte un duo de Saint-Jacques alors que nous avions commandé une brochette de Saint-Jacques; ce dernier reconnaît son erreur après 2 longues minutes et viens récupérer l'assiette à laquelle nous n'avions certes pas touché, et là à notre grande stupéfaction la dépose à la table qui l'avait commandé sans même la faire refaire - ENORME erreur en matière de qualité d'hygiène. Nos plats nous sont enfin apportés après une attente de 5 min de plus, et grosse remarque très désobligeante du serveur qui remet en cause l'erreur de plat sur nous de part le fait que l'on aurait dû s'apercevoir de son erreur et lui notifier le fait qu'il s'était trompé de plat. Les pommes de terre était froides sans goût avec une sauce de qualité très moyenne voire médiocre. La viande était sans goût également et dure comme de la semelle. Concernant les brochettes de Saint-Jacques aux lards, ce dernier était brûlé, et les Saint-Jacques trop cuites. De plus il ne nous a pas été demandé si sur ces dernières nous souhaitions que le corail soit enlevé avant cuisson. Les toilettes sont à l'image des cuisines, sales et en manque d'entretien et d'hygiène. La sangria est préparer dans un vulgaire bac en plastique, de même que pour les ingrédients qui compose les plats; à croire qu'ils ne font pas assez de bénéfice pour investir dans de vrais plats en porcelaine ou en inox, comme cela devrait être le cas dans toutes les cuisines de restaurant. Les desserts ne sont bien évidemment que du surgelé exposé dans une vulgaire vitrine réfrigérée comme l'on en trouve dans les routiers... Nous décidons de quitter la table et le restaurant avec une addition très salée au vu de la qualité de service et de cuisine. Restaurant à bannir définitivement de vos carnets d'adresses sauf si vous avez de l'argent à jeter par les fenêtres. Il existe sur Pau des adresses de renom qui ont une excellente réputation. A bon entendeur..."

"J'y suis retournée récemment un weekend et le peu de monde dans la salle aurait du me mettre la puce à l'oreille. Serveuse pas très agréable et repas très moyen compte tenu des prix pratiqués : pour 25 à 30 €/personnes j'espère beaucoup mieux."

"Nourriture très correcte, quoique un peu chère. Niveau service le jeune homme est agréable mais il faut absolument changer de serveuse ! Celle-ci est aimable comme une porte de prison."

"Toilettes pas propres. Cuissons ratées. Accompagnements basiques. Cadre pas très agréable. Et prix trop élevés par rapport à la prestation. J'ai hésité entre 1 et 2* 2* pour les serveurs qui font ce qu'ils peuvent au milieu de tout ça."

"Réservation pour 21h.... 21h45 commande à peine prise et 22h30 tjs pas servit. 1h30 d'attente et nous n'avons pas mangé. Pas un mot d'excuse du patron et des employés. ..navrant. a bannir"

"Accueil à revoir ,décoration pas assez intime : nous étions en couple on na pris deux lors cerises ; en entrée un chèvres chaud ' moi foie gras deux tranches; les toasts n étais pas chaud j ai connu mieux bref.... le plats ma femmes à pris dos de saumon grillé garnitures carrotte brocoli et pommes de terre sauce béarnaise ; moi brochettes de lottes et même garnitures bref plus 2 cafés glacés pour ma femme et moi tarte tatin avec une boule de glace vanille et une bouteille de Buzet 50 cl rouge le tout 98 ,60 euros trop chers bref ..."

"Super soirée passée en famille. Lieu très typique (avec ses pierres) équipe adorable, repas délicieux de A à Z et pour les petits idem. Nous sommes de Toulouse et nous n'hésiterons pas à refaire un repas la bas !!"

"Restaurant très agréable avec un personnel très sympa et une très bonne cuisine. A recommander mais penser aussi à retenir à l'avance."

"Très jolie restaurant. J'ai mangé une entrecôte juste excellente avec sa fleur de sel petit légume et pomme de terre cuite au feu de bois... J'ai adoré et me suis régalé"

"Bon accueil, patronne très sympa et bon humour. Belles portions, biens présentées et tout est presque cuit dans la cheminée devant vos yeux."

"Très bon repas, accueil agréable,je recommande pour des soirées entre potes.... viande ou poisson cuit au 🔥 de cheminée..on reviendra, merci bcp"

"Un des meilleurs restaurants de grillades que je connaisse (et pourtant j'en connais beaucoup). Des plats copieux et goûteux, un établissement propre et bien tenu. Bravo, je recommande très très fortement !!"

"Très joli cadre, service agréable.. La viande était fondante et les accompagnements excellents. Petit plus pour les olives qui étaient exquises ! Nous reviendrons avec grand plaisir.."

"Accueil pas très agréable, entassés donc discussion très peu privé... et pour finir aucune possibilite de modifier une entrée d'un menu à 28 euros . Déçu totalement"

"nous avons été obligés de partir avant d'avoir commandé car service beaucoup trop long. c'est dommage car les plats semblent très bons"

"Ce restaurant est vraiment très agréable, pour les quantités servies le prix est largement acceptable. Le fait de pouvoir voir la viande cuire devant vous ajoute du cachet et de l'authenticité. Les plats sont simples et un jour par semaine, ils proposent de déguster un agneau ou porcelet à la broche."

