L’Auberge Bretonne

"Une trés bonne impression en arrivant. Cadre sympathique et propre (tons blancs, noir et rouge), sobre et classe. Service de qualité, mais des défauts en cuisine a notre goût. Entrée en demi teinte (rillettes de st Jacques, qui étaient plutôt un tartare). Plats décevants en présentation et en accompagnement (sur les deux plats, un poisson et une viande, mêmes légumes, même disposition, morceau de viande un peu petit). Par contre toutes les cuissons étaient impeccables, ainsi que les saveurs. Nous n'avons rien trouvé d'exceptionnel aux desserts, et même problème de présentation et de garniture (identiques pour 2 desserts différents) que pour les plats. Attention au café, qui est en fait un café gourmant (une mini crème carambar, un mini financier et une truffe au chocolat, tous excellents au passage), et qui est a 3,50 euros, alors que nous voulions juste un café :)"

"Excellent restaurant sur Châteaubriant, après plusieurs repas dans cette établissement, c'est toujours aussi bon... Rien a dire a part qu'il faut il faut y venir! Bonne dégustation"

"Rapport qualité prix correct, l'établissement de change pas ça carte, cela devrait être mis à jour."

"Le restaurant a un accueil et un service irréprochable. Des assiettes de qualitées et des produits frais. Je ramènerais ma famille pour des occasions."

"Bon restaurant mais cher, surtout une bouteille d'eau à 4.50€"

"Excellent ! A recommander tant pour le service que pour la qualité culinaire !"

"Parfait!! Nous recommandons vivement Excellent produit Service impeccable"

"Parfait correspond bien à mon attente environnement chaleureux le choix de plats et la qualité supérieure"

"Très bon service, personnel présent sans être imposant. Nourriture d'excellente qualité, préparée et présentée avec soin. Nous avons passé un excellent moment dans cet établissement, et le recommandons chaleureusement."

"Très bon repas du réveillon avec un menu axé sur les truffes avec des plats faits maisons de grandes qualités. Cadre très agréable et moderne. À recommander."

"Nous sommes venus un samedi midi après avoir réservé la veille. La salle est agréable et bien décorée, la jeune fille qui nous a accueillis nous a laissé choisir notre table et était très aimable et professionnelle. Nous avons choisi le menu à 29,90 €, un régal ! Les amuses bouche étaient simplement bons et raffinés ! Les entrées comme les plats sont copieux et on découvre plein de saveurs que l'on peut marier à loisir avec des sauces... Enfin, s'il nous reste assez d'appétit, on déguste avec bonheur le dessert en entier ( sinon c'est monsieur qui termine, comme d'hab!). Un autre détail: le chef en personne nous a servi ce midi là, ce qui est relativement rare et appréciable. En résumé, nous avons passé un très bon moment, avec des personnes très professionnelles et aux petits soins pour nous, avec un vrai esprit commercial. Nous y retournerons avec plaisir !"

"Un peu déçue, les plats manquent d'assaisonnement. Endroit chic mais les prix restent trop élevés."

"Restaurant sympa , je recommande"

"Restaurant de haute qualité gastronomique et en plus des tarifs attractifs et un personnel agréable et professionnel"

"Merci pour ce bon repas à l'occasion de mes 25 ans. De bons produits cuisinés avec soin. Le propriétaire fort sympathique. Bonne adresse à découvrir ou redécouvrir. ☆☆☆"

"Accueil très chaleureux, le personnel est souriant et professionnel. Le service est impeccable. Les plats sont délicieux et bien présentés. Nous avons passé un agréable moment dans un beau cadre moderne. A découvrir absolument"

"Christian Alleaume et son équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux et confortable, au cœur de Châteaubriant. L’hôtel vous propose ses 8 chambres luxueuses et de grand confort du mardi soir au samedi soir. Etape gourmande du portail GéoBalad', cet établissement a le titre de Maître Restaurateur, le seul délivré, actuellement, par l'état."

"Très bon restaurant gastronomique. Très bon accueil, une cuisine parfaite. La viande rouge est à conseiller. Situé dans le centre ville de Châteaubriant. Prix abordable pour s offrir un magnifique restaurant à deux."

"Très bonne table. Raffiné. Fin. Service de qualite et rapide. Très bon rapport qualité prix."

"Très bon accueil, personnel à l ecoute des attentes des clients et très professionnel. Le cadre est calme, raffiné et la décoration de très bon goût. Quant aux chambres, elles sont spacieuses et joliment arrangées (le spa dans la salle de bains est un plus très agreable). Enfin la cuisine est excellente (un régal pour les yeux et le palais). Mon ami et moi y avons passé un week-end et conseillons vivement cet établissement. Nous y retournerons avec plaisir."

"Excellent. Pas d autre mot pour résumer ce que procure cette succulente cuisine."

"très bon restaurant a recommander pour les fins gourmet."

"Fauce ambiance chic, repas trop simple à mon goût. Même base pour tous les plat, Si vous prenez du poisson vous aurez en accompagnement une courgette et deux quenelle de pomme de terre et si vous prenez de la viande c'est exactement pareil. Et l'addition à été vraiment très salée. Bref en gros je ne dis pas que ce n'est pas bon mais que ça fait cher pour ce que c'est"

"Très bon accueil Le service est très bien La cuisine y est très bonne également"

"Accueil très pro. Petit déjeuner avec produits frais et faits maison. Chambre très bien aménagée."

"Bonne petite auberge sans plus , joli décor, dommage que les serveurs ne soient pas plus professionnels"

"accueil chaleureux, personnel sympathique et très professionnel,responsable convivial et aimable ! repas digne des grands chefs..."

"Très très bon restaurant. Cuisine raffiné et savoureuse, produits de qualité. Je recommande."

"Un vrai régal pour nos papilles Cuisine raffinée servit par un personnel très aimable et de très bon conseil. Nous avons passé un moment très agréable... Nous retournerons avec grand plaisir."

