L'En-But

"Personnel sympathique, serviable, attentionné, cadre agréable et calme. Cuisine imaginative, fine et savoureuse, en quantité correcte. Je recommande vivement ce lieu à tous les gastronomes passionnés de sport et notamment du ballon ovale."

"La vue sur le stade est un vrai plus. Si on ajoute à ça un personnel adorable et une cuisine de bonne facture pour un prix raisonnable je dit bravo !"

"Je suis venu plusieurs fois depuis l'ouverture, on mange bien, il y a un très bon service et un décort de rêve ! Je recommande !"

"Pour un déjeuner entre amis, une invitation pour un anniversaire ...C’est un lieu incontournable par ces plats délicieux, le professionnalisme du Personnel et surtout son emplacement dans l'enceinte du Stade Marcel Michelin"

"Resto au top, autant dans l’assiette que par le service !👍🏼 Nous avons pris le menu dégustation et c’était vraiment très bon et original, un régal pour les papilles ! Le vin était aussi très bon. Je recommande"

"Pour moi le meilleur rapport qualité prix sur Clermont-Ferrand. Produits frais et locaux lorsque c'est possible. Le chef est extrêmement sympathique et inventif, le service très agréable. C'est un vrai moment de détente. L'été, prendre l'apéritif sur la terrasse en regardant le coucher de soleil sur le Puy de Dôme est juste parfait."

"Restaurant au sein du stade Marcel Michelin. Cet endroit est très agréable avec une belle terrasse qui donne sur le puy de dome. Le chef et son équipe vous offre une carte raffinée avec des produits de la région."

"Magnifique accueil et services. Plat à base de porc vraiment délicieux et dessert à base de fruits rouges plutôt bon mais trop léger. En plus, nous avons pu manger notre dessert en terrasse ! Super moment ; à refaire."

"Super restaurant au stade Marcel Michelin, avec vue soit sur le stade, ou en terrasse sur la ville, on y mange vraiment bien pour un prix raisonnable vu le standing du restaurant, car il s’agit bien d’un restaurant gourmet dont on parle. De plus le personnel est vraiment sympathique et agréable et bien à l’écoute du client. Le service s’adapte a votre rythme. C’est la deuxième fois que j’y vais et toujours autant de plaisir. Si vous voulez passer un bon moment dans un super resto, n’hesitez pas une seconde, allez à l’En-But"

"Un cadre d'exception pour un parfait moment ! Un véritable accueil, suivi de plats tous plus fins & délicieux, cuisinés à partir de produits frais, souvent régionaux, et respectant la saisonnalité. Le poisson que j'ai dégusté était une pure merveille ! J'ai découvert ce magnifique endroit en y étant invitée à déjeuner, mais j'ai déjà hâte d'y revenir. Mes félicitations à toute l'équipe pour votre travail de grande qualité !"

"Soirée exceptionnelle dans un restaurant extraordinaire... Félicitations à Stéphane et son équipe pour cette magnifique soirée tout au champagne... Accords mets/champagnes parfaits... Merci !"

"Restaurant super avec une vue sur le stade. Bon rapport qualité prix. Plats excellents avec belle présentation. Personnel agréable et souriant . Je recommande vivement. Nous avons passé une bonne soirée. Éliane . Nous reviendrons."

"Très bonne soirée passée dans votre restaurant. Belle vue sur le stade. Cuisine excellente. Personnel très agréable. Nous reviendrons"

"Digne d'un bib gourmand (voir plus..) ce restaurant vaut le détour pour les prestations d'un rapport qualité prix édifiant et un service d'une simplicité et d'une gentillesse à toute épreuve. Travail des produits et cuisson au top. Réservation ultra recommandée, preuve en est."

"Exceptionnel. Tout est parfait. Dès le départ les amuse bouches nous transporte dans de divines saveurs. Le plaisir continue à chaque plat. Les serveuses sont au top aussi. Et bien sûr la vue sur le stade est à découvrir. Bref à découvrir et à recommencer, la carte change au fils des saisons. Chapeau à cette équipe"

"Magnifique restaurant avec vue sur le stade et volcan. Le personnel est très serviable. Plat magnifique et excellent. Bas faim en sortant."

"Magnifique vue sur le terrain de rugby, je n'y suis pas allé pdt 1 match mais l'expérience doit être fantastique si vous êtes à la bonne table. Les plats sont bien présentés et plutôt bons voire originaux en terme de mélanges de saveurs. L'addition tourne autour de 50-60 euros sans le vin pour un menu complet. Si il n'y a pas de match ça reste un poil cher je trouve pour l'endroit"

"Nous sommes allés à l'en but plusieurs fois, et à chaque fois, nous ne sommes pas déçus. Nous prenons le menu dégustation, et nous sommes ravis de tous les plats. C'est succulent et le service impeccable."

"L’ambiance Bien que le restaurant soit situé dans l’enclos du stade Marcel Michelin et au 3ème étage avec vue sur les pelouses du stade, le restaurant l’En-But est ouvert à tous. Vous pouvez vous garer à l’intérieur du stade, il suffit d’indiquer votre venue au vigile ou par l’interphone. Un ascenseur vous permet d’accéder à l’établissement où faites comme moi, prenez les escaliers pour découvrir l’intérieur du stade. L’accueil est souriant. Si vous souhaitez ranger votre veste demandez le vestiaire. Des tables deux personnes longent la terrasse avec vue sur le stade mais le reste de la salle est agréable. Certaines personnes mettent en avant la vue sur la chaine des Puys, moi je ne vois que le pôle République mais bon ce n’est pas le plus important. Le service est professionnel, le personnel est à l’écoute de la clientèle. L’assiette Exceptionnellement c’était un repas de travail en groupe avec un menu du jour. Au menu, crème de butternut en deux façons, effiloché de poulet fermier d’Auvergne à l’huile de noisette, échine de porc d’Auvergne confite 12h façon « pulled pork » et dessert à la guise du chef. Que dire ? Ce restaurant sert une cuisine régionale et créative en sublimant les produits des producteurs locaux. Cuisine inventive, cuisine raffinée ou le goût pétille dans la bouche. Et si aux premiers abords vous doutez sur la quantité dans les assiettes, vous vous apercevez au fil du repas que tout est bien dosé et que vous êtes rassasié à la fin du repas. L’addition Si certaines personnes pensent que vous payez la vue sur le stade, moi je dis que vous payez la qualité des produits finement cuisinés dans l’assiette. Pour ce type de restaurant vous obtenez un très bon rapport qualité prix et si vous prenez un menu comme le mien vous obtenez un bon repas pour 27€ hors boisson. Mon avis personnel Je recommande. J’ai tout apprécié, aussi bien les plats d’une présentation impeccable qui vous fait vibrer les papilles et les yeux que l’accueil et le service professionnel du personnel en salle. Bien que le restaurant puisse accueillir 60 personnes, pensez à réserver."

