Au Petit Gazouillis

"un petit restaurant en nombre de tables, mais qui mérite que l'on s'y attable. Accueil chaleureux, pas d'attente, le cassoulet de qualité. D'ailleurs pendant le repas le nombre de clients refusés parce qu'ils n'avaient pas réservés a été important ( au mois une quinzaine) , donc le bouche à oreille a du fonctionner. Rien à dire sur le rapport qualité/prix qui est très bon ( 21€ par personne pour 3 couverts avec un apéro un demi rouge des corbières et 3 cafés). Une bonne conclusion après un après-midi de visite dans la montagne noir."

"Nous avons consommé un cassoulet au confit de canard et un cassoulet aux deux confits. Excellents.............. le meilleur cassoulet que nous ayons dégusté. Excellente cuisine, plats très copieux. Accompagnés d'un bon Corbières. Tout était parfait à part peut-être le manque de sourire de la patronne, dommage..."

"Personnel et patronne très accueillant. Plats de qualité. Cadre agréable. Très bonne adresse. Nous y sommes repassés 1 an plus tard. Les tripes et le cassoulet sont toujours parfumés. Prix trés raisonnables. Je confirme notre premier avis"

"Une halte à Castelnaudary, une envie de cassoulet et nous trouvons par hasard ce petit resto qui ne paie pas de mine. Une serveuse très souriante et accueillante nous installe. Nous choisissons la formule à 18 euros. En entrée, une assiette Lauragaise bien garnie de salade, de gésiers et de magret émincés, le tout relevé avec un vinaigre de framboise. Ici, ne cherchez pas l'esthétique du plat ! Par contre, on peut compter sur la générosité et les bons produits. Ensuite, nous prenons un cassoulet fait maison. Extra ! Une belle quantité et surtout la viande bien fondante et pas trop salée, le tout accompagné d'une bonne portion de haricots blancs. Un régal ! Le dessert, quant à lui, m'a un peu déçu. J'ai choisi la Poire Belle Hélène : j'ai eu du mal à trouver la poire, ou plutôt les morceaux de poire, qui était noyée sous la chantilly et submergée de boules de glace à la vanille. Bref, une déception sur le dessert. Au final, je recommande pour la simplicité de la cuisine et la bonne qualité des produits cuisinés, ainsi que pour l'accueil."

"Super découverte. Nous avons quitté l'autoroute pour manger un BON cassoulet et BINGO nous avons atterri au petit gazouilli. C'était excellent pour le cassoulet mais pas que ... de l'entrée au café tout était parfait. N'hésitez pas à y aller car en ++ les prix sont très corrects."

"Cadre agréable, cuisine délicieuse, copieuse, pour un prix tout à fait honnête par rapport aux autres restaurants du village... Les cassoulets sont fait maison comme tous les plats des menus et de la carte. Les tripes à l'armagnac sont... Hummmm... Et les magrets sont succulent... J'y retournerai sans hésitation lors d'un prochain passage dans cette région."

"Accueil chaleureux. Foie gras en conserve. Patronne de mauvaise foi. Un Cassoulet sur deux brûlé et donc flottant dans la graisse (2cm). L'autre parfait. Dessert très bien. Mérite une deuxième chance... Venant de loin je reste néanmoins extrêmement déçu."

"Très bon accueil. Prix très raisonnables. Cassoulet maison délicieux."

"Très bon cassoulet maison. petit restaurant à l accueil chaleureux. Une formule à 18.90 avec cassoulet au 2 confits excellent. Très très bon rapport qualité prix. Comme d'habitude j'ai oublié de photographier le plat à son arrivée donc je vous montre la cassole vide. (cassole -> cassoulet) c est le plat en terre cuite qui a donné son nom à cette spécialité locale."

"Clients réguliers depuis des années et jamais déçus.. les repas sont toujours bons à commencer par le cassoulet maison préparé par la patronne dès le matin! Excellent rapport qualité prix dans ce petit resto convivial où on est bien accueilli et servi avec efficacité..."

"Lieu vraiment sympathique, service agréable et rapide. Si vous voulez manger un cassoulet a Castelnaudary c'est ici qu'il faut venir !"

"Bon rapport qualité prix. Cuisine terroir.. Une seule chose à dire bravo malgré la défection du cuistot la patronne et le reste de l'équipe ont bien assuré"

"Ce lieu est convivial mais plutôt vieillot. Nous avons trouvé le repas ordinaire pour quand même près de 19 euros par personne sans vin ni café : il ne s'agit que d'un cassoulet. Les haricots blancs ce n'est pas ce qu'il y a de plus cher ! Le pain était un pain industriel d'une qualité très moyenne mais cela n'est pas très important avec le cassoulet en plat principal. La salade en entrée était ordinaire. Nous étions à castelnaudary donc nous avons voulu tester son fameux cassoulet."

"Restaurant super sympa Accueil au top Menu très abordable Je recommande les yeux fermés"

"Accueil très mal aimable, salle désagréable et serveuse agressive. Refus de partager deux menus complets avec un enfant de 3 ans qui mange très peu le soir sous prétexte qu'elle bloque une table.... Obligation de prendre le menu enfant jambon frites ou steak frites alors qu'elle voulait goûter le cassoulet...Lamentable! Passez votre chemin."

"Très bon,savoureux et très copieux. Mais assez déçu par l'ensemble (accueil,bruit,déco,attente et trop de manque comme verre,fourchette,serviette plus de ice tea, plus de Muscat ect) dommage."

"Petit restaurant à l'ancienne comme la cuisine.... simplement délicieuse ! Mieux vaut réserver. Le rapport qualité prix est vraiment super ! Les serveuses sympathiques même quand on fait une boulette en demandant des moules dont elle vient de préciser qu'il n'y en aurait pas ce jour ! Bref restaurant qui vaut vraiment le détour"

"Très bon accueil cuisine raffinée bonne adresse cassoulet de très bonne qualité"

"Super accueil, service parfait avec des serveuses très professionnelles et charmantes, un cassoulet fait maison super copieux rien à redire prix plus que correct,je vous le recommande sans hésiter. Bonne appétit. N'oubliez surtout pas de réserver."

