Flam's

"Cadre de restaurant agréable. Serveuse à l'écoute. Plat servie rapidement mais longue attente pour le dessert. La fameuse chèvre/miel j'ai recherché le goût du miel, la Mexico était bonne. La chocolat/cookie je n'ai pas pu la finir pâte trop sèche chocolat pas terrible soupoudré d'un cookie écrasé très grossièrement je deconseil ce dessert."

"Nous y sommes allé le soir entre amis, nous avons été servis rapidement. Très peu d'attente entre les flam's malgré la rapidité a laquelle on les mangé. Serveuses très agréables. Par contre les flams en dessert c'est pas mon truc, je n'ai pas trouvé cela bon mais les goûts et les couleurs …"

"Service rapide et aimable. Très bon rapport qualité prix, des formules midi vraiment peu chères et copieuses!"

"Formule du soir au top ! Formules à volonté pour tous avec possibilité de varier les choix de flamekueche sur la même planche! Super bonne idée surtout entre amis et qu'on se fait le challenge de goûter à toute la carte :D On partage à volonté, super convivial ! Bière de noel au top! Je conseille fortement :)"

"Après une mauvaise expérience l'an dernier on a décidé d'y retourner et je suis pas déçu. Service très rapide, serveuses adorables, prix abordables. Je recommande !"

"Service tres lent , beaucoup trop lent, un scandale. Malgré tout la serveuse nous a offert les boissons. Rapport qualité-prix raisonnable."

"Très bon mais tables trop serrées (la conversation de voisins peu discrets ne m'intéresse pas). Service agréable."

"Si on prend pas la formule a volonté et qu'on y passe pas un jour de grande faim C'est pas réellement intéressant si on prend un menu classique Personnellement j'avais encore faim en sortant de table Donc a tarif équivalent d'un menu classique, vaut mieux aller manger ailleurs Le service était rapide (il n'y avait pas beaucoup de monde) Serveuses sympathiques La qualité des ingredients dans l'ensemble est assez moyenne Par exemple la salade minuscule a 1.50 euros bourrés d'assaisonnement ma femme a pas pu la finir a cause du goût Le désert, grand, mais sans saveurs, c'est industrialisé comme dans beaucoup de restos, mais là, ça se ressent dès le premier coup de cuillère dans la glace ! Le serveur ou je pense plus tôt le gérant (il donnait des ordres aux serveuses) Nous a pris la commande, et m'a fait payer l'addition, on va dire qu'il a le truc pour mettre mal a l'aise ... Enfin bref, je passe pas souvent dans cette galerie marchande Mais je risque pas de faire un détour pour repasser dans ce resto, c'était sans doute la dernière fois que j'y mangeais"

"Lieu très bien, pour partager un repas en amis ou en familles. Flam’s exeptionnelle, avec beaucoup de choix et très bon. Je recommande"

"Service rapide et agréable, très bon rapport qualité / prix Jusqu’à la fin septembre la formule avec les flammkuches est â 10€ par personne ! Ne passez pas à côté..."

"Avis du 6 octobre 2018: Positif : Accueil au top, il y a eu beaucoup de changement de personnel et c’est pour le mieux. Tout les serveurs font attentions à vous et à votre table. La nourriture est très bonne. Le service est rapide et efficace . Négatif: Attention je pense que vous avez un problème d’humidité dans le couloir des toilettes sous le parquet."

"Nous aimons bien manger flam's, cependant les formules ne sont pas adaptées pour les groupes, ou dès que vous avez des goûts et des appétits différents ou juste des moyens différents. Je m explique, nous sommes deux à vouloir manger flam's à volonté, deux autres salades et un autre juste une flam's parce que c'est suffisant. Et bien non, c est soit tous pour la flam's à volonté, ou flam's à la carte. Déjà c est moyen, mais ce n est pas tout. Du coup flam's volonté retenue, mais franchement pas cool, et là vous devez choisir une flam's à partager, là du coup en trois, c est le principe du convivialselon eux, même si vous pouvez en choisir autant que vous le souhaitez, mais devez la choisir pour l ensemble des volontés mais quand vous n avez pas les mêmes goûts, où se trouve la convivialité. Alors là coup de gueule, Bref du genre ça agace, car la formule vous la payez bien par personne. Je pense que c est largement à revoir. BREF!!! Perso, je trouve que ça casse l'ambiance. Nous n avons pas abusé, nous avons seulement choisit 3 flams pour trois, et bien au moment de demander le remporter le petit bout restant, notre formule ne retient pas cette option. C'est écrit sur la carte, si si, je vous assure, en minuscules😂. Bref, pas contente du tout.....En somme, une flam's à la carte aurait été suffisant. Dommage, parce-qu elles sont tout de même bonnes. Et pour le moment nous ne sommes pas prets de revenir. Dommage je fais beaucoup de sorties entre collègues et je ne proposerai donc jamais Flam's, à moins de changements."

"En effet le service est rapide et les serveuses souriantes, cependant la nourriture (flammekuchen) n’est vraiment pas bonne et la quantité est plutôt adaptée à un enfant qu’a Un adulte...une parfaite déception !"

"Au début accueil sympa. Arrivés à table, prise de commande ok . Les plats pour les enfants servi en dernier et a savoir que sur les menus enfants à 5€90 si vous choisissez des cheesburgers il y à 2€ supplémentaires ce qui fait un menu enfants à 7,90€ pour avoir 1 cheesburger et une micro frite maison (10 à peine et les fonds de friteuse) Du coup arrivés aux desserts des enfants, on a commandé des flam's au Nutella qui etaient amers limite inmangeable! Nous avons fait part de notre mécontentement à la serveuse (brune yeux bleus) qui n'a pas été formée sur les plats! Exemple: la serveuse en discute avec un de ses collègues (en chemise bleu avec une barbe) qui, d'un ton désinvolte nous repond je suis allé gouter la crème elle est très bonne j'en ai plein la bouche! non mais sérieux écoute quand on te parle dit bonjour quand tu t'adresse aux personnes ."

"Autant les flam salés sont très bonne autant les sucrées sont décevante et les mélanges peut maîtrisés. Fuyez la frmaboise chocolat blanc que j'ai à peine goûté."

"Les flammekueches sont vraiment peu garnies pour une végétarienne ; trois rondelles de courgettes disposée par ci par là l'équivalent d'une demie tomate deux lamelles d'oignon et du pesto en tube et le tour est joué . N'y allez pas si vous avez faim .. Pour les desserts la pomme cannelle était bonne cependant on voit que ça tire sur la marchandise .. 5 rondelles de pomme on peut pas dire qu'on s'étouffe avec .. Un ami a prit le dessert du moment une flam citron meringué ben résultat de la pâte de la brisure de meringue et un quart de citron a presser par dessus ..( une crème citronnée aurait été plus logique et moins incipide ) Toutes les flammekueches sont servies sur des planches a découper c'est pas terrible niveau hygiène . Bref quantité tres restreinte , ingrédients de piètre qualité et un service basique rien de bien extravagant . Je n'y retournerai pas"

"Super restaurant conviviale et chaleureux j'ai fêter mes 30 ans avec 21 personnes qui ont adorés cet endroit et repas magnifiquement délicieux et le patron très gentil.. Je vous conseil vivement pour passer un agréable moment 😉on trouve bien le style Alsacien avec mes flamekuches délicieux."