"Venus entre amis (à 8), déjeuner pour la fête des mères. 4 d'entre eux nous vantant la magnificence de cet établissement depuis des mois nous étions pressés de le découvrir. Surpris de la décoration moderne, jolie mais trop de tableaux au mur. Surpris de n'avoir qu'un seul menu (fête des mères ) à 42€ tout de même 😊. Belle présentation des plats mais gustativement pas d'extase non plus. Les amuses bouche trop salés. Les petites purées avec le poisson, basiques. Le dessert très bon mais la même galette de caramel pour tous les desserts peu de recherche et ajoute vraiment trop de sucre. Et le service moyen. Je pense effectué par des étudiants. Il a fallu demandé à 3 reprises et 3 personnes différentes pour avoir 1 bouteille d'eau. Les couverts qui chutent, service des plats à plusieurs où vous avez des bras qui vous passent devant le nez à revoir. Sinon de bons produits mais un peu déçu par rapport au prix en comparaison avec d'autres établissements de maîtres restaurateurs."

"Jamais déçus, toujours accueillis avec le mème empressement et la qualité au rendez vous, Faites le détour vous serez émerveillés.Le restaurant ? CADRE SUPERBE ! et les mets les plus gouteux et joliment présentés. Vous voulez vous reposer ? les chambres sont parfaites. Vous ne pourrez que revenir ."

"Après avoir passé une nuit de plus médiocre dans un autre hôtel quelle ne fût pas ma joie de découvrir cet hôtel. Les chambres sont parfaites, le personnel au top et le repas (malgré mon arrivée tardive) était tout simplement succulent."

"Hôtel et restaurant de grande qualité avec cuisine raffiné et chambres très confortables et personnel disponible, convivial et discret"

"Excellente qualité de la cuisine et tarifs plus que raisonnables"

"Mes parents avaient réservé de longue date pour la nuit du 13 au 14 juillet 2018 dans cet hôtel. En arrivant sur place, surprise, l'hôtel était fermé . En appelant un répondeur indiquait que l'hôtel serait fermé jusqu'au lundi 15 juillet.||Pourquoi n'ont -ils même pas pris la peine de prévenir les clients qui avaient réservé? Ce n'est pas correct."

"Merci Christian C'est certainement le meilleur de restaurant de Chateaubriant ! A très bientôt paola"

"on y mange bien, accueil agréable, calme tous se qui faut quand on veux se retrouver tranquille avec sa compagne le temp d un dîner"

"Très bel accueil ! Convivialité... qualité.... Tout y est ! Allez-y les yeux fermés !"

"Repas et service excellent. J’y retournerai sans hésiter"

"Cadre très agréable, repas délicieux et personnel serviable et sympathique. 1er menu à 29 eur . Je recommande vivement 😁"

"Très bonne table viande délicieuse service efficace"

"Parfait ! On y mange toujours très bien. Cuisine raffinée et produits de qualité ! A recommander sans hésiter !"

"Il est évident que cet établissement privilégie le restaurant, et se moque un peu de l’hôtel. ||Arrivés à 15h30 on m’attribue une chambre… dont le ménage n’a pas été fait depuis le matin ! ||Les chambres elles mêmes sont correctes, très modernes et sans aucun charme.||Pas de minibar comme cela est indiqué, et pas non plus de coussins ou de couverture supplémentaires.||Pour y accéder vous escaladerez un couloir glauque, humide et à l’ odeur nauséabonde.||Les couloirs servent de débarras et sont encombrés de chaises issues du restaurant.||||Le petit déjeuner ( pour lequel le personnel montrait beaucoup d’impatience dès notre arrivée pour savoir si nous le prendrions) sera certainement le point d’orgue de votre séjour !||Après avoir frappé aux portes pour obtenir du personnel, la salle à manger est toujours encombrée des restes du dîner de la veille, les tables ne sont pas débarrassées.||Facturé 12 €, il se compose de produits de la grande distribution, confiture Bonne Maman, Nutella en portions et un jus de fruit issu de brick probablement. ||Le chocolat au lait ressemble fort à du Nesquik, seul le thé semble correct.||Pas de buffet bien entendu.||Je rappelle que nous sommes dans un 3*.||||Pas de parking non plus , la situation très centrale de l’hôtel est son atout majeur, et bien que situé sur une place passante de Châteaubriant, l’isolation phonique des fenêtres est optimum."

"Toujours aussi bon, toujours aussi agréable, on y revuent régulièrement"

"Acceuil/service impeccable. Etablissement propre et soigné. Et très bonne qualité de restaurant!"

"Très bon accueil. Service au top. Menu excellent."

"Le repas est très bon : 5 étoiles sans problème. Produits locaux et frais. Service très bien. Gros mangeur s'abstenir. Par contre les chambres ne sont clairement pas à la hauteur. Pas de chauffage dans la salle de bain et grille pain dans la chambre. Le matelas est pas bon. Dommage que le contraste soit si important entre le restaurant et les chambres. Petit déjeuner très bien."

"La table est parfaite malgré quelques couacs au service .. Je recommande fortement car le Chef est doué"

"Très belle prestation. Restaurant superbe et tres bonne cuisine. Je recommande vivement d y aller."

"Très bon restaurant. Des plats délicats avec des produits frais. Je recommande vivement."

"Toujours un plaisir de se rendre chez vous... Un accueil, un service et une cuisine à la hauteur de nos attentes... Bravo Chef!"

"Mes invités étaient vraiment ravis de ce repas, tout était au top. À refaire"

"Hôtel très simpas, une chambre propre avec une grande salle de bain! Est mini frigo (pas dans toutes les chambre dommage)|Un accueil chaleureux ,un petit déjeuner copieux avec un service directement à table. |A refaire sans hésiter Je le recommande |"

"Restaurant gastronomique. Les produits de la mer sont à l'honneur. Tout est bon mais les menus chers. Très bon accueil."

"La cuisine est variée et de qualité, les vins sont bons, mais la décoration est chargée, si vous n’aimez pas l’art abstrait s’abstenir."