"Très bien accueilli !! Assiettes copieuses !! Une jeune serveuse très sympathique et dynamique. Une petite surprise pour ma fille pour son anniversaire et que même l equipe (serveuse,cuisinier et la patronne se sont déplacé pour chanter joyeux anniversaire je beaucoup apprécié !! Un grand merci à l l'équipe !! Je reviendrais en espérant être toujours aussi bien accueilli !!"

"Très bon cassoulet, service agréable bien qu'un peu long. Pensez à réserver."

"Accueil chaleureux dans ce petit restaurant qui ne paye pas de mine, mais ou tous les plats sont faits avec amour. Nous avons mangé un cassoulet fabuleux !!! Nous vous conseillons de réserver pour être sûr de ne pas passer à côté d'un instant magique"

"Une cuisine simple et authentique. Chaque bouché est une véritable explosion de saveur. Le cassoulet est surement le meilleur que j'ai mangé dans ma vie. Le service était très chaleureux, nous reviendrons !"

"Très bon restaurant au centre de Castelnaudary, le cassoulet et la salade au gésiers étaient tous deux excellents. Service amical, ma seule critique est que le vin au pichet était un peu trop sucré à mon goût."

"Excellent cassoulet, cuisine familiale. Accueil chaleureux. Nous reviendrons."

"J'avais toujours entendu dire que le cassoulet de ce petit restaurant était délicieux. Je l'ai vérifié il y a peu de temps, il est effectivement très bon mais aussi très chaud ! Pensez à le verser dans votre assiette avant de le goûter, afin qu'il refroidisse un peu. Le lieu est simple et agréable."

"Lieux trop sympathique, qui sent bon le petit restaurant familial et un cassoulet énorme de qualité, accueil et service au top merci encore."

"Quel bonheur de goûter enfin un vrai cassoulet de Castelnaudary. Je ne peux donc pas le comparer aux autres de Castelnaudary, mais celui ci était très bon! La serveuse était aussi très sympathique, et il y avait un bon rapport qualité prix. Je recommande le menu dégustation"

"Petit restaurant très sympa, service assez rapide, même les enfants ont pu profiter de la spécialité locale à travers un menu enfant (ce qui est assez rare et ça change du jambon frite)le cassoulet fait maison est exelent ( n'aimant pas les haricot blanc habituellement, ici mon plat est repartit vide), les prix sont très satisfaisant 10€ pour les enfants ( dessert compris) et 18€50 pour les adultes (entrée, cassoulet et dessert à la carte)."

"Un menu à 18,50 euros pour salade de gésier, un cassoulet qui est très bon et un dessert maison. Vous ne prenez aucun risque dans ce restaurant pour manger local."

"T'es bon restaurant. Petit et convivial. La carte est simple mais on y trouve facilement son bonheur. Si vous voulez tester en cassoulet vous pouvez y aller les yeux fermés. De plus les prix sont plus que corrects. L'accueil est au trop. Je vous conseil de réserver pour avoir une table."

"Très bien accueilli. Restaurant simple mais les plats sont excellent . Le cassoulet très très bon. Les enfants ont pris saucisses ils se sont recalé. Je recommande l établissement. Et le tarif est très correct 👍"

"Bon accueil, prix correct et très bon cassoulet. Je recommande vivement"

"Super restaurant authentique. Serveuse agréable souriante. Le cassoulet un délice ainsi que les autres plats. Très bon rapport qualité prix. Je vous conseille de réserver"

"Attente très très longue.....😬 Une explication sur l'attente à l'arrivée aurait été la bienvenue. Dommage que la serveuse ne soit pas un peu plus sympathique, ce qui éviterait que l'on s'énerve madame hé! Oui. Cassoulet trop sec et magret de canard trop cuit. Pas top..."

"Petit restaurant au centre de Castelnaudary. Accueil chaleureux et service agréable. Très bon rapport qualité-prix, menu a 18€50, salade de gésiers et magret, cassoulet au deux confits et dessert. Le cassoulet était excellent. Vivement recommandé."

"Super accueil de la serveuse qui se démène pour gérer sa salle, avec toujours un petit mot pour ses clients. Tarif qui nous semble raisonnable : 18,50 € entrée, plat, dessert avec des quantités très bien dosées. Nous nous sommes régalés ! 🙂"

"L'incontournable. Nous le visitons chaque été : le cassoulet aux 2 confits est excellent, les proportions sont généreuses et, mon préféré, le poisson et ses légumes qui vous remplissent l'estomac sans l'alourdir. Je recommande à 200%"

"Excellent Un vrai petit restaurant comme on les aime ! Un vrai plaisir de l'entrée au dessert. Du vrai cassoulet de castelnaudary ! Une vrai cuisinière qui prend plaisir à nous faire à manger et ça se sent dans l'assiette."

"Si vous voulez manger un vrai cassoulet, il faut absolument venir dans ce restaurant. Le restaurant étant petit, n'hésitez pas à réserver auparavant. Plusieurs menus sont proposés allant de 17 euros à un peu moins de 25. Plusieurs choix d'entrées, de plats et de desserts, mais il ne faut surtout pas rater le cassoulet qui est à tomber et généreusement servi, que ce soit celui au porc confit, ou celui aux deux confits. Dans le menu gourmand, la salade en entrée est gargantuesque! Pour finir, le choix des desserts est varié, avec de la salade de fruits, du fromage blanc, des gâteaux ou de la glace. Concernant le service, celui-ci était aimable, attentionné et rapide. Je recommande."

"Je recommande ! Personnel au top, prix atractif, un casspulet de qualité (légerement trop petit pour notre grand apetit) une salade gourmande copieuse et genereuse. Et une tarte à la poire délicieuse. Foncez !"

"Vous êtes dans le restaurant comme à la maison avec son cassoulet maison le meilleur de Castelnaudary."

"Lieu de passage obligatoire si vous êtes dans la région en quête d'un restaurant où déguster un excellent cassoulet. L'ambiance y est familiale, on se sent comme à la maison. D'ailleurs la serveuse et la cuisinière sont responsables de cette bonne ambiance qui émane du restaurant. A tester sans tarder !"

