Bofinger

"Excellent moment passé dans ce mythique restaurant au cadre raffiné, authentique, cosy et chaleureux. L'accueil et le service impeccable avec le sourire et avec attention. Rapport qualité prix très largement justifié. Les crêpes flambées ont été une belle découverte pour ma part. Ah oui j'oubliais de préciser que tous les plats sont frais et faits maison."

"Lieu très sympathique avec un accueil tout aussi semblable , pensez à réserver lorsque c'est le week-end , si vous avez pas réservé il y aura un peu d'attente mais le bar vous seras proposé pour pouvoir patienter Concernant le repas c'était très bon, assez copieux ( vous pouvez voir la cuisine à l'extérieur ) , donc si vous n'avez pas une grande faim optez plutôt pour une entrée + un plat ou un plat + un dessert . Pour le service celui-ci varie , ceci peut être plus ou moins long et tout dépend de quand vous y allez surtout. Niveau ambiance, celle-ci est très bruyante et les tables sont un peu trop collée à notre goût C'est un bon endroit pour y manger un bon petit repas"

"Une des brasseries Alsacienne emblématique de Paris. Un cadre authentique de style Belle époque, avec ces jolies boiseries et sa coupole. Un accueil et un service impeccable avec le sourire et attentionné. Les plats sont goûtus et copieux avec un bon rapport qualité/prix Coup de coeur pour la forêt noire!"

"Un très bel établissement avec une verrière à couper le souffle, accueil chaleureux, serveurs et chef de rang à la hauteur du lieu , les plats sont bien garnis, des prix tout à fait correct, beaucoup de monde d'où un peu de bruit mais typiquement brasserie, un seul petit bémol qui m'empêche de mettre 5 étoiles, un chef de rang (qui n'était en charge de notre table) mais que l'on entendait très nettement parler avec une pointe de mépris envers les jeunes serveurs et c'est bien regrettable pour ces jeunes sous ses ordres et pour nous clients qui n'avons pas à assister. Sinon merci pour cet agréable moment"

"Super moment et un grand merci à notre chef de table Fabien et son équipe top déjeuner on reviendra"

"Venu pour un menu dégustation, le restaurant propose principalement des classiques de la cuisine alsacienne. La nourriture était bonne. Nous avons beaucoup apprécié la burrata en entrée. La choucroute et le suprême de volaille était bien exécutés. Petite déception pour les desserts qui n’étaient pas remarquables. Le cadre est joli mais très bruyant. Nous avons beaucoup attendu avant qu’un serveur prenne notre commande et le service entre les plats était également long."

"LA brasserie classique dans le coin de La Bastille, si ce n'est pas de Paris! Ambiance top...service top...bouffe top! Choucroute, pièce de boeuf, desserts...tout est apprêté par le Chef ici en photo. On y va et revient à chaque visite à Paris...pour le déjeuner ou le dîner. Highly recommend!!"

"Institution parisienne, grande brasserie qui propose des spécialités alsaciennes. On y vient surtout pour déguster une très bonne choucroute. Pour le reste c'est assez banal Des longueurs dans le service même si l'équipe qui nous a servi était sympathique Très fréquenté par les touristes. Le problème est de se retrouver pas loin d'une table d'américains brailleurs."

"Un service exceptionnel dans un lieu exceptionnel avec des plats exceptionnel. C'est donc un très très bon exceptionnel. Demandez à être sous la coupole car c'est cependant la meilleurs salle de ce restaurant magnifique ! Le lieu fait parti des meilleurs établissements de Paris."

"Cuisine très bonne mais service perfectible. Les serveuses et serveurs sont sympathiques mais parfois nous avons été oubliés pour une bouteille d’eau minérale. L’expérience reste largement très positive."

"Un classique, superbe décor, plats ok. Léger bémol sur le chocolat des profiteroles un peu trop liquide! Assez bruyant et en même temps c’est l’ambiance de la brasserie."

"Si l'accueil était très aimable, dans la salle c'était bien différent. Le service était long. L'entrée était composée de peu de tomates rôtis mais beaucoup de salade en sachet. J'avais pris une choucroute, spécialité maison, qui avait beaucoup de viande mais pas suffisamment de choux et de pommes de terre. On n'avait assuré à ma compagne qui est végétarienne qu'elle aurait un plat de poisson. Elle a eu un pauvre tartare de saumon. Heureusement les desserts étaient délicieux"

"Bonne brasserie parisienne. Du choix pour tous les goûts. Ce sont des bonnes quantités, peut-être trop pour certains. La brasserie en elle-même est très belle. Le service est rapide et dynamique et en heure de pointe il y a du bruit mais tout ça n'est pas dérangeant quand on connaît cette ambiance de brasserie parisienne."

"Un célèbre restaurant juste à côté de la place de la Bastille. L'atmosphère dans le restaurant est bonne et il semble y avoir beaucoup de touristes. Vous pouvez manger de la délicieuse nourriture alsacienne à Paris. Les commis semblent être occupés, de sorte que le service peut prendre du temps."

"Bel endroit. Cosi. C'était plein mais pas bruyant. Pensez à réserver ! Service impeccable. Avec une carte comme ça je me serais attendue à des frites maisons. J'ai eu des Allumettes pas terribles. Le reste était bon. Les escargots, le poulet, le Fish et l'île flottante étaient bons. Il propose un menu à 35€ ce qui est correct. Les cocktails sont entre 10 et 13€. Pour info aussi : Je suis très frileuse et je peux vous garantir que vous n'aurez pas froid dans cet établissement !"

"Une institution parisienne veille de + de 150 ans ! On peut y déguster la meilleure choucroute de Paris mais aussi une belle variété de fruits de mer. Réservation impérative pour se glisser sous la coupole ou dans l’un des salons très cosy. Service impeccable, attentif et sympathique. Point d’amélioration : la gestion de l’arrivée sur les créneaux avec affluence."

"L'un des rare restaurants encore avec un service à la française, on rentre on a l'impression de voyager dans le passé. Cuisine française très bien maîtrisé avec une quantité très généreuse. On y mange bien, et bien servis. Un réel plaisir d'y retourner à chaque fois. Pensez à réserver pour le dîner car toujours plein malgré la taille du restaurant."

"Toutes les cases sont cochées, l'accueil, le service, les plats, ce fut un régal. La salle à la verrière est de pure beauté, les plats sont bien garnis, les parts de dessert, un défi à finir. Une très belle soirée."

"Le service et le cadre sont exceptionnels. La beauté d’un bistrot traditionnel avec une décoration art nouveau font de cet endroit un lieu historique. La nourriture par contre n’a pas été à la hauteur de la beauté du site. Nous avons pris la formule du midi et avec ce prix les plats sont corrects. Cependant en dehors de la formule, je trouve que la qualité pourrait être améliorée."

"C'est un beau restaurant les serveurs sont bien. Malgré ils ont pris beaucoup de temps avant de nous emmener nos plats. Le repas était bon par contre c'est trop bruyant y'a un serveur qui n'arrêtait pas de crier tout le temps"

"Excellente brasserie alsacienne ! Déjeuner excellent dans cette brasserie. La choucroute (de la mer) est très goûteuse, le vol au vent est aussi une spécialité de la maison.Le tout accompagné d’une bière pression. Côté dessert, le kouglof flambé avec les mirabelles est très original. Nous avons également goûté à la fameuse forêt noire très copieuse et aérienne. Une très bonne adresse dans la capitale"

"Très beau cadre, on s'est régalé avec le menu à 35€ par personne, valable également le soir ! Nous avions précisé que nous voulions une place sur banquette et cela n'a pas été respecté, d'où les 4 étoiles."

"Une déception totale qu'un restaurant aussi connu à Paris soit raciste et traite mal ses clients, je suis allé manger avec ma copine dans cet endroit et ils nous ont traité comme des ordures à cause de notre accent, aussi quand ils nous ont servi ils nous ont dit que nous devions manger vite, la pire idée pour manger ici, je suis arrivé très affamé mais après avoir été traité comme ça quand la commande est arrivée j'ai payé, j'ai goûté un des plats, et nous avons décidé de partir parce que l'humeur nous a changé à cause du traitement xénophobe que nous avons subi, totalement dégoûtant, je ne recommande jamais ! ( la femme plus âgée qui gère le restaurant c’était la personne qui a fait ça )"

"Un exemple parfait d'un restaurent mythique sans âme.. Les repas sont corrects (tièdes pour le bœuf fondant) le cadre est magique , mais cette magie disparaît dès l'instant on rencontre le personnel dans ce restaurent. Dès l'accueil pas un bonjour mais plutôt je vous écoute Les serveurs sans un seul sourire , la carte de menu manquant et on était obligé de demander. C'était le deuxième service, peut être tout le monde était fatigué ? Mais avec un cadre et un emplacement comme ça. Le port du sourire est très cher pour le personnel je crois. A tester le premier service mais à éviter le deuxième.."

