Bouillon Hortense

"Un lieux magnifique, une ambiance cosy, un personnel agréable et des prix tous doux pour une cuisine de grand mère savoureuse à deux doigts de la grande plage de Biarritz !! What else! Merci beaucoup pour ce joli moment lors du dîner d'inauguration ! Je vous souhaite une grande réussite sans douter que ce sera un réel succès !"

"Super lieu sur Biarritz ! Très abordable, cuisine simple mais excellente. Personnel accueillant. Nous reviendrons et je recommande !"

"Excellent repas partagé entre amis. Les plats sont généreux et goûteux, le service impeccable en toute simplicité avec une incroyable gentillesse et un sens de l'accueil très naturel. J'ai vraiment beaucoup apprécié nos échanges. Rapport qualité prix au top. Je ne peux que recommander et je reviendrai très très vite. Merci"

"Séduits par la carte, nous sommes venus pour un dîner en amoureux et nous n’avons clairement pas été déçus !! Tout est excellent, le service est impeccable, efficace et avec le sourire ! Bref, nous avons passé un super moment de l’accueil au dessert , & même le passage à la caisse est plutôt agréable avec des prix plus que convenables. Nous reviendrons dès que possible !"

"Une tuerie, tout simplement. La qualité du produit et son travail, le service souriant, le lieu, la vue sur mer, tout simplement la crème de la crème au cœur de Biarritz et sans réservation. Fidèle à sa réputation donc vivement recommandé."

"C’est le genre de resto qu’on attendait depuis des années à Biarritz : cuisine simple, gourmande et copieuse, dans la tradition des bouillons. Et on ne se fait pas assassiner en payant la note, ce qui est cool aussi :)"

"Nous avons mangé ce samedi, et c'était vraiment bon, le personnel parfait aux petits soins et ma fille Jade est tellement contente de pouvoir mangé un succulent boeuf bourguignon, je pense qu'elle va venir souvent et un prix raisonnable pour le centre de Biarritz++++++++++++++"

"Tres belle expérience Un restaurant qui allie qualite convivialite pour un prix particulièrement compétitif Je vous recommande vivement mais n oubliez pas de reserver"

"Cette étoile ne reflète pas la qualité du repas dans sa globalité mais cette note est mise pour que mon commentaire se démarque afin que les gens ne se fassent pas avoir avec les desserts, qui à mon avis ne sont pas faits maison. J'ai pris le café douceur à 3,50€ au lieu du café à 1,50€ en espérant une petite surprise pour finir mon repas qui était très bon. Je l'ai eu la surprise, un petit palet de ganache d'environ 3cm au goût de chocolat de confiserie de qualité très médiocre est venu accompagner ce café. J'aurai du le prendre en photo et le publier vu que j'y ai à peine touché. C'était la petite arnaque de ce repas. Je l'ai signalé au moment du paiement que ce n'était pas bon et certainement pas fait maison, ce que l'on m'a confirmé. Donc à moins que vous aimiez les mauvais desserts industriels, ne perdez pas 2 euros comme moi et prenez juste un café ."

"Vraiment une belle découverte, des plats simples et savoureux avec des tarifs agréables pour Biarritz 👍 A refaire 😊"

"Super adresse à Biarritz avec une cuisine simple et bonne, des tarifs très attractifs. On y mange bien, c'est bien servi, le cadre est soigné et c'est très bien placé. Une fois rentré dans le restaurant l'accueil est très agréable, le personnel est souriant et très professionnel,le patron est présent et sympathique. J'en suis à mon 3ème passage et je ne suis pas déçue. Je recommande :-)"

"Accueil chaleureux, cuisine excellente, rapport qualité prix excellent, un bon moment. Merci."

"Un très bel endroit... Très très bien accueilli, une carte très variée a des prix très raisonnables.... Œufs mimosa comme ma maman rôti de porc confit avec frites maison et aïoli..... Que du bonheur"

"Nouvelle adresse très sympa à Biarritz. Accueil très chaleureux de la part de l'équipe. Service rapide, ambiance sympa, plats typiques des bouillons français, tarifs très corrects, décoration soignée. Nous avons passé un très bon moment en famille où chacun s'est régalé pour un prix raisonnable."

"Personnel souriant dynamique et sympa...cadre et emplacement très agréable avec possibilité de mander dehors ...la carte propose des plats simples mais excellent.....je recommande"

"C’est très bon, les prix sont corrects, l’accueil est chaleureux, bref n’hésitez pas vous ne serez pas déçu."

"Nous nous sommes arrêtés par hasard, on cherchais un restaurant de poissons... Très agréablement surpris. Belle déco, service très agréable, nous avons bien mangé (pas du poisson...) Les prix ne sont pas excessifs et c'était bon. C'est une adresse à retenir et à partager. Nous reviendrons"

"Quelle découverte ! Du personnel charmant .. expérimenté.. connaisseurs…une table excellente, à des tarifs défiant la raison .. Merci à toute l équipe pour ce moment fort agréable ."

"Deuxième fois que nous venons Toujours aussi goûteux. Les produits sont de qualité et les prix très raisonnables. Enfin des plats qui rappellent la cuisine traditionnelle française."

"Très bonne cuisine à la française ! Serveur super sympa. Service rapide ! Prix plus que raisonnables!!! On reviendra sans hésiter . Merci pour ce bon moment"

"Une très belle surprise à Biarritz ! Une jolie carte, des prix plus que compétitifs pour Biarritz et la côte basque en général; pour une cuisine très agréable (avec beaucoup d’options veggie en entrée, ce qui est un réel plus) De plus, les serveuses qui se sont occupées de nous ce soir se sont montrées adorables et très serviables malgré le monde. Je recommande grandement ☺️"

"Une excellente adresse à Biarritz... Cadre très sympa, accueil convivial, service irréprochable, plats avec des produits de qualité, cuisine simple mais délicieuse... Rapport qualité prix imbattable... Tout ce qu'on attend d'un bouillon... Je recommande vivement."

