Clos des Oliviers

"Excellent restaurant gastronomique, équipe attentive, serviable, aimable, propriétaire tout autant. Prix plus qu'abordable ; comparativement à ce qui se fait ailleurs, notamment en grande ville ; en vu de l'environnement, de la qualité de service et de la qualité des plats. Très belle découverte gustative de Mirepoix."

"Nous avons découvert ce lieu magique, parfaitement situé pour découvrir mirepoix et les environs ! Une cuisine délicieuse, généreuse, savoureuse, une équipe au petits soins dans un cadre féérique, une expérience que nous recommandons fortement !!! Nous avons rencontré Nadine et Jean-François qui viennent d’ouvrir ce lieu et nous ont fait visiter les chambres, elles sont également magnifiques et décorées avec beaucoup de goût, nous vous les recommandons. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Déjeuner dans le jardin , vraiment agréable sous les arbres, face à la fontaine."

"Parfait du début à la fin. Évidemment en tout premier lieu l’excellence du repas. Nous avons choisi le menu à 57,00€, pour ce qui est servi le prix n’est pas élevé. Aucune fausse note dans aucun plat. Le cadre est magnifique et en plus d’être bons les plats le sont aussi magnifiques. Le service et les serveurs, parfait également. Nous avons hâte d’y retourner ! Nous savons où aller afin de faire plaisir à quelqu’un ! Nous y sommes allés le 25 mai au soir à deux couples et tout le monde avait le même avis."

"Lieu charmant, nourriture OK"

"Superbe expérience ! Du lieu jusqu’au plat en passant par le service, rien n’est négligé.. Je recommande vivement !! Merci à toute l’équipe !!"

"Nourriture très bonne mais beaucoup d’attente entre les plats c’est dommage …peut-être être un manque en effectif."

"Excellente cuisine, bon accueil et cadre sympa"

" ...un endroit merveilleux où séjourner, Nadine et Jean-François ont restauré avec amour cet ancien hôtel et chouchoutent leurs invités selon toutes les astuces du livre, service parfait, excellente cuisine... tout est parfait... avec plaisir encore.. .. "

"Vraiment excellent ! Nous avons dégusté le menu à 55€, tout est parfait du début à la fin, assiettes goûteuses et raffinées, service très agréable et dans un cadre hors du temps...pourtant au centre de Mirepoix ! Ça vaut le détour pour une occasion ou pour se faire plaisir :-)"

"L'un des meilleurs restaurants de Mirepoix. Excellent rapport qualité/prix!"

"Quelle belle découverte, l'accueil est parfait, la présentation du clos par le serveur, la visite de la cave, nous avons pris le menu à 55€ , excellent de l'amuse bouche au dessert nous nous sommes régalés ainsi qu'avec les vins. Ĺe rapport qualité prix est excellent."

"Dans ce cadre magique et intimiste, se cache une savoureuse cuisine élaborée toute en finesse. Le service y est efficace et agréable. Toute l'équipe est aux petits soins. Nous vous recommandons vivement de réserver dans ce lieu hors du commun à MIREPOIX. Félicitations à vous et continuez ainsi!! Nos papilles en redemandent!"

"Superbe restaurant. Que des produits frais. On c est régalés ."

"Resto gastronomique dans un cadre bucolique, repas à € 55 menu dégustation super bon de la mise en bouche au désert. Ils ont Aussi chambre d hôte superbes que ns avons visité."

"Un cadre exceptionnel pour une cuisine qui l'est tout autant !! Le cadre de ce restaurant est vraiment atypique au coeur de la cité de Mirepoix. L'extérieur est très beau et prête à l'apaisement dans une ambiance à la fois chic et décontractée. Les différents menus sont bien présentés avec des associations bien réalisés et des éléments plus marquants (le cassoulet revisité notamment). Le service est très agréable et rapide !"

"Une belle découverte que ce lieu. Une cuisine imaginative avec de bons produits, un accueil chaleureux et professionnel. Un personnel aux petits soins. Belle restauration de la bâtisse et une décoration intérieure faite avec goût. Bref, on s'y sent de suite bien. Nous en parlerons autour de nous car c'est une belle adresse dans ce village médiéval du Sud-Ouest. Bravo à toute l'équipe."

