Auberge des Trois Pics

"Chez Germaine il y a 15 ans et aujourd'hui plus rien à voir. Garbure servie presque froide. Très peu de ratatouille avec une côtelette de porc qui elle était correcte. La croustade au myrtilles pas chaude et pas très fraîche. Un chien dans les cuisines, un chat errant dans le restaurant. Tenue d'un serveur sweet avec capuche. En cuisine l'on apprenait a faire fonctionner un Kacher qui était perché sur la table de travail. Tout cela pour 56€ .Café et 50 Cl de vin de table (nous étions deux)"

"on y est allée a 3 hier .super auberge ave menu typique des Pyrénées!! service très bien viande cuite au feu de bois très bon!!! au pied du lac Payolles je la recommande!!!!!!!!!!!!"

"Bonne réputation..... Mais c'est tout..... Service très long..... Accueil bof et une fois la facture payée il ne faut pas attendre de merci.... Menu de 12 a 24€... Belle portion et viande pas trop mal"

"L'attente est longue, mais la nourriture y est très bonne... Plusieurs menus proposés de 12euros à 25 euros sans la boisson. Enfants 6.50 euros. Pas de paiement par cb."

"Dommage que l'accueil soit aussi mauvais ! L'agressivité du patron débordé qui ne va pas nourrir toute la France ternie l'opinion que l'on se fait de l'auberge. Le service est très très long (sortis du repas à 16h30). Nous n'avons jamais été aussi mal accueillis dans un restaurant, s'il n'était pas 13h30 nous ne serions jamais rentré. Le patron refuse des clients pour accueillir des amis tardifs. La cuisine reste cependant de très bonne qualité avec des plats copieux. Nous recommandons ce restaurant si vous avez une grande patience alliée d'un bon caractère. Merci Bernard !"

"Garbure sans.viande, quelques légumes dans un bouillon tiède Truite à la.braise.bonne. pommes de terre.a la ventreche et galette de maîs aucun goût Nous.n'avons pas pris de.dessert Au moment de payer, le serveur nous réclame deux menus à. 21 € alors que.nous avions pris à la.carte. Très déçue."

"On y est arrivé un jour à 14h en moto, à 3, trempés et fatigués. La salle était bien remplie mais l'équipe a réussit à nous installer confortablement et nous avons pu profiter d'un délicieux et copieux repas préparé par Germaine. Le cadre est typique et chaleureux, la cuisine à l'ancienne vaut le détour (mention spéciale à la garbure). Bref, je recommande !"

"Le meilleur resto de Payolle! Une nourriture locale, sans chichis et de qualité, un accueil 100% local qui est l'essence de ce lieu et de la région.. bref, c'est ici que j'amène systématiquement manger mes amis qui ne sont pas du coin, et ça fait mouche à chaque fois! Allez y les yeux fermés, mais l'esprit ouvert!! :)"

"Très bonne auberge. La quantité et la qualité des plats est là. Cadre et personnel rustiques"

"Nous avons pu découvrir des spécialités locales. Nous nous sommes régalé ! Les assiettes sont copieuses et tout est fait maison ! Accueil chaleureux. On croirait faire partie de la famille ! La cuisine de Germaine est un pur régal ! Le seule bémol est qu'ils ne prennent ni la carte bleu ni les tickets restaurants. Nous recommandons ce restaurant !"

"Lieu parfait la meilleure garbure que j'ai mangé . La cuisine est faite maison. Les plats sont typiques. Le patron est très gentil avec un acceuil chaleureux. Les plats sont copieux et bien présenter quand au dessert c'est délicieux. Je recommande pour se réchauffer après luge ou ski."

"Super bonne soupe (garbure) consistante. Des plats du terroir et des frites maison. Dès légumes originaux en accompagnement. Très bonne adresse. Seul petite remarque, on a cru que c'était fermé en passant devant."

"Excellent restaurant au pied du col d'aspin Terrasse ombragée, personnel fort sympathique et assiette très très bonne le tout pour un prix raisonnable Bravo à Germaine et à son équipe"

"Encore un excellent repas, de qualité et copieux dans un cadre chaleureux et familial. Mention spéciale pour la Garbure... un vrai délice !!!! Merci."

"Cuisine pyrénéenne à déguster... Un site pytoresque à découvrir sans faute. Merci germaine et Bernard quand il est en forme ( prompt rétablissement)"

"Excellent,copieux,cadre agréable personnel très agréable. La table traditionnelle où il fait bon aller. Ne surtout pas manquer la garbure."

"Bonne cuisine à l'ancienne et familiale. Garbure à tomber !"

"Lieu très convivial, très bonne cuisine, à faire et refaire à chaque passage dans la région 👍"

"Excellent ! La cuisine est délicieuse. Les assiettes sont copieuses. Certaines viandes sont cuites à la cheminée. Le cadre est rustique, montagnard et convivial. Pas de réservation possible et le restaurant est fermé le soir. C'est un très bon restaurant où l'on retrouve toutes nos recettes traditionnelles comme la garbure ou la daube..."

"Bravo à Germaine !!! Et bien sûr les autres... Super accueillant, cuisine et produits au top 1er qualité mon pêché mignon La Garbure la vraie la meilleure !!!! EXCELLENT..."

"Malgré la lecture des critiques nous nous sommes lancé, et quelle belle surprises que cet endroit, une vrai bonne auberge à l'ancienne. Des plats à l'ancienne, très bon, tous ce qu'il faut pour la montagne et cela a un prix très raisonnable. Courage à cette équipe malgré les malheurs de la vie."