"Un restaurant excellent, des serveurs rapides et professionnels. Les plats sont remarquables, délicieux et bien dressés. Rien à redire."

"Que dire de cette superbe table au cœur d’un lieu mythique du sport clermontois ! Dîner ou déjeuner avec vue plongeante sur le terrain des Jaunards est une expérience géniale. En cuisine, le chef Ranieri est un véritable talent de la gastronomie ! Pour le suivre depuis longtemps, il sait se renouveler et allier créativité et amour du produit. Le cadre, l’assiette, l’accueil, la carte des vins... Essai transformé !"

"Un très bon restaurant avec une cuisine raffinée avec des goûts et saveurs différents et variés. Une bonne expérience client et une vue imprenable sur le terrain de rugby. A refaire."

"Une soirée de retrouvailles avec mon fiston réussie ! Nous en avons pris plein les papilles ! Des produits de qualité (le chef travaille avec les producteurs locaux), un service de qualité, une vue magnifique sur le stade Michelin ! Nous avons pris le menu Grand Chelem et nous n'avons pas été déçus 😋😋😋 et la petite visite du Chef à la fin du repas a ajouté un plus à ce dîner de grande qualité avec un service de grande qualité ! Vraiment je recommande ++++++ Moi je suis déjà certaine d'y retourner 😉 Bravo à toute l'équipe de l'En But et très bonne continuation à vous !"

"Nous nous sommes régalés ! Je recommande !!! Un bémol, en terrasse on profite pleinement de la ventilation du Mac Do situé juste en dessous... Le ronflement est désagréable mais le pire ce sont les odeurs !!!"

"Délicieux de l'entrée au dessert, avec en prime une vue magnifique sur le stade Marcel Michelin, le coup de cœur de nos vacances !"

"Un super restaurant rien à dire les plats sont délicieux et les amuses bouchées un vrai régale une super vue sur le stade. Ca doit est super en temps de match"

"Service soigné. Un chef a l écoute. Un emplacement de rêve.... bref un bon gastro. Superbe moment !"

"Le tout très moyen pour 3 menus à 50 euros! Le service était beaucoup trop rapide, à peine de le temps de finir son assiette! Il faut demander pour avoir du pain, ou de l’eau! Les serveurs n’avaient pas l’œil! De plus, 30 arrêtes trouvées dans le turbo par personne, c’est inadmissible pour le tarif!"

"Cadre très sympa avec vue sur le stade. Le repas était excellent menu Brennus vraiment au top voir même un peu trop copieux le sommelier a été de très bon conseils pour le vin et les serveuses vraiment très agréable avec beaucoup d'humour on s'est tout simplement régalé en passant une très agréable soirée merci"

"Très bon moment en famille, accompagné de plats délicieux aussi beaux que bons, arrosé de bons vins. Le chef est venu échanger avec nous en fin de repas, ce qui était très sympathique. Le service était bien mais un peu rapide. A refaire !"

"Je ne connais pas les lieux puisque j'ai commandé à emporter (couvre feu oblige...) mais pour ce qui est des plats un vrai délice !! Merci au chef Stéphane de nous faire partager sa passion !!"

"Plats à emporter au top. Extrêmement sympa d'aller récupérer son repas dans ce cadre dans lequel on ne peut presque plus aller. Tarifs honnêtes. Je recommande"

"Un anniversaire mémorable ! Arrivée compliquée (suite au contexte actuel indépendant de leur volonté) mais l’équipe s’est démenée pour nous trouver des menus à emporter ! Un accueil chaleureux et un professionnalisme incroyable. Entrée, plat et dessert excellents. On reviendra avec un très grand plaisir. Merci beaucoup et à bientôt."

"Le service est impeccable, la terrasse agréable, le repas excellent. Merci à Lily."

"Super restaurant si vous voulez vous faire plaisir alors aucune hésitation vous ne serez pas déçu avec un personnel au top et une vue sur le stade bien sympa"

"Une équipe toujours aussi professionnelle et un chef qui sublime toujours autant chaque plat"

"Merci de ce délicieux repas, un service au top, personnel accueillant et souriant. Et en plus une petite attention en fin de repas merci pour tout a bientôt."

"Vous voulez passer un bon moment, manger des plats juste terrible en appréciant chaque instant avec des bon produits. Vous êtes au bon endroit. Moi et ma compagne avons juste passé une soirée mais juste extraordinaire. Chaque plats été délicieux voir même exquis. Les serveuses et serveurs très sympa et très professionnel. La vue juste incroyable. Bref comment passer un moment inoubliable. Allez à l'en but vous ne serez juste pas déçu mais pressé d'y revenir pour re savourer de nouveaux ce moment et aussi les plats. Nous reviendront avec un immense plaisir."

"Super restaurant avec une belle vue sur le stade. Des menus variés et divinement beau nous nous sommes régalés. Merci à l équipe qui a été au petit soin. A refaire sans modération"

"À faire absolument ! Très bonne table gastronomique qui mériterait une étoile Michelin ! Bon rapport qualité prix, menus choisis : l en avant (entree plat dessert pour 71e à deux avec boissons, le porc mariné était une tuerie sur son caviar d aubergine... .) . Que dire de l environnement avec la magnifique vue sur le stade de l asm !"