"Toujours au top, très bon accueil et service impeccable. Les plats sont d'excellente qualité et tjrs les mise en bouche dès notre arrivée et aussi en fin de repas avec un pétillant. Je recommande"

"Excellente cuisine et très bon accueil"

"Très bien, propre et servi avec discernement, je le conseille"

"Très bel établissement , saveurs originales , plats bien faits , service sympa , volonté de qualité évidente Hôtel sympa quoique un peu bruyant (centre ville)"

"4€50 la bouteille d'eau et pas de climatisation, c'est dommage. Menus bons mais chers et la carte ne change jamais."

"Très bon acceuil. Christian le patron nous a mis à l'aise dès notre arrivée"

"Très bon restaurant. Foie gras maison excellent et filet de bœuf très très bon. Cependant déçus par le croustillant de fromages car mêmes garnitures qu'au foie gras, tout simplement une salade verte en accompagnement nous a manquee. Desserts très bons. Toutefois, erreur sur la carte des vins avec les millesimes : nos avons commandés un saint estephe 2014 mais on nous présente un 2016. Il n'y a plus de 2014, nous changeons donc de vin. Serveuse sommelière disponible et très agréable. Patron sympathique. Bref c'était un très bon moment en couple !"

"Toujours aussi bien accueilli et la qualité est toujours au RDV. Des produits travailler à la perfection... MERCI"

"Très bon accueil à l'auberge Bretonne, choix difficile sur la carte, tout était excellent pour une cuisine simple et raffinée. Le plus, l'ensemble des mises en bouche et miniardises servis à côté. Je recommande"

"Que dire!! C est juste parfait. Une cuisine raffinée. Un service nickel. Manque juste un peu de renouveau à la carte."

"Je mets une étoile parce qu'il faut en mettre une mais normalement c'est zéro étoile Aspirateur dans les pattes quand nous sommes arrivés l'aquarium grand ouvert face à nous je pense que le chef il devrait aller faire un tour dans les restaurants à la bonne heure dans les grandes villes Nantes Rennes Angers et il comprendrait ce que c'est de faire bien à manger et de bien recevoir les gens mais bon..... c'est Chateaubriant"

"Aspirateur dans le passage. Patron désagréable. Tableau décoration de travers . Négligé en général"

"Bien situé, mais déçu de la qualité du restaurant. Nous avons commandé les plats les plus chères en espérant avoir une superbe qualité et ce ne fut pas la cas, la viande était basique et les serveurs ne connaissent pas les plats qu'ils servent. Très mauvais en rapport qualité."

"bonne restauration sauf pour les personnes qui comme moi suis au régime sans sel vraiment pas pris en conte"

"Très bon restaurant et bien situé. Accueil et service au petit soin. Nous étions arrivé un peu tôt mais nous avons pu faire l'apéro dans le salon de l'entrée. Le décor est magnifique, tout comme l'aquarium. Nous avons été très bien tout au long du dîner. Le menu avec le boeuf chateaubriant était excellent quoique un peu cher."

"Excellent gastro très bien mangé belle déco et ambiance calme et zen je recommande employer au top cuisine du patron génial"

"Nous avons déjeuné en famille dans cet excellent restaurant. Le service en salle était très professionnel. Le Responsable du restaurant est d'une grande gentillesse aux petits soins pour ses clients. Je recommande à 200%."

"Tres Beau site chic , hyper gouteux, tres tres Bon accueil, service rapide"

"Très belle surprise. Pour un déjeuner à 19.90 €, nous avons été conquis par des mets délicieux et raffinés. Le service y est rapide et le personnel très agréable"

"Cadre agréable, personnel accueillant. Un vrai plaisir de manger des bonnes choses ayant du goût, saveur et savoir faire des cuisiniers."

"Plats gastronomiques fameux pour un menu à 19,90 euros, jolie décoration et chef cuisinier attachant .Belle découverte !"

"Un très bon accueil et nous y mangeons très bien! Avec de belles petites attentions😊"

"Établissement fiable c'est un plaisir de venir y prendre un repas, cuisine aux saveurs raffinées, accueil du propriétaire très prévenant."

"Excellent. Mais je plein les employés avec la protection. .."

"Excellent cuisine au top dans un lieu très agréable. Je recommande"

"Nous avons eu la surprise en arrivant que les dimanches il n était impose plusque la formule a 44e limitant fortement le choix des plats. Ce n'est ni précisé sur le site ni au téléphone lors de la réservationdonc il faut le savoir . Nous avions déjà déjeuné la bas un dimanche et ce n'était pas le cas a l époque. De plus nous avons été déçu de la qualite des plats peut etre un changement de chef... Nous estimons que le menu a 44e ne vaut pas son prix ( il est d ailleurs propose a 33e les autres jours ). Cependant personnel toujours aussi agréable."

"Vaisselle pas très clean. Coupelle ébréchée Fauteuil usé. Menu ayant un mauvais rapport qualité/prix. Nous étions venu il y a quelques temps de cela le niveau était tout autre Est ce qu'il y a eu un changement de propriétaire ?"

"Produits de qualité et bien travaillés. Belle décoration très tendance. Une belle adresse sur Châteaubriant."

"Très bon restaurant. Très bon accueil."

"Très bonne adresse où la qualité est au rendez-vous !!"

"Super accueil lors de notre arrivé, hôte très agréable et fort sympathique, arrangeant, bien que la crise sanitaire ne les épargnes pas eux non plus, la chambre est magnifique et le bain balnéo très agréable, sans nul doute, n'hésitez plus arrêté vous ici !"