"Rien a dire de plus que nous nous sommes régalés. Les produits sont locaux et délicieusement cuisinés. Les quantités sont la. Prix correct , le rapport qualité prix est très bon. Le service est chaleureux et plutôt rapide même en cas d'influence."

"Super restaurant. Tout est bon. Bonne ambiance familiale. Plus très belle vue sur les montagnes....."

"Un lieu incontournable...!! Que nous soyons 4 ou 12.. petits et grands sont choyés Une carte généreuse et savoureuse Nous ne savons résister à la croustade.. poire chocolat...myrtilles ou framboises..hahaha.. il faudra venir 3 fois😉 Merciii et à bientôt"

"La vraie cuisine pyrénéenne réconfortante et généreuse. Cuite sur les braises directement dans la cheminée de la salle. C'est un restaurant familial dont j'espère qu'il sera encore là plusieurs décennies ! Si vous passez près de Payolle, c'est à faire absolument."

"Institution locale qu'il faut absolument avoir essayé en passant dans la vallée. Auberge crée, développée et longtemps tenue avec brio et d'une main de maître par la très regrettée Germaine. Cuisine traditionnelle toujours aussi délicieuse, garbure incontournable et viande grillée au feu de bois exquise. Jeune personnel dynamique, parfois un peu approximatif. Dommage que la (nouvelle) patronne soit aussi peu conviviale (pour ne pas dire antipathique), pas très commerçante (tiroir caisse) et ne prévienne qu'au moment de l'addition que la carte bancaire n'est pas acceptée (sachant que le seul DAB est à 20km de là)..."

"Nous nous sommes régalés dans ce petit restaurant qui est très simple mais où nous mangeons des aliments de qualité et en quantité. Un personnel sympathique. Nous vous le conseillons et que ceux qui critique ont cas rester chez eux."

"Restaurant vieillot mais on mange super bien. Prévoir d’arriver tôt, beaucoup de monde, mais 2 services. Je recommande vivement."

"Germaine, où que tu sois tu peux être fière de ta relève. Bernard est toujours à l'entrée à veiller au bon fonctionnement et ta fille Cathy aux fourneaux pour reprendre tes recettes. Ta garbure est toujours aussi exceptionnelle, la viande toujours aussi tendre et ne parlons pas des croustades inimitables. Mais ta plus grande réussite cest quand on voit l'implication de tes petits-enfants, tu peux être certaine que ton œuvre culinaire te survivra. L'authenticité, le circuit court et la qualité s'accordent avec un prix imbattable. Dors en paix."

"Nous y sommes allés à 2, un soir d'été suite à la note de 4,7 sur Google. Accueil rustre, cela va peut être avec lambiance ? Mais rien de méchant. 😉 Entrée et plats principaux bons. Desserts au goût industriel, on préfère la qualité à la quantité... Dommage d'apprendre au dernier moment que la CB n'est pas acceptée. Heureusement les chèques Ancv sont pris !"

"Nous notons un service qui laisse à désirer par rapport à notre dernier passage en hiver 2017. Manque d'éclairage à l'extérieur pour le soir et service minimaliste. Ceci dit la viande est bonne, de qualité."

"Déception, pas rapport à la réputation, entrées (charcuterie ou crudités moyen rien d'original) Andouillettes excellentes , dessert quelconque. Patron très déplaisant, tout juste si on vous fait pas le reproche de venir car trop de monde et pour finir ce monsieur ne prends pas la carte bleue ( j'aimerais connaître la raison)."

"On était 7 et on a tous très très bien mangé ! Parfait pour le repas et pour le service. En plus, en terrasse, c'est vraiment agréable. Seul défaut, on ne peut pas payer par carte bancaire."

"Cuisine authentique aucun regret. Resto familial très convivial. Les croustades sont justes merveilleuses. Bernard est quelqu'un lui aussi d authentique. Cadre merveilleux je recommande vivement"

"Très bonne cuisine, la vraie....... Merci pour l'accueil . Nous nous sommes régalés dans un cadre superbe."

"Excellente adresse, nous y retournerons avec plaisir ! Très bon rapport qualité prix, patron chaleureux, service efficace et cadre agréable. La cuisine est simple et généreuse, on y mange des spécialités et il y en a pour tous les goûts."

"Il faisait un temps magnifique, depuis le restaurant on peut admirer le pic du Midi, c'est très beau. Nous avons déjeunés sous la terrasse ombragée,nous étions bien. Le repas,pas terrible. Je n'ai pas pris la garbure,il faisait chaud. Une assiette de crudités très ordinaire, une entrecôte grillée avez beaucoup de déchets gras et vraiment pas tendre. Le légume, une galette de polenta aux oignons (sans goût d'oignons )et ventrèche. Le tout complètement déséché et immangeable. Le dessert, profiteroles,avec choux industriels. Déçue."

"Une Auberge merveilleuse ou il fait bon s'arrêter pour un repas exceptionnel merci à vous"

"Auberge '' chez Germaine '' conseillée par une amie, nous n'avons aucun regret, nous avons retrouvé la saveur des plats traditionnels.. Garbure, jarret de porc noir, crème anglaise.. Excellent !! Bravo !! Nous reviendrons"

"Super restaurant! Très bon! Bonne accueil! Tarif raisonnable super! Par contre n'oubliez pas votre espèces sinon il faut faire 50 km aller retour et aller sur bagneres de Bigorre ^^"

"Malgré l'attente le prix est résonnable et les viande de qualité le buffet est bien avec son pâté de port noir et ses autre charcuterie et ses crudités et les dessert sont succulent. Je recommande"

"Très bon accueil et personnel souriant, tout était délicieux. Le filet mignon aux cèpes fondant à souhait, la garbure et les desserts maison, difficile de ne pas y revenir."