"Je comprends la note de ce restaurant, excellent rapport qualité prix. Bravo au chef et beaucoup de courage pour cuisiner devant sa magnifique cheminée tout est maîtrisé, de qualité, produits locaux, et pour 25€ vous n'aurez plus faim !!! Top top top je recommande !!! Personnel super sympa merci pour ce moment !!! Hummmmm le fois gras poêlé, le confit, la truite, le bœuf, les salades.... Même la salade de fruit est fraîche et excellente !!!"

"Juste top! Pas d'autres mots. Il y a des jeux pour enfants, le personnel super sympa, les plats SUBLIME! Nous avons passé un excellent moment en famille. Je recommande vivement"

"D'apparence simple Excellent rapport qualité / prix Et choix variés Accueillis et servis avec le sourire Personnel très avenant Repas très copieux et varié Bon point pas de frites sauf demande mais des légumes et pomme de terre Autre point Doddy Bag ! Utile car repas très copieux et varié 😉😊 Je recommande ce restaurant"

"Super endroit. De bons produits frais et du fait maison ! Des produits du terroir dans un lieu en toute simplicité ! Le personnel est vraiment très sympa!😊 Merci"

"Un peu d'attente mais au regard de la qualité des produits et le concept de préparation c'est normal ! Je vous conseillé de réserver et d'avoir du temps. Les menus sont copieux et extrêmement bons, le cadre est pytoresque et chaleureux !"

"Très bon repas. Une attention magnifique et une belle décoration."

"Très bon resto ambiance et personnel au top à aller découvrir sans appréciation"

"Grand classique de la restauration à Pau ! Repas traditionnel mais extrêmement bien fait. Rapport qualité prix excellent. Un menu à 25 et un autre à 29 très très complet. Moins cher c'est possible mais vous passeriez à côté d'un vrai repas local et gastronomique... Si vous passez pas loin du château, c'est incontournable..."

"Service un peu long mais les plats sont délicieux peut être un peu plus dans l assiette serait judicieux... Bien dans l ensemble"

"Très bon accueil, menu bon et copieux, bon rapport qualité prix."

"Certainement le pire restaurant de Pau, Je ne suis pas restaurateur c'est sur, mais j'ai un commerce de bouches et quand on commande un viande à point voir bien cuite on ne s'attend pas à avoir une viande bleue de plus quand on commande des sauces et qu'elle sont servies à la table derrière nous ☹. Bref restaurant à éviter à moins que vous ayez prévu de passer la nuit la bas vu la lenteur du service."

"Si vous avez faim fuyez !!!!!!! Si vous êtes pressé fuyez !!!!!!!!! Une lenteur comme je n'en ai jamais vu. Lorsqu'on demande à la serveuse où en est la commande elle souffle 😤 45 min pour prendre la commande puis 30 min pour avoir l'apéritif et encore 40 min pour enfin avoir notre plat.... Comment dire que le dessert on oublie sinon on y passe la nuit"

"Patron super sympa on y mange très bien ! Je recommande vivement ce restaurant on a passé une super soirée en famille Merci beaucoup !"

"Un accueil chaleureux et des plats de qualité, nous avons passé une très très bonne soirée !"

"Super déco, le repas était très bon, mais je tiens surtout a noter la sympathie des serveurs qui nous ont accueillis avec le sourire (malgré notre chien) et qui était au petits soins pour nous !"

"De très bon plats fait avec des produits de qualité. Un service parfait dans la bonne humeur. Merci aux cuisiniers et aux serveuses."

"Un super moment ! Le restaurant est très agréable et les cuissons au feu de cheminée apporte beaucoup de charme a la salle ! Les plats sont plus que copieux et la qualité n'est pas de reste non plus. La gérante qui nous a servit est très agréable et n'hésite pas à rigoler avec les clients ainsi que les cuisiniers que l'on a rencontré au moment de payer. On ne connaissais pas ce restaurant mais on reviendra sans hésiter très vite."

"Restaurant trouvé par hasard. Le cadre, l'accueil et la nourriture, tout est parfait. Le concept de la cuisson sur la broche dans le feu de cheminée donne un cadre très chaleureux à ce restaurant. Allez y les yeux fermés"

"J'ai passé une excellente soirée. Le repas est très bon. Le personnel est très accueillant surtout Betty. Éric le cuisinier nous a fait de très bonnes brochettes cuite au feu de bois. Merci à vous tous."

"Les plats sont vraiment très bons, cuisson sous nos yeux, et vraiment copieux ! Vraiment je recommande cette adresse ! Et .. accueil vraiment sympathique !"

"Le repas et l'accueil étaient parfait, on a du attendre un peut mais ça a coûté la peine. Tous les plats sont fait maison et la déco est très belle. À refaire."

"C'est un bel établissement, décoré avec goût. L'accueil de la patronne a été bref, nous demandant de revenir 30 minutes plus tard pour redresser une table (on aurait pu boire un apéritif pour patienter)... De retour, nous sommes installés sans eau et sans carte et ce durant une trentaine de minutes ce qui nous a valu de constater avec stupéfaction le départ de certains clients mécontents d'autant d'attente. Notre patience nous a au moins permis de nous délecter de ris de veau en brochette à la sauce aux cèpes. Le départ précipité des clients mécontents à réglé le problème du délai d'attente entre les plats et de ce fait nous avons eu notre dessert dans les 10 minutes qui suivirent. La patronne a été très agréable avec nous une fois la salle allégée... Notre avis est très mitigé concernant ce restaurant au cadre agréable, à la cuisine délicieuse mais au personnel vite débordé. Peut-être que certaines personnes n'ont pas leur place dans cette équipe !"

