Bistro S

"Ravi : Ne vous laissez pas surprendre par l'étiquette bistro ! L'équipe vous propose ici une paranthèse enchantée ! Dans cette rue calme du 12e arrondissement et en face de la société des meilleurs ouvriers de France, le chef du Bistrot S vous concote des plats d'une qualité extraordinaire ! Tout s'équilibre ! Les vins et les jus sont aussi d'une extrême qualité ! Et que dire de la carte des desserts ! Allez-y sans modération !"

"Vraiment super....grande qualite' et service impecable..bravo..a refaire"

"À découvrir sans tarder"

"Excellent : qualité restaurant étoilé au pris d'un restaurant de quartier. Faux-filet de folie. Très belle expérience gustative !!!"

"Excellent je recommande"

"Très belle surprise !!! Un cadre épuré et cossue, un parquet magnifique et dans l’assiette... une cuisine limite gastro dans la présentation et dans la qualité des produits. La selle d’agneau en 2 façons était a tombé, le sorbet de pêche maison incroyable. On devait juste manger, on s’est régalé !!! A refaire au plus vite, merci !"

"Le meilleur rapport qualité prix du quartier. En dehors de ça, extraordinaire."

"Nous avons passé un très bonne moment grâce aux plats délicieux, à l'équipe chareureux, dans l'ambiance casual. Nous revenons prochainement pour tester d'autres plats !"

"Appel à tous les fans de #trestresbon !!! Cet endroit va être sur la liste de la rentrée c'est sûr ! Il a ouvert y a même pas un mois et je suis subjuguée ! Allez y vous régalez ! 👍👏"

"Surprenant et excellent. Il a fallu venir 3 fois pour pouvoir déguster tous les plats de cette carte à la fois simple mais tellement surprenante. Les croquettes de tête de veau sont simplement déstabilisantes tellement fines . Le poulpe cuit à la perfection. La selle d agneau est simplement sublime avec ses 2 cuissons remarquables. Le canard rosé et fondant. La pêche est fondante. La mousse au chocolat déconcertante. La dacquoise subtile. La cuisine française faite par un chef cuisinier et une chef pâtissière japonais sont une la clé d une réussite inévitable."

"Très belle découverte et excellent Un grand merci au chef, nous nous sommes régalés."

"Un chef japonais qui revisite la cuisine française traditionnelle. La formule est à 22 euros le midi, le vin est très peu cher."

"Générosité, authenticité, intemporalité ! Dans un espace simple et vrai, excellent moment autour d'une cuisine authentique de grande qualité. Encore merci à l'équipe et à bientôt c'est sûr !"

"Je n'y suis pas venu. Contrairement à ce qu'affirme Google Maps. Réponse : merci pour votre gentil retour. Ce dernier, et l'unanimité des avis, m'incitent fortement à venir vous voir."

"Le chef japonais sublime la cuisine française. Produits de belle qualité, très beau travail des sauces et bouillons, desserts gourmands et savoureux tout en étant très peu sucrés. Mention spéciale au Paris Brest mais le canard et la terrine étaient aussi succulents. Un vrai délice de l’entrée au dessert pour un prix raisonnable. Gentillesse du patron et joli cadre. Nous avons déjà hâte d’y retourner!"

"Belle cuisine, fraîche, inventive et gustative .... une adresse incontournable dans le 12ème"

"Très belle decouverte que ce bistro gastro avec un chef japonais plein de talents. Superbe menu gastronomique le soir à 55 euros en 7 services. Ce soir la coup de cœur pour la Terrine de gibier au foie gras, pour le poulpe, pour l encornet, pour la bonite, pour le canard et pour les deux desserts enfin pour tout le repas. Une adresse à découvrir rapidement"

"Merveilleux moment, à tester le menu découverte 7 services"

"Nouvelle adresse absolument sublime, courrez-y !"

"A essayer absolument, vous allez gouter à une cuisine juste parfaite....j'ai adoré et j'y retournerai pour sûre...."

"Une de mes plus belles découvertes de ces derniers mois. Plats délicats aux mélanges de saveurs raffinées. Le menu dégustation mérite le détour. Service rapide et efficace."

"Une excellente adresse : le service y est impeccable et le gérant est d'une gentillesse et d'un professionnalisme sans pareil. Et que dire des plats servis... Un délice de l'apéritif au dessert pour un tarif plus qu'abordable vu la qualité et le travail des produits. On y vient pour manger et finalement on passe un superbe moment... Je reviendrai et conseille cette adresse sans hésiter."

"Un régal du début à la fin. Un restaurant comme il n'en existe (presque) plus à París. Un menu dégustation impecable: saveurs équilibrées avec des produits d'excellence cuisinés avec justesse, à un prix très raisonnable. Mention spéciale pour le gérant, dont sa bienveillance a fait qu'on y passe un excellent moment. Je reviendrai certainement et conseille le détour sans hésiter."