"Très bon accueil.Le restaurant ce trouve à côté du LAC DE PAYOLLE.Exellente cuisine. Tres rapport qualité prix. Les plats son riche et copieux.A faire si vous êtes dans le coin."

"Excellent accueil auberge charmante et menu parfait. Très bon rapport qualité prix. Je conseille fortement."

"Impossible de réserver une table dans ce restaurant... c'est un gros point négatif. On se présente à 12h45 en espérant avoir une table. On nous demande de repasser dans 30mn. On nous confirme que les réservations ne sont pas possible. On revient, on nous demande d'aller s'asseoir un peu plus loin en attendant qu'une table se libére... Au final, on est installé à table et on passe commande à 14h15.... On passe au dessert à 15h30.... Vu imprenable sur la route au bord de laquelle est installé le restaurant... peut mieux faire comme point de vue. Au niveau restauration, rapport qualité/prix correct. Malgré ce dernier point, je ne recommande pas. Il y a mieux à proximité (tant au niveau service, emplacement et rapport qualité/prix)..."

"Repas délicieux, beaucoup de saveurs, on sent que les produits sont frais et locaux. Service très agréable et tarif vraiment correct pour la qualité ! Nous avons été séduit et repasserons par là si nous revenons dans la région ! Nous recommandons."

"Très bon accueil, la viande était bien tendre, le repas très apprécié, excellent rapport qualité-prix."

"Une auberge qui nous rappelle les auberges d'antan, charcuterie artisanale, cuisine à l'ancienne avec des produits du terroir, desserts traditionnels de la région de Campan, un service des plus sympathiques, on ne peut que recommander avec un bon rapport qualité prix."

"Très bon petit restau à l'ombre des arbres. Accueil chaleureux, qualité prix au top. Super moment entre amis."

"Quel plaisir de manger dans une auberge typique ! Service un peu long mais garbure généreuse et gouteuse, charcuteries (buffet) excellentes, daube bien fondante et crème anglaise pour faire glisser. Menu à 23€ imbattable, la qualité au rendez-vous. Quelques tables à l'extérieur et du monde à l'intérieur, salle avec cheminée. Que du bon."

"Un androit typique du pays bigourdand,avec une cuisine traditionnelle, goûteuse et de qualité. Le personnel est très chaleureux. J'y reviens régulièrement, car je n'ai jamais été déçu par les trois pics."

"Très bonne adresse à proximité du lac. Cuisine locale et délicieuse. Personnel agréable. Le gâteau à la broche fait dans le coin est excellent. Je recommande."

"La qualité à énormément baissé, je n'étais pas venu depuis au moins 3 ans. La garbure n'a aucun goût, les haricots sont en boîte et elle ne mijote pas assez c'est du bâclé et une honte pour des Pyrénéens de faire croire que ceci est une garbure. Je n'y retournerai pas !"

"Restaurant pyrénéen type campagnard où l'on peut DEGUSTER la soupe garbure faite maison à prix tout à fait correct et dans le respect des traditions du pays. Germaine apprécierait qu'on parle positivement de sa cuisine. Ne peuvent s'arrêter dans ce restaurant que celles et ceux qui soutiennent les traditions, les autres allez vous engraisser chez mac do."

"Vous pouvez y aller les yeux fermés. Le menu est un très bon rapport qualité prix. Vous aurez de bons plats authentiques du poisson frais. Un buffet de charcuterie excellent. Des viandes cuites à la Braise avec un goût de fumé. Très bonne surprise."

"Que ce soit au niveau de la qualité des repas (escargots, omelette aux cèpes, viande braisée...) ou de la gentillesse des serveurs, je recommande vivement ! Pensez bien que même si les desserts vous font de l'oeil ils sont très copieux, prévoyez de la place ! Victime de son succès, je vous conseille d'arriver devant le restaurant 15min avant l'ouverture si vous voulez être sur de pouvoir y manger."

"Superbe auberge atypique, parfait du début à la fin. Le personnel est très agréable et arrangeant. Les plats sont généreux et très bon, du fait maison. Nous le recommandons chaleureusement."

"Après une belle balade autour du lac de payolle... belle découverte dans une salle authentique près de la cheminée. Garbure goûteuse. Truite cuite au feu de bois. Haricots tarbais et confit. Sans oublier la tourte locale aux myrtilles. Bon rapport qualité prix"

"Excellent rapport qualité prix, plats très biens garnis. Viandes et légumes frais À ne pas rater si vous êtes dans les environs"

"Vous savez vous avez cherché toute votre vie ce restaurant parfait. Ni trop modeste, ni trop pauvre, avec de la nourriture en quantité et cuisiné à l'ancienne devant vos yeux ! Tous cela mélangé d'une merveilleuse odeur et d'une ambiance confortable et joyeuse. Alors ne cherchez plus ! C'est ici même, de delicieux plats originaux, des dessert copieux à ne plus en finir et une note des plus raisonnables. Incroyable mais vrai, on retrouve chez germaines nos plus belles attentes d'un restaurant Pyrénéen. Très belle surprise."

"tres bonne cuisine,tres copieux prix convenable"

"Du bon du frais du local une garbure au top un personnel très agréable je recommande fortement"

"J'aurais aimé y déjeuner, mais impossible à joindre au téléphone et après 1h de route : fermé pour congés annuels ! Un 2 juillet ! Sans blague. Et bien sûr, le site internet pas à jour. Je n'étais pas là seule dans ce cas. C'est déplorable !"