"Repas raffiné dans un cadre très spécial entièrement dédié au rugby. C'est génial 😀 vu sur le stade unique"

"Repas raffiné sur une belle terrasse. Plats bien exécutés, créatifs avec de belles associations. Le service est souriant et efficace. Mention spéciale pour le choix des vins et l’enthousiasme du sommelier. A suivre, définitivement une bonne adresse."

"Très bon moment devant des mets de qualités très recherchés. C'était un bon cadeau avec les boissons aux verres avec chaque plat , seul bémol sur trois verres de prévu , deux de servi . Pas grave car le sommelier est super conseilleur sur ses produits pour accompagner les plats . Je recommande cette adresse."

"Vue super sympa sur le stade. Cuisine raffinée pour un prix tout à fait correct. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés."

"Une première et quelle belle surprise avec des mets de choix et un dessert renversant. Une vue sur le stade de nuit et surtout un service dont tout le monde rêve merci a vous mesdames et monsieur. Que du bonheur."

"Très beau et bon restaurant , le service est Parfait et les plats Excellents...😃 avec en plus une superbe vue sur le terrain de l' ASM..... à tester absolument"

"Une adresse exceptionnelle, cuisine raffinée et copieuse , cadre magnifique, soigné, quand au service digne de 4 étoiles, personnel attentif et présent, j'oubliais la vaisselle que peuvent envier toutes les maîtresses de maison! Encore bravo et merci à toute l'équipe"

"Nous nous sommes régalés dans un cadre très original. Service irréprochable et très agréable. Le chef fait son petit tour des tables en fin de service pour savoir si tout s'est bien passé. Petite attention bien sympathique. Excellente soirée !"

"Super expérience durant un match de l ASM repas exceptionnel merci au chef et son équipe."

"Super restaurant, belle vue, personnel très sympathique et compétent, on s'est régalé! on recommande."

"Très déçu, ce restaurant n’a aucune raison de figurer dans le guide Michelin. A part le cadre qui est sympathique, les plats sont arrivés à moitié froids, le filet mignon de veau trop cuit, les plats fades, et l’addition pas du tout en rapport avec le repas. Le St Joseph était bon, en revanche moi qui digère très bien j’ai eu une indigestion suite à ce repas et été malade… bref le pompon!"

"Soirée et repas très agréable, accueil très sympathique plats délicieux à l'oeil et palais dans un cadre original et vertueux. Nous reviendrons et recommanderons. Christophe (La Ferme de la Comté) Nous"

"A faire! Personnel au top, super cuisine! 👍"

"Restaurant trop beau, et belle vue( sur le stade). Menus trop bon, fin, excellent produits. Service majestueux. Cuisinier super sympathique et très doué. Vous passerez une soirée magnifik🥂🥂"

"Nous avons passé un agréable moment, différents menus pour tous les budgets. Excellent repas."

"Nous avons passée une très bon moment dans un cadre agréable et original. On nous a accueilli avec le sourire très serviable à l'écoute on a super bien manger c'était super bon bravo au chef ça vaut vraiment le détour"

"Tres bon restaurant. Nous sommes venu en famille pour un evenement. Tres bons plats et tres belle vue sur le stade. Merci a toute l'equipe pour votre acceuil."

"Parfait. Accueil et repas au top . Je recommande cet excellent restaurant . Nous avons pris le menu grand chelem . Les portions étaient correctes et bien présentées ."

"Restaurant atypique qui se trouve dans le stade, avec une vue imprenable sur le terrain. On mange très bien, raffiné, sans trop de manières, un personnel très attentionnés."

"Cadre superbe pour les fans de rugby. Menu du midi à 28e excellent avec un service de qualité. La cuisine est travaillée et moderne. Rien à redire ! 😁"

"Nous avons eu la chance de manger dans ce restaurant, un repas vraiment très bon ! Une vue très belle sur le stade. Le personnel était top. Merci pour ce moment"

"Cuisine créative, service très efficace et attentif à nos besoins. Le restaurant donne sur le stade et fait partie des bâtiments du stade. Il se trouve tout près du musée Michelin."

"Une excellente expérience. Un rapport qualité prix au juste équilibre dans un cadre original. Le chef reste toujours aussi accueillant et sa cuisine un régal."

"Première fois dans ce restaurant , accueil très bien , service très bien , personnel aimable et au petit soin repas très bon .je recommande"

"Cuisine : 5/5 Produits frais et locaux, cuisine raffinée et délicieuse. Félicitations au chef. Rien à dire de ce côté là. Cadre sympathique et original. Je ne mets pas la note maximale car hélas notre soirée a été un désastre total. Nous devions fêter mes 20 ans, et mon compagnon souhaitait me demander en mariage. Mais tout a été gâché. Un groupe sans respect, ni savoir vivre hurlaient tellement qu'il était impossible de se parler. Notre fils que nous emmenons partout depuis sa naissance, pleurait parce-qu'il n'arrivait pas à s'endormir à cause du bruit. Première fois que cela arrive!!! Nous sommes partis avant le dessert. Donc anniversaire gâché. Et demande en mariage aussi. Nous aurions aimé être averti avant qu'un groupe avait réservé la quai totalité du restaurant !!! Être prévenu aurait évité que tout soit gâché !!!!! Nous avons fait part de notre mécontentement suite au bruit mais on nous a dit qu'ils ne pouvaient rien faire. Nous sommes donc partis. Un geste commercial a été fait mais cela ne rattrape pas le fait que notre soirée fut un carnage."

"On peut régal avec un personnel au petit soin. Nous avons choisis le menus brebis avec les vins et nous n'avons pas été déçu. Tous les plats était savoureux et les vins pour accompagner au diapason, surtout celui pour le dessert qui fut une vrai découverte. Nous y retournerons avec grand plaisir. Merci au chef et à son équipe pour ce très bon moments."

"Top. Service nickel. Repas délicieux."

"Le cadre est très agréable avec la vue sur le stade Marcel MICHELIN . Les plats sont d'agréables mélange de saveurs et magnifiquement présentés . Le service et juste et agréable . Les vins très bien conseillés en accord avec les plats"

"Très bon restaurant, cadre exceptionnel et personnel aux petits soins. Un vrai régal pour les papilles, j’y retournerai les yeux fermés !"

