BistronÔm by Omnubo

"Super expérience, du personnel au top et des mélanges de saveurs qui sortent de l'ordinaire."

"Un délice !"

"Très belle soirée dans ce restaurant ! Le personnel accueillant et à l’écoute de nos envies !! Je recommande !!"

"Après une journée fantastique au Puy du Fou, repos bien mérité à l’hôtel Omnubo et très bon dîner au restaurant. Carte top (3 entrées, 3 plats, 3 desserts). Personnel aux petits soins, ambiance et déco très cosy. Que demandez de plus ! On a adoré !"

"Super resto à l'intérieur de l'hôtel Omnubo, avec en plus le petit pacio très sympa"

"Très bon restaurant, nous avons passé un super moment dans ce bel endroit tout neuf, bien décoré et avec un personnel très agréable."

"Un très bon repas. Délicieux !"

"Très bon restaurant , décoration et service soignée ! Repas savoureux . Nous y retournerons avec plaisir !"

"Nouvellement ouvert mais déjà Étonnant & Délicieux ! Rapport qualité/prix largement raisonnable vu la qualité proposée. Saveurs recherchées. Service impeccable. Ne pas y manger reviendrait à manquer quelque chose. Sincèrement."

"Super resto, très bon repas, cadre magnifique, bravo à vous"

"Vraiment très bon restaurant. Tout est disposé avec goût dans l'assiette. Les produits choisis et associés sont surprenants C'est un resto' à découvrir !"

"Très bonne table avec des découvertes surprenantes pour un prix modéré. Accueil dynamique et souriant. Nous recommandons vivement ! Et nous reviendrons !"

"Rapport Qualité/Prix correct. Personnel très accueillant et très disponible pour satisfaire les clients. Nous avons passé un bon moment pour l'anniversaire de mon épouse en famille. Michel"

"rapport qualité prix parfait, accueil et personnel excellent. Vous pouvez y aller tout est de qualité"

"Très belle découverte, que des mets de qualités avec des saveurs raffinées, merci pour ce voyage aux pays des délices avec de surcroît un excellent accueil"

"Très bon restaurant ! déco très sympa et repas délicieux"

"Très bon accueil, excellent restaurant je recommande 👍👍"

"Cuisine délicieuse et inventive dans un cadre très élégant avec vue sur le bocage.Accueil et service au top!Je recommande vivement!"

"Un accueil bienveillant et souriant, une décoration chaleureuse et soignée aux teintes douces, un service rapide sans précipitation, des produits frais de qualité, des assaisonnements tout en subtilités où les épices et herbes fraîches rencontrent avec harmonie une cuisine maîtrisée, des parfums à la fois réconfortants et surprenants, des quantités tout à fait correct (ni trop, ni pas assez) et un prix franchement très bon marché pour la qualité (moins de 30€ pour entrée - plat - dessert). Comment ne pas mettre 5 étoiles ?? Alors, bravo au jeune chef créatif et à son équipe !! Ce restaurant vaut franchement la peine !!! Très bonne adresse. Bonne continuation à cet établissement !!!"

"Très bonne cuisine de qualité et service au top"

"Un dîner tout simplement PARFAIT. Avec un personnel très agréable et à l'écoute du client."

"Très belle découverte. Cuisine raffinée et soignée, Produits de qualité, servis par un personnel chaleureux et soucieux du bien-être du client. À découvrir sans hésitation.."

"Revoir les portions vraiment très légères pourtant très bon"

"Très bonne cuisine."

"Endroit très sympa !! Très bonne cuisine .👍bon rapport qualité prix"

"Une très belle prestation. Un endroit agréable une cuisine raffinée un personnel aux petits soins. Une carte très minimaliste et maîtrisée à la perfection. Une seule fausse note au lieu d'assouvir le plaisir gustatif ça le stimule 🤣😋😋🤤🤤l'envie de revenir. Rapport qualité prix excellent."

"Nous sommes venus dîner à 4 nous avons été très bien acceuilli 🙂. Le service est parfait. Les plats servis très beau visuel et un dessert très bon. Je mets un bémol sur mon plat que je n ai pas trouvé assez goutu. Il y avait quand même un très beau travail dans nos assiettes."

