Ambos Restaurant

"Pierre et Cristina nous ont régalé du début à la fin. Le cadre est chaleureux, un accueil très sympathique et une cuisine juste parfaite. Nous avons été ravi de partager ce moment avec vous. Bravo Ambos"

"Super couple de chef ! Un moment beau et bon. Des vins agréables et accessibles"

"Accueil génial, beaucoup d'attention sans en faire trop. Les assiettes ont toutes été terminés et bien saucés. Beaucoup de goût dans chaque plat. Mention spéciale à la Betterave & anguille fumée et à la Poularde. À refaire rapidement avant que ça ne soit complet pour les 3 prochains mois."

"Très bon moment, le couple Chomet est très sympa et humble. Grosse mention pour les betteraves et anguille en entrée."

"Michel Sarran ne s’est pas trompé en misant sur Pierre Chomet. Allez-y sans hésiter une seconde."

"Incroyable. Un dîner au comptoir devant la cuisine. Les explications et le dressage du chef en direct. Tous les plats étaient excellents et l’atmosphère très chaleureuse. J’y reviendrai avec plaisir."

"Dîner au comptoir est une expérience unique, entre la bonne humeur des chefs, l'histoire de leur plats et la saveur de leur cuisine."

"Nourriture excellente, des saveurs inattendues mais parfaites, une équipe aux petits soins. Un restaurant à ne pas louper !"

"Délicieux assiettes avec du caractère beaux produits de saison condiments recherchés sauces exquises bouchées apéritives géniales (arepas et galette saucisse ) belle carte des vins merci à vous deux"

"Tout nouveau restaurant. Une formidable recherche de saveurs totalement surprenantes et merveilleusement réussies. Ambiance jeune, dynamique chaleureuse."

"Très bon 😋, beau choix de vins, et personnel bien sympathique ! What else 🤷‍♂️"

"Cristina et Pierre aux fourneaux , Romain en salle pour nous faire découvrir de superbes vins et Champagnes . C'est le combo gagnant 2023 ! Un lieu convivial, une déco chaleureuse ,on s'y sent bien immédiatement. La cuisine ouverte sur la brigade, le sens de l'accueil, tout y est. Et dans l'assiette tout l'exotisme de Cristina et les voyages de Pierre se retrouvent dans ces touches de citronnelle , conbava, ce topping d'avocat fumé pour accompagner les arepas. Un régal ! La maîtrise des cuissons, des assaisonnements. Chaque plat de l'entrée au dessert est twisté avec un ingrédient qui vous fait voyager et ça fait du bien ! MERCI"

"Magnifique ouverture. Il vous accueil dans leur maison, et tout y est parfait ❤️"

"Excellent moment et assiettes parfaites ! Les influences thaï dans les plats sont une merveille, tout est bien équilibré et l’accueil très chaleureux !! Mention spéciale pour le Saint Pierre 🤩"

"Nous avons eu le plaisir de pouvoir manger au comptoir, ce qui rend l’expérience de ce restaurant d’autant plus appréciable. D’une part nous pouvons admirer le travail des chefs, mais surtout on se fait conseiller en direct par Pierre et Christina. L’accueil est superbe, très naturel avec une petite touche d’humour mais très sérieux. Au niveau des plats, nous nous sommes régalés du début à la fin ! Les associations sont bien pensées et réalisées à la perfection. Une mention spéciale pour les deux desserts chocolat et agrumes, qui sont littéralement les deux opposés. Belle carte des vins également avec le conseil qui va avec. D’ailleurs le sommelier, a l’inverse de certaines adresses, ne tente pas de vous diriger sur une bouteille plus chère mais réellement sur ce qui conviendra le mieux à vos mets. C’est appréciable car on se sent comme à la maison (le cadre qui mélange pierre et bois aide à se sentir à l’aise), tout en dégustant des plats magnifiquement exécutés. On espère pour l’avenir, un menu dégustation en plusieurs services ! Nous reviendrons les yeux fermés."

"Super du début à la fin! L’accueil chaleureux, une carte restreinte qui donne envie et une cuisine délicieuse sublimée par l’explication apportée par les chefs en direct! Décoration et cuisine ouverte très chaleureuse! Nous reviendrons !"

"Cadre sobre et moderne où la cuisine est claire mise en avant. Cuisine créative ou l’on distingue bien le goût des bons produits frais. On se sent accueilli ! Un grand moment de plaisir gastronomique!"

"Cuisine de caractère et d'excellence. Une convivialité présente très agréable et des restaurateurs humains. Merci pour ce moment"

"Incroyable !!! Tous les plats sont incroyables. Un vrai régal du début jusqu’à la fin. Les vins sont aussi de très bonne qualité ! Sans parler de l’ambiance et des serveurs qui sont suuuuuper sympas !!! Super soirée !!! Merci"

"Nous nous sommes régalés ! Les goûts sont francs et contrastés, les chefs sont très sympas, bon conseil sur les vins : allez y les yeux fermés"

"Repas Merveilleux! Lieu accueillant et chaleureux où vous pourrez apprécier une cuisine raffinée et authentique. De très belles bouteilles de vin à des prix abordable, très bonne sélection! Encore merci pour ce moment incroyable! A refaire sans tarder ❤️"

"Resto incroyable rien a dire, le service, les plats, le vin et le chef qui viens présenter les plats en personne.. ambiance et nourriture au top !"

"Excellente cuisine, ambiance très sympathique et accueil chaleureux. Un grand merci pour ce bon moment."