"Belle découverte ce midi, personnel très sympathique, très bon repas, de l entrée au dessert, je recommande vraiment cet endroit"

"Merveilleuse surprises La viande est exceptionnelle (le bœuf) les accompagnements originaux, bons et servis à côté si bien que chacun peut goûter à tout et la croustade de Germaine un délice"

"Belle terrasse ombragée, très bon repas. Excellent rapport qualité prix. Service rapide et personnel sympa. Endroit à découvrir."

"Merveilleuse expérience, repas très agréable en terrasse ombragée, nous avons très bien mangé pour un prix tout à fait raisonnable, le personnel est également très agréable ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"Repas copieux, prix raisonnable. La cuisine de Germaine est toujours aussi bonne même au bout de 15 ans sans être venu. A venir sans hésitation."

"Des plats délicieux et copieux. Avec vraiment une très bonne qualité des produits. Personnel souriant et très accueillant"

"Incroyablement bon, tout est fait maison et tout est délicieux. Le buffet d'entrée est une merveille. On a compris pourquoi il n'y avait pas de réservations possibles: ouverture à midi, midi et demi il n'y avait plus de places libres. Le resto à une superbe réputation a juste titre. Une merveilleuse découverte pour notre part, allez y les yeux fermés ☺️"

"UNE TUERIE ! Rares sont les restaurants où l'on prend autant de plaisir à manger. Excellentes viandes cuites au feu de bois de hêtre. Je ne vous parle pas des desserts. Produits régionaux, menus copieux. Tarifs raisonnables. Allez y les yeux fermés."

"Bon restaurant fréquenté par les locaux et les touristes. Plats de la région servis en quantité,la qualité est également présente. Petit bémol sur les accompagnements des viandes qui manquent un peu d'originalité. Cela reste quand même une valeur sûre, mieux vaut reserver en saison haute."

"Excellente adresse. N'ayez aucune hésitation concernant la qualité des produits. Tous excellents, succulents !!!!! 😋😋"

"Très bonne cuisine, simple avec des produits locaux. Peut être pas a la portée de toutes les bourses, mais a tester. Viande et poisson rien a dire. Top Garbure excellente. Croustade différente de celle dont nous avons l habitude dans notre région et bien meilleure ici 😋."

"Attiré du haut de la montagne par leur joli guirlande extérieur, nous nous sommes arrêtes y manger et nous nous sommes régalés . Des produits de très bonne qualité a un prix tout a fait abordable, un service chaleureux et un décor authentique d'auberge montagnarde. Je recommande à tout amateur de bonne cuisine, mention spéciale pour la croustade aux myrtilles !! Un délice!"

"Accueil chaleureux, cuisine de terroir de l'entrée au dessert ce fut délicieux. Un restaurant à ne pas manquer à Campan !!!"

"Endroit exceptionnel,très bonne cuisine,personnel souriant et prix très abordable vu la qualité On peut y aller les yeux fermés"

"Une ambiance cantine avec une cuisine de qualité moyenne, le personnel fait ce qu'il peut pour être agréable. Et à la fin on paie au comptoir (comptez 1 qart d'heure d'attente) avec un timide bonne journée le tout pour 24,50 euros/personne sans la boisson. Je pense que les restos de maintenant font la promo pour le pique-nique !"

"Un établissement incontournable dans les Hautes Pyrénées ou l’on trouve convivialité, simplicité, générosité…dans un cadre rustique et familial. Une cuisine typique et traditionnelle de nos grands mères comme on les aime ❤️ A découvrir les yeux fermés !"

"Petit resto ce midi en ce qui concerne le repas très bon rien à dire pour le reste pa top arrivé à 13h et répartis à 15h30 pour manger 6 andouillettes frites un pe long quand même Et pour couronnée le tout au moment de payée la dame de la caisse pa du tout aimable même pa un petit geste commercial ou une excuse concernant l attente très déçu"

"Auberge avec menus typiques d0e la région. Nombreuses spécialités délicieuses... À des prix raisonnables."

"Cadre naturel et bucolique parfaitement exposé, avec une vue agréable, plat traditionnel service sympathique prix raisonnable. Sûrement la meilleure halte du secteur. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés."

"Conforme à nos attentes bon accueil des plats copieux et goûteux Cuisine à l’ancienne et prix raisonnable Merci ne changez rien"

"Pas accueillant, surtout si vous avez un chien emblématique de la région (PATOU). La proposition du patron: Vous oui mais le chien attaché en extérieur. Est-ce pareil avec les enfants ? Je me suis présenté dans cet établissement le 2 novembre et un employé nous a proposé de nous installer dans la véranda et de laisser notre chienne attachée en extérieur. Une formation relation clientèle est nécessaire pour certains salariés."

"Cadre sympathique ,accueil limite Bémol pour le buffet de charcuterie qui sort juste du plastique Les accompagnements cèpes et autres qui restent litigieux de la provenance métro ou promo casch Lidl Dommage de ne pas profiter des locaux dans cette région pour faire de la restauration C’est fait vraiment pour les touristes Je suis déçu Pourtant ma devise comme disait L’AUTRE « LE PRIX S OUBLIE LA QUALITÉ RESTE »"

"Cela fait plus de 15 ans que nous allons chez Germaine, malgré son absence la succession est bien assurée, toujours un plaisir de revenir. Je note néanmoins une petite baisse au niveau du buffet des entrées ainsi que le fromage qui est maintenant servi à l assiette (avant au plateau), mais la crise est là pour tout le monde alors nous continuerons à venir, merci à toute l équipe."

"Accueil sympathique. Cadre typique. La cuisine est excellente avec produits du pays. Croustade aux myrtilles super bonne. Nous reviendrons."

"Premier samedi enneigé de la saison, nous avons été très bien accueillis malgré le monde. Garbure presque à volonté, excellente. Daube et piece de boeuf. Croustade. On s'est régalé !"

