L'EMPREINTE

"délicieux, vu la qualité très rapport qualité prix (à midi 25€ entrée + plat les deux succulents). Nous étions deux et avons tous deux adorés. cadre qui plus est très agréable. nous y retournerons sans aucun doute. cuisine française."

"Nous avons eu le plaisir de déguster les plats préparés à base de produits frais de qualité en provenance de France. Un excellent repas et accueil par l'équipe du restaurant, un lieu chaleureux et une décoration tendance et cosy ! Je recommande vivement cet établissement aux gourmands et gourmets !"

"Nous avions réservé pour un grand groupe et occupions quasi tout le restaurant. Bravo pour l'excellent accueil et la grande qualité du menu à un prix très raisonnable pour ce que nous avons dégusté. Nous avons déjà organisé de nombreux dîners en grand groupe et cette expérience fut de loin la meilleure, à tout point de vue. Un tout grand bravo à toute l'équipe."

"Nous sommes venus manger à ce restaurant pour la première fois un soir. Nous avons passé un excellent moment, en effet tant le serveur que le gérant, ainsi que les cuisiniers ont été à nos petits soins. Les plats sont conséquents et de bonnes qualités. Nous recommandons ce restaurant les yeux fermés."

"En cette journée de canicule, il nous a été impossible d'avoir un vin rosé frais. Il nous a été servi température ambiante ! Nos remarques pour changer de vin semblent avoir déplu à la personne qui s'occupait du service, ce qui est très désagréable pour entamer un repas. Apparemment le gérant de ce restaurant ne semble pas savoir qu'un rosé doit être servi frais ! Autrement les plats sont assez décevants, le filet d'agneau est servi sans sauce, il a fallu que je rajoute de la moutarde et du sel pour donner un petit peu de goût. Pour un plat à 27 euros, un effort pourrait être fait. Nous étions 5, nous avons tous été déçu. Le poisson n'avait aucun goût. Quand aux desserts, on nous demande de les commander en même temps que les entrées et plats, certainement le temps nécessaire à la décongélation. On peut pas dire que c'est de la grande cuisine. Je doute fort que les plats soient fait maison. J'ai du mal à comprendre comment ce restaurateur arrive a avoir d'aussi bonnes notes sur les divers sites ? Vous remarquerez aussi l'agressivité exacerbée et les propos insultants de ce restaurateur envers les clients qui osent faire un commentaire défavorable."

"Excellent diner ! On a commencé par un apéro avec rhum arrangé maison (je recommande le melon, très parfumé). Service impeccable et très chaleureux. Excellent rapport qualité prix car les assiettes sont très bien servies. J'avais pris le magret de canard, et il est servi entier contrairement à la plupart des restaurants qui étalent quelques petites tranches sur l'assiette. Les saveurs sont bien équilibrées, et la sauce est fameuse (miel et romarin). Parfait ! Bravo au chef et merci encore pour ce délicieux moment."

"Nous avons été très bien accueillis, les serveuses très agréables et aux petits soins, malgré notre table nombreuse qui était forcément plus compliqué à gérer. En apéritif le rhum arrangé est très bien, je conseille. Entrée : le foie gras est très bon, pas écœurant et il est servi généreusement, pas une minuscule tranche comme l'on peut trouver ailleurs. Plat : pavé de cerf et son écrasé de pommes de terre aux girolles, là aussi l'assiette est généreuse, la viande est parfaitement cuite, et l'écrasé est très réussi. Nous n'avons pas pris de dessert, mais malgré cela, l'équipe du restaurant est quand même venue chanter joyeux anniversaire à l'ami pour lequel nous nous étions rassemblé. Je conseille donc ce restaurant pour son accueil, ses généreuses parts et son bon rapport qualité prix."

"Un grand merci pour le superbe déjeuner que vous nous avez proposé. Pourtant pas facile de convenir à mon papi qui veut de la viande rouge, mon papa qui ne jure que par le poisson, et moi qui suis végétarienne! Tout de l'entrée, au plat, au dessert était parfait! Nous reviendrons avec un plaisir non dissimulé! A bientôt"

"Une belle adresse ! Les plats sont cuits et goûtus comme il se doit, l'accueil y est espiègle pour ceux qui savent l'être, le patron offre des shooters de ses punch faits maison. Je suis déjà venu plusieurs fois et je reviendrai, votre établissement et vous-même êtes forts sympathiques. Un endroit où l'on se sent bien en somme !"

"Très belle découverte excellente cuisine fait Mais maison cuisinée avec goût ont se régale tout simplement l’accueil est au top ont s’y sens tellement bien je le recommande plus plus"

"Le service était sympathique et la cuisine bonne, mais trop chère pour ce que c'est. La carte n'est pas très originale (beaucoup de viande + pomme de terre, végétariens s'abstenir, le seul plat végétarien proposé lorsque j'y suis allée étant un patchwork de légumes rôtis sans cohérence ni assaisonnement). La cuisson de ma viande était décevante, et j'ai eu droit à quelques petits insectes sur le romarin décoratif (au moins c'était frais). À ce prix là, je n'y retourne pas."

"Vraiment au top! On y mange très bien, des produits frais, très bien cuisinés! Les prix sont très corrects pour la qualité servie. Le service est super agréable, le personnel et le patron sont hyper sympathiques ! Bref, nous y retournerons à coup sûr !"

"Restaurant très cosy, lumière tamisée comme nous aimons. Accueil très chaleureux et service irréprochable. Ils sont vraiment aux petits soins et les plats faits maison et préparés sous vos yeux (vitre donnant sur la cuisine) sont excellents. Le propriétaire est d’une amabilité irréprochable. Service impeccable, nourriture bonne, fraîche et harmonieuse. Nous y avons pris un trio (entrée + plat + dessert) pour une somme totale de 111 euros. Prix équivalent à la qualité. Nous avons choyé nos papilles dans un cadre tranquille avec un service rempli de sourires et de chaleur! Merci pour tout!"

"Nous étions un groupe assez important et nous avons été servi sans attente et ensemble, ce qui est assez rare pour le souligner. Bonne qualité et quantité pour mon entrée, mon plat et mon dessert. Le vin était très bien."

"Quel plaisir de retrouver cette adresse que j'ai connu lors de ces débuts. L'accueil est toujours à la hauteur de mes attentes et la carte s'est bien étoffée, j'ai beaucoup apprécié la variété des plats proposés qui mêlent des plats classiques de la bistronomie à des plats très recherchés. Mention spéciale à la crème brûlée, généreuse et gourmande."

"Nous sommes arrivés sur la fin du service du déjeuner et malgré celà, nous avons été accueillis avec le sourire. La raie au camembert que je n'avais jamais vue ailleurs (je suis plus un habitué des déjeuners sur le pouce) m'a agréablement surpris, tandis que j'ai adoré le plus classique fondant au chocolat accompagné de son sorbet au fruit de la passion."

"C'est quand même cher (37 euros le menu) mais on en a largement pour notre argent: la qualité et la quantité est au rendez-vous. Le personnel est très sympathique et a de l'humour. La décoration est originale (notamment les toilettes 😄). Ils proposent aussi des menus spéciaux pour les jours de fêtes et on peut privatiser une salle gratuitement si on est assez nombreux."

"Diner du nouvel-an passé dans cet établissement. Le cadre est très sympathique, l'équipe professionnelle et souriante. La présentation des plats donne vraiment envie de gouter à cette cuisine travaillée (comme on peut le constater, en regardant à travers la vitre donnant sur la cuisine). Un régal tout simplement. A TESTER"

"Expérience toujours incroyable dans ce restaurant. Que ce soit les plats très fins ou l'accueil et le service avec un personnel très sympathique."