"Un excellent moment passé à Bistrot S ! Ce samedi soir , une terrine de canard d’une grande finesse et savoureuse suivie d’un filet de merlu à la cuisson parfaite sur un risotto aux champignons avec émulsion , pour finir avec une quenelle au chocolat... Un délice ! Ne pas oublier une excellente sélection des vins et un service très agréable. Un rapport qualité prix exceptionnel pour une cuisine bistronomique au rendez-vous !"

"Accueillant, délicieux, très bon rapport qualité prix. Je recommande !"

"Des plats delicieux, une selection de vins pleine de bon gout, des desserts fins et legers... Et le tout avec des prix tres doux! Sans oublier le service discret, soigneux et tres attentif. Une addresse clairement a recommander. Nous y retournerons (tres bientot)!"

"Très belle adresse qui réunit de très bons produits, je reviendrais pour les Jam sessions !"

"Un excellent moment"

"Excellent restaurant, le menu dégustation en 7 temps était parfait et tout était d'une grande finesse. Mention spéciale pour les plats de viande et la justesse des sauces. Le service est très sympathique et nous avons beaucoup apprécié aussi le calme de la terrasse (pas de voitures, très peu de passage). Bref restaurant à recommander vivement !"

"Tout simplement excellent"

"Quelle découverte, franchement nous avons régalé nos papilles. Une cuisine fraîche et créative mélangeant la culture culinaire Française et Japonaise, un accueil des plus chaleureux et un service aux petits soins, de très bons vins à un prix raisonnable. Merci encore pour cette dégustation de Scoth Whisky, excellent moment passé dans votre restaurant. Nous reviendrons avec grand plaisir et allons vivement vous recommander."

"Vin, menu dégustation, service... Tout était parfait."

"Rien à redire, excellent et service au top !"

"Très bon restau. Ambiance chaleureuse et personnel très sympa. La joue de bœuf au vin est fondante tout comme le Paris Brest !"

"Nous y sommes allé pour déjeuner. Super accueil, cuisine à la fois simple et raffinée, au millimètre. très bons vins, service et accueil par le propriétaire. what else ?"

"Un accueil tres chaleureux et une cuisine de qualité - on recommande!"

"Personnel agréable et serviable. Pour avoir pris le menu à 55€, le prix est largement justifié par la qualité de la cuisine."

"Fabuleux ! À tester absolument"

"Très belle découverte. Cuisine créative sur des plats plutôt classiques. Personnel très agréable"

"Une superbe adresse ! Le menu dégustation est un régal, tant pour les papilles, que pour les yeux et la carte des vins l'accompagne à merveille. Bravo à toute l'équipe !"

"Lieu paisible et cuisine de grande qualité"

"Raffiné, très abouti. Cuisine parfaite."

"Fabuleux moment. Y aller les yeux fermés. Justesse est le premier mot qui me vient à l'esprit Même la musique était incroyable. Visité en 2023: Toujours impeccable, du service aux assiettes. Bravo et merci!"

"Tout simplement excellent. Peu semblé cher mais c’est un menu à 5 plats, tous de haut vol. N’écoutez pas le patron : le saké est aussi au verre et il l’a redécouvert avec plaisir :-) Je recommande donc chaudement."

"Très belle surprise et excellent menu dégustation le soir"

"Excellent. De bout en bout. Une perle rare à Paris!"

"Topissime. Rapport qualité / prix."

"Excellente expérience, le lieu, le service chaleureux et tous les plats étaient une grande expérience culinaire ! Félicitations nous reviendrons !"

"Une très bonne soirée pour moi ce soir Un lieu soigné , haut de plafond, agréable… Une carte des vins que je vous recommande, avec du ratafia de bonne facture et un côte du Roussillon proposé ce soir au verre fort sympathique. Félicitations au chef et à son équipe pour qualité des plats exécutés, le choix des matières premières, les associations des saveurs et textures et une mention spéciale pour la cuisson et la température des plats qui arrivent chauds ! Enfin !! C’est tellement rare que cela mérite d’être souligné ! J’ai adoré le dessert avec des châtaignes qui ne sont pas noyées dans le sucre merci ça change de cette satanée crème de marron vanillée ! Merci d’avoir géré une signature personnalisée sur le dessert de mon amie qui fêtait son anniversaire tout le restaurant a chanté et célébré les trois anniversaires du soir ! Merci Je vous souhaite une belle continuation ! Céline"

"Super découverte du menu découverte"

"Créativité du chef pour un menu découverte bluffant dans les arômes et les associations jusqu'au dessert... un accueil plus qu'amical un service attentif et une carte de vins naturels renforcent le plaisir du momemt partage dans ce lieu à ma déco minimaliste et soignée... A faire connaître !!!"

"Très bonne table, des saveurs exquises, fines, tout au long du menu. Des produits de très belle qualité, un amour du partage et d'échanges sur les mets et boissons. Une équipe tout en délicatesse. Toute la famille a adoré, un très bon souvenir de nos 50 ans !"

"Petite pépite ! Excellent restaurant, l'accueil y est chaleureux et attentionné, la cuisine est de qualité avec des produits frais. La carte des vins propose des bouteilles originales et en accord avec la nourriture. Une de mes nouvelles adresses préférées !"

"Super dîner du début jusqu’à la fin !"