"Excellent moment excellente cuisine"

"C'est toujours un vrai plaisir de venir se régaler et de plus avec un service impeccable que l'on ne trouve plus beaucoup hélas ! Le tout pour un très bon rapport qualité prix, à bientôt"

"Nous avons passé un moment parfait et surtout très bien mangé ! Le personnel est adorable, les prix plus que corrects. C’est une très bonne table que je recommande"

"Excellent. Nous nous sommes régalés de l'amuse bouche aux mignardises! Très copieux, mets cuisinés à la perfection. Et service au top: accueillant, souriant, convivial. Je recommande à 100%"

"Un régal ! De l'entrée au dessert ! En passant par les mises en bouche ! Félicitations au chef pour sa cuisine raffinée mais également pour sa bienveillance et avec qui nous avons pu échanger à la fin du repas ! Nous avons beaucoup apprécié ! Et une vue imprenable sur le stade de l'ASM....juste magnifique. Nous avons passé une soirée les étoiles dans les yeux !"

"Sublime surprise, site insolite avec une vue incroyable sur le stade Michelin, un accueil parfait, une cuisine vraiment délicieuse et délicate, un super sommelier et donc un super vin, c'est LE gastro Clermontois à ne pas manquer !"

"Nous ont accepté à la dernière minute, (appel téléphonique vers 13 h pour une fin d'accueil à 13 h 15) merci Très bien accueillis. Service impeccable avec, à chaque fois, explication du contenu de notre assiette. Serveurs et serveuses agréables. Avons pris la formule plat + dessert. Le tout était excellent. Un bravo au chef cuisinier. Un petit plus pour le dessert 😉 Plusieurs menus proposés et cela peut convenir à tout le monde, en fonction de ses moyens bien sûr et se faire plaisir une fois. Vue sur le stade Michelin. Vous pouvez, par la suite, visiter le musée Michelin qui se trouve à quelques pas à pied. Le stade étant juste à côté."

"Un véritable restaurant gastronomique. Très belle découverte de plats raffinés et succulents. Un service aux petits soins et des tarifs accessibles. Et dans l'antre du stade Michelin pour les amateurs 😉 Bravo au chef Stéphane Ranieri, digne représentant de sa région ! Nous avons fait le déplacement depuis Lyon et nous le referons sans aucun doute."

"Très bon restaurant à prix très correct, les plats succulents et que dire du dessert extrêmement bon. Le personnel et le chef sont d'une gentillesse et très attentionnés. Le cadre est parfait avec vue sur le stade. À refaire sans hésiter. Merci pour ce bon repas."

"Très beau restaurant , très bon , très raffiné , le personnel super et on a eu même la chance de voir le patron merci pour tout on reviendra"

"Juste magnifique !!! Un équipe parfaite un chef au top !!!! Le cadre est incroyable !! Je valide à 100%!!!!"

"Rien à redire l'expérience est a vivre ! Le rapport qualité prix est imbattable avec un service très soigné sans être insistant. Nous avons passé un super moment en famille, merci !"

"déjeuner du 05/10. Très bon moment lors de notre repas à 4 personnes. Un accueil et un service agréable, une cuisine goûteuse, bien présentée. Certains plats pas commun dans un restaurant; exemple : la langue de boeuf en entrée, très bon et pas banal. Des produits locaux et de saison. Le chef pâtissier est à féliciter aussi notamment pour le délicieux dessert au citron. Le chef qui vient saluer et discuter avec ses clients en fin de service; ça peut paraitre bête ou un détail mais ça ne se fait plus trop et c'est dommage. On découvre alors un chef aussi gentil et aimable que sa cuisine est savoureuse. Des menus variés pour une rapport qualité/prix excellent."

"Ce n’était pas le bon jour ? Surprise des avis élogieux. Pour nous 4 ce fut : Service ultra pressant dès notre arrivée , verre apéritif enlevé alors que non fini, gravlax de colin dur et hyper salé. Pour le reste du menu chistera c’était correct sans plus, saveurs pas très affirmées. Personnel très agréable."

"Très bonne cuisine, un peu dommage qu'à partir de 20h45 le seule choix de menu possible soit le plus simplet , le plus entrée de gamme quoi... Même si cela reste compréhensible, une des serveuses envoie des phrases un peu sec, d'où la note de 3, qui sans cette serveuse serait de 5, heureusement le sommelier est très compétent et commerçant . Outre cette aspect, tous le reste est parfait."

"Superbe repas dans un cadre fabuleux. Je recommande vivement . Les plats sont fins et travaillés. Le service impeccable ."

"Ce restaurant offre une vue privilégiée sur le stade Michelin. La cuisine est magnifique et le Personnel et le Chef sont au top"

"Un lieu sympa, des très beau plat des menus très abordables. Cependant j ai trouve que ça manquait de saveur, mais je ne suis pas un très bon palais 🫤."

"Excellent restaurant. Vue magnifique sur le stade. Bien desservi par les transports en commun. Adresse à recommander"

"Très bon Et pour être critique les desserts légèrement en dessous du menu. Mais quand même très bon. Je rehiter ma critique. Toujours aussi bon. Poursuivez..."

"Excellent repas. Nous avons passé un très bon moment, l'endroit permet d'avoir une vue superbe sur le stade, et les plats sont délicieux de l'entrée au dessert. Nous reviendrons !"

"Belle soirée passée à l'en but avec mes enfants,très bien reçus,table idéalement placée,excellent service,cordial et bienveillant, merci"

"Il ne faut pas hésiter de passer la porte de ce restaurant gastronomique. L'accueil y est très agréable tout comme le service très pro, les plats sont excellents et l'addition à peine plus cher qu'un Courtepaille."

"Accueil parfait Cuisine excellente Et le joyeux anniversaire sur mon assiette de dessert :délicate attention Bravo au chef et son équipe"

"Restaurant idéalement bien placé avec un personnel aux petits soins de la clientèle. Les mets, amuse bouche sont délicieux et présentés avec goût."

"Excellent déjeuner en couple, avec une belle vue sur le stade de l'asm ( sans match). Le service , les plats et les vins ont été au top pour ce bon moment de gastronomie locale. Je recommande !!"