"Excellent restaurant! Nous y sommes allés pour la première fois en Mai dernier, rien à dire, nourriture très bonne, service parfait. Le rapport qualité-prix est aussi au RDV. Très belle surprise à Mirepoix. Je recommande"

"Un accueil et un service très agréable et une équipe attentive à notre bien-être. 2 nuits passées dans une belle chambre, spacieuse, confortable et au calme. Un déjeuner et petit déjeuner avec un service impeccable et des produits de qualité. Expérience à revivre sans aucune hésitation. Merci."

"Lieu très agréable et raffiné Cuisine de qualité"

"Excellent repas au calme dans le jardin. Belle table et service agréable. Je recommande."

"Très bon restaurant a Mirepoix, semi gastronomique. Très bon emplacement, un patio reposant : fontaine, arboré. Équipe au top, professionnelle, sympathique. Cuisine excellente de l'entrée au désert. Le gratin d'écrevisses un véritable régal. Belle présentation des déserts. A quand une étoile ?"

" Super emplacement, serveurs très professionnels, excellent service. La nourriture est à un pas du tourisme et le prix est en conséquence. Puis-je également vous suggérer de ne pas utiliser d'applications d'IA telles que chatgpt pour répondre aux commentaires, car cela est assez évident et rend vos réponses frivoles 🙂 "

"Un lieu que nous connaissons déjà mais avec les anciens propriétaire. Je tiens à dire que c est très bien ce style d endroit est assez rare dans le coin avec en plus un professionnalisme parfait une cuisine impeccable. Je vous invite à faire travailler cet endroit à bientôt Hubert"

"Restaurant agréable mais manque de souplesse lorsque l on oblige la table à choisir le menu pour tous ....attention le prix à la carte devient hors norme ...dommage"

"Cadre super sympa et très relaxant au centre de notre belle citée , les plats sont très bien présentés avec des mets de qualité et le service parfait pour un priix très correct . Nous reviendrons !!"

" Excellent service et nourriture. Nous avons mangé ici pour déjeuner avec une famille qui habite dans la région. Le menu du jour était parfaitement présenté et était délicieux. Cadre charmant. Je le recommande vivement "

"Nous recommandons vivement ce restaurant pour la qualité des mets, des vins et de l'accueil très souriant, au service de la clientèle, attentif et ou le lieu amène la détente dans le raffinement jusque dans les détails de l'environnement. Nous reviendrons assurément !!"

"Nous étions au restaurant. Service impeccable, menu fin, copieux, savoureux. Je recommande."

"Incroyable ! Parfait de a à z, service, plats, terrasse, lieux, à ne pas rater...le meilleur restaurant de Mirepoix !"

" Un véritable boost pour la qualité des restaurants de Mirepoix. De loin le meilleur repas que nous ayons eu à Mirepoix depuis 30 ans. "

"Accueil très agréable, cadre superbe, personnel vraiment charmant et aux petits soins, repas super bon, nous avons passé un très bon moment, nous y retournerons avec plaisir."

"Je tiens à vous recommander chaleureusement le restaurant Clos des Oliviers à Mirepoix, suite à notre dîner mémorable le jeudi 27 juillet . Cet établissement situé dans une bâtisse d'époque datant de 1764, magnifiquement rénovée, est un véritable joyau au cœur de cette ville médiévale. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un service chaleureux et attentionné. L'atmosphère était conviviale, et l'ensemble du personnel s'est montré extrêmement professionnel. La cuisine proposée au Clos des Oliviers est d'une qualité exceptionnelle. Nous avons particulièrement apprécié la croustade du clos, servie en amuse-bouche, qui revisite avec créativité le célèbre cassoulet de la région. La salade gourmande, d'une fraîcheur remarquable, ainsi que le foie gras assaisonné et cuit à la perfection . La mousse de truite, d'une légèreté surprenante, était un vrai délice. Les desserts étaient tout simplement parfaits, et les mignardises servies à la fin du repas ont constitué une belle conclusion à ce repas . Je tiens également à souligner la cave du restaurant, qui renferme une sélection de vins Occitans d’un bon rapport qualités /prix( sommelier très sympa et pas avares de recommandations) . Belle cave voûtée . En somme, le restaurant Clos des Oliviers à Mirepoix offre une expérience culinaire de haut niveau, alliant un cadre historique remarquablement rénové, un service attentif et une cuisine raffinée. Nous recommandons vivement cet établissement"

" Belle expérience! "

