L'Écluse

"Un très joli cadre ! L'intérêt de l'endroit réside dans le lieu qui vient d'être joliment réaménagé. Cette guinguette est très agréable sur ce petit bout d'île. Comptez 25-30 €/personne plus l'apéritif, avec le dessert et en se partageant une bouteille de vin à 4 (le Mas Lavail - au verre ou en bouteille - est très bien mais on peut prendre plus cher !). les brochettes sont petites mais bonnes et les frites à volonté. Les desserts sont fins et légers. Attention : le logiciel de la caisse n'est pas au point, faites l'addition vous-mêmes : ce sera mieux pour tout le monde !"

"La vue au bout est superbe. On y mange bien, le service est rapide et agréable! L'accès se fait par tramway, à pied ou à vélo. Parking impossible. Métro le plus proche : palais de justice !il absolument réserver, l'établissement est pris d'assaut."

"Cadre agréable, tables espacées, Service rapide (le Midi qd on doit retravailler)mais pas pressant et Alice notre serveuse est très avenante et efficace. Bon si je dois trouver un défaut je dirais qu'il manque un crochet ss la table pr y mettre son sac à main 😉"

"Tout était parfait! De l’accueil, au service et enfin dans l’assiette! Des produits de qualité, frais et bien cuisinés! Oui c’est cher mais sérieusement quand il y a aucunes fausses notes, personnellement je ne fait même pas attention au prix sur la note! Reste juste le moment agréable que je viens de passer! Merci à vous!"

"cadre splendide au bord de la garonne, très bon repas, je recommande !"

"J'ai passé un super bon moment, car le lieu est hyper bien placé. Le restaurant était délicieux et les plats magnifique, de bonne qualité et la nourriture délicieuse. Je recommande entièrement ce restaurant qui (je trouve) est de très haute qualitée. Un des meilleurs restaurants où j'ai eu l'occasion de manger."

"Expérience décevante, ce restaurant est probablement victime de son succès. Beaucoup de monde donc ambiance très bruyante. De plus, grosse confusion entre les serveurs et la cuisine. Résultat, 3 plats sur 7 qui ne sont jamais arrivés (seulement l'accompagnement !) malgré plusieurs relances. Dommage ça avait l'air bon (mais un peu cher). A noter que les toilettes se réduisent à une cabine de chantier améliorée de l'autre côté de l'écluse. Reste le cadre exceptionnel, et les serveurs sympathiques."

"Super endroit sur les berges de la Garonne. La carte est un peu chère mais les plats sont bons. Cadre superbe"

"Lieu incroyable au bord de la Garonne à Toulouse. Service impeccable Lieu extrêmement propre. Ombragé, petit air frais, aucune souffrance de chaleur et de ☀️. A faire Je recommande vivement +++++"

"Fête des mères à l'Ecluse ...PARFAITE ! il y avait longtemps que je n'avais pas manger une cote de bœuf aussi bonne!!! Un vrai régal !!! Personnel au top ...aux petits soins des clients. Cadre splendide ...allez y les yeux fermés ... vous allez passer un très bon moment...A très bientôt!!!"

"Si vous lisez cet avis avant d’y aller, n’y allez surtout pas! Grosse arnaque: - à 54 euros les entrées pour deux personnes, ils n’avaient plus de pain. (Oui. En France, en 2020) - les crevettes sont servies avec leur peau (sachant qu’ils n’ont pas de toilettes pour se laver les mains) le tout servi avec de la mayonnaise bien grasse. - les “terrines de foie gras” c’est en fait deux gros pavés de foie gras qu’il faut donc manger sans pain bien sûr. Pareil pour le fromage. Ah oui, et preparez-vous à vous faire juger par les serveurs qui en plus de ça ne sont ni professionnels ni accueillants. Équipe très nonchalante et insolente parfois. C’est dommage pour un endroit aussi beau de Toulouse."

"C'est sans doute l'un des meilleurs restaurants que j'ai fait depuis des années L'ambiance la qualité du repas la qualité du service les prix, j'ai passé une excellente soirée Merci à l'équipe pour ce travail d'une telle qualité J'adore et je recommande ♥️♥️♥️♥️♥️"

"Les cadre est toujours top. Malheureusement le service et surtout la coordination entre service et cuisine laisse vraiment à désirer cette année. Un midi 4-5 tables seulement, nous étions 8 dont 3 enfants. Les menus enfants servis alors que tout le monde n'avait pas encore son jus de fruit ou apéritif. 2 adultes prennent une entrée mais tous les plats sont servis alors que les 2 entrées ne sont pas terminées. Pas de proposition de dessert. 2h30 entre notre arrivée et le départ... 😣 C'est dommage vraiment. D'où le passage de 5 étoiles à 3 et encore je pense avoir été généreux."

"Bel emplacement sous les platanes entre l'écluse et la Garonne vis à vis de Pont St. Michel. Un peu cher mais aussi des choses extraordinaire sur la carte."

"Nous avons passé une excellente soirée entre amis. Les cocktails y sont bons, le service était impeccable, notre serveur était aux petits oignons a nous donner des explications et des recommandations, et les plats étaient délicieux. Nous avions pris un cevice en entrée qui était pleins de fraîcheur et de saveurs. Tout est fait maison, excellente cuisson du poisson. Un cadre magnifique sur la Garonne avec une superbe vue sur le pont neuf. Les tarifs sont adéquat pour la qualité des produits proposés."

"Ce restaurant éphémère au bord de la Garonne à son charme. Le personnel est accueillant et très attentionné un grand bravo à eux. Le poisson est frais et les desserts son fait par un vrai pâtissier et son très beau et bon. Le seule bémol que lors pourrer reproché et que les frites et la mayonnaise ne sont pas fait maison et c'est dommage. Un restaurant à faire les yeux fermé. Dommage que ce soit un restaurant éphémère."

"Juste l'un des meilleurs restaurants que j'ai fait sur Toulouse. La cuisson du poisson est plus que jamais respecté ! Les produits, l'accueil, le cadre, etc. Tout est parfait... Comme tout le monde je dirais que c'est vraiment dommage qu'il soit éphémère"

"L’accueil est toujours très agréable, le cadre est tranquille et joli. On y mange très très bien, les produits sont de bonne qualité."

"Restaurant éphémère Très bon accueil Personnel très sympathique et professionnel De bons conseils sur la carte et les vins Cuisine excellente A recommander"

"Restaurant éphémère. La vue est magnifique sur la Garonne. Les mets sont délicieux . Le personnel accueillant . Dommage que la déco soit si froide et uniforme Ca aurait mérité d’avoir une déco chaleureuse, ou vintage"

"Lieu magnifique sur les bords de la Garonne, service impeccable, assiettes très belles et très bien garnies. Nous avons passé une belle soirée"

"Cadre magnifique ! Vue sur la Garonne et le pont saint Michel. Pas de moustiques le soir grâce aux plantes autour qui les repoussent. Equipe super sympa et accueillante. Notre serveur Roman(e?) au top ! Très bonne qualité de la nourriture. Le petit coktail à base de café ... Hummm !! Bref 1 super soirée ... Je recommande vivement l ecluse."

"Le cadre offert par l'implantation du restaurant est très agréable et typique Toulousain. Les plats sont élaborés avec goût et originalité. Néanmoins, si vous êtes pressés par le temps, je vous déconseille le service entre midi et deux. Dans mon cas, le plat a été servi au bout d'une heure d'attente ... et au bout de deux heures je n'avais pas encore le plat levé et le dessert de proposé. Arrivée à 12h45, partie à 15h ! Cela n'a pas empêché la qualité des plats et la bonne humeur des serveurs appréciable ! Le service doit être plus efficace en soirée. A recommander donc quand on a du temps ! ;-)"

"Un cadre superbe, une terrasse très agréable et une cuisine simple mais efficace"

"Dans un cadre plutôt romantique en bord de Garonne, une Guinguette avec des plats ou tapas à déguster. Adresse à tester !"

"Cadre du restaurant sympathique ! Mais il faut attendre 30 min pour qu'on vienne nous prendre notre première commande de boisson, pour que 15 min plus tard on nous dise qu'il ne l'ont pas prit en compte, Les viandes sont bonnes mais arrivé au dessert déception total entre morceaux de verre dans la mousse au chocolat, tartelette trop sec Un cadre de se style mérite une meilleure prestation vraiment dommage"

"Super lieu, on y mange bien, les produits sont de qualités et l'équipe très agréable et professionnelle 👍🏾"

"Après avoir lu les coms, j'avais peur de la lenteur du service mais il était en fait très rapide ce samedi à 19h15 (il peut être plus long si vous prenez des viandes braisées). La serveuse m'a confié qu'ils ont eu le temps de se roder depuis juin. Bien sûr le cadre est super, surtout sur l'estrade (sous les parasols on a de l'ombre mais on est très serrés). Le service était top et les plats étaient bons (salades, truite). Le mille-feuille revisité était bon mais mes amis ont trouvé les tartes tatin très basiques (en plus d'être petites). Le prix est un chouilla élevé à cause du cadre mais rien de délirant. Si vous avez encore faim, les patatas bravas offrent le meilleur rapport quantité / prix."