"Passé bon moment! tout etait parfait!"

"Un vrai plaisir"

"Juste merveilleux…. Un délice pour les papilles, une douceur pour l’âme. Je ne connais pas le nom du chef qui opère dans les cuisines mais chapeau l’artiste ! Merci on y reviendra et plus nombreux …"

"Tout est excellent , très beau vins / belle service / Bébé friendly !!!!"

"Top Top Top ! Cuisine fine et équipe super sans parler des vins ;) On a kiffé, on s'est régalé merci ;)"

"C'était excellent !!"

"Excellent! Menu.! Délicieux mets, personnel efficace et sympathique. Nous reviendrons pour des nouvelles découvertes gustatives !"

"Très belle découverte (sur les conseils d'une amie), belles assiettes, cuisson du poisson respecté, viande succulente, responsable de salle attentionné, bref rien à dire pour un prix très raisonnable !"

"Super restaurant calme. Les plats sont délicieux. Très bon rapport qualité/prix"

"De l'entrée au dessert, des plats fins, du goût, une cuisine généreuse Et un Paris-Brest inoubliable"

"Le repas s'est bien passé dans l'ensemble mais quelques points ont fait baisser la note. Ce n'est que notre avis évidemment :) Notre premier ressenti est le sentiment de faim en sortant malgrè le menu complet avec fromage. Les plats sont pas assez copieux, par exemple 1 seul petit morceau de navet dans le plat de viande. L'assiette de fromage également est très légère...sans parler du dessert. Le prix du menu est correct (environ 50 euros), par contre le prix du vin est excessif, même pour Paris. Prix de la bouteille au minimum 50 euros pour un vin qui n'a rien d'exceptionnel. Enfin le service est un peu débutant même si on y attache pas vraiment d'importance. Ils ne peuvent que s'améliorer. Dernier point, la déco et atmosphère qui se dégage est un peu froide. Je voulais mettre 3 et demi mais ce n'est pas possible... Bonne continuation PS : en réponse au propriétaire Veuillez développer svp? Je vois qu'en fait votre attitude sympathique n'était que de façade! A la moindre petite remarque on a l'insulte facile. Je passerai vous voir pour en discuter de vive voix on verra si votre ton est le même. Évidemment je baisse ma note de 3 à 1 étoile."

"Tout était Très bon. Prix raisonnable. Je recommande"

"Très bon, fait maison."

"Ce restaurant est un diamant à l'état pur. J'ai vécu une expérience inédite. J'ai dégusté des plats extraordinaires, d'une origine singulière s'il en est. Ce que j'aime au Bistro S, c'est que les produits viennent de quelque part. Que le produit est choisi avec une préciosité absolue et une exigence impressionnante. La découverte de la sériole fut un moment unique, comme d'un autre temps. La dégustation de la dorade royale fut un temps à part. Tout y est. Couleurs, textures, goûts. C'est juste, tellement juste que l'on se demande si le chef n'est pas un magicien. La cuisine est une chose, l'accueil en est une autre. Le propriétaire est exceptionnel de gentillesse, d'attention et merveilleux d'explications. Un spécialiste des monnaies grecques antiques, passionnant ! Il met de la poésie dans ses vins ; vin assez exceptionnel et d'une élégance rare. Chers messieurs, bravo."

"Repas inoubliable je recommande vivement tout dans la finesse"

"Responsable, très peu sympathique, le café à 5 euros, une carte au choix très limité, on comprend pourquoi il y a si peu de clients."

"Très bon, très fin et chef sympathique 👍"

"Une découverte géniale, on a passé une très bonne soirée, la nourriture est super et le personnel est très pro et aussi avec de l'humour! Allez-y sans hésiter:)"

"Du choix entre deux entrées, deux plats, deux desserts. Je ne peux que dire que les deux entrées et les deux plats étaient aussi excellents l'un que l'autre. Pour un déjeuner d'affaires, c'est une très belle adresse."

"Cuisine très fine et originale. Service aux petits oignons. Nous avons passé un excellent moment."

"Allez y les yeux fermés . Restaurant calme , le personnel très sympathique, carte unique avec différents plats(5) pour budget d environ 50-60e . Les plats sont très bons et raffinés. Une bonne adresse à recommander Merci nous avons passé un excellent moment ."

"Positif : L'équipe, le cadre dans son jus, le menu du midi bien équilibré, le pain Négatif : Poisson un peu trop cuit"

"Je suis rarement adepte des restaurants à menu unique car je suis assez difficile. Ce restaurant est une vraie découverte, quelle qualité dans les produits, les saveurs, la très fine présentation, le service impeccable et des conseils parfaits ! J'ai même apprécié un risotto à l'encre de seiche et sèche grillée alors qu'en temps ordinaire je n'aurais même pas touché à mon assiette. Mais je tiens à donner une mention très spéciale à mon assiette d'agneau de l'Aubrac grillé et confit accompagné d'une purée de céleri : une pure merveille ! Merci encore pour cette merveilleuse soirée, mes papilles s'en souviendront longtemps !"