"Quelle belle soirée !!! Une étoile supplémentaire afin de retranscrire notre expérience eut été la bienvenue. Bravo et merci. Nous reviendrons, bein évidemment"

"Franchement top rien à dire. L’accueil, le service, l’ambiance et les plats très bien. Le bœuf était excellent. Le dessert à l’agrume était super bon. La glace basilic succulente. Juste un peu serré avec les autres clients mais rien de grave, on est sur Paris… Merci Chef Pierre"

"Bravo c était un super déjeuner Tout était parfait"

"Super expérience chez Ambos restaurant ! L’accueil et le service du personnel, ainsi que du couple Chaumet, étaient impeccables. La cuisine fait voyager et permet de goûter à une cuisine avec diverses influences ! Tous les plats étaient vraiment incroyables. Très belle carte des vins également ! Nous reviendrons les yeux fermés"

"Au départ je voulais simplement offrir un jolie dîner à mon compagnon, après plusieurs recherches et réflexions, mon choix s'est porté sur Ambos, premièrement parce que le restaurant est fraichement ouvert ( ce qui laisse présager que tout sera millimétré à la perfection) et pour la belle présentation des chefs présente sur leur site, qui dévoilent leur parcours professionnel ainsi que leur rencontre si singulière, il faut dire qu'à ce moment là j'étais conquise! Hier soir donc, nous avons eu la folle idée, surement l'envie aussi, de tout gouter voir quasi tout, et je peux aisément vous dire que cette soirée fut simplement remarquable. Les mets sont tous très renversants, dans chacun d'entre eux, on peut déceler des jeux de texture qui viennent perpétuellement caresser nos papilles, je suis tout à fait d'accord avec le fait de ne pas parler ici de cuisine fusion mais ne vous y trompez pas, nous retrouvons de nombreuses inspiration thai, bretonne ... Je vous recommande vivement de prendre au moins une entrée et un plat, ce qui vous permettra de vivre une vrai montée en puissance. Les vins sont somptueux, particulièrement un blanc dont j'ai perdu le nom, son goût floral & beurré accompagne à merveille le risotto de brocolis ainsi que le plat de saint jacques. Les desserts apportent une forme de douceur en bouche qui permettent de redescendre sagement après ces différentes explosions de saveurs. Mention spéciale pour le bœuf endive braisée. Hâte d'y retourner, ce fut un sans faute pour ma part. Bravo Cristina & Pierre ! Visité en janvier"

"Excellente surprise, soirée parfaite du début à la fin. Nous avons eu la chance de pouvoir manger au comptoir, ce qui a rendu le repas encore plus appréciable à la fois par le fait de pouvoir dîner face à la cuisine mais également par le fait de se faire conseiller par le chef et de les voir dresser en direct. On se sent à la maison ou même entre amis, l’atmosphère est très chaleureuse et amicale. Tout est naturel. Le personnel est très accueillant et souriant. Concernant les plats, tout était très bon et bien expliqué. Les goûts, les saveurs et les associations étaient bien pensés. Nous nous sommes régalés. Nous reviendrons très vite !"

"C'était parfait, vraiment divin avec des saveurs marquées mais parfaitement dosées, la touche asiatique très présente qu'on adore, mariée à la tradition bretonne, une folie ! On ne se sent pas servi par des personnes qui travaillent, on se sent reçu par des amis qui passent un bon moment... il va falloir prendre une nouvelle date et vite ! Bravo et merci pour ce moment"

"Du génie culinaire. Mention spéciale à l’entrée mêlant betteraves et anguilles. Service très sympathique et professionnel"

"Tout est excellent et les chefs très sympathiques. Ce sont eux qui présentent les plats aux clients ce qui est très agreable. Bravo 👏🏻"

"Des plats délicieux, créatifs, dans une ambiance chaleureuse avec un service souriant et qualifié. Un vrai coup de cœur, bravo à l’équipe !"

"Très bel accueil. Un personnel à l’écoute et les chefs qui font le service. Une belle carte des vins qui accompagne à juste titre la carte cohérente avec le nom. Un lieu en devenir !"

"Une superbe expérience ! Un sans faute de l’entrée au digestif. Merci à Pierre et Christina pour leur sympathie et la qualité des plats servis."

"Je fêtais mon anniversaire ce jour-là en compagnie de ma fille : 2 Tartares de crevettes façon Pad -Thaï, 2 St Jacques pousses d'épinards, 1 chocolat fumé grué glace de sarrasin et 1 agrumes glace basilic ,nous ont transportées au paradis ! Que d'arômes, que de saveurs, que de délicatesse ! Et la chance d'être installées au comptoir devant ce ballet de cuisiniers calmes et efficaces. Un service agréable et prévenant. Les maîtres des lieux présents aux fourneaux comme en salle, charmants et souriants. Cette journée restera inoubliable, un grand merci !!!!"

"Excellents plats !! Tous les plats sont originaux et très très bons ! Le service est très agréable ! C’est génial !"

"Un sans faute Les entrées étaient excellentes, gros coup de cœur pour l’huître et son risotto de choux fleur ! Le vin y est aussi très bon. Un grand bravo pour cette belle aventure"

"Une bonne expérience dans ce restaurant mis en lumière par la célébrité d’un des chefs. Un accueil agréable et décontracté. Cuisine ouverte qui laisse voir le travail de la brigade. Un menu qui fait la part belle à la découverte entre les influences des chefs. L’arepas est un must have ! Quelques belles sensations et découvertes en bouche mais certaines assiettes sont plus simple."

"Véritablement une super adresse, des cuisiniers disponibles et qui aiment partager ce qu’ils font (a deux). Tout était bon ! A refaire !"

"Très bonne cuisine, je recommande la betterave en entrée, Pierre toujours sympa et sourriant"

"Excellent moment gastronomique au restaurant Ambos! Ambiance chaleureuse, duo étincelant des chefs Cristina et Pierre Chomet ainsi qu'une équipe attentionnée. Sublime découverte du whisky l'Esprit, merci Romain ! Apéritif savoureux entre l'arepa poularde, mousse d'avocat fumée et la galette saucisse. Délicatesses des saveurs avec l'entrée betterave, anguille fumée et le plat Saint-Jacques, butternut. Merci pour cette magnifique soirée de partage! Emilie"

"Superbe expérience culinaire avec mélanges Franco asiatiques, le tout servi par une équipe très chaleureuse et sympathique. Nous avons eu la chance de pouvoir dîner au comptoir devant la cuisine ouverte et voir ce charmant couple à l'œuvre tout en échangeant avec eux. Ouvert que depuis décembre, nous leur souhaitons longue et heureuse vie 🤗"

"Bravo, un réel plaisir que ce dîner. Une cuisine originale portée à 4 mains par Pierre et Cristina. Un choix de plats limité qui permet à chaque plat d'etre un mélange de saveurs explosives et toujours parfaitement équilibrées. La betterave confite avec de l'anguille fumée, une révélation, tour comme le risotto de choux fleur à l'huître, sans riz.. Unique ! Puis une redecouverte des coquilles St Jacques, ou encore le Cabillaud au foie gras et chocolat. Subtil et délicieux avec de vraies portions. Et dessert chocolat ou dessert aux agrumes, chacun dans son style, une explosion de goûts, vifs et affirmés. Un bonheur. Le tout avec le chef et madame, présents, travaillant devant nous, concentrés et en même temps disponibles et souriants. Un pur bonheur vous dis-je !"