"Repas en couple le soir, nous avons passé un agréable moment, cadre agréable, acceuil chaleureux, service au top, sourire amabilité et disponibilités au top. Cuisine légère et savoureuse. Nous reviendrons sans hésiter. L en but est une très bonne adresse pour découvrir une cuisine raffiné et passer une agréable soirée."

"Très agréable découverte. L accueil et le service sont au top du top , toujours à l écoute et aux petits soins pour les clients. Quand au repas...un délice, nous nous sommes régalés de A à Z. La raviole d escargots...un délice. La déclinaison du porc en 3 façon...juste magique et le dessert...un régale. La décoration des tables, notamment les ballons sont magnifiques, ainsi que le support à plateau. Je recommande pour toutes les personnes qui veulent découvrir des plats préparés avec soins et avec des produits de notre belle région. Je reviendrais sans soucis."

"Bonsoir, nous avons dîner un soir dans ce restaurant et nous avons apprécié ce délicieux moment savoureux. Un personnel de qualité faisant preuve d’une excellente posture professionnelle ! Nous recommandons sans hésiter ! Belle soirée"

"Belle endroit, ambiance tranquille, personnel agréable, restauration de bonne qualité. J'ai passé une très bonne soirée de rugby."

"Venu en famille, nous avons passé une superbe soirée, le personnel est très sympathique, le rapport qualité prix est top, on s'est régalé"

"Lieu exceptionnel cuisine à la hauteur. C'est délicieux et créatif. Le personnel est très agréable. J'ai particulièrement apprécié qu'on fasse une entrée à ma fille qui avait pris plat et dessert à la carte alors que tout le reste de la table avait un menu. Vraiment délicat."

"Ns étions 12, avis général tous enchanté"

"Nous venons assez régulièrement, l'En But étant devenu notre restaurant préféré ! Le cadre est génial, le service est top, les serveurs ainsi que le sommelier sont très agréables, le chef et son équipe sont de vrais magiciens culinaires ! Les produits sont frais, parfaitement accordés, le chef Ranieri est le seul a réussir à me faire aimer des plats qui ne me plaisent pas habituellement. Les assiettes repartent toujours vides. Le rapport qualité prix est incroyable. Dommage qu'on ne puisse pas rajouter une 6eme étoile, elle serait amplement méritée. Je suis une de leurs plus grandes fan ! Merci encore pour ces expériences incroyables à chaque venue."

"Énième passage dans ce restaurant qui est devenu notre lieu de prédilection avec ma compagne. Accueil chaleureux, cuisine qui se veut abordable et d'une qualité irréprochable. Un grand merci au jeune sommelier qui a adapté mon accord mets et vins avec brio et au chef pour sa bonne humeur et sa simplicité. Bref...à très bientôt !"

"En déjeuner pro, j'ai apprécié le menu et le personnel a été fort sympathique, je reviendrais"

"Super restaurant avec vue plongeante sur le terrain de rugby... Excellents plats... Service au top..."

"Lieu atypique, double vue sur le stade d’un côté et la chaîne des Puys de l’autre . Menu Brennus très équilibré, cuisine maîtrisée . Personnel jeune et dynamique"

"Nous avons passé mercredi 17 mai au soir un excellent moment à l’En But resto gastronomique au sein du temple du rugby de l’ASM du stade Michelin, un lieu mythique pour tous les Clermontois. Accueilli par le chef Stephane RANIERI avec lequel nous avons eu des échanges sur la gastronomie française, c’est à une table avec une vue plongeante sur le stade Michelin éclairé la nuit que nous avons dégusté les plats que nous avions choisi. Cuisine fine et goûteuse dans l’art de la très grande cuisine Française de l’entrée au dessert. Cocktails spéciaux préparés par un jeune serveur qui nous a fait partager sa passion de même que le sommelier qui connaissait très bien les vins proposés et ceux qui étaient les mieux pour accompagner nos plats poisson et viande. Cadre magnifique avec une équipe au top de l’amabilité très attentive tout au long du repas, voilà comment on passe un super moment et resto qui correspond bien à Carpe Diem. Plaisirs de la table avec de très bons échanges avec chacune et chacun des serveuses et serveurs. Je recommande ce lieu rare à découvrir et où résonne dans les tribunes le nom bien connu de Romeu. Nous reviendrons c’est sûr nous avons adoré et merci 🙏 pour la qualité de la cuisine et du service, tout simplement BRAVO."

"Très bonne cuisine , ,ainsi que le service et les conseils pour le choix du vin sont à la hauteur de nos attentes . Belle vue sur le stade , et personnel charmant, nous reviendrons , merci à toute l équipe du restaurant , je recommande ."

"L en but est un restau gastro qui se situe dans l enceinte du stade pour y accéder il faut rentrer par le portillon à côté de la barrière automatique ENtree A du stade Marcel Michelin. Il suffit d indiquer au vigile que vous avez une résa et où vous allez. Longer le stade par la gauche pour vous retrouver à hauteur de arrière de mc do. Au troisième étage par l ascenseur, ça y est vous êtes prêts à déguster le cocktail du jour. Le repas s est très bien passé tout est fait maison avec une rigueur et professionnalisme du personnel assez nombreux en salle comme en cuisine. D un côté vous avez la vue sur le stade de rugby a l intérieur de la salle climatisée ou en terrasse vue sur le puy de dôme et cathédrale de Clermont au loin. Seul petit bémol le service est soutenu pour le dessert nous avons juste demandé de ralentir un peu le temps de l apprécier mais ça s est bien déroulé nous avons passé deux heures. C est bon c est frais et ça vaut le coup de casser la tirelire une fois de temps en temps. Tous les serveurs(ses) sont des pros ça fait du bien d être servis comme cela pour le fromages on vous pose 4 morceaux de fromages par personne sur un mini stade de rugby c est sympa aussi."

"Repas pris avec un groupe à l'occasion d'une sortie organisée dans Clermont Ferrand. Très bon repas et service impeccable !"

"3ème visite à l'En-But et toujours le même enchantement. Qualité et présentation des plats, gentillesse du personnel, rien ne manque pour un déjeuner parfait."