"De la part de Caroline Je regrette ma nuitée ! N'a pas aimé - Hôtel pas ouvert à 18h , ni 18 h 30, ni 18 h 40 !!! Je me demandais réellement si il était ouvert . J’ai envoyé deux messages sur son téléphone : sans aucune réponse. Enfin arrivée du responsable à 18h 47 !! En me soutenant qu’il était ouvert depuis 18 h!!! Aucune excuses de sa part et mettant même en doute ce que je lui disais !!! De plus la chambre était vraiment très très froide . Et en plus aucun chauffage dans les sanitaires !!! Pour un 3 étoiles on peut s’attendre à une meilleure qualité d’accueil et de prestations. N'a pas aimé · Accueil du responsable. Froideur glaciale de la chambre. Mauvaise foi du responsable en me tenant tête sur l’heure d’ouverture de l’hôtel ( j’ai fais 4 aller - retour pour aller voir si hôtel ouvert) Aucune proposition de porter la valise surtout quand il voit la personne très chargée !! J’aimerai qu’en tant que fidèle sur booking.com, j’aimerai avoir un geste voir même le remboursement de ma nuit. C’est la première fois que je suis autant déçue de cette réservation."

"pitoyable mes d ailleurs ca représente bien avec le reste de la ville!!"

"Un hôtel super romantique pour la St Valentin, avec malgré les conditions sanitaires (COVID-19), un accueil et une disponibilité super ! Équipe accueillante et à l'écoute. Merci pour ce super moment !"

"Un agréable moment et un un accueil particulièrement chaleureux de la part de Christian et son équipe."

"Jamais déçue. Juste parfait autant concernant l'accueil, que le service et surtout la fine gastronomie. Je recommande sans hésitation"

"Je pense que c est le meilleur restaurant de Chateaubriant"

"Super repas!!! Personnel au top"

"Belle table et chambre très confortable"

"Vraiment déçu après notre passage ce soir... Accueil froid, amuses bouches au saumon ? Où était le saumon... Pour monsieur entrée foie gras et terrine de canette , malheureusement le foie gras très poivré et la terrine sèche ( le pain très bon mais la croûte trop dure !!!) Pour la suite pièce de boeuf sauce bordelaise ?(tout sauf une bordelaise)même garniture que mon bar rôti 🧐 Manque d'assaisonnement sur la viande et les légumes Un écrasé de pommes de terre sec ..manque d'élégance dans l'assiette Très bon point cependant dans la cuisson du bar parfaitement maîtrisée ! Côté dessert rien de transcendant Les mignardises offertes à toutes les tables cependant nous n'avons pas eu le droit aux coupes de crémant les accompagnants pourquoi ???"

"Chambre très jolie pas de clim dommage et les joins de la douche laisse a désirer pour le reste rien a redire ..."

"Excellent Très bon accueil Vrai restaurant gastronomique L hôtel est très agréable et petit déjeuner qui vaut le détour"

"Très bonne table, personnel attentionné et chambre très confortable"

"Trés bon restaurant gastronomique, très bon accueil, à recommander, bon courage à toute l'équipe en ces temps compliqués"

"Franchement pour le prix c'est excessif par apport à la qualité de la prestation proposée. Chambre pour 3 à 140e négocié à 120e. C'est vrai que la chambre est grande. Belle, par contre, il faut le dire vite. Le mitigeur douche/bain cassé, pas de place pour poser ses affaires de toilette autour du lavabo. Chambre de 3 personnes, et seulement 2 grandes serviettes proposées. Une bouilloire certes mais en plastique, donc odeur plastique chaud pour l'eau... Thé proposés basic lipton, donc pas du the de qualité pour un hôtel qui se dit de qualité, moins bien que les nobotel, mercure, moins chers pour une chambre de même taille. Prix excessifs pour le restaurant et si vous ne mangez pas là.... oulalala on vous fait payer la chambre tout de suite... La confiance ne règne pas du tout .... Bref, rapport qualité prix, je ne suis pas du tout d'accord..."

"Tout d abord, je tiens à signaler que j ai été invité à ce restaurant et que par respect pour la personne qui m a invité, je me suis abstenue de tout commentaires sur place, à mon grand regret. L accueil a été très correct, le service soigné et professionnel. L assaisonnement est correct et les cuissons de la viande et du poisson sont maîtrisées. Le pain servi chaud a son charme également. En revanche, un manque de cohérence affligeant transparaît dans les différents menus proposés, et à une qualité soit disant « gastronomique ». Je m explique, les différentes entrées, plats ou desserts présents dans le menu à 36€ le sont également dans celui à 33€ ou à 48€. Vous pouvez, si vous ne faites pas attention facilement avoir exactement le même repas à 33€ ou à 36€. Je ne comprends pas cette logique arbitraire. De plus peut importe votre choix d entrée, elle sera accompagnée de wakame et d une mousse moutarde à l ancienne. Vu le prix d une entrée servie seul (21€) on est en droit d avoir plus de travail dans l assiette et surtout adapter aux produits. Au passage le coulis de fruits rouge séché sur le bord d assiette ne fait pas très « gastro » mais plutôt une mise en place, faite en amont. Pour le plat, j ai pris le filet de bœuf du menu à 36€, ma compagne la pièce de bœuf du menu a 33€, et surprise, elle a eu du filet également. Pourquoi changer l appellation pour exactement le même produit, j’aurais pris le menu à 33€. Et bien sûr, sur notre table, tout les différents plats sont servis exactement avec la même garniture et la même déco. Le bar ou la dorade avec la même sauce etc… Pour finir la crème brûlée aurait mérité d être faite avec de la vraie vanille, plutôt que de l arôme. En conclusion, la nourriture est bonne mais manque très sérieusement de travail au vu des prix pratiqués. On a le sentiment d avoir eu un restaurant trop prétentieux par rapport aux qualités dans l assiette. A éviter en l état."

"Nous sommes venu dans le restaurant un samedi soir il était 19h10 . Personne n'était en salle , nous étions les seules clients mais cela n'a pas empêcher d'avoir nos entrées 1h après notre arrivés. Foie gras et pâté dans les assiettes mais aucune compotée ni même de fleurs de sel et encore moins de pain toasté pour accompagner le tout. Pour couronner tout ça , bout de cellophane dans le foie gras AUCUNE EXCUSES DU CHEF ,NI MEME DE GESTE .... INADMISSIBLE POUR UN MAITRE RESTAURATEUR .....Plus d'une demi heure d'attente entre l'entrée et le plat ainsi que entre le plat et le dessert 3h pour manger entrée ,plat et dessert a seulement deux couvert ça fait moyen. Je suis issue de la restauration et pour moi ces erreurs ne sont pas acceptable. Je pense qu'il y a des questions à se poser. Nous n'y retournerons pas ça c'est sûr !!!!"