"Des goûts originaux et une ambiance très sympa, un chouette resto à faire pour découvrir une belle cuisine. Gros coup de coeur pour l'arepas et la galette saucisse, les 2 petites mises en bouche proposées qui sont très savoureuses."

"Énorme plaisir! Coup de cœur pour ce duo qui incarne la joie de vivre. Cuisine solaire, inspirée de leurs deux univers. Mention spéciale pour les amuses bouches et pour l’ensemble des plats, on a tout goûté ! Au plaisir de revenir bientôt chez vous. Je vous souhaite beaucoup de réussite."

"Excellente ambiance, supers serveurs, plats délicieux et très bon vin. Je regrette juste que ne mangeant pas de viande, aucun autre accompagnement à la place du foie gras poêlé n'ait été proposé avec le cabillaud (excellent par ailleurs) malgré ma demande spécifiquement. C'est un peu dommage pour le prix du plat."

"Un délicieux voyage culinaire sur un petit nuage en passant par le Venezuela, la Bretagne et la Thaïlande ! Restaurant convivial et chaleureux à l'image des chefs !"

"Un très bon moment passé chez Ambos. La cuisine était excellente, un mélange de saveurs d'Amérique latine, Thaïlande et France, on a envie de tout goûter. Les chefs viennent nous expliquer leurs plats et toute l'équipe est très sympathique et accueillante. Un bon choix de vin également."

"Une expérience extraordinaire ! Un dessert aux agrumes juste magique !! Les chefs Pierre et Kristina , son épouse, sont particulièrement humbles et simples, aidés d'une belle équipe. Je leurs souhaite de confirmer ce beau projet . Merci à toute l'équipe ! On reviendra !"

"Tous simplement exceptionnel. Les plats sont originaux, recherchés et excellent. De bons conseils sur le vin. Salle très agréable. Service au petit soin : discret juste ce qu’il faut"

"Exceptionniel en tous points Nous avons passé un merveilleux moment de plaisir gustatif. Un vrai coup de coeur pour la cuisine créative de Cristina et Pierre. Nous avons déjà envie d'y retourner pour goûter les autres plats de la carte et les prochains. Une belle complicité qui se retrouve dans l'assiette et l'ambiance générale. Très bons conseils sur le vin également (merci Romain)."

"Très bonne soirée, cuisine soignée, cadre agréable et service très pro et convivial."

"J'avais envie d'y aller depuis l'ouverture. C'est enfin chose faite et je ne regrette pas un seule seconde. Tout était parfait, de l'entrée au dessert en passant par le vin ! Un service plus qu'incroyable, merci Guillaume (qui s'est montré de très bon conseil) et au reste de l'équipe qui était top ! Un vrai plaisir de rencontrer Pierre et Cristina Chomet, qui se sont montrés des plus chaleureux en plus d'être extrêmement talentueux culinairement parlant. Mention spéciale pour l'agneau ainsi que le dessert au chocolat ❤️ J'ai envie d'y retourner dès demain ! Merci encore pour ce super moment. Je souhaite le meilleur a ambos même si je ne doute pas une seconde de la réussite de ce restaurant! A la prochaine ! ❤️🔥"

"Incroyable! Merci pour ce moment"

"Super moment les plats sont délicieusement relevés et l’ambiance est chaleureuse et conviviale."

"Une cuisine très créative et originale. Un travail énorme pour atteindre cette qualité. Magnifique. Bravo"

"Déco vraiment jolie Serveur trop sympa Et la cuisine est pleine de saveur et de goûts. Je recommande virement."

"Cristina Pierre vous êtes des artistes, j’ai dégusté chaque bouchée avec délice. Félicitations mucha suerte e felicidades"

"Excellent accueil, cuisine raffinée et exploratrice, bravo."

"Très bon restaurant avec beaucoup de melanges de saveurs d'ailleurs et de belles découvertes ! L'ambiance est agréable, le service sympathique et rapide et le chef passe voir les tables. Une excellente adresse !"

"Magnifique découverte qui ne donne qu’une seule envie : revenir !!! Bravo au chef qui a réussi à me faire adorer les betteraves que je déteste habituellement Tous les plats font voyager avec des explosions de saveur À très vite !"

"Délicieux et chaleureux, un grand merci"

"Très belle expérience hier soir au restaurant Ambos ! Un couple aux fourneaux, qui partage dans les plats sa générosité et son audace ! Tout est réussi, vin et service compris ! Un de ces restaurants qu'on n'oublie pas !!"

"Repas incroyable, tout était trop bon, bien présenté, super bien accueilli, placé au comptoir devant le spectacle des dressages de plats et la proximité des chefs. Je recommande les yeux fermés."

"Tout était parfait : l’accueil, les plats, le service, l’ambiance, la déco. Un très très bon restaurant à tester et re tester. Merci Cristina et Pierre et toute l’équipe aux petits soins."

"Accueil très agréable de la part du chef Pierre Chomet et toute son equipe. On s'y sent vraiment bien et on s'entend parler, ce qui est rare dans Paris. Plats sans faute des arepas au dessert aux agrumes. Tous étaient succulent. Petit point bonus, meilleure galette saucisse de paris (une lancieutine)"

"Super restaurant pour passer une bonne soirée entre amis Ambiance amicale serveurs compétents et à l écoute La saveur et la recherche des plats est tout simplement géniale c est très agréable de pouvoir manger des plats de ce genre sans se prendre la tête Je ne suis pas amateurs des restaurants gastronomiques mais la au moins vous avez l ambiance cool et chaleureuse rt les mets raffinés Un grand merci à Pierre et son équipe"

"Excellent moment gastronomique. Pierre et son équipe sont formidables"

"Pour ma première fois dans un restaurant (que je considère) haut de gamme j'ai été émerveillé par l'expérience. De l'entrée au dessert c'était magnifique avec des goûts assumés mais jamais écoeurants. J'ai eu la chance d'être placé face à la cuisine pour admirer la petite brigade travailler dans une ambiance sereine."

"Un voyage sensoriel incroyable. Quand manger est synonyme de pur plaisir. Sans compter un couple de chefs souriants et partout. Au top. Merci et à très bientôt."

"Quel voyage culinaire! Du Venezuela en Asie, en passant par la France. Tout était parfait. Le service, la cuisine, le café ! Et les chefs... Adorables ! Une magnifique soirée"

"Magnifique adresse. Très belle cuisine haute en couleur et saveur . Chef présent en salle et super rapport qualité prix !!!"