"Pour ceux qui aiment les flammekueche, c'est le bon lieu. On a l'avantage du choix, de prix corrects et d'un service rapide (pas comme chez un certain restaurant prétendu alsacien, à 200 mètres de là, qui vous fait souvent attendre très longtemps avant de vous servir). Accueil aimable, en plein dans la galerie marchande de Carrefour. Une pause agréable avant de faire ses courses, ou après."

"On y est aller en ce jour du 2 février pour l'anniversaire de notre fille à 8 personnes et cela était comme d'habitude toujours bien accueilli est au petit soin de leur part et encore un grand merci à toutes l'équipe merci et à bientôt"

"Nous n avons pas aimé. La flam est très peu garnie Pas de pain sur la table D'ailleurs je ne sais pas où on l'aurait mis tellement la table était petite... Si vous accompagnez une personne et que vous n'aimez pas la flam, le seul plat proposé est tartiflette . Non vraiment j'ai regretté !!"

"Bon restaurant abordable, serveur pas toujours souriant mais on y mange bien et le décor et sympa. Menu à volonté pour les gourmands. A essayer"

"Un petit bout d'Alsace à Bordeaux ça fait très plaisir. Ce n'est pas comme sur place, mais ça comble la distance."

"Nous sommes venus ce jour chez flam's et quel bonheur de voir une salade césar revisitée et haute en couleur! Bref toujours un délice et en plus avec des prix abordables😊"

"Etant alsacien de base, jai eu un peu peur du goût des aliments. Qualité de nourriture : bonne. Sans être exceptionnelle mais reste quand même bonne. Accueil : tout est à revoir. Agressé dès l'entrée, une des serveuse passe son temps à gueuler sur les gens qui passent ou qui n'attendent pas à l'entrée (sachant que personne ne vient les chercher). Prix : abordable A vous de faire votre choix."

"Un bon accueil, service rapide, de très bons plats et desserts, cependant j’aurais préférée plus de garnitures (j’ai pris la française, seulement 5 tranches de camembert)"

"Très sympa personnel on y mange plutôt bien. Flammkuch bonne et salade garnie"

"Pendant notre déjeuner , nous avons pu constater qu’après avoir suggéré de déjeuner en terrasse on as gentiment déconseillé, par peur de nous oublié . Assiette débarrassée trop rapidement , même pas le temps de terminer pour certains . Sinon rien a dire quant à la qualité des plats . Service à revoir"

"Donc nous avons commandé 2 menus à volonté et 3 plats à la carte,2 enfants 3 adultes,nous demandons à amener la demie flams restant du menu à volonté refusé.Prétexte on emporte pas les formules volontés donc on les jettes mais ou est le non gaspillage alimentaire.... ils ont nul et idiots...."

"Tarte médiocre, sans crème et sans intérêt ! Manger de la patte avec des lardons peu cuits. Déconseille fortement. Gérant peu agréable et n'acceptant pas les critiques. Passer votre chemin."

"Déçu. Malgré un bon accueil. Pss toujours rapide au servuce et surtout salade jamais laver. Reste cailloux et ma college avez une ptite araignées avec. Dommage.."

"9.90euros pour un truc qui te bouche juste une dent creuse c'est vraiment abusé ! Typique de la chaîne qui doit payer ses employés au lance pierre et prendre ses clients pour des vaches à lait... Vive le neoliberalisme qui détruit emploi et qui perverti la notion de commerce en escroquerie....."

"Situé dans le centre commercial des Rives d'Arcins à Bègles c'est un cadre chaleureux qui vous accueillera, accessible aux handicapés, belle terrasse couverte avec un accès extérieur et intérieur à la vaste galerie. Très honnête rapport qualité prix, bon, service rapide. On se régale."

"c'est un restaurant accessible de la galerie ou de l extérieur. J'y suis allé plusieurs fois et à chaque fois nous nous sommes régalés. il y a des flam traditionnelles et des un peu plus exotiques ;)... de plus le service est excellent, les serveuses sont très attentives et très efficaces. On y mange très bien pour un prix très abordable. j'y retournerai assurément !!!"

"MITIGÉ Les Flam’s sont délicieuses, mais le principe reste bizarre sachant que la serveuse nous avait mal expliqué comment ça fonctionnait. Penser Si vous prenez une formule à volonté à commander une nouvelle flam’s lorsque vous recevez la vôtre. L’attente peut être long parfois et à d’autres moments non"

"Rapide et agréable. Salade un peu légère pour le terme de grande salade, mais reste très bonne."

"Qualité en baisse, service très très moyen, oubli des apéritifs qui n'étaient pas bons (pina colada), Invités à régler l'addition avant que nous n'ayons terminé, et en plus mal au ventre toute la nuit, et je n'étais pas seulement donc pas un incident isolé."

"Très bon ! Les flammenkueches sont pas mal ☆☆☆☆ mais les desserts sont succulents ☆☆☆☆☆ en tous cas pour le bananasplit revisité et le crumble aux framboises 👌👌"

"Lieu convenable un peu bruyant. Il faut pas être trop pressé car service lent. Repas correct pour le prix."

"Il ne faut pas être pressé service lent et je vous rassure ont etait pas a un mètre de la table d a coté heureusement le repas était excellent"

"Après plusieurs visites, toujours le même constat : délicieux. Le prix est très honnête par rapport a la quantité, et le service est très agréable et plutôt rapide. Le seul petit bémol concerne la proximité entre les tables, même si pour moi ce n'est pas dérangeant, j'imagine que ça peut l'être pour beaucoup. Pour le reste, rien à redire, c'est excellent !"

"Pas mal peut mieux faire dans l accueil...l'affluence n excuse pas le manque de sympathie Service rapide Oubli d une boisson Flammenkueche servie froide et fromage blanc tiède Je choisirai un autre endroit la prochaine fois"

"Service agréable et bonne cuisine. En revanche, le patron n'a pas du recevoir le memo concernant les règles d'hygiène pour le covid : beaucoup de tables proches encore et même si tout le personnel porte bien le masque, lui le porte à peine (le nez n'est pas couvert)"

"Nous avons très bien mangé avec ma fille. De plus, l'équipe est très gentille (avec, je l'avoue, un petit faible pour la serveuse rockabilly !) !"

"Bien agréable en dehors des heures de pointe. Service agréable et souriant sous le masque covid. Salle propre et accueillante. Produits de qualité mais ne pas y aller tous les jours ! Tarifs bien serrés."

"Très bons ! Serveuses très agréable et excellent service, peu d'attente entre chaque flam's, et excellent repas. Très bons rapport qualité /prix !"

"Bonne adresse. Les flammekueches sont extras, le personnel est accueillant et chaleureuseux"

"Plusieurs fois que j'y vais et je n'ai jamais été déçue. Serveuses toujours très agréables. Je recommande vivement"

"Super restaurant. Tres bon repas. Les serveuse sont très gentille et à l'écoute du client. Rapport qualité prix au rendez vous je vous le conseil"

"Si vous avez la dalle à éviter sa cale pas du doute faut en commander pour être bien calé! Alors niveaux salade faut apprendre à mettre le dosages en vinaigrette, la salade nage dans du vinaigre qui ma brûlée l estomac! Mojitos sans alcool juste le goût du citron pressé et pour finir gaufre liégeoise sa ressemble à une gaufre du supermarché franchement on mange mieux à macdo!!!!"

