Elmer

"Une nouvelle table dans un lieu charmant. Les plats sont fins et travaillés. L'addition reste raisonnable en plus."

"A 12€ l'entrée à la carte, j'en attendais un peu plus. Mis à part l'originalité de manger des gambas grosses comme des crevettes grises, je n'ai pas trouvé une grande originalité à cette entrée. Plat du jour très bon, poisson très bien cuit, association des produits judicieuse et assaisonnements juste. Bref je suis mitigé..."

"Cadre élégant, service impeccable et bistronomie chic. Délicieuse lotte partagée à 2,"

"Excellent, notre nouvelle adresse Quand nous sommes de passage à Paris, à deux en famille ou entre amis, vraîment le service est impeccable, le chef adorable, la cuisine incroyable, vraîment, nous dînons, souvent dehors et cette adresse est dans notre top 3 ! D'ailleurs demain, nous emmenons des amis ! Bravo !"

"Très bonne qualité, bonne nourriture mais prix vraiment élevé."

"Délicieux restaurant près de République. La présentation est très jolie et le goût est largement à la hauteur de celle ci ! vraiment top comme restaurant"

"Juste à côté de la place de la République, cadre et nourriture exceptionnels. Réservation obligatoire si vous ne voulez pas attendre car souvent plein. Service friendly mais lent, prix assez élevés et un choix vraiment restreint bien que de saison, bonne adresse en devenir selon moi"

"Plus de 30min pour avoir une entrée (mais une entrée supplémentaire offerte pour ce faire pardonner, nous avons apprécié). Le plat principal est vite arrivé, mais une (petite) partie de ma volaille était encore rose et crue. Niveau prix nous avons payé 108€ pour 2entrées/2plats/2verres de vin ce qui me semble quand même un peu exagéré. Surtout qu'une des entrées était composée en tout et pour tout de 3(belles) asperges agrémentées de ricota fumée et oeuf mimosa (14€) ... Avis plus que mitigé, nous n'y retournerons pas."

"Personnel jeune et sympathique.Cadre style loft industriel chic. Les plats sont bons faisant découvrir de nouvelles saveurs. La note est plutôt élevée le soir."

"Cuisine subtile, un endroit où l'on se sent bien"

"Excellente table bistronomique, qualité dans l'assiette d'un niveau étoilé avec un prix très abordable (env. 60€ entrée + plat + dessert) grâce un choix judicieux de produits peu nobles (cochon, maquereau, pain perdu) mais parfaitement travaillés... Service très agréable, mention spéciale pour le sommelier qui nous a permis de faire de belles découvertes ! Recommande chaudement!"

"Fantastique. Du service au plats. Tout est au delà des attentes. Les prix sont tout à fait justifié. Vraiment"

"L'équipe est top, le chef, les cuisiniers derrière les fourneaux et les produits travaillés excellents. De loin LA meilleure adresse du quartier !"

"Un excellent repas dans un très joli cadre moderne et chaleureux. Une Équipe attentionnée et efficace. Une addition tout à fait raisonnable pour une formule déjeuner. Que demander de plus ? Nous y retournerons."

"Tout y était parfait ! La finesse de sa cuisine #simonhorwitz l'ambiance et la chaleur créées par la lumière, l'acoustique, les matériaux et le Service bien sûr... une belle mise en scène... sans oublier les Amis à table !!! Ce travail d'artistes a bien entendu un prix mais il le valait"

"Décoration, vue sur la cuisine. Vins excellents. Plats magnifique et succulents. Bref un très bon moment."

"Équipe super dynamique, les plats excellent, j'ai pas envie d'en dire plus vous allez tous vouloir y aller..."

"Entrées et desserts surprenants et excellents. Le plat à partager l'était tout autant mais restait plus classique. Service et conseil au top"

"Parfait service et nourriture et le meilleur serveur qui fait des grands selfies de groupe!!! Merci"

"2 ème fois que je vais chez Elmer, et une fois de plus on s'est REGALES !!!! la salle est hyper agréable , le service au top, le chef au top, et surtout les plats... de super produits parfaitement cuisinés... des sauces à tomber... je recommande chaudement !!!"

"Elmer est pour moi le restaurant parfait ! Le chef et les serveurs sont de bon conseil, les ingrédients d’excellente qualité, une belle carte des vins ! J’y retourne aussi souvent que possible"

"Excellent restaurant avec un service très sympathique ! Les plats sont savoureux et originaux réalisés avec des produits nobles ce qui explique le prix qui peut paraître élevé (130 euros à deux, entrée plat dessert avec quatre verres de vin). L'endroit n'est pas trop bruyant et la cuisine ouverte sur le restaurant donne beaucoup de charme à l'établissement. Hâte d'y retourner !"

"Restaurant très bon et avec des produits frais. Cuisine ouverte permettant de voir tout le monde s'affairer en cuisine. Cadre plaisant, bonne nourriture, que demander de plus?"

"Commençons par le lieu: c'est moderne et joli avec un mélange de carreaux, de métal et de verre. Maintenant la cuisine: c'est raffiné, innovant avec de bons produits. La carte des vins est variée. Le service: tout le staff est aux petits oignons et surtout ils connaissent bien les produits et les vins afin de faire un match parfait entre plat et vin. BRAVO !"

"Ici, le pire côtoie le meilleur. Le meilleur, c'est la qualité des ingrédients et leur fraîcheur. Par exemple le faux-filet de bœuf, très bien. Mais passer au barbecue une longe, est-ce de la cuisine ? Le pire, c'est le reste : . des produits mal travaillés. Je pense notamment aux raviolis au ris de veau, durs, secs et insipides. . la radinerie des portions, vraiment petites, même pour le pain : 3 tranches minuscules pour 4 personnes. . les prix : c'est cher, nourriture et vins, avec une carte des vins qui ne propose presque rien sous les 40 euros. . le service en mode on est une bande de potes super-cools, qui passerait dans un bistrot à 30€ en EPD, mais pas ici. . le bruit, vraiment fatiguant . un seul WC pour 50 clients... . la lenteur du service . l'impossibilité de dîner à 20h00 ou 20h30, car il faut faire deux services, rentabilité oblige ! . enfin et presque surtout le manque terrible d'originalité et de maîtrise de la cuisine. On dirait que le chef assemble ce qu'il a sous la main un peu au hasard, et évidemment, ça ne fonctionne pas. En gros, de la mauvaise cuisine d'assemblage. Le pire l'emportant nettement sur le meilleur, je déconseille ce restaurant."