"Cuisine simple et bonne. Très bon rapport qualité prix. Service agreable et rapide. Penser a réserver !"

"Adresse recommandée et à juste titre, mais il vaut mieux réserver. Sinon vous aurez peut être la chance d'être choyé par les serveurs, très avenants et sympa. La cuisine est super bonne, on s'est régalé et en plus, les tarifs sont très accessibles donc on reviendra avec grand plaisir. Merci à toute l'équipe"

"accueil agréable, service rapide, une cuisine délicate, un vrai plaisir gustatif ! J'ai déguster l'agneau 7 heures et c'était un vrai delice fondant."

"Accueil parfait , déco sympa et moderne , sourires des serveurs , cuisine conviviale comme en famille. Service rapide et organisé. Escargots en entrée et agneau en plat = excellent 👌 Merci"

"Tout était super , service rapide et efficace. Les plats sont excellents et arrivent bien chauds. Les prix sont imbattables pour une nourriture aussi qualitative ! Le personnel est très agréable. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande."

"Le bouillon Hortense idéalement situé près de la grande plage, cadre agréable, personnel accueillant, cuisine traditionnelle bonne mais sans plus, manque de goût que se soit les escargots ou le tartare, prix raisonnable."

"Nous avons mangé dans ce restaurant ce soir avec des amis, qu’elle déception et quel fossé après avoir été si ravis de celui de Bayonne. On vous appel dans l’après midi pour vous dire de libérer la table à 21h00. Sur la porte horaire de fermeture 21h45. Heureusement nous avions réservez notre table pour 19h00. Service très très rapide, ce qui peut être agréable quand on est pas sur votre dos pour prendre votre commande à peine 5min après être installés. Mon mari a retrouvé un CAILLOUX, dans son assiette de pommes de terres grenailles. Et pour finir, Une tarte tatin, industrielle et froide ! Ça crains quand on tombe sur des pâtissiers à table… Ce fût une mauvaise expérience malgré le geste commercial du responsable, nous ne reviendrons pas. Et restons sur notre fin. Ceci dit, niveau rapport/qualité prix, c’est très juste. On ne peut pas demander plus. Mais un gros efforts est à faire sur la carte des desserts. Bonne continuation."

"Très bon restaurant trouvé en se promenant, service rapide avec une équipe chaleureuse ! Pensez à réserver pendant les périodes de vacances !!"

"Superbe expérience, les plats étaient très bon et qualitatifs !"

"Ce restaurant qui remplace l’ancien Gaby, situé en haut des marches de la grande plage du casino de Biarritz est très bien. Bonne nourriture, très bon rapport qualité prix. Il faut penser à réserver contrairement aux autres restaurants de la chaîne parisienne mais le détour vaut le coup. Je recommande ce restaurant."

"Accueil chaleureux, ambiance agréable, bon rapport qualité prix. J’avais pris un moelleux au chocolat je n’ai pas été déçu"

"Tout simplement fantastique et délicieux . Du plat au dessert en passant par le pain et les boissons tout était merveilleusement délicieux . Nous vous recommandons chaudement la citronnade le thé glace maison ainsi que les coquillettes et l’agneau de 7 heures , tous les accompagnements et en dessert le moelleux au chocolat et la tarte tatin . C’est une cuisine de grand mère qui réconforte et qui est très goûteuse . Merci aux cuisiniers pour ce super repas et aux serveurs qui sont tout aussi top que la cuisine :)"

"Un moment hors du temps avec une bande de copine ! Du bon vin, de très bonnes et belles assiettes, des produits de qualités avec un prix défiant toute concurrence, un joli lieu bien décoré et très bien situé! Et cerise sur le gâteau, un staff généreux, drôle, accueillant, chaleureux ! Je recommande !!"

"Les plats sont très bons Malheureusement j’ai trouvé que l’attitude de certains serveurs était très désagréable. Ils vous font des réflexions et sont hautains. C’est vraiment dommage car je n’y reviendra pas juste pour ça..."

"Super resto, une bonne expérience à renouveler !"

"Je ne comprends pas l’engouement pour ce restaurant. Un effet de mode uniquement. A éviter si vous aimez la cuisine faite maison. Tous les plats sont industriels. D’ailleurs rien n’indique sur le menu ou la vitrine que les plats sont cuisinés sur place. Tout est fade et insipide. Les oeufs mimosa sont des oeufs durs avec une pointe de mayonnaise industrielle. Le jambon persillé et de rôti froid sont tellement roses qu’elles ne peuvent être que nitritées. La tête de veau sans aucune saveur et caoutchouteuse. La sauce gribiche est une simple sauce béarnaise à l’estragon. Et le summum… les desserts. La crêpe flambée est sortie du paquet du fabricant, posée encore crue dans l’assiette et même pas réchauffée. Le baba n’en parlons pas… Pour résumer, un restaurant où vous mangerez des produits industriels provenant de Métro, tout juste réchauffés. Passez votre chemin et allez plutôt manger chez de vrais restaurateurs."

"C’est bon, c’est même très bon, c’est du local, les produits sont frais, l’accueil est super et les prix archi correct Nous adorons cet endroit tout comme bouillon clément a bayonne Nous recommandons sans hésiter ; pour nous c’est l’une des meilleures adresses du coin"

"Une adresse comme on aime ! Très bon accueil , cadre très agréable et un délice dans l’assiette. Le vin est également de qualité ! Nous y reviendrons avec plaisir ."

"Super moment ! Parfait , une cuisine simple de bistrot au top , personnel et patron super sympa ! Et merci pour le seau 😉 a très bientôt 😊 Pauline la tourangelle"

"Excellent restaurant avec plats superbement cuisinés et présentés. Et surtout des tarifs incroyables sur Biarritz ou même globalement. 5e une entrée truffée ou un dessert, cela fait 10ans que je n’ai plus vu ça. Belle découverte."

"Très bon moment, il y a du choix , les prix sont corrects pour Biarritz, ce qui nous laisse prendre dessert et café , le cadre est bien et les serveurs très gentils"

"Belle surprise, patron et personnel super accueillant. La carte est variée, les plats excellents. Bonne ambiance et bon rapport qualité/prix."