"Cela fait plusieurs fois que j'y mange, c'est un plaisir à chaque fois, très bon accueil, prix raisonnables. C'est une valeur sûre !"

"Merci au patron Cela fait plaisir de remanger dans se restaurant même en terrasse malgré la météo pas trop clémente Toujours aussi bien accueilli continuer comme ça à très bientôt"

"Très déçue, j ai commandé une flammekueche au saumon elle était froide. Je le dit à la serveuse qui est gênée mais ne pas pas fait de geste commercial pour autant. Le temps était pas top c est pour ça que je n ai pas prit de salade je voulais manger chaud."

"Déçu! Gaufre congelé!! Crème brulée également congelé!! Cocktail avec aucun gout.. Je ne recommande pas!"

"Très bonne flammekueche, prix abordable, belle découverte"

"Salade buratta insipide et même pas 1 tomate entière dedans. Plat de pâtes alsacienne = très moyen en plus d’y trouver un cheveux ! Mauvais choix de petit resto ! Nota: la table voisine renvoi son plat. ! Hum Hum suspect !"

"Très bon repas (flam et spaetzle) pour un prix plus que correct (menu enfant à 5,90€ avec boisson, plat et dessert). Mention spéciale à notre serveuse Anuszka, aux petits soins pour ses clients! Merci!"

"Très bon accueil.... Le gérant a dû changer car ambiance sympathique et agréable... J'ai apprécié ce moment.... Je conseille cet endroit à tout ceux qui aiment la cuisine rapide..."

"Excellent rapport qualité prix. Équipe de service très agréable. Belles quantités dans les assiettes, service rapide."

"Une valeur sûre. Alsacien, le flam's de Bègles est mon petit moment nostalgie. C'est très bon et le service est correct et les tarifs formule à volonté correct pour un grand mangeur comme moi. Il y a des places en salle ou en terrasse. Après ou avant ses courses, une flamenkuche avec un demi il n'y rien de meilleure"

"Une très bonne adresse pour les amateurs de flamekuche, des recettes traditionnelles et d'autres originales, et toujours de quoi se régaler. vivement que celle du moment change car cela fait maintenant plusieurs mois que c'est la même, dommage..."

"2 étoiles et c’est déjà beaucoup ! Personnel nonchalant et peu accueillant. Tout d’abord surpris de nous être fait traité de Ksos… ainsi que le reste des clients par l’une des serveuses dont le professionnalisme laisse à désirer. Nous avons décidé de laisser la chance au produit ! Un repas acceptable niveau saveur bien que constituer de produits outrageusement surgelés, loin d’être exceptionnel. Des desserts très moyen, une gaufre au goût de flamenkuche et un prix bien élevée pour ce qu’est c’est. A fuir."

"Très bon restaurant, simple,bon, rapide et efficace et pour un prix modique ! Je recommande !"

"On y mange bien, mais impossible de ramener à la maison ce que nous n'avons pas terminé de manger. Ils refusent est préfère jeter à la poubelle"

"Un petit bout d’Alsace en Gironde avec un patron de Strasbourg, les flammkueche ont le goût de l’Alsace avec un service pro et courtois. hop la, bis ball"

"Très bon rapport qualité-prix. Service souriant et rapide . Menu à volonté recommandé !"

"Bonnes flams et menus interessants Dommage qu'on nous refuse la transformation de l'entrée du menu (salade composée) en salade d'accompagnement alors que ça nous avait été accordé à chaque fois jusqu'alors, aurait fait plus de satisfaction client surtout compte tenu de l'économie du coût de revient (une salade simple coûte bien moins cher qu'une composée !)"

"Attendre 10 minutes devant la porte sans que personne ne vienne vous recevoir... alors qu'il y a des tables libres, le personnel vous regarde sans jamais vous faire un petit signe de la tête qui rassure.. Le chiffre de la journée devait être fait ! Demi tour et je vous recommande un bon Burritos (en face du mcdo dans la galerie ;) ) 🌯"

"Franchement déçue...flam's à volonté 😂😂😂portion réduite (10 cm sur 15 ) il faut attendre 20 min pour recommander est être servi.on abandonne au bout d'un moment....à 16€ le menu j'aurais pu manger beaucoup mieux pour moins cher. Je ne recommande vraiment pas. Alors oui c'est bon mais heureusement vu que j'ai mangé au total 15cm/15cm pour 16.99€🤯"

"Accueil agréable et services rapide et agréable, plat très bon ."

"Merci pour cette accueil, une découverte pour nous on reviendra avec plaisir, c'était vraiment bon,"

"Accueil sympathique, toutefois informations incompréhensibles renseignées sur la carte, nous ne pouvons pas commander un seul plat si une autre personne de la table prend un menu à volonté cela pousse à la consommation, c'est inadmissible."

"Tres bonnes flams. On a tous adoré, surtout les enfants. Je recommande !"

"Délicieux et super concept j’adore … des Flamenkuch pour tous les goûts Et même pour le dessert … c’était très très bon"

"Flammkuch juste délicieuse, un lieu assez accueillant avec des serveurs vraiment sympathiques ! Je recommande vivement"

"Excellente pizza alsacienne rien à dire des serveuse très très très agréable ( Caroline et Sarah ) merci beaucoup pour cette accueil chaleureux et ce super repas !"

"Première expérience dans ce restaurant. Je suis juste hyper satisfaite je n’ai jamais été aussi bien accueilli , des serveuses souriante et très sympa. Je devais vite embaucher ils se sont tous dépêché à me servir mon dessert qui était délicieux d’ailleurs.Vraiment allez-y les yeux fermés, je reviendrai avec plaisir."

"Excellent. Copieux..très bon accueil et gentillesse des serveuses Rien de plus à ajouter Merci et à très bientôt"

"Un endroit vraiment très convivial, les flams sont très bonnes. Et surtout un personnel incroyable au petit soin très agréable et joyeux ça fais du bien merci"

"Accueil très agréable et un repas appréciable. Bon rapport qualité/prix"

"J'ai pris une nouvelle spécialité flamkuche au comté...j'achète souvent ce fromage savoureux...mais ils ont dû oublié de mettre le fromage dessus car aucun goût..la planche servit brut de forme débrouille toisi tu veux Dommage car l'emplacement est agréable dehors avec le beau temps autrefois les flamkuche était nettement mieux.."

"Salades copieuses(l avocado je l ai juste trouvé un peu fade en saveur à mon goût,ça n engage que moi😅) leur burger au munster est un délice,l odeur vous reste bien sur les doigts😉😂! Enfin juste pour vous dire que vous pouvez y aller,l accueil est top,le service aussi,les prix corrects les plats copieux,et si le soleil pointe vous pourrez profiter de leur extérieur."