"Super restaurant ou l on y mange des produits locaux. La gentillesse du personnel surtout de notre serveur remy souriant et qui malgres le monde à toujours été disponible."

"Très bon repas de l'entrée au dessert. Le personnel est très accueillant et professionnel."

"Déçu, Plat très moyen la garbure a part du choux dedans .. le buffet correct quand au plat pour ma part le confit de canard pas grillé et froid pour les accompagnements vraiment pas terrible ! Les desserts étaient bons .... On paye on comptoir on a du attendre 10 min pas un bonjour pas de ça c'est bien passé et tout juste un bonne journée De plus si on n'est pas dans la pièce où se trouve la cheminée ben ça caille ! En résumé correct mais pas a la hauteur de ce qu'on pensait étant donné les commentaires..."

"Pour 25 €, venez déguster, sa garbure, ses coustous grillès dans la cheminée ou une grande entrecôte accompagnée de ses patates à la ventrêche. La croustade aux mirtilles maison pour finir de vous convaincre de ce lieu incontournable. Merci beaucoup"

"Service convivial, repas exceptionnel, un régal, un accueil tellement chaleureux, je reviendrai 1000 fois ! Un merci spécial à Cathy pour sa gentillesse 😍😍😍"

"Super cadre extérieur, intérieur rustique. Garbure maison un régal, charcuterie du terroir, côte de porc, truite de beaudean. Nous reviendrons pour tester la côte de bœuf."

"Manque d hygiène apres le repas la vaisselle sale est exposée au sol quant aux verres utilisables pas nets du tout . La viande ferme et menu très cher pour les prestations proposées.Tres déçus"

"Excellente garbure et plats de manière générale (jarret de porc, grillades, autres plats locaux, etc). Décor rustique et serveurs sympathiques. Après une bonne sortie nature, très appréciable ! Possibilité de prendre les restes (doggy bag) car les portions sont très généreuses !"

"Serveurs accueillants et souriants. Excellent repas et service au top. Je recommande fortement."

"Un régal: accueil chaleureux et plats savoureux et gourmands, super rapport qualité/prix! Nous avons passé un agréable moment!"

"Je suis allé dans ce restaurant à trois reprises. Un accueil très chaleureux, une ambiance agréable et une excellentr cuisine du terroir. Les viandes sont cuites parfaitement à la braise. Les prix peuvent peut-être faire peur au début, mais c'est très copieux et de très bonne qualité. Je recommande fortement de réserver plusieurs jours à l'avance pour éviter les mauvaises suprises, ce qui est normal. Je conseille fortement le magret de canard, les pommes ventrèche et la croustade aux myrtilles !"

"Restaurant incroyablement bon, je m’en souviendrai pendant un moment ! La viande est succulente et les desserts aussi. Rapport qualité prix imbattable. Arrêt plus que recommandé si vous êtes dans le coin."

"Très déçu par rapport aux commentaires....rien de transcendant....filet de bœuf juste grillé pas de sauce d accompagnement bref pas l eclate Et en plus l horreur.....la tête de macron et sa femme au dessus du bar.....difficile pour une bonne digestion"

"Bien mais….dommage qu’il y ait tant de choses absentes à la carte : garbure sur commande ! + côte de bœuf non dispo + fricadere non dispo . Plats pas trop copieux mais bons. Bref…un peu déçus cette fois-ci. Par contre personnel très agréable."

"Quel bon moment passé chez Germaine. Les viandes, le foie gras, le jambon de porc noir de Bigorre delicieux, le jarret, les desserts (les profiteroles exceptionnelles 😊) bref tout est bon. C'est une cuisine à l'ancienne comme on aime. Nous adorons venir y déjeuner ou dîner. Une équipe formidable ! Nous recommandons cette auberge proche du lac de Payolle. A bientôt !"

"Excellent!!! Cuisine pyrénéenne au feu de bois. Garbure, coustellou de porc noir grillés! De l'entrée au dessert un régal!!! Indispensable de réserver. Ou bien arriver tôt !"

"Excellent restaurant. Grillades au feu de bois. Garbure très bonne. Mais tout est bon!!!! Personnel adorable. Je recommande !!! Prudent de réserver!"

"Il est fort regrettable de trouver porte close sur le premier WE de Juillet, sans avoir pu être informé avant de monter à Payolle. Cela fait 2 fois et toujours avec la même personne que j’avais invité 😏"

"Pas un bonjour à l'entrée car tout le monde semblait très occupé, on nous a laissé plantés à l'entrée un bon quart d'heure sans que l'on nous adresse la parole ou même un regard !! On voulait tellement tester cette auberge que nous avons patienté et accepté. Au final, bonne cuisine traditionnelle, viande goûtue et fondante, assiettes sans éclat particulier. Tarifs corrects. Longue attente à la caisse."

"Repas excellent avec de bons produits locaux mis en évidence avec mention spéciale pour la tapenade aux châtaignes 😋personnel très agréable à recommander merci à vous qui avez régalé nos papilles"

"On a du attendre 1h pour le 2e service mais on a pas regretté. Une soupe de garbure très généreuse un jarret de porc noir d une finesse en bouche et profiteroles faites maison .personnel très agréable et cadre très sympathique. Nous avons l intention de retourner manger une garbure très très prochainement car comme elle doit mijoter très longtemps c est sur commande ."

"Excellent repas recommandé par des connaisseurs : le filet mignon foie gras Armagnac, la cuisse de canard confite aux cèpes, et les Croustades de Germaine ! Myrtilles, framboises, poire chocolat, même pour une « gueule salée » plus que sucrée…, c’est un délice ! Auberge à ne pas louper au lac de Payrolle !"