"Très bon accueil; excellent menu dégustation , très fin et équilibré"

"Délicieux, raffiné, ingrédients de saison et frais tout ça sans fioriture inutile"

"Personnel très accueillant, très bon repas ! Je recommande"

"Le bal des saveurs : les plats ont du goût ! Produits de qualité, superbe présentation et accueil au top"

"Menu original et délicieux ! Le service est top. Rien à redire !"

"Très bon accueil dans ce restaurant haut de gamme qui propose en autre un délicieux menu dégustation. Les plats sont raffinés, savoureux. L'ambiance chic et élégante. Nous nous sommes régalés ! On y revient !"

"Superbe dîner, réunissant une cuisine fine, intelligente et innovante, avec une carte des vins originale, riche et bien pricé. Le tout dans un cadre chaleureux, avec des recommandations justes et sympathiques de l'équipe en salle."

"Bon et plutôt fin mais léger dans l assiette"

"Excellente expérience , les plats étaient tous parfaits & le vin en adéquation. Je vais y retourner"

"Très bon restaurant dans cette petite rue. Extrêmement discret comme il n'y a pas d'enseigne. Un menu unique de degustation quand nous sommes venu en semaine. Le service agréable et rapide. Les plats sont bien assaissonés et on a envie d'y revenir. J'ai pratiquement saucé mon pain dans tous les plats. C'est une simplicité excécutée à la perfection !"

"Mets très goûteux. Service d'une très grande qualité."

"Vous nous avez É CLA TÉ!!! c’était incroyable, ce canard me rend fier d’être français. Écouter les recommandations du serveur, il vous emmènera bien loin! A très très bientôt XXX"

"Excellente adresse"

"Vraiment, c'est un établissement à découvrir. La passion du patron alliée à la finesse des plats est un régal pour les papilles !"

"Parfait accueil décor Cuisine et Service"

"Farandole de dégustations en 5 plats très originaux pour le dîner toutes cuisinées avec passion avec une mention spéciale pour les plats principaux absolument exquis. Le personnel est présent et très aimable. Expérience à entreprendre absolument !"

"Un régal de gastronomie française revisitée par le chef japonais, succulent, beau, bref un moment délicieux ! Nous reviendrons !!!"

"Un plaisir de revenir chez Bistro S où le goût est toujours au centre de l'assiette"

"Délicieux repas, extrêmement raffiné, aussi agréable pour les papilles que pour les yeux. Accueil très aimable et service attentionné. Nous avons juste eu un peu froid mais avons malgré tout passé un excellent moment. Merci à vous"

"Super accueil. Excellent dîner. Très belle carte de vins. Belle expérience."

"Tres bons plats bien équilibrés Personnel au soins Cadre sympathique et relax Dessert ok, sans plus Dommage qu’il n’y ait qu’n seul cocktail proposé et a un prix prohibitif (25 euros) Globalement tres satisfait"

"Service parfait et personnel très accueillant. Nourriture de bonne qualité et délicieuse. On recommande !"

"Une superbe découverte et expérience culinaire. L'accueil est chaleureux et très professionnel. Le rythme du service parfait. La cuisson du bar de ligne parfaite, peau croustillante et chair moelleuse. Très bons conseils pour le vin."

"Excellente soirée, mets et vins très subtils. Recommande +++"

"Dans une petite rue calme une excellente adresse: accueil fort sympathique et un régal des papilles"

"Un cadre chaleureux, une nourriture délicieuse."

"Beau, délicieux et agréable. Une expérience à vivre pour découvert la vrai gastronomie française."

"Un délice, subtil, créatif, juste dans les cuissons et les équilibres. Toujours un grand plaisir de venir chez Bistrot S"

"Excellente adresse située dans une petite rue calme. Tout était parfait : cuisine, service, ambiance."

"Un déjeuner savoureux dans un cadre à la décoration très raffinée"

"Excellent restaurant. La qualité est là, le vin est très bien choisi. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"It was not big quantities but sensitive and 😋 delicious.Clean, service is good! un peu petit plats ,Mais super delicate, delicious😋j’adore ambiance, intérieur, fournitures, très propre"

"Un excellentissime rapport qualité prix. Le risotto avec la lotte rotie aurait mérité d'être plus crémeux. La seriole brûlée et ce subtil mariage avec le Kiwi une vraie découverte. Et cette selle de veau de lait incroyable. <3"

"Très bon ! Merci pour l'accueil et la gentillesse"

"Une merveille de bistrot gastro, tous les plats raffinées, saveur incroyable, une ambiance et un décors au top, tout le Personnel est adorable et attentionné, une très belle soirée nous reviendrons c'est évident. Concernant le Vin faites confiance nous avons adoré :)"

"Très bonne adresse du 12e. Belle carte avec des associations de saveurs très agréables. A découvrir."

"Excellent accueil, excellent menu"

"Super restaurant qui propose un menu en 5 temps très bien réfléchi Sans attente entre les plats et avec des proportions adaptées Je recommande sans hésiter"

"Toujours une très belle expérience sans compter que le chef ne cesse de nous surprendre. Merci de nous rappeler à votre excellent gout gastronomique."