"Dans le sud du XIVème arrondissement de Paris L’Empreinte propose une cuisine authentique française à base de produits frais, de qualité et de saison et du terroir. Tous les plats sont faits maison. Le cadre est chaleureux avec le mobilier en bois, le mur en pierre, la décoration."

"La carte est très variée, les plats délicieux, on se régale. Et surtout le service est exceptionnel : le gérant du restaurant (qui a beaucoup d’humour) était aux petits soins pour nous et a pris le temps de nous faire des recommandations personnalisées. Et en plus de ça on a eu droit à un petit verre de rhum offert par la maison ! Un bon restaurant à la française comme on les aime ! Signé : le client qui avait froid et qui a demandé à ce qu’on augmente le chauffage ;)"

"Super repas avec une cuisine de qualité, accueil très agréable. Si vous cherchez un bon restaurant qui propose une cuisine française maison dans le 14ème, n'hésitez surtout pas !"

"Habitués de ce lieu. Accueil, cuisine, service très bien. C'est toujours un plaisir de partager de beaux moments à l'empreinte, avec une belle ambiance garantie. On vous conseille le saumon gravlax, les ris de veau. A l'automne quelques belles poêlées de girolles. Bon bref , on se régale....😁"

"Lieu charmant où le personnel nous a réserver un accueil chaleureux. Le chef utilise des produits frais et c’est une réussite. Mention spéciale à leur foie de veau, la tarte tarin revisité et bien à leur rhum arrangé 😁 Une excellente adresse pour une soirée parfaite!"

"Encore merci pour cette agréable soirée et ce super accueil. Tout était parfait de l'entrée aux desserts !"

"Une très belle découverte dans un quartier agréable Service impeccable et très sympathique. Dès plats bien assaisonnés avec des belles cuissons Nous reviendrons sûrement !"

"Accueil charmant et rapport qualité prix intéressant (menu complet 37€) pour une carte très traditionnelle, bien exécutée mais sans surprise malheureusement. Décor vieillot, ambiance musicale également, dressage des plats un peu négligé. Sans doute attendions nous trop de la distinction du Michelin, nous aurions volontiers investi dans un menu à 50€ pour plus de créativité et de soin dans les assiettes. Bref, bon rapport qualité prix, excellent accueil mais très tradi et un peu vieillot"

"Restaurant à la deco très sympa. Les plats sont bons mais un peu cher point de vue rapport qualité prix"

"Nous avons acheté, pendant une période de confinement, un filet de bœuf et du porcelet rôti à emporter. Les viandes étaient délicieuces et accompagnées d'un très bon écrasé de pommes de terres, respectivement à la sauce au foie gras et sauce à l'ail. Le tout prêt en 15 minutes. Le propriétaire est avenant. Nous reviendrons !"

"Le hasard fait quelques fois très bien les choses. Très belle découverte qui laissera une.. empreinte. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé une viande aussi goûteuse et tendre. Très bonne table et un accueil fort sympathique. Nous y reviendrons. Première visite en mai 2021 avec la promesse d'y revenir, c'est désormais chose faite... L'accueil est toujours aussi sympathique et la cuisine toujours excellente... Je réitère mes 5 étoiles de satisfaction."

"Excellent restaurant tant au niveau gustatif que la présentation. Et le service....je ne sais comment le décrire: jean François est exceptionnel Du coup ma compagne y retourné hier avec son amie, le verdict est tombé: ma magie de ce restaurant est une empreinte qui dure dans le temps..."

"Très bon restaurant. Le service convivial et chaleureux ne manque pas de petites attentions et se soucie du bien être de ses clients. Côté cuisine, les produits sont frais, les saveurs éveillent nos papilles, tout en gardant un aspect traditionnel réconfortant. Je recommande vivement. PS: merci aux patrons de s’être arrangé pour nous proposer une table alors que nous avions téléphoné au dernier moment ;)"

"Super trouvaille ! On y a été à 5 un soir de match, il y avait pas grand monde c'était un vrai plaisir ! La carte donne envie de tout goûter et vous savez quoi ? Tout était bon ! On a quasiment tous pris des entrées plats et desserts différents et tout le monde était plus que satisfait ! C'est copieux et délicieux ! Pour finir le repas on nous offre le digestif maison avec le parfum à deviner (et sans tricher !) et si on gagne, on déguste le digestif mystère ! Merci pour ce moment et bisous aux grenouilles 🐸"

"Très bon repas en terrasse au mois de Juin. Les entrées étaient assez recherchées et originales, les plats étaient excellents, mention spéciale pour la pièce de boeuf. Petit bémol sur les desserts qui étaient un peu plus déroutants. Concernant l'équipe, la serveuse (ou peut être la gérante ?) du restaurant est absolument adorable, et le chef cuisinier est venu nous demander comment s'était passé la dégustation, et a pris le temps de nous renseigner sur ses plats, ses techniques, etc... Cependant, un des serveurs (ou peut être le gérant ?) est peu avenant, limite désagréable, ce qui contraste fortement avec le reste de l'équipe, c'est bien dommage."

"Adresse à connaître ! La carte fait saliver d'avance à tel point que l'on veut tout prendre ! La cuisine est un régal, tout est délicieux ! Et la gentillesse du personnel n'est pas à négliger ! Merci pour le digestif qui a été offert à mon mari, nous reviendrons c'est sûr 🥰"

"Un super moment ! D'entrée nous sommes accueillis par une serveuse charmante toujours à la recherche de notre bonheur ! Les entrées les plats et desserts s'enchaînent un sans faute...salade écrevisses..saint marcelain...filet de boeuf...magret de canard et succulente tarte à tain revisitée ! Et nous terminons sur un délicat rhum arrangés avec son histoire délivrée par le patron ! Salut au chef qui est également venu échangé sur les mets servis et attentifs à nos souhaits ! Bref très bien des plats au service quel bonheur d'etre aussi bien reçus. Vivement la prochaine fois !"

"Rapport qualité/prix juste parfait ! Équipe au top à l’écoute, réactif. Cadre parfait, calme. Carte bien, plusieurs menus possible en fonction des budgets. Cuisine délicieuse ! Je recommande."

"Découverte d'une excellente adresse. Cadre très agréable, accueil chaleureux de toute l'équipe, cuisine de qualité de l'entrée au dessert accompagnée d'un délicieux digestif maison. Nous recommandons vivement cette table et nous y reviendrons avec plaisir"

"Accueil et service très moyens; carte du siècle dernier (si vous n'êtes pas dingue de viande, fuyez !); Entrée : pétoncles beaucoup trop cuites et mal accommodées; plat : filet de bar tout petit et fade; dessert : crème brûlée microscopique et au goût douteux. Les prix, par contre, se portent bien. Une cuisine sans originalité et sans saveur"

"Quel plaisir de retourner dans ce restaurant joliment décoré (allez faire un tour aux toilettes et découvrir la collection grenouille). L'accueil est incroyable et les plats sont délicieux. Peut-être que le chef nous proposera un jour un plat végétarien ?"

"Nous avons réservé une table le soir même, l avceuille est top , très chaleureux. Tous les serveurs sont super agréables. La première salle donne une partie sur la cuisine ou nous pouvons voir les cuisiniers faire un petit show. Quant à la cuisine en therme de goût, rien à dire les plats sont succulents, servis rapidement, et les prix reste raisonnable pour Paris. Un resto que nous recommandons vivement."

"Personnel accueillant. Cadre agréable et belle décoration. Carte variée. Je suis simplement un peu déçu de la cuisine. C'était un bon repas mais j'espérais plus. Probablement que mon attente a était faussée par le fait que ce restaurant est inscrit au guide Michelin. Les plats étaient de bonne qualité mais ils restaient relativement simples avec un équilibre des saveurs pas toujours respectés, et peut-être pas assez relevés à mon goût. Bref, c'est bien sûr un bon restaurant mais si je dois comparer à mes autres expériences de ce niveau, je suis un peu déçu. Peut-être aussi que je suis simplement tombé un jour où le chef était absent. J'imagine que les chefs ont aussi le droit de prendre des congés. :-) Coté budget, compter 300€ pour 4 personnes (entrées, plats, desserts, vin)."