"Bonne adresse pour essayer de retrouver mes origines alsaciennes. Ressemble à des originales sauf la cuisson au gaz et non au four a tarte flambée. Ce qui entraîne des lardons très peu noirci et une pâte très blanche. Néanmoins elle reste bonne, se mange très facilement. Je conseille d'y aller."

"Le concept est vraiment pas mal . Juste petit bémol sur le menu à volonté l'attente est bien trop longue , les tables arrivées après sont servis après nous ... Donc forcément l'appétit part ... Et le dessert de l ananas pas bon du tout ..."

"Flammeckueche à volonté, l'occasion de tout goûter..... ou presque. Personnel très agréable"

"Très sympa. Serveuse vraiment gentille et à l'écoute. Elle a vraiment bien géré toute la soirée pour notre très grande table. Merci. Déco sympa aussi. A refaire très convivial. Pratique en plus pour se garer !"

"Les flams sont bonnes, variées et à volonté. Une formule flams à volonté + dessert pour 17 euros. Service rapide et efficace. Je recommande."

"Très bon accueil, du choix dans les flams, on a pris à volonté, on a goûté à plein plein de variétés, cool et miam 😀"

"Si vous optez pour une formule duo à 12.90€ mais que la personne avec qui vous vous trouvez souhaite prendre une formule flams à volonté à 17€ cela sera impossible! En effet la serveuse vous obligera à prendre aussi une formule illimitée à 17€ Cela est interdit! Loi des consommateurs vous connaissez ? Autrement dit si vous venez à plusieurs et que l'un d'entre vous ne souhaite pas consommer ils refuseront de servir les autres? Ou Ils vous forceront à consommer une formule illimitée sous prétexte qu'une personne de la table a opté pour cette formule C'est interdit ! Respectez le consommateur ! Dommage car c'était pourtant bon"

"Repas copieux, la flammekuech dessert été excellente . Je recommande ce restaurant , le personnel est disponible et très souriant."

"Bravo ! Un monde fou et un service impeccable. Des personnes ont choisi la formule à volonté et le personnel a remarqué qu'ils n'avaient pas consommé plus que le formule simple : il se sont fait rembourser la différence. Je recommande vivement 👍"

"Très très bien ! Les flam's très bonnes ....on reviendra avec beaucoup de plaisir ! Et les serveuses sont adorablent..."

"bonjour, aujourd’hui je tenais à me plaindre car j’ai vrm passer une expérience désagréable, Le responsable de restaurant a geulé comme un chien sur mois et mon amis car sois disant la dernière fois on a pas libéré la table, alors c’était pas nous de tout, ça m’étonnerai le restaurant elle recrute des gens comme lui agressive méchant. Dommage dommage"

"Moyen et les tarifs affichés a l’extérieur sont faux plus élevés à l’intérieur fait remarquer à la serveuse Pas eu le temps de les changé 😂😂 Je leur souhaite d’avoir étais augmenter du même pourcentage que la différence de tarif …."

"Nous sommes venu en couple et nous sommes plus déçu de notre soirée… des flam’s très fades, avec une garniture pratiquement inexistante, plus de crème fraîche qu’autre chose… L’accueil est convenable et la décoration sympathique cependant nous avons mangé à côté d’un rideau de métal permettant de fermer l’accès sur les rives d’arcin, fermeture à 21h20 et nous avons eu le droit à un « balai » improvisé dès 21h30, le personnel nous pressent en passant le balai dans la salle en nous faisant comprendre qu’ils vont fermé boutique alors qu’il est seulement 21h30 et que le restaurant ferme à 22:30. La musique est beaucoup trop forte dans la salle, il est difficile de communiquer d’autant plus que la proximité entre les tables ne laisse aucune intimité. PS : une alarme a sonné durant la totalité de notre repas (alarme + proximité + musique trop forte = communication très difficile) Le rapport qualité prix est convenable."

"Assez déçus... Les flam's sont vraiment très peu garnies, on a pas mangé grand chose a part de la croûte. Les tables sont très petites ce qui rend le repas inconfortable et elles sont très rapprochées ce qui ne laisse aucune intimité au client. Cerise sur le gâteau, les employés on commencé a fermer le restaurant à partir de 21h20 alors qu'il est bien précisé sur le site internet qu'ils sont ouverts jusqu'à 22h30, l'une fermait le rideau de fer qui donne sur la galerie d'un coté de notre table (voir photo nous avons littéralement mangé collés au rideau) pendant que de l'autre côté on passait le balai. Je rajoute quand même une étoile car la déco est simpa et les cocktails sont bons."

"J adore j adore j adore .. Je suis cliente depuis le début et je reviens encore et encore super endroit même pour les enfants à toutes les occasions . Top pour conseiller les clients . Changement de produit en fonction de la saison ( bon j aimerais la tatin d oignon toute l année 🤣) Prix des formules très raisonnable. Et chapeau pour tout retenir de tête. Bref on adore"

"La salade landaise était bonne, mais la gaufre en dessert ne l'était pas dommage"

"L'Alsace en Gironde. Bel accueil, personnel disponible et sympa. Bon repas, je recommande !"

"Un lieu pour déguster la spécialité alsacienne bien sympathique avec une cuisine excellente et dds formule adaptées à toutes les envie. Seul ou accompagné cet endroit est un véritable plaisir où l'ambiance y est calme et chaleureuse. Petit bémol pour les erreurs de commande avec un système d'anticipation qui n'est pas au point concernant la formule Hopla mais c'est pas grave rien de bien méchant le service et le personnel n'en reste pas moins agréable ! Je recommande et y reviendrai à coup sûr."

"Très déçu de ce restaurant,manque de professionnalisme,et organisation le service et très long, aucune satisfaction le menu à la carte bien riche sur internet, arrivant laba on est limité pas d'entrée car pas dispo et en terme d'hygiène ça laisse à désirer"

"Changement de formule pour le même prix, soit 17,90 € : flam's salés à volonté + une entrée OU un dessert. Auparavant on avait droit en plus aux flam's sucrées à volonté + une entrée + un dessert. Trop cher pour ce que c'est. Comme par hasard il n'y avait pas foule ce jour-là. Nous ne reviendrons plus."

"Super restaurant, le personnel est très sympathique et accueillant, Les flam's sont excellentes, avec énormément de choix, ainsi que les les desserts ! Je recommande ce restaurant et j'y retourne très souvent 🤭"

"Un très bon resto pour avoir une expérience Alsacienne. C'est ma bulle d'oxygène. Le personnel est top. Le seul point négatif c'est qu'on est dans une galerie commerciale. Il y a beaucoup de passage et de bruit."

"Super accueil rien a dire du début à la fin serveuse gentil et personnel très sympathique restaurant très propre c'est un plaisir de venir souvent"

"Je rédige à nouveau mon avis puisque le 1er n'ayant pas été accepté... trop de vérités peut-être ?? Pas honnêtes sur les quantités des sodas, vous n'aurez pas une boisson en 33cl si vous en commandez une mais un verre... De plus la formule à volonté est à revoir, si vous y allez à 3, il faut que minimum 2 personnes aiment les mêmes choses sinon c'est pas possible... je suis extrêmement déçue et pourtant nous adorons ce restaurant"

"Nous avons été super bien servi par Lana, elle a été super gentille et serviable. De plus, nous avons très bien mangé :)"

"Nous avons passer un très bon moment. Les spaetzles au saumons étaient très bonnes, cependant le café gourmand reste très simple vu le prix. Concernant le service, la serveuse nous a demander de répéter plusieurs fois notre commande (3×) avant de la comprendre."