"Fidèle à sa réputation, nous ne sommes jamais déçus dans un restaurant Bouillon. Service impeccable, cuisine simple mais excellente Rapport qualité prix imbattable. A essayer sans attendre."

"Quel expérience ! Arrivée tardive et pourtant nous avons été reçus avec un large sourire. Le service est ultra efficace et fait dans un très bonne humeur (mention spécial au Monsieur derrière le bar). La cuisine est tout ce qu'on attend d'un bouillon, chaleureuse et traditionnelle. Le cadre est quand à lui très soigné. Merci pour cette belle découverte et bravo à tout l'équipe pour votre sympathie."

"Cuisine de bouillon banale et assez décevante. Le service est rapide, limite expéditif ! Seul point positif : les tables plutôt espacées pour ce genre de restaurant."

"Super restaurant 👍 tout y est bien : - des classiques de la cuisine française - super service rapide et gentil - bonne ambiance - le baba au rhum est une tuerie ! - les prix sont maîtrisés"

"Nous avons testé ce resto pour la première fois et je recommande.la cuisine simple mais gouteuse avec du choix .les serveurs hyper sympa avec le sourire👍"

"Très bonne brasserie très bons plats copieux simples et efficaces Petits prix assurés Personnel très sympathique On se régale à chaque fois et spéciale dédicace à l'agneau de sept heures humm"

"Superbe restaurant.. Un délice délicieusement.. À faire très bonne ambiance chaleureuse accueil magnifique👍😘.. Beaucoup de châleur humaine d'humanité quel ambiance.. Époustouflant.. Je Conseil vivement.."

"Belle ambiance, un agréable déjeuner, des plats délicieux, un accueil et un service pro et rare sur Biarritz. Effectivement, toute l’équipe dans la bonne humeur. A recommander"

"Cuisine familiale et traditionnelle pleine de saveurs et accessible en termes de prix. Service agréable et attentif. Il faut réserver."

"Nous nous sommes vu refuser une table sous prétexte qu’il n’y avait plus de place alors que les deux personnes derrière nous ont été placées directement. Visiblement nous n’étions pas le style de la maison."

"Ni pizza ni burger ni frite ! Des escargots, du pâté, de l agneau , de la truite, de la tarte tatin ,des crêpes flambées (merci🙏)... Des plats traditionnels bien réalisés et pour tous les goûts .Service très agréable, sympathique et rapide . Très bien situé. Prix juste .Je suis fan 🩷"

"Très bonne adresse. Des plats typiques des bouillons, rien de superflu, tout est très bon et généreux. Service impeccable"

"j'ai découvert ce restaurant avec des amis ce vendredi 24 novembre; quelle belle surprise ! un accueil chaleureux, et des plats savoureux, avec un personnel aux petits soins ! Nul doute que l'on y retournera"

"Quel bonheur d’être reçus avec le sourire et quelle table! De bons plats , un service agréable, et la surprise : lors de la réservation nous avions mentionné l’occasion d’un anniversaire….la bougie sur le dessert était un vrai feu d’artifice 🎇 !!!! et tout le restaurant qui se met à chanter «  joyeux anniversaire » pour notre jeune majeur , un grand merci pour cet attention : l’étonnement et la surprise a bien fait son effet : un grand merci à l’équipe 🙏🏼"

"Une cuisine authentique, goûteuse qui invite à revenir très vite... le tout associé à un service efficace et rapide le midi."

"Surtout n'hésitez pas!...profiter d'un bon moment, d'un bel endroit et d'une excellente cuisine. J'y suis allé et j'y retournerai sans aucune hésitation 👍"

"Super brasserie , service rapide et sympathique, très bon rapport qualité prix pour un restaurant de Biarritz à 50m de la grande plage."

"Une première dans ce restaurant et nous sommes conquis. Un accueil convivial, un serveur très agréable, de très bons plats qui nous ont rassasié. Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Cuisine simple, plats pas assez chauds. Impression de 'ne pas manger assez vite pour libérer la table. Très bruyant"

"Découverte d’une belle table autour de la gastronomie française traditionnelle, très bien exécutée ! Dans une ambiance chaleureuse et conviviale."

"Surtout reservez ! Bien placé à Biarritz ! Petit bouillon, pas de menu tout est à la carte, prix très attractifs, cuisine maison simple mais très bon. Plats de famille cuisinés, service rapide et personnel de service au top, très accueillant, le petit mot sympa sans être lourd. Un vrai bouillon au rapport qualité/ prix inégalable !"

"Super, un des rares endroit sur biarritz où l'on peut manger de qualité sans dépenser une fortune. Et l'endroit est très jolie, le personnel au top, la nourriture très bonne."

"On s'attendait à une très bonne expérience. La carte donnait vraiment envie. Installé à une table puis on nous a demandé de changer parce que ça ne plaisait pas à la réceptionniste. Les serveurs sont très gentils et le service est très rapide. Ne vous attendez pas à de la grande cuisine, elle est faite maison et c'est très bien. Après au niveau du goût, le bourguignon manquait de cuisson et fade. La viande du tartare n'était pas de bonne qualité, morceau de nerfs et cartilage. Le moelleux au chocolat n'était pas assez cuit."

"Le top des top pour une cuisine, comme à la maison ! Service et accueil au top ! Joli déco ! Rien à dire de négatif ! N'hésitez pas à prendre l'agneau de 7h ! Une merveille."

"Super rapport qualité prix, les plats sont justes et excellents. L'équipe est aux petits soins. Vivement le prochain passage."

"Bel endroit où l'on mange très bien. L'accueil est très agréable à la hauteur de la mousse au chocolat copieusement servie. Je reviendrai..."

"Cuisine traditionnelle française maîtrisée à la perfection ! Tout était très bon et maison ! Tarifs qualité/prix imbattable surtout à Biarritz ! Un grand merci !"