"Une très bonne table. La raie au camembert est une belle découverte. Un accueil chaleureux et un service de qualité. De l'entrée au dessert un vrai plaisir. Merci et au plaisir. Les Nordistes à Paris."

"Délicieux repas, bonne cuisine et accueillant 👍 Recommandé."

"Expérience réussie dans ce restaurant salué par Michelin mais je relève quelques fausses notes qui m'empêchent de mettre la note maximale. En détail, l'entrée est remarquable : le saumon Gravlax est particulièrement savoureux et travaillé, digne de grands restaurants. Pour le plat, c'est un peu plus nuancé, j'ai pris du plaisir à manger le porcelet rôti mais celui-ci, baignant dansla sauce, est peu pratique à déguster à cause de l'os. Aussi, la salade est clairement décorative sans note gustative. Pour le désert, il est élégament préparé et les saveurs sont justes, mais pas transcendante. J'ai également retenu la gentillesse et l'amabilité du personnel."

"Cuisine délicieuse et généreuse dans un restaurant très chaleureux. Les serveurs sont très accueillants et aimables. Il est possible que le chef en personne viennent vous servir votre assiette! Prix tout à fait abordable pour une cuisine de qualité!"

"Expérience parfaite tant au niveau gustatif qu'au niveau de l'attention continue portée par le personnel aux clients. Tres belle décoration ce qui ne gâche rien. A recommander chaudement."

"Expérience parfaite a recommander. Mets succulents un voyage étonnant sur les rives d'une gastronomie d'extreme qualité. Personnel pro et avenant."

"Exceptionnel ! Un excellent restaurant, un service très professionnel et attentionné et des plats succulent ! Un Chef qui vient à la rencontre des clients. Un bistronomes recommandé par The Fork et Michelin et honnêtement c'est fort bien mérité. Une carte qui donne envie de revenir, des plats frais et fait maison. Rien a dire si ce n'est une mention spéciale pour le personnel adorable et la décoration fabuleuses (notamment les grenouilles). Bref un restaurant à découvrir et Exceptionnel ! Merci."

"Accueil très chaleureux. Nous avons passé un moment très agréable. La Cuisine raffinée et originale nous a réveillé les papilles. En plus de cet accueil convivial vous serez servi avec une note d’humour. Nous recommandons ce restaurant. Bonne continuation à vous. La table 11"

"Les ris de veau sont à tomber comme beaucoup d'autres éléments de la carte ! L'accueil est top et on passe un super moment avec de super conseils."

"Un excellent moment ! Nous n'avons pas été déçus, ni par le cadre ni par l'accueil ni par la cuisine. Accueil et service allient bonne humeur détente et professionnalisme. La cuisine allie produits de tradition du terroir, et une touche d'innovation dans une assiette élégante. Je recommande fortement."

"Le pire resto où je suis allée depuis bien longtemps ! Par où commencer ? Le cadre est quelconque, le service très moyen voire désagréable Mais c'est surtout le rapport qualité / prix qui pose problème De la cuisine de cantine au prix d'une bonne brasserie parisienne ! Plats sans saveurs, cuisson des viandes mal maîtrisée On se demande qui est en cuisine ! Je mange largement mieux chez moi ! Je n'y retournerai certainement pas !"

"Cuisine, personnel de service et cadres agréables. J'ai passé un bon déjeuner. Étant provinciale, quelques regrets toutefois : plat de résistance tiède et non pas chaud, magret de canard (demandé rose) un peu dur pour une moitié, et prix légèrement au-dessus de ce que je pensais mettre. Très bien, mais il m'a manqué comme une petite étincelle. Intéressant, le menu à 38 € même le dimanche midi !"

"Carte surprenante et originale. Accueil sympathique et décontracté . Très bonne cuisine, on mange dans un décor original avec vue sur la cuisine par une baie vitrée où l'on voit le Chef préparer nos plats. Magnifique collection de grenouilles en porcelaine. Je ne dis pas où. (Photo du ris de veau croustillant et sa sauce au foie gras et son écrasé de pommes de terre aux pleurottes)."

"Service peu professionnel : d'une façon générale un client n'aime jamais que l'on se paie de sa tête ouvertement. Beaucoup de vin de négoce très cher et donnant très mal à la tête. Assiette très moyenne avec la même garniture proposée dans de nombreux plats. Purée cordée. Porcelet sec. Cuisine semi ouverte ce qui est très bien. Sauf que vous allez sentir le brûlé toute la soirée. Pensez a réserver un pressing dans la foulée. Bref je n'ai pas aimé."

"Restaurant incontournable si vous passez par Paris !! Les plats fait maison sont d'une saveur extraordinaires, les prix sont raisonnables et il y en a pour tous les goûts. Le service est égal à la qualité de ce restaurant, l'équipe est souriante, bienveillante et proche de leur clientèle. N'hésitez pas à passer à l'empreinte vous ne serez pas déçu bien au contraire ! Au plaisir d'y retourner ! (Signé les bretonnes)"

"Déjeuner Mariage hier 9 Juillet ! Restaurant qui vaut le détour. Du goût dans l'assiette une jolie carte de vins. Et surtout un gérant super sympathique entouré d’une belle équipe très professionnelle ! ! ! Merci pour ce fin moment, ou le manger est retrouvé ;) Nous reviendrons….."

"Cuisine délicieuse et généreuse dans un restaurant cosy et très chaleureux. La serveusse est très accueillants souriante et aimables. patron super agréable nous a servi sont rhum arrangé de qualite Merci pour cette dégustation .... Prix tout à fait abordable pour une cuisine de qualité je recommade. 👐😛😛"

"Accueil très chaleureux, de très bonne qualité. Viande tendre à souhait ce qui a été une découverte pour les enfants Même avec 4 enfants (8-16 ans) la sympathie et la rigolade avec la patronne était de rigueur.... Et surtout ne pas oublier d enumerer tous les ingredients des plats! ;-)"

"Nous avons passé un très bon moment avec mes amis dans ce restaurant, l’accueil est très sympa, nous avons très bien mangé de très belles assiettes, à préciser que tout est fait maison bravo le chef En en plus à prix correct Je recommande 👍"

"Tres belle découverte, plats excellents. Personnel attentionné, très aimable. Nous avions plusieurs contraintes : une végétarienne et des enfants. Nous avons pu créer un plat végétarien. Pour les enfants rien de spécial mais je pense qu'il serait intéressant de créer une possibilité de plat enfant basé sur la carte en moins sophistiqué. Le petit plus adoré par mon fils de 10 ans fût la découverte des toilettes avec sa collection de grenouilles et très propres! Cela permet d'apprécier le sens de l'accueil de ce restaurant sur tous les aspects."

"J’ai eu le bonheur du déjeuner ce midi j’étais étonnamment surpris par la qualité du service fait par le patron est une serveuse efficace avec un accent du sud un peu comme le mien le patron en cuisine Des produits frais une cuisine du jour très bonne maison que je conseillerais facilement à mes amis. Un vrai professionnalisme!"

"Une cuisine mêlant agréablement des plats traditionnels à un accompagnement plus actuel. Il en résulte des produits de qualité, une cuisson juste, des goûts savoureux, une présentation fort agréable à l'œil ! Cette appréciation s'entend pour les entrées comme les plats et desserts !!! Le service est dynamique et les enchaînements se suivent dans un bon timing ! La décoration de la salle est originale et colle bien à la cuisine ou l'inverse si on préfère ! Nous avons bien aimé notre choix de vin, la cave n'est pas démesurée mais elle est très cohérente au regard de la cuisine proposée !!! Ce fut une excellente expérience et nous reviendrons ! Merci pour cet excellent moment !"