"S'il y avait 6 étoiles, j'aurais donné 6. La nourriture délicieuse (une terrine en entrée, le bar en plat, et les agrumes en dessert avec des verres recommandés par le sommelier en parfait accord avec les plats), le service impeccable, la déco chaleureuse, tout était de très haut niveau mais sans prétention. Tout est fait pour passer un bon moment !"

"Un cadre très sympa une ambiance chaleureuse et bistronomique ! Un grand savoir faire côté cuisine et une bonne connaissance côté salle ! Une vrai bonne adresse"

"Très jolie restaurant avec des plus tout autant savoureux qu'intéressant !! Ne recommande."

"Superbe adresse. Je conseille fortement pour sa cuisine raffinée, sans matraquer le porte monnaie. Accueil top... je reviens tres vite !"

"bien, mais pas la peine d' avoir un menu du jour pour vendre les plats de la carte au prix fort!!!"

"Équipe souriante, plats excellents. Carte des vins navigable. Belle deco. Excellente soirée."

"Un très bon restaurant bistronomique. Un personnel accueillant, du serveur au sommelier. Les plats sont raffinés. De très bons produits de qualité. Cadre très aéré. On y passe un très bon moment. Je conseille vivement ce restaurant pour un diner à deux ou entre amis. Hâte d'y retourner !!!"

"Bon mais trop cher au regard de l'assiette et d'une salle bruyante et à l'étroit. le neo bistrot à la cool à 150 euros pour deux on touche une limite...."

"Je n'avais jamais mangé un aussi bon poisson, cuit à la perfection, fondant et savoureux, c'était fou! Super accueil, plein de conseils sur les mets et les vins. Pas donné mais la qualité est au rdv."

"Cuisine subtile et gourmande avec des épices du monde. Produits frais directement du producteur. Un pur plaisir xxx"

"Les plats bien étudiés, cadre sympathique , joliment décoré et les services agréable. Un peu bruyant quand le restaurant est bondé. Mais ça vaut largement le coup d'y aller."

"Super restaurant bistronomique... Produits frais bien travaillés, service soigné. Je suis fan! Le déjeuner menu à un prix défiant toute concurrence pour la qualité"

"Tout est parfait du cadre, au service en passant bien sur par la nourriture qui est une réussite de saveurs équilibrées et de cuissons parfaitement maîtrisées."

"Bip up pour la formule midi : sans doute le meilleur rapport qualité prix de Paris. Les produits sont exceptionnels et le menu unique du midi change tous les jours. Parfait pour un déjeuner pro agréable. Le lieu est calme et vous permet de parler sans hurler. Prenez la formule entrée-plat-dessert : elle est proposée à un prix très raisonnable et les portions sont modérées. Pas de risque de dormir au boulot durant toute l'après-midi. Le soir, la formule est remplacée par des plats à partager et les prix changent... Mais traversez la rue et, juste en face, l'Epicerie Elmer vous régalera de tapas et de vins (bio ou pas)."

"Superbe adresse. Tout est beau tout est bon. De l'assiette au service, rien ne peux décevoir. Je recommande vivement."

"Très belle soirée passée chez Elmer avec des serveurs attentifs et sympathiques. La cuisine à base de produits frais nous épate tant par l'alliance des saveurs que par la finesse des plats. Je recommande vivement !!"

"Lieu: très beau et très accueillant, mode « casual » et on s’y sent bien Service: adorable, prévenant, et professionnel . Très bonne connaissance des vins Cuisine: j’y suis allée plusieurs fois et c’est toujours un enchantement. Ce que je préfère ce sont les entrées et les desserts, je trouve qu’ils concentrent beaucoup d’inventivité et de maitrise. C’est un pur régal! Prix: nous avons payé 70€ pour une entrée-plat-dessert"

"Nous sommes allés chez Elmer un vendredi midi avec mon conjoint pour célébrer nos 5 ans. Le cadre est agréable, la décoration moderne et soignée (nous avions en tête lors de notre réservation que les tables étaient très proches les unes des autres donc cela ne nous a pas gênés). Le menu entrée-plat à 25€ est intéressant. Après une coupe de champagne (à 15€, certes un peu chère), nous avons apprécié nos entrées de poulpe, croustillante à souhait et à la cuisson parfaite, tout comme la soupe de cresson et son oeuf parfait, tout aussi savoureuse. Quant aux plats, nous avons opté pour le porc avec son mille-feuille de chou et le poisson accompagné de légumes de saison : deux propositions très réussies. Nous avons moins apprécié le vin italien vino naturale d'Italia. Pour finir, nous avons décidé de renoncer au dessert car nous avons trouvé le service un peu long, même s'il a été aux petits soins tout au long du repas. Une belle adresse que je recommande !"

"Excellente table, du goût, du bon, du vrai, les flacons et le service qui vont avec..."

"Repas bien plus équilibré et bien plus travaillé que lors de ma première visite il y a 2 ans.. Retournez y Service irréprochable et accueil chaleureux"

"Très (trop) cher. Service perfectible, trop tâtonnant. Entrée decevante (trop de betterave, pas assez d’huitre!). Bon plat. Dessert aux pommes très decevant, sauf la tarte au chocolat qui était excellente. La deco est plutôt classe. Dans l’ensemble, trop superficiel à mon goût."

"Très bons vins et plats simples de qualité. Staff très cool"

"Très joli endroit : sobriété confort luminosité discrète mais parfaite même si les tables sont un peu proche les unes des autres la sonorité est parfaite. Une grande cuisine ouverte du personnel attentif . De la qualité dans l assiette. Un prix justifié par la qualité et le soigné de la cuisine . Oui on recommande !"