" Nous avons vraiment apprécié notre première fois dans ce charmant restaurant. Le service était incroyable, le menu alléchant et l'ambiance parfaite. Nous en ferons certainement l'un de nos endroits habituels pour dîner lors de notre visite à Mirepoix. Essayez le saumon. il était cuit à la perfection. Et j'ai savouré chaque bouchée de l'Ile flottante. "

" Tout simplement la meilleure adresse à avoir ouvert à Mirepoix. Une oasis de raffinement et un sublime restaurant, bar & jardin. Bravo! "

"Top ! Un cadre agréable , des plats cuisinés avec des produits frais . Le personnel au petit soin . Nous reviendrons"

" Nous avons eu un délicieux déjeuner d'un bon rapport qualité-prix dans ce cadre magnifique. Personnel attentionné très sympathique. "

" Nous avons passé une merveilleuse soirée ici récemment avec des amis, assis dans leur bel espace extérieur. Le service était excellent, seulement surpassé par la nourriture fabuleuse. J'ai vraiment tout aimé de la soirée et j'ai hâte d'y retourner "

"Vraiment très bien..! Accueil excellent...chambre magnifique...repas fabuleux... A recommander sans hésitations.. les motards aveyronnais.."

" C'est un merveilleux nouveau restaurant au coeur de Mirepoix. Le service et la nourriture sont de première classe et le menu du déjeuner à trois plats est vraiment d'un bon rapport qualité-prix. Nous avons mangé sous un dais d'arbres dans le jardin, qui s'est avéré être un endroit étonnamment frais. L'intérieur est beau aussi. Nous reviendrons! Merci à tout le personnel. "

"La table gastronomique est juste délicieuse, des assiettes colorées et de belles portions, le service est pro et souriant, et la terrasse un havre de paix... ! Je recommande vivement"

"Nous avons testé le restaurant le 24 08 23 au soir. Un service parfait. Le cadre est top. L'ambiance et feutrée. Le repas excellent avec des produits frais et très bien travaillés. L'equipe toujours disponible sans être envahissante. Vraiment une pépite au coeur de Mirepoix."

"Nous avons déjeuné le 27 août au Clos des Oliviers et nous avons été conquis. Le cadre est magnifique, les mets de bonne qualité, très bien cuisinés. Les plats sont raffinés et bien présentés. L'accueil est très agréable. Le personnel est gentil, prévenant, discret, de bon conseil, professionnel et compétent. Très bon rapport qualité prix. N'hésitez pas ! Je vous conseille d'essayer. Merci, nous avons passé un très bon moment."

"Excellente adresse, accueil chaleureux. Nous avons déjeuné au sein de l'établissement qui mérite d'être cité dans des guides comme Michelin ou Gault et Millau. Vous y arrêter, c'est être certain de ne pas être déçu ! Du cadre à l'assiette, vous serez conquis !"

" Nous étions en visite pour le dîner. Un excellent repas entre bons amis. Le menu est varié et très intéressant. La carte des vins est excellente et à des prix très raisonnables, avec de nombreux vins provenant d'un rayon de 50 km autour de Mirepoix. Le service est impeccable et l'emplacement est le meilleur de Mirepoix. Le jardin clos est un délice. Merci à Eric et à l'équipe - Mirepoix manquait de cette qualité depuis de nombreuses années. "

"Établissement d'une très grande qualité & Restaurant à découvrir absolument ! MERCI à toute l'équipe 🦋 xoxo"