"Excellent endroit avec un accueil très agréable et une très bonne cuisine. Je conseille fortement !!"

"Je ne mets que 3 étoiles car lors de mes deux venues, le service était très lent, mais sinon c'est une bonne adresse, les plats sont copieux. Ah oui, j'oubliais, ne prenez pas du rouge en pichet, il est inbuvable 😐"

"Très bon accueil. Cuisine très bonne. Plats très copieux. Je conseille vivement. Très bon rapport qualité/prix"

"Viande trop cuite alors qu'on l'avait demandé saignante!!!,table trop prêt les unes des autres...on n'a du mal à s'entendre..carte chère pour le résultat dans l'assiette..dommage car le service et personnel est agréable...on mange mieux pour la même chose au canard en folie."

"À ne plus refaire Table trop serré. Rosé au pichet de très mauvaise qualité vin d Espagne car prix trop élevé. Menu à 23€50 salade avec champignons en boîte peu garnie. 1seule brochette de cœur de canard sans goût de grillade ni persillade comme proposé dans le menu. servi avec 3 moitié de pomme de terre a peine tièdes le tout généreusement arrosés de sauce industrielle vraiment insipide. À la carte entrée supion en conserve sans goût à la provençale servi avec un mélange peu ragoûtant de carottes à la crème et brocoli (faut oser le mauvais goût) 1 brochette de cœur et de gésiers sans goût encore un fois avec le même accompagnement que le menu à grand coup de sauce industrielle le tout servi sur un porte broche bien kitch les dessert de métro le fromage bas de gamme du supermarché vraiment nulle et sans intérêt un attrape touriste parmi d autre"

"Très très bon malgré un peu d’attente car la salle était pleine. Je recommande pour la qualité de la viande exceptionnelle"

"Lieu chaleureux et très bon accueil. Plats copieux et de très bonne qualité,viande excellente et la cuisson au grill est savoureuse. Rapport prix qualité/quantité au top, des menus le midi à 10€ et à 14,5€ complet. Menu enfants à 9€ qui satisferait un adulte. Halte obligatoire pour bien manger à Pau. Bravo au chef seul au fourneau et au grill pour tenir le rythme. On s est régalé (4 adultes 4 enfants).visite le 15/07/2020"

"Tout était délicieux prix très raisonnable est servi avec le sourire que demander de plus"

"Une excellente table. La brochette prend logiquement une place importante sur la carte mais décliné de differentes variétés, avec des condiments varié. Une belle découverte, un service de qualité."

"Amateurs de poisson frais et de bonnes viandes au feu de bois, vous serez bien servis. Bon accueil, service discret et efficace. Bonne adresse à recommander"

"Super qualité de viandes, j'ai pris un magret divinement bien servi, c'était excellent, en revanche nous étions pressé et n'avons pas pu prendre de.dessert"

"Accueil très sympathique et repas vraiment très bon, rapport qualité prix excellent !! Produits frais, choix intéressants. N'hésitez pas à y aller 😋"

"Je mets 1/5 au moins pour le repas sur lequel il n'y a rien à redire , mais service très catastrophique 2h30 à table, presque 1heure d'attente avant de venir prendre notre commande, et quand nous osons le dire on nous rigole presque au nez."

"Mais quelle lenteur, service très moyen après l'épisode covid le minimum attendu aurai été une organisation digne de ce nom. Vraiment décevant pour le premier week-end de reprise"

"Service d'une lenteur rare (plus de 2h pour une entrée et un plat) , plat de qualité moyenne, et lorsque nous avons réglé, pas de remerciements ni d'au revoir. Aucun geste commerciale de leur part. Très déçu, à éviter."

"La brochette duo lotte et St Jacques a la sauce safrané était succulent!!! Une deuxième brochette n'aurait pas été de trop😉 la serveuse super accueillante et sympathique. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Très bien reçu, service très agréable, la viande était de bonne qualité et la sangria était excellente (dommage qu’elle ne soit pas servie au pichet) merci pour la bonne humeur !!"

"Très bien mangé, super accueil. Merci à l'équipe pas facile de gérer un groupe de 10 personnes à la dernière minute."

"Accueil chaleureux, toujours un petit mot alors que pas mal de monde. Je recommande sans soucis. La nourriture est bonne,y a pas de mauvaises choses à dire. Allez constater par vous même."

"Tout est très bon, fait maison. Les cuissons et les assaisonnements sont parfaits ! L'accueil est super, nous avons passé une belle soirée !"

"Bon accueil, plats cuisinés sur le grill dans la cheminée...atmosphère sympa, j'ai adoré. Entrée scandinave avec du saumon fumé , moutons sur le grill fondant et goûteux, tiramisu délicieux , ma compagne a pris du canard confit a la peau croustillante, un vrai régal....on reviendra Patronne très sympa!😁😁😁"

"Super resto! La viande est excellente et le service très agréable. En plein centre de Pau. Je recommande et y retournerai avec plaisir !"

"Restaurant très convivial, les patrons et salariés sympathiques et les plats sont bons, copieux avec un bon rapport qualité prix. Je recommande."