"EXCEPTIONNEL en tous points !! Nous sommes venues diner dans ce restaurant un soir de semaine. En rentrant, on remarque la déco de la salle très sympa et agréable. Les plats de la carte sont tous faits maison, il est difficile de choisir car tout avait l'air bon. J'ai pris en plat du veau aux morilles avec ses carottes anciennes et courgette rotie, et en dessert le craquant breton aux fraises. Malgrés que les plats sont faits maisons, nous n'avons pas eu à attendre une éternité avant d'être servies. Je dois avouer que quand mon plat est arrivé, j'ai été blufée par la justesse du dressage. L'odeur du plat donnait aussi l'eau à la bouche, et je dois dire que je n'ai pas été déçue une fois la dégustation commencée. Tout était succulent, franchement, j'ai rarement eu de si belles expériences dans un restaurant. On sent clairement la différence avec les plats industriels, cela n'a rien à voir. Que ce soit pour la qualité du plat ou celle du dessert. Je recommande ce restaurant pour les amateurs de cuisine gastronomique, mais aussi copieuse, car en ressortant, nous sommes ravies et repues. Je reviendrai avec plaisir. Je vous recommande ce restaurant à 100% (gentillesse du personnel, lieux et déco sympa, et plats faits maisons gastronomiques ultra bons). Madame l'enclos"

"Superbe experience! Dès l’entrée vous serez chaleureusement accueillis par jean-francois, dans un lieu où l’esthetique et la décoration sont recherchés et de bon goût. A la lecture de la carte, les papilles se réveillent déja! Et lorsque les plats sont servis,vous ne serez pas déçus! La cuisine est recherchée, aboutie ,mais surtout délicieuse! Etant végétarienne, le chef a immédiatement mis en oeuvre son talent pour me servir une assiette plus que copieuse et succulente! Les plats sont faits maison,et uniquement avec des produits frais et de qualité ,et ça se ressent! Une très bonne soirée de passée,on reviendra! Une bretonne à paris."

"Nous venons de dîner à trois à l'EMPREINTE. Très bonne expérience gustative. Une carte classique interprétée avec une pointe d'originalité. L'accueil était très chaleureux , cadre confortable . Nous sommes très contents d'avoir découvert cette adresse ouverte le dimanche."

"Super restaurant ! Accueil adorable , service impeccable , ambiance et décor super sympa et surtout un menu et un repas parfaitement réussi ! La cuisson du magret au miel est parfaite , les desserts excellents et en prime un rhum arrangé offert !"

"Accueil très chaleureux. Une cuisine raffinée et présentée avec goût. Nous y retournerons sans problème pour découvrir d’autres saveurs. Les bretons !!"

"Invité à l'occasion du mariage d'un ami, nous avons été agréablement surpris non seulement par la qualité des plats servis (mention au magret de canard et au saumon gravelax) mais aussi par la sympathie et la bienveillance du personnel. On est bien loin des mangeoires à touristes ou des restaurants à la carte de 10 pages. Rapport qualité prix excellent. Si nous avons l'occasion de repasser la frontière belgo française et de revenir à Paris, nous repasserons sûrement par ici. Ma compagne vient des Philippines et a aussi très bien mangé."

"Félicitations ! Vous êtes très professionnels et agréables, souriants. L'endroit est génial, nous y sommes à l'aise et les plats sont succulents. Bravo au cuisinier, mes papilles ont adoré 🙂 Promis nous reviendrons, une adresse à garder. Merci à tous !"

"Cuisine originale avec des produits de cuisine traditionnelle de qualité, servie avec élégance dans l’assiette et par la serveuse. Équipe sympathique au professionnalisme teinté d un humour fin et discret qui apporte une note supplémentaire de légèreté à ce bon moment culinaire. La déco est originale et l’éclairage est idéal pour une ambiance chaleureuse tout en pouvant profiter de bien voir ce que l’on savoure! À réserver sans hésitation ( mais directement auprès du restaurateur pour les soutenir dans leurs efforts pour nous offrir ce bien-être le temps d une soirée et ne pas encourager les plateformes de réservation qui tuent à petit feu nos restaurants à coups de marges folles)… un grand merci 🙏🏻"

"Excellent restaurant, très bel accueil avec une belle table, de très belles décorations et une excellente carte, Une vue sur la cuisine où l’on observe le chef préparer nos plats. Je n’ai jamais vu un personnel aussi attentionné et à l’écoute de sa clientèle. Bref je recommande et j’y retournerai"

"Super restaurant accueil génial. Bonne cuisine française. Endroit très calme . Les prix raisonnables par rapport à la quantité. Propre harmonieux on se sent très bien. Super menu. Beaucoup de saveurs dans les plats . Bonne présentation. Soirée entre amis . Mariage 💒 👰 réveillons. Anniversaire 🎂 Bonne organisation. Je recommande ce resto je note 10/ 10. Le top .bravo au cuisinier."

"Jean François patron du restaurant avec Noël.qui est le chef en cuisine vous accueille avec humour. On se regale en plus. SUPERBE ADRESSE... Ne pas hésiter d y aller.... bien au contraire. En plus superbe cave avec des vins de qualité et a prix abordable. Belle adresse."

"Une ambiance chaleureuse, une cuisine délicieuse avec beaucoup de goût. Une décoration atypique comme je les aimes. Patrons très avenant avec les clients . Rapport qualité prix, rien à redire . Tout était parfait, nous reviendrons ."

"on est venu diner en famille un soir de semaine et nous n’avons pas été déçu ! plats de bonnes qualités avec beaucoup de gouts . Jean Francois le maitre des lieux est tres sympathique ce qui cree une ambiance décontractée et chaleureuse ."

"Très bonne cuisine + très belle présentation. Et je recommande tous les plats"

"Très bon accueil comme toujours, qualité des plats, grande prévenance et merci au Chef pour sa visite Et chercher la grenouille qui vous ressemble 😉"

"Mon ami m’a amené dans ce restaurant pour mon anniversaire, cela a été pour moi une superbe découverte sur tous les plans. Déjà en prenant la réservation, le Monsieur qu’il a eu au téléphone est d’une gentillesse et d’un humour à toute épreuve, il fait son travail avec coeur et traite tous ses clients avec passion, en rentrant dans le restaurant le Monsieur savait déjà qui nous étions tellement il est investi et c’est la première fois que nous venions. La cheffe de salle, une dame aux cheveux courts, tellement agréable, elle est totalement dans son élément et prodigue de superbes conseils sur les vins aussi bien qu’elle nous accompagne durant le repas. Les plats, parfaits, de l’entrée au dessert tout est fait maison, avec de beaux produits frais, de belles quantités et des dressages étudiés. Je recommande vivement ce restaurant car vous ne serez pas déçus, un grand merci à toute l’équipe qui a été formidable, en plus d’une bougie sur mon gâteau j’ai eu droit à un petit coffret de chocolat, un respect et un amour du client comme j’en ai rarement vu. Bravo"

"Nous avons découvert ce restaurant hier par hasard mais quelques fois le hasard fait mal les choses. Pour deux entrées dont une omelette au truffe et un saumon + une tarte tatin et une crêpe flambée au calvados + 2 verres de vin un rosé et un chardonnay l addition s’est montée à près de 80 € qui dit mieux ! Le moins que l on puisse dire est que le rapport qualité prix il faut vraiment le chercher! Un accueil mitigé car vous ne prenez que 2 plats! Un menu pas mal a 29 en semaine qui passe a 39 le samedi pourquoi ? Genre cuisine de la Raie au camembert je ne l’ai pas goûté mais bon tout cela est vraiment surfait. Cote déco la salle est sympa pour le reste à mon avis il y a bien mieux dans le coin comme le verre siffleur ou malheureusement il n’y avait plus de place."