"Sur le chemin de retour des vacances, arrêt obligatoire pour goûter LE cassoulet de Castelnaudary. On y est accueilli comme à la maison, les portions sont généreuses (la photo ne montre que la moitié de la quantité) et le cassoulet est vraiment délicieux ! Je ne peux que recommander 👍"

"Excellent rapport qualité/prix👍🏼👍🏼des assiettes généreuses et de très bons produits (mention spéciale pour les gésiers,les cèpes et le cassoulet). Myriam, une serveuse au top : gentille,souriante,accueillante,toujours un petit mot gentil et un bonbon pour notre fils. Vous pouvez y aller les yeux fermés😊"

"Le petit gazouillis est un restaurant que je connais bien la chef cuisinière elle travaille depuis 26ans à faire un bon cassoulet et ses bonnes salades 🥗 gourmands et des moules au beurre maître hôtel. Etc ........ Très agréable mais malheureusement est veut prendre du repos et laisser sont savoir faire à cette région du cassoulet merci et bon courage pour la suite"

"Ça ne paye pas de mine, c'est petit et mignon, mais qu'est-ce qu'on y mange trop bien ! Les cassoulets, la salade ...huuuuummmm C'est trop bon, tres copieux, et les prix sont très raisonnables. La serveuse est gentille, avenante, bonne conseillère qui ne force pas à la vente,rapide et plaisante.Un détour s'impose pour venir y manger, et vous ne serez pas déçu."

"Nous y avons déjeuné hier (4/12/21) Nous nous sommes régalés et moi qui n’étais pas une grande fan du cassoulet, j’ai été très surprise de me régaler autant ! Bon accueil et bon conseil pour le choix des menus. Merci pour ce repas d’exception : cassoulet aux deux confits (en ce qui me concerne) et très bon vin 🍷 À une prochaine fois assurément 👍"

"Nous avons cherché un restaurant local de qualité et nous avons trouvé ce lieu très chaleureux. Le cassoulet fut un délice, très copieux. La salade gésiers foie gras un plaisir savoureux. Rien d autre à dire nous avons été chanceux de rencontrer une restauratrice d exception et une serveuse très professionnelle et attentionnée. Merci nous avons apprécié l expérience. On est ressorti le coco plein de chez plein! Fabuleux et authentique."

"Super restaurant on y mange très bien.. Tout est fait maison. Un super cassoulet. Je recommande les yeux fermés"

"Petit restaurant comme à la maison Très bon accueil, serveuse dynamique et sympathique. Rapport qualité prix excellent. Bon Cassoulet et salade très copieuse Ce n'est pas un restaurant étoilé mais ce n'est pas ce qu'on cherche ici. A recommander +++"

"Très bon moment en famille. La carte est simple et efficace. Les assiettes sont généreuses. La serveuse est adorable tout comme la patronne. C'est une très bonne adresse. Il est préférable de réserver."

"Petit restau sympa familial... copieux et très bon ... à conseiller"

"Arrêt obligé au petit gazouilli. Cuisine familiale et de terroir. Le cassoulet et LE plat incontournable. Un régal à chaque fois ! Merci !"

"Si vous êtes dans le coin alors n'hésitez pas un accueil chaleureux avec un merveilleux sourire personnel vraiment très agréable qui donne envie de revenir. Une merveilleuse salade de chèvre 🙂😁🙏 Pour mes amis salade de gésiers on a rien laisser vraiment très bonne et fraîche,,,et le cassoulet a tomber oui oui vraiment très très bon, endroit très agréable où l'on ce sent comme a la maison, je vous recomande Vivement,. Bon appétit très bonne dégustation a tous, un grand merci au personnel pour l'accueil vraiment 👏🙏🙂👍"

"A ne pas manquer. Surper adresse, l'équipe est super sympa et professionnelle. La cuisine est succulente et généreuse, et le prix très correct. En plus pour l'anniversaire de mon homme, gentille attention car gâteau fait maison avec la bougie et la chanson de toute l'équipe. Encore merci."

"Personnels agréables, repas copieux et délicieux, j'avais jamais mangé un cassoulet aussi bon. Je le recommande."

"En août : Très bon rapport qualité prix. Menu à 18 € avec un choix de 3 entrées, un bon cassoulet avec un manchon de canard confit et une saucisse ajouté à sa un choix de dessert. Mérite le détour. Retour à se resto en septembre : Menu à 22 € avec une salade gesier magrets sécher, un cassoulet avec duo de viandes, et un choix de dessert. Toujours excellent !"

"Très bon restaurant, le cassoulet y est excellent, je dirais même exquis, très copieux. Bémol quand nous sommes arrivés, la serveuse n’était pas très agréable, fermée, mais elle s’est déridée par la suite donc je ne lui en veut pas 😉 Le service était dynamique."

"Très bon restaurant, le cassoulet y est excellent, je dirais même exquis, très copieux. Bémol quand nous sommes arrivés, la serveuse n’était pas très agréable, fermée, mais elle s’est déridée par la suite donc je ne lui en veut pas 😉 Le service était impeccable."

"Très bonne cuisine traditionnelle. Le cassoulet était très bon, plats copieux. Bon rapport qualité prix aussi. Salle un peu petite donc pensez à réserver."

"Superbe adresse , mon meilleur cassoulet sur 3 années de vacances dans cette région . Nous avons passé a 8 une superbe soirée. Une bonne ambiance et une patronne fatiguée mais tellement passionnée...Allez y"

"Le temple du cassoulet. Adresse à ne pas oublier , un véritable festin. Un cadre chaleureux. Un cassoulet à déchirer,et la glace Gazouillis.... Le personnel est agréable. Le top du top. Merci"

"Petit prix (menu à 25 €) pour une qualité certaine, tant au niveau de la salade, que du cassoulet et de la couple glacée. Service efficace et souriant"

"Très bon accueil de la serveuse Emmanuelle très agréable et sympa . Le cassoulet est une tuerie et le prix très correct par rapport à d’autres .je recommande ce petit resto si vous êtes de passage ."

"Nous sommes un groupe de motards qui avait envie de passer un moment partagé devant un bon petit repas. Sincères félicitations. Nous n’avons pas été déçus Aussi bien sur l’accueil que le menu que l’ambiance 😊je recommande chaudement ✌🏼✨✨✨✨✨"

"Propreté a revoir, odeur en salle très peu agréable. Viande servi pas fraîche du tout nous avons du demander a changer. Le cassoulet est très gras, bon pour un vomis dans l'apres midi. L'amabilité n'est pas au rendez vous même les glaces ne sont pas bonne."