"Une belle découverte, un personnel agréable et souriante dès l'arrivée. Les Plats sont agréables et le prix très correct. Merci pour ce moment."

"/!\ Pensez à réserver /!\ Une excellente découverte à 2 pas de la plage de Biarritz ! Une équipe souriante, serviable et très efficace ! Des prix défiants toute concurrence pour une nourriture de qualité ! Une adresse à découvrir 😍"

"Très bonne adresse que j’ai découverte pour un repas professionnel ,très bon et excellent rapport qualité prix .tres agréable de retrouver nos bons plats français"

"Rien a dire, excellent, le service, la cuisine sont au top. Vous y mangerez très bien pour un prix très raisonnable ! Je recommande"

"Nous avons été très bien accueillis dans ce resto, Nous sommes arrivés tôt sans réservation. Staff aux petits oignons, très bon service donc. Salle pleine un vendredi soir d'hiver. Au niveau de l'assiette c'est cuisine française simple sans prétention, portion correcte. Prix vraiment abordable, ce qui est très appréciable car rare à Biarritz. Nous y reviendrons. Merci à toute la team."

"Fidèle à la tradition bouillon. Cuisine traditionnelle, service discret et efficace, ambiance peut-être un peu trop feutrée... Nous reviendrons sans aucun doute."

"Les serveurs/serveuses sont très gentils!! Nous avons pris le filet de bar et la blanquette de veau nous nous sommes régalé c’était super bon ! Nous avons passé un super moment :)"

"Rien à voir avec les bouillons parisiens. Les portions sont petites. Le bœuf bourguignon était fade et il n'y avait aucune carotte... Le fondant un peu écœurant."

"Super restaurant! L'un des meilleurs de Biarritz! Des bons plats, faits maison, et un très bon service!"

"Pour une arrivée a 21h15 passé ce soir nous avons êtes servis par des serveurs d'une gentillesse et un professionnalisme qui mérite d'être souligné, nous avons adorés. La nourriture est vraiment excellente, beaucoup de fait maison on s'est régalé. Une adresse a pas raté sur une venue à Biarritz ou alentours."

"Je recommande 100 fois, une cuisine simple, trop bonne, qui nous rappelle de très bons souvenirs d'enfance et la cuisine de nos grands mères, une cuisine réconfortante, le staf est top bien entendu, n'hésitez surtout pas..."

"On y a mangé plusieurs fois et nous voulions y revenir mais l’accueil téléphonique pour une resa a été catastrophique ! Il fallait arriver dans l’instant et partir une heure après avec un ton assez désagréable….dommage que cela vienne entacher l’avis très positif que nous avions jusque là"

"Très bon rapport qualité prix hélas, arrivées à 19h40 nous avons dû quitter notre table à 21h10 soit un temps imparti de 1h30 pour dîner. Par ailleurs, une jeune serveuse brune, agressive et peu respectueuse, nous a humiliées en prenant à partie des clients en nous critiquant ouvertement en parlant très fort. Nous sommes parties choquées subissant un tel comportement. La patronne a invoqué le fait que c était une remplaçante . . ."

"Une ambiance familiale , des serveurs-serveuses souriants , accueillants, un très bon rapport qualité-prix , des plats traditionnels « de nos grand-mères » exécutés avec soin et délicieux ! Tout ce qu’il faut pour un bouillon excellent !"

"Lieu agréable où nous avons été très bien accueillis. Le service est de qualité et le personnel est au petit soin avec des clients. Nous avons très bien mangé et pour une fois à un prix très raisonnable !! Merci"

"Très bon accueil, service soigné et plats excellents. Budget très correct. Merci !"

"La perfection !! Tout ce qu'on aime!!! Impossible de trouver meilleur rapport qualité prix. Avec une belle salle et un super accueil! Merci et à bientôt !"

"Un restaurant au top, du personnel qui ne se prend pas la tête mais qui reste très pro et agréable, une cuisine avec une carte très variée avec les bons plats qu’on aime 😍 Et le meilleur de tout DES PRIX JUSTES 😍 enfin une carte sur laquelle on peut se régaler avec une entrée un plat un dessert en prenant un apéro et un verre de vin à table sans avoir à vendre un rein à l’addition ! Cela fait longtemps qu’on avait pas mangé dans un tel restaurant et on y retournera souvent ! 😍 Merci pour tout, À très vite !"

"Nous nous sommes régalés hier soir ! De très bons plats et je vous recommande le Baba au rhum, c’est vous qui dosez le rhum !! Personnel au top, très sympas ! Je recommande ++"

"Cuisine de qualité et pas cher, restaurant bien situé. Je vous conseille de tester vous allez adorer !"

"Un lieu convivial deco sympa Le personnel est vraiment tres gentil Nous avons tres bien mangé sans nous faire assommer à l'addition !"

"Service long, personnel débordé. A part la jeune serveuse qui a le sourire, les autres même la direction froids. Salle bruyante."

"Excellent restaurant Cuisine traditionnelle. Tête de veau délicieuse. Tarte au citron également. À recommander"

"Un excellent établissement. De très bons plats comme à la maison, voire mieux, un personnel au top et doté de beaucoup d'humour (ce qui est de plus en plus rare). Un service rapide lorsque nous n'avons qu'une heure pour déjeuner et tout ceci toujours avec le sourire malgré la pression. Jetez un œil sur les desserts, les gourmands ne seront pas déçus. En un mot, je recommande vivement cet établissement, un rapport qualité/prix de haut niveau et un accueil que j'ai adoré. Merci à vous tous."

"Unique et incroyablement bon. Un rapport qualité prix imbattable. Un loup entier de plus de 300 grammes et pur 13.50! Des frites et de la mayo maison. Des plats à moins de 15€, des entrées pour 5/6€ idem pour les desserts. Bref du très très bien. Bravo à cette équipe. Ne pas rater cette adresse."

"Très belle découverte. Nous avons pu manger à quatre sans réservation. Rapport qualité-prix imbattable dans Biarritz. Les plats sont vraiment excellents !! J’y retournerai sans hésitation pour un prochain passage dans cette ville."