"pas un grand resto mais sympa. les flam's sont bonnes et, s'il n'y à pas trop de monde, on peut commander une autre flam au moment où il nous amène celle qu'on a commandé il y à 5 minutes."

"Super moment ! Bon repas assuré !! Encore merci Tania pour la qualité du service."

"J'ai testé les spatzles lardons fromage, j'ai kiffe par contre pas assez de vinaigrette dans la salade. Aussi j'ai pri une banana split assez banal, pas transcendante. Service efficace et décontracté. Prix modique 13 euros, un plat et un dessert en semaine. Le petit bémol la propreté du plafond et ses toiles d'araignées."

"Très bon accueil du personnel, bon repas, nous avons passé un bon moment."

"Très bonne expérience, que ce soit la première ou la 5eme fois qu'on y va! La formule à volonté c'est vraiment le petit plus! Allez y les yeux fermés c'est toujours sympa comme petit resto en famille !"

"J’ai eu l’occasion d’y manger régulièrement ces derniers temps, et j’y suis toujours retourné avec plaisir. C’est très bon et les prix sont raisonnables. Un gros plus pour l’amabilité et l’accueil du personnel toujours très agréable qui font de cet endroit un lieu très convivial."

"Un établissement à la valeur sûre. Proposer des flammekueches à volonté est une idée de génie ! On en sort forcément rassasié, en ayant goûté plusieurs recettes, qui ont toutes leur goût. Le cadre est très sympa, sobre mais il dégage quelque chose d'assurément accueillant. L'équipe nous accueille avec professionnalisme, ce qui se fait rare dans les chaînes de restaurants ces temps ci (post COVID). Évidement il est possible de manger sans formule à volonté, l'ensemble des prix est tout à fait correct."

"Bon chaîne très simple mais je tenais à saluer le service qui a été efficace, respectueux, et avenant. Certes la cuisine est simple et normée mais ce service a permis de relever la note globale. Bravo"

"Un accueil vraiment top on se sent vraiment bien puis le service tellement agréable et en vrais rapide peut être un peu d'attente entre les Flam de l'offre a volonté mais Normal mais que c'est bon."

"Super restaurant, nous y sommes allez à 5 samedi soir, un accueil excellent , un service excellent , une serveuse extrêmement sympathique et attentionnée, ça fait plaisir de retrouver des gens comme ça de nos jours. Les plats étaient super bon ! Un grand merci à Lais, qui s’est occupé de nous du début à la fin avec un grand professionnalisme et une grande sympathie . J’y retournerai , sans hésiter . Je ne peux que recommander à 100% Vous ne serez pas déçus ."

"Restaurant agréable, plats plutôt bien garnis c’était très bon Seul bémol les Spaetzles aux lardons il y avait trop de gras"

"Très bon restaurant et très belle découverte. Les plats sont très bons avec beaucoup de goût. Service plutôt rapide, un peu moins pour la prise de commande des desserts. Je recommande et nous reviendrons . Arrivez assez tôt car il y a souvent beaucoup de monde."

"Pas eu l’occasion d’y manger mais ce qui est sur c’est que le responsable est ingrat ! J’ai pour une raison exceptionnelle pris le chemin de ce restaurant pour rejoindre le café d’à coté bloqué par des barrières de travaux. J’ai donc commencé à traverser le Flams étant pressée avant que le responsable se dirige sur moi avec insistance. Je lui explique la situation étant honnête, il me restait 3 mètres à faire. Il aurait pu me dire avec politesse de faire demi tour ou au moins de comprendre le caractère exceptionnel de la situation et que je finisse mon chemin, non, il s’est permis de me barrer le chemin avec sa main ce que je déteste on ne touche pas les gens, en m’affichant ainsi en publique comme si j’étais en train de commettre un délit. On parle de traverser un Flams dans une galerie Carrefour pas un etoilé…🤣 Quand je lis certains avis je ne suis pas étonnée 👍"

"Repas tout à fait correct, mais surtout un super service. On était pressés, on l’a signalé dès le début ; et du debut à la fin des serveuses attentives, souriantes, hyper réactives et qui s’étaient passées le mot pour ne pas nous faire attendre. Vraiment adorables et ultra efficaces alors que le restaurant était plein. Respect et un grand merci mesdames pour la relation au client votre efficacité et votre bonne humeur."

"Nous avons très bien mangé. Seulement quelques serveuses ne sont pas très aimables mais sinon c'était très bien."

"Nous n’avons également pas eu l’occasion de manger dans ce restaurant, mais cela ne nous arrivera pas et heureusement. Nous sommes passés par le restaurant pour rentrer dans la galerie, une employée nous a accosté pour nous demander si nous mangions nous lui avons répondu que non que nous ne faisions que traverser, au lieu de nous répondre gentiment que nous n’avions pas le droit, elle a été irrespectueuse et désagréable avec nous. visiblement nous ne sommes pas les seuls à avoir eu la même expérience.. Très déçus !"

"De bonnes flam mais une équipe jeune, assez non chalante et probablement sans expérience client. C’est dommage. Un peu de professionnalisme que diable !"

"Super accueil des serveurs, Flam copieuse et bonne, tarif très correct... Je recommande et je reviendrai les yeux fermés 😁"

"Bof , bof et bof .....Une flamekuche trop cuite , sèche et très réduite en lardons ... Ambiance quelconque, bruyante .... Service médiocre et très lent ...Bof... Je ne reviendrais plus ...Très déçu😞."

"Si je pouvais mettre des étoiles en négatif, je le ferai. Je suis avec des amis, j'ai fait une réduction de l'estomac et je peux par conséquent pas manger beaucoup. On voulait prendre deux formules a volonté et une flammekuche a la carte exceptionnellement au vu de ma situation. Apparemment c'est trop compliqué de faire un geste, obligé de changer de restaurant. Quand on voit un service de comme ça, avec si peu de considération, ça coupe l'appétit. Nous avons donc mangé ailleurs."

"Franchement pas grand chose dans la salade et quand on demande le patron il ne veux pas venir il envoie sa responsable même pas capable d'assumer. Il vous parle très mal. Pleins d'erreur au niveau des commandes"

"Nous avons été agréablement surpris par le concept ! L'acceuil était top, le service rapide et efficace, les serveuses toutes sympathique et le tout pour un menu a volonté et pas cher 👌 nous avons tester la plupart des flams qui étaient tres bonnes, d'ailleurs elles sont préparés sur mesure sachant qu'à deux une flamenqueche est faite de deux compositions 🤗 les apéritifs etaients bons rien a dire ! Nous reviendrons et recommandons 🤗"

"Nous avons étais servi par une jeune fille qui étais la depuis quelques jours et c’est la seule qui est souriante! Le patron engueule ses employées devant les clients sans aucunes retenue. La cuisine est bonne. Mais l’ambiance est pesante."