"Restaurant super sympa. Petit mais convivial. Personnel très agréable. Le cassoulet est vraiment délicieux. Peut-être le meilleur de la région. La tarte maison était incroyable ! +++"

"Le cassoulet est bon mais le prix du menu augmente et la quantité des rations diminue. Il y a mieux ailleurs.avant c était très correct. Donc deux étoiles pour cette façon de penser"

"Petit local plus que sympathique !! Nous étions sur Toulouse a la cité de l espace et avons fait le détour sur notre chemin du retour pour découvrir ce superbe établissement. Service très efficace très rapide et autant vous dire que vous en ressortirez rassasié ! On a même pu emporté les restes dans un doggy bag !! Un Cassoulet vraiment excellent tout simplement exquis !!! Jusqu a l heure d aujourd'hui le meilleur que j ai pu goûté et autant vous dire j en ai goûté hahaha"

"Le personnel est mauvais, désagréable et hautain, et se le permet à cause de la réputation du restaurant. On a quitté le restaurant tellement nous avons été mal traités. Ma grand-mère qui avait réservé pour un repas en famille nous a dit qu’elle avait même été manquée de respect par la femme au bar. Juste scandaleux et inacceptable, peu m’importe les autres avis, la manière dont le personnel parlait et se comportait me sortait par les yeux. On les a même entendu sous-entendre qu’ils allaient mal nous traiter parce qu’on est arrivés 5m en avance. Dans quel monde on vit bordel ?"

"Nous avons pris le menu à 22€. 1) L’entrée était vraiment chargée en vinaigrette, et très peu de gésiers, ce qui est dommage. 2) Le cassoulet aux deux confits est excellent, je le recommande fortement! 3) Assiette de fromages correcte pour un menu. Enfin, j’ai vu des commentaires qui parlaient de peu d’amabilité et de personnel désagréable, ce qui est totalement faux! La serveuse est très sympathique et s’occupe très bien des clients! Quant à la patronne, elle a aussi servi certaines tables et avait l’air très bien! J’y reviendrais!"

"Super cassoulet, service au top 😃 Je recommande."

"Comme d habitude excellent cassoulet et salade maison Très Accueillant Je recommande"

"Restaurant qui ne paye pas de mine mais comme l'on dit: c’est dans les vieux pots qu’on fait la meilleure soupe bon accueil on y mange très bien le cassoulet est copieux et bon, merci à la cuisinière. Très bonne adresse je recommande"

"Personnel très accueillant, au petit soin, la famille d'eau pour notre chien qui la renversée. Malgré ma gêne, la fille de la patronne a gardé le sourire. Nous nous sommes régalés, un cassoulet incomparable. Merci pour tout"

"Petit restaurant très simple, personnel sympathique et un cassoulet excellent que ce soit niveau qualité que quantité. Je le conseille vivement."

"Nous sommes allez en familles nous avons trouvé ce jolie petit restaurent au top . La patronne très très gentille et serviable . Le cassoulet à vous cassez le bidou tellement qu il est bon , leurs salades très copieuse, le dessert aussi bon je vous le recommande vivement Cuisine fait maison"

"Suis passé ce dimanche par hasard. Super moment. Super repas et patronne super sympa comme sa fille qui nous a servi. Je recommande vivement."

"Une adresse incontournable pour déguster un délicieux cassoulet, authentique et traditionnel, cuisiné avec amour par Germaine ! Nous avons passé un super moment. Une cuisine pleine de goût, de simplicité et de générosité. Un grand bravo à Germaine qui met tout son cœur dans son restaurant !"

"Une très bonne adresse à ne pas manquer si vous aimez la cuisine authentique, généreuse et savoureuse ! Dans une ambiance comme à la maison, la patronne vous accueille avec le sourire et beaucoup de gentillesse. Le cassoulet est vraiment excellent, la tarte poire/amandes tout autant, le tout à petit prix. Si vous en avez marre des restos attrape-touriste, vous êtes au bon endroit !"

"Restaurant convivial et agréable pour savourer un déjeuner copieux et surtout bon."

"Très bon restaurant avec un cassoulet délicieux ! Très bon rapport qualité prix."

"Très bonne adresse pour déguster un vrai cassoulet D'autres plats sont proposés Ambiance très décontractée Rapport qualité prix imbattable +++ Je recommande.."

"Un Cassoulet super extra, je vous conseille le menu découverte."

"C'était sympa mais en regardant les avis nous attendions mieux peut être, le cassoulet était bon mais rien d'exceptionnel non plus, la viande était tendre. Pour les entrées, beaucoup de salade et peu de magret, celle au chèvre était ok."

"Très bien accueilli. Service super et repas à 22 euros salade avec gésier puis cassoulet maison avec cuisse canard et saucisse très très bon et dessert dame blanche tout au top"

"Restaurant très agréable. Le repas était tres copieux et abordable. Je recommande d'y aller les yeux fermés. Excellent. A ne pas louper."

"Excellent restaurant de cassoulet et spécialités locales. Un menu enfant copieux, et époustouflant. Une immense gentillesse et délicatesse de la part de l'équipe. Merci pour ce beau moment"

"Très bon très copieux, les entrecôtes de ma chérie et de ma fille( plus frites maison svp )cela fessait longtemps que j'en ai pas vu de cette taille dans une assiette au restaurant, mon cassoulet un régal, ok tous n'est pas parfait, mais bon c'était bon et encore bravo la chef ,une dame d'un certain âge qui gère la cuisine toute seule et le tout fait maison,(,une trentaine de couverts si je ne me trompes pas ) bravo bravo"

"Très bon restaurant, ne paye pas de mine de l’extérieur mais une fois a table avec le menu Cassoulet Porc/Canard cela vaut le détour, les portions sont super ! A la carte 1kg le cassoulet et 750g avec le menu. Très bon et fait maison par la maitresse des lieux, restaurant simple ou on mange très bien pour peu, menu a 27€ qui est très correct (entrée/plat/dessert) au vu de la quantité/qualité 👍🏼"

"Nous avions réservé pour midi. Nous arrivâmes à 11h55 nous trouvant devant l'entrée du restaurant dont l'accès est obstrué par la serveuse et la patronne cigarettes à la main en pleine discussion sur le nombre de couverts. Nous attendons patiemment que celles-ci terminent leurs cigarettes. Ceci fait les deux dames entrent dans le restaurant sans un regard ni invitation à les suivre. Nous patientons encore quelques instants en compagnie d'un autre couple et nous nous décidons à entrer. L'accueil n'y est pas plus chaleureux sans y être désagréable pour autant. Niveau cuisine, la salade de gésiers en entrée : les gésiers verdâtres ne semblent pas de première fraîcheur. Le cassoulet est bon mais pas exceptionnel. La portion est suffisante. A noter que la serveuse ne peut donner aucun renseignement sur les vins car elle n'est pas amatrice (du coup, possibilité de goûter le vin à ma demande)."

