Auberge Etchegorry

"Sincèrement déçu , il manquait le sourire et un minimum d'intérêt pour le client . La cuisine franchement pas très bonne et la cuisson pas respectée , je ne vous le conseille pas."

"Une bonne adresse: le service est rapide, les serveur sont très sympathiques et présent. C'est bon, et à prix tout à fait raisonnable pour la qualité servie. Le petit regret, les tables sont petite et serré dans la salle: vous aurez du mal à avoir une intimité."

"L'endroit est plutôt vieillot d'apparence. Décoration de vieux tableaux, tissus aux murs et parquet ancien. Dans la salle du premier étage, on se croirait presque dans un appartement, ou un ancien hôtel. L'accueil est très chaleureux, le service efficace et attentionné. La carte est assez bien fournie les spécialités basques sont un régal. Les vins sont très bons, et abordables mais si vous voulez absolument, il est aussi possible d'y dépenser une fortune, en grands vins de Bordeaux par exemple. Entrée + plat + fromage + dessert + café & digestif nous nous en sommes tirés pour une cinquantaine d'Euros par personnes, ce qui est raisonnable comte tenu de la qualité des plats et du service. La clientèle est plutôt quadra ++ ce qui ne les empêche pas de parler un peu fort à mesure qu'ils boivent du vin, mais rien d'extravagant."

"Une référence de la cuisine basque perdu dans une rue non loin de la rue Corvisart. Si de première abord la patronne semble un peu brute, ne vous inquiétez pas, elle vous ouvrira grand ses bras pour vous faire découvrir des spécialités de l'autre Sud-Ouest de la France. Du cou de canard farcie, en passant par les chippirons ou les foies gras maisons. En été, finissez votre repas par un délice que je n'ai trouvé que dans cette auberge, la poire poché aux agrumes et à la cannelle. J'en salive rien que d'y penser, j'ai déjà envie d'y retourner. ^_^"

"Some of the best confit de canard in Paris."

"La bonne cuisine basque.... Petit restaurant mais grand plaisir"

"Très bon accueil. Et très bonne cuisine. Nous y retournerons."

"Bon accueil, excellente cuisine basque faite maison. Bref une bonne adresse, nous reviendrons!"

"Décoration refaite avec goût l'année dernière. Accueil et service impeccables. L'estira, le cou d'oie ou encore l'île flottante sont hautement recommandables. Bonne sélection de vins basques. Le tout dans une atmosphère délicieusement traditionnelle. Bref, un excellent moment à renouveler !"

"Un cuisine du sud-ouest / basque délicieuse dans une vieille auberge. Le service est un peu pompeux mais cela ne se répercute pas trop dans les prix. Ce n'est pas très grand, il vaut mieux réserver le weekend."

"Décor empesé, cuisine sans imagination, prix au-dessus de la moyenne."

"Cuisine basique. Pas exceptionnel mais pas mauvais non plus. Le décors est daté."

"Super cuisine du sud ouest, authentique et raffinée ! L'ambiance y est bonne et la salle pleine de charme. À essayer sans hésiter !!!"

"Très charmant restaurant ou la cuisine est délicieuse. A essayer sans hésiter."

"Bons petits plats"

"L' Auberge basque de Paris et le cassoulet (du Sud ouest) y est exceptionnel. Service attentionné. Une belle soirée"

"Plats du sud ouest de bonne qualité, les quantités sont un peu juste si vous êtes bon mangeur. La patronne est très sympa et le service agreable. Le cadre est sympa même si l'espace entre les tables est limité"

"Sympathique calme bon et peu coûteux 😊"

"Ayant séjourné à l'hôtel le vert galant jouxtant l'auberge, j'y ai dîné et je ne peu que vous recommander cette charmante auberge dans le 13ème à 500 m du Métro Gobelins. Une ambiance rétro à souhait, un décor digne d'une pièce de théâtre et vous voila transporté au pays de l'Izzara et de la piperade. Une cuisine simple mais diablement efficace qui sent bon le magret et les spécialités du pays servie avec sourire, mais un peu trop rapidement, dans un décor vraiment à l'ancienne. Un vin Basque à recommander arrosera le tout et malgré cela la facture reste relativement légère. En un mot, bien !"