"Plusieurs fois que je viens avec ma famille, mes amis… et jamais déçue. Ambiance au top, service rapide et dans la bonne humeur, prix plus qu’abordables, on se régale à chaque fois… Petit + pour les coquillettes à la truffe supplément jambon😍😍 … Je vous conseille fortement « le bouillon d’hortense » vous n’allez pas y aller q’une seule fois :) Famille PAQUI"

"Très très bon, service rapide et irréprochable les frites sont très bonnes ❤️"

"Très bon restaurant ! Les plats sont délicieux de l’entrée au dessert. Les serveurs sont aimables et très professionnels. Et l’emplacement à 2 pas de l’océan est idéal. Sans parler des prix qui sont très raisonnables ce qui en fais un restaurant avec un excellent rapport qualité/prix. Une excellente adresse à Biarritz cependant pensez à réserver."

"Tout était très bon , de l’entrée au dessert. Le personnel était très aimable et les prix très raisonnables. Une excellente adresse !!! Je recommande fortement"

"Personnel très sympathique, assiettes bien remplies, service rapide et efficace, excellent rapport qualité / prix. Une belle découverte, enfin un restaurant à prix accessible à Biarritz. Je reviendrai c'est sûr !"

"Accueil au top Cuisine vraiment delicieuse Et serveurs agréables Nous reviendrons avec plaisir"

"A faire et refaire sans hésitation ! Merci pour l'accueil"

"Le tartare était plus sucré que salé ils auraient du le mettre dans les dessert La sauce Gribiche n’avait que le nom. Cuisine sans saveur"

"Excellente découverte ! Les plats sont excellents, les prix super abordables. Service aimable et professionnel"

"Comme des très bons bouillons celui là excellent. Accueil sympathique convivial. La cuisine est très bien et bonne. Bien présentée et goûteuse. Parfait."

"Très bon accueil. Prix super abordables. Des plats de tradition française très bien cuisinés. Que du positif !"

"Plusieurs fois que l'on y mange. Le bouillon Hortense respecte bien le concept originel : servir des aliments de bonne qualité, rapidement et à des prix abordables. La salle du fond donne un peu un effet caisse de résonnance (un peu bruyante à notre goût 🗣️)."

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, les plats étaient très bons servis dans une bonne ambiance à des prix plus que raisonnable. Apero entrée plat dessert"

"Ce restaurant a tout pour plaire ! Les plats sont très bons (on recommande le bœuf bourguignon et l’agneau) ainsi que les desserts (la mousse au chocolat en dessert du jour est une tuerie). Service rapide et très aimable. Le prix est également très contenu (addition de 42.7€ pour deux personnes en plat/dessert/boisson). Une très bonne adresse. Les portions ne sont pas spécialement copieuses mais en entrée / plat / dessert ca suffit. On reviendra tester d’autres plats !"

"Rapport qualité prix imbattable. Service aimable et rapide malgré une salle pleine."

"Lieu et déco très sympa, ambiance bistrot convivial. Cuisine très bonne, très rapport qualité prix, copieux, service très agréable et rapide. Je recommande"

"Très bon rapport qualité/prix… Service rapide, plats bien servis et de qualité. Patronne sympa et serveuses solaires… Nous recommandons vivement."

"Nous voulions tester ce restaurant depuis longtemps et nous l'avons enfin fait. Nous avons passé un très bon moment. Un service rapide, des plats abordables et excellents, et une super ambiance. On reviendra pour tester le reste de la carte. Pensez à réserver car souvent complet."

"Chouette endroit à Biaritz"

"Très agréable moment, avec un service du charmant Antoine qui a était au petit oignon avec nous. Une cuisine très appréciable et savoureuse ! Je recommande cette adresse vivement."

"Merci au patron et toute l'équipe pour l'excellent moment passé. Cuisine très bonne à un prix plus que raisonnable. Merci et à bientôt"

"Commençons par le service et l’accueil qui est très familial et professionnel, et qui vous englobe dans une atmosphère détendu et chaleureuse. De belle table napper de blanc, qui mettent parfaitement en éclat les plats tous plus succulent les uns que les autres, du confit d’agneau qui est une merveille, à la blanquette de veau réussi à la perfection, je recommande fortement cet établissement qui vous offrira à coup sûr un moment exceptionnel, tout cela pour un prix défiant toute concurrence, et de très loin. Signer, des bretons en terrasse."

"Accueil tres agréable et service efficace ainsi que de bon plats…je recommande."

"Restaurant peu cher par rapport aux autres aux alentours. Cette baisse de coût se ressent dans les quantités présentes dans l'assiette. Les plats sont bons pour le coût, mais ne vous attendez pas à de la haute gastronomie."

"Restaurant très convivial avec de bons plats traditionnels. Super entre amis ou famille. Rapport qualité prix génial !"

"Serveuse très agréable et souriante, rapport qualité / prix imbattable sur biarritz ! Le repas était excellent ! FONCEZ"

"Superbe surprise que de découvrir ce petit restaurant proche de la plage. Le rapport qualité/prix est probablement le meilleur de la ville tant on y mange bien ! Sans parler du service qui est rapide, sans pour autant mettre de côté la gentillesse et la courtoisie qu'on espère avoir. Le personnel est tout aussi agréable que la nourriture, je ne peux que recommander de passer leur rendre visite. Préférez la réservation pour être sûr d'avoir de la place car ils ont le succès qu'ils méritent ! Je vous souhaite la meilleure des réussite et au plaisir de revenir manger ici sans faute lors de notre prochain passage dans la région ! ❤️❤️❤️"

"Quel plaisir de retrouver le concept du bouillon Plats typiques et merveilleusement bien réalisé avec en prime une équipe au top"

"Cadre agréable, accueil chaleureux, plats délicieux, le tout proche de l'océan ! Fabuleux !"