"Très bonne soirée avec de bonnes surprises gustatives dans l'assiette, Personnel souriant et à l'écoute, professionnel Une table à recommander"

"2eme venue le midi et repas toujours aussi savoureux. Formule 2 plats très abordable(19,90€) au vu de la qualité des ingrédients et du service. Je reviendrais sans hesiter"

"nous avons juste testé le restaurant et nous avons été surpris, par la qualité des plats ;cadre magnifique très bon rapport qualité prix Il est rare de trouver aussi bien"

"Restaurant qui mélange saveur et plat savoureux. L'équilibre des saveurs y est les plats sont parfaits en termes de quantité. Les amuses bouches et les gourmandises sont succulentes. Je recommande fortement au vu de la qualité des produits et de l'endroit comparé au prix. Un moment très agréable dans ce restaurant, à chaque passage."

"Très bon, calme et bien servi. Moment très agreable"

"Nous avons été très déçus. 3h pour dîner, pas d'explications juste une coupe offerte pour l'attente Nous a t on dit. Foie gras sans goût. Vraiment déçus"

"super repas avec des amis je le recommande accueil et direction super personnel également"

"Une super adresse où tout y est : l’accueil chaleureux du patron Christian, ses bons plats si savoureux et généreux avec des produits de qualité …. Que du plaisir !!! Merci à ce maître restaurateur"

"Accueil pas top , service désorganisé, jamais le même serveur, attente longue, mais le repas très bon."

"Très cher pour ce que nous avons dans l’assiette Surtout ne pas avoir trop faim et vous pourrez peut-être trouver cela de bonne qualité tout dépend de vos attentes culinaires"

"De passage à Chateaubriant, nous avons pris le menu à 19,90 euros avec au choix dans le menu complet à 33 euros (entrée, plat et dessert), entrée + plat ou plat + dessert. Rien de bien surprenant dans les mets. Par contre, la qualité de la pièce de bœuf était médiocre, dure et très nerveuse. J'en ai fait la remarque au chef qui m'a dit qu'ayant pris le menu à 19,90 euros, ce n'était pas du filet mais juste un pavé de bœuf. Et que c'était normal. Une réelle sensation de duperie. Le décorum d'un Étoilé mais décevant"

"Nous avons passé un agréable moment en famille. La carte est soignée. Le service est appliqué."

"Un très belle découverte ! Je recommande vivement L'Auberge Bretonne. Le restaurant est particulièrement agréable : un accueil chaleureux, des plats savamment choisis et cuisinés...Le rapport qualité/prix est vraiment raisonnable : ce restaurant mériterait des étoiles ! Un grand merci à toute l'équipe (nous avons déjeuné ma femme et moi avec notre fils vendredi dernier)"

"Cet établissement n existe plus et heureusement C était très mauvais et douteux car j avais été malade. Il a été remplacé par un restaurant vraiment formidable en revanche."

"Il y a un moment que je voulais mettre un avis(aout 2021) sur ce très bon resto. Nous sommes venues pour l'anniversaire de ma belle- sœur, quelle réussite. Du début à la fin un délice. Nous avons même eu le droit à une coupe de Champagne, pour conclure ce repas. Je recommande chaudement l'adresse."

"Délicieux,original mais toujours la même gamme de saveurs"

"Bon accueil mais pour le Reste, la chambre pas nickel du tout. Et pour le petit déjeuner à 12€ très chère pour même pas un petit dej buffet comme beaucoup d'autres hôtels. Globalement très déçu.pourtant je suis habitué aux hôtels et je suis plutôt souple sur la notation."

"Accueil agréable tant par le patron que les employés. Table généreuse et cadre chaleureux, ma chambre l’était tout autant. Il ne manque pour être parfait qu'une connexion Wi-Fi fonctionnelle et un entretien plus poussé de la salle d'eau (traces de calcaire) mais rassurez vous le reste faut largement passer outre ces légers détails"

"Très bon moment passé en votre compagnie. J y retournerai avec plaisir. Mention spéciale à la serveuse très agréable et professionnel. Merci a vous et a bientot"

"Bonne expérience dans ce restaurant ! Positif : j'ai bien apprécié les assiettes bien chaudes et bien garnies en sauce ! Négatif : Filet de porc légèrement trop cuit Je recommande"

"Nous sommes très bien accueillis, repas excellent, bonne présentation, cadre agréable, seul bémol un peu onéreux.."

"Excellent, accueil top et cuisine excellente..."

"Repas bon et bien servi. Là dessus pas de soucis. Par contre au moment de payer problème. Une addition a 150€. Il a fallu qu'on demande la facture détaillée alors que ça devrait être automatique. On paye mais on sent qu'il y a un problème. Et là on voit 3 cocktail a 12€ alors qu'il y en avait qu'un de commandé. On repart se faire rembourser et même la meme pas capable d'être honnête ou ils ne savent pas compter. Ils remboursent que 12€ au lieu de 24€. Ben on y reviendra plus dans ce resto tout simplement."

"Service et repas de très haute qualité"

"Très bel établissement propre et harmonieux Le personnel est très professionnel La cuisine est savoureuse A refaire"

"Restaurant très accueillant et se que l on mange et très délicieux"

"Très bon plats et très bon accueil"

"Super accueil . Très bon restaurant et très bon vin"

"Bon accueil, excellents repas très bon vin. Rien à relire je le conseils."

"Très bon rien n'a dire ,très propre"

"Très bon accueil Personnel à l'écoute Un restaurant qui se démarque des autres"

"A fuir, les réservations BOOKING ne sont pas prises en compte à cause des frais !!!"