"Un séjour merveilleux au Clos des Oliviers (Mirepoix, France). Un endroit très calme et confortable avec un décor exquis. Service exceptionnel, difficile à battre. L'amabilité de tout le personnel est hors du commun. Des installations qui vous surprendront agréablement. En bref, nous ne pouvons que recommander votre visite à 100%, nous reviendrons certainement et nous le recommanderons à nos amis et connaissances. Nous avons passé quelques nuits, dont de charmants dîners, pour pouvoir faire du vélo (sans aucune difficulté) sur la voie verte de Bram/Mirepoix/Lavelanet (magnifique). Merci beaucoup Nadine, merci beaucoup Jean-Françios, merci beaucoup Eric et tout le reste de l'équipe et félicitations pour votre travail fait avec tant d'amour et d'attention, d'excellence, de soin et de professionnalisme. Sílvia & Pablo - Barcelona (Spain) _____________________________ Una estancia maravillosa en el Clos des Oliviers. Un lugar muy tranquilo y acogedor con una decoración exquisita. Un servicio sobresaliente, difícil de superar. Una amabilidad de todo el personal fuera de lo común. Unas facilidades para cualquier asunto que te sorprenden muy gratamente. En fin, solo podemos recomendar su visita al 100%, repetiremos seguro y lo recomendaremos a nuestros amigos y conocidos. Pasamos un par de noches, con cenas con encanto includidas para poder recorrer en bicicleta (sin ingun tipo de dificultad) la via verde de Bram/Mirepoix/Lavelanet (preciosa) Muchas gracias Nadine, muchas gracias Jean-Françios, muchas gracias Eric y a todo el resto del equipo y muchas felicidades por vuestro trabajo hecho con tanto carino y cuidado, excelencia, esmero y tanta profesionalidad Sílvia & Pablo - Barcelona (Spain) ________________________________ A wonderful stay at the Clos des Oliviers (Mirepoix, France). A very quiet and cozy place with exquisite decor. Outstanding service, hard to beat. A kindness of all the staff out of the ordinary. A facility for any matter that surprises you very pleasantly. In short, we can only recommend your visit 100%, we will repeat for sure and we will recommend it to our friends and acquaintances. We spent a couple of nights, with charming dinners included to be able to cycle (without any difficulty) along the greenway of Bram/Mirepoix/Lavelanet (beautiful). Thank you very much Nadine, thank you very much Jean-Françios, thank you very much Eric and all the rest of the team and many congratulations for your work done with so much love and care, excellence, care and professionalism. Sílvia & Pablo - Barcelona (Spain)"

"Séjour au Clos des Oliviers très agréable. La chambre est confortable, aménagée avec beaucoup de goût. Le dîner et le petit déjeuner étaient délicieux. Et l'accueil des plus chaleureux !"

"Grosse surprise le top. 👍"

"Nous avons passé 5 nuits du 22 au 26/08/23 dans cet établissement qui comporte 5 chambres d’hôtes et un restaurant, l’ensemble ouvert depuis quelques mois. Nous avons été reçu avec une grande gentillesse par Nadine la patronne, qui n’a d’autre but que de faire plaisir à ces clients. Dans cette ancienne et grande bâtisse superbement rénovée, nous étions logés dans la chambre « Jasmin ». Magnifique et très grande chambre climatisée (très appréciable pendant cette période très chaude), mélangeant un peu de contemporain et d’ancien entre autre. Excellente literie et confort total (il ne manque rien). Le restaurant c’est le fief du patron Jean- François époux de Nadine. Ce fut un régal pendant 4 soirs, des produits frais de qualité parfaitement travaillés avec des saveurs remarquables et des présentations superbes., et tout cela sur la magnifique terrasse sous les oliviers. Bref de la grande cuisine. Le service est très professionnel, souriant, efficace tout en restant discret mais veillant toujours au bien-être du client. Nous n’oublions pas bien sûr Éric, le frère de Jean- François qui a su tout au long de ces repas choisir et nous faire goûter d’excellents vins. Une belle découverte pour cette adresse exceptionnelle avec un restaurant de grande qualité. Nous gardons précieusement cette adresse en mémoire et nous la recommandons vivement. Merci à Nadine, Jean-François et Éric pour ces merveilleux moments passés en votre si agréable compagnie. Adeline, Philippe et Victor."

"Nous avons seulement mangé au restaurant, Accueil très sympathique, repas délicieux, Merci pour votre accueil et votre gentilesse"

"Agréable découverte !!! J'ai été séduite par l'accueil souriant et agréable du personnel, le cadre plein de charme avec une belle déco (un véritable havre de paix), les plats délicieux aussi agréables à regarder qu'à déguster, le service très efficace et discret. Je le recommande vivement. Un grand bravo aux propriétaires qui ont fait de ce restaurant un bijou!! Il entre dans ma top liste et je vais le faire connaître prochainement à des amis. Cet établissement mérite une étoile au Guide Michelin."