"Lors d'une soirée à Paris, je me suis retrouvé avec des amis dans une charmante brasserie typiquement parisienne. Dès mon entrée, l'atmosphère chaleureuse m'a enveloppé. Le décor, avec ses murs et ses tables en bois patiné, dégageait une ambiance conviviale et authentique. Le personnel, vêtu de tabliers traditionnels, m'a accueilli avec un sourire sincère et une attitude accueillante. La carte proposait une sélection alléchante de plats traditionnels français et de délicieuses spécialités de brasserie. J'ai opté pour un plat classique : un steak frites accompagné d'une sauce au poivre. Le repas était savoureux et parfaitement cuisiné, accompagné d'un verre de vin rouge recommandé par le serveur, qui s'est révélé être un excellent choix. Ce qui a rendu cette expérience encore plus mémorable, c'est l'ambiance animée de la brasserie. Les conversations joyeuses et le rire des convives remplissaient l'air, créant une atmosphère festive et détendue. Le service attentif et amical a ajouté une touche spéciale à cette soirée. En résumé, ma soirée dans cette brasserie parisienne a été une expérience authentique et sympathique, où la cuisine délicieuse, l'ambiance conviviale et le service attentionné ont fait de ce moment un souvenir inoubliable à Paris. Merci"

"J'adore venir manger dans cette magnifique brasserie parisienne qui respecte la belle tradition française. Les plats sont excellents, l'atmosphère est très agréable."

"Superbe lieu , Brasserie magnifique avec son escalier et son lustre suspendu, personnel au top , ravioles en entrée et sa flamkeuch extraordinaire et en plat sa choucroute et son tartare sublime et que dire du dessert sans voix pour le kouglof flambé façon pain perdu et ses mirabelles et sa glace encore merci et surtout pas d’attente entre les plats ! Petit point noir le pourboire électronique !!!!rester traditionnel"

"Impression mitigée…cadre magnifique ! La personne qui installe à table est très aimable et sympathique…le serveur était assez froid, j’ai dû me servir le vin… Une addition à 200€ à 3 avec 2 menu à 35€ . La tranche de foie gras à la carte était minuscule. Sachant que c’était mon anniversaire…il ont ajouté 4 € de supplément pour avoir changer de dessert dans le menu…pas très commercial…les crêpes Suzette n’ont que le nom…le pâtissier devrait apprendre la vraie recette qui n’a pas le goût caramel ? mais d’orange…"

"En visite a Paris je trouve cette adresse comme étant un vrai bistrot parisien, personnellement je suis très mitigé sur mon expérience dans cet établissement. Je commence par l'accueil, nous avions réservé pour 18h30 étant un petit peu plus tôt nous rentrons quand même bien on à du ressortir car le personnel mangeait, bon sur ce je ne me fais pas encore d'opinion car étant étranger au pays c'est peut être comme ça que cela ce passe en France ? Ensuite nous pouvons entrer premier point tout nos plats se sont enchaînés l'un après l'autre, je suis pas du genre a traîner 3 h a table mais un moment minimum s.v.p. Le service de certains et je dit bien de certains serveurs est assez froid, je ne sais pas si c'est le côté proute proute qui veut ça si c'est le cas bien c'est pas pour moi alors. La nourriture par contre était très bonne et heureusement mais la quantité est franchement négligée par rapport au prix et c'est bien dommage 38 euros pour un bout de viande de 200 gr même si la viande est de bonne qualité c'est horriblement cher."

"Avis très mitigé sur notre expérience en ce lieu magnifique. Arrivés 10min trop tôt, nous avons dû patienter dehors, je ne suis pas très au fait des coutumes Parisiennes, chez nous on nous fait patienter autour d'un verre. L'heure tant attendue arrive enfin, on nous installe et à peine les cartes des boissons en main, on commence à nous presser. Autant sur un service de midi je comprends l'importance de la cadence, mais quand on va manger un vendredi soir, j'aime bien prendre le temps d'apprécier l'instant. Les plats se suivent vite, dommage c'est excellent mais quand à la carte les portions (sauf desserts) sont dignes d'un menu... Mais pas le prix. L'ambiance des serveurs est glaciale, sauf une toute petite serveuse avec des lunettes qui en plus d'être vaillante est adorable et souriante. Expérience en demie teinte, je n'en garderai ni un bon, ni un mauvais souvenir"

"Superbe adresse ! Le cadre est magnifique et le personnel est au top! Très souriant, attentionné et agréable ! Et bien sûr la choucroute est à tombé ! Il porte bien leur nom de meilleur choucroute de Paris! Merci à toute l’équipe, on reviendra à notre prochain passage à la capitale ! Bien sûr je recommande fortement !!"

"Personnel très attentif et cuisine délicieuse dans un cadre raffiné. Seul bémol : l'absence de vestiaire, peu pratique lorsque l'on porte un gros manteau. Pas non plus de patère aux toilettes pour accrocher son manteau ou son sac."

"Dans une ambiance de vraie brasserie française bien à l'ancienne avec son balai de serveurs en tabliers blanc, les bruits de discussions et de chocs entre fourchettes, couteaux et assiettes, nous avons passé un si bon moment. Un vol au vent au ris de veau à tomber et une choucroute non moins délicieuse arrosée de crémant d'Alsace ont comblé notre plaisir de cette table un petit bémol que nous considèrerons comme passager, l'attitude trop détachée du serveur qui dénotait dans cette rencontre entre passion de cuisiner et plaisir de manger Merci à toute l'équipe pour ce beau moment de plaisir et à très bientôt certainement."

"Tout était parfait de l’accueil au service, personnel agréable et à l’écoute. La carte est très bien et les plats généreux et goûteux . Je recommande vivement"

"Superbe institution tant pour la décoration interieur pour la qualité et la générosité des plats. Les choucroutes sont à tomber, et si la faim vous démange les entrées et desserts termineront un bon repas festif et de qualité."

"Bon accueil et bonne cuisine ! Cependant, nous avons attendu plus de 30 minutes entre l'entrée et le plat. Chose qui nous a littéralement coupé la faim. Dommage car le lieu est atypique et chaleureux et nous n'avons eu aucun geste commercial malgré notre belle addition."

"Beau site art déco. Qualité de la cuisine. Service moyen pour le standing. Des verres vides qui restent, du pain non reproposé, on paie le cadre helas"

"Nous sommes déçus nous étions 12 pour célébrer notre fin d’année lors la réservation, on m’a assuré que aurions une table ronde bien placée. Or, nous avons eu une table rectangulaire contre un miroir où il était difficile de se placer. La majorité des convives a choisi des choucroutes. Toutes les choucroutes de la mer étaient trop tièdes voire un peu froide et même après une demande de réchauffage ce n’était pas parfait. Je suis un peu déçu par cette belle Bofinger et j’ai un peu engagé ma responsabilité auprès de mon groupe qui était un peu déçu"

"le cadre est magnifique, le service est aimable et rapide. les cocktails sont bien dosés, la qualité des produits est excellente. si vous y allez en soirée, je vous conseille de réserver. nous avons passé un agréable moment ! je recommande vivement"

"Très bon dîner et les serveurs sont sympas et professionnels avec, pour certains, un bon humour. Bonne ambiance également: le restaurant était complet pour le dîner. Truite délicieuse mais j’ai évité de manger la sauce car un peu riche pour moi, très bonnes gambas et dessert tout aussi bon. Il y avait un cheveu dans un crustacé mais bon, je n’ai rien dit. Une cliente allemande à ma gauche a eu le même problème avec un cheveu dans sa salade. À part cela, bonne cuisine tout de même."

"Nous avons adoré !!! Choucroute Bofinger un vrai délice , Forêt noire géante il faut avoir un grand appétit ainsi que pour l île flottante . Tout était top , service rapide et cadre agréable. Nous reviendrons"

"Excellent restaurant quoique parfois un peu bruyant heureusement nous étions un peu à l’autre bout de la salle car un groupe était fort bruyant. Les plats sont toujours aussi bon et copieux pour certains. La choucroute signature bofinger est énorme. Et que dire de la forêt noire. Mon péché mignon. Je l’ai mangée en entière malgré le fait d’être déjà repu. Par contre le système de paiement via l’application grâce au qr code n’est pas optimal. Mon pourboire a été doublé par Apple Pay quand j’ai réglé car il fallait sans cesse revenir sur le paiement car le pourboire n’a pas été inclus dans mon premier paiement. Résultat pourboire double de ce que je voulais. Bref j’ai laissé ainsi car je me voyais mal demander au serveur de me le rembourser. Je ne sais si ça arrive souvent mais c’est pas génial."