"Restaurant sympa surtout pour la déco. Top"

"dîner exceptionnel 3ème fois que je dine au bistronôm celui-ci est plus gastronomique que bistronomique produit frais et local le chef est un magicien du goût ce restaurant mérite d'être plus connu 😉"

"C'était très bon et très belle déco. Niveau qualité prix c'est au top. Le personnel est très aimable et les patrons très accueillants. Nous sommes venus avec une copine à nous qui travaille chez vous. Merci pour ce dîner."

"Nous avons d’abord été au spa (génial!) et nous avons ensuite dîné, le service était rapide, l’accueil chaleureux et nous avons extrêmement bien mangé. C’était délicieux! Nous recommandons fortement et nous reviendrons avec plaisir."

" Tout était absolument incroyable. De l'accueil à chaque plat, le goût était délicieux. J'ai certainement hâte de revenir bientôt. "

"Plats bons et bien présentés , mais petites portions . La viande tres bonne . Desserts originaux Menu enfant copieux"

"Personnel accueillant et chaleureux Repas excellent très beau au regard très bon a la dégustation. Je recommande"

"Cuisine raffinée avec produits de qualité - ravie de cette découverte"

"Tout était parfait Merci"

"Restaurant sympa, avec un design moderne, tous les jours un plat poisson et viande, ce qui est très intéressant"

"Nous avons réservé pour 15 personnes le menu du jour. Excellent accueil et excellent service dans un environnement récent et contemporain. Une cuisine simple mais excellente. Très bon rapport qualité prix. A conseiller et à découvrir."

"Un très bon moment ! Nous cherchions un restaurant avec un bon rapport qualité prix, nous avons été servis ! L'accueil dans le restaurant était parfait .. le personnel est souriant et agréable. Côté cuisine le temps d'attente entre la commande et le moment où nous avons mangé n'a pas été spécialement long. Le choix sur la carte n'est pas énorme, mais tout y est vraiment bon et recherché 😀 Les prix ne sont pas aberrant, pour les apéritifs non plus.. Je garderais un bon souvenirs inattendu de ce restaurant. Et je serais ravie d'y revenir !"

"Cadre sympa, mais c’était la première et la dernière fois que nous viendrons : mouche sur la viande, cil dans le plat, cuisson de la canette beaucoup trop cuite (les 5 assiettes), le service est vraiment pas top. Heureusement on nous a offert la bouteille de vin !"

"Un très bon moment dans un jolie cadre. Le repas était délicieux et les assiettes soignées. N'oublions pas non plus le service de qualité. A refaire !"

"Parfait j ai beaucoup aimé un régal"

"Restaurant bien situé (proche du Puy du fou), avec une très belle carte : peu de choix mais la qualité est plus qu’au rendez-vous ! Un service de qualité du début à la fin. Nous voudrions remercier chaudement Marine car nous avons eu un problème de batterie avec notre voiture et Marine nous a prêté sa voiture, aidée comme elle a pu, avec sourire et professionnalisme : merci à vous et à l’équipe du restaurant/hôtel ! Nous reviendrons ! Méline et Léo"

"Restaurant qui augmente ses prix de 10% en saison estivale avant l’arrivée des touristes. Belle exemple de piège à touriste."

"Service de grande qualité, ambiance agréable et cuisine exceptionnelle. Je recommande le restaurant et l'hôtel. Vous ne serez pas du tout déçu(e)s par cet ensemble hôtelier chaleureux !"

"Super expérience culinaire, de l'entrée au dessert tout était top."

"C'est bien"

"Rien à redire, très bien"

"Super cuisine dans un cadre très sympa. Nous avons adoré... Même les toilettes étaient top. Seul bémol, le restaurant devient un peu bruyant avec l'augmentation du nombre de clients... Et nous avons eu la malchance de tomber sur un groupe de personnes peu civilisées qui parlaient fort et laisser les enfants courir partout (mais le restaurant n'y pouvait pas grand chose)."