"Un rendez-vous pour les amateurs de bon plats régionaux ! L accueil est professionnel. Les produits frais et régionaux. N hésitez pas"

"Comme à notre habitude, nous avons étaient très bien reçue. Les produits utilisés pour les menues sont de grande qualités Ont peut y aller les yeux fermés"

"Des plats locaux de très bonne qualité et copieux avec des propriétaires très sympathiques pour un prix extrêmement correct. J’y reviendrai c’est sûr et j’espère avec un groupe d’amis de voitures anciennes."

"Restaurant agréable sympathique Très bons plats comme à la maison Service très familial et exellent cuisine excellente Nous reviendrons merci merci"

"Très bon restaurant. Très bonne cuisine. Accueil agréable et cuisine au feu de bois visible de la salle. Très agréable !!!"

"Restaurant digne de ce nom avec un super accueil, des repas copieux et vraiment délicieux !! Je recommande vivement 👍"

"De passage à Pau, nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et avons passé un très bon moment ! Les plats sont délicieux et l’hygiène est remarquable (clin d’œil d’un cuisinier) !!"

"Superbe acceuil, compliquer de choisir sont plat, tellement tout donne envie ! Délicieux avec une belle présentation. Je recommande fortement. On reviendra c'est sur pour goûter le reste de la carte. Merci au serveuse pour leurs touche d'humour et leurs sympathie."

"Très très belle découverte, le lieux est chaleureux et convivial. Les patrons ainsi que la serveuse sont très agréables et accessibles Nous avons très bien manger, très bon et copieux. Merci pour ce super moment que nous avons passer dans votre établissement"

"Nous y allons régulièrement et sommes toujours bien accueilli. On y mange très bien avec de bon petits plats. C'est un bon endroit pour passer un bon moment"

"Resto avec une carte sympathique. Dommage que certaines propositions est disparues. Cependant cuisine soigné et personnel agréable !!"

"Une très bonne adresse et une très bonne équipe, accueillante, souriante et sympathique. Avec mon mari nous avons passé un très bon moment et nous avons très bien mangé. Je pense qu’il faut réserver sous peine de ne pas pouvoir trouver de place."

"Super restaurant ! Accueil formidable ! Des serveuses souriantes et drôles. Le repas est délicieux ! Gros coup de cœur Merci à l’équipe 😁"

"Très joli restaurant avec des plats succulents préparés avec un très grand soin devant vous et un personnel très agréable. A recommander fortement, très bon rapport qualité prix."

"Le cochon de lait à braise ainsi que les accompagnements délicieux. L accueil et la convivialitée parfait. Vivement mon retour dans ce secteur pour y retourner. 👍 🙏"

"Un accueil chaleureux et souriant, des serveuses attentionnées et compatissantes ( concernant la sauce blanche des pommes de terre ;) ). Je tiens à souligner qu'il est de plus en plus rare de trouver des restaurants où l'on peut avoir des viandes de qualités, bien cuites et surtout, bien assaisonnées ! Je recommande 🥰"

"J'aime bien ce restaurant avec de bon plats et une atmosphère agréable et calme. Revenue à Pau pour le travail, je retrouve la même qualité des qu'avant avec des très bons plats de canard. Donc pour moi un restaurant à conseiller."

"Lieu que je connaissais... Bruyant...personnel sympa...."

"Côté de boeuf vraiment excellente et tendre"

"Très bon endroit, très bon repas pour une soirée agréable en famille ou amis. Ambiance tres agreable"

"Les plats sont efficaces. Je suis moins fan des entrées. Le tiramisu est très bon. L'accueil est sympathique"

"Un peu d'attente mais service très agréable et les plats étaient délicieux!! Très copieux et bien présentés les produits sont de qualités!"

"Un restaurant très sympa qualité prix respectée ..accueil parfait et une tolérance avec les enfants exemplaire gentil et compréhensif. Les plats sont très bien servis agneau a la broche accompagné de pommes de terres tomates ...le menu enfant est tt a fait correct et très bien servi. Les desserts st variés attention à bien penser à demander certains dessert avant la fin du repas ... Parfait"

"Je recommande fortement, patronne très sympathique, des plats copieux,fait maison pour un prix très raisonnable !!!cadre très sympa, n hésitez pas, foncez vous ne serez pas déçu et vos papilles vous remercieront !!"

"Dans un lieu convivial avec la cheminée/grill vous vous régalerez de grillades ou autres bons plats maison. La patronne et l'employée sont hyper sympas et joviales. Ça fait plaisir. On a passé un très bon moment."

"On y mange souvent. J adore. Cuisson au feu de bois. Et l équipe est très accueillante. Moment toujours agréable"

"Bonne cuisine savoureuse et goûteuse dommage que le service soit sec et sans chaleur ne vous trompez pas en commandant ou en demandant votre plat vous serez immédiatement remis en places."

"Tres bons produits, personnel très agréable. Cadre agréable. Carte très variée."

"Excellent restaurant. Les assiettes sont très copieuses. Ayant eu un bypass il y a quelques années, je ne peux manger en grosse quantité, aussi le plat principal a été largement suffisant. Les seiches avec carottes Vicky, brocoli et pomme de terre sont un régal. Nous reviendrons sans hésiter."

"Lors de notre escale à Pau, nous nous sommes arrêté dans ce restaurant. Serveuses très accueillante et chaleureuse. Viande excellente et cuisson parfaite et de très bonne sauces pour accompagne nos plats. Je recommande vivement !"

"Tout était vraiment très bon saint Jacques, porcelet, un délice ! Servie avec le sourire, resto très chaleureux."