"Ce monsieur impoli n'ignore pas les réservations en ligne. A fuir ||Réservation qui date de plus de 10 jours quand même donc vous devez chercher ailleurs plus que hâtivement. ||C'est inadmissible de la part d'un hôtelier digne de ce nom."

"Cuisine Française, rapport qualité prix correct, service sympathique"

"Hôtel de qualité avec de belles chambres supérieures spacieuses avec grand lit, salle de bain avec baignoire-spa et WC séparé. Les chambres sont propres et soignées, idéales pour une halte à Châteaubriant. Petit déjeuner copieux servi à la table par le patron avec viennoiseries, fruits et pain frais. Prix : 90€ avec le p’tit dej pour une chambre supérieure. Les + : emplacement en plein centre, chambres spacieuses Les - : environnement bruyant, pas de climatisation dans les chambres, ouverture de la réception à 18h15"

"Première menu à 24€ Entrée & dessert ou plat . Restaurant gastronomique. Personnels très agréables et souriant."

"Cadre simpathique, un peu vieille écoles, cartes écrites en papier en très gros avec des tâches dessus. Les produits sont bon et frais mais pour le dessert il était un peu piquant, nous avons du demandé de le changer car nous avons vraiment eut un gros doute. Service simpathique, mais sans chaleur ni personnification. Le travail est fait. Un peu mitiger sur cette établissement."

"Tres bon, mais trop classique"

"On m'avait recommandé ce lieu pour sa gastronomie... Quelle déception !!! Si le service est impeccable, la cuisine n'est pas à la hauteur d'un gastronomique ! En effet les plats sont certes bons mais il manque une touche d'originalité dans l'association des saveurs ainsi que dans la variété des accompagnements. La carte n'est pas ou peu renouvelée et la cuisine est plus une cuisine d'assemblage que de créativité... Un effort dans ce sens serait heureux."

"Excellent restaurant !! Le cadre est feutré et harmonieux. Les plats sont beaux, bons et originaux. La présentation est irréprochable, tout comme l'hygiène. Les serveuses sont souriantes et de bons conseils ; le patron est bienveillant, discret et s'adapte parfaitement. Je recommande vraiment !!"

"De passage à Chateaubriand nous avons voulu tester ce restaurant gastronomique qui n’est pas à la hauteur de son titre … le décor est agréable les plats sont bons mais sans grande recherche… les les accompagnements sont simples et économiques…( nos pommes de terre de plus n’étaient pas cuites ) les vins sont un peu onéreux pas de place pour un prix raisonnable… nous avons demander par deux fois notre bouteille d’eau qui n’est jamais arrivée … mais qui était dur l’addition Un restaurant somme toute banal ou la créativité est absente … Je ne recommande pas"

"Le personnel est très agréable. Le restaurant est en cohérence avec le prix des menus. La literie laisse cependant fortement à désirer.."

"Un endroit on nous aimons aller avec des amis avec plaisir. Partager une très bonne table et très bon accueil et à conseiller à Chateaubriant."

"Très bon restaurant, digne d'un gastronomique. Nous étions avec 3 personnes en situation de handicap. Le personnel s'adapte et nous propose des solutions pour eux. Des mignardises en apéritif et avec le café. Produit de qualité et frais. Je recommande fortement si vous passez à Chateaubriant."

"On dit que le hasard fait bien les choses ! Je confirme ! Choisi vraiment au hasard lors d’un déplacement professionnel, je suis descendu dans ces lieux … un univers vraiment délicieux et très chaleureux en tous points ! Le cadre du restaurant comme l’organisation des tables est magnifiquement pensé … l’accueil et le service comme si on était des rois … de A à Z … la  gastronomie est un régal des sens et des saveurs… les chambres tout confort avec un massage dans la baignoire fortement apprécié après 650 km de route … extrêmement bien insonorisé… une adresse que je garde pour mes prochains déplacements dans la région… quitte à m’écarter de ma route !!! Vraiment un endroit incontournable de plaisir et bien-être ! Merci encore à l’équipe pour ce moment partagé"

"Nous quittons le restaurant. Au top sur tous les aspects: c est bon, jolie, accueillant, cosi... chef au top, personnel au top... un très très bon moment avec mon mari et mes 2 enfants..."

"Accueil chaleureux, service impeccable, très professionnel, sympathique et souriant. Cuisine et vins excellents. C'est vraiment parfait."

"Cuisine et personnel parfait. Très bonne ambiance. Georges Mérel"

"Un hôtel au top l accueil formidable petit déjeuné très copieux établissement très propre a refaire !!"

"Nous y avons dîné le samedi 26/11 au soir et c’était une superbe expérience ! Endroit raffiné à l’ambiance calme, une explosion de saveurs étonnantes et délicieuses dans l’assiette.. Je recommande chaudement !"

"Décor triste mur sale la cuisine est triste elle aussi pas d'assaisonnement de saveur très déçue"

"Excellents produits et des assiettes bien remplies."

"Catastrophique accueil peu professionnel le personnel passe devant nous sans nous saluer et nous installer nous avant attendu 20 min alors que le restaurant était vide, quand au patron peu souriant et désagréable, en commandant il est très insistant pour nous vendre se qu'il souhaite hors nous voulions autre chose qui était sur la carte et pour le vin nous avons eu droit au petit amuse bouche en même temps qui était rien d'autre que des moucheron. A évité !!!"

"Super j'y ai était pour une fin de formation excellente table"

"Très bonne cuisine, personnel professionnel et accueillant."

"Je le recommande fortement!! Nous étions 6 samedi dernier pour un anniversaire, accueil chaleureux, personnel aux petits soins, repas gastronomique excellent. Mériterait une étoile au guide Michelin. Merci pour cette bonne soirée passer dans votre établissement!!"

"Je recommande ,tout simplement parfait délicieux et chaleureux bravo"

"Accueil chaleureux, repas d'une excellente qualité et ambiance agréable."

"Excellent endroit, Très belle découverte, allez-y les yeux fermés, vous allez-vous régaler!!! Un énorme merci pour ce super moment passé."