"Très bon accueil d un personnel jeune mais déjà au top ...mention spéciale à Clément 😉merci pour la photo..cuisine ,cocktail et vins excellents"

"Quoi de mieux, que de manger de bons petits plats, bien servis et bien accompagnés dans l antre Clermontois"

"Très bon repas avec des produits de qualité. Un gros bémol pour le service très froid et guindé. Le sourire n'existe pas dans ce restaurant , c'est dommage"

"Très belle soirée en terrasse, repas excellent comme toutes les fois ou nous sommes venus. Service efficace, conseil accord mets vins parfait, personnel agréable et souriant. Très étonnée du commentaire posté ce même jour en soirée, nous n avons pas dû aller au même restaurant...."

"Cadre agréable, le service au top, le personnel souriant et discret tout au long de nos plats d’ailleurs un délice et de bon conseil sur le vin. Une très belle soirée!!"

"Petite soirée avec mon homme juste parfait"

"J'ai fait 2 repas et c'était très bien ....... le repas délicieux, les serveurs très agréables"

"Une véritable découverte, un restaurant à faire au moins une fois dans sa vie ! La cuisine est impeccable, très goûteuse et parfaitement maîtrisée. Les vins proposés s'accordent à merveille avec les plats, bravo au sommelier ! Et un service génial, très pro, tout en s'adaptant avec quelques touches d'humour quand c'est nécessaire. Nous avons passé un magnifique moment, à tout point de vue, tout en surplombant le Michelin, et ça, ça n'a pas de prix ! Merci à toute l'équipe."

"Les gambas et le poulet en deux façons étaient vraiment très bon. Je me suis rabattue sur une glace en dessert car aucun ne me plaisait. Dommage qu'il n'y est aucun dessert sans fruit. Sinon très bon accueil, le cadre est agréable."

"Cuisine toujours excellente, service sympathique dans un cadre superbe. Le top sur Clermont 👍"

"Bons produits, personnel agréable, superbe vue sur le stade. Belle idée cadeau pour amateur de rugby ou pour une belle occasion."

"Un excellent restaurant dans le chaudron et à deux pas de la bataille de Gergovie selon les latinistes. (Chantugue petit camp de Jules Cesar)"

"Un accueil chaleureux au sein de ce restaurant disposant d’un cadre unique. Une cuisine excellente avec des produits de qualité"

"J'ai enlevé une étoile parce que c'est vrai qu'on a une belle vue sur le stade mais quand il est vide c'est moins intéressant. Sinon tout le reste est au top"

"Un superbe moment passé à l’en but pour nos 4 ans. Beau cadre. Les tables sont bien espacées donc on peut manger en tout intimité. Repas délicieux et les petits amuses bouches en bonus sont très bon. A la fin, au moment de payer le chef nous saluent et il est soucieux de savoir si on a passés un bon moment. Bref une belle soirée :)"

"Jamais déçu des menus de l'en-but toujours excellents! Service était un peu stressés et tendus entre eux avec le flux de clients mais se comprend :)"

"Le repas était parfait. Le choix du vin avec le sommelier était parfait. Néanmoins, nous regrettons l'accueil une fois installées à table (25 minutes avant que l'on s'occupe de nous). Nous avions également demandé, lors de notre réservation sur le site, une table face au stade. Notre demande n'a pas été prise en compte. Ces petits désagréments n'enlèvent rien à la qualité de la cuisine du chef Stéphane Ranieri."

"Encore un repas excellent, raffiné,un accueil chaleureux par le chef Ranieri lui même. Un Service impeccable . Une cuisine aux goûts multiples. Bref un régal encore une fois. Merci à toute l'équipe 😊"

"Très bon accueil. Repas très bon présentation des assiettes super travaillée.produits de qualité. Vu panoramique sur le stade .j'ai mangé à midi. Une belle surprise."

"Très bon accueil. Personnel très qualifié. Repas excellent et très bien présenté. Tout est réuni de façon à ce que l'on passe un très agréable moment."

"Mon mari et moi avons passé un agréable moment,les plats étaient exquis,le service était parfait,je recommande fortement"

"A l'occasion d'une soirée ... lors du premier match de la coupe du monde de rugby avec la France. Pour une fois, l'ambiance n'était pas sur le terrain (vide) mais dans la salle et sur un grand écran !"

"Excellente cuisine, un plat un peu trop salé mais la prise en compte a été immédiate. Le service mériterait un peu plus de délicatesse. L' endroit est original, nous reviendrons certainement."

"Excellent cadre, l 'accueil,les repas et le service sont au top Bravo à toute l'équipe"

"Exelent. Raffiné et produits frais. Le service est parfait. Très pro. Je recommande....bravo . ."

"Super restaurant. De l acceuil aux serveurs et sommelier une belle jeunesse qui connaissent parfaitement leur métier on y reconnaît bien un véritable savoir faire que l on ne retrouve pas partout bravo Une cuisine excellente du vrai goût de superbes présentations.. Les desserts pareils une merveille Que du bonheur"

"Une valeur sûre à Clermont-Ferrand ! Cadre agréable, personnel accueillant, un sans faute dans l'assiette des mises en bouche jusqu'au dessert. Nous ne pouvons que recommander cette adresse."

"Service raffiné, belle présentation, plats goûteux. Seul bémol, le prix des vins reste élevé même au verre."

"Très bon repas, service impeccable, vue magnifique sur le stade, tout pour passer une agréable soirée.."

"Bon restaurant avec un équipe en salle disponible et une équipe en cuisine qui s'adapte à vos goûts. Parking gratuit dans le stade et ascenseur privatif. La vue sur le stade doit être très agréable pendant un match."

"Très bonne cuisine, le service est fait par des petits jeunes très serviables et accueillants.... Bref top!"

"Venue grâce à un bon cadeau pour 2 menus Chistera. Expérience optimale de l'accueil aux assiettes présentées avec soin en passant par le service excellent. Ambiance agréable, le fait qu'il y ait peu de table rend le lieu vraiment calme et permet de profiter au maximum de ses convives."