"Très belle vue, sous les arbres en bord de Garonne. Les tapas sont un peu chers mais les serveurs sont aux petits soins et la lumière du soir est magique."

"Très déçu !! En plus d'être hors de prix la quantité et surtout la qualité ne sont absolument pas au rendez-vous. 4 crevettes pour 14 euros, un poulet boucané au goût de carbone à 19euros (cf: photos), les serveurs sont perdus et se trompent incessamment, tout cela ajouté à une attente qui n'en finit pas. Je ne recommande pas du tout. Il est clair que nous ne reviendrons pas"

"Un peu cher mais tellement bien placé, un vrai bonheur en période de canicule En plus ils ont de la bière basque!"

"Nous sommes venus manger une glace vers 16h. La terrasse était pratiquement vide, nous nous sommes installés à une table avec une jolie vue, on nous a déplacés pour pouvoir installer un groupe si besoin. On nous a servi des pots de glace sans cuillère (juste le batonnet en bois fourni avec le pot, pas très agréable) Le serveur était un peu hautain, et peu aimable. La vue était le seul point positif de cet établissement"

"Lieu agréable, bon service mais les plats et tapas sont chers."

"Bon restaurant avec un cadre magnifique. Dépaysement total. Les serveurs sont très sympathiques et agréables. Les plats sont raffinés et gustatifs. Les desserts sont juste excellents, ils sont à la hauteur. Allez-y sans hésiter !"

"Cadre parfait, beaucoup de monde, la carte est correct et les assiettes sont belle. Nos serveurs étaient à l'écoute et de bonne humeur ! Les tapas sont moyen en terme de qualités/prix. JE recommande plus de prendre les plats sur place. Toilettes pas génial. Cadre très jolie surtout coté Garonne, penser a réserver tôt ! Pensez à prendre l'antimoustique."

"Très chers sur 12 il y a 8 personne non satisfaite , les viandes trop cuites ou pas assez et les prix sont beaucoup trop élevé pour la nourriture proposée. Le cadre est moyen. Point positif le service très réactif et agréable"

"Très beau cadre, les tapas sont tous très bons mais un peu chers. En revanche, nous avions réservé pour 22h et avons été pris à 22h30 malgré une arrivée à l'heure, d'où le 3/5."

"Une équipe au top, un cadre très agréable, le prix en rapport avec la qualité des plats servis. Merci à vous, des cuisiniers aux serveurs"

"Service déplorable, quelques serveurs sympathiques mais incompétents, d’autres n’ont clairement pas envie d’être là et sont incompétents (cocktails renversés lorsqu’ils arrivent à table, non connaissance de la carte et des tables, ne débarrassent pas si vous ne les appelez pas et ne débarrassent pas entièrement). Après 1h au restaurant nous avions seulement mangé les entrées. Nourriture correcte mais chère pour la quantité et la qualité. Seul le cadre est top !"

"Nous avion réserver pour 6 personnes ce jour à13h00 pour déjeuner. jusque la pas de problèmes, le serveur très ,très gentil, est venue prendre notre commande ... il revient en nous disant qu'il n'y avait plus de salades... il était 13h15 ha...ha... la blague , donc 5 personnes ont du changer de plat , on demande une entrée de charcuterie à partager , avec une bonne bouteille de vin rosé , la aussi il a fallut attendre 20 mn et surtout demander ou était la bouteille , pour ma part j'avais prit un steak- tartare couper au couteau.. avec un os à moelle + légumes pour les légume , a peine un cuillère a café, et quand j'ai demandé poliment d'avoir un peut de pain pour tartiner la moelle , on ma répondue.... désoler monsieur ont à plus de pain ..... à 13h30.. et j'en passe , je ne recommande pas cet établissement , ce n'est que du Bling...Bling... aucun sérieux, non copieux , ont avait tous faim a la fin du repas !!! et une carte trop simple, avec en fait très peut de choix ... et très cher!!!"

"Ce restaurant est un endroit reposant pour passer un bon moment entre amis ou en famille. Les plats y sont très bon avec des cocktails raffinés. Un accueil chaleureux et sympa. Je recommande fortement."

"Alors déjà pour se garer c’est un vraie calvaire. L’accueil est agréable le service aussi. Nous avons commandé 2 mojito à 20h et ils n’avaient pas de menthe. Le cadre est sympa mais pas romantique ou agréable quand vous avez des gens qui se calent parterre devant vous qui mangent ou fume des joints. Nous avons pas eu de dessert car elle n’est pas venue nous voir donc on est partie. Sur Toulouse où les environs il y a beaucoup mieux."

"Nous avions réservé pour 5, et lorsque nous sommes arrivés les tables étaient tellement serrées que nous n'avons même pas pu nous asseoir, et nous sommes repartis sans manger...Une moitié du restaurant était privatisé par un groupe et l'autre complètement entassé. C'est dommage car les précédentes années nous avions adoré le cadre et les plats. En espérant avoir l'occasion d'y revenir, et que ce soit aussi bon qu'en 2021."

"Très bel emplacement au bord de la Garonne. Les tapas et cocktails sont très bons. Nous avons été servi rapidement malgré la grande tablée. Une équipe au top !"

"Un cadre agréable et bucolique, un très bon accueil tout est réuni pour passer un excellent moment. Une carte agréable à découvrir, juste ce qu'il faut pour donner envie. Le résultat est dans l'assiette une belle découverte, je recommande le tartare sur l'os à moelle juste surprenant et délicieux, une carte des vins parfaitement adaptée à des tarifs tout à fait raisonnable. Une excellente adresse à consommer sans modération."

"Très chouette Le bar ( poisson) était délicieux . Service adorable, mousse au chocolat au top ;) Ambiance romantique lieu magnifique Seul petit bémol : la difficulté pour se garer"

"Nous avons été accueillis avec le sourire mais alors après... Installés sur une table pas lavée, plus de 25 minutes pour prendre la commande, nous avons passé la plus grande partie du repas à demander du pain qui n'arrivait jamais... Sans parler du houmous qui avait le goût d'eau et des ingrédients affichés sur la carte mais absents dans nos plats ! En bref, une soirée désastreuse qui n'a malheureusement pas été compensée par le cadre magnifique. Nous y retournerons mais avec un pique nique !"

"Cadre exceptionnel, cuisine ordinaire et trop cher, service très bien organisé mais est ce en cuisine que cela ne suit pas, trop petite pour un espace et un nombre de tables trop important ? Mais pour trois plats nous avons passé plus de trois heures à table ce qui est inacceptable ... dommage !"

"Le cadre est sympa, la carte fait envie, le rapport qualité prix discutable le midi (entrée + plat 19€. La viande est bonne mais les couteaux à steak ne vont pas. Le cocker se balade de table en table et nous pousse les jambes au passage 🤔"

"J'y étais un midi, l'expérience n'a pas été fabuleuse. Le cadre est certes agréable, mais les plats ne sont pas à la hauteur du prix. Les salades sont à peine plus que de la roquette avec une boule de mozza ou quelques filets de poulet tout juste assaisonnés. Le boeuf n'est pas tendre, il faut avoir de bons biceps pour le couper et de bons chicots pour le mâcher. Là où certains restaurants sacrifient la qualité par la quantité, ici on n'a ni l'un ni l'autre, et le prix avoisine les 30€ pour un repas complet avec boisson. Dommage parce que ça pourrait être une super adresse. Peut-être que le service du soir est un peu plus réussi ?"

"Joli cadre ! Cependant nous avons commandé une côte de bœuf de galice maturé beaucoup trop dure et trop cuite par rapport au prix (pour 95€ 900gr c'est décevant). On mange bien mais pas très exceptionnel. En compensation on nous a offert le dessert mais déçu par rapport au prix. Service très long, ils ne regardent pas si on a fini. C'est dommage car il y a beaucoup de potentiel par rapport à l'emplacement mais très mal organisé dans le service."

"Venue avec un ami partager un dîner sous un soleil de plomb, nous découvrons une cuisine fraîche, savoureuse. J'ai pris un baba ganoush en entrée, un tartare de boeuf sur os à moelle. C'était délicieux. Il y a eu une erreur de commande, nous avons attendu plus d'une heure entre l'entrée et le plat mais l'ambiance était sympa, la musique est bien choisie, le personnel accueillant. Merci pour ce moment, nous reviendrons."

"Très bon accueil et service. Bon plat frais."