"Super accueil. Très bel endroit avec de beaux et de bons produits. Le cabillaud avec l'escalope de foie gras c'est un super combos. Coup de coeur pour le dessert au chocolat 😍. Bravo à tous, Gaétane Bruzzaniti ;)"

"Plats originaux avec un équilibre parfait. Ambiance relaxée. Personnel très accueillant. Une jolie découverte."

"Très très bon Allez-y, très bonne table qui mérite au moins un bib gourmand. Carte courte, avec 3 entrées, 4 plats et fromage et 2 desserts. Je vous conseille de prendre les arepa et galette saucisse excellent comme amuse bouche. Agneau cuisson parfaite, on a presque envie d’en avoir plus tellement c’est bon. Cabillaud avec du foie gras et cacao, cuisson parfaite, très bonne association entre les produits. Les desserts sont aussi à tester. A refaire"

"Excellent ! Rien a dire Merci pour ce moment"

"Nous sommes venus dîner avec ma compagne en mars, un très bel accueil dès le début, un sommelier au top et un couple/duo de chef au petit soin de ses clients ! Je recommande les yeux fermés !"

"Adresse que je conseille, les plats sont delicieux, produits de qualité, bien élaborés , plaisir des yeux et gustatif à chaque assiette. Nous reviendrons c est certain"

"Un lieu fabuleux Une ambiance décontractée en cuisine Tout est merveilleusement orchestré par le chef , la cheffe et son équipe Entrée délicieuse , le plat vous ouvre le palais et le dessert terminé de vous extasier De plus lorsqu’il y a un whisky de Michel Couvreur en apothéose Merci"

"Très belle découverte gustative, des tas d épices judicieusement dosés. Tapas à partager : une tuerie. Un délice jusqu’au bout. Surprise : le chef du resto Louis 13 , Manuel Martinez était présent ce soir là ."

"Très bonne table, accueil chaleureux et convivial. Visite des Chefs, très sympathique. Super moment de découverte dans l’assiette et dans le concept. Je recommande."

"Soirée inoubliable! Cuisine exceptionnelle, restaurant très chaleureux et cosy, service irréprochable. Pierre et Cristina nous accueillis merveilleusement bien, ils ont été adorables!"

"Bravo à Pierre Chomet, c'est un très bon déjeuner passer dans ce restaurant. On mange vraiment bien, on sent que le chef veut faire plaisir à travers sa cuisine ! Ca promet !"

"Très beau restaurant. Des produits travaillés parfaitement avec beaucoup de saveurs, de goût et de complexité. Une belle ambiance, des chefs disponibles et une cuisine ouverte."

"Lorsqu’on dîne chez un ancien Top Chef, on nourrit l’envie secrète de le voir « pour de vrai ». Notre souhait est réalisé dès que l’on passe le pas de la porte d’Ambos. Avec vue sur la cuisine, on peut observer les chefs et leur brigade s’activer. Le couple vient même parfois faire le service, prenant le temps de nous expliquer l’origine des plats. Les assiettes sont généreuses, les associations réussies, le service amical. Une réussite !"

"Osez l'expérience 😉"

"Une expérience culinaire incroyable ! Je reviendrai avec grand plaisir pour tester les autres plats de la carte !"

"Lieu extrêmement sympathique. Salle très agréable. Personnel avenant! De la salle, on voit officier les cuisiniers et le Chef Pierre Chomet n'hésite pas à venir servir et discuter avec ses clients, avec l'enthousiasme de nous expliquer ce que nous allons découvrir dans l'assiette. Un vrai voyage gustatif. J'ai adoré et mon fils aussi (je suis végétarienne et lui très carnivore : la pièce de boeuf que j'ai même goûtée etait juste INCROYABLE) PS: moi qui suis une fan assidue de l'émission Top chef, j'avais bien repéré ce jeune Chef, pas ostentatoire, très lié semble t'il à Mr Saran, que j'apprécie bcp pour sa gentillesse et générosité (sniff !!!). bon j'arrête là et reviendrai très vite!!! Longue vie à ce restaurant et bravo aux époux Chaumet !!!!"

"Une superbe soirée passée au Ambos ! Dîner face aux chefs (merci à vous deux pour vos sourires et surtout vos supers plats) était un véritable plaisir ☀️ C’était une superbe manière de fêter mon anniversaire, j’ai découvert le chef Pierre Chomet dans Top Chef, mais le voir dans la cuisine avec la cheffe Cristina et toute la brigade a rendu l’expérience tellement plus mémorable ! Merci à vous tous (et l’étoile ne saurait tarder 🤞)"

"Une soirée inoubliable ! Nos hôtes sont adorables, les assiettes merveilleusement dressées ( sous nos yeux si vous avez la chance, comme nous, d’être au comptoir) et les saveurs infiniment savoureuses et délicates ! Foncez, vous ne le regretterez pas ! Bravo à ce duo talentueux ! Longue vie à Ambos. Nous espérons revenir vite. Bernard et Laurence"

"Excellente soirée passée auprès de Cristina, Pierre et de leur équipe ! Une expérience culinaire mémorable, une ambiance conviviale, un service attentionné, à faire (et à refaire) sans hésiter !!! Un grand MERCI à l’ensemble de l’équipe ! À bientôt 😊"

"Restaurant à la décoration sobre et agréable. Pierre Chomet en salle et en cuisine, accessible et sincèrement sympathique. Très bonne ambiance. Dans l’assiette, une entrée à la betterave toute en subtilité, un paleron de veau vraiment démoniaque et un dessert à la rhubarbe fin et surprenant. Foncez !!!!"

"Sans aucune faute. Que du plaisir. Produits magnifiques et saveurs très travaillées. Belles quantités. Et surtout même le café est soigné (trop souvent oublié dans d’autres établissements). Mais surtout, très belle union de l’équipe. Une telle symbiose qu’on ne sait plus qui fait quoi tellement tout fonctionne en douceur, avec le sourire et efficacité."

"Allez y les yeux fermés, le cœur léger et l’estomac vide !"

"Délicieux et accueil parfait!"