"Magnifique!! Superb restaurant"

"Bon restaurant mais qui a des prix exorbitants pour ce que c'est. Ok c'est bon mais pour ce prix là il y a une foule de restos meilleurs."

"Excellent restaurant, le personnel très sympa et à l'écoute, le chef elabore une cuisine fine et recherchée, bravo, nécessite un detour"

"Mets délicats, Vin naturel parfait, cadre épuré, service attentionné... à faire et à rererefaire"

"Une belle adresse, tant au niveau de la salle, des cuisines, des plats et du service absolument adorable. Une mention spéciale pour les plats de viande, renversants. Forcément cela a un coût..."

"Expérience parfaite : l'environnement est plaisant, l'assiette est succulente, le service irréprochable. ça vaut le prix"

"Très belle carte. Cuisine fraîche. Très bon vin. Une belle adresse. Service bien sympathique."

"Quelle belle surprise ce restaurant : les plats sont originaux et excellents. Le pain est maison et le service est bon, que rajouter d’autres ?"

"Une valeur sure du Nord Marais. J’y suis allé plusieurs fois et toujours ravi. Un petit faible pour la cote de veau :) En salle, le service est dynamique et aux petits soins. La carte des vins vaut le détour.."

"Accords et cuissons dans l'assiette originaux et bien maîtrisés. Superbe carte des vins, un sommelier présent en salle peut vous conseiller. Une étoile en moins pour le tarif et le dessert, en peu en dessous du salé."

"Un super endroit, une cuisine délicate et des produits de qualité ! Je recommande"

"Belle salle à la décoration contemporaine chaleureuse avec - ce qui est rare- un éclairage parfait. L’accueil est à l’avenant , jeune décontracté et professionnel. Dans l’assiette c’est la déception : viande sans saveur, accompagnement honteux (cube d’aubergine desséchés au four). Dessert sans intérêt et addition disproportionnée pour de la rôtisserie mal maîtrisée. L’équipe en salle adorable jusqu’au bout , sauve vraiment les meubles!"

"Tres beau et bon moment, service et cuisine au top, entrée patè en croûte et tataki plein de finesses et saveurs, cote de cochon et lotte( la meilleur que je n ai jamais goûté, accompagné d’une polenta aérienne,desserts originaux sans ajout de sucre le tout accompagné d’un vin du sud ouest parfaitement en adéquation avec les plats. Bon rapport qualité prix,beau décors bonne ambiance merci et bravo"

"Très bel endroit proche de la place République Des mets à partager d'exception et une très belle carte des vins. Le tout très bien conseillé par un personnel à l'écoute et disponible."

"Même s’il faut prendre le soin de réserver à l’avance,j’ai adoré ce restaurant du marais."

"On adore ce lieu chaleureux où s expriment l amour des bons produits, une cuisine maitrisee et de beaux flacons. Le service en salle est professionnel et décontracté... un de mes coups de coeur récents! On aime bcp la cave elmer juste en face"

"Cadre très agréable Service bien fait Plats très bien présentés Les moins : Certains serveurs ne savaient pas répondre aux questions (sur les plats) Coûts ( trop onéreux par rapport au plaisir gustatif)"

"Nous avons mangé correctement, bons produits mais rapport qualité/prix à vraiment améliorer."

"Cuisine goûtue et personnel très agréable. Je recommande la salle au sous-sol pour les grands groupes."

"Excellente cuisine. Bons vins. Service au top !"

"On s'attendait à autre chose que de la cuisine 3.0 trop conceptuelle et chère. Un bémol en particulier pour un lieu BRUYANT tant dehors que dedans"

"Excellent. Il n'y a pas d'autre mot. Une très bonne surprise sur les recommandations d'amis qui habitent dans la rue. Une ambiance décontractée, façon bistronomie chic, mais aussi un personnel efficace, attentionné et répondant présent. Des produits frais, des goûts excellents. Une maîtrise du feu sans pareil. Un vrai coup de coeur sur la côte de veau je dois dire ;)"

"Tres bon. 👌 Des plats simples, goûteux et de très belles présentations. Quantités correctes Ambiance agréable pour les déjeuners. Personnel au petit soin Tarif correct"

"Très bon vraiment mais accueil limite désagréable. Le serveur nous a fait ressentir un agacement certain."

"ambiance intimiste dans ce super restaurant pour se retrouver entre amis et manger des mets excellents. Pensez à réserver à l'avance"

"Un des mes restaurants préférés à Paris. Nourriture irréprochable et travaillées. Service efficace et chaleureux. Une dizaine de visites chez Elmer et une qualité globale inébranlable."

"Un restaurant gastronomique de grande classe. Le service est exceptionnel, le personnel est appliqué et fournit une prestation de haut vol. La carte des vins est pleine de pépites (Clos des Grives de chez Combier, vins natures...) Les portions sont généreuses, je vous recommande le pâté forestier et l'agneau à partager. J'ai aussi adoré leur revisite du mont Blanc."

"Excellent menu de dégustation ! Peu de restaurants dans cette gamme dans le quartier en plus"

"L'accueil était parfait : souriant et chaleureux. C'est hyper agréable dès l'arrivée. Ensuite, ce n'est qu'une succession de petits plaisirs ! Difficile de faire son choix quand tout paraît bon. Et c'est bon ! Très bon même. Côté ambiance, c'est assez sympa et la vue sur la cuisine où le régiment s'affaire donne un petit cachet à l'établissement. Alors oui c'est cher, mais on en a pour son argent !"

"Excellent service, très bons plats - une petite carte. Cadre très chaleureux."

"Jamais déçu! Les plats sont toujours super bons et beaux! Le staff est super sympas! Vivement recommandé!"

"A emporter Trés trés bon l’agneau de lait parfaitement cuit et fondant ne perd aucune de ses qualités après passage au micro onde. les légumes sont croquants et bien parfumés on y retourne"

"Cuisine raffinée et créative, rotisserie d'agneau à tomber et vins rares et très nombreux. N'hésitez pas à demander de l'aide au sommelier tant la liste est riche. Une belle expérience."