"Cassoulet excellent Menu enfant avec frites maison a tomber... Très bonne cuisine dommage que les désert ne Complete pas l'ensemble du repas qui es lui tout simplement top. Pour se qui es de l'ambiance radio comme musique, nappe dépareillé enfin se qui compte c'est se qu'il y a dans l'assiette donc allez y 👍👍👍"

"Je recommande vivement le petit Gazouillis. Restaurant incontournable où manger un cassoulet exceptionnel ou d'autres plats tout aussi bons. La personne au service est très sympathique, commerçante. Rien à redire !! Vous pouvez y aller les yeux fermés mais je recommande très fortement de réserver à l'avance car le restaurant n'offre qu'une dizaine de places ! Et c'est très bien comme cela 😉"

"Restaurant familial personnel agréable souriant lieu très propre climatisé Et cuisine terriblement excellente Le cassoulet et le jambon de pays est à tomber !!!! Excellent adresse"

"Restaurant convivial et sans chichi. Un cassoulet excellent, le bouillon dans lequel sont cuit les Haricots est à tombé par terre ! Ça a fait l'unanimité de la table (nous étions 8 adultes)."

"Super petit restaurant ou l on a mangé l année dernière, nous y sommes revenus encore cette année, que pour son cassoulet qui est excellent. Rapport qualité prix, y a pas photo.de plus patronne et serveuse très disponibles, des vacanciers de valence drome."

"Très bonne table pour déguster un très bon cassoulet."

"Le cassoulet est très bon. Mais le canard aux cèpes et le magret sauce aux cèpes sont vraiment excellent. Prix très raisonnables. Allez y et régalez vous bien."

"Ouvert le dimanche avec des assiettes généreuses. Mais lieu qui n’est pas très engageant (devanture, décoration, carte, entretien). Semble vite en rupture de plats avec peu de choix en boisson ou de faible qualité. Rustique ne doit pas aller vers négligé. Dommage."

"Un régal. Le cassoulet à la carte est largement suffisant pour deux ! N'oubliez pas de réserver."

"Super petit restaurant une restauration de très bonnes qualités un cassoulet a tomber et la salade de gésiers au top On peut y aller les yeux fermés"

"Restaurant authentique pas de tralala avec un excellent cassoulet je recommande"

"Un cassoulet comme on a fait plus, cuisiné avec savoir faire, saveur et bon produit, Très bien garni Service comme à la maison . Merci pour cette excellente étape À très bientôt 🍴🍽️"

"Accueil fort sympathique. Service impeccable . Repas fort agréable. Copieux et savoureux . En prime une très belle attention pour notre anniversaire de mariage. Merci bcp."

"Excellent accueil, le cassoulet .... excellent , on m'avait conseillé ce restaurant .... j'y retournerai sans hésiter."

"Les entrées sont à éviter: des salades sans intérêt, hors de prix pour ce qu'il y a dans l'assiette ! Le cassoulet par contre, un régal ! Un rapport qualité prix imbattable ! Ambiance bistrot avec une déco dans son jus mais pour un resto traditionnel cela n'a pas trop d'importance. Bref, si l'on cherche un excellent cassoulet c'est le bon endroit, pour le reste préférer une autre adresse 😇"

"Quel dommage le cassoulet est excellent nous venons depuis des années, mais quand on voit la serveuse en plein service s occuper de l' écuelle d 'un chien le caresser se faire lécher les mains et reprendre son service, quel manque d'hygiène. Proprement c est le cas de dire scandaleux. C est fini nous ne reviendrons plus. Les toilettes je passe pas de quoi s essuyer les mains et vous messieurs soyez respectueux de ces lieux......"

"Très bon accueil . Cassoulet excellent . Salle bien chauffée. Je recommande vivement cet établissement."

"Trop petit trop chaud quand il y a du monde n a pas les produits marqués sur la carte la viande était plein de nerfs, pas de sauces je ai pas aimé"

"Le cassoulet était le meilleur que j'ai gouté de toute ma vie, la gérante est très gentille, je la remercie pour son cassoulet et son accueil ! Les portions sont généreuses et ont ne peut qu'en sortir repus. C'est un 6/6. Allez y absolument !"

"Très bon accueil et très bon endroit pour un excellent cassoulet menu pas cher salade de gésiers et magret en entrée excellente on y retourne au moins 1 fois par an , mieux vaut réserver"

"Excellent cassoulet !!! Ambiance à l’ancienne, j’adore, prix tout à fait raisonnable pour la qualité et la quantité. Je recommande !"

"Un très bon endroit pour savourer un cassoulet fait maison La patronne est très sympathique La serveuse est à l écoute des clients du début à la fin Je recommande ce restaurant pour passer un excellent moment"

"Qu'il fait bon partager un repas entre amis dans ce restaurant. Très bonne cuisine. Excellent accueil. Nous reviendrons."

"Super resto! Le menu dégustation à 22€ (salade de gésiers et magret, cassoulet et dessert) était excellent et bien copieux. Le personnel est adorable. Les prix ne sont vraiment pas excessifs au regard de la qualité de la nourriture. Vous pouvez foncer les yeux fermés :)"

"De passage à Castelnaudary nous sommes tombé par hasard sur ce très sympathique restaurant Cassoulet maison le meilleur que j'ai mangé ! Nous avons pris également des tripes au jambon à l'armagnac Un régal de l'entrée au dessert Tarifs très raisonnables ! J'y retournerai avec plaisir"

"Magret et cassoulet incroyable, la sauce aux cèpes fabuleuse ,une serveuse super efficace et souriante ! Ce que j'ai le moins aimé c'est les profiteroles"

"Une bonne découverte, de passage à Castelnaudary pour le boulot, petit restau. avec un très bon rapport qualité prix pour des menus copieux et délicieux, un accueil chaleureux et sympathique. Et en prime un des meilleurs cassoulet que j'ai dégusté, les collègues qui avaient pris les plats du jour, ou L'Entrecôte (très copieuse !) étaient ravis aussi. Un endroit où revenir."