"Cadre un peu rustique, comme le service. Les vins ne sont pas de grande qualité. Les plats sont bons sans grande finesse non plus."

"Très bon et authentique. Très bon accueil et sévices impeccable."

"Très bon restaurant ! Accueil chaleureux et cuisine raffinée, en couple ou entre amis, nous adorons ce restaurant ! Je recommande fortement, vous allez vous régaler !"

"Excellent restaurant de cuisine basque, des plats gouteux et un service très soigné. Le cadre est magnifique et on y est très bien installés. À ne pas rater leur spécialité : le foie gras poêlé."

"Restaurant basque Plats sans goût Rapport qualité prix élevé"

"Très bon restaurant, personnel aimable, service rapide et bon plats. Un dîner sur j'ai apprécié."

"Excellent bistrot de cuisine Basque et du sud ouest avec une cuisine entre tradition et modernité"

"Foie gras poêlé !! Mets bien cuisinés !! Service ok ! !!Passable !"

"Plats moyens pas bien assaisonnés"

"Auberge très sympa. De très bons plats du sud ouest mais pas que. Très bien servi. Cadre agréable et personne très sympathique et à votre écoute avec le sourire"

"Delicieux. Un bémol sur les chaises (oui oui), qui me font à chaque fois souffrir. Je recommande (même avec les chaises)"

"Cuisine trop standard pour être basque... Rien de vraiment mauvais dans ce restaurant mais manque d originalité pour une cuisine probablement 100% d assemblage de chez MÉTRO ou CASH. Pour 34 euros le menu, on demande plus de caractère pour un restaurant qui fut sûrement en son temps une bonne adresse originale."

"Très bon restaurant personnel au top qualité de la nourriture servie de bons cuisiniers bref un bon moment passé"

"Adresse sympathique, on y mange bien et le personnel est très serviable. Décoration à rafraîchir quand même un peu et du chauffage à mettre"

"Très bon produits, le foie gras étais excellent!!"

"Petit restaurant authentique. Accueil sympa. Cuisine traditionnelle. Goûtez les chipirons. La spécialité !"

"Intime chaleureux cuisine traditionnelle un bon moment j'aime ♥ vraiment"

"Cochon laqué top accueil chaleureux très bon établissement"

"Très bonne cuisine dans un cadre typique et un accueil souriant !"

"Une excellente découverte, que ce restaurant basque caché près de la rue de croulebarbe. Le cadre extérieure est sympathique, il y a un parc à proximité, et c'est très calme. L'auberge est très jolie, aux couleurs basques, avec du bois et du rouge partout. Service très souriant et de bon conseil. Mon menu (confit de canard, pommes de terre sarladaises ; pralinette au chocolat ; avec un jurancon): excellent. Sur les autres tables, les magrets et les cassoulets avaient l'air très appétissants. La note: vers 35 euros, donc très acceptable pour un dîner. Je recommande chaudement !"

"Venu ici par hasard (formation sur paris) Notre formateur nous a amené manger dans ce restaurant qui ne paye pas de mine.. Mais avec cuisine maison exceptionnelle!! Agneau excellent!! Une équipe très agréable!!"

"Repas très bon ! Le service est plutôt rapide et agréable Je préfère la salle du bas à celle du haut surtout quand il y a beaucoup de monde. Difficile de se garer à côté parcontre, il vaut mieux venir en transport en commun avec la ligne 7. En terme de rapport qualité prix c’est globalement très bien ! Les goûts sont au RDV, nous y allons depuis plusieurs année et jamais déçus. Le foie gras est vraiment délicieux tout comme le canard ! Je recommande recommande a tous les amoureux de la cuisine du sud ouest ! c’est une très bonne adresse."