"Je pense le meilleur endroit rapport qualité-prix à Pau superbe accueil le chef hyper gentil je pense qu'il faut en profiter vite avant qu'il aille à la retraite. La qualité des produits est au rendez-vous Avec une excellente Qualité de service Vraiment étonnant."

"Désolée mais avis négatif. Déjà très long avant qu on nous propose au minimum.un apéritif pour patienter ...l accompagnement des plats se résume à brocolis vapeur carottes et 1/2 pomme de terre vapeur..on a voulu expliquer à la serveuse notre étonnement négatif. Elle s'est braquée, comportement fermé et inapproprié quand on.est commerçant. Même si ça ne fait pas plaisir on se doit de rester ouvert aux critiques Par ailleurs, une amie a mentionné que son assiette était toute ebrechee, elle lui a répondu : et oui les assiettes ont vécu. A 20 € le plat excusez nous !!!. Terminé pour nous"

"Personnel très agréable De l'attente pour le service mais un samedi soir franchement on va au resto pour décompresser et profiter de sa soirée perso ça nous a pas dérangé on reviendra sans problème pour goûter au pouding ✌"

"40mns d'attente (avec réservation) pour demander si on vous sert l'apéro.... qui arrive en même temps que les entrées..... Et autant de temps pour le plat principal. Bref il faut prévoir de poser deux jours de congés pour y aller.... Sinon c'est bon !!!!"

"Bonne adresse, bon rapport qualité prix. Les sauces sont très bonnes, viandes et poissons aussi. Bon cuisinier. Dommage quand-même qu'on n'ait pas droit à une pomme de terre entière. Je vous conseille d'arriver avant le rush, sinon vous risquez d'attendre très longtemps pour avoir vos plats !"

"Nous avons passé un très bon moment les plats excellents l'accueil au top aussi merciii"

"Bon accueil malgré un effective réduit , Nourriture bonne et bien présentée . Et le fait de voir le cuisinier devant son bbq nous préparer les plats met une touche de spectacle ... Je recommande"

"Un délice! De superbes brochettes, un cadre convivial et de très gentilles serveuses. Un petit plus pour leur crème brûlée qui est un régal."

"Excellent, cuisine très copieuse et de grande qualité, personnel très agréable, je recommande les yeux fermés"

"De passage lors d'un voyage de groupe, j'ai trouvé ce resto très bien... Bonne cuisine, on a tous bien apprécié la poule au pot et le personnel bien sympathique..."

"A l'occasion de la promotion de mon livre Le Grand Sot nous sommes allés à la Brochetterie-Ce lieu mérite un beau compliment, l'accueil y est sympa et nous avons passés un bon moment avec des plats goûteux- Patron et patronne participent à un accueil convivial -"

"On sort à l instant de ce restaurant et on pense déjà à ce qu on prendra la prochaine fois... 👍Un super accueil, un endroit chaleureux et de très très bons plats.. Tout pour nous donner envie de revenir 🤗.. Merci pour votre humour et gentillesse.."

"Un service impeccable,un accueil chaleureux bienveillant, drôle.l La présentation des plats est bien pensés, délicieux,un petit bémol sur la température des légumes tièdes sinom se fut un vrai régal je recommande cette adresse les yeux fermés"

"J'ai tellement aimé que j'ai fini l'assiette des autres (j'ai volontairement pas fait exprès),(qui ont beaucoup aimé aussi mais trop mangé). Super adresse. Bonne ambiance La cheminée cuisine originale"

"Personnel très sympa, c'était tres convivial, portion généreuse, très bien cuisiné, je recommande, servie rapidement egalement"

"Serveuse limite aimable, une façon sèche de répondre au client. Il y a une façon de dire les choses. J'ai conscience que la période que nous traversons est difficile, encore plus pour les commerces. Croyez bien que j'en ai conscience. Je viens passer un bon moment avec mes amis, l'accueil compte beaucoup pour moi. La salade de chèvre était chère pour le volume et les toasts trop durs. La banana Split n'était pas appétissante au niveau des ingrédients. Vraiment bof l'expérience. Dommage car j'avais gardé un très bon souvenir de ce lieu en 2017-2018. Tout change, il faut croire."

"Très bien manger, accueil très chaleureux, comme d’habitude :)"

"Super endroit, très bien servi et plats délicieux !"

"J'ai passé un super anniversaire, le personnel à était super accueillant très bon souvenir merci beaucoup :)"

"Excellent accueil, très bon service, très bien mangé, très bonne ambiance, que dire de plus ? Je reviendrais La réservation au nom de Théau, vous remercie énormément pour cette soirée passée au sein de votre établissement."

"Excellent accueil, convivial et efficace à la fois. Une très bonne cuisine dans un lieu qui a du charme! Nous reviendrons avec plaisir."

"Lieu très agréable et chaleureux, les plats un régal et très copieux, les serveuses au top et trop sympa. À refaire 😋"

"Perso j'ai découvert ce restaurant avec The fork et j'ai été agréablement surpris. Le cadre est sympa avec la cuisine visible de la salle. Les plats sont très bien présentés et ils sont très bon (le fois gras mi-cuit maison est à tomber). Le personnel est très sympathique. Bref une pépite en face de la Cathédrale de Pau."