"Expérience incroyable ! Tarifs très raisonnables, cuisine délicieuse, et service chaleureux Je recommande 🌸"

"Bouillon très sympathique, près de la plage, et service impeccable : attentionné et poli, le personnel est chaleureux et professionnel. Le menu reste abordable (bouillon oblige) mais pour autant la qualité n'est pas délaissée : on y mange bien, et au final on est davantage tenté de prendre un dessert ou une entrée en plus, qui se révèlent très satisfaisants. Je recommande pleinement !"

"Serveurs gentils et attentionnés, joli décor, super qualité et des prix défiants toute concurrence à Biarritz. Ravie d'avoir découvert cette institution !"

"Très bon accueil personnel tres compétent et chaleureux Endroit tres agréable propre Seul bemol pommes de terre grenailles accompagnant plat rassis pateuses marronassses insipides Chef cuisinier me dit qu 'elles sont confites!!! Elles sont surtout passees friteuses et micro ondes!!! Dommage le reste repas tres bon!!!"

"Tout est excellent, plat avec un excellent rapport qualité prix. Le canard confit est très bon. Ma mousse au chocolat est sublime et le service de celle ci est surprenante et généreuse le personnel est a la hauteur du reste, très sympa."

"Petit resto sympathique et très correct. Personnel adorable. Placement proche plage appréciable."

"Une de mes cantines préférées.. le service est rapide, efficace et un accueil agréable et souriant vous es réservé .. la mousse au chocolat est le must des mousse"

"Excellent rapport qualité prix. Des plats très bons et un personnel adorable."

"Rien à dire Tout est parfait !!!"

"Restaurant super ! Pas cher, service rapide, personnel très charmant, nous avons été conquis. Les plats sont assez copieux et l’ambiance est très sympa. Cependant pensez à réserver ou à arriver tôt si pas de réservation comme nous (19h00 pour le dinner) car le restaurant est très prisé et il y a souvent un longue queue devant (mais je comprend très bien pourquoi). Nous y reviendrons avec plaisir 😊"

"Super contente de trouver un Bouillon dans l'une des stations balnéaires les plus chères de notre pays, alors, on ne s'est rien refusé. De plus, c'est à 30m de la grande plage 😃"

"Un excellent rapport qualité prix, 100€ payé pour 5 avec entrée plat et bouteille de vin. Une cuisine de qualité avec un service irréprochable. Je recommande les yeux fermés"

"Très bon restaurant. Service rapide et personnel tres sympa. Merci 😉"

"Restaurant au top avec des plats copieux et un choix divers ! Nous avons payé 100 euros à 4 pour entrée, plat, dessert et boisson. Très bon rapport qualité, prix !"

"Excellent repas, excellent accueil La table 26 était parfaite."

"Excellent petit restaurant, chien accepté et plan à langer dans les toilettes pour bébé. Le personnel est vraiment aux petits soins j'ai rarement vu ça pour ce type de resto. Un fond de carafe sur la table ? Plus qu'un morceau de pain dans la corbeille ? Direct changé ! Ils prennent aussi excellentes initiatives comme une gamelle d'eau pour le chien ou des cuillères pour manger le plat pour les petits enfants. Côté cuisine, tout est excellent. Il n'y a pas de menu, mais pas besoin vu les tarifs. Seul le tartare n'était pas assez assaisonné pour moi mais c'est subjectif, c'était quand même du bon bifteck fraîchement haché et non un steak haché industriel, assaisonnement que l'on peut rectifier à la demande. Il y a un menu enfant non affiché, un menu enfant à seulement 10€ avec des plats plus petit que ceux des adultes ! C'est vraiment excellent, pour une fois ild mangent comme les grands!! 70€ pour 4, boisson comprise (apéro mais pas de vin), entré plat dessert adultes et 2 enfants. Dans le menu enfant, plat dessert boisson. Blanquette de veau, coquillettes comté jambon, pièce du boucher (aujourd'hui bavette) ou saucisse (et pas une Knacki). Boisson, sirop ou soda. Dessert, moelleux au chocolat (même part que l'adulte mais sans caramel et noisettes) ou une boule de glace vanille. Bref, un menu qui reflète le repas des grands, c'est vraiment super ! Les sauces sont systématiquement mises dans un pot à côté pour que les parents choisissent la quantité."

"Simple mais efficace ! Une valeur sûre avec un excellent accueil et service !"

"Belle surprise une cuisine traditionnelle pas cher Le personnelles agréable souriant"

"Adresse surprenante à Biarritz ! Une petite terrasse proche de la grande plage qui a première vue ne paye pas de mine, or la cuisine est simple, goûteuse, les plats sont parfaitement assaisonnés, réconfortants. Le rapport qualité prix est imbattable, nous nous sommes régalés, vraiment ! Le service est sympathique et rapide, je vois recommande vivement de découvrir Bouillon Hortense."

"Très bon restaurant, je recommande vivement ! Des serveuses au top, très agréables et hyper efficaces ! Les plats étaient tout simplement délicieux, surtout la blanquette de veau ! Le thé maison était également très bon. C’est sûrement un des meilleurs restaurants de Biarritz !!!"

"Restaurant avec un excellent rapport qualité-prix, dans un décor moderne. Tout était très bon bon et copieux."

"Personnels accueillants et professionnels. Ambiance bistrot raffiné. Carte variée pour tous les goûts. Pas de menus mais prix correct avec du choix. Bon produit frais. Très bon conseil du/des serveurs. Frites maison 😋, bavette esquisse, blanquette de veau succulente avec son goût fin. Dessert classique mais bien maîtrisé, très bon citron givré et bonne crêpe flambée au grand Marnier. Très bonne adresse sur Biarritz."

"Nouveau restaurant à Biarritz (04/2023). Le concept est très bien, il reprend les recettes et plats traditionnels notamment le bouillon ! L’original a été créé à Paris en 1854. Escargots, oeuf mimosa, escalope à la crème et j’en passe. Je recommande vivement, prix très raisonnable pour une ville balnéaire comme Biarritz. Merci pour l’accueil chaleureux de notre serveuse 😇"

"Une déco plutôt moderne pour un Bouillon quand on connaît ceux de Paris. Les plats sont nombreux et variés, simples mais servient chaud ! J'ai trouvé la part de fromage petite pour le prix. Il manquait l'information du supplément sur la note pour avoir demander un petit beurre pour l'accompagner."