"Venus y manger a 7 personnes. Le cadre est super sympa le soir et la nourriture est très correcte meme si un peu chère. La qualite du service est a revoir ! Nous avons eu l'apéritif après nos entrées... Aucune proactivité des serveurs... Dû demander 5 fois une carrafe d'eau en période de canicule en passanr par 2 serveurs différents, on voit clairement que le personnel souhaiterai etre ailleurs, pour l'addition... La personne etait incapable de diviser l'addition correctement nous nous sommes gérés. Bref ca pourrait etre un endroit au top mais sur Toulouse il y a bien mieux ! Nous restons déçus."

"Les accompagnements et les tapas sont bons ainsi que le vin. L'emplacement sous les arbres est agréable ainsi que le service. Par contre, malheureusement, la cuisson de la viande n'était pas maîtrisée par rapport à notre demande. Nous avons commandé 2 entrecôtes: une saignante et une bleue. Nous avons eu, après beaucoup d'attente, 2 entrecôtes à point."

"Nous allions régulièrement à l’Ecluse mais c’est terminé : très cher pour ce que c’est , c’est long , peu copieux : les desserts ressemblent à des échantillons, le bar à 29€ est petit .., si vous êtes sous les tentes et devant le box cuisine , vous ne profitez pas du cadre . Donc aucun intérêt . Bref , c’est à la mode mais très très moyen . Heureusement, le personnel est charmant ."

"Alors par quoi commencer,.. ma seule étoile sera pour le cadre qui est agréable et reposant. Pour vous dire, c'est la seule chose de bien ; et ils n'y sont pour rien.. Tout d'abord le service,.. à part 1 ou 2 souriants et agréables, le reste du personnel est perdu et non qualifié, il fait sans cesse des aller-retour à vide sur la terrasse, se trompe de table en apportant les boissons puis les plats. Les verres de vin servis, rosé et blanc, n'étaient pas frais.. Bref le service aurait dût relever la prestation de la cuisine, mais à aucun moment quelqu'un nous a demandé si tout se passait bien. La cuisine justement, je n'ai rien mangé de bon là bas, les tapas sont plats, banals, sans twist.. sans intérêt. Inutile de commander le poulpe et les manchons de poulet, une véritable arnaque pour 12 et 9€, il y a tellement d'autres endroits qui propose ce genre de tapas pour le même prix mais bien meilleur ! Allez soyons indulgent envers le carpaccio de crevettes qui a un petit peu sauvé la soirée de mon palais. Bref ma déception de l'été, mais vu les commentaires et les retours suite à notre visite, je ne suis pas le seul. Tant pis, Toulouse regorge de super endroits pour manger, L'Écluse n'en fait juste pas partie."

"Lieu pas très connu à Toulouse mais super agréable ! La vue est vraiment belle et il y'a un petit resto pour manger dans ce cadre très calme ! Parfait aussi pour se poser avec des amis à boire des bières"

"Merci de ne pas m’apprendre mon métier Réservation prise pour 21h30 nous y sommes allés avec un couple d’amis. Arrivés à table, prêt à passer un bon moment, on nous installe à une table devant le bar. Nous sommes servis par une jeune femme très sympathique qui nous commende les boissons et les tapas en attendant qu’une table mieux placée se libère. Les tapas arrivent bien avant les apéritifs et la bouteille de vin blanc (34€). Ayant fini les tapas, on réclame nos boissons qui ont été oubliées. Les bières sont là, la bouteille de vin aussi mais pas les verres à vin, donc on réclame de nouveau. 15 min après, les verres à vin arrivent sales et pas essuyés (super pour une bouteille à ce prix qui est de surcroît pas ouverte devant nous mais derrière le bar!). Ensuite, une meilleure table se libère on nous la nettoie et on nous la dresse on s’installe prêt à oublier tout ça ! On va chercher nous même le seau contenant la bouteille laissée à l’ancienne table et toujours pas entamée par manque de verre propre. On va pour enfin commander nos plats et réclamer de nouveaux des verres PROPRES et là, surprise, la cuisine a fermé on ne sert plus de plats… Mon copain expliquant la situation au serveur (adorable) ce trouve un peu désemparé par la situation et nous dit qu’il nous appelle la chef de rang. Après 30min d’attente supplémentaire à table et dégoûtés par la situation, on décide d’aller en caisse pour pouvoir partir de cet enfer. Et là on arrive enfin par voir une « responsable » qui, en premier lieu, ne lève même pas les yeux de son PAD pour partir chercher la jeune serveuse qui s’occupait de nous au départ. Elle revient pour écouter notre périple et nous trouve comme excuse que le problème était le fait que nous avions changé de table et que c’était compliqué à gérer. Mon copain étant lui même du métier tout comme sa famille, saoulé par la situation lui répond qui suffit simplement de faire un transfert de table classique comme chaque apprenti en restaurant sait faire. La responsable nous répond de ne pas lui apprendre son métier enchaînant par le fait que nous n’avons rien à payer. Simplement merci du geste de pas nous faire payer une bouteille que nous n’avons pas pu boire des plats impossible à commander et des tapas cependant corrects. Merci aux jeunes serveurs et serveuses adorables mes dépassés par les événements. Qui sont soit disant la plupart en premier service le 1 août. (Si c’est vrai c’est normal que les jeunes ne restent pas travailler dans un établissement où ils sont livrés à eux même.) Donc non on ne vous apprend rien on vous fait juste remarquer que vous faites mal votre travail."

"Le lieu est sympa et le service a été agréable et bien organisé malgré le monde (mention ++ pour le serveur très agréable et la serveuse qui nos a pris en charge). Toutefois mauvais rapport qualité prix : poulet pas assez cuit sur une de nos assiettes, ailes de poulet dans la salade (c'est la première fois que je vois cela, c'est vraiment galère à manger), quelques grains de sable dans la salade qui d'ailleurs n'est pas assez agrémentée pour le prix demandé. Les desserts sont bons mais chers. On me l'avait déjà dit l'an dernier et déconseillé ce restaurant, mais je pensais que cela se serait amélioré. Comme dit dans d'autres commentaires, on sent que cela ne suit pas en cuisine sur la qualité du repas. C'est dommage ... nous ne serons pas fidélisés."

"Accueil chaleureux et très bonne ambiance. Restaurant très bien placé. Cependant les plats sont chers pour la qualité. De plus, les serveurs ne laissent pas le temps de boire l’apéro tranquillement et l’entrée est servie en même temps que les plats. Le restaurant était complet bien sûr le service doit avancer ce qui est compréhensible mais cela est dommage pour profiter tranquillement de la soirée."

"Réservation pour 21h30, pas prévenu que la cuisine fermé à 20h. Nous avons commandé des entrées et des boissons, qu’on a pas sur nous conseiller (et avions précisé que nous prendrons des plats après), nous avons reçu les entrée mais les boissons oublié jusqu’à que l’on demande. Nous avons aussi commandé une bouteille de vin mais nous n’avions pas pu la boire car pas de verre, une fois de plus, jusqu’à que l’on demande, puis les verres donnés étaient sales(traces de doigts et de lèvres!). Venu le moment de commandé les plats, nous avons attiré l’attention d’une serveuse qui nous as oublié, puis un autre serveur qui nous a ensuite prévenu que la cuisine était fermé. Heureusement qu’ils nous ont pas fait payé !"

"Excellent restaurant dans un beau et chaleureux décor. On y mange très bien. La viande était succulente ! Ne vous fiez pas à la description petites portions. Seul point noir : C'est éphémère !"

"Cadre et équipe agréable Cuisine de saison bien assaisonnée. Un peu déçus par les desserts. Rapport qualité prix un peu cher (compter 40€ par personne) mais on est à Toulouse en plein été."

"Aux patrons de l’établissement : afficher sur internet une ouverture le vendredi jusque 2h du matin et nous annoncer avant minuit ce vendredi 26 que le restaurant ferme sans même nous proposer en amont les desserts (que nous avons dû demander) puis nous demander de partir sans proposer de café ou de digestif…c’est limite. Nous comprenons le manque de personnel et la difficulté de recruter mais dans ce cas : modifier vos horaires d’ouvertures….surtout que nous étions sur le 2eme service et que nous avons su patienter entre les plats…mais un service complet aurait été appréciable. Cordialement"

"Le cadre est très agréable, reposant, le service à été rapide. En revanche, je trouve que c'est relativement cher, notamment les desserts ! J'avais opté pour le plat du jour à 17€ qui était un steak frites, sans autre accompagnement, le steak était difficile a couper et a manger .je n'ai pas pris de dessert car tous trop chers et pas tentants, je ne me suis pas régalée et suis restée sur ma faim car je n'ai mangé que les frites. C est dommage que la formule plat+dessert ne soit pas proposée"

"Cher pour ce que c'est... Le cadre est sympa et le service aussi (merci Léa) mais pas plus. Les entrées sont frugals Pas de bouteilles à moins de 24€ Pour arrêter les dégâts nous n'avons même pas pris, ni les desserts et cafés."