"Très bon restaurant. J' y retourne des que je peux"

"une cuisine basque créative. excellent rapport qualité prix. accueil chaleureux"

"La cuisine est bonne. Produits frais"

"Bonne cuisine. Un lieu convivial et chaleureux"

"J’adore la façade de ce restaurant basque, ainsi que la décoration de la salle basque et tout à fait charmante. En passant la porte, on parcours 1000 km vers le sud en 1 seconde ! en apéritif, une bière basque, ambrée , très bonne. En plat, j’ai pris l’un des plat classique du restaurant, la poêlé de chipiron , je me suis régalé , ainsi que la gâteau basque, moelleux à souhait et pas bourratif du tout… prix raisonnable le midi. Le service manquait un peu de chaleur, ce qui fait perdre une étoile"

"Très pro bons produits bien cuisinés Le sud ouest à Paris Bon rapport qualité prix"

"Ce restaurant a un charme fou. C'est un havre de paix à deux pas de la bruyante avenue des Gobelins. La cuisine aux saveurs du pays basque y est succulente. Je recommande."

"Accueil chaleureux , produits d'exceptions. Très bonne soirée"

"Mes expériences passées sont plutôt bonnes. Nous avons eu hélas une pas si bonne expérience lors de notre dernière visite: Entrée et Plats se sont très bien passé, hélas arrivé au dessert la serveuse se trompe et donne nos desserts à une autre table (tant mieux pour eux ils ont été servit rapidement, hélas pour nous nous devons attendre 10 minutes de plus). Nous entendons derrière nous le chef qui a repéré l'erreur et râle sur la serveuse. J'imagine dans un souci de rattraper l’erreur, le chef réalise nos desserts rapidement... trop rapidement. Nos estirats avaient une croustade caramélisée ... brûlée. Le caramel brûlé = immangeable. Notre déception est donc que: 1- La serveuse se plante (c'est pas la mort... mais c'est pas bien malin) 2- Comment le chef peut il nous servir un dessert brûlé? 3- Pas un mot d'excuse, pas un petit café pour faire passer la note ou quoi que ce soit... :("

"Du goût, de la chaleur... un vrai orceau de pays."

"Très bon accueil sympathique et repas goûteux et généreux."

"Excellente adresse. Ambiance, déco, service et plats au top."

"Accueil parfait. Cuisine de qualité!"

"Super cuisine basque, le plat seul est insuffisant, prendre au moins une entrée, voir aussi un dessert en plus. Ambiance familiale."

"Si vous aimez la cuisine Basque, c'est à Auberge Etchegorry (Auberge nichée au sein du petit hôtel du Vert Galant 3 étoiles à prix doux, TB hôtel à Paris avec ses balcons fleuris et son cadre romantique, un bel écrin où les romantiques apprécient de loger ), qu'il faut aller. Que dire pour exprimer notre plaisir d'avoir déjeuner à l'Auberge Etchegorry. L'accueil : parfait, convivial et pro (idem le Service); les produits : de belle facture, d'excellente qualité; la cuisine : parfaite, parfaitement maîtrisée, excellente, copieuse, gouteuse, une explosion de saveurs (bravo et merci au Chef Philippe Tredgeu ) ! Nous étions une bande de joyeux drilles et nous nous sommes régalés. Super patronnes, Mesdames Laborde mère et fille, toutes deux parfaites au service. On oublie bien vite le cadre désuet (mais tellement touchant …) pour se plonger sans retenue dans cette cuisine bistrotière soignée (terrine de foie gras au Jurançon, œuf mollet rôti et pané, crémeux de potiron, émulsion brebis et lard grillé, velouté parmentier, copeaux de parmesan et châtaignes, maki de saumon mariné et fumé, boudin noir au piment d'espelette, …), qui frise les deux toques. L'adresse est typique, comme la cuisine. Dans ce cadre provincial où rien ne semble avoir bougé depuis des lustres, les plats ont un accent béarnais ou basque et tout est fait maison, même le boudin. Excellent rapport qualité-prix à fréquenter sans réserve (il est conseillé de réserver)."

"Auberge au nom basque, mais, en réalité, peu de spécialités basques dans la carte, même si la cuisine est bonne."

"Accueil simple et sympathique. Cuisine traditionnelle basque d'excellente qualité, très bien servie dans un restaurant plein. Je remercie sincèrement la personne qui m'avait recommandé ce restaurant: nous avons vraiment passé une très bonne soirée. En plus, pour qui vient en voiture, quartier calme, avec plein de place pour se garer."

"Une maison historique, plus de 70 d'existence, avec toujours la même famille à sa tête, preuve d'une grande qualité. Plongée et saveurs délicates et généreuses du pays basque. A tester absolument."