"Merci à vous pour votre chaleureux accueil et l'anticipation de nos besoins en salle ! Super service, cassoulet au top ! Au plaisir de vous retrouver prochainement."

"Très bon restaurant, cuisine familiale délicieuse à prix correct. Service agréable. Je recommande vivement"

"Un excellent cassoulet maison fait par Germaine,dans son petit resto familial sans chichi, c'est pas très cher, menu complet pour 24€ La salade gourmande au gésiers et foie gras est délicieuse et très très copieuse pour 15€ Très peu de tables il faut absolument réserver ! Mais vous ne le regretterez pas"

"Un super cassoulet maison. Merci 👍🏻"

"Nous avons très bien mangé un cassoulet délicieux fait par la patronne qui de plus nous a super bien accueilli et qui est très sympathique nous y retournerons"

"Un cassoulet délicieux avec un très bon accueil la patronne super sympa je recommande et nous y retournerons"

"Pas 5 parce qu'il y a toujours matière à faire mieux Mais... 2 personnes pour faire tourner la boutique... C est déjà une performance. Dileme entre le menu cassoulet (copieux) à 24€ et tripes (copieux et goûteux) à 22€... Accompagné d un petit vin en carafe (50cl a 7€) qui a tout de respectable Le petit gâteau au chocolat d Yvonne en dessert et le tout est bouclé"

"Ce midi nous sommes allés manger un cassoulet et nous nous sommes régalés un délice. j'ai jamais mangé un aussi bon, même le miens et j'ai pris par gourmandise la coupe gazouillis je ne vous en dit pas plus 😋 On vous le recommande vivement mais attention il faut réserver c'est plus sûr. Merci à la Patronne"

"Bonjour Tres bon restaurant personnel super gentil le cassoulet de la patronne est divin super bon je vous conseille vivement ce restaurant."

"Très bon restaurant très familial Très bien reçu Cassoulet de ouf je n ai même pas pu finir Pensé à réservé car vous n aurais pas de places Je vous le conseille fortement"

"Excellent accueil Service rapide Et un menu excellent , salade lauragaise , cassoulet, croustade aux pommes maison Je recommande vivement Muriel R"

"Excellent menu et son cassoulet. Ambiance familiale, gentillesse et sourire. N'oubliez pas de réserver Je recommande très vivement"

"Merci pour ce bon moment. Malgré le rush d'un dimanche midi, nous avons été accueilli avec un beau sourire. Repas très bon à un tarif tout à fait convenable. Sommes déjà venus 2 fois et c est tjs régulier."

"Restaurant très sympa, avec un cassoulet vraiment extraordinaire !! Le service est rapide et chaleureux. Merci beaucoup"

"N'hésitez pas à venir déguster un cassoulet fait maison dans un cadre simple mais convivial. Nous reviendrons dès que possible."

"Tant qu'on n'a pas goûté le cassoulet du Petit Gazouillis on n'a pas goûté un vrai cassoulet. Un petit restaurant simple à ne surtout pas rater."

"Endroit parfait pour manger un cassoulet"

"Superbe adresse .Repas délicieux.Le meilleur cassoulet que nous avons mangé...un goût inégalable. Germaine et sa fille sont adorables et disponibles. Nous avons fêté l'anniversaire de mon papa dans une belle ambiance . Merci encore pour ce beau moment grâce à vous."

"Très bonne adresse familiale. Très bon accueil. Bravo à Germaine et sa fille. Nous reviendrons"

"Très bon cassoulet toujours fait du matin Réservation à faire obligatoirement"

"Petit restaurant simple et très convivial. La serveuse Tahitienne attentionnée, très agréable et de fort bon conseil. Le cassoulet délicieux et très digeste. Bon rapport qualité/prix pour un menu à 24€. Je recommande"

"Nous sommes entrés dans ce restaurant pour y manger un cassoulet et ne l avons pas regretté. Le menu a 24€ avec salade de gésiers et magret suivi du cassoulet et du dessert est celui qu il faut. Salade généreusement garnie, cassoulet au canard confit et saucisse puis dessert au choix. A moins d être un ogre, vous sortirez repus et conquis. Vous vous verrez proposé d emporter votre cassoulet si vous ne l avez pas fini. L ambiance reste vieillotte mais ce n est pas ce que nous cherchons en entrant. La sympathie de la serveuse et de la cuisinière suffit à occulter ce point. Service rapide et agréable. Modeste, ce restaurant mérite que l on pousse sa porte pour y entrer."

"Nous avions réservé pour 2 par téléphone pour le lundi 6 mai au soir et avions pris le soin de donner notre numéro de téléphone. Quelle ne fut pas notre grande surprise de voir le restaurant fermé sans explications affichées à notre arrivée. J ai donc appelé et le répondeur disait qu'ils étaient fermés CE lundi et mardi alors que google disait bien qu'ils étaient ouverts. Je comprends qu'il puisse y avoir des problèmes personnels dans la vie mais un coup de téléphone pour nous prévenir aurait été respectueux de leur part d'autant plus que le lundi soir sur Castelnaudary il n y a pas bcp de restaurants ouverts !!. Nous sommes très déçus de ce comportement de la part des patrons de ce restaurant. Nous ne pouvons pas évaluer la qualité de leurs repas mais seulement ce souci là. Si vous êtes des touristes comme nous, faites attention à ne pas vous retrouver le ventre vide !!"

"Un petit resto très atypique mais l essentiel c est ce qu on mange . Et nous nous sommes régalés avec le menu . Salade de gésiers et son cassoulet super bon . La patrone est sur tous les fronts , très sympathique ainsi que son équipe. Nous reviendrons."

"Excellente expérience. Le menu dégustation est riche et savoureux, il vaut mieux avoir faim! Le cassoulet est parfait. Les portions sont copieuses, le service est sympa et assez rapide . Et les desserts délicieux. Lors d’un prochain passage on y reviendra avec plaisir."