"Le cadre du restaurant est très sympa et le service était agréable. L’attente entre les plats était assez longue un peu plus de 30 min entre chaque plats mais ce n’est pas spécialement gênant. Les serveurs amènent des bretzels chaud avec l’aperitif ce qui ajoute un plus. La qualité des plats est là mais ils n’étaient pas assez savoureux. J’y suis allée il y a quelques années, la qualité et la passion des plats pouvaient se faire ressentir à l’instar d’aujourd’hui. Dommage. C'était bon mais pas exceptionnel."

"Très bon resto!! Je recommande vivement !! Nous y étions pour un anniversaire et belle participation des serveurs ainsi que des clients au moment du dessert. Merci à l'équipe. Au plaisir."

"Cet endroit emblématique sis dans l’environnement de la place de la Bastille est l’endroit incontournable où il fait bon dîner dans une ambiance typique. Quel endroit magique ! J’y passe régulièrement après les représentations de l’opéra Bastille. Personnel extrêmement serviable et bonne cuisine généreusement servie! UN GRAND BRAVO !!! 5 Étoiles ⭐️ sans nul conteste 🥰"

"La brasserie Bofinger, l'une des plus célèbres brasseries de Paris, offre une expérience culinaire unique et intemporelle. Fondée en 1864, cette institution emblématique est située dans le quartier du Bastille-Marais, à deux pas de la Place des Vosges. Dès l'entrée, le charme opère grâce à un décor élégant des années 30 : une grande coupole en verre, des boiseries raffinées, et une atmosphère à la fois conviviale et gourmande qui séduit immédiatement. Bofinger est réputée pour sa cuisine traditionnelle française, avec un accent particulier sur les fruits de mer et les spécialités alsaciennes. Le chef, fidèle à la tradition, propose des plats qui ont fait la renommée de l'établissement : le Kougloff façon pain perdu, le Soufflé au Grand Marnier, et « la meilleure choucroute de Paris », cuisinée maison selon des recettes ancestrales. Les amateurs de fruits de mer seront ravis par l'immense banc de fruits de mer, tandis que les grands classiques de la brasserie, simples et chaleureux, raviront les puristes. Le décor intérieur de Bofinger est tout simplement spectaculaire. La porte à tambour, le bar, l’escalier à vaste révolution, les banquettes de cuir noir matelassé, les appliques en bronze, les cuivres, les céramiques, les miroirs… tout est d’époque et contribue à une ambiance unique rappelant les plus belles brasseries alsaciennes. L'ambiance y est un mélange savoureux de l'art de la table à la française et d'une convivialité gourmande. Comme un véritable ballet, les serveurs, chefs de rang et maîtres d’hôtel, dansent ensemble pour donner le rythme du repas, ajoutant une touche de magie à chaque visite. Le restaurant est également ouvert tard le soir, parfait pour les dîners après spectacle, prolongeant ainsi le plaisir d'une soirée parisienne. Parmi les délices à ne pas manquer, on retrouve la délicieuse île flottante, les profiteroles au chocolat, les escargots de Bourgogne, et les huîtres fraîches. Chaque plat est préparé avec soin, reflétant l'âme et la tradition de cette brasserie historique qui a su traverser les époques sans perdre de sa splendeur. En conclusion, Bofinger est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une véritable institution parisienne où l'on déguste des plats typiques dans une atmosphère authentique et historique. Un lieu où le passé et le présent se rencontrent harmonieusement pour offrir une expérience culinaire inoubliable, malgré un rapport qualité-prix perfectible pour certains plats."

"Une excellente expérience, l'une des meilleures choucroute qu'il m'ait été donné de goûter. Le service est excellent, et l'accueil également, de plus le cadre est très joli."

"Magnifique brasserie parisienne avec un service comme on en trouve plus, cuisine extra, le lieu est splendide. Endroit mythique. Seul bémol, très bruyant, mais c'est la clientèle... et un peu tassé."

"Bonne découverte de ce restaurant recommandé par un ami. Le lieu est magnifiquement décoré dans son ambiance d'antan qui offre une ambiance pour un dîner réussi. La cuisine est excellente avec de bonnes portions. Je recommande vivement !"

"Première expérience au sein de ce restaurant à la décoration authentique et magnifique ! Le service était bien orchestré,l'équipe souriante et serviable. Nous avons profité du menu entrée plat dessert. S'agissant de l'entrée,cette dernière est relativement décevante. J'ai opté pour la demi burrata. La présentation du plat est minime et la potion de burrata discutable. Le plat quant à lui était excellent ! Le poisson était frais, les légumes délicieux et la sauce à tomber. Enfin,pour le trio de dessert la présentation est minimalistique. La crème brûlée et la soupe de fraise excellente. Un bémol sur le gâteau au chocolat qui est passable. S'agissant de l'île flottante,un dessert annexe celui ci avait l'air délicieux et bien mieux présenté. Je vous recommande du faire un tour ne serait ce que pour le cadre et le service soigné. Le menu midi est également abordable et propose des plats complémentaires."

"Soirée fantastique ! De A à Z. Nous avons été accueilli avec des grands sourires, du professionnalisme, flexibilité…quel plaisir, surtout pour une grande brasserie Parisienne, qui sont beaucoup trop souvent des attrape touristes ressemblant à des fourmilières. Notre serveur (je regrette de pas avoir demandé son prénom) était attentif, passionné de son métier, et de bon conseil. La qualité de la nourriture était également au rdv. En entrée, mes ravioles de langoustines étaient des sublimes nuages de bonheur, et la casserole de coquillages que mon mari a pris était également goûteuse et parfaitement cuite. Nous nous sommes fait plaisir en plat avec des homards flambés…fabuleux et copieux !! Notre bouteille de Condrieu était délicieuse aussi…parfumée et longue en bouche. Desserts très bon également. Enfin, le cadre est magnifique, bonne ambiance, même très tard…et les prix très corrects pour la qualité et quantité ! Nous avons déjà hâte d’y retourner !"

"Très bon accueil, nous avons très bien mangé ! Merci beaucoup ! Petit mot spécialement pour Eva, Lassana et Sébastien qui se sont particulièrement bien occupé de nous ! Merci encore !"

"Très beau cadre et excellente cuisine. Un peu bruyant mais rien d'étonnant pour une brasserie. Merci à Kylian et Ludovic qui nous ont servi tout au long de ce délicieux repas ! MERCI"

"Franchement, j'ai été très déçu par la qualité des produits, qui ne correspondait pas du tout à mes attentes. Les ravioles de langoustine étaient froides, comme si elles avaient été décongelées. J'étais venu spécialement pour déguster l'agneau, mais l'assiette d'agneau était également très froide, donnant l'impression que la viande datait d'hier ou avant-hier. Les desserts étaient fades et sans aucun goût. Pour un restaurant de luxe, c'est vraiment décevant. Je vous conseille vivement de chercher ailleurs. Les photos parlent d'elles-mêmes."

"Merci!!! Un lieu magique un service à la hauteur de nos attentes,un dîner à deux sous la coupole quel bonheur. Tout était parfait 👍 merci je vous recommande cette adresse ."

"Merci beaucoup à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux et le service de qualité. Tout a bien commencé dès le début, quand l'un des responsables nous a accompagné à table. Ensuite, les merveilleux madame Eva et monsieur Arthur ont pris soin de nous avec attention et délicatesse. Merci à Eva pour son implication dans notre dîner, des recommandations et son énergie. Merci également à Arthur pour son service de haut niveau, sa rapidité et son approche personnalisée. Un grand merci aussi à la charmante hôtesse Svetlana, avec qui nous avons pu discuter dans notre langue maternelle et échanger des paroles très chaleureuses. Après le dîner, nous sommes allés visiter l'étage, alors Omar a pris l'initiative et nous a fait un tour complèt. Merci à lui pour la conversation agréable. Un merci spécial aussi au responsable Romain pour la gestion de toute notre visite et également pour son attention à notre soirée. La cuisine est magnifique, les entrées et les plats étaient délicieux, et le dessert Île Flottante m'a définitivement fait tomber amoureux de cet endroit. Merci beaucoup aux chefs et aux employés. Nous vous souhaitons un bon service chaque jour et nous vous recommanderons à tout le monde ! L'atmosphère, la décoration, la vaisselle, les gravures murales – tout cela rend cet endroit encore plus unique. Merci"

"Super restaurant, la nourriture est très bonne et le service est impeccable, c’est juste extrêmement bruyant !"