"Bonne adresse, pour passer un moment entre amis. Ambiance un peu bruyante mais accueil très sympa et repas plutôt bien pour ma part (viande rouge)"

"Une super découverte comme restaurant! Le lieu est très chaleureux, tout comme le personnel qui nous a super bien accueilli. Tout était très bon, de l’entrée au dessert en passant par l’apéro. La qualité des plats était top! Les légumes et pommes de terre en accompagnement étaient très bons. On reviendra sans hésiter ! Je recommande fortement ce restaurant 👍🏻👍🏻"

"Accueil parfait ! Endroit chaleureux et repas super agréable ! Cuisson à la flamme devant les clients c'était juste sublime !! Nous reviendrons c'est certains ..."

"C est super pour l accueil bien sur et pour la cuisine les brochettes sont délicieuses avec des escargots hum..trop bon"

"Très bonnes grillades. C'est top. Je recommande. Menu week-end à 28 € avec beaucoup de choix . Produits de qualité"

"Un très bon moment... la cuisine est délicieuse et fait maison, félicitations au chef...👏 Au service, un accueil chaleureux et des sourires tout le long du repas !! Pensez à réserver !!😉"

"Pour ceux qui aime la bonne viande au feu de bois, c'est là. En plus ils ont un choix de whisky et d'armagnac très sympa. Et le service très cool alors que c'était un 1er mai. Un très bon moment."

"Personnel courtois et cuisine authentique. Une ambiance familiale et informelle, mais sympa!"

"Bravo au cuisinier pour une cuisson parfaite. Des serveuses souriantes et un très bon accueil. Nous avons passé une très bon moment. Merci pour nous avoir bien régalé."

"Le personnel est adorable,la viande cuite à la cheminée,une dinguerie. qualité quantité et bonne humeur que demander de plus.en bref une très bonne soirée à un prix raisonnable"

"Lieux super sympathique cuisine ouverte et très propre service au top personnelles chaleureux et la cuisine au feux de bois et topissime avec des assiettes bien garnie tous ceux qu'on aimes 😍"

"Cuisine du terroir, tout est bon. Mieux vaut réserver."

"Un très bon moment passé dans ce restaurant sympathique avec des plats de qualité préparés par le chef devant soi."

"Côté de bœuf délicieuse. Serveuses très sympa. J y vais quand je suis à Pau, jamais déçue"

"Personnel sympa Repas excellent"

"Excellent restaurant avec produit frais et très copieux. La patronne est au top 😉 super ambiance. Je recommande les yeux fermé. Il faut réserver impérativement beaucoup de monde."

"Joli restaurant découvert lors du festival de Pau avec des amis"

"Le gros point positif de ce restaurant reste le sourire et l’amabilité de la patronne. La viande est très bonne. Cependant, les quantités laissent vraiment à désirer cinq morceaux de viande sur une brochette à 19,50 € ne me semblent pas assez. Le gros point noir de notre visite aujourd’hui reste les 50 minutes d’attente pour être servi avec seulement 2 plats."

"Beaucoup trop long..personne ne s'occupe de vous pour vous proposer un apero...une catastrophe..manque de sympathie et de chaleur...quand a la patronne une drole de personne devrait faire autre chose...un conseil dirigez vous vers le chateau et la oui vous trouverez de vrais pros.."

"PAU déborde de restaurants, une adresse trouvée à l'improviste, une réservation d'un dimanche et qu'elle surprise 🤗 Un très bon accueil, des grillades assurées devant vous par le patron, une carte diversifiée, le tout pour des tarifs dans la moyenne, comptez 30 € / tête env sans le vin"

"Une belle surprise ! Le critère de sélection fut simplement un établissement ouvert le dimanche soir. Premier contact au téléphone pour la réservation j'ai senti que ça allait bien se passer ! De l'humour, de la convivialité un bon esprit. Confirmation à l'accueil, service impeccable et bon-enfant, cuisine sans fausses notes. Avec tout ça le client est content !"

"Accueil téléphonique chaleureux sur place bcp moins 1 heure d attente entre l entrée et le plat bcp trop long pas un mot de la serveuse pour nous faire patienter..rapport qualité prix rien à redire cœurs de canards durs trop cuits aïoli qui n en était pas ... salade chaude après excellente entrée scandinave foie gras très bon mais servi sur toasts et non canapés comme prévu et l accompagnement super bons et très généreux dommage pour tous ces petits couacs..mais 1h d attente c juste pas possible"

"Excellent pour ne pas dire à la perfection sur tout point ! Nous sommes arrivés à une heure très tardive et nous avons été acceptés et accueillis chaleureusement, les viandes sont vraiment parfaites ainsi que la cuisson, et d'une excellente qualité (j'ai pris le confit de canard maison, mon conjoint le magret qui était énorme d'ailleurs) les accompagnements étaient excellents aussi ! Bravo au cuisinier c'était délicieux et merci beaucoup aux serveuses qui ont été très agréables et serviables malgré notre arrivée à 22h15 (c'est pas facile d'accueillir des gens aussi tard avec tant de professionnalisme nous avons été serveurs, nous savons que c'est parfois très embêtant 🙃) merci encore nous reviendrons avec grand plaisir mais moins tard rassurez vous 🤣"

"Nous avons passé un excellent moment. Tout était bon. Très bonne ambiance, personnel très sympathique."

"Brochette de cœur de canard excellent avec un aïoli juste comme il faut. Pomme de terre avec crème parfaites. Le gateau au chocolat en dessert excellent également. Le grill ou la viande cuit visible depuis la salle, très chaleureux. Un peu longue attente entre les plats."