"Cadre super sympa, bonne nourriture ! Par contre : magret de canard bleu et pas rosé, le gras pas cuit, les glaces Philippe Faure arrivées liquides pour le dessert... concernant la note : il faut compter 50€par personne ! Et au moment du paiement il vous propose de laisser des pourboires pour le service avec minimum 10% de la note."

"Guinguette très agréable, ombragée près de la Garonne. Tartare excellent, Sangria super. Planche de charcuterie extra, très bonne qualité. Je recommande."

"Diner en amoureux et vraiment nous avons adoré! Le cadre est charmant, les serveurs sont adorables et nous nous sommes régalés coté cuisine. La purée aux truffe est à tomber et le pain perdu façon pudding est excellent. Nous y reviendrons avec grand plaisir."

"Une enseigne au top ! Pour les 20ans de mariage avec mon mari, c’était une soirée folle et haute en couleur. Le petit cassoulet sous 30degré était nettement appréciable. En prime, là serveuse aux tâches de rousseurs était d’un professionnalisme d’exception. Je recommande !"

"Le cadre est vraiment très agréable mais alors pour le reste ça se gâte vraiment. Une addition vraiment salée pour ce qu'on a eu dans l'assiette et les verres. Les plats à partager ne sont globalement pas à la hauteur, les planches ridiculement fournies, et le pain... Le service a été rapide pour commencer mais ensuite très compliqué. Bref, bon courage au personnel qui s'emploie mais merci aux guinguettes toulousaines et notamment celle-là d'arrêter de prendre les gens pour des pigeons en misant tout sur le lieu et de mettre un peu plus d'efforts sur les prestations, sinon quoi, il n'y aura pas de prochaine fois."

"Une étoile pour le cadre très agréable et le jeune serveur qui nous a servi avec gentillesse toute la soirée. Pour le reste, on entre dans la 4e dimension...! Le pain arrive sur la table, il est rassis avec une toile d’araignée pleine de poussière dessus, le repas n’a pas commencé qu’on a déjà envie de vomir… Globalement les plats sont très chers pour la qualité et la quantité de ce qui nous est servi dans l’assiette. Comme beaucoup trop de guinguettes toulousaines désormais, la qualité n’est pas du tout au rendez-vous, c’est à croire que seul le cadre compte. Ne servez pas à autrui ce que vous ne voudriez pas que l’on vous serve!"

"Superbe cadre, prix un peu élevés mais les plats sont bons, notamment le tartare de bœuf sur os à moelle, très copieux. Note de 45€ par personne avec un tapas à partager, un plat, une glace et une bouteille de vin."

"On avait réservé pour 21h45, résultats installée à 22h35. Les serveuses étaient agréables et faisaient ce qu'elles pouvaient avec une organisation des réservations visiblement inadaptée au lieu et au staff. Une seule personne installe la totalité des clients, et on sent bien que ça a l'air compliqué... Sinon côté nourriture, les plats sont OK pour la plupart mais certaines entrées sont une réelle arnaque. 7€ un gaspacho qui s'apparente plus à un jus de reste de vaisselle, le goût c'est simplement de l'eau à l'ail avec des bouts de pain, 3 gambas qui se battent en duel pour 9€, bref les entrées/partage ne devraient pas être votre priorité si vous commandez... Et pour couronner le tout, le tpe ne marche pas et nous attendons plusieurs dizaines de minutes avant de rassembler l'argent nécessaire en espèces pour enfin partir de cet endroit. Il faut aussi ajouter la bande qui traine au bout du chemin qui n'est pas la plus agréable. Soyez indulgents avec les serveurs/serveuses qui font tout ce qu'ils peuvent..."

"Cadre vraiment sympa, barman qui connait ses classiques, plats recherchés et très équilibrés. Seul petit point à améliorer, le tempo du service (un peu lent puis un peu rapide) Je le recommande !"

"Cuisine en nette amélioration par rapport aux années précédentes ! Les prix sont élevés certes mais on paye le cadre et le côté temporaire, cela se comprend. Mention spéciale pour notre serveur Stan, toujours enjoué et professionnel."

"Un joli lieu avec de belles propositions à partager. Choix un peu plus limite sur les desserts. Les tapas que nous avons pris étaient très bons et bien assaisonnés (aubergine, carottes, cromesquis truffes, saumon, burrata). Je recommande"

"Très déçu par ce restaurant cette année. Malgré un service souriant et agréable, on nous a servi (un midi) des plats sans aucun gout, portions petites et pour un prix lui plutôt grand....exemple un boeuf terriyaki trop cuit avec juste de la sauce dessus. La carte est pauvre, et ne donne pas vraiment envie. Bref espérons que cela s'améliore ce dont je ne doute pas."

"Quel régal ! C'est la deuxième fois que nous venons et nous ne sommes pas déçus !!! Le service est agréable, plutôt rapide. Les serveurs sont nombreux et souriants. La cuisine est très très bonne. Ce soir nous avons goûté à différents tapas : carottes 🤤, aubergines, cromesquis, et burrata : un délice !!! 😋 Le pain perdu nous a laissé septique mais c'était très bon. Le cadre permet de s'évader et passer un bon moment. L'écluse est agréable. Nous reviendrons !!"

"Nous avons déjeuner en amoureux au restaurant de l'écluse. Lieu de rêve, les yeux rivés sur la Garonne et les jolis ponts toulousains. La fraîcheur grâce aux arbres et l'eau tout proche. Dans l'assiette, des plats dignes d'une bonne brasserie typique du sud ouest. Un accueil chaleureux et pro. Bref super adresse à connaître. Nous reviendrons c'est certain !"

"Le lieu est magnifique, le personnel très accueillant, par contre j’ai été très déçue par la qualité et la quantité des plats. Je ne retournerai plus à cet endroit. 🤷‍♀️ La carte ne correspond pas à celle qui est proposée sur le site."

"Un cadre idyllique! Entouré par la Garonne et avec vue sur quelques ponts magnifiques de Toulouse, cet emplacement en contre bas est tout simplement parfait. Les bruits urbains sont laissés au dessus et nous permettent de passer une soirée paisible. La carte des vins n'est pas beaucoup fournie mais les références sont sans risque et le tarif des bouteilles n'est pas exorbitant. Le repas quant à lui, est plus difficile à féliciter… Comptez 45 à 50€ le soir, pour un repas à peu près complet. Mais ne comptez pas sur des mets particuliers. Les matières premières ont l'air de qualité. La quantité, elle, bien que je ne sois pas un gros mangeur et que je déteste renvoyer les assiettes avec des restes, est absente. Quand on propose un plat aussi typique qu'une saucisse de Toulouse - purée. On pourrait s'attendre à un plat régressif qui rappelle les bonnes tablées. Il n'en est rien, on pourrait presque penser à de l'avarice. Dernière anecdote qui m'a poussé à écrire cet avis, le tiramisu à partager !! Un plat revisité ne veut pas dire déstructuré voir même vidé de sa base... Le tiramisu est fait devant vous! (le serveur dépose un café dans une grande assiette plate où sont posés des boudoirs. Puis étale la crème sur ces derniers avec un peu de cacao) Donc, l'imbibition des boudoirs n'est pas faite dans les règles de l'art, si ce n'est avec l'amaretto, fortement dosé. L'équilibre n'y est pas. Il faut noyer les gâteaux dans le reste de crème pour avoir à peu près quelque chose de mangeable. 20`€ pour soit disant 3-4 personnes. Les italiens en tomberaient de leur chaise ..."

"Cadre incroyable, serveurs très aimables et à disposition pour toute demande. Les plats servis sont délicieux et copieux, un très bon qualité/prix. Petit moins pour se garer (nous nous sommes garer au parking du Rowing) mais l’endroit est incroyable, je recommande à 193919%."

"Nous sommes venus pour dîner à l’anniversaire de ma mère ; nous avons été extrêmement bien accueillis et accompagnés par Stan qui a été tellement complice à la table tellement professionnel, il a supervisé chaque couvert chaque commande et toutes les blagues … avec grandeur… pour l’anniversaire de ma maman je voulais un cadre magnifique et une personne pour encadrer cette soirée"

"Cadre idéal pour un repas à deux ou plusieurs, plats bien présentés et service au top ! Merci notamment à Paul pour son professionnalisme et sa bonne humeur, super service !! PS : aubergine au top !"

"Pas fou comme expérience, le cadre est sympa mais les plats sont chers, j'ai prix un tartare pour gonfler le volume dans l'assiette il était fait avec beaucoup trop d'oignon rouge. Je n'ai pas eu de plaisir à manger ce plat. Cadre top mais nourriture pas cool."