"Des vins en parfait accord, une cuisine enrichie et travaillée tant sur le goût que sur la vue, des saveurs plein les papilles et une équipe toujours souriante ! Ne manquez ps cette institution incontournable de la rue de Nazarette! Merci la Team et le Chef !"

"Un restaurant moderne au charme discret, qui en plus de plats raffinés délicieux se paie le luxe d'un service charmant. Ne pas hésiter !"

"Ambiance et service très agréables. Tout est fait maison."

"Le service, le cadre était parfait et surtout la cheffe pâtissière, c'est la meilleure 😁"

"Cadre agréable, personnel avenant. Merci à la Chef pâtissière pour ses desserts surprenants et délicieux. J'ai passé une très belle soirée d'anniversaire (26.09.2020) Merci à toute l'équipe."

"Une cuisine inventive, délicieuse, avec de beaux dressages, et pour des prix raisonnables, de l'ordre de 25 euros le repas (au déjeuner)."

"Cuisine française raffinée. Mention spéciale pour le pâté en croûte et les pâtisseries délicieuses."

"Restaurant sympa avec une bonne cuisine assez raffinée. Bon service !"

"Je suis tombée complètement par hasard sur ce restaurant, j'ai commandé leur rouleaux de printemps avec du thon rouge et de la mangue, et je ne regrette absolument pas mon choix, c'était délicieux. j'ai également pris les légumes du jardin, les prix sont un peu élevé mais la carte est savoureuse !"

"Un délice du début à la fin, entrée, plat, dessert, vin et pain ! La note en vaut la chandelle, le service est super et très chaleureux. Je recommande pour les belles occasions 🌼"

"Un dîner très agréable en terrasse, des produits de qualité, une très belle table. Malgré les difficultés liées au covid, tout était parfait et les distanciations respectées. Merci à tout l'équipe!"

"Les produits proposés à la carte sont de très bonne qualité, comprenant également une excellente offre de vins. Rien à redire. C’était parfait ! Merci à toute l'équipe pour leur amabilité et leur professionnalisme. Je recommande à 100% cette superbe adresse !"

"Je ne commente jamais les restaurants mais quand on découvre une pépite, c’est une obligation 😉 Dîner entre amis chez Elmer et une seule chose à dire: tout était parfait! Cela devient rare à Paris! Le service était sympathique, le sommelier un orfèvre et que dire de la cuisine... un régal à chaque bouchée. De la nouvelle cuisine française sans fanfreluches, courez-y!"

"Très bon accueil, j’ai adoré le tartare de veau, je compte à essayer l’agneau rôti la prochaine fois !"

"Cette endroit est rempli de bienveillance et de gens passionnés qui aiment vous faire découvrir de bons produits. J'y retourne chaque année pour mon anniversaire. Merci aux cuisiniers, au chef et à la pâtissière qui nous impressionnent toujours par leurs talents et leurs nouvelles recettes."

"Lorsqu'on attend depuis longtemps de tester un lieu, les attentes sont élevées et on risque d'être déçu... Et bien cela n'a pas été le cas, bien au contraire. Je commence rarement par le service (car si c'est important, cela reste secondaire pour moi), mais cette fois-ci il a clairement été un élément clé dans la soirée. Estelle a été un rayon de soleil tout au long de la soirée et a su combiner humour et professionnalisme à la perfection. (Les autres serveurs aussi vous étiez bien ne soyez pas jaloux). La qualité des mets proposés n'est pas en reste. De l'entrée au dessert, le chef arrive à mettre en valeur des produits de qualité, les saveurs sont équilibrées, les cuissons réussies, et puis tout simplement, c'est bon ! Petite touche finale, le soon to be Chippendale show avec le ménage de la cuisine en fin de service... Les t-shirts blancs les gars, pensez y la prochaine fois ! Au plaisir de revenir :)"

"Nous avons passé une excellente soirée dans ce merveilleux restaurant. Nous n avons pas assez de superlatifs pour décrire la qualité des plats servis. Tartare de veau, agneau au lait, tarte vanille pamplemousse, nous nous sommes régalés. Et le vin … parfaitement en accord avec les choix. Fabuleux. Un grand merci à toute votre équipe pour ce délicieux moment."

"J’ai passé un merveilleux moment dans ce restaurant aussi chaleureux que succulent ! Notre dîner était accompagné de vins à la hauteur de l’assiette, grâce aux conseils d’un excellent sommelier ! Je recommande vivement ce restaurant."

"Bravo ! Tout était parfait."

"Nous sommes arrivés par surprise et nous avons découvert un super restaurant avec un service très agréable , les plats étaient très bon"

"Très bon ! Excellent. Une cuisine raffinée sans artifice. Je ne mets que 4 étoiles car il y a un écart entre la l'addition et l'expérience. 4 plats, 3 desserts, une bouteille de vin raisonnable pour 70 euros par personnes, c'est un peu au dessus niveau prix"

"Cuisine excellente et rafinée mais atmosphère détendue. Un pur plaisir."

"Excellente table Tables sur le mur gauche un peu trop proches les unes des autres Il faudrait éviter d'essuyer la vaisselle dans la salle de resto, pas très classe 😉"

"Service soigné, nourriture raffinée, décoration cosy, carte des vins aux petits oignons. Un très bon moment."

"Très bonne table. Produits de qualité servies par un cuisine précise et équilibrée. Plats relevés par des touches de peps très agréables. Le service est pro et discret. Bon choix de vin. Gage de qualité, le pain est excellent , mie grasse et croute torréfiée"

"Tout y est parfait sauf peut-être l'addition quelque salées. Attention à ne pas avoir des oursins dans les poches..."

"Nous sommes allés diner pour l'anniversaire de ma sœur. Nous étions très bien installés dans la pièce voutée près de la cave. Un personnel à l'écoute, très serviable et attentionné.. et une cuisine délicate, originale et savoureuse. merci pour ce bon moment et BRAVO à tous."