"Très bel établissement, une vraie institution, Pour le déjeuner ou le dîner, c’est toujours un moment agréable, le service est très professionnel et la cuisine de famille magnifiquement réalisée ! La truite ainsi que la sole meunière, excellentes ! Mention spéciale pour le responsable ainsi que la serveuse lors de notre déjeuner du jeudi 1er août, très agréable, accueillant et professionnel !"

"Joli endroit. Ce qui fait son attrait premier. Serveurs et maître d'hôtel très présent et attentif. Plat principal moyen ( choucroute) mais le dessert rattrape la déception. Bon rapport qualité prix. Bonne expérience dans l'ensemble"

"Bofinger comme l’indique ces premières lettres c’est BOF. Service guindé inutilement. Œufs mayonnaises céleri insipides, oeufs trop cuits. Vol au vent dont les ris de veau sont également trop cuit dont caoutchouteux. BOF passer votre chemin."

"Super ! Le personnel impeccable ! Très sympa ! Ravie de voir une enseigne qui garde sa réputation intacte !"

"Super restaurant, de très bons plats alsaciens ! Mention spéciale à la serveuse qui était géniale !"

"Bel endroit, produits de qualité et service impeccable, à l'ancienne comme on l'aime. À découvrir."

"Magnifique lieu. La cuisine est bonne et traditionnel. Les plats principaux sont bons dans l'ensemble. Par contre la forêt noire n'étais pas dutout authentique. Trop copieuse. Dans l'ensemble je recommande cette endroit pour s'immerger dans l'ambiance alsacien."

"Merveilleux ! Une très belle soirée parisienne avec un service chaleureux et agréable merci Fabien ! Tout était parfait"

"Tout est réuni quand on recherche une ambiance brasserie parisienne… Carte et plats fournis et gourmands, bal des serveurs, effervescence… depuis le moment où l’on s’annonce jusque le paiement de la note. Bravo à tout le personnel pour ce bon moment !"

"Bel endroit mais service et cuisine vraiment pas à la hauteur et vraiment hors de prix. Gambas rôties sans goût et froides, filet de bœuf trop salé, 2 boules de glace pour 12 euros !! Service très lent et à peine aimable, nous n’y retournons pas, il y a de nombreuses autres brasseries plus accueillantes et surtout meilleures !"

"Ce restaurant historique parisien est à découvrir. Le cadre et la décoration sont parfaits. La cuisine traditionnelle est très bonne. Le service est très bien."

"Très décevant car tres belle brasserie bonne cuisine mais une heure d’attente entre les plats"

"Une institution, vrai, vivante. Le plaisir de manger dans le vrai style « brasserie ». Un cadre parisien de la belle époque. Je recommande sincèrement ce lieu pour passer un moment typique et gustatif."

"Incontournable brasserie pour la beauté des lieux, la qualité du service et de la nourriture. Mon endroit préféré pour conclure une soirée à l’opéra."

"Des bons plats du terroir alsacien. On sent que tous les produits sont vraiment de qualité ! Beaucoup de choix et un très bon menu du soir pas cher pour le cadre et le lieu !"

"La choucroute est douce, bien maîtrisée. Les entrées sont de qualité mais manquent un peu de saveur à notre goût. Forêt noire délicate et aérée, un incontournable ! Service un peu long sur la fin mais très bon accueil, ambiance conviviale de brasserie. Belle expérience !"

"Repas d'affaires. Cuisine excellente (coq au vin, fondant au chocolat et glace vanille). Service excellent, personnel aimable et à l'écoute. Décoration art déco. Ne venez pas ici pour du moderne ! A l'étage : Rapidement très bruyant quand beaucoup de monde comme ce soir. Si vous cherchez du calme je ne suis pas sûr que ce soit le bon endroit."

"La cuisine est bonne et le service souriant. Le cadre est bien sûr superbe. Mais c'est un peu bruyant, et surtout (cf par exemple la choucroute de poisson) c'est assez cher pour un plat pas très copieux."

"Service incroyablement long. 40 minutes d’attente pour juste avoir la carte des desserts. 30 minutes pour les recevoir… la cuisine est très bonne malgré tout. Dommage que tout cela soit gâché par un service désastreux et je ne parle même pas des serveurs aussi agréables que des portes de prison !"

"Notre expérience a été très mitigée, tout d'abord car en arrivant à l'heure pour notre réservation, on nous a fait patienter 30 minutes sans aucune prise en charge, debout dans un hall bondé sans même un apéritif. Ensuite, le service s'est avéré très lent malgré nos sollicitations des serveurs, nos plats nous ayant été servis 1h20 après nous être installés. Nous sommes sortis du restaurant 3h30 après notre arrivée, à bout de patience. Bien que la nourriture était bonne dans son ensemble, nous sommes déçus et ne reviendrons pas."

"J'ai eu le plaisir de dîner au restaurant Bofinger aujourd'hui, et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle ! L'ambiance du lieu est chaleureuse et accueillante, avec une décoration charmante qui rappelle le style alsacien. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et toujours prêt à répondre à nos besoins. Les plats étaient tout simplement délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. J'ai particulièrement apprécié le choucroute, qui était savoureuse et parfaitement assaisonnée. De plus, la carte des vins est impressionnante, offrant un large choix pour accompagner les plats. En somme, je recommande vivement Bofinger à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et mémorable. Je reviendrai sans hésiter lors de ma prochaine visite !"

"Bonne cuisine dans un joli cadre. Par contre nous avons vu passer une souris nous l'avons dit au serveur il a rigolé en disant qu'il y en avait partout à Paris et ne s'est pas excuse pour la gêne. 🤑"

"Cadre très agréable, et au menu du midi la choucroute garnie était bonne et copieuse, et le fish and chips était également un plaisir. Un repas en famille bien réussi. Avec inclus en entrée une soupe a l'oignon, et puis en plus une bière et un café, cela faisait un peu moins de 30 euros par personne."

"Cadre splendide début XXe siècle, service professionnel et au bon rythme, ni trop vite, ni lent. Ambiance chaleureuse et de façon presque surprenante, pas trop bruyante. Cuisine de qualité mais sans éclat. Portions un peu chiches."

"Le service est lent et pas fluide. Ce n’est pas la faute du serveur qui est débordé... on a relancé pour la bouteille de vin, il n’y avait pas de verres à vin sur la table. On ne nous a même pas fait goûter le vin... c'est la première fois qu'on nous ouvre la bouteille et qu'on nous la pose comme ça brut sur la table sans faire goûter... à 58 euros la bouteille on peut être en droit de s’attendre à un meilleur service. j’ai commandé une coupe à la poire en dessert, que le serveur a bien répété et confirmé. J’ai eu une coupe au citron... Dommage aussi les rognons flambés soient un coup flambés sur la table des clients un coup flambés en catimini sans nous en informer en avance, j’attendais pour faire la photo... après je peux comprendre qu'il y a parfois un manque de place sur les tables..."

"Une très très grande déception ! Je me faisais une joie d'y retourner car on connaissait bien mais je suis repartie en ayant mangé uniquement l'entrée ! Un foie gras à 29 euros qui ne mérite pas ce prix tant la tranche est fine. Un tartare de saumon au citron vert en plat avec un saumon sans aucun goût, d'un fade absolu et il faut y aller pour ne pas avoir de goût quand il s'agit du saumon.. Le plat à été renvoyé, chose que je n'aime pas faire mais vraiment là vu le prix je n'avais aucun plaisir à manger ça. Celui de mon conjoint était froid pour l'accompagnement . Il est également retourné en cuisine. Le chef de rang nous a proposé avec ses excuses de le remplacer mais je n'ai pas tenté une deuxième fois l'expérience. C'est bien pour le parfait touriste ou celui qui n'y connaît rien en gastronomie mais franchement il faut arrêter de prendre les gens pour des portefeuilles... Le café nous a été offert."

"Les plats étaient délicieux et notre serveur Fabien était très professionnel, sympathique et drôle. Une excellente expérience d’un véritable bistrot Français qui est loin de cibler des touristes uniquement. On reviendra en famille pour sûr!"