"Une belle découverte de la cuisine du chef japonais, mention spéciale pour les deux entrées qui sortaient particulièrement de l ordinaire. Si la cuisine est très bonne et le cadre agréable, nous connaissons néanmoins de meilleurs rapports qualité/prix sur des tables bistronomiques ou gastronomiques. Nous avons en revanche moyennement apprécié l accueil du responsable de salle qui nous a installés quand nous sommes arrivés en donnant le nom de notre réservation, comme si nous étions attendus alors que nous avions en fait une réservation dans le restaurant juste à côté (au même numéro de rue d où notre erreur), nous nous en sommes rendus compte après la première entrée et l'avons interpellé à ce sujet. Il s est excusé de son erreur néanmoins cela a rapidement viré à la justification... Nous nous interrogeons sur la récurrence de l erreur permettant de remplir son adresse potentiellement de façon pas très honnête, aucun geste n a été réalisé commercialement ne serait ce qu offrir un café. Bref, une expérience en demie teinte."

"Plats raffinés délicieux et surprenants Très bonne carte de vins avec un choix de vins peu connus Tres bon accueil"

"La cuisine était raffinée, bien exécutée du début à la fin. Malheureusement le prix au verre de vin est très cher malgré la qualité. Nous avons payé quasi un menu dégustation pour 4 verres ainsi qu’une bouteille d’eau pétillante. C’est dommage car à côté de ça nous avons passé une bonne soirée."

"Une nouvelle fois un plaisir pour les papilles. Dans une ambiance sereine, un accueil chaleureux du propriétaire, comme du serveur, toujours attentionné. Un subtil mélage de saveurs et des produits sélectionnés avec soin. Très bon endroit. Il me reste à tester la formule su soir."

"Tout est parfait au Bistro S. La selection de vin est incroyable. La qualité des plats aussi."

"Vraiment un grand bravo au chef! Excellent menu, recherche des produits d’ultra qualité, et un accueil très sympathique! Excellente adresse"

"Menu dégustation en 5 plats, surprise ! Selon le marché. Tout était excellent, service agréable, plats commentés, excellents produits, le menu peut paraître cher (62 €) mais les goûts sont au rdv. Bravo Antonio."

"Très bon restaurant de l'entrée au dessert,seul le prix un peu élevé peux freiner certaine personnes."

"Excellent, cuisine de grande qualité."

"Un superbe expérience au Bistrot S, une cuisine originale, raffinée et subtile pour une relecture de produits de saison tout en finesse. L’espace simple et chaleureux reflète l’esprit de la cuisine, de même que l’accueil et le conseil aussi expert que bienveillant."

"Très bonne expérience hier dans ce lieu. Propriétaire très sympathique. Excellente carte des vins et surtout une cuisine raffinée et goûteuse."

"S comme suprême. Pour l'ensemble : l'échange, les découvertes et la simplicité. Super moment."

"Allez-y sans hésiter !"

"Restaurant à la façade très discrète puisque son nom est à peine visible de l’extérieur. Nous avions réservé le jour même imaginant qu’il serait difficile d’avoir de la place, au final nous étions 6 tables en tout. Accueil indifférent, il nous est demandé de loin si nous avions réservé sans même prendre connaissance de notre nom et ensuite ne nous installer où nous souhaitions, c’est déjà ça. Une fois installés, le serveur nous présente le menu dégustation à 62 €. Nous le consultons et nous étonnons qu’il ne corresponde pas avec celui affiché à l’extérieur. Mieux le serveur nous énonce ensuite le menu oralement qui ne correspond ni avec celui présenté à table ni celui affiché à l’extérieur. J’ai fait la remarque à la personne qui l’air un peu agacé nous expliqua qu’il ne fallait pas tenir compte du menu à l’extérieur. Et celui présenté à table alors ? Justement sur celui présenté à table c’est de la daurade mais ce soir je cite « c’est un poisson bien meilleur, de la sériole livrée tous les matins en direct à 10h00 sans passer par Rungis ». Quand on connaît la grosseur de ce poisson et qu’il est pêché essentiellement en méditerranée et dans le golfe de Gascogne, on peut douter qu’il soit livré tous les jours et en direct !!!. Le dessert au chocolat nous est annoncé comme « magique », dommage car il était sans intérêt et vraiment trop minimaliste. Le café est servi seul, pas de mignardise en accompagnement. Le repas fut globalement bon (en oubliant le dessert), y compris la sériole mais cela ne vaut pas 62 € au vu de ce qui précède. Peut-être aussi le chef mériterait un personnel plus pro en salle…"

"Super expérience. Excellents vins. Très bon rapport qualité prix. Moment mémorable, je recommande à mes amis."

"Excellent bistrot. De très bons produits, travaillés avec finesse et originalité. Le service est très aimable. Très discret de l'extérieur, cet endroit est à ne pas manquer !"

"Coup de foudre! Superbe découverte : les produits sont d'une qualité remarquable, la préparation et la cuisson du chef japonais sont en harmonie parfaite permettant de mettre en avant cette qualité...un léger fond de sauce vient parfois agrémenter le produit pour mieux l'exacerber sans jamais le dénaturer ou le dissimuler Une cuisine qui atteint l'essentiel..."