"Très bon resto qui réunit toutes les qualités : bien situé, cuisine au top, prix plus qu’abordable et service très sympathique ! Nous reviendrons avec plaisir"

"Super endroit, cuisine généreuse et délicieuse, équipe accueillante et rapport qualité prix imbattable !"

"Nous sommes arrivés avec de grandes attentes, impatients de découvrir les plats. Cependant, dès l’accueil, nous avons ressenti un certain agacement du personnel, presque comme si notre présence les dérangeait. Lorsque les plats sont arrivés, rien à dire sur la nourriture : c’était bon, simple et sans chichi, exactement ce que nous espérions. Malheureusement, le service a rapidement pris un tournant désagréable. À peine avions-nous fini nos assiettes que l'on nous pressait de partir, avec une insistance presque gênante, ce qui a rendu la fin du repas inconfortable. En résumé, si vous recherchez une bonne cuisine sans prétention, cet endroit peut faire l’affaire. Mais attendez-vous à manger sur le pouce, car on vous fera vite comprendre que la place doit être libérée..."

"EXCELLENT . 10/10 en tout point de vue 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Rapidité de service, gentillesse du personnel et ambiance et SURTOUT excellent rapport qualité prix . Nous avons été conquise . Bravo au chef 🏆"

"Excellent rapport qualité prix Service impeccable !"

"Un super moment entre copines, repas très bon, serveurs très agréable et les prix sont plus que raisonnable 😊"

"Excellent accueil, bon rapport qualité prix. Cela vous donne envie de revenir...."

"Plats généreux, carte attractive, service au top. Je recommande +++"

"A deux pas de l'océan, proche du casino je découvre cette année ce Bouillon ouvert pourtant depuis avril 2023. Carte traditionnelle (œufs mimosa, poireaux vinaigrette, blanquette de veau) avec des mets en grande partie fait maison, excellent rapport qualité prix. Tables avec nappe blanche. Possibilité de réserver. Service efficace, souriant et rapide. Carte AMEX refusée. J'y retournerai."

"Superbe restaurant, cuisine française cela vaut le détour. Service impeccable,hésité pas à vous rendre dans ce restaurant."

"Excellent rapport qualité prix, et très bon service. Mention spéciale pour la mousse au chocolat, avec un peu de chance vous pourrez la manger directement depuis la marmite."

"Très bon accueil, cuisine avec un rapport qualité/prix exceptionnel. Le cadre est sympa, le personnel aux petits soins... Très belle surprise, je recommande."

"Service très rapide (10 mn entre la prise de commande et le service - 45 mn pour plat + dessert) et souriant - Rapport qualité/prix imbattable. La blanquette de veau et l'agneau de 7 heures sont excellentissimes comme le pain perdu et le moelleux au chocolat (desserts maison). A tester absolument"

"Lieu très agréable avec du choix, des classiques et du plus cuisiné. Des frites excellente. Le service parfait. Prix abordable"

"Parfait du début à la fin. Service très agréable. Qualités de plats et quantités généreuses. Rapport qualités prix. Toujours un plaisir de venir dans cet établissement."

"Quel plaisir de revenir dans ce restaurant un an après 🙂 , c'est toujours aussi bon😋 et pour un prix très correct le soir . N'hésitez pas à demander la mousse au chocolat maison en dessert, il m'a été servi une part très généreuse, une grosse cuillère directement prélevée sous mes yeux dans le faitout 😋😋😋 Merci 🙏🙏 à la serveuse de nous avoir laissé le chaudron vide que nous avons pu consciencieusement ''nettoyé'' 😉 Avis octobre 2023: Un bel emplacement joliment décoré à quelques pas de la plage principale de Biarritz ainsi qu'un accueil bien sympathique avec un service tout aussi souriant font de mon passage en ce restaurant un souvenir bien agréable. Bien évidemment la cuisine traditionnelle et de qualité participent également à ce souvenir gustatif des plus plaisants 🙂 Et, pour le soir, des tarifs bien raisonnables 👍 Une bonne adresse donc sur Biarritz où il faut bien penser à réserver"

"Une équipe dynamique offrant un service rapide et irréprochable. Les portions sont généreuses. Une très belle découverte."

"Difficile de ne pas faire chorus avec le concert d’éloges qu’on peut lire ici. Enfin un restaurant abordable à Biarritz, sans pour autant sacrifier la qualité. Certes il ne prétend pas se hisser aux rangs les plus élevés de la gastronomie. Mais il renoue joliment avec la cuisine de bistrot ou, à proprement parler, celle des bouillons parisiens : une cuisine populaire, familiale, savoureuse et abordable. Alors que bien des restaurants vous proposent sans rougir de entrées qui dépassent les 10, voire 15 euros, ou des desserts compris entre 8 et 12 euros ( moyennant quoi la plupart des convives s’en tiennent à un plat et un verre de vin), ici, les entrées et les desserts sont proposés à des tarifs plus que raisonnables. Tout en étant délicieux. Ajoutons un service impeccable, tout à la fois souriant et gentil. C’est un sans faute, ou presque. On regrettera que la table 44 soit trop exposée aux courants d’air de la porte d’entrée (un petit paravent à droite de cette dernière devrait résoudre le problème) et que le café noisette soit confectionné avec du lait froid, si bien qu’il arrive à peine tiède sur la table. Mais on reviendra, c’est sûr !"

"Passez votre chemin, les plats ne sont pas chers du tout mais je ne vous parle pas de l'ambiance... Une vraie usine, quel stress, tout le monde est sous pression, tout le monde court. Je suis sorti de la après 45 minutes et stressé, on a à peine fini notre bouchée que la table était débarrassée. Bref mauvaise expérience."