"Incroyable expérience culinaire ! Bravo au chef et sa femme pour le beau travail effectué ! Félicitations à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir"

"Un grand moment passé dans ce restaurant. L’accueil est souriant, chaleureux et tout en simplicité. Dans l’assiette mille et une saveurs, de la complexité dans les plat et beaucoup de recherche et de finesse. Le foie gras, cerise et chocolat sur l’idée d’une forêt noire. Le lieu jaune et la passion magique et le dessert chocolat tagette, tamarin, petite explosion de saveurs . Vraiment parfait. Le tout accompagné d’un Ladoix blanc magnifique. Aucune fausse note. Nous recommandons vivement et reviendrons. Les Isérois."

"Un restaurant magnifique et ambitieux. Nous reviendrons !"

"Une belle adresse bistronomique juste en face du palais du Luxembourg Plus que le restaurant d'un ancien candidat de top chef, c'est une table a 4 mains d'un couple de chefs talentueux De belles idées dans les assiettes, de belles associations de saveurs pour un rapport qualité-prix intéressant avec une carte courte Carte des vins avec de belles choses à decouvrir Seul bémol une salle qui devient vite très bruyante"

"Ne ratez pas ce restaurant! Cela faisait très longtemps que ne n’avais pas été aussi conquis par un restaurant. Le cadre, le service et surtout la qualité des mets tout y est! J’y retournerai aussi souvent que possible."

"Ambos, une valeur sûre ! Une cuisine raffinée, des produits de qualité, des chefs (Cristina Tejeda Chomet et Pierre Chomet) incroyablement inventifs... Une réussite !"

"La cuisine est ouverte et donc nous pouvons voir la preparation des plats. Malheureusement, j'ai vu le commis de cuisine mettre une cuillère a la bouche puis dans la sauce ou plat et cela a deux reprises. Alors que nous sortons a peine de la période Covid. Difficile d'apprécier son repas après cela. Par contre, l'accueil du jeune homme grand et fin est juste excellente."

"Décevant ! On s'attendait à mieux ! Le rapport qualité prix n'est pas bon !"

"Service sympathique, ambiance chaleureuse. Qualité gustative parfaite ! J'ai mangé la meilleure entrée que je n'avais jamais mangé et goûté à la salicorne en dessert avec des fraises, une vraie découverte. Premier restaurant depuis la naissance de notre fils et juste parfait ! Merci au chef et son équipe pour ce moment !"

"Tout était parfait ! La cuisine est merveilleuse, mention speciale pour le foie gras ! L'équipe de Pierre est super accueillante, merci pour ce superbe moment !"

"Je viens de vivre une expérience extraordinaire au restaurant Ambos, le nouvel établissement culinaire parisien dont tout le monde parle ! Dès que j'ai franchi les portes, j'ai été immédiatement séduit par l'élégance du lieu. L'atmosphère raffinée et contemporaine crée une ambiance accueillante et agréable. Le point fort de mon expérience a été sans aucun doute la qualité exceptionnelle de la cuisine. Chaque plat que j'ai savouré était un véritable délice pour les papilles. Les saveurs étaient harmonieuses et audacieuses, et les ingrédients frais et de premier choix étaient clairement mis à l'honneur. Les chefs talentueux d'Ambos ont su créer des plats innovants qui ont su ravir mes sens à chaque bouchée. Le service était tout simplement impeccable. L'équipe de serveurs était professionnelle, chaleureuse et aux petits soins. Ils étaient attentifs à chacun de mes besoins, fournissant des recommandations judicieuses et répondant aimablement à toutes mes questions. J'ai vraiment apprécié l'attention portée aux détails et la passion qu'ils ont manifestée pour leur métier. Outre la cuisine et le service, le cadre du restaurant était également un véritable enchantement. L'élégance du design intérieur, avec ses touches modernes et artistiques, crée une ambiance conviviale et sophistiquée. J'ai été charmé par l'agencement des espaces et la qualité des matériaux utilisés, qui ajoutent une dimension supplémentaire à l'expérience globale. En conclusion, ma visite au restaurant Ambos a été une expérience culinaire de premier ordre. Des mets exquis, un service impeccable et un cadre élégant se sont combinés pour créer un moment inoubliable. Je recommande vivement Ambos à tous les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience gustative remarquable dans un cadre enchanteur."

"Cuisine raffinée d'inspiration franco sud américaine à l'image des chefs. Combinaison inventive de saveurs et de couleurs. Cadre et service chaleureux. Compter 50 à 60 euros par personne."

"Incroyable, nous nous sommes régalés ! Tout est excellent, de l'assiette au verre ! Le service est parfait, discret et de très bon conseil. Un grand merci à Cristina et Pierre qui ont emerveillé nos papilles !"

"Nous avons très bien mangé, bistronomique ou gastro, c est entre les deux (mieux que le bistronomique de base mais le service est celui du Bistro, les plats sont plutôt gastro, prix plus proche du gastro) , un peu chaud dans le restaurant"

"Absolument merveilleux !! vous pouvez y aller les yeux fermés tout est délicieux et le staff au top"

"Excellente cuisine, super ambiance et un service au top ! Et une gestion de mes intolérances alimentaires que j'ai rarement vu dans d'autre établissements ces derniers temps !!! Super soirée !"

"Une cuisine fusion originale et goûteuse très bon !"

"Superbe cuisine et personnel bien sympathique"

"Excellent avec des associations étonnantes. Service agréable et bon enfant, on aurait apprécié qu'un changement de verre accompagne le changement de vin. Le fond musical n'apporte rien. Le chef est très sympathique, présente ses plats de façon alléchante, en thailandais comme en anglais, français ou espagnol, on a testé !!!"

"Un accueil très chaleureux, très bons conseils du chef, très agréable moment, une belle expérience, nous reviendrons !"

"Excellent ! Je recommande la découverte en 5 plats au moins. Des produits de qualité, revisités avec des notes asiatiques pour rehausser les saveurs et un service très agréable. Je reviendrai!"