"Très mauvais rapport qualité prix. menu à 43€ avec produits bas de gamme, nous avons juste aimé la petite entrée de gravlax de cabillaud. filet de bar d'élevage vraiment pas terrible et un cochon en 3 façons avec un petit morceau de filet mignon, de boudin noir et d'échine, produits de très mauvaise qualité et vu la quantité on s'attendrait pour 43€ à un petit morceau de bar de ligne et du cochon ibérique ou Duroc !! Les desserts sont ni fait ni à faire, beaucoup de cinéma pour un dessert très moyen. J'aurai bien mis 4 étoiles mais la serveuse habillée en noire est extrêmement désagréable et impoli. restaurant qui ne mérite pas la recommandation du guide michelin . Nous ne reviendrons pas"

"Bonjour Je suis desolé de vous faire remarquer que le menu présenté a table, ne correspond pas du tout au menu de la réservation inscrit sur la page d'internet pas ajour L'En-but: Accueil , Menu& Cartes. Nous n'avons pas eu de : Tartare...., de tronçon de mègre...., ou de paleron de boeuf 12h au pesto.....indiqué au menu Domage pour nos invités."

"Une ambiance sportive, conviviale et très agréable à l’image du site où est implantée cette tres belle adresse. Plats soignés et savoureux, service impeccable et salle avec vue sur le stade Marcel Michelin. Je recommande vivement, nous avons passé un très bon Moment."

"Une très belle découverte !! Accueil chaleureux et un repas excellent avec un tres bon rapport qualité prix . De plus le cadre est atypique . Bref,j'y retournerai avec grand plaisir. Je recommande vivement"

"Nous sommes venus plusieurs fois dans ce fabuleux restaurant. Tout est parfait, le cadre est chaleureux, le service est irréprochable et la qualité au top! Le chef et son équipe à réussi à sublimer des plats que nous n'émions pas, et ça plusieurs fois. Nous reviendrons encore, cela fait plaisir d'avoir de la qualité et non de l'industriel comme la plupart des restaurants maintenant."

"Excellente adresse ! Un restaurant gastronomique avec des prix très raisonnables pour la qualité et le service! L'équipe est jeune, dynamique et professionnelle, et les plats sont raffinés ! Tous les amuses bouches sont un plus, et l assiette de fromage généreuse ! Avec en prime la vue sur le stade, on se sent privilégiés! (Et le parking est très pratique et facile d'accès)"

"Excellente cuisine, personnel au petit soin, et convivialité. Très bel endroit dans un lieu mythique."

"Très belle découverte. Restaurant élégant et chaleureux, l’équipe est tout juste magnifique. Personnel parfait, souriant, à l’écoute, les plats sont délicieux et très beau au visuel. Avec mon compagnon, nous avons passé un très agréable moment. Je recommande vivement. Nous reviendrons. Merci à vous tous."

"Un beau moment plein de convivialité. Merci"

"Un cadeau offert par ma fille et notre Gendre , un chef Ranieri accessible , et simple qui vient vous saluer à table , et qui s'assure que tout vous a plu. Un service irréprochable, jeune et super sympa. Menu Brenus = menu dégustation = pure merveille 🥰🥰. Un sommelier qui vraiment nous a trouvé les accords parfaits de vins parfaits avec des plats tous succulents et fins . Mention au jeune homme qui a créé le Coktail avec gentiane , Calvados et jus de pomme avec ses grains de grenade . Nous encourageons vivement a continuer vos creations sublimes. Une vue incroyable sur le stade Michelin. Bref , vous l'aurez compris , nous reviendrons , pour découvrir les autres plats , nous recommandons à 200% cet établissement, Son Grand Chef , toute son équipe, de serveurs , et sommelier . Bravo et merci pour cet accueil parfait . Hervé et Aurore"

"Très bien accueilli bonne cuisine Bonne ambiance. Menu grand chelem excellant ! Seul bémol un peu cher surtout la bouteille d eau ! Mais bon!!!"

"Restaurant gastronomique au prix contenu au vu de la qualité et du service. L'équipe est dynamique et professionnelle, les plats sont raffinés, la vue sur le stade Marcel Michelin ravira les passionnés. Seul petit bémol pour ma part, les quantités ne sont pas très généreuses."

"Un très agréable moment avec une cuisine délicate, un service agréable. Une très bonne adresse pour les gastronomes qui pourront avoir une magnifique vue sur un des plus beaux stades de rugby en France. Et avec un peu de chance en cadeau, l´entraînement sur les lieux du groupe professionnel, histoire d´être encore plus dans l´ambiance."

"Très bon repas, accueil chaleureux et un beau match"

"Accueil très sympa. Personnel agreable et aux petit soin.belle presentation et belle experience gustative. Vue magnifique sur le stade ."

"Nous avons passée un très bon moment. Accueil très chaleureux. Comme nous a dis un serveur « c’est fin ça se mange sans faim » et ça prend tout son sens. On en prend pleins les yeux et gustativement également."

"Super expérience dans un cadre très original ! Le service était agréable et rapide, les plats étaient bien présentés et en quantité suffisantes pour le soir. Mention spéciale à la polenta truffée qui était vraiment excellente. On a pris le menu en avant mais on reviendra pour les autres menus 😋"

"Expérience inoubliable avec ma femme, un excellent moment avec une vue exceptionnel sur la pelouse du stade Michelin. Personnel professionnel, cuisine excellente des amuses bouche aux mignardises. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment."

"Un très bon moment en couple Cuisine raffinée et produits d une grande qualité Merci à toute l équipe pour cet agréable moment Mr Chabredier"

"Cuisine raffinée et inventive, tout est excellent ! belles présentations, portions généreuses, sauf pour le verre d'apéritif (gentiane artisanale), que j'ai trouvé un peu juste. Salle claire et agréable, avec vue sur le stade."

"Plats raffinés et savoureux dans une jolie salle on s'est régalé. Une petite réserve quant à la quantité dans les assiettes, par ailleurs bien présentées... Un bon mangeur comme certains à notre table n'est pas forcément rassasié... Sans doute parce que c'est bon!!!"

"Tout simplement parfait. Très bon ,très bien dressé. Très belle expérience"

"Cuisine moderne par contre on trouve souvent de la betterave dans les plats et un dessert il faut aimer...j ai pris un st pierre pas de couverts à poisson mais couverts à viande.pour le foie gras juste du pain normal j aurai aimé un toast ou pain brioché. Autrement bon repas mais personnellement un peu déçu."