"L'endroit idéal pour un groupe de 5 à 6 adultes. On peut ainsi goûter à tous sans se priver à un prix canon. Le service est tout à fait correct. Une petite réserve sur certains ingrédients qui mériteraient une sélection plus stricte, peut-être des séances de dégustations de l’équipe du restaurant serait un plus. Par exemple le fromage de chèvre pâteux pourrait être remplacé par un bon produit de même prix. Je mets globalement 4 étoiles et la cinquième pour les toilettes non genrés."

"Grande déception. Nous travaillons dans la galerie et nous y mangeons fois par semaine. Hier , on sentais une oppression qui n existait pas d habitude.....pas du tout commercial, le café ( offert d habitude)fut payant à 2e. Pâtes aux lardons très grasses ,estomacs barbouillés l après-midi.... Très très déçu, nous ne reviendrons plus !! Petit bémol : cela n enlève rien à la gentillesse des jeunes serveuses."

"A fuir pour toute commande à emporter le midi ! 45 minutes d’attente entre mon arrivée au comptoir et la réception de ma commande, qui, finalement était froide …. Aucune excuse de la part du personnel qui semblait « débordé ».. très mauvaise expérience, je ne recommande en aucun cas cet établissement à la pause déjeuner au risque de manger froid et d’arriver en retard à son travail !"

"Pas terrible et un peu cher, et en plus une qui se prend pour la pdg et qui se la pète grave , la pauvre..."

"- de 20€ les 3 flam- avec l'offre 2+1 offerte. Prises à emporter, elles ont été faites rapidement et sont très bonnes. Certes elles sont légères mais la quantité suffit pour un bon repas."

"Très bon accueil et assez rapide étant donné l'affluence. Certaines Flam's manquait de saveurs. La Basque est très bonne."

"Service très rapide pour un samedi midi avant Noël. C etait très bon et le personnel agréable"

"Nous somme venue dans ce « restaurants » par erreur en se trompant d’entrée mais le restaurateur nous as pris et haut, rabaissé et méprisé sans aucune vergogne pour nous faire sortir de son « restaurant ». Je ne vous recommande donc pas d’aller dans cet établissement Surtout si le patron au cheveux gris est présent."

"Cela faisait très longtemps que je n'avais pas déjeuner ici.... Mais quelle erreur !!!! C'est toujours aussi bon.... Voire encore meilleur qu'avant !! Accueil au top. N'hésitez pas à y aller 🥰"

"Restaurant spécialisé dans les flammekueches, deux formules à volonté existent (14.50€ et 18.90€). Il y a 2 types de flammekueches : terroirs et créations. Nous avons pris la formule à 18.90€ : - flammekueches terroirs et créations à volonté ; - 1 entrée ou 1 dessert parmi ceux proposés à la carte. Les flammekueches sont bonnes, bien garnies pour la plupart. Le service est rapide entre les prises de commande. Bon rapport qualité/quantité/prix."

"Très surprise par certains commentaires négatifs... en même temps, perso, ça me paraît normal qu'on ne laisse pas les gens traverser le restaurant pour rentrer dans la galerie. Un restaurant n'est pas un hall de passage et laisser faire serait à mon sens un manque de respect pour la clientèle. Mais visiblement le respect n'a plus beaucoup d'importance pour pas mal de monde. Soit, nous avons été servis rapidement par des serveuses gentilles, patientes, jeunes mais professionnelles. La cuisine était excellente et selon moi, encore une fois, le prix est correct. Je recommande donc ce restaurant et quiconque veut passer un bon moment et dégustant des plats digestes et délicieux."

"Restaurant peu sensationnel, bien pour un repas rapide…"

"Lieu sympa où l'on peut y manger tout au long de la journée ou juste pour une pose sucré 😉 Personnel accueillant et agréable. A refaire 😁"

"Accueil et gentillesse sont au rendez-vous. Le lieu n'est pas bruyant malgré le monde présent. Service impeccable."

"J'ai trouvé très sympa que les flammekueches soient servies en mix (ma moitié classique et celle au saumon de mon fils) en 2 services successifs. Les deux serveuses étaient très professionnelles et attentionnées. Je regrette que l'une d'elle ait eu une remontrance de sa direction parce que notre flammekueche a été servie en 2 moitiés au lieu d'un seul mix. Franchement cela n'a eu aucune importance! Elles méritent plutôt d'être félicitées pour leur énergie et gentillesse. En dessert la classique aux pommes était top. Très bon rapport qualité prix. Je reviendrai si j'ai l'occasion."

"Très déçu je me suis arrêté par hasard la quantité est pas assez vu le prix,est le service j’en passe pas agréable du tout"

"Pour une première je suis satisfaite du lieux, calme, propre et déco sympathique, pour les flams, rien à dire, très bonnes... proposition de menu simple jusqu'à volonté et pour les gourmands, je recommande... en ce qui concerne le service, nickel, notre petite serveuse d'hier soir à été très agréable !!! Je suis tombé sous le charme de cet endroit et je compte bien y retourner !!! Merci 😉"

"Personnels sympathiques, et à l'écoute de nos demandes ( ex: flamme sans oignon...)"

"C'était un excellent moyen d' aller à notre rdv sans stress Le service était rapide et il n'y avait pas beaucoup de monde"

"Expérience désastreuse et déroutante nous ne reviendront plus dans cette chaîne de restaurant ! Revoyez rapidement votre stratégie commerciale complètement « stupide ». Je m’explique: nous sommes 3 petites mangeuses et mon fils. Nous prenons 3 formules midi car une Flam et un dessert nous suffisent, mon fils prend une formule à volonté car il a de l’appétit. À notre grande surprise notre commande nous est refusée car toute la table doit prendre la formule à volonté ou ne pas consommer de Flam! La première fois que j’entends ça ! Nous avons quitté le restaurant sans y déjeuner !"

"Très bonne expérience. Je reviendrai goûter les autres spécialités. 😊"

"Rapport qualité prix très intéressant et la serveuse est vraiment au top! Patron si vous lisez, augmentez la!"

"J'ai récemment visité ce petit restaurant de flammekueche et j'ai été agréablement surprise par l'ambiance chaleureuse et charmante. Les serveuses étaient très sympathiques et attentives, ce qui a vraiment ajouté à l'expérience. Les flammekueches étaient savoureuses, cependant, je n'ai pas apprécié la pomme flambée et moi qui adore les desserts, j'ai été déçu de celui là mais je n'ai pas goûté les autres qui sont sûrement très bons... Dans l'ensemble, c'était une bonne expérience."

"Lors de ma 1ere visite, je tenais à tirer mon chapeau bien haut pour vous remercier pour les plats que vous nous avez servie. Tout était magique et délicieux, j'ai adoré, j'ai même piqué une part à la personne qui m’accompagnait. :) Mais surtout surtout, le dessert Framboise chocolat blanc, c'est une tuerie. Dés la 1ere mise en bouche, j'ai dit Ouahhhhh quel bonheur au palais !!!. Merci à Clara pour son sourire, sa gentillesse et sa bienveillance. Je reviendrais avec un énorme plaisir. Merci à toute l’équipe."

"Première expérience pour une spécialité alsacienne, j’ai été conquis par les variétés proposées des flammenkuches, la formule à volonté a été la bienvenue pour plus de régal. Les décors sont sympas et le personnel est souriant et accueillant. Je le recommande avec plaisir 😀"

"Belle découverte Service rapide avec sourire Testé Grande Salade Landaise. Ingrédients de qualité et très bien garnis A recommandé."