"Un patron hors du commun qui a su nous faire voyager. A consommer sans modération ..."

"Avis un peu partagés sur notre soirée. Personnellement, mon menu : saumon gravelax, noix de saint jacques et tarte au citron, était excellent. Petite déception pour les autres convives qui ont été un peu déçus par leur entrée, brick de St Marcellin, peut-être un peu plus basique effectivement. Egalement un bémol car il ne faisait pas très chaud dans la salle et pour apprécier un repas, ce n'est pas l'idéal."

"Très bonne adresse tant au niveau de la qualité des plats et du service. Tout en dégustant vos plats vous pouvez aurez l'occasion d'observer une mini galerie d'art avec du mobilier fabriqué exclusivement pour l'empreinte et une déco personnalisée parfois par le patron lui même. A ne pas manquer !"

"Une belle adresse. À la fois pour le lieu, l’ambiance, le service et la qualité des plats. Un sans faute. Saumon gravlax, ris de veau et tatin. Je vous souhaite un bon appétit."

"Génial ! Décor cosy, accueil génial et le chef vient voir les clients pour discuter ! Le repas était délicieux accompagné d’une très belle présentation ! À refaire les yeux fermés"

"L’accueil est très chaleureux et les plats copieux et très savoureux. La salle est décorée avec goût et la vue sur la cuisine offre un beau spectacle. Merci encore pour le rhum qui est excellent. Nous reviendrons !"

"Très belle soirée dans cet établissement en compagnie de mes 2 enfants .Nous y avons superbement bien mangé dans un decor original et accueillant. Repas soigné, raffiné.. Personnel très sympa. C'est sûr on reviendra !!!! Les lyonnais"

"Un lieu exceptionnel de par sa décoration, son personnel, la carte offrant une diversité qui vous fait saliver. la qualité des produits est sans égale ainsi que l’accueille par le personnel et le responsable de l’établissement. Nous avons passé un moment convivial laissant dans nos mémoire souvenir impérissable. une découverte si impressionnante qu'il est ma nouvelle adresse pour mes invités de choix. Je recommande ++++++++++++++++++++++++++++++++ savouré l'art culinaire dans un lieu approprié, ce restaurant vous laissera une Empreinte. la Grenouille (CROAH)"

"Quelle agréable découverte ! Venus par hasard, nous avons découvert des plats succulents très goûteux, cuisinés avec des produits frais ! Amateurs de rognons, mon mari s’est régalé ! Les apéros sont de qualité et le vin excellent ! Un restaurant comme on aimerait en découvrir plus souvent Merci pour votre accueil !"

"Accueil très chaleureux dans un décor d'artistes et une ambiance très agréable . Une bonne cuisine traditionnelle. Un vrai moment de bien-être."

"Il y a la qualité des mets, et la gentillesse du personnel, sans oublier le cadre fort sympathique ! De l'apéritif au digestif tout est bon, nous avons passé un bon moment, nous y retournerons !"

"Attitude curieuse sur une réservation effectuée par la Fourchette qui nous a mis mal à l'aise avant le repas. Plats moyens sans plus. Vu le avis, très motivé mais la relation avec le personnel n'a pas été agréable. Re-bonjour, Je fais suite à votre réponse suite à mon avis laissé. Pour être clair, vous avez annulé la réservation La Fourchette car vous m'avez dit que cela vous occasionnait des frais importants. J'ai bien été présent chez vous et je peux même vous indiquer le nombre de convives ce soir là. Donc éviter de remettre en cause l'avis quand celui-ci ne vous convient pas. Il serait préférable d'avoir une attitude constructive et comprendre la raison de celui-ci plutôt qu'être dans le déni."

"Superbe adresse. Nous avons été très bien accueillis et avons particulièrement bien mangé. Tout était très savoureux et bien présenté (brick Saint Marcellin, raie à la sauce au camembert, saumon gravelax, porcelet, tartes au citron). C'est très savoureux ; nous avons également été bien conseillés sur l'accord avec le vin. Le service est top et l'ambiance du lieu très sympathique. Nous reviendrons !"

"Resto très mignon et nourriture délicieuse. Service au top avec un personnel aimable et rempli d’humour. Une bonne expérience !"

"L’endroit est agréable, la cuisine très bonne, l’accueil très sympa. Pour cette seconde expérience (ravis de la première), nous étions 5 personnes, pour un dîner en famille. Tout le monde était satisfait. Nous reviendrons, c’est sûr !"

"pour la fête des mères nous avons décidé de choisir ce restaurant, à notre arrivée nous avons été bluffé par l'accueil très chaleureuse, pour ma part du jamais vu, le patron est très avenant ainsi que la serveuse avec ses clients, la présentation des plats est vraiment au top, nous nous sommes régalés de l'entrée jusqu'au dessert, le patron nous a fait visiter les lieux et tout était nickel rien à dire, nous avons beaucoup aimé la décoration, nous avons qu'une hâte c'est de revenir au plus vite à votre restaurant, je vous ai recommandé à tout mon entourage cuisine, service, ambiance 👍🏽👏🏾 5 étoiles."

"Une excellente découverte. L’ambiance était très agréable et les plats délicieux. Personnellement, j’ai goûté le rhum arrangé à la cerise, les rognons et la crème brûlée à la fève de tonka. Nous arrivons 4 et avons pris des plats différents. Tous étaient excellents. Un grand merci au patron et à sa serveuse pour la qualité de leur accueil."

"Repas en famille, plats délicieux, excellent service à recommandé vivement."

"Ris veau avec sauce au foie gras accompagné de pleurotes et écrasé de pommes de terre très bien servi, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Pavlova en dessert avec une meringue pas trop sucrée. Ces plats sont à la carte et j'ai été très agréablement surpris. Très bon service. Très bonne adresse."

"Plats très bien exécutés et très bons Un peu plus niveau quantité de l’assiette serait parfait ! Décor accueillant et petit plus pour la fenêtre sur les cuisines Point négatif : le restaurant ne prend pas les tickets restaurants ce qui est dommage étant donné que le prix moyen reste assez élevé (menu entrée/plat/dessert à 42€ et prix moyen du plat 24€)"

"La jolie découverte d’un bel accueil en plus d’une cuisine fine accompagnée d’excellents rhums arrangés maison. Merci pour cette soirée! Définitivement une adresse où aller se faire un agréable souvenir."

"Une soirée très agréable ! Merci au gérant de nous avoir accepté un peu tard, il a tout fait pour que nous attendions le minimum et à été aux petits soins. Un menu avec entrée, plat et dessert très bon, les quantités étaient parfaites. Saumon gravlax, magret de canard pommes grenailles, tarte tatin. De bons produits, absolument rien à redire. Mention spéciale pour le petit rhum arrangé 👌 merci à vous !"

"Une très belle expérience dans ce restaurant, que ce soit la qualité des plats et la sympathie des gérants. À recommander de toute urgence ! Et ne pas hésiter à terminer par le rhum maison"

"Arrivé innopinément a 11, nous avons été acceuillit aux petits oignons pour le chef des lieux. Un service au top, un cuisine délicieuse et une ambiance chaleureuse est conviviale. Je ne pourrais que vous conseiller cette adresse que cela soit pour un repas a 2 ou en groupe. Merci pour cette soirée"

"Une très bonne soirée à l'empreinte, une belle découverte. On a été très bien reçu par le chef, en arrivant tard, en étant 11, dans une bonne ambiance et un très bon dîner."

"Ce restaurant est agreable avec une petite équipe accueillante et aux petits soins. Les plats sont excellents , bien garnis et avec des produits frais. Nous avons passé un très bon moment ."