"Vraiment top du top je vous conseille vraiment les yeux fermés personnel très très sympathique chambres très spacieuse et très propres petit déjeuner très très copieux nous très calme nous avons nous avons pu nous garer au pied de l'hôtel"

"Que dire à part un grand merci à l'ensemble de l'équipe qui s'est rendue disponible pour faire de notre journée un moment inoubliable. Le repas était une pure merveille, l'implication du personnel était parfaite. Nous ne pouvons que vous conseiller de vous y rendre."

"Absolument TOUT est formidable ! Un accueil vraiment formidable du personnel et le chef en personne; ainsi qu'un repas qui vous plonge dans un bonheur absolu ! À ne pas manquer !"

"Repas de la st Valentin !! Accueil pitoyable,une liste que nous devions consulté pour trouver notre nom le temps que le patron installe les personnes et prenne les commandes..attente interminable de l'accueil jusqu'au dessert! Service médiocre assiettes servies sans couverts,miniardises servies avant le dessert,les serveurs passaient sans arrêt devant nous et peu agréable !4h sur place en réclamant les desserts Le qualité du repas était bonne mais pas élaboré !Pour un trois étoiles juste la note y était Je deconseille"

"On dîne très bien je recommande pour ce qui sont de passage et un prix correct merci"

"Cuisine originale et de qualité,on s occupe bien du client, pour un prix raisonnable . Ferons le détour une prochaine fois pour y retourner."

"De passage à Châteaubriant, un repas en famille à 3. Très belle adresse, le service est impeccable et les plats excellents."

"Je ne vous conseille absolument. Pas cette hôtel même ce restaurant le personnel est raciste et très mal polie hôtel sale si vous avez envie de tomber malade je vous conseille mais sinon a fuir"

"Très bonne découverte pour un dîner très agréable avec un service irréprochable, je conseille vivement cet établissement"

"Excellente cuisine. Fine et copieuse. Très bon accueil Nous recommandons vivement ce restaurant. Très bon rapport qualité prix."

"Très bon emplacement mais déçue par la qualité de la chambre"

"Très accueillant, service impeccable, serveuses dynamique et efficace, rapidité, bon sens de l'observation, . Je recommande vivement cet établissement chaleureux... Merci Alicia..."

"Personnels agréables Très bielle présentation ainsi que le goût. La gastronomie nous manquait, merci ! Et merci au gérant un maître d hôtel d exception !!! Bravo Nous avons passé une merveilleuse soirée"

"Accueil exceptionnel comme on en trouve plus beaucoup, ne pas hésiter à s'y arrêter pour une belle nuit au calme, en plein centre."

"Très bon accueil. Personnel sympa et à l'écoute, très bon service."

"Les plats étaient succulents, j'y ai découvert de nouvelles saveurs. Je recommande"

"Nous avons séjournés dans la nuit du 5 au 6 juillet 2023, belle chambre et dîner exceptionnel avec un excellent rapport qualité prix. Patron très attentionné au bien être de ses hôtes, sympathique ainsi que le personnel. Je recommande l’hôtel ainsi que la restauration assurée par un Maître restaurateur.👍👍👍👍👍 Éric et Roberta"

"Accueil convivial et cuisine de grande qualité. Pour nos amis qui découvraient l établissement et pour nous qui sommes habitués, excellente expérience clients. Merci Christian"

"Bon accueil et repas de qualité"

"Super restaurant, super service avec les petites attentions du chef en plus ! Merci beaucoup"

"Services impeccables. Pièce isolée pour notre repas familial super. Nous avons pu faire un repas très agréable."

"Excellente table , acceuil sympathique Un bon moment"

"Un bon rapport qualité prix qui permet de découvrir des plats délicieux, le service est agréable."

"Accueil chaleureux, assiettes gourmandes composées de produits de qualité, Je recommande fortement !!"

"Nous avons trouvés cette bonne table gastronomique et nous en sommes satisfaits. Accueil très courtois et plats succulents Nous ne pouvons que conseiller ce restaurant Nous n’avons pas testés l’hôtel donc pas d’étoiles en espérant ne pas descendre la note pour autant"

"Toujours aussi bon"

"Service toujours impeccable, belle cuisine traditionnelle et belle décoration."

"Un grand Merci au gérant un maître d'hôtel de qualité. Table de 6 personnes, nos invités étaient ravis de la cuisine, plats succulents, personnel agréable, nous avons passés un super moment dans votre restaurant. Je recommande cet établissement."

"Pour un déjeuner, un accueil discret. De nombreuses agréables surprises dans la cuisine gastronomique servit par un personnel attentif, respectueux et souriant. Après le désert, une dégustation du Maître des Lieux. N'hésitez pas à entrer dans cette auberge chaleureuse."

"Très bonne cuisine gastronomique. Attention délicate."

"On me dit fin gourmet et je ne sais pas si j’ai déjà aussi bien mangé. Tout est exceptionnel depuis les amuse bouche jusqu’aux mignardises après des entrées, plats et desserts bien préparés à partir de produits frais et un dressage assez remarquable. Une excellente adresse !"

"Je ne peux que recommander l'hôtel et le restaurant. Qualité des prestations et gentillesse des propriétaires"

"Quelle expérience culinaire ... Et cet accueil, sans oublier la qualité du service. Pour une première, Laetita et moi avons trouvé ce restaurant extraordinaire. Tout est bon à consommer, sans modération. Une cuisine de qualité. Idem pour les boissons. Ça fait plaisir qu'il y ai encore des restaurants qui font de la cuisine. Une denrée rare en 2023, quand on sait qu'ils sont de plus à faire de l'assemblage avec des produits industriels, sorits du congélateur.. Je n'ai jamais aussi bien mangé qu'à l'Auberge Bretonne, sur Châteaubriant. Vraiment. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée. À très vite !"