"Top! Trop bon trop sympa!"

"Un peu cher mais très bon"

"nous avions fait notre repas de mariage dans ce restaurant il y a 50 ans et sommes revenus mon mari et moi pour fêter cet événement et l'accueil que nous avons reçu a été au-delà de nos espérances. Merci pour votre cuisine toujours aussi typique et excellente . Nous souhaitons à la propriétaire et à sa fille tout le bonheur du monde Cordialement"

"Très bonne adresse, avec salle privative pour repas de groupe. Dans une rue calme, pas loin de place d'Italie.."

"L'accueil est très bon et les plats succulents, les prix s'en font ressentir mais a la hauteur de la qualité."

"Très bon restaurant. Cuisine de qualité. Accueil sympathique."

"Très bon acceuil et excellente cuisine basque."

"Bonne nourriture, je n'avais jamais mangé un boudin noir avec une forme aplatie, mais juste bonne et en réalité un peu trop salée. L'établissement est plaisant, typique, mais le service est tout juste chaleureux et l'ambiance sonne faux. Je pense que ça mériterait 4 étoiles, mais avec un tout petit effort supplémentaire. Je n'ai pas testé l'auberge, peut-être qu'il faudrait."

"Lieu convivial, contenu de l'assiette au top, espace confiné, service efficace."

"CUISINE typique basque, excellent produits bien choisis."

"Délicieuse sangria basquaise en apéritif ... avec des rillettes excellentes. Merlu fondant au Chorizo corsé et petits légumes. Succulent fromage de brebis avec confiture de cerises noires et salade. Cuisine fine et subtile, produits de qualité. Accueil charmant et attentionné. Le décor est chaleureux, on s'y sent bien. Il faut y aller !"

"Un lieu et une cuisine digne de confiance !"

"Une auberge basque totalement inattendue en plein Paris, et également un lieu historique."

"C'est dommage, le chef a changé et ce n'est plus bon du tout. A éviter absolument le cassoulet et les pommes de terre sarladaises qui n'ont rien à voir avec ce que cela devrait être. A noter également l'absence totale d'amuse-gueule avec l'apéritif et le café quasi imbuvable..."

"Nous avions invité notre amie à ce restaurant que nous connaissions : il est passé de traditionnel à gastronomique... Le plat servi en caquelon et non à l'assiette ; le Gatineau Basque d'un pâtissier et non maison. Nous fûmes déconcertés (comme pour les prix)."

"Bon restaurant, cuisine Basque."

"Le menu découverte est excellent, et la petite attention de l'équipe pour un dîner d'anniversaire a eu son effet ! Merci pour l'accueil"

"Toujours une aussi bonne adresse !"

"Très bon resto"

"Tout était parfait"

"Bonne cuisine avec des produit d'origine basques ou à côté. Bon accueil, souriant contrairement à d'autres commentaires. Menu à 36 euros. Prévoir 30 euros pour un plat/dessert.."

"Tout étais parfait, merci pour la qualité des produits locaux et votre gentillesse. Je recommande"

"Excellente cuisine du terroir avec de l'inventivité. Excellent accueil. N'a fait que des heureux"

"Excellente cuisine de spécialités basques dans ce joli et accueillant restaurant niché dans un quartier sympathique et tranquille. Dommage que l'accueil soit aussi peu aimable."

"Très bonne cuisine traditionnelle"

"Une valeur sûre. Plats de qualité, accueil chaleureux, cadre authentique où venait Victor Hugo, environnement calme"

"Cuisine généreuse et délicieuse, je recommande ! Petit bémol: accueil un peu froid"

"Je recommande beaucoup cette auberge. Très bon plat typique. Ambiance convivial et chaleureuse. Nous reviendrons."

"Très bonne cuisine !"

"Tres belle decouverte Parking devant le restaurant Plat delicieux et bien présenté Si vous prenez un the gourmand, le riz au lait est delicieux et le the a bonne temperature!!! Je recommande :)"

"Service parfait, repas délicieux ! On reviendra !"

"Très bon et personnel très sympathique"

"Toujours aussi bons les chipirons farcis !"