"Dommage pour la commande de jarrets non reçus ( je demanderais avant la prochaine fois ) et de pas pu avoir goûter la fameuse choucroute bofinger au crémant du coup, vraiment un bémol car j ai fais 70 km pour ça .... mais sinon. Services sympathique , cuisine impeccable , très bonne assiette généreuse , juste ce bémol de livraison."

"Nous avons trouvé bofinger avec un coffret wonderbox à 60€ qui donne accès à un menu entrée + plat ou plat dessert (2 choix pour chacun). Le service est impeccable avec des serveurs taillés à 4 épingles dans un cadre magnifique typique d’un brasserie. Le service est plutôt rapide et les portions sont généreuses. Les spécialités du restaurant sont La choucroute et les fruits de mer (dont la cuisine de fruits de mer est visible depuis la rue). Très bon moment passé sur place, je recommande."

"Très bel endroit et les plats étaient excellent. Le service en revanche laisse vraiment à désirer. Le serveur n’était pas vraiment agréable, ni à l’écoute. Cet aspect a un peu gâché ce moment."

"Très bon moment passé dans un cadre unique et authentique. Le service sait s’adapter et proposait une expérience agréable tout en rapidité et disponibilité. Enfin, les plats sont simples, garnis et maîtrisés. N’hésitez pas à aller découvrir ces lieux remplis d’histoire."

"Lieu, classé monument historique. Un Décor du temps passé, enchanteur qui nous plonge dans l'époque du savoir vivre et du BEAU Fim Minuit à Paris. Nous avons passés un moment unique, avec un personnel heureux de travailler dans un tel lieu. La clientèle est Internationale et conviviale, avec les proximités qui facilitent les contacts. Les plats sont Gargantuesques et très gouteux. Très belle découverte pour un moment à privilègier. Grand merci à toute l'équipe des passionnés de la bonne table. Nous reviendrons !"

"Très bon moment. Nous étions treize à table, le restaurant était plein. Une fois la commande prise, le service était fluide. Le restaurant n'est pas trop bruyant, c'est agréable. Nous avons très bien mangé."

"Réservation pour dîner à deux après une soirée à l'opéra, l'équipe du Bofinger est rodée à l'affluence en fin de second service. Les huîtres étaient excellentes avec un choix raisonnable. Mais la réputation du restaurant vient de ses choucroutes et elle est plus que méritée Service sympathique et attentionné malgré le coup de chaud de fin de soirée, on reviendra !"

"Plats très bons. Mais service à déplorer. Bon ça nous a fait bien rire mais 3 h pour manger 2 plats …"

"Impossible de ne pas aimer la brasserie Bofinger ! Le cadre authentique et historique du lieu, le service impeccable, sa carte généreuse, un vrai régal !"

"Une brasserie alsacienne traditionnelle ds un décor majestueux. Choucroute de la mer.. service nickel Pensez à réserver"

"Le plat était très salé et le service était très nul.. c’est dommage . J’y suis visité deuxième fois, mais il est nul moment .. Et j’attendrais 30mins plus pour payer… j’ai jeté de temps . En tout cas, l’ambiance du resto était pas mal mais … je peux pas vous recommander."

"Malheureusement, le mobilier laisse vraiment à désirer et aurait besoin d'être changé de toute urgence ! Nous étions installés autour d'une table ronde posée sur un pied instable, qui bougeait au moindre contact. Impossible d’y poser les mains sans risquer de la faire basculer… Heureusement, le serveur était absolument charmant !"

"Troisième fois chez Bofinger et toujours aussi satisfaite ! Au delà de la qualité des crustacés, le service est vraiment parfait !! Le personnel est très sympathique, aux petits soins et ce même en cas de grande affluence dans le restaurant. Quel plaisir !"

"Un peu déçu par le plat (fish and chips très moyen) et dessert sans l'alcool qui était mentionné... Plus pour l'ambiance brasserie historique sous la grande verrière. Service sympa, nappes et serviettes, on s'occupe bien de nous..."

"Excellente soirée, tout était parfait! Les plats délicieux, l’ambiance, le personnel exceptionnel, à refaire très vite, prix abordables!"

"Un grand classique du quartier voire de Paris. Touristique pour de bonnes raisons. Plats alsaciens gourmands et typiques. Service impeccable. Ambiance joyeuse. Cadre magnifique."

"Nous avons passé une très belle soirée en compagnie de Fabien notre serveur qui était au petits soins pour nous et très agréable. Le lieu est chaleureux et très bien décoré, typique Parisien… Euh que dis-je, Alsacien ☺️ avec des plats typiques et succulents ! Choucroute, fruits de mer, flamenkuches… Une adresse incontournable."

"Excellent bistrot ! J'ai passé une superbe soirée. L'ambiance est typiquement parisienne, et les plats sont tout simplement exquis. Je vous recommande vivement le filet de poisson. Le service est rapide et les portions sont très généreuses."

"Extraordinaire !! L’accueil de l’hôte marius très méticuleux je vous conseille la choucroute de la mer au beurre blanc un délice ! J’ai passer mon meilleur anniversaire à Bofinger ! Et je vous en parle pas de andric super accueil !"

"Très bonne adresse pour une bonne choucroute, dans un décor magnifique. Les portions sont généreuses ! Les desserts sont tout aussi bons que les plats Nous y retournerons avec plaisir !"

"Si le premier serveur nous a parlé de manière peu courtoise, s’est montré pressant et presque agacé, les serveurs suivants furent gentils et réactifs. Dommage pour l’accueil de départ à la table ! La cuisine est excellente et copieuse."

"Suite à votre réponse je trouve dommage que vous n’adressiez pas les déceptions soulevées… des fois il vaut mieux rien dire. —— Le fish & chips est honteux. Petite portion de poisson sans saveur + bcp de frites surgelées. Ça fait longtemps que les clients se plaignent de ce plat sans que la cuisine réagisse. Et le plat Baeckeoffe de poisson à moitié vide avait plus de sauce que de poisson. Rien à voir avec la photo sur votre site. Nous l’avons montré au serveur qui a répondu que c’était normal…! À ce prix ça ne semble pas très honnête."

"Lieu mythique très classe Accueil et service attentionnés Produits de grande fraîcheur et cuisinés avec talent Aucune attente dans les suites de plats Juste un peu bruyant mais lié à un nombre de couverts importants dans cet immense restaurant. Il faut absolument que chacun puisse y aller car carte vaste en choix et prix"

"Très déçue de mon dîner ! Il faut y aller pour le décor art décor mais pas pour le contenu des assiettes. Choucroute de poisson servie tiède dans des assiettes brûlantes et des poissons trop cuits, baeckeoffe de dorade bon mais il faut pêcher le poisson dans la sauce, heureusement le pain est bon pour saucer. Addition beaucoup trop élevée pour la qualité des plats et des vins."

"Magnifique lieux chargé d’histoire et d’énergie! Le service très bien et bravo car on voit qu’il y a du rythme et du monde. Malgré cette intensité les serveurs sont sympas et très agréables. Peut-être que la direction devrait engager quelques personnes de plus pour le service. La cuisine fraîche et qualitative a su régaler nos papilles ! C’était excellent et très gourmand."

"Cuisine au top bien que le pâté en croûte soit un peu décevant. Service moins bien que notre dernière visite, trop rapide j’ai dû demander au serveur de ralentir, apéritif à peine servi qu’on nous apportait les verres de vin et les entrées !…. Impression d’être servis au pas de course ! On reviendra mais nous demanderons d’être installés en bas sous la verrière."

"Je connais la maison Bofinger depuis 1994. La constance de la qualité offerte est absolument impressionnante. Une chose en particulier me frappe. Vous n'avez pas besoin de courir après vos clients. Malgré cela, votre service est de toute grande classe."

"Salle bruyante dommage! Les produits sont de qualité, la préparation bien faite , le personnel agréable. Un bémol les toilettes du rez de chaussée ont vraiment besoin d’une réfection (portes et sol sales ! ) ."

"Monsieur Fabien nous a très bien reçu Excellente sole meunière"

"Très bon restaurant, plats superbes et le cadre est magnifique , très bon accueil de la part de Fabien !"

"Excellente soirée avec un très bon service. Le cadre est agréable !"

"Super dîner pour un anniversaires avec 2 personnes. Nous avons pas réservé à l’avance et ils nous ont quand même accueilli avec grand plaisir. Nous avons eu une place à l’étage ce qui faisait que c’était plus cosy. Le service était rapide est impeccable, les employés sont très chaleureux et à l’écoute. Le menu présenté pas mal de choix, tout ce qui a été commandé était super!!! A y aller les yeux fermer. S’agissant enfin de l’environnement, j’avais l’impression d’être dans un petit film à l’ancienne, la deco est chaleureuse et l’histoire du restaurant ajoute tout le charme de cet établissement."