"EXCELLENT service, rapide, souriant. Bon repas. 5 etoiles pour ce type de resto"

"Excellente cantine, j'y mange régulièrement et rien à redire, pour le prix c'est imbattable, certains commentaires negatifs me font beaucoup rigoler, je vais souvent au restaurant mais le rapport qualité/prix/service est parfait, les rageux resterons rageux, c'est bon c'est pas cher et le personnel se donne du mal... que voulez vous de plus?"

"3 Flammekueches à emporter. Quantité d'ingrédients très très minimaliste....concept étonnant. Une à 1€, ceci expliquant peut-être cela....."

"Les flam ont bon goût mais peu garnies. Nous avons encore faim en sortant Pensez à fournir des roulettes ou vrais couteaux systématiquement car très difficile à couper."

"Arrêt express à l’occasion d’une recharge pour véhicule électrique. Accueil efficace et courtois. Nous avons apprécié les salades landaises à base de produits frais, accompagnées d’un bon assaisonnement . Café gourmand très correct. Une bonne expérience, nous reviendrons à l’occasion d’un prochain arrêt."

"Très sympathique, nous avons été superbement accueilli par le personnel ainsi que la gérante qui nous a servi. Les prix sont abordables, nous avions pris la formule flammenkueche à volonté ainsi que des spaetzle et c’était tres bon. La seule chose à redire serai que la portion de spaetzle même accompagné de salade était un peu légère mais rien de bien grave. L’ambiance était bonne, la cuisine bonne et rapide (en tant qu’alsacienne je peux vous assurer que les recettes des tartes flambée est respecter). Merci encore de votre accueil"

"Équipe au top, qui m'a arrangé pour l'addition pour que je paye moins cher ma note. C'était délicieux et franchement hyper raisonnable. Ne changez rien, nous reviendrons c'est certain !"

"Je suis arrivée vers 14h pour manger le midi, le personnel a été très sympathique et compétent. Nous avons été servi très rapidement et c'était très bon. Petit message pour remercier la nouvelle serveuse qui nous a très bien servi."

"Ma femme et moi y allons souvent. Le personnel est très sympa et les flamenkueche sont dignes des celles qu'on mange en Alsace (dont nous sommes tous deux originaires)"

"Très bon et rapide, comme d'habitude"

"Toujours aussi excellent, service rapide et beaucoup de gentillesse, je recommande 👍🏻"

"Mon fils, ma compagne et moi avons choisi de dîner dans ce restaurant. Pour commencer quand nous sommes arrivés devant le restaurant, ma compagne a adressé un bonjour amical et la serveuse qui a avancé pour peut être nous placer a adressé comme réponse un vent l'air de dire je m'en fous. Nous avons choisis l'offre de flams a volonté incluant le dessert pour nous 3 sachant que nous sommes des grandes mangeurs. La serveuse fort sympathique nous conseilla de regrouper les flams pour en profiter davantage ce qu'on pourrait traduire comme une incitation à la consommation. En guise de réponse nous avons liquide leurs stocks de flams avec 6 flams plus 3 desserts qui sont la normale, la champignon gratiné, la champignon, la végétarienne, la norvégienne, la savoyarde, la gratiné, l'italienne, la basque + une gaufre, un café liégeois et un caramel cookie. Toutes ces flams étais délicieuses mais cependant elles étaient toutes pas assez fourni excepté les champignon et l'italienne. Également vers 21 h quand tout le monde est parti excepté ma petite famille, les serveuses nous ont fait comprendre que c'était finit et que le nombre de commande que nous avons faite était de trop. Les points positifs était cependant la gentillesse des serveurs et la saveur des plats et des desserts nous reviendrons cependant pour tester avec des amis. Je recommande vivement la gaufre ainsi que la flams italienne."

"Un accueil super, bon et efficace !"

"Très bon accueil, des salades généreuses et goûteuses ! Flamkueche saumon appréciée et flam’s sucrées aussi ! Accueil parfait 👍"

"Toujours aussi bon. La formule à volonté permet de goûter à tout sans ce priver. Service rapide et efficace. Bons produits et prix raisonnable."

"Je suis déçu en famille ayant choisi formulhopla nos 3 premières flammes étaient froides mes flammes alsaciennes je cherche encore le munster? Dessert crumble ou sont les pommes ?"

"Je mets 1 étoile parce que je ne peux pas en mettre 0. Nous avons voulu passer la soirée entre copines avec une formule par personne, nous avons eu l impression d être gavé tellement que le service était rapide et en plus avec des erreurs de commande. Impossible de finir la dernière flam. Et la surprise on nous facture la flam qui nous reste en nous en faisant un doggy bag et que meme si on le prend pas on nous facture!!! Chloe la responsable s est montré fort désagréable et hautaine. Elle ne nous a plus servi par la suite nous envoyant une gentille serveuse prenomée Lilou pour faire le sale boulot à sa place tellement qu elle n assumait pas son comportement!!!!"

"Heureusement que les employés sont bien plus agréables que la responsable. Elle enchaîne les commandes et nous facture des suppléments. Extrêmement déçue. Je déconseille"

"Inadmissible Flam s à volonté mais si on termine pas que l on ramène ou pas on nous facture un supplément. 1 ère et dernière fois pour moi je n y retournerai pas terriblement déçue."

"Le responsable pas aimable du tout il est pas professionnel accueil trop froid je conseille pas"

"La petite serveuse Aurea est adorable, souriante et de bons conseils. Cuisine copieuse et bonne...je conseille vivement ce restaurant."

"Super resto et personnel très agréable mais en revanche un patron très désagréable pas de sourire langage pas approprié pour un restaurant ne propose pas de suite très déçu nous ne reviendrons pas"

"Rapide et efficace, serveuse Aurea très agréable ! Merci ⭐️"

"Splaetze aux lardons et flam à la française très bonnes ! Service sympathique et disponible. Les prix sont très corrects."

"Serveuse très désagréable, manque de civisme. Elle a gâché ma journée par son aigreur."

"Des serveuses superbes, un accueil parfait et une efficacité superbe, je recommande fortement !"

"le poulet de la tex mex ne devait pas être frais car j’ai fais une intoxication alimentaire le soir même"

"Étant chauffeur routier bloquée le weekend j’ai était manger un samedi soir la formule à volonté et exceptionnel j’ai était très surpris du concept les serveuses sont super sympathique l’accueil est excellente"

"Déçu pour la première fois beaucoup trop de salade et pas assez de composant dans vos salades"

"Not PMR Kids friendly... Menu enfant refusé à ma fille de 12 ans en situation de handicap qui a du mal à manger les morceaux et est en fauteuil roulant ! Dans le handicap n'était pas invisible, aucune excuse.... On me répond que le menu enfant c'est jusqu'à 8 ans et que j'ai lui prendre une flam entière ! Et donc gaspiller !!! Bref, aucune explication possible apparemment. Je ne vois pas ce qui a pu motiver ce refus, cet accueil et cette non bienveillance... certainement pas quelques euros... certainement juste l'envie d'être désagréable et d'embêter les gens !!!! Nous qui venions avant. Adresse rayée ! Quelle déception ! Je ne recommande donc pas , rien à voir avec la nourriture, mais bel et bien l'accueil et le service !"