"Très bon moment dans ce lieu idyllique en bord de Garonne à l’ombre des platanes. Nous nous sommes régalés du début à la fin. La burrata crémeuse est juste une tuerie !!! Le service était parfait et notre petite serveuse adorable !!! Toute l’équipe était excessivement sympathique. Bravo et merci à tous !!!"

"Endroit géographique assez sympathique , pas convaincu par les plats, un magret annoncé 350g peut être avant cuisson pour finir avec moins de 200 g. Mon plats de daurade sans plus assaisonnement minimaliste. Pour le repas peut-être pas mais pour boire un verre pourquoi pas."

"Un endroit très sympathique. Le cadre, l'ambiance est très bonne. Mais les plats ne sont pas à la hauteur et le service un peu trop long. Une Buratta servie avec un lit de tomate en boîte... Un gravlax qui n'est ni plus ni moins que 2 tranches de saumon fumé. Un pain perdu à l'odeur douteuse... Bref, c'est dommage vous pourriez être une très bonne adresse, vous avez tout pour et des serveurs à la hauteur mais il faudrait améliorer sérieusement la qualité de vos plats, surtout au prix ou ils sont proposés..."

"Le lieu est charmant, le staff compétent et sympathique, mais le rapport qualité prix est l'un des pires que j'aie vus à Toulouse. 7 euros pour 2 oeufs mayo, 12 euros les 6 croquettes miniatures mal décongelées... Je comprends que le prix reflète aussi le cadre mais même avec un budget moyen on ne repart pas le ventre plein."

"Cadre et personnel sympathique mais il n'en est pas de même pour le rapport qualité prix. Service très long . C'était pas très bon et les plats pas assez copieux. (Menu du 14 juillet) Un effort devrait être fait pour le nettoyage de la partie toilettes, c'est dégueulasse toutes ces araignées et autres insectes au plafond on est certes en plein air mais quand même..."

"Le lieu est charmant et vraiment très agréable en soirée notamment. Je ne mets que 3 étoiles car les plats étaient froids au moment du service. De plus j’ai trouvé les prix très élevés au vu de la qualité des plats. C’était certes bon mais rien d’exceptionnel non plus. On paye un peu le cadre ce que je comprends. Le service était agréable et correct."

"Réservation un dimanche soir ou nous sommes arrivés à 21h, prise de commande pour nos cocktails effectué dans la foulée nous avons dû attendre 1h15 avant de voir arrivés nos cocktails sans que l’on nous apporte la moindre carafe d’eau entre temps. Le pauvre serveur qui devait gérer tout seul nous indique que le barmaid avait simplement « oublié » de nous préparer les cocktails et quand les cocktails ont étés apportés il en manquait toujours un qu’un ami n’a jamais reçu. Place aux entrées, peu de quantité, peu de goût, très cher pour ce qui est proposé et toujours des oublis… 2 entrées oubliées qui n’ont jamais été apportées car les plats sont arrivés quasiment en même temps. Concernant les plats il manquait aussi de goût et de quantité, quand on vous indique qu’il y a du chorizo dans le plat mais que vous ne trouvez aucun morceau… dirigez-vous dans un magasin picard pour avoir un meilleur goût, plus de quantité et avoir la présence des aliments indiqués. La cerise sur le gâteau, un de mes amis reçoit une glace déjà entamée du jamais vu! Le seul point positif est le cadre du restaurant mais prenez vous un pique nique pour aller manger au bout de l’île vous mangerez bien mieux et moins cher!!! Je ne peux que vous dire : n’allez SURTOUT PAS dans cet établissement."

"Le cadre est vraiment sympa, nous sommes juste très déçu du rapport qualité prix qui n'est pas la. Les plats ou tapas sont très cher et malheureusement la quantité n'est pas au rdv. Notamment sur les planches a partager. Dommage..."

"Ce diner à l'Écluse n'a fait que confirmer mon opinion sur ces guinguettes ou restaurants éphémères : c'est terminé pour moi !!!! Le cadre est vraiment très agréable, mais en payant l'addition, le rapport qualité / quantité / prix N'EST PAS DU TOUT justifié. Le prix des bouteilles de vin est également déraisonnable. Dommage !!"

"Repas un dimanche midi fin juillet pour un anniversaire. Pas trop de monde dans un cadre vraiment agréable et apaisant. Nous sommes à l'abri du soleil pour déguster la carte proposée. Le service est vraiment très aimable. C'est le genre d'expérience que l'on apprécie de nos jours. A refaire"

"Un restaurant, ou plutôt une entreprise de restauration, qu’il vaut la peine de découvrir pour son cadre plus que pour son assiette. L’endroit est très agréable. Les plats, bons mais sans plus, font la taille d’une entrée ( mais au prix d’un plat). Le Tiramissu présenté sur la carte pour 3-4 l’est en fait pour 1-2. À ce prix, on se moque de la clientèle. Dommage car nous avions un bon souvenir de notre précédente venue (changement de gestionnaire??)"

"Cuisine : Rapport qualité-prix pas au rendez-vous. 2 oeufs pour 7 euros, entre 20 à 30 euros un plat mais on a été fortement déçus par le tiramisu pour 3-4 personnes qui n'est en réalité que 5 petits gâteaux à tiramisu trampant dans du café et avec de la crème par dessus. Beaucoup trop de café, ce qui fait qu'on ne sentais que ça. On est restés sur notre faim pour un tiramisu pourtant à 20 euros....! Néanmoins les entrées à partager sont bien dressées et bonnes. Service : bien au début quand il y avait peu de personnes mais dès que cela commence à se remplir, le service est très long. Ambiance: très joli cadre, calme mais malheureusement des personnes extérieures au restaurant alcoolisées et qui fument gâchent l'expérience. Malheureusement, nous ne reviendrons pas.."

"Très joli lieu. Mais rapport qualité prix indécent et service beaucoup trop long et mal formé. Des plats finis qui restent 40 mn sur la table malgré une dizaine de passage «  à vide » de la serveuse, 35 mn à attendre une carafe d eau. À tester pour un apéro simple mais pour le dîner, adieu…."

"Le cadre et l'ambiance sont à l'attendue et rendent le moment très sympathique. Cependant quelques lacunes sont à ressortir de notre repas : - les couteaux mis à disposition pour le magret (saignant) et la dorade complique le déroulement du repas - la cuisson trop longue de la dorade royale est à surveillée car cela rend très long et compliquée de le savourer (notamment avec les arrêtes)"

"C était top, à conseiller aux amoureux, pour une soirée entre deux. Beaucoup de monde cette soirée là. Mais ils ont gérer le service. L'assiette était conséquence. Les gambas super. Et les cocktails avait le goût du soleil A refaire."

"Bilan très mitigé. Le cadre est joli, mais le rapport qualité/prix n'est pas au rendez-vous. Les prix sont très chers pour une cuisine peu travaillée, peu qualitative et pas extraordinaire..."

"sommes arrivés tardivement, prise en charge très rapide et efficace. Cadre chaleureux et atypique. Gustativement excellent. Nous avons dû partir en urgence, ils ont été très réactifs et très serviable."

"Très bien situé près de Garonne. Nous avons mangé dehors sous les arbres par un temps de canicule. C'était très agréable. Service un peu long. Je recommande."

"Le lieu est sympathique. Le restaurant est très cher. Ex Une saucisse de Toulouse 12 cm une petite purée 18 €.!!! 40 minutes d’attente. Serveuses souriantes mais non professionnelles. Vin très moyen. A éviter."

"Accueil et service agréable, en revanche plat trop cuit et fade et du coup trop cher (j'ai pris le poulpe que j'adore d'habitude mais que je vous déconseille ici). Aucun sel, ni poivre servis sur la table. Aucune sauce proposée pour le menu pitchoune. Nous avons dû attendre 15 minutes pour avoir du ketchup car plus de mayonnaise en stock, pendant ce temps le steak de la petite avait refroidi... Idem pour avoir de l'eau. Dommage car le cadre et la gentillesse des serveurs(ses) est présente mais je ne reviendrais pas et le déconseillerais autour de moi."

"Pour le vin d'honneur du mariage de mes enfants, j'ai decouvert ce lieu sous une chaleur écrasante. L'ombrage des arbres et la proximité de l'eau, la qualité du service et des grignotage était excellent. Très bon moment passé. A recommander...."