"Cuisine raffinée et savoureuse 👍"

"Excellente surprise Tout était au rendez-vous et surtout dans l’assiette. Un immense MERCI à toute l’équipe pour cette soirée magique"

"Un grand merci pour cette excellente expérience. Cuisine d'une grande finesse. Accueil très chaleureux. Mérite amplement une étoile. Je recommande vivement"

"Un menu en 7 services vraiment original et surprenant du début à la fin . Les quantités sont bien adaptées. L accord mets et vin est original également. L ambiance est conviviale et détendue . Atmosphère et déco agréable"

"Superbe expérience. Mr et Mme étaient absent mais leur équipe en salle comme en cuisine font le job à merveille. Très bon rapport qualité prix. A tester si vous êtes dans le coin. 😉"

"Une amie m'a fait découvrir le restaurant ambos. Ce fut une très belle découverte tant sur l'accueil que sur les plats. Nous nous sommes régalés et comptons revenir certainement. Merci pour tout à toute l'équipe"

"Une de ces expériences dont on se souviendra trèèès longtemps. Magnifique équipe, magnifiques plats, magnifique ambiance. Que du bonheur, merci à tous ✨"

"Tout était parfait! Les saveurs et la présentation étaient magnifiques, tout comme l’attention portée aux détails tant dans l’assiette que dans la vaisselle. Nous avons eu la chance d’être assises au bar devant le pass et de pouvoir assister au dressage des assiettes. Ils nous expliquaient avec attention le montage des assiettes et répondaient à nos questions avec plaisir. Un vrai moment de partage! Le personnel de salle nous a également choyées et nous a très bien recommandé le vin pour notre menu carte blanche. Je ne peux que recommander! Un énorme MERCI à toute l’équipe!"

"C'est aussi inventif que bon avec un chef et une équipe tellement chouette....Le prix lebey de la 1ere installation n'est pas volée !"

"Un restaurant à ne pas rater! Accueil chaleureux et convivial, et une cuisine étonnante et avec énormément de goûts!"

"Très belle surprise pour ce resto fusion. Mention toute particulière pour les arepas et la crème de guacamole. Top du top !"

"Juste exceptionnel"

"Un des meilleurs restaurant que j'ai pu faire."

"Super restaurant ! La cuisine est exceptionnelle ! Lieu conviviale, le chef est très sympa et nous a fait découvrir les saveurs d’Asie ! Merci beaucoup on reviendra"

"Cuisine excellente mais service très long. Un bruit difficilement supportable dans la salle et tout au long du repas. Quel dommage !"

"Bon service, très bon cadre mais un peu excessif tout de même, dommage."

"Merci pour ce super moment. Le comptoir est tellement confortable et l’équipe hyper compétente. Table très recommandable!"

"Cuisine parfaite équilibrée subtile surprenante et généreuse Service professionnel sans lourdeur Ambiance chaleureuse Une très bonne soirée"

"Remarquable . Des mariages de saveurs inédites mais parfaitement dotées et équilibrées . Un très bon moment. Seuls bémols : un peu d'attente entre le 2eme et 3ème plat de la carte blanche , un vestiaire serait bienvenu et peut-être un mot du chef en fin de repas ."

"Un mot: sublime"

"Fabuleux restaurant, avec un chef vraiment sympa, ainsi que son équipe. Tout est excellent, entrée, plat, dessert. Enfin un tout bon restaurant gastronomique. Je recommande vivement!!!!"

"Que dire… une expérience magnifique du début jusqu’à la fin. De l’accueil à l’addition, aucun moment négatif. Un grand merci aux serveurs pour leur bonne humeur et les blagues qui accompagnaient chaque plat, merci aux deux chefs qui réalisent un travail exceptionnel dont on ne se doute absolument pas en entrant dans le restaurant. Rien à redire, les accords de saveurs sont maitrisés à la perfection, ce mix Venezuela-Bretagne est tout simplement une « dinguerie ». Je ne vous souhaite qu’une seule chose, un long chemin de réussite et bon courage pour aller nous chercher une étoile Michelin, ainsi que les autres... C’est mérité. Chapeau !"

"Experience formidableUn restaurant fusion thaïlandaise et école de grand chef Pierre le chef mérite l etoile tant il se démarque .Des goûts à ne pas manquer avec un service irréprochable aux petits soins. Vaut le voyage"

"Raffiné, saveurs incroyables. Une très belle expérience culinaire !"

"Avoir de nouvelles sensations gustatives c'est ICI."

"Top 3 de nos adresses parisiennes, cuisine sublime parfumée idnetitaire et délicate qui nous a fait voyager le temps d un déjeuner, merci aux équipes d ambos pour ce merveilleux moment"

"Après avoir eu le plaisir de cuisiner avec Pierre Chomet fin 2023 lors d'un atelier, j'ai voulu découvrir son restaurant. Aucun regret, le menu en 5 temps était parfait. Les saveurs sont inhabituelles et très bien dosées. Chaque plat fut un plaisir gustatif. La salle vous plonge dans une ambiance cosy et sereine sans oublier l'équipe en salle très agréable et serviable. Je ne peux que vous recommandez l'adresse de ce Chef fort sympathique et souriant qui a su faire son chemin lors de l'édition 2021 de Top Chef !"

"Merci, nous avons adoré la cuisine créative et surprenante de Pierre Chomet. Nous avons passé une excellente soirée pour nos 5 ans de rencontre grâce à toute l’équipe, vraiment tout le monde était adorable. Nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis. Une petite remarque constructive : votre cave est très fournie et variée (vins, bulles, spiritueux…) un petit ajout de « sans alcool » rendrait la fête plus folle ! À bientôt ! Jean-Damien et Raluca"

"Un déjeuner tout simplement parfait. Tout d'abord le lieu est très agréable, les tables sont espacées et confortable, le restaurant est joli, baigné de lumière naturelle, et tout est très propre (malheureusement de moins en moins la norme). Le service est gentil, attentionné, patient, toute l'équipe est vraiment aux petits soins, même pendant le rush, avec la salle pleine. Enfin la cuisine est délicieuse, ces inspirations de cuisine se marient parfaitement, c'est l'occasion de faire des découvertes, mais sans mauvaise surprise, rien n'est lourd ou malvenu. Les conseils sont justes, et les attentions touchantes et appréciées. Rares sont les établissements de si grande qualité qui vous font vous sentir chez vous dés qu'on en passe la porte, merci pour ce beau moment !"

"Excellent restaurant, les plats sont délicieux, coup de coeur pour le tartare de langoustine façon pad thai Nous reviendrons!"

"Un excellent moment chez Ambos ! Les plats sont vraiment d’excellente qualité et le mélange des saveurs est fou. Le service était excellent. Je vous recommande vivement la lotte : découverte exceptionnelle. À bientôt cette fois ci pour faire la carte blanche en soirée !"

"Nous étions là seule table de 4 le soir de la Saint Valentin, menu imposé en 5 services mais, et c'est à souligner, au prix habituel. Chaque plat est d'une finesse et d'une richesse de saveurs, aux influences d'ici et d'ailleurs, on voyage en gardant une exigence technique de haut vol. Bravo à l'équipe pour ce délicieux moment !"