"Accueil très chaleureux avec un monsieur qui gère son affaire d une main de maître, service rapide , petite chaise pour bébé, rien ne manque ..... A refaire"

"Testé pour la première fois ! Malgré un service de qualité, la flammekueche traditionnelle n'est vraiment pas à la hauteur : beaucoup trop sec."

"Cela faisait longtemps que nous n’avions pas mis les pieds dans ce restaurant… 10 ans, pour être précis. Et après cette expérience, je me souviens parfaitement pourquoi. Le restaurant n’a pas seulement stagné, il s’est carrément dégradé. Désormais, c’est une machine à cash qui semble avoir oublié que faire plaisir à ses clients est censé être la priorité. Commençons par l’accueil. La femme en pull vert ce jour-là était aussi chaleureuse qu’un congélateur. Un sourire triste et forcé qui, franchement, aurait mieux valu s’abstenir. La serveuse, avec ses lunettes et son air blasé, n’a pas fait mieux. On voyait clairement qu’elle était là par obligation, pas par envie. Aucun sourire, aucune once de convivialité. Et que dire du serveur, probablement le responsable, qui se prenait visiblement pour le roi du restaurant ? Parlant fort, limite avec arrogance, il semblait vouloir monopoliser l’attention de toute la salle. On n’entendait que lui, ses remarques bruyantes et ses éclats de voix, à tel point que cela en devenait franchement insupportable. Ensuite, parlons du service. Le temps d’attente entre chaque plat était interminable. Deux heures pour avaler quatre assiettes qui n’avaient de “plats” que le nom. Deux heures ! C’est à se demander si la cuisine ne tournait pas au ralenti exprès pour pousser les gens à commander davantage de boissons. Quant à la nourriture, c’était le comble : fade, sans âme, avec des produits qui semblaient tout droit sortis des rayons de chez Métro. Aucune saveur, aucune originalité, aucune passion. Même un plat surgelé réchauffé aurait été plus satisfaisant. Et comme si ça ne suffisait pas, un détour par les toilettes a achevé de nous dégoûter. C’était tout simplement horrible : sales, mal entretenues, à la limite de l’insalubrité. On aurait dit qu’elles n’avaient pas été nettoyées depuis des jours. Et tout cela, évidemment, pour un prix indécent. Mauvaise expérience de bout en bout. Il est clair que ce sera ma dernière visite chez vous. Adieu, et surtout, bon courage à vos prochains clients : ils en auront bien besoin."

"Merci à Lina pour cette découverte culinaire et le service parfait ! Nous recommandons !"

"Très déçus par la politique de menu du restaurant Flams de Bègles. Lors de notre visite, nous avons découvert que si une personne de la table choisit la formule à volonté Flammekueche, tout le monde est obligé de prendre cette option alors que quelques-un à la table ne souhaitaient prendre qu’une Flammekueche. Certains se sont donc rabattus sur d’autres plats sans plaisir tandis que d’autres se sont retrouvés obligés de payer un menu à volonté. Aucune flexibilité donnée aux clients, ce qui est vraiment frustrant. Je comprends que cela doit être fait pour ne pas que le client qui a pris la formule à volonté « nourrisse » les autres gratuitement mais cela nous a rendu prisonniers ce midi et l’expérience a été gâchée. Je ne recommande pas cet endroit tant que cette politique rigide restera en place et que les clients seront sommés de réaliser des calculs savants pour savoir ce qu’ils peuvent ou non manger."

"Nous y sommes allés le 21 décembre, trop envie de manger des tartes flambées comme à Strasbourg, énormément déçu, serveuses pas agréable, pas souriantes, celle qui nous a installé a bien précisé avec insistance que si des personnes ne prennent pas la formule Flam à volonté, ne peuvent pas en manger, au moins 3 fois, inadmissible de la part d'une simple serveuse ( elle avait un haut rose à rayures) à éviter ce restaurant.Ne pas dire au revoir, est une marque de politesse dans la restauration.Il faudrait aussi prévoir un gros nettoyage des WC, qui sont très dégueulasse, je n'ai jamais vu un endroit comme ça, on dit toujours que c'est l'endroit qui reflète la cuisine, j'espère pas"

"‼️⚠️1 étoile car pas de possibilité de faire moins se qui me rend triste au vue de ma soirée passée chez flam’s Bègles Suite à mon passage dans votre établissement du 21 décembre 2024. Je faisais partie d’un groupe de 8 personnes…. Seul point positif de notre soirée la table qui nous a été attribuée … après une commande de boissons (apéritives) de 7 personnes /8 car j’ai fait le choix de boire de l’eau (Ouf ! On ne m’a pas forcé à boire) vient le moment de commander nos repas 7 formules à volonté et moi une salade de chèvre…. Ééééé la serveuse d’un ton pas du tout aimable me demande de jouer le jeu de ne pas prendre un bout de flammekueche que je devrais logiquement manger à une table à côté… je me lance dans l’explication que je ne suis pas là pour économiser 6€ mais qu’ayant un by-pass je ne peux pas manger plus « elle se répète et insiste » si bien qu’au vue de sa lourdeur je lui propose de lui montrer ma cicatrice… Mr Franck Riehm et Éric Senet où se trouve la précision sur vos menu que la formule à volonté est applicable à une table entière ? Sur votre charte ? À l’intérieur de l’établissement ? Une soirée gâchée loin d’être un moment culinaire convivial à l’alsacienne comme vous dites Messieurs les créateurs. Restaurant fortement déconseillé ⚠️"

"Une ambiance conviviale et faite pour le partage ! Des moments sympathique avec toute l’équipe ! Merci à vous"

"Nous avons eu des déchets dans notre salade notamment du papier de dosette de sucre le responsable nous a offert certe la boisson mais mon assiette a été retirée de la table malgré le fait de ne pas l'avoir fini au vu des circonstances sans avoir proposé autre chose donc je ne recommande pas cette établissement a cause de son personnel de cuisine négligeant et douteux quand a l'élaboration des plats et la gestion des déchets."

"Alsacien en manque de tarte flambée, nous venons souvent dans ce restaurant. Nous avons toujours été très bien accueilli, le service est top et rapide, ainsi que le rapport qualité/prix. Les tartes flambées nous ont toujours rappeler notre chère Alsace."

"Pas mauvais, mais si on ne choisit pas le menu à volonté, ça n’a pas vraiment d’intérêt."

"Vraiment super. Nous n'étions pas venus depuis un moment très bonne gestion de l'équipe actuelle. Les flans sont bien cuite. Nôtre serveur venez avant la fin de notre flams nous demander la suivante. Agréablement surprise. Bonne équipe en place."

"Nous étions pressés et avons été servis de façon très efficace. Nous avons donc pu déguster nos plats tranquillement. Notre expérience chez Flam's est plus que positive entre l'accueil de la serveuse et la qualité des tartes flambées. Mention particulière pour la végétarienne et ses légumes coupés très fin 🙂 Merci à vous et à bientôt !"