"Bonjour BOFINGER n’est plus ce qu’il était…nous étions des amateurs de cet établissement… Le service se dégrade…des serveurs qui courent dans tous les sens sans grande efficacité… Notre choucroute est arrivée à peine chaude Quant à l’ambiance de la salle nous vous laissons prendre connaissance des photos ci-dessous…qui a envie de dîner dans de pareilles conditions ? Il va falloir remettre les pendules à l’heure…"

"Nous avons organisé un événement d'entreprise dans la salle privée et c'était très décevant voir honteux à servir cela à mes collaborateurs .. sur le papier le menu sonnait bien dans l'assiette c'était très gênant. Dommage car le cadre était plutôt bien pour 63 personnes."

"Je vous recommande fortement ce restaurant plein de charme et dans une ambiance délicieusement intimiste. La cuisine est sublime et le service est tout simplement parfait. Nous reviendrons sans l'ombre d'un doute."

"Quatre anciens et vieux collègues, bien installés afin de ne pas déranger les tables voisines par leur souvenirs, une choucroute parmi les plus digestes de Paris dans un cadre Art déco qui lui est si caractéristique ! Un service discret, efficace, souriant et bienveillant ! Pour 50 € un moment de bonheur entre amis de plus 45 ans. On y vient pour le renom et on y revient pour la table !"

"Tout est parfait venu le 7 et 10 décembre.Tout est bon dans un cadre magnifique qui fait le charme de ce superbe restaurant.Merci RV"

"Nous avons passé un très bon moment, que ce soit d'un point de vue culinaire que ambiance du lieu. Nous avions la chance d'être installé sous la coupole. Mes amis allemands ont vraiment apprécié cette expérience. Seul bémol côté service. Contrairement à nos voisins, le vin ne nous a pas été servi. Il a fallu faire signe au serveur afin qu'il remplisse nos verres. Nous avions commandé une 1/2 bouteille. Serait-ce la raison ? Le vestiaire ne nous a pas été proposé non plus. Deux poids deux mesures. Dommage car tout le reste était parfait."

"Le lieu est superbe, il ce veut bistrot chic, ils en font un peu trop d’ailleurs et les prix s’en ressentent. Dans l’assiette c’est copieux et bon Dommage que ce ne soit pas à la portée de toute les bourses"

"Bon accueil, excellents plats (choucroute notamment) dans la plus tradition des grandes brasseries parisiennes (donc tarifs plus élevés qu’une brasserie classique). Malgré leurs coûts, les coupes de glaces sont à tomber ! Service peu aimable toutefois. Décor traditionnel bien conservé et localisation idéale à Bastille."

"On retourne toujours avec un grand plaisir dans cette institution où la cuisine est toujours irréprochable et le cadre sublime. Malheureusement cette fois ci notre expérience a été quelque peu ternie par un service désinvolte et peu professionnel, dommage..."

"Très bon accueil et très bon service. Personnel agréable, chaleureux et très professionnel. Le menu est d'un très bon rapport qualité/prix. L'ambiance brasserie traditionnelle et le décor sont juste parfaits. Nous avons passé un très agréable moment Nous reviendrons."

"Bon accueil, service un peu lent, sans grave désagrément, mais efficace et reactif. Très bon choix de plats, à prix variés, choucroute excellente avec de belles viandes."

"Un accueil chaleureux et rapide à l'entrée de ce très beau restaurant, des serveurs pleins de prévenance et d'humour tout au long du repas, et puis des plats généreux, cuisinés parfaitement, cuit comme vous le souhaitiez, flambés devant vous. De bons vins également, à des prix variés. Sans oublier les desserts énormes et fondants. Nous étions venus d'ailleurs pour la Forêt Noire du Bofinger et une fois de plus ne l'avons pas regretté ! Le tout pour un moment délicieux et joyeux dans un cadre légendaire, tellement parisien ! Un régal à tous les niveaux, du ventre au cœur... pour une addition correcte il me semble : 170€ pour 3 personnes gourmandes et exigeantes. Une adresse sûre, souriante et succulente !"

"J'ai passé un très bon moment avec mes proches. Les plats étaient savoureux et bien préparés. Le service était correct, avec un personnel attentif. L'addition était à la hauteur de la qualité des plats. Une bonne adresse à retenir pour une sortie agréable."

"Un service irréprochable malgré une fausse note ça arrive !Une erreur de plat le serveur se rattrape immédiatement en offrant un verre de vin. La cuisine est généreuse,les cuissons respectées. Le cadre est magnifique pour cette grande brasserie parisienne"

"Dîner fameux après une soirée théâtrale. Nous étions à la table des amoureux. Délicieuse choucroute, vol-au-vent goûteux, forêt noire généreuse et succulente, le tout arrosé d´un bon Riesling... Nous avons adoré ce moment. Merci à toute l´équipe Bofinger. Claude"

"Excellente cuisine! Les portions sont plus que généreuses et le personnel est vraiment agréable. Service un peu long car beaucoup de monde mais je recommande sans souci!"

"Notre brasserie préférée, nous sommes des clients fidèles et pas une fois avons trouvé à redire. C’est chaque fois parfait et convivial. Un grand merci."

"Déjeuner très agréable avec les plats de Noël. Plats très bien cuisinés et servis généreusement, turbot et chapon, unregret malgré des assiettes chaudes, les plats gagneraient à être servis plus chaud. Les Bretzel à l'apéritif étaient chauds mais manifestement pas du jour Service efficace et attentionné"

"Choucroute très bonne et bien garnie, nous aurions cependant apprécié un peu plus de choux. Plat à peine assez chaud. Desserts copieux et excellents."

"Merci pour votre accueil et votre service attentif et de qualité. Nous avons passé un très bon moment. La cuisine les vol aux vent étaient délicieux. En revanche, l'entrecôte était trop grasse et avait des nerfs."

"Une soirée de Noël pas a la hauteur. Pas de Bretzel avec la coupe de champagne (16euros) 45 minutes pour la prise de commande. Nous avons été tenté de partir ... 1h15 pour avoir son entrée (servie tiède) un service brouillon lent, pas de menu particulier pour une soirée de fête. Dernière fois pour moi Noël chez Bofinger."

"Magnifique table. Le seul reproche que j'ai eu à faire c'est qu'il y avait un manque de coordination entre l'arrivée des plats et du verre de vin... Dommage mais nous avons passé un agréable moment malgré tout."

"C’était bon, mais il y a de l’attente. La choucroute trop salée à mon goût. La salle est magnifique et l’ambiance vraiment agréable."

"Bonjour, Expérience très agréable, notre serveur est très chaleureux et accueillant. La cuisine est bonne et de qualité. Je recommande fortement. Petite fausse note à la fin, un autre serveur qui ne s'occupait pas de notre table, passe pendant le règlement pour nous demander si nous voulions un dessert... Sûrement une bonne intention mais qui au final m'a fait rater la composition de mon code. J'ai du le refaire pour régler 😀"

"Une brasserie parisienne de haut standing, située juste à côté de l'opéra. Le lieu est très beau, avec une verrière magnifique. À l'arrivée c'est souvent l'embouteillage même avec une réservation et vous êtes souvent assis juste à côté de votre voisin, mais c'est conforme à l'esprit des brasseries et cela peut parfois créer des liens. La nourriture est bonne, la choucroute en particulier est de qualité. Vins satisfaisants. Les bouteilles de riesling proposées et goûtées étaient très bonnes. L'addition est à la hauteur de la qualité du lieu. Service souvent débordé, il faut savoir attraper le serveur. Ils sont néanmoins nombreux."

"Tout était parfait, une seule suggestion la choucroute de la mer servie à l’assiette était un peu juste en quantité. Merci mille fois pour ce superbe moment passé dans votre établissement."

"C'était tout bonnement infecte, j'ai pris une choucroute de la mer et une entrée, absolument rien n'était acceptable et la salle empestait des odeurs mélangées de nourriture nauséabondes à tel point que nous avons dû laver tout nos vêtements, vestes comprises. Ma pire expérience culinaire à Paris et de loin."

"J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et je dois dire que l'expérience a été tout simplement parfaite. La cuisine est un véritable régal pour les papilles, avec des plats savoureux et bien présentés qui mettent en valeur des ingrédients de qualité. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, ce qui rend le repas encore plus agréable. L'endroit est quant à lui très charmant, avec une décoration soignée et élégante qui crée une atmosphère accueillante et intimiste (surtout de très joli vitraux). Je recommande vivement de prévoir une réservation à l'avance, car cet établissement semble très prisé. En résumé, c'est une adresse à ne pas manquer pour ceux qui souhaitent savourer une excellente cuisine dans un cadre enchanteur. Je reviendrai avec grand plaisir !"