"Excellente soirée chez Ambos. Une qualité constante durant tout le repas et un service professionnel et décontracté à la fois ! Je recommande !"

"Très bon. Saveurs inspirés des voyages des 2 chefs (donc beaucoup d'Asie). Une belle carte des vins et une ambiance chaleureuse"

"Service parfait, cuisine moderne et surprenante, une très belle expérience!"

"Tout parfait saveur incroyable et service au top. Bravo"

"Très très bon. Des saveurs, des parfums, des accords méconnus qui nous ont chatouillé les papilles."

"Plats de hautes volérs, trop bon ! Expérience unique, tout était vraiment bien de A à Z"

"Fabuleux Tout dans le subtilité Merci"

"On a vraiment passé une belle soirée… C’était délicieux avec pleins d’inspirations différentes et étonnantes! Des bouillons fantastiques aussi Sans parler du service vraiment attentionné et souriant ! Merci beaucoup"

"Un restaurant très intéressant car il est rare des gastronomiques aussi chaleureux ! Il y a un vrai équilibre trouvé sur l’ambiance qui sublime l’expérience ! Et quel expérience / le menu en 5 temps a de beaux équilibres avec quelques notes vivaces qui donnent le tempo dans la dégustation. Coup de cœur pour le tartare de langoustine et la spécialité de la maison qui ravira les gourmands ! Le service est attentionné et je souhaite une nouvelle fois les remercier d’avoir accepté de nous changer de table pendant le repas. Longue vie à Ambos !"

"Juste excellent ! Pas besoin d'en dire plus. J'y retournerai assurément. Bravo pour la qualité des plats, leur originalité. Un régal!"

"Une sans faute. Service top, cuisine sublime, ambiance tres agreable et en plus le chef super attentif. Je reviendrai 100%"

"Menu en 5 services accord vin : une belle promenade. Les verres de vin sont un peu limités en volume pour bien apprécier."

" Un de mes endroits préférés à Paris. Il vous emmène dans l'esprit de chefs véritablement créatifs, attentifs et passionnés par leur métier. Ils vous embrassent avec des vibrations chaleureuses et vous sentirez qu'ils mettent de l'amour et de l'âme dans chaque bouchée. J'adore cet endroit ❤️ "

"Super restaurant. Cuisine originale et fine. Service efficace et sympathique, qui a pu sembler un petit peu désorganisé à un moment."

"Une des plus belles découvertes de cette année ✨"

"Incroyable, tout était parfait, merci pour ce voyage"

"Tout simplement excellent. On voyage, la cuisine est très original et raffiné, le personnel est vraiment sympathique et la patronne est super cool ! Un bonheur."

"Le chef de ce restaurant est un maître des saveurs originales et nouvelles ! 🥰👍: arepa & galette saucisse"

"Ambos est ce que j’appelle une « pépite », super accueil à la fois très chill et très élégant. J’ai bien senti que les serveurs étaient cool et au petit soin. La carte est très raffinée et la décoration de très belle facture. Je reviendrai avec grand plaisir et vraiment c’est une recommandation totale."

"C’était vraiment génial ! Les plats sont hyper créatif, cuisine fusion. Le lieu est exceptionnel. Le dessert remarquable. Le service au top du top, la sommelière extrêmement compétente. Un grand merci pour ce moment !"

"Une petite merveille de convivialité, cuisine raffiné et très goûteuse, aux saveurs originales. Les deux chef(fes) sont très proche du client. Top."

"Une expérience géniale avec un menu dégustation d'une qualité exceptionnelle et très original"

"Endroit chaleureux, bonne cuisine et personnel disponible et accueillant."

"Expérience exceptionnelle avec un accueil parfait, le chef Pierre est présent et présente ses plats avec passion. Je recommande fortement."

"Un accueil à la bretonne, cool chaleureux et sincère. Cuisine franche affirmée et surprenante. Un grainé est semée.."

"Nourriture chef et équipe au top Super moment"

"Expérience incroyable tant le feu d artifice ressemble à un bouquet final à chaque bouchée ! Tout était parfait, le service bienveillant qui fait que la succession des plats est très maîtrisée dans le temps sans pour autant presser ou laisser attendre le client. L ambiance est décontractée chic, on se sent vite à l aise dans ce lieu de partage dans lequel on peut observer la brigade travailler dans leur belle cuisine ouverte. Le chef Pierre Chomet vient lui-même servir et présenter certaines étapes de l aventure gustative. Bravo pour cette belle adresse. Pour nous, l un des meilleurs restaurants à notre actif. Il égale largement des étoilés !"

"Une superbe expérience chez Ambos ! Le menu carte blanche en 5 temps est très appréciable avec des plats originaux et élégants. Un accord mets et vins intéressant du début à la fin. La présentation des plats et des vins par l'équipe se fait naturellement, et dans la bonne humeur. Le restaurant propose une ambiance très agréable. Pour moi une adresse gastronomique qui reste abordable pour se faire plaisir !"

"Une cuisine généreuse, des goûts percutants, mêlant des influences asiatiques et sud américaines, une ambiance formidable… vraiment, nous avons passé une soirée mémorable au sein de cet établissement. Pierre Chomet et son épouse insufflent tout leur amour de la cuisine dans chacun de leurs plats, et cela se ressent. Nous n’avons qu’une hâte, y retourner!"

"Délicieux du début à la fin ! Service impeccable, les serveurs étaient vraiment adorables ! Je recommande cette adresse !"

" Une excellente expérience de A à Z. Nous avons adoré le voyage des goûts que chaque assiette nous faisait faire, nous avons été surpris et enthousiasmés par chaque plat. Je recommande vivement de vous asseoir à la « table du chef » juste en face de la cuisine, si vous admirez l'art du dressage, vous apprécierez certainement le spectacle ! C’est aussi génial de voir que tout le personnel a une grande énergie entre eux et fait ce qu’il aime. "

" Ambos a été l’une des expériences culinaires les plus marquantes de ma vie. En tant que dîner solo, j'ai eu la chance de m'asseoir au comptoir et de regarder les chefs Pierre, Christina et leur équipe préparer et servir chaque plat et c'était du talent artistique. J'ai eu le menu dégustation de 5 plats. Chaque plat était inventif dans son choix de fusion de saveurs, mais en fin de compte, ce qui compte vraiment, c'est le goût, et c'est là que la nourriture a absolument brillé. La soupe tom yum, l'arepa et la galette ont été particulièrement mémorables pour moi personnellement. Le personnel était très aimable et attentionné. Je recommande à tous ceux qui visitent Paris de faire une réservation dès que possible. Quant à ceux qui habitent Paris, c'est encore une raison de plus pour moi de vous envier. "

"Parfait"

"Meilleur restaurant, nourriture au top et personnel irréprochable je recommande"

"Nous recommandons ce restaurant"

"Excellent, succulent et accueillant . Une adresse incontournable"

"Restaurant très chaleureux et accueillant ! Le service a été très rapide et les serveurs savent ce qu’ils font. C’est un restaurant que je recommande fortement !"