"Une très belle découverte... Salle conviviale et chaleureuse. La garbure est excellente et la croustade délicieuse. Je recommande."

"Perle rare Plats d’antan cuisinés à la perfection ! Je venais autrefois avec mes parents.. Plus de 15 ans après, rien a changé ! Omelette aux cèpes, Truite (de Baudéan) sur braise, foie gras poêlé aux pommes, les viandes, les accompagnements, les desserts… tout est incroyable. Serveur très accueillant et au p’tit soin. Nous avons passé une belle soirée. Nous reviendrons ! Merci à toute l’équipe"

"Une auberge avec une terasse ombragée, une très belle diversité de plats traditionnels , la garbure, la farcidure et les profiteroles un vrai régal.on y reviendra avec plaisir ."

"Pour notre deuxième repas au restaurant, nous sommes autant sous le charme du cadre, de la cuisine et du service. Les plats sont délicieux, les produits frais et de qualité, les recettes de Germaine sont fantastiques ! N’hésitez pas à vous y arrêter."

"Après un déjeuner découverte (garbure), un dîner en terrasse, viandes exceptionnelles, serveur toujours aussi sympa et pour ne rien gâcher un Côte du Rhône 2019 de la maison Guigal pour un accord preque parfait. Table exceptionnelle, en toute simplicité, sans chichi avec le plein d'authenticité. Bravo."

"Filet mignon de boeuf avec foie gras et sauce Armagnac SUCULLENT."

"Toujours bien servi , rapport qualité prix correct , je recommande vivement ce restaurant"

"Bon mais sans plus. Les coustous de porc noir très très gras et l'accompagnement vraiment léger. Et nous avons goûté un meilleur gâteau à la broche."

"PERSONNEL SERVEUR SUPER SYMPATHIQUE PRISE DE LA COMMANDE RAPIDE PEU ATTENTE ENTRE LES PLATS TRÈS BONNE CUISINE TRADITIONNELLE REPAS SERVIS DANS LES PLAT EN GRÈS TRADITIONNEL LE SEULE TOUT PETIT BÉMOL DANS LA GARBURE COMPLÈTE IL N'AVAIS PRESQUE PAS DE VIANDE LE RESTE DU REPAS RIEN À DIRE TRÈS COPIEUX MERCI"

"Nous recommanderons vivement cet endroit ! Nous avons très bien mangé pour un prix très raisonnable ! Nous avons pris une assiette à 15€ et avons été surpris par la qualité de l’assiette ( beau morceau de steak, frites maison , salade et fromage). Le lieu est très agréable et typique ! Le personnel est très sympathique, merci nous avons passé un bon moment en famille !"

"Très déçue par rapport aux commentaires lus avant de venir. 45 minutes pour prendre notre commande 45 minutes pour être servis du plat de la formule plat / dessert 30 minutes de plus pour prendre notre commande de dessert servi juste 5 minutes après Bref, très mauvaise organisation : les commandes ne sont pas prises dans l ordre d arrivée des clients. Tout le monde fait tout et personne fait rien. La nourriture était tout juste correcte. Beaucoup de manque par rapport à la carte proposée. Pauvre Germaine.... Elle doit se retourner dans sa tombe"

"2 heures pour un buffet d'entrée (servi soi même donc!) Et 1, je dis bien 1 saucisse, avec une portion de frites pour 2 (2 manchons de canard pour ma femme), un peu raide. Une absence totale de prise en compte des arrivées, des départs , des réservations, nous aurions pu partir sans payer, l'employé préférant ranger des couverts plutôt que d'encaisser. Dommage, c'est bon, mais a éviter."

"Nous y étions hier soir., oui on a attendu, oui les serveurs étaient à fond mais très agréables … mais surtout la qualité était encore au rdv. Ne pas trop prendre en considération les messages précédents qui ont la critique facile. Germaine peut être fière de ses successeurs. Nous venons régulièrement et avons passé une excellente soirée !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés et le sourire au lèvres même si vous attendez un peu, profitez de vos vacances !!!"

"Une authentique auberge avec une cuisine ancestrale qui vous ravit les papilles. Il faut absolument manger la Garbure."

"Accueil chaleureux, cuisine maison cuite au feu de bois, cadre très agréable. Le meilleur restaurant de Payolle."

"Excellente auberge. Très bon accueil et personnel très sympathique. Nous avons apprécié notre repas.Prix très correct.Tout était parfait.Encore merci pour votre gentillesse."

"Super restaurant. Ambiance familiale. Très bonne cuisine."

"Impossible de pouvoir être reçus pour manger malgré la présence à 12h comme on nous l avait demandé. C est parce qu'il y avait des retardataires au niveau des invités de ce fait on nous a virés pour aller manger ailleurs , il a fallu trouver un autre endroit pour manger , je précise que nous étions une table de 14 , avec une personne âgée de 92 ans. C est une honte pour votre établissement, ."

"Déception. Après avoir été conseiller, nous avons été vraiment déçu. 2 heures 1/2 à table sans prendre de dessert, avec un service sans sourire pour une table de 4 personnes à midi et en semaine. Ils étaient débordés... Les plats ne ressemblaient pas trop aux photos du site. Il a fallu aussi apporter nous même le café à table au moment du règlement. Nous n'y retournerons plus."

"Arrivé 12h15 a table entrée a 13h45 ... 3 au service, et malheureusement débordés... On attend encore les plats... je pense que l'on sortira de table a 15h.."

"Entrecôte, magret,côtelettes d'agneau, omelette, cuisson parfaite, qualité parfaite, desserts excellents ,je voudrais critiquer quelque chose que je n'y arriverait pas ,même le prix était en proportion, excellente soirée en famille."