"Nous y sommes allés en couple pour passer une soirée romantique, après avoir précisé lors de la réservation qu'il s'agissait de notre deuxième anniversaire de mariage. Nous n'avons pas reçu d'attention particulière et avons obtenu une table normale pour deux. Les boissons étaient très bonnes. Pour ce qui est de la nourriture, nous voulions partager beaucoup de tapas, mais grande déception. Les portions sont bien trop petites pour le prix. Seulement 6 petits morceaux de poulet pour 12€, c'est une arnaque, même si l'ambiance est bonne. Le houmous n'était pas du houmous mais simplement de la purée de pois chiches et manquait de saveur. Les patatas bravas étaient des frites avec une sauce, mais la portion était généreuse. Des frites devraient s'appeler des frites. L'aubergine était délicieuse, mais une fois de plus, deux tranches seulement, c'est ridicule pour le prix. Seule la focaccia était conforme aux attentes (bon goût et portion correcte). Les serveurs étaient gentils mais impersonnels. Nous avons fini par dépenser 70€ pour 2 personnes, pourboire compris, mais nous ne pensons pas que ça valait son prix. L'ambiance était quand même super, et c'est pour ça que je donne 3 étoiles."

"Immense déception sur les tapas. Goût et qualité absolument pas à la hauteur des prix. Nous payons le cadre et rien d'autre, c'est très décevant. Vous commandez Grosse burrata et ses légumes et l'on bois sert une petite burrata et 3 feuilles de mâche. Croquettes très décevantes servies froides . Soirée entachée par les plats malgré le cadre, nous sommes reparties la faim au ventre pour avoir mangé quelques tapas et un cocktail pour 30€/pers !!! Nous avons préférés prendre notre dessert ailleurs de crainte d'être de nouveau tres déçues. En revanche, serveuse très agréable et souriante. C'est dommage car malgré le cadre très agréable nous ne reviendrons pas à cette adresse car il n'est jamais agréable d'avoir le sentiment d'être pris pour un pigeon."

"Super endroit qui a un potentiel de fou mais gâché par une cuisine pas du tout à la hauteur et surtout hors de prix ! Rien ne va côté plats … Bref on nous prend pour des pigeons , dommage"

"Extrêmement déçue par les plats. Cher, non copieux, trop peu de goût voir pas de goût. Nous devions aller au bistroquet mais souhaitant un cadre en extérieur nous sommes allés à l'ecluse. Quelle erreur ! Le cadre est sympa mais la soirée a éte gâchée par la cuisine. Une addition salée pour partir en ayant faim. En commandant un cocktail, je reçois la moitié d'un verre à vin et bien sûr facturé 11€. Serveuse adorable mais j'ai été tellement déçue par la cuisine pour laquelle je n'ai pris aucun plaisir. Il y a tellement de bons restaurant à Toulouse. C'est une grosse erreur de négliger ce que les français rafolent le plus : de bons plats de qualité. Nous ne reviendrons pas c'est certain !"

"Tout au top sauf les desserts mais sinon rien à dire la nourriture excellente, le service , l'attention surtout qu'il pleuvait beaucoup"

"Enfin une chaude soirée d'été... où aller ? Nous n'avons absolument pas regretté notre choix... Écrin de verdure ombragé, petite brise tellement agréable, vues magnifiques sur la Garonne, serveuse adorable, vin très bon et repas également (houmous super bon, gravlax saumon a la grenade aussi). Nous n'avions pas réservé mais il y avait de la place a 21:15. Petit conseil... pas trop de parking devant... venez autrement."

"Bel endroit , superbe vue , sympa , pour ma part la cuisine un peu déçu trop cuit, trop salé concernant mon plat, dessert moyen ...heureusement le cadre sauve la situation ..."

"Deuxieme et vraissemblablement dernière tentative dans ce lieu agréable, ombragé pour le déjeuner, petit air venant de la Garonne, parfait pour la saison mais le service/cuisine sont désorganisés (nous n'avons pas eu le temps de commander le dessert, abandonnés pendant 20 minutes pourtant les serveurs ne semblaient pas débordés) et les plats (ma portion de merlu tiède etait peu généreuse), ne laissent pas un souvenir tel qu'on ait envie de renouveler l'expérience. Dommage, cet endroit mérite mieux !"

"Nous sommes déjà venus l’année dernière et nous avions adoré l’endroit et la nourriture. Malheureusement cette fois-ci (changement de carte et de chef) c’était décevant et à un prix cher payé. Entrée foie gras pas top avec un bout de plastique, burrata censée être avec aubergines mais finalement était avec des poivrons elle était toutefois pas mal. Le plat etait aussi avec une erreur : frites au lieu de purée. Suite à l’erreur, la purée a été ajoutée mais elle était très liquide, on aurait dis une sauce. Les frites étaient trop cuits. Déçus pour 100€ l’addition… le cadre reste toutefois sympa. J’espère qu’au niveau de la cuisine, ça va se rattraper car j’adorais réellement cet endroit."

"Nous réservons par internet, efficace, rapide, on regarde la carte sur leur site, nous sommes confiant, peu de choix donc nous espérons trouver une cuisine simple et efficace. Vraiment très très mauvaise soirée, le temps n'a pas aidé il faisait froid, les petites couvertures c'est chouette même si personne ne nous en a proposé ça a le mérite d'exister. Les mojito étaient fade, peu d'alcool, et pas de sucre, la planche aucun intérêt : charcuterie Metro, plat sans intérêt, tartare préparé avec une mayonnaise et au goût sucré, frite fraiche mal cuite et pâteuse, tentacule de poulpe dure, sans saveur, mal cuisiné mais accompagnement correct. Pour le vin, personne n'est dans la bouteille... et le dessert sunday : une glace insipide avec quelques truc dessus. Il s'agit du pire rapport qualité/prix jamais vu 48,50€ par personne. Pour finir n'utiliser pas les toilettes, pas entretenu, malodorant, ça aurait dû nous alerter... Le positif pour finir parce qu'il ne faut pas le négliger : le cadre très agréable, le service est bien, accueil sympa, les chaises confortable, la vaisselle propre."

"Un attrape touristique, très cher pour mal manger. un patron qui fait le beau avec son cigare mais qui ne connait rien dans la restauration, des serveurs qu'il me disent quand je pose une question je ne sais pas, je ne suis pas dans la cuisine . Pour la cuisine ne pas connaître les cuissons des viandes celà est très dommage entre bleu et bien cuit il y a un monde ."

"Personnel du service complément absent Nous avons attendus une heure pour avoir de l’eau après avoir eu notre plat. Après une heure nos assiette toujours pas débarrassées. Nous avons donc pas pu commandé de dessert. 23h était passé. Je ne parle même pas des portions pour enfants. Prix inadéquat. Même si c’était bon . Seul point positif avec l’ambiance"

"Le cadre est joli! Le repas est bon mais ne mérite pas ce tarif. La direction de l'écluse est peu commerciale. Ne pas prévoir d'aller aux toilettes car pas entretenues par le resto, les mouches ont pris leur quartier!"

"Le lieu est très sympa, mais nous avons semble t il jouer de mal chance : notre réservation n'avait pas été enregistrée, les 2 petits tapas sont arrivés 50min après les cocktails, le plat est arrivé en suivant pratiquement froid et les frites n'en sont pas, ceux sont des bouts de chips tellement qu'elles sont trop cuites. La serveuse a été très agréable mais c'est tout."

"Mal cuisiné mal présenté produits de mauvaise qualité ! Le cadre est tout à fait charmant on aurait pu passer une bonne soirée si on n’avait pas mangé ! 21€ un plat (poulpe: dur baignant dans une purée liquide, sans goût ). Carte des vins pas géniale même le Spritz est mal dosé … on n’a pas fini le dessert (pain perdu) pour les salades : sachet de supermarché recouvert de sauce salade chimique. Très déçue d’avoir encore à faire à ce genre d’établissement"

"C’est un peu l’usine les chaudes soirées d’été mais le cadre reste top. Un progrès sensible dans la cuisine et le service. Gros point noir : le stationnement. Préférer le vélo 😉"

"Nous avons été déçus de notre expérience ce soir, avec des plats peu savoureux, une attente longue, et un service manquant d'amabilité, l'ambiance étant heureusement rattrapée par le charme du lieu. (Et les patatas bravas sont bonnes)."

"Service lamentable. Desserts oubliés et jamais servis. Plats servis au bout de 40min. Salades très moyennes et mal servies (demande sans oeuf et plats répartis en cuisine 3 fois !!!). Restaurant à éviter"

"Édit : pour répondre au propriétaire. Utilisez l'énergie que vous mettez dans vos réponses dans la cuisine vous verrez ça change. Et je ne suis pas le premier commentaire de ce genre ni le dernier donc il faut arrêter de jouer l'aveugle et sortir de ponion autres que pour ces Cigares. POUR ÉCONOMISER VOTRE ARGENT LISEZ LE COMMENTAIRE CI-DESSOUS: Tout comme les commentaires précédents ainsi que les centaines d'avis négatif. L'écluse ma déçu. Elle m'a déçu car la cuisine nous envoyé des assiettes de tapas aussi maigre que des menu enfants. Elle m'a déçu car les plats venez toute les 45 min a peut prêt. Elle m'a déçu car la qualité de certains produits laissé a désirer et on ressent cette envie de l'écluse d'économiser et de maximiser les coûts. Ce qui est dommage. Je ne souhaite pas la réponse du propriétaire avec des termes tel que ' nous sommes désolés etc' ma compagne a fêté sont anniversaire hier dans votre restaurant et malheureusement elle en gardera aucun souvenir culinaire vue qu'on a du aller dans un autre restaurant a la suite de celui là tellement nous avions faim. Je pense que le propriétaire a besoin de beaucoup d'argent vue les centaines de commentaires dans mon style et aucun changement apporté. Alors que dire, formule anniversaire a 35 euros qui laisse sur ça faim. Punch de bienvenue sans une goutte d'alcool. Et lenteur de service incroyable. Beaucoup de restaurants toulousain au même prix voir moins cher on une qualité ainsi qu'un service bien supérieur. Et par pitié nettoyer les toilettes qui coupe le peu d'appétit que nous avions. A bon entendeur que le patrons sorte les mains des poches. 14 couvert = 14 déception. Ci-joint une planche de 'desserts' pour 4. Je vous laisse rechercher la gastronomie."