"Venus spécialement de Bordeaux pour la seconde fois dans ce restaurant où on est très très bien accueilli par la propriétaire et son employée. Prix des menus et carte dérisoires compte tenu de la QUALITÉ et quantité des plats et desserts maison. Le meilleur restaurant pour manger un cassoulet inoubliable !!!!!! Chaques bouchées est un plaisir avec une explosion de saveurs jusqu'au bout. Un grand merci à vous deux ,on repasse vous voir en septembre !!!!!!!"

"Merci pour ce bon moment. Plats copieux et très bel accueil."

"Ce sont les maîtres du cassoulet traditionnel, une qualité constante, sans surprise nous nous sommes régalés. Évidemment je recommande ce restaurant incontournable dans le secteur. Les vins proposés sont également très bons."

"Un cassoulet maison fait avec amour, très bon et très digeste. Merci pour ce bon moment."

"Merci de ce merveilleux cassoulet, je suis reparti bien repu, avec le menu à 24 €"

"Ce soir pris repas. Félicitations, cassoulet extra , copieux, de même pour le dessert. Personnel sympa. Nous habitons Angers, de retour de vacances. Je pourrais que conseiller cette adresse. Bonne continuation à Vous et merci pour cet agréable moment .Martine et Claude"

"Un restaurant familial, des plats généreux et gourmands, une équipe chaleureuse et conviviale, un super cassoulet maison, de quoi se régaler."

"Serveuse débordée pour une grande table réservé à l'avance, la patronne qui vient régler le différent en oubliant de commencer par un bonjour et en commençant plutôt par un alors à nous plutôt vindicatif pour nous dire je n'ai pas noté le plat spécial vous auriez dû me le rappeler. Paiement en divisé en 15 parts, toute la table paie sa part mais un ticket de carte bleu est égaré par le restaurant qui dit alors qu'il manque des paiements. On finit par payer pour se sortir de là, ce qui fait un équivaut à un pourboire qui profitera je l'espère à la serveuse la plus jeune qui a été la plus professionnelle ce jour. Néanmoins rien à dire sur la nourriture en elle même."

"Bonjour. Service glaciale, aucune organisation. Je ne recommande en aucun cas cette établissement s'il ne change pas d'attitude rapidement pour d'avantage de professionnalisme."

"Ce lieu est hors du commun, bref un vrai bonheur. La patrone au fourneau vous cuisinera un cassoulet authentique, une merveille. A l'accueil et service, deux dames souriantes seront aux petits soins pour vous. Conseil: réservez, c'est tout petit, juste quelques tables, mais tellement charmant. Je vous garantis que vous ne serez pas déçu. Bon appétit. :-)"

"La cuisine est bonne, mais la patronne manque de politesse et de savoir vivre, des qualités essentielles à ce métier. Elle note également des prix sur sa carte pour les changer (pour plus élevés) au moment du paiement, ce qui est illégal. Je ne recommande pas ce restaurant."

"Une belle expérience culinaire. Salade et cassoulet excellents. Une adresse à retenir si vous venez à Castelnaudary"

"Rien a dire c est excellent chaque fois que l on vient à Castelnaudary on vient déguster leur cuisine. Allez-y vous serez pas déçu."

"On vient pour le cassoulet qui mérite le détour. Amis amateurs de ce plat voici un endroit à tester."

"Encore merci pour cette accueil au top le menu dégustation est plus que copieux et le cassoulet est vraiment une tuerie."

"Avis plutot mitigé. Nous avons pris le menu degustation à 24 euros. Entree salade avec gésier suivi du cassoulet. La cassole est beaucoup plus petite que si vous preniez le cassoulet seul. (information non dites pas la serveuse). Le cassoulet est bon et bien cuisiné. Et pour le dessert, il y a avait plus de profiteroles pourtant marqué sur la carte. Nous avons pris des glaces qui n'étaient pas faite maison."

"Du fait maison... Très bon rapport qualité/prix. L'établissement de paye pas de mine, mais reste un très bonne table."

"Super petit restaurant traditionnel. Le cassoulet fait maison est délicieux."

"Après plus de 40 mn d attente nous avons demandé 2 Ricard , il n y en avait q un , et plus qu un cassoulet ...nous sommes partis ....."

"Nous recommandons vivement, pensez à réserver. Un cassoulet délicieux cuisiné sur place et avec amour. Personnel passionné et souriant. Merci pour ce déjeuner gastronomique."

"Bjr super repas personnels sympas a découvrir"

"Excellent restaurant,le personnel est très sympathique. Nous nous sommes régalés avec une magnifique salade de foie gras, magret.. Par contre un effort serait souhaitable pour le vin qui n'est pas fameux et vu le prix !!!"

"Pause déjeuner pour déguster le cassoulet de Germaine. Menu à 24e très copieux. Cassoulet un peu trop salé notre goût mais nous sommes repus!!! Merci"

"Membres du groupe de camping-caristes le Gang des casquettes Rouges nous avons passé un super moment dans ce restaurant familiale. Un service de grande qualité avec un repas digne d'un grand restaurant. Un cassoulet super bon avec ses haricots fondants sa cuisse de canard et sa saussisse. Une salade perigourdine, un nougat glacé et sa crème. Encore merci pour cette ambiance. Je recommande vivement ce restaurant et je reviendrai sans problème à Castelnaudary."

"Bon repas ambiance calme et reposant, mais la serveuse mal informais ( pas au courant de ce qu'il y a dans sais dessert voir ce qui reste comme dessert)Elle sais aussi tromper à donner un coca, aux lieux d'un whisky coca (sert un café creme dans une tasse casser.) Et, elle nous a pris la commande dehors sans nous installer pour pouvoir fumer. Dommage car repas excellent juste à revoir le travail de la serveuse."

"Cuisine très sympa, cadre sympathique..."

"Restaurant à Castelnaudary avec petite façade sur la rue qui ne paye pas de mine. Cuisine traditionnelle du terroir préparée par la très sympathique Germaine cuisinière expérimentée toujours aux fourneaux. Resto avec à la carte la spécialité cassoulet. Prix très raisonnables et plats faits maison bien préparés avec produits de région. Bémol sur le service du jour de notre déjeuner un peu long et avec erreur de commande, mais excusés car serveuse seule en salle et débordée. Resto à essayer sans pb."