"Confortablement installés à notre table avec vue sur la cuisine, nous commençons le repas par une focaccia moelleuse à souhait et un bon vin bien conseillé. Le service est impeccable et la carte nous fait envie au point d’hésiter à prendre chaque entrée ! Aucune déception sur les entrées, saveurs légères, raffinées et harmonieuses. Les agrumes présents dans nos deux assiettes réveillent les papilles. Bien que les plats à partager nous tentent, nous optons pour le suprême de pintade. Et alors aucun regret ! Je n’ai jamais mangé une volaille aussi moelleuse ! Et le jus est à tomber par terre au point que nous n’avons pu nous empêcher de sauce nos assiettes. Les desserts sont dans la continuité du menu, avec une assiette gourmande à base de chocolat/marron et toujours quelques notes d’acidité qui viennent apporter du peps dans l’assiette. Cette découverte et un énorme coup de coeur, pour le service, le vin, les assiettes et le choix de la carte."

"Super dîner de famille. Ambiance conviviale, accueil chaleureux et plats délicieux !"

"Nous avons mangé à 3 et avons passé un super moment. Excellent pigeon et très vaste choix de vins"

"Une expérience au top pour mon anniversaire ! Le chef a eu la gentillesse de nous réaliser un menu sur mesure où tout était d'une justesse folle, de belle découverte et un vrai régal pour les papilles et le dessert *.*. Mention spéciale aussi pour le service au top et à Laëticia pour son énergie, son partage de bonnes adresses qu'on a déjà adopté ;) et Sebastien pour son amour pour le vin et ses belles histoires qui nous emmènent en plein coeur des vignes. Maintenant on a hâte de pouvoir découvrir le service au comptoir, à très vite. :)"

"Excellente cuisine l'accueil du Chef Simon et la gentillesse du personnel font qu'on se sent directement bien au Elmer"

"Dès l'accueil,on se retrouve dans une ambiance particulière. Si vous êtes, comme nous l'étions d'humeur légère et farceurs, le personnel plaisantera avec vous, tout en vous assurant un service impeccable et raffiné et en vous prodiguant des conseils avisés. Puis, les plats arriveront. Étant quatre, nous avons partagé les quatre entrées. Bien nous en prit: tout était faussement simple et d'une saveur rare. La suite, plat et dessert, fut un régal absolu. Simon Horwitz explique avec passion ses choix, son mode de fonctionnement à partir de ce qu'il se procure et son respect profond pour les composants. La carte change quasiment toutes les semaines. Ayant travaillé sur la terre entière, il nous balade au gré des sensations gustatives. Pour dîner en couple ou fêter une occasion particulière, c'est l'endroit idéal. Le cadre, qui a été conçu à l'objet près, y est discrètement raffiné. Superbe point de chute à Paris"

"Belle surprise Plats raffinés bien cuisinés et de qualité Ambiance et service appréciable. A refaire"

"Excellent Le service est aux petits soins Les plats sont raffinés, surprenants et délicieux On se régale du début a la fin Un vraie bonheur"

"Le Elmer est un très bon restaurant, avec un beau cadre, et un personnel sympathique. Nous avons bien mangé, mais j’enlève une étoile car je trouve le prix excessif, ce qui a mon sens fait baisser le rapport qualité/prix. Ça n’est pas non plus très copieux. J’ai apprécié ma soirée la bas, mais je n’y retournerai pas."

"Chaque membre du staff vous fait vivre sa passion, une belle énergie qui se ressent dans les assiettes, une super expérience à renouveler très vite."

"Superbe soirée. Une équipe accueillante, un repas extraordinaire, et une superbe sélection de vins et de spiritueux. Énorme coup de coeur !"

"Excellent. Le cadre est très joli, les plats sont délicieux et un sommelier sympa qui dispense de bons conseils. Impatient d'y retourner!"

"superbe diner! la cuisine et le service sont au top. Une de nos plus belles expérience en restaurant 😃"

"Excellente table. De nombreuses spécialités originales et gourmandes. Cave très bien fournie également et avec le guide du sommelier de la maison."

"Magnifique restaurant avec une équipe très sympathique et une cuisine précise et raffinée."

"J'avais beaucoup entendu parler de ce restaurant, et son action sur des produits de saison, petits producteurs était très attirante. Nous somme arrivés au deuxième service. Apres 20 min sans nouvelle, nous avions fait notre choix pour apprendre que 40% de la carte n'est plus disponible, ou n'a jamais existé car erreur. Obligé donc de se rabattre sur 3 entrées et 1 plat pour la suite. Mauvaise organisation, un service un peu sec et non compréhensif. Le dessert était d'une acidité extrêmement prononcé, et compliqué a manger. (Le tartare d'espadon était à tomber). Le dernier point est la carte des vins qui je pense est a revoir ou bien a mieux étudier. Peu de connaissances ou peut être une volonté d'écouler les stocks de vin bas de gamme... Une addition a + de 250€, nous nous attendions a vraiment un service exemplaire ou plus attentif. PS : éviter de faire la pause de vos employés directement à coté des tables des autres clients à l'extérieur ou nous étions. Nous aurions aimé évité les commentaires des serveurs et de vos seconds sur les tables des gens à l'intérieur ou sur l'état de vos clients"

"J’y suis allé pour le déjeuner, c’était impeccable ! Tout était excellent dans la formule entree-plat-dessert et le prix raisonnable pour la qualité. Le service également souriant et agréable… ne changez rien!"

"Dîner improvisé entre amis, on a tout partagé dont une tartelette haricots à verts en entrée sublime ! Magnifique assiette de cochon et agneau à la rôtisserie avec des garnitures parfaites ! Le vin sans accroc (on est adeptes du nature) les sommeliers ont cerné nos goûts ! Au top rien à dire ! Service aux petits soins ! Merci !"