"Quel plaisir, une cuisine EXCELLENTE, des serveurs très agréables, tout ce qu’il faut pour passer un bon moment. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Allez y les yeux fermés."

"Merci pour votre accueil chaleureux. Foie gras maison excellent. Viandes grillées au feu 🔥 de bois .... Bon rapport qualité-prix."

"Cuisine excellente, nous revenons toujours avec grand plaisir depuis des années ! Merci pour la passion que vous mettez dans vos produits et votre cuisine."

"Cuisine traditionnelle de très bonne qualité. Personnel très sympa. À revenir."

"Excellente adresse. Cuisine authentique, copieuse, au pied des montagnes avec une vue imprenable. Le restaurant est une ancienne maison, qui respire l’histoire. Je recommande la grillade de bœuf 🥩"

"Très bonne cuisine locale . Les portions sont copieuses et le personnel est agréable Je recommande"

"Acceuil très sympa et repas très bon . Que des produits du coin , respectueux des petits producteurs."

"Accueil très sympathique, repas copieux excellent ."

"Super repas fait maison de l’entrée au dessert, ambiance montagnarde auprès de la cheminée, je recommande malgré 1 h de route , ça valait vraiment la peine."

"Un bon moment de plaisir , une cuisine traditionnelle simple et efficace Je recommande les côtes d agneau Bravo à mimine pour sa cuisine"

"Un scandale tu attend 20 minute pour au final ne pas manger y’a viande car il y a des cheveux"

"Lieu convivial, rustique et authentique. À ne pas manquer."

"Authentique, garbure excellente, viande et poisson à la braise miam"

"Petit resto a payolle. Authentique, les viandes dont grillées a la cheminée devant vous. Buffet d entrée en service libre. Tout est excellent. Les prix sont plus que corrects. Reçus comme a la maison. Extra."

"Très bon accueil repas traditionnel cela fait plaisir On a pu bénéficier de la cheminée ce qui fait un plus indéniable pour l'ambiance bref à recommander"

"Très bonne cuisine avons passé un très bon moment. Je recommande"

"Très bonne auberge, des produits locaux de qualité bien mis en valeur . Nous reviendrons."

"Authentique. Chaleureux. Généreux. Copieux. Ragoûtant. Tarbais d'origine, nous revenons de la Seine et Marne pour profiter des mets du sud-ouest concoctés par les héritiers de Germaine et de l'ambiance incomparable de cette auberge. Le tour du lac de Payolle aide à digérer le repas gargantuesque qui vous avez dû déguster.. A consommer sans modération."

"C'était parfait, excellent rien à redire et surtout à refaire bravo"

"Auberge très sympathique dans le col d'Aspin, à proximité du lac de Payole. Très bonne cuisine locale et traditionnelle."

"Excellent restaurant !! Je recommande vivement"

"En plein cœur des montagnes, un restaurant avec une cuisine de grand-mère, c'est a dire extrêmement bonne !!! Rien à dire, du service aux plats. On y reviendra facilement par contre on a du mal à en partir !! 😉😋😎 Le chien et la grosse poussette nous accompagnaient."

"Tres bon moment. Cuisine excellente. Tres bon accueil avec enfant et chien"

"Cuisine traditionnelle, raffinée et exquise. Les serveurs accueillent avec brio les tablées présentes durant les repas de fins de semaines. L’intérieur du restaurant est absolument charmant ; l’extérieur est fort agréable. Nous étions bien protégés du soleil à l’ombre d’une toile épaisse. Il y a aussi des petits salons de jardin sous les arbres. Ma chienne était la bienvenue en terrasse, ce qui était un plaisir. Toutefois, il est important de noter que si cela n’avait pas été pour le petit appétit de mes proches, je n’aurais pas eu assez de mes plats. Si l’on souhaite être repu quand on a un grand appétit, il peut être justifié de considérer un restaurant à la cuisine moins recherchée mais aux assiettes plus garnies."

"A faire de la pub super que sa dure pour les employés bonne cuisinière la vieille école je pense"

"Cadre idéal, service sympa, cuisine du coin !! Bon appétit ! Profitez bien !"

"Restaurant gastronomique rapport qualité prix bien produit qui sortent de l,ordinaire je recommande"

"Toujours satisfait depuis plusieurs années je recommande"

"Très bonne cuisine. Merci, merci enfin de nous faire manger des bons plats maison ! Nous recherchions de l authenticité, nous l avons trouvé. Et des Menus enfants de bonne qualité !"

"Excellente cuisine, nous nous sommes régalés. Prévoyez 2 heures, de l'entrée au dessert mais elles valent le coup !"

"toujours très bon , la Garbure 😋 la viande 😋, le gateau à la broche et la Tourte tout au top ! le site en plus!!!!"

"Bon restaurant avec cuisine soignée. A recommander sans restriction."

"Endroit agréable Bonne cuisine Merci pour la fraîcheur Merci au service"

"Un restaurant à ne pas manquer et qui vaut bien un retour ! Des mets délicieux ..."

"Une cuisine toujours aussi gourmande, la grillade est top! Mais quelques nouveautés seraient appréciées lorsqu’on y revient chaque année 😊"

"Endroit très sympa et ombragé avec des jeux d’extérieur pour les petits . Les plats sont super bon ( un régal la saucisse confite ) et généreux . Le service est attentionné. Belle expérience , je reviendrai - merci pour la sucette du petit bout ;)"

"On s'est régalé. Plats traditionnels avec recettes de nos anciens. C'est vrai que nous avons attendu, mais étant en vacances, nous avons pris le temps et du plaisir. Nous respectons ces personnes qui bossent pour nous régaler. Continuer comme cela. C'est parfait."