"Un restaurant familial où j'ai mangé une bonne entrecôte.😅✌️"

"L'accueil, les serveuses, l'ambiance, le cadre et la côte de bœuf, tout était parfait 👍"

"Menu du soir parfait, service rapide et serveuses très sympas. Nous reviendrons."

"Endroit très convivial. Personnel super sympa. De bons plats...je recommande +++"

"Excellente expérience que ce restaurant proposant des produits de qualité cuisinés avec finesse le tout servis par du personnel fort sympathique. A recommander sans hésitation."

"Charmant restaurant où nous nous sommes régalés. Le cadre est très joli, l'accueil et le service ont été parfait. Nous étions installés près de la cheminée ou sont grillées les viandes. Nous avons beaucoup aimé."

"Très bel endroit et bonnes viandes MAIS : - 40 min avant qu'ils se rendent compte que personne n'a pris notre commande ni même donné les menus (alors qu'on avait réservé) - des réflexion et blagues pas si drôles de la part de la proprietaire - encore 1 h avant de manger ! - oubli des sauces des boissons .... (malgré l'heure de preparation) Je ne recommande pas,même si vous allez bien manger tout ces éléments gâche le moment"

"J'aurais bien mis 4* car les cœurs de canard étaient bons, cuits comme je l'avais demandé mais faire payer un supplément de 2€ pour changer d'accompagnement à cause d'une allergie c'est pas commerçant... (oui une simple pomme de terre sans sauce, ça donne pas envie !) J'ai eu donc des haricots pour 2€ de plus"

"Toujours un réel plaisir de venir manger chez vous , tout y est très bien."

"Déjeuner excellent, cuisine saine et variée. Cuisinier visible en pleine préparation des plats."

"Accueil fort agréable et table succulente dans une jolie salle. Nous reviendrons avec grand plaisir, merci à vous pour cette belle et bonne soirée."

"Tout simplement exceptionnel !! De la qualité des produits à la gentillesse des serveurs et cuistot tout est parfait !! Merci pour ce moment d'exception !!"

"Restaurant ouvert le dimanche soir Bon rapport qualité prix Un conseil réservez ! Un peu bruyant quand la salle est complète..."

"Très bon restaurant Je vous conseille d’y aller"

"Restaurant toujours accueillant ! Service de qualité, servi assez rapidement... QRP parfait !"

"Un restaurant parfait qu'on fréquente depuis 2016 avec toujours autant de plaisir. La qualité, le goût, le prix tout y est. 😉"

"Très bon accueil, une carte limitée mais des produits frais et service agréable, idéal en famille ou entre amis 😊"

"très bon accueil, viande de qualité coupée sous nos yeux, prix abordable je recommande!!"

"De belles et bonnes assiettes! Des gérants et employés avec le cœur sur la main! Une très belle adresse où nous reviendrons à coup sûr! Sinthu et Margaux - le Tucq!"

"Nous avons passé un super moment dans ce restaurant, agréable cadre, cuisine savoureuse, sauces délicieuses ! Et surtout une hygiène irréprochable ! Je recommande les yeux fermés ce restaurant situé au centre ville de Pau."

"Excellente soirée passée dans ce restaurant, convivialité et bonne humeur sont au rendez-vous, Je recommande"

"Restaurant au top ! Cuisine au feu de bois excellente, côte de bœuf pour deux personnes, quantité plus que généreuse. Service impeccable, très chaleureux. Établissement commerçant et de qualité ! Je le recommande fortement."

"Les brochettes duo de viandes sont exceptionnelles. Que dire de la présentation. Merci nous y reviendrons avec un immense plaisir."

"Très belle expérience au dîner ! Ambiance super sympa avec la cuisine dans la cheminée, service chaleureux et gentil. Salle comble, le sourire partout, vraiment chouette ambiance. Et cuisine très bonne et copieuse, ce qui ne gâche rien"

"On mange très bien. Mention spéciale à la patronne et la serveuse toujours avec le sourire et beaucoup d'humour."

"Il vaut mieux réserver. Cuisine au feu de bois, je recommande le magret avec un petit goût de feu de bois délicieux. Le reste est à l’avenant, que des bons produits. Un petit bémol sur les desserts mais on ne vient pas la pour cela !"

"Vraiment un délice, une bonne ambiance, un serveuse adorable. N'hésitez pas une seconde c'est à faire !"

"Fidèle à ce que l'on peut attendre d'un restaurant à viande. Qualité des produits et services aimable. Laissez vous aller à la crème brûlée en dessert une des meilleures de Pau."

"Lieu très convivial, le personnel vraiment top, les produits de bonne qualité, la cuisson au feu de cheminée ainsi que les produits fait maison en font un endroit a ne pas manquer."

"Le contenu des assiettes et le service toujours souriant font de ce lieu une parenthèse dans ce monde étrange et chaotique"

"J'ai jamais attendu aussi longtemps de ma vie, mon fils (né la veille) a eu le temps de passer son bac avant que je reçoive mon dessert."

"Heureusement que la cuisine relève le niveau du service. Plats savoureux bien qu’appellation mensongère de la « fondue de chèvre » qui n’est rien d’autre qu’une petite salade avec trois toasts de chèvre. Bémol c’est certain, les réflexions dont on se passerait bien de la serveuse au cours d’échanges où son opinion n’est en rien attendu."