"Tout est délicieux de l’entrée au dessert, les cuissons impeccables ! Service parfait et sommelier de très bon conseil. Je recommande vivement ce restaurant. Bravo"

"L'un de mes restaurants préférés à Paris. Cuisine savoureuse, une cuisson des viandes toujours parfaites. Très bon rapport qualité prix !"

"Valeur sûre pour un déjeuner, beaucoup d’originalité dans les assiettes et petite terrasse calme"

"Excellent service avec une équipe agréable, professionnelle et attentive. Très grande qualité des mets et vins également. Un très bon moment"

"Très bon plats, quantité un peu petites, Service agréable et sympathique. Très bon pain fait maison."

"Très très bonne adresse. Menu déjeuner à un prix très correct. 34€ pour entrée / plat & dessert. Des produits frais et de saison très savoureux. Une belle sélection de vin au verre. Une équipe très pro et aux petits soins. Très belle découverte. Nous reviendrons viiite !"

"Tres bon restaurant. Spécial mention au mille feuilles d aubergines, un délice !"

"Super service super cuisine L’endroit est cosy on s’y sent bien 👍"

"Carte excellente, on se régale!! Et service au top. Plusieurs fois que j’y vais et jamais déçu, toujours comblé."

"Très très bon sans être exceptionnel. Cadre sympathique et personnel absolument aux petits soins."

"Une très belle découverte: les plats sont délicieux et le service impeccable ! Merci à toute l’équipe, de la cuisine aux serveurs et sommeliers, nous avons passé un super moment."

"Un des meilleurs dîners que j'ai pu faire depuis quelque temps sur Paris. Le service était à la fois professionnel et chaleureux. L'atmosphere du lieu est raffinée sans être trop imposante. Et last but not least, la cuisine était divine de l'entrée au dessert sans oublier les vins recommandés par la sommelière. Bref une très belle adresse certes un peu chère mais la qualité se paie 👌 Bravo a toute l'équipe aux manettes de ce restaurant."

"Excellente table, c'était un sans faute du service à l'assiette. Le paté en croûte au ris de veau et l'agneau de lait 🥹💕"

"Restaurant vraiment formidable Un accueil et service remarquable. Une cuisine raffinée et inventive pour un budget vraiment très raisonnable par rapport à un restaurant parisien. On espère pouvoir y retourner rapidement (dommage qu'il ne soit pas sur Avignon) Repas Samedi 12 novembre au soir avant spectacle. Une soirée vec un repas merveilleux"

"Nous avons bien mangé mais le prix ne correspond pas à la prestation (110 euros par personne avec un dessert partagé et une entrée qui n’était pas parfaitement exécutée). Un peu déçu compte tenu du tarif."

"Toujours très bon et fin. Une équipe très accueillante et aux petits soins. Je recommande chez ELMER 👌👍 Merci à tous."

"Cinquième ou sixième passage, jamais déçu ! Tarif très correct 34€ le midi (entrée plat dessert)."

"Une cuisine excellente qui mériterait son étoile. Une belle carte des vins qui vient compléter une très belle offre de restauration au cœur de Paris. L’équipe est aux petites soins et l’on se sent comme à la maison. Foncez-y !"

"Excellent sur toute la ligne ! Déjà parce que c’est délicieux. Les cuissons sont parfaites , les jeux de textures et de goûts harmonieux. L’endroit est sympa joli , le service accueillant et le sommelier passionné (et ce choix de vin !) . Le petit plus : La cuisine ouverte qui permet de voir les coulisses de la magie 💕 je recommande mille fois en (précisant toute fois que c’est un vrai budget) ."

"Nous avons adoré ! Tout était délicieux, ça faisait longtemps que nous n’avions pas trouvé un super resto à Paris. Les plats étaient parfaitement assaisonnés et relevés, avec des goûts originaux. Le vin était également très bon. Le service agréable, le personnel vraiment sympathique. C’était parait !"

"L’accueil est très sympa mais c’est tellement pas créatif pour ce niveau de prix. Ai testé le poulpe ! Bof bof bof. Trop cuit, sauce avec du caractère mais à +20 euros c pas possible Puis tendron de veau! Alors là je me dis c’est osé le tendron en mode cuisson rapide … et pour cause! Pas assez reposé , trop dur … mais l’accompagnement était pas mal Côté vin , c’était pas mal mais aucune offre en biodynamie … on est en 2023 les gars :) Bref c’est cher c’est pas du tout créatif et c’est pas non plus super bien cuisiné ! … A vous de juger"

"Excellent restaurant gastronomique à la déco détendu soigné. La qualité est très proche d’un macaron Michelin. Les prix sont très raisonnable par rapport à la qualité et aux produits proposés. Service de qualité et accueillant. La sélection de vin au verre est très bien travaillé avec de belles découvertes. Bravo à toute l’équipe pour ce moment !"

"Tout simplement génial. Nous étions pour le dîner à la table du Chef. La communication avec le restaurant en amont a été très efficace et l'équipe fait preuve d'adaptabilité selon les goûts, les budgets, etc. Chaque plat était un régal, présenté avec simplicité par le Chef. Je garderai longtemps en tête l'entrée de Saint Jacques. Le service est à la fois professionnel et chaleureux. La sommelière a été à l'écoute et nous avons pu déguster de magnifiques vins, parfaitement en lien avec le menu. Encore un grand merci !"

"Très très bonne expérience..! Nous sommes venues pour déjeuner, très bon accueil, et très bon service, discret et aimable. Quand aux plats.., que dire.., vraiment très bons..! De l'entrée au dessert, en passant par le vin, tout était délicieux..! Je recommande et reviendrais..!"

"Un restaurant incontournable de la capital! Des plats absolument savoureux avec des associations parfaites, des produits frais et de saisons ! Un véritable découverte que l’on aime redécouvrir chaque saison ! Le lieu est parfait pour les amoureux du vin qui seront se faire conseiller par un véritable sommelier à votre écoute et plein de surprise. Je ne peux que conseiller ce restaurant dont l’ambiance est intimiste et chic dont le service est impeccable et les plats plus que savoureux. Merci à toute l’équipe pour cette magnifique soirée que nous avons passé avec mon compagnons ! Nous ne manquerons pas de revenir pour nos futur noces!"