"Repas d'une délicatesse rare. Service d'une justesse ni trop ni oas assez. De très bons conseils et des plats savoureux, originaux dans un cadre calme et agréable. Je recommande sans hésiter une adresse coup de cœur. Merci"

"Venus pour dîner, service classe et agréable, mets de qualité sortant de l’ordinaire, une soirée fort agréable"

"Établissement charmant et tamisé nous avons passé un agréable moment en couple. Cuisine rafiné et de qualité. Service rien à redire gentil, discret et très professionnel. Nous y reviendront"

" Comme ma femme l'a décrit, le meilleur repas que nous ayons eu en France cette année. "

"Nous n’avons été qu’au restaurant et nous en sommes ressortis ravis. De très bons produits, bien préparés et mis en valeur. Un service un peu long peut être mais pour un dimanche midi, rien de bien dérangeant ."

"Un séjour parfait ! Une chambre spacieuse, avec une literie confortable et une décoration magnifique ! Un dîner sans aucune fausse note 👌, service impeccable, mets raffinés et maîtrisés ! Un petit déjeuner gourmand 😉 ! Nous reviendrons"

"Nous sommes venus entre amis avec notre petite fille de 9 mois, nous avons été reçus comme des rois. Nous avons été conquis par la gastronomie de ce restaurant de l'amuse bouche jusqu'au dessert . Merci de votre accueil, de votre gentillesse et de votre attention. Nous reviendrons, alors a très bientôt. Et bien entendu nous vous conseillerons a nos connaissances sans hésitation."

"Un délice super accueil bravo 👍🏻👍🏻"

"Nous étions déjà venu en couple un midi c'était succulent. Nous y sommes revenus pour l'anniversaire de ma belle-mère et nous nous sommes régalés. Tout était excellent !!! Merci pour votre accueil, votre professionnalisme et votre sourire. À bientôt"

" C'est un bel hôtel très bien situé, propriétaires et personnel super sympathiques. La nourriture et le service au restaurant sont excellents, notre meilleur repas lors d'une visite de la région, merci et j'espère revenir. "

"Accueil, cadre et mets exceptionnels !! Je recommande ce restaurant … quelle belle expérience."

"Nous avons mangé au restaurant, les plats étaient fins, délicieux, en très bonne quantité et le service impeccable. Nous avons passé un très bon moment et recommandons ce lieu avec grand plaisir. Un point spécial pour les serveurs qui étaient très attentionnés, particulièrement avec nos jeunes enfants et le chef qui offre une très bonne cuisine. Très agréable découverte !!!"

"Moment agréable, service chaleureux"

"Super restaurant, très bon et service au top. Personnel agréable et à l'écoute. Je recommande"

" Excellent espace, service et nourriture. Super recommandé "

"Excellent accueil et service agréable, cuisine quelque peu décevante à mon goût."

"Nous somme venues manger un soir et tout était parfait. Les plats était vraiment excellents et l'équipe familiale est d'une gentillesse rare qu'on a ressentie dès notre réservation au téléphone. Nous avons passé une superbe soirée grâce à vous merci pour tout."

"Le cadre du restaurant est très joli, la cuisine est excellente et l'équipe qui nous a reçu est très agréable au petit soin avec les clients. Mention spéciale pour la crème brûlée au fruit de la passion !!!"

"Le clos des Oliviers nous a fait passer un excellent moment ce dimanche midi Repas gastronomique à la hauteur de nos attentes. Présentation des plats, qualité des produits tout est parfait. Maison chaleureuse, décorée avec soin. Le personnel familial est attentif, souriant, tout en étant discret. C'était parfait. Je recommande vivement cet établissement à Mirepoix. M france"

"Arrivés sans réservation à 12h30 avec un chien .. accueil parfait repas parfait ( vrai cuisinier ) service parfait .. rare en plus d’un lieu magique très bien décoré !!"

"Excellent repas dans un très beau cadre."

"Que dire .... endroit aussi magnifique que les personnes qui y travaillent ... merci beaucoup pour cette soirée c'était magique 🥰"

"Partage, plaisir, super conseils, disponibilité. On se sent au clos des oliviers comme à la maison! On y est même revenu le lendemain midi... L'atmosphère qui y regne et toute l'équipe sont la pour nous ravir. Allez y les yeux fermés, et profitez!!"