"Super repas à l'ombre à un prix très raisonnable. Par contre vu son succès il faut patienter pour être servi."

"Lieu sympa, avant le col d'Aspin. Belle vue. Plat traditionnel choisi excellent."

"J'ai choisi ce restaurant pour une expérience de la nourriture locale pour l'anniversaire de ma femme et je peux dire que je n'ai pas été déçu ! Dans une ambiance chaleureuse décorée à l'ancienne, nous avons choisi une table près de la cheminée rustique où sont cuits les différents plats à la braise. Pour entrée, les garbures, soupe locale, étaient délicieuses. Nous avons pris ensuite de la truite et une côte de porc noir cuites à la cheminée qui étaient toutes aussi bonnes. Pour le dessert, le serveur a joué le jeu et a fait à ma demande la surprise des bougies sur le dessert de ma femme, une croustinade aux myrtilles, avec tout le restaurant qui a chanté joyeux anniversaire en concert. Autant dire que l'émotion était au rendez-vous. Encore merci pour cette merveilleuse expérience. Pour sûr, nous ne sommes pas prêts d'oublier ce succulent dîner-anniversaire."

"Serveurs agréables, bonne ambiance. Un peu cher pour se que c’est. Salade pas garnie."

"Nous avons découvert ce resto ce midi. C’était super. L’endroit est très beau, La terrasse est superbe et le personnel très gentil. Le repas était très bon. Nous avons très bien mangé et autant dire que nous n’avions plus faim. La présentation des repas est très belle Nous y reviendrons c’est certain."

"Très bon restaurant avec des spécialités locales excellentes, avec un service aux petits soins. Bonne découverte où je reviendrai avec plaisir"

"Toujours aussi bon, nous y allons à chaque fois que nous allons dans le coin et c'est toujours un plaisir"

"Super auberge. Plats copieux et cuisinés. Service efficace."

"Toujours aussi bon, ....non tres bon. Endroit magnifique, cheminée, braises pour les grillades...plats succulents et locaux."

"Découvert l année dernière au hasard j ai voulu y retourner et pas déçu une nouvelle fois"

"Un sage,un jour m'a dit, si le restaurant est plein de têtes blanches, sois certain que c'est une valeur sûre. Le restaurant etait plein, le service rapide, la cuisine exquise et l'accueil très bienveillant. J'ai trouvé la cuisine de ma jeunesse.... Allez y sans modération."

"Juste un message pour les grincheux (qui sont aussi sûrement les haters qu'on peut lire sur internet...) Si vous trouvez un endroit où l'on peut manger aussi bien (pardon, très très bien) , avec une vraie cuisine, un service cool mais pro, une ambiance familiale et chaleureuse, un super rapport qualité prix, faites moi le savoir. Sinon pour manger vite et pas bon vous avez une enseigne en forme de M. Quant à moi j'y reviendrai, plutôt deux fois qu'une. Bon appétit à tous"

"Dans la tradition de la cuisine de nos grands-parents."

"Très bonne ambiance , conviviale je recommande."

"Là soupe de garbure et les profiteroles,À COQUEBOUN 👍😋🤪"

"Les grillades sont délicieuses ( cuisson au feux de bois au top ), la garbure excellente"

"Tout vraiment super ,mais quand même un bémol , l'ordre d'arrivée des clients n'est pas respectée"

"Petite auberge typique. Le personnel plutôt masculin est antipathique voir désagreable. Je n ai pas eu ma note, et je regrette de ne pas l'avoir demandée. Elle aurait dû me la donner la patronne !Je pense que ma salade a éte facturée, d ailleurs frites bonnes mais mal servies!!qui fait les plats en cuisine ? La croustade de myrtilles avait plusieurs jours et rechauffée que le coté droit. J ai payé Cher et pas satisfaite !!! Je suis vraiment déçue du manque d attention envers les clients. Beaucoup de choses à revoir car la clientèle va s'evaporer petit a petit.🤨"

"Un superbe endroit qui allie authenticité, quantité, qualité des produits, tout ceci également dans un décor authentique et chaleureux avec un accueil qui l’est tout autant. Bravo à toute l’équipe et au plaisir de revenir bientôt !"

"Accueil, service, repas au top! Pas étonnant que se soit souvent complet. Je recommande à 100%."

"Accueil top service top et cuisine excellente !!!je le recommande, venez les yeux fermés, sortez le ventre plein."

"tout est parfait bonne cuisine du terroir"

"Très bonne cuisine traditionnelle locale sans chichis. Merci 👍"

"Une découverte, un endroit où on se sent bien tous les chiches et autres Bla-bla restent derrière nous et Là on se dit qu’il est bon de vivre sereinement enfin dans le calme et le respect de la vie.BRAVO et bon courage"

"Très bon"

"Excellentes spécialités locales dans un cadre rustique et authentique."

"Que dire à part tout simplement sublime. Une cuisine traditionnelle avec le service qui va avec... Nous le recommandons vraiment chaleureusement. D'ailleurs demain on y retourne 😂😂😂. Un grand merci à eux."

"Très bon restaurant authentique. avec viandes grillées au feu de bois Personnel agréable Rien à redire"

"Un petit tour à payolle pour une première séance de luge avec un petit de e ans et vers midi nous avons découvert ce lieu typique Cuisine familiale amabilité garantie de tous Que du bonheur À recommander Pour une escale du midi Merci pour votre accueil"

"J'adore ce restaurant familial et convivial et le personnel très sympathique !!! Je recommande vivement !!!"

"Comme d'habitude excellent repas avec de bons produits continuez comme cà on reviendra👍👍👍"