"Entrée et plat du jour, tout simplement excellent. A refaire."

"Plats très bons et personnel très gentil"

"Lieux chaleureux, serveuses naturelles, carte du sud ouest, le choix est parfait et les plats délicieux. Je n'y étais pas allé depuis 2 ans, un plaisir de retrouver la même qualité !"

"Superbe expérience dans un cadre typique. Tout est bon de l entrée jusqu au dessert! A découvrir absolument !"

"Super restaurant produits très frais accueil impeccable très convivial comme a la maison rien a dire .et notre mariage est prévu dans ce restaurant en novembre."

"J'ai été manger le magret de canard a l'auberge etchegorry car j'en ai entendu parler de mes amis et c'était très bon. Le personnel super souriant et aimable On a passer un très bon moment. Merci je reviendrai sûrement"

"Joli établissement ! Les plats sont super bon et bien exécuté ! Les produits frais !"

"Vraiment génial très bon repas pour la St Valentin"

"Super cuisine dans un super endroit !"

"Une atmosphère de campagne dans cette auberge basque. On y retrouve tous les classiques de la région très bien maîtrisés ainsi que des belles découvertes en vin. Ambiance familiale très agréable, c'est toujours un plaisir d'y retourner. De loin mon adresse préférée du 13ème."

"Acceptent les réservations malgré le fait qu'ils soient fermés tout le mois d'août."

"Un voyage intemporel dans la cuisine basque. Comme si le temps s'était arrêté et que je revenais au temps de ma dernière visite, il y a plus de 10 ans. Une vraie histoire de famille."

"Très sympathique, une carte modeste mais de grande qualité. Le cuisinier est très talentueux et les serveuses très chaleureuses. Je recommande à 200%"

"Très bonne cuisine traditionnelle basque.Jai adoré ce lieu magique que la patronne affectionne avec amour. Comme le dit si bien Rodolphe Lecomte La cuisine est le cœur d'un restaurant, le client son âme"

"Très bon et accueil chaleureux."

"Restaurant fort sympathique à conseiller sans hésiter. Le personnel est charmant et à l'écoute, s'excuse en cas d'indisponibilité. Aucune hésitation à recommander."

"Super accueil et produits du sud ouest de qualité"

"Un vrai régal ! ET le cadre......... Hummm"

"Excellente cuisine basque, avec des produits frais"

"Un oasis de verdure dans Paris. Propre, petit déjeuner très agréable. J y retournerai"

"Les plats sont bons mais très cher l'œuf mollet à 12€ c 'est abusé 20 € la cuisse de canard les pommes de terre réchauffees au micro ondes.il y a quelques années c'était restaurant très cher. Il y a d'autres restaurants dans le quartier qui sont plus sympa"

"Restaurant de charme à l'ancienne mais les plats et la service ne sont pas au rendez vous. Petites quantités pour prix exagéré. Confit de canard pas mieux que la version Picard et les pommes de terres sautés sont secs et fades. La patronne a l'air plutôt ininteressee par son boulot, pas de conseil pertinent à donner, la serveuse est quand même plus sympathique. Il y a de bien meilleur restos Basque ailleurs. Dommage."

"Toujours aussi bon"

"J'adore l'ambiance. L'accueil est chaleureux et sympathique. Les desserts sont excellents en particulier le dessert à l a pomme avec la glace Pruneau. Un voyage au pays basque dans un coin reculé en plein Paris. Parfait."

"Bonne cuisine basque avec de bons produits, on y mange très bien et le cadre est joli."

"Excellente cuisine et superbe accueil Bravo !!!!"

"Rapport qualité / prix déplorable. La cuisine n'est pas mauvaise mais absolument pas gastronomique. Mention particulière aux pommes de terre sarladaises venues tout droit du Picard du coin. Le confit est du même acabit. Le cassoulet est un peu mieux. Gâteau basque peu savoureux. Bref, rien de très intéressant pour un tarif très prétentieux : 12€ l'entrée, 20€ le plat et 10€ le dessert. Avec une boisson et un café on est à 50€ le repas !! 😲 On est à Paris, le lieu est plutôt agréable, mais mieux vaut passer son chemin."