"Un restaurant trés bien placé, et trés charmant, dans la jolie ville de Mirepoix. Nous avons dégustés, avec mon épouse, un repas le midi, et je dois dire que nous avons été agréablement surpris. De belles assiettes bien préparées ainsi que les mets qui les garnissaient. Produits frais et locaux, et le tout accompagné de bons vins, de l'apéritif au fromage, j'ai fais entièrement confiance à notre serveuse qui est une passionnée de vins, et je n'ai pas été décu du tout... Laissez là vous guider et conseiller, ca sera un régal pour accompagner vos assiettes. Bref, une adresse à ne pas manquer si vous déambulez dans les rues de Mirepoix. P. S: Je n'ai mis que 3 étoiles pour les chambres, par faute de ne pas les avoirs vues."

"Très très bonne et belle découverte, la cuisine est délicieuse, les serveuses adorables et le cite est très joli...1 très bon!"

" Endroit charmant et cosy... Nous avons été comme à la maison et si nous le pouvons plus tard nous reviendrons pour pouvoir voir plus de choses de là et nous reposer car c'est très calme.. Merci pour le service et l'attention. A aucun moment la langue n'a été un problème car nous avons cherché la manière la plus simple et la plus amusante de le faire... Merci aux personnes qui gèrent ce site. 🥰🙏🏻🥰 "

" Nous avons visité le restaurant pour la première fois le lundi de Pâques pour le déjeuner ; c'était un superbe menu fixe et nous avons été absolument ravis de la qualité et de la présentation de la nourriture ainsi que de la gentillesse du service. Je reviendrai certainement ! "

"Nous avons passé une magnifique soirée, le service les plats l’accueil … tout y est ! La serveuse est adorable Et le cadre magnifique."

"Nous sommes allés au restaurant un acceuil charmant un service irréprochable très professionnel un repas excellent du début à la fin j'y retournerais sans hésiter et je recommande de faire une halte pour profitez du cadre et de la gentillesse du personnel😊😊à bientôt 👍"

" Un endroit merveilleux, avec la meilleure attention possible. Gentil et charmant. Chambre incroyable, un jardin de rêve. Emplacement exceptionnel. Le dîner exquis ; un endroit à répéter sans aucun doute. "

"Voici ce que l'on attend d'un Restaurant en France. Un accueil soigné et convivial, un lieu magnifique où tout est soigné, quelle décoration intérieure c'est splendide. Votre terrasse l'est tout autant. On se sent bien chez vous ! Quant à la nourriture, cela fait longtemps que je n'avais pas fait un tel déjeuner, à faire pâlir de nombreux étoilés. Présentation parfaite, produits frais, recettes aussi originales que réussies, le tout agrémenté d'une superbe découverte vin pour finir sur un café de Papouasie. Merci pour ce moment d'émerveillement."

"Cadre merveilleux accueil parfait repas aussi bon que beau. Encore un grand merci Moment entre mère et fille plus que réussi."

"Un merveilleux restaurant nous venons le plus souvent possible. Nous avons fêté un anniversaire et c'était.. Impossible à décrire. Nous nous sentons chez nous... Service impeccable, cuisine raffinée, excellent accueil Tout est fait pour nous faire plaisir... N'hésitez pas allez y les yeux fermés mais pensez à réserver."

"Le Clos des Oliviers est un lieu SUPERBE. J'ai séjourné dans une chambre au confort optimal, à la décoration très belle, entourée de belles énergies de paix et d'humanité. Le restaurant hôtel est très agréable et alors, que dire du personnel?! au top. Gentil, souriants', prévenant tout en sachant rester discret. Des gens biens!!!! Le lieu est à 3 pas du centre de la très belle et douce cite médiévale de Mirepoix. Un cadre et des gens qu'on aimerait fréquenter au quotidien. Allez-y sans crainte. Vous y serez hyper bien. Je recommande ++++++. Merci pour votre accueil et votre sens du service ."

"Excellent tout simplement et quel accueil 👍👍 merci"

"Nous avons mangé dans le restaurantC'est un endroit magnifique Le personnel Ainsi que les patrons Sont très accueillants,Les plats Sont très bons Je le conseille à tout le monde 👍👍👍"

"Un merveilleux restaurant où l'on se sent directement chez soi grâce à un accueil chaleureux et souriant, et un service tout simplement parfait ! Côté cuisine, vous y trouverez des plats parfaitement équilibrés, originaux, et une carte des vins géniale et varié ! Le cadre est splendide aussi, en bref je recommande vivement, merci encore à toute l'équipe pour ce superbe moment ! ☺️"