"Excellent Moment Je vous recommande cet établissement"

"Repas excellent dans un cadre sympathiques. Le personnel est très accueillant et la vue sur la cuisine très agréable. Je recommande vraiment."

"Excellente expérience… Un personnel aux petits soins et une présence rare du chef parmi nous… Nous sommes régalés, je recommande vivement ce restaurant"

"Des plats aussi délicieux que surprenants, un service absolument parfait, et un conseil de vin nickel qui s’est accordé avec l’ensemble du menu. Le tout a créé une soirée inoubliable, et l’envie d’y retourner. Un immense merci à vous ! Taktakbangbang"

"Le moins que l’on puisse dire, c’est que la promesse d’Ambos est tenue. Cristina et Pierre Chomet offrent une expérience sensorielle bluffante de créativité et de justesse. À la carte, le patrimoine français se teinte d’influences sud américaines et asiatiques, en hommage aux origines et aux parcours des deux chef(fe)s. Des amuses-bouches jusqu’aux desserts, c’est une symphonie qui a bousculé nos papilles. Une vraie prouesse culinaire. Je pèse mes mots ! Le cadre est à la hauteur de la cuisine. Chaleureux, élégant et raffiné. Les équipes en salle ont l’exigence et l’attention du détail des très grandes tables, tout en gardant une proximité bienveillante avec les convives. Mention spéciale aux chef(fe)s qui viennent personnellement à votre table présenter les plats et faire votre connaissance. Bref, on s’y sent bien, et on a envie d’y rester. Quant à la carte des vins signée Romain Parrosses, il y en a pour tous les goûts (et les budgets). J’ai compté près de 150 références différentes réparties sur 10 appellations. Vraiment de quoi s’éclater si l’on souhaite redécouvrir des classiques ou sortir des sentiers battus. Bravo à cette jeune équipe qui est pétrie de talents, et qui nous a fait passer une soirée sincèrement mémorable. À très vite !"

"Nous avons passé un soirée magique, les plats, l'ambiance, les vins tout était parfait! L'équipe est très bienveillante et Pierre Chomet dégage une très belle énergie"

"Ambos, est un voyage gustatif des plus délicieux et surprenant qui soit sur Paris. Les mets proposés sont créatifs,surprenants, et surtout réalisés avec une justesse et une precision remarquable (cuissons, harmonie des saveurs,quantités) La carte des vins, ainsi que les accords mets/vins satisferont aisément les plus exigeants... Le service y est attentionné, chaleureux et des plus agréable. Très bel endroit"

"J'ai été contacter ce jour par un inconnu qui propose des paiements contre un avis positif 🤣 J'en viens maintenant a douter de cette établissement qui n'a que des avis positifs ?"

"Restaurant très agréable et chaleureux prix très accessible et ma chère compagne Erina a énormément apprécié le plat et les amuse bouche"

" Ambos, un petit espace tenu par une équipe mari et femme, Pierre et Cristina. Ces deux-là ont de sérieuses compétences culinaires, leur pedigree s’étendant sur la France, la Thaïlande et l’Espagne. L'endroit est cosy, presque familial, mais ne vous y trompez pas. J'ai opté pour le menu dégustation en 7 plats avec accord mets et vins, et laissez-moi vous dire que ce fut une putain de révélation. Chaque plat était une explosion de saveurs, des herbes fraîches comme la citronnelle chantant en bouche. Une cuisine raffinée sans prétention ; ils ont même sorti ce beurre sculpté en forme de visage souriant – c'est à ce moment-là que j'ai su que j'allais faire un tour. Une bouchée et j'ai été ramené en Thaïlande, puis en Espagne, puis en France, le tout en l'espace d'un seul repas. Le hors concours ? La goberge. Cuit à la perfection absolue, nageant dans cette sauce crémeuse et décadente. Vous pouvez dire que l’équipe de cuisine a faim, de jeunes talents qui repoussent les limites. Le service était chaleureux, attentionné, sans attitude coincée ici. Si vous êtes à la recherche d'une aventure, d'un voyage culinaire autour du monde sans quitter votre siège, posez vos fesses à Ambos. Vous ne le regretterez pas. "

"Vraiment un super dîner bistronomique chez un couple de jeunes chefs très talentueux. On sent une ambiance familiale très chaleureuse. C’est un peu cher mais on est pas déçu. Je recommande cette adresse à tous mes amis dans le quartier !"

"S'installer au comptoir ce soir fut une merveilleuse expérience. La cheffe respire la bienveillance et la jovialité, ce qui se ressent sur son équipe. Le repas était un voyage à lui tout seul, avec des saveurs tellement différentes mais qui s’assemblent parfaitement. Merci pour tout, c'était un excellent moment."

" La nourriture était très délicieuse, le personnel très professionnel. J'ai pris le menu 7 découvertes et ce fut une délicieuse surprise. "

"Une carte des vins somptueuse à des prix imbattables et une jeune sommelière passionnée, le repas ne pouvait démarrer sous de meilleurs auspices ! Rien ne change, les assiettes sont toujours aussi belles et dégagent des saveurs incroyables. Un mélange de cuisine française, sud américaine et asiatique. Il faut oser la poularde avec une sauce aux huîtres… fabuleux !!! Un cocktail détonnant qui ravie les papilles. Les produits de saison sont d’une fraîcheur incroyable et les cuissons sont d’une précision diabolique. Un repas parfait ne le serait pas sans le dessert ! Les chefs ont su s’entourer d’une jeune pâtissière extraordinaire, qui place la barre encore plus haute que les assiettes précédentes. Le service est à l’avenant, efficace, souriant, chaleureux et très sympathique . Mesdames et Messieurs d’un certain guide, cette année vous ne pouvez pas passer à côté….."