"Lieu chaleureux et convivial. Intemporel. On s y sent comme à la maison ! Tout est délicieux !"

"Excellente petite auberge en plein de Paris le top du top tres bon accueil plats excellents de l entrée au dessert n hésitez pas une seconde à découvrir sans problème ils meritent largement les 5 étoiles"

"Œuf mollet et pequinos excellents. Le cassoulet est une franche réussite L'accueil est agréable. Les tables sont bien disposées. Entrée plat dessert 32 euros 😀 Je recommande."

"Dégusté le repas trois plats du jour ....bonne qualité et mers originaux ..miam"

"Plats corrects mais beaucoup trop chers, dans un décor vieillot et sombre... Déçu"

"Super resto Basque à Paris qui sert de belles assiettes avec des tarifs très corrects. On peut y boire de l'Irouleguy. Une bonne adresse !"

"Rapport qualité prix imbattable ! Les plats sont bons, le staff sympa et il y a une salle à l'étage si on veut s'isoler. Super adresse !!"

"très bonne expérience, personnel attentif, plat savoureux et1 copieux en particulier le cassoulet."

"Excellent basque....prix très convenables...Un côte de St mont parfait.Un cadre rare dans Paris."

"Un bon déjeuner à prix raisonnable, avec un vin irouleguy très bon"

"Véritable institution du quartier. Je le connais depuis toujours. La qualité est toujours là ! A midi, entrée +plat à 20€ très correct."

"Le rapport qualité / prix a baissé. Il ne vaut plus le coup, même pour l’île flottante qui reste assez bonne."

"Le pur Sud-Ouest a Paris ! Et l'endroit est étonnamment paisible..."

"Le meilleur restaurant basque de Paris. Les plats sont généreux et authentiques. Belle terrasse pour déguster un bon foie gras lorsqu’il fait beau ! Je recommande +++"

"très bonne cuisine,personnel et patronne sympa"

"Très bon"

"Excellent restaurant avec une formule dejeuner entree plat dessert a 28 euros."

"Très belle découverte !"

"Nous avons passé un très bon déjeuner ! Accueil très agréable et les propriétaires nous ont laissé le temps de terminer nos retrouvailles avec nos amies, c'était vraiment adorable de leur part, surtout vu la pluie qui tombait dehors... L'entrée est à tomber et le dessert très bon. Le plat est plus standard. Très bonne adresse que je recommande. Merci !"

"You love the cuisine du sud-ouest, do not hesitate, this is the right place. Vous aimez la cuisine du sud-ouest, ne pas hésiter, c'est là qu'il faut aller."

"Les prix ont augmenté il n'y a plus de carte sauf le tableau et la cuisine et moins bien qu'avant sauf certains plats toujours bon mais la carte ne change pas trop et c'est dommage"

"Deuxième expérience, très satisfaite à chaque fois"

"O top, on a bien mangé bien bu, service efficace. Bonne fête a vous"

"Excellente ambiance! Très convivial et plats intéressants."

"Très bon restaurant avec de bon produit."

"Lieu qui vous plonge dans l'hospitalité de Sud-ouest. Accueil chaleureux, cuisine traditionnelle et délicieuse. J'adore!"

"Très bon menu . Cadre agréable."

"J'ai beaucoup aimé"

"Très bon restaurant plats variés. Je conseille le menu à 35 euros."

"Plus qu’un lieu, un véritable mode de vie L’auberge nous fait voyager dans le Sud Ouest. Ici on parle vrai et l’on aime se retrouver avec nos amis, en équipe et parfois avec nos clients. Un lieu que nous recommandons avec plaisir Allez y les yeux fermés, vous passerez un vrai moment délicieux et unique Bravo la belle équipe"

"Très bon restaurant cuisine du Sud Ouest typique Basque ! Cassoulet au top ! Décor style auberge vintage"

"Du service jusqu’à l’assiette nous avons passé un excellent dîner. Du choix et des produits basques de qualité A refaire"

"Une maison familiale qui offre un service souriant et de bons plats Une adresse à retenir ! Je reviendrai avec plaisir !"

"TRÈS TRÈS TRÈS BON! Le pays basque est bien représenté dans tous les plats proposés et le lieu chargé d'histoire."