"Quelle bonne adresse, le cassoulet est délicieux. La patronne et les serveuses sont adorables. Je vous le recommande."

"Si vous voulez un VRAI cassoulet, chercher pas c'est ici qu'il faut venir!!!! Tout est exceptionnel !!! L'ambiance, les décors mais surtt les repas, fait maison et a l'ancienne !!! Bcp de mal à finir ^^ Réservation a faire..."

"Le lieu nous a été conseillé par des habitants de Castelnaudary. Nous voulions manger un bon cassoulet et nous avons été conquis ! Le repas en lui même a été parfait. Petit bémol sur l'accueil avec la serveuse qui a manqué de professionalisme du début jusqu'à la fin : accueil froid, ne semble pas comprendre nos questions et n'y répond pas, fait beaucoup de bruit (fait tomber couvert et assiette, cri dans la salle), n'a pas fait le ticket pour le paiement et nous avons failli payer les menus d'une autre table. Des petits tracas effacés par l'efficacité de la patronne ! Je recommande vivement."

"Bonne cuisine mais pas à la hauteur des commentaires que l'on peut lire. Service à revoir. Chien dans le resto: inadmissible."

"Accueil et serveuse a revoir !!!!!! La serveuse ne comprend rien pas de cassoulet la spécialité du restaurant et de la région et aucun accompagnement pour les viande a part des frites surgelé !!!!!!"

"Que dire sur ce restaurant si on peut apeller sa comme sa aucun accueille la serveuse aucun sourire aimable comme une porte de prison nous arrivons à 12h30 avec seulement 2 couvert avant nous mon mari souhaitez un cassoulet on nous annonce une fois assis et bien installer qu’il n’y as plus de cassoulet qu’elle a vendu les deux derniers ( je rappelle qu’il y avait seulement 2 couvert avant nous ) une honte ou nous sommes quand même dans la ville de cassoulet ! Viens ensuite pour moi je demande un magret avec patate au four la serveuse a l’air perdu va en cuisine et revient pour me dire qu’il n’y as pas de patate au four avec toujours une amabilité comme une porte de prison restaurant vieux et sans aucun intérêt passer chemin"

"Très bon accueil, cassoulet authentique et excellent, c'est un petit restaurant à recommander. Pour l'anecdote nous avions réservé en spécifiant qu'on était avec 2 chiwawas, à notre arrivée, la patronne a fait disposer deux chaises pour eux être à côté de nous."

"Merci Germaine pour votre gentillesse et votre accueil, l'authenticité du cassoulet, la gourmandise du dessert. Ne changez rien, on se sent bien chez vous."

"Avis très positif, nous avons fait connaissance aux avis sur Google et nous ne sommes pas trompés, la salade aus gésiers est un vrai régal, quant au Cassoulet, il faut le goûter pour se faire un avis, je l'ai trouvé délicieux, surtout, fait maison OUI OUI FAIT MAISON. MERCI ON Y REVIENDRA AVEC PLAISIR"

"Un excellent restaurant qui propose l'un des meilleurs cassoulets que j'ai eu l'occasion de manger !"

"Très bonne cuisine, mais que le service fût long. ."

"Une excellente table pour manger un bon cassoulet. Un menu dégustation est proposé même le soir, avec entrée, plat et dessert pour 24€. Le personnel est très sympa et le cassoulet excellent. De plus, ce resto est situé à proximité des parkings municipaux."

"Menu découverte copieux et très bon"

"Très bon, copieux si vous prenez le menu à 24€ ! Ne vous fiez pas aux commentaires négatifs, restez comme vous êtes. A très bientôt, nous reviendrons !"

"Petit restaurant fort sympathique, une cuisine excellente avec une serveuse et cuisinière au top. Merci pour ce bon moment"

"Petite salle, à la décoration rustique, aux serveuses très sympathiques et prévenantes, et au menu à 24 euros d'un rapport qualité prix imbattable. Une bonne salade aux gésiers, suivie d'un cassoulet délicieux et d'un dessert maison. Ce restaurant vaut le détour. La bonne note générale est très méritée !"

"Petit restaurant très sympa, pensez à réserver à l'avance et pas de problème de stationnement. Rien à dire de plus, tout était très bon."

"Non seulement on s'est régalé des différents plats commandés, mais l'accueil et le service au top. Pourtant la tâche est rude et sans répit. Merci."

"Mon mari et moi sommes venus avec un peu d’appréhension vu les commentaires désagréables au sujet de ce restaurant. En fait il n’en ai rien du tout. Que demander de plus l’accueil parfait, le prix rien à dire. Et quant au cassoulet un délice."

"Cuisine traditionnelle et familiale maison Menu copieux, excellent rapport qualité prix Adresse à retenir"

"Vraiment déçus par ce restaurant pourtant recommandé par le routard. Entre l'entrecôte très moyenne, les frites surgelées, les prix élevés surtout par rapport à la qualité. Un menu enfant à 10,50 euros pour 2 tranches de jambon et frites surgelés ou le café gourmand à 8euros. Heureusement le cassoulet était plutôt bon et le service arrangeant."

"Petit restaurant, discret, sans chichi mais le cassoulet est une référence !! Les serveuses sont très agréables....si vous ne les prenez pas de haut !! Bref, ambiance calme et locale que nous apprécions venants d'Ariège. Merci."

"Première visite il y a bien longtemps et de nouveau ce week-end.. La qualité est toujours là. Merci pour votre accueil. Merci de nous avoir regalé d’un cassoulet excellent 👌🏻"

"10ans après la première venue, j’y suis retourné avec des amis. C’est toujours la même personne qui réalise le cassoulet et qui entretien la recette depuis +15ans. Je préfère 15 fois aller sur Castelnaudary et goûter un cassoulet de « mamie » à un prix très raisonnable que d’aller ailleurs."

"Conseillés grâce aux différents avis nous avons décidé de nous y arrêté pour le déjeuner et nous ne somme pas déçu une très bonne cuisine mis a part le service qui est un peu lent rien à reprocher à ce restaurant."

"Un petit restaurant simple avec des repas simples mais excellent on repart rassasié. On reviendra, une bonne adresse à retenir."

"Un repas excellent . Bon accueil. Un petit restaurant sympa pour ma.ger un bon cassoulet au centre ville de Castelnaudary"

"Excellent petit resto sympa pour manger un bon Cassoulet"