"Parfait ! De bons produits, un excellent chef et une équipe en salle au top ! Le résultat ne peut être qu’à la hauteur de nos espérances. Tout est fait maison. Nous avons pris entrée plat et dessert ; les crêpes au beurre salé étaient tellement bonnes que nous en avons redemandées 😅🤭 Un breton au cuisine !! 😉 Le filet de bar - épinard - écrasé de pomme de terre avec sauce hollandaise 😋😋 était tout simplement parfait. Mon mari a pris le magret de canard sauce miel romarin et il était ravi ! Vous pouvez y aller les yeux fermés ! 🤩"

"Endroit sympa, mais la nourriture est juste basique. Entrée: terrine, bien, quoique l’accompagnement avec les radis doux est bizarre. Après ça se gâte. Filets de veaux aux morilles, et magrets de canard pour mon convive. Assaisonnement absent, beaucoup de sauce, peux de goût. La carotte n’a aucun goût! Pour le prix, j’attendais bien mieux. Déçu. Post-scriptum: Je comprends que vous ne soyez pas ravi de ma review, mais elle honnete. Quand a votre insinuation a propos des toilettes, simplement lamentable. C'est bien petit."

"Restaurant très agréable. Nous avons été très bien accueillis. Les plats sont copieux, avec des produits frais. Mention spéciale aux rhum arrangés maison ! Je recommande !"

"Venu dans le cadre professionnel, je recommande ce restaurant pour sa qualité culinaire, un service avec le sourire et au top et dans un cadre agréable. La fin de soirée avec l équipe de l empreinte fut très sympathique et avec de très bons échanges. Réservation à faire les yeux fermés!"

"Accueil convivial. Cuisine de qualité. Pour moi ce sont les meilleurs ris de veau que j'ai mangé à Paris. Cuits parfaitement. Ils Mme rappellent ceux de mon enfance. Adresse à essayer et à retenir."

"Très bonne cuisine, des plats plein de saveurs, frais et faits maison, un accueil chaleureux et un service au top. Nous avons pu déguster la brick de Saint Marcelin, le magret de canard sauce miel, le filet de bœuf sauce poivre et la tarte tatin : tout était délicieux. Je recommande sans hésitation !"

"Beau petit restaurant, avec une carte bien pensée et des produits frais. Le lieu et l'ambiance sont bons,comme l'accueil. Malheureusement un peu déçu par les assaisonnements. Le gravelax est bien cuit mais il est un peu fade. Manque de peps pour faire ressortir le goût du saumon. Le porcelet était un peu trop cuit pour ma part et trop aillé. Les desserts sont bons mais sans plus. Bref un bon fond dans l'ensemble mais beaucoup trop sage, sans prise de risques."

"Très bon restaurant. Très belle carte avec de beaux produits, service sympa et efficace. Bref on y reviendra sans hésiter!"

"Superbe restaurant ! Aussi bien au niveau de la qualité des plats, du service et de la beauté du lieu. L'assiette est bien garnie et bien présentée. Le personnel est vraiment très sympathique. Nous avons passé une très bonne soirée !"

"Top 5 dans mes restaurants du quartier. Restaurant charmant avec vue sur le chef qui cuisine sans les odeurs car séparées par une baie vitrée. Personnels très sympathique Rapport qualité/quantité/prix correcte. Je recommande vivement, vous ne serez pas déçu."

"Excellente table, qui sert une vrai cuisine française de qualité, préparée sur place (ici ce n'est pas du réchauffé). Je recommande vivement. Merci pour ce délicieux repas."

"Très bon repas ce jour a deux ! Repas très savoureux, coloré et élaboré. Merci pour l'originalité des plats et la finesse des saveurs ! Je recommande +++"

"Un gérant au TOP !!!! Des plats magnifiques on vas se prévoir un nouveau repas d'ici peu pour tester toutes tes merveilles Bonne journée L'équipe keepcool Denfert"

"Bonne cuisine et super service ! Personnel accueillant et chaleureux. Ne passez pas à coté d’une belle table comme celle-ci !"

"Superbe restaurant, ca fait 10 fois que je viens et c est toujours aussi chaleureux et bon. Merci aux 2 patrons. À tres bientôt Corinne et Brigitte"

"Ravi de la découverte de ce lieu très accueillant, très chaleureux. Nous nous sommes régalés, les plats sont généreux et la carte bien garnie. Tout le monde a été très diligent et de très bon conseil. Je recommande"

"Excellent restaurant où on est allé pour l'anniversaire de mon frère. Une réussite du début à la fin tant sur la qualité que la quantité. Serveuse très amicale."

"Tous les plats étaient très bons, dommage qu’il n’y ait pas de carte des vins plus adaptée à la cuisine."

"Accueil très agréable avec un service des plus chaleureux en famille pour mes 25 ans. Un choix de qualité avec une cuisine bien travaillée par le Chef. Merci à Jean François et toute son équipe pour ce moment."

"Très belle adresse conviviale découverte lors d'un déjeuner le 30 décembre. Accueil fort sympathique, service au top avec le sourire, l'humour et les conseils et surtout : irréprochable dans l'assiette. Nous reviendrons c'est certain! A noter, et c'est un IMMENSE plus pour un restaurant : notre petite chienne (Sptiz) a été accepté ce qui n'a rendu ce moment que meilleur. Merci à l'équipe et à bientôt"

"Super restaurant , très bon accueil , assiette copieuse on y mange très bien , petit point négatif le restaurant ne prend pas les tickets resto mais à part ça rien à dire"

"Nous nous sommes rendus dans ce restaurant par hasard et nous avons rencontré des gens charmants que ce soit les' chef, le responsable ou le serveur , nous avons passé un très agréable moment. La cuisine délicieuse et originale . Allez y les yeux fermés Christine et Frédéric - Villeneuve les avignon"

"Première fois dans ce restaurant et certainement pas la dernière… Tout était parfait! La cuisine était excellente, le service impeccable, et le personnel très accueillant et sympathique. Je recommande les yeux fermés !"

"Une trouvaille pour nous bonne adresse très bon et ambiance très sympa serveuse et patron très sympa a noter. Et du goût dans la décoration ce qui n'enlève rien."

"1/3 serveur de sympa… et au moment de payer c’etait franchement la soupe a la grimace alors qu’on file un billet de 100… La bouffe c’est triste car on sent que c’est effectivement fait maison mais tout est assez moyen… je resumerai en montrant la creme brulée liquide… alors que franchement c’est vraiment pas un dessert compliqué à realiser… Bref, cher pour ce que c’est…"

"Très déçue. Déjà par le lieu, nous étions tout au fond coincés contre le mur et très mal éclairés. L’entrée était bonne mais le magret était trop grillé et sentait le brulé. Quant au dressage, plus que moyen. Au final beaucoup trop cher pour ce qui nous a été servi. Les serveurs sont gentils et souriants cependant. Pour résumer : grosse déception par rapport aux avis Google qui nous avaient convaincus de réserver ici."

"Ravis de notre repas de ce dimanche midi. Moment très agréable. Très bonne cuisine, produits frais. Tres bon Accueil Convivialité Et ce qui ne gâche rien, si vous êtes amateur d art. Laissez vous conté par le patron l histoire de chaque objet du restaurant qu il a lui même chiné et parfois restauré... Paraît t il que même l âme d une dame au chignon se trouve cachée dans un miroir... Je l ai vu ..... Passionnant..... En résumé, un bon repas dans un bel endroit où la nourriture n est pas que dans l assiette. Un très bon duo entre le chef et le patron . Serveuse à l écoute et prévenante. Je rêve de la femme taureau magnifique bronze par l un des plus grands sculpteurs de Bronze du Burkina"

"Un moment très agréable du service à la qualité jusqu'au goût du plat. Vraiment à faire... Merci à vous tous, hâte d'y retourner !!! La reunionnaise"

"Deuxième fois que je viens, deuxième fois que je suis conquise ! La cuisine est à tomber par terre, bravo au chef qui a d’ailleurs pris le soin de passer en salle nous demander si ça nous avait plut ! Le service chaleureux et aux petits soins. Et les toilettes avec une déco que vous ne verrez nulle part ailleurs 😉"

"Super restaurant, très bon repas (malgré un petit manque d’options végés) et personnel tout à fait agréable ;)"

"Repas acceptable. Bonne ambiance dans le restaurant. Prix un peu élevés pour les plats servis. La décoration est assez spéciale. J'aime bien mais cela dépend des goûts et des couleurs ! Le point fort c'est le service très agréable."