"Une pépite ! Vous recherchez une restaurant de saison? Avec des plats excellents ? Travailleés aussi bien sur le goût que la présentation ? C’est votre adresse ! Les plats sont absolument parfait, la sélection de vin parfaite grâce à un sommelier à votre écoute visant tjrs juste ! Bref une adresse parfaite pour vos repas en amoureux, entre amis et entre collègue pour par father une bonne table ! Vous pouvez y aller les yeux fermés à chaque saison (la carte changement très fréquemment ! Attention à ne pas louper la prochaine pépite ) ! Merci à toute la salle pour leur bonne ambiance et professionnalisme que l’on ne serait que saluer !"

"Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant qui propose une carte originale, de belles associations et une carte des vins très riche. Si on peut parfois craindre de ressortir de ce type d’établissement avec encore une petite faim, chez Elmer les assiettes sont copieuses, ce qui est rare et très appréciable. L’intérieur offre une déco chaleureuse et design de très bon goût. Nous avons pu profiter de la terrasse, ce qui est un plus. Service soigné, attentionné, et mention spéciale pour Mimi, notre serveuse, qui a été soucieuse de notre bien-être tout au long de la soirée !"

"Une excellente adresse pour les amoureux de la bistronomie Des entrées toujours intéressantes Des viandes ou des poissons à partager Des accompagnements élaborés Un service chaleureux et efficace Un sommelier à l'écoute et de bons conseils Bref une vraie pépite Cela change tellement de l'image que l'on peut avoir des restaurants parisiens J'y suis allé plusieurs fois et la serveuse se souvient de mes goûts Quel plaisir"

"Belle terrasse, entrées fraîches pour l'été et plat à partager (belle pièce d'agneau)"

"Terrasse sympa mais limitée à 22h et un peu d'attendre voir oubliés entre les repas"

"Restaurant très chaleureux, serveurs au petits soins , une cuisine raffiné pleines de saveurs et super bien garnis . Je recommande fortement . Je reviendrai c'est sure! Petit plus pour le serveur Mathias ."

"Ayant dîné hier soir dans ce restaurant, je vous livre mes réactions à chaud. Tout était parfait, la qualité des mets, les associations de saveurs, la recommandation du sommelier passionné, l’écoute du personnel de salle, l’ambiance décontracté dans un cadre moderne et plutôt chic. Bravo et merci à toute l’équipe d’Elmer de nous avoir fait passer une si belle soirée."

"Grosse déception pour une cuisine sans saveur! Un service pourtant très chaleureux, vins excellents, c’est vraiment dommage!"

"Juste un excellent moment à chaque fois ! on mange bien, le service est sympa et pro, les vins ; un bonheur, le cadre comme il faut. On y va avec le sourire et on le garde jusqu’au lendemain. Réconfortant quoi ! Merci ELMER. On vous aime."

"Service au top ! Les serveurs sont très professionnels quant à la cuisine, elle était excellente mais par rapport à mes goûts personnel un tout petit peu trop salé sur certains aliments. Le dessert était frais et léger. L’ambiance générale du restaurant est chaleureuse et très conviviale ! Je reviendrais."

"Merveilleux !!!! Tout absolument PARFAIT 🍀 Accueil, service +++, vin, Mr le sommelier, Italien, et pas espagnol 😉, d’excellent conseil… et le repas…..les mets sont innovants et exquis… Ambiance feutrée et chaleureuse… Mille mercis !!! Bravo….vraiment, VRAIMENT !!!!"

"Trouvé sur le guide Michelin , excellent. Tout été parfait . Service et les plats délicieux"

"La dame blonde fumeuse a l’entrée est vraiment désagréable ça coupe un peu l’envie."

"Délicieux repas, très belle carte de vin. Seul tout petit bémol, les tables individuelles mériteraient d'être un peu plus espacées. Je reviendrai avec plaisir !"

"Une expérience décevante . Après un premier dîner réussi il y a qq mois, nous avons été très déçus hier soir . Service sommelier prétentieux et peu attentif, plats bons mais décevants gustativement ( veau de lait pour 2 et cochon confit idem) accompagnement légumes quantité insuffisante (gnocchis et pleurotes , patates douces crème à la menthe et coriandre ) . Bon dessert bien travaillé d’une déclinaison autour du pamplemousse. Prix prétentieux eu égard à la prestation . Nous ne reviendrons pas ."

"Mérite une 6 ème étoile! La côte de cochon igp pour deux nous a régalé, les desserts sont fins et recherchés, le service impeccable."

"Un excellent restaurant, un service attentionné. Des plats avec une présentation et une réalisation parfaites, proche des étoiles .Je ne peux que recommander cette superbe adresse,"

"Très très bon service, serveurs et serveuses aux petits soins. Très bons plats et surtout un sommelier de bon conseil pour un accord mets vins intéressant."

"Très bon mais les vins sont vraiment très chers même les premiers prix."

"Honnêtement rien à dire! Cuisine excellente, sommelier de très bon niveau et service top. On n’est pas loin de l’étoile !"

"Nous avons passé une très bonne soirée chez Elmer. Le service est parfait et les assiettes encore plus. Quel plaisir d’avoir du choix entre plusieurs entrées et plats de poisson. Par contre grosse déception sur les vins car la carte offre trop peu d’options en dessous de 100€. Le pain est fait maison mais avec une croûte noire trop épaisse à notre goût."

"Très bien. Un seul bémol : le vin n'était pas bon du tout. On nous a servi une piquette. C'est vraiment dommage."

"Le restaurant est très cosy avec un éclairage doux et chaleureux, ce qui est agréable lorsqu'on passe une soirée en amoureux. La cuisine est raffinée, les saveurs éclatent en bouche, les accompagnements font la part belle aux légumes de saison, présentés en assiette avec beaucoup de créativité visuelle et gustative. Les viandes et poissons sont cuits à la perfection. La carte des vins est impressionnante et le sommelier de très bon conseil. J'ai découvert grâce à lui un petit vin bio à la robe grenade et aux saveurs rondes et fruités. Un délice ! Le personnel est accueillant, pro, le restaurant chic et classe sans jamais tomber dans le snobisme. Merci à toute l'équipe d'Elmer pour cette belle soirée hier. J'en ai pris plein les papilles !"