"Remarquable établissement ! Dommage que nous habitions si loin. La qualité, l'accueil, l'ambiance, le prix, l'emplacement, tout est parfait. Il y a longtemps que je n'avais pas vu cela. Merci de votre travail !"

"Très bien mangé accueil au top 👍 je recommande"

"Comme dab accueil sympathique , service au top et repas très bon je recommande vivement"

"déçue par mon dernier repas ici je ne remettrai plus les pieds. L’endroit était très décent dans le temps mais très quelconque maintenant. Dommage, bien placé et là depuis longtemps. (Mon ami non plus , pas très emballé par son plat)."

"Une institution paloise, tout près du quartier du château, dans laquelle on peut déguster de bonnes pièces de viande cuites devant vous au feu de bois. Vin au pichet plus que correct et service sympathique, que demander de plus ?"

"Excellent repas dans un très beau cadre, service agréable dans la bonne humeur. bon rapport qualité, produits du terroir cuisinés au feu de bois. Je vous recommande vivement ce restaurant et n'oubliez pas de réserver si vous voulez être sûr de pouvoir y accéder."

"De passage sur Pau pour raison professionnelle nous nous sommes arrêtés sur ce restaurant qui est juste une dinguerie une viande cuite au feu de bois pour mon collègue une pièce de bouché de 1,4 kg et pour moi une belle entrecôte avec frites pomme de terre et des légumes accompagné du vin local comme on dit chez moi on c'est pété le ventre je peux juste vous conseiller d'y aller les yeux fermés pour les amateurs de viande c'est au top bien accueilli par une charmante équipe promis dès que l'on revient sur le secteur nous avons notre adresse."

"Comme nous disons au rugby, ESSAI TRANSFORMÉ. Accueil, propreté,.sourire , ambiance décontractée mais toujours dans le sérieux. Un menu spécial AGNEAU à la broche. Qualité, quantité un délice. Tout est parfait, un rapport qualité prix très très intéressant. C'était une première fois pour nous . Encore un grand merci , ne changez rien. Nous y retournerons très vite et avec beaucoup de plaisir. Les bordelais."

"Cote de bœuf excellente et parfaitement cuite. Accueil et service très convivial. Très bonne adresse, je recommande !!!"

"Vraiment un super restaurant. Excellente viande. Je recommande fortement."

"Accueil dans la bonne humeur. Cuisine ouverte, les plats sont cuits devant nous si on le désire. Le cadre du restaurant est magnifique, type ancien pierre et bois. L’escalier pour descendre aux toilettes( très propre)a bcp de charme"

"Sommes arrivée à 6 personnes. Nous avons été reçu agréablement, très très belle soirée. Le repas qualité/ Prix est excellent. Les plats sont parfaits , le service est très bien dans la convivialité. Je recommande pour découvrir leurs spécialités."

"De l'accueil téléphonique, au restaurant 🍴 et tout le service une serveuse agréable, souriante, et très aimable. Nos plats duo gambas crevettes 🦐 , et brochettes viande 🥩 au top, assaisonnement juste, c'était vraiment très bon, Un très joli restau. A bientôt La Brochetterie 🍢 💕💯🤩"

"Très bon diner, accueil et service très agréable, restaurant chaleureux"

"Quelle surprise ! Ça valait le coup de venir sur un coup de tête ! Pour les amateurs de viandes et de poisson le chef maîtrise la cuisson à la flamme à la perfection ,nous reviendrons essayer sa fameuse côte de bœuf ! Accueillant 5etoile il a même pu me donner un Doliprane !c’est sûr il nous reconnaîtra ! À très vite!😉"

"Longue attente pour la prise de commande, petite salle avec placement de table en couple très rapproché, limite de table à 4 par endroit. Peu de choix en vin blanc. Les plats et les mets culinaire étaient bien bons. Brochettes de St-Jacques et de lotte sauce safranée servit avec des petits légumes et une patate à la crème, vraiment très bon."

"Très bien"

"Simplement excellent ! Une poule au pot d'anthologie."

"Un lieu à ne pas manquer si vous êtes de passage à Pau! Une cuisine exceptionnelle, un service plus que sympathique! Bref ... Tout est réuni pour passer une excellente soirée!"

"Une belle découverte, tout était très bon et copieux."

"Repas très agréable très très bon Peut-être la salade de gésiers manque de garnitures trop légère pour le prix sinon je recommande vivement…."

"Un incontournable sur Pau. Le lieu est très sympathique, la nourriture excellente, l'équipe a un grand sens de l'humour et çà....j'achète!!!"

"Nous sommes arrivés pour dîner à 21h30 la fermeture était prévue à 22h30 la serveuse nous a refusé forcément n étant pas de la région.Vraiment pas comercial du tout"

"Très bonne côte de bœuf, extra.."

"Quel merveilleux endroit ! Ambiance cosy avec cuisine au feux bois Nous avons mangé les rizs de veau et du bœuf, un délice Portion très correct et prix aussi Service très sympathique et accueillant, il accepte même les gens en tong ;) Nous y reviendrons"

"Nous aimons vraiment ce restaurant ! La serveuse est très agréable, les prix sont corrects, et la viande est excellente : nous sommes abonnés à la côte de bœuf !"

"Cadre chaleureux, cuisine excellente traditionnelle. Le service était de qualité. Merci"

"Une bonne adresse, les plats étaient délicieux !"