"Un restaurant juste parfait où se mêlent saveurs et vue sur le Stade. Nous y sommes allés de nuit, la beauté des lieux nous a émerveillés. Les plats sont un pur délice pour les papilles et les yeux. Sans oublier l'accueil et la gentillesse de l'équipe. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons! Nous sommes revenus pour un nouveau moment de partage et de dégustation. Toute la table a énormément apprécié les saveurs de chaque plat, sans oublier l'accueil toujours aussi irréprochable. Comme le dit si bien le proverbe : Jamais Deux sans Trois.... Nous reviendrons !"

"Excellent, poisson cuit à la perfection, poulet également...le dessert au chocolat est divin. Félicitations à tous. On reviendra"

"Ce restaurant panoramique sur le stade est un vrai régal , venu en groupe récemment, serveurs sympa , cuisine plus que excellente , un pur moment de détente , encore merci à toute l'équipe de ce lieu"

"Très bon restaurant, juste un peu dommage l'évolution gastronomique de ces dernières années les assiettes sont beaucoup moins copieuses qu'avant et on reste un peu sur sa faim"

"Le cadre atypique, la cuisine excellente, les vins conseillés par le jeune sommelier qui s'accordent parfaitement et tout ça pour des tarifs très raisonnable que demander de plus 😃"

"Je recommande vivement Accueil et service très agréable Menus bremus vis a vis sur le stade trop bien 😁😍"

"Plats toujours aussi savoureux .Serveurs et sommeliers très sympathiques."

"Le personnel est aux petits soins. Compétents et souriants 😃 😃 Très belle vue sur le stade. Cuisine raffinée. Bravo"

"Accueil parfait. Repas parfait. Un voyage aux multiples saveurs. Le Brennus, un plaisir à chaque bouchée, beau à regarder, agréable à déguster. Tout simplement parfait. Un vin conseillé par Louis le sommelier excellent. A très bientôt"

"Tout au top cuisine comme le service Et le sommelier je recommande"

"Top : Cadre, repas avec des produits frais, avec vue sur le stade, conseil et choix du vin, service ... parfait"

"Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant. Tout est parfait. Les produits régionaux sont sublimés dans les assiettes. Merci à Stéphane Ranieri et à toute son équipe. Nous reviendrons avec plaisir pour goûter la nouvelle carte."

"Je suis venu prendre le déjeuner ici sur la recommandation d'un ami. Le menu dégustation a été génial, le service super. Je recommande !"

"Je recommande vivement de découvrir leurs menus du soir. L'ambiance du midi peut plaire ou non, mais le soir, le restaurant se convertit en un lieu vraiment chaleureux où l'on y mange très bien. Le personnel est aimable et aux petits soins. Pour le menu Brennus ils nous ont proposé de garder la surprise des plats. Ce fut tout simplement délicieux. On se rend compte que les quantités sont très généreuses lorsque l'on arrive en fin de repas L'accord mets et vins reste très raisonnable en termes de prix. Chapeau !"

"C’était la première fois que j’allais dans ce restaurant. Très bonne expérience, je recommande l’épaule de bœuf confite, c’est un vrai délice. Le service était très bien. Je reviendrai dans ce restaurant."

"Ce restaurant c' est l excellence !!"

"Très bon restaurant gastronomique. Vue sur le stade. Une cuisine excellente avec de bons produits régionaux. Le service est irréprochable bravo,et les vins font découvrir différentes régions. Le sommelier nous a bien conseillé c'était parfait. Une belle découverte . C'était le très beau cadeau de Noël de nos filles. Une superbe idée."

"Cadre très sympa, accueil, service parfait. excellent menu. A refaire"

"En dehors du cadre magique, j’ai adoré la qualité du service car tout le monde est aux petits soins (petit sésame à Maxence qui est sorti du lot pour ma part). La qualité des mets n’est plus à prouver et que ce soit pour un repas d’équipe ou pour inviter votre promise, je recommande à 200% 🫶🏻"

"Accord Mets et vins parfait, accueil très agréable de la part de toute l'équipe, cuisine originale et adaptée à la saison, Super expérience !"

"Wouahhhh quelle booooone surprise vue sur le stade marcel Michelin en prime. Réservation par mail pour 2, au top, les assiettes s'enchainent les unes plus belles et bonnes que les autres. Mais que dire du personnel souriant, aimable, gentil, compétent MERCI messieurs dames, vous nous avez ravis A très vite donc"

"Bravo à Louis cyril et Maxence et tous les autres pour ce bon moment de convivialité et le partage de nos métiers avec l'automobile.Merci"

"Pour une première fois, c'est un super repas."

"Service de grande qualité, plat vraiment raffiné"

"Très bon restaurant, service très professionnel, et un régal pour les papilles. Avec en bonus l'entraînement de l'ASM"

"cuisine gastronomique avec beaucoup de recherche avec des produits regionaux .vu panoramique sur le stade michelin .tres bon acceuil .je conseil sans hesitation"

"Toujours aussi délicieux et ce nouveau menu exquis merci à toute l équipe pour ce moment très agréable"

"Superbe restaurant avec vue sur la pelouse du stade de l’ASM. Bon accueil et bonne cuisine, je recommande"

"Superbe restaurant, service impeccable 👌 J’ai rarement aussi bien mangé. De plus ils s’adaptent aux régimes alimentaires. Un grand merci à tout le personnel !"

"Excellent, je recommande vivement à tous le monde d'essayer ce restaurant"

"Service au top, et cuisine très bonne. Petite mention spéciale pour l’équipe de salle, Maxence, Cyril, Louis, Inès, Noeline et Mallory qui amènent de la bonne humeur du dynamisme et du sourire !"

"Délicieux bien présenté et une attention de la part des serveurs qui est fort appréciable.une mention particulière à Maxcence."

"Toujours un plaisir de se retrouver pour déjeuner dans un cadre de prestige avec un menu de prestige et du personnel à l'image du chef. Professionnel et animé d'empathie. Merci."