"Très belle expérience dans un cadre très agréable. Le service est au top la nourriture excellente. Je conseille vraiment le baeckeoff de dorade et bien sûr la forêt noire"

"Merveilleux repas du 1er janvier, service irréprochable comme toujours, je suis un habitué depuis plus de 40 ans et c'est toujours un plaisir renouvelé, les huitres sont excellentes, il y a du choix, les plats formidables et la choucroute au top ! Merci à toute l'équipe de nous avoir permis de bien commencer l'année"

"Rien que le cadre vaut le détour. Sinon , pour un repas plat dessert, rapport qualité prix, vous ne serez pas déçu, et en plus le personnel est prévenant. Par contre, je vous conseille de réservé avant d'y aller"

"Tout était magnifique... comme la première fois avec mes parents il y a presque 20 ans! Les plats de poissons crus et cuits sont vraiment excellents! Bonne carte des vins. Service et ambiance fabuleux."

"Chaque détail est soigné dans cet établissement, et cela fait toute la différence ! Le décor, les nappes et serviettes en tissu, ainsi que le service rapide et synchronisé (les plats arrivent tous en même temps, carafe d'eau vide remplacée sans avoir à demander etc) témoignent d'un grand professionnalisme. Le cadre est convivial et authentique, avec une vraie ambiance de bistrot parisien. La qualité est au rendez-vous, et cela se ressent dès la première bouchée. Les prix sont tout à fait raisonnables au regard de la qualité et de la générosité des plats. Les portions sont copieuses et devraient ravir les plus gourmands. Une belle adresse à ne pas manquer !"

"L Alsace dans l'assiette, ambiance typique d'une très ancienne brasserie. Fruit de mer au top et spécialité encore mieux. Je reviendrai les yeux fermés."

"Formule du midi toujours aussi raisonnable (dommage tout de même que la moutarde soit devenue une option avec la choucroute). Service rapide et ambiance brasserie (qui peut vite devenir bruyante aucoup de feu)"

"J’ai apprécié ce dîner mais l’accueil qui m’a été réservé à mon arrivée à été plutôt décevant. Chacun semblait vaquer à sa tâche, il a donc fallu que « j’accoste » une personne du restaurant pour qu’on veuille bien prendre acte de mon arrivée. Ensuite tout s’est très bien déroulé !"

"Les serveurs très aimables. nous sommes venus manger une choucroute qui manquait de chaleur et de goût. Nous avons dû demander au serveur de faire réchauffer le plat . Et un suprême de volaille ce plat était parfait mon mari a vraiment apprécié."

"Merci à vos équipes attentives qui ont répondu à notre demande d’une place centrale pour faire découvrir à un ami la beauté de votre verrière fleurie. Nous avons à nouveau passé un excellent moment avec une bonne choucroute et de gentils serveurs. Merci encore."

"Brasserie parisienne historique. Cadre magnifique, personnels aux petits soins des clients et à l écoute. Le temps d attente entre chaque plat très respectueux. Cuisine de grande qualite. .Nous recommandons vivement."

"La Brasserie parisienne comme on l’aime!…. Tout particulièrement grâce à Fabien qui s’est occupé de nous avec professionnalisme et bienveillance, nous avons passé un excellent moment en famille. Cuisine de qualité, la choucroute est particulièrement délicieuse. Ne changez rien, vous représentez Paris si bien avec classe et savoir-faire!…."

"CHOUCROUTE FROIDE❗ Choux et viandes sortis de la chambre froide et servis directement sur un réchaud qui a eu du mal à accomplir sa tâche tellement le contenu était FROID.❗ La qualité de la viande était très DÉCEVANTE... ❗ D O M M A G E ❗ Le lieu est beau et ne mérite pas cette absence de vigilance sur la qualité. Nous y étions 2 couples à la table 27 le 08/01. à 13h."

"Excellent restaurant, les serveurs sont très gentils, la cuisine est délicieuse. Un anniversaire inoubliable ! Merci beaucoup !🥹🫶🏽❤️"

"Je recommande cette brasserie, rapport qualité prix, décor somptueux, accueil très pro"

"Très cher compte tenu de l'expérience. Le coq au vin (25,50) était peu copieux et assez osseux. Il était cependant très bon et bien assaisonné, ce qui n'était pas le cas des spatzle d'accompagnement, sans conteste les pires que j'ai mangé de ma vie (pas de texture, pas d'assaisonnement, aspect uniforme). La choucroute de mon conjoint était parfaite par contre : TRES copieuse et bien assaisonnée. Desserts bons et copieux également, très chers ceci dit."

"La cuisine est excellente et le service efficace, mais il manque une touche de chaleur humaine dans les interactions entre les serveurs et les clients. Une ambiance un peu plus conviviale rendrait l'expérience encore meilleure !"

"Nous sommes aller dîner avec mon conjoint pour l’anniversaire de sa maman, c’était top ! Cuisine généreuse et service impeccable. Le cadre est magnifique, on sent le Paris d’antan"

"Nous aimions bien ce restaurant AVANT notre expérience d'aujourd'hui : 40 minutes d'attente avant qu'un serveur s'occupe de nous et un autre quart d'heure avant de recevoir nos 4 apéritifs !!! Pourtant nous avions réservé ... Il a encore fallu attendre pour qu'on prenne notre commande et là le serveur s'est trompé : au lieu de deux menus choucroute (19.90x2) et des rognons pour une personne, il a apporté dans un grand plat de choucroute, des pommes de terre, deux saucisses blanches, deux saucisses de strasbourg et deux autres saucisses marron avec un morceau de jarret. Moi j'attendais toujours mes rognons.... Quand j'ai vu que cela ne venais pas, j'ai annulé les rognons et j'ai pris dans le plat de choucroute. Très mauvais service. Pour la note j'ai demandé un geste commercial. On m'a dit que le serveur s'était excusé : c'est trop facile ! Finalement Bofinger a offert les deux cafés. C'est la moindre des choses. Dommage que ce restaurant, jadis très correct - perde en qualité de service. La cuisine convient bien. L'ambiance aussi. Ca manque de sérieux dans le personnel : il faut vraiment rectifier cela."

"le cadre est agréable, cosy. Les plats sont fins, bien présentés et appétissants. Par contre, aujourd'hui 17/01/2025, le serveur semblait débordé, peu attentif. D'habitude, je ne fais pas part de commentaire même négatif bien qu'il y ait eu un manque de professionnalisme ou de courtoisie. Mais cette fois-ci, suis gênée car notre invitée a fait plusieurs remarques : on dirait que nous l'épuisions par notre commande de desserts- encore un peu, on est transparent- il ne nous regarde pas, il regarde par terre... En espérant que notre remarque soit reçue dans un esprit d'amélioration."

"Après y avoir dîner dimanche soir, j’y ai oublié un sac d’achat du jour. J’ai appelé le surlendemain et une personne au téléphone m’a confirmé qu’il avait été récupéré et mis en lieu sûr dans le bureau d’un responsable. Dès le lendemain un ami est retourné, à deux reprises pour le récupérer. Celui-ci a disparu et donc été volé par un membre de l’équipe."

"Très très bonne soirée. Mais service très très très lent pour l’apéritif et juste amener une bière… Idem pour une commande de vin. Pas assez de serveur le week-end…? Et ayez des sucres pour les canards!😉"

"Un peu déçue par la choucroute Bofinger : le jarret de porc n'était pas fondant comme une fois précédente. Et le chou des profiteroles au chocolat n'était pas très tendre non plus ! Dommage. Un bon point pour les nappes et les serviettes en tissu et le cadre qui est magnifique."

"Notre plat de choucroute n'était pas chaud quand on nous l'a servi :aussi bien la viande que la choucroute .C'est dommage car c'est normalement très bien servi .Pourquoi cela s'est passé comme ça. Merci de me répondre. M. DESCOURS"

"Un excellent moment en famille dans ce très bel établissement ! Accueil et service parfait. Cuisine savoureuse avec les belles spécialités alsaciennes . Beaux desserts et bon cocktail aussi . Merci à toute l’équipe ."

"La choucroute est à la hauteur de la réputation , un peu copieuse à mon goût mais le service laisse à désirer . Peu de sourire , peu de descriptif des plats proposés , peu d’amabilité . Tous les gens autour de nous étaient du même avis !Peut être était ce un mauvais jour ?"