"Une bien belle trouvaille ce discret et excellent bistrot. La cuisine est plutôt proche du gastronomique que du bistrot. Nous avons pris le menu dégustation en 5 temps. Des produits de grande qualité, préparés avec finesse et originalité. Le service est très aimable. Je recommande !"

"Excellent en tous points. Des produits de très bonne qualité, travaillés avec soin et le service discret et très aimable. Nous reviendrons !"

"cuisine fine et originale. Cuisons parfaites."

"Un menu sublime. Service extraordinaire."

"Absolument délicieux ! Le service est un peu lent mais on pardonne tant le chef de salle est agréable et les plats sont excellents ! Les goûts sont maîtrisés, tout comme les prix, et ça c'est malheureusement de plus en plus rare."

"Un restaurant très agréable et calme. Service chaleureux et à l’écoute. Bons conseils pour les boissons. Un menu dégustation délicieux avec des produits de haute qualité et à un prix accessible. Meilleure découverte de 2023"

"Très belle cuisine sans épate... cela se ressent sur une entrée comme le consommé de châtaigne : bien que sans autre fil de saveur que la châtaigne, le plat se suffit à lui même ... comme le jour qui se lève... Magnifique. Tout le reste était bien sûr de haut-niveau. Dommage qu'il y ai eu si peu de client dans la salle."

"Super qualité pour un prix plus que raisonnable. Service très agréable également. Un grand merci au chef pour ce moment !"

"Un lieu de gastronomie : de la première entrée au dessert. Accueil très chaleureux et attentionné. A recommander chaudement."

"2ème visite avec toujours autant de plaisir. accueil toujours aussi sympathiques comme l'assiette."

"Nous avons passé un trés bon moment lors de notre diner. Le menu du chef est trés fin et raffiné. Nous avons pris du vin au verre, savoureux et avec un trés bon rapport prix, ce qui est à souligner !!! Et service sympathique. Nous reviendrons avec plaisir pour tester les cartes des saisons printanières et estivales. Merci rncore"

"Cuisine raffinée et délicieuse, service extrêmement gentil et à l’écoute, beau cadre. Très belle expérience, bistrot fort recommandé."

"Excellente table, créative. L' accueil est charmant. Laissez vous guider"

"Tout en sobriété et délicatesse de la cuisine à la déco, du service aux présentations...."

"Une très belle expérience dans ce restaurant bistronimique, le menu dégustation en 5 tels est divin"

"Belle expérience gastronomique et patron très sympathique avec un sens de l'hospitalité remarquable! (merci pour la dégustation de vins improvisée et votre sens du partage)"

"De belles assiettes avec des produits sourcés, des cuissons justes et des assaissonnements aux petits oignons. Un rapport qualité franchement imbattable. En salle le serveur est une crème. A faire et à refaire."

"Accueil peu chaleureux : on me demande si je ne me suis pas trompé de restaurant… Les plats sont servis les uns après les autres sans pause. Le serveur me dit : « si vous prenez votre temps on sera encore là à 2h du matin ». Il n’était que 21h30. La cuisine est très bonne, félicitations au chef."

"Un lieu extra à découvrir et déjà envie d'y retourner On s'est régalés des plats et des vins et des échanges avec le personnel Le grand top à prix intéressants au vue de la qualité des plats Allez y !!!"

"Belle découverte"

"Une belle soirée dans cet endroit intimiste. Le lieu est sobre et élégant, il y a peu de couverts et on s’y sent bien. Nous avons été accueilli par le propriétaire qui est charmant et vraiment passionné par son métier. Des la présentation des plats, on sent l’envie de faire saliver, de raconter les plats et de nous donner envie de déguster. (Bon à savoir, le soir, c’est un menu dégustation unique à 62 euros.) Et c’est le cas, tout était très bon ! Les portions sont un peu petites mais nous ne sommes pas repartis en ayant faim. Je pense qu’il y a surtout une volonté de proposer des produits de qualité. Nous avons pu déguster un très bon vin aussi. Mention spécial pour le chocolat qui n’a pas souffert de la simplicité du dessert puisque c’est bluffant, une vraie découverte. Enfin, merci pour cet accueil et pour l’échange au cours de la soirée."

"Bon resto"

"C'est la 2ème fois que je me rends dans ce restaurant et ce ne sera pas la dernière. L'accueil est adorable, les plats sont délicieux et le propriétaire est un passionné. Il prend le temps d'expliquer le détail de chaque plat, nous fait goûter des vins avant de choisir, bref, je recommande chaudement cette belle adresse !"

"Plats très finsbmais savoureux, belles présentations, excellent restaurant. Service parfait."

"Cadre agréable, équipe sympathique et à l'écoute. Côté cuisine, la qualité des produits est mise à l'honneur, les accords sont originaux et maîtrisés. Cuissons et assaisonnements précis."