" Nous avons rendu visite à des amis lors de notre séjour près de Mirepoix. C'est l'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé, sans exception. L'ambiance est merveilleuse et voyez si vous pouvez visiter la cave à vin. La terrine de foie gras était merveilleuse et les raviolis aux truffes noires et blanches étaient délicieux. Comme mon ami l'a dit dans un commentaire précédent, le service est impeccable et super sympa. Si vous êtes à Mirepoix et souhaitez vivre une expérience extraordinaire, rendez-vous au Clos des Oliviers. "

" Super beau, très bien situé et excellent service. Servi par ses propriétaires "

"Repas improvisé où nous avons été reçus avec beaucoup d’attention de la part de chacun des employés. Accueil exceptionnel, repas délicieux de l’apéritif au dessert. Un peu déçu du chois de vin au verre mais il serve du vin local ce qui est normal. Je recommande à 100% pour un moment incroyable dans un cadre très appréciable !"

" Le menu était super, le champagne était excellent. Un mobilier affectueux a complété la visite. Nous reviendrons. "

"logement très agréable dans un cadre charmant et des hôtes très chaleureux. je recommande les yeux fermés"

"Le restaurant est charmant, tout comme le personnel qui s’est occupé de notre table familiale de 6 personnes. L’atmosphère est reposante, chaleureuse et raffinée, la cuisine très bien préparée et présentée. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par les vins qui nous ont été conseillés. Bravo à cette belle équipe !"

" Beau restaurant dans une jolie cour ombragée. Ambiance merveilleuse. Le service était impeccable, le personnel était très adorable et nous a si bien traités. La nourriture était totalement délicieuse et le menu du déjeuner est d'un bon rapport qualité-prix pour 3 plats et une mise en bouche. De bons vins. Je recommande vivement cet endroit. "

" Nous avons célébré notre anniversaire de mariage dans le jardin de ce merveilleux restaurant au cœur de la belle Mirepoix. Nous avons tous les deux apprécié le Menu Découverte qui était incroyable. Les vins qui l'accompagnaient étaient de grande qualité et le service était de première classe. Les hôtes, Nadine et le chef Jean-François ont pris le temps de discuter avec nous après notre repas. Nous reviendrons certainement l'année prochaine !! "

"Moment magnifique!!! Je recommande pour une soirée romantique…. Merci à Charlène pour le met de vin en accompagnement parfait au menu dégustation… et merci de votre attention pour nos 16 ans de vie commune. On reviendra… M et G"

" Une propriété si fantastique, très bien située, un petit-déjeuner exceptionnel. Je reviendrai. "

"Je recommandes vivement cet endroit. Merci à toute l’équipe pour l’accueil, le conseil et la bonne humeur. Les bretons"

"Repas délicieux mais un peu che( plus de 80 euros par personne... ) , service un peu familier pour le standing... Carpaccio de saumon un peu simple pour 17 euros... Trop peu de lumière avec la nuit... Éclairage à revoir..."

"Une bulle de verdure et de serenitè Un personnel exceptionnel d'amabilitè Une cuisine de goûts et de passion Les chefs Étoilés qui ne s'expriment plus qu'avec 2 petits pois et un navet venez vous resourcer Au clos des oliviers !!!!!!!!!"

"Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement.Accueil chaleureux,cadre agréable et très bon repas.Sans hésitation,on y retournera."

"Délicieux ! Nous sommes venus manger dans ce restaurant sur recommandations d'amis et nous n'avons vraiment pas été déçus ! Le service est irréprochable, les serveurs sont aimables et réactifs. Le cadre est incroyable, très beau et bien aménagé pour limiter la chaleur de l'été. Les plats étaient délicieux, très bien cuisinés ! Rien à redire, je recommande ! P.S : Nous n'avons pas testé la partie hôtel."

"Très belle expérience au clos des oliviers , nous avons déjeuné sous la tonnelle , le cadre est exceptionnel et les plats sont délicieux , une belle parenthèse enchantée"

"C'est un petit paradis niché en plein cœur du village ou gastronomie, accueil chaleureux et décoration de très bon goût sont merveilleusement bien conjugués pour notre plus grand bonheur. Une véritable pépite !"

" Chambres parfaitement rénovées avec une attention aux moindres détails au sein d'un complexe ancien. Les propriétaires sont très courtois. Excellent petit déjeuner. "

"Du très haut de gamme avec un personnel à l'écoute et surtout très agréable."