"Les plats sont bons, mais le service n'est vraiment pas à la hauteur. Étudiants mal dirigés ???? Ou simplement bande de copains amateurs.... Mais où est le patron ???"

"Très joli cadre ... mais seulement pour boire un verre. Nous y sommes allés un samedi midi. Les prix à la carte étaient un peu élevés pour ce que nous avions dans l'assiette. La grosse burrata qui se révèle être une burratina ... Et une salade au saumon à 18€ pour avoir une salade mal lavée et donc du sable dans l'assiette ( aucune geste commercial n'a été fait ). Préférez une glace dans les rues toulousaines en guise de dessert plutôt que de goûter les leurs. Dommage car le cadre est vraiment magnifique !"

"Bonjour, Très déçus de cet endroit. La planche mixte n'avait pas d'intérêt culinaire et le prix à 35€ me semble cher pour la quantité qu'il y avait. Les cocktails n'avaient presque pas d'alcool et sont arrivés avec 45 min de retard. Certains serveurs ne se sentaient pas concernés par nos relances. Les prix des bouteilles sont très chères également. Et pour finir les toilettes sont très sale ! C'est limite honteux de la part d'un restaurant avec des prix onéreux. J'espère pour vous que vous redresserez rapidement la barre.. Bonne journée"

"Je suis allée à ce resto récemment et c'était vraiment pas terrible. Les serveurs sont super gentils, mais complètement débordés. La bouffe ? Horrible pour le prix qu'on a payé. Les portions étaient minuscules, le poisson trop cuit, et la salade même pas lavée, avec du sable dedans. Et pour couronner le tout, ils ont gâché notre anniversaire en oubliant de mettre les bougies sur le gâteau, alors qu'on l'avait demandé trois fois ! Les cocktails étaient bons, mais ça ne sauve pas le reste. Franchement, je ne recommande pas ce resto."

"Quelle déception! Les portions sont minuscules et les prix exorbitants par rapport à la qualité et la quantité des aliments. C’est bien la première fois où je suis rentrée chez moi en ayant toujours faim!! Le personnel est débordé, car on essaye de rentrer le maximum de monde, avec les tables collées les unes aux autres. La glace complètement fondue au dessert et le pain perdu au goût douteux… Les cocktails sont bons et le cadre reste agréable, mais cela ne sauve pas la soirée…A EVITER"

"A découvrir absolument. Dîner en plein air en bordure de la Garonne c'est top. La carte est variée. N'hésitez pas à aller sur leur site internet. Il faut réserver à l'avance"

"Un lieu super sympa et très bien placé, le cadre est très agréable. Nous avons pris des tapas à partager et le rapport quantité - qualité - prix était tout à fait raisonnable, nous nous sommes régalés. Des options pour tous les goûts, notamment vg. Les serveurs sont très gentils même si le service est un peu lent, sans doute à cause du nombre important de tables."

"Les repas arrivent si vite que l’apéro commandé arrive après Erreur dans les plats Carpaccio de saumon aux agrumes : il y a de la Grenade !,,"

"L'endroit est sublime, les cocktails et les plats son bon et pas trop copieux. Cependant le service était très long. Ils sont en sous effectifs et très désorganisés"

"Etablissement en plein air, simple et chaleureux. Nous étions un groupe de 16 personnes et avons tous très bien mangé. Les entrées étaient excellentes, les cuissons des viandes étaient maîtrisées et les desserts délicieux. Merci à vous pour ce moment, ACCENTEAM"

"Moment très agréable et bucolique au bruit de l’eau. Serveurs au petits soins, et tapas originaux et très bons"

"Très bel emplacement, une bonne cuisine avec de bons produits. Le service était juste un peu long par manque de personnel car le serveur qui s est occupé de nous était top."

"Tres bel endroit certes, mais la nourriture n’est vraiment pas incroyable et les portions trop petites. On commande une burrata, arrive une toute petite burrata sans goût au milieu de l’assiette, le gravalax de saumon c’est juste des bouts de saumon trop salé. Quand au service, il manque clairement de personnel, 15 minutes à appeler quelqu’un pour une carrafe d’eau pour que finalement quand la jeune fille vient nous la prendre, elle je l’a jamais ramenée. Nous avons donc finit par partir las d’attendre et meme pas envie de rester prendre un dessert."

"Cadre agréable, Bonne cuisine mais pas assez de quantité dans les assiettes ( exemple: le thon grillé est une lamelle de thon et non un steak de thon) donc cher pour ce qu’il y a dans l’assiette. Service correct. Dommage…"

"Nous sommes tombés par hasard sur cette guinguette et nous nous sommes régalés avec des salades copieuses et bien préparées, la gentillesse des serveurs et un cadre incroyable !"

"Beau cadre, mais plats sans saveur et très onéreux, service très long. Mieux vaut y aller juste pour boire un verre !"

"L emplacement est exceptionnel, les serveurs très sympathiques, cependant il y a eu 2 problèmes de transmission wifi de notre commande, ce qui a entraîné de l'attente pour 1 des convives concernant le plat, et pour tous concernant le dessert. La qualité de la nourriture a bien baissé par rapport à l'an dernier, la saucisse toulousaine était dure et sans goût, elle baignait dans un peu de purée et beaucoup de jus, comme cuite et réchauffée plusieurs fois ensuite, le poulet des salades était sec, le sunday était de consistance plutôt liquide, le cookies étouffant, seuls les Tapas poulet étaient bons. C'est dommage, on mange mieux à la cantine du travail, nous ne reviendrons pas les yeux fermés (sans regarder les derniers commentaires) même si le cadre est magnifique"

"Une expérience exceptionnelle à chaque visite ! Je me rends chaque année au restaurant éphémère L’Écluse à Toulouse, et chaque fois, l’expérience est tout simplement exceptionnelle. Hier soir, j’y suis allé avec ma compagne et ma fille, et comme d’habitude, nous avons été accueillis avec beaucoup de chaleur. La serveuse qui s’est occupée de nous était d’une bienveillance remarquable, ce qui est rare de nos jours. Elle a contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. Côté cuisine, nous avons été conquis. Les plats étaient savoureux et parfaitement exécutés, ce qui témoigne du talent du chef et de son équipe. Je recommande vivement ce lieu à tous ceux qui cherchent à passer un moment mémorable dans un cadre unique. Ne manquez pas cette pépite éphémère à Toulouse !"

"Cadre vraiment sympa tout comme le staff Cusine de qualité et vin abordable de bonne qualité (côté de Provence). Magret généreusement servi et bien cui. Les plats de poissons sont simples, bien cuisinés, mais mériteraient une plus grande portion. Le staff prends le temps pour écouter votre avis Je recommande."

"Terrasse très agréable à l’ombre des platanes en bord de Garonne. Nous avons testé plusieurs plats à partager, qui étaient tous excellents. La carte est originale et variée, la cuisine maîtrisée, une bonne adresse quoi😊"

"Plus jamais!! du poulpe servi froid, directement sorti du frigo avec l’odeur qui va avec… Franchement, c’est une honte de servir à ce prix ce type de plat! Dommage car lieu et service sympathique !"

"Tout était très bon des plats aux desserts, avec de bonnes portions pour les desserts. Les serveurs étaient aimables et à l'écoute, un peu long mais cela s'explique par le fait que la terrasse était pleine. Le rapport qualité prix est bon. Je recommande."

"Endroit très agréable, service impeccable et laissant le temps d'apprécier notre soirée, personnel souriant, plats variés et bons, que du positif pour nous ! Il faut penser à réserver pour garantir une table, ça en vaut la peine !"

"Très agréable soirée entre amies. Nous avons été très bien accueillies et servies avec sourire et efficacité. Nous avons choisi de partager des tapas et tout était bon. Mention spéciale pour le dessert : cookie servi dans un petit poêlon, une tuerie 😋. Le lieu est magnifique. Je redoutais d'être déçue en lisant des commentaires avant ma visite dans cette guinguette et bien ça a été tout le contraire. J'y retournerai certainement cette saison."