"Excellent rapport qualité-prix. Ambiance calme, service correct."

"Très bon restaurant"

"Endroit très beau et très agréable. On a été super bien accueilli. On a extrêmement bien mangé, c’est raffiné, bon et en quantité ! Je recommande +++"

"Service rapide plats gastronomique peu cher, service et ambiance très agréables Très bon restaurant"

"Les menus sont parfaits, le service impeccable. A la découverte de nouvelles saveurs pour un prix raisonnable. Je recommande +++"

"Restaurant de l'hôtel Omnubo, nous y avons dîné 2 soirs : accueil discret et professionnel, des produits de qualité et qui sont sublimés par le chef. Un menu entrée plat et dessert qui tient ses promesses de gastronomie. Coup de coeur particulier pour la canette, un véritable délice avec une cuisson parfaite. Menu complet à 32 euros : un très bon rapport qualité prix."

"A l’image de cette photo de soit disant « trio de fromages », ce restaurant est vraiment à déconseiller ! Rapport qualité/prix très mauvais. Assiettes peu garnies avec produits de qualité moyenne. Attente longue pour des plats moyens et chers. Très surprenant de n’avoir aussi que 3 plats dont 1 végétarien , et encore pire pour le menu enfant !"

"Un rapport qualité prix comme j'ai rarement vu ! Des chambre très confortables, un design extraordinaire, confort total, petit-déjeuner extra, tarif hyper compétitif. Je reviendrai."

"Top hôtel, très bon restaurant, super qualité prix et personnel sympa. La chambre est très propre et la literie de qualité. Je recommande 👍"

"Excellent à tous points de vue. Accueil, temps entre les plats et personnel. Je recommande vivement."

"c’était sympa et dans sa globalité bon! il y a certaines combinaisons qui n’étaient pas à mon goût (plat) mais ce sont que mes goûts."

"Consigne de manger en 45 min respecter. Les plats bien présentés et bon."

"Très bon endroit pour passer un bon moment."

"Je recommande ! Déjeuner convivial. L'entrée (rillette de poisson) assez copieuse et fine. Le plat (bavette, accompagnement avec sa sauce), viande de qualité, la sauce était goûteuse et s'accommodait bien avec l'accompagnement. Le dessert (snickers), joli duo avec la glace."

"Excellent repas, service rapide et personnel accueillant. Je recommande."

"Lieu convivial et sympathique de prime abord. Repas insipide, poisson fade 1 poireau pas cuit gratin de pomme de terre fade. Assiette peu garnie. Rapport qualité / prix trop excessif Signalé à l'équipe sans écoute attentive de leur part. A fuir"

"Super découverte merci Très belle adresse"

"Bel hôtel bien situé près du Parc."

"La cuisine est unique et délicieuse. Je me suis régalée de l’entrée au dessert. J’ai trouvé le service un peu lent en revanche, certaines personnes arrivées en même temps que nous sont parties bien avant nous, ayant été servies plus rapidement. Le restaurant est moderne et cosy. Pensez bien à réserver à l’avance, car il affiche vite complet."

"Très bon restaurant, avec une carte courte et très bien travaillée. Les produits sont bons et bien associés. Excellent rapport qualité/prix."

"Très bon repas. Rapport qualité-prix correct. Service impeccable. L'endroit manque un peu d'intimité. Facile à trouver."

"Nous avons découvert ce restaurant magnifique et à l ambiance coocooning,le personnel est très agréable et accueillant, les plats sont vraiment délicieux,de l entrée ai dessert on s est régaler, il manque peut être d un petit fond musical c était un peu trop silencieux à mon goût sinon restaurant juste génial à decouvrir absolument je le recommande"

"Carte simple et excellente cuisine du chef, superbe présentation. Rien à redire sur le service, tout s est très bien passé. Réservation à privilégier."