"Excellent restaurant basque dans un cadre historique et littéraire. Je recommande car on y mange toujours très bien."

"Excellent restaurant pour un déjeuner en amoureux dans un cadre historique. Cuisine basque de grande qualité. Je recommande"

"Pourquoi se rendre au Pays Basque lorsqu’il suffit d’aller à l’Auberge Etchegorry ? Joli endroit situé dans une rue très calme et au vert, plats maîtrisés, service décontracté mais professionnel, pour une belle échappée."

"Restaurant basque un peu caché derrière la place d’italie. Nous avons tous pris le menu découverte à 36 euros. La cuisine était très bonne mais les portions assez petites pour le prix, je pense notamment au boudin bearnais où la quantité de purée avec aurait pu être plus généreuse. L’île flottante praline rose n’avait de praline rose que le nom (une seule praline rose) c’est dommage."

"Endroit idéal pour un diner dans un cadre aussi chaleureux que l'accueil et le service et cela dans une rue calme ! Une excellente cuisine préparée avec des produits de qualité. Je recommande sans hésitation."

"Établissement fermé. Pas d'affichage, site avec réservation pour aujourd'hui à déjeuner, ... Et pourtant c'est fermé quand on arrive devant."

"La cuisine est bonne et riche. Des desserts maisons sympas (carrot cake excellent). Le service est rapide et sympathique. La salle est un peu bruyante quand le restaurant est complet. Manger à l'extérieur est un plus"

"Accueil sympathique, bonne cuisine régionale Table à tester"

"Très bon restaurant basque"

"Une cuisine basque goûteuse à découvrir ou redécouvrir !"

"Goûtez le foie gras, le meilleur de la ville ! Délicieuse cuisine basque."

"Je conseille fortement très bonne cuisine"

"De l'entrée au dessert, un sans faute. Excellente table. Accueil sympathique et chaleureux. Il ne reste plus qu'à revenir!"

"C'est un restaurant exceptionnel par son caractère, il y a peu de restaurants basques et celui-ci, familial depuis toujours, a conservé une ambiance et des peintures historiques (Victor Hugo...) qui en font certainement un lieu parisien méritant de ne pas disparaître. Bon repas par ailleurs, particulièrement les desserts : l'Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac était vraiment excellent, de même que le café gourmand. Service très agréable, personnel aux petits soins."

"Nous venons régulièrement depuis 7 ans. La cuisine est très bonne avec un bon rapport qualité-prix et le service est très attentionné. Je vous recommande cette adresse qui mérite le détour. De plus vous pouvez vous garer sans problème. Bravo à toute l'équipe et à Dominique qui ne ménagent pas leur peine pour satisfaire les clients et les rendre heureux Mr Duperray Lions Clubs"

"Ambiance sympathique, service irréprochable, bon cassoulet et délicieux gâteau Basque"

"Excellente découverte pour un repas avec des amis. De passage sur Paris et souhaitant manger 'sud-ouest' , on s'est tous régalé ! Mentions spéciales notamment au cassoulet et aux joues de bœuf...le gâteau basque pour finir.. juste parfait!"

"Une vraie auberge dans le 13ème. Idéal pour la pause déjeuner du midi et reprendre de l'énergie. La cuisine est maitrisée sur les classiques de notre chère et tendre cuisine !"

"Très bien !"

"Cuisine savoureuse"

"Un excellent restaurant. Les plats sont savoureux et les prix tres abordable pour une telle qualité."

"Une vraie auberge en plein Paris proposant un beau choix de plats tous conotés sud ouest, la cuisine est bonne, les ingrédients de qualité et le service est à la fois efficace et chaleureux. Bref une institution basque à Paris"

"Nous sommes allés samedi dernier avec nos enfants et petits enfants pour un anniversaire Nous avons tous bien dîner"

"Très bon repas, le rapport qualité prix du menu du midi est vraiment imbattable."

"Un bel endroit chaleureux et une cuisine du sud ouest de qualité"

"Magret de canard"

"Très bon restaurant Basque. Tout était parfait! Rapport qualité prix du menu midi est imbattable ou d'autres menus plus chers mais avec plus de choix. Le vin en pichet (Irouleguy) était très bon. L'ambiance chaleureuse de l'auberge située dans un endroit calme et le prix est raisonnable. Le personnel est très efficace et sympathique. Bref..à Paris c'est très rare de trouver mieux."