"Une cuisine raffinée Nous nous sommes régalés Avec des produits frais et très bien cuisinés Mignardises en entrée ,plat, et superbe dessert et encore de délicieuses mignardises sucrées le tout pour 24e Nous ne manquerons pas de revenir et Vous conseillons vivement cette auberge"

"Ayant eu un empêchement de dernier moment suite à des problèmes familiaux important, j’ai prévenu l’hôtel à 20h30 que je ne pouvais pas venir. J’ai été très mal reçue au téléphone par le responsable en me disant que c’était inadmissible d’annuler à cette heure-ci et que c’était dommage que je n’ai rien payé avant. C’est déplorable alors qu’on est déjà dans une situation compliquée."

"Superbe séjour... Accueil chaleureux. Services au top. Repas excellent. Je conseil fortement."

"Je n'ai pas dormi à l' hôtel... Par contre, nous avons Découvert av c nos Amis le Restaurant !!!! Excellent... digne d'un Gastronomique... Produits Frais 🙂... Cuisine Raffinée et Gourmande.... Que ce soit des Amuses Bouches aux Petites Douceurs avec le Café... Sans oublier le Personnel qui est très Serviable.. Merci à toute l' Équipe ..👍"

"Bon accueil , chambre confortable, bonne literie, calme , bien chauffée .|Petite suggestion , prévoir une chaise ou fauteuil . |Petit déjeuner copieux et pour tous les goûts |Extérieur: un parking pour stationner son véhicule |"

"Une deuxième fois pour nous, et une fois de plus content. Les mets sont de qualités, le service également. À bientôt ! 🙂"

"Super repas Service impeccable"

"La table y est vraiment excellente avec des produits de qualité et un service irréprochable..."

"Patron et personnel très chaleureux, cuisine gastronomique parfaite. A recommander à tous les fin gourmets dans un environnement douillet."

"Nous avons mangé ce midi à l'Auberge Bretonne, le repas c'est très bien passé. Les plats étaient délicieux, le service impeccable. Rien à signaler, je recommande ce restaurant."

"Un super accueil avec le sourire dans un cadre très jolie et calme, prix raisonnable pour la qualité des plats et du service. mérite d'être plus connu !"

"Pour nous, déjeuner en famille. Du début à la fin du repas, les papilles s'en émerveille. Et très bon service. Petit bémol, prix un peu élevé du cocktail maison. Restaurant à découvrir."

"Bref séjour qui nous a permis de valider : restaurant super, cuisine soignée, service au top et chambres nickel ! a recommander sans hésiter. merci pour votre accueil, votre disponibilité. ça fait du bien de découvrir des endroits comme celui-ci ... c'est que ça existe toujours !!! 👍"

"Restaurant très charmant et chaleureux, personnel agréable et à l’écoute. La cuisine est tout aussi bonne ! Les chambres sont très joliment décorées. Je vous le recommande !"

"Repas le midi le 15.12.2023, groupe de 12 personnes. Menu à 39.50 € (avec suppléments pour certains convives). Très bon accueil. Salle indépendante pour le groupe. Les différents plats choisis ont tous été appréciés sans restriction. Cuissons parfaites, belles présentations, produits de qualité, saveurs présentes. Service de qualité et à un rythme bien adapté. Tout le monde est servi en même temps. Coupe de vin pétillant offerte à la fin du repas. Très bon rapport qualité-prix. Carte des vins raisonnable bien fournie à tous les prix. Table à recommander sans réserves. Un détail, le mobilier, notamment les chaises, mériterait un petit rafraîchissement."

"Excellent repas du début à la fin avec un menu du jour. Très bon accueil et personnel aux petits soins. Super contents."

"Très agréable et de bon petit plats et le dessert super"

"Repas le 25 décembre en famille. Très bon accueil Et Et tout le repas était délicieux. Entrée, plat, dessert Je recommande vivement"

"Nous avons déjeuner ce midi avec ma maman. Les plats étaient excellent, tout était frais. Le service était impeccable. Cependant, nous étions arrivées les premières dès l’ouverture à 12h pile et nous sommes sorties à un peu plus de 14h… le service est un peu long."

"Très belle surprise, un établissement remarquable par son authenticité, son raffinement et son service de très grande qualité. Le repas était excellent du début à la fin et généreusement servi. Un accueil très agréable, une adresse à conserver et une expérience à renouveler sans hésitation. Merci encore."

"Nuitée du 31 décembre au 1 janvier. Malgré un coucher tardif, réveillon oblige, une excellente nuit à l'Auberge Bretonne. Hôtel situé centre ville. Literie de qualité, chambre spacieuse, tons des peintures murales judicieux. Stationnement gratuit à proximité. Hôtel à recommander."

"Absolument parfait que ce soit le service,la qualité des mets,l’accueil sans oublier le patron qui est aux petits soins de ses clients choses rare. Un grand merci."

"Très bon restaurant, raffiné, bon rapport qualité prix. Service et réception parfait. Je recommande à 1000%"

"Personnel très accueillant, personnel très serviable, prix très correcte ainsi que la nourriture très bonne"

"Un accueil chaleureux un immense plaisir gustatif un service parfait. Merci pour ce moment de bonheur. Je recommande vivement. Voiton v."

"Très bon restaurant et personnel vraiment accueillant et aux petits soins avec ses clients. Les plats sont copieux avec un choix varié. Excellente surprise en ce qui nous concerne."

"Nous avons déjeuné hier dans cet établissement. Excellent accueil et service. Attention tout le long du repas. À recommander Des amuses bouche , un trou normand, des mignardises, le tout offert . Et de la gastronomie."

"Félicitations sincères à toute votre équipe pour ce délicieux déjeuner en famille 😊 Accueil et service irréprochable et aux petits soins, délicates attentions, plats parfaitement présentés et cuisinés. C'était tout simplement PARFAIT. Un grand merci à l'Auberge Bretonne et belle année 2024 🎉 La famille CONAND"

"Nous sommes allée manger avec mon mari ce midi Nous avons ete très bien accueillis Bien conseiller pour les menus La cuisine était très bonne et très bien présenter C était une première mais nous reviendrons sans probleme"

"Très bon repas, excellent service. Nous recommandons"