"Restaurant agréable , cuisine raffinée.personnel au top. Nous conseillons de réserver. Entrée tataki de thon, plat risotto petit poids et poisson dessert panacotta de fraises. Très bon restaurant avec un tarif pas excessif. Entrée plat dessert 33€"

"des plats savoureux, une cuisine de qualité, un service irreprochable"

"Menu alléchant, excellentes critiques, à deux pas du Puy du Fou où nous venions de passer une journée fantastique. Nous n’avons pas hésité une seconde avant de réserver. Malgré un environnement peu engageant (zone commerciale), le personnel nous réserve un très bon accueil et nous propose une chaise haute pour notre bébé de 1 an. Nous essayons en apéritif le Spritz vendéen: une belle surprise! Les entrées arrivent. Le tataki de thon est bon… mais minuscule. Un seul morceau de thon, comme une parodie d’entrée gastronomique. La tartelette au saumon est plus consistante, la mousse au combawa savoureuse mais le saumon et la pâte sablée n’ont aucun intérêt. Nos plats principaux mettent du temps à arriver. Mais enfin ils sont là. Un veau façon tajine: une vraie réussite, malgré la portion encore une fois toute petite. Un merlu façon combawa sur son risotto de blé aux petits pois. Autant le dire, nous n’aurions jamais deviné la description du plat à l’aveugle. Le poisson est légèrement trop cuit, le combawa aux abonnés absents et le reste sans aucune saveur… Les desserts nous réconcilient avec le chef. La fraise est un délice et le fenouil nous frappe autant par son originalité que par son effet sur nos papilles. Un bémol néanmoins, mais de taille quand on vient se restaurer en famille. Le menu enfant (plat + deux boules de glace) est à 17€ (!), soit plus que la moitié du menu « Signature » à 33€ (entrée, plat et dessert). L’assiette est là encore riquiqui et les deux pauvres boules de glace semblent ratatinées par le froid… C’est un effort louable de proposer aux enfants de moins de 10 ans un plat de poisson comme les adultes. Et même si nos enfants ont apprécié, j’aurais préféré payer 10€ un steak frites comme dans les autres restaurants. Bref, l’addition laisse un goût légèrement amer dans la bouche. Ce restaurant gagnerait à être plus généreux sur les portions et moins gourmand sur le prix du menu enfant."

"Bon petit menu Entrée, plat plus dessert les doses était nickel pour moi👍"

"Repas totalement insipide. Poisson pas assé cuit une entrée à 9€ finie en une bouchée et pour couronner le tout un dessert aux fraises avec des fraises pas mûre. En gros j'ai été pris pour un pigeon. Ma pire expérience au restaurant."

"Nous ne sommes pas du tout satisfaits de notre expérience. Quand on a le temps d'ajouter des tuiles dentelles et des pousses sur absolument toutes les assiettes, c'est qu'on a en principe verrouillé au préalable tous les assaisonnements et goûts des plats. Or, rien était salé et tout était pauvre/timide en épice. Le bonbon au piment pas pimenté, le safran inexistant, la purée de mojettes très fade, la crème de mojettes idem, le veau n'a pas le goût de raz El hanout, le poulet n'a pas le goût de Tandoori... Le service est également loin d'être impeccable. Pas besoin de réponse du propriétaire dans la mesure où nous ne reviendrons pas c'est certain."

"Super soirée, nous avons dégusté les plats signatures ( tataki de thon, araignée de porc, fromage et la fraise en dessert) belle présentation, des goûts justes et produit bien préparé, juste un petit bémol sur le fromage ( basic par rapport au menu)"

"Accueil et service au top... malgré de nombreuses erreurs de ma part pour réserver... Si le coût peut paraître un peu prohibitif, pour un menu semi gastro on peut l'entendre ... De fait les quantités sont mesurées... Quelques tomates cerises pour moi en entrée (9€/entrée)...et 4 billes de mozzarella ordinaires... Parmentier de canard pour d'autres en plat principal (uniquement 4 choix dans ce domaine...22€/plat) de la taille d'une boîte de thon... délicieux néanmoins...ainsi que le poisson du jour. Quant à moi du boulgour à peine moins sec que ma brochette de dinde que j'ai eu du mal à avaler... Enfin rien dans le menu pour des personnes plutôt amatrices de grosse salade comme repas principal... La note, sans dessert (9€ pièce), à plus de 30€ par personne, me semble plutôt salée du coup au vu des quantités mais sur certains plats de la qualité surtout..."