"Service agréable, très bonne cuisine..... Je reviendrai"

"De vrais plats du sud ouest."

"Déjeuner bistronomique basque mémorable! Pour notre mariage, nous avions réservé pour 16 et avons été accueillis par des gens charmants et professionnels. Tout était parfait de l'apéro jusqu'aux desserts. Des produits frais, typiques basques, cuisinés avec goût et générosité. Le foie gras délicieux, était bien servi et en quantité! J'ai beaucoup apprécié les chipirons farcis et l'oeuf mollet frit servi avec une piperade. Quel plaisir d'avoir pu partager ce moment en famille, 16 à la même grande table dans une ambiance intimiste, on s'est sentis comme des VIP. Les prix étaient vraiment raisonnables pour la qualité. Je recommande 1000 fois. Un grand merci!"

"Excellent accueil et service ! Très bons plats à prix abordables ! Cadre sympathique dans un lieu historique !"

"Très bon restaurant"

"Lieu typiquement Basque en plein Paris ,une.petite évasion... tant culinaire que le site...à decouvrir"

"Je recommande vivement ce restaurant. L'accueil est très sympa et agréable. Le dîner était délicieux 👍 on s'est régalés. Merc. On reviendra pour découvrir tous les autres plats 😜."

"Nous avons connu cette belle maison du temps où elle était dirigée par Maïté et Henri voici une soixantaine d années...Ayant quitté la vie parisienne, nous retrouvons les lieux toujours aussi accueillants et ses spécialités du Sud Ouest. Qualité et quantité des plats, mélange parfaits des saveurs et pour parfaire le tout un service souriant et très professionnel tant de la serveuse Minh-Yen que de Dominique, la jeune patronne. Photo souvenir d une tasse à café donnée par le patron voici très longtemps. Oui l auberge Etchegorry est à conseiller sans réserve ! Il ne manque qu' un petit quelque chose pour accompagner nos apéritifs."

"Le sourire et la bonne humeur caractérisent pleinement l’ambiance du restaurant ! Les plats sont savoureux et copieux (jusqu’au pain). Une belle et gourmande pépite parisienne… à très très bientôt :))"

"C’est une découverte ! J’ai été agréablement surpris, tout y était ! J’ai adoré la cuisine, le service et l’ambiance chaleureuse !"

"Personnel sympa bon accueil menus sympa prix correct on reviendra 👍👋"

"magnifique lieu imprégné d'une histoire et d'une ambiance bien singulières. Une vraie auberge où l'on est chaleureusement accueillis, fenêtre donnant sur un jardin calme et chants d'oiseaux qui m'ont emporté loin de paris au réveil ! quel plaisir inattendu."

"Excellent service, ajouter à un repas de très bonne qualité, félicitations"

"Même pour une commande spéciale et de dernière minute, l'équipe répond présent... Et avec la manière ! Merci pour le gâteau basque ;)"

"Excellent de l'entrée au dessert.Cuisine basque ,sud ouest savoureuse dans une ambiance chaleureuse . Soirée entre amis.tout le monde s'est régalé. Noius reviendrons avec plaisir faire découvrir cette adresse. On se gare facilement devant même un samedi soir. Vins locaux bons à un prix très raisonnable. Merci"

"Aie. Un midi sinistre dans cette institution. Choix d'un cassoulet sui s'est révélé des haricots blancs à la tomate avec un goût prononcé d'ail. Trois morceaux de viande confite baingants dans ce jus tomaté. Ça n'est pas de la cuisine. Je passe sur les deux représentants faisant la retape sans discrétion auprès de la proprietaire pour les cartes American Express. Bref une cata absolue qui ne mérite pas de détour."

"Accueil parfait, plat parfait !!!"

"Un moment de convivialité gourmande entre amis. Excellent et généreux foie gras"

"Excellent restaurant Une super équipe Je recommande très fortement"

"Spécialités du sud ouest. Service rapide et professionnel. Restaurant a proximité de la place d'Italie. Très bien pour varier de la nourriture asiatique"