" Nous avons mangé et nous avons trouvé le service impeccable ! Le personnel, une entreprise familiale, n'aurait pas pu être plus attentionné et sympathique. Fortement, fortement recommandé ! Le menu a été spectaculaire. Nourriture de grande qualité et présentation super soignée. Si nous repassons par Mireboix nous n'hésiterons pas à répéter. Merci beaucoup pour votre attention !! "

"Venu à l'improviste, ma conjointe et moi avons bénéficié d'un accueil extrêmement chaleureux et bienveillant de la part de toute l'équipe. Nous avons bien mangé et la chambre était parfaite. L'établissement a beaucoup de charme. Merci encore pour tout, nous reviendrons vous voir à notre prochain passage dans la région."

"De balade en moto vers MirepoixNous avons réservé dans ce restaurant qui franchementÀ un service magnifique des personnes chaleureuses sympathiques professionnellesUne cuisine vraiment à découvrir n'hésitez pas à pousser la porte"

"Merci pour votre accueil....excellent repas , ont reviendra ... Lordof vous remercie aussi"

"Restaurant Le Clos des Oliviers, très agréable très bon et service très aimable"

" Restaurant avec un patio intérieur très agréable. Menu très correct, service impeccable. Menus très corrects. Très bon choix dans la région. "

"Un lieu hors du temps, qui permet de se ressourcer le temps d’un voyage gustatif exceptionnel. La famille qui est à la tête de ce lieu est absolument magnifique et généreuse. Le professionnalisme qui se dégage de ce restaurant est un réel bonheur. Merci"

"Mon adresse favorite sur Mirepoix. Accueil des plus chaleureux, cadre bucolique et cuisine exceptionnelle"

"L’excellence Venu déjeuner ce jour pour fêter un anniversaire Un cadre authentique et raffiné Un accueil digne des plus grands établissements Un service parfait et délicat Une cuisine d’excellence et d’exception MA GNI FI QUE, belle et savoureuse. Félicitations Un incontournable en Ariège Merci pour cette trace d’émotion."

"Nous avons dîné au Clos des Oliviers, une cuisine excellente et un service au petit soin ! Je recommande vivement"

"De passage à Mirepoix,venus pour le déjeuner uniquement, repas en terrasse très agréable. Service parfait et très sympathique et plats excellents, assiettes magnifiques . Félicitations On reviendra !"

"Un lieu remarquable décoré avec goût ! Un service de qualité et surtout du personnels qualifiés remplis de gentillesse ! Une adresse que l’on recommande les yeux fermés. Merci pour ce merveilleux moment !"

" Nous avons passé 2 nuits au Clos des Oliviers le mois dernier. Les propriétaires sont on ne peut plus agréables dans la façon dont ils nous ont reçus et ont rendu notre court séjour très relaxant. La chambre était très confortable avec les commodités que l'on peut attendre des meilleurs hôtels. Nous avons dîné au restaurant le premier soir, la nourriture était de première classe, tout comme le service. La sélection de vins proposée par l'hôte était tout simplement parfaite pour nos plats sélectionnés. Le petit déjeuner était une joie totale, du thé était fourni aux buveurs de thé. Nous retournons dans la région à Noël et j'espère que nous aurons à nouveau l'occasion de profiter de la nourriture. Un restaurant et un hôtel/B&B hautement recommandés. "

" Nous avons eu un repas fantastique au restaurant. La nourriture était superbe. Le personnel nous a très bien accueillis et le service était très efficace et sympathique. Nos compliments au chef. Nous reviendrons. "

" Un charmant hôtel familial avec tout le confort et un excellent restaurant. Un véritable deuxième chez-soi et des propriétaires très attentionnés qui savent vraiment comment s'occuper de leurs invités. J'y suis resté en hiver et c'était vraiment chaleureux et confortable. Bâtiment du 17ème siècle aux murs très épais donc je m'attends à un peu de fraîcheur en été... mais pas de piscine. A deux minutes à pied du centre de Mirepoix, qui est une ville médiévale vraiment intéressante avec des allées couvertes uniques dans la zone commerçante centrale et une église avec un véritable effet wow. Oh, et une délicieuse banane divisée au café glacé "

"Très bon restaurant, copieux, très joliment décoré pour les fêtes de Noël et accueillant. Merci pour ce bon moment"

"Très bon restaurant, cuisine,accueil et salle Je vous le conseille toujours au top"