"Le rapport qualité / prix n’est pas juste. Les portions sont trop petites et les prix ne correspondent pas à la qualité de la cuisine."

"Excellent hôtel et le restaurant est très bon cuisine raffinée les chambres sont extrêmement propres et accueillantes Personnel très agréable Je recommande vivement Nathalie et frederic"

"Dans un premier temps il faut saluer l accueil sympathique et chaleureux. Ensuite salle de restaurant particulièrement agréable et sympathique avec les décorations faites avec beaucoup de goût. Le repas c est formidablement bien passé. Nous avons été très agréablement surpris par la qualité de la cuisine. Des plats préparés et présentés avec beaucoup d attention, de minutie. La décoration est particulièrement soignée. Nous nous sommes régalés avec les plats commandés. Vraiment c était délicieux. Viande cuite à la perfection, tout était bon et beau. Nous avons trouve beaucoup de professionnalisme dans la cuisine. Nous recommandons vivement ce restaurant. Nous félicitons le chef et cuisinier."

"Cadre agréable, accueil et service impeccable. Hélas, les repas ne sont pas à la hauteur, quel dommage ! Entrée à la carte avec jambon sec et melon comme à la maison avec un prix élevé pour ce que c’est, gravelax de saumon nettement mieux, poisson du jour trop cuit mais alors le risotto chorizo petits pois, une catastrophe !!! Le pire que j’ai pu manger de ma vie, il n’y a qu’à regarder la photo : de la purée de riz !!! Erreurs de cuisson ??! Heureusement que nous n’aimons pas le gaspillage et que le goût reste correct. Concernant les desserts : la brioche perdue était bonne mais le brownie au chocolat était plus sec. Il y a donc un déséquilibre dans les propositions de la carte. Du bon et du mauvais… Le rapport qualité/prix n’y est pas par conséquent. Vous pouvez mieux faire !"

"Très bon restaurant, je recommande"

"Très bon restaurant. Plat raffinée. Du très bon vin et un personnel à l écoute."

"Très bonne découverte lors de la Saint-Valentin, le menu était super et la cuisine très bonne."

"Découverte grâce à une carte cadeau. Sur place on nous indique que la carte cadeau inclue pour 2 personnes : apéritif, menu signature (entrée, plat et dessert) ainsi que le café. Le repas était très bon, rien à redire là dessus. Le problème c'est qu'au moment de payer, on nous indique qu'il reste 17€ à régler alors qu'on avait respecté scrupuleusement les conditions énoncées. On n'a pas voulu faire d'histoire parce qu'on avait une contrainte horaire à respecter mais ça laisse un goût amer qui gâche l'expérience. C'est vraiment dommage de faire ce genre de coup pour récupérer un écart de caisse de 17€ à des clients locaux qui par conséquent ne feront pas une bonne publicité à leur entourage et ne risquent pas de revenir."

"Bel hôtel...chambre très agréable ... Possibilité de dîner... rapide et efficace."

"c'est toujours un plaisir de dîner à l'Omnubo des Epesses. Accueil. qualité et choix. un moment très agréable."

"De passage dans la région, nous avons découvert ce restaurant. Très bonne cuisine et belle présentation, Produits de qualité et une touche d'originalité !"

"Nous avons pu dîner dans ce très beau restaurant avec mon conjoint, la décoration est superbe. Nous avons pris entrée plat dessert les quantités sont généreuses, et quand ça rime avec le goût un réel plaisir !!"

"Je mets rarement 5 étoiles, mais ce restaurant le mérite amplement. La salle de restauration est joliment aménagée, le canapé est de toute beauté Le service est chaleureux, côté plat c'est recherché est bien exécuté dans un service design Un rapport qualité prix exceptionnel Bravo à toute l'équipe"

"nous avons passé une super soirée de st Valentin personnel très sympathique, cadre magnifique, menu excellent je recommande nous y retournerons pour un SPA et un dîner merci à toute l équipe"