"Très bon...mais plus cher que le guide vert Michelin n'en donne l'impression. Mais bon, on y mange très bien."

"Super. Cuisine. Chef. L’équipe. Vin parfait."

"Superbe soirée chez Elmer. Le service était impeccable, nous avons était parfaitement conseillé tout au long de la soirée. Le sourire et la gentillesse des serveurs est fort appréciable. On sent que le restaurant fonctionne dans la bonne ambiance et le respect des beaux produits et du client. La cuisine est faite avec amour par des passionnés ! Ça se ressent dans l’assiette. Les entrées étaient généreuses et les accompagnements sont tout aussi soignés que la cuisson des viandes et poissons. Le pain est fait maison, il est divin ! Nous reviendrons avec plaisir."

"Un dîner en famille magique ! Merci à toute l’équipe d’Elmer de nous avoir fait vivre ce voyage gustatif. C’est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles associations de saveurs (et aussi de retrouver certains intemporels de la maison pour les clients fidèles) Nous avons été chouchouter du début à la fin, c’est pour cette raison que je reviendrai les yeux fermés !"

"Excellent mais la manageuse est peu aimable"

"Ce restaurant est absolument exceptionnel! Non seulement l’équipe est juste parfaite, a l’écoute, aux petits soins, on sent que ce sont des passionnés! mais c’est un vrai voyage gustatif dans les assiettes, des entrées jusqu’aux desserts, les cuissons sont parfaitement exécutées, les sauces absolument invraisemblables ! Sans parler de la carte des vins, avec de véritables découvertes. Je vous recommande vivement de ravir vos papilles cher Elmer ! J’ai découvert ce restaurant il y a quelques années déjà, et je ne me lasse pas d’y découvrir les nouveautés ou de redécouvrir les grands classiques. Merci au Chef Simon et toute son équipe !"

"Meilleur restaurant de paris 🌟 Toujours incroyablement bon et une équipe formidable, je ne peux que recommander !"

"Excellente adresse ! Service professionnel et chaleureux, cuissons parfaites et plats savoureux, carte des vins où trouver son bonheur et cadre intimiste. Bravo !"

"Le restaurant Elmer est une adresse à ne pas manquer. Les produits utilisés sont d'une fraîcheur exceptionnelle, garantissant une qualité irréprochable à chaque plat. L'originalité des recettes surprend et enchante les papilles. Le service est impeccable, à la fois chaleureux et professionnel. Un petit plus notable : le sommelier, dont les connaissances pointues et les suggestions avisées rendent la carte des vins encore plus appréciable. Un lieu à recommander sans hésitation pour les amateurs de bonne cuisine et de beaux accords mets-vins."

"La cuisine était raffinée mais pas assez copieuse. Le vin était succulent, cependant, il faudrait faire un effort concernant les portions qui ne suffiraient même pas à rassasier un bébé. J'ai terminé par un repas chez McDonald's."

"Merveilleux restaurant … autant par son chaleureux accueil que pour la succulente cuisine inventée par L’excellent chef Simon Horowitz. A découvrir. Produits frais, grande originalité et de très bons bons. Joelle Losfeld"

"Le repas était très bon dans l’ensemble, cependant les prix sont vraiment excessifs pour la quantité proposée. Nous sortons en ayant encore faim, c’est dommage après avoir payé +100 euros par tête. C’est presque malhonnête. Le service est également un peu prétentieux, surtout côté vin !"

"10/10 !! Tout est impeccable dans ce restaurant ! Le service, l’ambiance, les plats ! N’hésitez pas 🫶"

"Au regard du prix exorbitant, restaurant strictement sans intérêt. Décor de seconde zone, présentation de table inexistante (les assiettes sont mieux dressées fort heureusement)... aucun raffinement particulier dans le service. Aucun intérêt."

"Très bon repas avec une très belle cuisine. Large choix de vin et Sommelier au poil qui est allé chercher quelques pépites dans sa cave!"

"Délicieux de l’entrée au dessert ! Mention spéciale pour le soufflé au cacao 😋"

"Super restaurant qualité une pépite"

"Je recommande vivement"

"C’est bon, service impeccable."

"Bonne cuisine mais très mauvais rapport qualité prix, beaucoup trop cher vu le service, la qualité et la quantité proposés. Sans grand intérêt et comme l’impression de se faire arnaquer… dommage"

"Cuisine correcte, sur le produit, accompagnements potentiellement un peu 'lourds' (pas très fins), le vin au verre est proposé à un prix trop élevé/verre. Tout devrait être un rien moins cher, globalement."

"Un restaurant très raffiné au service impeccable. A faire et refaire !"

"Pour une première c'était parfait. Rien à redire et c'est rare si vous regardez mes avis précédents. Bravo à tous et particulièrement à Laëtitia qui nous a fait un service irréprochable et très sympathique."

"encore une soirée très réussie!!! repas plus que délicieux (ah, cette tourte canette/truffe/foie gras…!), vins choisis, Megan et son équipe en salle souriante et attentive, Simon et la sienne en cuisine, tout aussi attentive et très bien organisée…voilà tout ce qui nous amène chez Elmer, toujours avec beaucoup de plaisir et aussi souvent que possible! chris&gui"

"Super accueil et cadre incroyable … Des conseils adaptés à nos envies et un régal pour les papilles ! Je vous conseille cette adresse les yeux fermés (ouvert c’est mieux c’est quand même)"

"Très bonne surprise en ce debut d’année. Restaurant gastronomique au niveau d’un étoilé. D’un côté des plats subtiles et très travaillés et d’autres plats basés sur des aliments bruts de haute qualités. Bon Somelier. Bons conseils"