"Très bel établissement, cuisine parfaite et harmonieuse. Rapport qualité prix très correct, le lieux est parfait pour se régaler ou faire plaisir avec les repas des bistrots d’antan. A recommander sans souci"

"Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant qui propose une carte brasserie typique en plein centre de Biarritz, à deux pas de la grande plage. On retrouve ici le plaisir d'une carte fort appétissante qui permet de sélectionner entrées et plats avec des quantités raisonnées et des prix en rapport. De quoi passer un bon moment familial ou satisfaire un repas simple mais gourmand le midi. Service très agréable, prévenant et efficace. Salle intérieure lumineuse et propre. On a aimé nos plats et pour être totalement à notre goût: on a trouvé que les coquillettes à la truffe, comté et gruyère bénéficieraient d'un peu moins de crème ou plus légère, le confit d'une cuisson moins vive pour rester totalement fondant et que le baba au rhum pourrait être un tout petit peu moins sucré. Mais c'est plus du détail et tout était vraiment très savoureux! On ne peut que conseiller à l'équipe en cuisine et en salle de persister dans cette voie dans la durée. On reviendra au Bouillon Hortense avec plaisir !"

"Très bon rapport qualité prix, un très bon accueil."

"Un restaurant dans l esprit BISTROT La carte est abordable et c est très bon. Beaucoup de restaurants de Biarritz et d ailleurs devraient s en inspirer ! La responsable de salle est ultra commerçante nous n avions pas réservé et pourtant elle a réussi à jongler pour nous trouver une table ( comme pour des tas d autres clients d ailleurs : bravo 👍)"

"A 2 pas de l'océan, ce restaurant propose une carte simple mais variée à des tarifs très raisonnables vu le cadre et l'emplacement. Les plats et les desserts étaient bons, le service agréable et très rapide. C'est une bonne adresse."

"Très bon moment passé à deux dans ce bouillon, les standards d’un bouillon y sont réunis. Simple et efficace, le personnel est très souriant. Une adresse à retenir."

"Un des meilleurs restaurants de Biarritz Nourriture excellente et vraiment peu honereux Mieux vaut réserver"

"Bravo. Vous perpétuez l’esprit des bouillons dans l’esprit et la bonne humeur. Serveuses dynamiques et souriantes; ambiance, cuisine, convivialité. Tout est parfait. Félicitations"

"Venu en famille pas au Hazard ma fille connait l'établissement . Réservation avant bien sûr 😉 vite accueillis par un personnels souriant est très efficaces en salle 👍. Les plats sont très bons est copieux tête de veau pour moi ce jour là. Les prix pratiqués sont plus que raisonnables 👍. Merci à cette équipes . Je recommande vivement cette enseigne."

"Cuisine simple mais bonne. Vous trouverez un plat à votre gout ! La rapport qualité prix et parfait ! Je vous recommande !"

"Super rapport qualité prix ! Je recommande sans hésitation !"

"Très bon prix, bel accueil, un choix varié de plats !"

"Très bon restaurant près de la grande plage. Les escargots sont délicieux, le service est très bien et bonne ambiance à l’intérieur Prix très correcte"

"Génial ! Super bon et prix sympas ! Et enfin une équipe qui sourit ! Merci beaucoup 😊 !"

"Cuisine simple mais tout est très bon et fait maison. Le service est impeccable et le personnel très accueillant. Prix très abordables et pas d'attente, le top !"

"Quelle belle expérience! L’accueil est extrêmement chaleureux, le service efficace et attentif! Ça réchauffe le cœur par ce temps! La cuisine est excellente (j’ai choisi le canard confit et frites à l’ail) et le rapport qualité - prix est redoutable! Merci beaucoup pour ce très bon moment"

"Nous avons retrouvé la cuisine traditionnelle. Pas déçue.Bon Rapport qualité prix. Je recommande. Par contre contre il ne faut pas avoir peur du bruit ."

"Tout delicious. Très bonne qualité prix."

"Un restau ultra sympathique, une cuisine authentique et délicieuse. Des prix raisonnables, un personnel souriant, un emplacement idéal ... Que dire de plus. On a adoré !!!"

"Tout simplement parfait. Hyper bon, très bien placé et le staff est adorable et efficace, le tout pour un rapport qualité prix imbattable à Biarritz. Facile aussi avec des enfants avec un menu simple et servi rapidement. Pensez à réserver car ils sont tout le temps bien remplis, et à juste titre !"

"3 étoiles pour la localisation, prix abordable mais cuisine sans saveur et grasse dans le mauvais sens, la sauce gribiche recycler partout et très acide comme le jambon persillé, les vinaigrettes tranchés, le tartare servis avec un bol de salade sans frite et arrêter avec le persil frisé de l'argent foutu en l'air. Niveau service que dire, pas agréable. Et voir le personnel fumer dehors devant en tenue de travail 😔 Peut on laisser passer tout çà pour un prix abordable sachant que d'autre y arrive dans les mêmes conditions, oui surement c'est Biarritz"

"Superbe, je recommande vivement, cuisine à l'ancienne extraordinaire personnelle adorable ,il faut réserver la table pour midi et soir par contre car tjrs complet"

"Excellent restaurant avec des grands classiques bien cuisiner, service accueillant Top"

"Une belle découverte - très joli cadre - cuisine très bon rapport qualité prix - je reviendrai."

"Service rapide Cuisine simple mais bonne"

"Service rapide et chaleureux ! Plats typiques d’un bouillon. Bonne sélection de vins. Prix abordables. Bonne décoration."

"Franchement tombé par hasard, vaut le détour équipe tonique gérant vraiment cool , allez y"

"Rapport qualité/prix imbattable et c'est bon. Pensez à réserver."

"Nous avons été reçu comme des chiens, c'est inadmissible"

"Cuisine familiale sans se ruiner. 76€ à 2 pour entrée/plat/dessert + 1 bouteille de vin. Ambiance sympathique, service irréprochable avec le sourire !"

"Un super accueil avec une équipe très agréable! Concernant la cuisine, elle est simple mais efficace! A l'unanimité nous avons passé un bon moment, et nous reviendrons"