"Un mix de brasserie parisienne d'époque 1900 et de winstub alsacien...les plats sont très généreux et bien exécutés. Chapeau bas aux serveurs qui assurent un service à un rythme effréné... Merci à Alexandre pour sa gentillesse 🙏"

"Une brasserie alsacienne qui a gardée son authenticité.. Une assiette goûteuse Un service impeccable ds la plus pure tradition La brasserie est très fréquentée elle est assez bruyante mais le bruit n'est pas insupportable..."

"J'ai emmené ma compagne dans cette brasserie emblématique de Paris en pensant passer un moment agréable. Quelle déception, les querelles entre les chefs de rangs, l'attente et le mépris du client ont gâché la soirée. Je n'y remettrai pas les pieds."

"Excellente première expérience au Bofinger. Excellents conseils de la part du service quant au choix des crustacés. Nous avons choisi ensuite un tartare de bœuf et coq au vin. Nous reviendrons."

"Très jolie brasserie parisienne, bondée le week-end (je vous conseille de réserver), les serveurs sont très occupés, mais efficaces, il y règne une certaine effervescence, et le lieu est assez bruyant. La carte est assez diversifiée, avec des fruits de mer, des spécialités alsaciennes, et des plats classiques typiques de la cuisine française. C’est plutôt bien exécuté et généreux, avec un bon rapport qualité-prix."

"Nous sommes ravis à chaque venue , de la qualité des mets et du service !"

"Vous savez pourquoi vous venez ici ! LA brasserie Strasbourgeoise renommée sur Paris. Très vivante car toujours bondée. Il vaut mieux réserver ou accepter d'attendre jusqu'à 45mn qu'une table du tout premier service de midi se libère. Le personnel est aux petits soins et très professionnel. Nous avons opté pour la choucroute spéciale Bofinger. Très copieuse, choux impeccable, jarrets, saucisses diverses, lard de poitrine, poitrine, petites pommes de terre. Tout y est. Ce choix particulier s'adresse aux gros mangeurs. Nous sommes repartis avec nos restes, un bon repas pour 2... nous étions 4 à table. La salle du bas est magnifique, un peu bruyante comme l'est toute brasserie, mais on arrive à discuter sans s'époumoner ! Il y a quantité d'autres plats : plateaux de fruits de mer, langouste, coquillages , poissons cuisinés... et au regard satisfait des convives, on est sûr de la qualité des produits. A partager entre copains absolument !"

"Superbe moment chez Bofinger Bastille. Une cuisine exquise et généreuse dans un cadre magnifique et hors du temps. Service aux petits soins : mention spéciale pour Fabien, qui manie humour, attention et efficacité avec un naturel déconcertant. Nous reviendrons !"

"Toujours un réel plaisir avec un service de qualité toutefois dommage que la cuisine n’était pas à la hauteur de ce que nous connaissons à chaque fois que l’on vient : les escargots étaient trop cuits, la choucroute ait été bien trop cuite et le kouglof n’avait rien à voir avec celui que nous prenons à chaque fois celui-ci était très sec et trop compacts mais on a apprécié qu’ils ne nous soient pas facturés. Nous nous sommes demandé cette baisse de qualité dans la cuisine n’était pas due au fait que ce soit un samedi soir et non un déjeuner en semaine moins chargé."

"Nous avons pris un apéritif avant le repas. Un petit quelque chose à grignoter aurait été le bienvenu, une petite coupelle de bretzel par exemple pour rester dans l'ambiance alsacienne. Je vois en descendant dans les plats proposés que les bretzel sont censés être offerts pour accompagner le kir lorrain . Pas les autres choix? Le repas était excellent, dommage de gâcher pour si peu."

"Chaque visite chez Bofinger est un vrai plaisir, et cette fois encore, l’expérience a été top ! Un immense merci à Arnaud (il ne veut pas me donner son surnom 😅) dont l’attention et la mémoire sont impressionnantes. Il s’est souvenu de moi et de mes habitudes, rendant ce dîner encore plus spécial. L’accueil chaleureux, le service impeccable et la qualité des plats font de cet endroit une adresse incontournable. C’est toujours un bonheur d’y revenir après l’opéra. Hâte de ma prochaine visite !"

"Repas copieux et délicieux. Par contre, on peut relever un certain manque de professionnalisme de la part des serveurs. Jusqu'à nous demander en rigolant et en brandissant une bouteille si nous voulions finir la bouteille de vin de nos voisins qui partaient, alors que l'ambiance de repas d'affaire de notre table ne se prêtait pas du tout à ce type d'humour. Cela nous a tous interloqué. Par ailleurs, au prix de la choucroute, on pourrait s'attendre à se faire servir, et non à devoir faire le service en étant à moitié penché sur la table pour accéder au plateau placé en son centre... À noter d'ailleurs que cela fût source d'un grand gaspillage de nourriture, car les proportions étaient justement hors de proportions. Une assiette remplie par le service aurait permis d'éviter cela."

"Merci à Sarah pour son service incroyable, c'était super, vraiment magnifique. Et Merci aussi à la cuisine qui nous a régalé ma mère, mon frère et moi durant ce repas. Un sans faute, c'est rare. Bravo."

"10/10. Première fois chez Bofinger pour un déjeuner express avant de retourner au bureau. Tout était parfait : le cadre, le repas, l'accueil, le personnel."

"Une magnifique adresse à tester au moins une fois si de passage à Paris !"

"Super moment, service impeccable avec des serveurs adorables et efficaces, cuisine très bonne et lieu agréable avec une table ronde. À refaire très vite !"

"Bonne Brasserie très jolie cadre !"

"Bonne brasserie alsacienne mais qui propose également des plats français je conseille la choucroute de la mer. La salle principale est magnifique ! Même s’il y a beaucoup place il faut réserver à l’avance"

"Super brasserie avec un décor art nouveau, choucroute de la mer délicieuse et bien servi Forêt noire légère et bien équilibrée Très bon moment et accueil au top!!!! 👍👍👍"

"Nourriture bonne. Décor très agréable. Serveur asiatique dans la salle principale désagréable et revêche. Il grogne sur la clientèle (moi-même), il est désagréable et le chef de salle ne le gère pas. C’est tout bonnement scandaleux."

"Brasserie alsacienne traditionnelle. Top!"

"Toujours au top sur tous les points et dans une décoration sublime! Le personnel de l'accueil au service aussi, merci pour leur grand professionnalisme et pour notre déjeuner, les mets, un seul mot : un régal!"

"Très bonne expérience dans ce restaurant idéalement situé près de Bastille et à 1minute de la station de métro. Déco vintage, d'époque, chaleureuse. Ambiance feutrée mais le style brasserie fait que vous êtes à l'aise (pas besoin de chuchoter !:)). Les plats, pour certains sont excellents (la daurade dans sa cocotte, le kouglof à la mirabelle), d'autres moyen (noix de Saint Jacques et risotto). Les plats sont copieux et la table/couverts sont propres. Pour les vins c'est un peu moyen, peu de choix si l'on veut prendre du vin au verre. Pour le service, la serveuse était aimable, disponible, rapide et à l'écoute. Expérience à renouveler sans hésiter"

"Brasserie incontournable à Bastille. On y croise des touristes, des vedettes, des politiques... Magnifique coupole. Cuisine variée et très bien maîtrisée. Service très pro."

"Tout a été exceptionnel du début à la fin. Le cadre magnifique, le personnel agréable, le service rapide et chaleureux, et le repas délicieux. Mes préférés: le cocktail Bofinger et la Forêt Noire"

"magnifique restaurant, accueil adorable avec un personnel souriant et très attentif. Nous avons très bien mangé. Nous reviendrons."

"Belle soirée dans un restaurant emblématique de Paris. Une nourriture de qualité et saine. Je recommande seulement un peu plus d’attention au service du vin (bouteille ouverte et laissée sur la table sans le laisser goûter au client)"

"Service impeccable, ambiance chaleureuse et conviviale. C’est simple, j’écris cet avis alors que je suis encore attablée. Le lieu est chargé d’histoire et le personnel aux petits soins. La nourriture est excellente et raffinée, c’est un sans faute. Merci pour ce chouette moment, nous reviendrons"

"excellent accueil ; et service efficace et sympathique. Une très bonne brasserie a deux pas de l'opéra. Choucroute recommandable, copieuse et bon choux."

"La choucroute, dans la formule du midi, ne contenait que 4 saucisses et un morceau de poitrine. Pour une choucroute c'est pas très classique. Un peu détournée."