" L'expérience du déjeuner a été exceptionnelle. Le restaurant est chaleureux et accueillant. La nourriture était incroyable. J'ai tout aimé mais j'ai particulièrement aimé le veau qui était parfaitement cuit et assaisonné comme il faut. Je ne mange généralement pas de pain, mais j’en avais besoin parce que je ne voulais pas que les sauces soient gaspillées. Antonio m'a fait sentir le bienvenu et s'est arrêté de temps en temps pour parler du vin et des différents plats. C'était un hôte aimable. Les trois cours sont arrivés bien rythmés ; Je ne me suis sûrement pas senti pressé et je n’ai pas eu l’impression qu’il fallait trop de temps pour qu’un cours soit publié. Je recommande vivement le Bistro S et je reviendrai. "

"Très beau menu dégustation. Bel équilibre et service parfait."

"Très belle expérience, merci . Nous avons apprécié le menu dégustation du soir, tout état tres bon les plats et les vins. Seul b molle nous avons trouvé que l'illumination de la salle était un peu sobre."

"Un repas à 11 convives servi sans aucun raté, avec amabilité et bonne humeur et une assiette de très bonne qualité accompagnée par une carte des vins riche et nature. Le cadre est simple mais lumineux et élégant. On recommande vivement."

"Un tres bon restaurant. Cuisine du marché tres raffiné. Tres bon vin recommandé"

"Belle cuisine raffinée avec de beaux produits mais une décoration de salle pas terrible meme avec un style minimaliste et un service un peu long, les plats etaient froids et peu copieux mais le pain etait de qualité."

"Expérience gustative absolument remarquable de la première entrée au dessert. Le lieu est décoré avec sobriété et bon goût (mention spéciale pour le tableau de céramiques rétro-éclairé). Enfin le service est tout aussi aimable qu'efficace. Bref une adresse à retenir."

"Dans une petite rue, un restaurant remarquable avec une attention portée aux détails et une qualité toujours au rendez-vous. Un choix court et assumé. Très bon moment"

"Un peu excentré il faut y aller mais cela vaut le coup. Le choix est limité, deux plats un de viande ou un poisson cela change tous les jours. Les entrées pas de choix elles vous sont servies avec les explications et vous n'avez qu'à vous régaler. En dessert laissez-vous tenter par la proposition au chocolat. Le tarif est assez élevé mais tout à fait justifié."

"Très bonne adresse , repas et vins au top , patron avenant et maîtrise son sujet . À refaire !!!"

"Bistrot S comme sympa ou succulent... La formule est originale avec 2 plats au choix et des entrées que l'on ne choisit pas (sauf allergies) - 2 desserts au choix . Cela pourrait sembler risqué, sauf que c'est super bon. La qualité des produits est là et leur préparation remarquable. Du côté service en salle, il n'y a rien à redire : le patron est passionné, pas avare d'explications sur les plats et de très bons conseils. Il y a des vins méconnus et très originaux : il suffit de se laisser guider. Cela vaut le détour dans cette rue peu fréquentée (si voiture, il faut aller directement dans le pkg à proximité 200m) Si vous hésitez, téléphonez avant pour avoir une idée des plats du jour. A ne pas manquer"

"C'est un petit restaurant, mais c'est très convivial et on passe un bon moment. La carte des vins est bien organisée avec un focus sur les vins naturels. Merci pour votre merveilleux moment."

"Cuisine exceptionnelle prix très raisonnable"

"accueil chaleureux, plats très raffinés"

"Service fort sympathique et accueillant qui saura trouver une parade aux différentes intolérances alimentaires. Côté cuisine, c’est très bien exécuté mais pour le prix on aimerait un peu plus de pep’s dans les assiettes qui se trouvent être bonnes mais sans réelle explosion de saveurs."

" Chaque plat a été méticuleusement élaboré et a livré un goût qui a dépassé nos attentes. Le service et l'ambiance étaient vraiment réconfortants. Merci beaucoup ANTONIO "

"Vous cherchez une cuisine raffinée dans un bistro calme ou vous pouvez parler entre amis courrez au bistro S. Le canard de chalan peau rôtie vaut un plat d étoile et les reste est au niveau. Le patron m’a conseillé sur un rouge naturel moi qui en principe suis très réfractaire j ai été séduit bravo"

"Parfait, rien à dire de plus."

"Juste parfait, l'ambiance feutrée et intimiste, le service impeccable, agréable et sympathique, les plats d'une qualité irréprochable, les vins de belles découvertes et cave fournie. Nous avons passé un excellent moment et allons revenir !"

"Laissez vous conduire et emporter…"

"Très belle adresse. Les plats sont succulents, les parfums et saveurs sont sublimes. Dommage que la variété de dessert soit pauvre L'ambiance épurée est très élégante"

"Service sympa, cuisine excellente et très bon rapport qualité / prix"

"Accueil et service parfait,cuisine excellente, un régal. Petit bémol concernant le bruit, la salle est très bruyante."

"Exceptionnel. Merci encore ! Absolument tout le menu était délicieux, un sans faute. L'entrée était succulente. La viande était goûteuse et tendre à souhait, l'une des meilleures viandes mangées de ma vie. La glace vanille était si légère. Que dire du service. Les deux personnes sur place étaient professionnelles et tout simplement adorables. Le cadre est super sympa, on se sent comme à la maison. Une adresse à laquelle se rendre, de toute évidence."