"Très belle découverte, lieu calme avec vue sur la Garonne, le cadre est magnifique, les serveurs aux petits soins et la cuisine est une explosion de saveurs en bouche . Je recommande à 100%"

"Une guinguette incontournable de l'été à faire à Toulouse ! J'adore cet endroit, à l'ombre des platanes, en bord de Garonne, on ne se croirait presque pas en ville! Que ce soit le midi ou le soir, le cadre est merveilleux. J'y retourne avec plaisir chaque année. Cuisine et service sympathique, petit bémol cette fois ci pour les frites un peu trop brûlées"

"le plat n'était pas bon, les serveurs n'ont pas servi le vin. Saucisse pas bien cuite, purée trop salée"

"Quoiqu’en disent pas mal de personnes, nous avons, pour notre part, passé une très bonne soirée d’été"

"Cadre somptueux au bord de la Garonne sous des majestueux platanes. En plus, on y mange très bien."

"Un lieu atypique et un cadre exceptionnel, ombrage, fraîcheur bercée par l'écoulement de la Garonne. Dommage que la cuisine ne soit pas du tout à la hauteur… Des plats peu copieux insipides… Pour plus de 30€/personnes, c'est une réelle déception. On retiendra ce lieu uniquement pour aller boire un verre !"

"Fuyez ce lieu! Nous etions 3. Le tartare immangeable et qd on le dit au serveur, il assume qu'ils sont au courant mais que certains aiment qd même, que le goût est clivant. Incapable de dire ce qu'il y a dans le tartare ( j'imagine que c'est tout fait, décongelé ) . Purée aigre. Aucun geste commercial. Pire repas depuis longtemps. Dommage car avec ce cadre et un vrai cuisinier, il y aurait eu du potentiel."

"Lieu agréable, tout comme la nourriture. Et qui plus est, ouvert le lundi soir !"

"Un classique de la guinguette Toulousaine. Tout y est très bon. Environnement exceptionnel et très bon accueil. À refaire sans hésiter."

"Guinguette trop mignonne. Des propositions végétariennes, ce qui est rare encore aujourd’hui malheureusement donc bravo. Le service était parfait, personnel avenant et sympathique."

"Très bien. Cocktails, entrées et plats top ! Un petit bémol sur les desserts un peu décevants. Service agréable et très efficace ! Lieu superbe"

"Très bel endroit, cuisine et plats d'été sympas, personnel agréable mais en sous effectif donc assez longue attente entre les plats"

"Endroit très agréable, avec un personnel très sympathique et compétent. Plat moyen pour le prix."

"Vraiment très agréablement surpris Cadre très sympa sensation de vacance. Nous avons très bien déjeuner et la serveuse qui nous a servi était très pro et très gentille. Je recommande vivement cet endroit"

"Cadre magnifique pour un verre en fin de journée avec vue direct sur l'eau. C'était parfait !"

"Très bon plan que ce petit resto terrasse au bord de la Garonne ! L'endroit est tranquille, la vue superbe et le service gentil et accueillant. Bonne cuisine avec une carte courte mais alléchante.Nous reviendrons, c'est certain !"

"Le cadre est superbe. Les tarifs sont élevés je comprends car c'est un bel emplacement. Mais la nourriture on est sur du flunch amélioré. C'est dommage il manque pas grand chose. Serveur très sympa et belle sélection de vin."

"Bel endroit, bon accueil et repas agréable- La vue est sympa"

"Cadre très agréable. Accès facile en bus métro ou tram. Cuisine originale. Le tout avec le sourire."

"Lieux Atypique, à l’ombre des arbres tres agréable, cuisine savoureuse, je recommande vivement"

"C'était la première fois que je venais, je voulais un endroit sur les bords de la Garonne, un peu atypique pour faire découvrir Toulouse à mes 2 cousines venues quelques jours depuis Paris. Nous avons beaucoup aimé L'écluse. Nous avons été tres bien accueilli par toute l’équipe, le repas était tres bon, une bonne ambiance. Un endroit vraiment dépaysant en plein coeur de Toulouse. A refaire"

"La cuisine est très bonne. Le staff est très agréable mais le service est très long."

"Très bon, en revanche il n’y a pas d’ambiance (pas de musique) au niveau des prix c’est comme dans tous les restaurants de la ville."

"Très bonne cuisine dans un cadre très agréable Un service impeccable avec du personnel très compétent et très professionnel Je recommande"

"Merci pour cette superbe expérience! Une vue magnifique des plats très bons et de bonne qualité ! C’était vraiment génial merci pour tout"

"Peut-être ok pour un verre mais à éviter pour un repas. Faible rapport qualité prix"

"Un cadre et une ambiance agréable pour un moment très sympa avec des plats savoureux Le service était top"

"Lieu très agréable, en bord de Garonne, le service est rapide, seul petit bémol, les plats sont arrivés ce soir plutôt tiède voire plus. Mais très bon moment tout de même"

"Personnel très sympathique. On a pris des tapas tout était très bon. Cadre magnifique. Bon rapport qualité prix."

"Service impeccable et lieu très agréable Cependant gros bémol sur les prix très élevés pour la quantité / qualité des produits et réel problème avec les WC, prenez votre papier toilette dès 21h vous n’en aurez plus et prenez également votre gel hydroalcoolique car absence totale de savon…"

"Lieu super agréable ( si on fait abstraction des gens qui pique nique et les autres qui fument des joints) cuisine moyenne"

"Sympathique mais je n’aime pas du tout le systeme du pourboire.on se sent forcé à cotiser alors que ce jour là le service n’arrivait pas à suivre."

"Un spot bien agréable de par sa situation en bord de Garonne à proximité du centre ville. Une belle carte (davantage TERRE que MER), bonne cuisine , présentation raffinée... Du fait de son succès et donc de l'affluence, le service est un peu lent, on a pas mal attendu. Une suggestion : relevez un peu plus les poissons (manque de condiments) et ajouter une proposition de dessert light surtout en ces périodes de chaleur (sorbets ou granités par ex)"

"Super expérience, le lieu est très agréable, la carte est variée et les prix restent raisonnables pour une guinguette à Toulouse. Petit plus pour les desserts, je recommande sans hésiter !"

"Lieu très sympathique, de très jolis noms pour tous les plats qui ne sont pas à la hauteur quand ils sont dans l’assiette. Très cher pour ce que c’est."

"Très bon moment passé à L’Ecluse ! Une cuisine très bonne. Un cadre évidemment très agréable ! Nous y retournerons !!!"

"Lieu sympa, équipe au top, j'ai adoré le tartare sur un os à moelle et le coulant au chocolat noir est une turie...je recommande 👍"

"Très bel endroit sous les arbres le long de la Garonne Très appréciable par ces chaleurs Personnel très sympathique Quand au repas rien a dire tout était parfait Je recommande"

"Lieu magnifique cuisine très bonne mais malheureusement personnel insuffisant et malgré leur bonne volonté nous avons énormément attendu."

"Moment tranquille, fin de saison On a pris des tapas, bien servi"

"Nous avons passe un excellent moment a l’Ecluse pour un déjeuner en famille. Service au top, plats délicieux et très bel environnement."

"cadre superbe mais cuisine moyenne (purée saucisse bof pour le prix demandé )"

"Un resto fort sympathique à l'abri de la Garonne et de grands platanes. Un moment de sérénité dans la verdure, en pleine ville. Rien de tel pour se détendre. Deux hôtesses charmantes de surcroît ce jour-là."

"Très jolie guinguette sur Toulouse en bord de Garonne au calme et avec de très jolies vues. Le repas était très bon et les serveurs très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment."

"Lieu trés sympathique....helas la météo ne se prétait pas à l'ambiance habituelle"

"Très bon moment dans un cadre convivial. Un service saisonnier au top, situé idéalement au niveau d'une écluse au centre de la Garonne. Il fait changer les systèmes de choix de pourboires qui mettent mal à l'aise devant le serveur."

"Nous avons réservé et reçu la confirmation de réservation mais en arrivant sur place, le restaurant n'étais plus là. Perdus nous avons finalement croisé un voisin qui nous à expliqué que le restaurant avait fermé 2 semaine plus tôt. Pour ajouté au comique de cette situation, j'ai reçu le lendemain un mail m'invitant à donner mon avis suite à notre visite. Je n'avons donc pas eu le loisir de profiter de la guinguette. Une prochaine fois peut-être."

"Fermé depuis août et même pas foutu de le signaler tant au téléphone, ni sur le site!! On reçoit même la confirmation de notre réservation. En plus on me demande mon avis après !! Hahaha quel manque de respect des clients"