"Un excellent restaurant, nous nous sommes régalés avec la daurade et le magret de canard. Les desserts étaient également parfaits. La tarte au citron est un véritable délice ! Accueil très sympathique également, nous reviendrons."

"L’ambiance a l’air sympas et convivial a première vue , les menus et plats ne sont pas données mais cela ne me dérange pas si la qualité suit , hélas sincèrement nous sommes déçu c’est vraiment mesquin pour le prix et à la hauteur d’une simple brasserie les plats donne tous de même envie quand ont lis la carte mais le résultats qualitatif n’était pas là ni là quantité cela reste tous de même chère pour le résultat . En toute sincérité ne voyais pas se commentaire comme négatif mais au contraire comme une amélioration. Service respectable en sois il sont accueillant et sympathique."

"Très bon restaurant, une cuisine bien faite avec des produits frais. L'accueil est sympathique et agréable"

"Très bon accueil et le plat sélectionné était bien réalisé et goûteux . Je recommande."

"Accueil tres chaleureux dans un très joli cadre, suivi d'une excellente dégustation de plats dans la plus grande tradition française. Tres belle adresse dans le XIV arrdt, malgrè les travaux de voierie en cours....."

"Le chef a su laisser son Empreinte sur nos papilles ! Commande de deux plats du jour (Saint-Jacques) et d’un ris de veau, savoureux et subtils (cuisson, sauce… ). En dessert, le craquant breton a fait son effet, un gâteau délicieux ! Service très sympathique et ambiance chaleureuse qu’agrémente une décoration recherchée… nous reviendrons."

"Excellente adresse, produits frais & plats faits maison. Très bonne ambiance !"

"Délicieux et un accueil génial !! Merci ça fait plusieurs fois qu’on vient manger ici avec ma famille et c’est de loin une de nos meilleures adresses !"

"Excellente cuisine française traditionnelle mais revisitée, ce qui lui donne un côté moderne. Les plats sont tous très copieux et délicieux. Le service est très soigné et toute l'équipe est agréable. Déco sympa."

"Accueil chaleureux, Je suis ravi du Saint-Chinian Clos Bagatelle conseillé pour accompagner les escargots et les ris de veau. On a été impressionnés par le filet de boeuf bien cuit toutefois restant tendre, et la pavlova qu'on a partagé était délicieuse. Jean François je vous remercie pour l'excellente soirée, un plaisir."

"J’y ai mangé un soir avec ma grand-mère, nous avons passé un très bon moment. Accueil chaleureux, nourriture excellente, personnel drôle… tout pour passer une bonne soirée. Je recommande vivement !"

"J ai adoré ce resto. La carte est est restreinte, gage de qualité, mais pleine de pépites. Mention spéciale pour l'aile de raie au camembert excellente. Le patron est aussi très sympa et a offert le rhum arrangé en fin de repas. Merci"

"A la carte 62 € par personne (juin 24) plat+dessert+vin avec 2 filets de veau aux morilles (2x29€) , 1 tarte au citron ((10€), 1 tarte tatin (10€), 2 cafés (2x3€), 1 bouteille de vin pour 2 personnes (39€) Ce restaurant a une belle allure de bistrot avec son bar et les murs de pierres joliment décorés de tableaux et sculptures métalliques. Les tables et chaises sont en bois, simples, sans nappe. Couverts simples. Bon couteau pour la viande. 2 salles, la principale donnant sur la rue et une plus petite sans fenêtre, séparées par quelques marches et la cuisine ouverte, reçoivent les clients. Beaucoup de monde en ce jeudi soir, presque complet à 21h. Niveau sonore en rapport. Accueil jovial, attentif aux besoins et service agréable. Baguette fraîche. Il existe un menu entrée, plat et dessert à 42€ et un menu entrée ou dessert + plat disponible à midi pour 29€. Carte avec environ 8 choix par catégorie (entrées, plats et desserts). Carte des vins assez étendue. L’accent est mis par le restaurateur sur la qualité du sourcing et la fabrication maison. La variété des plats proposés et la qualité de la cuisine associées à l’ambiance sympathique de ce restaurant mérite qu’on s’y arrête et qu’on y retourne. ——— Détails (-) Amuse bouche : 1/2 radis, saumon style gravelax, bille de melon. Peu gustatif. Choix à la carte : (++) Filet de veau grillé aux morilles, sauce foie gras, écrasé de pommes de terre (écrasé substitué par des grenailles de pomme de terre à ma demande), carotte à la vapeur (29€) Assiette généreuse en morilles et viande, 2 tranches épaisses, particulièrement tendres et parfaitement cuites. La sauce aux morilles et les grenailles sont bonnes. La carotte cuite reste ferme ce qui est bien. L’ensemble mériterait un assaisonnement légèrement plus soutenu à mon goût. Bon plat. (+) Tarte au citron (10€) Sans meringue italienne sur le dessus mais une grosse meringue cuite l’accompagne. Fond de pâte bien cuit. Crémeux agréable au juste goût de citron avec une acidité modérée, pochée simplement. C’est un bon choix que de ne pas la recouvrir de meringue. Assez bon dessert. (+) Tarte tatin revisitée (10€) avec chantilly et une boule de glace. La pâte est ici une pâte de quatre quart. Le changement de pâte apporte plus de moelleux qu’une pâte feuilletée croustillante et peut séduire. Assez bon dessert. (+) Café expresso (marque italienne Kimbo Caffè) (3€) Belle mousse et équilibré."

"Plats très bons (magret croustillant et rosé à la fois, écrasé de pommes de terre, tartelette au citron maison 👌) Service rapide et efficace Beaucoup de belles statues sur les murs, patron sympathique Une bonne adresse de quartier"

"Comme d'habitude, service excellent, cuisine superbe et variée. On en a pour son argent. L'Empreinte n'est jamais une déception et nous y reviendrons. Merci encore pour votre accueil."

"Nous avons passé un excellent moment. tant pour la cuisine que pour l'ambiance. Les plats sont copieux très bons et joliment présentés. Tout ça servi avec humour."

"Excellent moment passé pour un anniversaire ! Toute l’équipe est top 👍🏼 Nourriture de très bonne qualité dans une ambiance chaleureuse. Rhum passion en prime"

"Très bon accueil de tout le personnel. Sympathique et chaleureux. Plats copieux et bons. Une mention spéciale pour l’américano. Bref un très beau moment."

"Soirée en famille pour un anniversaire . Chaleureux et sympathique. La cuisine excellente . Mention spéciale pour ces belles personnes que sont le patron et le chef.....Nous reviendrons ...."

"Le magret était tres bon comme le saumon gravelax. la tarte tatin n’était pas fraîche et avait le goût du frigo. Vin rouge sans grand intérêt à 55€ la bouteille"

"Très belle découverte. La cuisine et le service sont authentiques, chaleureux. Les chefs sont aux petits soins pour les plats et ceux qui les dégustent. Et au taquet. Sans hésiter une seconde."

"Très bonne cuisine, très bon accueil. Un peu bruyant pour moi mais je n'ai pas l'habitude des restaurants parisiens ☺️"

"Excellente empreinte gustative laissée par le restaurant du même nom. Une belle adresse où les plats sont fins et délicieux et le service impeccable"

"Excellent dîner, avec un accueil particulièrement agréable et un service irréprochable (chose extrêmement rare en région parisienne) ! Une très bonne expérience à renouveler."