"Une expérience culinaire exceptionnelle, à ne pas manquer! Le service est d'une qualité rare. Merci c'était génial!"

" Un restaurant une étoile Michelin tenu par un chef japonais. Nous avions 5 plats, tous soigneusement assaisonnés et les portions globales étaient parfaites. L'accord avec le vin sélectionné pour le plat (commandé au verre) était parfait. L'éclairage du magasin était assez faible, ce qui m'inquiétait un peu, mais à part ça, le personnel était très gentil et j'ai passé un merveilleux moment. "

"Ambiance calme et chaleureuse ce bistrot est un bel endroit pour passer une bonne soirée où les papilles se sont enthousiasmées pour des plats beaux. Dîner en 5 plats, tous surprenants et bons, vins nature. Un service maîtrisé et de qualité, fin connaisseur de l’Etivaz, ce qui nous a ravis"

"Accueil, cuisine, ingrédients, rapport qualité prix : tout est excellent A refaire !"

"Restaurant qui vaut le détour. La cuisine est top, avec des découvertes pour nous, mentions pour le tartare de poisson et pour la découverte du ''roquefort anglais''. Le serveur ( patron) avenant et qui partage volontier son amour des bonnes choses. Bref a notre prochain passage nous y retournerons. Bonne continuation a vous 😉😉"

"Excellente adresse ! Un menu en 5 plats pour seulement 69€ avec une qualité exceptionnelle ! Un accueil très chaleureux, un super service je recommande vivement ! Une superbe découverte ! Au plaisir de revenir merci pour cette douce soirée !"

"Excellente adresse. Cuisine créative dans le bon sens du terme, c’est à dire originale et délicieuse. Cuissons parfaites. Service très sympathique."

" Dîner incroyable aux saveurs impeccables! Les plats étaient joliment présentés et chaque bouchée était un délice. L'ambiance était chaleureuse et élégante. J'ai hâte de revenir ! "

" Comme toujours, la visite au Bistro S a été un moment fort de notre voyage à Paris. La réservation par e-mail a fonctionné immédiatement. La nourriture dans ce petit bistro était encore une fois absolument excellente. Nous reviendrons certainement la prochaine fois "

"Deception. Déjeuner à 40€ pour entrée plat dessert ce qui est très cher pour un menu déjeuner dans le quartier. Entrées correctes mais un poisson très banal (accompagné d’un risotto pas très bon) et surtout une ganache en dessert de la taille d’une petite cuillère (à 10€ tout de même et même pas excellente). Je m’attendais à trouver une cuisine d’auteur originale et c’était juste une cuisine de bistrot pas très goûteuse . De plus, la musique forte (entre rock et métal) n’était pas du tout appropriée. Nous étions 3 et nous avons été tous déçus. Nous ne reviendrons pas."

" le serveur était gentil et sympathique, l'intérieur était si beau et la nourriture était délicieuse. ça m'a juste un peu ennuyé quand ils ont mis de la musique forte qui ne va pas avec l'ambiance du restaurant, mais quand même bien 🥹 je peux le comprendre puisque c'est ma préférence personnelle. la nourriture était vraiment délicieuse, surtout le risotto aux champignons ! évidemment délicieux pour d'autres étapes de la nourriture aussi. ils étaient très harmonieux en termes d'utilisation de différents ingrédients, et aussi pleins de saveurs. j'ai eu une expérience très satisfaisante dans l'ensemble. nous étions un peu tristes de ne pas être « rassasiés » après le repas ; mais je suppose qu'ils se concentrent davantage sur la qualité que sur la quantité pour ce genre de cuisine raffinée. — Antonio, je te dis qu'il y a des bons points mais aussi des choses à corriger :) pas besoin d'être sarcastique envers tes clients, merci. "

"Une cuisine de très haut niveau!"

"Merveilleux restaurant près du Faubourg où je vais régulièrement. La cuisine du chef est formidable et créative, l’accueil et le service du patron Antonio sont chaleureux."

"Deuxième expérience et toujours aussi ravis. Merci pour votre accueil et merci au chef qui nous enchante les papilles"

" Lieu de dîner fantastique à Paris ! Nous sommes allés pour un dîner pour une occasion spéciale et c'était le choix parfait. Le soir, il n'y a qu'un seul menu, choisi par le chef, à déguster. Chaque plat était parfaitement préparé et se complétait bien. Le serveur a donné d'excellentes explications et nous a très bien accueillis. Il a également fait de fantastiques recommandations de vins. Le restaurant ne dispose que de quelques tables et semble intime et authentique. Le prix est incroyablement raisonnable pour la qualité de la nourriture ! Je le recommande et j'y retourne dès que possible ! "

"Diner dégustation pour une soirée de 25 personnes. De l'accueil à la cuisine, tout était parfait. Un délice, avec un patron professionnel et convivial aux commandes."

"Le menu dégustation est à découvrir: les plats sont savoureux et réconfortants ! Nous reviendrons!"