"Très bonne soirée ! Cuisine et produits, excellents et raffinés. Service agréable. À recommander sans hésitation. Et pour finir passage obligé aux toilettes. Surprise ! 🐸"

"Excellente table avec une cuisine raffinée et authentique. Accueil chaleureux."

"Un lieu de partage et de régal de la belle cuisine française ! Merci à Jean-François pour son hospitalité qui vous fait vivre un moment fort agréable."

"Un très bon accueil, une ambiance chaleureuse et une cuisine délicieuse. De l'entrée au dessert, tout était excellent !! Tout est dit. Allez y !!"

"Un accueil vraiment chaleureux et professionnel et une cuisine délicieuse et raffinée. On vous remercie pour ce beau moment de pré mariage en famille. Nous y retournerons!!"

"Excellent restaurant je recommande fortement. Accueil très très chaleureux … au plaisir de revenir"

"Découverte de ce restaurant hier soir avec ma famille, et très bonne surprise !! Les plats sont de qualités, tout est fait maison, je ne peux que recommander cette enseigne !! Je souligne aussi le service irréprochable."

"Très bonne cuisine copieuse et généreuse , accueil chaleureux et convivial . Nous reviendrons ! Bettina et Vincent de Belgique"

"Très bon accueil, très bonne cuisine, fine et généreuse, patron et cuistot au top Signé : les belges"

"Une véritable catastrophe ! Je ne comprends absolument pas comment ce restaurant peut avoir des avis positifs, c’est clairement des faux . J’ai mangé des escargots et je suis tombée malade dans les heures qui ont suivi. Je pense que c’est ça qui m’a foutue la gastro, ils étaient vraiment pas frais ! Inadmissible pour un restaurant prétendant être français ! Mon mari a pris un filet de veau, pareil, il est tombé malade aussi ! Quand on a demandé des explications, on nous a juste dit que tout était très bon et qu’il n’y aurait aucun geste commercial. C’est un scandale ! Comment peuvent-ils se permettre d’agir ainsi ? Je n’ai jamais vu une attitude aussi irrespectueuse de la part du patron ! Ne vous fiez pas à ces avis positifs, c’est clairement des faux. A fuir absolument !"

"Très belle expérience culinaire et donc gustative avec des produits très frais, notre réunion d'affaires à été accueilli avec beaucoup de sympathie. Merci encore pour ce moment"

"Comme à chaque fois un très bon repas. Accueil chaleureux. Je recommande."

"Nous sommes ravis à chaque visite, l'accueil est Chaleureux, la cuisine est excellente, et un très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement ce restaurant."

"En séjour sur Paris et comme à chaque fois un dîner au restaurant L’empreinte, un vrai régale de l’entrée au dessert, les gérants et le personnel au top. Je recommande fortement."

"Restaurant très agréable, bonne cuisine et service avec le sourire."

"Nous nous rendons pour la 2eme fois dans ce restaurant .Promesse tenue avec des plats raffinés et savoureux de l entree au dessert .Nous nous sommes regales ! Et merci pour l accueil chaleureux ."

"Super restaurant. Les plats sont vraiment très bien réfléchi et délicieux. Endroit très chaleureux grâce notamment au personnel. N’hésitez pas une seule seconde à y aller si vous souhaitez vous régaler. Merci pour le nougat 😉"

"Délicieux et très fin, des produits frais et savoureux cuisinés sous vos yeux avec brio et éclat. Cuisine française et copieuse. Service impeccable et rapide. Ambiance chaleureuse. Décoration sympathique, jusqu'aux WC.."

"Nous y sommes allés sas réservation, bel accueil, ambiance sympa et très bonne cuisine. Nous avons passé une belle soirée."

"Un resto chaleureux avec une ambiance conviviale et des plats délicieux faits avec des produits frais. Service impeccable, parfait pour un bon moment entre amis ou en famille. Je recommande vivement !"

"Bonne cuisine traditionnelle et service professionnel. Je recommande"

"Superbe découverte, un endroit formidable, délicieux, sympathique, créatif. Ris de veau croustillants, poêlée de champignons parfaite, et en plus, c'est copieux !"

"L'accueil est très agréable et la cuisine délicate et délicieuse. C'est une adresse précieuse que je recommande aux gourmets."

"Des plats travaillés et qui sortent des standards habituels. Un service sympathique et une décoration assez particulière (on aime ou pas). Globalement satisfaits de notre déjeuner !"

"très bon accueil , excellent repas pour mon anniversaire le 8 décembre .NOUS REVIENDRONS VITE"

"Un diner riche en saveurs , des produits frais subtilement cuisinés! un vrai délice , tout ceci dans une ambiance très agréable et chaleureuse! Je recommande vivement!!"

"Excellent moment passé dans cet établissement. Une table dont on se souvient, tant par la qualité des produits que par la beauté des assiettes et le plaisir de la dégustation. Les saint jacques sont à tomber, la sauce une pure tuerie ... Les desserts à la hauteur des plats. Le cuisinier et le serveur sont deux hommes très agréables, accueillants et vraiment professionnels. Le seul conseil à donner serait de ne surtout pas passer à côté de cette adresse !!!!"

"Nous avons découvert l'Empreinte lors d'un déjeuner avec des amis, et je dois dire que nous avons passé un excellent moment. Francois est hyper convivial et agréable et nous avons eu plaisir à échanger ensemble. Le Restaurant est chaleureux, avec de jolis touches d'humour de ci de la. Les plats sont copieux, et la cuisine un mélange de jolies saveurs! Bref, nous recommandons vivement! Blasian"

"Un restaurant où l'on aime revenir pour la qualité des produits et de leur préparation par le chef, pour la prévenance du 2è associé en salle et le cadre agréable. Nous nous régalons à chaque fois !"

"Dîner du réveillon. Plats frais et excellents dans un cadre chaleureux. Le personnel et les patrons sont très sympa, je recommande fortement. Encore merci à toute l’équipe pour cette belle soirée."

"Nous y avons passé un très bon moment. Les plats, fait maison, étaient très savoureux, l'équipe très sympa, bref une très bonne adresse ! Nous y retournerons c'est certain !!"

"Accueil très chaleureux. Produits frais et de qualité. Nous avons passé un très bonne soirée dans votre établissement. Les bayonnais 😉"

"top convivial super bon et leurs sauces une turie et les escargot déchire"

"Une belle expérience des la mise en bouche des vins blancs vraiment incroyable"

"Un très bon moment ce soir dans ce restaurant trouvé au fil des rues et qui nous a révélé ses talents : une excellente cuisine, des gens simples et sympathiques, des prix très corrects surtout pour du fait maison avec amour … et un cadre très original que l’on prend plaisir à découvrir. Sue demander de plus ? Juste un grand merci à dire à toute l’équipe en espérant pouvoir revenir parce que nous venons de loin. Bravo!"

"Service très agréable et plats originaux et de très grande qualité"

"Nous sommes venus dîner pour la deuxième fois hier soir à l’Empreinte , avec toujours autant de plaisir. L’atmosphère y est chaleureuse et intimiste . La Cuisine subtile , savoureuse et pleine de surprises , est un véritable régal pour les papilles . Un grand merci au chef ! Ce restaurant est l'alliance du bon goût, à la fois dans l'assiette et dans la décoration Merci à Jean-François et Bruno pour leur professionnalisme et l’accueil souriant, agréable avec juste ce qu'il faut d'humour ! Nous reviendrons avec grand plaisir et nous le recommandons vivement."

"Cuisine tres fine, service impeccable , le plat de bar a la sauce hollandaise est tres recommendable."